Yeni şubelerimizden Tırnak pide üzerine köfte haberdar mısınız? İzmir de İstanbul Tepe Nautilus da ve ızgara bonfile dilimleri

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "Yeni şubelerimizden Tırnak pide üzerine köfte haberdar mısınız? İzmir de İstanbul Tepe Nautilus da ve ızgara bonfile dilimleri"

Transkript

1

2 Sir WINSTON TEAHouse Yeni şubelerimizden haberdar mısınız? İzmir de Ege Park Balçova da özel kahvaltımızla güne güzel bir başlangıç yapabilir, arkadaşlarınızla eğlenceli oyunlar oynayabilirsiniz. Bornova Kidds Mall da açılan yepyeni şubemizde de bildiğiniz lezzet ve keyifli hizmetimizi vermeye devam ediyoruz. İstanbul Tepe Nautilus da açılan şubemizse The Winston Brasserie konseptimizin en yeni üyesi. Tepe Nautilus un mağazalarında alışverişten yorgun düştüğünüzde keyifli bir mola için şubemize uğramayı unutmayın. Tırnak pide üzerine köfte ve ızgara bonfile dilimleri ile özel olarak hazırlanan The Winston Kebab, menümüzün yeni ve en sevilen gözdelerinden. Hâlâ denemediyseniz bir sonraki The Winston Brasserie ziyaretinizde sipariş verirken aklınızda olsun deriz. Pişman kalmayacaksınız!

3 Bizimle iletişime geçmeye ne dersiniz? Çözüm ortağımız 360 Plus Edu Group ile kurduğumuz SWT numarasından bize ulaşabilir, 5 e basarak İnsan Kaynaklarına, 6 ya basarak ise Müşteri Memnuniyeti hattımıza ulaşabilirsiniz. Yorumlarınızı bekliyoruz! Swiss Hotel İzmir de bulunan The Winston Brasserie de her çarşamba jazz & oldies parçalarıyla misafirlerimize keyifli anlar yaşatan Positive Live Project i dinleme şansınız olmadıysa, en yakın boş çarşamba akşamında Swiss Hotel şubemize bir uğrayın deriz. içerik ekibi: Aylin Güngör - J. Hakan Dedeoğlu Yetkin Nural - Doruk Yurdesin - Ekin Sanaç - Seden Mestan tasarım ekibi: Sadi Güran - Ethem Onur Bilgiç katkıda bulunanlar: Zafer Bilge - Ozan Şentürk

4 kırıntılar Hazırlayan: Seden Mestan - Yetkin Nural Antika kitaplar iphone şarjına dönüşüyor Bize farklı dünyaların kapılarını açmaları bir yana, raflardaki asil duruşlarıyla da kitapların hayatımızda vazgeçilmez bir yeri olduğu şüphe götürmez. Kitapların bu esrarengiz ve bir o kadar da davetkâr görüntülerinden yola çıkan Rich Neely Designs, onlara şimdiye kadar gördüklerimizden çok farklı bir işlev daha yükleyerek antika ve ikinci el kitaplardan iphone şarjı yaratmış. Teknolojinin kimi zaman sıkıcı olan görüntüsüyle eski kitapların klasik görüntüsü ve gizemiyle birleştiren Rich Neely Designs, kayıtsız kalınması imkânsız bir tasarıma imza atmış. etsy.com/shop/ RichNeeleyDesigns İş seyahatleri için pratik tasarımlar Plaj terlikleri, birkaç spor ayakkabısı, rahat kıyafetler ve seyahat çantanız hazır! Tabiî tatil amacıyla yola koyuluyorsanız. Oysa iş seyahati için oradan oraya mekik dokuyanlar için bavul hazırlamak yolda saatler geçirmekten daha yorucu bir iş olabilir. Toplantılar için hazırlanan takım elbiseler, gömlekler, daracık etekler Bir de tabiî ki seyahat için minik bir ütü Ne kadar düzenli olursanız olun tüm o kıyafetler valizde buruşmaya mahkûmdur. DDP Design Studio, seyahat yorgunluğunu kat kat azaltmak adına modern zaman göçebeleri için katlanabilir giysi askıları ve gömlek levhaları tasarlamış. Serinin kartvizitlikleri ve laptop kılıfları da işlevsel ve şık tasarımlarıyla ayrıca görülmeye değer. almove.it Omega dan özel James Bond saati James Bond filmlerinin 50. yılını kutlamak için Omega çok özel bir saat tasarımıyla karşımızda. Omega nın klasikleşmiş modeli Seamaster dan yola çıkılarak tasarlanan bu özel saat, dünyanın en ünlü ajanlarından James Bond un kod adı olan 007 işlemelerine sahip. Serinin takipçilerinin de bileceği üzere, 1995 tarihli Golden Eye filminden bu yana James Bond tüm maceralarında Omega saat kullanıyor. Markanın en ünlü taşıyıcılarından biri olması sebebiyle Omega, serinin de 50. yıldönümünde James Bond için James Bond th Anniversary OMEGA Seamaster Watch adlı özel ve sürpriz bir tasarım piyasaya sürüyor. omegawatches.com Güney Florida da modern mimarî ve doğal güzellikler bir arada Geçtiğimiz ocak ayında Güney Florida da açılan St. Regis Bal Habour Resort, lüks hizmet anlayışıyla ve ihtişamlı mekân tasarımıyla misafirlerini kusursuz bir şekilde ağırlıyor. Güney Florida sahillerinin doğal güzellikleriyle iç içe geçen St. Regis Bal Habour Resort iç tasarımında yer alan modern sanat eserlerinin yanısıra Antik Yunan heykelleriyle de kendisinden sıkça bahsettiriyor. St. Regis Bal Habour Resort, palmiyelerin gölgesinde konuklarına eşsiz bir tatil fırsatı sunduğu gibi, içinde bulundurduğu spa ve restoranlarıyla da beklentilerin çok ötesinde bir hizmet sağlıyor. stregisbalharbour.com Ünlü markalara online ulaşma fırsatı farfetch.com ünlü tasarımcıların kıyafetlerini dünyanın dört bir tarafına ulaştırıyor. Ayakkabıdan çantaya, jean lerden aksesuara kadar, Balenciaga, derginin zaman yolculuğu Dünyanın ilk dergisi Erbauliche Monaths- Unterredungen (Öğretici Aylık Tartışmalar) Almanya da piyasaya çıktı ve beş yıl boyunca her ay yayınlandı Kadınlara yönelik ilk periyodik yayın Ladies Mercury, Londra da yayınlandı Richard Steele, Londra kafelerindeki dedikoduları ve haberleri yaydığı Tatler ı çıkarttı. Derginin katılımcıları arasında yazar Jonathan Swift (Gulliver in Gezileri) de vardı Richard Steele Tatler ın yayınına son verip Joseph Addison la beraber günlük dergi Spectator ı çıkartmaya başladı. Dergi 3 bin satmasına rağmen her gün 60 bin Londralı nın okuduğu tahmin ediliyor. Dergide okuyucuya entelektüel konuşmanın ve sosyal iletişimin kibarca nasıl yapılacağına dair bilgiler veriliyordu Dünyanın genel ilgiye yönelik ilk dergisi The Gentleman s Magazine piyasaya çıktı. Dergide eğlendirici makalelerin yanında hikâyeler, şiirler ve siyasî yorumlar da vardı Hâlâ yayınlanan en eski dergi The Scots Magazine yayınlanmaya başladı. The Scots Magazine, yayın hayatına birkaç kez maddî zorluklarla ara vermek zorunda kalsa da, 1927 den beri kesintisiz yayınlanıyor Benjamin Franklin tam ABD nin ilk dergisi American General ı çıkartmaya hazırlanırken, üç gün önce yayınlanan American Magazine bu unvanı kapıverdi. Bir yıl sonra American Magazine ABD de reklam yayınlayan ilk dergi de oldu Haberler, politika, iş dünyası ve sanat haberleriyle The Economist Londra da piyasaya çıktı. biliyor muydunuz? Magazine kelimesini The Gentleman s Magazine dergisinin editörü Edward Cave icat etti. Derginin birçok ilgi alanına hitap etmesinden dolayı askerî depolardan esinlendiği ismin kökeni de Arapça ambar anlamına gelen makhzan ın çoğuludur: bilgi depoları lere gelinceye kadar dergi okumak üst sınıflara mahsus bir meraktı te McClure dergisinin fiyatını çok aşağıya çekivermesiyle diğer dergiler de onu izledi ve dergi okumanın yanısıra sanat üzerine konuşmak da üst sınıf tekelinden kurtuldu. İlk fotoğraflı söyleşi, Paul Nadar tarafından 1886 da yapıldı ve Journal Illustre dergisinde yayınlandı. Nadar ın söyleşi yaptığı fizikçi Michel Eugène Chevreul, 100. yaşını kutluyordu.

5 Dolce & Gabbana, Stella McCartney, Marc By Marc Jacobs gibi markaların ürünlerini farfetch.com üzerinden kolaylıkla satın alabilirsiniz. Ayrıca sitenin indirimli ürünler seçeneğinden de faydalanıp, ünlü markaların tasarımlarına çok uygun bir fiyatla sahip olabilirsiniz. farfetch.com Bacardi 150. yılını kutluyor Kuruluşunun 150. yılı şerefine Bacardi sınırlı ve özel seri bir rom piyasaya sürüyor. Ron Bacardi de Maestros de Ron, Vintage, MMXII adlı bu yeni sürüm rom, Bacardi geleneğinin tüm özelliklerini bünyesinde topluyor. Özel şişe tasarımıyla sınırlı sayıda üretilen bu yeni sürüm romun yanısıra, dünyanın farklı şehirlerinde doğumgünü partileri düzenleyecek olan Bacardi, yıl boyunca kutlama etkinliklerine devam edecek. bacardilimited.com/150 Louis Vuitton dan önümüzdeki sezon sürpriz bir işbirliği Louis Vuitton cephesinden gelen bir habere göre, markanın yöneticisi ve baş tasarımcısı Marc Jacobs, avangart Japon sanatçı Yayoi Kusama ile bir işbirliğine imza atacakmış. Pek çok farklı sanat dallarında eser vermiş olan Kusama nın çalışmalarında öne çıkan ise puantiyeli tasarımları Kusama nın Tate Modern deki geçen sergisinin sponsorluğunu üstlenen Louis Vuitton, sanatçıyla birlikte gerçekleştireceği tasarımları temmuz ayı içerisinde piyasaya sunacakmış. louisvuittonkusama.com Porsche nin en büyük tasarım mağazası New York ta açıldı Dünyanın en büyük Porsche tasarım mağazası New York ta açıldı. Porsche nin New York taki bu ikinci tasarım mağazasında el çantalarından, gözlüklere, takıdan cep telefonu aksesuarlarına kadar, Porsche stilini yansıtan tasarım ürünler satılmakta. Markanın kadın ve erkek koleksiyonlarının ikisinde de dikkati çeken, deri ürünler Jean pantolonlarla kombine edilen deri ceketler, Porsche şıklığını öne çıkarıyor. porsche-design.com Miu Miu dan kristalli sandaletler Miu Miu, ünlü işlemeli sandalet modellerine önümüzdeki sezon yepyeni bir görüntü getiriyor. Denizyıldızı, yengeç, denizatı gibi pek çok farklı işlemelerle süslenmiş sandaletler İlkbahar 2012 sezonunda kristallerle bezeli olacak. Miu Miu Crystal Marine Sandals adlı bu yeni model mart ayından itibaren piyasada olacak. miumiu.com Ünlü Fransız şeften pasta tarifleri Kariyerine 14 yaşında başlayan Fransız şef Pierre Hermé çok genç yaşta Paris teki ünlü tatlı evi Fauchon un başına geçmiş, ardından da ününü ve ustalığını makaronlarıyla dünyanın önde gelen isimlerimden La Durée ye taşımıştı. Yazdığı kitaplarla deneyimlerini ve tavsiyelerini okuyucusuna aktaran Hermé, Pastries adlı yeni kitabında Fransız mutfağından tatlı ve pasta tariflerini açıklıyor. amazon.com Osmanlı İmparatorluğu nda yayınlanan ilk aylık dergi Vekay-ı Tıbbiye, Türkçe ve Fransızca çıktı Osmanlıca ilk mizah dergisi Diyojen, gölge etme başka ihsan istemem sloganıyla çıktı National Geographic yayınlanmaya başladı The Bookman adlı Amerikan dergisi Aranan Kitaplar köşesiyle çoksatanlar listesinin öncülüğünü yaptı Photoplay dünyanın ilk sinema dergisi oldu Bugün dünyanın en çok satan dergilerinden olan Reader s Digest kuruldu ABD nin ilk haber dergisi Time raflarda yerini aldı Dünyanın en eski müzik dergisi Melody Maker, doğrudan ya da dolaylı olarak popüler müziğin üretimine merak duyanlar için aylık dergi olarak yayınlanmaya başladı Esquire, ilk erkek dergisi oldu Ergenlere yönelik ilk dergi, Seventeen oldu Kapağında Marilyn Monroe nun fotoğrafıyla Playboy un ilk sayısı çıktı Güneşin altındaki her şeye doymak bilmez bir merak duyan Wired piyasaya çıktı ipad çıktı. İlk reklam ajanslarının 1890 larda kurulmasıyla dergilere indirimli abonelik, okuyucunun demografik özelliklerinin çıkartılması gibi icatlar da girdi. Zamanla eski reklam tasarımcılarının dergilerde çalışmaya başlamasıyla etkili başlıklar, okuyucunun dikkatini çekmeye yönelik düzenlemeler belirdi. Bugün dünyada tirajı en yüksek dergi, her ay 194 dilde 42 milyon basılan ve Yehova Şahitleri nce kapıdan kapıya dağıtılan The Watchtower isimli dinî yayın. Genel ilgiye yönelik hazırlanan ve satılan dergiler arasında en yüksek tiraj, 21 dilde basılan Reader s Digest e ait. Derginin tirajı 17 milyon de 3 bin 300 farklı derginin satışa çıktığı Britanya da saatte 2 bin 600 adet dergi satıldığı hesaplanmış. Ağustos 2011 itibariyle dergilerin dijital satışları toplam satışların yüzde 1 ine tekabül ediyordu.

6 soru & cevap Röp: Yetkin Nural - Melikşah Altuntaş İllüstrasyon: Sadi Güran İşlerini ve üretimlerini yakından takip ettiğimiz dört kişiye, alışılmış röportaj soruları yerine içimizden geldiğince sorular yönelttik. dolunay soysert Bu soruları yanıtlarken nerdesin, saat kaç, ve dinliyorsan eğer, ne dinliyorsun? Profilo da Cam oyununun perde arkasındayım, saat 22:05, kulisteki ekip arkadaşlarımın elektrik süpürgelerinin çekiş gücü üzerine yaptıkları geyiği dinliyorum. En son hangi filmi izledin? 5 üzerinden kaç yıldız verirsin? Ah Güzel İstanbul, 1966 yılından Atıf Yılmaz filmi. Ayla Algan, Sadri Alışık oynuyor. Çok keyifli bir film, tam puan veriyorum. En sevdiğin üç kelimeyi bizimle paylaşır mısın? Geçeeeer, sakin, günaydin... Eksikliğinde yapamayacağın üç şey(in) nedir? Aşkım, işim, hayallerim... Ya da el kremim, telefonum, gözlüğüm de olabilir. Zaman içinde yolculuk yapabiliyor olsan nereye yönelirdin? 1960 ların İstanbul una. Çocukluğundan beri yanında taşıdığın, sakladığın bir eşyan var mı? Yanımda taşımıyorum ama evde sakladığım çocukluk günlüklerim ve mektuplarım pek kıymetlidir. Nasıl büyüyüp, şimdiki ben hâline geldiğimi anlatıyorlar Eğer başka bir objeye, canlıya dönüşebilecek olsan neye dönüşürdün? İstanbul un ortasında yerinden kalkmayacak ağırlıkta ve kıymette bir kaya olmak isterdim. Buralara daha neler olacağını, zaman kavramı olmadan, uzun uzun oradan izlemek için. Yemek yapmayı mı yemeyi mi seversin? Yemeyi seviyorsun en sevdiğin yemek, yapmayı seviyorsan spesyaliten nedir? Her ikisini de severim ama önceliğim yemekten yana. Adana usûlü ekşili karışık dolma ve içli köfteye dayanamam. En çok tanışmak istediğin insan kim? Marilyn Monroe. oyuncu mabel matiz Bu soruları yanıtlarken nerdesin, saat kaç, ve dinliyorsan eğer ne dinliyorsun? Evimde, odamdayım. Saat: 22:27. Marianne Faithfull ın A Secret Life albümünü dinliyorum. En son hangi filmi izledin? 5 üzerinden kaç yıldız verirsin? Emir Kusturica dan Crna macka, beli macor (Black Cat White Cat) izledim. Çok yumuşak ve eğlenceliydi. 5 üzerinden 4 veririm. En sevdiğin üç kelimeyi bizimle paylaşır mısın? Gece. Hoyrat. Yaban. Eksikliğinde yapamayacağın üç şey(in) nedir? Kalbim. Aklım. Ümidim. Zaman içinde yolculuk yapabiliyor olsan nereye yönelirdin? Mısır ve Yunan medeniyetlerine. Seni en son ne çok heyecanlandırdı? Müzik müzisyen MP3 çalarında sürekli çalan üç parça nedir? ABBA dan S.O.S., Jehan Barbur dan Neden ve Amy Winehouse dan He Can Only Hold Her Çocukluğundan beri yanında taşıdığın, sakladığın bir eşyan var mı? Casio mini orgum. Nereye gitsem götürdüm. Albümde bile kullandım. En son hatırladığın rüyanda neler gördün? Seyyal Taner i. Kendisini tanıdığıma ve çok sevdiğime inandırmaya çalışıyordum. Bana inanmıyordu. Eğer başka bir objeye, canlıya dönüşebilecek olsan neye dönüşürdün? Yunus ya da martı. Güne başlamanın en iyi yolu sence nedir? Yeni bir gün olduğunu fark ederek uyanmak. Bilgisayarının masaüstünde ne imajı var? Uzay. İstanbul Üniversitesi Sanat Tarihi ve Arkeoloji Bölümü ve Müzdat Gezen Sanat Merkezi tiyatro bölümünü bitiren Dolunay Soysert daha sonra eğitimine Nebraska Üniversitesi Drama ve Tiyatro Bölümü nde devam etti. Kamerayla ilk defa Cumhuriyet filminde Latife Hanım ı canlandırarak tanışan Soysert, İlk Aşk, Veda, Mavi Gözlü Dev, Orada gibi filmlerde ve Sultan Makamı, Omuz Omuza, Bir İstanbul Masalı, Bebeğim, Başrolde Aşk gibi dizilerde de rol aldı. İstanbul Şehir Tiyatroları nda da oyunculuk yapan Doulany Soysert, Buluşma oyununda Marilyn Monroe ve Ayşe müzikalinde Ayşe rolünü canlandırdı. Şua nda da Cam isimli oyunda oynamaktadır yılında Mersin de doğan Mabel, 2003 te İstanbul a yerleşti yılında İstanbul Üniversitesi Diş Hekimliği Bölümü nden mezun oldu. Kendi adını taşıyan ilk albümünü 2011 Mayıs ında yayınladı ve albümden Arafta, Söylese O Ben Söyleyemem, Kül Hece ve Filler ve Çimen parçalarına klip çekti. Mabel ayrıca Teoman ın Sahilde Bir Sarhoş, Göksel in Yarım Kalan Şarkı ve Keremcem in Kandırıyor Aşk şarkılarının da söz yazarlığını ve besteciliğini yaptı.

7 mustafa avkıran En son hangi filmi izledin? 5 üzerinden kaç yıldız verirsin? Dedemin İnsanları. 3 yıldız diyelim. Yemek yapmayı mı yemeyi mi seversin? Yemeyi seviyorsan en sevdiğin yemek, yapmayı seviyorsan spesiyaliten nedir? Yemeyi de yapmayı da çok severim. Balık yapmaya özel bir merakım var, fırında her türlü balık yapmaya bayılırım. Fırında levrek, fırında kalkan... Tarihten en çok hangi olaya karşı bir merakın var? Yakın tarihte cereyan etmiş birçok olayla ilgileniyorum. Özellikle bu topraklar üzerindeki olaylarla. Osmanlı dan başlayarak, ötekileştirilen tüm halklar ve o halkların gördüğü zulümler beni çok ilgilendiriyor. Bu konuda bir sanatçı olarak yapabileceğim ne varsa yapmaya çalışıyorum. Bir insan olarak bu olayları analiz etmeye, nedenleri konusunda derinleşmeye çalışıyorum. Acı o kadar büyük ki neresinde duracağımı her gün yeniden soruyorum kendime. Hayatında en çok görmek istediğin yer neresi ve neden? Hayatımı göçebe olarak yaşadım, yaşıyorum. Çok gezdim, çok gördüm ancak bir tek yer beni çok heyecanlandırıyor hâlâ: Küba, Havana. Nedeni çok açık değil mi? Zaman içinde yolculuk yapabiliyor olsan nereye yönelirdin? Olduğum zamanı çok özel buluyorum. Benim kuşağım bir zaman makinesi içinde gibi zaten. Kâğıt kalemden tablete, çağrılarak gidilen postane telefonlarından, akıllı cep telefonlarına, memnunum ben buradan. Güne başlamanın en iyi yolu sence nedir? Pencereden gelen ışığı alıp, karımın yanımda uyuduğunu görünce hayata şükredip, saat kaç acaba diye düşünüp kimseyi uyandırmadan tuvalete gitmektir. Bir süper gücün olsaydı ne olmasını isterdin? Para dağıtıcı olmak isterdim. Para arayıcı değil. En son neden korktun? Hep ölümden korktum. oyuncu İdeal tatilini nasıl planlarsın? Kiminle, nereye, ne zaman gitmek isterdin? O kadar çok dolaştıktan ve yer gördükten sonra kaplumbağa olmaya karar verdik biz. Evimizi sırtımıza alıp dolaşmaya, keşfetmeye, yeniden başlamaya; karımla... sine büyüka Güne başlamanın en iyi yolu sence nedir? İyi bir kahvaltı ve çay. ntv spor spikeri Bilgisayarının masaüstünde ne imajı var? Avrupa haritası var. Gitmediğim yerlere bakıp hayal kuruyorum ve yolculuk planları yapıyorum. Zaman içinde yolculuk yapabiliyor olsan nereye yönelirdin? Bu soruya son derece bencilce 2000 lerin başı diyeceğim. O tarihe dönüp 20 li yaşlarımı baştan yaşamak isterdim. Gündüz insanı mısın, gece kuşu mu? Sabah erken kalkmak benim için maratona katılmaktan daha zor. Kesinlikle gece kuşu! Hayatımı çok seviyorum dediğin bir an var mı? Varsa ne zaman? Pek çok an şükrediyorum. Ama özellikle yurtdışında iyi bir konser izlerken, leziz bir yemek yerken ve masaj yaptırırken hayatımdan oldukça memnun olduğumu hissediyorum. Bir süper gücün olsaydı ne olmasını isterdin? Gideceğim yere ışınlanabilmek isterdim. Trafikte ve seyahat ederken yollarda geçen zamandan kısabilsem hayatım şahane olurdu! Bir de tüm dilleri konuşabilmek isterdim, bilemiyorum süper güç sınıfına girer mi Bir takıntın/takıntıların var mı? Elden ele makas, bıçak gibi kesici âletler vermem. Onun dışında plaklarım, kitaplarım ve DVD lerimi kendi düzenime göre sıralarım. Yerlerinin değişmesinden rahatsız olurum. En son hatırladığın rüyanda neler gördün? Hiç hatırlamıyorum ki. Genelde karman çorman kâbuslar görürüm maalesef. Seni tavlayacak bir cümle var mı? Nedir?. albümüne bayıldım. Boşlukları doğru isimle dolduran biri beni etkiler. Ama yine de tavlayamaz. MP3 çalarında sürekli çalan üç parça nedir? Son bir haftadır The Maccabees Feel to Follow, Bombay Bicycle Club How Can You Swallow So Much Sleep ve Zulu Winter We Should Be Swimming Gaziantep doğumlu Mustafa Avkıran, Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuarı Tiyatro Bölümü nden mezun olduktan sonra aynı bölümde yüksek lisansını tamamladı. İstanbul, Ankara, Trabzon, Antalya gibi çeşitli Devlet Tiyatrolarında görev aldı. Mustafa Avkıran 1995 de Antalya da Övül Avkıran ve Naz Erayda ile beraber 5. Sokak Tiyatrosu nu, 2000 de ise Tiyatro Evi ile birlikte İstanbul da İSM 2. Kat ı kurdu. Avkıran 2007 de açılan Garajistanbul un kurucularından biri. Tiyatro haricinde pek çok televizyon dizisi ve sinema filminde de oyunculuk ve yönetmenlik kariyerini sürdüren Avkıran ı Mutluluk, Av Mevsimi ve Kayıkçı gibi filmlerden ve Ezo Gelin, Yaprak Dökümü ve Kuzey - Güney dizilerinden de tanıyoruz. NTV Gece-Gündüz programında muhabir olarak televizyon dünyasına adım atan Sine Büyüka, NTV Spor un en etkin programcılarından biri ve Futbol Tatilde, Sahaya Çık gibi programlarda yer aldı. NTV Spor da Euroleague ve Eurobasket programlarını hazırlayan ve sunan Sine Büyüka nın müzik yazıları da Billboard, Roll, Vatan, Hürriyet ve Radikal gibi yayınlarda yer aldı. Büyüka, Radio Eksen de her çarşamba saat 22:00 de yayınlanan Untitled isimli programı hazırlayıp sunmaktadır. Müzik de yapan Büyüka nın Oyuncak Adam isimli bir klibi var.

8

9

10 şifalı bitkiler Hazırlayanlar: Ekin Sanaç, Doruk Yurdesin İllüstrasyon: Sadi Güran Şifalı bitkilere dair bir hikâye ve kıssadan hisseler Bir zamanlar Chi en Nung (Şenong) isimli bir yönetici varmış Çin de. O kadar mış imiş ki, bazı kaynaklara göre milattan önce 3400 bazılarına göreyse 2700 yıl önce filan yaşamış. Kendisine Beş Tahılın İmparatoru lakabını kazandıransa Çinlilere tarımı değil, şifalı bitkileri de öğretmesi olmuş. Mitolojik bir karakter olduğu için zaman zaman öküz şeklindeki bir kafaya, keskin boynuzlara, bronz bir alna ve demir kafatasına da sahip olmuş ve beş yüz küsur yıl yaşamış ama bunlar konumuz değil. Doğduktan üç gün sonra konuşmaya, bir hafta sonra yürümeye başlaması da Kendisine atfedilen olağanüstü özelliklerden bizim işimize yarayacak olanı, bazı kaynaklarda kendisinin şeffaf bir bedene sahip olduğu, bu sayede bitkilerin ve bunlardan elde ettiği ilaçların kendisi üzerindeki etkileri gözlemleyebilmesi. Şenong dan önce insanlar cılız, aç ve hastalıklıymış. Kendisi insanlara tarımı öğretmekle kalmamış (ki tarla sürme yeteneğine de üç yaşında vakıf olmuş), her gün yüzlerce bitki yiyerek şifanın bilgisine ulaşmaya da çalışmış. Günde yetmiş çeşit zehir denediğine dair söylentiler de mevcut. Şenong aynı zamanda Batı da I Ching adıyla meşhur Değişimler Kitabı nda da geçen bir karakter. Burada da Çin de başa geçtikten sonra ağacı büküp saban, tahtayı kesip tırmık yaptığı, bu bilgisini başkalarıyla paylaştığı, her öğlen ürünlerin satıldığı pazar kurulmasını sağladığından bahsediliyor. İşte bu Şenong, yüzlerce bitkiyi tadıp tıbbî özelliklerini test etmiş. Onun yaşadığı düşünülen zamandan bin yıl sonra filan, Şenong un derecelendirdiği ve ne kadar sık bulunabildiklerine göre notlandırdığı bilgiler bir araya getirilmiş, minerallerden, bitkilerden ve hayvanlardan elde edilen 365 çeşit ilaca ulaşılmış. Hepsinin çok değerli olduğu su götürmez bu ilaçların en değerlisiyse kuşkusuz ki çay. Rivayet o ki, bir gün yanan çay dallarındaki yapraklar ateşin sıcaklığıyla havalanıp Şenong un kaynayan kazanının içine düşmüş. Geleneksel inanca göre bitmek tükenmez merak dürtüsüyle tahminen MÖ 2737 de kendisi bu sıvıyı deneyen ilk canlı olmuş ve 70 çeşit zehre karşı iyileştirici etkisini bulmuş. Şenong un deneyleri sırasında bir gün zarfında kendini 72 kez ölümcül derecede zehirleyip hayata döndürmek gibi bir rekoru olduğunu ekledikten sonra acı gerçeğe gelelim ki, hiç kimse ölümsüz değil. Nitekim Şenong un kaçınılmaz ölümü de, yine böyle bir zehirlenme seansında münasip antidota zamanında ulaşamaması sonucu gerçekleşmiş. Gelelim hikâyemizden çıkartacağımız derslere: Birincisi, bitkilerin şifalı etkileriyle meşguliyet çok eski geçmişe sahip bir uğraştır. Ta 1960 yılında araştırmacılar, bugün Irak ın kuzeyinde kalan ve muhtemelen artık bombalardan harap olmuş bir kazı alanında yaptıkları çalışmalarda yanında birtakım bitkilerle gömülmüş, yaklaşık bin yıllık bir cesede ulaşmışlardır. İnsanlık ilk zamanlardan bu yana bitkilerin faydalarından yararlanmışlardır. İkincisi, bu tarihte geriye gittikçe aynı oranda genişleyen bir araştırma alanıdır. Bugün insanlığın doğada yenebilir bitkilerin yüzde 10 unu bildiği bile şüphelidir. Bu yüzden bu iş öyle kendi kendine yapılacak bir deneme alanı değildir. Bundan birkaç yıl önce belli hastalıklar üzerinde çok faydalı olduğu zannedilen bitkilerin adı yepyeni bir araştırmayla kötüye çıkabilmektedir, herkes Şenong kadar üstün güçlere sahip değildir. Doğaya dönüş Şifalı bitkilerin ne kadar eski bir uğraş olduğundan bahsettik, ama endüstri devrimi sonrası dünyanın büyük kesiminde bu araştırmaların pabucunun dama atıldığı da unutulmamalı. İnsanlar bu kadim geleneği ve elde edebilecekleri faydaları yeni yeni hatırlıyorlar. Amerika da yapılmış bir araştırma, tıpta doğaya dönüş pratiklerinin insan hayatındaki hızlı yükselişinin altını çizmiş yılları arasında yapılmış olan araştırmalarda fitoterapi kelimesinin kullanımı taranmış ve son 10 yıl içinde rakamın 15 katına çıktığı gözlemlenmiş. Bunda, modern toplum insanının günümüzde kendisini yeniden doğanın bir parçası olarak hissediyor olma eğilimi ve bu anlamda giderek daha da bilinçleniyor olması etkili. Bugün 50 yıl öncesine kıyasla çok daha fazla insan, sağlığının ve kurtuluşunun doğaya yakın olmaktan geçtiğinin farkında ve bu tıp üzerinde de etkilerini gösteriyor. Burada şifalı bitki uğraşının felsefesinden kısaca bahsetmeden önce bilmemiz gereken üç kelimeye göz atalım önce. İlki, yukarıdaki paragrafta gördüğünüz ve muhtemelen Bu ne ola ki dediğiniz fitoterapi. Fitoterapi, bitkiler kullanılarak yapılan terapilere deniyor. Farmakognozi, ilaçların doğal kaynaklardan edinilmesine verilen isim. Her türlü mineral, hayvanî ve bitkisel kaynak buna dâhil. Herbalizm ise, bitki şifacılığına verilen isim. Bitkileri kullanılarak yapılan terapiler ise fitoterapi alanına giriyor. İşin felsefesi Bitki şifacılarına göre doğa ruhanî bir varlık ve insan da, bitki de bu doğanın birer parçası olarak anlamlı. Doğa, insan, hastalık ve bitki gibi kavramları ruhanî bir bütünlük içinde temsil eden bu şifa bulma geleneği, modern tıp yaklaşımından da bu şekilde kendini uzaklaştırmış oluyor. Doğal şifacılar, yeteneklerini çok uzun zamandır çalışılan bir konu üzerinden geliştiriyor, bilgilerini çok uzun yıllardır üst üste biriktiriyorlar. Çalışma yöntemlerinin temelinde hastalığa değil, insana yaklaşım var. Söz konusu hastalığın o insan üzerindeki etkilerini esas alıyorlar. Ancak doğal şifacılık demek, bilimsellikten uzaklaşmak anlamına gelmiyor elbette. Burada bilimin, daha geniş ve manevî bir perspektife yerleştirildiğine inanılıyor, hattâ savunucularına göre, bilim sanatla buluşturulmuş oluyor. İnsanoğlunun sağlığı içinde bulunduğu dengeyle ölçülüyorsa, bu denge, doğaya yaklaştıkça mükemmelleşen bir denge muhakkak.

11 Bitkileri ilaç olarak kullanmanın arkasında dört farklı yaklaşım var Sihir/şaman yaklaşımı Çoğu modern olmayan toplumun bitkilerle olan ilişkisi sihir üzerine kuruludur. Pratisyenin özel güçleri olduğuna ve bu sayede otları farklı şekillerde kullanabildiğine, şifa dağıtabildiğine inanılır. Şifalı otların insanın ruhuna tesir ettiği kabul edilir. Enerji yaklaşımı Bu yaklaşım, masaj, akupunktur, egzersiz ve beslenme gibi farklı dallarıyla 2000 yılı aşkın süredir Çin de geliştirilmekte olan alternatif tıp pratikleri, Ayurveda ve Unani gibi gelenekleri kapsar. Bitkiler ve otların farklı enerjileri olduğuna ve insan vücudundaki enerjilere etki ettiklerine inanılır. Pratisyen bu işin ilmini almış olabilir ve tercihen enerjiyle haşır neşir olmalıdır, ama insan üstü güçleri olmak zorunda değildir. Fonksiyonel dinamiklerin etkisi Otlar ve bitkilerin, fiziksel bileşimlerinden ziyade fizyolojik bileşimlerine bağlı olarak sahip oldukları fonksiyonel etkiler taşıdıklarına inanılır. Ama enerjiye dair herhangi belirgin bir bağ yoktur. Kimyasal yaklaşım Bu yaklaşım modern pratisyenlerin, fitoterapistlerin alanına girer. Otlar ve bitkiler, kimyasal bileşenleri çerçevesinde açıklanmaya çalışılır. Şifalı bitkilerin güvenirliği Şifalı bitkiler üç farklı alanda kullanılabilir: Hastalıkları ve genel sağlık problemlerini iyileştirme amaçlı, Hastalıklardan korunma amaçlı, Diğer doğal terapiler ve ilaçları tamamlayıcı görev üstlenme amaçlı. Doğal kaynaklardan alınan şifanın, sentetik ilaçlara oranla daha az zararlı olduğuna inanılmasının ardında yatan temel fikir, doğal maddelerin vücutta emilimi ve vücuttan atılımının çok daha kolay olması. Ancak doğal ürünlerin etki alanları, standardizasyon adına farklı yöntemler izlediklerinden ötürü bugün sıklıkla tartışılan bir konu olmaya da devam ediyor. Mesela 2010 yılında, yine Amerika da yapılmış bir araştırma, ele alınan bin adet farklı bitkinin yaklaşık üçte birinin etkileri ve terapatik uygulamalarının klinik yollarla denenmiş olmasına karşın, yüzde 12 si kadarının - Batı pazarında satılıyor olmasına rağmen - etkileri üzerine herhangi bir çalışma yapılmamış olduğunu ileri sürmüştü. Özellikle kimyasal ürünlerle tepkimeye girerek insan vücudunda toksikleşebilen bitkisel kaynakların, azımsanamayacak bir kısmının ters etkiler yarattığı da bilinen bir gerçek. Tabiî öte yandan, bitkisel şifaların kimyasal olarak sentezlenmiş ve insan vücuduna ne gibi zararlar verebilecekleri kutularına kazınmış olan ilaçlara kıyasla daha fazla yan ya da ters etki yaratabilecekleri gibi bir sonuca varmak, bunu kanıtlamaya çalışmak elbette abes olurdu.

12 mutfak sanatı salatalar - the winston brasserie de sadece kadınlar yemiyor Hazırlayan: Zafer Bilge Salata kavramı aklımıza birkaç şey getiriyor. Birincisi, Türk mutfağına mezelerin salata adı ile sunulması; örneğin patlıcan salatası gibi mezeler. Bunların adı her ne kadar salata olsa da aslında birer mezedirler. Bir diğer unsur ise bizde, Batı mutfaklarında çok rastlanmayan bir gelenek olan, ana yemeğin yanında iştah açıcı olarak salata tüketilmesidir. Gerek restoranlarda gerekse evlerimizde salatasız bir sofra düşünülemez. Oysa ki, ana yemeğe sıra gelene kadar iştahımızın zaten açık olduğu bir gerçektir. Batı mutfaklarında ise yemeğin yanında iştah açıcı olarak şarap tüketilir ve salatanın sosundaki yüksek asitli soslar şaraba uyum sağlamazlar. Bu sebeple Batı da salata, yemek öncesi bir iştah açıcı olarak tüketilir. Bir diğer salata kavramı ise karşımıza, artık ülkemizde yaygın olarak sunulan açık büfelerde çıkıyor. Akşam partilerinde barbekünün yanında veya otel büfelerinde salatalara sıkça rastlamaktayız. Salata için söyleyebileceğimiz diğer bir şey, son yıllarda ülkemizde de kabul gören bir tutum olan, bir öğünü sadece salata ile geçirme alışkanlığıdır. Kadınların yaydığı bu modada salatalar sadece yeşilliklerden oluşmuş bir şekilde soğuk olarak servis edilmiyor, üzerinde sıcak sunulan et, balık, tavuk, peynir ve sebzeler de bulunuyor. Bu salatalara biz kompoze salatalar diyoruz. Salatanın yeşillikleri olarak kısa bir süre öncesine kadar sadece marulu, maydanozu ve rokayı bilirdik. Gelişen görgü, alışkanlık ve tabiî tüketim konusundaki deryalara eş yaratıcılığımızla artık salatalarda taze baharatlar, taze otlar ve rengârenk yapraklar da kullanıyoruz. Salatada sadece asitli sosları kullanmak yerine tatlı ve ekşi sosları da kullanıyoruz. Meyve püreleri ve sosları da salatada özgürlüğümüzü ortaya koyup yaratıcılık konusunda sınır tanımadığımız alanlardan biri. Salatada kuru meyveler, özellikle kümes hayvanlarıyla uyum sağlar. Kuru yemişler grubuna giren ceviz, fındık, yer fıstığı gibi çerezlerse salatalarımıza hem renk hem de tat katmaktadır. Salatada kullanılan tahıllar ilhamını küreselleşen dünyadan alıyor. Buğday, bulgur, mercimek ve fasulye İşte bu tahıllar salataya doyuruculuk kattıkları gibi hazmı kolaylaştırmaları ve lifsi yapılarıyla daha da fazla kullanılacaklar gibi görülüyor. Son olarak yeşil sebze ve kök sebzelerden bahsetmeden geçemeyeceğim. Karaturp, kırmızıturp, havuç, kereviz, yabanî havuç, mor havuç, şalgam ve pancar gibi kolayca bulunabilecek yumrular var. Kök sebzeler salatayı daha doyurucu bir hâle getirir. Yeşil sebzelerse vitamin ve mineral deposu olarak her türden salatayı kuvvetlendirmeye devam edecek gibi görünüyor. The Winston Brasserie mutfaklarımızdan çıkan bütün salatalar taze malzemelerle yapıldığı için ve çeşitlerini belirlerken bulunduğumuz bölgelerin taleplerine ve de yukarıda saydığım bütün detaylara önem verdiğimizden ötürü, her geçen gün menümüzdeki salata başlığına sizler tarafından daha fazla göz atılıyor. Önünüze gelen salatalarımız mutlaka mutfaktan çıkmadan birkaç saniye önce soslarla harmanlanır ve herkesin şikâyetçi olduğu gibi kendiniz karıştırırken tabağın etrafına ve önünüze dökmemiş olursunuz. Üstelik tadının içine işlemesi de cabası. Sizlere tavsiye edeceğim hafif ve doyurucu salataların başında Sir Winston Salata (Panelenmiş keçi peyniri, ceviz, dilimlenmiş avokado, kiraz domates ve mevsim yeşillikleri) ve Bademli Beef Stragonof Salad (Bonfile dilimleri ile Stragonof karışımı, kremalı hardallı sos, turşu, kavrulmuş badem ve Akdeniz yeşillikleri) geliyor. Denemediyseniz, size en yakın TWB şubesine gelip salatalarımızın tadına bakın derim. Sözün kısası, salata her öğünde tüketebileceğiniz, hem aperatif hem ana yemek, hem sıcak hem soğuk, tartışmasız hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğündür. Terimler: Stragonof doğramak: Etler için geçerli olan bu teknik etleri uzun ince doğramaktır. Meskulin salata: Akdeniz de özel bostanlarda yetiştirilen köksü salata bitkisidir. İçinde karışık değişik tatlarda, küçük yapraklı yedi çeşit ot harmanı bulunur. ekibimizi tanıyın mehmet korkmaz the winston brasserie - tepe nautilus // executive chef mutfakla nasıl tanıştı? Profesyonel olarak meslek hayatıma 1995 yılı yaz tatilinde Bolu Yeniçağa da terminalde garson olarak başladım. Bu mesleği çok severek, içimden gelerek ve benimseyerek yaptım, bir gün mutlaka karşılığını alacağıma inandım. İlkokul ve ortaokul öğrenimimi Yeniçağa da tamamladıktan sonra, 14 yaşında kendimi geliştirmek için İstanbul a gittim. İlk olarak Bakırköy de İstasyon Cafe de şirin bir restoranda çalışmaya başladım. Sırasıyla Sardunya, Miğfer Karafaki, Laila, Karaköy Balıkçısı, Euro Plaza Hotel, Bodrum Catamaran, Antalya Magic Life gibi pek çok seçkin mekânın mutfağında görev aldım. Şu anda Tepe Nautilus The Winston Brasserie de görevimi icra etmekteyim ve 14 yıldır bu mesleği layığıyla yapmaya özen gösteriyorum. en keyif aldığı? Bir şef olarak mutfakta beni mutlu yapan en önemli şey personelimin güler yüzlü ve tebessüm içinde çalışması. Bunun yanısıra ürünlerin hijyen kalite standartlarına göre hazırlanması ve müşteri memnuniyetini çok önemserim. Müşterilerimizin yediği yemekten keyif alması ve bunu bir teşekkür ile ifade etmesi beni oldukça mutlu ediyor. diğer şeflere önerisi? Bu işe yeni başlayacak genç arkadaşlara araştırmacı ve meraklı olmalarını, geleceğe yatırım yapmak adına İngilizce öğrenmelerini, farklı mutfak kültürlerini ve yemek pişirme teknikleri öğrenmek için çeşitli yemek kitapları almalarını tavsiye ederim. Ayrıca uluslararası yarışmalarda ve Türk mutfağı için gerekli platformlarda bulunmaları da tavsiyemdir. son olarak? Hayatıma dair amacım ve beklentim sadece bir iş sahibi olmak değil, bugüne kadar edindiğim tecrübe ve eğitimimi en verimli şekilde kullanabileceğim, hem çalıştığım mekâna birşeyler katıp, hem de kendimi geliştirebileceğim bir işin sahibi olmak. Geleceğin daima kendini yenileyen ve yeniliğe adapte olabilenlerin olduğunu düşünüyorum. Bu hedefim için gereken azme, başarıya ve güce de sahip olduğuma inanıyorum. mehmet korkmaz dan mutfak püf noktaları: Ateşten alınmasına yakın içine çekilmiş ceviz, adaçayı ya da nane atılan beşamel sosun lezzeti daha güzel olur. Taze portakal suyu içmek istediğinizde sıkacağınız portakalları önce soğuk suyun içinde biraz bekletirseniz meyvenin tüm suyunu çıkartabilirsiniz. Lahananın pişme suyuna elma kabuğu atarsanız özellikle çocuklarınızın bu lezzetli sebzeyi yemeyi reddetmeye iten o kötü koku tamamen kaybolur. Bir balığın taze olup olmadığını anlamak için gözlerinin parlak ve dışarı dönük olup olmadığını kontrol edin. Ayrıca taze balığın pulları parlak, solungaçları ise kırmızı veya pembe olur.

13 şef portre: musa dağdeviren Röp: J.Hakan Dedeoğlu İstanbul da hem kebap hem de geleneksel Anadolu mutfağı denince ilk akla gelen isim Çiya olsa gerek. Öyle ki, unutulmuş tarifleri ve lezzetli kebaplarıyla Çiya nın ünü İstanbul u, hattâ Türkiye yi çoktan aşmış durumda. Henüz beş yaşındayken fırından taze çıkmış ekmeğin kokusuyla mutfağa ilk adımını atan, Çiya nın kurucusu Musa Dağdeviren le hem kendisinin mutfak yolculuğu hem de Çiya üzerine sohbet ettik. İlk yemek ve mutfak anılarınız neler? Mutfağı burnunuza çalınan hangi kokularla hatırlıyorsunuz? Sabahın erken saatlerinde fırından yeni çıkan tırnaklı ekmekleri (pide) gevrek hâldeyken taze yapılmış zeytinyağının içerisine koyup yemenin zevkini hiçbir zaman unutmam. Bu, kasım ayında zeytin hasadının yapıldığı zamanda yenilirdi. Nane, sarımsak, zeytinyağı, sadeyağ, fırından yeni çıkmış ekmek, ilkbaharda elde edilen koyun peyniri, kaymak, keçi sütü ve çiğ tereyağı kokularıyla hatırlarım. Bu kokuları hep içimde hissederim. Sizin için bir mutfağın olmazsa olmazları neler? Benim için mutfağın olmazsa olmazları, ocak, kap-kacak, bıçak (keskin ve kör olmayan), taze ve kaliteli malzemelerdir. Bu malzemeler et, balık, yağ, bitkiler, otlar olarak bütünüyle düşünülebilir. Mesela meşe kömüründe pişirilen bir et ya da balık ürününden tutun aynı şekilde meşe odunu ve fırınında pişen her şey Kaplar için de yemeğe lezzet katanlar arasında döküm tencere, toprak çömlek, bakır tava ve tepsi sayılabilir. Bunlar fırın ve mangalla bütünleşince, hele ki ana malzemeler kaliteli olduktan sonra ve işi de hissederek yaparsanız, kötü bir şey çıkmasının mümkünü yoktur. Eğer yemek ve mutfakla uğraşıyor olmasaydınız, gönlünüzde yatan, yapmak istediğiniz başka bir meslek var mıydı? Hayır yine bu mesleği yapardım çünkü bu mesleğin içinde doğup büyüdüm. Çiya nın kuruluş öyküsünden bize kısa bahseder misiniz? Çiya nereden geliyor? Çiya 1987 de kuruldu. Başlangıç olarak altı masalı bir lokantayken, yaptığı şeyler kebap, lahmacun, kelle paçaydı ve dönüşümlü olarak günde sadece üç çeşit yerel yemek yapılırdı. Bu süreçte gösterilen ilgiden sonra ikinci lokantası olan Çiya Sofrası nı sadece sulu yemek servisi olarak 1998 de açtı. Böylece sulu yemek ve kebaplar farklı dükkânlarda yapılmaya başlandı. Daha da artan yoğun ilgiden sonra Çiya Sofrası nın karşı tarafına 2000 yılında üçüncü dükkân olan Çiya Kebap açıldı da ise küçük Çiya Kebap ın bitişiğindeki kahveyi de dâhil ederek ilk Çiya yı büyüttü ve günümüzde üç dükkân da aynı sokakta faaliyetlerine devam ediyor. Çiya, Kürtçede dağ ya da zirve, Farsçada dağ çiçeği, Lazcada ateş kıvılcımı, Rumcada yemeğin pişirildiği ocak, Çincede ise Asya dan gelen anlamına gelen sözcüktür. Bir de Saadettin Kaynak ın bir parçasındaki nakaratta geçen bir kelimedir. Çiya kebaplarıyla olduğu kadar, ismini dahi duymadığımız özel yerel lezzetleriyle ünlü Bu yemekleri, tariflerini, tarihçelerini nasıl buluyorsunuz? Birebir alan çalışmalarıyla buluyorum. Çiya nın başarısı aslında benim tamamen halk bilimine duyduğum merakla bağlantılıdır. Alan çalışmalarımda çadırdan tutun konağa, konaktan köylere ve eski mahallelere gidip özellikle yaşlı insanlarla yemekleşirim. Onların çocukluk anılarını dinleyerek yapmış oldukları yemekleri ve kullandıkları teknikleri öğrenip kayıt altına alırım, bunları yaparken ben de onlara yemek yaparım. Böyle karşılıklı bir ilişkimiz olur. Kaynak kitaplardan da karşılaştırma yaparak sağlamasını yaparım. Türk ve Anadolu geleneksel mutfakları, kebap çeşitleri konusunda uzmansınız. Peki, şahsen hoşunuza giden farklı dünya mutfakları, uzak diyarlardan lezzetler var mı? Tabiî ki var, Asya Asya Asya!! Noodle dan suşiye kadar, bu bölgelerdeki mantı çeşitlerine ve sebzelerine kadar doğru yapılan ve taze olan tüm yemekleri severim. Çiya nın sadece sofrasında farklı ve unutulmuş lezzetleri sunmakla yetinmiyor, Çiya Yayınları ile Yemek ve Kültür dergisini ve farklı diyarların geleneksel mutfaklarına dair yemek kitapları yayınlıyorsunuz. Biraz Çiya Yayınları ndan ve kitaplarından bahseder misiniz? Yemek ve Kültür dergisinin önceliği aslında kendi yaşadığım coğrafyanın birikimini kayıt altına alıp bir yemek kültürü bankası oluşturmak ve bunu yaparken de değerli ekibimizle aynı hissiyatta olarak bu bilgileri yazılı olarak literatürümüze katmaktır. Aynı şey Çiya Yayınları ndan çıkan kitaplar için geçerlidir. İstanbullular olarak Çiya nın şehrimizdeki varlığından çok memnunuz. Ancak ününüzün İstanbul u hattâ Türkiye yi aştığı bir gerçek. Çiya lezzetlerini farklı şehirlere ve ülkelere taşımayı düşünüyor musunuz? Aslında bu bocalamayı yaşamıyor değilim. Ama benim için şu an yemeiçme literatürü anlamında bir merkez oluşturmak ve Çiya yı vakfa dönüştürmek daha önceliklidir. Böylece kendi mutfağımızın bilincine varmak ve onu yaşatmak mümkün olabilecektir. Yaşadığımız ülke o kadar zengin bir uygarlığa sahip ki bu uygarlığa sahip çıkıp yaşatmak yerine sürekli kimlik sorunu yaşayan bir toplum olma bocalamasının yaşanmasına dur demek için var Çiya Her bireyin yaşadığı coğrafyada annesine ve babasına ya da onu büyütenlere borçlu olduğunu bilerek ve hissederek coğrafyasının değerine sahip çıkmasına gerek olduğunu düşünüyorum ve şu an hissiyatım bu noktada ilerliyor. Mesela yurtdışında katıldığım konferanslar müthiş yankı uyandırıyor. Yaptığım yemeklerin yanında düşünce tarzım da etki yaratıyor. Bu anlamda konferanslardaki başka ülkelerin şefleri de duruma bu şekilde bakmaya başlıyorlar. Zafer Bilge den salataya dair püf noktalar: Yeşil yaprakları yıkarken bol suya 2 kaşık sirke koyun ve bekleyin. Bu sayede salata köklerindeki kumlar dibe çöker. Ardından bol soğuk suda en az 3 defa yıkayın. Yıkanmış salata yapraklarını dolabınızda saklamak istiyorsanız nemli bir havlu arasında tutarsanız tazeliğini daha uzun süre koruyacaktır. Salata yapraklarını elinizle kırınız bu sayede bıçaktan kaynaklanan oksitlenmeyi önlersiniz, aksi takdirde kestiğiniz bölgeler kısa sürede kararabilir. Salatanın sosunu asla üzerine vermeyiniz. Mutlaka harmanlayınız. Ayrıca salata soslarında asit ve tuz bulunduğundan, salatanızı son anda harmanlamanızı öneririz.

14 kulağımıza çalınanlar SWT müzik editörü ve dergi ekibi sizin için toplamalar hazırladı. playlist: ekin sanaç Lancelot - Spoken Word Matthew Dear - Headcage Les Gammas - Whenever Double - Woman of the World The Herbaliser - Lord Lord Malcolm McLaren - I Like You in Velvet James Pants - All My Love Minus 8 - Hustler (ft. Jabere) Julien Dyne - Candy Apple Grey (feat. Claire Duncan) Dreams - Our Theme Song Madrid - Bam Bam Brother (Digits Remix) Buscemi - A Te o Fin Kohib - The Fang Song Figure of 8 - No One Cries for Me Pretty Lights - We Must Go On playlist: aylin güngör - j. h. dedeoğlu Eyvind Kang - Narrow Garden Rabih Abou-Khalil - Arabian Waltz Ozric Tentacles - Mysticum Arabicola Sun City Girls - Gum Arabica Radio Thailand - Transmissions from the Tropical Kingdom Moğollar - Madımak Toumani Diabate - Cantelowes Victor Jara - El Cigarrito Hossein Omoumi - Bahar Mast Radio Tarifa - Rumba Argelina Dimba Diangola - Fuma Orchestre Poly-Rythmo de Cotonou - Gbeti Madjro Khaira Arby - Sourgou Omou Sangare - Sabu Seu Jorge - Seu Olhar playlist: ozan şentürk Incognito - Out Of The Storm Martine Girault - Revival Keni Burke - Risin to the Top Carl Anderson - Buttercup Loose Ends - Hanging on a String Warren G & Nate Dogg - Regulate Ralph McDonald - Jam on the Groove Grover Washington Jr. - Mister Magic Ashford & Simpson - Stay Free Amy Winehouse - You re Wondering Now Dobie Gray - Out on the Floor Wilton Place Street Band - Disco Lucy Yellow Sunshine - Yellow Sunshine Alyson Williams - Sleep Talk Don High And Mighty - Black Cojack malcolm mclaren seu jorge incognito Aslen İngiliz punk efsanesi Sex Pistols un menajeri olarak tanınan Malcolm McLaren, aynı zamanda solo kariyeriyle hip hopu İngiltere de geniş kitlelerle buluşturan önemli müzik adamlarından biri. Malcolm McLaren in solo kariyeri 1984 yılında yayınladığı ilk albüm Duck Rock ile başladı. McLaren bu albümle birlikte, ünlü prodüktör Trevor Horn ile olan çalışmalarına da start vermiş oldu. Sanatçının 1990 lı yıllara kadar aktif olarak sürdürdüğü müzikal üretimleri, 2010 yılında vefat edene kadar seyrelerek de olsa devam etmişti. 90 ların sonlarından bu yana üretimlerde bulunan Brezilyalı şarkıcı Seu Jorge nin uluslararası başarıya ulaşması, ilginçtir, müzik değil sinema sayesinde oldu tarihli Tanrı Kent de oynadıktan sonra 2005 tarihli Life Aquatic teki performansı ve David Bowie parçalarını Portekizce akustik yorumladığı sahneleriyle üne kavuşan Seu Jorge, bugün Brezilya pop sahnesinin en gözde isimlerinden biri olarak kabul ediliyor. Jorge son olarak Sleepwalkers albümüyle dünya müzik piyasalarını sallarken geçen yıl da Babylon da sahne almıştı. Incognito nun ilk çıkışı, 70 li yıllarda İngiltere nin yaratıcı ve etkileyici ismi DJ Chris Hill in Ensign şirketiyle kontrat imzalanmasıyla başladı. Chris in soul ve caz müziğe olan aşkı, Incognito ya, kendilerine ait olan UK Funk & Caz tarzını yaratma imkânı sağladı. Bluey nin geçmişte Stevie Wonder, Philip Bailey, Marcus Miller, D Angelo, Roger Sanchez, George Benson, Carleen Anderson, Terry Callier ve David Morales ile yapmış olduğu ortak çalışmalar da etkisini hâlen sürdürmektedir.

15 playlist: yetkin nural Yasuko Agawa - L.A Nights Space Art - Welcome to Love Righeria - Vamos a La Playa Tullio De Piscopo - Vamos a La Playa Arcade Lover - Fantasy Lines Trickski - Pill Collins Das Moth - Moon Kylie Minogue - Rippin up The Disco Parallel Dance Ensemble - Gigolette Spagna - Easy Lady Radiodrama - Chance to Desire Blackwell - That s Is What It s All About Kano - Come to Me (Dicky Trisco Edit) Jennifer - Do It for Me Grace Jones - Use Me playlist: melikşah altuntaş Karen O & The Kids - Heads Up (Where the Wild Things Are) Carey Mulligan - New York New York (Shame) The Film Studio Orchestra - One Silver Dollar (Inglourious Basterds) Hans Zimmer - Discombabulate (Sherlock Holmes) Alexandre Desplat - Mr. Fox in the Fields (Fantastic Mr. Fox) Giulia y los tellarani - Barcelona (Vicky Cristina Barcelona) Desire - Under Your Spell (Drive) Coconut Records - West Coast (Cloverfield) Jens Lekman - Your Arms Around Me (Whip It) Danny Elfman - Wedding Song (Bettlejuice) Tinderstcks - Rumba (Nenette et Boni) Jack Scott - Goodbye Baby (Diner) Dinah Washington - What a Difference a Day Makes (Casino) playlist: doruk yurdesin Bob Azzam - Rain Rain Go Away Kathleen Emery - Sometimes I Feel Like a Motherless Child Letta Mbulu - What s Wrong with Groovin The Miracles - Tracks of My Tears Dino and Doc - Mighty Cold Winter Eddie Floyd - Yum Yum Yum (I Want Some) Robert Jay - Alcohol (Part. 1) The Isley Brothers - It s Your Thing Little Milton - Rainy Day Diana Ross & the Supremes - Keep an Eye Marvin Gaye & Tammi Terrell - California Soul Gil Scott-Heron - The Needle s Eye The Soul Children - Don t Take My Kindness for Weakness King Floyd - Groove Me Johnnie Taylor - Love Bones parallel dance ensemble coconut records letta mbulu Coco Solid ve Bobbie Soxx dan (yapımcı Robin Hannibal) oluşan disko olmayan disko ikilisi Parallel Dance Ensemble, kendi müziğini komik, biraz şeytanî ve oldukça arsız olarak tanımlıyor. Owusu & Hannibal, Quadron ve Boom Clap gibi isimlerden tanınan Danimarkalı yapımcı Hannibal ile Yeni Zelanda nın underground sahnesinden bilinen MC. Coco nun 2009 da çıkarttığı Turtle Pizza Cadillac isimli 12 plağı takiben yaptığı sekiz parçalık EP Possessions & Obsessions ise geçen mart raflarda yerini aldı. Rushmore, The Darjeeling Limited gibi Wes Anderson filmleri ve Spun, Marie Antoinette, Slackers gibi filmlerden tanıdığımız ve son olarak üç sezon süren HBO dizisi Bored to Death le karşımıza çıkan oyuncu Jason Schwartzman ın 2006 da başlattığı solo projesi Coconut Records, yaklaşık altı yıldızla müzik hayatını sürdürmekte de yayınlanan Nighttiming albümüyle başarılı bir çıkış yakaladıktan sonra 2009 da ikinci albümü Davy i yayınlayan Coconut Records, bu albümlerde Incubus un katılımı ile Kirsten Dunst ve Zooey Deschanel in vokalleriyle de renklendi. Bored to Death in jenerik şarkısını da hazırlayan Coconut Records bir süredir yeni albüm için hazırlık yapmakta. Güney Afrika da Soweto kentinde doğan Letta Mbulu orada başladığı müzik kariyerine 1965 ten sonra ırk ayrımcılığı yüzünden kaçtığı ABD de devam etti. Cannonball Adderley, Harry Belafonte gibi birçok ünlü isimle çalıştı, söylediği şarkılar Roots, The Color Purple, gibi filmlerde yer aldı. Letta Mbulu, aynı zamanda Michael Jackson ın Liberian Girl şarkısının Swahili dilinde söylenen girişini seslendiren isimdir.

16 İstanbul Şair Nedim cad. No:3 Akaretler / Besiktaş t: * İstanbul Fatih Caddesi, No:1, Nautilus Alışveriş Merkezi Dükkan No.18, Acıbadem t: İzmir Mustafabey cad. No:20/a-b-c-d-e Alsancak t: İzmir Cemal Gürsel cad. No:474/a Bostanlı t: İzmir Forum Bornova AVM Kiosk 10 t: İzmir - Swiss Otel Alsancak Şehit Nevres Bulvarı No:2 K t: İzmir Ege Park Balçova A.V.M Mithatpaşa cad. No:1460 Kat:1 No:150 t: Sports International Mavişehir 2040 sok. no:2 Mavişehir / İzmir t: Aydın Aydın Forum AVM t: Bursa Kükürtlü Mah. Dr. Rüştü Burlu Cad. No:11 Dükkan 7 Osmangazi - Bursa t: Çeşme Çeşme Altınyunus Boyalık Mevkii t: Çeşme Çeşme Alaçatı Solto Beach Hotel t: Çeşme Alaçatı Port Alaçatı Port Marina no: G/6 Çeşme t: Denizli Denizli Çamlık Forum AVM S Blok No:19 t: Merkez Ofis Adres: 379 Sok No 14 Kat:5 D:14 Şenler İş Hani 2.Sanayi Bornova / İzmir t:

Türkçe Ulusal Derlemi Sözcük Sıklıkları (ilk 1000)

Türkçe Ulusal Derlemi Sözcük Sıklıkları (ilk 1000) Türkçe Ulusal Derlemi Sözcük Sıklıkları (ilk 1000) 14.08.2014 SIRA SIKLIK SÖZCÜK TÜR AÇIKLAMA 1 1209785 bir DT Belirleyici 2 1004455 ve CJ Bağlaç 3 625335 bu PN Adıl 4 361061 da AV Belirteç 5 352249 de

Detaylı

Son 40 yıl için teşekkür ederiz

Son 40 yıl için teşekkür ederiz Son 40 yıl için teşekkür ederiz Mövenpick Salata Büfesi Leziz yeşillikler ve çiğ sebze çeşitlerinden oluşan, Rose Island, Fransız veya İtalyan soslarının eşlik ettiği salata büfemizden seçiminizi yapabilirsiniz.

Detaylı

www.elaresort.com www.elavillas.com /elaresort +90 444 1 352 /elaresort

www.elaresort.com www.elavillas.com /elaresort +90 444 1 352 /elaresort +90 444 1 352 www.elaresort.com www.elavillas.com /elaresort /elaresort Zarafet ve kaliteyle zenginleşen kusursuz bir dünya... L U X U R I S M Luxurism, sadece bir kelime değil; mükemmelliğin heyecan

Detaylı

Şef Makbul Ev Yemekleri'nin sahibi Pelin Tüzün Quality of magazine'e konuk oldu

Şef Makbul Ev Yemekleri'nin sahibi Pelin Tüzün Quality of magazine'e konuk oldu Şef Makbul Ev Yemekleri'nin sahibi Pelin Tüzün Quality of magazine'e konuk oldu Hayallere inanmam, insan çok çalışırsa başarır Pelin Tüzün, Bebek te üç ay önce hizmete giren Şef makbul Ev Yemekleri nin

Detaylı

çorbalar 10,00 TL 5,00 TL beyran mercimek ezogelin (haşlanmış kuzu incik, haşlanmış pirinç, sarımsak, pul biber, karabiber, et suyu sosu ile)

çorbalar 10,00 TL 5,00 TL beyran mercimek ezogelin (haşlanmış kuzu incik, haşlanmış pirinç, sarımsak, pul biber, karabiber, et suyu sosu ile) www.kebapkar.com.tr Antep Fıstığı Gaziantep yemekleri, Türk mutfağında malzeme çeşitliliği, pişiriliş tarzları, göze ve damak tadına hitap eden sunuluş şekilleriyle her zaman için önemli biryer tutmaktadır.

Detaylı

KİTAP GÜNCESİ VIII. GELENEKSEL KİTAP GÜNLERİ SAYI:3

KİTAP GÜNCESİ VIII. GELENEKSEL KİTAP GÜNLERİ SAYI:3 KİTAP GÜNCESİ VIII. GELENEKSEL KİTAP GÜNLERİ SAYI:3 Issue #: [Date] MAVİSEL YENER İLE RÖPOTAJ 1. Diş hekimliği fakültesinden mezunsunuz. Bu iş alanından sonra çocuk edebiyatına yönelmeye nasıl karar verdiniz?

Detaylı

Anneye En Güzel Hediye Olarak Ne Alınması Gerekir?

Anneye En Güzel Hediye Olarak Ne Alınması Gerekir? Anneye En Güzel Hediye Olarak Ne Alınması Gerekir? Hayatımızın en değerli varlığıdır anneler. O halde onlara verdiğimiz hediyelerinde manevi bir değeri olmalıdır. Anneler için hediyenin maddi değeri değil

Detaylı

ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΙΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΤΟ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΟ ΔΟΚΙΜΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΕΠΤΑ (7) ΣΕΛΙΔΕΣ

ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΙΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΤΟ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΟ ΔΟΚΙΜΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΕΠΤΑ (7) ΣΕΛΙΔΕΣ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΙΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΤΟΥΡΚΙΚΑ ΕΠΙΠΕΔΟ: B ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 2 ώρες ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ:

Detaylı

DÜZEY B1 Avrupa Konseyi Ortak Dil Ölçütleri Çerçevesinde BÖLÜM 4 SINAV GÖREVLİSİNİN KİTAPÇIĞI. Dönem Kasım 2009 DİKKAT

DÜZEY B1 Avrupa Konseyi Ortak Dil Ölçütleri Çerçevesinde BÖLÜM 4 SINAV GÖREVLİSİNİN KİTAPÇIĞI. Dönem Kasım 2009 DİKKAT ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΕΘΝΙΚΗΣ ΠΑΙ ΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΥΜΑΤΩΝ ΚΡΑΤΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΓΛΩΣΣΟΜΑΘΕΙΑΣ Milli Eğitim ve Din İşleri Bakanlığı Devlet Dil Sertifikası DÜZEY B1 Avrupa Konseyi Ortak Dil Ölçütleri Çerçevesinde BÖLÜM

Detaylı

"Gerçek tasarımcı elinde firca ile doğar" iç mimar Anna Malyakina'yı tam anlamıyla tanımlayan bir ifade. Anna çizim yapmaya konuşmayı öğrenmeden

Gerçek tasarımcı elinde firca ile doğar iç mimar Anna Malyakina'yı tam anlamıyla tanımlayan bir ifade. Anna çizim yapmaya konuşmayı öğrenmeden O O LY F RT L Kİ Ş E İS PO "Gerçek tasarımcı elinde firca ile doğar" iç mimar Anna Malyakina'yı tam anlamıyla tanımlayan bir ifade. Anna çizim yapmaya konuşmayı öğrenmeden başlamıştır. Çocukluk döneminde,

Detaylı

"Nereden başlasam, nasıl anlatsam..."

Nereden başlasam, nasıl anlatsam... Bu yaz Bodrum'suz geçmez! Turgutreis Lagina Bodrum Boutique Hotel'de bir gece çift kişilik konaklama, açık büfe kahvaltı ve akşam yemeği 240 TL yerine 119 TL! (15 Haziran - 27 Ağustos arasında geçerlidir.)

Detaylı

Helena Center Helena Wood Art. Elegance of The Wood

Helena Center Helena Wood Art. Elegance of The Wood Helena Center Helena Wood Art Elegance of The Wood HELENA WOOD ART. 1993 yılında sedef ve ahşap el sanatları sektörüne hizmet etmek üzere kurulmuştur. Türk el sanatlarının güzel sedef işlemelerinin en

Detaylı

Motelimiz, 7 iki kişilik oda, 2 üç kişilik oda ve 3 bungalowdan oluşuyor. Bungalowlarda 2 yatak odası ve 4 yatak var.çocuklu Aileler için çok ideal

Motelimiz, 7 iki kişilik oda, 2 üç kişilik oda ve 3 bungalowdan oluşuyor. Bungalowlarda 2 yatak odası ve 4 yatak var.çocuklu Aileler için çok ideal Adres : Çıralı - Olimpos - Kemer - Antalya - Türkiye Tel : 0090 242 825 73 27-825 73 28 Fax : 0090 242 825 71 28 Web : www.orangemotel.net E-mail : info@orangemotel.net Motelimiz, 7 iki kişilik oda, 2

Detaylı

Stillistanbul. Sabiha gökçen Hava Limanı. Neomarin AVM. Pendik Marina. Divan Otel. Modern istanbul un Kalbindeyiz

Stillistanbul. Sabiha gökçen Hava Limanı. Neomarin AVM. Pendik Marina. Divan Otel. Modern istanbul un Kalbindeyiz Stillistanbul Sabiha gökçen Hava Limanı Neomarin AVM Pendik Marina Divan Otel Modern istanbul un Kalbindeyiz Okan üniversitesi Via Port Alışveriş Merkezi istanbul Park F1 Pisti Koç Lisesi Teknopark Sabancı

Detaylı

Lobi ve Resepsiyon / Lobby & Reception

Lobi ve Resepsiyon / Lobby & Reception Lobi ve Resepsiyon / Lobby & Reception Denize sıfır konumlanan Sahil Martı Otel, konforlu odaları ve deneyimli kadrosu ile 30 yıldan bu yana konuklarını ağırlıyor. Eşsiz kumsalı ve deniz manzarası ile

Detaylı

1974 ten bugüne biz dogrusunu yapiyoruz...

1974 ten bugüne biz dogrusunu yapiyoruz... _ 1974 ten bugüne biz dogrusunu yapiyoruz... www.atombaharat.com www.baharatgunleri.com HAKKIMIZDA ATOM GIDA Küçük bir işletme olarak yola çıktık. Fakat her yaptığımız işin en iyisini yapmaya çalıştık.

Detaylı

ANKARA TARİHİNDE BÖYLE DÜŞÜK FİYATLAR GÖRÜLMEDİ

ANKARA TARİHİNDE BÖYLE DÜŞÜK FİYATLAR GÖRÜLMEDİ Media Markt En Düşük Fiyat Şenliği Ankara yı salladı. ANKARA TARİHİNDE BÖYLE DÜŞÜK FİYATLAR GÖRÜLMEDİ Ankara Kentpark ta 10 Aralık 2009 da, toplam 4.500 metrekare alanda hizmet vermeye başlayan Media Markt

Detaylı

ΤΠΟΤΡΓΔΙΟ ΠΑΙΓΔΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΣΙΜΟΤ ΙΓΡΤΜΑ ΓΙΑΥΔΙΡΙΗ ΑΠΟΓΔΤΜΑΣΙΝΩΝ ΚΑΙ ΒΡΑΓΙΝΩΝ ΔΠΙΜΟΡΦΩΣΙΚΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΣΩΝ ΚΡΑΣΙΚΑ ΙΝΣΙΣΟΤΣΑ ΔΠΙΜΟΡΦΩΗ

ΤΠΟΤΡΓΔΙΟ ΠΑΙΓΔΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΣΙΜΟΤ ΙΓΡΤΜΑ ΓΙΑΥΔΙΡΙΗ ΑΠΟΓΔΤΜΑΣΙΝΩΝ ΚΑΙ ΒΡΑΓΙΝΩΝ ΔΠΙΜΟΡΦΩΣΙΚΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΣΩΝ ΚΡΑΣΙΚΑ ΙΝΣΙΣΟΤΣΑ ΔΠΙΜΟΡΦΩΗ ΤΠΟΤΡΓΔΙΟ ΠΑΙΓΔΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΣΙΜΟΤ ΙΓΡΤΜΑ ΓΙΑΥΔΙΡΙΗ ΑΠΟΓΔΤΜΑΣΙΝΩΝ ΚΑΙ ΒΡΑΓΙΝΩΝ ΔΠΙΜΟΡΦΩΣΙΚΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΣΩΝ ΚΡΑΣΙΚΑ ΙΝΣΙΣΟΤΣΑ ΔΠΙΜΟΡΦΩΗ ΣΕΛΙΚΕ ΕΝΙΑΙΕ ΓΡΑΠΣΕ ΕΞΕΣΑΕΙ ΥΟΛΙΚΗ ΥΡΟΝΙΑ: 2012-2013 Μάθημα: Σοσρκικά

Detaylı

Zengin Açık Büfe Çeşitleri 17.50

Zengin Açık Büfe Çeşitleri 17.50 Zengin Açık Büfe Çeşitleri 17.50 Kahvaltı Tabağı 15.00 Tam yağlı beyaz peynir, kaşar peyniri siyah ve yeşil zeytin, oltu peynir, dana jambon, tavuk jambon, macar salam, domates, salatalık, vişne reçeli,

Detaylı

WINDSURF KAMPI DATca. Hey Sen..! Türkiye nin en iyi windsurf noktalarından biri olan Datça da muhteşem bir tatil seni bekliyor.

WINDSURF KAMPI DATca. Hey Sen..! Türkiye nin en iyi windsurf noktalarından biri olan Datça da muhteşem bir tatil seni bekliyor. WINDSURF KAMPI DATca. Hey Sen..! Türkiye nin en iyi windsurf noktalarından biri olan Datça da muhteşem bir tatil seni bekliyor. Muhteşem Akdeniz sularında windsurf yaparken bırakın rüzgâr size yol göstersin.

Detaylı

TATÍLDE. Biz, Ísveç`in Stockholm kentinde oturuyoruz. Yılın bir ayını Türkiye`de izin yaparak geçiririz.

TATÍLDE. Biz, Ísveç`in Stockholm kentinde oturuyoruz. Yılın bir ayını Türkiye`de izin yaparak geçiririz. TATÍLDE Biz, Ísveç`in Stockholm kentinde oturuyoruz. Yılın bir ayını Türkiye`de izin yaparak geçiririz. Ízin zamanı yaklaşırken içimizi bir sevinç kaplar.íşte bu yıl da hazırlıklarımızı tamamladık. Valizlerimizi

Detaylı

Beşiktaş Gazetesi. Günlük web Gazetesi 03.11.2012. Salkım Söğüt Saç

Beşiktaş Gazetesi. Günlük web Gazetesi 03.11.2012. Salkım Söğüt Saç Beşiktaş Gazetesi Günlük web Gazetesi 03.11.2012 Salkım Söğüt Saç Beşiktaş Belediyesi'nde belgesel film gösterimleri tüm hızıyla devam ediyor. Levent Kültür Merkezi'nde sinema gösterimleri için de Salkım

Detaylı

Armada Teras Yaz Düğünleri Teklifi

Armada Teras Yaz Düğünleri Teklifi Armada Teras Yaz Düğünleri Teklifi ARMADA TERAS Çıkın Armada Terasa, yüzyıllar öncesinde görünen manzara ne ise göreceğiniz odur diyor güncel bir köşe yazarımız... Bu özelliğiyle İstanbul âşıklarının ve

Detaylı

Peynirli Pataşular Gougeres Peynirli 8 adet hamur topları. Kalamar Kızarmış kalamar, tartar ve domates sos

Peynirli Pataşular Gougeres Peynirli 8 adet hamur topları. Kalamar Kızarmış kalamar, tartar ve domates sos Menü BAŞLANGIÇLAR Peynirli Pataşular Gougeres Peynirli 8 adet hamur topları Kalamar Kızarmış kalamar, tartar ve domates sos Keçi Peyniri ve Domates Tart Ilık tart üzerinde fırınlanmış domates, taze keçi

Detaylı

Dünya üzümden sadece şarap yaparken, biz ise üzümden sadece şarap değil, başka neler yapacağımızı göstermeye devam edeceğiz.

Dünya üzümden sadece şarap yaparken, biz ise üzümden sadece şarap değil, başka neler yapacağımızı göstermeye devam edeceğiz. Dünya üzümden sadece şarap yaparken, biz ise üzümden sadece şarap değil, başka neler yapacağımızı göstermeye devam edeceğiz. Festivalin Amacı Gaziantep, yeryüzünde, derin tarihi, çok sesli, çok renkli

Detaylı

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΙΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ : 2014 2015 Μάθημα : Τουρκικά Επίπεδο : Ε1 Διάρκεια : 2 ώρες

Detaylı

KADINLAR ve Demografik Büyüklükler Hedef Kitle Tanımlamaları Yaşam Trendleri

KADINLAR ve Demografik Büyüklükler Hedef Kitle Tanımlamaları Yaşam Trendleri KADINLAR ve Demografik Büyüklükler Hedef Kitle Tanımlamaları Yaşam Trendleri 14 Haziran 2005, Salı A company of Pazarlama yönetimini geliştirmek için ilerleyebileceğimiz alanlar Hedef kitleyi geleneksel

Detaylı

SAĞLIK KULÜBÜ. Pacific Wellness & Spa her gün saat 07:30-22:00 arası özel egzersiz hocaları ile hizmet vermektedir.

SAĞLIK KULÜBÜ. Pacific Wellness & Spa her gün saat 07:30-22:00 arası özel egzersiz hocaları ile hizmet vermektedir. LOKASYON Dünyanın en büyük otel zincirlerinden Inter Continental Hotels Group un bir üyesi olan Crowne Plaza Istanbul-Old City, tarihi yarımadanın merkezinde lüks hizmet veren 5 yıldızlı bir oteldir. Crowne

Detaylı

2012 İlkbahar-Yaz Giyim Koleksiyonu

2012 İlkbahar-Yaz Giyim Koleksiyonu 2012 İlkbahar-Yaz Giyim Koleksiyonu Doğanın mucizesine saygıyla geçen 35 yıl! Aker ailesi olarak bu yıl bambaşka bir heyecan yaşıyoruz. Bu yıl bizim tam 35. yılımız. Tam 35 yıldır ürettiğimiz her üründe

Detaylı

1985 YILI EGE ÜNİVERSİTESİ ECZACILIK FAKÜLTESİ MEZUNLARI ESKİŞEHİR BULUŞMASI 5 6 7 TEMMUZ 2013

1985 YILI EGE ÜNİVERSİTESİ ECZACILIK FAKÜLTESİ MEZUNLARI ESKİŞEHİR BULUŞMASI 5 6 7 TEMMUZ 2013 1985 YILI EGE ÜNİVERSİTESİ ECZACILIK FAKÜLTESİ MEZUNLARI ESKİŞEHİR BULUŞMASI 5 6 7 TEMMUZ 2013 http://www.abaciotel.com YEME-İÇME http://www.222park.com http://www.birsenkebap.com.tr/ http://www.birsenkebap.com.tr/

Detaylı

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2013

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2013 ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2013 ΜΑΘΗΜΑ: ΤΟΥΡΚΙΚΑ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 10 Ιουνίου 2013 ΩΡΑ: 11.00 14.15 ΤΟ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΟ ΔΟΚΙΜΙΟ

Detaylı

Condé Nast Traveller Türkiye

Condé Nast Traveller Türkiye Condé Nast Traveller Türkiye Condé Nast Traveller yüksek yaşam biçiminden seyahatlerinde de ödün vermeyen dünya vatandaşlarının lüks, seyahat ve yaşam dergisidir. Condé Nast Traveller her gittiği destinasyonda

Detaylı

ikonu bir yeşilçam (ev dekorasyon)

ikonu bir yeşilçam (ev dekorasyon) (ev dekorasyon) bir yeşilçam ikonu Türk insanının hayatına girdiği 60 lı yıllardan bu yana zarafeti ve paylaşmaktan çekinmediği bilgi birikimiyle rol modeli olmuş Filiz Akın ın İstanbul a bir tepeden bakan

Detaylı

Erçal Fındık Otomotiv San. Tic. A.Ş.

Erçal Fındık Otomotiv San. Tic. A.Ş. Erçal Fındık Otomotiv San. Tic. A.Ş. denizi, sahili ve kumsalı ile Samsun'un yeni yaşam merkezi Atakum'da 4-5 Yeni bir yaşama hazır olun... 6-7 Bir Yanım Derya Deniz Karadeniz in kalbinde, şehrin dokusuyla

Detaylı

ÖZEL EFDAL ANAOKULU 2012-2013 EĞİTİM-ÖĞRETİM DÖNEMİ DENIZYILDIZI GRUBU KASIM AYI BÜLTENİ

ÖZEL EFDAL ANAOKULU 2012-2013 EĞİTİM-ÖĞRETİM DÖNEMİ DENIZYILDIZI GRUBU KASIM AYI BÜLTENİ ÖZEL EFDAL ANAOKULU 2012-2013 EĞİTİM-ÖĞRETİM DÖNEMİ DENIZYILDIZI GRUBU KASIM AYI BÜLTENİ BU AY ÖĞRENDİKLERİMİZ ATATÜRK Atatürk kim olduğunu hatırladık Atatürk ün hayatını inceledik. Atatürk ün kişisel

Detaylı

ALPEK İNŞAAT AŞ.; Haziran 1987 tarihinde PEÇEN, ERKILAVUZ ve KURT ailelerinin işbirliği ile kurulmuş bir aile şirketidir.

ALPEK İNŞAAT AŞ.; Haziran 1987 tarihinde PEÇEN, ERKILAVUZ ve KURT ailelerinin işbirliği ile kurulmuş bir aile şirketidir. ALPEK İNŞAAT AŞ.; Haziran 1987 tarihinde PEÇEN, ERKILAVUZ ve KURT ailelerinin işbirliği ile kurulmuş bir aile şirketidir. Gerek fonksiyonel ve modern mimari çözümleri, gerekse estetik ve kaliteye vermiş

Detaylı

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΟ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΟ ΔΟΚΙΜΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΕΞΙ ( 6 ) ΣΕΛΙΔΕΣ

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΟ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΟ ΔΟΚΙΜΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΕΞΙ ( 6 ) ΣΕΛΙΔΕΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2011-2012 Μάθημα: Τουρκικά Επίπεδο: 1 Διάρκεια: 2 ώρες Ημερομηνία:

Detaylı

Öğr. Gör. Osman ÇULHA 1/30

Öğr. Gör. Osman ÇULHA 1/30 Öğr. Gör. Osman ÇULHA 1/30 2/30 İçerik Menünün Tanımı Menünün Tarihçesi Menün İşlevleri 3/30 Menünün Tanımı Latincede küçük-az anlamına gelen Minutus sözcüğünden türeyerek Fransızcaya geçmiştir. Yemek

Detaylı

2014-2015 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI

2014-2015 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 2014-2015 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI BÜLTENİMİZDE NELER VAR? ETKİNLİKLERİMİZ SİNEMA GÜNÜMÜZ TİYATRO ETKİNLİĞİMİZ OKUMA-YAZMAYA HAZIRLIK ÇALIŞMALARIMIZ BRANŞ DERSLERİMİZ AİLE KATILIMI ETKİNLİKLERİMİZ ARALIK AYI

Detaylı

En Özel Babalara En Güzel Hediyeler

En Özel Babalara En Güzel Hediyeler www.tchibo.com.tr EN KRAL 17 Haziran da www.tchibo.com.tr de ve tüm Tchibo larda En Özel Babalara En Güzel Hediyeler BENİM BABAM Tüm lerde Tek Fiyat 2 1 Gömlek 3 Babalar Günü geldi çattı. Hâlâ Ne hediye

Detaylı

Beyrut. Beyrut (20-24 Nisan 2011)

Beyrut. Beyrut (20-24 Nisan 2011) arkanızda ayak izi bırakmayın! (20-24 Nisan 2011) Bir yandan gökyüzünün kapladığı o esrarengiz gri örtünün ardında kim bilir ne öyküler yaşanmıştır diye düşündüren, diğer yandan da farklı kültürleri, şık

Detaylı

Menümüzü incelediniz mi?

Menümüzü incelediniz mi? by elemeği Menümüzü incelediniz mi? Yılmaz Usta nın hikayesini duydunuz mu? Niçin Nevale? Yılmaz Usta nın hikayesi Bir insan pasta ustası olmaya nasıl karar verir? Yani 1972 yılında Kastamonu da doğduğunuzu

Detaylı

YARATICI OKUMA DOSYASI. En sevdiğiniz tatil kitabını anlatan bir resim çiziniz.

YARATICI OKUMA DOSYASI. En sevdiğiniz tatil kitabını anlatan bir resim çiziniz. YARATICI OKUMA DOSYASI En sevdiğiniz tatil kitabını anlatan bir resim çiziniz. MAVİŞ Mavişe göre Dünya nın ¾ nün suyla kaplı olmasının nedeni nedir?...... Maviş in gözünün maviden başka renk görmemesinin

Detaylı

2 3 4 5 6 7 8 Künye Zeytin Memecik / 1123 Zeytin Ayvalık / 7643 Defne / 12 Erik / 23 Badem / 38 Limon / 60 Nar / 137 Guava / 16 Bergamut / 200 Keçi Boynuzu / 15 Trabzon Hurma / 13 Muz / 24 Armut / 20 Dut

Detaylı

Jennifer Dahl, Taxim Pilates'te

Jennifer Dahl, Taxim Pilates'te Jennifer Dahl, Taxim Pilates'te Canan Cemali ve Gamze Elgin yonetimindeki Taksim'in kalbinde yer alan Taxim Pilates, yurtdisindan getirdigi eğitmenleriyle Pilates'in tum gelisim noktalarindan sizi haberdar

Detaylı

Gerçek yaşam, minik minik değişiklikleri hayata geçirmeyi başardığınızda yaşanmaya başlanır. - Leo Tolstoy

Gerçek yaşam, minik minik değişiklikleri hayata geçirmeyi başardığınızda yaşanmaya başlanır. - Leo Tolstoy Gerçek yaşam, minik minik değişiklikleri hayata geçirmeyi başardığınızda yaşanmaya başlanır. - Leo Tolstoy YENİ BİR YIL YENİ BİR SİZ Kendimizde dahil, birçok kişi, yeni bir yıla birçok yeni kararla başlar.

Detaylı

Lesson 19: What. Ders 19: Ne

Lesson 19: What. Ders 19: Ne Lesson 19: What Ders 19: Ne Reading (Okuma) What is it? (O nedir?) What is your name? (İsmin nedir?) What is the answer? (Cevap nedir?) What was that? (O neydi?) What do you want? (Ne istersin?) What did

Detaylı

Sevgili Velilerimiz, SINIF İÇİ ETKİNLİKLER

Sevgili Velilerimiz, SINIF İÇİ ETKİNLİKLER Sevgili Velilerimiz, Bizler Ocak ayında yaptığımız etkinliklerimizle çocuklarımızın tüm gelişim alanlarını baz alarak planladık ve uyguladık. 2014-2015 eğitim ve öğretim yılının 1. dönemini siz değerli

Detaylı

BAYRAM KOLEKSİYONLARI

BAYRAM KOLEKSİYONLARI yi Bayramlar GODIVA BAYRAM KOLEKSİYONLARI İlhamını Lady Godiva nın asaletinden alarak 1926 dan günümüze, dünyanın en zarif el yapımı pralin ve trüflerini sunan Godiva; bayram havası nın her anını çikolatanın

Detaylı

* * * Mevsim tatilini fırsat bilip, Cemre ile birlikte hem Yunan adaları turu yaptık, hem de Bodrum'd an Kekova 'ya kadar denizden dolaştık.

* * * Mevsim tatilini fırsat bilip, Cemre ile birlikte hem Yunan adaları turu yaptık, hem de Bodrum'd an Kekova 'ya kadar denizden dolaştık. Gazeteci, yazar ve TV yönetmeni Mehmet Ali Birand, tatilini geçirdiği Ege de gördüklerini yazdı. Bir tarafta Yunan adaları, diğer yanda Türk kıyıları.. Neler gördü, nelerden etkilendi? İki günlük yazılarında

Detaylı

2013 ZĠYAFET MÖNÜLERĠ DÜĞÜN PAKETĠ

2013 ZĠYAFET MÖNÜLERĠ DÜĞÜN PAKETĠ 2013 ZĠYAFET MÖNÜLERĠ DÜĞÜN PAKETĠ ZÜMRÜT MÖNÜ (Ariş Kampanyalı) Zeytinyağlı Tabağı (5 çeşit) Ordövr Tabağı (9 çeşit) Serpme Meze Tabağı (9 çeşit) Ara Sıcak Sebzeli Börek Nicoise sı (Iceberg göbek, cherry

Detaylı

ÖZEL İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VAKFI ADIGÜZEL ANAOKULU GÖKYÜZÜ SINIFI KASIM AYI KAVRAM VE ŞARKILAR

ÖZEL İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VAKFI ADIGÜZEL ANAOKULU GÖKYÜZÜ SINIFI KASIM AYI KAVRAM VE ŞARKILAR RENKLER Ben bir küçük ressamım Pembe sarı boyarım Yeşil yeşil ormanlar Mavi mavi denizler Turuncudur portakal Gökte sarı güneş var Fırça kalem ve kağıt Olmazsa resim olmaz Reklerle oynamaktan Hiç bir çocuk

Detaylı

Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU

Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU 173 Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU Hiçbir canlının beslenmeden yaşamını sürdürmesi mümkün değildir. Bu, her yaşta olmak üzere, insanlar için de geçerlidir. Özellikle bebekler ve

Detaylı

ÖZEL EFDAL ERENKÖY ANAOKULU PENGUENLER GRUBU NİSAN AYI BÜLTENİ ÇİÇEKLER TEMASI

ÖZEL EFDAL ERENKÖY ANAOKULU PENGUENLER GRUBU NİSAN AYI BÜLTENİ ÇİÇEKLER TEMASI ÖZEL EFDAL ERENKÖY ANAOKULU PENGUENLER GRUBU NİSAN AYI BÜLTENİ ÇİÇEKLER TEMASI 23NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI Bitkileri tanıdık. Bitkileri gözlemledik. Bitki türlerini isimlendirdik. Bitkilerin

Detaylı

SAĞLIKLI RENKLENİN SUNUM ÖZETİ

SAĞLIKLI RENKLENİN SUNUM ÖZETİ SAĞLIKLI RENKLENİN SAĞLIKLI RENKLENİN SUNUM ÖZETİ Carl Rehnborg ve NUTRILITE /NUTRIWAY Öyküsü Sağlıklı Beslenmenin Zorlukları Beslenmenizi renklendirin Sağlıklı Beslenme. Sağlıklı Yaşam. Müşterilerle Sağlık

Detaylı

DEĞERLERİMİZ. Mükemmellik anlayışımız

DEĞERLERİMİZ. Mükemmellik anlayışımız TARİHÇE 1968 yılında, Gaziantepli Burhan ve Mehmet Dinçerler kardeşler, baklava sektöründe işçi olarak çalışmaya başlarlar. Mesleğin tüm inceliklerini öğrenen kardeşler, 1983 yılına geldiklerinde bu sektörün

Detaylı

RAMADA RESORT LARA 01.04.2013. 0090 242 352 43 33 www.ramadaresortlara.com. sales@ramadaresortlara.com. reservation@ramadaresortlara.

RAMADA RESORT LARA 01.04.2013. 0090 242 352 43 33 www.ramadaresortlara.com. sales@ramadaresortlara.com. reservation@ramadaresortlara. Bölgenin önemli turistik ve tarihi yerleri arasında bulunmamız, hem şehir merkezine hem havaalanına sadece 5 dakika uzaklıkta olmamız bizi en iyi tatil yeri yapıyor. Mavi gökyüzü, benzersiz yeşillik ve

Detaylı

KURALLI VE DEVRİK CÜMLELER. --KURALLI CÜMLE: İş, hareket, oluş bildiren sözcükler cümlenin sonunda yer alıyorsa denir.

KURALLI VE DEVRİK CÜMLELER. --KURALLI CÜMLE: İş, hareket, oluş bildiren sözcükler cümlenin sonunda yer alıyorsa denir. --KURALLI CÜMLE: İş, hareket, oluş bildiren sözcükler cümlenin sonunda yer alıyorsa denir. Örnek: Mustafa okula erkenden geldi. ( Kurallı cümle ) --KURALSIZ (DEVRİK) CÜMLE: Eylemi cümle sonunda yer almayan

Detaylı

İÇ MİMARLIK ÇÖZÜMLERİ

İÇ MİMARLIK ÇÖZÜMLERİ İÇ MİMARLIK ÇÖZÜMLERİ Muazzam Interiors bir Getamarket Grup markasıdır. MUAZZAM DÜNYASINA HOŞ GELDINIZ Muazzam Interiros - İç Mimarlık olarak hedefimiz müşterilerimize kendilerini ait hissedebilecekleri

Detaylı

Yunanistan - Santorini

Yunanistan - Santorini Yunanistan - Santorini Yunanistan - Santorini Milattan önce meydana gelen volkanik patlama sonucunda bugünkü krater görüntüsüne kavuşmuş, her yıl 1 milyonu aşkın turisti ve balayı çiftini ağırlayan, beyaz

Detaylı

ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER

ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER VE ALKALİ GIDA LİSTESİ ph değerinin sağlığımız için önemi nedir? Asidik bir vücut hastalıkları kendine çeken güçlü bir mıknatıstır. Bu nedenle de vücudun ph

Detaylı

Condé Nast Traveller Türkiye

Condé Nast Traveller Türkiye Condé Nast Traveller Türkiye Condé Nast Traveller yüksek yaşam biçiminden seyahatlerinde de ödün vermeyen dünya vatandaşlarının lüks, seyahat ve yaşam dergisidir. Condé Nast Traveller her gittiği destinasyonda

Detaylı

BÜLTENİMİZDE NELER VAR?

BÜLTENİMİZDE NELER VAR? 2013-20142014 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI BÜLTENİMİZDE NELER VAR? ETKİNLİKLERİMİZ GEMS ETKİNLİKLERİMİZ KURBAĞALAR KİTAP ATÖLYESİ YAZAR ETKİNLİĞİMİZ OKUMA YAZMA HAZIRLIK ÇALIŞMALARIMIZ GEZİLERİMİZ SİNEMA ETKİNLİĞİMİZ

Detaylı

Franchise Tanıtım Dosyası

Franchise Tanıtım Dosyası Franchise Tanıtım Dosyası Sektör lideri Beyaz Butik Türkiye de hazır gelinlik sektörünün kurucusu Beyaz Butik, 1997 den beri, 17 yılı aşkın süredir ilk ithal hazır gelinlik mağazalar zinciri olarak pazardaki

Detaylı

Serüvenimiz 1919 yılında Bayan Maruşya ile kurukahvecilikle başladı. 1929 yılında Burhanettin Koçer ve 1949 yılında Nurettin Tunçay ile gelişimini

Serüvenimiz 1919 yılında Bayan Maruşya ile kurukahvecilikle başladı. 1929 yılında Burhanettin Koçer ve 1949 yılında Nurettin Tunçay ile gelişimini Serüvenimiz 1919 yılında Bayan Maruşya ile kurukahvecilikle başladı. 1929 yılında Burhanettin Koçer ve 1949 yılında Nurettin Tunçay ile gelişimini sürdürdü. 1987 de şirketleşti. 1996 da hem Türk kahvesini

Detaylı

MATEMATİK KUTUSU TAVŞAN MASKELERİMİZ

MATEMATİK KUTUSU TAVŞAN MASKELERİMİZ MATEMATİK KUTUSU 3 Yaş sınıfı öğrencileri, artık materyallerden basit bir matematik kutusu yaptılar. Nesnelerle toplama işlemi yapmayı öğrenen minikler, eğlenceli bir oyunla matematik çalışmaları yapmayı

Detaylı

2013-2014 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI

2013-2014 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 2013-2014 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI BÜLTENİMİZDE NELER VAR? ETKİNLİKLERİMİZ GEMS ETKİNLİĞİMİZ: KUTUP HAYVANLARI DEĞERLER EĞİTİMİ ETKİNLİĞİMİZ: PAYLAŞMA KİTAP ATÖLYESİ: YAZAR ETKİNLİĞİMİZ GEZİLERİMİZ SİNEMA GÜNÜMÜZ

Detaylı

w w w. k a h y a o t e l. c o m

w w w. k a h y a o t e l. c o m www.kahyaotel.com Elegant bir şehir oteliyiz Kahya Otel Ankara, Konforun ve şıklığın ön planda olduğu mimarisiyle, güleryüzlü hizmet anlayışıyla misafirlerin konforlu, kaliteli zamanlar geçirebilmesi

Detaylı

ŞEKİL KAVRAMI TEMA ÇALIŞMALARIMIZ KAVRAMLAR RENK KAVRAMI SAYI KAVRAMI SES KAVRAMI ÖZEL BİLGİ İLKÖĞRETİM OKULU ANASINIFI

ŞEKİL KAVRAMI TEMA ÇALIŞMALARIMIZ KAVRAMLAR RENK KAVRAMI SAYI KAVRAMI SES KAVRAMI ÖZEL BİLGİ İLKÖĞRETİM OKULU ANASINIFI ÖZEL BİLGİ İLKÖĞRETİM OKULU ANASINIFI 1 31 MART TEMA ÇALIŞMALARIMIZ Merakla ve sabırsızlıkla ilkbaharı bekliyoruz..gelir umuduyla.. Bu ay temamız İlkbahar.. Kışı gördük, iliklerimize kadar yaşadık aylardır..

Detaylı

Hayal gücünüzden ilham alınarak inşa edilmiş bir yaşam.

Hayal gücünüzden ilham alınarak inşa edilmiş bir yaşam. Hayal gücünüzden ilham alınarak inşa edilmiş bir yaşam. Kartal ın hayata bakış açısı değişiyor... Hayat yeni bir anlam kazanıyor. 01 Rezidans yaşamının ışıltılı dünyası içinde, tüm ayrıcalıkların elinizin

Detaylı

İşitme Engelli Öğrenciler için Tek Kart Resimler ile Kelime Çalışması. Hazırlayan Engin GÜNEY Özel Eğitim Öğretmeni

İşitme Engelli Öğrenciler için Tek Kart Resimler ile Kelime Çalışması. Hazırlayan Engin GÜNEY Özel Eğitim Öğretmeni İşitme Engelli Öğrenciler için Tek Kart Resimler ile Kelime Çalışması Hazırlayan Özel Eğitim Öğretmeni gökkubbede hoş bir seda bırakmak adına ÖNSÖZ İşitme engelli öğrencilerin kelime dağarcıklarının yetersizliği

Detaylı

AHMET ÖNERBAY GÖRELE'DE

AHMET ÖNERBAY GÖRELE'DE Portal Adres AHMET ÖNERBAY GÖRELE'DE : www.gorelesol.com İçeriği : Gündem Tarih : 06.10.2014 : http://www.gorelesol.com/haber/haber_detay.asp?haberid=19336 1/3 AHMET ÖNERBAY GÖRELE'DE 2/3 AHMET ÖNERBAY

Detaylı

Giovanni dışında bütün örenciler çok çalışıyor. O hiç çalışmıyor ama sınıfın en başarılı öğrencisi. Çok iyi Türkçe konuşuyor.

Giovanni dışında bütün örenciler çok çalışıyor. O hiç çalışmıyor ama sınıfın en başarılı öğrencisi. Çok iyi Türkçe konuşuyor. OKUMA - ANLAMA: ÖĞRENCİLER HER GÜN NELER YAPIYORLAR? 1 Türkçe dersleri başladı. Öğrenciler her gün okula gidiyorlar, yeni şeyler öğreniyorlar. Öğretmenleri, Nazlı Hanım, her Salı ve her Cuma günü sınav

Detaylı

TÜRKiYE NiN KEYiFLi LEZZETLERi

TÜRKiYE NiN KEYiFLi LEZZETLERi TÜRKiYE NiN KEYiFLi LEZZETLERi Pakyürek Şirketler Grubu olarak amacımız; Mutlu tüketici, mutlu çalışan, mutlu iş ortaklarına sahip olmaktır Pakyürek kurulduğu 1960 yılından bu yana %100 müşteri memnuniyeti

Detaylı

Günlük yaşamın yıpratıcı monotonluğundan uzakta, vahşi yaşam ve doğanın kendi tınıları ve renkleri içinde huzur bulacaksınız...

Günlük yaşamın yıpratıcı monotonluğundan uzakta, vahşi yaşam ve doğanın kendi tınıları ve renkleri içinde huzur bulacaksınız... Büyük Göçler Kenya Günlük yaşamın yıpratıcı monotonluğundan uzakta, vahşi yaşam ve doğanın kendi tınıları ve renkleri içinde huzur bulacaksınız... Tarih : 02-07-2016-08-07-2016 Şehirler : Masai Mara, Nairobi,

Detaylı

BuranoVenedik denince akla ilk

BuranoVenedik denince akla ilk Rengarenk Bir Ada BuranoVenedik denince akla ilk gelen aslında kanallar, gondollar ve maske festivali oluyor. Pek bilinmese de Venedik kendi içinde eşsiz bir görselliğe sahip Burano Adası nı da kapsıyor.

Detaylı

AKADEMİK ÖZGEÇMİŞ. Dokuz Eylül Üniversitesi 1990

AKADEMİK ÖZGEÇMİŞ. Dokuz Eylül Üniversitesi 1990 AKADEMİK ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı : Önder PAKER 2. Doğum Tarihi: 27.05.1960 3. Ünvanı : Yrd. Doç. Dr. 4. Öğrenim Durumu: Derece Alan Üniversite Yıl Lisans Tiyatro Dokuz Eylül Üniversitesi 1982 Yüksek Lisans

Detaylı

Bir evden öte; cennetten ilham almış bir köşeye hoş geldiniz.

Bir evden öte; cennetten ilham almış bir köşeye hoş geldiniz. Bir evden öte; cennetten ilham almış bir köşeye hoş geldiniz. 29.000 metrekarede, 32 konutluk ilk etabını sizlerle buluşturan Aden Ballıkpınarı, toplam 78 adet özel villa ile kurgusunu tamamlayacak. 4

Detaylı

BURJ ANTEP F&H Y PI. www.burjantep.com

BURJ ANTEP F&H Y PI. www.burjantep.com F&H Y PI BURJ ANTEP Adres : Zübeyde Hanım bul. Masal Park karşısı No:38 GAZİANTEP Tel : +90 342 322 43 00 (3 hat) Fax : +90 342 322 43 03 E-mail : info@fhyapi.com www.burjantep.com BurjAntep Bir Fh Yapı

Detaylı

www.kafedepa let.com

www.kafedepa let.com www.kafedepa let.com KAHVALTILAR Günün Çorbası Kahvaltı Tabağı Domates, Salatalık, Kaşar Peyniri, Beyaz Peynir, Siyah Zeytin, Yeşil Zeytin, Salam, Reçel, Bal, Tereyağ, Sigara Böreği, Haşlanmış Yumurta,

Detaylı

www.higebzeist.com HOLIDAY INN Gebze Istanbul Asia

www.higebzeist.com HOLIDAY INN Gebze Istanbul Asia www.higebzeist.com HOLIDAY INN Gebze Istanbul Asia Holiday Inn Gebze - İstanbul Asia ya Hoşgeldiniz Dünyada 4500 ün üzerinde, en fazla otel sayısına sahip, IHG Intercontinental Hotels Grubu üyesi olan

Detaylı

Einstufungstest / Seviye tespit sınavı

Einstufungstest / Seviye tespit sınavı Einstufungstest / Seviye tespit sınavı Dil: Türkçe Seviye: A1/A2 1. Günaydın, benim adım Lavin, soyadım Çeşme. (a) Günaydın ben adım Lavin, soyadım Çeşme. Günaydın benim ad Lavin, soyad Çeşme. 2. Ben doktorum,

Detaylı

İznikli Zeytin ve Zeytinyağı

İznikli Zeytin ve Zeytinyağı İznikli Zeytin ve Zeytinyağı Zeytinin yolculuğu Bahar ve yaz aylarında çiçeklerle süslenen zeytin ağaçlarımız bakım ve budama döneminden sonra kasım ayında hasat ile yolculuğuna başlar; Gün ağardıktan

Detaylı

Bebeğinizin Beslenme Sağlığı ve Zeytin Yağı

Bebeğinizin Beslenme Sağlığı ve Zeytin Yağı Bebeğinizin Beslenme Sağlığı ve Zeytin Yağı Bebek beslenmesinde 0-3 yaş arası kritik bir dönemdir. Bu dönemde annelerin her konuda olduğu gibi beslenme konusunda bebekleri için mümkün olan en 1 / 7 iyi

Detaylı

YAŞAM. yeniden. `de TANIMLANIYOR

YAŞAM. yeniden. `de TANIMLANIYOR YAŞAM yeniden `de TANIMLANIYOR Dağ Mühendislik Ltd. Şti., mekan alan ölçülerinde değişiklik yapma hakkına sahiptir. Bu katalogda kullanılan tüm dekorasyon görselleri temsili olarak konmuş olup, tutar satış

Detaylı

Aşşk Kahve ve Laduree

Aşşk Kahve ve Laduree Aşşk Kahve ve Laduree Daha önce adını çok duyduğum; ama bir türlü gidemediğim Aşşk Kahve ye nihayet gitmeyi kafaya koydum. Hafta sonları sahil yolu çok kalabalık olduğundan eşimi ikna edip o yola sokamıyordum.

Detaylı

Mutluluğu birlikte yaşamaktır

Mutluluğu birlikte yaşamaktır Mutluluğu birlikte yaşamaktır Bodrum Capital Group A.Ş. Atatürk Mah. Meriç Cad. Andromeda Gold Plaza B Blok D: 189 Kat: 45 Ataşehir / İSTANBUL Tel: 0(216) 290 26 66 Fax: 0(216) 290 26 69 EGE NİN İNCİSİ

Detaylı

BULUNDUĞUMUZ MEKAN VE ZAMAN

BULUNDUĞUMUZ MEKAN VE ZAMAN 3. SINIFLAR PYP VELİ BÜLTENİ BULUNDUĞUMUZ MEKAN VE ZAMAN (28 Ekim 2013-13 Aralık 2013) Sayın Velimiz, Okulumuzda yürütülen PYP çalışmaları kapsamında 28 Ekim 2013-13 Aralık 2013 tarihleri arasında işlediğimiz

Detaylı

NEWSLETTER 2015-2016 / SAYI 19 / 22-26 ŞUBAT

NEWSLETTER 2015-2016 / SAYI 19 / 22-26 ŞUBAT 2015-2016 / SAYI 19 / 22-26 ŞUBAT Kuş yemliği tasarladık! Tarihe Kısa Bir Yolculuk: 1453 Panorama Müzesi! La Dolce Vita! Anasınıfı ve 1. sınıf öğrencilerimiz tiyatroda Geleneksel oyunlarımızla İngilizce

Detaylı

Yunanistan - Mikonos. www.gazella.com 0212 233 15 98 1

Yunanistan - Mikonos. www.gazella.com 0212 233 15 98 1 Yunanistan - Mikonos Yunanistan - Mikonos Dünya nın en iyi 22 adası arasında gösterilen ve Avrupa Jet Set inin uğrak tatil yerlerinden biri, Ege nin serin, masmavi denizine sahip, sabahın ilk ışıklarına

Detaylı

Armada Salon Kış Düğünleri Teklifi. www.armadadugun.com

Armada Salon Kış Düğünleri Teklifi. www.armadadugun.com Armada Salon Kış Düğünleri Teklifi ARMADA SALON İstanbul usulü yaşam tarzını yeniden yaşatan etkinlik, davet ve eğlenceler; ve yüzlerce çiftin dünya evine attığı ilk adımın kayda geçtiği düğünler İşte

Detaylı

EVRENSEL MODA. ÇOK BEĞENECEKSİNİZ Dantel. . ipekli ÇIÇEKLI&BUKLET KÜRK&PAYET birlikteligi ÇOCUKLAR İÇİN SVETŞÖRT VE KOT KUMAŞINDAN GİYSİLER

EVRENSEL MODA. ÇOK BEĞENECEKSİNİZ Dantel. . ipekli ÇIÇEKLI&BUKLET KÜRK&PAYET birlikteligi ÇOCUKLAR İÇİN SVETŞÖRT VE KOT KUMAŞINDAN GİYSİLER YAYIN BİLGİLERİ Yayın yılı: 1998 EVRENSEL MODA Sayı 2013/10 EKİM 6.00 TL. Yayın periyodu: Aylık Tirajı: 37.430 Okur Sayısı: 88.000 Reklamın Görülme Sayısı: 247.000 Kapak Fiyatı: 6.00 TL Yayın Direktörü

Detaylı

Rutinler temamız kapsamında sabah sporu yaptık, grup sohbetleri ile paylaşımlarda bulunduk. Sabah sporunda reçel yaptık, hayali reçellerimizi

Rutinler temamız kapsamında sabah sporu yaptık, grup sohbetleri ile paylaşımlarda bulunduk. Sabah sporunda reçel yaptık, hayali reçellerimizi Rutinler temamız kapsamında sabah sporu yaptık, grup sohbetleri ile paylaşımlarda bulunduk. Sabah sporunda reçel yaptık, hayali reçellerimizi pişirdik. Topla tanışma oyunları oynadık. Heykel ol, adını

Detaylı

Öğr. Gör. Osman ÇULHA 1/30

Öğr. Gör. Osman ÇULHA 1/30 Öğr. Gör. Osman ÇULHA 1/30 2/30 İçerik MENÜNÜN YAPISI Klasik Menü Klasikten Günümüz Modern Menüsüne Değişmeler Günümüz Modern Menüsü MENÜNÜN İÇERİĞİ Menünün Yapısı Bilinen en eski düzenli menü 1800 lü

Detaylı

Tatil ve Yöre Rehberi

Tatil ve Yöre Rehberi Tatil ve Yöre Rehberi Kalkan, Antalya ya bağlı olan çok şirin bir sahil kasabasıdır ancak bu ilin merkezinden 200 km. kadar uzaktadır. Özellikle İngiliz turistlerin ilgi gösterdiği Kalkan son yıllarda

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI Ekmek, diğer tahıllar ve patates Meyve ve sebzeler Et, balık ve alternatifleri Yağ ve şeker oranı yüksek yiyecek ve içecekler Süt ve süt ürünleri Sağlıklı beslenme tabağı insanların

Detaylı

OKUMA-YAZMAYA HAZIRLIK ÇALIŞMALARI

OKUMA-YAZMAYA HAZIRLIK ÇALIŞMALARI AYLIK BÜLTEN OKUMA-YAZMAYA HAZIRLIK ÇALIŞMALARI 1 rakamı ile büyük ve küçük A harflerini boyadık ve yazdık. Doğru kalem tutma alıştırmaları, serbest ve yönergeye uygun çizgi çalışmaları yaptık. Satır ve

Detaylı

FRANCHISE TANITIMI. Mangal keyfini masada yaşatan Kolay, karlı ve eğlenceli Benzersiz restoran konsepti

FRANCHISE TANITIMI. Mangal keyfini masada yaşatan Kolay, karlı ve eğlenceli Benzersiz restoran konsepti FRANCHISE TANITIMI Mangal keyfini masada yaşatan Kolay, karlı ve eğlenceli Benzersiz restoran konsepti İŞ FİKRİ Alman şef Paul Hammelehle Almanya dışında Doğu ülkelerinde de çalıştı Ocakbaşı keyfini tanıdı,

Detaylı

OLİMPA PARK PLUS TA. 488 23 61 www.olimpapark.com. plus 0212

OLİMPA PARK PLUS TA. 488 23 61 www.olimpapark.com. plus 0212 Başakşehir in gözdesi Olimpa Park ın zengin sosyal olanaklarla donatılmış yeni etabı Olimpa Park Plus, Başakşehir in ünlü mimarı Fuzul Yapı güvencesiyle Kat Kat Yaşam, Kat Kat Kazanç sunuyor. OLİMPA PARK

Detaylı

www.zeytuniteras.com

www.zeytuniteras.com 2002 yılında başlayan inşaat sektöründeki tecrübemiz 2016 yılında da katlanarak devam etmektedir. Pek çok büyük projeyi başarı ile tamamlayan Han İnşaat, İstanbul un ardından özellikle Tekirdağ bölgesinde

Detaylı