İTÜ LİSANSÜSTÜ DERS KATALOG FORMU (GRADUATE COURSE CATALOGUE FORM)

Transkript

1 Dersin Adı Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetimi İTÜ LİSANSÜSTÜ DERS KATALOG FORMU (GRADUATE COURSE CATALOGUE FORM) Course Name Logistics and Supply Chain Management Kodu Yarıyılı (Code) (Semester) END516 Bahar / Spring Bölüm / Program (Department/Program) Dersin Türü (Course Type) Kredisi (Local Credits) AKTS Kredisi (ECTS Credits) Ders Türü (Course Type) Yüksek Lisans / M.Sc. Endüstri Mühendisliği / Endüstri Mühendisliği (Industrial Engineering / Industrial Engineering) Seçmeli (Elective) Dersin Dili (Course Language) Türkçe (Turkish) Dersin Önkoşulları (Course Prerequisites) Dersin İçeriği (Course Description) kelime arası Dersin Amacı (Course Objectives) Maddeler halinde 2-5 adet Dersin Öğrenme Çıktıları (Course Learning Outcomes) Maddeler halinde 4-9 adet - Taşımacılık ve Depolama Kavramları, Örnek Vakalar, Lojistik Kavramı, Örnek Vakalar, Müşteri Hizmet Düzeyi Kavramı ve 7 Amaç 7 Doğru, Lojistik Maliyetler ve Toplam Maliyet Kavramı, Lojistik Yönetimi Tanımı ve Temel Lojistik Faaliyetler, Türkiye Lojistik Sektörü, Dış Kaynak Kullanımı, 3PL ve LLP Kavramları, Tersine ve Yeşil Lojistik, Lojistik Sistemler (Rotalama, Döngüsel Sefer, Çapraz Sevkiyat, vd.), Lojistikte Performans Yönetimi, Tedarik Zinciri, Tedarik Zinciri Yönetimi, 4PL Kavramı, Kamçı Etkisi, Tedarik Zincirinde Karmaşıklık ve Tedarik Zinciri Yönetim İlkeleri,Tedarik Zinciri Yönetiminde Karşılaşılan Zorluklar ve Çözüm Yolları Transportation and Warehousing Concepts, Case Studies, Logistics Concept, Case Studies, Customer Service Level, 7 Goals and 7 Rights in Logistics, Logistics Costs and Total Logistics Cost Concept, Definition of Logistics Management and Main Logistics Activities, Turkish Logistics Industry, Outsourcing Concept, 3PL and LLP Concepts, Reverse and Greeen Logistics, Logistics Systems (Vehicle Routing, Milk Run, Crossdocking, etc.), Performance Management in Logistics, Supply Chain, Supply Chain Management, 4PL Concept, Bullwhip Effect, Complexity in Supply Chain and Supply Chain Management Principles, Problems in Supply Chain Management and Solutions. 1. Lojistik Yönetiminin işletmeler için önemi ve rolünü açıklamak. 2. Müşterilerin taleplerini zamanında ve istenen miktarda karşılayabilmek için kurulması gerekli olan depo, dağıtım merkezi, toplama merkezi, aktarma merkezi gibi tesisleri, ayrıntılı olarak sunmak. 3. Çeşitli depo tesisleri için gerekli fonksiyonları, büyüklüklerini ve kuruluş yerlerini en uygun şekilde belirleyecek mühendisleri yetiştirmek. 4. Dağıtımın etkin ve verimli bir şekilde plânlanmasının ve dağıtım kaynaklarının en optimal şekilde kullanılmasının sağlanmasına yardımcı sistemleri tanıtmak. 1. To explain importance and role of logistics management for companies. 2. To teach relationship between customer service level and total logistics cost. 3. To train student to determine a efficient logistics systems 4. To explain supply chain management approach and systems Bu dersi başarıyla tamamlayan yüksek lisans öğrencileri aşağıdaki konularda bilgi, beceri ve yetkinlik kazanırlar: 1. Lojistiğin işletme yönetimindeki yeri ve önemi. 2. Lojistik sistem tasarımında nelerin dikkate alınması gerektiği. 3. Lojistik ve tedarik zinciri yönetimi arasındaki farklar. 4. En uygun tedarik zinciri yönetimi çözümlerinin nasıl oluşturulacağı. 5. Lojistik ve tedarik zinciri yönetim sistemlerinin performansının nasıl ölçüleceği. Ms.C. students who successfully pass this course gain knowledge, skills and proficiency in the following subjects: 1. The importance and place of logistics in business management. 2. What should be considered in logistics system design. 3. Differences between logistics and supply chain management 4. How to create the most appropriate supply chain management systems. 5. How to measure performance of logistics and supply chain systems

2 Ders Kitabı (Textbook) Diğer Kaynaklar (Other References) Maddeler halinde en çok 5 adet Ödevler ve Projeler (Homework & Projects) Laboratuar Uygulamaları Lambert, D.M., Stock, J.R. (2001), Strategic Logistics Management, Mc Graw Hill. Simchi-Levi, D., Kaminsky, P., Simchi-Levi, E.(2000), Designing and Managing the Supply Chain; Concepts, Strategies and Cases, Irwin/McGraw-Hill, Boston (ISBN ). Tanyaş, M., 2011, Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetimi, Ders Notları, İstanbul Lojistik ve tedarik Zinciri Yönetimi konularından birini seçerek akademik bir makale taslağı hazırlamak To prepare a draft academic article on one of the logistics and supply chain management subjects (Laboratory Work) Bilgisayar Kullanımı (Computer Use) Diğer Uygulamalar (Other Activities) Başarı Değerlendirme Sistemi Faaliyetler (Activities) Adedi* (Quantity) Değerlendirmedeki Katkısı, % (Effects on Grading, %) Yıl İçi Sınavları 1 20 (Assessment Criteria) (Midterm Exams) Kısa Sınavlar (Quizzes) Ödevler (Homework) Projeler (Projects) Dönem Ödevi/Projesi 1 20 (Term Paper/Project) Laboratuar Uygulaması (Laboratory Work) Diğer Uygulamalar (Other Activities) Final Sınavı 1 60 (Final Exam) *Yukarıda Belirtilen Sayılar Minimum Olup Yerine Getirilmesi Zorunludur (veya: Gerekli Görüldüğü Takdirde Arttırılabilir).

3 DERS PLANI Hafta Konular Dersin Çıktıları 1 Taşımacılık ve Depolama Kavramları, Örnek Vakalar 1 2 Lojistik Kavramı, Örnek Vakalar 1 3 Müşteri Hizmet Düzeyi Kavramı ve 7 Amaç 7 Doğru 2 4 Lojistik Maliyetler ve Toplam Maliyet Kavramı 2 5 Lojistik Yönetimi Tanımı ve Temel Lojistik Faaliyetler 2 6 Türkiye Lojistik Sektörü, Dış Kaynak Kullanımı, 3PL ve LLP Kavramları 1,2 7 Tersine ve Yeşil Lojistik 1,2 8 Lojistik Sistemler(Rotalama, Döngüsel Sefer-Milk Run, Çapraz Sevkiyat-Crossdocking, vd.) 2 9 Lojistikte Performans Yönetimi 2,5 10 Tedarik Zinciri, Tedarik Zinciri Yönetimi, 4PL Kavramı 11 Tedarik Zinciri, Tedarik Zinciri Yönetimi, 4PL Kavramı 3 12 Kamçı Etkisi 3 13 Tedarik Zincirinde Karmaşıklık ve Tedarik Zinciri Yönetim İlkeleri 4 14 Tedarik Zinciri Yönetiminde Karşılaşılan Zorluklar ve Çözüm Yolları 4,5 COURSE PLAN Weeks Topics Course Outcomes 1 Transportation and Warehousing Concepts, Case Studies 1 2 Logistics Concept, Case Studies, 1 3 Customer Service Level, 7 Goals and 7 Rights in Logistics 2 4 Logistics Costs and Total Logistics Cost Concept 2 5 Definition of Logistics Management and Main Logistics Activities 2 6 Turkish Logistics Industry, Outsourcing Concept, 3PL and LLP Concepts 1,2 7 Reverse and Greeen Logistics 1,2 8 Logistics Systems (Vehicle Routing, Milk Run, Crossdocking, etc.) 2 9 Performance Management in Logistics 2,5 10 Supply Chain Management, 4PL Concept 11 Supply Chain Management, 4PL Concept 3 12 Bullwhip Effect 3 13 Complexity in Supply Chain and Supply Chain Management Principles 4 14 Problems in Supply Chain Management and Solutions 4,5

4 Dersin Endüstri Mühendisliği Yüksek Lisans Programıyla İlişkisi Programın mezuna kazandıracağı bilgi, beceri ve yetkinlikler (programa ait çıktılar) i. Endüstri Mühendisliği çalışma alanlarının ilişkili olduğu disiplinler arası etkileşimi kavrayabilme, ilgili program alanında bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirebilme ve derinleştirebilme (Bilgi). ii. Endüstri Mühendisliği çalışma alanlarında edindiği uzmanlık düzeyindeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanabilme, farklı disiplin alanlarından gelen bilgilerle bütünleştirip yorumlayarak yeni bilgiler oluşturabilme ve karşılaşılan sorunları araştırma yöntemlerini kullanarak çözümleyebilme (Beceri). iii. Endüstri Mühendisliği çalışma alanları ile ilgili uzmanlık gerektiren bir çalışmayı, bilgi ve becerilerini eleştirel bir yaklaşımla değerlendirip, öğrenme sürecini yönlendirerek, bağımsız olarak yürütüp, karşılaşılan ve öngörülemeyen karmaşık sorunların çözümü için yeni stratejik yaklaşımlar geliştirerek sorumluluk alıp, liderlik yaparak çözüm üretebilme (Bağımsız Çalışabilme, Sorumluluk Alabilme ve Öğrenme Yetkinliği). iv. Endüstri Mühendisliği çalışma alanlarındaki güncel gelişmeleri ve kendi çalışmalarını, nicel-nitel veriler ile destekleyerek, gerekli düzeyde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanarak, sosyal ilişkileri eleştirel bir bakış açısı ile inceleyip geliştirerek ve gerektiğinde değiştirerek alanındaki ve alan dışındaki gruplara, yazılı, sözlü ve görsel olarak sistemli biçimde aktarabilme (İletişim ve Sosyal Yetkinlik). v. Bir yabancı dili yeterli düzeyde kullanarak sözlü ve yazılı iletişim kurabilme, kendi çalışmalarını, Endüstri Mühendisliği alanlarındaki uluslararası platformlarda, yazılı, sözlü ve/veya görsel olarak aktarabilme (Yabancı Dilde İletişim ve Sosyal Yetkinlik). vi. Endüstri Mühendisliği çalışma alanları ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, uygulanması ve duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerleri gözeterek denetleyebilme, bu değerleri öğretebilme, ilgili konularda strateji, politika ve uygulama planları geliştirebilme ve elde edilen sonuçları, kalite süreçleri çerçevesinde değerlendirebilme,özümsediği bilgiyi, problem çözme ve/veya uygulama becerilerini,disiplinlerarası çalışmalarda kullanabilme (Alana Özgü Yetkinlik). Katkı Seviyesi : Az, 2. Kısmi, 3. Tam

5 Relationship between the Course and Industrial Engineering Curriculum Program Outcomes i. Grasping interdisciplinary interaction related to one s area and developing and intensifying the current and high knowledge in that area based upon the competency in graduate level (knowledge). ii. By means of ability to use theoretical and practical information related to one s area, to combine and interpret them with information from different disciplines producing new information and solving the faced problems by related searching methods (skill). iii. By means of the ability to critically analyze knowledge, skills and also a study related to one s area that requires expertise on that area, directing and continuing independently, developing new strategies for the problems that are not foreseen and taking the responsibilities together with fulfilling the leader role, the ability to produce solutions for that problems (competence to work independently, competence to take responsibility, competence to learning). iv. By means of the ability to promote current development and studies by supporting with qualitative and quantitative data and to use computer software together with information and communication technologies with a required level, critical analyzing, developing and altering, if required, social relationships and the norms directing these relationships, establishing written oral and visual communication with groups within one s or different fields (communication and social competency). v. Proficiency in a foreign language at least European Language Portfolio B2 Level- and establishing written, oral and visual communication with that language for presenting one s studies in the international environment (communication and social competency). vi. By means of the ability to inspect the steps like gathering, interpreting, implementing and announcing related data with the one s area by overseeing scientific, cultural and ethical norms, teaching these norms, developing strategy, policy and action plans in related subjects and evaluating the obtained results by making the use of quality processes, using the gathered information and solving problems and/or implementation skills in the interdisciplinary strategies (area specific competency). Level of Contribution : Little, 2. Partial, 3. Full Düzenleyen (Prepared by) MEHMET TANYAŞ Tarih (Date) İmza (Signature)