Küresel ve yerel buğday durum tahmini. Samet Serttas - Kıdemlı Tarım Uzmanı Dış Hizmetler Genel Müdürlüğü ABD Tarım Bakanlığı

Transkript

1 Küresel ve yerel buğday durum tahmini Samet Serttas - Kıdemlı Tarım Uzmanı Dış Hizmetler Genel Müdürlüğü ABD Tarım Bakanlığı

2 ABD ve Küresel Buğday Ticareti Dünya buğday ihracatını kabaca 120 MMT olarak nitelersek bunun ¼ ü ABD tarafından gerçekleştirilir. Buğday üretimi her yıl mısır ve soya üretimi karşısında alan kaybetmektedir li yıllarda 32 milyon ha alanda üretilen buğday bugün 18 milyon ha alana gerilemiştir. Verim artışı ise kaliteli tohum ve arazi kullanım teknikleri ile dönüme 220 kilolardan (1975) 300 kilogram ortalamaya ulaşmıştır günümüzde li yıllarda 75 MMT buğday üreten ABD bugün MMT civarında üretim yapmaktadır.

3 ABD buğday alanları Bu kadar arazi nereye kayboldu derseniz Kansas ve Kuzey Dakato bolgesinde eskiden %95 oranında buğday ekilirken bugün bu alan %50 nin altında düşmüştür. Arazi sürmeden ekim tekniğinin yaygınlaşması bir sene nadas bir sene buğday ekimi yerine buğday, sorgum, nadas rotasyonunu mümkün kılmıştır. En önemlisi birim alanda daha çok gelir getiren soya ve mısır alan savaşından galip çıkmıştır. Hibrit buğday tohumu olmaması bu alandaki yatırımları kısıtlamışltır. Etanol endüstrisinin mısıra olan talebi, bir benzeri Çukurovadaki buğday alanları için 2013 yılından itibaren yaşanabilir

4 ABD buğday alanları Buğday ekili bir tarladan ortalama çiftçinin net karı dönüme dolar arasında verimine göre değişmektedir. Mısır için bu değer dolar Soya için bu değer dolar Pamuk için bu değer dolar

5 Küresel buğday talebi Buğday tüketim bölgeleri Afrikanın sahra altı bölgesi, filipinler,mısır, Pakistan, Cezayir, Endonezya ve Brezilya olmaya devam edecektir. Nüfus artış hızı ve ekonomik gelişmelerin hızının çakıştığı yerlerde buğday tüketiminde artış beklenmelidir. Her ne kadar Rusya, Kazakistan ve Ukrayna bu pazarda önemli aktör haline gelmiş olsalarda özellikle Rusya ihracat hızını ileride koruyamayacaktır. Rusya hızla domuz, Tavuk ve süt hayvancılığı sektörüne yatırım yapmaktadır. Bu yatırımlar bir kısım buğdayın hayvancılık sektörüne kaçmasına neden olacaktır.

6 Küresel buğday tüketimi üretimi aşıyor. Hem üretim hem de tüketim geçen yılın altında olacak. MMT /07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 Üretim Tüketim

7 Düşüşün sebepleri Ukrayna, Kazakistan, AB, Avusturalya ve Arjantinde kötü bir hasat bekleniyor ABD de ise iyi bir hasat bekleniyor Doğu ve Güney Ukrayna da çimlenme çok zayıf. Kanola ve arpa buğdaydan daha kötü durumda. Soğuk vurmuş alanlar bölgesellik gösteriyor. Çok ciddi kayıp tahmin etmesekde geçen seneden %40 oranında daha az bir buğday üreteceğini öngörüyoruz.22 milyon tondan 13 milyon tona düşecek..

8 Düşüşün sebepleri AB buğday üretimi geçen yıldan %4 daha az olması bekleniyor. Toplam üretim 5.5 MMT azalarak 132 MMT olacaktır. Güney Avrupa da özellikle de Romanya, Bulgaristan, Macaristanda ekim dönemindeki kuraklık Polanya, Almanya ve Fransa da ise soğuk vurgunu etkili oldu

9 Rusya-Kısa dönem ile olan farkı

10 Rusya-Geçen yıl ile olan farkı

11 Kazakistan-Geçen yıl ile olan farkı

12 Kazakistan-Kısa dönem ile olan farkı

13 Geçen yılki rekor küresel buğday talebi azalacak MMT

14 Küresel buğday stokları iyi durumda MMT 200 Series / / / / / /13 Series 1

15 Yeni sezon ABD buğday üretimi geçen senenin çok üzerinde olacak MMT

16 Wheat: Need More Production to Meet Rising Global Consumption?

17 Wheat: Need More Production to Meet Rising Global Consumption?

18

19 Wheat: Need More Production to Meet Rising Global Consumption?

20 TURKEY: Vegetation Index Assessment Vegetation Index Difference from Last Year BLACK SEA May RUSSIA 10, 2012 GEORGIA MEDITERRANEAN SEA SYRIA SPOT NDVI: Compared to Last Year IRAQ Foreign Agricultural Service Office of Global Analysis IPA Division Source: SPOT Satellite Worse than Last Year No Diff Better than Last Year

21 TURKEY: Vegetation Index Assessment Vegetation Index Difference from Long-Term Mean BLACK SEA May RUSSIA 10, 2012 GEORGIA SYRIA IRAQ MEDITERRANEAN SEA SPOT NDVI: Compared to 7-year Average Foreign Agricultural Service Office of Global Analysis IPA Division Source: SPOT Satellite Worse than Average No Diff Better than Average