SEBZECİLİK Veysel ARAS

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "SEBZECİLİK Veysel ARAS"

Transkript

1 SEBZECİLİK Veysel ARAS

2 Sebzeleri Diğer Kültür Bitkilerinden Ayıran Özellikler 1. İnsan beslenmesinde kullanılırlar (Bu özellik ile süs bitkileri ve tıbbi bitkilerden ayrılırlar). 2. Doğrudan doğruya kullanılmaya elverişlidirler (Bu özellik ile çayır ve yem bitkilerinden ayrılırlar). 3. Herhangi bir bölüme ayrılmadan veya ekstra işlem görmeden tüketilebilirler (Bu özellik ile endüstri bitkilerinden, tahıllardan ve aromatik bitkilerden ayrılırlar). 4. Çiğ veya pişmiş, taze veya işlenmiş olarak değerlendirilebilirler (Bu özellik sebzeleri tanımlar). 5. Bahçe tarımı şeklinde yetiştirilirler (Bu özellik ile diğer tarla bitkilerinden ayrılırlar). 6. Otsu bitkilerdir (Bu özellik ile meyvelerden ve üzümden ayrılırlar). 7. Kök, yumru, gövde, sürgün, yaprak, çiçek, meyve, tohum gibi kısımlarından yararlanılırlar (Bu özellik sebzeleri tanımlar). 2

3 Sebzelerin Yenen Kısımlarına Göre Sınıflandırılması Kökleri ve yumruları yenen sebzeler: Havuç, turp, kırmızı pancar, kök kereviz, tatlı patates, patates. 3

4 Sebzelerin Yenen Kısımlarına Göre Sınıflandırılması Soğanları yenen sebzeler: Soğan, pırasa, sarımsak, rezene. 4

5 Sebzelerin Yenen Kısımlarına Göre Sınıflandırılması Sürgünleri ve gövdeleri yenen sebzeler: Kuşkonmaz, alabaş. 5

6 Sebzelerin Yenen Kısımlarına Göre Sınıflandırılması Yaprak ve yaprak sapları yenen sebzeler: Lahanalar, marul ve salatalar, ıspanak, maydanoz, dereotu, tere, pazı, semizotu, hindiba, nane, sap kereviz, ebegümeci. 6

7 Sebzelerin Yenen Kısımlarına Göre Sınıflandırılması Çiçek ve çiçek tablası yenen sebzeler: Enginar, karnabahar, brokkoli. 7

8 Sebzelerin Yenen Kısımlarına Göre Sınıflandırılması Olgunlaşmamış meyvesi yenen sebzeler: Patlıcan, biber, hıyar, yazlık kabak, bamya, taze fasulye, bakla, acur. 8

9 Sebzelerin Yenen Kısımlarına Göre Sınıflandırılması Olgunlaşmış meyvesi yenen sebzeler: Domates, kavun, karpuz, kırmızı biber, kışlık kabak. 9

10 Sebzelerin Yenen Kısımlarına Göre Sınıflandırılması Tohumları yenen sebzeler: Tatlı mısır, bezelye, bakla, fasulye. 10

11 Sebzelerin Yenen Kısımlarına Göre Sınıflandırılması Diğerleri: Mantarlar. 11

12 Sebzelerin Ömürlerine Göre Sınıflandırılması Tek yıllık sebzeler: Domates, biber, patlıcan, hıyar, kavun, kabaklar, karpuz, fasulye, bezelye, bakla, bamya, ıspanak, semizotu, marul ve salatlar, fındık turbu, sarımsak. İki yıllık sebzeler: Soğan, pırasa, lahanalar, karnabahar, havuç, turp, şalgam, kereviz, maydanoz, dereotu. Çok yıllık sebzeler: Enginar, kuşkonmaz, nane, yer elması, çok yıllık soğan. 12

13 Sebzelerin İklim İsteklerine Göre Sınıflandırılması 1. Sıcak İklim Sebzeleri (Yazlık Sebzeler): Ortalama sıcaklık değeri oc arasındaki aylarda yetişirler. Sıcaklığın 10 oc nin altına inmesiyle gelişmeleri yavaşlar. 0 oc nin civarına ve altına inmesiyle zararlanırlar oc ye kadar yüksek sıcaklıktan zarar görmezler. Domates Biber Patlıcan Patates Tatlı Patates 13 Kavun Karpuz Hıyar Kabak Acur Fasulye Bamya Tatlı mısır Semizotu

14 Sebzelerin İklim İsteklerine Göre Sınıflandırılması 2. Kışlık İklim Sebzeleri (Kışlık Sebzeler): Ortalama sıcaklık değeri oc arasındaki aylarda yetişirler oc den yüksek sıcaklıktan hoşlanmazlar. 4-7 oc ye kadar olumsuz yönde etkilenmezler. Soğuklara karşı toleranslıdırlar, 0 oc de donmazlar. Kuşkonmaz Enginar Kırmızı Pancar Havuç Lahanalar 14 Pırasa Sarımsak Soğan Bezelye Turp Ispanak Maydanoz Tere Dereotu Şalgam

15 Sebzelerin Çiçek Biyolojilerine Göre Sınıflandırılması 1. Erselik Çiçekli Sebzeler: ( ) Yüksek oranda kendine döllenenler: Fasulye, Bezelye, Bakla, Marul, Bamya Orta düzeyde kendine döllenenler: Domates, Biber, Patlıcan Yüksek oranda yabancı döllenenler: Lahanalar, Havuç, Kereviz, Turp, Kırmızı Pancar. 15

16 Sebzelerin Çiçek Biyolojilerine Göre Sınıflandırılması 2. Tek evcikli (Monoik) Çiçekli Sebzeler: ( + ) - Bazı Karpuz, Bazı Kabak, Bazı Kavun ve Hıyar Çeşitleri 16

17 Sebzelerin Çiçek Biyolojilerine Göre Sınıflandırılması 3. Andromonoik Çiçekli Sebzeler: ( - Bazı Kavun ve Bazı Karpuz Çeşitleri 17 + )

18 Sebzelerin Çiçek Biyolojilerine Göre Sınıflandırılması 4. Gynomonoik Çiçekli Sebzeler: - Bazı Kavun Çeşitleri 5. Gynoik Çiçekli Sebzeler: - Bazı Hıyar Çeşitleri ( + + ) ( ) + ( ) 8. Androik Çiçekli Sebzeler: - Bazı Kuşkonmaz çeşitleri 18 + ) ( ) 6. Trimonoik Çiçekli Sebzeler: - Bazı Kavun Çeşitleri 7. Dioik Çiçekli Sebzeler: - Ispanak ve Kuşkonmaz ( ( )

19 SEBZE ÜRETİM BİÇİMLERİ 19

20 Sebze Üretim Biçimleri Bahçe Sebzeciliği: Küçük boyutludur (5-50 da). Şehirlere yakın kurulular. Taze tüketime yönelik (lokal pazarlara) üretim yapılır. Üretilen sebze türü sayısı fazladır. Emek ve sermaye yoğun çalışır. Genellikle aile bireyleri çalışır (Bazen geçici işçi). Kalıcı tesisler kurulur. Mekanizasyon azdır. Ekim nöbeti birbirini izler. Toprak çok iyi değerlendirilir. Örtüaltı tarımı da yapılabilir (Erkencilik sağlamasıyla). Birim alana gelir ve verim çok yüksektir. 20

21 Sebze Üretim Biçimleri Tarla Sebzeciliği: Geniş parsellerde yapılır ( , 2000 da). Yerleşim birimlerinden uzak çalışırlar. Endüstriye veya uzak pazarlara (yurtdışı dâhil) üretim yapılır. Yetiştirilen sebze türü azdır. İşgücü kullanımı en azdır. Mekanizasyon oranı yüksektir. Kalıcı tesis kurma ve pahalı yatırımdan kaçınılır. Birim alana verim ve gelir düşüktür. Üretim maliyeti düşüktür. 21

22 Sebze Üretim Biçimleri Sera Sebzeciliği: Kış aylarında sebze üretimi yapılır. Yatırım sermayesi ve işletme giderleri yüksektir. İleri teknoloji kullanılır. İşgücü kullanımı yüksektir (Modern büyük işletmeler hariç). Üretim maliyeti yüksektir. Birim alandan çok yüksek gelir ve verim elde edilir. İşletmeler küçüktür (0,5-10 da). Sebze Üretimi İşletmeleri; Açıkta sebze üretimi işletmeleri. Örtüaltı sebze üretimi (Seralar, tüneller, yüzey plastikleri) işletmeleri. 22

23 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ 23

24 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ A. Ekolojik Faktörler: Bir yerde sebze tarımının yapılıp yapılamayacağına, eğer yapılabilirse nasıl, ne zaman, yapılacağını belirleyen faktörlerdir. 1. Toprak-Arazi a. Yer ve Yöney: İşletme kuracağımız arazinin ekvatordan uzaklığı (enlemden), rakımı, denizden uzaklığı, engebesi nasıldır, engebeli ise eğimi nasıldır. Enlemler: Bir yerin iklimine yaptığı etki nedeniyle önemlidir. Ekvator çevresinde ışık süresi fazladır. Ekvatordan uzaklaştıkça ışıklanma süresi değişir. Gün uzunluğu, bitkilerde vegetatif ve generatif gelişmesiyle ilişkilidir. Kuzeye doğru gidildikçe kışlık sebzeler yetiştirilebilir. Denizden Yükseklik: Yükseldikçe ışıklanma artar. Yukarılara çıkıldıkça ultraviyole ışık artar. Her 167 m de 1 oc yada 100 m de 0,6 oc sıcaklık azalır. Denizden Uzaklık: Su parçacıklarından uzaklaştıkça gece-gündüz sıcaklık farkı artar. Çünkü su geç ısınıp geç soğur. 24

25 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ Arazi Yapısı: Dağlık, ova, düz, eğimli, engebeli oluşu yetiştiricilik için; fazla engebeli olmayan ova ve vadiler hem su kaynakları bakımından hem de hava nemi bakımından sebze yetiştiriciliği için idealdir. Arazinin Eğimi: Düşük eğimli olması sulamayı kolaylaştırır. Eğimli arazide taban suyu seviyesi hareketlidir ve drenaj sorunu olmaz. % 1,5-2 lik eğim istenen bir özelliktir. % 3 ten sonrası istenmez, % 5 ten fazla ise erozyon sorunu başlar, toprağı işleme güçleşir, toprağı koruma güçleşir. Böyle arazilerde teraslar yapılmalıdır. Eğimin Yönü: Güneye doğru eğimli arazilerde güneş ışınları daha dik gelir, buda toprağın ısınmasında daha etkilidir. 25

26 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ b. Toprak Yapısı: Çimlenme için tohum çevresinde nemli ve karanlık ortam sağlar. Bitkinin tutunmasını, içinde bulunduğu su ve mineral maddelerden yararlanmasını sağlar. Sera yetiştiriciliğinde fazla rol oynamaz, çünkü serada toprak değişebilir. Toprağın derinliği, taban suyu seviyesi, tekstürü ve strüktürü, içindeki bileşikler, kimyasal özellikleri, tuzluluğu, besin maddesi miktarı, biyolojik özellikleri, zararlı ve yararlı organizmalar önemlidir. Toprak derinliğinin cm olması, iyi drenajlı, süzek ve nemli topraklar sebze tarımı için uygundur. 26

27 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ Kök derinliklerine göre sebze türleri 3 e ayrılır. Yüzlek Köklü Sebzeler Brokoli Brüksel Lahanası Çin Lahanası Fındık Turbu Hindiba Ispanak Karnabahar Kereviz Lahana Marul-Salatalar Patates Pırasa Sarımsak Soğan Tatlı Mısır cm 27 Orta Derin Köklü Sebzeler Bakla Bezelye Biber Havuç Hıyar Turp (büyük) Kavun Karpuz Kırmızı Pancar Patlıcan Pazı Şalgam Yazlık Kabak Taze Fasulye Derin Köklü Sebzeler cm 120 cm den fazla Domates Enginar Kışlık Kabak Kuşkonmaz Tatlı Patates

28 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ Drenaj durumuna göre eğimi az olan yerlerde, kış aylarında taban suyu seviyesi yükselir, buda toprağı nemli tutar. Bu durum kök gelişimi yavaşlar, bakteri ve fungusların artmasını sağlar dolayısı ile kök hastalıkları da artar. Toprağın geç tava gelmesine yol açar. Hasat işlemi güçleşir. Soğanları yenen sebzelerde temiz ürün alınmaz. Toprak ısınması güçleşir. Bitki tohumları geç çimlenir. Taban suyuna dayanımlarına göre sebze türleri 3 e ayrılır. Çok Hassas Sebzeler Taze Fasulye Bakla Yazlık Kabak Turp Ispanak Domates Karpuz 28 Orta Hassas Sebzeler Hıyar Patlıcan Soğan Sarımsak Bezelye Kısmen Dayanıklı Sebzeler Börülce Tatlı Mısır Su Teresi

29 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ Topraktaki tuz formundaki mineral maddelerin tuz konsantrasyonları Toprak Tuzluluğu olarak ifade edilir. Bitkinin suyu ve suda erimiş besin maddelerini alması için suyun içindeki tuz konsantrasyonunun düşük olması istenir. Toprak suyundaki tuz miktarı esas alınır. Tuzluluk %, ppm ve Ec olarak ifade edilir. 1 mmhos/cm=640 ppm Toprak tuzluluğuna tepkileri bakımından; ppm tuz = % 1 tuzluluk olarak ifade edilir. 29

30 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ Toprak Tuzluluğuna Töleransı Bakımından Sebzelerin Sınıflandırılması Töleransı Yüksek Sebzeler Kırmızı Pancar Yaprak Lahana Kuşkonmaz Ispanak Bamya 30 Töleransı Orta Sebzeler Domates Brokoli Lahana Biber Karnabahar Marul Tatlı Mısır Patates Kavun Havuç Soğan Bezelye Kabak Hıyar Karpuz Töleransı Düşük Olan ve Çok Duyarlı Sebzeler Turp Kereviz Fasulye

31 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ Bazı Sebze Türlerinde Toprak Tuzluluğunun Yarattığı Ürün Kaybı Oranları (%) Sebze Türü Kırmızı Pancar Brokoli Domates Hıyar Kavun Ispanak Patates Tatlı Mısır Tatlı Patates Biber Marul Soğan Havuç * mmhos/cm 25oC de 31 %10 5,1* 3,9 3,5 3,3 3,6 3,3 2,5 2,5 2,4 2,2 2,1 1,8 1,7 Ürün Kaybı Oranları (%) %25 6,8 5,5 5,0 6,4 5,7 5,3 3,8 3,8 3,8 3,3 3,2 2,8 2,8 %30 9,6 8,2 7,1 6,3 9,1 8,6 3,3 5,9 6,0 5,1 5,2 4,3 4,6

32 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ Sebze Türlerine Göre Bitki Gelişmesinde Olumsuzlukların Başladığı PH Alt Sınırları PH 7,0 6,5 6,0 5,5 5,0 Türler Kuşkonmaz, Turp Karnabahar, Ispanak Marul, Salata, Pırasa, Soğan, Bamya, Kırmızı Pancar, Kavun Biber, Fasulye, Bezelye, Sarımsak, Havuç, Kereviz, Lahana, Patates, Hıyar, Brüksel Lahanası Kabak, Domates, Tatlı Mısır, Tatlı Patates, Karpuz, Hindiba, Dereotu Sebze Türlerinin Optimum PH Aralıkları Patates : 5,0-6,5 Kabak : 5,5-6,5 Karpuz : 5,0-6,5 Fasulye : 5,5-6,7 Marul : 6,0-6,5 Çin Lah. : 6,0-6,5 Patlıcan : 6,0-6,5 Tatlı Patates: 5,5-7,0 Havuç : 5,5-7,0 32 Şalgam Hıyar Karnabahar Lahana Ispanak Domates Turp Kuşkonmaz : 5,5-7,0 : 5,5-7,0 : 5,5-7,0 : 6,0-7,0 : 6,0-7,0 : 6,0-7,0 : 6,0-7,5 : 6,0-8,0

33 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ 2. İklim Sıcaklık, ışık, nem, yağışlar ve rüzgar en önemli iklimsel faktörlerin başında gelir. Bazı önemli sebze türlerinin yetiştirilmeleri için gerekli olan optimum, minimum ve maksimum sıcaklık istekleri (oc). Optimum Sınırlar Minimum Sıcaklık Maksimum Sıcaklık Sebze Türleri Alabaş, Bakla, Brüksel Lahanası, Brokoli, Ispanak, Lahana, Turp Bezelye, Enginar, Çin Lahanası, Hindiba, Havuç, Kereviz, Kırmızı Pancar, Marul, Maydanoz, Karnabahar, Patates Soğan, Pırasa, Sarımsak Fasulye Tatlı Mısır Kabak Hıyar Domates, Biber, Kavun Karpuz, Bamya, Tatlı Patates

34 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ Bazı önemli sebze türlerinin çimlenmesi için gerekli olan minimum, maksimum ve optimum sıcaklık sınırları (oc). Sebze Türü Bamya Bezelye Biber Domates Fasulye Havuç Hıyar Ispanak Kabak Karnabahar Karpuz Kavun Kereviz Kırmızı Pancar Kuşkonmaz Lahana Marul Maydanoz Patlıcan Soğan Tatlı Mısır Turp 34 Minimum Sıcaklık Optimum Sınırlar 30 (21-35) 20 (4-24) 25(18-35) 25(15-29) 22 (15-29) 22(7-29) 30(15-35) 20(7-24) 30(21-35) 22(7-29) 30(21-35) 30(21-35) 20(15-21) 25(10-29) 20(15-20) 22(7-35) 20(4-26) 20(10-29) 28(24-32) 22(10-35) 30(15-35) 25(7-32) Maksimum Sıcaklık

35 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ Işık; SÇKM (Suda Çözünebilir Kuru Madde), bazı renk maddeleri, koku maddeleri, tad ve aroma, bitki organlarının oluşumunda etkilidir. Işık azlığında veya olmamasında bitkiler uzar ve zayıf bit hal alı buna etiyolleşme denir. Işık faktörü açısından ışığın şiddeti, günlük ışıklanma süresi ve ışığın kalitesi önemlidir. Fotosentez için minimum ışık şiddeti gereksinimi genelde sebzeler için 500 lüx tür. Düşük Işık Şiddetini Seven Sebzeler Maydanoz, Tere, Kuşkonmaz, Kereviz (sap), Mantar, Şikori (göbekli) 35 Orta Işık Şiddetini Seven Sebzeler Soğan, Sarımsak, Pırasa, Kereviz (kök), tüm brassikalar (lahanalar vb), Ispanak, MarulSalatalar, Havuç Yüksek Işık Şiddetini Seven Sebzeler Domates, Biber, Patlıcan, Kavun, Karpuz, Fasulye, Hıyar, Kabak, Tatlı Mısır, Patates, Tatlı Patates

36 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ Işıklanma süresi, özellikle depo organları yenen (soğan, tatlı patates) sebzelerde organ oluşumunda etkilidir. Soğan oluşumu için 13 saatin üzerinde ışıklanmaya ihtiyaç duyar (Yani uzun gün bitkisidir). Tatlı patates ise yumru oluşabilmesi için kısa gün olmasını ister. Kısa Gün Sebzeleri: Vegetatif gelişmeden generatif gelişmeye geçebilmesi için 13 saatin altında ışıklanma olmasını isterler. Uzun Gün Sebzeleri: Vegetatif gelişmeden generatif gelişmeye geçebilmesi için saatin üstünde ışıklanma olmasını isterler. Nötr Gün sebzeleri: Gelişimlerinin belli bir safhalarında herhangi bir ışıklanma süresine isteği olmayan sebzelerdir. Kısa Gün Sebzeleri Tatlı Patates, Börülce 36 Uzun Gün Sebzeleri Kırmızı Pancar, Ispanak, Soğan, Pırasa, Havuç, Kereviz, Turp, Patates, Lahana, Çin Lahanası, Şalgam, Maydanoz Nötr Gün Sebzeleri Domates, Biber, Patlıcan, Hıyar, Kavun, Karpuz, Kabak, Fasulye, Tatlı Mısır

37 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ Hava Nemi; Çok yüksek veya çok düşük olması, fungal ve bakteriyel hastalıklar, bazen de zararlılar olmak üzere bitki sağlığını olumsuz yönde etkiler. Yüksek nem tozlanmayı olumsuz yönde etkiler. Düşük nemde ise yaprakları yenen sebzelerdeki su azlığından dolayı olumsuz etkilenir (bu sebzeler için hava neminin %60-65 nem olması iyidir).. 37

38 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ Rüzgar; Hafif esen rüzgarlar yararlıdır. Hafif esen rüzgârların faydaları (3-15 km/h) Yaprakların çevresindeki havayı değiştirerek stomaların üstündeki nemli havayı uzaklaştırır, böylece su kaybı artar. Bitki için daha elverişli ortam sağlar. Tozlanma ve meyve tutum oranı en yüksek olur. Bitki kökleri daha derine gider, kök sistemi daha kuvvetli olur. Hızlı esen rüzgârların zararları Bitkilerin yatmasına, dal ve sürgünlerin kırılmasına, çiçek, meyve ve tohum dökülmelerine yol açar. Sürekli esen kuvvetli, kuru ve sıcak rüzgârlar bitkilerin fazla su kaybetmelerine, toprağın kurumasına yol açar. Bitkilerde zarar yapan hastalık etmenleri, zararlılar ve yabancı ot tohumları kolayca taşınır ve dağılır. Meyilli ve sürülmüş arazilerde erozyon tehlikesini arttırır. 38

39 SEBZE İŞLETMELERİNİN YERİNİN SEÇİMİ Rüzgâra Karşı Toleranslı İyi Olan Sebzeler Alabaş, Baş lahana, Havuç, Kırmızı Pancar, Kök Kerevizi, Maydanoz, Pazı, Pırasa, Sarımsak, Soğan, Şalgam Rüzgâra Karşı Toleranslı Orta Olan Sebzeler Bamya, Bezelye, Biber, Enginar, Ispanak, Karnabahar, Marul ve Salata, Patlıcan, Sap Kereviz, Tatlı Mısır, Taze Bakla, Yer Domatesi, Bodur Fasulye Rüzgâra Karşı Duyarlı Olan Sebzeler Çin Lahanası, Hıyar, Kabak, Karpuz, Kavun, Kuşkonmaz, Sırık Domates, Sırık Fasulye Su; Sebze tarımında gerekli olan suyun genel olarak mm si yağışlarla karşılanır. Gerekli olan suyun geriye klanı sulama kaynaklarından (Nehir, dere, göller, kuyu ve DSİ) yararlanılır. B. Ekonomik ve Sosyal Faktörler: Yetiştiricilikte maliyeti etkileyen primer faktörlerdir. Pazara, yol ve yerleşim birimlerine ve endüstriyel kuruluşlara yakınlık vb. Ancak temel amaç para kazanmak olunca ekonomik ve ekolojik koşulların tümünü inceledikten sonra karar vermek lazımdır. 39

40 EKİM NÖBETİ (ROTASYON=MÜNAVEBE) EKİM NÖBETİ (ROTASYON=MÜNAVEBE) Bir arazi parçası üzerinde yetiştirme yapılırken aynı yıl veya yıllar boyunca oraya getirilen ürünlerin arka arkaya sıralanışıdır. Ekim Nöbetinin Yararları: Topraktaki hastalık ve zararlı populasyonlarınn artışı engellernir. Yabancı ot sorununun kontrolüdür. Topraktaki besin maddeleri veya organik maddeler daha ekonomik biçimde kullanılır. Toprak suyundan daha iyi yararlanılır. Birim alandan elde ettiğimiz biyolojik ve ekonomik ürün artar. Toprak bozulmasının veya kaybının önüne geçilir. İşletmelerdeki kaynaklardan, gerek alet-ekipman gerekse işgücünden daha iyi yararlanılır. 40

41 EKİM NÖBETİ (ROTASYON=MÜNAVEBE) Ekim Nöbeti Yapılırken Nelere Dikkat Edilmelidir Tükettikleri element ve minerallere bakılarak, Kök sistemine bakılarak, İklim özelliklerine bakılarak, Yetiştirme tekniği göz önünde bulundurularak, Konakçı olan bitkiler ard arda getirilmemeli, Toprak yüzeyini örtme derecesi göz önünde bulundurularak, Yetiştirilen bitkilerin toprakta bulundurduğu artıklar, Aynı familyadan olan bitkilerin arka arkaya getirilmemesi, Bazı bitkilerin salgıladığı bazı maddelerin diğer yetiştirilecek bitkilere zararlı olabileceği düşünülerek, bu bitkilerin ardından zararlanmayacak bitkiler kullanmak, Bitkilerin toprağı işgal etme (vejetasyon süresi) sürelerine dikkat edilmelidir. 41

42 EKİM NÖBETİ (ROTASYON=MÜNAVEBE) Sebzelerin Aynı Yerde Yetiştirilmesi İçin Gerekli Asgari Süreler Ard arda her yıl yetiştirilebilen sebzeler Ard arda yetiştirilmeden az etkilenen sebzeler Bir yıl aralık isteyen sebzeler İki yıl aralık isteyen sebzeler Üç yıl aralık isteyen sebzeler Dört yıl aralık isteyen sebzeler 42 : Soğan, Kabak : Lahana, Karnabahar, Çin Lahanası : Ispanak : Patates, Hıyar : Domates, Biber, Bezelye : Karpuz, Patlıcan

43 EKİM NÖBETİ (ROTASYON=MÜNAVEBE) 43

44 EKİM NÖBETİ (ROTASYON=MÜNAVEBE) 44

45 TOZLANMA VE DÖLLENME 45

46 TOZLANMA VE DÖLLENME 46

47 TOZLANMA VE DÖLLENME 47

48 TOHUM KAPLAMA VE İLAÇLAMA 48

49 TOHUM ÇİMLENME ÇIKIŞ FOTOSENTEZ 49

50 TOHUM 50

51 ÇİMLENME VE ÇIKIŞ 51

52 6CO2 + 12H2O + Işık enerjisi C6H12O6 + 6O2 + 6H2O Kalori FOTOSENTEZ Stoma CO2 O2 52

53 İLETİM DEMETLERİ 53 53

54 HAZIR FİDE ve AŞILAMA 54

55 55

56 HAZIR FİDE ve AŞILAMA 56

57 HAZIR FİDE ve AŞILAMA 57

58 HOBİ SEBZE BAHÇELERİ VE DİĞERLERİ 58

59 59

60 60

61 61

62 62

63 63

64 64

65 65

66 66

67 67

68 68

69 69

70 70

71 71

72 72

73 73

74 Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Müdürlüğü

SERA TASARIMI ve İKLİMLENDİRME. Cengiz TÜRKAY Ziraat Yüksek Mühendisi. Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Erdemli-Mersin 12 Ekim 2012

SERA TASARIMI ve İKLİMLENDİRME. Cengiz TÜRKAY Ziraat Yüksek Mühendisi. Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Erdemli-Mersin 12 Ekim 2012 SERA TASARIMI ve İKLİMLENDİRME Cengiz TÜRKAY Ziraat Yüksek Mühendisi Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Erdemli-Mersin 12 Ekim 2012 Sera nedir? Bitki büyüme ve gelişmesi için gerekli iklim etmenlerinin

Detaylı

Organik Tarımda İşletme Planlaması

Organik Tarımda İşletme Planlaması Organik Tarımda İşletme Planlaması ICEA (Etik ve çevresel Sertifikasyon Enstitüsü) Zir. Yük. Müh. Ramazan AYAN email: info@icea-tr.com Tarımsal ve doğal ekosistemler DOĞAL Kontrol: İçsel Enerji: Güneş

Detaylı

KAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1239 KAHRAMANMARAŞ'TA SEBZE TARIMININ MEVCUT DURUMU, PROJEKSİYONLAR VE ÖNERİLER

KAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1239 KAHRAMANMARAŞ'TA SEBZE TARIMININ MEVCUT DURUMU, PROJEKSİYONLAR VE ÖNERİLER KAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1239 KAHRAMANMARAŞ'TA SEBZE TARIMININ MEVCUT DURUMU, PROJEKSİYONLAR VE ÖNERİLER İsmail Güvenç* I. Kahramanmaraş'ta Sebze Tarımı 1Giriş Ülkemiz nüfusu, son sayıma göre 67 milyon

Detaylı

Kullanma Kılavuzu. 10 dönüm için 1 l gübre kullanılarak ilkbaharda sürgünler püskürtme(ya da damlama) yöntemiyle

Kullanma Kılavuzu. 10 dönüm için 1 l gübre kullanılarak ilkbaharda sürgünler püskürtme(ya da damlama) yöntemiyle Yazlık ve kışlık tahıllar, patates, pancar, patlıcangiller, kabakgiller, lahana grubu, ağaçlar, soğanlar, yeşillikler, çiçekler ve çimler, ay çiçeği, üzüm, meyve çalılıkları ve dekoratif çalılıklar, küçük

Detaylı

Dolu Teminatı için Sigortaya Son Kabul Tarihleri

Dolu Teminatı için Sigortaya Son Kabul Tarihleri Dolu Teminatı için Sigortaya Son Kabul Tarihleri Ana Sınıf Ürün adı Alt Sınıf İL TARİH Tarla Ürünleri Buğday (Makarnalık) Tahıllar Adana, Osmaniye, Mersin, Antalya, Muğla 31.Mar Tarla Ürünleri Buğday (Makarnalık)

Detaylı

son hacim 20 30 litre olacak şekilde sulandırılarak toprak yüzeyine püskürtülüp, 10 15 cm toprak derinliğine karıştırarak uygulanabilir.

son hacim 20 30 litre olacak şekilde sulandırılarak toprak yüzeyine püskürtülüp, 10 15 cm toprak derinliğine karıştırarak uygulanabilir. TKİ HÜMAS ın Kullanım Zamanı, Şekli ve Miktarı Türkiye Kömür İşletmeleri (TKİ) HÜMAS; tarla bitkileri, sebzeler, sera bitkileri, süs bitkileri, çim, fide, bağ ve meyve ağaçları olmak üzere bu kılavuzda

Detaylı

BATI AKDENİZ TARIMSAL ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ MÜDÜRLÜĞÜ Bilgi Bankası

BATI AKDENİZ TARIMSAL ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ MÜDÜRLÜĞÜ Bilgi Bankası Hazırlayan : Kadir BENGÜ - Ziraat Mühendisi Kaynak : www.fao.org - 05.01.2011 BATI AKDENİZ TARIMSAL ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ MÜDÜRLÜĞÜ Bilgi Bankası Dünya Sebze ve Bazı Sebze Ürünleri İthalat Verileri 2000

Detaylı

(Bin ha) Ekilen Alan 18.868 67,7 18.207 69,0 18.123 68,2 17.440 67,9 16.217 66,8 16.333 67,4 15.692 67 15.464 65

(Bin ha) Ekilen Alan 18.868 67,7 18.207 69,0 18.123 68,2 17.440 67,9 16.217 66,8 16.333 67,4 15.692 67 15.464 65 Tarım Alanları 1990 2000 2002 2006 2009 2010 2011 2012 (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % Ekilen Alan 18.868 67,7 18.207 69,0 18.123 68,2 17.440 67,9

Detaylı

ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER

ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER VE ALKALİ GIDA LİSTESİ ph değerinin sağlığımız için önemi nedir? Asidik bir vücut hastalıkları kendine çeken güçlü bir mıknatıstır. Bu nedenle de vücudun ph

Detaylı

Taksonomi. Familya: Compositea Tür : Cichorium endive Çeşit : Cichorium intybus (witloof)

Taksonomi. Familya: Compositea Tür : Cichorium endive Çeşit : Cichorium intybus (witloof) Taksonomi Familya: Compositea Tür : Cichorium endive Çeşit : Cichorium intybus (witloof) Anavatanı Hindistan Türkmenistan Baykal Gölü Çevresi Sibirya D.Akdeniz Türkiye Ülkemizde Şikori Akdeniz Böglesinde

Detaylı

BAHÇE BİTKİLERİ TARIMI

BAHÇE BİTKİLERİ TARIMI BAHÇE BİTKİLERİ BAHÇE BİTKİLERİ TARIMI Bitkisel Üretimin Meyve ağaçları, asma, sebze ve süs bitkileri yetiştiriciliği ile uğraşan dalına Bahçe Bitkileri Tarımı adı verilir. Daha yaygın olarak Bağ - Bahçe

Detaylı

FİDE YETİŞTİRİCİLİĞİ ve BAKIMI. Ceren EKŞİ Ziraat Yüksek Mühendisi

FİDE YETİŞTİRİCİLİĞİ ve BAKIMI. Ceren EKŞİ Ziraat Yüksek Mühendisi FİDE YETİŞTİRİCİLİĞİ ve BAKIMI Ceren EKŞİ Ziraat Yüksek Mühendisi Sebze türleri yetiştirme şekillerine göre farklılık gösterirler. Soğuk ve sıcağa karşı hassas olmayan sebzelerin tohumları direk olarak

Detaylı

BROKKOLİ (Brassica oleracea var. italica)

BROKKOLİ (Brassica oleracea var. italica) BROKKOLİ (Brassica oleracea var. italica) SİSTEMATİKTEKİ YERİ Takım: Brassicales Familya: Brassicaceae Cins: Brassica Tür: B. oleracea var. italica SAĞLIK VE BESLENME YÖNÜNDEN Brokkoli, A ve C vitamini,

Detaylı

Aylara Göre Meyve, Sebze ve Balık Tüketimi

Aylara Göre Meyve, Sebze ve Balık Tüketimi Aylara Göre Meyve, Sebze ve Balık Tüketimi OCAK Balık: Kefal, tekir,kırlangıç, istrongilos, levrek, Sebze: Kereviz, lahana, brüksel lahanası, brokoli, havuç, pırasa, ıspanak, pazı, kara turp, kırmızı turp

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat MISIR 0.55 0.5500 39,050.00 KG 21,477.50 1

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat MISIR 0.55 0.5500 39,050.00 KG 21,477.50 1 HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK - 31/0/2014 T.C. Sayfa: 1-13 ARPA YEŞİL MTS 0.0 0.0 0.000 11,200.00 KG,600.00 1 ARPA YEMLİK ı:,600.00 1 ARPA ı,600.00 1 MISIR MISIR MISIR MTS 0. 0. 0.00 39,00.00 KG 21,477.0 1

Detaylı

İKLİM ELEMANLARI SICAKLIK

İKLİM ELEMANLARI SICAKLIK İKLİM ELEMANLARI Bir yerin iklimini oluşturan sıcaklık, basınç, rüzgâr, nem ve yağış gibi olayların tümüne iklim elemanları denir. Bu elemanların yeryüzüne dağılışını etkileyen enlem, yer şekilleri, yükselti,

Detaylı

YAŞ MEYVE SEBZE. Hazırlayan Dilek KOÇ 2005. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi

YAŞ MEYVE SEBZE. Hazırlayan Dilek KOÇ 2005. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi YAŞ MEYVE SEBZE Hazırlayan Dilek KOÇ 2005 T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi YAŞ MEYVE-SEBZE SITC NO : 057.1, 057.3, 057.4, 057.5, 057.6, 057.9 (Meyveler) 054.1,

Detaylı

SERA TARIMI VE ÖNEMİ

SERA TARIMI VE ÖNEMİ 2015 SERA TARIMI VE ÖNEMİ Sera Tarımı ve Önemi 1 ÖNEMİ: Ülkemizde kırsal kesimde nüfusun tutulmasının en önemli sorunlarından biri toprak sermaye büyüklüğüdür. Nüfusun hızlı artması sonucu, gittikçe pazarlanan

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS 0.77 0.7663 4,800.00 KG 3,678.

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS 0.77 0.7663 4,800.00 KG 3,678. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 01/0/2014 T.C. Sayfa: 1-14 ARPA YEMLİK MTS 0. 0. 0.663 4,800.00 KG 3,68.26 2 ARPA YEMLİK ı: 3,68.26 2 ARPA ı 3,68.26 2 MISIR MISIR MISIR SLAJ MTS 0.12 0.12 0.1200 3,41.00 KG 4,490.00

Detaylı

ANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ 17.04.2015

ANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ 17.04.2015 ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 3,50 5,50 67 Bakla Kg Çilek Kg 3,00 4,00 68 Bamya Kg Kg 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 2,10 2,30 71 Bezelye Kg Elma (Starking

Detaylı

ANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ 27.04.2015

ANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ 27.04.2015 ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 3,00 5,00 67 Bakla Kg Çilek Kg 3,20 4,50 68 Bamya Kg Kg 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 2,20 2,40 71 Bezelye Kg Elma (Starking

Detaylı

Tarım Alanı (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) %

Tarım Alanı (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % 1990 2002 2012 2013 2014 Tarım Alanı (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % Tarla Bitkileri 18.868 67,7 17.935 67,5 15.464 65,0 15.613 65,6 15.789 66,0 Nadas 5.324 19,1 5.040 19,0 4.286

Detaylı

T.C. MİLLÅ EĞİTİM BAKANLIĞI MEGEP (MESLEKİ EĞİTİM VE ÉĞRETİM SİSTEMİNİN GÑÖLENDİRİLMESİ PROJESİ) BAHÖECİLİK SEBZECİLİK

T.C. MİLLÅ EĞİTİM BAKANLIĞI MEGEP (MESLEKİ EĞİTİM VE ÉĞRETİM SİSTEMİNİN GÑÖLENDİRİLMESİ PROJESİ) BAHÖECİLİK SEBZECİLİK T.C. MİLLÅ EĞİTİM BAKANLIĞI MEGEP (MESLEKİ EĞİTİM VE ÉĞRETİM SİSTEMİNİN GÑÖLENDİRİLMESİ PROJESİ) BAHÖECİLİK SEBZECİLİK ANKARA 2007 Milli Eğitim Bakanlığı tarafından geliştirilen modéller; Talim ve Terbiye

Detaylı

Bioredworm- S(Solid)-Katı ve Bioredworm-L(Liquid)-Sıvı Uygulama tablosu Bitki Türü Gübre Türü Uygulama dönemi Dozlar / saf gübre olarak /

Bioredworm- S(Solid)-Katı ve Bioredworm-L(Liquid)-Sıvı Uygulama tablosu Bitki Türü Gübre Türü Uygulama dönemi Dozlar / saf gübre olarak / Kök gelişimini ciddi oranda desteklediği için, özellikle dikim esnasında granül gübrenin kullanılması tavsiye edilir. Üreticilerin, topraktaki besin ihtiyacını tespit edebilmeleri için toprak analizi yaptırmaları

Detaylı

13.BAŞVURU ÇAĞRI DÖNEMİ

13.BAŞVURU ÇAĞRI DÖNEMİ POZİSYON NO EŞYANIN TANIMI 1 2 0702.00.00.00.00 Domates (taze veya soğutulmuş) 07.03 Soğanlar, şalotlar, sarımsaklar, pırasalar ve diğer soğanımsı sebzeler (taze veya soğutulmuş): 0703.10 - Soğanlar ve

Detaylı

2015 ÜRETİM YILINDA İYİ TARIM UYGULAMALARI ALANINDA DESTEKLENECEK YAŞ MEYVE SEBZE ÜRÜN LİSTESİ

2015 ÜRETİM YILINDA İYİ TARIM UYGULAMALARI ALANINDA DESTEKLENECEK YAŞ MEYVE SEBZE ÜRÜN LİSTESİ 2015 ÜRETİM YILINDA İYİ TARIM UYGULAMALARI ALANINDA DESTEKLENECEK YAŞ MEYVE SEBZE ÜRÜN LİSTESİ SIRA NO ÜRÜN ADI KULLANIM ŞEKLİ 1 ACUR MUHTELİF 2 AĞAÇ KAVUNU MUHTELİF 3 AHLAT MUHTELİF 4 AHUDUDU MUHTELİF

Detaylı

KENT BAHÇELERİ İÇİN SULAMA REHBERİ

KENT BAHÇELERİ İÇİN SULAMA REHBERİ KENT BAHÇELERİ İÇİN SULAMA REHBERİ Yeryüzü Derneği Haziran 2011 SULAMA: Bitkilerin normal gelişmesi için gerekli olan fakat doğal yollarla karşılanamayan suyun zamanında, bitkinin istediği miktarda ve

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA YEMLİK MTS 0.70 0.7000 16,500.00 KG 11,550.

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA YEMLİK MTS 0.70 0.7000 16,500.00 KG 11,550. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: - 4 ARPA YEMLİK MTS 0.70 0.70 0.7000 6,500.00 KG,550.00 ARPA YEMLİK ı:,550.00 ARPA ı,550.00 MISIR MISIR MISIR SLAJ MTS 0.0 3.42 0.3758 372,799.59 KG 40,080.28 3 MISIR

Detaylı

Süleyman KARAGÜL *, Dr. Ayşe GÜN ** aysegun2000@yahoo.com

Süleyman KARAGÜL *, Dr. Ayşe GÜN ** aysegun2000@yahoo.com BULDAN YÖRESİNDE SEBZECİLİK Süleyman KARAGÜL *, Dr. Ayşe GÜN ** * Denizli Tarım İl Müdürlüğü, suleymankaragul@hotmail.com * Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, aysegun2000@yahoo.com

Detaylı

Index. Besin Grubu kalori Cetveli. 1... Süt ve Süt Ürünleri. 5... Meyveler. 4... Sebzeler. 6... Yağlar. 3...Tahıllar. 7...

Index. Besin Grubu kalori Cetveli. 1... Süt ve Süt Ürünleri. 5... Meyveler. 4... Sebzeler. 6... Yağlar. 3...Tahıllar. 7... Sayfa Besin Grubu kalori Cetveli 1... Süt ve Süt Ürünleri Index 1... Tatlılar 2... Et Gurubu 3...Tahıllar 3...Sebzeler 4... Sebzeler 5... Meyveler 6... Yağlar 7... Kahvaltılıklar 8... Erişteli Ayran Aşı

Detaylı

CANLILARIN SINIFLANDIRILMASI

CANLILARIN SINIFLANDIRILMASI CANLILARIN SINIFLANDIRILMASI Dünyamızda o kadar çok canlı türü var ki bu canlıları tek tek incelemek olanaksızdır. Bu yüzden bilim insanları canlıları benzerlik ve farklılıklarına göre sınıflandırmışlardır.

Detaylı

BAHÇE ÜRÜNLERİNDE DEPOLAMA VE MUHAFAZA. Prof.Dr. Mustafa ERKAN Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü

BAHÇE ÜRÜNLERİNDE DEPOLAMA VE MUHAFAZA. Prof.Dr. Mustafa ERKAN Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü BAHÇE ÜRÜNLERİNDE DEPOLAMA VE MUHAFAZA Prof.Dr. Mustafa ERKAN Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü F i y a t NİÇİN DEPOLAMA YAPILIR? M i k t a r PAZARLAMA DÖNEMİ Toplam meyve ve

Detaylı

Archived at http://orgprints.org/26607

Archived at http://orgprints.org/26607 Türkiye IV. Organik Tarım Sempozyumu, 28 Haziran - 1 Temmuz 2010, Erzurum, (Sunulu Bildiri) Erzurum İlinin Organik cilik Bakımından Önemi ve Potansiyeli Atilla DURSUN * Melek EKİNCİ Atatürk Üniversitesi

Detaylı

Acurun anavatanı hakkında kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak Anadolu, İran, Afganistan ve Güney Batı Asya anavatanı olarak kabul edilmektedir.

Acurun anavatanı hakkında kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak Anadolu, İran, Afganistan ve Güney Batı Asya anavatanı olarak kabul edilmektedir. ACUR YETĠġTĠRĠCĠLĠĞĠ 1.Black Strong Ürünlerinin Acur YetiĢtiriciliğinde Kullanımı Acur organik maddece zengin topraklarda çok iyi yetişir. Organik madde oranı toprak analizi sonucunda 0-2 arasında ise

Detaylı

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 2013 YILI Türkiye İstatistik Kurumu 27/12/2013 tarihinde 2013 yılı Bitkisel Üretim İstatistikleri haber bültenini yayımladı. 2013 yılında bitkisel üretim bir önceki yıla göre

Detaylı

Tablo 1. Yıllara Göre Tarım ve Kişi Başı Düşen Tarım Alanları

Tablo 1. Yıllara Göre Tarım ve Kişi Başı Düşen Tarım Alanları Tablo 1. a Göre Tarım ve Kişi Başı Düşen Tarım Alanları Ekili Alan (ha) Tarım alanı (ha) Nüfus Tarım alanı (ha/kişi) 1949* 8.989.419 15.272.068 20.359.000 0,75 1952* 11.772.943 19.148.749 21.952.000 0,87

Detaylı

TÜRKİYE'NİN AVRUPA TOPLULUĞU ÜLKELERİNE SEBZE İHRACATI

TÜRKİYE'NİN AVRUPA TOPLULUĞU ÜLKELERİNE SEBZE İHRACATI Atatürk Ü.Zir.Fak.Der. 25 (1), 94-99, 1994. TÜRKİYE'NİN AVRUPA TOPLULUĞU ÜLKELERİNE SEBZE İHRACATI İsmail GÜVENÇ (1) Refik ALAN (1) ÖZET : Bu çalışmada, Türkiye'den AT ülkelerine gerçekleştirilen sebze

Detaylı

- Zn 120. Çinkolu Gübre Çözeltisi. Lignosulfanate UYGULAMA ŞEKLİ VE DOZLARI

- Zn 120. Çinkolu Gübre Çözeltisi. Lignosulfanate UYGULAMA ŞEKLİ VE DOZLARI - Zn 120 Çinkolu Gübre Çözeltisi Suda Çözünür Çinko (Zn) : % 10 1 Lt/5 Lt Lignosulfanate Erken dönem uygulamaları ile meyve büyüklüğünde ve verimde artış sağlar. Nişasta sentezi, artar, azot metabolizması

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS , KG 17,955.

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS , KG 17,955. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-13 ARPA YEMLİK MTS 0.4 0.4 0.441 33,00 KG 17,9.00 1 ARPA YEMLİK MTS 9. 10.22 9.6042 2,843.00 AD 27,304.78 6 ARPA YEMLİK ı: 4,29.78 7 ARPA ı 4,29.78 7 DARI NATÜREL

Detaylı

PROJE RAPORU. PROJE ADI: Yerel Tohumlarımızın İçindeki Milli Kültürümüze ve Geleceğimize Sahip Çıkalım

PROJE RAPORU. PROJE ADI: Yerel Tohumlarımızın İçindeki Milli Kültürümüze ve Geleceğimize Sahip Çıkalım PROJE RAPORU PROJE ADI: Yerel Tohumlarımızın İçindeki Milli Kültürümüze ve Geleceğimize Sahip Çıkalım PROJENİN AMACI: Bu projede; -Milli kültür ve tarihimizin bir parçası olan yerel tohum çeşitliliğimizin

Detaylı

TARIMIN YENİ GÖZDESİ: HİDROPONİK TARIM

TARIMIN YENİ GÖZDESİ: HİDROPONİK TARIM TARIMIN YENİ GÖZDESİ: HİDROPONİK TARIM Topraksız tarım ya da hidroponik tarım, toprak olmadan durgun su kültürü içinde uygulanan bir tarım biçimidir. Bitkiler topraktaki besinlerin yerine bitkinin ihtiyacı

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat YULAF 0.40 0.3906 155,000.00 KG 60,550.

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat YULAF 0.40 0.3906 155,000.00 KG 60,550. HUBUBAT MISIR MISIR 01/0/2016-1/0/2016 T.C. Sayfa: 1-12 MISIR SLAJ MTS 0.10 0.11 0.101 670,946.00 KG 69,174.72 2 MISIR MTS 0.60 2.04 0.684 15,120.00 KG 104,77.97 5 MISIR ı: 17,948.69 7 MISIR ı 17,948.69

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat YULAF 0.68 0.4371 25,970.00 KG 11,352.16 4

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat YULAF 0.68 0.4371 25,970.00 KG 11,352.16 4 HUBUBAT MISIR MISIR 01/0/2015 T.C. Sayfa: 1-1 MISIR MTS 0.64 0.71 0.6690 166,420.00 KG 111,5.5 4 MISIR ı: 111,5.5 4 MISIR ı 111,5.5 4 YULAF YULAF SAMAN MTS 0.40 0.68 0.471 25,970.00 KG 11,52.16 4 PAKET

Detaylı

T.C. GÜMRÜK VE TİCARET BAKANLIĞI Gümrükler Genel Müdürlüğü 19.11.2014 / 3855679 DAĞITIM

T.C. GÜMRÜK VE TİCARET BAKANLIĞI Gümrükler Genel Müdürlüğü 19.11.2014 / 3855679 DAĞITIM Sayı :52707093/140.07 Konu :Rusya Federasyonu na bitkisel ürün ihracı T.C. GÜMRÜK VE TİCARET BAKANLIĞI Gümrükler Genel Müdürlüğü 19.11.2014 / 3855679 DAĞITIM İlgi :04.05.2009 tarihli ve 9713 sayılı yazımız.

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS 0.76 0.7600 5,040.00 KG 3,830.

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS 0.76 0.7600 5,040.00 KG 3,830. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK - 8/0/015 T.C. Sayfa: 1-1 ARPA YEMLİK MTS 0.76 0.76 0.7600 5,04 KG 3,830.40 1 ARPA YEMLİK ı: 3,830.40 1 ARPA ı 3,830.40 1 MISIR MISIR MISIR MTS 0.70 0.70 0.703 47,7 KG 33,197.00

Detaylı

KAVAK VE HIZLI GELİŞEN TÜRLER

KAVAK VE HIZLI GELİŞEN TÜRLER KAVAK VE HIZLI GELİŞEN TÜRLER Populus nigra Dr. Süleyman GÜLCÜ - 2008 1 KAVAK FİDANI ÜRETİMİ VE FİDANLIK TEKNİĞİ Kavak fidanı yetiştirilmesinde en önemli konuların başında, kaliteli kavak fidanı yetiştirilmesine

Detaylı

ZİRAİ KARANTİNA NUMUNE ALMA ve ANALİZ YÖNETMELİĞİ BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Hukukî Dayanak ve Tanımlar Amaç Madde 1 Bu Yönetmelik; ihraç ve ithal

ZİRAİ KARANTİNA NUMUNE ALMA ve ANALİZ YÖNETMELİĞİ BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Hukukî Dayanak ve Tanımlar Amaç Madde 1 Bu Yönetmelik; ihraç ve ithal ZİRAİ KARANTİNA NUMUNE ALMA ve ANALİZ YÖNETMELİĞİ BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Hukukî Dayanak ve Tanımlar Amaç Madde 1 Bu Yönetmelik; ihraç ve ithal edilen, transit geçen ve yurt içinde bir yerden diğer

Detaylı

BİTKİ KARANTİNASI NUMUNE ALMA TALİMATI

BİTKİ KARANTİNASI NUMUNE ALMA TALİMATI BİTKİ KARANTİNASI NUMUNE ALMA TALİMATI Amaç Madde 1 Bu Talimatın amacı; bitki, bitkisel ürün ve diğer maddelerin, ülkemize giriş ve çıkışında yapılacak bitki sağlığı muayene ve analizleri için gerekli

Detaylı

GAP Bölgesinde Yetiştirilen Bitkilerin Sulama Proğramları

GAP Bölgesinde Yetiştirilen Bitkilerin Sulama Proğramları GAP Bölgesinde Yetiştirilen Bitkilerin Sulama Proğramları GİRİŞ Sulamanın amacı kültür bitkilerinin ihtiyacı olan suyun, normal yağışlarla karşılanmadığı hallerde insan eliyle toprağa verilmesidir. Tarımsal

Detaylı

TOPRAK TOPRAK TEKSTÜRÜ (BÜNYESİ)

TOPRAK TOPRAK TEKSTÜRÜ (BÜNYESİ) TOPRAK Toprak esas itibarı ile uzun yılların ürünü olan, kayaların ve organik maddelerin türlü çaptaki ayrışma ürünlerinden meydana gelen, içinde geniş bir canlılar âlemini barındırarak bitkilere durak

Detaylı

TARIM. 2013 2005 2010 2013 Ürünler Ekilen. Ekilen. Ekilen. Üretim(ton) Üretim(ton) alan(da) alan(da) alan(da) Tahıllar

TARIM. 2013 2005 2010 2013 Ürünler Ekilen. Ekilen. Ekilen. Üretim(ton) Üretim(ton) alan(da) alan(da) alan(da) Tahıllar TARIM Bölgesi nde ve de Tahıllar ve Diğer Bitkisel in Alan ve Üretim Miktarları (Seçilmiş ) 2005-2010-2013 TÜRKİYE 2005 2010 2013 2005 2010 2013 Tahıllar / TÜRKİYE (%) 2005 2010 2013 Buğday (Durum) 5.907.280

Detaylı

MEVZUAT BİLGİLENDİRME SERVİSİ

MEVZUAT BİLGİLENDİRME SERVİSİ T.C. GÜMRÜK VE TİCARET BAKANLIĞI Gümrükler Genel Müdürlüğü MEVZUAT BİLGİLENDİRME SERVİSİ Sayı :52707093/140.07 Konu : Rusya Federasyonu na bitkisel ürün ihracı 19.11.2014 / 3855679 DAĞITIM İlgi :04.05.2009

Detaylı

Çayın Bitkisel Özellikleri

Çayın Bitkisel Özellikleri Çayın Bitkisel Özellikleri Bir asırlık bir ömre sahip bulunan çay bitkisi doğada büyümeye bırakıldığında zaman bir ağaç görünümünü alır. Görünüş itibarı ile dağınık bir görünüm arz eden bitki yapısı tek

Detaylı

BAHÇE BİTKİLERİNİN EKOLOJİK VE FİZYOLOJİK İSTEKLERİ

BAHÇE BİTKİLERİNİN EKOLOJİK VE FİZYOLOJİK İSTEKLERİ BAHÇE BİTKİLERİNİN EKOLOJİK VE FİZYOLOJİK İSTEKLERİ Bahçe Bitkilerinin Ekolojik istekleri Bitkisel üretimin çeşitliliği büyük ölçüde ekolojiyi oluşturan iklim ve çevre koşulları tarafından belirlenmektedir.

Detaylı

1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ ÖRNEK YEMEK LİSTESİ

1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ ÖRNEK YEMEK LİSTESİ 1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ BİR GÜNDE ALINMASI GEREKEN YİYECEK MİKTARLARI BESİN GRUBU DEĞİŞİM MİKTARI SÜT 3 ET 5 EKMEK VE EKMEK YERİNE GEÇEN 10 SEBZE YEMEĞİ 2 MEYVE 5 YAĞ 4 SABAH: ÖRNEK YEMEK LİSTESİ

Detaylı

GIDALARIN MUHAFAZASINDA SOĞUK UYGULAMASI

GIDALARIN MUHAFAZASINDA SOĞUK UYGULAMASI GIDALARIN MUHAFAZASINDA SOĞUK UYGULAMASI Soğukta muhafazanın dayandığı genel ilke, düşük sıcaklıklarda mikroorganizma faaliyetinin, kimyasal ve biyokimyasal reaksiyon hızlarının yavaşlamasıdır. Soğuk uygulaması

Detaylı

BALIKESİR SANAYİCİ VE İŞADAMLARI DERNEĞİ

BALIKESİR SANAYİCİ VE İŞADAMLARI DERNEĞİ BİTKİSEL ÜRETİM 2. TAHMİN 2014 2014 yılında bitkisel üretimin bir önceki yıla göre; Tahıllar ve diğer bitkisel ürünler üretiminin % 6,5 düşüşle 59,6 milyon ton, Sebze üretiminin % artışla 28,7 milyon ton,

Detaylı

BROKOLĠ YETĠġTĠRĠCĠLĠĞĠ Gübreleme Organik madde oranı toprak analizi sonucunda 0-2 arasında ise ekim öncesinde dekara 1,5 lt gelecek şekilde Hum Elit

BROKOLĠ YETĠġTĠRĠCĠLĠĞĠ Gübreleme Organik madde oranı toprak analizi sonucunda 0-2 arasında ise ekim öncesinde dekara 1,5 lt gelecek şekilde Hum Elit BROKOLĠ YETĠġTĠRĠCĠLĠĞĠ Gübreleme Organik madde oranı toprak analizi sonucunda 0-2 arasında ise ekim öncesinde dekara 1,5 lt gelecek şekilde Hum Elit -18, 2-4 arasında ise 40 lt su ile Hum Elit 15 uygulaması

Detaylı

ANTEPFISTIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ. GAP TEYAP Kerem AKDOĞAN

ANTEPFISTIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ. GAP TEYAP Kerem AKDOĞAN ANTEPFISTIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ GAP TEYAP Kerem AKDOĞAN Toprak İsteği Derin Kumlu- tınlı Kısmen kireç içeren Süzek topraklar İdeal toprak Kuru koşullarda Tabanda su tutabilen killi topraklar daha verimli

Detaylı

İŞLER. 60 kişi işletme ziyareti için çalışma Eylem programı hazırlayarak bir gün önceden Planı,Yıllık çiftçiyi bilgilendiricek

İŞLER. 60 kişi işletme ziyareti için çalışma Eylem programı hazırlayarak bir gün önceden Planı,Yıllık çiftçiyi bilgilendiricek AYLAR OCAK ŞUBAT MART GAPBİRECİK TARIMSAL YAYIM DANIŞMANLIK MÜH.LTD.ŞTİ.2015-2016 TYD ÇALIŞMA İŞ TAKVİMİ TARIM DANIŞMANIN YAPACAĞI YAPILACAK İŞLER İŞLER FORMLAR ilkbaharda ekilecek tarlaların sürülmesi

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat MISIR 0.82 0.6837 6,180.00 KG 4,225.39 2

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat MISIR 0.82 0.6837 6,180.00 KG 4,225.39 2 HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-14 ARPA YEMLİK MTS 0.7 0.7 0.751 4,900.00 KG 3,704.82 2 ARPA YEMLİK TTS 0.50 0.1 0.5090 0,900.00 KG 31,000.00 5 ARPA YEMLİK ı: 34,704.82 7 ARPA ı 34,704.82 7 MISIR

Detaylı

Böbrek Hastalıklarında BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ

Böbrek Hastalıklarında BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Böbrek Hastalıklarında BESLENME TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Böbrek Hastalıklarında BESLENME Diyetiniz günlük enerji gereksiniminize

Detaylı

TDİ 102 Türk Dili II Z 2 0 2 2 1 ATA 102 Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi Z 2 0 2 2 1 TOPLAM 14 10 24 19 26

TDİ 102 Türk Dili II Z 2 0 2 2 1 ATA 102 Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi Z 2 0 2 2 1 TOPLAM 14 10 24 19 26 ANKARA ÜNİVERSİTESİ KALECİK MESLEK YÜKSEKOKULU BAHÇE TARIMI ÖNLİSANS EĞİTİM PROGRAMI 1. Y A R I Y I L DERSİN DERSİN ADI Z/S TEORİK UYGULAMA TOPLAM TOPLAM AKTS KODU SAAT KREDİ KAL 105 Matematik Z 2 0 2

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. - 31/12/2012 Şube Adı: Sayfa: 1-13 Maddelerin Cins ve Nev'ileri. Enaz Fiyat.

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. - 31/12/2012 Şube Adı: Sayfa: 1-13 Maddelerin Cins ve Nev'ileri. Enaz Fiyat. - 31//20 Sayfa: 1-13 HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK ARPA YEMLİK MTS 0.50 0.55 0.5109 25,60 KG 13,08 4 ARPA YEMLİK ı: 13,08 4 ARPA ı 13,08 4 MISIR MISIR MISIR SARI MTS 0.58 0.58 0.5750 160,33 KG 92,189.75 1 MISIR

Detaylı

Yaş Sebze Meyve Sektör Raporu

Yaş Sebze Meyve Sektör Raporu TR63 Bölgesi Yaş Sebze Meyve Sektör Raporu 2015 Hatay Kahramanmaraş Osmaniye Hazırlayan : Ümüt DEMİR Katkıda Bulunanlar : Erdal İLBAY, Cenk ÖZBAYKAL Genel Yayın Koordinasyon : Erva Zeynep BUDAK Figen GÖKŞEN

Detaylı

ZAYIFLAMA DiYETi. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ

ZAYIFLAMA DiYETi. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ ZAYIFLAMA DiYETi TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ ZAYIFLAMA DiYETi Diyetiniz günlük enerji gereksiniminize göre size özgü planlanmıştır.

Detaylı

2014 2015 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ÖZEL SEV AMERİKAN KOLEJİ MART AYI YEMEK LİSTESİ

2014 2015 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ÖZEL SEV AMERİKAN KOLEJİ MART AYI YEMEK LİSTESİ 2014 2015 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 02 MART 2015 03 MART 2015 04 MART 2015 05 MART 2015 06 MART 2014 EZOGELİN ÇORBA 125 TARHANA ÇORBA 125 YOĞURT ÇORBA 125 MERCİMEK ÇORBA 125 DOMATES ÇORBA 125 IZGARA KÖFTE 250

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat YULAF 0.40 0.4000 65,000.00 KG 26,000.

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat YULAF 0.40 0.4000 65,000.00 KG 26,000. HUBUBAT MISIR MISIR - 30/06/206 T.C. Sayfa: - 2 MISIR MTS 0.80 0.80 0.8000,625.00 AD,300.00 MISIR ı:,300.00 MISIR ı,300.00 YULAF YULAF SAMAN MTS 00 65,000.00 KG 26,000.00 PAKET SAMAN MTS 0.22 0.22 0.274

Detaylı

AÇIK TARLADA PATLICAN YETİŞTİRİCİLİĞİ

AÇIK TARLADA PATLICAN YETİŞTİRİCİLİĞİ AÇIK TARLADA PATLICAN YETİŞTİRİCİLİĞİ GİRİŞ: Patlıcan her türlü yemeği kolayca pişirilen, garnitür ve salata olarak değerlendirilen bir sebzedir. Bunun dışında reçeli ve turşusu da yapılabilir. 100 gr

Detaylı

BAZI TARIM ÜRÜNLERİNİN 2015 YILI MALİYETLERİ

BAZI TARIM ÜRÜNLERİNİN 2015 YILI MALİYETLERİ T.C. TOKAT VALİLİĞİ Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK İL MÜDÜRLÜĞÜ (PAZAR İLÇESİ) BAZI TARIM ÜRÜNLERİNİN 2015 YILI MALİYETLERİ TOKAT-2016 İÇİNDEKİLER ÜRÜN ADI SAYFA NO

Detaylı

BÖRÜLCE YETĠġTĠRĠCĠLĠĞĠ Black Strong Ürünlerinin Börülce YetiĢtiriciliğinde Kullanımı Besin maddelerince zengin toprakları sever. Organik madde oranı

BÖRÜLCE YETĠġTĠRĠCĠLĠĞĠ Black Strong Ürünlerinin Börülce YetiĢtiriciliğinde Kullanımı Besin maddelerince zengin toprakları sever. Organik madde oranı BÖRÜLCE YETĠġTĠRĠCĠLĠĞĠ Black Strong Ürünlerinin Börülce YetiĢtiriciliğinde Kullanımı Besin maddelerince zengin toprakları sever. Organik madde oranı toprak analizi sonucunda 0-2 arasında ise ekim öncesinde

Detaylı

Budama. Örtüaltı tarımında. Bitkiyi dikine doğru büyütmek Işıklanma havalandırmayı daha effektif sağlamak

Budama. Örtüaltı tarımında. Bitkiyi dikine doğru büyütmek Işıklanma havalandırmayı daha effektif sağlamak SEBZELERDE YAPILAN KÜLTÜREL İŞLEMLER Budama Örtüaltı tarımında Bitkiyi dikine doğru büyütmek Işıklanma havalandırmayı daha effektif sağlamak BUDAMA Sürgün budaması (koltuk) Uç alma Yaprak alma Çiçek budaması

Detaylı

Termik Santrallerden Çıkan Atık Enerji ile Isıtılan Seralarda Sebze Yetiştirilmesi

Termik Santrallerden Çıkan Atık Enerji ile Isıtılan Seralarda Sebze Yetiştirilmesi Termik Santrallerden Çıkan Atık Enerji ile Isıtılan Seralarda Sebze Yetiştirilmesi Prof. Dr. H. Yıldız DAŞGAN Çukurova Üniversitesi Bahçe Bitkileri Bölümü dasgan@cu.edu.tr Elektrik enerjisi elde etmek

Detaylı

Çelikle Çay Üretimi. Ayhan Haznedar -Ziraat Mühendisi

Çelikle Çay Üretimi. Ayhan Haznedar -Ziraat Mühendisi Çelikle Çay Üretimi Ayhan Haznedar -Ziraat Mühendisi Nitelikleri, kalitesi ve diğer özellikleri belirlenen çay klonlarının hızlı, yoğun ve ucuz bir şekilde üretilmesi için en uygun yöntemdir. Çelik alınacak

Detaylı

T.C. BURDUR TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. - 31/01/2016 Şube Adı: Sayfa: 2-15 Maddelerin Cins ve Nev'ileri. Ortalama Fiyat.

T.C. BURDUR TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. - 31/01/2016 Şube Adı: Sayfa: 2-15 Maddelerin Cins ve Nev'ileri. Ortalama Fiyat. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 0/0/206-3/0/206 T.C. Sayfa: - 5 ARPA YEMLİK MTS 0.45 0.80 0.6279 432,590.00 KG 27,6.00 7 ARPA YEMLİK TTS 0.62.45 0.676 57,438.00 KG 06,436.69 4 ARPA (BALYA) MTS 0.34 0.40 0.3599

Detaylı

YULAF YETİŞTİRİCİLİĞİ

YULAF YETİŞTİRİCİLİĞİ YULAF YETİŞTİRİCİLİĞİ Yulafın Kökeni Yulafın vatanını Decandolle Doğu Avrupa ve Tataristan; Hausknecht ise orta Avrupa olduğunu iddia etmektedir. Meşhur tasnifçi Kornicke ise Güney Avrupa ve Doğu Asya

Detaylı

Iğdır Aralık Rüzgâr Erozyonu Önleme Projesi

Iğdır Aralık Rüzgâr Erozyonu Önleme Projesi Iğdır Aralık Rüzgâr Erozyonu Önleme Projesi Proje Alanının Genel Özellikleri: Iğdır ili Türkiye nin en kurak ili olup yıllık yağış miktarı 250 mm civarındadır (Meteoroloji kayıtları). Yağan yağış ya da

Detaylı

EK 1: YEMEK ÇEŞİTLERİ VE PORSİYON GRAMAJLARI

EK 1: YEMEK ÇEŞİTLERİ VE PORSİYON GRAMAJLARI EK 1: YEMEK ÇEŞİTLERİ VE PORSİYON GRAMAJLARI ÇİFTLİK KEBABI BOLU KEBABI ET YEMEKLERİ ROSTO (KEMİKSİZ BUT) BAHÇEVAN KEBAP ROSTO (KEMİKSİZ BUT) 100 GR 100 GR 80 GR DOMATES 25 GR DOMATES 30 GR DOMATES 40

Detaylı

KURUTULMUŞ SEBZELER KATALOĞU

KURUTULMUŞ SEBZELER KATALOĞU KURUCUM GIDA Adres: Gül Sanayi Sitesi J ADA 3. BLOK NO:3 ISPARTA Telefon: 02462330790 Web Adresi: www.kurucum.com E-mail: bilgi@kurucum.com KURUCUM GIDANIN KURULUŞU Kurucum markasını kurma fikri ilk olarak

Detaylı

EkosolFarm KompostBox Organik Atıklar Geri Dönüşüm Santralı

EkosolFarm KompostBox Organik Atıklar Geri Dönüşüm Santralı Her Çöp Çöp Değildir! Organik Atıklarımız Toprağımızın İhtiyacı Olan Gübrenin Ta Kendisidir. EkosolFarm KompostBox Organik Atıklar Geri Dönüşüm Santralı www.ekosol.com.tr ATIK ÜRETMEK, NEREDE VE HANGİ

Detaylı

YAĞIŞ DEĞERLENDİRMESİ

YAĞIŞ DEĞERLENDİRMESİ METEOROLOJİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ ARAŞTIRMA DAİRESİ BAŞKANLIĞI Sayı : 91 Eylül 2013 YAĞIŞ DEĞERLENDİRMESİ 2013 YILI AĞUSTOS AYI YAĞIŞ RAPORU GENEL DURUM : Yağışlar genel olarak normalinden ve geçen yıl Ağustos

Detaylı

Elma kış dinlenmesine ihtiyaç duyan meyve türü olup, soğuklama gereksinimi diğer meyvelere göre uzundur.

Elma kış dinlenmesine ihtiyaç duyan meyve türü olup, soğuklama gereksinimi diğer meyvelere göre uzundur. Elma Tarihçe İklim İstekleri Elma ılıman, özellikle soğuk ılıman iklim bitkisidir. Akdeniz Bölgesinde 800 m. den yukarı yerlerde yetişir. Yüksek ışık yoğunluğu elmada çok iyi renk oluşumunu sağlar. Elma

Detaylı

TARIMSAL DEĞERLERİ ÖLÇME DENEMELERİ TEKNİK TALİMATI

TARIMSAL DEĞERLERİ ÖLÇME DENEMELERİ TEKNİK TALİMATI T.C. TARIM VE KÖYİŞLERİ BAKANLIĞI KORUMA VE KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkezi Müdürlüğü TARIMSAL DEĞERLERİ ÖLÇME DENEMELERİ TEKNİK TALİMATI YEMLİK PANCAR (HAYVAN PANCARI)

Detaylı

Seralar. Prof. Dr. Nurgül TÜREMİŞ

Seralar. Prof. Dr. Nurgül TÜREMİŞ Seralar Prof. Dr. Nurgül TÜREMİŞ İklimle ilgili çevre koşullarına tamamen veya kısmen bağlı kalmadan gerektiğinde sıcaklık, bağıl nem, ışınım, karbondioksit ve hava hareketini kontrol altında tutarak bitkilerin

Detaylı

BİTKİ TANIMA I. P E P 1 0 1 _ H 0 4 C h a m a e c y p a r i s l a w s o n i a n a ( L a v z o n Ya l a n c ı S e r v i s i ) Yrd. Doç. Dr.

BİTKİ TANIMA I. P E P 1 0 1 _ H 0 4 C h a m a e c y p a r i s l a w s o n i a n a ( L a v z o n Ya l a n c ı S e r v i s i ) Yrd. Doç. Dr. 1 BİTKİ TANIMA I Yrd. Doç. Dr. Taki DEMİR P E P 1 0 1 _ H 0 4 C h a m a e c y p a r i s l a w s o n i a n a ( L a v z o n Ya l a n c ı S e r v i s i ) C r y p t o m e r i a j a p o n i c a ( K a d i f

Detaylı

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Tohum Takas Ağı Kampanyası Ekim 2013 Ağustos 2014 Dönem Sonu Raporu

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Tohum Takas Ağı Kampanyası Ekim 2013 Ağustos 2014 Dönem Sonu Raporu ve Adım Adım Oluşumu işbirliği ile gerçekleştirilen 'nın Ekim 2013 Ağustos 2014 tarihleri arasında gerçekleştirilen faaliyetlerinden derlenen dönem sonu raporudur. Detaylı bilgi için; bilgi@tohumtakas.org

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS 0.89 0.8917 8,345.00 KG 7,441.

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS 0.89 0.8917 8,345.00 KG 7,441. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK - 3/05/206 T.C. Sayfa: - 2 ARPA YEMLİK MTS 0.89 0.89 0.897 8,345.00 KG 7,44.32 ARPA YEMLİK ı: 7,44.32 ARPA ı 7,44.32 YULAF YULAF SAMAN MTS 0.09 0.40 0.3840 32,830.00 KG 5,002.83

Detaylı

1.2.Sebzelerin Sınıflandırılması Sebzeler incelenmesinde kolaylık olması amacıyla genel olarak 4 farklı şekilde sınıflandırılabilirler:

1.2.Sebzelerin Sınıflandırılması Sebzeler incelenmesinde kolaylık olması amacıyla genel olarak 4 farklı şekilde sınıflandırılabilirler: HAZIRLAYAN: ŞEBNEM HASKINACI 2004 İÇİNDEKİLER SAYFA NO: 1.SEBZECİLİĞİN GENEL TANIMI 3 1.1.SEBZE NEDİR? 3 1.2.SEBZELERİN SINIFLANDIRILMASI 3 1.3.SEBZELERİN BESİN DEĞERLERİ 5 2.SEBZE YETİŞTİRME TEKNİKLERİ

Detaylı

ERİĞİN TOPRAK İSTEKLERİ VE GÜBRELENMESİ. Yrd. Doç. Dr. Mehmet ZENGİN

ERİĞİN TOPRAK İSTEKLERİ VE GÜBRELENMESİ. Yrd. Doç. Dr. Mehmet ZENGİN ERİĞİN TOPRAK İSTEKLERİ VE GÜBRELENMESİ Yrd. Doç. Dr. Mehmet ZENGİN Eriğin İklim İstekleri Soğuk ılıman, ılıman, sıcak ılıman ve hatta kış dinlenme süreleri kısa olanları yarı tropik iklime sahip bölgelerde

Detaylı

BANTLI KURUTMA SİSTEMİ

BANTLI KURUTMA SİSTEMİ EKSİS ENDÜSTRİYEL KURUTMA SİSTEMLERİ Adres: Yeni Sanayi Sitesi 16. Blok no:29 ISPARTA Tel: 0 246 233 07 90 Web: http://www.kurutma.net E-mail: info@kurutma.net BANTLI KURUTUCU GENEL AÇIKLAMA Bantlı kurutma

Detaylı

02 01.11.14 02 01.13.20

02 01.11.14 02 01.13.20 MESLEKGRUBUKODU NACEKODU NACEFAALIYETADI 02 01.11.07 Baklagillerin yetiştirilmesi (fasulye (taze ve kuru), bakla, nohut, mercimek, acı bakla, bezelye, araka vb.) 02 01.11.12 Tahıl yetiştiriciliği (buğday,

Detaylı

Porsuk. Şube : Gymospermae Sınıf : Coniferae Takım : Taxoideae Familya : Taxaceae Cins : Taxus L. Tür : Taxus baccata L.

Porsuk. Şube : Gymospermae Sınıf : Coniferae Takım : Taxoideae Familya : Taxaceae Cins : Taxus L. Tür : Taxus baccata L. Porsuk Şube : Gymospermae Sınıf : Coniferae Takım : Taxoideae Familya : Taxaceae Cins : Taxus L. Tür : Taxus baccata L. Genel olarak 15-20 m boylanır. 2-2.5 m çap yapabilir. Yenice - Karakaya (Karabük)

Detaylı

T.C. KARAMAN TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat MISIR 604.80 KG 1

T.C. KARAMAN TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat MISIR 604.80 KG 1 HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-15 ARPA YEMLİK MTS 0.25 0.35 0.2992 116,60.00 KG 3,893.73 1 ARPA YEMLİK TTS 0.28 0.61 0.311 572,115.00 KG 195,152.60 35 ARPA YEMLİK ı: 230,06.33 9 ARPA ı 230,06.33

Detaylı

T.C. DÜZCE TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. - 31/10/2014 Şube Adı: Sayfa: 1-10 Maddelerin Cins ve Nev'ileri. Ortalama Fiyat.

T.C. DÜZCE TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. - 31/10/2014 Şube Adı: Sayfa: 1-10 Maddelerin Cins ve Nev'ileri. Ortalama Fiyat. Sayfa: 1-10 HUBUBAT ARPA ARPA BİRALIK ARPA MTS 0.67 0.88 0.7807 7,450.00 KG 5,816.23 83 ARPA BİRALIK ı: 5,816.23 83 ARPA YEMLİK ARPA YEMLİK MTS 0.68 0.68 0.6786 2,560.00 KG 1,737.22 1 ARPA YEMLİK ı: 1,737.22

Detaylı

TMMOB ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI YAŞ MEYVE VE SEBZE SEKTÖR RAPORU

TMMOB ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI YAŞ MEYVE VE SEBZE SEKTÖR RAPORU YAŞ MEYVE VE SEBZE SEKTÖR RAPORU DÜNYADA YAŞ MEYVE VE SEBZE ÜRETİMİ FAO nun verilerine göre; 2012 yılında dünyada 57,2 milyon hektar alanda, 1,1 milyar ton yaş sebze üretimi yapılmıştır. Domates yaklaşık

Detaylı

AYVANIN TOPRAK İSTEKLERİ VE GÜBRELENMESİ. Yrd. Doç. Dr. Mehmet ZENGİN

AYVANIN TOPRAK İSTEKLERİ VE GÜBRELENMESİ. Yrd. Doç. Dr. Mehmet ZENGİN AYVANIN TOPRAK İSTEKLERİ VE GÜBRELENMESİ Yrd. Doç. Dr. Mehmet ZENGİN Ayvanın İklim İstekleri Ayva bir ılıman iklim meyve türüdür. Kışın yapraklarını dökerek dinlenmeye girer. Ilıman deniz ikliminden hoşlanır.

Detaylı

T.C. DÜZCE TİCARET BORSASI GÜNLÜK BORSA BÜLTENİ. 01/04/2016-30/04/2016 Şube Adı: Maddelerin Cins ve Nev'ileri. Ortalama Fiyat. Ençok Fiyat.

T.C. DÜZCE TİCARET BORSASI GÜNLÜK BORSA BÜLTENİ. 01/04/2016-30/04/2016 Şube Adı: Maddelerin Cins ve Nev'ileri. Ortalama Fiyat. Ençok Fiyat. Tarih: HUBUBAT ÇELTİK ÇELTİK T.C. Sayfa: 1-8 ÇELTİK MTS 1.50 1.50 1.5000 154,500.00 KG 231,750.00 6 ÇELTİK TKK-A 3.00 3.00 3.0000 2,000.00 KG 6,000.00 1 ÇELTİK ı: 237,750.00 7 ÇELTİK ı 237,750.00 7 MISIR

Detaylı

AÇIK TARLADA DOMATES YETİŞTİRİCİLİĞİ

AÇIK TARLADA DOMATES YETİŞTİRİCİLİĞİ AÇIK TARLADA DOMATES YETİŞTİRİCİLİĞİ GİRİŞ: Domates ülkemizde en çok üretilen ve tüketilen sebzedir. Dünyada taze olarak, yemeklerde diğer sebzelerle pişirilerek, dayanıklı domates suyu, konsantre domates

Detaylı