ODA SERVİSİ ROOM SERVICE MENU

Transkript

1 ODA SERVİSİ ROOM SERVICE MENU

2 KAHVALTI BREAKFAST kontinental kahvaltı 33 contınental breakfast Taze Portakal veya Greyfurt Suyu, Ekmek Sepeti, Tereyağ, Reçel, Bal, Meyve Salatası, Taze Kahve veya Kafeinsiz Kahve veya Çay Fresh Orange Juice or Grapefruit Juice Bakery Basket, Butter, Jam, Honey, Fruit Salad, Fresh Coffee or Decaffeinated Coffee or Tea amerikan kahvaltı 37 amerıcan breakfast Taze Portakal veya Greyfurt Suyu, Ekmek Sepeti, Tereyağ, Reçel, Bal, Meyve Salatası, Sahanda Yumurta veya Omlet, Domuz Beykın veya Dana Sosis veya Dana Jambon ile Taze Kahve veya Kafeinsiz Kahve veya Çay Fresh Orange Juice or Grapefruit Juice Bakery Basket, Butter, Jam, Honey, Fruit Salad, Fried Egg or Omelette with Pork Bacon, or Beef Sausage or Beef Ham Fresh Coffee or Decaffeinated Coffee or Tea wellness kahvaltı 38 wellness breakfast Taze Portakal veya Greyfurt Suyu, Elmalı Yoğurtlu Müsli, Sote Ispanak Üzerinde Poşe Yumurta, Çilek Reçeli, Armut Kompostosu, Ekmek Sepeti, Taze Kahve veya Kafeinsiz Kahve veya Çay veya Bitki çayı Fresh Orange Juice or Grapefruit Juice Muesli with Apple and Yoghurt, Poached Egg on Sauteed Spinach, Strawberry Jam, Pear Compote, Bakery Basket, Decaffeinated Coffee or Tea or Herbal Tea türk kahvaltısı 38 turkısh breakfast Taze Portakal veya Greyfurt Suyu, Taze Kekikli Siyah ve Yeşil Zeytin, Domates, Salatalık Beyaz Peynir, Tulum Peynir, Kaşar Peyniri, Bal, Kaymak, Tereyağ, Sahanda Yumurta veya Sucuklu Yumurta veya Menemen, Ekmek Sepeti Taze Kahve veya Kafeinsiz Kahve veya Çay BAŞLANGIÇLAR Fresh Orange Juice or Grapefruit Juice, Black and Green Olive with Fresh Thyme, Tomato, Cucumber, White Cheese, Goat Cheese, Kashar Cheese, Honey, Clotted Cream, Butter, Fried Egg or Fried Egg with Beef Pepperoni or Menemen (Egg with Onion,Green Pepper and Tomato) Bakery Basket Fresh Coffee or Decaffeinated Coffee or Tea STARTERS füme somon 35 smoked salmon ve avokado and avocado Kuzu Kulağı, Roka ve Körpe Ispanak, Ballı Hardal Sos Sorrel Leaves, Arugula and Spinach Mustard Honey Sauce sezar salatası 29 caesar salad Izgara Tavuk, Minyatür Marul, Sarımsaklı Kruton, Parmesan Peyniri ve Sezar Sosu ÇORBALAR Grilled Chicken, Micro Lettuce, Garlic Croutons, Parmesan Cheese and Caesar Sauce SOUPS günün çorbası 16 soup of the day baked fırınlanmış domates çorbası 18 tomato soup Baharatlı Kruton ve Kızarmış Hellim Peyniri ATIŞTIRMALIKLAR Spicy Croutons and Fried Halloumi Cheese SNACKS the marmara 29 the marmara kulüp sandviç club sandwıch Tavuk Göğsü, Kaşar Peyniri, Domates, Omlet, Kornişon Turşu, Coleslaw ve Patates Tava Layered Chicken Breast, Kashar Cheese, Tomato, Omelette, Pickled Gherkin, Coleslaw and French Fries pera hamburger 37 pera hamburger Dinlendirilmiş Dana Fileto Köfte, Füme Dana Eti, Çıtır Soğan Halkaları, Coleslaw ve Patates Tava Minced Aged Sirloin, Smoked Beef, Crispy Onion Rings, Coleslaw and French Fries pesto soslu 31 chıcken schnıtzel tavuk şinitzel wıth pesto sauce Jalapeno Biberli Domates Salatası Tomato Salad with Jalapeno Peppers et dürüm 37 beef wrap Fajita Baharatlı Dana Eti, Biber, Çıtır Soğan ve Elma Dilim Patates Yanında işareti olan tabaklar vejetaryendir. Bazı yemekler alerjen ürünler içerebilirler, servis personelinizden içerik hakkında bilgi alabilirsiniz. Beef with Fajita Spice, Pepper, Crispy Onion and Apple Sliced Potatoes refers to vegetarian food. Some dishes may contain allergic food that please ask your server about ingredients before ordering it.

3 HAMUR İŞLERİ PASTAS penne arabiata 25 penne arabbıata spagetti 25 spaghettı Bolonez veya Napoliten Sos Seçeneği PİZZALAR Bolognese and Napolitan Sauce Selections PIZZAS margarita pizza 26 margherıta pızza Mozzarella Peyniri ve Domates Sos Mozzarella Cheese and Tomato Sauce cafe marmara pizza 32 cafe marmara pızza Soğanlı Mantar, Zeytin, Kars Kaşarı, Sucuk, Mozzarella Peyniri ve Domates Sos THE MARMARA SPESİYALLERİ Mushroom Duxell, Olives, Kars Kashar Cheese, Beef Pepperoni, Mozzarella Cheese and Tomato Sauce THE MARMARA SPECIALS soğanlı levrek şaşlık 40 sea bass shısh Cevizli Roka Salatası Arugula Salad with Walnut çökertme kebabı 51 çökertme Kebab Kömür Ateşinde Dana Eti ve Patates Cipsi Yoğurt Sosu Charcoal Grilled Beef with Crispy Potatoes and Yoghurt Sauce ızgara köfte 35 grılled meatball Fırınlanmış Misket Patates, Domates ve Biber KÖMÜR IZGARASINDAN Roasted Potatoes, Tomato and Pepper FROM CHARCOAL GRILL somon steak 41 salmon steak Fırınlanmış Misket Patates Roasted Potatoes antrikot ızgara 45 grılled entrecote Mantarlı Risotto ve Izgara Yedikule Marulu TATLILAR & PEYNİR Mushroom Risotto and Grilled Yedikule Lettuce DESSERTS & CHEESE ılık çikolatalı warm chocolate kestaneli kek 28 chestnut cake Vanilyalı Dondurma Vanilla Ice Cream hurmalı cheesecake 19 cheesecake wıth date Vanilyalı Dondurma Vanilla Ice Cream fırın sütlaç 16 baked rıce puddıng Cevizli Dondurma Walnut Ice Cream meyve tabağı 16 fruıt platter peynir tabağı 25 cheese platter Yerli Peynir Çeşitleri, Taze ve Kuru Meyveler Local Cheese Selections, Fresh and Dried Fruits seçiminize söre dondurma 20 your choıce of (3 scoops) ve sorbe çeşitleri (3 top) sorbets and ıce creams dondurmalar; Çikolatalı Vanilyalı - Cevizli sorbeler; Satsuma Nar- Mango Yanında işareti olan tabaklar vejetaryendir. Bazı yemekler alerjen ürünler içerebilirler, servis personelinizden içerik hakkında bilgi alabilirsiniz. ıce creams; Chocolate - Vanilla - Walnut sorbets; Satsuma - Pomegranate- Mango refers to vegetarian food. Some dishes may contain allergic food that please ask your server about ingredients before ordering it.

4 Vinkara şarapları, kendi bağlarımız ve fabrikamızın bulunduğu dünyanın en ideal bağcılık yörelerinden olan İç Anadolu da Kalecik te üretilmektedir. Anadolu nun yerel üzümlere verdiği özel önem ile Vinkara, tüm şarapseverlere daha kaliteli şaraplar ve dünyanın sofrasına yepyeni tatlar sunmak için çalışıyor. Vinkara wines are produced at Central Anatolia Kalecik, where our vineyards and factory are placed and also one of the ideal places for vineyards. Vinkara produces wines from a blend of international grape stocks as well as resurrecting a premium selection of as-yet undiscovered Anatolian grape varieties to bring bold new tastes to the world s palate. -şampanyalar / champagnes.. moet & chandon mum cordon rouge köpüklü şaraplar / sparklıng wınes Şişe / Bottle yaşasın... Vinkara roze şaraplar / rose wınes Kadeh/Glass Şişe / Bottle doruk kalecik karası pembe... Vinkara verano blush... Doluca beyaz şaraplar / whıte wınes Kadeh/Glass Şişe / Bottle doruk sauvıgnon blanc...vinkara doruk chardonnay... Vinkara doruk narince... Vinkara wınehouse hasandede...vinkara mahzen narince... Vinkara mahzen chardonnay... Vinkara sarafin sauvıgnon blanc... Doluca côtes d avanos narince chardonnay... Kavaklıdere kırmızı şaraplar / red wınes Kadeh/Glass Şişe / Bottle doruk merlot... Vinkara doruk cabernet sauvıgnon... Vinkara doruk öküzgözü boğazkere... Vinkara doruk boğazkere...vinkara doruk kalecik karası...vinkara doruk syrah...vinkara wınehouse kalecik karası dömi sek (DemiSec)... Vinkara wınehouse öküzgözü...vinkara mahzen cabernet sauvıgnon merlot - syrah...vinkara mahzen boğazkere...vinkara mahzen cabernet sauvıgnon... Vinkara mahzen kalecik karası...vinkara

5 Doluca 210 Cabernet Sauvignon - Merlot) Doluca 275 pendore syrah Kavaklıdere 275 sarafin cabernet sauvıgnon sıgnıum (Shiraz - Cabernet Franc - - tatlı şaraplar / sweet wınes tatlıca (Tatlı Kırmızı Şarap Sweet Red Wine) 50 cl Vinkara rakı yeni rakı tekirdağ biralar / beers tuborg gold % 100 malt efes pilsen fıçı / efes pilsen draft efes pilsen, efes pilsen lıght, efes pilsen dark beck s, mıller heıneken corona duvel meşrubatlar / soft drınks su / stıll water... 5 maden suyu / mıneral water... 7 coca cola, coca cola lıght, coca cola zero fanta, sprıte zencefilli gazoz / gınger ale meyve suları / fruıt juıces ıce tea şeftali, limon / lemon, peach san pellegrıno taze meyve suları / fresh fruıt juıce limonata / lemonade enerji içeceği / energy drınk sıcak içecekler / hot drınks çay seçenekleri / tea selectıons... 7 demleme çay / turkısh tea... 7 türk kahvesi / turkısh coffee fıltre kahve / fılter coffee sütlü kahve / cafe latte sıcak çikolata / hot chocolate espresso, cappuccıno, macchıatto... 12

6 -kokteyller / cocktaıls negronı Cin, Campari, Martini Rosso Gin, Campari, Martini Rosso bloody mary Votka, Domates Suyu, Limon Suyu, Worcestershire Sos, Tuz, Acı Biber Sosu, Kereviz Tozu Vodka, Tomato Juice, Worcestershire Sauce, Salt, Tobasco Sauce, Celery Powder caıproska Absolut, Lime, Esmer Şeker, Soda Absolut, Lime, Brown Sugar, Soda cosmopalıtan Absolut, Cointreau, Vişne Suyu, Limon Suyu Absolut, Cointreau, Sourcherry Juice, Lemon Juice camparı sprıtz Campari, Köpüklü Şarap, Soda Campari, Sparkling Wine, Soda mojıto Havana Club, Esmer Şeker, Taze Nane, Soda, Limon Suyu Havana Club, Brown Sugar, Fresh Mint, Soda, Lemon Juice maı taı Captain Morgan, Archers, Limon Suyu, Şeker Şurubu Captain Morgan, Archers, Lemon Juice, Sugar Syrup long ısland ıce tea Votka, Cointreau, Tekila, Cin, Bacardi, Kola Vodka, Cointreau, Tequila, Gin, Bacardi, Cola caıprınha Cachaça, Lime, Esmer Şeker, Soda Cachaça, Lime, Brown Sugar, Soda cuba lıbre Bacardi, Limon Suyu, Kola Bacardi, Lemon Juice, Cola frozen margarıta Tekila, Limon Suyu, Mevsim Meyveleri Tequila, Lemon Juice, Seasonal Fruits margarıta classıc Tekila, Limon Suyu, Cointreau, Tuz Tequila, Lemon Juice, Cointreau, Salt - alkolsüz kokteyller / mocktaıls meyve kokteyli / fruıt cocktaıls Karışık Taze Meyve Suları Mixed Fresh Fruit Juice vırgın marry Domates Suyu, Limon Suyu, Worcestershire Sos, Tuz, Acı Biber Sosu, Kereviz Tozu Tomato Juice, Worcestershire Sauce, Salt, Tobasco Sauce, Celery Powder planters pına colada Hindistan Cevizi Kreması, Süt, Ananas Suyu, Limon Suyu, Sprite Cream of Coconut, Milk, Pineapple Juice, Lemon Juice, Sprite - aperatifler / aperatıves martını, bıanco, dry, rosso camparı lüks konyaklar / premıum cognacs hennessy v.s.o.p, remy martın v.s.o.p, martel v.s.o.p delüks konyaklar / deluxe cognacs remy martın x.o martel x.o hennessy x.o

7 - likörler / lıqueurs baıleys, amaretto, drambuıe, coıntreau, kahlua, tıa marıa archers, safarı, southern comfort, malıbu, dısaronno lımoncello, cardınal melon, jägermeıster grappa gancıa classıca cin / gın cin maestro bombay sapphıre beefeater gordon s gın tanqueray hendrıck s votka / vodka binboa keglevıch pesca absolut vodka smırnoff fınlandıa belvedere grey goose tekila / tequıla olmeca blanco olmeca gold patron sılver rom / rum bacardı, havana club, captaın morgan black iskoç viskiler / scotch whıskıes famous grouse, j&b, ballantınes johnnıe walker red label chıvas regal johnnıe walker black label johnnıe walker blue label bourbon & tennessee viskiler / whıskıes jım beam jack danıel s malt viskiler / malt whıskıes macallan, talısker, glenfıddıch, glenmorangıe... 52

8 w w w.themarmaracollection.com