Başlangıç - Salatalar - Çorbalar

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "Başlangıç - Salatalar - Çorbalar"

Özgür Büker
7 yıl önce
İzleme sayısı:

Başlangıç - Salatalar - Çorbalar Mercimek Çorba Et Suyu Çorba 7 TL 7 TL Füme Tabağı 90 gr tütsülenmiş füme et, cherry domates eşliğinde Füme Peynir Tabağı 90 gr tütsülenmiş füme et, akdeniz

1 Başlangıç - Salatalar - Çorbalar Mercimek Çorba Et Suyu Çorba 7 TL 7 TL Füme Tabağı 90 gr tütsülenmiş füme et, cherry domates eşliğinde Füme Peynir Tabağı 90 gr tütsülenmiş füme et, akdeniz yeşilliği, rokfor peyniri, isli peynir, dilim parmesan, ceviz,kuru incir, kuru kayısı eşliğinde Patates Tava 19,5 TL 33,5 TL 9 TL Tulum Peynirli Salata Akdeniz yeşillikleri, cherry domates, soya filizi, tulum peyniri, ceviz eşliğinde DELİght Etli Salata Akdeniz yeşillikleri, cherry domates, soya filizi, tulum peyniri, ceviz 100 gr yaprak dana antrikot eşliğinde DELİght Köfteli Salata Akdeniz yeşillikleri, cherry domates, soya filizi, tulum peyniri, ceviz 100 gr Özgür Şef in kasap köftesi eşliğinde Çoban Salata 16,5 TL 24,5 TL 22 TL

Tek Tek Başlangıç Tek Sucuk 50 gr dilim sucuk, Özgür Şef in kasap sucuğu Tek Sosis 60 gr merquez sosis Tek Köfte 50 gr Özgür Şef in kasap köftesi Göden Sucuk Hellim peyniri ve antep fıstığı ile

2 Tek Tek Başlangıç Tek Sucuk 50 gr dilim sucuk, Özgür Şef in kasap sucuğu Tek Sosis 60 gr merquez sosis Tek Köfte 50 gr Özgür Şef in kasap köftesi Göden Sucuk Hellim peyniri ve antep fıstığı ile hazırlanmış özel sucuk Antrikot Sosis Tütsü aromalı, hellim peynirli Kadayıf Antrikotun 12 saat boyunca sousvide yöntemi ile pişirilmesidir. Tiftiklenerek tereyağ ve kendi suyu ile flambe arabasında hazırlanarak sıcak tabakta servis edilir Tek Kaşarlı Köfte 70 gr köfte içine kaşar konarak servis edilir. Dana Şiş Şişte özel bonfile parçaları Deli Kasap Köfte 5 adet Özgür Şef in kasap köftesi, közlenmiş domates, biber, kızarmış patates eşliğinde Deli Kaşarlı Köfte 3 adet Özgür Şef in kasap köftesi,közlenmiş domates,biber, kızarmış patates eşliğinde Deli Sosis 3 adet merquez sosis,közlenmiş domates,biber, kızarmış patates eşliğinde Deli Sucuk 3 adet Özgür Şef in kasap sucuğu,közlenmiş domates,biber, kızarmış patates eşliğinde 6,5 TL 6,5 TL 11 TL 23 TL 6,5 TL 9 TL 27,5 TL 22 TL 21,5 TL 24,5 TL

Steak lar Lokum 200 gr dilimlenmiş dana bonfile, yanında patates püre eşliğinde Antrikot 200 gr antrikot, yanında patates püre eşliğinde New York 300-350 gr kontorfile et, yanında patates püre

3 Steak lar Lokum 200 gr dilimlenmiş dana bonfile, yanında patates püre eşliğinde Antrikot 200 gr antrikot, yanında patates püre eşliğinde New York gr kontorfile et, yanında patates püre eşliğinde Dana Pirzola gr dana pirzola, yanında patates püre eşliğinde T-Bone Steak gr t-bone, iki ete sahip T kemiği, bonfile ve kontorfilenin müthiş buluşması, yanında patates püresi eşliğinde 49 TL 39 TL 67 TL 67,5 TL 75 TL

Kuzular Kuzu Pirzola 200 gr kuzu kafesin dilimlenmesi ile çıkan kalemlerin közde biber, domates,patates püre eşliğinde Kafes Dilim 45 TL 12,5 TL Tavuklar Tavuk Izgara 200 gr ızgara tavuk közlenmiş

4 Kuzular Kuzu Pirzola 200 gr kuzu kafesin dilimlenmesi ile çıkan kalemlerin közde biber, domates,patates püre eşliğinde Kafes Dilim 45 TL 12,5 TL Tavuklar Tavuk Izgara 200 gr ızgara tavuk közlenmiş domates, biber, kızarmış patates eşliğinde Cafe de Paris Soslu Tavuk 240 gr tavuk parçaları şişte, yanında közde domates, biber, patates püre ve tortilla, cafe de paris eşliğinde Peynir Soslu Tavuk 240 gr tavuk parçaları, şişte darağacında eşliğinde cheedar peyniri yatağından karamelize soğan,mantar ve tortilla ile 22 TL 2 2

Spesyal (Özgür Şef ten Özel) Peynir Soslu Şaşlık 240 gr dana bonfile, şişte darağacında eşliğinde cheedar peyniri yatağından karamelize soğan,mantar ve tortilla ile Klasik Şaşlık 240 gr soğanlı

5 Spesyal (Özgür Şef ten Özel) Peynir Soslu Şaşlık 240 gr dana bonfile, şişte darağacında eşliğinde cheedar peyniri yatağından karamelize soğan,mantar ve tortilla ile Klasik Şaşlık 240 gr soğanlı bonfile parçaları şişte, yanında közde domates, biber, patates püre ve tortilla eşliğinde Yaprak 100 gr yaprak dana antrikot, Helva ( Yanak) 100 gr sous vide yöntemi ile 36 saat pişme süresine sahip efsane dana yanak(helva),tereyağlı bbq sos eşliğinde Kaburga gr sous vide yöntemi ile 24 saat pişme süresine sahip efsane dana kaburga Özgür Şef in özel sosu ile File Şato gr dana bonfile, yanında patates püre eşliğinde, Izgarada mühürlenir, masanızda sıcak tabakta pişirilerek servis edilir. Taş 40,5 TL 37 TL 19,5 TL 29 TL 56,5 TL 92 TL 40,5 TL

Burgerler Klasik Burger Dana burger eti, marul, domates, amerikan soğan, patates tava, özel sos eşliğinde Sarışın Burger Dana burger eti, marul, domates, american soğan, mantar, cheedar peyniri,

6 Burgerler Klasik Burger Dana burger eti, marul, domates, amerikan soğan, patates tava, özel sos eşliğinde Sarışın Burger Dana burger eti, marul, domates, american soğan, mantar, cheedar peyniri, patates tava, özel sos eşliğinde Karamelize Soğan ve Mantar Burger Dana burger et, marul, karamelize soğan, domates, amerikan soğan, patates tava, özel sos eşliğinde Özgür Şef ten Burger Dana burger eti, marul, domates, karamelize soğan, american soğan, cheddar peyniri,füme et, patates tava, özel sos eşliğinde Trio Burger 3 değişik mini tat (burger,lokum,sucuk) Lokum Burger 100 gr dilimlenmiş dana bonfile, karamelize, cheedar, füme burger,özel sos eşliğinde Mini Burger 70 gr dana bulger eti, karamelize, cheedar, füme burger,özel sos eşliğinde Mini Lokum Burger 70 gr dilimlenmiş dana bonfile, karamelize, cheedar, füme burger,özel sos eşliğinde Mini Sucuk Burger 70 gr Özgür Şef in kasap sucuğu,karamelize, cheedar, füme burger,özel sos eşliğinde 150 GR 200 GR 250 GR 300 GR 400 GR 24,5 TL 29,5 TL 31,5 TL 35,5 TL 44,5 TL 25,5 TL 28,5 TL 33 TL 37,5 TL 45,5 TL 25,5 TL 28,5 TL 33 TL 37 TL 45,5 TL 26,5 TL 30,5 TL 34,5 TL 38 TL 46,5 TL 33 TL 28 TL 1 12,5 TL

Tatlılar Katmer Gaziantep yöresine ait elle açılmış yufka, arasına fıstık, kaymak yanında dondurma eşliğinde Çikolatalı Sufle Çikolata şelalesi Özgür Şef yorumu, yanında dondurma ile Tahinli Sufle

7 Tatlılar Katmer Gaziantep yöresine ait elle açılmış yufka, arasına fıstık, kaymak yanında dondurma eşliğinde Çikolatalı Sufle Çikolata şelalesi Özgür Şef yorumu, yanında dondurma ile Tahinli Sufle Tahin şelalesi Özgür Şef yorumu, yanında dondurma ile 22,5 TL İçecekler Coca Cola Coca Cola Light Coca Cola Zero Sprite Fanta Cappy Vişne Cappy Portakal Cappy Kayısı Cappy Karışık Ice Tea Limon Ice Tea Şeftali Şalgam Suyu Uludağ Gazoz Ayran Soda Şıra Su Küçük Su Büyük 5,5 TL 5,5 TL 5,5 TL 5,5 TL 5 TL 5 TL 4,5 TL 4,5 TL 4,5 TL 3,5 TL 4,5 TL 3,5 TL

Benzer belgeler

BAŞLANGIÇLAR SÜZME MERCİMEK ÇORBA GÜNÜN SPESİYAL ÇORBASI

BAŞLANGIÇLAR SÜZME MERCİMEK ÇORBA GÜNÜN SPESİYAL ÇORBASI MÖNÜ KAHVALTILAR (BREAKFAST) KAHVALTI TABAĞI Beyaz peynir, kaşar peyniri, siyah ve yeşil zeytin, domates, salatalık, dana jambon, salam, tereyağı, reçel, haşlanmış yumurta OMLET ÇEŞİTLERİ Sade, karışık,