"Gazlı Lav Taşı Mangalı" Montaj ve Kullanım Kılavuzu

Transkript

1 Sürüm: _tr Son değişiklik: # Sayı: 02/11cd Z "Gazlı Lav Taşı Mangalı" Montaj ve Kullanım Kılavuzu Lütfen kullanmadan önce okuyun! Bu kılavuzdaki talimatların gözardı edilmesi cihazın fonksiyonunu olumsuz etkileyebilir ve cihazda hasarlara, başka maddi hasarlara ve yaralanmaya yol açabilir. Bu nedenle montajdan ve her kullanımdan önce bu kılavuzda bulunan ilgili bölümleri okuyun. İşlemleri belirtilen sırayla gerçekleştirin ve kılavuzun içerdiği güvenlik bilgilerini dikkate alın. Bu kılavuz ürünün bir kısmıdır. Bu nedenle, kılavuzu her zaman ürünün yanında bulundurun ve ürünü bir başkasına verdiğinizde kılavuzu beraberinde teslim edin

2 İçindekiler Teknik Özellikler...3 Ürün Kapsamı...4 Montaj Malzemesi...4 Çizim...5 Kontrol Elemanları...6 Fonksiyon...6 Kullanım Amacı...7 Garanti ve Sorumsuzluk...7 Güvenlik Bilgileri...8 Kullanılan Notların Açıklanması...8 Tehlike: Sıcak Yüzeyler ve Parçalar...9 Tehlike: Gaz Kolayca Tutuşur...10 Tehlike: Gaz Oksijenin Yerine Geçer...11 Montajla İlgili Genel Bilgiler...12 Montaj...13 Gaz Tüpünün Bağlanması ve Çıkarılması...20 Gaz Tüpünün Bağlanması...21 Kullanım...23 Mangalın Kullanıma Hazırlanması...23 Mangalın Kapatılması...23 Temizlik...24 Mangal...24 Lav Taşları...24 Gaz Sistemi...24 Bakım...25 Çevre Koruma ve Tasfiye Bilgileri...25 Arızaların Tespit Edilmesi/Giderilmesi...26 Uygunluk Deklarasyonu GRILLCHEF

3 Teknik Özellikler Onay Belgeleri Alman Gaz ve Su Meslekleri Birliği (DVGW) Denetim numarası Mangalın Cihaz kategorisi I3B/P (DIN EN 498 uyarınca) Toplam ağırlık yakl. 20 kg Ölçüler (U x Y x G) yaklaşık 102 x 54 x 98 cm Gril alanı (U x G) yaklaşık 49 x 38 cm Kor taşları Model Lav taşları, orta boy (35-50 mm) Miktar yakl. 3 kg Gaz Sistemi Isıtma gücü yakl. 5,5 kw yakl. 1 kw (yan ocak) Kütle akış oranı 2 x 200 g/saat 1x 72 g/saat (yan ocak) Yanma süresi yakl. 3 saat/kg (maksimum derecede) Gaz türü LPG (propan/bütan) Gaz tüpü Standart 3, 5 veya 11 kg'lik gaz tüpü Çalışma basıncı 30 mbar Gaz hortumu onaylı hortum (maks. 1,5 m) Ateşleme piezo ateşleme sistemi Alev ayarı 0'dan maksimum dereceye kadar kademesiz Meme çapı 0,81 mm Yan ocak 0,50 mm GRILLCHEF 3

4 Ürün kapsamı No. Adet İsim No. Adet İsim 1 1 Termometre (önceden monte edilmiş) 19 1 Raf 2 1 Kapak 20 2 Tekerlek 3 2 Kapak menteşesi (önceden monte 21 2 Tekerlek aksı edilmiş) 4 1 Izgara 22 2 Tekerlekli ayak 5 3 kg Lav taşları 23 4 Yatay boru tutucu 6 1 Lav taşı ızgarası 24 1 Yan ocak tavası (önceden monte edilmiş) 7 4 Pim 25 1 Yan ocak düğmesi (A) 8 2 Menteşe pimi 26 1 Yan ocak masası 9 2 Kor teknesi menteşesi 27 1 Yan ocak (önceden monte edilmiş) 10 1 Kor teknesi 28 1 Yan ocak ızgarası 11 1 Yağ toplama tepsisi askısı 29 1 Yağ toplama tepsisi 12 1 Ön kapak (piezo ateşleme sistemi, valf, kontrol düğmeleri, yan ateşleme askıları ve ateşleme kablosu ile önceden monte edilmiş ve hortum) 13 1 Ön kapak 31 1 Ocak 14 1 Yan raf 32 1 Sıcak tutma ızgarası 15 2 Yatay boru 33 1 Kapak kulpu 16 2 Uzun ayak 34 2 Ara disk 17 8 Ayak kapağı (önceden monte edilmiş) 35 1 Pencere çerçevesi (önceden monte edilmiş) 18 1 Ön sepet 36 1 Pencere (önceden monte edilmiş) Montaj malzemesi M6x10 M5x60 M5x35 M5x30 M5x10 M5 8x 2x 12x 14x 8x 28x 2x 2x 4x 2x 4 GRILLCHEF

5 Çizim A B A GRILLCHEF 5

6 Kontrol Elemanları No. İsim Fonksiyon A Piezo ateşleme sistemi Ocaktan çıkan gazı tutuşturur (basın). B Alev ayarı Ateşlemek için ocağı gazla doldurun (basın, yüksek dereceye getirin ve basılı tutun). Ateşleme gerçekleştikten sonra ısıyı ayarlayın (cevirin). Fonksiyon Tüp vanası ve alev ayarı (B) açıldığında gaz hortumdan ve ayar biriminden (ön panelin altında) geçerek ocağa akar. Piezo ateşleme sistemi (A) tetiklendiğinde, ocağın bujisinde meydana gelen kıvılcım gazı tutuşturur. Gaz alevi lav taşlarını (5) ısıtır; lav taşları ısıyı muntazam şekilde üzerinde bulunan ızgaraya (4) ve üstünde pişirilen gıdalara yansıtır. Isı gücü alev ayarıyla (B) ayarlanabilir. 6 GRILLCHEF

7 Kullanım Amacı Öngörülen Kullanım Amacı Lav taşlı gazlı mangal açık havada kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Öngörülen kullanım şekli: Mangalı sadece mangalda pişirilmeye uygun gıdalar için kullanın ve gril yaparken bu kılavuzda bulunan tüm talimatlara uyun. Sadece ticari olmayan özel kullanım için! Uygunsuz Kullanım Farklı veya öngörülen kullanım şeklinin dışında olan kullanım şekilleri yasaktır. Bu özellikle normal şartlarda tahmin edilebilen şu yanlış kullanım şekillerini kapsar: Mangalı kömürle veya LPG'den (propan/bütan) başka yakıtlarla çalıştırmayın. Mangalı mutfak ocağı gibi tencere ve tavalarla kullanmayın. Mangalı kalorifer olarak kullanmayın. Mangalı lav taşları ve mangalda pişirilmeye uygun gıdaların dışındaki nesne ve malzemeleri ısıtmak için kullanmayın. Garanti ve Sorumsuzluk Mangal, yapım zamanında geçerli olan genel teknik kurallara ve simgesinin taleplerine göre üretilmiştir. Mangal Alman Gaz ve Su Meslekleri Birliği'nce (DVGW) uygun görülüp onaylanmıştır (denetim numarası -0085). Mangal işlevsel ve güvenli bir durumda fabrikadan çıkmıştır. Mangal alış tarihinden başlayarak iki yıl boyunca garantiye tabidir. Garanti işçilik hatalarını ve defolu parçaları kapsar; bu parçalar garanti kapsamında değiştirilir. Bu garanti nakliye, montaj ve aşınmış parçaların değiştirilmesinden kaynaklan masrafları ve başka durumları kapsamaz. Şu durumlarda garanti iptal olur ve her türlü sorumluluk kullanıcıya ait olur: Mangal uygunsuz şekilde kullanılırsa. Mangal gözle görülür biçimde hasarlı olmasına rağmen veya tamamıyla monte edilmeden kullanılırsa. Mangalda teknik değişiklikler yapılırsa. Bu mangal için açıkça onaylanmayan aksesuarlar (örn. lav taşları) kullanılırsa (gerekirse müşteri servisine danışın). Orijinal olmayan parçalar kullanılırsa. GRILLCHEF 7

8 Güvenlik Bilgileri Kullanılan Notların Açıklanması Bu kullanım kılavuzunda tehlikelere ve önemli bilgilere dikkat çekmek için şu simgeler ve kilit sözcükler kullanılmaktadır: Güvenlik Bilgileri Simge ve kilit sözcük Tehlike Dikkat çektiği durum Belirtilen önlemler alınmazsa ciddi yaralanmalara veya maddi hasarlara yol açabilecek tehlike. Belirtilen önlemler alınmazsa maddi hasarlara yol açabilecek tehlike. Kullanım Bilgileri Dikkat Simge Dikkat çektiği durum... Yararlı bir fonksiyon veya pratik bir öneri. 8 GRILLCHEF

9 Tehlike: Sıcak Yüzeyler ve Parçalar Mangalın bazı parçaları çok sıcak olur, özellikle kor teknesinin yakınındaki parçalar. Olası sonuçlar: Kor teknesinin yakınındaki parçalara dokunmak ağır yanıklara yol açabilir. Mangalın yakınında yanıcı nesne veya maddeler bulunursa yangın çıkabilir. Gril işleminden önce alınacak güvenlik önlemleri: Kurulum yerini seçerken şunlara dikkat edin: Mangalın yakınında yanıcı nesne veya maddeler bulunmamalı ve oraya yaklaştırılmamalı. Yanıcı nesne veya maddelere asgari mesafe: 2 m üstte ve 1 m yanda. Zor yanıcı nesne veya maddelere (örn. duvarlar) asgari mesafe: 0,25 m. Mangal sağlam şekilde düz, yeterince geniş bir alana kurulmalı. Mangal kullanım sırasında hareket ettirilmemeli. Gril yaparken alınacak güvenlik önlemleri: Gril eldiveni giyin. Mangalı hiçbir zaman gözetimsiz bırakmayın. Çocukların veya evcil hayvanların mangala yaklaşmamaları için özellikle dikkatli olun. GRILLCHEF 9

10 Tehlike: Gaz Kolayca Tutuşur LPG çok kolay tutuşur ve patlamalı yanar. Olası sonuçlar: Çıkan gaz kontrolsüzce tutuşursa ciddi yaralanmalar veya maddi hasarlar meydana gelebilir. Güvenlik önlemleri: Mangalı sadece açık havada ve havalandırmanın yeterli olduğu ortamlarda kullanın. Gaz tüpünü ve gaz hortumunu direkt güneş ışığından ve başka ısı kaynaklarından (en fazla 50 C) koruyun. Gaz hortumunun mangalın sıcak parçalarına temas etmemesine özellikle dikkat edin. Ocağa olan yakınlığı nedeniyle gaz tüpünü alt rafa koymayın. Gazı ateşlerken gril alanının üzerine eğilmeyin. Her kullanımdan sonra gaz tüpünün vanasını derhal kapatın. Mangalı hiçbir zaman gözetimsiz bırakmayın. Alev sönerse derhal yeniden ateşleyin veya gaz tüpünü kapatın. Gaz tüpünü bağlarken etrafında 5 m'lik bir çevrede herhangi bir ateşleme kaynağı bulunmamalı. Özellikle şunlara dikkat edin: Ateş yakmayın, sigara içmeyin ve elektrikli cihazları (aletler, lambalar, zil) açıp kapatmayın (kıvılcımlar meydana gelebilir). Her kullanımdan önce gaz ileten tüm bağlantıların sızdırmazlığını ve sağlamlığını kontrol edin. Hortumu gerekirse ulusal yönetmeliklere göre değiştirin. Gaz ileten bağlantılar gaz sıdırıyorsa veya bozuksa mangalı çalıştırmayın. Hortumlar veya armatürler böcekler vs. yüzünden tıkandıysa alevin tehlikeli şekilde geri tepmesini önlemek için mangalı çalıştırmayın. 10 GRILLCHEF

11 Tehlike: Gaz Oksijenin Yerine Geçer LPG oksijenden daha ağırdır. Bu nedenle yerde birikir ve orada bulunan oksijenin yerine geçer. Olası sonuçlar: Gaz yoğunlaşırsa oksijensizlikten kaynaklanan boğulma meydana gelebilir. Güvenlik önlemleri: Mangalı sadece açık havada, havalandırmanın yeterli olduğu ortamlarda ve toprak seviyesinin üstünde çalıştırın (toprak seviyesinin altında bulunan çukur yerlerde çalıştırmayın). Her kullanımdan sonra gaz tüpünün vanasını derhal kapatın. Mangalı hiçbir zaman gözetimsiz bırakmayın. Alev sönerse derhal yeniden ateşleyin veya gaz tüpünü kapatın. Her kullanımdan önce gaz ileten tüm bağlantıların sızdırmazlığını ve sağlamlığını kontrol edin. Hortumu gerekirse ulusal yönetmeliklere göre değiştirin. Gaz ileten bağlantılar gaz sıdırıyorsa veya bozuksa mangalı çalıştırmayın. Mangalı uzun süre kullanmayacaksanız gaz tüpünü çıkarıp uygun şekilde depolayın: Gaz tüpünün vanasına kilit somunu ve koruyucu kapak takın. Gaz tüpünü toprak seviyesinin altında, merdiven dairelerinde, koridorlarda, binaların geçit yerlerinde ve bunların yakınında depolamayın. Gaz tüplerini boşken dahi her zaman dik vaziette depolayın! GRILLCHEF 11

12 Montajla İlgili Genel Bilgiler Başlamadan Önce Mangalı hızlı ve başarılı bir şekilde kurmak için şu bilgileri dikkate alın: Ürün kapsamını kontrol edip tüm parçaları düzenli şekilde boş bir masaya indirin (küçük teknik değişiklikler yapma hakkımızı saklı tutuyoruz, örn. montaj malzemesini içeren torbayla ilgili). Fabrikadaki itinalı kontrole rağmen bir şey eksikse müşteri servisimize başvurun (son sayfaya bkz.). Size en kısa zamanda yardımcı olacağız. Montaj malzemesini çeşitlerine göre ayırın; bazı vidalar birbirine çok benziyor ve kolayca karıştırılabilir. Montaj için sadece bir adet orta boy tornavida ve uygun anahtarlar (çatal, yıldız veya lokma anahtarlar) gerekiyor. Sadece sağlam ve uygun aletler kullanın. Aşınmış veya uygun olmayan aletlerle hem vidaları yeterince sıkamazsınız hem de vida başlarını kullanılamayacak derecede zedeleyebilirsiniz. Tüm bağlantı elemanlarını (vida, somun vs.) aşağıdaki resimlerde gösterildiği şekilde monte edin. Bir bağlantı elemanı kaybolursa uygun bir yedek eleman temin edin. Mangalı güvenli ve sağlam şekilde monte etmek için bu elzemdir. Talimatları mutlaka belirtilen sırayla uygulayın! Montaj talimatlarını uygulamadan önce söz konusu işlemin metnini tam olarak okuyun; metnin sonunda da bazı yararlı bilgiler bulunabilir. Bu tür işlerde fazla deneyiminiz yoksa bile montajı normal olarak bir saat gibi kısa bir sürede tamamlayabilirsiniz. 12 GRILLCHEF

13 Montaj Montaj adımı 1 4x Yatay boru tutucuyu (23) iki tekerlekli ayağa (22) ve uzun ayaklara (16) takın. Vidaları M5x10 dişli deliklere vidalayın, geçiş deliklerine değil. Daha sonra üst vidalara artık ulaşamayacağınız için vidaları iyice sıkın. Ön örtünün (13) kapalı kısmını aşağıdan ön tekerlekli ayağın (22) üzerinden geçirin Montaj adımı 2 4x Alt rafı (19) iki tekerlekli ayağa (22) ve iki uzun ayağa (16) vidalayın. 8 adet M5x35 vidaları ve 8 adet M5 somunları kullanın. Önemli not: Tekerlekli ayaklar (22) uzun ayaklardan (16) kısadır. Bağlantı üçgenleri içe doğru, rafa doğru çevrilmeli. Vida başları her zaman dışa dönük olmalı. Somunların rondelaları her zaman monte edilecek parçaya bakmalı. Montaj adımı 3 2x Bir yatay boruyu (15) iki bağlantı üçgeniyle (23) birlikte sol taraftaki ayaklara, öbür yatay boruyu (15) ise iki bağlantı üçgeniyle birlikte sağ taraftaki ayaklara (16) takın. 8 adet M5x30 vidaları ve 8 adet M5 somunları kullanın. 23 GRILLCHEF 13

14 Montaj adımı x Pimi (21) önce tekerlekten (20) ve sonra tekerlekli ayağının (22) deliğinden geçirin. Yaylı pimin (7) düz kısmını pimin ucundaki delikten geçirerek pimi (21) sabitleyin. İkisinin sağlam şekilde yerlerine oturup oturmadığını kontrol edin. İkinci tekerleği monte etmek için 5. ve 6. adımları tekrarlayın Montaj adımı Kapak kulpunu (33) iki ara parça (34) ile birlikte iki adet M5x50 vidaları, M5 somunları ve ısı yalıtım disklerini kullanarak kapağa (2) monte edin GRILLCHEF

15 Montaj adımı c 31 31b 2 mm 31a Kor teknesini (10) dikkatlice ayaklığa indirip konumunu ayarlayın. Kor teknesini (10) iki yatay boru tutucuya (15) takın. Dört adet M5x30 vidaları ve M5 somunları kullanın. Bu aşamada iki orta vidayı henüz takmayın; sadece dört dış vidayı takın. Ocakta (31) ateşleme teli (31c) ile gaz çıkışı arasındaki mesafeyi kontrol edin. Gerektiğinde doğru konuma çevirin. Ocak borusunun (31a) konumu doğru şekilde ayarlanmalı. Gerektiğinde doğru konuma çevirin. Ateşleme kablosu (31b) solda olmalı Ocak borusu (31a) öne bakmalı Ocak borusunu (31a) öne bakacak şekilde kor teknesinin oval deliğinden geçirin. Ateşleme kablosunu (31b) kor teknesinin tabanının sol yuvarlak deliğinden geçirin. Ocağı (31) kor teknesinin tabanında ve yatay boru tutucularda (15) sabitleyin. İki adet M5x30 vidaları ve M5 somunları kullanın b 31a GRILLCHEF 15

16 Montaj adımı b 31a 12 A 12a Ateşleme kablosunu (31b) piezo ateşleme sisteminin bağlantı ucuna (A) takın. İkisinin sağlam şekilde yerlerine oturup oturmadığını kontrol edin. Ön kapağı (12), valf memesi ocak borusuna (31a) girecek şekilde ön uzun ayak (22) ile ön tekerlekli ayak (16) arasına konumlandırın. Hava delikleri aracılığıyla oluşan gaz hava karışımı olmadan alev yeterli ısıya ulaşamayacağı için ocak borusu (31a) ile valf memesi arasında hava geçirmez bir bağlantı gerekli değil. Ön kapağın (12) sol tarafını iki adet M5x35 vidaları ve M5 somunları kullanarak tekerlekli ayağa (22) takın. Ön kapağın (12) sağ tarafını iki adet M5x35 vidaları ve M5 somunları kullanarak uzun ayağa (16) takın. Valf memesinin yakl. 3-5 mm'ye kadar ocak borusunun (31a) içine girmesini sağlayın Montaj adımı 8 14 Yan rafı (14) dört adet M6x10 vidaları kullanarak uzun ayaklara (16) monte edin GRILLCHEF

17 Montaj adımı 9 26 Önce yan ocak plakasını (26) dört adet M6x10 vidaları kullanarak tekerlekli ayaklara (22) monte edin Montaj adımı a Montaj adımı Valfı (25) şu şekilde yan ocak plakasına (26) monte edin: Valfı (25) arkadan yan ocak plakasının (26) deliğinden geçirin. Valfı (25) iki adet M5x10 vidaları kullanarak sabitleyin. Kontrol düğmesini (25A) valfın (25) ayarlayıcısına takın. Ocak hortumlarını (27) yan tarafa bakacak şekilde yan ocak plakasının (26) deliğinden geçirin. Ocağı (27) M5x10 vidaları ve M5 somunları kullanarak yan ocak plakasının (26) tabanına monte edin. Valfın (25) memelerinin yakl. 3-5 mm'ye kadar ocak hortumlarının (27) içine girmesini sağlayın. Ateşleme sistemini bir M5x10 vidasını kullanarak yan ocak plakasına monte edin. Ateşleme sisteminin ucu, ocak başlığından 2-3 mm uzak olacak şekilde konumlandırılmalı. Yan ocak ateşleme sisteminin kablosunu ön kontrol panelinde bulunan piezo ateşleme sisteminin arka tarafındaki yan konnektöre bağlayın. Yan ocak ızgarasını (28) ocağa (27) yerleştirin. GRILLCHEF 17

18 Montaj adımı M1 M Kapağı (2) kor teknesine (10) yerleştirin. Kapağın iki menteşesi (3) kor teknesinin menteşelerine (9) oturmalı. Kapak ve kor teknesi menteşelerinin deliklerinden birer adet pim (8) geçirin. İki pimi (8) sabitlemek için yaylı pimin (7) düz kısmını pimin ucundaki delikten geçirin. İkisinin sağlam şekilde yerlerine oturup oturmadığını kontrol edin. 18 GRILLCHEF

19 Montaj adımı Lav taşı ızgarasını (6) kor teknesine (10) yerleştirin. Lav taşlarını (5) tek kat halinde lav taşı ızgarasını serin (6). Lav taşları alanın yaklaşık %80'ini kaplamalı. Ocağın gaz alevi hâlâ görünmeli. Izgarayı (4) kor teknesine (10) yerleştirin. Yağ toplama tepsisini (29) yağ toplama tepsisi askısına (11) takın. Yağ toplama tepsisini (29) askıya (11) asın Montaj adımı Sıcak tutma ızgarasını (32) kapağın (2) ve kor teknesinin (10) deliklerine yerleştirin GRILLCHEF 19

20 Gaz Tüpünün Bağlanması ve Çıkarılması Gerekli Parçalar ve Aletler Gaz tüpü Normal piknik tüpü (3, 5 veya 11 kg'luk). Tüpü yapı marketten veya tüpçüden satın alabilirsiniz. Dedantör Kullanılan tüpe uygun sabit ayarlı ve onaylı dedantör, en fazla 1,5 kg/saat, çalışma basıncı 30 mbar. Dedantör de yapı marketten veya tüpçüden temin edilebilir. Sızdırmazlık kontrol maddesi Sızdırmazlık kontrol maddesiyle gaz sistemindeki kaçakları tespit edebilirsiniz. Bu madde yapı markette veya tüpçüde satılıyor. Sızdırmazlık kontrol maddesinin kullanım kılavuzunu okuyun. Aşağıda adı geçen parça ürün kapsamına dahildir. Bu parça söz konusu ülkenin standardına uygundur. Gaz hortumu Hortumun montaj için bükülmesini gerektirmeyecek uzunlukta onaylı hortum. 20 GRILLCHEF

21 Gaz Tüpünün Bağlanması Tehlike: Çıkan Gaz Tutuşabilir LPG çok kolay tutuşur ve patlamalı yanar. Olası sonuçlar: Çıkan gaz kontrolsüzce tutuşursa ciddi yaralanmalar veya maddi hasarlar meydana gelebilir. Güvenlik önlemleri: Gaz tüpünü bağlarken 5 m etrafında herhangi bir ateşleme kaynağı bulunmamalı. Özellikle şunlara dikkat edin: Ateş yakmayın, sigara içmeyin ve elektrikli cihazları (aletler, lambalar, zil) açıp kapatmayın (kıvılcımlar meydana gelebilir). Hortumu gerekirse ulusal yönetmeliklere göre değiştirin. 1. Mangalı uygun bir yere kurun. Şunlara dikkat edin: Mangalın yakınında yanıcı nesne veya maddeler bulunmamalı ve oraya yaklaştırılmamalı. Yanıcı nesne veya maddelere asgari mesafe: 2 m üstte ve 1 m yanda. Zor yanıcı nesne veya maddelere (örn. duvarlar) asgari mesafe: 0,25 m. Mangal sağlam şekilde düz, yeterince geniş bir alana kurulmalı. Mangal kullanım sırasında hareket ettirilmemeli. 2. Gaz tüpünü mangalın yanına kurun. Gaz tüpünü kesinlikle yatırmayın ve alt rafa koymayın. Gaz hortumu bükülmemeli ve gerilmemeli. 3. Dedantörü bağlamak için dedantörle birlikte gelen talimatları izleyin. 4. Tüp vanası çıkışındaki contanın yerinde olup olmadığını ve sağlam durumda olup olmadığını kontrol edin. Ayrıca ikinci bir conta kullanmayın. 5. Gaz hortumu/ayar birimi (ön panelin altında) bağlantısının sağlam olup olmadığını kontrol edin. Bunu yapmak için rakor somununu 17 mm çatal anahtarla sola çevirin. 6. Tüp vanasını açıp standart bir sızdırmazlık kontrol maddesiyle bağlantılarda herhangi bir gaz kaçağının söz konusu olup olmadığını kontrol edin. Sızdırmazlık kontrol maddesinin kılavuzunu okuyun! Sızdırmazlık kontrolü için açık alev kullanmayın. Sızdırmazlık kontrolü için kulağınıza güvenmeyin. Bir gaz kaçağı tespit ettiğinizde tüp vanasını derhal kapatın (sağa çevirin) ve sızdıran bağlantıyı sıkın ya da sızdıran parçayı değiştirin. Sızdırmazlık kontrolünü tekrarlayın. 7. Mangalı hemen kullanmayacaksanız tüp vanasını kapatın. GRILLCHEF 21

22 Gaz Tüpünün Çıkarılması 1. Gaz tüpünün vanasını kapatın. 2. Dedantörü sökmek için dedantörle birlikte gelen talimatları izleyin. 3. Dedantörü hortumla birlikte mangalın altına koyun. Gaz hortumunu bükmemeye dikkat edin. 4. Gaz tüpünü doğru şekilde depolayın: Gaz tüpünün vanasına kilit somunu ve koruyucu kapak takın. Gaz tüpünü toprak seviyesinin altında, merdiven dairelerinde, koridorlarda, binaların geçit yerlerinde ve bu bunların yakınında depolamayın. Gaz tüplerini boşken dahi her zaman dik vaziette depolayın! 22 GRILLCHEF

23 Kullanım Mangalın Kullanıma Hazırlanması 1. Şunları kontrol edin: Mangalın yakınında yanıcı nesne veya maddeler bulunmamalı ve oraya yaklaştırılmamalı. Yanıcı nesne veya maddelere asgari mesafe: 2 m üstte ve 1 m yanda. Zor yanıcı nesne veya maddelere (örn. duvarlar) asgari mesafe: 0,25 m. Mangal sağlam şekilde düz, yeterince geniş bir alana kurulmalı. Mangal kullanım sırasında hareket ettirilmemeli. 2. Şunları kontrol edin: Mangal tamamıyla monte edilmeli ve gözle görülür bir hasar söz konusu olmamalı. Lav taşı ızgarası (6), lav taşları (5) ve gril ızgarası (4) yerleştirilmeli ve yap toplama kabı (13) kor teknesinin (11) altına takılmalı. 3. Dedantörün rakor somununun sıkıca bağlı olup olmadığını kontrol edin. 4. Tüp vanasını açın. 5. Gaz sisteminin sızdırmazlığını kontrol edin. Sızdırıyorsa tüp vanasını derhal kapatın. 6. Kor teknesinin (11) kapağını (1) açıp ateşleme işlemi sırasında açık tutun. Dikkat: 7. ve 8. adımları gerçekleştirirken mangalın üzerine eğilmeyin ve yeterince uzak durun. 7. Alev ayarına basıp Max'a (yüksek) getirin. 8. Ocak ateşlenene kadar piezo ateşleme düğmesine (A) gerekirse birkaz kez basın. 9. Alev sönerse, alev ayarını (B) " " (kapalı) konumuna getirin, 3 dakika bekleyin ve 7. ve 8. adımları tekrarlayın. 10. Kapağı (1) kapatıp mangalın en yüksek derecede ısınmasını bekleyin. İlk kullanımda, boyanın sertleşmesi için (her fırında olduğu gibi) mangalı gıda koymadan yaklaşık 20 dakika ısıtın. 11. Mangal ısındıktan sonra alev ayarını (B) istediğiniz ısı seviyesine getirin. 12. Pişirilecek gıdaları artık gril ızgarasına koyabilirsiniz. Bunu yaparken gril eldiveni veya sıcağa karşı koruma sağlayan başka eldivenlerin giyilmesi tavsiye olunur. Mangalın Kapatılması 1. Gaz tüpünün vanasını kapatın. 2. Alev ayarını (B) " " (kapalı) konumuna getirin. 3. Tüm parçalar soğuduktan sonra kirlenmiş parçaları temizleyin. 4. Kapağı (1) kapatın. 5. Mangalı uzun süre kullanmayacaksanız: Gaz tüpünü çıkarın ("Gaz Tüpünün Çıkarılması" bölümüne bkz.). Mangalı kuru bir yerde saklayın. GRILLCHEF 23

24 Temizlik Mangal Mangalınızın uzun ömürlü olması için mangalı her kullanımdan sonra tüm parçalar soğuduktan sonra derhal deterjan, fırça ve bezle temizleyin. Kirler sertleştikten sonra temizlik yapmak çok daha zor olur. Dikkat: Ocaktaki buji eğilebilir Temizlik yaparken ocaktaki buji eğilebilir veya kırılabilir. Olası sonuçlar: Ocak artık yanmaz. Güvenlik önlemleri: Ocağın etrafındaki bölgeyi çok dikkatli bir şekilde temizleyin. Lav taşları Lav taşları sık sık kullanıldıktan sonra yağ ve et kalıntılarıyla kirlendiyse, mangalı yaklaşık 10 dakika en yüksek derecede ve kapak kapalıyken (gıda koymadan) çalıştırın. Bu şekilde kalıntılar yanacak. Lav taşlarının ömrü sonsuzdur; bununla birlikte, lav taşlarının yılda bir defa deterjan ve suyla temizlenmesi tavsiye olunur. Mangalı kullanmadığınızda kapağı (1) her zaman kapatın. Bu şekilde lav taşları gereksiz yere çevre koşullarından dolayı kirlenmeyecek. Gaz Sistemi Gerekirse, ayar biriminin gaz çıkış memesi (ön panelin altında) bir iğneyle temizlenebilir. Tüm diğer gaz ileten parçalar ancak yetkili biri tarafından temizlenmeli. Ayar birimini kesinlikle sökmeyin! 24 GRILLCHEF

25 Bakım Mangal bakım gerektirmez. Yine de, mangalı düzenli aralıklarda kontrol etmelisiniz. Bu aralıklar kullanım sıklığı ve mangalın maruz kaldığı çevre koşullarına bağlı olarak değişebilir. Mangal Mangalın tüm parçalarının mevcut olup olmadığını ve monte edilip edilmediğini kontrol edin (görsel kontrol). Tüm bağlantıların mevcut olup olmadığını ve iyice sıkılıp sıkılmadığını kontrol edin ve gerekirse sıkın. Gaz Sistemi Gaz sistemini yeni bir tüp taktığınızda tekrar kontrol edin ("Gaz Tüpünün Bağlanması ve Çıkarılması" bölümüne bkz.). Hortumu gerekirse ulusal yönetmeliklere göre değiştirin. Çevre Koruma ve Tasfiye Bilgileri Atıklar Tehlike: Sıcak Atıkları Tasfiye Ederken Yangın Tehlikesi Atıkları (örn. eski lav taşlarını) ancak tamamen soğuduktan sonra ve sadece öngörülen metal kaplara atın. Yerel yönetmeliğe uyun. Mangal Mangalı kullanırken temizliğe dikkat edin. Mangalı tasfiye etmek için sökün. Metal ve plastik parçaları geri dönüşüm noktalarına teslim edin. Yerel yönetmeliğe uyun. GRILLCHEF 25

26 Arızaların Tespit Edilmesi/Giderilmesi Gerekli özen ve bakıma rağmen bir arıza meydana gelirse, bu bölüm arızayı gidermenize yardım edebilir. Arıza Neden Çözüm Gaz kokusu Gaz sisteminde kaçak var 1. Tüp vanasını derhal kapatın 2. Alev ve kıvılcımların oluşumunu önleyin (elektrikli cihazları açmayın) 3. Gaz sisteminin tüm bağlantılarını tekrar sıkın 4. Gaz ileten tüm parçaları kontrol edip gözle görülür hasarların söz konusu olup olmadığını kontrol edin; bozuk parçaları orijinal yedek parçalarla değiştirin 5. Sızdırmazlık kontrol maddesi kullanarak sistemin sızdırmazlığını kontrol edin Ocak yanmıyor Gaz tüpü boş Gaz tüpünü değiştirin Tüp vanası kapalı Ayar biriminin memeleri (ön panelin altında) ocak borusunda değil Ateşleme kablosu piezo ateşleme sistemine (A) bağlı değil Bujiyle ocaktaki (7) gaz çıkış delikleri arasındaki mesafe yanlış Ayar biriminin memeleri (ön panelin altında) tıkanmış Gaz sisteminin diğer kısımları tıkanmış Tüp vanasını açın Görsel kontrol, gerekirse memeleri ve bağlantı borularının konumunu ayarlayın Görsel kontrol, gerekirse takın Görsel kontrol, gerekirse düzeltin Ön paneli çıkarıp ayar biriminin memelerini iğneyle temizleyin Gaz sistemini yetkili birine temizletin Mangal ısısı yetersiz Isıtma süresi çok kısa Kapağı (1) kapatıp alev ayarını en yüksek dereceye getirin Ocaktaki (7) gaz çıkış delikleri tıkanmış Lav taşları (5) üst üste dizilmiş Ocaktaki tıkanıklıkları giderin Lav taşlarını (5) tek kat halinde serin; lav taşı ızgarasının (6) yaklaşık %80'i kaplanmalı Yüksek alevler ve lav taşları yanıyor Lav taşları kirlenmiş Mangalı yaklaşık 10 dakika en yüksek derecede ve kapak kapalıyken (1) çalıştırın (gıda koymadan) Ani alev alma veya fokurdama sesi Gıdalar yağlı Ocaktaki tıkanıklık yüzünden alev geri tepiyor Büyük yağ kütlelerini gril yapmadan önce kesip çıkarın veya eti bir gril tepsisine koyun veya gril sıcaklığını azaltın 1. Tüp vanasını derhal kapatın 2. Üç dakika bekleyip mangalı yeniden çalıştırın 3. Problem tekrar meydana gelirse, ocağı çıkarıp temizleyin 26 GRILLCHEF

27 GRILLCHEF 27

28 Uygunluk Deklarasyonu DIN EN 498 (Oktober 2009) GRILLCHEF

29 LANDMANN Hungária Kft. Almáskert u. 4. H-2220 Vecsés Hotline Hétfő-Csütörtök 8:00-15:30 Péntek 8:00-14:00 Tel. ** Fax ** GRILLCHEF 29