İSTANBUL ÜNIVERSITESI FEN FAKÜLTESI HtDROBlOLOJl ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ TARAFINDAN, ET ve BALIK KURUMU UMUM

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "İSTANBUL ÜNIVERSITESI FEN FAKÜLTESI HtDROBlOLOJl ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ TARAFINDAN, ET ve BALIK KURUMU UMUM"

Transkript

1 İSTANBUL ÜNIVERSITESI FEN FAKÜLTESI HtDROBlOLOJl ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ TARAFINDAN, ET ve BALIK KURUMU UMUM

2 Kapak resmimiz, Adalar civarında gırgırlarla uskumru avlamış olan balıkçı motor ve kayıklarının, güneş batarken, şehre dönüşlerini tesbit etmektedir.

3 BALIK VE BALIKÇILIK İstanbul üniversitesi Fen Fakültesi Hidrobioloji Araştırma Enstitüsü Yayınlarından ET ve BALIK KURUMU UMUM Yardımiyle Neşredilmektedir. MÜDÜRLÜĞÜ Sayı 18 Aralık Cilt 2 İbrahim Horoz Basımevi İSTANBUL

4 Yılları Arasında İstanbul Balıkhanesinde Satılan 13 Balık Cinsinin Miktarı ve Grafikleri Hazırlıyan: CAFER TÜRKMEN İstanbul Balıkhanesi ve Av Vergileri Dairesi kayıtlarına göre, 1928 yılından 1952 yılına kadar, İstanbul ve civarında tutulup istanbul Balıkhanesinde satılan ve iktisadî ve ticarî bakımdan birinci derecede rol oynıyan 13 balık nevinin yıllık yekûnlarını alarak hazırladığımız grafikler üzerinden şu sonuçları çıkarabiliriz : 1 Bu grafik ve rakamları neşrederken güttüğümüz gaye, şimdiye kadar yapılanları belirtmek ve bunlardan mümkün olan ilmî ve iktisadî faydayı temine çalışmaktır. 2 Hemen bütün grafiklerde artmalar ve eksilmeler anidir. Buna tesir etmesi muhtemel olan faktörler maalesef şimdiye kadar araştırılmıştır. Şu ihtimaller: a Muhacir balıkların her sene aynı miktarda gelmemeleri, b Hava şartlarının av yapmıya müsait olup olmayışı, c Aynı zamanda iki veya daha fazla balık nevi bir arada bulunduğu takdirde, iktisadî kıymeti fazla veya avlanması kolay olanı tutulurken diğerlerinin avlanmayışı, d İhraç etmek veya saklamak imkânlarının mevcut olup olmayışı, e Av vasıtalarının müsait olup olmayışı..., derpiş edilebilir. 3 Bu grafikleri hazırlarken istifade ettiğimiz ve yukarıda zikredilen kayıtlar tutulurken ileride ilmî bir araştırma için istifade edilebileceği düşünülmediğinden bazı bakımlardan eksiktir: a Uskumru-Kolyoz, Barbunya-Tekir, Îzmarit-Istrongilos gibi bazı balık nevilerinin listeleri beraber tutulmuş, b Uskumrunun 1928 den 1939 a kadar Barbunyanın ye kadar olan yıllar için hiç liste tutulmamış, c Hamsinin 1951 yılına kadar hiç bir listesi yapılmamış, son yıllarda tanzim edilen listelerde de Hamsi ile Çaça beraber yazılmış,

5 - 4 d Bazı yılların listeleri eksik tutulmuş, e Balıkhaneye gelen balıkların istanbul dahilinden mi yoksa başka başka vilâyetlerden mi geldiği tesbit edilmemiştir yılındanberi balıklardan alman av vergisi kaldırıldığından ve bu yüzden balıklar artık balıkhaneye girmeden de satılabileceğinden, bu yıllara ait listelerde gösterilen miktarın hakikatten daha az olması lâzımdır. 5 Balıkhane, buzhane ve fabrika gibi balıkların toplandığı yerlerde tutulan listelere, balıkların tutuldukları yer, tarih, cins ve miktarı ayrı ayrı işaretlenir ve üç yıldanberi balıklara tesir eden faktörleri tesbit etmiye çalışan, Enstitümüzün sonuçları ile birleştirilebilirse, memleket balıkçılığının bir an evvel gelişmesi ve kalkınması bakımından, yakın zamanda gayeye ulaşacağımız muhakkaktır. 6 Her zaman olduğu gibi bu grafiklerin hazırlanmasında da bizden kıymetli yardımlarını esirgemiyen İstanbal Balıkhanesi mensupları ve müessesesinin müdürü ŞEMSEDDİN ALTUİ'a burada teşekkür ederken, günden giine modernleşen ve gelişen yeni tesislerden ileride daha fazla faydalanabileceğimizi ümit ediyoruz.

6 - 5 TON - TONS SARDALYA - SARDİNA PİLCHARDUS, S AURİTA TON - TONS GÜMÜŞ-ATHERINA PRESBYTER

7 6 TON - TONS KETAL-MUGÍ L CHELO, M. CEPHALUS,M. AURATUS, M.SALİENS

8 7 TON - TONS KALKAN-SCOPHTHALMUS MAEOTICUS

9 8 MERCAN-PAGELLUS ERYTHRİNUS, P.CENTRODONTUS

10 9 TON TONS İZMARİT, STRANG!LOS- 5MARİS SMARİS, S.VULGARİS

11 10 BARBUNYA,TEKİR -MULLUS BARBATUS, M.SURMULETUS

12 11 TON TONS LÜFER-TEMNODON SALTATOR

13 12 TON - 3,0 00 TONS.500 ',000 1,500 1, , 1 r 1 1 T 1 í 1 r ' 1 "» 1 ' m;>n :"> n y yı V"> M 'ja Y) UO M <>I />^ <nt 'in M; hi r >Q USKUMRU - SCDt IBER SCO? IBER TO* - TONİ f, T 1 I ) T I*" I* " r" 'il LEVREK - MORONE LAB RAX

14 13 ron tons KİLİÇ-XiPH AS GLADİUS

15 14 C:FT - P.MBS PALAMUT-TORÍK - SARDA SARDA Palamut 0

16 15 TON - TONS İSTAVRİT -TRACHURUS MEDITERRANEUS,T TRACHURUS

17 Balığın ismi Sardalya Kilo C C Gümüş U C C Kefal C Kalkan, C C5C Mercan 6. İzmarit-Istrongilos u u 5757 C C ' B C Barbunya-Tekir C C0 8 Lüfer U C Levrek C Uskumru 11. Kılıç ' C Palamut Çift CÛ "32708C C C Toıik «21254 '76: < İstavrit Kilo

18 L - V - (alığın ismi Sardalya Kilo C8C C Gümüş U Kefcl " Î6Î C Kalkan U Ç/ C C C66. Mercan M Izmarit-Istronçrilos * I S 7C9 SE Barbunya-Tekir « C Lüfer L Levrek u İt J944S C C «37292 L Uskumru «2C7 56C2 13C50C C C Kılıç (t C E94 255C !. Paiamut ÇİH 1264(i 9 64Û ^ C i. Torik u 3142CE l İstavrit Kilo C Uskumrunun esil ir, 1, 2, 3, da^ja evvelki S3ii2İeri mevcut defrildir. Barb'Jpya ile 4, 5 ci ayları "efeliktir- Tekirin yılları arasındaki miktarı y~lnız Tekirs aitttir. Hepsinin 1923

19 Şekil 1 Sudak, Lucioperca sandra. (Yukarıda erkek, aşağıda dişi balık) ı Kapak resmimiz lâtince adı Lucioperca sundnı olan sudtık balığını göstermektedir. Bu balık yabanî olarak Tcıkos ve Küçükçekmeee göllerinde olduğu gibi Kuzey Anadokunın Karadeııize yakın göllerinde, Bafra gölü, Balık gölü v. s. de yaşar. Eli kıymetli olan bu balığın, yırtıcı balıkları bulunmıyan Anadokımııı bazı başka göllerinde de yetiştirilmesi, bu sayıdaki yazıda anlatılan sebeplerden dolayı, tasarlanmaktadır.

Antalya Körfezi nde Avcılık İle Yakalanan Balık Türleri ve Bunların İşlenerek Değerlendirilmesi

Antalya Körfezi nde Avcılık İle Yakalanan Balık Türleri ve Bunların İşlenerek Değerlendirilmesi Biyoloji Bilimleri Araştırma Dergisi 2 (2): 41-47, 2009 ISSN:1308-3961, www.nobel.gen.tr Antalya Körfezi nde Avcılık İle Yakalanan Balık Türleri ve Bunların İşlenerek Değerlendirilmesi Mete KUŞAT, Habil

Detaylı

SU ÜRÜNLERİ VE KÜLTÜR BALIKÇILIĞI

SU ÜRÜNLERİ VE KÜLTÜR BALIKÇILIĞI SU ÜRÜNLERİ VE KÜLTÜR BALIKÇILIĞI Türkiye kültür balıkçılığı için uygun iç sulara, tatlı sulara ve denizlere sahiptir. Kültür balıkçılığının geleceği tahminlerin ötesinde bir önem arz etmektedir. Dünyanın

Detaylı

Hangi balık ne zaman yenir? Çipura: Akdeniz ve Ege kıyılarında yaygın olan çipura ya seyrek de olsa Marmara da da rastlanır. Ege de Kasım, Akdeniz de

Hangi balık ne zaman yenir? Çipura: Akdeniz ve Ege kıyılarında yaygın olan çipura ya seyrek de olsa Marmara da da rastlanır. Ege de Kasım, Akdeniz de Hangi balık ne zaman yenir? Çipura: Akdeniz ve Ege kıyılarında yaygın olan çipura ya seyrek de olsa Marmara da da rastlanır. Ege de Kasım, Akdeniz de ise Ekim ve Aralık ayları arasında üreme mevsimine

Detaylı

İstanbul Balık Hali (Türkiye) ve Halde Pazarlanan Su Ürünleri

İstanbul Balık Hali (Türkiye) ve Halde Pazarlanan Su Ürünleri Research Article Araştırma Makalesi Su Ürünleri Dergisi Cilt No: 16 Sayı: 12 117 İzmirBornova 1999 İstanbul Balık Hali (Türkiye) ve Halde Pazarlanan Su Ürünleri Metin Timur Kadir Doğan İstanbul Üniversitesi,

Detaylı

Balıkçılık Sektörünün İzmir İli İçindeki İşleyişi ve Güncel Sorunları

Balıkçılık Sektörünün İzmir İli İçindeki İşleyişi ve Güncel Sorunları E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2001 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2001 Cilt/Volume 18, Sayı/Issue (3-4): 437 444 Ege University Press ISSN 1300-1590 http://jfas.ege.edu.tr/ Balıkçılık Sektörünün

Detaylı

Dersin Adı Alan Meslek / Dal Dersin Okutulacağı Dönem / Sınıf Süre. Dersin Amacı. Dersin Tanımı Dersin Ön Koşulları

Dersin Adı Alan Meslek / Dal Dersin Okutulacağı Dönem / Sınıf Süre. Dersin Amacı. Dersin Tanımı Dersin Ön Koşulları Dersin Adı Alan Meslek / Dal Dersin Okutulacağı Dönem / Sınıf Süre Dersin Amacı Dersin Tanımı Dersin Ön Koşulları Ders İle Kazandırılacak Yeterlilikler Dersin İçeriği Yöntem ve Teknikler Eğitim Öğretim

Detaylı

Elazığ Balık Pazarında Yılları Arasında Satışa Sunulan Balık Türleri ve Miktarlarının Karşılaştırmalı Olarak incelenmesi

Elazığ Balık Pazarında Yılları Arasında Satışa Sunulan Balık Türleri ve Miktarlarının Karşılaştırmalı Olarak incelenmesi Fırat Üniv. Fen ve Müh. Bil. Dergisi Science and Eng. J of Fırat Univ. 20 (3), 439-447, 2008 20 (3), 439-447, 2008 Elazığ Balık Pazarında 2001-2005 Yılları Arasında Satışa Sunulan Balık Türleri ve Miktarlarının

Detaylı

Şekil 1. Türkiye 2008 yılı su ürünleri üretiminin dağılımı (TÜİK, 2009)

Şekil 1. Türkiye 2008 yılı su ürünleri üretiminin dağılımı (TÜİK, 2009) 01 giriş 1.GİRİŞ Türkiye yi çevreleyen denizlerin hepsi Akdeniz sular sisteminin bir parçası olmakla birlikte birbirinden ekolojik, coğrafik, jeomorfolojik, meteorolojik ve benzeri bazı özellikler bakımından

Detaylı

Çizelge 5. Edremit Körfezi su ürünleri kooperatifleri ve üye sayıları (Ceyhan ve diğ. 2006) S.S. Altınoluk Su Ür. Koop.

Çizelge 5. Edremit Körfezi su ürünleri kooperatifleri ve üye sayıları (Ceyhan ve diğ. 2006) S.S. Altınoluk Su Ür. Koop. Kış aylarında da hedef türler sardalye, hamsi, istavrit, tekir, barbun, ahtapot, sübye ve kalamar, tesadüfî türler ise çipura, mercan ve akyadır. Tüm türlerin para etmeyecek küçük bireyleri de ıskarta

Detaylı

TÜRKİYE DE SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ VE ÜRETİCİ ÖRGÜTLERİ

TÜRKİYE DE SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ VE ÜRETİCİ ÖRGÜTLERİ TÜRKİYE DE SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ VE ÜRETİCİ ÖRGÜTLERİ Nadir USLU Deniz Balıkları Grup Sorumlusu BSGM - Yetiştiricilik Daire Başkanlığı GFCM Paydaş Platformu İzmir, 10-14 Aralık 2013 1 TÜRKİYE DE SU ÜRÜNLERİ

Detaylı

ç ö ö ş ç ş ş ç Ş ç ç Ö Ü ç

ç ö ö ş ç ş ş ç Ş ç ç Ö Ü ç Ş ç ö ö ş ç ş ş Ş ç ö ö ş ç ş ş ç Ş ç ç Ö Ü ç ç Ü Ü ÜÖÜ ç ş ş ş ç ö ç ç ç ş Ü ç ş ş ş ç Ş Ü Ç ç Ş Ü ş Ç Ü Ü ÜÜ ö ş ö ö ş ö ş ş ş ö ö ç ş ş ç ş ş ş ş ç ş Ö Ç Ç ç ş ş ç ş ş ş çç Ç ö Ş Ü Ü Ü ş ş ö ş Ş Ç Ç

Detaylı

HAMSİ AVCILIĞI ve BAKANLIK UYGULAMALARI. Vahdettin KÜRÜM

HAMSİ AVCILIĞI ve BAKANLIK UYGULAMALARI. Vahdettin KÜRÜM HAMSİ AVCILIĞI ve BAKANLIK UYGULAMALARI Vahdettin KÜRÜM Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Ankara. Su Ürünleri Hizmetleri Dairesi Başkanı Giriş Karadeniz de avlanan balıklar

Detaylı

Yılları Arasında Çanakkale Balık Hali nde Pazarlanan Su Ürünleri ve Çanakkale Bölgesi Üretim Miktarlarının Karşılaştırılması

Yılları Arasında Çanakkale Balık Hali nde Pazarlanan Su Ürünleri ve Çanakkale Bölgesi Üretim Miktarlarının Karşılaştırılması E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2002 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2002 Cilt/Volume 19, Sayı/Issue (3-4): 455 463 Ege University Press ISSN 1300-1590 http://jfas.ege.edu.tr/ 1996-2001 Yılları Arasında

Detaylı

Aylara Göre Meyve, Sebze ve Balık Tüketimi

Aylara Göre Meyve, Sebze ve Balık Tüketimi Aylara Göre Meyve, Sebze ve Balık Tüketimi OCAK Balık: Kefal, tekir,kırlangıç, istrongilos, levrek, Sebze: Kereviz, lahana, brüksel lahanası, brokoli, havuç, pırasa, ıspanak, pazı, kara turp, kırmızı turp

Detaylı

Burak Rahmi Yıldırım 1, Okan Akyol 2 * ARAŞTIRMA MAKALESİ RESEARCH ARTICLE

Burak Rahmi Yıldırım 1, Okan Akyol 2 * ARAŞTIRMA MAKALESİ RESEARCH ARTICLE Su Ürünleri Dergisi (2012) Ege J Fish Aqua Sci 29(4): 151-155 (2012) ARAŞTIRMA MAKALESİ http://www.egejfas.org DOI: 10.12714/egejfas.2012.29.4.01 RESEARCH ARTICLE İzmir balık hali: Mevcut durum, pazarlanan

Detaylı

Ek 9.1: Türkiye Balıkçılık Mevcut Durum Raporu

Ek 9.1: Türkiye Balıkçılık Mevcut Durum Raporu Ek 9.1: Türkiye Balıkçılık Mevcut Durum Raporu URS-EIA-REP-203876 Bu rapor MRAG Ltd şirketi tarafından South Stream Transport B.V. adına hazırlanmıştır. İdari Özet Bu rapor, Güney Akım Açık Deniz Doğalgaz

Detaylı

Su Ürünleri Avcılığı. Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü Avcılık ve Kontrol Daire Başkanı Dr. M. Altuğ ATALAY

Su Ürünleri Avcılığı. Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü Avcılık ve Kontrol Daire Başkanı Dr. M. Altuğ ATALAY Su Ürünleri Avcılığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü Avcılık ve Kontrol Daire Başkanı Dr. M. Altuğ ATALAY 23.12.2015 Aralık 2015 1 Su Ürünleri Potansiyeli Kaynak Sayı Alan (ha) Deniz 4 24 607

Detaylı

Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın alınan yerin fiziki ve hijyenik şartlarına. dikkat edilmelidir.

Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın alınan yerin fiziki ve hijyenik şartlarına. dikkat edilmelidir. Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın alınan yerin fiziki ve hijyenik şartlarına dikkat edilmelidir. a) BALIK BOYU Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı nca Ticari Amaçlı

Detaylı

SU ÜRÜNLERİ AVCILIĞINDA TUZAKLARIN YASAKLANMASI VE BELİRLİ AVCILIK YASAKLARINA İLİŞKİN KURALLAR TÜZÜĞÜ

SU ÜRÜNLERİ AVCILIĞINDA TUZAKLARIN YASAKLANMASI VE BELİRLİ AVCILIK YASAKLARINA İLİŞKİN KURALLAR TÜZÜĞÜ SU ÜRÜNLERİ AVCILIĞINDA TUZAKLARIN YASAKLANMASI VE BELİRLİ AVCILIK YASAKLARINA İLİŞKİN KURALLAR TÜZÜĞÜ [(23.7.2013 R.G.122 EKIII A.E.401 Sayılı Tüzük), (10.12.2013 R.G.199 EKIII A.E.645 ) Sayılı Tüzükle

Detaylı

İzmir Balık Hali Toptancılarının Sorunları ve Çözüm Yolları

İzmir Balık Hali Toptancılarının Sorunları ve Çözüm Yolları İzmir Balık Hali Toptancılarının Sorunları ve Çözüm Yolları Elif UĞUR Son yıllarda, dünya kaynaklarının hızla tükenmeye başlaması, tarım arazilerinin giderek azalması, su kaynaklarının kirlenmesi; diğer

Detaylı

Mutlu Yaşam Bölgesi Batı Akdeniz SU ÜRÜNLERİ SEKTÖR RAPORU

Mutlu Yaşam Bölgesi Batı Akdeniz SU ÜRÜNLERİ SEKTÖR RAPORU Mutlu Yaşam Bölgesi Batı Akdeniz SU ÜRÜNLERİ SEKTÖR RAPORU Aralık, 2012 ÖNSÖZ Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı (BAKA) Antalya, Isparta ve Burdur illerinin ekonomik kalkınmasını sağlamak amacıyla kurulmuş bir

Detaylı

2.2. ÇANAKKALE 2.2.1. ÇANAKKALE MERKEZ

2.2. ÇANAKKALE 2.2.1. ÇANAKKALE MERKEZ 2.2. ÇANAKKALE Çanakkale, Marmara Denizi, Boğaz ve Kuzey Ege Denizi olmak üzere üç farklı denizel sistemle ilişkili ve 671 km gibi oldukça uzun bir kıyı hattına sahip önemli bir balıkçılık merkezi durumundadır.

Detaylı

TÜRKİYE SU ÜRÜNLERİ AVCILIĞI SEKTÖRÜNDE SAMSUN İLİ BALIKÇILIĞININ ÖNEMİ, SORUNLARI VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ

TÜRKİYE SU ÜRÜNLERİ AVCILIĞI SEKTÖRÜNDE SAMSUN İLİ BALIKÇILIĞININ ÖNEMİ, SORUNLARI VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ TÜRKİYE SU ÜRÜNLERİ AVCILIĞI SEKTÖRÜNDE SAMSUN İLİ BALIKÇILIĞININ ÖNEMİ, SORUNLARI VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ Osman SAMSUN * Ferhat KALAYCI ** Sabri BİLGİN *** Necati SAMSUN **** Giriş Ülkemiz üç tarafı denizlerle

Detaylı

Çanakkale Balıkçılığının Genel Durumu

Çanakkale Balıkçılığının Genel Durumu E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2006 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2006 Cilt/Volume 23, Ek/Suppl. (1/3): 443-447 Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi / Fishing & Processing Technology Ege University

Detaylı

Doğu Karadeniz de Av Sezonunda Avlanılan Hamsi

Doğu Karadeniz de Av Sezonunda Avlanılan Hamsi DOĞU KARADENİZ DE 2009-2010 AV SEZONUNDA AVLANILAN HAMSİ BALIĞI NIN (Engraulis encrasicolus (L., 1758)), POPULASYON PARAMETRELERİ VE HEDEF DIŞI AV ORANLARI Yaşar GENÇ 1,*, Orhan AK 1, N. Selda BAŞÇINAR

Detaylı

grup sagun / group sagun / 2 bütün balıklar / whole round fish / 4 fileto balıklar / fish fillets portion / 8

grup sagun / group sagun / 2 bütün balıklar / whole round fish / 4 fileto balıklar / fish fillets portion / 8 grup sagun / group sagun / 2 bütün balıklar / whole round fish / 4 fileto balıklar / fish fillets portion / 8 dilimlenmiş balıklar & fümeler / sliced fish & smoked fish / 12 kabuklular / shellfish / 16

Detaylı

Şekil 51. Alibey Adası Balıkçı Barınağı nın genel görünümü (Ayvalık)

Şekil 51. Alibey Adası Balıkçı Barınağı nın genel görünümü (Ayvalık) Şekil 51. Alibey Adası Balıkçı Barınağı nın genel görünümü (Ayvalık) Yasaklanmadan önce bölgede toplam 60 ı bulan trata takımları, özellikle geleneksel papalina (sardalye genç bireyi) avcılığı yanı sıra,

Detaylı

İSTANBUL İLİNDE SU ÜRÜNLERİ DENETİMLERİ. İL GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ

İSTANBUL İLİNDE SU ÜRÜNLERİ DENETİMLERİ. İL GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ İSTANBUL İLİNDE SU ÜRÜNLERİ DENETİMLERİ İL GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ Su ürünleri avcılığı ile ilgili usul ve esaslar, 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu, Su Ürünleri Yönetmeliği ve bu yönetmeliğe

Detaylı

Prens Adaları (İstanbul) Kıyı Balıkçılık Av Araçları

Prens Adaları (İstanbul) Kıyı Balıkçılık Av Araçları Su Ürünleri Dergisi (2011) ISSN 1300-190 Ege J Fish Aqua Sci 28(4): 117-12 (2011) http://www.egejfas.org Araştırma Makalesi / Research Article Prens Adaları (İstanbul) Kıyı Balıkçılık Av Araçları *Okan

Detaylı

Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı. 2014 Yılı Sebze Meyve Hal Raporu

Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı. 2014 Yılı Sebze Meyve Hal Raporu Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı 2014 Yılı Sebze Meyve Hal Raporu BALIKESİR SEBZE-MEYVE HALİ 2014 FAALİYET BİLGİLERİ 1-PERSONEL Muhasebe Görevlisi 1 kapı kontrol 4 zabıta 1 bekçi 3 Şoför 1 Özel güvenlik

Detaylı

a. Dip trolü, b. Orta su trolü. Ülkemizde en sık kullanılan türü dip trolüdür.

a. Dip trolü, b. Orta su trolü. Ülkemizde en sık kullanılan türü dip trolüdür. 1. Trol nedir? Gemiye bağlı ve mekanik olarak, dipte su içinde veya su yüzeyine yakın kesimlerde sürütülerek çekilen ve su ürünlerinin bir torbada toplanarak avlanmasını sağlayan istihsal vasıtasıdır.

Detaylı

Ayvalık (Ege Denizi) Kıyı Balıkçılığı Üzerine Bir Ön Çalışma* Preliminary Study on Ayvalık (Aegean Sea) Coastal Fishery

Ayvalık (Ege Denizi) Kıyı Balıkçılığı Üzerine Bir Ön Çalışma* Preliminary Study on Ayvalık (Aegean Sea) Coastal Fishery Fırat Üniv. Fen Bilimleri Dergisi Fırat Unv. Journal of Science 26(1),15-20, 2014 26(1),15-20, 2014 Ayvalık (Ege Denizi) Kıyı Balıkçılığı Üzerine Bir Ön Çalışma* ** Cemil SAĞLAM 1, Okan AKYOL 1, Yeşim

Detaylı

KKTC'de Balıkçılık ve Deniz

KKTC'de Balıkçılık ve Deniz KKTC'de Balıkçılık ve Deniz Ata Atun KKTC'de BALIKÇILIK VE DENİZ Koordinasyon Toplantısı Tarih : 22 Mart 1999 Yer : Cumhurbaşkanlığı Tarih : 23 Mart 1999 Yer : Doğu Akdeniz Üniversitesi Organizasyon :

Detaylı

İnciraltı ve Narlıdere İzmir Körfezi nin önemli balıkçılık noktalarının başında gelmektedir (Şekil 141).

İnciraltı ve Narlıdere İzmir Körfezi nin önemli balıkçılık noktalarının başında gelmektedir (Şekil 141). 3.1.8. İNCİRALTI NARLIDERE İnciraltı ve Narlıdere İzmir Körfezi nin önemli balıkçılık noktalarının başında gelmektedir (Şekil 141). Şekil 141. İnciraltı ve Narlıdere nin coğrafi konumu 1987 1996 yılları

Detaylı

ç ç ç ğ ğ ğ ğ ç ç ğ ğ ç ğ ğ ğ ğ ğ ç ğ ç ç ç ğ ç ğ Ğ ç ğ ç ç Ğ Ğ ğ ğ ğ Ç Ü Ü ç Ç Ü Ğ Ü ğ ğ ç Ç ğ ç ğ ğ ç ç ç ç ğ ğ ç ç ğ ç ç ç ğ ğ ç ç ğ ç ğ ç Ö ç ğ ğ ğ ç ç Ö ç ğ ğ ğ ğ ğ ğ ğ ğ ç ğ ç ç ç ç ğ ç ğ Ğ çç ç

Detaylı

ş ş ğ ş ş ğ ğ ğ ş çç ş ç ğ ğ ş ş ğ ğ ş ç Ü ğ ğ ç ğ ş ç ğ ş ş ş ğ ğ ç ğ ç ş ç ş ğ ğ ş ç ç ç ç ç ğ ğ ş Ö ğ ğ ç ğ ğ ş ş ş ğ ç ş ğ ş ş ğ Ğ Ö ğ ç Ç ç Ö ğ Ş ş ğ Ğ Ç Ç Ş Ş Ğ Ü ğ Ş Ç ç ç ç ğ ğ ç Ğ ğ ç ğ ş ğ Ö

Detaylı

Burak Rahmi Yıldırım 1 Okan Akyol 2 *

Burak Rahmi Yıldırım 1 Okan Akyol 2 * Su Ürünleri Dergisi (2013) Ege J Fish Aqua Sci 30(1): 25-29 (2013) ARAŞTIRMA MAKALESİ http://www.egejfas.org DOI: 10.12714/egejfas.2013.30.1.05 RESEARCH ARTICLE İstanbul balık halinin fiziki koşulları

Detaylı

BÜYÜK BALIKÇI DENİZ ÜRÜNLERİ AVCILIĞI AYLIK SORU FORMU

BÜYÜK BALIKÇI DENİZ ÜRÜNLERİ AVCILIĞI AYLIK SORU FORMU BÜYÜK BALIKÇI DENİZ ÜRÜNLERİ AVCILIĞI AYLIK SORU FORMU Referans Yıl Referans Ay Gemi no Sıra no KİMLİK ve İLETİŞİM BİLGİLERİ Balıkçı Gemisinin Adı Gemi Eski Ruhsat no Gemi Yeni Ruhsat no Filo Kayıt no

Detaylı

Marmara Adası Kıyı Balıkçılığı ve Balıkçılık Kaynakları

Marmara Adası Kıyı Balıkçılığı ve Balıkçılık Kaynakları E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2009 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2009 Cilt/Volume 26, Sayı/Issue 2: 143-148 Ege University Press ISSN 1300-1590 http://jfas.ege.edu.tr/ Araştırma Notu / Short

Detaylı

Devrim MEMİŞ İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, Yetiştiricilik Bölümü

Devrim MEMİŞ İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, Yetiştiricilik Bölümü ÇİFTLİK BALIKLARI ÇEVREYE ZARAR VERİYOR MU? TOPLUMDA OLUŞAN ALGI VE GERÇEKLER Devrim MEMİŞ İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, Yetiştiricilik Bölümü Uluslararası Katılımlı Ulusal Su ve Sağlık

Detaylı

ISSN: (NWSAELS) Received: September 2016 ID: A0081 Accepted: January 2017

ISSN: (NWSAELS) Received: September 2016 ID: A0081 Accepted: January 2017 Ecolojical Life Sciences Status : Original Study ISSN: 138 728 (NWSAELS) Received: September 216 ID: 217.12.1.A81 Accepted: January 217 Didem Göktürk, Tomris Deniz, Seda Yılmaz, Sultan Dilek Sacıhan Ġstanbul

Detaylı

Ç Ş Ğ Ç ÇÜ İ ÇÜ ç İ ÇÜ Ç ç ç İ Ç Ç Ğ ÇÜ ç İ ç ç Ş Ç ç ç Ş ç İ ç İ ç ç Ç Ş İ ç İ ç Ç ç ç Ç Ç ç İ ç Ç ç Ç ç ç İ Ç Ç ç Ş İ ç ç Ç Ç ç ç ç ç Ç Ş Ç Ç Ş Ç ç ç Ş ç Ğ Ş ç Ü ç ç ç ç ç ç ç Ş ç ç ç ç Ş ç ç ç ç ç İ

Detaylı

BALIKÇILIK YÖNETİMİ ALGARVE ÜNİVERSİTESİ PORTEKİZ 20.12.2012 / 20.04.2013. Mehmet DİNGİL Su Ürünleri Mühendisi TAGEM

BALIKÇILIK YÖNETİMİ ALGARVE ÜNİVERSİTESİ PORTEKİZ 20.12.2012 / 20.04.2013. Mehmet DİNGİL Su Ürünleri Mühendisi TAGEM BALIKÇILIK YÖNETİMİ ALGARVE ÜNİVERSİTESİ PORTEKİZ 20.12.2012 / 20.04.2013 Mehmet DİNGİL Su Ürünleri Mühendisi TAGEM BALIKÇILIK YÖNETİMİ Portekiz, Faro da bulunan Algarve Üniversitesinin Deniz Bilimleri

Detaylı

İstanbul Balıkçılık Kıyı Yapılarının Mevcut Durumu. Current Situation of Fishing Coastal Structures in the Istanbul

İstanbul Balıkçılık Kıyı Yapılarının Mevcut Durumu. Current Situation of Fishing Coastal Structures in the Istanbul GÜFBED/GUSTIJ (2013) 3 (1): 16-28 Research/Araştırma İstanbul Balıkçılık Kıyı Yapılarının Mevcut Durumu Taner YILDIZ 1, *, F. Saadet KARAKULAK 1 1 İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, 34470 Laleli,

Detaylı

GEÇMİŞTEN GELECEĞE İSTANBUL BALIK HALLERİ

GEÇMİŞTEN GELECEĞE İSTANBUL BALIK HALLERİ GEÇMİŞTEN GELECEĞE İSTANBUL BALIK HALLERİ T.C. İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANLIĞI GIDA TARIM VE HAYVANCILIK DAİRE BAŞKANLIĞI SU ÜRÜNLERİ MÜDÜRLÜĞÜ Bizans tan Osmanlı ya Balık Halleri İstanbullumuz,

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat MISIR 0.82 0.6837 6,180.00 KG 4,225.39 2

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat MISIR 0.82 0.6837 6,180.00 KG 4,225.39 2 HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-14 ARPA YEMLİK MTS 0.7 0.7 0.751 4,900.00 KG 3,704.82 2 ARPA YEMLİK TTS 0.50 0.1 0.5090 0,900.00 KG 31,000.00 5 ARPA YEMLİK ı: 34,704.82 7 ARPA ı 34,704.82 7 MISIR

Detaylı

Research Article Journal of Maritime and Marine Sciences Volume: 1 Issue: 2 (2015) 46-52

Research Article Journal of Maritime and Marine Sciences Volume: 1 Issue: 2 (2015) 46-52 Research Article Journal of Maritime and Marine Sciences Volume: 1 Issue: 2 (2015) 46-52 The Determination of Socio-Economic Structure of Small-Scale Fishery in Ordu Ordu İlinde Küçük Ölçekli Balıkçılığın

Detaylı

Olta Çubukları (Kamışlar)

Olta Çubukları (Kamışlar) Olta Çubukları (Kamışlar) Olta çubuğu, olta iğnelerinin belli mesafelere atılıp çekilmesini sağlayan, balık vurduğunda esnemek suretiyle misinanın kesilmesi ve iğnenin açılmasını önleyen, misinanın toplanması

Detaylı

İzmir Kıyılarında (Ege Denizi) Ağ Kafes İşletmeleri Civarında Kullanılan Uzatma Ağı ve Paragatların Teknik Özellikleri

İzmir Kıyılarında (Ege Denizi) Ağ Kafes İşletmeleri Civarında Kullanılan Uzatma Ağı ve Paragatların Teknik Özellikleri E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2009 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2009 Cilt/Volume 26, Sayı/Issue 1: 59 63 Ege University Press ISSN 1300-1590 http://jfas.ege.edu.tr/ Araştırma Notu / Short Note

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS , KG 7,400.

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS , KG 7,400. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-13 ARPA YEMLİK MTS 00 14,80 KG 7,40 4 ARPA YEMLİK ı: 7,40 4 ARPA ı 7,40 4 MISIR MISIR MISIR SARI MTS 0.51 0.58 0.5419 54,16 KG 137,73.49 4 MISIR ı: 137,73.49 4 MISIR

Detaylı

Bakır ve İlgili Ürünlerin Fiat Durumu 0)

Bakır ve İlgili Ürünlerin Fiat Durumu 0) Bakır ve İlgili Ürünlerin Fiat Durumu 0) Yavuz AYTEKİN * Fiatlar ayni zamanda buraya kadar zikredilen hususlar ve ilgili ek ve tablolar dikkate alınarak tesbit edilmiştir. Bakır, kurşun ve çinko dünya

Detaylı

Uzatma Ağlarının Ağ Materyali ve Yapısal Özelliklerinin Türlerin Yakalanabilirliği ve Tür Seçiciliği Üzerindeki Etkisi

Uzatma Ağlarının Ağ Materyali ve Yapısal Özelliklerinin Türlerin Yakalanabilirliği ve Tür Seçiciliği Üzerindeki Etkisi E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2006 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2006 Cilt/Volume 23, Sayı/Issue (3-4): 429 433 Ege University Press ISSN 1300-1590 http://jfas.ege.edu.tr/ Araştırma Notu / Research

Detaylı

İ İ İ ç çi İ İ İ ç İ İ ç Ş İ Ç Ş İ ç Ş ç İ İ İ ç İ Ç ç İ İ İ İ İ İĞİ İ İ İ İ Ş Ş Ş Ş ç Ş Ş Ş İ İ İ Ğ İ İ İ İ Ş Ç Ş Ç Ş İ İ İ ç Ç Ş Ç Ş ç İ Ç Ş İ ç ç Ö Ç ç Ü İ ç Ç İ İ ç ç İ İ ç ç ç ç ç ç ç ç ç ç ç ç ç

Detaylı

İİİ Ş Ş ç ç ç ç ç ç ç İ Ö İ İ Ğ ç ç ç Ö ç ç Ş ç ç ç ç ç ç ç ç ç ç ç ç İ ç Ş İ İ Ü İ Ş İ ç ç ç İ ç İ İ İç ç İ ç ç ç ç İ İ İ İ İ İ İİ İ Ç ç Ş İ Ş İ İ ç ç ç İ Ç ç Ö İ Ü İ İŞ ç ç İ Ğ Ş Ü İ ç ç Ş Ş ç İ İ Ö

Detaylı

İ İ İ İ İ Ö Ü İ İ İ İ Ğ Ö Ö Ö İ Ö Ç İ İ Ş Ü Ü İ Ş Ş İ İ İ İ İ İ İ «Ü İ İ Ü İ İ İÇİ İ İ Ü İ İ İ İ İ Ö Ü İ Ö İ Ü İ İ İ İ İ Ü Ö İ İ İ İ İ Ö İ İ İ Ş Ü Ü İ Ş Ş İ İ İ İ İ İ İ İ Ç»«İ Ü İ İ Ü Ç İ İ İİ İ İ Ü

Detaylı

HİDROBİOLOJİ ENSTİTÜSÜNÜN [ 7 KURULUŞ VE VAZİFELERİ Ya«m» Ord. Prof. Dr. C. Kosawig. İstanbul Üniversitesi Fen Fakültesi Hidrobioloii -.

HİDROBİOLOJİ ENSTİTÜSÜNÜN [ 7 KURULUŞ VE VAZİFELERİ Ya«m» Ord. Prof. Dr. C. Kosawig. İstanbul Üniversitesi Fen Fakültesi Hidrobioloii -. HİDROBİOLOJİ ENSTİTÜSÜNÜN [ 7 KURULUŞ VE VAZİFELERİ I Ya«m» Ord. Prof. Dr. C. Kosawig İstanbul Üniversitesi Fen Fakültesi Hidrobioloii -., J H drob oloji Enstitüsünün Kuruluş ve Vazifeleri Yazan : Ord.

Detaylı

üç Ç Ş İ ü Ş ü Ş İ ş ü İ ç ş ç İ Ç Ğ ş ğ ğ İ İ ğ ğ ş ö ç ş ş ş ü ü ş ç ş İç ç ğ ş ö ç ğ ş ü Ü ü ü ü ü ş ü ğ ş ğ ö ü ş ş ç ş ğ ş Ç ğ çğ ç ş İç ü İ ü ğ

üç Ç Ş İ ü Ş ü Ş İ ş ü İ ç ş ç İ Ç Ğ ş ğ ğ İ İ ğ ğ ş ö ç ş ş ş ü ü ş ç ş İç ç ğ ş ö ç ğ ş ü Ü ü ü ü ü ş ü ğ ş ğ ö ü ş ş ç ş ğ ş Ç ğ çğ ç ş İç ü İ ü ğ Ğ ç ş ç Ç ğ ö üğü ü ü ü ü ğ ğ İş İ ğ ş ş ş ü ü ş ç ş İç ç ğ ğ ş ç ş ç ş ü ş ç ç ğ ş Ğ ş üç Ç Ş İ ü Ş ü Ş İ ş ü İ ç ş ç İ Ç Ğ ş ğ ğ İ İ ğ ğ ş ö ç ş ş ş ü ü ş ç ş İç ç ğ ş ö ç ğ ş ü Ü ü ü ü ü ş ü ğ ş ğ ö

Detaylı

Şekil 280. Kuşadası genel görünümü ve balıkçı tekneleri. Şekil 281. S.S. Kuşadası Su Ürünleri Kooperatifi İdari Binası

Şekil 280. Kuşadası genel görünümü ve balıkçı tekneleri. Şekil 281. S.S. Kuşadası Su Ürünleri Kooperatifi İdari Binası 4.2. AYDIN 4.2.1. KUŞADASI Ege Denizi kıyısında ve İzmir e 95 km uzaklıkta bulunan Kuşadası, Türkiye nin önemli turizm merkezlerindendir (Şekil 280). 2007 yılı nüfus sayımına göre, Aydın a bağlı olan ilçenin

Detaylı

TOFAŞ ANALİST SUNUMU

TOFAŞ ANALİST SUNUMU TOFAŞ 30.09.2011 ANALİST SUNUMU Index Highlights Q3 2011 Kapasite Kullanım ve Üretim 30.09.2011 Performans Özeti Finansal Sonuçlar ÖTV değişikliği Finansal Pozisyon ve İşletme Sermayesi Yurtiçi Pazar &

Detaylı

ORTA EGE DE UZATMA AĞLARININ BALIK POPULASYONLARI ÜZERİNDEKİ ETKİLERİNİN ARAŞTIRILMASI

ORTA EGE DE UZATMA AĞLARININ BALIK POPULASYONLARI ÜZERİNDEKİ ETKİLERİNİN ARAŞTIRILMASI ORTA EGE DE UZATMA AĞLARININ BALIK POPULASYONLARI ÜZERİNDEKİ ETKİLERİNİN ARAŞTIRILMASI PROJE NO: 198Y023 Doç.Dr. H. Tuncay KINACIGİL Akın Türker İLKYAZ Adnan AYAZ Dr.Okan AKYOL Uğur ALTINAĞAÇ Aralık 2000

Detaylı

DOĞU KARADENİZ BÖLGESİNDE GIRGIR AĞLARINDA HEDEF DIŞI AV KOMPOZİSYONUNUN ARAŞTIRILMASI ÜZERİNE BİR ÖN ÇALIŞMA

DOĞU KARADENİZ BÖLGESİNDE GIRGIR AĞLARINDA HEDEF DIŞI AV KOMPOZİSYONUNUN ARAŞTIRILMASI ÜZERİNE BİR ÖN ÇALIŞMA 2(5): 677-683 (2008) DOI: 10.3153/jfscom.2008034 Journal of FisheriesSciences.com ISSN 1307-234X 2008 www.fisheriessciences.com SHORT COMMUNICATION KISA BİLGİLENDİRME DOĞU KARADENİZ BÖLGESİNDE GIRGIR AĞLARINDA

Detaylı

Research Article Journal of Maritime and Marine Sciences Volume: 2 Issue: 2 (2016) 20-35

Research Article Journal of Maritime and Marine Sciences Volume: 2 Issue: 2 (2016) 20-35 Research Article Journal of Maritime and Marine Sciences Volume: 2 Issue: 2 (2016) 20-35 Technical Characteristics of Some Fishing Gears, Used in Small Scale Fisheries in Bodrum Peninsula (Aegean Sea)

Detaylı

YABANCI PARALARIN TARİHİ İTİBARİYLE DEĞERLEME KURLARI

YABANCI PARALARIN TARİHİ İTİBARİYLE DEĞERLEME KURLARI 08.02.2017/30-1 YABANCI PARALARIN 31.12.2016 TARİHİ İTİBARİYLE DEĞERLEME KURLARI ÖZET : Borsada rayici olmayan yabancı paraların Vergi Usul Kanunu gereğince 2016 yılı için 31.12.2016 tarihi itibariyle

Detaylı

SU ÜRÜNLERİ TÜKETİMİ VE TANITIMI

SU ÜRÜNLERİ TÜKETİMİ VE TANITIMI MAKALE SU ÜRÜNLERİ TÜKETİMİ VE TANITIMI Hasan ERGÜN, SUMAE Tam 8 bin 300 kilometrelik kıyı şeridiyle İngiltere, Fransa, Norveç gibi Avrupa ülkelerini uzak ara geride bırakan, Yunanistan'ı ise ikiye katlayan

Detaylı

İstanbul Kıyı Balıkçılığında Kullanılan Dip Uzatma Ağlarının Teknik Özellikleri

İstanbul Kıyı Balıkçılığında Kullanılan Dip Uzatma Ağlarının Teknik Özellikleri E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2010 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2010 Cilt/Volume 27, Sayı/Issue 1: 19-24 Ege University Press ISSN 1300-1590 http://jfas.ege.edu.tr/ İstanbul Kıyı Balıkçılığında

Detaylı

Journal of Aquaculture Engineering and Fisheries Research

Journal of Aquaculture Engineering and Fisheries Research Journal of Aquaculture Engineering and Fisheries Research 1(2): 72-79 (2015) E-ISSN 2149-0236 doi: 10.3153/JAEFR15007 ORIGINAL ARTICLE/ORİJİNAL ÇALIŞMA FULL PAPER TAM MAKALE ÇANAKKALE BÖLGESİ NDE KUPES

Detaylı

BALIKÇILIK YOL AYRIMINDA

BALIKÇILIK YOL AYRIMINDA Medya bilgilendirme belgesi Ocak 2012 BALIKÇILIK YOL AYRIMINDA Balığın kabusu: Aşırı avcılık Su, gezegenimizde kimsenin sahip olmadığı bir varlıktır. 40 senedir literatürde olan, konuşulan en önemli sorun

Detaylı

İzmir Körfezi (Ege Denizi) Urla Yöresinde Trata Balıkçılığı*

İzmir Körfezi (Ege Denizi) Urla Yöresinde Trata Balıkçılığı* E.Ü. Su Ürünleri Dergisi E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences Cilt/Volume 3, Sayı/Issue (3-): 35 39 Ege University Press ISSN 13-159 http://jfas.ege.edu.tr/ Araştırma Notu / Research Note İzmir

Detaylı

TÜRKİYE DE SU ÜRÜNLERİ SANAYİİ VE ÇANAKKALE İLİ NE YÖNELİK BİR DEĞERLENDİRME

TÜRKİYE DE SU ÜRÜNLERİ SANAYİİ VE ÇANAKKALE İLİ NE YÖNELİK BİR DEĞERLENDİRME MARMARA COĞRAFYA DERSİGİ SAYI:9, OCAK-2004 İSTANBUL TÜRKİYE DE SU ÜRÜNLERİ SANAYİİ VE ÇANAKKALE İLİ NE YÖNELİK BİR DEĞERLENDİRME ÖZET (The Industry of Water Products in Turkey and an Evaluation Towards

Detaylı

Journal of FisheriesSciences.com E-ISSN X

Journal of FisheriesSciences.com E-ISSN X 5(1): 64-72 (2011) DOI: 10.3153/jfscom.2011008 Journal of FisheriesSciences.com E-ISSN 1307-234X 2011 www.fisheriessciences.com RESEARCH ARTICLE ARAŞTIRMA MAKALESİ BOZCAADA (EGE DENİZİ) KIYI BALIKÇILIĞI

Detaylı

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE OCAK AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE OCAK AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE OCAK AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın alınan yerin fiziki ve hijyenik şartlarına

Detaylı

Journal of FisheriesSciences.com

Journal of FisheriesSciences.com 7(2): 125-140 (2013) DOI: 10.3153/jfscom.2013014 Journal of FisheriesSciences.com E-ISSN 1307-234X 2013 www.fisheriessciences.com RESEARCH ARTICLE ARAŞTIRMA MAKALESİ KARADENİZ DE (SİNOP-İNCEBURUN) DİP

Detaylı

BALIK ve BALIKÇILIK İÇİNDEKİLER; Modern Tatlısu Balıkçılığında Veni Hamleler... 1 Profesyonel ve Aır.atör Balıkçılar Arasında.

BALIK ve BALIKÇILIK İÇİNDEKİLER; Modern Tatlısu Balıkçılığında Veni Hamleler... 1 Profesyonel ve Aır.atör Balıkçılar Arasında. BALIK ve BALIKÇILIK İÇİNDEKİLER; Modern Tatlısu Balıkçılığında Veni Hamleler... 1 Profesyonel ve Aır.atör Balıkçılar Arasında. Dünya Balıkçılık Âlemi......... 6 KAREKİN DEVCCİVAN Elendi ile Bir Mülakat

Detaylı

BALIKÇILIK VE DENĠZSEL ÜRÜNLER EKONOMĠSĠ YURTDIġI EĞĠTĠM SUNUSU 17 ARALIK 2012-17 NĠSAN 2013 ĠNGĠLTERE

BALIKÇILIK VE DENĠZSEL ÜRÜNLER EKONOMĠSĠ YURTDIġI EĞĠTĠM SUNUSU 17 ARALIK 2012-17 NĠSAN 2013 ĠNGĠLTERE BALIKÇILIK VE DENĠZSEL ÜRÜNLER EKONOMĠSĠ YURTDIġI EĞĠTĠM SUNUSU 17 ARALIK 2012-17 NĠSAN 2013 ĠNGĠLTERE PORTSMOUTH SUNUM YAPAN : Gülten ÇĠÇEK Su Ürünleri Mühendisi DanıĢman Hoca: Prof.Dr.Trond BJORNDAL

Detaylı

Türkiye deki Doğal ve Kültür Balıkçılığının Mevcut Durumu ( ), Dünyadaki Yeri, Problemleri ve Çözüm Önerileri

Türkiye deki Doğal ve Kültür Balıkçılığının Mevcut Durumu ( ), Dünyadaki Yeri, Problemleri ve Çözüm Önerileri Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Derg. 33 (3), 337-343, 2002 Türkiye deki Doğal ve Kültür Balıkçılığının Mevcut Durumu (1990-2000), Dünyadaki Yeri, Problemleri ve Çözüm Önerileri A.Necdet SİRKECİOĞLU * Abdulkadir

Detaylı

Parçası olduğumuz dünya ve ihtiva ettiği tüm canlılık hızla tükeniyor.

Parçası olduğumuz dünya ve ihtiva ettiği tüm canlılık hızla tükeniyor. BALIKÇILIK Defne Koryürek Giriş Parçası olduğumuz dünya ve ihtiva ettiği tüm canlılık hızla tükeniyor. Bu dünyanın insan ve insan refahı için var olduğu yanılsaması ve verimlilik, kârlılık, büyüme kavramları

Detaylı

> ET ve BALIK KURUM'.' GENEL MÜDÜRLÜĞÜ

> ET ve BALIK KURUM'.' GENEL MÜDÜRLÜĞÜ -ı V İ Ç İ N D E K İ Karides Trawlı 1 Hayvan Besleyiciliğinde,- Balık Ham Maddesinin Rolü (Kısım III) 7 1964 Su Ürünleri ve Mâmulleri ile Yan LER Ürünleri İhracatımız Akdeniz Balıkçılık Genel Konseyi (Kısım

Detaylı

T.C. İSTANBUL VALİLİĞİ İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü. İL GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ GENEL İCMALİ

T.C. İSTANBUL VALİLİĞİ İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü. İL GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ GENEL İCMALİ İSTANBUL VALİLİĞİ İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü İL GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ GENEL İCMALİ EL KONULAN SU ÜRÜNLERİ - DENETİM MİKTARLARI - UYGULANAN CEZAİ İŞLEMLER MİDYE İSTAVRİT KUM

Detaylı

KARADENİZDE DİP TROLÜ İLE EKİM VE KASIM AYLARINDA AVLANAN LÜFER (Pomatomus saltatrix, L.) BALIĞININ AV VERİMİ VE BOY KOMPOZİSYONUN KARŞILAŞTIRILMASI

KARADENİZDE DİP TROLÜ İLE EKİM VE KASIM AYLARINDA AVLANAN LÜFER (Pomatomus saltatrix, L.) BALIĞININ AV VERİMİ VE BOY KOMPOZİSYONUN KARŞILAŞTIRILMASI 400 Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 25 (1-2) 400-408 (2009) http://fbe.erciyes.edu.tr/ ISSN 1012-2354 KARADENİZDE DİP TROLÜ İLE EKİM VE KASIM AYLARINDA AVLANAN LÜFER (Pomatomus saltatrix,

Detaylı

Adana Yumurtalık ta Karides Ağı ile Avcılıkta Hedef Dışı ve Iskarta Av Oranlarının Belirlenmesi

Adana Yumurtalık ta Karides Ağı ile Avcılıkta Hedef Dışı ve Iskarta Av Oranlarının Belirlenmesi Tarım Bilimleri Dergisi Tar. Bil. Der. Dergi web sayfası: www.agri.ankara.edu.tr/dergi Journal of Agricultural Sciences Journal homepage: www.agri.ankara.edu.tr/journal Adana Yumurtalık ta Karides Ağı

Detaylı

İzmir Körfezi nde (Ege Denizi) Kullanılan Sürüklenen Pelajik Uzatma Ağlarının Teknik Özellikleri

İzmir Körfezi nde (Ege Denizi) Kullanılan Sürüklenen Pelajik Uzatma Ağlarının Teknik Özellikleri E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2007 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2007 Cilt/Volume 24, Sayı/Issue (1-2): 179 183 Ege University Press ISSN 1300-1590 http://jfas.ege.edu.tr/ Araştırma Notu / Research

Detaylı

17 (4), 629-635, 2005 17 (4), 629-635, 2005

17 (4), 629-635, 2005 17 (4), 629-635, 2005 Fırat Üniv. Fen ve Müh. Bil. Der. Science and Eng.J of Fırat Univ. 17 (4), 629-635, 25 17 (4), 629-635, 25 Sinop Bölgesinde (Karadeniz) Avlanan Kalkan (Scophthalmus maeoticus Pallas, 1811) Balığının Et

Detaylı

Şekil 256. Alaçatı coğrafik konumu

Şekil 256. Alaçatı coğrafik konumu 04 güney ege 244 245 246 4. GÜNEY EGE Çalışmanın bu kısmında yine kuzeyden güneye doğru olmak üzere, İzmir in ilçesi Alaçatı dan başlayarak sırasıyla, Aydın ili, Muğla ili ve Bodrum Yarımadası civarındaki

Detaylı

BALIKÇILIK KAYNAKLARININ İZLENMESİ VE DEĞERLENDİRİLMESİ

BALIKÇILIK KAYNAKLARININ İZLENMESİ VE DEĞERLENDİRİLMESİ BALIKÇILIK KAYNAKLARININ İZLENMESİ VE DEĞERLENDİRİLMESİ İngiltere-6 AY Hull Üniversitesi Uluslar arası Balıkçılık Enstitüsü Sunuyu Hazırlayan: Gülten ÇİÇEK Ankara İl Müdürlüğü HULL-MARİNA FİSH&CHİPS ŞEHİR

Detaylı

SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ: AVCILIK ve POLİTİKALAR

SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ: AVCILIK ve POLİTİKALAR SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ: AVCILIK ve POLİTİKALAR Selçuk SEÇER 1, A. Şeref KORKMAZ 2, Hijran YAVUZCAN 3, Hasan H. ATAR 4, Serap PULATSÜ 5 Abstract : In this paper, the production potential and the present status

Detaylı

BALIKÇILIK ve SU ÜRÜNLERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ

BALIKÇILIK ve SU ÜRÜNLERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ BALIKÇILIK ve SU ÜRÜNLERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ III. SU ÜRÜNLERİ ÇALIŞTAYI 25.02.2015 ANTALYA 1 POTANSİYEL 2 SU ÜRÜNLERİ POTANSİYELİ Kaynak Sayı Alan (ha) Deniz 4 24 607 200 Doğal Göl 200 906 118 Baraj Gölü

Detaylı

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE MART AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE MART AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE MART AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI BALIK ALIRKEN DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın

Detaylı

Gökçeada ve Bozcaada da (Kuzey Ege Denizi) Kullanılan Uzatma Ağlarının Yapısal Özellikleri

Gökçeada ve Bozcaada da (Kuzey Ege Denizi) Kullanılan Uzatma Ağlarının Yapısal Özellikleri GÜFBED/GUSTIJ (2012) 2 (2):104-111 Research/Araştırma 1 Gökçeada ve Bozcaada da (Kuzey Ege Denizi) Kullanılan Uzatma Ağlarının Yapısal Özellikleri Adnan AYAZ 1, Alkan ÖZTEKİN 1,*, Özgür CENGİZ 1 Çanakkale

Detaylı

SU ÜRÜNLERİ DIŞ PAZAR ARAŞTIRMASI Emine Çiğdem Kemahlı Civaner İGEME Tarım Dairesi Uzmanı Gıda Yük. Müh. 2. DÜNYADA SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ VE TİCARETİ

SU ÜRÜNLERİ DIŞ PAZAR ARAŞTIRMASI Emine Çiğdem Kemahlı Civaner İGEME Tarım Dairesi Uzmanı Gıda Yük. Müh. 2. DÜNYADA SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ VE TİCARETİ SU ÜRÜNLERİ DIŞ PAZAR ARAŞTIRMASI Emine Çiğdem Kemahlı Civaner İGEME Tarım Dairesi Uzmanı Gıda Yük. Müh. 1. ÜRÜNÜN TANIMI Su Ür ünleri: Denizler, iç sular ve suni olarak yapılmış havuz, baraj, gölet, dalyan

Detaylı

T.C TRAKYA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

T.C TRAKYA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ T.C TRAKYA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ TEKİRDAĞ İLİ DENİZ BALIKÇILIĞININ SOSYO- EKONOMİK DURUMU VE PAZARLAMA YAPISI Yüksek Lisans Tezi Saniye ŞAHİN(ÖZEN) Danışman:Yrd.Doç.Dr.Günay GÜNGÖR TEKİRDAĞ

Detaylı

KARADENİZ'DE HAMSİ BALIKÇILIĞI - EKOSİSTEM ETKİLEŞİMLERİ. Prof.Dr. Temel OĞUZ

KARADENİZ'DE HAMSİ BALIKÇILIĞI - EKOSİSTEM ETKİLEŞİMLERİ. Prof.Dr. Temel OĞUZ KARADENİZ'DE HAMSİ BALIKÇILIĞI - EKOSİSTEM ETKİLEŞİMLERİ Prof.Dr. Temel OĞUZ ODTÜ, Deniz Bilimleri Enstitüsü, Emekli Öğretim Üyesi. E-mail: oguz@ims.metu.edu.tr; Tel: 0533 367 7626 Özet Karadeniz'de son

Detaylı

BALIK VE BALIKÇILIK. Ameli Balıkçılık ve Hidrobiologi Araştırını Enstitüsü.. 13 1953 Senesinde yapılan Bozı Ameli Müşahedeler...

BALIK VE BALIKÇILIK. Ameli Balıkçılık ve Hidrobiologi Araştırını Enstitüsü.. 13 1953 Senesinde yapılan Bozı Ameli Müşahedeler... BALIK VE BALIKÇILIK İ Ç İ N D E K İ L E R : Boğaziçinde Su Hareketleri 3 Marmaradaki Satıh Akıntılarının İstikameti... 11 Ameli Balıkçılık ve Hidrobiologi Araştırını Enstitüsü.. 13 1953 Senesinde yapılan

Detaylı

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE HAZİRAN AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE HAZİRAN AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE HAZİRAN AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI BALIK ALIRKEN DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın

Detaylı

Yazışma Adresi: İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi. Avlama teknolojisi Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul

Yazışma Adresi: İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi. Avlama teknolojisi Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul ÖZGEÇMİŞ 1. GENEL Adı Soyadı: UĞUR UZER Doğum Tarihi/Yeri: 26.02.1981 / İstanbul Yazışma Adresi: Su Ürünleri Fakültesi Avlama teknolojisi Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul Telefon:

Detaylı

TARIMSAL EKONOMİ ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ KARADENİZ BÖLGESİ NDE SU ÜRÜNLERİ AVCILIĞI YAPAN İŞLETMELERİN SOSYO-EKONOMİK ANALİZİ

TARIMSAL EKONOMİ ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ KARADENİZ BÖLGESİ NDE SU ÜRÜNLERİ AVCILIĞI YAPAN İŞLETMELERİN SOSYO-EKONOMİK ANALİZİ TARIMSAL EKONOMİ ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ KARADENİZ BÖLGESİ NDE SU ÜRÜNLERİ AVCILIĞI YAPAN İŞLETMELERİN SOSYO-EKONOMİK ANALİZİ S. Ahmet ÇELİKER (Proje Lideri) Yrd. Doç. Dr. A. Şeref KORKMAZ (Danışman) ASAUM-

Detaylı

Journal of FisheriesSciences.com E-ISSN X

Journal of FisheriesSciences.com E-ISSN X 4(4): 318-328 (2010) DOI: 10.3153/jfscom.2010035 Journal of FisheriesSciences.com E-ISSN 1307-234X RESEARCH ARTICLE 2010 www.fisheriessciences.com ARAŞTIRMA MAKALESİ İSTANBUL SU ÜRÜNLERİ KOOPERATİFLERİ

Detaylı

Giresun İli Balıkçılığına Genel Bir Bakış

Giresun İli Balıkçılığına Genel Bir Bakış Ordu Üniv. Bil. Tek. Derg., Cilt:6, Sayı:2, 2016,28-37/Ordu Univ. J. Sci. Tech., Vol:6, No:2,2016,28-37 Giresun İli Balıkçılığına Genel Bir Bakış Naciye ERDOĞAN SAĞLAM 1*, Serap ÇALIK 1 1 Ordu Üniversitesi,

Detaylı

TABLOLAR DİZİNİ...İ 1. AMAÇ, KAPSAM, YÖNTEM... 1 2. TÜRKİYE VE DÜNYADA SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ... 2. Avlanan Su Ürünleri Miktarındaki Gelişmeler...

TABLOLAR DİZİNİ...İ 1. AMAÇ, KAPSAM, YÖNTEM... 1 2. TÜRKİYE VE DÜNYADA SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ... 2. Avlanan Su Ürünleri Miktarındaki Gelişmeler... İÇİNDEKİLER TABLOLAR DİZİNİ...İ 1. AMAÇ, KAPSAM, YÖNTEM... 1 2. TÜRKİYE VE DÜNYADA SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ... 2 2.1 AVCILIK... 2 Avlanan Su Ürünleri Miktarındaki Gelişmeler... 2 Su Ürünleri Dış Ticareti...

Detaylı