İtalya dan getirttik; Ton Balıklı Bruschietta

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "İtalya dan getirttik; Ton Balıklı Bruschietta"

Transkript

1 İtalya dan getirttik; Ton Balıklı Bruschietta dk 4-6 Kişi Bütün Dilim Ton Balık : 160 gr Baget Ekmek : 8 dilim Domates : 1 adet Zeytin : 50 gr Zeytin Yağı : 50 ml Maydanoz : Yarım Demet Parmesan : 100 gr Tuz : - Karabiber : - Minik mi minik, havalı mı havalı, lezzetli mi lezzetli! Hem görüntüsü hem kendisi harika bu atıştırmalık, yeni bağımlılığınız olabilir. 1 Dilimlenmiş ekmeklere zeytin yağı sürüp kızartın. 2 Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp, küp şeklinde kesin. 3 Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın, ufak ufak kesin. 4 Maydanozları ince ince doğrayın. Ton balığının yağını süzerek parmesan hariç bütün malzemeleri karıştırın ve kızarttığınız ekmeklerin üzerine paylaştırın. 5 Sonrasında üzerlerine tuz ve karabiber ekleyip parmesan ile süsleyin. Ramazan a özel Vişne Kompostosu! 10 dk 25 dk 4-5 Kişi

2 Vişne : 1 paket Şeker : 1 su bardağı Su : 1 Lt Tüm günün hararetini alacak, damaklarda leziz bir tat bırakacak bir komposto önerimiz var. Vişnenin ekşisiyle, kompostonun tatlısı buluşacak içiniz ferahlayacak. 1 Derin bir tencereye suyu koyun, şekeri ilave edip kaynatın. 2 Vişneleri ekleyin, bir taşım daha kaynatıp, oda sıcaklığında soğutun ardından buzdolabına alın. 3 Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin. Çocukluğumuza Döndük: Sütlü Mısır Çorbası 5-6 dk 20 dk 4-6 Kişi Mısır : 500 gr Soğan : 6 çorba kaşığı Zeytinyağı : 2 çorba kaşığı Sarımsak : 2 diş Kırmızı Biber : 1 adet(ince yarım ay kesilmiş) Patates : 1 adet büyük boy(iri küp doğranmış) Havuç : 1 adet orta boy(küp küp doğranmış) Süt : 300 ml(kaynar) Tavuk Suyu : 750 ml(kaynar) Krema : 100 ml Yer Fıstığı : 100 gr Tuz : Bir miktar Karabiber : İstenilen miktar (dövülmüş) Hani şu mahalleye mısırcı gelince deli gibi sevindiğimiz günleri hatırlıyor musunuz? Hatırlamıyorsanız ilk kaşıkta gözlerini kapayın :)

3 1 Zeytinyağını ısıtın, soğan, sarımsak, havuç, ve kırmızı biberleri katın. 2 Karıştırarak orta ateşte soğanlar yumuşayıncaya kadar 5-6 dk soteleyin. 3 Soğanların üzerine patates, mısır, süt ve tavuk suyunu ekleyin. 4 Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın. 5 Ateşi kısın ve 20 dk pis irin. 6 Pişen karışımın yarısını delikli kepçe ile ayırın. 7 Ayrılan karışıma fıstıkların yarısını ekleyerek püre kıvamına gelene kadar robottan geçirin. 8 Püre kıvamına gelen karıs ımı tenceredeki pisȩn karıs ımın üzerine ekleyip karısţırın. 9 Karışıma krema ekleyin, tuz serpin ve arzu ettiğiniz kıvama gelene kadar ısıtın. 10 Kalan fıstık ve karabiberleri serperek servis edin. Siz Susun Onlar Konuşsun: Patatesli Mısır Çorbası 10 dk 15 dk 4-5 Kişi Soğan : 1/4 paket Mısır : 1/2 paket Patates : 2 adet Tavuk Suyu : 5-6 bardak Tereyağı : 1 yemek kaşığı Zeytinyağı : 2 yemek kaşığı Maydanoz : Bir miktar Ne Angelina Jolie Brad Pitt ne de Safiye ile Faik... Biz böyle uyumlu bir çift daha görmedik. Patatesin ağızda dağılması o arada mısırın tadını dilimizde bırakması of of of...

4 1 Soğanlar tereyağı ve zeytinyağı ile kavrulur. 2 Kavrulmuş olan soğanları üzerine çok küçük küpler halinde doğranmış patates ve mısır eklenerek 7-8 dakika kısık ateşte kavrulur. 3 Üzerine tavuk suyu ilave edilip 7-8 dakika daha kaynatılır ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilir. Birer kase almaz mıyız?: Bezelyeli ve Ispanaklı Yoğurt Çorbası 20 dk 15 dk 8-10 Kişi Bezelye : 1/3 paket Soğan : 1/3 paket Doğranmış Ispanak : 1/2 paket Yoğurt : 2 su bardağı Un : 3 yemek kaşığı Tereyağı : 1,5 yemek kaşığı Birinin adını söyler söylemez dilimizde tadı diğeriyse faydalarıyla meşhur yeşil efsane. Bu ikisi bir araya gelir de o çorba unutulur mu? 1 Yoğurt ile un birlikte kaynatılır. 2 Kaynayan çorbaya bezelye ve ıspanak ilave edilir. 3 Soğanlar tereyağında karamelize edilip çorbaya eklenir. Saygı duruşu: Kayseri Mantılı Çorba

5 10 dk dk 4-6 Kişi Kayseri Mantısı : 1 paket(450 gr) Domates Salçası : 1 tatlı kaşığı Domates : 3 adet Su : 1,5 lt Tereyağı : 2 yemek kaşığı Zeytinyağı : 2 yemek kaşığı Haşlanmış Nohut : 1 su bardağı Limon Suyu : 3 yemek kaşığı Kuru Nane : 1 tatlı kaşığı Tuz : Bir miktar Bu tarifi yaparken kendinizi bir lezzet turu programında yöresel tatların ustası o teyzeler gibi hissedebilirsiniz. çünkü bu tarif sizi, lezzeti ve kokusu ile Kayseri ye götürürken komşuları da kapıya getirecek. 1 Derin bir tencerede tereyağı, zeytinyağı ve salçayı kavurun. 2 Üzerine domatesleri rendeleyip kavurmaya devam edin. 3 Soslu karışımın üzerine 1,5 Lt. su koyup yaklaşık 15 dakika kaynamaya bırakın. 4 Su kaynayınca, SuperFresh Kayseri Mantısı nı ekleyip 10 dakika daha pişirmeye bırakın. 5 Haşlanmış nohutları ve limon suyunu ve kuru naneyi de ilave ettikten sonra yaklaşık 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Sıcak olarak servis edin. Damağınızda yer açın: Vişneli İrmik Tatlısı 25 dk 20 dk 4-6 Kişi

6 Süt : 4 su bardağı İrmik : 6 yemek kaşığı Toz Şeker : 1 su bardağı Tereyağı : 1 yemek kaşığı Vanilya : 1 paket Vişne : 1 paket Su : 2 lt Sıcak Su : 1/3 çay bardağı Limon Suyu : 1/2 adet Nişasta : 2 yemek kaşığı Vanilyalı Puding : 1 Paket çünkü bu tatlının tadı damağınızda uzun bir süre misafir olacak. Hem çayınıza kahvenize eşlik edecek hem de lezzeti ile yüzünüzde güller açtıracak. 1 Tencereye SuperFresh Vişne ve suyu koyun. 2 Orta ateşte kaynayana kadar pişirin. 3 Kaynayınca ocağın altını kısıp limon suyunu ekleyin. 4 Vişneler yumuşayana kadar kaynatın. 5 Ocağı kapatıp süzgeçten geçirin ve sürahiye doldurun. 6 Vişne sosu için; vişne suyunu, vanilyalı pudingi bir tencereye koyun ve çırpma teliyle karıştırarak pişirin. 7 Kıvamı koyulaşıp kaynayınca altını kapatın ve kalıplara eşit miktarda paylaştırıp soğumaya bırakın. 8 Muhallebisi için; tereyağını erittikten sonra sütü tencereye dökün. İrmiği ve toz şekeri ilave edin. 9 Kıvamı koyulaşana kadar kaynamaya bırakın. Muhallebi pişince, kalıplardaki vişne soslarının üzerine dökün ve bu şekilde soğumaya bırakın. 10 Muhallebisi için; tereyağını erittikten sonra sütü tencereye dökün. İrmiği ve toz şekeri ilave edin. 11 Küçük bir kasede 2 yemek kaşığı nişastayı 1/3 çay bardağı sıcak su ile karıştırarak eritin. Daha sonra nişastayı muhallebinin içine dökün. Çırpma teliyle karıştırarak pişirin. 12 Kıvamı koyulaşana kadar kaynamaya bırakın. Muhallebi pişince, kalıplardaki vişne soslarının üzerine dökün ve bu şekilde soğumaya bırakın. 13 Buzdolabında 20 dk. kadar dinlendirdikten sonra servis tabağına ters çevirerek servis yapabilirsiniz. Önlükleri hazırlayın: Böğürtlenli Kakaolu Kek

7 Önlükleri hazırlayın: Böğürtlenli Kakaolu Kek 10 dk dk 8 adet Kişi Yumurta : 3 adet Toz şeker : 1,5 su bardağı Un : 2 su bardağı Tereyağı : 125 gr Bitter Çikolata : 150 gr Vanilya : 1 paket Kabartma Tozu : 1 paket Böğürtlen : 1/2 paket Kakao : Bir miktar Böğürtlen : Bir miktar Rendelenmiş Çikolata : Bir miktar Küçükken ağaçlardan topladığımız, elimizi, yüzümüzü, üstümüzü başımızı kirleten o böğürtlenler, döndü dolaştı kakaolu kekle birleşip yine önümüze geldi. İyi de oldu. özlemiştik annemizden, eşimizden azar yemeyi... 1 Tereyağı ile çikolatayı benmari usulü eritin. 2 Derin bir kapta şeker ile yumurtaları iyice beyazlaşıncaya kadar çırpın. 3 Eriyen tereyağı ile çikolatalı karışımı ilave edip çırpmaya devam edin. 4 Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip çırpın. SuperFresh Böğürtlenleri unlayarak karışıma ilave edip hafifçe karıştırın. 5 Hazırladığınız karışımı yağladığınız kek kalıbına aktarıp 170 dereceye ayarlı fırında pişirin. 6 Pişen keki ılımaya bırakalım. 7 Ilınan kekin üzerine kakao serpip, rendelenmiş çikolata ve SuperFresh Böğürtlenler ile süsleyerek servis yapın. Çifte vatandaş: Avokadolu ve Barbunyalı Chili

8 15 dk dk 4 Kişi Zeytinyağı : 1 yemek kaşığı Dana Kuşbaşı : 350 gr Soğan : 1/2 su bardağı Sarımsak : 10 diş Tuz : Bir miktar Çekilmiş tane karabiber : Bir miktar Toz Kimyon : 2 çay kaşığı Toz kırmızı biber : 1/2 çay kaşığı Barbunya : 1/2 paket Domates Salçası : 2 yemek kaşığı Rendelenmiş Domates : 2 adet Tavuk Suyu : 3 su bardağı Rendelenmiş Cheddar Peyniri : Bir miktar Turp Dilimleri : Bir miktar Dilimlenmiş Avakado : 1 adet Yarı Türk yarı Meksikalı güzide tarif! Dünyaca ünlü müzik grubu Red Hot Chili Peppers da konser öncesi bu tarifimizin mutlaka kulislerinde bulunmasını talep ediyormuş. öyle duyduk valla. 1 Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve kuşbaşı etleri ekleyip, yüksek ateşte kavurun. 2 SuperFresh Doğranmış Tatlı Beyaz Soğanları ilave edin ve karıştırın. 3 Sarımsak, kimyon, toz kırmızı biber, tuz ve çekilmiş tane karabiberi ekleyin ve karıştırın. 4 SuperFresh barbunyayı 5 dk. haşlayıp suyunu süzün. 5 Haşlanmış SuperFresh barbunyaya domates salçası, rendelenmiş domates ve tavuk suyunu ilave edip karıştırın. 6 Kısık ateşte dakika pişirin. servis tabaklarına paylaştırın. 7 Üzerlerine rendelenmiş cheddar peyniri, jalapeno biber, turp ve avokado dilimleri ile süsleyip servis edin. O bir prenses: Vişne Reçeli

9 1 saat 20 dk 1 orta boy kavanoz Kişi Vişne : 1 paket Toz Şeker : 750 gr Limon Suyu : 5-6 damla Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi peynir-zeytin-reçel üçlüsünün tatlı prensesi vişne reçeli. Güne tatlı bir başlangıç yapmanın yanında, öğle arasında kahvenin yanında veya akşam yemeği sonrası çayın yanında bir eşlik eder ki oh oh miss... 1 SuperFresh Vişne yi bir tencereye koyup üzerine şekeri dökün. 2 Bir saat bekletin. Vişneler çözülüp sularını saldıktan sonra tencereyi ocağa alın. 3 Şekerin erimesi için biraz karıştırıp kısık ateşte kaynamaya bırakın dakika sonra limon suyunu ekleyin. 5 dakika daha kaynatıp ocağı kapatın. 5 Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Size kırmızı çok yakışıyor: Vişne Suyu 5 dk 35 dk 4-6 Kişi Vişne : 1 paket Su : 1,5 Lt. Toz Şeker : 1,5 su bardağı Limon Suyu : Yarım Yapıp şöyle soğuk soğuk için de kanınıza kan, rengine renk katsın. Bunun yanında serinletsin, harareti alsın, gününüz aydınlansın, içiniz ferahlasın yahu...

10 1 SuperFresh Vişne, şeker ve suyu tencereye koyun. 2 Orta ateşte kaynayana kadar pişirin. 3 Kaynayınca ocağın altını kısıp limon suyunu ekleyin. 4 Vişneler yumuşayana kadar kaynatın. 5 Ocağı kapatıp süzgeçten geçirin ve sürahiye doldurup soğutun. 6 Arzuya göre içerisine 1 adet çubuk tarçın ilave ederek soğutursanız hoş bir aroma katacaktır. Ramazan'da yeni bir çorba keyfi: Bezelye Çorbası 10 dk dk 4 Kişi Bezelye : 1 kase Soğan : 1 su bardağı Patates : 1 adet orta boy Havuç : 1 adet orta boy Et bulyon : 1 adet Su : 4 su bardağı Süt : 1 su bardağı Zeytinyağı : 3 yemek kaşığı Kırmızı toz biber : Bir miktar Karabiber : Bir miktar Tuz : Bir miktar Ramazan ın onuncu bilemediniz on birinci gününde sıradan çorbalardan hepimiz sıkılırız. İşte bu yüzden lif kaynağı olan bezelye ile hazırlayacağınız bir çorba hem size hem de sevdiklerinize hoş bir değişiklik olacak! 1 Patatesi ve havucu küp küp doğrayın. 2 Geniş bir tencereye yağ ekleyip SuperFresh Doğranmış Tatlı Beyaz Soğanı ve havucu 1-2 dakika kavurun.

11 2 Geniş bir tencereye yağ ekleyip SuperFresh Doğranmış Tatlı Beyaz Soğanı ve havucu 1-2 dakika kavurun. 3 Üzerine patatesleri de ekleyerek biraz daha kavurun. Ardından SuperFresh Bezelye ilave edin ve patatesler yumuşayıncaya kadar kavurun. 4 4 su bardağı suyu tencereye koyun kaynayınca et bulyonu ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın. 5 Kaynayan çorbayı pürüzsüz oluncaya kadar blendırdan geçirin ve sütü ekleyip kısık ateşte 10 dakika daha pişirin. 6 Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Göz açıp kapayıncaya kadar hazır: Böğürtlenli Sorbe 20 dk 15 dk 4 Kişi Su : 2 su bardağı Şeker : 1 su bardağı Böğürtlen : 1 paket Limon Suyu : 3 yemek kaşığı Margarin : 1 yemek kaşığı : çat kapı gelen konuklarınıza sıcak yaz günlerinde çok zaman harcamadan hazırlayıp sunabileceğiniz oldukça serin bir tatlıya ne dersiniz? 1 Su ve limon suyunu şekerle beraber şeker eriyip 10 dk. şurup haline gelene kadar kaynatın. 2 Böğürtlenleri çözdürdükten sonra margarini de ekleyip 2 dk. daha kaynatın. Karışımı mutfak süzgecinde iyice süzün. 3 Bir kaba koyun ve buzlukta 4-5 saat kadar yarım saatte bir karıştırmak sureti ile bekletin. 4 Daha sonra çıkartıp servise sunun. Bildiğiniz çorbanın, bilmediğiniz hali; Soğuk Mısırlı

12 Bildiğiniz çorbanın, bilmediğiniz hali; Soğuk Mısırlı Çorba 15 dk 12 dk Kişi Mısır : 1/2 paket Buğday : 1 su bardağı Dereotu : 1/2 demet Salatalık : 2 küçük boy Yoğurt : 1,5 su bardağı Zeytinyağı : 1/2 çay bardağı Tuz : Bir miktar İlk kaşık sonrası yüzlerde oluşacak şaşkınlık ifadesini kayda almalısınız diyeceğiz de siz muhtemelen ikinci kaseyi almaya gitmiş olursunuz. 1 Buğdayı tuzlu suda yumuşayıncaya dek haşlayın. 2 Haşlanan buğdayın suyunu süzün ve yıkayın. 3 Salatalıkları küp küp doğrayın. 4 Yoğurdu iyice çırpın. 5 Superfresh Mısırı 5 dakika kadar haşlayın. 6 Yoğurdun içerisine haşlanmış olan SuperFresh Mısır ve buğdayı daha sonra doğranmış salatalığı ekleyin. 7 Süslemek için dereotundan bir miktar ayırın ve gerisini ince ince doğrayarak ilave edin. 8 Son olarak zeytinyağını ekleyerek karıştırın. 9 Dereotu ile süsleyerek soğuk servis yapın. Keyfinize keyif katacak: Böğürtlen Kompostosu

13 30 dk 10 dk 6 Kişi Böğürtlen : 1 paket Toz şeker : 1,5 su bardağı Su : 5 su bardağı Limon suyu : 3-4 damla önce derin bir nefes alıp sonrasında soluksuz içeceğiniz ferah mı ferah bir yaz içeceği. Ayrıca yaz partilerinin de vazgeçilmezi. 1 Su ve şekeri tencereye koyun ve karıştırarak şurup haline getirin. 2 İçine bir kaç damla limon suyu ilave edin. 3 SuperFresh Böğürtlenleri ilave edin ve 5 dk. kaynatın. 4 Tencerenin kapağını kapatın ve 10 dk. bekletin. 5 Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyup soğutun. Sadece arkadaşlar; Ton Balık Dolgulu Domates 15 dk dk 4-6 Kişi Bütün Dilim Ton Balık : 160 gr Domates : 6 adet Kapari : 40 gr Zeytinyağı : 30 ml Limon suyu : 15 ml Fesleğen : 20 gr

14 Bu tarifi yapıp, ilk lokmayı aldıktan sonra bunun aşk dolu bir lezzet olduğunu düşüneceksiniz. Bizce de çok yakışıyorlar. Ne diyelim hayırlısı! :) 1 Ton balıklarını süzdürün. 2 Domatesleri üst tarafından dolma yapar gibi kesin. İçlerini boşaltın. 3 Bir kap içerisinde küçük doğradığınız kapari ve siyah zeytinleri ton balığı ile karıştırın. 4 İçerisine zeytin yağı, limon suyu ekleyin. Küçük küçük doğradığınız fesleğenleride ilave edin. 5 Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 6 Domateslerin içerisine bu karışımı yerleştirin ve servis edin. 7 İsteğinize göre 180 dereceye önceden çıkartılmış fırında 25 dakika pişirerek tüketebilirsiniz. Siz onu bir de çıtırken yiyin; Ton Balık Kroket 20 dk 20 dk 4-6 Kişi Bütün Dilim Ton Balık : 160 gr Kaşar Peyniri : 100 gr Mısır Konserve : 220 gr Tuz : Bir tutam Karabiber : Bir tutam Un : 50 gr Yumurta : 2 adet Galeta Unu : 100 gr Sofranın ortasına ince, uzun, kırmızı bir örtü serin ve sahneyi bu tarifin catwalk una bırakın. 1 Ton balığını süzdürün.

15 1 Ton balığını süzdürün. 2 Kaşar peynirleri rendeleyin. 3 Bir kap içerisinde ton balığı ve rendelenmiş kaşar peynirini birleştirin içerisine mısır ekleyin. 4 Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 5 Bu karışımı kroket şekline getirin. 6 Hazırladığınız kroketleri buzdolabında yaklaşık yarım saat bekletin. 7 Üç farklı kap içerisine un, yumurta ve galeta ununu yerleştirin. 8 Dolapta bekleyen kroketleri önce una, sonra çatal ile çırptığınız yumurtaya ve en son olarak galeta ununa bulayın. 9 Kroketleri derin yağ veya firitözde kızartın. Osmanlı tokadının sırrını bulduk; Ispanaklı Osmanlı Çorbası 20 dk 40 dk 4-6 Kişi Kemiksiz dana eti : 100 gr Doğranmış Ispanak : 1 paket (450 gr) Un : 1 çorba kaşığı Tereyağı : 1 çorba kaşığı Et suyu veya su : 4 su bardağı Muskat : 1 tutam Tuz : 1 tutam Karabiber : 1 tutam Limon suyu : Yarım adet Her padişahın babadan kalma ıspanak tarlalarının olduğunu biliyor muydunuz? Onca zaferin kaynağı neresi sanıyordunuz. :) 1 Etleri tuzlu suda iyice haşlayın ve didikleyin.

16 1 Etleri tuzlu suda iyice haşlayın ve didikleyin. 2 Bir tencereye tereyağını koyun ve SuperFresh Ispanakları soteleyin. Suyunu salınca içerisine unu ekleyin. 3 Ardından et ve et suyunu (veya su) ekleyin, yaklaşık 20 dakika pişirin. 4 İçerisine limon suyu ekleyin, tuz, karabiber ve muskat ile çeşnilendirip sıcak servis edin. Adeta beyniniz donacak; Frambuazlı Parfe 20 dk 6 Kişi Frambuaz : 1 paket (450 gr) Krem Şanti : 3 paket Süt : 2,5 su bardağı Toz şeker : 1 çay bardağı Labne Peyniri : 1 paket Yahu hava sıcak değil de nem çok nem klişesiyle gelen her misafirinizin eline birer kup bu tarifimizden iliştirebilirsiniz. Hem yerken de biraz susmuş olur çok mu. :) 1 SuperFresh Frambuazı blender ile püre haline getirin. 2 Mikser yardımı ile krem şanti, süt ve şekeri karıştırın. 3 Bir spatula yardımı ile kremanın yarısına labne ve frambuaz püresini karıştırın. 4 Kupların altına bu karışımı ekleyin. 5 Üzerine kremanın kalanını ekleyin. 6 Buzdolabında birkaç saat soğutun. Anne eli değmiş gibi; Milföylü Ev Baklavası

17 Anne eli değmiş gibi; Milföylü Ev Baklavası 20 dk 20 dk 6 Kişi Milföy (Tereyağlı) : 1 paket (1 kg) Ceviz : 1 bardak Tereyağ : 1 yemek kaşığı Şeker : 1,5 bardak Su : 1 bardak Limon suyu : 3-4 damla Limon kabuğu rendesi : Dilenen kadar Evet biliyoruz bayramda ikram edilen hiçbir şeker ve çikolata, özene bezene yapılmış milföylü ev baklavasının yerini tutamaz. Hele ki yanında da okkalı bir Türk kahveniz varsa.. 1 Şerbeti için; Su, şeker, limonsuyu ve limon kabuğu rendesini tencereye koyun ve şeker eriyinceye dek pişirdikten sonra soğumaya bırakın. 2 SuperFresh Milföyü bir kat orta boy borcama yayın. 3 Üzerine erittiğiniz tereyağını fırça yardımı ile sürün. 4 İkinci kat milföyü serin. 5 Cevizleri kırarak üzerine yayın. 6 Aynı şekilde iki kat daha milföy ekleyin. 7 Dilediğiniz şekilde üçgen veya kare dilimleyin. 8 Kestiğiniz hamurların kenarlarını parmağınızla bastırarak kapatın. 9 Kalan tereyağını gezdirin derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. 11 Fırından alır almaz sıcak iken üzerine soğuk şerbeti gezdirin.

18 Ekşi ve tatlının muhteşem uyumu; Vişneli Smoothie 5 dk 1 Kişi Vişne : 250 gr Yoğurt : 3/4 su bardağı Bal : 2 yemek kaşığı Buz : 5-6 adet Vanilyalı Dondurma : 2-3 top Süt : 1 çay bardağı 1 Blendere SuperFresh Vişne, yoğurt, süt ve balı koyup 2-3 dakika kadar pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştırın. 2 Üzerine buzu ve dondurmayı ilave edin. 3 Servis yapacağınız bardağa alıp bekletmeden servis edin. Temel Reis bilse kesin içerdi; Ispanaklı Smoothie 10 dk 0 dk 1 Kişi Doğranmış Ispanak : 1 su bardağı Salatalık : 1 adet Muz : Yarım adet Kereviz Sapı : 1 adet Ananas : Yarım su bardağı Yoğurt : 1 su bardağı Su : Yarım su bardağı Sebze -özellikle de ıspanak- sevmeyen büyük küçük herkes için geliyor..

19 1 Salatalıkları küp küp doğrayın. Üzerine SuperFresh Ispanak, kereviz sapı ve suyu ilave ederek blenderde karıştırın. 2 Muz ve ananası küp küp doğrayın. 3 Blenderdan geçirdiğiniz karışıma muz, ananas, buz ve yoğurdu da ilave edip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın. 4 Bardağa koyup soğuk olarak servis edin. Renkleriyle içmeden ferahlatır; Kivili Frambuazlı Smoothie 5 dk 0 dk 1 Kişi Kivi : 3 adet Muz : 1 adet Frambuaz : 1 su bardağı Elma suyu : 1 su bardağı Nane : 1-2 yaprak Bal : 2 yemek kaşığı Yoğurt : yarım su bardağı Sabahları işe gitmeden 5 dakikanızı ayırıp bu renkli smoothie ile güne başlayın, anında canlanın. Sonra gelsin toplantılar, revize talepleri gitsin raporlar... 1 Kivi ve muzu küp küp doğrayın. 2 SuperFresh Frambuaz, kivi ve muzu blenderda karıştırın. 3 Elma suyu, nane, bal ve yoğurdu da ilave edip pürüzsüz bir karışım ilave eden kadar karıştırın. 4 Bardağa koyup soğuk olarak servis edin.

20 Dondurma ile de yakışır; Böğürtlenli Smoothie 5 dk 0 dk 1 Kişi Böğürtlen : 1 bardak Meyveli yoğurt : 1 bardak Vanilya : 1 çay kaşığı Buz : İstenildiği kadar Süt : Yarım su bardağı Etrafınızda üzgün, mutsuz birileri mi var, hemen bu tarifi yapıp ona ikram edin. Böğürtlenin mutluluk veren etkisi sayesinde yüzü gülsün... 1 Yoğurt, süt, vanilyayı blenderda karıştırın. 2 SuperFresh Böğürtlenleri ve buzu ekleyin ve istediğiniz kıvama ulaşana dek tekrar blenderden geçirip soğuk olarak servis edin. Meyvelerin Gücü Adına; Orman Meyveli Yoğurtlu Smoothie 5 dk 0 dk 1 Kişi Vişne : 1/3 Su bardağı Frambuaz : 1/3 Su bardağı Böğürtlen : 1/3 Su bardağı

21 Frambuaz : 1/3 Su bardağı Böğürtlen : 1/3 Su bardağı Süt : 1 su bardağı Yoğurt : 1 su bardağı Bal : 3 yemek kaşığı Onları zaten çok seviyoruz öyle küçük durduklarına da bakmayın, hepsi birer vitamin deposu. Haydi pamuk eller blendera! 1 Tüm malzemeleri blendera koyun, 2 Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın. 3 Bardağa koyup soğuk olarak servis edin. En dipten; Ton Balıklı Dip Sos 5 dk 2 Kişi Bütün Dilim Ton Balık : 2 kutu Kapari : 4 çorba kaşığı Mayonez : 4 çorba kaşığı Limon suyu : 1 çorba kaşığı Limon : 2-3 dilim Dereotu : 6 dal SuperFresh kalamarlı balık sofralarını ton balıklı dip sosla tamamlayın... 1 SuperFresh Ton Balığının yağını süzdükten sonra derin bir kaba alıp bir çatalla ezin. 2 Dereotunu ince ince kıyın. 3 Ton balığının üzerine mayonez, limon suyu, kıyılmış dereotu, kapari ve tuz ekleyip karıştırın. 4 Servis kabına alıp limon dilimleri ve dereotu yaprakları ile süsleyerek SuperFresh Kalamarın yanında ikram edin.

22 4 Servis kabına alıp limon dilimleri ve dereotu yaprakları ile süsleyerek SuperFresh Kalamarın yanında ikram edin. Sosum şekil önümden çekil; Kırmızı Biberli Dip Sos 5 dk 5 dk 6 Kişi Soğan : 1 adet Dolmalık kırmızı biber : 4 adet Zeytinyağı : 2 yemek kaşığı Limon suyu : Yarım limon suyu Yeşil sivri biber : 1 adet Bizden size bir lezzet tavsiyesi; kırmızı biberli dip sosu SuperFresh Izgara Köfte ile deneyin. Kalabalık sofralar için ise yanına patates kızartması da ekleyerek misafirlerinizi ışık hızında etkileyebilirsiniz. 1 Kırmızı biberleri dörde bölüp, çekirdeklerini temizleyip, tepsiye dizin fırında közleyin. 2 SuperFresh Soğanı zeytinyağında kavurup, közlenmiş biberleri ekleyin. Biraz daha kavurup mikserde çekip püre haline getirin. 3 Tuz, karabiber, limon suyunu ekleyin. 4 Yeşil biberin çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın. 5 Yeşil biberleri de ekleyip SuperFresh Izgara Köfte ile servis yapabilirsiniz. Sebzesiz asla; Ispanaklı Dip Sos 5 dk 15 dk 6 Kişi

23 Doğranmış Ispanak : Yarım paket Yoğurt : 6 çorba kaşığı Labne peyniri : 3 çorba kaşığı Nar tanesi : 3 çorba kaşığı Kıyılmış fındık : 4 tatlı kaşığı SuperFresh Schinitzel ve ıspanaklı dip sos birlikteliğinden sebze severler de et severler de mutlu. 1 SuperFresh Ispanakları bir tencerede dakika haşlayın. 2 Süzdükten sonra geniş bir kaba alın. 3 Üzerine yoğurt, labne peyniri, 2 çorba kaşığı nar tanesi, 3 tatlı kaşığı kıyılmış fındık ve tuz ekleyerek karıştırın. 4 Kalan nar taneleri ve kıyılmış fındık ile süsleyerek SuperFresh Schinitzel in yanında servis yapın. Parmaklara dikkat; Barbunyalı Dip Sos 10 dk dk 2 Kişi Barbunya : 1 paket (450 gr.) Salsa sosu : Yarım su bardağı Kırmızı biber : 2 adet Yeşil biber : 2 adet Süzme yoğurt : Yarım su bardağı Sarımsak : 1 diş Doğranmış domates : 1 su bardağı Taze soğan : 1-2 adet Rendelenmiş cheddar peynir : Çeyrek su bardağı Farklı lezzetler denemekten korkmayanlara, hamburgerden vazgeçemeyenlere, az zamanda lezzetli ve pratik yemek isteyenlere bir önerimiz var: SuperFresh Hamburger köftesinin üzerine barbunyalı dip sosu ekleyin ve yeni keşfinizi herkesle gururla paylaşın...

24 1 Kırmızı ve yeşil biberleri ocakta közleyin. Soğuyunca kabuklarını soyup ince ince doğrayın. 2 SuperFresh Barbunyayı bir tencerede dk. haşlayın. 3 Salsa sosu ve haşlanmış SuperFresh Barbunyaları blenderde iyice parçalayıp hafifçe tuzlayın. Püre gibi olduklarında derin ve geniş bir kabının dibine dökün. Üzerine doğradığınız biberleri yayın. 4 Sarımsağı ezip süzme yoğurt ve yarım çay kaşığı kadar tuz ile karıştırın. Bu karışımı da biberlerin üzerine döküp üzeri kapalı olarak buzdolabında en az iki saat bekletin. 5 Domatesleri ve taze soğanları küçük küçük doğrayın. 6 Servis yaparken üzerine domates, taze soğan ve rendelenmiş cheddar peyniri dökün. Bandıra bandıra; Kremalı Mısırlı Dip Sos 10 dk 2-4 Kişi Mısır : 1 kutu (220 gr.) Krema : 100 ml. Labne peynir : 3 yemek kaşığı Yoğurt : 2 yemek kaşığı Taze nane : 3-4 yaprak Partilerin aranılan isimlerinden, SuperFresh nugget ve kremalı mısırlı dip sos. Birlikte harikalar yaratan bu ikiliden vazgeçemeyeceksiniz. 1 SuperFresh Mısır ve kremayı derin bir kapta iyice karıştırın. 2 Labne peyniri ve yoğurdu ekleyin. 3 Naneyi ince ince kıyın. 4 Kıyılmış naneleri ve tuzu ilave edip karıştırdıktan sonra SuperFresh Nuggetlarınızın yanında servis yapın.

25 4 Kıyılmış naneleri ve tuzu ilave edip karıştırdıktan sonra SuperFresh Nuggetlarınızın yanında servis yapın. Yeşili koruyun; Bezelyeli Dip Sos 5 dk dk 4 Kişi Bezelye : 1 su bardağı Süzme Yoğurt : 1 çorba kaşığı Yoğurt : 1 çorba kaşığı Zeytinyağı : 3 çorba kaşığı Sarımsak : 1 diş Rendelenmiş Beyaz Peynir : 2 çorba kaşığı Dereotu : Süslemek için Dip sosun sağlıklı hali, SuperFresh Akçaabat Köftenin yeni arkadaşı, karşınızda Bezelyeli Dip Sos 1 SuperFresh Bezelyeyi yumuşayana kadar yaklaşık dk. haşlayın ve süzün. 2 Bezelye, süzme yoğurt, yoğurt, zeytinyağı, dövülmüş sarımsak ve peyniri blenderden geçirdikten sonra kıvama gelmesi için buzdolabında yarım saat bekletin. 3 Superfresh Akçaabat köftenin yanında dereotu ile süsleyerek servis yapın. Bir klasik; Domatesli Dip Sos 5 dk 4 Kişi Domates : 5 adet

26 Domates : 5 adet Maydonoz : 6-7 dal Beyaz peynir : 2 dilim Sarımsak : 2 diş Zeytinyağı : 1 çorba kaşığı Domates püresi : 2 çorba kaşığı silme Mısır : 2 çorba kaşığı Atıştırmalıklara boğulduğunuz bir günün olmazsa olmazı çıtır çıtır kızarmış patatesin ya da misket köftenin yanında domatesli dip sos değil de nedir?? 1 Domatesleri iri parçalar halinde kesip blendere alın. 2 Üzerine maydanoz, beyaz peynir ve sarımsağı da ilave edip çekin. 3 Daha sonra bir süzgece alıp fazla suyunu süzün. Servis tabağına aktarıp üzerine zeytinyağı, domates püresi, SuperFresh Mısır ve tuzu ekleyin. 4 Karıştırıp ister misket köftenizin üzerinde isterseniz çıtır patatesinizin yanında servis yapın. Pratik üzümlü kurabiye 10 dk 6 Kişi Un aldığı kadar : Pudra şekeri 1 fincan 1 paket kabartma tozu : 1 paket margarin 1 paket vanilin : 1 fincan dolusu kuru üzüm Yapılışı Oda sıcaklığındaki margarini bir kaba aldıktan sonra tüm malzemeleri kulak memesi kıvamına gelene kadar iyice yoğurup hamur hale getiririz. Daha sonra tepsiye ufak parçalar koparıp yuvarlayarak yerleştiririz. Fırına veririz hafif rengi değişene kadar pişirir sonra da çıkarıp üstüne pudra şekeri serperiz. Servise hazır afiyet olsun..

27 1 Hamur haline getirilir ve fırına verilir pratik herzaman kolaylıkla yapılabilir.. Kahvaltıya renk katar: Kırmızı Meyve Soslu Pancake dk dk 4-6 Kişi Yumurta : 2 adet Pudra şekeri : 1 çay bardağı Süt : 2 çay bardağı Un : 3 çay bardağı Tereyağı : 3 çorba kaşığı (eritilmiş) Kabartma tozu : 1 paket Vanilya : 1 paket Korbonat : 1 çay kaşığı Frambuaz : 2 çay bardağı (Sosu için) Böğürtlen : 1 çay bardağı (Sosu için) Toz şeker : 1 çay bardağı (Sosu için) Tarçın : 1 tutam (Sosu için) Su : 4 çorba kaşığı (Sosu için) Nişasta : 2 çorba kaşığı (Sosu için) Biraz emek, biraz tecrübe ister pancake ama bir de işin sırrını kaptınız mı kahvaltıları iple çekmeye başlarsınız 1 Yumurtaları ve pudra şekerini derin bir kaba alıp, çırpın. Üzerine süt ve eritilmiş tereyağı ekleyip çırpmaya devam edin. 2 Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı eleyip karıştırın. Daha sonra yumurtalı karışımın içine ekleyip birlikte çırpın ve boza kıvamına gelene kadar karıştırdıktan sonra harcı kenara alıp 30 dakika dinlendirin. 3 Sos için SuperFresh Frambuaz ve SuperFresh Böğürtleni 5 dakika oda sıcaklığında beklettikten sonra bir tavaya alıp, kendi suyunda kaynamaya bırakın. Birkaç dakika sonra üzerine şeker ve tarçın ekleyip karıştırın. 4 Nişastayı suyla açıp, sürekli karıştırarak meyvelerin üzerine dökün. Kıvam aldığında ocaktan alıp soğumaya bırakın. 5 Pancakeleri hazırlamak için tavaya bir miktar yağ koyun.

28 6 Yumurtalı karışımı tavaya su bardağından biraz daha büyük olacak şekilde dökün. 7 Her iki yüzünü de 2'şer dakika pişirip servis tabağına alın. 8 Üzerine ya da yanına kırmızı meyve sosunu ekleyerek servis yapın. Dilek tutun: Orman Meyveli Doğum Günü Pastası 30 dk 25 dk 6-8 Kişi Toz Şeker (keki için) : 2,5 su bardağı Un (keki için) : 2 su bardağı Kakao (keki için) : 1 su bardağı Kabartma Tozu (keki için) : 1,5 tatlı kaşığı Karbonat (keki için) : 1,5 tatlı kaşığı Vanilya (keki için) : 1 paket Tuz (keki için) : 1 tutam Yumurta (keki için) : 2 adet Süt (keki için) : 1 + 1/4 su bardağı Sıvıyağ (keki için) : 1/2 su bardağı Sıcak Su (keki için) : 1/2 su bardağı Granül Kahve (keki için) : 1 yemek kaşığı Labne Peyniri (kreması için) : 500 gr Kakao (kreması için) : 4 yemek kaşığı Pudra Şekeri (kreması için) : 4 yemek kaşığı Sıvı Krema (kreması için) : 2 su bardağı Frambuaz : 1 paket (ara katları için) Böğürtlen : 1 paket (ara katları için) Doğum günü kadar özel bir güne, ellerinizle hazırladığınız bir pasta çok yakışır bizce. Her yaştan doğum günü çocuğuna en özel hediye olacak pratik bir doğum günü pastası tarifi ile kutlamanın tadını çıkarın. 1 Kek için; toz şeker, un, kakao, kabartma tozu, karbonat, vanilya ve tuzu çırpma teli ile harmanlayın. 2 Ardından sırasıyla yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırdıktan sonra bir kapta sıcak su ve granül kahveyi de ekleyip mikser ile karıştırmaya devam edin. 3 Sıvı bir kek hamuru elde edince hamuru, altına yağlı kâğıt serili 2 ayrı kek kalıbına bölün.

29 3 Sıvı bir kek hamuru elde edince hamuru, altına yağlı kâğıt serili 2 ayrı kek kalıbına bölün. 4 2 kek hamurunu da önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. 5 Kekler pişince soğumaya bırakın. 6 Kreması için; Labne peynirinin suyu süzüp bir kapta pudra şekeri ve kakao ile karıştırın. 7 Başka bir kapta sıvı kremayı mikser ile hafifçe kıvam alana kadar 1-2 dk. çırpıp kabartın ve peynirli karışıma ekleyip iyice çırpın ve dinlenmesi için buzdolabında bir süre bekletin. 8 Kek soğuduktan sonra ters çevirip büyük bir tabağa yerleştirin. 9 Üzerine bol miktarda krema yayıp meyvelerin yarısını ekledikten sonra 2. kat keki de ters çevirip pastanın üzerine kapatın. 10 Kalan kremayı pastanın üstüne yayıp spatula yardımıyla düzeltin. 11 Kalan meyvelerle üzerini süsleyin. Aşkları dillere destan: Vişneli Çikolatalı Kurabiye 15 dk dk 10 adet, 3 Kişi Tereyağı : 160 gr. Esmer şeker : 4/3 su bardağı Vişne : 1 su bardağı Toz Şeker : 2 yemek kaşığı Yumurta : 1 adet Pekmez : 2 yemek kaşığı Karbonat : 1 çay kaşığı Un : 3 su bardağı Tuz : 1 tutam Damla Çikolata : Yarım su bardağı Leyla ile Mecnun un, Kerem ile Aslı nın mutfaktaki temsilcileri: Vişne ile çikolata. Adeta birbirleri için yaratılmışlar... 1 Geniş bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki tereyağı, esmer şeker, toz şeker ve pekmezi ekleyip iyice çırpın.

30 1 Geniş bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki tereyağı, esmer şeker, toz şeker ve pekmezi ekleyip iyice çırpın. 2 Üzerine yumurta ve bir tutam tuz ilave ederek çırpmaya devam edin. 3 Un ve karbonatı eleyip kurabiye hamuruna yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun. 4 Damla çikolata ilave ederek yoğurmaya devam edin. 5 SuperFresh Vişne yi suyunu süzerek ilave edin ve çok ezmeden, hamur kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olana kadar yoğurun. 6 Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin. 7 Hamurdan parçalar kopararak elinizin ortasında düzeltip tepsiye yerleştirin derecede ısıtılmış fırında dakika pişirin. 9 Fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyip servis yapın. Yuvarla yuvarla; Frambuazlı Rulo Pasta 20 dk dk 4-6 Kişi Yumurta : 6 adet Toz şeker : Yarım su bardağı Un : 1 su bardağı Limon suyu : 1 yemek kaşığı Vanilya : 1 paket Kakao : 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi : 1 çay bardağı (kreması için) Un : 1 çay bardağı (kreması için) Toz şeker : 2 çay bardağı (kreması için) Süt : 3 su bardağı (kreması için) Vanilya : 1 paket (kreması için) Frambuaz : 1 su bardağı donmuş (kreması için) Tereyağı : 1 yemek kaşığı (kreması için) Bir dilim rulo pastadan daha güzel bir şey varsa o da 2 dilim rulo pastadır. Hep muzlu görmeye alıştığınız rulo pastayı frambuazla denemeye ne dersiniz?

31 1 Un, toz şeker ve sütü karıştırıp tencereye alın. Hindistan cevizi ve vanilyayı da ekleyip koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. 2 Tereyağını ekleyip eridikten sonra ocağı kapatın. 3 Hazırladığınız karışımı mikser ile soğuyana kadar çırpın dk. buzdolabında bekletin. 4 Mikserde yumurta ve toz şekeri çırpın. Un, limon suyu, vanilya, kakao ekleyip çırpmaya devam edin. 5 Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip karışımı spatula yardımıyla eşit kalınlıkta, incecik yayın derecelik fırında 15 dakika pişirin. 7 Muhallebiye SuperFresh Frambuazı koyup karıştırın. 8 Kekin üstüne muhallebiyi yayın. Tepsinin uzun tarafından başlayarak rulo şeklinde sarın. 9 Dilimleyerek servis yapın. Süper sürprizli; Ispanaklı Kek 15 dk dk 6-8 Kişi Doğranmış Ispanak : 1/2 paket Yumurta : 2 adet Un : 2 su bardağı Kabartma tozu : 1 paket Vanilya : 1 paket Sıvıyağ : 1/2 su bardağı Toz şeker : 1,5 su bardağı Krema İçin; Krem şanti : 1 paket Krema İçin; Soğuk süt : 1 su bardağı Tarife önyagılı olmayın, ıspanakla kek bir arada nasıl olur demeyin. Bu tarifle ıspanak yemeyen kalmayacak!

32 1 SuperFresh Ispanakları tavada dk. kadar kavurun. 2 Kavrulan ıspanakları rondoda püre haline getirin. 3 Kreması için; krem şanti ve sütü mikserde çırptıktan sonra buzdolabında bekletin. 4 Kek için; yumurta ve şekeri mikser ile 4-5 dakika kadar çırpın. 5 Sıvıyağ, vanilya, kabartma tozu, ıspanak püresi ve unu da ekleyip karıştırmaya devam edin. 6 Kek hamurunu, yağlayıp unladığınız kek kalıbına dökün derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. 8 Keki fırından çıkartıp iyice soğuttuktan sonra, kremayı üzerine sürüp servis yapabilirsiniz. Fransa'dan ithal; Ton Balıklı Volovan 20 dk dk 6 Kişi Milföy 500g : 1 paket Bütün Dilim Ton Balık : 2 dilim Taze krema : 1 çay bardağı Tereyağı : 2 yemek kaşığı Beşamel Sos İçin; Margarin : 1 yemek kaşığı Beşamel Sos İçin; Un : 2 yemek kaşığı Beşamel Sos İçin; Süt : 1 su bardağı Börekten balık çıksa da yerim diyenler, çıtır çıtır lezzet arayanlar böyle buyursun... 1 Beşamel Sos için; bir tencerede margarine un ilave edin ve un kavruluncaya kadar kavurun. 2 Bu karışıma azar azar sütü ilave edin ve karışım pişene kadar hızlı hızlı karıştırın. 3 Volovan harcı için; beşamel sosuna taze krema ve tereyağı ilave edin. 4 SuperFresh Ton Balığı, tuz ve karabiberi de ekleyin.

33 4 SuperFresh Ton Balığı, tuz ve karabiberi de ekleyin. 5 Volovan Hamuru için; Oda sıcaklığında çözünmüş SuperFresh Milföylerden bir su bardağı yardımı ile yuvarlaklar çıkarın. 6 Yuvarlakların 6 sının üzerine çay bardağı koyup ortası delik yuvarlaklar elde edin. Her bir bütün yuvarlağın üzerine 2 adet ortası delik yuvarlağı yerleştirin. 7 Üç kat haline gelen volovanı tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 8 Fırından aldığınız volovanların içine hazırladığınız harcı koyup üzerine en küçük volovan kapağını yerleştirip sıcak olarak servis edin. Kokusu yeter; Elmalı Pay 15 dk dk 8-10 Kişi Yeşil elma : 5 adet Tereyağı : 200 gram Milföy (Tereyağlı) : 2 yaprak (400 gram) Toz şeker : 150 gram Üzeri İçin; Toz şeker : 50 gram Üzeri İçin; Tarçın : 1 çay kaşığı çay saatlerimizin tatlı misafiri elmalı payı bir de böyle deneyin. 1 4 adet elmayı soyup dilimleyin. 2 Bir tencere içerisinde tereyağını eritip elma dilimlerini ilave edin. Elmalar diriliğini kaybetmeyecek şekilde soteleyin. 3 1 adet milföy hamurunu fırın kabının tabanına yerleştirip çatal ile ufak delikler açın. 4 Üzerine elma dilimlerini yerleştirip, toz şeker serpin. 5 İkinci milföy hamurunu elma dilimlerini kapatacak şekilde yerleştirin ve çatal ile ufak delikler açın. 6 Kalan elmayı ince dilimler halinde kesip payın etrafına yuvarlak bir şekilde dizin.

34 6 Kalan elmayı ince dilimler halinde kesip payın etrafına yuvarlak bir şekilde dizin. 7 Şeker ile tarçını karıştırıp payın üzerine serpin derecede önceden ısıtılmış fırında dakika pişirin. 9 Biraz soğuduktan sonra servis edin. İkisi birden; Frambuazlı Cheesecake Brownie 25 dk 45 dk 9 Kişi Yumurta : 6 adet (brownie için) Toz Şeker : 375 gram (brownie için) Tereyağ : 375 gram (brownie için) Bitter Çikolata : 375 gram (brownie için) Un : 220 gram (brownie için) Tuz : (brownie için) Krem Peynir : 200 gram (cheesecake için) Toz Şeker : 40 gram (cheesecake için) Yumurta : 2 adet (cheesecake için) Çiğ Krema : 300 gram (cheesecake için) Limon Suyu : 1/2 (cheesecake için) Frambuaz : 100 gram Tatlı krizlerinizin kurtarıcısı olmaya aday frambuazlı cheesecake ve brownie. Gerçek bir tatlı keyfi için.. 1 Brownie için yumurta ve toz şekeri mikserle çırpın. 2 Tereyağı ve çikolatayı ayrı kaplarda benmari usulü eritip ikisini birbirine karıştırın ve yumurtalı karışıma ekleyin. 3 Unu ve tuzu da ilave edip karıştırın. 20x20 cm ebadında 2,5 cm yüksekliğinde bir tepsiye dökün. 4 Cheesecake için; peyniri ve şekeri bir kapta karıştırın. 5 Yumurtaları ilave edin. 6 Krema ve limon suyunu da ekleyip karıştırın.

35 6 Krema ve limon suyunu da ekleyip karıştırın. 7 Karışımı brownienin üzerine döküp yüzeye yayılmasını sağlayın. 8 SuperFresh Frambuazları üzerine dizin derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. 10 Biraz soğuduktan sonra servis yapın. Ailece severek yiyoruz; Kırmızı Meyveli Kurabiyeli Muhallebi 20 dk 25 dk Kişi Toz şeker : 400 gram Yumurta : 2 adet Süt : 2 litre Pirinç unu : 150 gram Vanilya : 1/2 çay kaşığı Acıbadem kurabiyesi : 400 gram Dilimlenmiş şeftali : 150 gram Böğürtlen : 150 gram Yabanmersini : 150 gram Frambuaz : 150 gram Efsane acıbadem kurabiyesinin kırmızı meyvelerle birlikteliğini çok seveceksiniz... 1 Muhallebisi için; bir tencerenin içerisine şekeri koyup üzerine yumurtaları kırın. Sütü de ilave edip çırptıktan sonra ocağa alıp kaynatın. 2 Pirinç ununu bir kaba koyup üzerine bir su bardağı kadar su ekleyerek sulandırdıktan sonra tencereye ilave edip karıştırın. 1 dakika daha kaynatıp vanilyayı da ekledikten sonra ocağı kapatın. 3 20x13 cm ebadında bir kasenin içerisine önce muhallebiden bir miktar koyun, sonra üzerine ufaladığınız acıbadem kurabiyeleri, şeftali, SuperFresh Frambuaz, SuperFresh Böğürtlen ve yaban mersininin bir kısmını dizin. 4 Tekrar muhallebiden koyun ve üzerine tekrar ufaladığınız acıbadem kurabiyeleri, şeftali, SuperFresh Frambuaz,

36 4 Tekrar muhallebiden koyun ve üzerine tekrar ufaladığınız acıbadem kurabiyeleri, şeftali, SuperFresh Frambuaz, SuperFresh Böğürtlen ve yaban mersini ekleyin. 5 Kase dolana kadar bu işleme devam edin ve soğuması için kenarda bekletin. 6 Kasenin üzerine dilediğiniz miktarda şeftali, SuperFresh Böğürtlen, yabanmersini ve SuperFresh Frambuaz ile süsleyerek servis yapın. Atıştırmaca; Fındık Ezmeli Rulo 10 dk 45 dk 4 Kişi Milföy 1000g : 4 adet Fındık ezmesi : 300 gram Pudra şekeri : Üzeri için Lezzet ve enerji deposu fındık ezmesi milföylerin arasında harika bir atıştırmalığa dönüştü. 1 Milföy hamurunun altında ve üstüne un serperek 30x25 ebadında açın. 2 Milföylerin üzerine, fındık ezmesini eşit miktarda sürün. 3 Sıkı bir şekilde rulo yaparak sarın sonra gül şeklini verin. 4 Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 45 dakika pişirin. 5 Üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Çorbada zenginlik; Ispanaklı Sebze Çorbası

37 30 dk. dk 30 dk. dk 4-6 Kişi Patates : 1 adet Havuç : 1 adet Taze Fasulye : 2-3 adet Soğan : 3 yemek kaşığı Kabak : 1 adet Doğranmış Ispanak : 1/4 Paket Brokoli : 1-2 dal Zeytinyağı : 1 yemek kaşığı Kırmızı mercimek : 1 çay bardağı Bir çorbada aradığınız her şey onda! Besleyici, vitamin kaynağı, lezzetli daha ne olsun.. 1 Patates, havuç ve kabak ve brokoliyi küçük küçük doğrayın. 2 Mercimeği yıkayıp haşlayın. 3 Başka bir tencerenin içinde doğranmış patates, havuç, kabak, brokoli, SuperFresh Ispanak ve SuperFresh Taze Fasulyeyi, haşlayın. 4 Mercimek ve sebzeleri ayrı ayrı tencerelerde haşladıktan sonra çorbayı hazırlamak için bir tencere alıp içine zeytinyağı koyun. 5 Ardından SuperFresh Doğranmış Tatlı Beyaz Soğan ilave edip kavurmaya başlayın. 6 Soğanları pembeleşene kadar kavurduktan sonra haşlanmış olan havucu ilave edin. 7 Ardından haşlanmış patatesi ilave edip kavurun. 8 Patatesin ardından kabağı ilave edin. 9 Kabağı da ilave ettikten sonra haşlanmış olan SuperFresh Taze Fasulyeyi ilave edin. 10 Fasulyelerden sonra SuperFresh Ispanak ve brokoliyi ekleyip bir miktar su ilave ettikten sonra pişmeye bırakın. 11 Kaynamaya başladıktan sonra haşlanmış mercimeği ilave edip bir süre daha kaynatın. 12 Çorba piştikten sonra ocaktan alıp ocağın altını kapatın. 13 Çorbayı blenderdan geçirip sıcak olarak servis edin.

38 Bırakin öyle kalsın; Islak Kek 10 dk dk 6-8 Kişi Tereyağ : 125 gr. oda sıcaklığında Toz şeker : 1 su bardağı Yumurta : 3 adet Yoğurt : Yarım su bardağı Kakao : 2 tepeleme yemek kaşığı Bitter çikolata : 120 gr. parçalara ayrılmış Sıcak su : Yarım su bardağı Kabartma tozu : 1 tatlı kaşığı Un : 2, 2.5 su bardağı Vişne : 1 su bardağı Su : Sosu için; 1 çay bardağı Kakao : Sosu için; 1 yemek kaşığı Toz şeker : Sosu için; 1 çay bardağı Bir taraftan kocaman kocaman lokmalarla yutmak isteyip, bir taraftan yemeye kıyamayıp sonra yiyebildiğimiz kadar yediğimiz o şahane yiyeceğe Islak Kek diyoruz.. 1 Yumurtaları, toz şeker ve tereyağı ile mikser yardımıyla iyice çırpın. Bu karışıma, yoğurt ekleyip tekrar karıştırın. 2 Başka bir kapta harmanladığınız un, kabartma tozu ve kakaoyu da ilave edip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın. 3 Çikolata parçalarını da ekleyip, üzerine kaynar suyu dökün ve karıştırın. Yağladığınız kek kalıbına hamurun yarısını dökün, SuperFresh Vişnelerin yarısını üzerine yerleştirip hamurun kalan yarısını da dökün. 4 Kalan vişneleri de hamurun en üstüne parmağınızla hafif bastırıp gömülmelerini sağlayarak dizin derecede dakika kürdanla kontrol ettiğinizde yapışmayacak kıvama gelene kadar pişirin. 6 Keki fırından almadan önce sos malzemelerini sos tavasında karıştırıp 5 dakika kaynatın ve fırından çıkardığınız sıcak kekin üzerine sıcak sosu dökün. Her daim baştacı; Mercimek Çorbası

39 Her daim baştacı; Mercimek Çorbası 10 dk 20 dk 6-8 Kişi Mercimek : 1 su bardağı Un : 1 yemek kaşığı Sıvıyağ : 2 yemek kaşığı Su : 7 su bardağı Soğan : Yarım paket Süt : 1 su bardağı Yumurta sarısı : 1 adet Tuz : 1 tatlı kaşığı Karabiber : 1 çay kaşığı Pulbiber : 1 çay kaşığı Nane : 1 çay kaşığı Hastanın ilacı, annelerin vazgeçemediği, şefin tavsiyesi ne güzel şeysin sen mercimek çorbası 1 Mercimekleri ayıklayıp iyice yıkayın. 2 Bir tencereye sıvıyağı koyduktan sonra SuperFresh Doğranmış Tatlı Beyaz Soğan ilave edip kavurmaya başlayın. 3 Soğanları pembeleşene kadar kavurduktan sonra unu ilave edip biraz karıştırın ardından suyu ilave edin. 4 Ardından yıkanmış olan mercimeği ilave edin. 5 Daha sonra tuz, karabiber pul biberi ilave ederek mercimekler eriyene kadar pişirin. 6 Bir kapta yumurtanın sarısını iyice çırpın ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. İyice çırptıktan sonra kaynamakta olan çorbanın içine ilave edin. 7 Çorba piştikten sonra ocaktan alın ve blenderdan geçirin 8 Üzerine nane serpip sıcak olarak servis yapın. Saraydan değil; Milföyden Çıtır Simit

40 10 dk dk Kişi Milföy 500g : 4 yaprak Kaşar peyniri : İnce dilimlenmiş Maden suyu : 1 çay bardağı Beyaz susam : üstleri için Simite karşı derin duygular besliyoruz, bizce o da bize karşı boş değil! :) 1 SuperFresh Milföyleri oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra bıçak yardımı ile uzunlamasına tam ortadan keserek, iki parçaya ayırın. 2 Üzerlerine ince dilimlenmiş kaşar yerleştirin. 3 Kaşarlar milföy hamurunun içinde kalacak şekilde, içe doğru kıvrılarak sarın. Daha sonra iki ucu birleştirilerek simit şekli verin. 4 Susamları tavada 10 dk. kadar kavurun. 5 Simitleri önce maden suyuna, daha sonra kavrulmuş susama batırıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 6 Önceden ısıtılmış 190 fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirin. 7 Fırından çıkardıktan sonra ılınmasını bekleyip servis yapın. Pratiklikte son nokta; Reçelli Milföy 10 dk 10 dk 6-8 Kişi Milföy 500g : 8 adet Çilek reçeli : 4 yemek kaşığı

41 Milföy 500g : 8 adet Çilek reçeli : 4 yemek kaşığı Pudra şekeri : 1 tatlı kaşığı Bu tarifi ister kahvaltıda, ister beş çayında, ister atıştırmalık, ister tatlı olarak servis edin. Nereye koysanız yakışır. 1 SuperFresh Milföyleri oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra büyük ağızlı bir su bardağıyla 2 milföyü kesin. 2 Bir yuvarlağı tatlının zemini olması için ayırın. Diğer yuvarlağın ortasından küçük ağızlı bardakla bir yuvarlak daha kesin. İçindeki yuvarlağı çıkardıktan sonra elde ettiğiniz halkayı zemin olacak yuvarlağın üzerine koyun. 3 Ortasına küçük yağlı kâğıt koyup içine ağırlık oluşturması için bakliyat koyun. 4 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında milföyler kabarıp pişene kadar fırında tutun. 5 Fırından çıkardıktan sonra ağırlık yapması için koyduğunuz bakliyatları ve yağlı kağıdı kaldırın. 6 Kenarlara gelecek şekilde çay süzgeciyle pudra şekeri serpin. 7 Ortasına 1 yemek kaşığı reçel koyup servis edin. Bak yeşil yeşil; Yeşil Orman Çorbası 10 dk 30 dk 4 Kişi Karnabahar : Yarım kilo Bezelye : Yarım su bardağı Brokoli : Yarım kilo Kabak : 1 orta boy Tereyağ : 2 çorba kaşığı Süt : Yarım su bardağı Un : 2 çorba kaşığı Nane : 1 tatlı kaşığı Karabiber : 2 çay kaşığı Tuz : 1 tutam Su : Alabildiğine Kış aylarında içinizi ısıtacak, sofralara renk katacak, misafirlere parmaklarını yedirecek!

42 1 Brokoli ve karnabaharı iyice yıkayın. 2 Kabağın kabuklarını soyarak üç dört parçaya bölün. 3 Bir tencereye su ve tuz ilave ederek kaynatın. 4 Kaynayan suya brokoli, karnabahar, kabak ve SuperFresh Bezelyeyi ekleyerek iyice haşlayın. 5 Haşlanan sebzelerin suyunu süzerek blender yardımıyla püre haline getirin. 6 Bir tencerede tereyağını alarak eritin. 7 Eriyen yağın üzerine un ilave ederek unun kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun. 8 Üzerine yarım su bardağı süt ve su ekleyip devamlı karıştırarak kaynatın. 9 Kaynayan sütlü karışıma püre haline gelen sebzeleri ekleyip tekrar blenderdan geçirip kaynatın. 10 Ocaktan almadan önce kuru nane, karabiber ve tuz ekleyip karıştırın. 11 Sıcak olarak servis yapın. İçiniz ısınsın; Barbunya Çorbası 10 dk dk 4-6 Kişi Tereyağı : 1 yemek kaşığı Soğan : 1/2 paket Domates salçası : 1 tatlı kaşığı Kesme şeker : 1 adet Barbunya : 1,5 su bardağı Su : 5 su bardağı Taze soğan : 1-2 dal (üzeri için) Soğuk kış günlerinde alternatif çorba arayanlar için çerkez Mutfağının gözdelerinden Barbunya çorbasını beğenilerinize sunarız.

43 1 SuperFresh Barbunyaları tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyip dk. kadar haşlayın. 2 SuperFresh Doğranmış Tatlı Beyaz Soğanı tereyağı ile birlikte başka bir tencerede kavurun. 3 Üzerine domates salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. 4 Kesme şekeri, SuperFresh Barbunyayı ve suyu da ilave ettikten sonra haşlamaya başlayın. 5 Haşlanan barbunyalardan 2 yemek kaşığı ayırın. 6 Çorbayı el blenderı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. 7 Ayırdığınız barbunyaları tencereye ilave edip tuzunu ve karabiberini ekleyin. 8 Bir taşım daha kaynattıktan sonra üzerine doğranmış taze soğan ile sıcak servis yapın. Lezzetine kefiliz; Taze Fasulye Çorbası 5 dk 30 dk 4-6 Kişi Domates : 1 adet Kesme şeker : 1 adet Soğan : 1/2 paket Taze Fasulye : 1/2 paket Un : 2 çorba kaşığı Yoğurt : 300 gr Yumurta sarısı : 1 adet Zeytinyağı : 2 çorba kaşığı Dereotu : (üzeri için) Taze fasulye deyince aklınıza ilk olarak yemek geliyor değil mi? Biz biraz değişiklik yaptık, bu kadar sevdiğimiz sebzenin çorbasını neden yapmayalım dedik, lezzette süper fark yarattık.

44 1 SuperFresh Doğranmış Tatlı Beyaz Soğanları zeytinyağında kavurun. 2 SuperFresh Taze Fasulyeleri ilave edip 2-3 dk. daha çevirin. 3 Küp doğranmış domates ve bir miktar su ekleyip fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. 4 Yoğurt, un ve yumurta sarısını büyük bir kâsede çırpma teli ile karıştırın. 5 Çorbayı, yoğurtlu karışımın üzerine azar azar eklerken bir yandan da karıştırın. 6 Şekeri ilave edip tencereye geri boşaltın ve koyulaşıncaya kadar 3-4 dk daha orta ateşte pişirin. 7 Tuz, karabiber ilave ettiğimiz çorbayı, doğranmış dereotu ile süsleyip servis yapın. Voltranı oluşturdular; Ispanaklı Buğday Çorbası 10 dk 70 dk 6-8 Kişi Aşurelik buğday : 1 su bardağı Su : 9 su bardağı Tuz : 1 tatlı kaşığı Un : 2 çorba kaşığı Yoğurt : 1 su bardağı Biber salçası : 1 tatlı kaşığı (üzeri için) Doğranmış Ispanak : Yarım paket (üzeri için) Kırmızı toz biber : 1 tatlı kaşığı (üzeri için) Soğan : 2 adet (üzeri için) Tereyağı : 50 gr (üzeri için) Bu çorba ile sırtınız yere gelmez, virüsler sizi teğet geçer... Koca kış hastalanmamayı nasıl başardığınızı soranlara bu tarif ile cevap verin. 1 Aşurelik buğdayı bir kaba alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin ve 1 gece bekletin. 2 Ertesi gün süzüp suyun altında yıkayın. Buğdayı derin bir tencereye alıp 8 su bardağı su ilave edin ve buğdaylar açılana kadar 40 dakika kısık ateşte kaynatın. 3 Unu ayrı bir kapta kalan 1 bardak suyla ezin. Yoğurdu ekleyip pütürsüz kıvamda oluncaya kadar çırpın.

45 Ona küçük kroketler yapın; Ispanaklı Kroket 3 Unu ayrı bir kapta kalan 1 bardak suyla ezin. Yoğurdu ekleyip pütürsüz kıvamda oluncaya kadar çırpın. Kaynamakta olan çorba suyundan 1 kepçe alarak sosa karıştırın tekrar çırpın. 4 Çorbaya yavaş yavaş dökerek çırpma teli ile hızla karıştırın. 5 Tuz serpip kısık ateşte 15 dakika daha kaynatın. 6 Üzeri için; Tereyağını tavada eritip SuperFresh Doğranmış Tatlı Beyaz Soğanı kavurun. Biber salçası ve tozbiberi ilave edip karıştırın. Bekletmeden çorbanın üzerine gezdirerek dökün. 7 SuperFresh Ispanakları bir tavada suyunu çekene kadar kavurun. 8 SuperFresh Doğranmış Ispanakları çorbanın üzerine serpiştirin dakika daha kaynatın ve kâselere paylaştırıp servis yapın. Mucize; Lahanalı Böğürtlenli Smoothie 5 dk 2 Kişi Kırmızı lahana : 2 kase doğranmış Su : 1 kap Soyulmuş portakal : 1 adet Böğürtlen : 1 kase Muz : 1 adet Smoothie gerçekten mucize bir içecek, asla yan yana getiremeyeceğiniz, okurken bile tereddüt ettiğiniz sebzeler sizi şaşırtmaya devam ediyor... 1 Kırmızı lahana, su ve portakalı blenderdan geçirin. 2 Ardından SuperFresh Böğürtlen ve muzu da ekleyerek tekrar karıştırın. 3 Bekletmeden servis edin.

46 Ona küçük kroketler yapın; Ispanaklı Kroket 40 dk 15 dk 4-6 Kişi Pirinç : 1,5 su bardağı Beyaz pirinç : 1 su bardağı Yumurta : 4 adet Sarımsak : 2 diş Limon kabuğu rendesi : 1 yemek kaşığı Taze soğan : 1 adet Doğranmış Ispanak : Yarım paket (üzeri için) Taze dereotu : 1 yemek kaşığı Galeta unu : 2 su bardağı Sıvıyağ : 2 su bardağı (kızartmak için) Yoğurt : 1,5 su bardağı (yoğurt sosu için) Taze nane : 2 yemek kaşığı Ona küçük ıspanaklı kroketlerle sürpriz yapın, aldığınız tepkileri de bizimle paylaşın, mutluluğunuz çoğalsın. 1 SuperFresh Doğranmış Ispanakları tencerede dk. kadar haşlayın. 2 Derin bir karıştırma kabına haşlanmış pirinç, beyaz peynir, 2 adet yumurta, dövülmüş sarımsak, limon kabuğu rendesi, ince doğranmış taze soğan, ince kıyılmış taze dereotu ve haşlanan SuperFresh Doğranmış Ispanakları koyun. 3 i iyice karıştırın. Karışımdan 16 parça kopartın. Elinizle yuvarlayıp kroket şekli verin. 4 Kroketleri bir tepsiye yerleştirip 30 dakika bekletin. Galeta ununu düz bir servis tabağına boşaltın. 5 Geriye kalan yumurtaları kâsenin içerisine kırıp çırpın. Kroketleri önce yumurtaya sonra da galeta ununa batırın. 6 Kroketleri tekrar tepsiye yerleştirip buzdolabında 30 dakika bekletin. 7 Yoğurt sosu için; yoğurt, ince kıyılmış nane, tuz ve karabiberi bir kâseye koyup iyice çırpın. 8 Kızartmak için; Tavaya sıvıyağı yağ koyup iyice kızdırın. Kızan yağın içerisine kroketleri atıp altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın. 9 Kızarttığınız ıspanaklı kroketlerin yağını süzdürüp servis tabağına alın. 10 Üzerlerine naneli yoğurt sosunu döküp servis edin.

DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI

DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI Pirinç 2 su bardağı 360 gram Domates 3 küçük boy 300 gram Yağ 1/2 su bardağı 100 gram Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram Su(sıcak) 3 su bardağı 600 gram Pirinci yıkayın, süzün. Domatesi

Detaylı

Kimyonlu Kraker Sosu 1 su bardağı yoğurt ile 2 tatlı kaşığı kimyon karıştırılır. KURUTULMUŞ DOMATES

Kimyonlu Kraker Sosu 1 su bardağı yoğurt ile 2 tatlı kaşığı kimyon karıştırılır. KURUTULMUŞ DOMATES Kimyonlu Kraker Sosu 1 su bardağı yoğurt ile 2 tatlı kaşığı kimyon karıştırılır. KURUTULMUŞ DOMATES Kuru domatesleri nohut, kuru fasulye ve bamya gibi yemeklerde kullanabilirsiniz. Domatesleri yemeğiniz

Detaylı

1 porsiyon(3 adet) için besin değerleri: *1 bardak ayranla birlikte tüketiniz.

1 porsiyon(3 adet) için besin değerleri: *1 bardak ayranla birlikte tüketiniz. Sebzeli Omlet Muf ff f in Ma emeler (4 kişilik / 12 adet) Yarım soğan (küp küp doğranmıș) Yarım kabak (rendelenmiș) 1 adet kırmızı dolma biber (küp küp doğranmıș) 8 adet yumurta 40 g doğranmıș roka 25

Detaylı

*Kırmızı yazılmış malzemeler sizin tarafınızdan alınacak olan malzemelerdir.

*Kırmızı yazılmış malzemeler sizin tarafınızdan alınacak olan malzemelerdir. *Kırmızı yazılmış malzemeler sizin tarafınızdan alınacak olan malzemelerdir. SEBZELİ TAVUK ÇORBASI (1.Grup) 4 parça tavuk göğüs eti 3 su bardağı su Ayçiçek yağı (sebzeleri kavuracak kadar) 10 g tereyağı

Detaylı

Yaza özel 5 yöresel çorba tarifi

Yaza özel 5 yöresel çorba tarifi On5yirmi5.com Yaza özel 5 yöresel çorba tarifi Ünlü şef Eyüp Kemal Sevinç yaza özel çorbalar hazırladı. Yayın Tarihi : 26 Ağustos 2015 Çarşamba (oluşturma : 12/17/2015) Yaz sıcaklarının bastırdığı Ağustos

Detaylı

Hayata Lezzet Katan Sağlıklı Tarifler. aggoodfoods.com

Hayata Lezzet Katan Sağlıklı Tarifler. aggoodfoods.com Hayata Lezzet Katan Sağlıklı Tarifler aggoodfoods.com AG GoodFoods renkli pirinçleri kendine has yoğun aroması, doygun kıvamı, harika lezzeti ve göz alıcı renkleri ile sofralarınızı şenlendirirken, protein

Detaylı

*Kırmızı yazılmış malzemeler sizin tarafınızdan alınacak olan malzemelerdir.

*Kırmızı yazılmış malzemeler sizin tarafınızdan alınacak olan malzemelerdir. *Kırmızı yazılmış malzemeler sizin tarafınızdan alınacak olan malzemelerdir. TEL ŞEHRİYE ÇORBASI (2.Grup) 300 g tel şehriye 4 litre sıcak su 2 tatlı kaşığı domates salçası 4 adet domates 1 demet maydanoz

Detaylı

İtalya dan getirttik; Ton Balıklı Bruschietta

İtalya dan getirttik; Ton Balıklı Bruschietta İtalya dan getirttik; Ton Balıklı Bruschietta 20-25 dk 4-6 Kişi SuperFresh Bütün Dilim Ton Balık 3x80 : 160 gr Baget Ekmek : 8 dilim Domates : 1 adet Zeytin : 50 gr Zeytin Yağı : 50 ml Maydanoz : Yarım

Detaylı

Tatlı Krizini Bastıran Hafif Tarifler

Tatlı Krizini Bastıran Hafif Tarifler On5yirmi5.com Tatlı Krizini Bastıran Hafif Tarifler Sıcak havalarda ağır yemekler ve tatlılar sağlığımızı olumsuz etkiliyor. Yayın Tarihi : 25 Haziran 2011 Cumartesi (oluşturma : 11/8/2017) Özellikle tatlı

Detaylı

İtalya dan getirttik; Ton Balıklı Bruschietta

İtalya dan getirttik; Ton Balıklı Bruschietta İtalya dan getirttik; Ton Balıklı Bruschietta 20-25 dk 4-6 Kişi Bütün Dilim Ton Balık : 160 gr Baget Ekmek : 8 dilim Domates : 1 adet Zeytin : 50 gr Zeytin Yağı : 50 ml Maydanoz : Yarım Demet Parmesan

Detaylı

Poğaça Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Poğaça Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Poğaça Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

iftar mönüleri dosya Osmanlı Mutfağı araştırmacısı Tenzile Telli İstanbul Radisson Sas The Bosphorus Otel in şefi Mehmet Soykan

iftar mönüleri dosya Osmanlı Mutfağı araştırmacısı Tenzile Telli İstanbul Radisson Sas The Bosphorus Otel in şefi Mehmet Soykan iftar mönüleri Ramazan denince, çoğumuzun aklına, gün boyu sabrettikten sonra, güneşin batışı ile bir araya gelen insanların sevdikleri ile beraber paylaştığı güzel bir sofra gelir. Hayatın bizim için

Detaylı

Acıktıkça Domates Çorbasına Tıkladık

Acıktıkça Domates Çorbasına Tıkladık On5yirmi5.com Acıktıkça Domates Çorbasına Tıkladık İştah açan görüntüleri ve en pratik tarifleriyle tatlıdan çorbaya türlü seçeneğin bulunduğu yemek siteleri kadınların artık vazgeçilmezi. Yayın Tarihi

Detaylı

Pakmaya dan En Leziz Kurabiyeler

Pakmaya dan En Leziz Kurabiyeler Pakmaya dan En Leziz Kurabiyeler Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden güzel tarifler

Detaylı

Kişiye Özel SDM Protokolü Tarifler

Kişiye Özel SDM Protokolü Tarifler Kişiye Özel SDM Protokolü Tarifler 1. OMLET MÜCVER (1 SDM Porsiyonu yerine ) Malzemeler & Tarif: 1 paket SDM omlet 2 dilim SDM kızarmış ekmek un haline getirilmiş 100 ml su Dereotu 1/2 kabak rendesi(suyu

Detaylı

Irish Coffee. ESPRESSO Tarifleri. İçindekiler. Viskiyi bir sos tenceresinde ısıtın ve esmer şekeri ekleyip eritin.

Irish Coffee. ESPRESSO Tarifleri. İçindekiler. Viskiyi bir sos tenceresinde ısıtın ve esmer şekeri ekleyip eritin. KLASİK KAHVELER Irish Coffee 50 ml espresso 1 çay kaşığı esmer şeker 20 ml viski 20 ml krema Bardak 3 dk Viskiyi bir sos tenceresinde ısıtın ve esmer şekeri ekleyip eritin. Karışımı bir bardağa alın ve

Detaylı

*Kırmızı yazılmış malzemeler sizin tarafınızdan alınacak olan malzemelerdir.

*Kırmızı yazılmış malzemeler sizin tarafınızdan alınacak olan malzemelerdir. *Kırmızı yazılmış malzemeler sizin tarafınızdan alınacak olan malzemelerdir. KARALAHANA ÇORBASI (3. Grup) Kuru fasulye Mısır yarması (kırık mısır) Su Kuru soğan Tereyağı Dana kıyma Domates salçası Karalahana

Detaylı

KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER

KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER YEMEK TARİFLERİ KİTABI 1 Erdoğan Akdağ Araştırma ve Eğitim Merkezi. 2 Güneş Evi ve Güneş Ocakları İÇİNDEKİLER Kerkenes Eko-Merkez...5

Detaylı

Türk Tatlıları Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Türk Tatlıları Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Türk Tatlıları Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

Süt Ürünleri ve Kremalar Dairy Products and Creams

Süt Ürünleri ve Kremalar Dairy Products and Creams Süt Ürünleri ve Kremalar Dairy Products and Creams Süt ve Süt Ürünleri Milk and Dairy Products 04128-04 Süt Milk 1 lt Koli barkodu / Carton barcode 68692971421843 04128-03 Yarım Yağlı Süt Semi Skimmed

Detaylı

Nefis Kış Kekleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Nefis Kış Kekleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Nefis Kış Kekleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

Ekmek Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Ekmek Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Ekmek Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

MARİFETLİ MUTFAK. Nefis sos tarifleriyle. Köfteler. Lezzet

MARİFETLİ MUTFAK. Nefis sos tarifleriyle. Köfteler. Lezzet Lezzet MARİFETLİ MUTFAK Nefis sos tarifleriyle Köfteler MARİFETLİ MUTFAK Nefis sos tarifleriyle Köfteler Lezzet Fesleğen ve sarımsak soslu köfte 4-6 KİŞİLİK GEREKLİ MALZEME Yarım kg kıyma 1 yumurta 3-4

Detaylı

Pide - Kek Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Pide - Kek Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Pide - Kek Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

Buyurun sohbete: Ton Balık Dolgulu Yumurta

Buyurun sohbete: Ton Balık Dolgulu Yumurta Buyurun sohbete: Ton Balık Dolgulu Yumurta 15 dk 20 dk 4-6 Kişi SuperFresh Bütün Dilim Ton Balık 2x160 : 160 gr Yumurta : 12 adet Mayonez : 40 gr Hardal : 20 gr Maydanoz : Yarım demet Tuz : 10 gr Karabiber

Detaylı

Yağlar ve Margarinler

Yağlar ve Margarinler Yağlar ve Margarinler Fats & Oil Pastacılık Yağları Bakery Fats Teremyağ 06089-03 Pastacı 06087-00 Börek 06088-05 Ürün barkodu / Unit barcode 68691375608935 Ürün barkodu / Unit barcode 8691375608704

Detaylı

Okula Dönüş TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Okula Dönüş TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Okula Dönüş TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden güzel

Detaylı

ENERJi veren KAHVALTI. 5 Tariflik Kahvaltı Rehberi. Küçük Kitap EGZERSİZ EGZERSİZ PROGRAMLARI PROGRAMLARI

ENERJi veren KAHVALTI. 5 Tariflik Kahvaltı Rehberi. Küçük Kitap EGZERSİZ EGZERSİZ PROGRAMLARI PROGRAMLARI ENERJi veren KAHVALTI Küçük Kitap 5 Tariflik Kahvaltı Rehberi EGZERSİZ PROGRAMLARI (. ENERJi veren KAHVALTI Güne enerji dolu başlamak için kahvaltınızı en sevdiğiniz besinlerle yapın. Klasik kahvaltı yapmaktan

Detaylı

Pakmaya dan. Sofraların Gözdesi Nişastalı Tarifler

Pakmaya dan. Sofraların Gözdesi Nişastalı Tarifler Pakmaya dan Sofraların Gözdesi Nişastalı Tarifler Siz nerede biz de orada! Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! /mutfaginyildizi

Detaylı

Yeni yıl düşleri. Tarif Kitapçığı No.27. Dr. Oetker Gıda San. ve Tic. A.Ş. Bekir Saydam Cad. No: Pancar-Torbalı / İZMİR

Yeni yıl düşleri. Tarif Kitapçığı No.27. Dr. Oetker Gıda San. ve Tic. A.Ş. Bekir Saydam Cad. No: Pancar-Torbalı / İZMİR Yeni yıl düşleri Tarif Kitapçığı No.27 Dr. Oetker Gıda San. ve Tic. A.Ş. Bekir Saydam Cad. No: 68 35865 Pancar-Torbalı / İZMİR Yeni Yıl Düşleri Kar tanelerini hatırlatan lezzetli kakaolu kurabiyeler, sıcak

Detaylı

KASIM AYI YEMEK LİSTESİ

KASIM AYI YEMEK LİSTESİ 31/10/2016 01/11/2016 02/11/2016 03/11/2016 04/11/2016 Menemen, B.peynir, Salatalık, Ceviz, Fırında peynirli ekmek, Domates, Çiğ Fındık Avokadolu omlet, B.peynir, Kuru siyah üzüm Tereyağlı ballı ekmek,

Detaylı

FENER BALIĞI. L: Lophius piscatorius Đ: Angler A: Seeteufelm F: Baudroie commune

FENER BALIĞI. L: Lophius piscatorius Đ: Angler A: Seeteufelm F: Baudroie commune FENER BALIĞI L: Lophius piscatorius Đ: Angler A: Seeteufelm F: Baudroie commune Fener balığı (Lophius piscatorius), Lophiidae familyasına ait ilginç bir balık türü. Yüzünün önüne sarkan "feneri" ile denizin

Detaylı

KOLAY KADAYIF MANTI. Yoğurt için 3 su bardağı yoğurt 4 diş sarımsak

KOLAY KADAYIF MANTI. Yoğurt için 3 su bardağı yoğurt 4 diş sarımsak KOLAY KADAYIF MANTI Mantı için; 250 gr. kadayıf 200 gr. dana kıyma 2 çay kaşığı köfte baharı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1/3 bağ maydanoz 2 çorba

Detaylı

Yılbaşı Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Yılbaşı Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Yılbaşı Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

Bahar Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Bahar Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Bahar Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

Pasta Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Pasta Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Pasta Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

Bayramlık Lezzetler TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Bayramlık Lezzetler TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Bayramlık Lezzetler TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

Yeni yıla tatlı bir başlangıç. Tarif Kitapçığı No.38

Yeni yıla tatlı bir başlangıç. Tarif Kitapçığı No.38 Yeni yıla tatlı bir başlangıç Tarif Kitapçığı No.38 Yeni yıla tatlı bir başlangıç Şık, farklı ve tatlı fikirlere ne dersiniz? Yeni bir yılı karşılarken renkli sürprizler tasarlamanın heyecanını yaşamak

Detaylı

Detox Beslenme Programı

Detox Beslenme Programı Sağlıklı ve Mutlu Yaşam Kliniği Detox Beslenme Programı Yağ Yakıcı ve Vücut Şekillendirici 7 Günlük Özel Program Merhaba İç hastalıkları uzmanı doktorumuz Dr. Nafiz Karagözoğlu önderliğinde; Klinik Diyetisyen

Detaylı

Tarifler Çilek Açıyor

Tarifler Çilek Açıyor Tarifler Çilek Açıyor TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

Culture and Local Meals

Culture and Local Meals Culture and Local Meals Comenius Project 2007-2009 Bolu Atatürk Anadolu Lisesi - Bolu TARHANA yaz mevsiminde,her şey bol ve ucuzken,türk kadınları domatesi,maydonozu,naneyi,nohutu ve biberi birlikte pişirirler,daha

Detaylı

Büyümeyi Destekleyen Tarifler

Büyümeyi Destekleyen Tarifler Büyümeyi Destekleyen Tarifler DEKILER N I IC YEMEKLER 4-5 Yumurtalı Ekmek 6-7 Vanilya Aromalı Yulaf Ezmesi 8-9 Ev Yapımı Patates Püresi 10-11 En Kırmızı Çorba 12-13 TATLILAR 14-15 Meyveli ve Vanilyalı

Detaylı

70 yılı aşkın ÜLKER tecrübesiyle

70 yılı aşkın ÜLKER tecrübesiyle Çekirdekten çikolataya 70 yılı aşkın ÜLKER tecrübesiyle mükemmel lezzetler... Fildişi Sahilleri nden özenle seçilen Forastero kakao çekirdeklerini tesislerimizde kavurarak, mikron seviyesinde inceltiyoruz.

Detaylı

Kahvaltılık Tarifler

Kahvaltılık Tarifler Kahvaltılık Tarifler TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

Index. Besin Grubu kalori Cetveli. 1... Süt ve Süt Ürünleri. 5... Meyveler. 4... Sebzeler. 6... Yağlar. 3...Tahıllar. 7...

Index. Besin Grubu kalori Cetveli. 1... Süt ve Süt Ürünleri. 5... Meyveler. 4... Sebzeler. 6... Yağlar. 3...Tahıllar. 7... Sayfa Besin Grubu kalori Cetveli 1... Süt ve Süt Ürünleri Index 1... Tatlılar 2... Et Gurubu 3...Tahıllar 3...Sebzeler 4... Sebzeler 5... Meyveler 6... Yağlar 7... Kahvaltılıklar 8... Erişteli Ayran Aşı

Detaylı

SÜTLÜ TATLILAR. FIRINDA LİMONLU PUDİNG (6 kişilik) KEŞKÜL (2 kişilik)

SÜTLÜ TATLILAR. FIRINDA LİMONLU PUDİNG (6 kişilik) KEŞKÜL (2 kişilik) SÜTLÜ TATLILAR FIRINDA LİMONLU PUDİNG (6 kişilik) 1/3 su bardağı un (100 gr) 1,5 su bardağı tatlandırıcı Yarım çay kaşığı tuz 2 limon kabuğu rendesi 1/4 su bardağı limon suyu (30 ml) 3 yumurta 1,5 su bardağı

Detaylı

BİZ DOĞAL VE PRATİK YEMEK YAPMANIN PEŞİNE DÜŞTÜK! NASIL ÜRETTİK?

BİZ DOĞAL VE PRATİK YEMEK YAPMANIN PEŞİNE DÜŞTÜK! NASIL ÜRETTİK? BİZ DOĞAL VE PRATİK YAPMANIN PEŞİNE DÜŞTÜK! Bilinen en eski gıda saklama yöntemi olan kurutma tekniğini kullanarak sizlere Naturelka sebze-meyve tozlarını ve kestane ununu hazırladık. NASIL ÜRETTİK? Sebze-meyveleri

Detaylı

KIRLANGIÇ L: Chelidonichthys lucerna M: Kırmızı Kırlangıç Đ: Tub gurnard A: Roter Knurrhani F: Grondin perlon

KIRLANGIÇ L: Chelidonichthys lucerna M: Kırmızı Kırlangıç Đ: Tub gurnard A: Roter Knurrhani F: Grondin perlon KIRLANGIÇ L: Chelidonichthys lucerna M: Kırmızı Kırlangıç Đ: Tub gurnard A: Roter Knurrhani F: Grondin perlon Ege, Akdeniz ve Marmara'nın fazla göç etmeyen, yerli balığıdır. Kısmen Karadeniz'de rastlanır.

Detaylı

MUHALLEBİ. İÇİNDEKİLER MİKTAR KARBONHİDRAT(g.) Süt 250 12.5 Pirinç unu 20 16 Şeker 20 20 Vanilya 1 - TOPLAM: 48 g. SÜTLAÇ

MUHALLEBİ. İÇİNDEKİLER MİKTAR KARBONHİDRAT(g.) Süt 250 12.5 Pirinç unu 20 16 Şeker 20 20 Vanilya 1 - TOPLAM: 48 g. SÜTLAÇ MUHALLEBİ İÇİNDEKİLER MİKTAR KARBONHİDRAT(g.) Süt 250 12.5 Pirinç unu 20 16 Şeker 20 20 Vanilya 1 - TOPLAM: 48 g. SÜTLAÇ Pirinç 20 16 Süt 250 12.5 Şeker 30 30 TOPLAM: 59 g. SÜTLÜ İRMİKLİ PUDİNG İrmik 10

Detaylı

Seç Haber. Haber, Özel Haber, Özgün Haber,

Seç Haber. Haber, Özel Haber, Özgün Haber, 1 Seç Haber Haber, Özel Haber, Özgün Haber, Yılbaşına özel menü tarifleri Nimet Bayrak Monday, December 22nd, 2014 2015 e girmemize az zaman kala misafirlerinize neler ikram edeceğinizi bilmiyorsanız sizler

Detaylı

TUĞBA YEŞİLBAŞ. Merhaba; Sizi günlük hayatın temposundan koparan ve tüm yaratıcılığınızla başbaşa bırakacak olan bir yer biliyorum. Mutfak!

TUĞBA YEŞİLBAŞ. Merhaba; Sizi günlük hayatın temposundan koparan ve tüm yaratıcılığınızla başbaşa bırakacak olan bir yer biliyorum. Mutfak! Yemek Tarifleri TUĞBA YEŞİLBAŞ Merhaba; Sizi günlük hayatın temposundan koparan ve tüm yaratıcılığınızla başbaşa bırakacak olan bir yer biliyorum. Mutfak! Yemek yapmaktan aldığım tüm zevki tariflerime yansıttığım

Detaylı

14 Şubat Sevgi Dolu Tarifler

14 Şubat Sevgi Dolu Tarifler 14 Şubat Sevgi Dolu Tarifler TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün

Detaylı

Pakmaya dan Sonbaharı Karşılarken CANLANDIRICI TARİFLER

Pakmaya dan Sonbaharı Karşılarken CANLANDIRICI TARİFLER Pakmaya dan Sonbaharı Karşılarken CANLANDIRICI TARİFLER Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! /mutfaginyildizi

Detaylı

Böbrek Hastalıklarında BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ

Böbrek Hastalıklarında BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Böbrek Hastalıklarında BESLENME TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Böbrek Hastalıklarında BESLENME Diyetiniz günlük enerji gereksiniminize

Detaylı

Buyurun sohbete: Ton Balık Dolgulu Yumurta

Buyurun sohbete: Ton Balık Dolgulu Yumurta Buyurun sohbete: Ton Balık Dolgulu Yumurta 15 dk 20 dk 4-6 Kişi SuperFresh Bütün Dilim Ton Balık 2x160 : 160 gr Yumurta : 12 adet Mayonez : 40 gr Hardal : 20 gr Maydanoz : Yarım demet Tuz : 10 gr Karabiber

Detaylı

Çukurova nın Tatlı-Tuzlu Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Çukurova nın Tatlı-Tuzlu Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Çukurova nın Tatlı-Tuzlu Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun!

Detaylı

Buyurun sohbete: Ton Balık Dolgulu Yumurta

Buyurun sohbete: Ton Balık Dolgulu Yumurta Buyurun sohbete: Ton Balık Dolgulu Yumurta 15 dk 20 dk 4-6 Kişi SuperFresh Bütün Dilim Ton Balık 2x160 : 160 gr Yumurta : 12 adet Mayonez : 40 gr Hardal : 20 gr Maydanoz : Yarım demet Tuz : 10 gr Karabiber

Detaylı

Buyurun sohbete: Ton Balık Dolgulu Yumurta

Buyurun sohbete: Ton Balık Dolgulu Yumurta Buyurun sohbete: Ton Balık Dolgulu Yumurta 15 dk 20 dk 4-6 Kişi Bütün Dilim Ton Balık : 160 gr Yumurta : 12 adet Mayonez : 40 gr Hardal : 20 gr Maydanoz : Yarım demet Tuz : 10 gr Karabiber : 5 gr Gelsin

Detaylı

Bursa nın Tatlı-Tuzlu Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Bursa nın Tatlı-Tuzlu Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Bursa nın Tatlı-Tuzlu Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her

Detaylı

Pakmaya dan yaza özel Pudingle Rüya Gibi Tarifler

Pakmaya dan yaza özel Pudingle Rüya Gibi Tarifler Pakmaya dan yaza özel Pudingle Rüya Gibi Tarifler Siz nerede biz de orada! Pakmaya dan yaza özel Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: Pudingle Rüya Gibi Tarifler mutfaginyildizi.com Bizi izleyin,

Detaylı

Pakmaya ile En Güzel Yılbaşı Sofraları

Pakmaya ile En Güzel Yılbaşı Sofraları Pakmaya ile En Güzel Yılbaşı Sofraları Siz nerede biz de orada! Pakmaya ile Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com En Güzel Yılbaşı Sofraları Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz

Detaylı

Özel fırın kalıbı seti Katman ve şekilli pastalar için

Özel fırın kalıbı seti Katman ve şekilli pastalar için Özel fırın kalıbı seti Katman ve şekilli pastalar için tr Ürün bilgileri ve tarifler Ürün numarası: 336 547 Tchibo GmbH D-22290 Hamburg 89024AS1X2VII 2016-10 336 547 Yapışmaz kaplama Hazırlanan kekin kolayca

Detaylı

Bahar. şöleni. Tarif Kitapçığı No.37

Bahar. şöleni. Tarif Kitapçığı No.37 Bahar şöleni Tarif Kitapçığı No.37 Bahar şöleni Bahar geldi! Neşeli bir şarkı gibidir baharın renkleri. Hafif, ışıltılı ve mis kokulu günlere uyanmanın tam sırasıdır şimdi. Kahve sohbetlerinizi usul usul

Detaylı

ARALIK 2018 YEMEK LİSTESİ

ARALIK 2018 YEMEK LİSTESİ ARALIK 2018 YEMEK LİSTESİ KAHVALTI ÖĞLE YEMEĞİ İKİNDİ İlkokul Öğrencilerimiz İçin; Tereyağı, Reçel, Fıstık Ezme, 01 Ara, Cumartesi Lokum, Süt Ortaokul Ve Liseye Açık Büfe Kahvaltı Verilmektedir. 02 Ara,

Detaylı

Yemek Tarifleri Robot-Coupe

Yemek Tarifleri Robot-Coupe Yemek Tarifleri Robot-Coupe İÇERİK Yemek Tarifleri Robot-Coupe Haydari... 2 Humus... 4 Fava... 6 Patlıcan Ezme... 8 Börek...10 Köfte...12 baklava...14 Sebzeli kiş...16 Çoban Salata...18 Sebzeli orman

Detaylı

Yeni yıl için. tatlı fikirler. Tarif Kitapçığı No.36

Yeni yıl için. tatlı fikirler. Tarif Kitapçığı No.36 Yeni yıl için tatlı fikirler Tarif Kitapçığı No.36 Yeni yıl için tatlı fikirler Yine ve yeniden, bir kez daha, yeni bir yılın tazeliği ve yılbaşı akşamının heyecanı kalplerimizi sarmaya başladı! İkramlarınız,

Detaylı

Rengarenk e siz bahar lezzetleri. Tarif Kitapçığı No.35

Rengarenk e siz bahar lezzetleri. Tarif Kitapçığı No.35 Rengarenk e siz bahar lezzetleri Tarif Kitapçığı No.35 Rengarenk bir bahar geliyor! Sarı, pembe, mor ve beyaz çiçekler bahar aylarının müjdecisi ve yaz mevsiminin öncüsüdürler. Bu masum ve kusursuz renkler,

Detaylı

Yeni. Yılda Neșeli lkramlar! Tarif Kitapçığı No.34

Yeni. Yılda Neșeli lkramlar! Tarif Kitapçığı No.34 Yeni. Yılda Neșeli lkramlar! Tarif Kitapçığı No.34 . Yeni Yılda Neșeli Ikramlar! Yeni yıl yeniliklerin, umudun, neşenin, çoşkunun habercisidir. Bir sofra etrafında sevdikleriniz ile birlikte olmayı, uzun

Detaylı

PALAMUT ÜREME DÖNEMĐ: AV YASAĞI :

PALAMUT ÜREME DÖNEMĐ: AV YASAĞI : PALAMUT L: Sarda sarda Büyüklüğüne göre: Vanoz, Çingene Palamudu, Palamut, Kestane Palamudu, Zindandelen, Torik, Sivri, Altı parmak, Peçuta Đ: Atlantic bonito A: Bonito F: Bonite à dos rayé Uzun ve iri

Detaylı

LEZZETİN SIRRI HARCINDA SAKLI Pakmaya dan Harçlı Tarifler

LEZZETİN SIRRI HARCINDA SAKLI Pakmaya dan Harçlı Tarifler LEZZETİN SIRRI HARCINDA SAKLI Pakmaya dan Harçlı Tarifler 1 Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! /mutfaginyildizi

Detaylı

Hafif Yaz Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Hafif Yaz Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Hafif Yaz Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

ĐSTAVRĐT L: Trachurus trachurus Đ: Atlantic horse mackerel A: Holzmakrele F: Chinchard d'europe

ĐSTAVRĐT L: Trachurus trachurus Đ: Atlantic horse mackerel A: Holzmakrele F: Chinchard d'europe ĐSTAVRĐT L: Trachurus trachurus Đ: Atlantic horse mackerel A: Holzmakrele F: Chinchard d'europe Sırtı mavimsi yeşil, yanları gümüşi ve karın beyazdır. Kuyruk yüzgecinin rengi sarıdır. Maksimum uzunluk

Detaylı

PURE HEALTH TARİFLER

PURE HEALTH TARİFLER PURE HEALTH TARİFLER Bol vitaminli Smoothie ler ve lezzetli içecekler Leziz kokteyller ve Milchshake ler Serinletici dondurmalar Enfes çorbalar Mini mikser ile öğütme Bol vitaminli Smoothie ler ve lezzetli

Detaylı

Pakmaya dan çocuklara özel. Yıldızlı Pekiyi Alan Tarifler

Pakmaya dan çocuklara özel. Yıldızlı Pekiyi Alan Tarifler Pakmaya dan çocuklara özel Yıldızlı Pekiyi Alan Tarifler Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! /mutfaginyildizi

Detaylı

1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ ÖRNEK YEMEK LİSTESİ

1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ ÖRNEK YEMEK LİSTESİ 1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ BİR GÜNDE ALINMASI GEREKEN YİYECEK MİKTARLARI BESİN GRUBU DEĞİŞİM MİKTARI SÜT 3 ET 5 EKMEK VE EKMEK YERİNE GEÇEN 10 SEBZE YEMEĞİ 2 MEYVE 5 YAĞ 4 SABAH: ÖRNEK YEMEK LİSTESİ

Detaylı

YILBAŞI YEMEKLERİ. İçerik. Biz Kimiz? Neler Bulacaksınız? Fotoğraflar. Ana Yemek Kestaneli İç Pilavlı Yılbaşı Hindisi. Başlangıçlar Ana Yemek Tatlılar

YILBAŞI YEMEKLERİ. İçerik. Biz Kimiz? Neler Bulacaksınız? Fotoğraflar. Ana Yemek Kestaneli İç Pilavlı Yılbaşı Hindisi. Başlangıçlar Ana Yemek Tatlılar YILBAŞI YEMEKLERİ Başlangıçlar Ana Yemek Tatlılar Biz Kimiz? Biz yeni tatlar ve eski tarifleri biraraya getirip, sentez lezzetler yaratmaya ve yeni tatları denemeye bayılan biz ekibiz. Yemeğin bir felsefe

Detaylı

Ramazana Özel Lezzetli ve Ekonomik Menü

Ramazana Özel Lezzetli ve Ekonomik Menü Temmuz - Ağustos 2014 Ramazana Özel Lezzetli ve Ekonomik Menü Set Menü Maliyeti : 5,61 TL Önerilen Satış Fiyatı : 30 TL Edeceğiniz Kâr : 24,39 TL (%81 Brüt Kâr) Biberli Kıymalı Tarhana Çorbası Çentik Kebap

Detaylı

Kapaklı pasta kalıbı

Kapaklı pasta kalıbı tr Kapaklı pasta kalıbı Ürün bilgileri ve tarifler Tchibo GmbH D-22290 Hamburg 93708AS1X2VIII 2017-09 353 686 Yapışmaz kaplama Hazırlanan yiyeceklerin kolayca alınabilmesi için kalıp ve zemin kaplaması

Detaylı

www.ufs.com Nasıl mı? Şehir Otellerinde Kazandıran Banket Çözümleri Kokteyl Prolonge Paketi Toplantı Paketi

www.ufs.com Nasıl mı? Şehir Otellerinde Kazandıran Banket Çözümleri Kokteyl Prolonge Paketi Toplantı Paketi Ocak - Şubat 2014 Şehir Otellerinde Kazandıran Banket Çözümleri Şehir otellerinde, şeflerin ve misafir kitlesinin ihtiyaçlarına göre hazırlanmış 4 banket paketi, toplam 95 reçete ile işletmenize daha çok

Detaylı

Makarna. Pasta

Makarna.  Pasta www.ekspergida.com.tr Yemek yapma sanatının profesyonelleri, kullandıkları ürünlerde kalite ve farklı özellikler ararlar. Türkiye nin en modern tesislerinde el değmeden üretilen Ülker Bizim Mutfak Makarna;

Detaylı

1. Akdeniz Soslu Makarna Tarifi

1. Akdeniz Soslu Makarna Tarifi 1 1. Akdeniz Soslu Makarna Tarifi 1 paket spagetti 4 domates 5 sivribiber 200 gr zeytin 2-3 diş sarımsak 1 kaşık domates salçası 3-4 dal maydanoz 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Detaylı

Cucinox Blend & Cook Çorba Makinesi ile Lezzetli Tarifler

Cucinox Blend & Cook Çorba Makinesi ile Lezzetli Tarifler Cucinox Blend & Cook Çorba Makinesi ile Lezzetli Tarifler Cucinox Blend & Cook Çorba Makinesi Isıtır, karıştırır, doğrar ve size mutlulukla sunar. Çorba Yapıcı Püf Noktaları ve Tavsiyeler 1. Cucinox Çorba

Detaylı

DÜLGER L: Zeus Faber M: Peygamber Balığı;Güneş Balığı Đ: John dory A: Europäischer Heringskönig F: Dorede

DÜLGER L: Zeus Faber M: Peygamber Balığı;Güneş Balığı Đ: John dory A: Europäischer Heringskönig F: Dorede DÜLGER L: Zeus Faber M: Peygamber Balığı;Güneş Balığı Đ: John dory A: Europäischer Heringskönig F: Dorede Boyu 50-60 santimetreye ulaşan dülger balığı, geçici balıktır. Mayısta Marmara'dan Karadeniz'e

Detaylı

http://groups.yahoo.com/group/hersey-serbest

http://groups.yahoo.com/group/hersey-serbest 1 1. Akdeniz Soslu Makarna Tarifi 1 paket spagetti 4 domates 5 sivribiber 200 gr zeytin 2-3 diş sarımsak 1 kaşık domates salçası 3-4 dal maydanoz 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Detaylı

Pakmaya dan meraklısına özel. Ege Esintili Tarifler

Pakmaya dan meraklısına özel. Ege Esintili Tarifler Pakmaya dan meraklısına özel Ege Esintili Tarifler Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! /mutfaginyildizi

Detaylı

Gıdaların Hacim ve Ağırlık Ölçüleri

Gıdaların Hacim ve Ağırlık Ölçüleri Gıdaların Hacim ve Ağırlık Ölçüleri Nişasta (Buğday) (gr) (mg) (ml) Çay Kaşığı = 2,3 gr = 2.300 mg = 0,81 oz = 30 ml = 3,0 cl = 1,01 oz Tatlı Kaşığı = 7,0 gr = 7.000 mg = 2,47 oz = 65 ml = 6,5 cl = 2,20

Detaylı

Biscamix. Pandispanyalarımızla yeniden tanışın!

Biscamix. Pandispanyalarımızla yeniden tanışın! Biscamix larımızla yeniden tanışın! Biscamix Hem içeriği hem ismi yenilenen pandispanyalarımız ile yeniden tanışın! Yenilenen pandispanyalarımız daha hacimli ve daha gözenekli yapısı ile sunumlarınızda

Detaylı

Yeni Yıla Merhaba Derken Pakmaya dan En Sevilen Kutlama ve Hediyelik Tarifler

Yeni Yıla Merhaba Derken Pakmaya dan En Sevilen Kutlama ve Hediyelik Tarifler Yeni Yıla Merhaba Derken Pakmaya dan En Sevilen Kutlama ve Hediyelik Tarifler Siz nerede biz de orada! Yeni Yıla Merhaba Derken Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com En Sevilen

Detaylı

Geleneksel Türk tatları şimdi çikolatalı. En çok sevilen geleneksel Türk tarifleri, En iyi Belçika Çikolatası Callebaut ile buluşuyor.

Geleneksel Türk tatları şimdi çikolatalı. En çok sevilen geleneksel Türk tarifleri, En iyi Belçika Çikolatası Callebaut ile buluşuyor. Geleneksel Türk tatları şimdi çikolatalı. En çok sevilen geleneksel Türk tarifleri, En iyi Belçika Çikolatası Callebaut ile buluşuyor. Çikolatada tutku ve uzmanlık Belçika dan GelenekseL tatlar Türkiye

Detaylı

DEVEKUŞU YUMURTASI ve ÖZELLİKLERİ DEVEKUŞU YUMURTASININ KAPSAMI

DEVEKUŞU YUMURTASI ve ÖZELLİKLERİ DEVEKUŞU YUMURTASININ KAPSAMI DEVEKUŞU YUMURTASI ve ÖZELLİKLERİ Yeryüzünde yaşayan kanatlı hayvanlar arasında yumurtası en büyük kuş, devekuşudur. Devekuşu yumurtasının ortalama boyu 15 cm, genişliği 13 cm dir. Ortalama 1,5 kg ağırlığa,

Detaylı

HELLMANN'S İLE DAYANILMAZ TARİFLER ELİNİZİN ALTINDA!

HELLMANN'S İLE DAYANILMAZ TARİFLER ELİNİZİN ALTINDA! Eylül - Ekim 2012 HELLMANN'S İLE DAYANILMAZ TARİFLER ELİNİZİN ALTINDA! lezzeti ortaya çıkarın .... ISTER TAVUK, ISTER BALIK, ISTER ET LEZZET. TIKKA MASALA, BARBEKÜ, KEBAP VE CAJUN HEPSİ BİRBİRİNDEN LEZZETLİ

Detaylı

Standart Ekmeğin Hazırlanması. (Standart Bread Dough)

Standart Ekmeğin Hazırlanması. (Standart Bread Dough) Standart Ekmeğin Hazırlanması (Standart Bread Dough) 2.5 Ölçü Kabı Ilık Su 2 Ölçü Kabı Tam Buğday Unu 2 3 Ölçü Kabı Genel Amaçlı Un veya Ekmeklik Un. 1 Büyük Kaşık Tuz ½ Ölçü Kabı Sıvı Yağ ½ Ölçü Kabı

Detaylı

6. 35 KASIM - ARALIK Peynirli Tortellini Ispanaklı ve Peynirli Tortellini

6. 35 KASIM - ARALIK Peynirli Tortellini Ispanaklı ve Peynirli Tortellini PASTIFICIO BOLOGNESE, 30 yılı aşkın tecrübesi ile 1. sınıf İtalyan makarnası üreticisidir. Üretimde en kaliteli durum buğdayı irmiği, dolgu malzemeleri, yumurta ve doğal kaynak suyu kullanılmaktadır. Geleneksel

Detaylı

1500 lü yıllara kadar olan tarifler

1500 lü yıllara kadar olan tarifler Bu proje AB komisyonu tarafından desteklenmektedir. İçeriği yazarlarının ve komisyonun izni olmadan hiç bir şekilde kullanılamaz. 1500 lü yıllara kadar olan tarifler EFIF 1500 lü yıllara kadar olan tarifler

Detaylı

MUTLU MUTFAK ATÖLYELERİ SERİSİ

MUTLU MUTFAK ATÖLYELERİ SERİSİ MUTLU MUTFAK ATÖLYELERİ SERİSİ Culinary, atölye etkinliği Diyetisyen Banu Belkıs Aş ın da renkli ve bilgilendirici katılımlarıyla devam ediyor. Atölye takvimi ve detayları aşağıda bulabilirsiniz. ATÖLYE

Detaylı

TARİH: SABAH KAHVALTISI: Kcal ÖĞLE YEMEĞİ: Kcal

TARİH: SABAH KAHVALTISI: Kcal ÖĞLE YEMEĞİ: Kcal TARİH: SABAH KAHVALTISI: ÖĞLE YEMEĞİ: 10 EYLÜL PAZARTESİ Kahvaltı Tabağı 1,Peynirli Poğaça, Portakal Suyu 535 Patlıcan oturtma,pirinç pilavı, cacık, karpuz 733 11 EYLÜL SALI Kahvaltı Tabağı 2,Tereyağlı

Detaylı

Pakmaya dan yaza özel. Akdeniz, Ege Esinli Tarifler

Pakmaya dan yaza özel. Akdeniz, Ege Esinli Tarifler Pakmaya dan yaza özel Akdeniz, Ege Esinli Tarifler Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! /mutfaginyildizi

Detaylı

Deneme kalıbı. Ürün bilgisi ve tarif

Deneme kalıbı. Ürün bilgisi ve tarif Deneme kalıbı tr Ürün bilgisi ve tarif Yapışmaz kaplama Yapışmaz kaplaması sayesinde pişen kek kalıptan kolayca çıkar ve kalıp çok daha kolay bir biçimde temizlenebilir. Kaplamayı korumak için pişirirken

Detaylı

EK GIDALARA GEÇİŞ. Bebeginiz yorgunsa uykusuzsa ek besinlere geçiş için iyi bir zaman değildir

EK GIDALARA GEÇİŞ. Bebeginiz yorgunsa uykusuzsa ek besinlere geçiş için iyi bir zaman değildir EK GIDALARA GEÇİŞ Bebegin yiyeceği elle dokunarak tanımasına izin verin Kolay yutmasını sağlamak ve ek gıdanın akciğere kaçmasını önlemek için ek gıda verirken onu kucağınızda veya mama koltuğunda kendini

Detaylı

Sağlıklı Kilo Verdiren Diyet!

Sağlıklı Kilo Verdiren Diyet! On5yirmi5.com Sağlıklı Kilo Verdiren Diyet! Ender Saraç'tan sağlıklı kilo verdiren diyet... Yayın Tarihi : 15 Mayıs 2011 Pazar (oluşturma : 11/19/2015) Sağlıklı Kilo Verdirici Diyet 1. Gün Diyet Listesi

Detaylı