grup sagun / group sagun / 2 bütün balıklar / whole round fish / 4 fileto balıklar / fish fillets portion / 8

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "grup sagun / group sagun / 2 bütün balıklar / whole round fish / 4 fileto balıklar / fish fillets portion / 8"

Transkript

1 grup sagun / group sagun / 2 bütün balıklar / whole round fish / 4 fileto balıklar / fish fillets portion / 8 dilimlenmiş balıklar & fümeler / sliced fish & smoked fish / 12 kabuklular / shellfish / 16 yumuşakçalar / molluscs / 20 kaplamalı ürünler / breaded & battered products / 24 dondurulmuş perakende ürünler / frozen retail products / 28 marinatlı ürünler / marinated products / 34 ançüez & füme - ton konserve / salted anchovy & smoked - canned tunny fish / 38

2 group sagun

3 Group Sagun iştirakleri balıkçılık sektörü altında ülkesine ve ekonomisine değer katmak amacıyla 50 yılı aşkın bir süredir faaliyet göstermekte olup, sahip olduğu hızlı ve dürüst büyüme politikasını profesyonel yönetici ve çalışanlarının azim ve tutkularından alan bir şirketler topluluğudur. Gıda üretim alanında sahip olduğu ISO 9001, ISO 22000, GLOBALGAP, BRC-IFS, HACCP, EU veteriner no su gibi uluslararası sertifikaları ile dünya standartlarındaki ürün ve üretim kalitesini güvence altına almıs olan Group Sagun, sektörünün ihracat liderliği ve birçok yatırım ile gelişmede öncülük yapma rolünü elinde bulundurmaktadır. Türkiye geneline yayılmış 8 tesisi, lojistik ve dağıtım ağı, balık çiftlikleri, av tekneleri, her biri balıkçılık alanında konumlanmış şirketleri ve Avrupa'nın ilk özel balık halini bünyesinde barındıran Sagun'un şirket politikası daima ileri giderek, başarıları ve ortaya koyduklarıyla, ülkesi ve sektörü adına referans noktaları oluşturmaktır. Marines markası Group Sagun'un; market raflarında, HORECA satış kanalında ve toptan-perakende yurtiçi satışlarında görünen yüzü olup, şirketler topluluğunun incilerinden en değerlisi sayılabilir. Paketli ürünler yelpazesi bir hayli geniş olan Marines markasının kataloğunu incelerken keyif almanızı dileriz... Group Sagun has been in business over 50 years with its affiliate companies in order to contribute to Turkey and its economy in seafood business. As a group of companies we have built our expansion policy on the ambition and determination of our professional executives and employees. Group Sagun has ISO 9001, ISO 22000, GLOBALGAP,BRC-IFS, HACCP, EU vet. Certifications to secure its food processing and production quality to be in international standards.group Sagun as the leader exporter in its sector and with its investments, is the pioneer in seafood business in its market. Group Sagun has 8 processing facilities spread to all regions in Turkey, fish farms, fishing vessels a private fish market and five companies that are specialized in their fields. Group s company policy is; always moving forward to create reference points for its sector and country by its contributions, achievements and successes. Marines Brand is the face of Group Sagun in supermarket chains, HORECA sales channels, retail and whole sales channels and one of most valuable merits that Group Sagun has. We hope you will enjoy discovering Marines catalogue with it wide product variaties.

4 bütün balıklar whole round fish

5

6 bütün balıklar whole round fish Alabalık / Trout (Oncorhynchus mykiss) 10 kg g/ad./ pcs Çinekop / Medium Size Bluefish (Pomatomus saltatrix) 10 kg g/ad./ pcs Alabalık Anaç / Full-Grown Trout (Oncorhynchus mykiss) 10 kg 1,5-3 kg/ad./ pcs Uskumru / Mackerel (Scomber scombrus) 20 kg 1 x 20 kg g/ad./ pcs g/ad./ pcs. 20 kg 1 x 20 kg 4-5 g/ad./ pcs. 5-6 g/ad./ pcs. 6-7 g/ad./ pcs. Somon / Salmon (Salmo salar)

7 Dil / Sole (Solea solea) 10 kg g/ad./ pcs Fener Balığı / Anglerfish (Lophius piscatorius) 10 kg 1-5 kg/ad./ pcs Grida (Lahoz) / Waker (Epinephelus aeneus) 10 kg 1-15 kg/ad./ pcs g/day Gümüş / Smelt (Atherina boyeri ) 10 kg 8-15 kg/ad./ pcs Hamsi / Anchovy (Engraulis encrasicolus) 10 kg 10 x 1 kg g/ad./ pcs İstavrit / Horse Mackerel (Trachurus trachurus) 10 kg g/ad./ pcs Kefal / Grey Mullet (Mugil cephalus) 10 kg g/ad./ pcs Kılıç / Swordfish (Xiphias gladius) 10 kg 5-50 kg/ad./ pcs Kolyoz / Spanish Mackerel (Scomber japonicus) 10 kg g/ad./ pcs Levrek / Sea Bass (Dicentrarchus labrax) 10 kg g/ad./ pcs Lüfer / Bluefish (Pomatomus saltatrix) 10 kg 4-6 kg/ad./ pcs Orkinos / Tunny (Thunnus thynnus) 10 kg kg/ad./ pcs Palamut / Bonito (Sarda sarda) 10 kg 8-10 kg/ad./ pcs Ringa / Herring (Clupea herangus) 10 kg g/ad./ pcs Sardalya / Sardine (Sardina pilchardus) 10 kg g/ad./ pcs Çipura / Gilt-Head Bream (Sparus aurata) 10 kg g/ad./ pcs Torik / Large Bonito (Sarda sarda) 10 kg 3-10 kg/ad./ pcs Akya (Kuzu Balığı) / Leerfish (Lichia amia) 10 kg kg/ad./ pcs Barbun / Red Mullet (Mullus barbatus) 10 kg 8-12 kg/ad./ pcs Yılan Balığı / Eel (Anguilla anguilla) 10 kg 1-10 kg/ad./ pcs g/day 7

8 fileto balıklar fish fillets portion

9

10 fileto balıklar fish fillets portion Alabalık Fileto / Trout Fillet 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Grida (Lahoz) Fileto / White Grouper Fillet 10 kg 2 x 5 kg 1-2 kg/ad./ pcs Hamsi Fileto / Anchovy Fillet 10 kg 2 x 5 kg 2 x 10 kg g/ad./ pcs Kadife Fileto Derili-Derisiz / Tench Fillet S/S 10 kg 2 x 5 kg 2 x 10 kg g/ad./ pcs

11 Mezgit Fileto Orj. / Whiting Fillet kg 27 Kg 1 x kg 3 x 9 kg g/ad./ pcs g/ad./ pcs Mezgit Fileto Derili-Derisiz / Whiting Fillet S/S 10 kg 10 kg 2 x 5 / 1x10 kg 2 x 5 / 1x10 kg g/ad./ pcs g/ad./ pcs Kefal Fileto / Grey Mullet Fillet 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Orkinos Fileto / Tunny Fillet k/ad./ pcs Palamut Fileto / Bonito Fillet 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Ringa Fileto / Herring Fillet 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs g/ad./ pcs Sardalya Fileto / Sardine Fillet 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Somon Fileto Derili-Derisiz / Salmon Fillet S/S 10 kg 2 x 5 kg 1-1,5 kg/ad./ pcs. 1-1,5 kg/ad./ pcs Sudak Fileto / Pike Perch Fillet 10 kg 2 x 5 kg 20-40/40-60 g/ad./ pcs Uskumru Fileto / Mackerel Fillet 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs

12 dilimlenmiş balıklar sliced fish füme balıklar smoked fish

13

14 dilimlenmiş balıklar sliced fish Palamut Dilim / Bonito Slices 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Somon Dilim Orj / Salmon Slices 10 kg 1 x 15 kg g/ad./ pcs Uskumru Dilim / Mackerel Slices 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Torik Dilim / Large Bonito Slices 10 kg 2 x 15 kg g/ad./ pcs

15 füme balıklar smoked fish Alabalık Füme / Trout Smoked 10 kg 2 x 5 kg 100 g/ad./ pcs Somon Füme / Salmon Smoked 10 kg 1-1,5 kg/ad./ pcs Palamut Füme / Bonito Smoked 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Yılan Füme / Eel Smoked 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Uskumru Füme / Mackerel Smoked 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs

16 kabuklular shellfish

17

18 kabuklular shellfish kabuklular shellfish Jumbo Karides / Jumbo Shrimp (10/20) 10 kg 10 x 1 kg g/ad./ pcs Jumbo Karides / Jumbo Shrimp (20/30) 10 kg 10 x 1 kg g/ad./ pcs Jumbo Karides / Jumbo Shrimp (30/40) 10 kg 10 x 1 kg g/ad./ pcs Jumbo Karides / Jumbo Shrimp (4/6) 10 kg 10 x 1 kg g/ad./ pcs Jumbo Karides Kuyruk / Jumbo Shrimp Tail 10 kg 10 x 1 kg Karides Eti İri / Peeled Shrimp (50/70) 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs

19 Karides Et Delux / Peeled Shrimp Deluxe (100/200) 10 kg 10 x 1 kg 1 x 5 kg ith kg/ad./ pcs Karides Et / Peeled Shrimp (200/300) 10 kg 10 x 1 kg 2 x 5 kg kg/ad./ pcs Karides Et / Peeled Shrimp (300/500) 10 kg 10x1 / 2x5 kg kg/ad./ pcs İstakoz Antenli / Lobster ad./ pcs g-üstü / 700 g & < Pavurya (Yengeç) / Crab 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Kerevit (Deniz-Göl) / Crayfish (Sea-Lake) 10 kg 10 x 1 kg g/ad./ pcs g/day Midye Kabuklu / Mussel ad./ pcs ad.koli / pcs.box Midye Et / Mussel Meat 10 kg 10x1 / 2x5 kg kg/ad./ pcs Kum Midyesi (Akivades) / Worty Venus 5 kg 1 x 5 kg Blok / Block İstiridye / Oyster x 10 ad./ pcs. 1000ad.koli/ pcs.box Tarak / Scallop x 10 ad./ pcs. 1000ad.koli/ pcs.box Salyangoz (Tereyağlı) / Snail With Garlic Butter x 10 ad./ pcs. 1000ad.koli/ pcs.box

20 yumuşakçalar molluscs

21

22 yumuşakçalar molluscs

23 Kalamar Naturel / Squid Naturel 12 kg 1 x 12 kg Kirli 3-6 Kirli 6-10 U Ahtapot / Octopus 10 kg 10 kg 1-2 kg/ad./ pcs. 3-5 kg/ad./ pcs Ahtapot (İthal) / Octopus 10 kg 1500 g<temizlen/ 1500 g<cleaned Kalamar Halka / Squid Rings 10 kg 10x1 / 2x5 kg loligo 5-7 cm.çap/ cal Kalamar Tüp / Squid Tube 6 kg 1 x 6 kg g/ad./ pcs Sübye / Sepia 10 kg 1x10 / 2x5 kg 4-5 kg/ad./ pcs Sübye Yaprak / Sepia Leaf 10 kg 1x10 / 2x5 kg İstakoz Kuyruğu / Lobster Tail 10 kg 20 x 500 g 500 g/kutu/ Box Yengeç Surimi Çubuk / Surimi Rod 10 kg 20 x 500 g 500 g/kutu/ Box Deniz Ürünleri Salatası / Seafood Mix Salad 10 kg 10 x 1 kg 5 li Karışım/ products mix Kurbağa / Frog 10 kg 2 x 5 kg g/ad.yogo/ pcs

24 kaplamalı ürünler breaded &battered products

25

26 kaplamalı ürünler breaded&battered products

27 Balık Kroket / Fish Croquettes 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Balık Burger / Fish Burger 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Hamsi Fileto Pane / Anchovy Fillet Battered 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Sardalya Fileto Pane / Sardine Fillet Battered 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Mezgit Fileto Pane / Saithe Fillet Breaded 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Karides Pane / Shrimp Breaded 10 kg 2 x 6 kg g/ad./ pcs Kalamar Pane / Squid Breaded 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Okyanus Lokumu / Crab Claw 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs

28 dondurulmuş paket ürünler frozen retail products

29

30 Kalamar Halka / Squid Rings 350 g 12x 350 g İç Midye / Mussel Meat 350 g 12 x 350 g Karides / Peeled Shrimp 350 g 12 x 350 g Karides Güveç / Shrimp Stew 300 g 12 x 300 g Karides Pane / Shrimp Breaded 350 g 12 x 350 g Halka Kalamar Pane / Squid Breaded 350 g 12 x 350 g

31 Somon Dilim / Salmon Slices 500 g 12 x 500 g Fish Finger / Fish Croquettes 250 g 12 x 250 g Somon Finger / Salmon Croquettes 12 kg 12 x 250 g Panga Fileto / Pangasius Fillet 12 Kg 12 x 1kg 250 g/ad./ pcs Mezgit Fileto / Saithe Fillet 6 kg 12 x 500 g 250 g/ad./ pcs Alaska Mezgit Fileto / Alaska Pollock Fillet 12 Kg 12 x 1 kg 200 g/ad./ pcs

32 Uskumru Fileto / Mackerel Fillet 12 kg 6 kg 12 x 1 kg 12 x 500 g g/ad./ pcs Hamsi Fileto / Anchovy Fillet 12 kg 6 kg 12 x 1 kg 12 x 500 g g/ad./ pcs Tüp Kalamar / Squid Tube 12 kg 6 kg 12 x 1 kg 12 x 500 g g/ad./ pcs Midye Et / Mussel Meat 12 kg 6 kg 12 x 1 kg 12 x 500 g g/ad./ pcs Yengeç Surimi / Surimi Rod 12 kg 4 kg 12 x 1 kg 20 x 200 g g/ad./ pcs Kalamar Halka / Squid Rings 4 kg 6 kg 12 kg 20 x 200 g 12 x 500 g 12 x 1000 g g/ad./ pcs

33 Karides Deluxe / PND Shrimp Deluxe 4 kg 6 kg 12 kg 20 x 200 g 12 x 500 g 12 x 1000 g 3-5 g/ad./ pcs Karides Et / PND Shrimp 4 kg 6 kg 12 kg 20 x 200 g 12 x 500 g 12 x 1000 g 3-5 g/ad./ pcs Okyanus Lokumu / Crab Claw 4 kg 6 kg 12 kg 20 x 200 g 12 x 500 g 12 x 1000 g g/ad./ pcs

34 marinatlı ürünler marinated products

35

36 Sade Hamsi / Natural Anchovy 100 g 200 g 12 x 100 g 8 x 200 g Marine edilmiş Marinade ay/m. Sade Hamsi / Natural Anchovy 1000 g 12 x 1000 g Marine edilmiş/marinade ay/m. Biber Soslu Hamsi / Anchovy With Pepper Sauce 100 g 200 g 12 x 100 g 8 x 200 g Marine edilmiş Marinade ay/m. Biber Soslu Hamsi / Anchovy With Pepper Sauce 1000 g 12 x 1000 g Marine edilmiş/marinade ay/m. Zeytinli Hamsi / Anchovy With Olives 100 g 200 g 12 x 100 g 8 x 200 g Marine edilmiş Marinade ay/m. Zeytinli Hamsi / Anchovy With Olives 1000 g 12 x 1000 g Marine edilmiş/marinade ay/m.

37 Akdeniz Soslu Hamsi / Anchovy Mediterranean Sauce 200 g 8 x 200 g Marine edilmiş Marinade ay/m. Akdeniz Soslu Hamsi / Anchovy Mediterranean Sauce 1000 g 12 x 1000 g Marine edilmiş/marinade ay/m. Ahtapot Salatası / Octopus Salad 200 g 8 x 200 g Marine edilmiş Marinade ay/m. Ahtapot Salatası / Octopus Salad 1000 g 12 x 1000 g Marine edilmiş/marinade ay/m. Deniz Ürünleri Salatası / Seafood Salad 100 g 200 g 12 x 100 g 8 x 200 g Marine edilmiş Marinade ay/m. Deniz Ürünleri Salatası / Seafood Salad 1000 g 12 x 1000 g Marine edilmiş/marinade ay/m. 37

38 ançüez salted anchovy ton konserve canned tunny fish

39

40 Torik Lakerda / Salted Large Bonito 300 g 12 x 300 g Somon Lakerda / Salted Salmon 300 g 12 x 300 g Uskumru Lakerda / Salted Mackerel 300 g 12 x 300 g _ Ançüez Fileto / Salted Anchovy Fillets 180 g 6 x 180 g Cam kavanoz Glass jar

41 Ton Konserve / Canned Tunny Fish 80 g 160 g 1705 g 24 x 80 g 24 x 160 g 6 x 1705 g ay/m. 48 ay/m. 48 ay/m. 41

42 bütün balıklar whole round fish fileto balıklar fish fillets portion kabuklular shellfish dondurulmuş paket ürünler frozen retail products marinatlı ürünler marinated products ançüez salted anchovy

43 dilimlenmiş balıklar sliced fish yumuşakçalar molluscs füme balıklar smoked fish kaplamalı ürünler breaded &battered products ton konserve canned tunny fish kabuklular shellfish

44 Bütün Balıklar / Whole Round Fish Ürün Adı Product Name Alabalık / Trout (Oncorhynchus mykiss) 10 kg g/ad./ pcs Çinekop / Medium Size Bluefish (Pomatomus saltatrix) 10 kg g/ad./ pcs Alabalık Anaç / Full-Grown Trout (Oncorhynchus mykiss) 10 kg 1,5-3 kg/ad./ pcs Uskumru / Mackerel (Scomber scombrus) 10 kg g/ad./ pcs Uskumru / Mackerel (Scomber scombrus) 10 kg g/ad./ pcs Somon / Salmon (Salmo salar) 10 kg 4-5 g/ad./ pcs Somon / Salmon (Salmo salar) 10 kg 5-6 g/ad./ pcs Somon / Salmon (Salmo salar) 10 kg 6-7 g/ad./ pcs Dil / Sole (Solea solea) 10 kg g/ad./ pcs Grida (Lahoz) / Waker (Epinephelus aeneus) 10 kg 1-15 kg/ad./ pcs Hamsi / Anchovy (Engraulis encrasicolus) 10 kg g/ad./ pcs Kefal / Grey Mullet (Mugil cephalus) 10 kg g/ad./ pcs Kolyoz / Spanish Mackerel (Scomber japonicus) 10 kg g/ad./ pcs Lüfer / Bluefish (Pomatomus saltatrix) 10 kg 4-6 kg/ad./ pcs Palamut / Bonito (Sarda sarda) 10 kg 8-10 kg/ad./ pcs Sardalya / Sardine (Sardina pilchardus) 10 kg g/ad./ pcs Torik / Large Bonito (Sarda sarda) 10 kg 3-10 kg/ad./ pcs Barbun / Red Mullet (Mullus barbatus) 10 kg 8-12 kg/ad./ pcs Fener Balığı / Anglerfish (Lophius piscatorius) 10 kg 1-5 kg/ad./ pcs Gümüş / Smelt (Atherina boyeri) 10 kg 8-15 kg/ad./ pcs İstavrit / Horse Mackerel (Trachurus trachurus) 10 kg g/ad./ pcs Kılıç / Swordfish (Xiphias gladius) 10 kg 5-50 kg/ad./ pcs Levrek / Sea Bass (Dicentrarchus labrax) 10 kg g/ad./ pcs Orkinos / Tunny (Thunnus thynnus) 10 kg g/ad./ pcs Ringa / Herring (Clupea herangus) 10 kg g/ad./ pcs Çipura / Gilt-Head Bream (Sparus aurata) 10 kg g/ad./ pcs Akya (Kuzu Balığı) / Leerfish (Lichia amia) 10 kg kg/ad./ pcs Yılan Balığı / Eel (Anguilla anguilla) 10 kg 1-10 kg/ad./ pcs g/day Fileto Balıklar / Fish Fillets-Portion Ürün Adı Product Name Alabalık Fileto / Trout Fillet 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Hamsi Fileto / Anchovy Fillet 10 kg 2 x 5 kg / 2 x 10 kg g/ad./ pcs Grida (Lahoz) Fileto / White Grouper Fillet 10 kg 2 x 5 kg / 1-2 kg/ad./ pcs Kadife Fileto Derili-Derisiz / Tench Fillet S/S 10 kg 2 x 5 kg / 2 x 10 kg g/ad./ pcs Mezgit Fileto Orj. / Whiting Fillet kg 1 x kg g/ad./ pcs Mezgit Fileto Orj. / Whiting Fillet 27 kg 3 x 9 kg g/ad./ pcs Kefal Fileto / Grey Mullet Fillet 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs

45 Fileto Balıklar / Fish Fillets Portion Ürün Adı Product Name Palamut Fileto / Bonito Fillet 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Sardalya Fileto / Sardine Fillet 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Sudak Fileto / Pike Perch Fillet 10 kg 2 x 5 kg / 20-40/40-60 g/ad./pcs Mezgit Fileto Derili-Derisiz / Whiting Fillet S/S 10 kg 2 x 5 / 1x10 kg g/ad./ pcs Mezgit Fileto Derili-Derisiz / Whiting Fillet S/S 10 kg 2 x 5 / 1x10 kg g/ad./ pcs Orkinos Fileto / Tunny Fillet k/ad./ pcs Ringa Fileto / Herring Fillet 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Ringa Fileto / Herring Fillet 10 kg g/ad./ pcs Somon Fileto Derili-Derisiz / Salmon Fillet S/S 10 kg 2 x 5 kg 1-1,5 kg/ad./ pcs Somon Fileto Derili-Derisiz / Salmon Fillet S/S 10 kg 1-1,5 kg/ad./ pcs Uskumru Fileto / Mackerel Fillet 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Dilimlenmiş Balıklar - Füme Balıklar / Sliced Fish - Smoked Fish Ürün Adı Product Name Palamut Dilim / Bonito Slices 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Uskumru Dilim / Mackerel Slices 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Somon Dilim Orj / Salmon Slices 10 kg 1 x 15 kg g/ad./ pcs Torik Dilim / Large Bonito Slices 10 kg 2 x 15 kg / g/ad./ pcs Somon Füme / Salmon Smoked 10 kg 1-1,5 kg/ad./ pcs Yılan Füme / Eel Smoked 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Alabalık Füme / Trout Smoked 10 kg 2 x 5 kg / 100 g/ad./ pcs Palamut Füme / Bonito Smoked 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Uskumru Füme / Mackerel Smoked 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Kabuklular / Shellfish Ürün Adı Product Name Jumbo Karides / Jumbo Shrimp (10/20) 10 kg 10 x 1 kg g/ad./ pcs Jumbo Karides / Jumbo Shrimp (30/40) 10 kg 10 x 1 kg g/ad./ pcs Jumbo Karides Kuyruk / Jumbo Shrimp Tail 10 kg 10 x 1 kg Karides Et Delux / Peeled Shrimp Deluxe (100/200) 10 kg 10 x 1 kg / 1 x 5 kg ith kg/ad./ pcs Karides Et / Peeled Shrimp (300/500) 10 kg 10x1 / 2x5 kg kg/ad./ pcs Pavurya (Yengeç) / Crab 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Midye Kabuklu / Mussel ad./ pcs ad.koli / pcs.box Kum Midyesi (Akivades) / Warty Venus 5 kg 1 x 5 kg Blok / Block Tarak / Scallop x 10 ad./ pcs. 1000ad.koli/ pcs.box Jumbo Karides / Jumbo Shrimp (20/30) 10 kg 10 x 1 kg g/ad./ pcs Jumbo Karides / Jumbo Shrimp (4/6) 10 kg 10 x 1 kg g/ad./ pcs

46 Kabuklular / Shellfish Ürün Adı Product Name Karides Eti İri / Peeled Shrimp (50/70) 10 kg 2 x 5 kg g/ad./ pcs Karides Et / Peeled Shrimp (200/300) 10 kg 10 x 1 kg / 2 x 5 kg kg/ad./ pcs İstakoz Antenli / Lobster ad./ pcs g-üstü / 700 g & < Kerevit (Deniz-Göl) / Crayfish (Sea-Lake) 10 kg 10 x 1 kg g/ad./ pcs g/day Midye Et / Mussel Meat 10 kg 10x1 / 2x5 kg kg/ad./ pcs İstiridye / Oyster x 10 ad./ pcs. 1000ad.koli/ pcs.box Salyangoz (Tereyağlı) / Snail With Garlic Butter x 10 ad./ pcs. 1000ad.koli/ pcs.box Yumuşakçalar / Molluscs Ürün Adı Product Name Ahtapot / Octopus 10 kg 1-2 kg/ad./ pcs Ahtapot / Octopus 10 kg 3-5 kg/ad./ pcs Kalamar Halka / Squid Rings 10 kg 10x1 / 2x5 kg loligo 5-7 cm.çap/ cal Sübye / Sepia 10 kg 1x10 / 2x5 kg 4-5 kg/ad./ pcs İstakoz Kuyruğu / Lobster Tail 10 kg 20 x 500 g 500 g/kutu/ Box Deniz Ürünleri Salatası / Seafood Mix Salad 10 kg 10 x 1 kg 5 li Karışım/ products mix Kalamar Naturel / Squid Naturel 12 kg 1 x 12 kg Kirli Kalamar Naturel / Squid Naturel 12 kg Kirli Kalamar Naturel / Squid Naturel 12 kg U Ahtapot (İthal) / Octopus 10 kg 1500 g<temizlen/ 1500 g<cleaned Kalamar Tüp / Squid Tube 10 kg 1 x 6 kg g/ad./ pcs Sübye Yaprak / Sepia Leaf 10 kg 1x10/2x5 kg Yegeç Surimi Çubuk / Surimi Rod 10 kg 20 x 500 g 500 g/kutu/ Box Kurbağa / Frog 10 kg 2 x 5 kg g/ad.yogo/ pcs Kaplamalı Ürünler / Breaded & Battered Products Ürün Adı Product Name Balık Kroket / Fish Croquettes 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Hamsi Fileto Pane / Ahchovy Fillet Battered 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Mezgit Fileto Pane / Saithe Fillet Breaded 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Kalamar Pane / Squid Breaded 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Balık Burger / Fish Burger 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Sardalya Fileto Pane / Sardine Fillet Battered 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Karides Pane / Shrimp Breaded 10 kg 2 x 6 kg / g/ad./ pcs Okyanus Lokumu / Crab Claw 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs

47 Dondurulmuş Perakende Ürünler / Frozen Retail Products Ürün Adı Product Name Balık Kroket / Fish Croquettes 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Hamsi Fileto Pane / Ahchovy Fillet Battered 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Mezgit Fileto Pane / Whiting Fillet Breaded 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Kalamar Pane / Squid Breaded 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Balık Burger / Fish Burger 10 kg 2 x 5 kg / g/ad./ pcs Kalamar Halka / Squid Rings 350 g 12x 350 g Karides / Peeled Shrimp 350 g 12 x 350 g Karides Pane / Shrimp Breaded 350 g 12 x 350 g İç Midye / Mussel Meat 350 g 12 x 350 g Karides Güveç / Shrimp Stew 350 g 12 x 300 g Halka Kalamar Pane / Squid Breaded 350 g 12 x 350 g Somon Dilim / Salmon Rings 500 g 12 x 500 g Somon Finger / Salmon Croquettes 12 kg 12 x 250 g Mezgit Fileto / Saithe Fillet 6 kg 12 x 500 g 250 g/ad./ pcs Fish Finger / Fish Croquettes 250 g 12 x 250 g Panga Fileto / Pangasius Fillet 12 kg 12 x 1kg 250 g/ad./ pcs Alaska Mezgit Fileto / Alaska Pollock Fillet 12 kg 12 x 1 kg 200 g/ad./ pcs Uskumru Fileto / Mackerel Fillet 12 kg 12 x 1 kg g/ad./ pcs Uskumru Fileto / Mackerel Fillet 6 kg 12 x 500 g g/ad./ pcs Hamsi Fileto / Anchovy Fillet 12 kg 12 x 1 kg g/ad./ pcs Hamsi Fileto / Anchovy Fillet 6 kg 12 x 500 g g/ad./ pcs Tüp Kalamar / Squid Tube 12 kg 12 x 1 kg g/ad./ pcs Tüp Kalamar / Squid Tube 6 kg 12 x 500 g g/ad./ pcs Midye Et / Mussel Meat 12 kg 12 x 1 kg g/ad./ pcs Midye Et / Mussel Meat 6 kg 12 x 500 g g/ad./ pcs Yengeç Surimi / Surimi Rod 12 kg 12 x 1 kg g/ad./ pcs Yengeç Surimi / Surimi Rod 4 kg 20 x 200 g g/ad./ pcs Kalamar Halka / Squid Rings 4 kg 20 x 200 g g/ad./ pcs Kalamar Halka / Squid Rings 6 kg 12 x 500 g g/ad./ pcs Kalamar Halka / Squid Rings 12 kg 12 x 1000 g g/ad./ pcs Karides Deluxe / PND Shrimp Deluxe 4 kg 20 x 200 g 3-5 g/ad./ pcs Karides Deluxe / PND Shrimp Deluxe 6 kg 12 x 500 g 3-5 g/ad./ pcs Karides Deluxe / PND Shrimp Deluxe 12 kg 12 x 1000 g 3-5 g/ad./ pcs Karides Et / PND Shrimp 4 kg 20 x 200 g 3-5 g/ad./ pcs Karides Et / PND Shrimp 6 kg 12 x 500 g 3-5 g/ad./ pcs Karides Et / PND Shrimp 12 kg 12 x 1000 g 3-5 g/ad./ pcs Okyanus Lokumu / Crab Claw 4 kg 20 x 200 g g/ad./ pcs Okyanus Lokumu / Crab Claw 6 kg 12 x 500 g g/ad./ pcs Okyanus Lokumu / Crab Claw 12 kg 12 x 1000 g g/ad./ pcs

48 Marinatlı Ürünler / Marinated Products Ürün Adı Product Name Sade Hamsi / Natural Anchovy 100 g 12 x 100 g Marine edilmiş / Marinade ay/m. Sade Hamsi / Natural Anchovy 200 g 8 x 200 g Marine edilmiş / Marinade ay/m. Sade Hamsi / Natural Anchovy 1000 g 12 x 1000 g Marine edilmiş / Marinade ay/m. Biber Soslu Hamsi / Anchovy With Pepper Sauce 100 g 12 x 100 g Marine edilmiş / Marinade ay/m. Biber Soslu Hamsi / Anchovy With Pepper Sauce 200 g 8 x 200 g Marine edilmiş / Marinade ay/m. Biber Soslu Hamsi / Anchovy With Pepper Sauce 1000 g 1 x 1000 g Marine edilmiş / Marinade ay/m. Zeytinli Hamsi / Anchovy With Olives 100 g 12 x 100 g Marine edilmiş / Marinade ay/m. Zeytinli Hamsi / Anchovy With Olives 200 g 8 x 200 g Marine edilmiş / Marinade ay/m. Zeytinli Hamsi / Anchovy With Olives 1000 g 12 x 1000 g Marine edilmiş / Marinade ay/m. Akdeniz Soslu Hamsi / Anchovy Mediterranean Sauce 200 g 8 x 200 g Marine edilmiş / Marinade ay/m. Akdeniz Soslu Hamsi / Anchovy Mediterranean Sauce 1000 g 12 x 1000 g Marine edilmiş / Marinade ay/m. Ahtapot Salatası / Octopus Salad 200 g 8 x 200 g Marine edilmiş / Marinade ay/m. Ahtapot Salatası / Octopus Salad 1000 g 12 x 1000 g Marine edilmiş / Marinade ay/m. Deniz Ürünleri Salatası / Seafood Salad 100 g 12 x 100 g Marine edilmiş / Marinade ay/m. Deniz Ürünleri Salatası / Seafood Salad 200 g 8 x 200 g Marine edilmiş / Marinade ay/m. Deniz Ürünleri Salatası / Seafood Salad 1000 g 12 x 1000 g Marine edilmiş / Marinade ay/m. Ançüez - Ton Konserve / Salted Anchovy - Canned Tunny Fish Ürün Adı Product Name Torik Lakerda / Salted Large Bonito 300 g 12 x 300 g Uskumru Lakerda / Salted Mackerel 300 g 12 x 300 g Somon Lakerda / Salted Salmon 300 g 12 x 300 g Ançüez Fileto / Anchovy Fillets 180 g 6 x 180 g Cam kavanoz / Glass jar Ton Kanserve / Canned Tunny Fish 80 g 24 x 80 g ay/m. Ton Kanserve / Canned Tunny Fish 160 g 24 x 160 g ay/m. Ton Kanserve / Canned Tunny Fish 1705 g 6 x 1705 g ay/m.

SU ÜRÜNLERİ AVCILIĞINDA TUZAKLARIN YASAKLANMASI VE BELİRLİ AVCILIK YASAKLARINA İLİŞKİN KURALLAR TÜZÜĞÜ

SU ÜRÜNLERİ AVCILIĞINDA TUZAKLARIN YASAKLANMASI VE BELİRLİ AVCILIK YASAKLARINA İLİŞKİN KURALLAR TÜZÜĞÜ SU ÜRÜNLERİ AVCILIĞINDA TUZAKLARIN YASAKLANMASI VE BELİRLİ AVCILIK YASAKLARINA İLİŞKİN KURALLAR TÜZÜĞÜ [(23.7.2013 R.G.122 EKIII A.E.401 Sayılı Tüzük), (10.12.2013 R.G.199 EKIII A.E.645 ) Sayılı Tüzükle

Detaylı

Dersin Adı Alan Meslek / Dal Dersin Okutulacağı Dönem / Sınıf Süre. Dersin Amacı. Dersin Tanımı Dersin Ön Koşulları

Dersin Adı Alan Meslek / Dal Dersin Okutulacağı Dönem / Sınıf Süre. Dersin Amacı. Dersin Tanımı Dersin Ön Koşulları Dersin Adı Alan Meslek / Dal Dersin Okutulacağı Dönem / Sınıf Süre Dersin Amacı Dersin Tanımı Dersin Ön Koşulları Ders İle Kazandırılacak Yeterlilikler Dersin İçeriği Yöntem ve Teknikler Eğitim Öğretim

Detaylı

İstanbul Balık Hali (Türkiye) ve Halde Pazarlanan Su Ürünleri

İstanbul Balık Hali (Türkiye) ve Halde Pazarlanan Su Ürünleri Research Article Araştırma Makalesi Su Ürünleri Dergisi Cilt No: 16 Sayı: 12 117 İzmirBornova 1999 İstanbul Balık Hali (Türkiye) ve Halde Pazarlanan Su Ürünleri Metin Timur Kadir Doğan İstanbul Üniversitesi,

Detaylı

Yılları Arasında Çanakkale Balık Hali nde Pazarlanan Su Ürünleri ve Çanakkale Bölgesi Üretim Miktarlarının Karşılaştırılması

Yılları Arasında Çanakkale Balık Hali nde Pazarlanan Su Ürünleri ve Çanakkale Bölgesi Üretim Miktarlarının Karşılaştırılması E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2002 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2002 Cilt/Volume 19, Sayı/Issue (3-4): 455 463 Ege University Press ISSN 1300-1590 http://jfas.ege.edu.tr/ 1996-2001 Yılları Arasında

Detaylı

Soğuk Mezeler / Cold Appetizers

Soğuk Mezeler / Cold Appetizers Soğuk Mezeler / Cold Appetizers Karides Söğüş 35.-TL Shrimp Salad Deniz Ürünü Salatası 20.-TL Sea Food Salad Karides Kokteyl 35.-TL Shrimp Cocktail Lakerda 20.-TL Piclled tunny or bonito Ahtapot Salatası

Detaylı

İthalatta Gözetim Uygulanmasına İlişkin Tebliğ (Tebliğ No: 2011/5) de Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ ( t s. R.G.

İthalatta Gözetim Uygulanmasına İlişkin Tebliğ (Tebliğ No: 2011/5) de Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ ( t s. R.G. İthalatta Gözetim Uygulanmasına İlişkin Tebliğ (Tebliğ No: 2011/5) de Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ (07.02.2017 t. 29972 s. R.G.) Ekonomi Bakanlığından: MADDE 1 12/5/2011 tarihli ve 27932 sayılı Resmî

Detaylı

Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın alınan yerin fiziki ve hijyenik şartlarına. dikkat edilmelidir.

Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın alınan yerin fiziki ve hijyenik şartlarına. dikkat edilmelidir. Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın alınan yerin fiziki ve hijyenik şartlarına dikkat edilmelidir. a) BALIK BOYU Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı nca Ticari Amaçlı

Detaylı

Çanakkale Balıkçılığının Genel Durumu

Çanakkale Balıkçılığının Genel Durumu E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2006 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2006 Cilt/Volume 23, Ek/Suppl. (1/3): 443-447 Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi / Fishing & Processing Technology Ege University

Detaylı

EGE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLİĞİ EGE İHRACATÇI BİRLİKLERİ

EGE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLİĞİ EGE İHRACATÇI BİRLİKLERİ EGE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLB RLİĞİ EGE İHRACATÇI I BİRLB RLİKLERİ Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, i, Ege İhracatçı Birlikleri bünyesinde yer alan

Detaylı

SUR BALIK RESTAURANT SARAYBURNU

SUR BALIK RESTAURANT SARAYBURNU SUR BALIK RESTAURANT SARAYBURNU SALATALAR/SALADS Roka Salata / Rocket Salad... Yeşil Salata / Green Salad... Göbek Salata / Iceberg Salad... Karidesli Salata / Salad with Shrimps... Domates Söğüş Salata

Detaylı

FISHERIES and AQUACULTURE in TURKEY

FISHERIES and AQUACULTURE in TURKEY FISHERIES and AQUACULTURE in TURKEY The Regional Workshop The World Trade Organisation (WTO) and Fisheries St. Petersburg, 29 31 October 2013 Binnur CEYLAN (MSc) Erdal USTUNDAG (PhD) Department of Aquaculture

Detaylı

Antalya Körfezi nde Avcılık İle Yakalanan Balık Türleri ve Bunların İşlenerek Değerlendirilmesi

Antalya Körfezi nde Avcılık İle Yakalanan Balık Türleri ve Bunların İşlenerek Değerlendirilmesi Biyoloji Bilimleri Araştırma Dergisi 2 (2): 41-47, 2009 ISSN:1308-3961, www.nobel.gen.tr Antalya Körfezi nde Avcılık İle Yakalanan Balık Türleri ve Bunların İşlenerek Değerlendirilmesi Mete KUŞAT, Habil

Detaylı

MULTIPURPOSE Multipurpose Presentation

MULTIPURPOSE Multipurpose Presentation MULTIPURPOSE Multipurpose Presentation Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Praesent sodales odio sit amet odio tris5que quis tempus odio Lorem ipsum dolor sit amet Su ürünleri konusunda

Detaylı

Burak Rahmi Yıldırım 1, Okan Akyol 2 * ARAŞTIRMA MAKALESİ RESEARCH ARTICLE

Burak Rahmi Yıldırım 1, Okan Akyol 2 * ARAŞTIRMA MAKALESİ RESEARCH ARTICLE Su Ürünleri Dergisi (2012) Ege J Fish Aqua Sci 29(4): 151-155 (2012) ARAŞTIRMA MAKALESİ http://www.egejfas.org DOI: 10.12714/egejfas.2012.29.4.01 RESEARCH ARTICLE İzmir balık hali: Mevcut durum, pazarlanan

Detaylı

Türkiye Su Ürünleri Pazarı ve Zincir Marketler

Türkiye Su Ürünleri Pazarı ve Zincir Marketler Türkiye ve Zincir Marketler Adem ÇOLAK Direction name Giriş Su ürünleri, insanların yüksek kalitede hayvansal protein ihtiyacının karşılanmasında önemli kaynaklardan birisidir. Geçmişte, sadece denize

Detaylı

İTHALAT REJİMİ KARARININ III, IV VE V SAYILI LİSTELERİ

İTHALAT REJİMİ KARARININ III, IV VE V SAYILI LİSTELERİ İTHALAT REJİMİ KARARININ III, IV VE V SAYILI LİSTELERİ 1 (III) SAYILI LİSTE...3 4, 7, 15, 17, 18, 19, 2, 21, 22, 29, 33, 35 ve 38. FASILLAR...3 Ek: 1...9 EK: 2...1 (IV) SAYILI LİSTE...17 2, 3, 15, 16.

Detaylı

a. Dip trolü, b. Orta su trolü. Ülkemizde en sık kullanılan türü dip trolüdür.

a. Dip trolü, b. Orta su trolü. Ülkemizde en sık kullanılan türü dip trolüdür. 1. Trol nedir? Gemiye bağlı ve mekanik olarak, dipte su içinde veya su yüzeyine yakın kesimlerde sürütülerek çekilen ve su ürünlerinin bir torbada toplanarak avlanmasını sağlayan istihsal vasıtasıdır.

Detaylı

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi Türk Tarım Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 5(11): 1290-1294, 2017 Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi Çevrimiçi baskı, ISSN: 2148-127X www.agrifoodscience.com Türk Bilim ve Teknolojisi Sinop

Detaylı

SU ÜRÜNLERİ DIŞ PAZAR ARAŞTIRMASI Emine Çiğdem Kemahlı Civaner İGEME Tarım Dairesi Uzmanı Gıda Yük. Müh. 2. DÜNYADA SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ VE TİCARETİ

SU ÜRÜNLERİ DIŞ PAZAR ARAŞTIRMASI Emine Çiğdem Kemahlı Civaner İGEME Tarım Dairesi Uzmanı Gıda Yük. Müh. 2. DÜNYADA SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ VE TİCARETİ SU ÜRÜNLERİ DIŞ PAZAR ARAŞTIRMASI Emine Çiğdem Kemahlı Civaner İGEME Tarım Dairesi Uzmanı Gıda Yük. Müh. 1. ÜRÜNÜN TANIMI Su Ür ünleri: Denizler, iç sular ve suni olarak yapılmış havuz, baraj, gölet, dalyan

Detaylı

Tarım Ekonomisi Dergisi

Tarım Ekonomisi Dergisi Tarım Ekonomisi Dergisi Turkish Journal of Agricultural Economics ISSN 1303-0183 http://journal.tarekoder.org Dilek EMİROĞLU1, Mustafa Tolga TOLON1, Deniz GÜNAY1, Osman ÖZDEN1 1 Ege Üniversitesi, Su Ürünleri

Detaylı

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE OCAK AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE OCAK AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE OCAK AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın alınan yerin fiziki ve hijyenik şartlarına

Detaylı

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE MAYIS AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE MAYIS AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE MAYIS AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI BALIK ALIRKEN DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın

Detaylı

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE HAZİRAN AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE HAZİRAN AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE HAZİRAN AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI BALIK ALIRKEN DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın

Detaylı

ÜLKEMİZ SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİNİN MEVCUT DURUMU VE GELECEĞİ

ÜLKEMİZ SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİNİN MEVCUT DURUMU VE GELECEĞİ ÜLKEMİZ SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİNİN MEVCUT DURUMU VE GELECEĞİ ÜLKEMİZ SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİNİN MEVCUT DURUMU VE GELECEĞİ Selahattin GÜRÇAY Elazığ Su Ürünleri Araştırma İstasyonu Müdürlüğü, ELAZIĞ

Detaylı

Journal of FisheriesSciences.com E-ISSN X

Journal of FisheriesSciences.com E-ISSN X 5(1): 64-72 (2011) DOI: 10.3153/jfscom.2011008 Journal of FisheriesSciences.com E-ISSN 1307-234X 2011 www.fisheriessciences.com RESEARCH ARTICLE ARAŞTIRMA MAKALESİ BOZCAADA (EGE DENİZİ) KIYI BALIKÇILIĞI

Detaylı

Research Article Journal of Maritime and Marine Sciences Volume: 2 Issue: 2 (2016) 20-35

Research Article Journal of Maritime and Marine Sciences Volume: 2 Issue: 2 (2016) 20-35 Research Article Journal of Maritime and Marine Sciences Volume: 2 Issue: 2 (2016) 20-35 Technical Characteristics of Some Fishing Gears, Used in Small Scale Fisheries in Bodrum Peninsula (Aegean Sea)

Detaylı

Lemongrass Soup... Karides, Levrek, Mantar ve Acılı Limon Otu Çorbası Spicy Lemongrass Soup with Shrimp, Sea Bass and Mushroom

Lemongrass Soup... Karides, Levrek, Mantar ve Acılı Limon Otu Çorbası Spicy Lemongrass Soup with Shrimp, Sea Bass and Mushroom Soups and Salads Tempura Lemongrass Soup... Karides, Levrek, Mantar ve Acılı Limon Otu Çorbası Spicy Lemongrass Soup with Shrimp, Sea Bass and Mushroom Miso Soup... Yosun, Tofu ve Taze Soğanlı Çorba Seaweed,

Detaylı

Şekil 1. Türkiye 2008 yılı su ürünleri üretiminin dağılımı (TÜİK, 2009)

Şekil 1. Türkiye 2008 yılı su ürünleri üretiminin dağılımı (TÜİK, 2009) 01 giriş 1.GİRİŞ Türkiye yi çevreleyen denizlerin hepsi Akdeniz sular sisteminin bir parçası olmakla birlikte birbirinden ekolojik, coğrafik, jeomorfolojik, meteorolojik ve benzeri bazı özellikler bakımından

Detaylı

Şekil 51. Alibey Adası Balıkçı Barınağı nın genel görünümü (Ayvalık)

Şekil 51. Alibey Adası Balıkçı Barınağı nın genel görünümü (Ayvalık) Şekil 51. Alibey Adası Balıkçı Barınağı nın genel görünümü (Ayvalık) Yasaklanmadan önce bölgede toplam 60 ı bulan trata takımları, özellikle geleneksel papalina (sardalye genç bireyi) avcılığı yanı sıra,

Detaylı

KAHVALTI BREAKFAST. Sahanda yumurta Fried eggs traditional style Sade yumurta Plain eggs Sucuklu veya Pastırmalı with Turkish pepperoni or pastrami

KAHVALTI BREAKFAST. Sahanda yumurta Fried eggs traditional style Sade yumurta Plain eggs Sucuklu veya Pastırmalı with Turkish pepperoni or pastrami KAHVALTI BREAKFAST Mira kahvaltı Mira full breakfast 2 Beyaz peynir, kaşar peynir, tulum peynir, örgü peynir, söğüş domates-salatalık-biber-nane, siyah zeytin, yeşil zeytin, zeytincik, sızma zeytinyağı

Detaylı

Ayvalık (Ege Denizi) Kıyı Balıkçılığı Üzerine Bir Ön Çalışma* Preliminary Study on Ayvalık (Aegean Sea) Coastal Fishery

Ayvalık (Ege Denizi) Kıyı Balıkçılığı Üzerine Bir Ön Çalışma* Preliminary Study on Ayvalık (Aegean Sea) Coastal Fishery Fırat Üniv. Fen Bilimleri Dergisi Fırat Unv. Journal of Science 26(1),15-20, 2014 26(1),15-20, 2014 Ayvalık (Ege Denizi) Kıyı Balıkçılığı Üzerine Bir Ön Çalışma* ** Cemil SAĞLAM 1, Okan AKYOL 1, Yeşim

Detaylı

Armada Teras Armada Terrace

Armada Teras Armada Terrace Armada Teras Armada Terrace Aşçıbaşı / Executive chef HÜSEYİN ŞENER Başlangıçlar/ Starters Şef'in Soğuk Çilingir Tepsisi Chef's Traditional Seasonal Cold Starters Tray İstanbul Mutfağı'ndan sekiz çeşit

Detaylı

TÜRKiYE NiN KEYiFLi LEZZETLERi

TÜRKiYE NiN KEYiFLi LEZZETLERi TÜRKiYE NiN KEYiFLi LEZZETLERi Pakyürek Şirketler Grubu olarak amacımız; Mutlu tüketici, mutlu çalışan, mutlu iş ortaklarına sahip olmaktır Pakyürek kurulduğu 1960 yılından bu yana %100 müşteri memnuniyeti

Detaylı

Yazışma Adresi: İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi. İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul

Yazışma Adresi: İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi. İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul ÖZGEÇMİŞ 1. GENEL Adı Soyadı: Şafak ULUSOY Doğum Tarihi: 08/08/1982 Yazışma Adresi: İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul

Detaylı

An investigation on catch composition of trammel nets used in Ordu

An investigation on catch composition of trammel nets used in Ordu Research Article Turkish Journal of Maritime and Marine Sciences Volume: 3 Issue: 1 (2017) 15-19 An investigation on catch composition of trammel nets used in Ordu Ordu Kıyı Sularında Kullanılan Fanyalı

Detaylı

SU ÜRÜNLERİ DERGİSİ JOURNAL OF FISHERIES & AQUATIC SCIENCES İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ

SU ÜRÜNLERİ DERGİSİ JOURNAL OF FISHERIES & AQUATIC SCIENCES İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ İstanbul Üniversitesi Yayın No: 5140 ISSN: 1018 1911 SU ÜRÜNLERİ DERGİSİ JOURNAL OF FISHERIES & AQUATIC SCIENCES Volume Number Year Cilt 27 Sayı 1 Yıl 2012 İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ SU

Detaylı

İnciraltı ve Narlıdere İzmir Körfezi nin önemli balıkçılık noktalarının başında gelmektedir (Şekil 141).

İnciraltı ve Narlıdere İzmir Körfezi nin önemli balıkçılık noktalarının başında gelmektedir (Şekil 141). 3.1.8. İNCİRALTI NARLIDERE İnciraltı ve Narlıdere İzmir Körfezi nin önemli balıkçılık noktalarının başında gelmektedir (Şekil 141). Şekil 141. İnciraltı ve Narlıdere nin coğrafi konumu 1987 1996 yılları

Detaylı

ekler : Kitapta mevcut av araçları planları listesi

ekler : Kitapta mevcut av araçları planları listesi ekler EK 1 : Kitapta mevcut av araçları planları listesi 1. Oltalar 1.1. Tek iğneli Oltalar 1.1.1. Zokalı Uskumru Oltası-74 1.2. Çok iğneli Oltalar 1.2.1. Sarkıtma Oltası-96 1.2.2. Kalamar Oltası-96 1.2.3.

Detaylı

KKTC'de Balıkçılık ve Deniz

KKTC'de Balıkçılık ve Deniz KKTC'de Balıkçılık ve Deniz Ata Atun KKTC'de BALIKÇILIK VE DENİZ Koordinasyon Toplantısı Tarih : 22 Mart 1999 Yer : Cumhurbaşkanlığı Tarih : 23 Mart 1999 Yer : Doğu Akdeniz Üniversitesi Organizasyon :

Detaylı

uskumru Uskumru en çok Shetlend bölgesinin Güney Doğusunda Norveç Denizinde, Skagerrak ta ve Kuzey Denizinde bulunur.

uskumru Uskumru en çok Shetlend bölgesinin Güney Doğusunda Norveç Denizinde, Skagerrak ta ve Kuzey Denizinde bulunur. uskumru Uskumru en çok Shetlend bölgesinin Güney Doğusunda Norveç Denizinde, Skagerrak ta ve Kuzey Denizinde bulunur. Dünyanın birçok yerinde en lezzetli balıklar arasındadır. Uskumru ince derili, sırt

Detaylı

SU ÜRÜNLERİ VE KÜLTÜR BALIKÇILIĞI

SU ÜRÜNLERİ VE KÜLTÜR BALIKÇILIĞI SU ÜRÜNLERİ VE KÜLTÜR BALIKÇILIĞI Türkiye kültür balıkçılığı için uygun iç sulara, tatlı sulara ve denizlere sahiptir. Kültür balıkçılığının geleceği tahminlerin ötesinde bir önem arz etmektedir. Dünyanın

Detaylı

Derece Fakülte/Program Üniversite Yıl Ege Üniversitesi 1987 Fakültesi

Derece Fakülte/Program Üniversite Yıl Ege Üniversitesi 1987 Fakültesi ÖZGEÇMİŞ 1. GENEL Adı Soyadı: Gülgün F. ŞENGÖR Doğum Yeri: Kale Yazışma Adresi: İstanbul Su Ürünleri Fakültesi Ordu Cad. No:200 34470 Laleli -İstanbul /Türkiye Medeni Durumu: Evli, 2 çocuk annesi Telefon:

Detaylı

Elazığ Balık Pazarında Yılları Arasında Satışa Sunulan Balık Türleri ve Miktarlarının Karşılaştırmalı Olarak incelenmesi

Elazığ Balık Pazarında Yılları Arasında Satışa Sunulan Balık Türleri ve Miktarlarının Karşılaştırmalı Olarak incelenmesi Fırat Üniv. Fen ve Müh. Bil. Dergisi Science and Eng. J of Fırat Univ. 20 (3), 439-447, 2008 20 (3), 439-447, 2008 Elazığ Balık Pazarında 2001-2005 Yılları Arasında Satışa Sunulan Balık Türleri ve Miktarlarının

Detaylı

Yeni Türlerin Yetiştiriciliği. Dr. C. Güngör MUHTAROĞLU Akvatek Su Ürünleri Ltd.

Yeni Türlerin Yetiştiriciliği. Dr. C. Güngör MUHTAROĞLU Akvatek Su Ürünleri Ltd. Yeni Türlerin Yetiştiriciliği Dr. C. Güngör MUHTAROĞLU Akvatek Su Ürünleri Ltd. Su Ürünleri Sektörü Günümüze kadar olan deniz balıkları yetiştiriciliğinde birçok türün üzerinde çalışmalar yapılarak kültüre

Detaylı

GÜNDÜZ MENÜSÜ / DAY MENU

GÜNDÜZ MENÜSÜ / DAY MENU GÜNDÜZ MENÜSÜ / DAY MENU KAHVALTI / BREAKFAST - Victoria S kahvaltı / Victoria S breakfast Ege peynirleri, köy yumurtası ve yöremizin mevsim meyve, sebzeleriyle hazırlanan, bostanımızdan baharatlarla süslenen

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat MISIR 0.82 0.6837 6,180.00 KG 4,225.39 2

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat MISIR 0.82 0.6837 6,180.00 KG 4,225.39 2 HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-14 ARPA YEMLİK MTS 0.7 0.7 0.751 4,900.00 KG 3,704.82 2 ARPA YEMLİK TTS 0.50 0.1 0.5090 0,900.00 KG 31,000.00 5 ARPA YEMLİK ı: 34,704.82 7 ARPA ı 34,704.82 7 MISIR

Detaylı

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE MART AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE MART AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE MART AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI BALIK ALIRKEN DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın

Detaylı

Galaktoboureko 14 Galaktoboureko Mevsim Meyveleri 20 Seasonal Fruits

Galaktoboureko 14 Galaktoboureko Mevsim Meyveleri 20 Seasonal Fruits ÇİLİNGİR MENÜ / TAVERN MENU Papagiannis, Tahinli ve Limon Soslu Közde Patlıcan 11 Papagiannis, Grilled Eggplant with Tahini and Lemon Sauce Ezine Peyniri 11 Ezine White Cheese Tzatziki, Süzme Yoğurtlu

Detaylı

Mutlu Yaşam Bölgesi Batı Akdeniz SU ÜRÜNLERİ SEKTÖR RAPORU

Mutlu Yaşam Bölgesi Batı Akdeniz SU ÜRÜNLERİ SEKTÖR RAPORU Mutlu Yaşam Bölgesi Batı Akdeniz SU ÜRÜNLERİ SEKTÖR RAPORU Aralık, 2012 ÖNSÖZ Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı (BAKA) Antalya, Isparta ve Burdur illerinin ekonomik kalkınmasını sağlamak amacıyla kurulmuş bir

Detaylı

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER BALIK ALIRKEN DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın alınan yerin fiziki ve hijyenik şartlarına dikkat

Detaylı

BAŞLANGIÇ / STARTER ÇORBA / SOUP RAMEN SALATA / SALAD SICAK & SOĞUK BAŞLANGIÇ / HOT & COLD STARTER

BAŞLANGIÇ / STARTER ÇORBA / SOUP RAMEN SALATA / SALAD SICAK & SOĞUK BAŞLANGIÇ / HOT & COLD STARTER ÇORBA / SOUP Miso Shiru 16 Soya fasulyesi çorbası / Soybean paste soup Tempura Udon 18 Karidesli Udon erişte çorbası / Udon noodles soup with shrimp Tom Yam Seafood (Acılı / Hot) 18 Acılı ve baharatlı

Detaylı

CURRICULUM VITAE EDUCATION. University of Istanbul Faculty of Fisheries. University of Ankara Faculty of Agriculture POSITIONS

CURRICULUM VITAE EDUCATION. University of Istanbul Faculty of Fisheries. University of Ankara Faculty of Agriculture POSITIONS CURRICULUM VITAE Ünvanı : Prof. Dr. Adı Soyadı : Nalan GÖKOĞLU Doğum Tarihi : 1965 Doğum Yeri : Dikili /İZMİR Yabancı Dil : İngilizce Uzmanlık alanı : Fish processing technology, Seafood quality, Quality

Detaylı

PELAJİK BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ

PELAJİK BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ MAKALE PELAJİK BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ Nilgün AKSUNGUR, Eyüp ÇAKMAK - SUMAE Giriş Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Dünya Gıda ve Tarım Teşkilatı (FAO) gibi örgütler, bitkisel protein ağırlıklı beslenen ülkeler

Detaylı

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU PROFESÖR

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU PROFESÖR 1. KOCATEPE DEMET, (2010). Farklı modifiye atmosfer koşullarında paketlenen ve buzdolabı sıcaklığında depolanan levrek balığının (Dicentrarchus labrax, Linnaeus 1758) fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik

Detaylı

YÖNETMELİK Tarım ve Köyişleri Bakanlığından: SU ÜRÜ LERĐ YÖ ETMELĐĞĐ DE DEĞĐŞĐKLĐK YAPILMASI A DAĐR YÖ ETMELĐK

YÖNETMELİK Tarım ve Köyişleri Bakanlığından: SU ÜRÜ LERĐ YÖ ETMELĐĞĐ DE DEĞĐŞĐKLĐK YAPILMASI A DAĐR YÖ ETMELĐK YÖNETMELİK Tarım ve Köyişleri Bakanlığından: SU ÜRÜ LERĐ YÖ ETMELĐĞĐ DE DEĞĐŞĐKLĐK YAPILMASI A DAĐR YÖ ETMELĐK MADDE 1 10/3/1995 tarihli ve 22223 sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Su Ürünleri Yönetmeliğinin

Detaylı

Derece Bölüm/Program Üniversite Dönem

Derece Bölüm/Program Üniversite Dönem Yard. Doç. Dr. Osman Kadir TOPUZ Uzmanlık alanı : Su ürünleri biyokimyası, Su ürünleri işleme teknolojisi, İşlenmiş su ürünlerinin raf ömrü, Tüketime hazır su ürünleri teknolojisi, Fonksiyonel özellikli

Detaylı

Sayfa 1/10

Sayfa 1/10 Kurumsal Müşteri İlişkileri İK Bize Ulaşın Beni Hatırla Şifremi Unuttum Deneme Kullanımı Yayınlarımız Eğitimlerimiz Abone Olun Çeşitli Bilgiler > MEVZUATTAKİ SON DEĞİŞİKLİKLER > 2017 Mevzuattaki Son Değisiklikler

Detaylı

STAVR T BÖLGE TÜRLER ÖZELL KLER BÜYÜKLÜK LEZZETL DÖNEM YEMEK ÖNER S KALKAN BÖLGE TÜRLER ÖZELL KLER LEZZETL DÖNEM YEMEK ÖNER S KILIÇBALI I ÖZELL KLER

STAVR T BÖLGE TÜRLER ÖZELL KLER BÜYÜKLÜK LEZZETL DÖNEM YEMEK ÖNER S KALKAN BÖLGE TÜRLER ÖZELL KLER LEZZETL DÖNEM YEMEK ÖNER S KILIÇBALI I ÖZELL KLER balikemre9 8/17/06 11:54 PM Page 24 DEN Z BALIKLARI HAMS, Azak,, Hamsisi Gözlerinin gerisine kayan a z, yivrilmifl burnu ile akrabas sardalyadan ayr l r 12 cm, azami 18-20 cm Izgara, f r n, ka t kebap,

Detaylı

BÜYÜK BALIKÇI DENİZ ÜRÜNLERİ AVCILIĞI AYLIK SORU FORMU

BÜYÜK BALIKÇI DENİZ ÜRÜNLERİ AVCILIĞI AYLIK SORU FORMU BÜYÜK BALIKÇI DENİZ ÜRÜNLERİ AVCILIĞI AYLIK SORU FORMU Referans Yıl Referans Ay Gemi no Sıra no KİMLİK ve İLETİŞİM BİLGİLERİ Balıkçı Gemisinin Adı Gemi Eski Ruhsat no Gemi Yeni Ruhsat no Filo Kayıt no

Detaylı

B.Sc. in Faculty of Fisheries Department of Fishery and Fish Processing, Ege Univ., Izmir,

B.Sc. in Faculty of Fisheries Department of Fishery and Fish Processing, Ege Univ., Izmir, Personal Information Name and Surname: Evren Burcu ŞEN YILMAZ Date of Birth: 29/05/1978 Place of Birth: Izmir Sex: Female Marital Status: Married Mailing Address: Ege University, Faculty of Fisheries,

Detaylı

TÜRKİYE DE KÜLTÜR BALIKÇILIĞI POTANSİYELİ VE AKUAKÜLTÜR SEKTÖRÜNÜN EKONOMİYE KATKISI. Doç. Dr. Hamdi Aydın

TÜRKİYE DE KÜLTÜR BALIKÇILIĞI POTANSİYELİ VE AKUAKÜLTÜR SEKTÖRÜNÜN EKONOMİYE KATKISI. Doç. Dr. Hamdi Aydın ICOMEP 2016 International Congress of Management Economy and Policy Proceedings Book TÜRKİYE DE KÜLTÜR BALIKÇILIĞI POTANSİYELİ VE AKUAKÜLTÜR SEKTÖRÜNÜN EKONOMİYE KATKISI Doç. Dr. Hamdi Aydın Kocaeli Üniversitesi

Detaylı

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE TEMMUZ AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE TEMMUZ AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE TEMMUZ AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI BALIK ALIRKEN DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın

Detaylı

Mezgit (Gadus merlangus euxinus Nordmann, 1840) Balığının Et Verimi ve Kimyasal Kompozisyonunun Belirlenmesi

Mezgit (Gadus merlangus euxinus Nordmann, 1840) Balığının Et Verimi ve Kimyasal Kompozisyonunun Belirlenmesi Fırat Üniv. Fen ve Müh. Bil. Der. Science and Eng. J of Fırat Univ. 18 (2), 16-17, 26 18 (2), 16-17, 26 Mezgit (Gadus merlangus euxinus Nordmann, 184) Balığının Et Verimi ve Kimyasal Kompozisyonunun Belirlenmesi

Detaylı

474 VERGİ HADDİ ÖLÇÜ BİRİMİ

474 VERGİ HADDİ ÖLÇÜ BİRİMİ 03.01 Canlı balıklar: - Süs balıkları: 0301.11.00.00.00 - - Tatlısu balıkları - 20 0301.19.00.00.00 - - Diğerleri - 20 - Diğer canlı balıklar: 0301.91 - - Alabalıklar (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss,

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS , KG 7,400.

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS , KG 7,400. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-13 ARPA YEMLİK MTS 00 14,80 KG 7,40 4 ARPA YEMLİK ı: 7,40 4 ARPA ı 7,40 4 MISIR MISIR MISIR SARI MTS 0.51 0.58 0.5419 54,16 KG 137,73.49 4 MISIR ı: 137,73.49 4 MISIR

Detaylı

Balıkçılık Sektörünün İzmir İli İçindeki İşleyişi ve Güncel Sorunları

Balıkçılık Sektörünün İzmir İli İçindeki İşleyişi ve Güncel Sorunları E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2001 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2001 Cilt/Volume 18, Sayı/Issue (3-4): 437 444 Ege University Press ISSN 1300-1590 http://jfas.ege.edu.tr/ Balıkçılık Sektörünün

Detaylı

İzmir Kıyılarında (Ege Denizi) Ağ Kafes İşletmeleri Civarında Kullanılan Uzatma Ağı ve Paragatların Teknik Özellikleri

İzmir Kıyılarında (Ege Denizi) Ağ Kafes İşletmeleri Civarında Kullanılan Uzatma Ağı ve Paragatların Teknik Özellikleri E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2009 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2009 Cilt/Volume 26, Sayı/Issue 1: 59 63 Ege University Press ISSN 1300-1590 http://jfas.ege.edu.tr/ Araştırma Notu / Short Note

Detaylı

Türkiye deki Doğal ve Kültür Balıkçılığının Mevcut Durumu ( ), Dünyadaki Yeri, Problemleri ve Çözüm Önerileri

Türkiye deki Doğal ve Kültür Balıkçılığının Mevcut Durumu ( ), Dünyadaki Yeri, Problemleri ve Çözüm Önerileri Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Derg. 33 (3), 337-343, 2002 Türkiye deki Doğal ve Kültür Balıkçılığının Mevcut Durumu (1990-2000), Dünyadaki Yeri, Problemleri ve Çözüm Önerileri A.Necdet SİRKECİOĞLU * Abdulkadir

Detaylı

MENU HER GÜN TAZE VE LEZZETLİ FRESH AND TASTY EVERY DAY

MENU HER GÜN TAZE VE LEZZETLİ FRESH AND TASTY EVERY DAY Menu The Best Luxury Design Hotel of Europe MENU HER GÜN TAZE VE LEZZETLİ FRESH AND TASTY EVERY DAY Muazzam lezzetleri tatmak için, mükemmel bir menü. Hafif başlangıçlar, ana yemekler... An incredible

Detaylı

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU YARDIMCI DOÇENT : SİNOP ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ AKLİMAN/SİNOP

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU YARDIMCI DOÇENT : SİNOP ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ AKLİMAN/SİNOP ÇETİN SÜMER ÖZGEÇMİŞ YÜKSEKÖĞRETİM KURULU YARDIMCI DOÇENT 23.12.2014 Adres : SİNOP ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ AKLİMAN/SİNOP Telefon : 3682876255-3737 E-posta : cetinsumer@sinop.edu.tr Doğum Tarihi

Detaylı

Türkiye nin Kuzey Ege Denizi kıyıları Edirne, Çanakkale, Saros Körfezi, Balıkesir ve Bergama (İzmir) çevresini kapsamaktadır.

Türkiye nin Kuzey Ege Denizi kıyıları Edirne, Çanakkale, Saros Körfezi, Balıkesir ve Bergama (İzmir) çevresini kapsamaktadır. 02 kuzey ege 14 15 16 2. KUZEY EGE Türkiye nin Kuzey Ege Denizi kıyıları Edirne, Çanakkale, Saros Körfezi, Balıkesir ve Bergama (İzmir) çevresini kapsamaktadır. 2.1. EDİRNE 2.1.1. ENEZ Edirne İli ne bağlı

Detaylı

ÜRÜN KATALOĞU PRODUCT CATALOGUE

ÜRÜN KATALOĞU PRODUCT CATALOGUE ÜRÜN KATALOĞU PRODUCT CATALOGUE Billurtuz, the first and largest refined salt factory of Turkey, started production in 1964 in Izmir, Turkey. The initial production capacity of 12.000 tons/year increased

Detaylı

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU DOÇENT 15.12.2014. : sinop üniversitesi su ürünler fak. 57000 akliman sinop

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU DOÇENT 15.12.2014. : sinop üniversitesi su ürünler fak. 57000 akliman sinop MEHMET EMİN ERDEM ÖZGEÇMİŞ YÜKSEKÖĞRETİM KURULU DOÇENT 15.12.2014 Adres : sinop üniversitesi su ürünler fak. 57000 akliman sinop Telefon : 3682876265-3222 E-posta : merdem@sinop.edu.tr Doğum Tarihi : 08.08.1968

Detaylı

İSTANBUL ÜNIVERSITESI FEN FAKÜLTESI HtDROBlOLOJl ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ TARAFINDAN, ET ve BALIK KURUMU UMUM

İSTANBUL ÜNIVERSITESI FEN FAKÜLTESI HtDROBlOLOJl ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ TARAFINDAN, ET ve BALIK KURUMU UMUM İSTANBUL ÜNIVERSITESI FEN FAKÜLTESI HtDROBlOLOJl ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ TARAFINDAN, ET ve BALIK KURUMU UMUM Kapak resmimiz, Adalar civarında gırgırlarla uskumru avlamış olan balıkçı motor ve kayıklarının,

Detaylı

Türkiye'de Balıkçılık Sektörüne ve Türk Halkının Su Ürünleri Tüketim Alışkanlıklarına Genel Bir Bakış

Türkiye'de Balıkçılık Sektörüne ve Türk Halkının Su Ürünleri Tüketim Alışkanlıklarına Genel Bir Bakış 45 Uludag Univ. J. Fac. Vet. Med. 31 (2012), 2: 45-49 Türkiye'de Balıkçılık Sektörüne ve Türk Halkının Su Ürünleri Tüketim Alışkanlıklarına Genel Bir Bakış Canan HECER * Geliş Tarihi: 30.01.2013 Kabul

Detaylı

http://www.egejfas.org Su Ürünleri Dergisi (2015)

http://www.egejfas.org Su Ürünleri Dergisi (2015) http://www.egejfas.org Su Ürünleri Dergisi (2015) Ege J Fish Aqua Sci 32(4): 197-204 (2015) DOI: 10.12714/egejfas.2015.32.4.04 ARAŞTIRMA MAKALESİ RESEARCH ARTICLE Karadeniz Bölgesi nde toptan balık hallerinin

Detaylı

İTHALAT REJ İMİ KARARININ III, IV VE V SAYILI LİSTELERİ 1

İTHALAT REJ İMİ KARARININ III, IV VE V SAYILI LİSTELERİ 1 İTHALAT REJİMİ KARARININ III, IV VE V SAYILI LİSTELERİ 1 (III) SAYILI LİSTE... 3 4, 7, 15, 17, 18, 19, 2, 21, 22, 29, 33, 35 ve 38. FASILLAR... 3 Ek: 1... 8 EK: 2... 9 (IV) SAYILI LİSTE... 16 2, 3, 15,

Detaylı

DEMET KOCATEPE ÖZGEÇMİŞ. Adres. Telefon : 3682715785-435 E-posta Doğum Tarihi : 11.01.1983 Faks : Kadro Yeri. Görev Yeri : Öğrenim Bilgisi

DEMET KOCATEPE ÖZGEÇMİŞ. Adres. Telefon : 3682715785-435 E-posta Doğum Tarihi : 11.01.1983 Faks : Kadro Yeri. Görev Yeri : Öğrenim Bilgisi DEMET KOCATEPE ÖZGEÇMİŞ YÜKSEKÖĞRETİM KURULU YARDIMCI DOÇENT 14.11.2014 Adres : TURİZM işletmeciliği VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU FEN EDEBİYAT FAK. YERLEŞKESİ SİNOP Telefon : 3682715785-435 E-posta Doğum Tarihi

Detaylı

( ) GİMDES CERT NO : 1495-453

( ) GİMDES CERT NO : 1495-453 . HANAFI ( ) SHAFI ( ) GİMDES CERT NO : 1495-453 Company Profile Firmamız 2002 yılında Zeyko Tarım Gıda Sanayi İthalat ve İhracat Ltd. Şti. olarak kuruldu. Yaklaşık 19-20 ülkeye ihracat gerçekleştirmektedir.

Detaylı

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU DOÇENT

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU DOÇENT YALÇIN KAYA ÖZGEÇMİŞ YÜKSEKÖĞRETİM KURULU DOÇENT 16.12.2014 Adres : Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Telefon : 3682876265-3337 E-posta : ykaya@sinop.edu.tr Doğum Tarihi : 20.07.1967 Faks : Kadro

Detaylı

MENÜLER MENUS. Menü 1 Menu 1

MENÜLER MENUS. Menü 1 Menu 1 MENÜLER MENUS Menü 1 Menu 1 Füme somon ızgara mevsim sebzeleri üzerinde kurutulmuş domatesli sirke sos ile Smoked salmon on grilled seasonal vegetables with sun dried tomato vinaigrette Ispanaklı krep

Detaylı

01029005 - - - Of a weight not exceeding 80 kg - - - Ağırlığı 80 kg.ı geçmeyenler - - - Of a weight exceeding 80 kg but not exceeding 160 kg:

01029005 - - - Of a weight not exceeding 80 kg - - - Ağırlığı 80 kg.ı geçmeyenler - - - Of a weight exceeding 80 kg but not exceeding 160 kg: 0101 Live horses, asses, mules and hinnies: Canlı atlar,eşekler,katırlar ve bardolar: 010110 - Pure-bred breeding animals: - Damızlıklar : 01011010 - - Horses - - Atlar 01011090 - - Other - - Diğerleri

Detaylı

1990 yılında sebze - meyve, su ürünleri ve pizza çeşitleriyle perakende pazarına giren ilk marka olan SuperFresh, Türk tüketicisini dondurulmuş ürün

1990 yılında sebze - meyve, su ürünleri ve pizza çeşitleriyle perakende pazarına giren ilk marka olan SuperFresh, Türk tüketicisini dondurulmuş ürün 1990 yılında sebze - meyve, su ürünleri ve pizza çeşitleriyle perakende pazarına giren ilk marka olan SuperFresh, Türk tüketicisini dondurulmuş ürün kavramıyla tanıştırdı. SuperFresh kısa sürede su ürünleri,

Detaylı

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE AĞUSTOS AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE AĞUSTOS AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER VE AĞUSTOS AYINDA TÜKETİLEBİLECEK BAZI DENİZ BALIKLARI BALIK ALIRKEN DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın

Detaylı

Çizelge 5. Edremit Körfezi su ürünleri kooperatifleri ve üye sayıları (Ceyhan ve diğ. 2006) S.S. Altınoluk Su Ür. Koop.

Çizelge 5. Edremit Körfezi su ürünleri kooperatifleri ve üye sayıları (Ceyhan ve diğ. 2006) S.S. Altınoluk Su Ür. Koop. Kış aylarında da hedef türler sardalye, hamsi, istavrit, tekir, barbun, ahtapot, sübye ve kalamar, tesadüfî türler ise çipura, mercan ve akyadır. Tüm türlerin para etmeyecek küçük bireyleri de ıskarta

Detaylı

2007 İHRACAT İHRACAT EXPORT

2007 İHRACAT İHRACAT EXPORT YILLAR YEARS TÜRKİYE / TURKEY 1991 16,1 1992 15,8 1993 14,5 1994 15,3 1995 14,4 1996 14,0 1997 13,3 1998 13,5 1999 13,9 2000 13,4 2001 13,9 ANTALYA 22,1 22,6 22,7 23,1 21,8 21,2 18,6 19,1 20,7 19,1 18,7

Detaylı

TÜRKİYE DE SU ÜRÜNLERİ SANAYİİ VE ÇANAKKALE İLİ NE YÖNELİK BİR DEĞERLENDİRME

TÜRKİYE DE SU ÜRÜNLERİ SANAYİİ VE ÇANAKKALE İLİ NE YÖNELİK BİR DEĞERLENDİRME MARMARA COĞRAFYA DERSİGİ SAYI:9, OCAK-2004 İSTANBUL TÜRKİYE DE SU ÜRÜNLERİ SANAYİİ VE ÇANAKKALE İLİ NE YÖNELİK BİR DEĞERLENDİRME ÖZET (The Industry of Water Products in Turkey and an Evaluation Towards

Detaylı

ÜLKEMİZDE ORKİNOS AVCILIĞI VE YETİŞTİRİCİLİĞİ (BESİCİLİĞİ)

ÜLKEMİZDE ORKİNOS AVCILIĞI VE YETİŞTİRİCİLİĞİ (BESİCİLİĞİ) MAKALE Murat DAĞTEKİN, SUMAE ÜLKEMİZDE ORKİNOS AVCILIĞI VE YETİŞTİRİCİLİĞİ (BESİCİLİĞİ) Orkinos, ton balığı olarak da bilinir. Thunnus, Euthynnus, Katsuwonus türlerini oluşturan boyları 5-6 m, göçmen balık

Detaylı

Çanakkale İlindeki Su Ürünleri Tüketim Davranışlarının Değerlendirilmesi

Çanakkale İlindeki Su Ürünleri Tüketim Davranışlarının Değerlendirilmesi E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2006 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2006 Cilt/Volume 23, Ek/Suppl. (1/3): 387-392 Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi / Fishing & Processing Technology Ege University

Detaylı

Burak Rahmi Yıldırım 1 Okan Akyol 2 *

Burak Rahmi Yıldırım 1 Okan Akyol 2 * Su Ürünleri Dergisi (2013) Ege J Fish Aqua Sci 30(1): 25-29 (2013) ARAŞTIRMA MAKALESİ http://www.egejfas.org DOI: 10.12714/egejfas.2013.30.1.05 RESEARCH ARTICLE İstanbul balık halinin fiziki koşulları

Detaylı

BAŞLANGIÇ / STARTER ÇORBA / SOUP SALATA / SALAD SICAK & SOĞUK BAŞLANGIÇ / HOT & COLD STARTER

BAŞLANGIÇ / STARTER ÇORBA / SOUP SALATA / SALAD SICAK & SOĞUK BAŞLANGIÇ / HOT & COLD STARTER ÇORBA / SOUP Miso Shiru 11 Soya fasulyesi çorbası / Soy bean paste soup Tempura Udon 15 Karidesli Udon erişte çorbası / Udon noodles soup with shrimp Dobin Mushi 15 Deniz mahsulleri çorbası / Seafood soup

Detaylı

ÇORBALAR / SOUPS Yeşil Mercimek Çorbası

ÇORBALAR / SOUPS Yeşil Mercimek Çorbası ÇORBALAR / SOUPS Yeşil Mercimek Çorbası Green Lentil Soup Domates Çorbası Tomato Soup Kremalı Maydanoz Çorbası Creamy Parsley Soup Sebze Çorbası Minestrone Soup SOĞUK BAŞLANGIÇLAR / COLD APPETIZERS Zencefil

Detaylı

SOĞUK BAŞLANGIÇLAR / COLD STARTERS

SOĞUK BAŞLANGIÇLAR / COLD STARTERS SOĞUK BAŞLANGIÇLAR / COLD STARTERS Geleneksel Meze Çeşitleri ; Patlıcan Söğürme, Haydari, Çerkez Tavuğu, Pastırmalı Humus, Pazı Dolması. Traditional Mezze Assortments; Charcoal Eggplant Salad, Yoghurt

Detaylı

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER

DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER DENİZ ÜRÜNLERİNE AİT TABLET BİLGİLER BALIK ALIRKEN DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR Balık Alırken; a) Balığın boyuna b) Balığın tazelik özelliklerine c) Satın alınan yerin fiziki ve hijyenik şartlarına dikkat

Detaylı

Su Ürünleri ve. Hayvansal Mamülleri. İhracatı

Su Ürünleri ve. Hayvansal Mamülleri. İhracatı Su Ürünleri ve Hayvansal Mamülleri İhracatı 2014 İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ Ağaç- Gemi ve Yat - Su - Yaş Meyve Koordinasyon Şubesi Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Su Ürünleri

Detaylı

Özlem Emir Çoban Accepted: July 2010. ISSN : 1308-7258 oecoban@firat.edu.tr 2010 www.newwsa.com Elazig-Turkey

Özlem Emir Çoban Accepted: July 2010. ISSN : 1308-7258 oecoban@firat.edu.tr 2010 www.newwsa.com Elazig-Turkey ISSN:1306-3111 e-journal of New World Sciences Academy 2010, Volume: 5, Number: 3, Article Number: 5A0046 ECOLOGICAL LIFE SCIENCES Received: June 2009 Özlem Emir Çoban Accepted: July 2010 Bahri Patır Series

Detaylı

MADDE 6 (1) Tam ve usulüne uygun olarak yapılan kayıt belgesi başvuruları en geç on işgünü içerisinde sonuçlandırılır.

MADDE 6 (1) Tam ve usulüne uygun olarak yapılan kayıt belgesi başvuruları en geç on işgünü içerisinde sonuçlandırılır. İthalatta Gözetim Uygulanmasına İlişkin Tebliğ (No: 2013/9) Ekonomi Bakanlığından: Amaç ve kapsam MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı; ek-1 de gümrük tarife istatistik pozisyonu (GTİP) belirtilen ürünlerin ithalatının

Detaylı

ÜLKE MASALARI II DAİRESİ Asya Pasifik Şubesi

ÜLKE MASALARI II DAİRESİ Asya Pasifik Şubesi JAPONYA SU ÜRÜNLERİ YERİNDE PAZAR ARAŞTIRMASI Hazırlayan Gülay BABADOĞAN Uzman ÜLKE MASALARI II DAİRESİ Asya Pasifik Şubesi Ağustos 2011 EKONOMİ BAKANLIĞI 1 İçindekiler ve Tablo Dizini Giriş...3 1. Japonya

Detaylı

C.B.Ü. Fen Bilimleri Dergisi ISSN C.B.U. Journal of Science 5.1 (2009) (2009) 19 26

C.B.Ü. Fen Bilimleri Dergisi ISSN C.B.U. Journal of Science 5.1 (2009) (2009) 19 26 Dip Trolü ile Farklı Av Sahalarından Avlanan Karagöz İstavrit (Trachurus trachurus, L.) ve Lüfer (Pomatomus saltatrix, L.) Balıklarının Av Verimi ve Boy Kompozisyonlarının Karşılaştırılması C.B.Ü. Fen

Detaylı

SU ÜRÜNLERİ İSTATİSTİKLERİ Fishery Statistics 2008

SU ÜRÜNLERİ İSTATİSTİKLERİ Fishery Statistics 2008 TÜİK SU ÜRÜNLERİ İSTATİSTİKLERİ Fishery Statistics 2008 ISSN 1013-6177 TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU Turkish Statistical Institute TÜİK 3331 MTB:2009-0798-80 Adet-Copies II ISBN 978-975-19-4617-1 Foreword

Detaylı