Yrd.Doç.Dr.Yosun MATER. Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü Fen Fakültesi, Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü
|
|
- Elmas Koyuncu
- 7 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü Fen Fakültesi, Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü
2 * *Karbonhidratlar polyhydroxyaldehitler, polyhydroxyketonlar ve bunların basit türevleri, ya da daha büyük bileşenleri olarak tanımlanır. *Karbonhidratları birimlerine ayırmak için hidrolize edildiğinde, monosakaritlere kadar ayrılabilirler. Daha basit bir forma hidrolize edilemezler. *Bu karbon zincirinin ucunda potansiyel bir karbonil (bir aldehit grubu) ya da bir iç karbon (bir keton grubu) vardır. *Bu monosakaritlerin iki tipi vardır. Bunlara aldozlar ve ketozlar olarak adı verilir (Şekil 7.1). Serbest monosakkaritlerin açık-zincirli ya da halka oluşturan yazılım şekilleri mevcuttur (Şekil 1.2).
3
4 *Halka şeklinde monosakkaritlerin ve oligosakkaritlerin oluşturmasında belli kuralları vardır. *Oligosakkaritler, glikosidik bağlar vasıtasıyla birbirlerine bağlanmış monosakkaritlerin doğrusal ya da dallanmış zincirlerini içerir. *"Polisakkarit" terimi ise oligosakkarit tekrarlarından oluşan büyük glukanlar için kullanılır. *Burada kullanılan "glukan" genel bir terimdir. Mono-, oligo-, ya da poliherhangi bir biçimdeki şekerleri ifade etmek için kullanılır. *Doğada en sık görülen 5 veya daha fazla karbon atomu içeren monosakkaritlerdir. Bunlarda genellikle molekül iskeletini oluşturan C atomlarına bağlı hidroksil grupları gözlenir (Şekil 7.3).
5
6 * Kovalent bağlarla bağlı, fonksiyonel gruplar içeren biyolojik makromoleküllerin üç boyutlu (3D) yapıları yani uzayda bulunma şekillerine bağlıdır. Bu uzaysal şekli, konformasyonu belirlemeye çalışan Kimya bilim dalına Stereokimya adı verilir. * Stereokimya, bir moleküllün karbon atomlarına bağlı, farklı şekillerini çalışılır. Bu farklı şekillerde fonksiyonel olan aynı kimyasal birimlere sahip moleküllere stereoizomerler denir (Şekil 1.18). Yani aynı molekülün, sadece uzayda farklı konformasyonda, şekilde-duruşta olması ve buna bağlı olarak görevinin ve fonksiyonun değişmesini inceleyen bilim dalı Stereokimyadır.
7 * Halka şeklindeki bir monosakkarit genellikle kiral bir anomerik merkez içerir (Şekil 7.2). * Bu ya birinci karbona (C-1) bağlı aldo şekerler ya da ikinci karbona (C-2) bağlı keto şekerlerdir. Bir glikozidik bağlantı ile başka bir monosakkarit bağlanır. * Tüm monosakkaritler dihidroksiaseton hariç bir veya daha fazla asimetrik karbon atomu içerir ve böylece molekülün aktif izomerik formlarını oluşturur. Basitçe aldozlar ve aldehitler tek bir kiral merkez içerir (ortadaki C atomu). Böylece iki farklı optik izomer veya enantiomer oluşturur (Şekil 1.20). * Eğer molekül aynı birimlere sahipse kiral bir izomeri göstermez bu tip moleküllere akiral moleküller adı verilir (Şekil 1.19).
8
9 * Özellikle şekerler ve amino asitleri yazarken kullanılan D- ve L- ön ekleri o molekülde yer alan grupların büyüklüğüne bağlı olarak, molekülün ışığı sola (Levorotatory=L) kırması veya sağa (Dextrorotatory=D) kırmasını gösterir. Molekülün konformasyonunda büyük grubun, aktif grubun nerede yer aldığını anlamak mümkün olur (Şekil 3.3). * Epimer terimi iki şeker arasında sadece tek bir C atomunda gözlenen konfügürasyon farkını anlatmak için kullanılır. Buna en iyi örnekler, D-glukoz ve D-mannoz arasındaki C-2 karbonunda yer alan sterokimyasal fark yada yine D-glukoz ve D-galaktoz C-4 karbonları arasında yer alan farkı verilebilir (Şekil 7.4).
10 Disakkaritlerin Bağlanması ve Okunması * Tipik olarak iki monosakkarit yapısındaki birimlere göre isim alırlar ve bir disakkarit oluşturmak için glikosidik bağlar ile bağlanırlar. Sonuçta oluşan disakkaritte bağlanma şekline göre adlandırılır. Tipik olarak, bu monosakkaritlerin her birinin anomerik merkezinde bir hidroksil grubu yer alır. * Buna göre; Anomerik merkeze ilk bağlanan monosakkarit sağdan bağlanırsa α, soldan bağlanırsa β yapılı monosakkarit oluşur. Bunların oluşturacağı disakkaritte hangi karbonlardan bağlandıysa ilk birim monosakkaritten sonraki monosakkarite doğru okunur (Şekil 7.11). * Bu grup genellikle α veya β bağları yardımıyla oksijen atomunu, anomerik karbona ve halkaya bağlar (Şekil 7.12). * Bu iki bağlantı türü çok farklı yapısal özellikleri ve biyolojik fonksiyonları gerçekleştirmek için kullanılırlar. Bu şekerin bileşimini ve işlevini değiştirir. * Bunun en klasik örneği olarak, belirgin farklılıkları içeren nişasta ve selüloz (her ikiside aynı glikoz homopolimerlerini içerir) molekülü verilebilir. Bu iki polisakkarit arasında yer alan tek fark birinde homopolimer glikoz alt birimlerinin α 1-4, diğerinde β 1-4 bağları içermesidir (Şekil 7.21, 7.16). * Farklı polisakkaritler yine benzer şekilde farklı bağlar içerebilirler. Örneğin amilaz-kitin, dekstranamilaz vbg (Şekil 7.15, 7.18, 7.19).
11
12
13
14
15
16 Glikokonjugatlar *Glikokonjugat bir bileşik şeker yapısıdır. Bu yapıda bir ya da daha fazla monosakkarit veya oligosakarit birimleri (glycone-glikon) kovalent bir bağ ile karbonhidrat yapısında olmayan (=noncarbohydrate = aglikon) bir birime (Lipit veya protein vbg) bağlı olarak bulunur. *Bu durumda glikokonjugat, bir oligosakkarit ve terminalin de yer alan aldehit veya ketonu indirgeyici güce sahip bir aglikon takılı değilse indirgenme yeteneğini kaybeder. *Bu yapı, nükleotit zincirlerinde görülen 5 've 3' uçlarına ya da polipeptidlerin amino ve karboksil terminaline uçlarına benzer bir yapıdır.
17 * *Doğal olarak meydana gelen glikokonjugatların yapıları, glikanları oluşturan moleküllerin yapısına bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. *Genel boyutuna bakıldığında çok küçük miktarda olmakla beraber, baskın bileşen olarak hemen hemen tüm glikanların yapısına katılırlar. *Birçok durumda, glikokonjugat kütlesinin önemli bir bölümünü oluşturur (Şekil 1.3).
18
19 *Bu nedenle, bütün doğal hücre türlerinin yüzeyleri (ağır olan glikokonjugatlar da farklı olmak koşuluyla) etkili ve yoğun olarak bir dizi şeker ile kaplıdır. *Bu tabakaya Glikokaliks adı verilir. Glikokaliks denilen bu hücre-yüzey yapısı ilk kez elektron mikroskobu çalışan araştırıcılar tarafından yıllar önce görülmüştür. *Bu hücre zarı dış yüzeyinde yer alan tabakanın anyonik bir tabaka olduğu, katyonik özelliğe sahip ferritin gibi polikatyonik reaktifler yardımıyla anlaşılmıştır (Şekil 1.4).
20
21 * * Nükleotidler ve proteinlerin monomerlerinin her biri arasındaki bağlantıyı sağlayan bir tür temel bağ içeren doğrusal polimerlerdir. * Bunun aksine, her bir monosakarit teorik olarak bir α veya bir β bağı yapabilir ve bunlardan herhangi birine göre bir bağ oluşturabilir. * Böylece oluşan her bir zincir ya da molekülün başka bir tür monosakkarite dönüşebileceği (Ör: Nişasta ve Selüloz α ve β 1-4 glikoz homopolimerleri arasındaki bağ ile şekillenir) bilinmektedir. * Örneğin, 3 farklı nükleotid veya amino asit sadece 6 trimer oluşturabilir. * Buna karşın, 3 farklı heksoz, taneden 27,648 adede kadar benzersiz trisakkarit üretebilir. Hangi formların kararlı olacağına bağlı olarak, bu alternatiflerin tamamına doğada rastlanmaz.
22 * Glikanın karmaşıklığına yani monosakkarit birimlerinin sayısına bağlı olarak bu fark daha da büyük bir hale gelebilir. * Örneğin, hekzosakkaritler(=hexasaccharide) altı farklı heksoz içerirse 1 trilyondan fazla olası kombinasyona sahip olabilirler. Bu nedenle, mümkün olan sakkarit birimlerinin teorik kombinasyonları neredeyse düşünülemez bir sayıda biyolojik sistemlerde mevcut olabilir. * Neyse ki Glikobiyoloji çalışan bir öğrenci için, bugüne kadar biyolojik sistemlerde doğal olarak meydana gelen makromoleküllerin, olası monosakkarit birimlerinin nispeten daha azdır. Varolan canlılarda, bilinen monosakkarit birimlerinin çeşitleri, sayıları ve kombinasyonlarının sınırlı sayıda olduğu gözlenmiştir. * Bununla beraber doğada glukanların büyük çoğunluğunun henüz keşfedilmediği ve yapısal olarak tanımlanmadığı unutulmamalıdır.
23 * *Birkaç yüz farklı monosakarit in doğada meydana geldiği bilinmekle beraber, sadece çok az sayıda glikan yaygın olarak hayvanlarda gözlenmiştir. Bunları listelersek; *Pentozlara: Beş-karbonlu, nötr şekerlerdir. Ör: D-ksiloz (Xyl) *Heksozlar: Altı karbonlu, nötr şekerlerdir. Ör: D-glukoz (Glc), D- galaktoz (Gal), ve D-mannoz (Man). *Heksozaminler (Hexosamins): Heksozların 2. konumunda yer alan C- a bağlı bir amino grubu içerirler. Daha serbest, bağ yapar formda ya da daha yaygın-sık görülürler. Genellikle N-asetillenmiş örnekleri vardır. Ör:N-asetil-D-glukozamin (GlcNAc) ve N-asetil-D-galaktozamin (GalNAc).
24 *Deoksiheksozlar (Deoxyhexoses): 6-pozisyonunda hidroksil grubu eksik olan 6 karbonlu nötral yapıda şekerlerdir. Ör: L-fukoz [Fuc]. *Üronik asit: 6. pozisyonunda yer alan C atomundaki karboksilat yapısı nedeniyle negatif yüklü heksozlardır. Ör: D-glukuronik asit (GlcA) ve L- iduronik asit (IdoA). *Sialik asitler: Dokuz karbonlu asidik şeker ailesinde yer alır (genel kısaltmaları Sia dır). Bunların en sık görüleni ve en çok bilinen üyesi N- asetilneuraminik asit (=N-acetylneuraminic acid= Neu5Ac) tir. Bazen NeuAc veya daha eski adı ile NANA olarak adlandırılır.
25 * Şekerler tam olarak kimyasal yapıları ile yazıldığında büyük moleküller olması nedeniyle, anlaşılmasında ve okunmasında güçlükler ile karşılaşılmıştır. Bu nedenle dünya çapında, konuyu çalışan araştırıcılar tarafından, yazımlarının basitleştirilmesi ve tek bir ortak simgesel dile dönüştürülmesine karar verilmiştir. İlk olarak, yazımlarının basitleştirilmesi için, şeker sembollerinin kimyasal açık adında yer alan D-ve L- sembolleri, monosakkaritlerin kısaltmalarından çıkarılmıştır. * Zaman zaman sadece L sembolü uygun olduğunda kullanılabilir (Ör: L-fukoz ya da L-iduronik asit vbg). * Bu sınırlı sayıda monosakkaritlerde ve Glikobiyoloji konularında ağırlıklı olarak çalışılan hayvan hücre ve dokularında (çok hücreli gelişmiş canlılarda) son zamanlarda geliştirilmiş ve neredeyse tamamen uygulanmaya başlanmıştır. * Ancak birkaç diğer canlı türünde yada daha az gelişmiş olarak kabul edilen, özellikle tek hücreli ve nispeten daha basit canlılarda, yani bakterilerde (Ör: keto-deoksioktulosonik asit, ramnoz, L- arabinoz ve muramik asit vbg) ve bitkilerde (Ör: arabinoz, apiose ve galakturonik asit) geliştirilmeye ve uygulanmaya çalışılmaktadır.
26 * Canlılarda görülen ve çeşitli modifikasyonlar geçiren glikanların, doğada çeşitliliği, sıklığı ve önemli biyolojik fonksiyonları farklı şekillerde karşımıza çıkabilir. * Buna göre glikanları oluşturan monosakkaritlerde yer alan farklı hidroksil grupları yardımıyla canlıda görülen; fosforilasyon, sülfasyon, metilasyon, O-asetilasyon, ya da yağ asillenmesi gibi olaylarda arabulucu olarak yer alabilirler. * Yine bu monosakkaritlerde yer alan amino grupları (her ne kadar genel olarak N- asetillenmiş olsa da) N-kararsız ya da sülfatlanmış olarak kalabilirler. * Benzer şekilde karboksil gruplarına yakın hidroksil gruplarında veya amino gruplarının yakınında laktonizasyon da gözlenebilir.
27 * Monosakkaritlerin yapısal bağlantıları ve oligosakkaritlerin yapısal tasviri ile ilgili olarak, bu şeker zincirlerinin tasvirinde de benzer yazılım basitleştirilmesine karar verilmiştir ve bu basitleştirilmiş tarz kullanılmaktadır (Şekil 1.5). * Burada şekerler için kullanılan sayılar ve semboller Glikomiks konsorsiyumu tarafından oluşturulmuş ve dünya çapında kabul edilmiştir.
28
29
30 * Recommended symbols and conventions for drawing glycan structures. (Top panel) The monosaccharide symbol set from the first edition of Essentials of Glycobiology is modified to avoid using the same shape or color, but with different orientation to represent different sugars. Each monosaccharide class (e.g., hexose) now has the same shape, and isomers are differentiated by color/black /white/shading. The same shading/color is used for different monosaccharides of the same stereochemical designation, e.g., Gal, GalNAc, and GalA. To minimize variations, sialic acids and uronic acids are in the same shape, and only the major uronic and sialic acid types are represented. When the type of sialic acid is uncertain, the abbreviation Sia can be used instead. Only common monosaccharides in vertebrate systems are assigned specific symbols. All other monosaccharides are represented by an open hexagon or defined in the figure legend. If there is more than one type of undesignated monosaccharide in a figure, a letter designation can be included to differentiate between them. Unless otherwise indicated, all of these vertebrate monosaccharides are assumed to be in the D configuration (except for fucose and iduronic acid, which are in the L configuration), all glycosidically linked monosaccharides are assumed to be in the pyranose form, and all glycosidic linkages are assumed to originate from the 1-position (except for the sialic acids, which are linked from the 2-position). Anomeric notation and destination linkages can be indicated without spacing/dashes. Although color is useful, these representations will survive black-and-white printing or photocopying with the colors represented in different shades (the color values in the figure are the RGB triplet color settings)*. Modifications of monosaccharides are indicated by lowercase letters, with numbers indicating linkage positions, if known (e.g., 9Ac for the 9-O-acetyl group, 3S for the 3-O-sulfate group, 6P for a 6-Ophosphate group, 8Me for the 8-O-methyl group, 9Acy for the 9-O-acyl group, and 9Lt for the 9-O-lactyl group). Esters and ethers are shown attached to the symbol with a number. For N-substituted groups, it is assumed that only one amino group is on the monosaccharide with an already known position (e.g., NS for an N-sulfate group on glucosamine, assumed to be at the 2-position). (Middle panel) Typical branched biantennary N-glycan with two types of outer termini, depicted at different levels of structural details. (Bottom panel) Some typical glycosaminoglycan (GAG) chains. *Note: To reproduce precise colors in RGB format, use the following triplet values: Galactose stereochemistry: Yellow (255,255,0); Glucose stereochemistry: BLUE (0,0,250); Mannose stereochemistry: GREEN (0,200,50); Fucose: RED (250,0,0); Xylose: ORANGE (250,100,0); Neu5Ac: PURPLE (125,0,125); Neu5Gc: LIGHT BLUE (200,250,250); KDN: GREEN (0,200,50); GlcA: BLUE (0,0,250); IdoA: TAN (150,100,50); GalA: Yellow (255,255,0); ManA: GREEN (0,200,50).
31 * *A. Varki et al. Essential of Glycobiology Cold Spring Harbor Laboratory Press, Cold Spring Harbor, New York (1st.Ed.1999, 2nd Ed. 2009) *Lehninger Principles of Biochemistry, D.L. Nelson and M.M. Cox, Part 1, p: University of Wisconsin Madison, 4th Ed
Yrd.Doç.Dr.Yosun MATER. Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü Fen Fakültesi, Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü
Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü Fen Fakültesi, Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü * *Karbonhidratlar polyhydroxyaldehitler, polyhydroxyketonlar ve bunların basit türevleri, ya da daha büyük bileşenleri
DetaylıYrd.Doç.Dr.Yosun MATER. Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü Fen Fakültesi, Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü
Yrd.Doç.Dr.Yosun MATER Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü Fen Fakültesi, Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü Yrd.Doç.Dr.Yosun MATER * *Karbonhidratlar polyhydroxyaldehitler, polyhydroxyketonlar ve bunların
DetaylıIII-Hayatın Oluşturan Kimyasal Birimler
III-Hayatın Oluşturan Kimyasal Birimler MBG 111 BİYOLOJİ I 3.1.Karbon:Biyolojik Moleküllerin İskeleti *Karbon bütün biyolojik moleküllerin omurgasıdır, çünkü dört kovalent bağ yapabilir ve uzun zincirler
DetaylıKarbohidratlar. Karbohidratların sınıflandırılması. Monosakkaritler
Karbohidratlar Yeryüzünde en çok bulunan organik molekül grubudur, (CH 2 O) n genel formülüyle ifade edilebilirler. Genelde suda çözünürler, Güneş ışığının fotosentez yapan organizmalar tarafından tutulmasıyla
DetaylıBiochemistry Chapter 4: Biomolecules. Hikmet Geçkil, Professor Department of Molecular Biology and Genetics Inonu University
Biochemistry Chapter 4: Biomolecules, Professor Department of Molecular Biology and Genetics Inonu University Biochemistry/Hikmet Geckil Chapter 4: Biomolecules 2 BİYOMOLEKÜLLER Bilim adamları hücreyi
DetaylıKARBOHİDRATLAR. Yrd. Doç. Dr. Osman İBİŞ
KARBOHİDRATLAR Yrd. Doç. Dr. Osman İBİŞ Karbohidratlar (CHO) şeker, nişasta, glikojen ve selüloz olarak canlılar aleminde en geniş yeri kaplayan makromoleküllerdir. İnsanlar, hayvanlar ve mikroorganizmalar
DetaylıOrganik bileşikler; karbonhidratlar, lipidler, proteinler, vitaminler ve nükleik asitler olmak üzere beş gruba ayrılır.
ORGANİK BİLEŞİKLER **Organik bileşikler: Canlılar tarafından sentezlenirler. Yapılarında C, H, atomlarını bulundururlar. Organik bileşikler; karbonhidratlar, lipidler, proteinler, vitaminler ve nükleik
Detaylı3.1. Karbonhidratların Tanımı 3.2. Karbonhidratların Sınıflandırılması 3.3. Monosakkaritler ve Monosakkarit Türevleri Monosakkaritler
3.1. Karbonhidratların Tanımı 3.2. Karbonhidratların Sınıflandırılması 3.3. Monosakkaritler ve Monosakkarit Türevleri 3.3.1. Monosakkaritler 3.3.1.1. Monosakkaritlerin isimlendirilmesi 3.3.2. Monosakkaritlerin
Detaylıayxmaz/biyoloji Adı: 1.Aşağıda verilen atomların bağ yapma sayılarını (H) ekleyerek gösterin. C N O H
Adı: 1.Aşağıda verilen atomların bağ yapma sayılarını (H) ekleyerek gösterin. C N O H 2.Radyoaktif izotoplar biyologları için önemlidir? Aşağıda radyoakif maddelerin kullanıldığı alanlar sıralanmıştır.bunlarla
DetaylıORGANİK BİLEŞİKLER Karbon Dünyası
ORGANİK BİLEŞİKLER Canlı Organizmalarda bulunan büyük ve karışık yapılı moleküller yani makromoleküllerdir Makromoleküllerin hepsinde karbon vardır. Karbon Dünyası Makromoleküller birbirlerine kovalent
DetaylıTemel Biyokimya-I Karbonhidratlar. Prof. Dr. Arif ALTINTAŞ Ankara Üniv. Veteriner Fakültesi Biyokimya AD Ankara
Temel Biyokimya-I Karbonhidratlar Prof. Dr. Arif ALTINTAŞ Ankara Üniv. Veteriner Fakültesi Biyokimya AD-06110-Ankara I. MAKROMOLEKÜLLER-YAPI VE FONKSİYONLAR Hücreler büyük moleküllü organik moleküllerden
DetaylıHomo- ve heteropolisakkaritler olarak iki grupta toplanırlar. Nişaşta ve selüloz gibi polisakkaritler, 10 ve daha fazla monosakkarit biriminden
Polisakkaritler (glikanlar) Homo- ve heteropolisakkaritler olarak iki grupta toplanırlar. Nişaşta ve selüloz gibi polisakkaritler, 10 ve daha fazla monosakkarit biriminden oluşan polimerlerdir; (D)-Glukoz,
DetaylıCanlı hücrelerin bilinen kimyasal yapı taşları
anlı hücrelerin bilinen kimyasal yapı taşları rganik maddeler a) Karbonhidratlar b) Proteinler, amino asitler ve peptitler c) Enzimler d) Lipidler e) Nükleotidler ve nükleik asitler f) Vitaminler İnorganik
DetaylıEn basit şekerlerdir. ll aldehid veya ketonlu türevleri olarak tanımlanır.
En basit şekerlerdir. Monosakkaritler polihidroksilli illi alkollerin ll aldehid veya ketonlu türevleri olarak tanımlanır. Glukoz ve fruktoz gibi monosakaritler bunlara örnek verilebilir. Monosakkarit
DetaylıBİYOMOLEKÜLLER. Dr. Fatih Büyükserin
BİYOMOLEKÜLLER Dr. Fatih Büyükserin BİYOMOLEKÜLLER Canlı hücrelerde hangi tip moleküller /işlevsel gruplar vardır, ne orandadır? Birbiriyle nasıl etkileşir? Canlılarda sıklıkla meydana gelen tepkimeler
DetaylıKARBON ve CANLILARDAKİ MOLEKÜL ÇEŞİTLİLİĞİ
KARBON ve CANLILARDAKİ MOLEKÜL ÇEŞİTLİLİĞİ Karbonun önemi Hücrenin % 70-95ʼ i sudan ibaret olup, geri kalan kısmın çoğu karbon içeren bileşiklerdir. Canlılığı oluşturan organik bileşiklerde karbon atomuna
DetaylıYAZILIYA HAZIRLIK SORULARI. 9. Sınıf
YAZILIYA HAZIRLIK SORULARI 9. Sınıf DOĞRU YANLIŞ SORULARI Nitel gözlemlerin güvenilirliği nicel gözlemlerden fazladır. Ökaryot hücrelerde kalıtım materyali çekirdek içinde bulunur. Ototrof beslenen canlılar
DetaylıYAZILIYA HAZIRLIK SORULARI. 9. Sınıf 2 KARBONHİDRAT LİPİT (YAĞ)
YAZILIYA HAZIRLIK SORULARI 9. Sınıf 2 KARBONHİDRAT LİPİT (YAĞ) DOĞRU YANLIŞ SORULARI Depo yağlar iç organları basınç ve darbelerden korur. Steroitler hücre zarının yapısına katılır ve geçirgenliğini artırır.
DetaylıYrd.Doç.Dr.Yosun MATER. Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü Fen Fakültesi, Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü
Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü Fen Fakültesi, Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü * Glikobiyoloji son 50 yılda ortaya çıkan ve gelişmekte olan önemli bir biyoloji alt dalıdır. * Bu konuya başlarken
DetaylıKarbohidratlar. Yrd.Doç.Dr. Ahmet GENÇ Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu
Karbohidratlar Yrd.Doç.Dr. Ahmet GENÇ Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu q Karbohidratlar, insan diyetinin en önemli kısmını oluştururlar Karbonhidratlar q Doğada en bol bulunan organik moleküllerdir.
DetaylıKarbohidratlar 02.04.2012. Karbonhidratlar. Sınıflandırılması q. Sınıflandırılması. q Karbohidratlar, insan diyetinin en önemli kısmını oluştururlar
q Karbohidratlar, insan diyetinin en önemli kısmını oluştururlar Karbohidratlar Yrd.Doç.Dr. Ahmet GENÇ Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Karbonhidratlar q Doğada en bol bulunan organik moleküllerdir.
DetaylıOrganik Bileşikler. Karbonhidratlar. Organik Bileşikler YGS Biyoloji 1
Organik Bileşikler YGS Biyoloji 1 Hazırladığımız bu yazıda; organik bileşikler ve organik bileşiklerin yapısını, canlılarda bulunan organik bileşikleri ve bunların görevlerini, kullanım alanlarını, canlılar
DetaylıBİYOKİMYAYA GİRİŞ: ATOM, MOLEKÜL, ORGANİK BİLEŞİKLER
BİYOKİMYAYA GİRİŞ: ATOM, MOLEKÜL, ORGANİK BİLEŞİKLER Biyokimyanın tanımı yaşamın temel kimyası ile ilgilenen bilim dalı (Bios, Yunancada yaşam demektir.) canlı sistemin yapısını ve fonksiyonlarını kimyasal
DetaylıBİY 315 BİYOKİMYA GİRİŞ. Yrd. Doç. Dr. Ebru SAATÇİ Güz Yarı Dönemi
BİY 315 BİYOKİMYA GİRİŞ Yrd. Doç. Dr. Ebru SAATÇİ 2008-2009 Güz Yarı Dönemi 1 Anlatım Planı 1. Makromoleküller ve Su 2. Amino asitler ve Peptidler 3. Proteinler 4. Enzimler 5. Karbohidratlar 6. Nükleik
DetaylıCanlının yapısında bulunan organik molekül grupları; o Karbonhidratlar o Yağlar o Proteinler o Enzimler o Vitaminler o Nükleik asitler ve o ATP
Tamamı karbon ( C ) elementi taşıyan moleküllerden oluşan bir gruptur. Doğal organik bileşikler canlı vücudunda sentezlenir. Ancak günümüzde birçok organik bileşik ( vitamin, hormon, antibiyotik vb. )
DetaylıProtein, karbonhidrat ve lipidler
3 Protein, karbonhidrat ve lipidler 3 Protein, karbonhidrat ve yağlar 3.1 Hangi moleküller canlılara özgüdür? 3.2 Proteinlerin kimyasal yapısı ve görevleri nelerdir? 3.3 Karbonhidratların kimyasal yapısı
DetaylıGIDA KİMYASI-II Karbonhidratlar Giriş. Doç. Dr. Neriman BAĞDATLIOĞLU
GIDA KİMYASI-II Karbonhidratlar Giriş Doç. Dr. Neriman BAĞDATLIOĞLU KARBONHİDRATLAR A. Monosakkaritler 1. Triozlar : Gliseraldehit, dihidroksiaseton 2. Tetrozlar: Eritroz, treoz, erütriloz 3. Pentozlar:
DetaylıMonosakkarit kelime olarak mono = Yunanca bir, sakkarit = Yunanca şeker anlamındadır. Bu nedenle monosakkarite şekerde denmektedir.
Monosakkaritler Monosakkaritler renksiz, tatlı, katı, kristal yapıda, suda kolayca çözünebilen fakat polar olmayan çözeltilerde çözünmeyen özelliklere sahiptirler. Küçük molekül ağırlığında olan monosakkaritler
Detaylı1. Öğretmen Kılavuzu. 2. Öğrenci Kılavuzu
1. Öğretmen Kılavuzu a. Konu b. Kullanıcı Kitlesi c. Deney Süresi d. Materyaller e. Güvenlik f. Genel Bilgi g. Deney Öncesi Hazırlık h. Ön Bilgi i. Deneyin Yapılışı (Prosedür) j. Deney Sonuçları k. Öğrenci
DetaylıAtomlar ve Moleküller
Atomlar ve Moleküller Madde, uzayda yer işgal eden ve kütlesi olan herşeydir. Element, kimyasal tepkimelerle başka bileşiklere parçalanamayan maddedir. -Doğada 92 tane element bulunmaktadır. Bileşik, belli
DetaylıMAKROMOLEKÜLLERİN YAPI VE İŞLEVLERİ
MAKROMOLEKÜLLERİN YAPI VE İŞLEVLERİ Polimerlerin yapısı Polimer, birbirinin aynısı veya benzeri yapıtaşlarının kovalent bağlarla bağlanarak oluşturdukları uzun bir moleküldür. Polimerlerin yapıtaşı olarak
DetaylıELEMENTLER VE BİLEŞİKLER
ELEMENTLER VE BİLEŞİKLER 1- Elementler ve Elementlerin Özellikleri a) ELEMENTLER Aynı cins atomlardan oluşan, fiziksel ya da kimyasal yollarla kendinden daha basit ve farklı maddelere ayrılamayan saf maddelere
DetaylıELEMETLER VE BİLEŞİKLER ELEMENTLER VE SEMBOLLERİ
ELEMENTLER VE SEMBOLLERİ Elementler Aynı cins atomlardan oluşan, fiziksel ya da kimyasal yollarla kendinden daha basit ve farklı maddelere ayrılamayan saf maddelere element denir. Elementler çok sayıda
DetaylıProf. Dr. Filiz Özçelik. Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Prof. Dr. Filiz Özçelik Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Fermantasyon Nedir? Mikroorganizmaların enerji temin etme yolları Solunum: Son elektron (H) alıcısı (akseptörü)oksijen
DetaylıKARBOHĐDRATLAR VE KARBOHĐDRATLARI TANIMA DENEYLERĐ
KARBOHĐDRATLAR VE KARBOHĐDRATLARI TANIMA DENEYLERĐ 1 2 Karbohidratlar, insan diyetinin en önemli kısmını oluştururlar. Karbohidratlar, -vücudumuzda ve hücrelerde temel enerji sağlayıcıdırlar, -diğer bazı
DetaylıKİMYA-IV. Yrd. Doç. Dr. Yakup Güneş
KİMYA-IV Yrd. Doç. Dr. Yakup Güneş Organik Kimyaya Giriş Kimyasal bileşikler, eski zamanlarda, elde edildikleri kaynaklara bağlı olarak Anorganik ve Organik olmak üzere, iki sınıf altında toplanmışlardır.
DetaylıMonosakkaridler organizmadaki metabolik reaksiyonlara tek başlarına giremezler. Bu nedenle evvela aktifleşmeleri gerekir. Monosakkaridlerin aktif
Monosakkaridler organizmadaki metabolik reaksiyonlara tek başlarına giremezler. Bu nedenle evvela aktifleşmeleri gerekir. Monosakkaridlerin aktif formu, fosforik asitle yaptığı esterlerdir Glukoz, galaktoz
DetaylıKloroform, eter ve benzen gibi organik çözücülerde çözünen bunun yanı sıra suda çözünmeyen veya çok az çözünen organik molekül grubudur.
Kloroform, eter ve benzen gibi organik çözücülerde çözünen bunun yanı sıra suda çözünmeyen veya çok az çözünen organik molekül grubudur. Yağların suda çözünmemesi canlılığın devamı içi önemlidir. Çünkü
Detaylı9.Sınıf Biyoloji. Yaşam Bilimi Biyoloji. cevap anahtarı
9.Sınıf Biyoloji 1 Yaşam Bilimi Biyoloji cevap anahtarı 1 CANLILARIN TEMEL BİLEŞENLERİ *Canlıların temel bileşenleri: Canlıların temel bileşenleri; organik ve inorganik bileşikler olmak üzere ikiye ayrılır.
DetaylıStereokimya. Prof. Dr. Arif ALTINTAŞ
Stereokimya Prof. Dr. Arif ALTINTAŞ Stereokimya (moleküllerin üç boyutlu tasarımı) Moleküllerin yapılarının üç boyut içerisinde incelenmesi Stereokimya olarak bilinir. Atomların uzayda bir molekül içinde
DetaylıGenetik Bilgi: DNA Yapısı, Fonksiyonu ve Replikasyonu. Dr. Mahmut Çerkez Ergören
Genetik Bilgi: DNA Yapısı, Fonksiyonu ve Replikasyonu Dr. Mahmut Çerkez Ergören Genetik materyal; Kendini çoğaltır. Bilgi depolar. Bilgiyi ifade eder. Mutasyonla varyasyonlara izin verir. Genetik Tarihçe
DetaylıELEMENT VE BİLEŞİKLER
ELEMENT VE BİLEŞİKLER 1- Elementler ve Elementlerin Özellikleri: a) Elementler: Aynı cins atomlardan oluşan, fiziksel ya da kimyasal yollarla kendinden daha basit ve farklı maddelere ayrılamayan saf maddelere
DetaylıHücre Zarı ve Duvarının Yapısına Giren Diğer Polisakkaritler ve Glikosilasyon Tipleri
Hücre Zarı ve Duvarının Yapısına Giren Diğer Polisakkaritler ve Glikosilasyon Tipleri Yrd.Doç.Dr.Yosun MATER Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü Fen Fakültesi, Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü Bakteri
DetaylıGIDA MÜHENDİSLİĞİNE GİRİŞ. Ders-3
GIDA MÜHENDİSLİĞİNE GİRİŞ Ders-3 Konular Gıda sanayi Gıda maddelerinin bileşimi ve özellikleri GIDA SANAYİ Tarımsal hammaddeye değişik hazırlama, işleme, muhafaza, ambalajlama teknikleri uygulayarak daha
DetaylıBİYOLOJİK MOLEKÜLLERDEKİ
BİYOLOJİK MOLEKÜLLERDEKİ KİMYASALBAĞLAR BAĞLAR KİMYASAL VE HÜCRESEL REAKSİYONLAR Yrd. Doç.Dr. Funda BULMUŞ Atomun Yapısı Maddenin en küçük yapı taşı olan atom elektron, proton ve nötrondan oluşmuştur.
DetaylıBİY 315 KARBOHİDRATLAR. Yrd. Doç. Dr. Ebru SAATÇİ Güz Yarı Dönemi
BİY 315 KARBOHİDRATLAR Yrd. Doç. Dr. Ebru SAATÇİ 2008-2009 Güz Yarı Dönemi Karbohidratlar Karbohidratlar, temel elementleri C,H ve O olan, aktif aldehit veya keton grupları içeren polihidroksi alkollerdir.
DetaylıM. (arpa şekeri) +su S (çay şekeri) + su L.. (süt şekeri)+ su
KARBONHİDRATLAR Karbonhidratlar yapılarında.. (C),.. (H) ve. (O) atomu bulunduran organik bileşiklerdir. Karbonhidratların formülü ( ) ile gösterilir. Nükleik asitlerin, ATP nin, hücre, bitkilerde yapısına
DetaylıGlikomiks ve Glikan Yapılarının Analizi. Yrd.Doç.Dr.Yosun MATER
Glikomiks ve Glikan Yapılarının Analizi Bir hücre veya organizma içinde yer alan glikan yapılarının tamamına Glikom (Glycome) adı verilir. Glikoziltransferazların, yani şeker transfer eden, bağlayan enzimlerin
DetaylıGlikobiyoloji ye Giriş. Yrd.Doç.Dr.Yosun MATER Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü Fen Fakültesi, Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü
Glikobiyoloji ye Giriş Yrd.Doç.Dr.Yosun MATER Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü Fen Fakültesi, Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü Glikobiyoloji; Şeker Biyolojisi... Glikobiyoloji son 50 yılda ortaya çıkan
DetaylıDihidroksiaseton hariç diğer monosakkaritler bir veya birden fazla karbon atomlarının dört bağında dört ayrı atom yada atom grubu bulundurmaktadır.
Dihidroksiaseton hariç diğer monosakkaritler bir veya birden fazla karbon atomlarının dört bağında dört ayrı atom yada atom grubu bulundurmaktadır. Bu şekildeki karbon atomuna, yani herhangi bir karbon
DetaylıGLİKOBİYOLOJİ. blog.paruthi.in
GLİKOBİYOLOJİ Karbonhidratlar doğada en çok bulunan makromoleküllerdendir Fotosentezle bitkiler 10 9 ton CO 2 ve H 2 O yu karbonhidratlara çevirirler Bunların oksidasyonu ana enerji kaynağı, demek ki yukarıdaki
DetaylıBİYOLOJİ DERS NOTLARI YGS-LGS YÖNETİCİ MOLEKÜLLER
www.benimdershanem.esy.es Bilgi paylaştıkça çoğalır. BİYOLOJİ DERS NOTLARI YGS-LGS YÖNETİCİ MOLEKÜLLER NÜKLEİK ASİTLER Nükleik asitler, bütün canlı hücrelerde ve virüslerde bulunan, nükleotid birimlerden
DetaylıKĐMYA EĞĐTĐMĐ DERSĐ PROF. DR. ĐNCĐ MORGĐL
KĐMYA EĞĐTĐMĐ DERSĐ PROF. DR. ĐNCĐ MORGĐL SINIF : 10 DERS SAATĐ : 6 KONU : KARBONUN BAĞ YAPMA ÖZELLĐĞĐ Organik bileşikler ve yaşam Karbonun çok bileşik yapmasının sebebi Karbon bağlarının çeşitliliği Organik
DetaylıFONKSİYONLU ORGANİK BİLEŞİKLER I
FNKSİYNLU GANİK BİLEŞİKLE rganik bileşiklerde, bileşiğin temel kimyasal ve fiziksel özelliklerini belirleyen ve formülleri yazıldığında tanınmalarını sağlayan atom gruplarına fonksiyonel gruplar denir.
DetaylıKARBOHİDRATLARIN KALİTATİF TAYİNİ. Karbohidratlar, yeryüzünde en bol bulunan biyomoleküllerdir. Karbohidratlar,
KARBİDRATLARIN KALİTATİF TAYİNİ Karbohidratlar, yeryüzünde en bol bulunan biyomoleküllerdir. Karbohidratlar, polihidroksi aldehitler veya ketonlardır. Tümü olmasa da karbohidratların çoğu (C2O)n kapalı
DetaylıKarbohidratlar. Yrd.Doç.Dr. Ahmet GENÇ Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu
Karbohidratlar Yrd.Doç.Dr. Ahmet GENÇ Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu q Karbohidratlar, insan diyetinin en önemli kısmını oluştururlar Karbonhidratlar q Doğada en bol bulunan organik moleküllerdir.
DetaylıHISTOLOJIDE BOYAMA YÖNTEMLERI. Dr. Yasemin Sezgin. yasemin sezgin
HISTOLOJIDE BOYAMA YÖNTEMLERI Dr. Yasemin Sezgin yasemin sezgin HÜRESEL BOYAMANIN TEMEL PRENSİPLERİ Hem fiziksel hem kimyasal faktörler hücresel boyamayı etkilemektedir BOYAMA MEKANIZMASı Temelde boyanın
DetaylıKarbonhidratlar. Dr. Serkan SAYINER
Karbonhidratlar Dr. Serkan SAYINER serkan.sayiner@neu.edu.tr Genel Bakış Karbonhidratlar (K), canlı materyalde bulunan proteinler ve lipidlerle birlike üç büyük organik madde grubundan, doğada en yaygın
DetaylıCanlıların yapısına en fazla oranda katılan organik molekül çeşididir. Deri, saç, tırnak, boynuz gibi oluşumların temel maddesi proteinlerdir.
Canlıların yapısına en fazla oranda katılan organik molekül çeşididir. Deri, saç, tırnak, boynuz gibi oluşumların temel maddesi proteinlerdir. Proteinlerin yapısında; Karbon ( C ) Hidrojen ( H ) Oksijen
DetaylıPaylaşılan elektron ya da elektronlar, her iki çekirdek etrafında dolanacaklar, iki çekirdek arasındaki bölgede daha uzun süre bulundukları için bu
4.Kimyasal Bağlar Kimyasal Bağlar Aynı ya da farklı cins atomları bir arada tutan kuvvetlere kimyasal bağlar denir. Pek çok madde farklı element atomlarının birleşmesiyle meydana gelmiştir. İyonik bağ
DetaylıKarbonhidratlar, odunsu bitkilerin en önemli yapı maddeleridir.
Karbonhidratlar Karbonhidratlar Karbonhidratlar, odunsu bitkilerin en önemli yapı maddeleridir. Bunlar, meristematik dokulara iletildiğinde, bu kısımlarda selüloz, lignin, pektin bileşikleri ve lipitler
DetaylıDoç. Dr. Cengiz ÇETİN, BEK153 Organik Eserlerde Önleyici Koruma Ders Notu DERS 2 2. POLİMERLER
DERS 2 2. POLİMERLER 2.1. Yardımcı Terimler Bileşik, birden fazla atomun belirli oranlarda kimyasal reaksiyonu sonucu bir araya gelmesiyle oluşan saf maddedir. Bileşiklerin en küçük yapı taşı moleküllerdir.
DetaylıSolunumda organik bileşikler karbondioksite yükseltgenir ve absorbe edilen oksijen ise suya indirgenir.
Solunum bütün aktif hücrelerde oksijenin absorbe edilmesi ve buna eşdeğer miktarda karbondioksitin salınması şeklinde sürekli olarak devam eden bir prosestir. Solunumda organik bileşikler karbondioksite
DetaylıPOLİSİKLİK HALKA SİSTEMLERİ
POLİSİKLİK HALKA SİSTEMLERİ İki halkaya ortak bir karbon atomunun bulunduğu organik moleküller spirosiklikbileşikler olarak adlandırılırlar. Laboratuvarda sentezlenen en basit spirosiklik hidrokarbon spiropentandır.
DetaylıGünümüzde bilinen 117 element olmasına rağmen (92 tanesi doğada bulunur) bu elementler farklı sayıda ve şekilde birleşerek ve etkileşerek farklı
Günümüzde bilinen 117 element olmasına rağmen (92 tanesi doğada bulunur) bu elementler farklı sayıda ve şekilde birleşerek ve etkileşerek farklı kimyasal özelliklere sahip milyonlarca yani madde yani bileşik
DetaylıBİYOKİMYA I. Final Ek Not. N- ve O- glikozidik bağ
BİYOKİMYA I Final Ek Not Dr. Naşit İĞCİ Temel kaynak olarak kitap kullanılacaktır. Bu notta derste anlatılan ancak kitapta yer almayan konular bulunmaktadır. Sınavda hem kitaptan hem de ek notlardan soru
DetaylıBiyokimya. Biyokimyanın tanımı ve önemi Organizmanın elementer yapısı Canlılık Su Kovalent olmayan bağlar (intermoleküler etkileşimler)
Biyokimya Biyokimyanın tanımı ve önemi Organizmanın elementer yapısı Canlılık Su Kovalent olmayan bağlar (intermoleküler etkileşimler) Bölüm 1: Biyokimya ve önemi: 1. Biyokimya tanımı, önemi ve boyutsal
DetaylıEĞİTİM ÖĞRETİM YILI DÖNEM I TFT 101 Hücre Bilimleri I. Ders Kurulu Başlangıç Tarihi: 3 Ekim 2016 Ders Kurulu Bitiş Tarihi: 18 Kasım 2016
2016-2017 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI DÖNEM I TFT 101 Hücre Bilimleri I Ders Kurulu Başlangıç Tarihi: 3 Ekim 2016 Ders Kurulu Bitiş Tarihi: 18 Kasım 2016 Teorik Lab Toplam Tıbbi Biyokimya 22-22 Davranış Bilimleri
Detaylı1. PROTEİNLERİN GENEL YAPI VE ÖZELLİKLERİ
1. PROTEİNLERİN GENEL YAPI VE ÖZELLİKLERİ Proteinler, amino asit monomerlerinden oluşmuş polimerlerdir ve bilinen en karmaşık yapılı moleküllerdendir. Birçok hücrede kuru ağırlığın %50'den fazlasını oluşturan
DetaylıBiyokimya ya ya Giriş. Prof. Dr. Arif Altınta
Biyokimya ya ya Giriş Prof. Dr. Arif Altınta ntaş Biyokimya Yunanca canlı anlamındaki bios sözcüğünden köken alır Biyokimya canlı kimyası anlamına gelir Biyokimya canlı varlıkların yapı, oluşum, işlev
Detaylı00220 Gıda Biyokimyası
00220 Gıda Biyokimyası Hazırlayan: Doç.Gökhan DURMAZ 00220 Gıda Biyokimyası-Şubat 2013 1 Bu notların hazırlanmasında aşağıdaki eserlerden yararlanılmıştır; Biyokimya, Engin Gözükara, Nobel Tip Kitabevi,
DetaylıCanlılardaki Organik Bileşikler
Canlılardaki Organik Bileşikler Yapılarındaki temel element C, daha sonra ise H ve O dir. Bunların dışında birçok organik bileşikte N, P, S gibi elementler de bulunur. Genellikle çok sayıda atom içeren
DetaylıAldehit grubu Keton grubu Primer alkol grubu Sekonder alkol grubu
KARBONHİDRATLAR (ŞEKERLER) Tanım ve karbonhidratların fonksiyonları Karbonhidratlar, kimyasal olarak polihidroksi aldehit veya ketondurlar veya hidroliz edildiklerinde böyle bileşikler veren maddelerdir.
DetaylıAkıllı Defter. 9.Sınıf Biyoloji. vitaminler,hormonlar,nükleik asitler. sembole tıklayınca etkinlik açılır. sembole tıklayınca ppt sunumu açılır
9.Sınıf Biyoloji 1 Akıllı Defter vitaminler,hormonlar,nükleik asitler sembole tıklayınca etkinlik açılır sembole tıklayınca ppt sunumu açılır sembole tıklayınca video açılır 1 VİTAMİNLER ***Vitaminler:
Detaylıİki ve üç kovalent bağa sahip moleküller doymamış olarak isimlendirilirler.
İki ve üç kovalent bağa sahip moleküller doymamış olarak isimlendirilirler. Her biri tek kovalent bağa sahip hidrokarbona, doymuş hidrokarbon denir ve mevcut bağlarından biri kopmadan yeni bir atom bağlanamaz.
DetaylıGıda Kimyası II Gıdaların işlenmesi sırasında ortaya çıkan reaksiyonlar. Vural Gökmen
Gıda Kimyası II Gıdaların işlenmesi sırasında ortaya çıkan reaksiyonlar Vural Gökmen Gıda İşleme Gıda işlemenin derecesi (şiddeti) Gıda işlemenin nedenleri Gıda işleme şekilleri Aşırı işlenmişgıdalar üzerinekaygılar
DetaylıKİMYA-IV. Alkoller, Eterler ve Karbonil Bileşikleri (6. Konu)
KİMYA-IV Alkoller, Eterler ve Karbonil Bileşikleri (6. Konu) Alkoller Bir alkil grubuna (R-) bir hidroksil (-OH) grubunun bağlanmasıyla oluşan yapılardır. Genel formülleri R-OH şeklindedir. Alkollerin
DetaylıSerüveni 7.ÜNİTE Endüstride -CANLILARDA ENERJİ hidrokarbonlar
Serüveni 7.ÜNİTE Endüstride -CANLILARDA ENERJİ hidrokarbonlar HİDROKARBONLAR C ve H elementlerinden oluşan bileşiklere denir. Temel element karbondur. KARBON ELEMENTİNİN BAĞ YAPMA ÖZELLİKLERİ Karbon atomları
DetaylıYGS YE HAZIRLIK DENEMESi #16
YGS YE HAZIRLIK DENEMESi #16 1) Topraktaki azotlu bileşik miktarını, I. Denitrifikasyon bakteri sayısındaki artış II. Saprofit bakterilerce gerçekleşen çürüme III. Şimşek ve yıldırım olaylarındaki artış
DetaylıAmino Asitler. Amino asitler, yapılarında hem amino grubu ( NH 2 ) hem de karboksil grubu ( COOH) içeren bileşiklerdir.
Amino Asitler Amino asitler, yapılarında hem amino grubu ( NH 2 ) hem de karboksil grubu ( COOH) içeren bileşiklerdir. 1 Fizyolojik ph da, amino asitlerin amino grubu proton taşır ve pozitif yüklüdür;
DetaylıStereokimya & Kiral Moleküller
Stereokimya & Kiral Moleküller İzomerlik İzomer, aynı molekül formülüne sahip farklı moleküllere verilen isimdir 1) Yapısal izomerler: atomlar farklı şekilde (sırada) birbirine bağlanmışar 2) Steroizomerler:
Detaylı15- RADYASYONUN NÜKLEİK ASİTLER VE PROTEİNLERE ETKİLERİ
15- RADYASYONUN NÜKLEİK ASİTLER VE PROTEİNLERE ETKİLERİ İyonlaştırıcı radyasyonların biyomoleküllere örneğin nükleik asitler ve proteinlere olan etkisi hakkında yeterli bilgi yoktur. Ancak, nükleik asitlerden
DetaylıBĐYOKĐMYA BĐYOKĐMYA NE ĐŞĐNĐZE YARAYACAK??? Biyokimya modern moleküler yaşam bilimlerinin en önemli disiplinidir. HĐBRĐT BĐR BĐLĐM DALI
BĐYOKĐMYA BĐYOKĐMYA BĐYOLOJĐ HĐBRĐT BĐR BĐLĐM DALI KĐMYA YAŞAYAN ORGANĐZMALAR ATOM ve MOLEKÜLLER 1 YAŞAYAN ORGANĐZMALARDA ATOM ve MOLEKÜLLERĐ ĐNCELEYEN BĐLĐM DALI 2 BĐYOKĐMYA NE ĐŞĐNĐZE YARAYACAK??? 3
DetaylıKARBONHİDRATLAR. Monosakkaritler
KARBONHİDRATLAR Karbonhidratlar yeryüzünde en yaygın ve bol olarak bulunan karbon, hidrojen ve oksijen içeren, basit veya kompleks yapılı organik bileşiklerdir. Hayvanların ve bitkilerin metabolizmalarında
DetaylıKarbonhidratlar ve yağlar
Karbonhidratlar ve yağlar A) KARBONHİDRATLAR (ŞEKERLER) Karbonhidratlar öncelikle yeşil bitkilerin fotosentezi sonucu oluşmaktadır. Yapılarında C, H, O atomları vardır. Karbonhidratlar yapılarındaki şeker
DetaylıElementlerin büyük bir kısmı tabiatta saf hâlde bulunmaz. Çoğunlukla başka elementlerle bileşikler oluşturmuş şekilde bulunurlar.
Elementlerin büyük bir kısmı tabiatta saf hâlde bulunmaz. Çoğunlukla başka elementlerle bileşikler oluşturmuş şekilde bulunurlar. Elementlerin bileşik oluşturma istekleri onların kararlı yapıya ulaşma
DetaylıHücrelerde gerçekleşen yapım, yıkım ve dönüşüm olaylarının bütününe metabolizma denir.
METABOLİZMA ve ENZİMLER METABOLİZMA Hücrelerde gerçekleşen yapım, yıkım ve dönüşüm olaylarının bütününe metabolizma denir. A. ÖZÜMLEME (ANABOLİZMA) Metabolizmanın yapım reaksiyonlarıdır. Bu tür olaylara
DetaylıORGANİK KİMYADA STEREOKİMYA KONUSUNUN PROGRAMLI ÖĞRETİMİ
ORGANİK KİMYADA STEREOKİMYA KONUSUNUN PROGRAMLI ÖĞRETİMİ N. İzzet KURBANOĞLU 1, Yavuz TAŞKESENLİGİL 2 1 Atatürk Üniversitesi, Ağrı Eğitim Fakültesi, İlköğretim Bölümü, AĞRI 2 Atatürk Üniversitesi, K.K.
DetaylıGeometrik İzomeri Buna cis-trans izomeri de denir. cis aynı yönde, trans ise karşı yönde demektir. Bu tip izomeri çift bağ içeren bazı bileşiklerde
Geometrik İzomeri Buna cis-trans izomeri de denir. cis aynı yönde, trans ise karşı yönde demektir. Bu tip izomeri çift bağ içeren bazı bileşiklerde ve bazı halka sistemlerinde görülür. Aşağıdaki örnekte
DetaylıANADOLU ÜNİVERSİTESİ ECZACILIK FAKÜLTESİ FARMASÖTİK KİMYA ANABİLİMDALI GENEL KİMYA II DERS NOTLARI (ORGANİK KİMYAYA GİRİŞ)
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ ECZACILIK FAKÜLTESİ FARMASÖTİK KİMYA ANABİLİMDALI GENEL KİMYA II DERS NOTLARI (ORGANİK KİMYAYA GİRİŞ) Hazırlayan: Doç. Dr. Yusuf ÖZKAY 1. Organik bileşik kavramının tarihsel gelişimi
DetaylıBAKTERİLERİN GENETİK KARAKTERLERİ
BAKTERİLERİN GENETİK KARAKTERLERİ GENETİK MATERYALLER VE YAPILARI HER HÜCREDE Genetik bilgilerin kodlandığı bir DNA genomu bulunur Bu genetik bilgiler mrna ve ribozomlar aracılığı ile proteinlere dönüştürülür
DetaylıYrd.Doç.Dr.Yosun MATER Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü Fen Fakültesi, Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü. Yrd.Doç.Dr.
Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü Fen Fakültesi, Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü * Glikobiyoloji son 50 yılda ortaya atılıp gelişmeye başlamış olan önemli bir biyoloji alt dalıdır. * Bu konuya başlarken
Detaylıo Serin o Triyonin o Sistein o Metiyonin o Arjinin o Histidin
III.PROTEİNLER Karbon,hidrojen,oksijen ve azot elementlerinden oluşmuş organik bileşiklerdir.yapısında bazen sülfür,fosfor veya demir de bulunabilir. Proteinler canlılarda en fazla bulunan organik madde
DetaylıORGANĠK BĠLEġĠKLER. 2. ÜNİTE 6. Bölüm
ORGANĠK BĠLEġĠKLER 2. ÜNİTE 6. Bölüm Organik ve Anorganik BileĢiklerin Ayırt Edilmesi Kimya bilimi temelde organik ve anorganik olmak üzere ikiye ayrılır. * Karbonun oksitleri (CO, CO 2 ) * Karbonatlar
Detaylı1.1. Amino asitlerin yapıları 1.2. Amino asitlerin yazılmaları 1.3. Amino asitlerin streokimyası Asimetrik
AMİNO ASİTLER 1.1. Amino asitlerin yapıları 1.2. Amino asitlerin yazılmaları 1.3. Amino asitlerin streokimyası 1.3.1. Asimetrik karbon atomu ve optik özelliği 1.3.2. Spesifik çevirme derecesi (spesifik
DetaylıYAĞLAR (LİPİTLER) Yağların görevleri:
LİPİTLER (YAĞLAR) YAĞLAR (LİPİTLER) Yapılarında C,H, O den başka N,P da bulunabilir. İçerikleri C miktarı O a göre daha fazla olduğu için çok enerji verirler. Yağlar solunumda kullanılınca çok oksijen
DetaylıÖrnek : 3- Bileşiklerin Özellikleri :
Bileşikler : Günümüzde bilinen 117 element olmasına rağmen (92 tanesi doğada bulunur) bu elementler farklı sayıda ve şekilde birleşerek ve etkileşerek farklı kimyasal özelliklere sahip milyonlarca yani
Detaylı2015-2016 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI DÖNEM I TFT 101 Hücre Bilimleri I. Ders Kurulu Başlangıç Tarihi: 5 Ekim 2015 Ders Kurulu Bitiş Tarihi: 27 Kasım 2015
2015-2016 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI DÖNEM I TFT 101 Hücre Bilimleri I Ders Kurulu Başlangıç Tarihi: 5 Ekim 2015 Ders Kurulu Bitiş Tarihi: 27 Kasım 2015 Teorik Lab Toplam Biyokimya 22-22 Davranış Bilimleri 8-8
DetaylıYrd.Doç.Dr. Yosun MATER
* Yrd.Doç.Dr.Yosun MATER *DNA, RNA ve Protein Moleküllerinin Yapısı ve Evrimi *Burada Moleküler Biyoloji nin temelini oluşturan DNA-RNA, amino asitler ve proteinler gibi moleküllerin yapılarını hatırlayacağız.
DetaylıPROTEİN. Mısırdan. İzolasyon Kiti. Öğretmen Kılavuzu. Öğrenci Kılavuzu
Mısırdan PROTEİN İzolasyon Kiti Öğretmen Kılavuzu a. Konu b. Kullanıcı Kitlesi c. Deney Süresi d. Materyaller e. Güvenlik f. Genel Bilgi g. Deney Öncesi Hazırlık h. Ön Bilgi i. Deneyin Yapılışı j. Deney
Detaylı