SİMMENTAL YETİŞTİRİCİLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ: 2. TÜRKİYE DEKİ ÇALIŞMALAR * Atakan KOÇ 1

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "SİMMENTAL YETİŞTİRİCİLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ: 2. TÜRKİYE DEKİ ÇALIŞMALAR * Atakan KOÇ 1"

Transkript

1 Ada Mederes Üiversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 2016; 13(2) : Joural of Ada Mederes Uiversity Agricultural Faculty 2016; 13(2) : Derleme / Review Koç SİMMENTAL YETİŞTİRİCİLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ: 2. TÜRKİYE DEKİ ÇALIŞMALAR * Ataka KOÇ 1 Özet Düyaı e eski ve e yaygı sığır ırklarıda birisi ola Simmetal (SIM), sahip olduğu yüksek süt ve döl verimi yaıda, besi performası ve hastalıklara dayaıklılık gibi özellikleri edeiyle üreticiler tarafıda so yıllarda tercih edile bir ırk halie gelmiştir. Türkiye de SIM kökeli sığırlar üzerie yapıla çalışmalarda yararlaılarak, SIM ırkıa ait ilkie buzağılama yaşı, buzağılama aralığı, 305-g süt verimi, süt yağı oraı, gülük calı ağırlık artışı, besi sou ağırlığı ve karkas radımaıa ait tartılı ortalamalar sırasıyla 913.0±37.03 gü, 386.7±2.40 gü, ±56.38 kg, %4.0±0.14, ±3.85 gr, ±5.84 kg ve %60.24±0.35 olarak hesaplamıştır. Türkiye ye getirilmiş bir diğer SIM kökeli sığır ola Motbeliarde (MB) ırkıı sütteki yağ ve protei oraı Siyah-Alacalarda yüksek, somatik hücre sayısıı ise daha düşük olduğu görülmektedir. SIM ırkı ile yerli sığır ırkları arasıdaki melezleme çalışmalarıı yetersiz oluşu bu kouda sağlıklı bir değerledirme yapmaya olaak taımamaktadır. Düyaı değişik ülkeleride geliştirilmiş SIM kökeli sığır geotiplerii yaıda, yerli ırklar ve ayı zamada Türkiye de yetiştirile kültür ırkı sığırlarla SIM ırkıı melezleme çalışmaları soucuda yetiştirici koşullarıa uygu geotipleri geliştirilmesi öerilmektedir. Aahtar Kelimler: Süt bileşei, somatik hücre sayısı, besi performası, karkas, Motbeliarde A Review o Simmetal Raisig: 2. Studies i Turkey Abstract Simmetal (SIM), as a versatile, oe of the oldest ad also most widely distributed cattle breed i the world, has bee requested recetly by the cattle breeders for its high fatteig performace ad disease resistace beside its high milk yield ad reproductio performaces. From the coducted studies o the performaces of SIM origi cattle i Turkey, the weighted averages of the first calvig age, calvig iterval, 305-d milk yield, milk fat percetage, daily weight gai, fiishig fatteig weight ad dressig percetage of the breed were calculated to be 913.0±37.03 d, 386.7±2.40 d, ±56.38 kg, 4.0±0.14%, ±3.85 gr, ±5.84 kg ad 60.24±0.35%, respectively. Aother SIM origiated breed, Motbeliarde, has higher milk fat ad protei percetages i additio to lower somatic cell cout tha those of Holstei. The very limited studies about the crossbreedig works betwee SIM ad Turkish ative cattle breeds will ot give a opportuity to evaluate the performaces of the crosses. Besides raisig other developed SIM origiated cattle i the world, the crosses of this breed with the ative ad other cattle breeds raised i Turkey could eable to develop suitable geotypes for the coditios of breeders. Keywords: Milk costituets, somatic cell cout, fatteig performace, carcass, Motbeliarde GİRİŞ Türkiye sığır populasyouda başta Siyah- Alaca (SA) ırkı olmak üzere kültür ırkı sığırları payıı artışı ülke süt üretimii yükselmesi katkı sağlarke, kültür ırklarıı iri yapılı olmalarıda dolayı ortalama karkas ağırlığıı artmasıa da katkı yapmaktadırlar. SA ırkıı süt verimi bakımıda diğer sığır ırklarıa göre öemli üstülüğü varke, bu ırkı döl verimide görüle belirgi düşüş, hastalıklara karşı dayaıksız oluşua bağlı olarak sürü ömür süresii kısalması, so yıllarda ülkemizde süt/yem paritesii düşük seyretmesi ve kırmızı et fiyatlarıdaki yükselişler üreticileri alteratifler aramaya itmiştir. Türkiye deki süt ve kırmızı et sektörlerideki bu gelişmeler, süt üreticisii daha fazla gelir elde edeceğii düşüdüğü et üretim kapasitesi yüksek ola Simmetal (SIM) ırkıa yöeltmiştir. Bu gelişmelere bağlı olarak başta Almaya ve Avusturya olmak üzere so yıllarda Türkiye ye öemli miktarda damızlık materyal olarak SIM ırkı gebe düve getirilmeye başlamış ve bu eğilim SIM ırkıı bugü Türkiye de SA da sora e fazla yetiştirile ırk koumua yükseltmiştir. Üreticii SIM ırkı yetiştiriciliğie arta bu ilgisi Türkiye de SIM ırkı sığırları yetiştiriciliği üzerie yapıla çalışmaları gözde geçirilmesie ve Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği (TDSYMB) i öcülüğüde 6 Ekim 2015 de İzmir de, 19 Ekim 2016 da da Koya da Simmetal yetiştiriciliği üzerie paeller düzelemesie yol açmıştır. Ayrıca, İzmir de düzeleecek Düya Simmetal-Fleckvieh Federasyou (WSFF) 2017 *Bu makalei özeti 6 Ekim 2015 de İzmir de düzelee Türkiye Simetal Yetiştiriciliği Paeli-1 de, 19 Ekim 2016 da da Koya da yapıla Türkiye Simetal Yetiştiriciliği Paeli-2 de suulmuştur. 1 Ada Mederes Üiversitesi, Ziraat Fakültesi, Zooteki Bölümü, 09100, Aydı 103

2 Simmetal Yetiştiriciliğii Değerledirilmesi: 2. Türkiye deki Çalışmalar Yılı Koferasıa bir ö hazırlık iteliği taşıması ve üreticileri SIM ırkı yetiştiriciliğie arta ilgisie dikkat çekmeye yöelik olarak hazırlaa bu derlemede, SIM ırkıı saf ve melezlerie yöelik Türkiye koşullarıda yapılmış çalışmalar daha öce bu alada derleme yapa Akbulut (1998) u çalışması da dikkate alıarak yeide düzelemiştir. Yapıla çalışmalarda SIM veya Fleckvieh sığırları içi geel bir ifade olarak kullaıla Simmetal terimi bu çalışmada da beimsemişke, 1888 yılıda itibare bir ırk olarak da kabul edile Frasa kökeli SIM olarak bilie Motbeliarde (MB) ismii doğruda kullaımı tercih edilmiştir. So yıllarda yetiştiriciliğie arta ilgide dolayı SIM (Fleckvieh) sığırları performaslarıa yöelik Türkiye i değişik yerleride yapıla çalışmalar özetleerek, MB ırkıı besi performası, karkas ve et kalite özelliklerie yöelik Türkiye koşullarıdaki herhagi bir çalışma bulumadığıda, sadece süt verimi, döl verimi ve süt kalite özellikleri üzeride durulmuştur. Bu çalışmada saf SIM ve MB ırkı sığırlar üzerie yapıla çalışmalar ayrı ayrı ele alımıştır. SIM ırkıı döl verimi, süt verimi, süt kalite özellikleri, besi performası, karkas ve et kalite özellikleri üzerie yapılmış ve Akbulut (1998) u derlemeside kulladığı 16 adet çalışmaya ilave olarak, saf SIM yetiştiriciliği üzerie yapılmış 16 adet çalışma (Kaygısız, 1998; Şekerde, 1999; Şekerde ve ark., 1999; Üal ve ark., 2001; Çilek ve Teki, 2005; 2006; Sömez ve ark., 2007; Asla ve Zülkadir, 2009; Özka ve Güeş, 2011a,b; Bozkurt, 2012; Yazga ve ark., 2013; Kızıl ve Aydoğa, 2014; Çatıkkaş, 2015; Erdem ve ark., 2015; Altutaş ve Arpacık, 2016) ve SIM melezleri üzerie yapılmış 6 adet çalışmaı (İlasla ve ark., 1998; Ertuğrul ve ark., 1999; Gürca ve ark., 2014; Orma ve ark., 2005; Özlütürk ve ak., 2004; 2006) yaı sıra MB ırkı sığırları süt verimi, döl verimi ve süt kalite özellikleri üzerie yapılmış 4 adet çalışmada (Oka ve ark., 1998; Çeti ve Koç, 2011; Koç, 2007; 2011) yararlaılmıştır. Türkiye koşullarıda MB ırkı sığırları besi performası, karkas ve et kalite özelliklerie yöelik yapılmış herhagi bir çalışmaya ise rastlamamıştır. Bu çalışmada SIM kökeli sığırları döl verimi, süt verimi, besi performası, karkas ve et kalite özellikleri üzerie yapıla çalışmalarda elde edile ortalamalar Akbulut (1998) u bildirdiği gibi ağırlıklı ortalamalar olarak hesaplamış, tek bir çalışma söz kousu ise, yararlaıla kayakta elde edile rakam doğruda kullaılmıştır. Simmetal ırkı sığırları döl verimi, süt verimi ve süt kalite özellikleri Türkiye de saf SIM ırkı sığırları döl verimi, süt verimi ve süt kalite özelliklerie ait yapıla çeşitli araştırmalarda hesaplaa taımlayıcı istatistikler Çizelge 1 de verilmiştir. SIM ırkı sığırları ilkie buzağılama yaşı (İBY), servis Çizelge 1. Simmetal ırkıı döl verimi, süt verimi ve süt kalite özelliklerie ait taımlayıcı istatistikler Özellik Araştırma Sayısı S E Küçük E Büyük İlkie Buzağılama Yaşı, gü Servis Periyodu, gü Buzağılama Aralığı, gü Gebelik Başıa Tohumlama Sayısı Gebelik Süresi, gü İkizlik Oraı, % Erkek Buzağı Doğum Ağırlığı, kg Dişi Buzağılarda Doğum Ağırlığı, kg Laktasyo Süresi, gü g Süt Verimi, kg Laktasyo Süt Verimi, kg Kuruda Kalma Süresi, gü Süt Yağı Oraı, % Süt Protei Oraı, % Kazei Oraı, % Yağsız Kuru Madde Oraı, % Toplam Kuru Madde Oraı, %

3 Koç Çizelge 2. Simmetal ırkıı besi performası ve karkas özelliklerie ait taımlayıcı istatistikler Özellik Araştırma Sayısı S E Küçük E Büyük Besi Sou Ağırlığı, kg Gülük Calı Ağırlık Artışı, g Yemde Yararlama Katsayısı, kg/ 1 kg CAA Karkas Radımaı, % Sıcak Karkas Ağırlığı, kg periyodu (SP), buzağılama aralığı (BA), gebelik başıa tohumlama sayısı ve gebelik süresi tartılı ortalamaları ile ikizlik oraı sırasıyla 913.0±37.03 gü, 96.8±2.74 gü, 386.7±2.40 gü, 1.85±0.03 adet, 286.0±0.40 gü ve %3.53 olarak hesaplamıştır. SIM ırkı buzağılarda doğum ağırlığı ise dişilerde 37.5±0.46 kg, erkeklerde ise 40.99±0.30 kg dır. SIM ırkıı süt verim özelliklerie yöelik olarak yapılmış çalışmalarda laktasyo süresi (LS), laktasyo süt verimi (LSV), 305-g süt verimi (305- gsv) ve kuruda kalma süresie (KKS) ait tartılı ortalamalar sırasıyla 300.6±2.10 gü, ±65.66 kg, ±56.38 kg ve 75.31±3.09 gü olarak hesaplamıştır (1). Sömez ve ark. (2007) TDSYMB veri tabaıda bulua soy kütüğüe kayıtlı ieklerde 305-gSV ortalamasıı 4562 kg (=2372) olarak Esmer ırkı ieklere oldukça yakı (4692 kg), SA da (5828 kg) ise daha düşük bildirmişlerdir. SIM ırkı sığırları süt bileşelerie yöelik olarak süt yağı oraı %4.0±0.14 olarak bildirilmişke, Şekerde ve ark. (1999) tarafıda yapıla çalışmada süt protei oraı, kazei oraı, yağsız kuru madde oraı ve toplam kuru madde oraı sırasıyla %3.9±0.41, %2.7±0.27, %8.6±0.32 ve %12.6±0.81 olarak bildirilmiştir. Türkiye de yetiştirile SIM ırkı sığırlar üzerie yapıla çalışmalarda elde edile süt verimleri Götz ve ark. (2015) ı Alma, Chessa ve ark. (2015) i de İtalya SIM sığırları üzerie yaptıkları çalışmalarda bildirdikleri süt verimide düşük, Petrović ve ark. (2015) i Sırbista SIM sığırları içi bildirdikleri süt verim değerie yakıdır. Götz ve ark. (2015) Alma boyuzsuz ve boyuzlu SIM (Fleckvieh) sığırlarıı süt verimii kg dolayıda, sütteki yağ oraıı %3.9 da fazla, süt protei oraıı da %3.5 i üzeride olduğuu, Chessa ve ark. (2015) İtalya SIM sığırlarıa ait ayı özelliklere ait değerleri sırasıyla 6700 kg, %3.86 ve %3.44 olarak bildirilmişlerdir. Petrović ve ark. (2015) ise Sırbista SIM sığırlarıa ait süt verimii kg, sütteki yağ oraıı da % arasıda değiştiğii belirtmişlerdir. Simmetal ırkı sığırları besi performası, karkas ve et kalite özellikleri Türkiye de SIM ırkı sığırları besi performası ve karkas özelliklerie ait taımlayıcı istatistikler Çizelge 2 de verilmiştir. SIM ırkıa ait besi sou ağırlığı yapıla üç çalışmada ±5.84 kg, gülük calı ağırlık artışı (GCAA) ortalaması yapıla 11 çalışmada ±3.85 g, 1 kg calı ağırlık artışı (CAA) içi tüketile kesif yem miktarı ise 6.74±0.50 kg olarak hesaplamıştır. SIM ırkıa ilişki karkas radımaı ve sıcak karkas ağırlığı ise sırasıyla %60.24±0.35 ile ±4.34 kg dır. Şalıurfa da bir besi işletmeside besiye alıa SA, Esmer ve SIM saf ırkları ile Yerli Kara melezi 11,117 baş tosua ait veriler (838 başı SIM) değerledirilerek yapıla bir çalışmada, SIM ve Yerli Kara melezi besi sığırlarıı sıcağa ola tolerasıı SA ve Esmer ırkıa göre daha yüksek olduğu bildirilirke, Yerli Kara melezi besi sığırlarıı soğuğa karşı tolerasıı daha düşük olduğu ifade edilmiştir (Yazga ve ark., 2013). Yurt dışı kayaklı çalışmalarda SIM ırkı sığırları besi performaslarıa yöelik yapılmış çalışmalarda yoğu yem besiside GCAA ı 1096 gr ile 1372 gr arasıda değiştiği ve SIM ırkıı besi sou ağırlıklarıı SA da daha yüksek olduğu bildirilmiştir (Sami ve ark., 2004; Haiger ve Kaus, 2010; Pichler ve Frickh, 2000). Haiger ve Kaus (2010) Avusturya SIM tosularıı besi sou ağırlığıı (660 kg) SA da (565 kg) daha yüksek olduğuu bildirerek, SA ı GCAA ı SIM ırkıda %12 daha düşük, her 1 kg CAA içi yem eerji gereksiimii %8 daha yüksek olduğuu, SIM tosuları kesim performaslarıı eredeyse tamamı bakımıda SA da daha üstü olduklarıı, SA da sağlaa geliri böylece SIM de %26 daha düşük olduğuu ifade etmişlerdir. Pichler ve Frickh (2000) Avusturya SIM ırkı üzeride yaptıkları çalışmada düşük, orta ve yüksek eerji içerikli rasyola hayvaları beslemişler ve yüksek eerji içerikli yemle beslee grupta 365 gü, 425 gü ve 485 gü calı ağırlıklarıı sırasıyla kg, kg ve kg, besi süresice GCAA ı düşük, orta ve yüksek eerji ile beslee gruplarda sırasıyla 1096 g, 1159 g ve 1186 g olarak bildirmişlerdir. Sami ve ark. (2004) etasif besiye alıa SIM 105

4 Simmetal Yetiştiriciliğii Değerledirilmesi: 2. Türkiye deki Çalışmalar Çizelge 3. Simmetal (=10) ve Siyah-Alaca (=7) ırkı sığırları karkas ve et kalite özellikleri (Çatıkkaş, 2015) Irk ± P Özellik Irk ± Özellik SA ±4.14 SA 44.63±1.16 Sıcak Karkas Ağırlığı, kg SIM ±3.45 Ö.D. Deri Ağırlığı, kg SIM 52.05±0.97 SA 0.535±0.01 Böbrek ve Böbrek SA 9.61±0.45 Karkas Radımaı, % SIM 0.543±0.01 Ö.D. Yağı Ağırlığı, kg SIM 7.87±0.38 SA 1.70±0.05 Sırt Yağı Kalılığı, SA 0.49±0.08 Soğutma Kaybı, % SIM 1.70±0.05 Ö.D. cm SIM 0.36±0.07 Göz Kası Alaı, cm 2 SIM 76.50±3.43 Ö.D. Et Regi (L) SIM 34.77±0.59 SA 69.50±4.10 SA 35.25±0.70 SA 5.74±0.04 SA 16.54±0.43 ph-24 saat SIM 5.77±0.04 Ö.D. Et Regi (a) SIM 15.87±0.36 SA 40.89±4.56 SA 0.63±0.31 WB Shear Force, N SIM 60.67±3.81 ** Et Regi (b) SIM 0.31±0.25 SA: Siyah-Alaca, SIM: Simmetal, Ö.D.: Öemli değil; *:P<0.05; **:P<0.01 P ** * Ö.D. Ö.D. Ö.D. Ö.D. tosuları ekstasif olarak besiye alıalarda daha yüksek besi sou calı ağırlığıa sahip olduğuu (673.7 kg a karşılık kg), GCAA ı 1372 g/güe karşılık 943 g/gü, yem değerledirme katsayısıı ise 6.96 kg KM/kg a karşılık 7.97 kg KM/kg olarak bildirmişlerdir. Çatıkkaş (2015) SA ve SIM ırkı tosularla Aydı ili koşullarıda yürüttüğü çalışmasıda sıcak ve soğuk karkas ağırlıkları ve soğutma kaybı bakımıda ırklar arasıda öemli bir farklılık elde edilmediğii, kesim özellikleri bakımıda deri ağırlığıı SA da yüksek (52.05±0.97 kg a karşılık 44.63±1.16 kg, P<0.05), böbrek ve böbrek yağı ağırlığıı ise SA da düşük (7.87±0.38 kg a karşılık 9.61±0.45 kg, P<0.05), et kalite özellikleride WB Shear Force değerii SA da yüksek (60.67±3.81 N a karşılık 40.89±4.56 N; P<0.05) buluduğuu, diğer kesim ve iç orga ağırlıkları ile göz kası alaı, sırt yağı kalılığı, değişik zamalardaki karkas ph sı, et regi, sızıtı su kaybı ve pişirme kaybı özelliklerii ise bezer (P>0.05) buluduğuu bildirmiştir (Çizelge 3). Motbeliarde (MB) ırkı sığırları döl verimi, süt verimi ve süt kalite özellikleri Sütçü SIM olarak bilie ve Türkiye ye ilk olarak 1995 yılıda getirile MB ırkı sığırlar Aydı ve Deizli illeri ve çevresideki bazı işletmelerde geellikle SA ile birlikte yetiştirilmektedir (Oka ve ark., 1998). MB ırkı sığırları süt verimi, döl verimi ve süt kalite özelliklerie ait taımlayıcı istatistikler birlikte yetiştirildikleri SA ırkı sığırlarla karşılaştırmalı olarak Çizelge 4 de verilmiştir. MB ırkıa ait İBY, BA, LS, LSV ve 305-gSV ortalamaları sırasıyla 955.2±13.62 gü, 390.8±5.57 gü, 318.3±3.51 gü, ±83.32 kg ve ±52.67 kg olarak hesaplamıştır. MB ırkıı İBY ortalaması SA da yaklaşık 1.5 ay daha uzuke, ırkları BA ortalamaları arasıda 9 gülük bir farklılık söz kousudur. Diğer tarafta SA ırkıa ait LS ortalaması MB ırkıda yaklaşık 11 gü daha uzu, SA ırkıı LSV ve 305-g SV ortalaması ise MB ırkıda sırasıyla kg ve kg daha yüksektir (Çizelge 4). MB ve SA ırklarıa ait yapıla çalışmalarda derlee süt bileşei ve somatik hücre sayısı (SHS) ortalamaları Çizelge 5 de verilmiştir. MB ırkıı Çizelge 4. Motbeliarde (MB) ve Siyah-Alaca (SA) ırkı sığırları döl ve süt verim özelliklerie ait taımlayıcı istatistikler Özellik Irk Araştırma Sayısı S E Küçük E Büyük MB İlkie Buzağılama Yaşı, gü SA MB Buzağılama aralığı, gü SA MB Laktasyo Süresi, gü SA MB Laktasyo Süt Verimi, kg SA MB g Süt Verimi, kg SA

5 Koç Çizelge 5. Motbeliarde (MB) ve Siyah-Alaca (SA) ırkı sığırları sabah sağımı süt verimi, süt bileşeleri ve somatik hücre sayısıa (hücre/ml) ilişki taımlayıcı istatistikler Özellik Irk Araştırma Sayısı S E Küçük E Büyük MB Sabah Süt Verimi, kg SA MB Yağ Oraı, % SA MB Protei Oraı, % SA MB Laktoz Oraı, % SA MB YKMO, % SA MB TKMO, % SA MB Log 10 SHS SA MB SHS, hücre/ml SA YKMO: Yağsız kuru madde oraı, TKMO: Toplam kuru madde oraı, SHS: Somatik hücre sayısı sabah sağımıdaki süt verimi (8.8±0.24 kg) SA da yaklaşık 2 kg daha düşük ike, yağ oraı (%3.93±0.07), protei oraı (%2.89±0.03), laktoz oraı (%4.69±4.64), yağsız kuru madde oraı (YKMO; %8.79±0.04) ve toplam kuru madde oraı (TKMO; %12.87±0.08) ortalamaları SA da daha yüksektir. Söz kousu bu iki ırk çiğ sütteki SHS bakımıda karşılaştırıldığıda, MB ırkıı (160,572 hücre/ml) SA ırkıda (232,509 hücre/ml) daha düşük SHS içeriğie sahip olduğu görülmektedir (Çizelge 5). MB ırkıı süt verimi SA ırkıda düşük olmasıa karşı, sütteki yağ ve protei oraıa bağlı olarak TKMO oraı daha yüksektir. Diğer tarafta MB ırkıda sütteki SHS i SA ırkıda yaklaşık 72,000 hücre/ml daha düşük buluması, MB ırkıı mastitis yaygılık düzeyi bakımıda SA lara göre potasiyel bir avatajıı olduğuu göstermektedir. Irkları döl verim özellikleri arasıda ise öemli farklılıkları bulumadığı söyleebilir. Yurt dışıda yapıla çalışmalarda da MB ırkı sığırları süt verimlerii SA larda daha düşük, acak süt yağı ve protei oraıı daha yüksek, SHS i de SA larda daha düşük olduğu bildirilmiştir (Pauly ve Rieder, 2004; Walsh ve ark., 2007; Pomies ve ark., 2007). Pauly ve Rieder (2004) İsviçre de dört ya da daha üstü laktasyoda bulua MB ırkı sığırları süt verimlerii 7607 kg, süt protei oraıı %3.28, süt yağı oraıı %3.71 ve İBY i 33 ay buluduğuu belirterek, MB ırkı iekleri SA larda daha düşük süt verimlerie sahip olmalarıa karşı, daha düşük ayıklama oraıa, daha uzu sürü ömür süresie, daha düşük geri dömeme oraıa ve daha kısa buzağılama aralığıa sahip olduklarıı bildirilmişlerdir. Walsh ve ark. (2007) yaptıkları çalışmada sütteki SHS bakımıda MB ırkıı SA larda daha düşük ama Norveç Kırmızısı sığırlar ile bezer olduklarıı ifade etmişlerdir. Pomies ve ark. (2007) laktasyou ortasıdaki SA ve MB ırkı sığırlar üzerie yaptıkları çalışmada, gülük süt verimii iki sağım yapıla ieklerde sırasıyla 22.7 kg ve 17.6 kg, süt yağı oraıı sırasıyla %3.59 ve %3.68, süt proteii oraıı sırasıyla %3.0 ve %3.21, SHS i ise sırasıyla 128,825 hücre/ml ve 75,858 hücre/ml buluduğuu bildirmişlerdir. SIM ve MB ırkı sığırları çeşitli verim özelliklerie yöelik kalıtım derecesi tahmileri de yapılmış ve SIM ırkıı ilk laktasyo süt verimi, 305-gSV ve doğum ağırlığıa ait kalıtım dereceleri sırasıyla 0.30±0.154, 0.24±0.08 (Çilek ve Teki, 2006) ve 0.078±0.021 (Kaygısız, 1998), MB ırkı sığırları LS ve 305-gSV e ait kalıtım derecesi (h 2 ) ise sırasıyla 0.073±0.060 ve 0.355±0.065 (Çeti ve Koç, 2011) olarak bildirilmiştir. Simmetal x yerli ırk melezlerii süt ve döl verim özellikleri SIM x yerli ırk melezlerii döl ve süt verimi üzerie yapılmış iki çalışma bulumaktadır (Çizelge 6 ve 7). SIM x Zavot melezi sığırlarda İBY, BA, buzağı yaşama gücü, LS ve LSV ortalamaları 107

6 Simmetal Yetiştiriciliğii Değerledirilmesi: 2. Türkiye deki Çalışmalar Çizelge 6. Simmetal x yerli ırk melezlerii döl verimi özelliklerie ait taımlayıcı istatistikler İlkie Buzağılama Yaşı, ay Buzağılama Aralığı, gü Buzağı Yaşama Gücü, % Kayak Simmetal x Zavot F İlasla ve ark., 1998 Simmetal x GAK F ± Orma ve ark., 2005 (843±19.1 g) Simmetal x GAK G (845.4±15.3 g) ± Orma ve ark., 2005 GAK: Güey Aadolu Kırmızısı Çizelge 7. Simmetal x yerli ırk melezlerii süt verim özelliklerie ait taımlayıcı istatistikler Laktasyo Süresi, gü Laktasyo Süt Verimi, kg Kuruda Kalma Süresi, gü Kayak Simmetal x Zavot F , İlasla ve ark., 1998 Simmetal x GAK F ± ,958± ±12.86 Orma ve ark., 2005 Simmetal x GAK G ± ,586.43± ±29.07 Orma ve ark., 2005 GAK: Güey Aadolu Kırmızısı sırasıyla ay, gü, %88.11, gü ve kg bulumuştur (İlasla ve ark., 1998). Yapıla bir diğer çalışma ise SIM x Güey Aadolu Kırmızısı (GAK) F1 ve G1 ler üzeriedir (Orma ve ark., 2005). İBY, BA, LS, LSV ve KKS ortalamaları SIM x GAK F1 lerde sırasıyla 843±19.1 gü (28.1 ay), ±7.96 gü, ±7.08 gü, 1958± kg ve ±12.86 gü bulumuşke, G1 lerde ayı değerler ayı sırayla 845.4±15.3 gü (28.18 ay), 370.2±13.27 gü, ±12.20 gü, ± kg ve 183.9±29.07 gü bildirilmiştir (Çizelge 6 ve 7). Simmetal x yerli ırk melezlerii besi performası, karkas ve et kalite özellikleri SIM x yeli ırk melezlerii besi performası, karkas ve et kalite özelliklerie üzerie yapıla çalışmalarda birisi Ertuğrul ve ark. (1999), diğeri ise Özlütürk ve ark. (2004) a aittir. Ertuğrul ve ark. (1999) SIM GAK melezleride doğum ağırlığıı erkek ve dişilerde sırasıyla 35.3±0.8 kg (=46) ve 32.8±0.6 kg (=34), 18 aylık ağırlığı erkeklerde 516.4±10.4 kg, dişilerde 445.3±5.0 kg, 10 baş erkek melez tosuda kesim calı ağırlığıı 553.4±10.8 kg, GCAA ı ±10.1 g, yem değerledirme katsayısıı 9.7±0.2 kg, sıcak karkas ağırlığıı 334.2±10.1 kg ve soğuk karkas radımaıı %59.0±9.8 olarak hesaplamışlardır (Çizelge 8). Araştırıcılar GAK sığırları et üretimii artırmak içi SIM geotipi ile melezleerek kombie verimli yei bir geotip geliştirilebileceğii de ifade etmişlerdir. SIM x GAK melezleri üzerie yapıla bir başka çalışmada (Gürca ve ark., 2014) özel bir işletmede meydaa gele 1787 doğumda %4.3 üü güç doğum olarak gerçekleştiğii, yazı gerçekleşe doğumlarda güç doğum (%5.9) görülme olasılığıı diğer mevsimlere göre daha yüksek olduğuu vurgulayarak, güç doğum oraıı yıllara göre de öemli değişimler gösterdiği belirtilmiştir. SIM DAK melezlerii Şarole DAK ve saf DAK ları besi performası, karkas ve et kalite özellikleri açısıda karşılaştırmalı olarak Özlütürk ve ark. (2004) tarafıda yapıla bir çalışmada elde edile souçlar Çizelge 9 ve 10 da, güç doğum, buzağı yaşama gücü, doğum ağırlığı, sütte kesim ağırlığı ve sütte kesime kadar ola GCAA özellikleri ise Çizelge 10 da özetlemiştir. SIM DAK ve Şarole DAK melezi tosuları besi performası, GCAA, sıcak karkas ağırlığı, karkas radımaı, göz kası alaı, sırt yağı Çizelge 8. Simmetal x Güey Aadolu Kırmızısı (GAK) melezleride çeşitli özelliklere ait taımlayıcı istatistikler (Ertuğrul ve ark., 1999) Simmetal x GAK Dişi Erkek Doğum Ağırlığı, kg 32.8±0.6 (=34) 35.3±0.8 (=46) 18 Aylık Yaş Ağırlığı, kg 445.3± ±10.4 Kesim Calı Ağırlığı, kg 553.4±10.8 (=10) Gülük Calı Ağırlık Artışı, g 1,012.0±10.1 Yem Değerledirme, kg Yem /1 kg CAA 9.7±0.2 Sıcak Karkas Ağırlığı, kg 334.2±10.1 Soğuk Karkas Radımaı, % 59.0±

7 Koç Çizelge 9. Şarole DAK, Simmetal x DAK ve DAK tosuları besi performası ve kesim özelliklerie ait taımlayıcı istatistikler (Özlütürk ve ark., 2004) Besi Sou Ağırlığı, kg GCAA gr Yem Değer. kg/1kgcaa Sıcak karkas Ağırlığıı, kg Karkas Rad. % ** ** * ** ÖD Şarole x DAK ±8.67 a ±37.2 a 6.51±0.23 b ±5.63 a 57.81±0.50 a Simmetal x DAK ±10.95 a 988.6±47.01 a 7.44±0.29 a ±7.1 a 56.95±0.63 a DAK ±9.43 b 724.7±40.50 b 7.22±0.25 a ±6.65 b 55.27±0.59 b DAK: Doğu Aadolu Kırmızısı, GCAA: Gülük calı ağırlık artışı, ÖD: Öemli değil, *: P<0.05 e göre, **: P<0.01 e göre öemli. a, b, c: Ayı sütuda ayı harfi taşıya gruplar arasıdaki farklılık öemsizdir. Çizelge 10. Şarole DAK, Simmetal x DAK ve DAK tosuları karkas ve et kalite özelliklerie ait taımlayıcı istatistikler (Özlütürk ve ark., 2004) Göz Kası Alaı Sırt Yağı Kalılığı Protei oraı (%) Gevreklik WB Shear Force Çiğeme Sayısı ** ÖD * ** ** ** Şarole x DAK ±3.90 a 5.60± ±0.18 a 6.69±0.24 a 8.03±0.76 a 33.28±1.53 a Simmetal x DAK ±5.57 a 6.42± ±0.23 b 5.44±0.30 a 11.05±0.70 b 38.93±1.46 b DAK ±5.21 b 5.58± ±0.23 ab 5.72±0.29 b 11.49±0.96 b 37.68±1.46 b DAK: Doğu Aadolu Kırmızısı, GCAA: Gülük calı ağırlık artışı, ÖD: Öemli değil, *: P<0.05 e göre, **: P<0.01 e göre öemli. a, b, c: Ayı sütuda ayı harfi taşıya gruplar arasıdaki farklılık öemsizdir. kalılığı ve eti gevrekliğii bezer olduğu belirtilirke, Şarole DAK melezi tosuları yem değerledirme katsayısı ve et kalite özellikleride WB Shear Force ve çiğeme sayısıı SIM DAK ve saf DAK tosularda daha iyi (P<0.05), etteki protei oraıı SIM DAK ve saf DAK tosularda bezer, ama Şarole DAK melezleride daha yüksek (P<0.05) buluduğu ifade edilmişlerdir (Çizelge 9). Özlütürk ve ark. (2006) SIM boğalarla DAK ları melezlemeside zor doğum oraıı %5.9 (=34) oraıda gerçekleştiğii belirtirke, Şarole boğaları melezleride bu oraı %3.6 (=55) gerçekleştiğii bildirilmişlerdir. Şarole x DAK ve SIM x DAK melezleri doğum ağırlıkları (25.80±0.50 ve 25.59±0.63 kg) ve 205-g ağırlıkları (184.97±4.34 kg ve ±5.20 kg) bezer (P>0.05), acak SIM x DAK melezlerii sütte kesime kadar ola GCAA (0.66±0.02 kg) Şarole x DAK melezleride (0.60±0.02 kg) daha yüksek (P<0.05) buluduğu ifade edilmiştir (Çizelge 11). Özlütürk ve ark. (2004) Şarole x DAK melezlerii SIM x DAK melezlerie göre besi performası, karkas ve et kalite özelliklerii daha iyi olduğuu bildirerek, DAK sığırları ile melezlemede Şarole ırkıı öerirlerke, Özlütürk ve ark. (2006) büyüme özellikleri bakımıda SIM ve Şarole ırklarıı bezer performasa sahip olduklarıı, melezleme soucuda buzağılama ve büyüme özellikleri bakımıda hem Şarole hem de SIM boğalarla DAK ları melezlemesii öermişlerdir. SONUÇ SIM kökeli sığırları Türkiye koşullarıdaki yetiştiriciliğie yöelik yapıla araştırmaları derlemesi iteliğii taşıya bu çalışmada SIM (Fleckvieh) ve MB ırkı sığırları döl verimi, süt verimi ve süt kalite özellikleri ile SIM ırkıı besi performası, karkas ve et kalite özellikleri değerledirilmiştir. SA ırkı ile birlikte yetiştirilmeleride ve karşılaştırma imkaı olduğuda dolayı MB ırkı hakkıda elde edile souçları e azıda yetiştiriciliğii yapıldığı Aydı ilideki işletmelerde tatmi edici olduğu söylese de süt verimii yurt dışı kayaklı çalışmalarda bildirile değerlerde düşük olduğu görülmektedir. Diğer tarafta Türkiye i değişik bölgeleride yapılmış ola SIM ırkıı süt verimie ait az sayıdaki çalışmaı çoğuu öceki yıllara dayaması, Almaya ve Avusturya vb. gibi ülkelerde so zamalarda SIM ırkı üzerie yapıla çalışmalarla karşılaştırıldığı zama oldukça düşük olduğuu ortaya koymaktadır. SIM ırkıı Türkiye deki süt Çizelge 11. Şarole DAK, Simmetal x DAK ve DAK larda güç doğum ve buzağı yaşama gücü, doğum ağırlığı, 205-g ağırlığı ve sütte kesime kadar GCAA a ait taımlayıcı istatistikler (Özlütürk ve ark., 2006) Güç Doğum Oraı, % Buzağı Ölüm Oraı Doğum Ağırlığı, kg 205-g Ağırlığı, kg Sütte Kesime kadar GCAA ** ** ** Şarole x DAK ±0.50 a ±4.34 a 0.60±0.02 b Simmetal x DAK ±0.63 a ±5.20 a 0.66±0.02 a DAK ±0.53 b ±4.39 b 0.43±0.02 c DAK: Doğu Aadolu Kırmızısı, GCAA: Gülük calı ağırlık artışı, ÖD: Öemli değil, *: P<0.05 e göre, **: P<0.01 e göre öemli. a, b, c: Ayı sütuda ayı harfi taşıya gruplar arasıdaki farklılık öemsizdir. 109

8 Simmetal Yetiştiriciliğii Değerledirilmesi: 2. Türkiye deki Çalışmalar verimie yöelik olarak değerledirmeleri özellikle Avusturya ve Almaya da getirtile SIM sığırlarıı yetiştirildiği işletmelerde yapılacak araştırma souçlarıa dayadırılmasıı daha doğru bir yaklaşım olacağı belirtilmelidir. Ayrıca, SIM ırkı sığırları döl verimi, süt verimi ve besi performası üzerie yapılmış yeterli sayılacak çalışma varke, süt kalitesi, karkas ve et kalite özellikleri üzerie yapılmış az sayıda çalışmaı buluması şaşırtıcı olarak karşılamıştır. Bu aladaki eksikliği gidermek açısıda bu koularda yapılacak çalışmalara öcelik verilmesi gerektiği vurgulamalıdır. Üreticileri so yıllarda büyük orada talep ettiği SIM ırkıı süt verim düzeyii yapıla çalışmalarda SA da düşük, besi performası ve karkas özelliklerii SA ya bezer, süt kalite özellikleri ile et kalite özelliklerie yöelik yapılmış çalışma sayısıı da sıırlı sayıda olması, Avusturya ve Almaya da geetik kapasitesi yükseltilmiş SIM kökeli sığırlara yöelik ülkemiz koşullarıda yapılmış çalışmaları da bulumaması, so yıllarda SIM ırkıa yöelik oluşa talebi bilimsel bazı değerledirmelere göre değil de subjektif değerledirmelerde kayakladığıı ortaya koymaktadır. Acak, Türkiye de başta batı illerimiz olmak üzere yaygı olarak yetiştirile bir ırk ola SA ı döl verimi ve hastalıklara dayaıklılıklarıı düşük olmasıı yaıda so yıllarda çiğ süt/yem paritesii düşük, kırmızı et fiyatıı da yüksek seyretmesi, üreticileri SA ırkıa alteratif bir ırk olarak SIM ırkıa yöeltmiş olacağı düşüülmektedir. Diğer tarafta koşulları kültür ırkı yetiştirmeye uygu ola Aydı ve Deizli illeride, süt ve döl verimi alamıda SA ya yakı souçlar elde ettikleri MB ırkıı süt içeriğie ait değerleri SA da yüksek, SHS i ise düşük buluması, yöredeki yetiştiriciler içi bir avataj olarak değerledirilmelidir. Ayrıca SIM ve MB gibi ırkları SA ya göre sütteki kuru madde oralarıı yüksek, SHS i düşük olması sütü kaliteye göre fiyatladırılacağı bir sistemde üreticiye öemli avatajlar sağlayacaktır. KAYNAKLAR Akbulut Ö (1998) Simetal sığırları Türkiye'de verim performası üzerie bir değerledirme. Atatürk Üiv. Ziraat Fak. Derg. 29 (1): Altutaş M, Arpacık R (2016) Farklı yaşlarda besiye alıa Simetal tosularda besi performası ve optimum kesim ağırlıkları. besi-performasi-ve-optimum -kesimagirliklari.html (Erişim Tarihi: ). Asla E, Zülkadir U (2009) Orta Aadolu şartlarıda açıkta besiye alıa Siyah-Alaca, Esmer ve Simmetal ırkı sığırları besi performaslarıı karşılaştırılması. Hasad Hayvacılık 25(293): Bozkurt Y (2012) Seasoal performace of differet breeds of feedlot beef cattle grow uder the Mediterraea coditios. Bulgaria Joural of Agricultural Sciece 18(3): Chessa S, Nicolazzi EL, Nicoloso L, Negrii R, Mario R, Vicario D, Marsa PA, Valetii A, Stefao B (2015) Aalysis of cadidate SNPs affectig milk ad fuctioal traits i the dual-purpose Italia Simmetal cattle. Livestock Sciece 173: 1-8. Çatıkkaş E (2015) Aydı da yetiştirile Siyah- Alaca, Esmer ve Simmetal ırkı sığırlarda karkas ve et kalite özellikleri üzerie bir araştırma. Yüksek Lisas Tezi. ADÜ Fe Bilimleri Estitüsü, Aydı. Çeti H, Koç A (2011) Aydı İlide bazı işletmelerde yetiştirile Motbeliarde ve Siyah-Alaca ırkı sığırları süt verim ve süt kalite özellikleri üzerie bir araştırma: Süt verim özellikleri. ADÜ Ziraat Fakültesi Dergisi 8(1) : Çilek S, Teki ME (2005) Evirometal factors affectig milk yield ad fertility traits of Simmetal cows raised at the Kazova State Farm ad pheotypic correlatios betwee these traits. Turk J Vet Aim Sci 29: Çilek S, Teki ME (2006) Calculatio of adjustmet factors for stadardizig lactatios to mature age ad 305-day ad estimatio of heritability ad repeatability of stadardized milk yield of Simmetal cattle reared o Kazova State Farm. Turk. J. Vet. Aim. Sci. 30: Erdem H, Atasever S, Kul E (2015) Relatio of body coditio score with milk yield ad reproductio traits i Simmetal cows. Large Aimal Review 21: Ertugrul O, Alpa O, Umay M, Bilki A, Bulmus S (1999) Improvemet of beef productio traits of Souther Aatolia Red cattle through crossigs with Simmetal sires. Veteriarski Arhiv 69 (1): Götz KU, Lutz B, Robeis J, Edel C, Emmerlig R, Buitkamp J, Azeberger H, Duda J (2015) Polled Fleckvieh (Simmetal) cattle Curret state of the breedig program. Livestock Sciece 179: Gürca IS, Öze D, Yamaç A, Güllü Ö (2014) Ivestigatio of effect of year ad seaso 110

9 Koç factors o calvig difficulty, usig Poisso Regressio Model i Simmetal x South Aatolia red crossbred cattle. Akara Üiv Vet Fak Derg. 61: Haiger A, Kaus W (2010) A compariso of dualpurpose Simmetal ad Holstei Friesia dairy cows i milk ad meat productio: 2. Fatteig ad slaughter performace usig domestic protei feedstuffs. Zuchtugskude 82(6): İlasla M, Oka AE, Koç A, Akçay H (1998) Zavot, Esmer x Zavot F1, Simmetal x Zavot F1 melezlerii çeşitli özellikleri. Hayvasal Üretim 38:1-7. Kaygısız A (1998) Estimates of geetic ad pheotypic parameters for birth weight i brow ad Simmetal calves raised at Altıdere State Farm. Turkish Joural of Veteriary & Aimal Scieces 22(6): Kızıl SH, Aydoğa M (2014) Evaluatio of major cattle breeds i Turkey for slaughter ad carcass traits usig MANOVA ad multidimesioal scalig techique. Erciyes Uiv. J of Faculty of Veteriary Medicie 11(1): Koç A (2007) Motbeliarde ve Siyah-Alaca ırkı sığırları sütteki yağ oraı, yağsız kuru madde oraı ve somatik hücre sayısı üzerie bir araştırma. (Poster). Türkiye Süt Sığırcılığı Kurultayı, Bildiriler Kitabı s: , İzmir. Koç A (2011) A study of reproductive performace, milk yield, milk costituets ad somatic cell cout of Holstei- Friesia ad Motbeliarde cows. Turk. J. Vet. Aim. Sci. 35(5): Oka AE, Akçay H, Koç A, İlasla M (1998) Motbeliarde ırkı sığırları Aydı koşullarıdaki çeşitli performasları. (Sözlü Bildiri). Ege Bölgesi 1. Tarım Kogresi, Cilt II, , Aydı. Orma MN, Ertuğrul O, Alpa O (2005) Some productive characteristics of F 1, B 1 ad F 1 xb 1 crossbreeds from Simmetal x SAR crossbreedig. Turk. J. of Vet. Aim. Sci 29: Özka M, Güeş H (2011a) Kayseri deki özel işletmelerde yetiştirile Simmetal sığırları döl verimi özellikleri üzeride bazı faktörleri etkileri. İstabul Üiv. Vet. Fak. Derg. 37(1): Özka M, Güeş H (2011b) Kayseri'deki özel işletmelerde yetiştirile Simmetal sığırları süt verim özellikleri üzeride bazı faktörleri etkileri. İstabul Üiv. Vet. Fak. Derg. 37(2): Özlütürk A, Tüzeme N, Yaar M, Esebuga N, Dursu E (2004) Fatteig performace, carcass traits ad meat quality characteristics of calves sired by Charolais, Simmetal ad Easter Aatolia Red sires mated to Easter Aatolia Red dams. Meat Sciece 67: Özlütürk A, Yaar M, Tüzeme N, Kopuzlu S (2006) Calvig ad preweaig growth performace traits of calves sired by Charolais, Simmetal ad Easter Aatolia Red bulls. Turk. J. of Vet. Aim. Sci. 30 (2006) Pauly C, Rieder S (2004) Motbeliarde cattle. A breed with multiple potetial. Schweizer Fleckvieh No.3: Petrović DM, Bogdaović V, Petrović MM, Bogosavljević-Bošković S, Đoković R, Đedović R, Rakojac S (2015) Effect of ogeetic factors o stadard lactatio milk performace traits i Simmetal cows. A. Aim. Sci. 15(1): Pichler WA, Frickh JJ (2000) Ivestigatios about the ifluece of desig, growig period, feedig ratios ad origi o fatteig performace ad slaughter value of youg Simmetal bulls. Bodekultur 51(3): Pomies D, Marti B, Chilliard Y, Pardel P, Remod B (2007) Oce-a-day milkig of Holstei ad Motbeliarde cows for 7 weeks i midlactatio. Aimal 1(10): Sami AS, Augustii C, Schwarz FJ (2004) Effects of feedig itesity ad time o feed o performace, carcass characteristics ad meat quality of Simmetal bulls. Meat Sciece 67(2): Sömez R, Kaymakçı M, Kaya İ, Uzmay C (2007) Türkiye de sığır ıslahı çalışmaları. Türkiye Süt Sığırcılığı Kurultayı. Bildiriler Kitabı. s: , İzmir. Şekerde Ö (1999) Simetal iekleride buzağılama mevsimi ve laktasyo sırasıı süt verimi ve süt kompoetlerie etkileri. Tr. J. of Veteriary ad Aimal Scieces 23. Ek Sayı 1, Şekerde Ö, Doğrul F, Erdem H (1999) Türkiye de Simetal ieklerde ka ve süt protei polimorfizmi ve buları muhtelif verim özelliklerie etkileri. Tr. J. of Veteriary ad Aimal Scieces 23. Ek Sayı 1: Üal N, Ertuğrul O, Alpa O (2001) Growth ad survival of Simmetal calves reared outdoors i idividual hutches. Turk. J. of Vet. Aim. Sci 25:

10 Simmetal Yetiştiriciliğii Değerledirilmesi: 2. Türkiye deki Çalışmalar Walsh S, Buckley F, Berry DP, Rath M, Pierce K, Byre N, Dillo P (2007) Effects of breed, feedig system, ad parity o udder health ad milkig characteristics. J. of Dairy Sci. 90(12): Yazga K, Cedde F, Daştabek C (2013) Effects of air temperature ad humidity o average daily gai i feedlot cattle of differet geotypes. Archiv Tierzucht 56: 4: Sorumlu Yazar Ataka KOÇ akoc@adu.edu.tr Ada Mederes Üiversitesi, Ziraat Fakültesi, Zooteki Bölümü, 09100, Aydı Geliş Tarihi : Kabul Tarihi :

TÜRKİYE DE SİMMENTAL YETİŞTİRİCİLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

TÜRKİYE DE SİMMENTAL YETİŞTİRİCİLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ TÜRKİYE DE SİMMENTAL YETİŞTİRİCİLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ Prof. Dr. Atakan KOÇ Adnan Menderes Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, AYDIN atakankoc@yahoo.com ; akoc@adu.edu.tr 06 Ekim2015 1

Detaylı

Türkiye de Farklı Bölgelerde Yetiştirilen Holştayn Sığırlarda Bazı Süt ve Döl Verimi Özellikleri

Türkiye de Farklı Bölgelerde Yetiştirilen Holştayn Sığırlarda Bazı Süt ve Döl Verimi Özellikleri Kafkas Uiv Vet Fak Derg 18 (2): 273-280, 2012 DOI:10.9775/kvfd.2011.5424 RESEARCH ARTICLE Türkiye de Farklı Bölgelerde Yetiştirile Holştay Sığırlarda Bazı Süt ve Döl Verimi Özellikleri Murad GÜRSES * Meti

Detaylı

İvesi ve Ost-Friz X İvesi Melez (F 1 ) Kuzularda Büyüme, Yaşama Gücü ve Bazı Vücut Ölçüleri*

İvesi ve Ost-Friz X İvesi Melez (F 1 ) Kuzularda Büyüme, Yaşama Gücü ve Bazı Vücut Ölçüleri* 109 Uludag Uiv. J. Fac. Vet. Med. 21 (2002) 109-114 İvesi ve Ost-Friz X İvesi Melez (F 1 ) Kuzularda Büyüme, Yaşama Gücü ve Bazı Vücut Ölçüleri* Selim KUL** Abdulkadir AKCAN*** Geliş Tarihi: 07.01.2002

Detaylı

Siyah Alaca Sığırlarda Kuruda Kalma Süresi, Servis Periyodu ve İlkine Buzağılama Yaşı ile Bazı Süt Verim Özellikleri Arasındaki İlişkiler

Siyah Alaca Sığırlarda Kuruda Kalma Süresi, Servis Periyodu ve İlkine Buzağılama Yaşı ile Bazı Süt Verim Özellikleri Arasındaki İlişkiler Ulud. Üniv. Zir. Fak. Derg., (2004) 18(1): 69-79 Siyah Alaca Sığırlarda Kuruda Kalma Süresi, Servis Periyodu ve İlkine Buzağılama Yaşı ile Bazı Süt Verim Özellikleri Arasındaki İlişkiler Serdar DURU *

Detaylı

G i r i ş. M a t e r y a l v e M e t o d. Araştırma Makalesi

G i r i ş. M a t e r y a l v e M e t o d. Araştırma Makalesi İstabul Üiv. Vet. Fak. Derg. J. Fac. Vet. Med. Istabul Uiv. 33 (3), 43-58, 2007 33 (3), 43-58, 2007 44 Araştırma Makalesi ESMER SIĞIRLARIN SÜT VERİM ÖZELLİKLERİ ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR Fige ÇAKILLI Halil

Detaylı

Türkiye de Simental Genotipinin Yaygınlaştırılması. Araş. Gör. Ayşe Övgü ŞEN Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi

Türkiye de Simental Genotipinin Yaygınlaştırılması. Araş. Gör. Ayşe Övgü ŞEN Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Türkiye de Simental Genotipinin Yaygınlaştırılması Araş. Gör. Ayşe Övgü ŞEN Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dünyada yaklaşık Simental varlığı 42 milyon baştır. Dünyada yetiştiriciliği yapılan en yaygın

Detaylı

Bursa-Yenişehir İlçesinde Yetiştirilen Holştayn Buzağıların Doğum Ağırlığı, Sütten Kesim Yaşı, Süt Tüketimleri ve Yaşama Güçleri

Bursa-Yenişehir İlçesinde Yetiştirilen Holştayn Buzağıların Doğum Ağırlığı, Sütten Kesim Yaşı, Süt Tüketimleri ve Yaşama Güçleri 77 Uludag Uiv. J. Fac. Vet. Med. 21 (2002) 77-81 Bursa-Yeişehir İlçeside Yetiştirile Holştay Buzağıları Doğum Ağırlığı, Sütte Kesim Yaşı, Süt Tüketimleri ve Yaşama Güçleri Emi KARAKAŞ* Geliş Tarihi: 10.07.2002

Detaylı

KIRMIZI ALACA SIĞIRLARININ SÜT VERİMİ VE SÜT KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

KIRMIZI ALACA SIĞIRLARININ SÜT VERİMİ VE SÜT KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA 1 T.C. ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ZOOTEKNİ ANABİLİM DALI ZZO-YL-2010-0002 KIRMIZI ALACA SIĞIRLARININ SÜT VERİMİ VE SÜT KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA Halil YILMAZ DANIŞMAN

Detaylı

Veteriner İlaçları Satış Yetkisinin Veteriner Hekimliği Açısından Değerlendirilmesi: II. İlaç Satış Yetkisinin Vizyon ve Bilanço Üzerine Etkileri [1]

Veteriner İlaçları Satış Yetkisinin Veteriner Hekimliği Açısından Değerlendirilmesi: II. İlaç Satış Yetkisinin Vizyon ve Bilanço Üzerine Etkileri [1] Kafkas Uiv Vet Fak Derg 6 ():, 00 DOI:0./kvfd.00.6 RESEARCH ARTICLE Veterier İlaçları Satış Yetkisii Veterier Hekimliği Açısıda Değerledirilmesi: II. İlaç Satış Yetkisii Vizyo ve Bilaço Üzerie Etkileri

Detaylı

GÖKHÖYÜK TARIM İŞLETMESİNDE YETİŞTİRİLEN SİYAH ALACA SIĞIRLARIN SÜT VE DÖL VERİM ÖZELLİKLERİ 1. SÜT VERİM ÖZELLİKLERİ

GÖKHÖYÜK TARIM İŞLETMESİNDE YETİŞTİRİLEN SİYAH ALACA SIĞIRLARIN SÜT VE DÖL VERİM ÖZELLİKLERİ 1. SÜT VERİM ÖZELLİKLERİ OMÜ Zir. Fak. Dergisi, 2007,22(1):41-46 J. of Fac. of Agric., OMU, 2007,22(1):41-46 GÖKHÖYÜK TARIM İŞLETMESİNDE YETİŞTİRİLEN SİYAH ALACA SIĞIRLARIN SÜT VE DÖL VERİM ÖZELLİKLERİ 1. SÜT VERİM ÖZELLİKLERİ

Detaylı

RESEARCH ARTICLE. Farklı orijinli Holştaynların döl ve süt verimi özellikleri 1.Döl verimi özellikleri. Kürşat Alkoyak¹*, Orhan Çetin²

RESEARCH ARTICLE. Farklı orijinli Holştaynların döl ve süt verimi özellikleri 1.Döl verimi özellikleri. Kürşat Alkoyak¹*, Orhan Çetin² Eurasia Joural of Veteriary Scieces www.eurasiajvetsci.org RESEARCH ARTICLE Farklı orijili Holştayları döl ve süt verimi özellikleri.döl verimi özellikleri Kürşat Alkoyak¹, Orha Çeti² ¹Gıda Tarım ve Hayvacılık

Detaylı

Türkiye de Yetiştirilen Esmer ve Siyah Alaca Sığırlarda Süt Verimi, İlk Buzağılama Yaşı ve Servis Periyodu *

Türkiye de Yetiştirilen Esmer ve Siyah Alaca Sığırlarda Süt Verimi, İlk Buzağılama Yaşı ve Servis Periyodu * Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Derg. 38 (2), 143-149, 2007 ISSN : 1300-9036 Türkiye de Yetiştirilen Esmer ve Siyah Alaca Sığırlarda Süt Verimi, İlk Buzağılama Yaşı ve Servis Periyodu * Halil ÖZKÖK Feyzi UĞUR

Detaylı

ZOOTEKNİ BÖLÜMÜ. Araş. Gör. Ertuğrul KUL

ZOOTEKNİ BÖLÜMÜ. Araş. Gör. Ertuğrul KUL ZOOTEKNİ BÖLÜMÜ Araş. Gör. Ertuğrul KUL İletişim Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü 55139 Kurupelit-Samsun Tel: +90 (362) 3121919/1167 Fax: +90 (362) 4576034 E-mail: ekul@omu.edu.tr

Detaylı

Hakan ÇETİN Atakan KOÇ

Hakan ÇETİN Atakan KOÇ ADÜ Ziraat Fakültesi Dergisi 2011; 8(1) : 31-35 AYDIN İLİNDE BAZI İŞLETMELERDE YETİŞTİRİLEN MONTBELİARDE VE SİYAH- ALACA IRKI SIĞIRLARIN SÜT VERİM VE SÜT KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA: SÜT VERİM

Detaylı

GÖKHÖYÜK TARIM İŞLETMESİNDE YETİŞTİRİLEN SİYAH ALACA SIĞIRLARIN SÜT VE DÖL VERİM ÖZELLİKLERİ 2. DÖL VERİM ÖZELLİKLERİ

GÖKHÖYÜK TARIM İŞLETMESİNDE YETİŞTİRİLEN SİYAH ALACA SIĞIRLARIN SÜT VE DÖL VERİM ÖZELLİKLERİ 2. DÖL VERİM ÖZELLİKLERİ OMÜ Zir. Fak. Dergisi, 2007,22(1):47-54 J. of Fac. of Agric., OMU, 2007,22(1):47-54 GÖKHÖYÜK TARIM İŞLETMESİNDE YETİŞTİRİLEN SİYAH ALACA SIĞIRLARIN SÜT VE DÖL VERİM ÖZELLİKLERİ 2. DÖL VERİM ÖZELLİKLERİ

Detaylı

GÖKHÖYÜK TARIM İŞLETMESİNDE YETİŞTİRİLEN SİYAH ALACA SIĞIRLARIN SÜT VERİMİ ÜZERİNE BAZI DÖL VERİM ÖZELLİKLERİNİN ETKİLERİ

GÖKHÖYÜK TARIM İŞLETMESİNDE YETİŞTİRİLEN SİYAH ALACA SIĞIRLARIN SÜT VERİMİ ÜZERİNE BAZI DÖL VERİM ÖZELLİKLERİNİN ETKİLERİ OMÜ Zir. Fak. Dergisi, 2007,22(3):284-291 J. of Fac. of Agric., OMU, 2007,22(3): 284-291 GÖKHÖYÜK TARIM İŞLETMESİNDE YETİŞTİRİLEN SİYAH ALACA SIĞIRLARIN SÜT VERİMİ ÜZERİNE BAZI DÖL VERİM ÖZELLİKLERİNİN

Detaylı

Yozgat İli Boğazlıyan İlçesinde Özel Bir İşletmede Yetiştirilen Siyah Alaca Sığırların Döl Verimi Özellikleri*

Yozgat İli Boğazlıyan İlçesinde Özel Bir İşletmede Yetiştirilen Siyah Alaca Sığırların Döl Verimi Özellikleri* YYU Veteriner Fakultesi Dergisi, 2012, 23 (2), 83-87 ISSN: 1017-8422; e-issn: 1308-3651 ORİJİNAL MAKALE Yozgat İli Boğazlıyan İlçesinde Özel Bir İşletmede Yetiştirilen Siyah Alaca Sığırların Döl Verimi

Detaylı

ERCİYES ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ Journal of Faculty of Veterinary Medicine, Erciyes University

ERCİYES ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ Journal of Faculty of Veterinary Medicine, Erciyes University ERCİYES ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ Journal of Faculty of Veterinary Medicine, Erciyes University Araştırma Makalesi / Research Article 13(1), 1-10, 2016 Denizli İli Özel İşletme Koşullarında

Detaylı

ARAŞTIRMA MAKALESİ. Halk elinde koruma altına alınan Honamlı keçisi ve oğlaklarının canlı ağırlıkları ve bazı vücut ölçüleri

ARAŞTIRMA MAKALESİ. Halk elinde koruma altına alınan Honamlı keçisi ve oğlaklarının canlı ağırlıkları ve bazı vücut ölçüleri Eurasia Joural of Veteriary Scieces www.eurasiajvetsci.org ARAŞTIRMA MAKALESİ Halk elide koruma altıa alıa Hoamlı keçisi ve oğlaklarıı calı ağırlıkları ve bazı vücut ölçüleri Bekir Gök*, Ahmet Hamdi Aktaş,

Detaylı

Comparison of Adaptation Levels of Cultural Cattle in Kahramanmaras Province in Terms of Insurance Claims Compensation

Comparison of Adaptation Levels of Cultural Cattle in Kahramanmaras Province in Terms of Insurance Claims Compensation KSU J. Agric Nat 21(2):215-219, 218 Kahramanmaraş İlindeki İki Özel İşletmede Kültür Irkı Sığırların Adaptasyon Düzeylerinin Sigorta Hasar Tazminatı Alma Kriteri Bakımından Karşılaştırılması Ali KAYGISIZ

Detaylı

Holştayn Irkı Sığırlarda Bazı Verim Özellikleri

Holştayn Irkı Sığırlarda Bazı Verim Özellikleri Kocatepe Veteriner Dergisi Kocatepe Veterinary Journal ARAŞTIRMA MAKALESİ RESEARCH ARTICLE Holştayn Irkı Sığırlarda Bazı Verim Özellikleri Önder AKKAŞ 1, E. Hesna ŞAHİN 2* Anahtar Kelimeler Siyah Alaca

Detaylı

Doğu Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsünde Yetiştirilen Siyah Alaca Buzağılarda Büyüme Performansı ve Yaşama Gücü

Doğu Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsünde Yetiştirilen Siyah Alaca Buzağılarda Büyüme Performansı ve Yaşama Gücü Araştırma Makalesi / Research Article Iğdır Üni. Fen Bilimleri Enst. Der. / Iğdır Univ. J. Inst. Sci. & Tech. 7(1): 383-389, 2017 Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi Iğdır University Journal

Detaylı

ARAŞTIRMA. Anahtar Kelimeler: Saanen, Kıl keçisi, Melezleme, Büyüme, Yaşama Gücü

ARAŞTIRMA. Anahtar Kelimeler: Saanen, Kıl keçisi, Melezleme, Büyüme, Yaşama Gücü ARAŞTIRMA 2007: 21 (1): 21-26 http://www.fusabil.org Saanen X Kıl Keçisi F1 ve G1 Melezlerinde Büyüme ve Yaşama Gücü Özelliklerinin Araştırılması Ü. Gülcihan ŞİMŞEK Metin BAYRAKTAR Murad GÜRSES Fırat Üniversitesi

Detaylı

Konuklar Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Esmer Sığırların Döl Verim Özellikleri *

Konuklar Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Esmer Sığırların Döl Verim Özellikleri * Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Derg., 42 (1): 19-26, 2011 J. of Agricultural Faculty of Atatürk Univ., 42 (1): 19-26, 2011 ISSN : 1300-9036 Araştırma Makalesi/Research Article Konuklar Tarım İşletmesinde Yetiştirilen

Detaylı

Kocatepe Veteriner Dergisi Kocatepe Veterinary Journal

Kocatepe Veteriner Dergisi Kocatepe Veterinary Journal Kocatepe Vet J (2015) 8(2):11-17 DOI: 10.5578/kvj.9804 Submittion:11.05.2015 Accepted: 11.06.2015 Kocatepe Veteriner Dergisi Kocatepe Veterinary Journal ARAŞTIRMA MAKALESİ Afyonkarahisar İlinde Yetiştirilen

Detaylı

ARAŞTIRMA. 2008: 22 (5): Nihat YILDIZ 1 Selami AYGEN 2 Mahiye ÖZÇELİK 3

ARAŞTIRMA. 2008: 22 (5): Nihat YILDIZ 1 Selami AYGEN 2 Mahiye ÖZÇELİK 3 ARAŞTIRMA 2008: 22 (5): 261-266 http://www.fusabil.org Nihat YILDIZ 1 Selami AYGEN 2 Mahiye ÖZÇELİK 3 1 Fırat Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni Anabilim Dalı, Elazığ, TÜRKİYE 2 Tarım İl Müdürlüğü,

Detaylı

BÖLÜM 3 YER ÖLÇÜLERİ. Doç.Dr. Suat ŞAHİNLER

BÖLÜM 3 YER ÖLÇÜLERİ. Doç.Dr. Suat ŞAHİNLER BÖLÜM 3 YER ÖLÇÜLERİ İkici bölümde verileri frekas tablolarıı hazırlaması ve grafikleri çizilmesideki esas amaç; gözlemleri doğal olarak ait oldukları populasyo dağılışıı belirlemek ve dağılışı geel özelliklerii

Detaylı

Gen kaynağı olarak koruma altında yetiştirilen Ankara keçilerinde önemli verim özellikleri

Gen kaynağı olarak koruma altında yetiştirilen Ankara keçilerinde önemli verim özellikleri Akara Üiv Vet Fak Derg, 61, 211-216, 2014 Ge kayağı olarak koruma altıda yetiştirile Akara keçileride öemli verim özellikleri Halil EROL 1, Necmetti ÜNAL 2, Murat ÜNAL 1, H. İbrahim AKÇADAĞ 3 1 Hayvacılık

Detaylı

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi Anadolu Journal of Agricultural Sciences

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi Anadolu Journal of Agricultural Sciences Aadolu Tarım Bilimleri Dergisi Aadolu Joural of Agricultural Scieces http://dergipark.ulakbim.gov.tr/omuaajas Araştırma/Research Aadolu Tarım Bilim. Derg./Aadolu J Agr Sci, 1 (0) ISSN: -750 (Prit) -769

Detaylı

Simental sığır ırkının anavatanı İsviçre dir. Simental hem süt ve hemde etçi olmalarından dolayı kombine bir sığır ırkıdır. Dünyada bir çok ülkede

Simental sığır ırkının anavatanı İsviçre dir. Simental hem süt ve hemde etçi olmalarından dolayı kombine bir sığır ırkıdır. Dünyada bir çok ülkede BESİLİK BÜYÜKBAŞ SIMMENTAL (SİMENTAL) Simental sığır ırkının anavatanı İsviçre dir. Simental hem süt ve hemde etçi olmalarından dolayı kombine bir sığır ırkıdır. Dünyada bir çok ülkede yetiştirilmektedir.

Detaylı

Kazova Vasfi Diren Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Siyah Alaca Buzağılarda Büyüme Performansı ve Yaşama Gücü *

Kazova Vasfi Diren Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Siyah Alaca Buzağılarda Büyüme Performansı ve Yaşama Gücü * YYU Veteriner Fakultesi Dergisi, 2010, 21 (3), 169-173 ISSN: 1017-8422; e-issn: 1308-3651 ORİJİNAL MAKALE Kazova Vasfi Diren Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Siyah Alaca Buzağılarda Büyüme Performansı ve

Detaylı

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi Türk Tarım Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 5(11): 1383-1388, 2017 Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi Çevrimiçi baskı, ISSN: 2148-127X www.agrifoodscience.com Türk Bilim ve Teknolojisi Türkiye

Detaylı

Tekirdağ Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine Üye İşletmelerin Gelişim Süreci ve Bugünkü Durumu

Tekirdağ Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine Üye İşletmelerin Gelişim Süreci ve Bugünkü Durumu Tekirdağ Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine Üye İşletmelerin Gelişim Süreci ve Bugünkü Durumu U.İşcan 1 M.Özder 2 A.R.Önal 2 1 Türkoğlu İlçe Tarım Müdürlüğü, Kahramanmaraş 2 Namık Kemal Üniversitesi,

Detaylı

ARAŞTIRMA. Holştayn İneklerde Laktasyon Süt Verimini Tahmin Eden En İyi Doğrusal Regresyon Modelinin Belirlenmesi

ARAŞTIRMA. Holştayn İneklerde Laktasyon Süt Verimini Tahmin Eden En İyi Doğrusal Regresyon Modelinin Belirlenmesi ARAŞTIRMA F.Ü.Sağ.Bil.Vet.Derg. 2009: 23 (3): 129-134 http://www.fusabil.org Durhasan MUNDAN 1 Osman KARABULUT 1 Önder SEHAR 2 1 Harran Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni Anabilim Dalı, Şanlıurfa,

Detaylı

Kazova Vasfi Diren Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Siyah Alaca Sığırların Döl Verimi Özellikleri *

Kazova Vasfi Diren Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Siyah Alaca Sığırların Döl Verimi Özellikleri * YYU Veteriner Fakultesi Dergisi, 2010, 21 (3), 163-167 ISSN: 1017-8422; e-issn: 1308-3651 ORİJİNAL MAKALE Kazova Vasfi Diren Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Siyah Alaca Sığırların Döl Verimi Özellikleri

Detaylı

Prof.Dr. Recep AYDIN

Prof.Dr. Recep AYDIN Prof.Dr. Recep AYDIN ÖZGEÇMİŞ DOSYASI KİŞİSEL BİLGİLER Doğum Yılı : Doğum Yeri : Sabit Telefon : Faks : E-Posta Adresi : Web Adresi : Posta Adresi : 1965 Çaycuma T: 4422312561 F: raydin@atauni.edu.tr recepaydin67@gmail.com

Detaylı

İstatistiki Bölge Birimleri Sınıflamasına Göre Düzey 2 (TRA1 ve TRA2) Bölgelerinde Büyükbaş Hayvan Varlığı ve Süt Üretiminin Karşılaştırılması

İstatistiki Bölge Birimleri Sınıflamasına Göre Düzey 2 (TRA1 ve TRA2) Bölgelerinde Büyükbaş Hayvan Varlığı ve Süt Üretiminin Karşılaştırılması İstatistiki Bölge Birimleri Sınıflamasına Göre Düzey 2 (TRA1 ve TRA2) Bölgelerinde Büyükbaş Hayvan Varlığı ve Süt Üretiminin Karşılaştırılması Rıdvan KOÇYİĞİT Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Zootekni

Detaylı

Evrim Dereli Fidan, Ahmet Nazlıgül

Evrim Dereli Fidan, Ahmet Nazlıgül Aimal Health, Prod. ad Hyg. (2012) 1: 31-37 Araştırma Makalesi Deizli Irkı Tavuklarda Kafes Pozisyou ve Yoğuluğuu Bazı Verim Özellikleri Üzerie Etkileri Evrim Dereli Fida, Ahmet Nazlıgül Ada Mederes Üiversitesi

Detaylı

Aydın İlinde Yetiştirilen Siyah-Alaca ve Esmer Irkı Sığırların Laktasyon Süt Verimleri ve Somatik Hücre Sayıları

Aydın İlinde Yetiştirilen Siyah-Alaca ve Esmer Irkı Sığırların Laktasyon Süt Verimleri ve Somatik Hücre Sayıları Hayvansal Üretim 47(2): 1-8, 2006 1 Araştırma Makalesi Aydın İlinde Yetiştirilen Siyah-Alaca ve Esmer Irkı Sığırların Laktasyon Süt Verimleri ve Somatik Hücre Sayıları Atakan Koç Adnan Menderes Üniversitesi,

Detaylı

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi Türk Tarım Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 5(12): 1476-1481, 2017 Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi Çevrimiçi baskı, ISSN: 2148-127X www.agrifoodscience.com Türk Bilim ve Teknolojisi Türkiye

Detaylı

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi Türk Tarım Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 5(10): 1243-1249, 2017 Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi Çevrimiçi baskı, ISSN: 2148-127X www.agrifoodscience.com Türk Bilim ve Teknolojisi Türkiye

Detaylı

G i r i ş. M a t e r y a l v e M e t o d. Araştırma Makalesi

G i r i ş. M a t e r y a l v e M e t o d. Araştırma Makalesi İstanbul Üniv. Vet. Fak. Derg. J. Fac. Vet. Med. Istanbul Univ. 33 (3), 1-16, 2007 33 (3), 1-16, 2007 2 Araştırma Makalesi KAYSERİ DEKİ ÖZEL İŞLETMELERDE YETİŞTİRİLEN SİMMENTAL SIĞIRLARIN DÖL VERİMİ ÖZELLİKLERİ

Detaylı

Siyah Alaca Sığırlarda Kısmi Süt Verimlerinden Yararlanılarak 305 Günlük Süt Veriminin Tahmini

Siyah Alaca Sığırlarda Kısmi Süt Verimlerinden Yararlanılarak 305 Günlük Süt Veriminin Tahmini Siyah Alaca Sığırlarda Kısmi Süt Verimlerinden Yararlanılarak 305 Günlük Süt Veriminin Tahmini İ. Keskin S. Boztepe Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Konya Bu çalışmada, Konya nın

Detaylı

Batı Anadolu İçin Bir Süt Keçisi: Bornova Keçisi

Batı Anadolu İçin Bir Süt Keçisi: Bornova Keçisi Hayvansal Üretim 43(2): 79-85 (2002) Batı Anadolu İçin Bir Süt Keçisi: Bornova Keçisi Metin Şengonca 1 Mustafa Kaymakçı 1 Nedim Koşum 1 Turgay Taşkın 1 Jörg Steinbach 2 1 Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi

Detaylı

The Determination of Food Preparation and Consumption of the Working and Non-Working Women in Samsun

The Determination of Food Preparation and Consumption of the Working and Non-Working Women in Samsun Research Turkish Joural of Family Medicie & Primary Care www.tjfmpc.com The Determiatio of Food Preparatio ad Cosumptio of the Workig ad No-Workig Wome i Samsu Samsu İlide, ve Kadıları, Evde Besi Hazırlama

Detaylı

Factors Affecting Milk Yield Estimated with Different Methods in Brown Swiss Cattle

Factors Affecting Milk Yield Estimated with Different Methods in Brown Swiss Cattle İstabul Üiv. Vet. Fak. Derg. J. Fac. Vet. Med. Istabul Uiv. 39 (1), 55-62, 2013 39 (1), 55-62, 2013 Araştırma Makalesi Research Article Factors Affectig Milk Yield Estimated with Differet Methods i Brow

Detaylı

Islah Stratejileri ve Türkiye Ulusal Sığır Islah Programı

Islah Stratejileri ve Türkiye Ulusal Sığır Islah Programı Islah Stratejileri ve Türkiye Ulusal Sığır Islah Programı Prof.Dr. Selahattin Kumlu Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Antalya Islah Stratejileri Saf yetiştirme Melezleme a) Birleştirme

Detaylı

NİĞDE İLİ RÜZGAR ENERJİSİ POTANSİYELİ WIND ENERGY POTENTIAL OF NIGDE PROVINCE

NİĞDE İLİ RÜZGAR ENERJİSİ POTANSİYELİ WIND ENERGY POTENTIAL OF NIGDE PROVINCE Niğde Üiersitesi Mühedislik Bilimleri Dergisi, Cilt 1, Sayı, (1), 37-47 NİĞDE İLİ RÜZGAR ENERJİSİ POTANSİYELİ Uğur YILDIRIM 1,* Yauz GAZİBEY, Afşi GÜNGÖR 1 1 Makie Mühedisliği Bölümü, Mühedislik Fakültesi,

Detaylı

A8. Kul, E., Erdem, H., 2008. Relationships Between Somatic Cell Count and Udder Traits in Jersey Cows. J. Appl. Anim. Res. 34 (2008):101-104.

A8. Kul, E., Erdem, H., 2008. Relationships Between Somatic Cell Count and Udder Traits in Jersey Cows. J. Appl. Anim. Res. 34 (2008):101-104. ESERLER A. ULUSLARARASI A1. Şekerden, Ö., Erdem, H., 1997. Various udder characteristics and their relationships with milk yield in Simmental cattle of Kazova State Farm. Tr. J. of Vet. and Anim. Sci.

Detaylı

İstanbul Göztepe Bölgesinin Makine Öğrenmesi Yöntemi ile Rüzgâr Hızının Tahmin Edilmesi

İstanbul Göztepe Bölgesinin Makine Öğrenmesi Yöntemi ile Rüzgâr Hızının Tahmin Edilmesi Makie Tekolojileri Elektroik Dergisi Cilt: 8, No: 4, 011 (75-80) Electroic Joural of Machie Techologies Vol: 8, No: 4, 011 (75-80) TEKNOLOJİK ARAŞTIRMALAR www.tekolojikarastirmalar.com e-issn:1304-4141

Detaylı

ARAŞTIRMA MAKALESİ. Askeri Veteriner Okulu ve Eğitim Merkezi Komutanlığı, Gemlik, Bursa,

ARAŞTIRMA MAKALESİ. Askeri Veteriner Okulu ve Eğitim Merkezi Komutanlığı, Gemlik, Bursa, www.eurasiajvetsci.org www.ejvs.selcuk.edu.tr ARAŞTIRMA MAKALESİ Kokur atlarıda calı ağırlık, vücut ölçüleri, hastalık isidası, yaşama gücü ve döl verimii etkileye faktörler: II. Taylarda calı ağırlık

Detaylı

HİPOTEZ TESTLERİ. İstatistikte hipotez testleri, karar teorisi olarak adlandırılır. Ortaya atılan doğru veya yanlış iddialara hipotez denir.

HİPOTEZ TESTLERİ. İstatistikte hipotez testleri, karar teorisi olarak adlandırılır. Ortaya atılan doğru veya yanlış iddialara hipotez denir. HİPOTEZ TETLERİ İstatistikte hipotez testleri, karar teorisi olarak adladırılır. Ortaya atıla doğru veya yalış iddialara hipotez deir. Öreği para hilesizdir deildiğide bu bir hipotezdir. Ortaya atıla iddiaya

Detaylı

SİYAH ALACA SIĞIRLARDA LAKTASYONUN İLK 10 GÜNÜNDE SÜTÜN BİLEŞİMİNDE MEYDANA GELEN DEĞİŞİM

SİYAH ALACA SIĞIRLARDA LAKTASYONUN İLK 10 GÜNÜNDE SÜTÜN BİLEŞİMİNDE MEYDANA GELEN DEĞİŞİM Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Derg. 30 (1), 37-40, 1999 SİYAH ALACA SIĞIRLARDA LAKTASYONUN İLK 10 GÜNÜNDE SÜTÜN BİLEŞİMİNDE MEYDANA GELEN DEĞİŞİM Özel ŞEKERDEN 1 İbrahim TAPKI 1 Mehmet ŞAHİN 2 ÖZET: Bu araştırma

Detaylı

Prof.Dr. Recep AYDIN

Prof.Dr. Recep AYDIN Prof.Dr. Recep AYDIN ÖZGEÇMİŞ DOSYASI KİŞİSEL BİLGİLER Doğum Yılı : Doğum Yeri : Sabit Telefon : Faks : E-Posta Adresi : Web Adresi : Posta Adresi : 1965 Çaycuma T: 4422312561 F: raydin@atauni.edu.tr recepaydin67@gmail.com

Detaylı

Hayvansal Üretim 49(2): 1-6, 2008 Araştırma Makalesi

Hayvansal Üretim 49(2): 1-6, 2008 Araştırma Makalesi Hayvansal Üretim 49(2): 1-6, 2008 Araştırma Makalesi Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Çiftliğinde Yetiştirilen Siyah Alaca Sığırlarda Akrabalı Yetiştirme Düzeyi ile Bunun Bazı Üreme ve Süt Verim Özellikleri

Detaylı

Kayseri'deki Özel işletmelerde Yetiştirilen Simmental Sığırların Döl Verimi Özellikleri Üzerinde Bazı Faktörlerin Etkileri #

Kayseri'deki Özel işletmelerde Yetiştirilen Simmental Sığırların Döl Verimi Özellikleri Üzerinde Bazı Faktörlerin Etkileri # İstanbul Üniv. Vet. Fak. Derg. 37 (1), 35-41, 2011 Araştırma Makalesi J. Fac. Vet. Med. İstanbul Üniv. 37 (1), 35-41, 2011 Research Article Kayseri'deki Özel işletmelerde Yetiştirilen Simmental Sığırların

Detaylı

Ödemiş Belediye Mezbahası nda Kırmızı Et Üretiminin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma

Ödemiş Belediye Mezbahası nda Kırmızı Et Üretiminin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma Ege Üniv. Ziraat Fak. Derg., 2003, 40(3):81-88 ISSN 1018-8851 Ödemiş Belediye Mezbahası nda Kırmızı Et Üretiminin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma Erdal YAYLAK 1 Alper ÖNENÇ 2 Turgay TAŞKIN 3 Yusuf KONCA

Detaylı

TÜRKİYE DE SIĞIR YETİŞTİRİCİLİĞİ

TÜRKİYE DE SIĞIR YETİŞTİRİCİLİĞİ TÜRKİYE DE SIĞIR YETİŞTİRİCİLİĞİ Prof. Dr. Salahattin KUMLU DGRV-Türkiye Temsilciliği Eğitim Ekibi Merzifon, 2012 Türkiye de sığır varlığı ve süt verimi Eylül 2012 2 Sığır varlığı ve süt verimi İnek sayısı

Detaylı

İlk Tohumlama Döneminde Hamdani Koyunlarının Döl Verimi ve Kuzularının Süt Emme Dönemindeki Yaşama Gücü İle Büyüme Performanslarının Araştırılması

İlk Tohumlama Döneminde Hamdani Koyunlarının Döl Verimi ve Kuzularının Süt Emme Dönemindeki Yaşama Gücü İle Büyüme Performanslarının Araştırılması 13 Uludag Univ. J. Fac. Vet. Med. 25 (2006), 12: 1317 İlk Tohumlama Döneminde Hamdani Koyunlarının Döl Verimi ve Kuzularının Süt Emme Dönemindeki Yaşama Gücü İle Büyüme Performanslarının Araştırılması

Detaylı

ÖĞRENME ETKİLİ HAZIRLIK VE TAŞIMA ZAMANLI PARALEL MAKİNELİ ÇİZELGELEME PROBLEMİ

ÖĞRENME ETKİLİ HAZIRLIK VE TAŞIMA ZAMANLI PARALEL MAKİNELİ ÇİZELGELEME PROBLEMİ Öğreme Etkili Hazırlık ve Taşıma Zamalı Paralel Makieli Çizelgeleme Problemi HAVACILIK VE UZAY TEKNOLOJİLERİ DERGİSİ TEMMUZ 2006 CİLT 2 SAYI 4 (67-72) ÖĞRENME ETKİLİ HAZIRLIK VE TAŞIMA ZAMANLI PARALEL

Detaylı

PSİKİYATRİ POLİKLİNİĞİNDE KONTROL SÜREKLİLİĞİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLERİN ARAŞTIRILMASI

PSİKİYATRİ POLİKLİNİĞİNDE KONTROL SÜREKLİLİĞİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLERİN ARAŞTIRILMASI Kriz Dergisi 3 (1-2): 133-137 PSİKİYATRİ POLİKLİNİĞİNDE KONTROL SÜREKLİLİĞİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLERİN ARAŞTIRILMASI Ayça GÜRDAL*, Hasa MIRSAL" GİRİŞ VE AMAÇ Ayakta tedavi sürekliliği, diğer tıp dallarıda

Detaylı

Aydın İli Yaz Mevsimi Koşullarında Esmer ve Siyah Alaca Sığırların Bazı Besi Performansı Özellikleri Üzerine Bir Araştırma

Aydın İli Yaz Mevsimi Koşullarında Esmer ve Siyah Alaca Sığırların Bazı Besi Performansı Özellikleri Üzerine Bir Araştırma Hayvansal Üretim 48(2): 1-6, 2007 Araştırma Makalesi Aydın İli Yaz Mevsimi Koşullarında Esmer ve Siyah Alaca Sığırların Bazı Besi Performansı Özellikleri Üzerine Bir Araştırma Mürsel Özdoğan Adnan Menderes

Detaylı

T.C. SELÇUK ÜNĠVERSĠTESĠ FEN BĠLĠMLERĠ ENSTĠTÜSÜ

T.C. SELÇUK ÜNĠVERSĠTESĠ FEN BĠLĠMLERĠ ENSTĠTÜSÜ T.C. SELÇUK ÜNĠVERSĠTESĠ FEN BĠLĠMLERĠ ENSTĠTÜSÜ KONYA ĠLĠ EREĞLĠ ĠLÇESĠNDE YETĠġTĠRĠLEN SĠYAH ALACA SIĞIRLARIN BAZI VERĠM ÖZELLĠKLERĠNE AĠT PARAMETRE TAHMĠNLERĠ Eyüp ÖNCÜ YÜKSEK LĠSANS TEZĠ Zootekni Anabilim

Detaylı

G i r i ş. Araştırma Makalesi

G i r i ş. Araştırma Makalesi İstanbul Üniv. Vet. Fak. Derg. J. Fac. Vet. Med. Istanbul Univ. 33 (3), 17-30, 2007 33 (3), 17-30, 2007 18 Araştırma Makalesi KAYSERİ DEKİ ÖZEL İŞLETMELERDE YETİŞTİRİLEN SİMMENTAL SIĞIRLARIN SÜT VERİMİ

Detaylı

Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi Journal of Agricultural Faculty, MKU ISSN 1300-9362

Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi Journal of Agricultural Faculty, MKU ISSN 1300-9362 CİLT/VOLUME SAYI/NUMBER YIL/YEAR 12 1-2 2007 Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi Journal of Agricultural Faculty, MKU ISSN 1300-9362 Sahibi/Publisher Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi

Detaylı

Tahirova Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Siyah Alaca Sığırların Döl ve Süt Verim Özellikleri. 2. Döl Verim Özellikleri 1

Tahirova Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Siyah Alaca Sığırların Döl ve Süt Verim Özellikleri. 2. Döl Verim Özellikleri 1 Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Derg. 34 (3) 223-228, 2003 Tahirova Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Siyah Alaca Sığırların Döl ve Süt Verim Özellikleri. 2. Döl Verim Özellikleri 1 Ayşe ÖZÇAKIR Yüzüncü Yıl Üniversitesi

Detaylı

Aydın İlinde Bazı Süt Sığırı İşletmelerinde Yetiştirilen Siyah-Alaca Irkı Sığırların Çeşitli Meme Özellikleri ile Süt Kalitesi Arasındaki İlişkiler

Aydın İlinde Bazı Süt Sığırı İşletmelerinde Yetiştirilen Siyah-Alaca Irkı Sığırların Çeşitli Meme Özellikleri ile Süt Kalitesi Arasındaki İlişkiler Tralleis Elektronik Dergisi http://dergi.etralleis.com e-tralleis 1 (2013) 6-15 ADÜ Aydın İlinde Bazı Süt Sığırı İşletmelerinde Yetiştirilen Siyah-Alaca Irkı Sığırların Çeşitli Meme Özellikleri ile Süt

Detaylı

Öğrenci Numarası İmzası: Not Adı ve Soyadı

Öğrenci Numarası İmzası: Not Adı ve Soyadı Öğreci Numarası İmzası: Not Adı ve Soyadı SORU 1. a) Ekoomii taımıı yapıız, amaçlarıı yazıız. Tam istihdam ile ekoomik büyüme arasıdaki ilişkiyi açıklayıız. b) Arz-talep kauu edir? Arz ve talep asıl artar

Detaylı

Türkiye ve Dünya da Manda Yetiştiriciliği 1

Türkiye ve Dünya da Manda Yetiştiriciliği 1 ISSN: 2146-8168 Sayı: 8, Yıl: 2013, Sayfa: 65-70 http://bilader.gop.edu.tr Dergiye Geliş Tarihi: 04.08.2013 Yayına Kabul Tarihi: 31.12.2013 Baş Editör: Naim Çağman Alan Editörü: Yalçın Tahtalı Türkiye

Detaylı

Siyahbaşlı Merinos (Alman Siyahbaşlı Et x Karacabey Merinosu G 1 ) Koyunların Döl Verimi, Kuzularda Büyüme ve Yaşama Gücü Özellikleri

Siyahbaşlı Merinos (Alman Siyahbaşlı Et x Karacabey Merinosu G 1 ) Koyunların Döl Verimi, Kuzularda Büyüme ve Yaşama Gücü Özellikleri Hayvansal Üretim 50(2): 1-8, 2009 Araştırma Makalesi Siyahbaşlı Merinos (Alman Siyahbaşlı Et x Karacabey Merinosu G 1 ) Koyunların Döl Verimi, Kuzularda Büyüme ve Yaşama Gücü Özellikleri Ayhan Ceyhan 1*,

Detaylı

Kayseri deki Özel İşletmelerde Yetiştirilen Simmental Sığırların Süt Verim Özellikleri Üzerinde Bazı Faktörlerin Etkileri

Kayseri deki Özel İşletmelerde Yetiştirilen Simmental Sığırların Süt Verim Özellikleri Üzerinde Bazı Faktörlerin Etkileri İstanbul Üniv. Vet. Fak. Derg. J. Fac. Vet. Med. İstanbul Üniv. 37 (2), 81-88, 2011 37 (2), 81-88, 2011 Araştırma Makalesi Research Article Kayseri deki Özel İşletmelerde Yetiştirilen Simmental Sığırların

Detaylı

İLKÖĞRETİM ÖĞRENCİLERİNİN OKUL KANTİNLERİNDE SATIN ALMA DAVRANIŞLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

İLKÖĞRETİM ÖĞRENCİLERİNİN OKUL KANTİNLERİNDE SATIN ALMA DAVRANIŞLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA Süleyma Demirel Üiversitesi Sosyal Bilimler Estitüsü Dergisi Joural of Süleyma Demirel Uiversity Istitute of Social Scieces Yıl: 2011/1, Sayı:13 Year: 2011/1, Number:13 İLKÖĞRETİM ÖĞRENCİLERİNİN OKUL KANTİNLERİNDE

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ ÖZGEÇMİŞ VE LER LİSTESİ Adı Soyadı: Savaş Atasever Doğum Tarihi: 8 Ocak 970 Öğrenim Durumu: Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Lisans Zootekni Ondokuz Mayıs Üniversitesi 99 Y. Lisans Zootekni Ondokuz

Detaylı

Süt Tipi Oğlakların Doğum, 30. Gün ve 60. Gün Canlı Ağırlıkları Üzerine Sistematik Çevre Etmenlerinin Etkileri

Süt Tipi Oğlakların Doğum, 30. Gün ve 60. Gün Canlı Ağırlıkları Üzerine Sistematik Çevre Etmenlerinin Etkileri Ege Üniv. Ziraat Fak. Derg., 2002, 39 (2):73-78 ISSN 1018-8851 Süt Tipi Oğlakların Doğum, 30. Gün ve 60. Gün Canlı Ağırlıkları Üzerine Sistematik Çevre Etmenlerinin Etkileri Arzu DUMAN 1 Erdinç DEMİRÖREN

Detaylı

Siyah Alaca ile Bazı Süt Sığır Irkları Arasında Yapılan Melezlemeler ve Melez İneklerin Performansları

Siyah Alaca ile Bazı Süt Sığır Irkları Arasında Yapılan Melezlemeler ve Melez İneklerin Performansları Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 10 (1):97-106, 2015 ISSN 1304-9984, Derleme E. YAYLAK, Y. AKBAŞ, A.N. ÖZSOY Siyah Alaca ile Bazı Süt Sığır Irkları Arasında Yapılan Melezlemeler ve

Detaylı

S. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi 17 (31): (2003) 13-17

S. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi 17 (31): (2003) 13-17 S. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi 17 (31): (2003) 13-17 ÇUMRA ZIRAAT MESLEK LISESINDE (KONYA) YETISTIRILEN ESMER INEKLERIN SÜT VERIM ÖZELLIKLERI VE BU ÖZELLIKLERE AIT TEKRARLANMA DERECELERI Birol DAG Ismail

Detaylı

DAMIZLIK DİŞİ SIĞIRLARIN BÜYÜTÜLMESİ. Prof.Dr. Selahattin Kumlu. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Antalya. Jump to first page

DAMIZLIK DİŞİ SIĞIRLARIN BÜYÜTÜLMESİ. Prof.Dr. Selahattin Kumlu. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Antalya. Jump to first page DAMIZLIK DİŞİ SIĞIRLARIN BÜYÜTÜLMESİ Prof.Dr. Selahattin Kumlu Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Antalya Dişi Sığır Büyütmede Hedefler Yaş CA (kg) Gcaa (g) 0 (Doğumda) 38 2 aylık 70

Detaylı

SİYAH ALACA SIĞIRLARDA FARKLI LAKTASYON EĞRİSİ MODELLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI

SİYAH ALACA SIĞIRLARDA FARKLI LAKTASYON EĞRİSİ MODELLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI 1 KAHRAMANMARAŞ SÜTCÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ ARAŞTIRMA FONU BAŞKANLIĞI PROJE KESİN RAPORU SİYAH ALACA SIĞIRLARDA FARKLI LAKTASYON EĞRİSİ MODELLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI Y. Doç. Dr. Ali KAYGISIZ Proje Yürütücüsü

Detaylı

1. Keçi eti 2. Et Verimi ve Kalitesi için ıslah

1. Keçi eti 2. Et Verimi ve Kalitesi için ıslah 1. Keçi eti 2. Et Verimi ve Kalitesi için ıslah akin@comu.edu.tr http://akin.houseofpala.com Etin kimyasal içeriği Yaşa, cinsiyete, beslemeye bakılmadan kimyasal yapı da ortalama: %70 su, %18 protein,

Detaylı

TUTGA ve C Dereceli Nokta Koordinatlarının Gri Sistem ile Tahmin Edilmesi

TUTGA ve C Dereceli Nokta Koordinatlarının Gri Sistem ile Tahmin Edilmesi TMMOB Harita ve Kadastro Mühedisleri Odası, 5. Türkiye Harita Bilimsel ve Tekik Kurultayı, 5 8 Mart 5, Akara. TUTGA ve C Dereceli Nokta Koordiatlarıı Gri istem ile Tahmi Edilmesi Kürşat Kaya *, Levet Taşcı,

Detaylı

Uluslararası Hayvancılık 99 Kongresi, 21-24 Eylül 1999, İzmir

Uluslararası Hayvancılık 99 Kongresi, 21-24 Eylül 1999, İzmir ÇİNE ÇAPARI, ÇİNE TİPİ VE MENEMEN x ÇİNE TİPİ (F 1 ) KUZULARDA KİMİ BESİ VE KESİM ÖZELLİKLERİ Orhan KARACA 1 İbrahim CEMAL Okan ATAY ÖZET Bu araştırma Çine Çaparı (ÇÇ), Çine Tipi (ÇT; sentetik yerel) ve

Detaylı

Doç.Dr. HAYRİYE DEĞER ORAL TOPLU

Doç.Dr. HAYRİYE DEĞER ORAL TOPLU Doç.Dr. HAYRİYE DEĞER ORAL TOPLU Veteriner Fakültesi Zootekni Ve Hayvan Besleme Bölümü Eğitim Bilgileri 1992-1997 Lisans Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Veteriner Pr. 2000-2005 Doktora İstanbul

Detaylı

SİMMENTAL YETİŞTİRİCİLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ: 1. DÜNYADA ve TÜRKİYE'DEKİ YETİŞTİRİCİLİĞİ* Atakan KOÇ1

SİMMENTAL YETİŞTİRİCİLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ: 1. DÜNYADA ve TÜRKİYE'DEKİ YETİŞTİRİCİLİĞİ* Atakan KOÇ1 Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 2016; 13(2) : 97-102 Journal of Adnan Menderes University Agricultural Faculty 2016; 13(2) : 97-102 Derleme / Review SİMMENTAL YETİŞTİRİCİLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ:

Detaylı

TUJ ERKEK KUZULARIN ENTANSİF ŞARTLARDAKİ BESİ PERFORMANSLARI İLE KESİM VE KARKAS ÖZELLİKLERİ

TUJ ERKEK KUZULARIN ENTANSİF ŞARTLARDAKİ BESİ PERFORMANSLARI İLE KESİM VE KARKAS ÖZELLİKLERİ Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Derg. 28 (1), 64-73, 1997 TUJ ERKEK KUZULARIN ENTANSİF ŞARTLARDAKİ BESİ PERFORMANSLARI İLE KESİM VE KARKAS ÖZELLİKLERİ Muhlis MACİT, Mevlüt KARAOĞLU, Mustafa YAPRAK, Sinan KOPUZLU

Detaylı

AFYONKARAHİSAR İLİ YENİLENEBİLİR ENERJİ POTANSİYELİ. Ziya DEMİRKOL 1 Mehmet ÇUNKAŞ 2

AFYONKARAHİSAR İLİ YENİLENEBİLİR ENERJİ POTANSİYELİ. Ziya DEMİRKOL 1 Mehmet ÇUNKAŞ 2 S.Ü. Müh. Bilim ve Tek. Derg., c.2, s.1, 2014 Selcuk Uiv. J. Eg. Sci. Tech., v.2,.1, 2014 ISSN: 2147-9364 (Elektroik) AFYONKARAHİSAR İLİ YENİLENEBİLİR ENERJİ POTANSİYELİ Ziya DEMİRKOL 1 Mehmet ÇUNKAŞ 2

Detaylı

Zavot ırkı sığırlarda karkas özellikleri ve karkas parçalamanın ekonomik yönü

Zavot ırkı sığırlarda karkas özellikleri ve karkas parçalamanın ekonomik yönü Ankara Üniv Vet Fak Derg, 60, 257-262, 2013 Zavot ırkı sığırlarda karkas özellikleri ve karkas parçalamanın ekonomik yönü Savaş SARIÖZKAN 1, Aytaç AKÇAY 2, Davut BAYRAM 3 1 Erciyes Üniversitesi Veteriner

Detaylı

FARKLI YAŞLARDA BESİYE ALINAN SİMENTAL TOSUNLARDA BESİ PERFORMANSI VE OPTİMUM KESİM AĞIRLIKLARI

FARKLI YAŞLARDA BESİYE ALINAN SİMENTAL TOSUNLARDA BESİ PERFORMANSI VE OPTİMUM KESİM AĞIRLIKLARI FARKLI YAŞLARDA BESİYE ALINAN SİMENTAL TOSUNLARDA BESİ PERFORMANSI VE OPTİMUM KESİM AĞIRLIKLARI ( Fattenning performance and optimum slaughter weights of Simmental bulls in different starting ages ) Mustafa

Detaylı

GÜMRÜK TARİFE UYGULAMALARI. İstanbul Gümrük ve Ticaret Bölge Müdürlüğü

GÜMRÜK TARİFE UYGULAMALARI. İstanbul Gümrük ve Ticaret Bölge Müdürlüğü GÜMRÜK TARİFE UYGULAMALARI İstabul Gümrük ve Ticaret Bölge Müdürlüğü SINIFLANDIRMA Sııfladırma Türk Gümrük Tarife Cetvelide eşyaı yer aldığı Gümrük Tarife İstatistik Pozisyouu tespit edilme işlemi olarak

Detaylı

Sarımsaklı Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Siyah-Alaca Irkı Süt Sığırlarının Döl Verim Özellikleri

Sarımsaklı Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Siyah-Alaca Irkı Süt Sığırlarının Döl Verim Özellikleri Sarımsaklı Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Siyah-Alaca Irkı Süt Sığırlarının Döl Verim Özellikleri Y.T. Tuna 1 E. K. Gürcan 1 T. Savaş 2 KÜ Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü 1, Tekirdağ ÇOMÜ Ziraat Fakültesi

Detaylı

Keçi Sütü Kalite Fiyatlandırma Sistemlerinde Somatik Hücre Sayısı Başak ÇETİNEL, Halit KANCA

Keçi Sütü Kalite Fiyatlandırma Sistemlerinde Somatik Hücre Sayısı Başak ÇETİNEL, Halit KANCA Keçi Sütü Kalite Fiyatlandırma Sistemlerinde Somatik Hücre Sayısı Başak ÇETİNEL, Halit KANCA Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Doğum ve Jinekoloji AD. 12. Gıda Kongresi Edirne, 05-07 Ekim 2016 1

Detaylı

İZMİR İLİNDEKİ ELLİ YATAKLI BİR OTEL İÇİN GÜNEŞ ENERJİSİ DESTEKLİ ISITMA VE ABSORBSİYONLU SOĞUTMA SİSTEMİNİN TEORİK İNCELENMESİ

İZMİR İLİNDEKİ ELLİ YATAKLI BİR OTEL İÇİN GÜNEŞ ENERJİSİ DESTEKLİ ISITMA VE ABSORBSİYONLU SOĞUTMA SİSTEMİNİN TEORİK İNCELENMESİ _ 163 İZMİR İLİNDEKİ ELLİ YATAKLI BİR OTEL İÇİN GÜNEŞ ENERJİSİ DESTEKLİ ISITMA VE ABSORBSİYONLU SOĞUTMA SİSTEMİNİN TEORİK İNCELENMESİ Emi Fuad KENT İbrahim Necmi KAPTAN ÖZET Bu çalışmada güeş eerjisi destekli

Detaylı

Prof.Dr. MEHMET KENAN TÜRKYILMAZ

Prof.Dr. MEHMET KENAN TÜRKYILMAZ Prof.Dr. MEHMET KENAN TÜRKYILMAZ Veteriner Fakültesi Zootekni Ve Hayvan Besleme Bölümü Eğitim Bilgileri 1989-1994 Lisans Ankara ÜniversitesiAnkara Veteriner Fakültesi 1995-1999 Doktora Ve Hayvan Besleme

Detaylı

ALTERNATİF SİSTEMLERİN KARŞILAŞTIRILMASI

ALTERNATİF SİSTEMLERİN KARŞILAŞTIRILMASI ALTERNATİF SİSTEMLERİN KARŞILAŞTIRILMASI Bezetimi e öemli faydalarıda birisi, uygulamaya koymada öce alteratifleri karşılaştırmaı mümkü olmasıdır. Alteratifler; Fabrika yerleşim tasarımları Alteratif üretim

Detaylı

Türkiye de hayvancılık sektörünün önündeki sorunları iki ana başlık altında toplamak mümkündür. Bunlar;

Türkiye de hayvancılık sektörünün önündeki sorunları iki ana başlık altında toplamak mümkündür. Bunlar; Tarımı gelişmiş ülkelerin çoğunda hayvancılığın tarımsal üretim içerisindeki payı % 50 civarındadır. Türkiye de hayvansal üretim bitkisel üretimden sonra gelmekte olup, tarımsal üretim değerinin yaklaşık

Detaylı

İstatistik ve Olasılık

İstatistik ve Olasılık İstatistik ve Olasılık Ders 3: MERKEZİ EĞİLİM VE DAĞILMA ÖLÇÜLERİ Prof. Dr. İrfa KAYMAZ Taım Araştırma souçlarıı açıklamasıda frekas tablosu ve poligou isteile bilgiyi her zama sağlamayabilir. Verileri

Detaylı

Prof.Dr.Serap GÖNCÜ Ç.Ü. Ziraat Fak. Zootekni Böl.

Prof.Dr.Serap GÖNCÜ Ç.Ü. Ziraat Fak. Zootekni Böl. TÜRKİYE KÜLTÜR IRKI VE KÜLTÜR IRKI X YERLİ IRK MELEZLERİNDE BESİ PERFORMANSI ÜZERİNDE YAPILAN ARAŞTIRMALAR Prof.Dr.Serap GÖNCÜ Ç.Ü. Ziraat Fak. Zootekni Böl. Türkiyede sığır ırkları Her şeyin yeniden planlanarak

Detaylı

Süt Sığırcılığında Döl Verimi Kayıplarının İşletme Gelirine Etkisi

Süt Sığırcılığında Döl Verimi Kayıplarının İşletme Gelirine Etkisi J Fac Vet Med Univ Erciyes 5(1) 5-10, 2008 F. KAYGISIZ, Araştırma Ö. ELMAZ, Makalesi M. AK Research Article Süt Sığırcılığında Döl Verimi Kayıplarının İşletme Gelirine Etkisi Ferhan KAYGISIZ 1, Özkan ELMAZ

Detaylı

Hayvansal Üretim 52(1): 1-8 Araştırma Makalesi

Hayvansal Üretim 52(1): 1-8 Araştırma Makalesi Hayvansal Üretim 52(1): 1-8 Araştırma Makalesi Türkiye DSYMB Döl Kontrolü Projesinde Çekirdek Sürü Islah Sistemi İlkeleri Uygulanarak Etkinliğin Artırılması Olanakları Konulu Alt Proje Kapsamında Aday

Detaylı

MEKANİK TESİSATTA EKONOMİK ANALİZ

MEKANİK TESİSATTA EKONOMİK ANALİZ MEKANİK TESİSATTA EKONOMİK ANALİZ Mustafa ÖZDEMİR İ. Cem PARMAKSIZOĞLU ÖZET Düya çapıda rekabeti ö plaa çıktığı bu gükü şartlarda, e gelişmiş ürüü, e kısa sürede, e ucuza üretmek veya ilk yatırım ve işletme

Detaylı