11-13 Mayıs 2017 Swissôtel / ANKARA

Transkript

1 HACETTEPE BESLENME VE DİYETETİK GÜNLERİ VI. MEZUNİYET SONRASI EĞİTİM KURSU Mayıs 2017 Swissôtel / ANKARA 1. DUYURU /beslenmegunleri /beslenmegunleri

2 Davet Değerli Meslektaşlarımız, Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü tarafından düzenlenen Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri, Mezuniyet Sonrası Eğitim Kursu nun altıncısına sizleri davet etmenin mutluluğunu duymaktayız. Yeterli ve dengeli beslenme sağlıklı yaşamın temel taşlarından biridir. Ülkemizde, son yıllarda sağlıklı beslenme, yaşam tarzı ve doğru besin seçimi konularında bilgi kirliliği yaşanmaktadır. Bu durum bireyin dolayısıyla toplumun besin tercihlerini, sağlığını ve yaşam kalitesini olumsuz yönde etkilemektedir. Siz meslektaşlarımız ile birlikte bu toplantıda besin, beslenme ve diyet ile ilgili konularda bilimsel temelli yeni bilgilerin paylaşılmasını ve tartışılmasını amaçlamaktayız. Toplantıda; Beslenme ve Diyetetik alanında sosyal ve etik boyut, besin alımı ve besin güvenliği ile tıbbi beslenme tedavisine yönelik konulara yer verilmiş olup, sporcuda beslenme durumunun değerlendirilmesi konulu, uygulama ağırlıklı bir kursun gerçekleştirilmesi planlanmıştır. Bilgilerimizin paylaşılacağı ve tartışılacağı kursumuzda, sizlerle birlikte olmak üzere sağlıklı ve mutlu günler dileriz. Prof. Dr. Neslişah RAKICIOĞLU Düzenleme Kurulu Adına 2

3 Kurullar Düzenleme Kurulu Başkanı Dr. Neslişah Rakıcıoğlu Dr. Aylin Açıkgöz Dr. Aylin Ayaz Dr. Pelin Bilgiç Dr. Zehra Büyüktuncer Demirel Dr. Derya Dikmen Dr. Mehmet Fisunoğlu Dr. Zeynep Göktaş Düzenleme Kurulu Dr. Atilla Güleç Dr. Mevlüde Kızıl Dr. Aslı Akyol Mutlu Dr. Hülya Gökmen Özel Dr. Gülhan Samur Dr. İnci Türkoğlu Dr. Reyhan Nergiz Ünal Dr. Aylin Açıkgöz Dr. Meral Aksoy Dr. Perihan Arslan Uzm. Dyt. Ebru Arslanoğlu Dr. Aylin Ayaz Dr. Sevil Başoğlu Dr. H. Tanju Besler Dr. Yasemin Beyhan Dr. Pelin Bilgiç Dr. Rüksan Çehreli Uzm. Dyt. Damla Dedebayraktar Dr. Zehra Büyüktuncer Demirel Uzm. Dyt. Aslı Devrim Dr. Derya Dikmen Dr. Funda Elmacıoğlu Dr. Gülgün Ersoy Dr. Mehmet Fisunoğlu Dr. Zeynep Göktaş Dr. Atilla Güleç Dr. Alper Gürlek Dr. Efsun Karabudak Dr. Alev Keser Dr. Mevlüde Kızıl Dr. Gül Kızıltan Bilimsel Komite *Komiteler soyadına göre alfabetik olarak sıralanmıştır. Dr. Gülden Köksal Dr. Seyit Mercanlıgil Dr. Türkan Kutluay Merdol Dr. Aslı Akyol Mutlu Dr. Erdem İlker Mutlu Dr. Ayşe Özfer Özçelik Dr. Hülya Gökmen Özel Dr. Emel Özer Dr. Gülden Pekcan Dr. Neslişah Rakıcıoğlu Dr. Gülhan Samur Dr. Deniz Sezgin Dr. Habibe Şahin Uzm. Dyt. Mehmet Akif Şahin Dr. Nevin Şanlıer Dr. Muhittin Tayfur Dr. İnci Nur Saltık Temizel Dr. Hüsrev Turnagöl Dr. İnci Türkoğlu Dr. Reyhan Nergiz Ünal Dr. Hilal Yıldıran Dr. Emine Akal Yıldız Dr. Olcay Yılmaz Dr. Sevinç Yücecan Destek Veren Kuruluş Türkiye Diyetisyenler Derneği 3

4 Kayıt Açılış 11 Mayıs 2017, Perşembe Açılış Konferansı Oturum Başkanı: Dr. Perihan Arslan Prof. Dr. Ayşe Baysal Anısına: Fonksiyonel Besin Mercimek Dr. Neslişah Rakıcıoğlu Konferans Oturum Başkanı: Dr. H. Tanju Besler D Vitamini Suplementasyonu: Güncel Yaklaşımlar Dr. Alper Gürlek Çay Kahve Molası Konferans Oturum Başkanı: Dr. Sevinç Yücecan Besin Alımının Nöroendokrin Kontrolü - Dr. Zehra Büyüktuncer Demirel Öğle Yemeği Bilimsel Program Uydu Sempozyumu Beslenme Sorunları ile Mücadelede Dijital Uygulamaların Önemi: Dengeli Beslenme Testi Prof. Dr. H. Tanju Besler, Dr. Burcu Aksoy Panel - Tıbbi Beslenme Tedavisinde Öğün Sıklığı Tartışmaları Oturum Başkanları: Dr. Emel Özer, Dr. Emine Akal Yıldız Öğün Sıklığının Vücut Ağırlığı Üzerine Etkisi - Dr. Hilal Yıldıran Öğün Sıklığının Karbonhidrat Metabolizmasına Etkisi - Dr. Gül Kızıltan Öğün Sıklığının Protein ve Yağ Metabolizmasına Etkisi - Dr. Alev Keser Çay Kahve Molası Panel - Glutensiz Beslenme: Gerçekler ve Uygulamalar Oturum Başkanları: Dr. Gülden Köksal, Dr. Gül Kızıltan Gluten Duyarlılığı Nedir/Ne Değildir? Tanı Yöntemleri Dr. İnci Nur Saltık Temizel Gastrointestinal Sistem Hastalıklarında Glutensiz Diyet Dr. Hülya Gökmen Özel Obezitede Glutensiz Diyet - Dr. Habibe Şahin Nörolojik Hastalıklarda Glutensiz Diyet - Dr. İnci Türkoğlu 4

5 Bilimsel Program 12 Mayıs 2017, Cuma Kahvaltılı Uydu Sempozyumu Sağlıklı Kahvaltı, Sağlıklı Gelecek: HELENA Çalışması - Dyt. Ceren Batmaz Sarı Panel - Besin Güvenliğinde Tartışmalı Konular: Yarar Zarar Analizi Oturum Başkanları: Dr. Funda Elmacıoğlu, Dr. Nevin Şanlıer Antibiyotik Kalıntısı: Yarar Zarar Analizi - Dr. Derya Dikmen Besinlerde Hormon Kullanımı - Dr. Mevlüde Kızıl Genetiği Değiştirilmiş Organizmaların Sağlık Etkileri - Dr. Sevil Başoğlu Organik Tarım ve Sağlık - Dr. Aylin Ayaz Çay Kahve Molası Konferans Oturum Başkanı: Dr. Gülden Pekcan Moleküler Beslenme ve Kanser İlişkisinin 3N 1K Bakışı ile Değerlendirilmesi - Dr. Rüksan Çehreli Öğle Yemeği Oturum Konferans Oturum Başkanı: Dr. Meral Aksoy İlaç Etkinliği Diyetle Nasıl Düzenlenir? - Dr. Aslı Akyol Mutlu Çay Kahve Molası Panel - Beslenme ve Diyet Uygulamalarının Sosyal ve Etik Boyutu Oturum Başkanları: Dr. Türkan Kutluay Merdol, Dr. Ayşe Özfer Özçelik Beslenme ve Diyet Uygulamalarında Etik - Dr. Muhittin Tayfur Hatalı Diyet Uygulamaları ve Hatalı Öneriler - Dr. Seyit Mercanlıgil Sosyal Medya, İletişim ve Sağlık - Dr. Deniz Sezgin Danışan Hakları ve Kişisel Bilgilerin Gizliliği - Dr. Erdem İlker Mutlu 5

6 Kurslar 13 Mayıs 2017, Cumartesi Sporcuda Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi Kursu Kayıt Açılış Kurs Oturum Başkanları: Dr. Gülgün Ersoy, Dr. Pelin Bilgiç Sporcularda Görüşme ve İletişim Teknikleri - Dr. Olcay Yılmaz Sporcuda Beslenme Öyküsü ve Tüketim Kayıtları - Dr. Funda Elmacıoğlu I. Oturum - Sporcu Beslenmesinde Gereksinmeler Enerji, Protein, Karbonhidrat ve Yağlar: Kime, Ne Kadar, Ne Zaman? Dr. Gülgün Ersoy Çay Kahve Molası I. Oturum Devamı Sporcuda Vitamin ve Mineral Gereksinmeleri Farklı Mıdır? Uzm. Dyt. Ebru Arslanoğlu Sporcuda Hidrasyon Nasıl Sağlanmalıdır? - Dr. Efsun Karabudak Genel Değerlendirme Öğle Yemeği Ergojenik Suplemanlar: Yenilikler Neler? - Dr. Hüsrev Turnagöl Biyokimyasal Parametreler Nasıl Yorumlanmalı? Dr. Zeynep Göktaş Çay Kahve Molası II. Oturum - Antropometrik Ölçümler ve Vücut Bileşiminin Uygulamalı Analizi Vücut Bileşim Analizinde Sık Kullanılan Yöntemler - Dr. Pelin Bilgiç Antropometrik Ölçüm Teknikleri - Dr. Pelin Bilgiç Uygulamalar I. Grup: Uzm. Dyt. Damla Dedebayraktar II. Grup: Uzm. Dyt. Mehmet Akif Şahin III. Grup: Uzm. Dyt. Aslı Devrim Genel Değerlendirme 6

7 Kayıt - Konaklama Kayıt Ücretleri 9 Mart 2017 Öncesi 9 Mart 2017 Sonrası Toplantı Sırasında Katılımcı 350 TL 375 TL 400 TL Öğrenci (Lisans Üstü) 250 TL 275 TL 300 TL Öğrenci (Lisans) 150 TL 200 TL 200 TL Firma Temsilcisi 300 TL 350 TL 375 TL Kurs* 100 TL 125 TL 150 TL Kurs** 200 TL 225 TL 250 TL * Kongre Kayıtları Bulunan Katılımcılar İçin Geçerli Kurs Ücretleri ** Kongre Kayıtları Bulunmayan Katılımcılar İçin Geçerli Kurs Ücretleri Katılımcı ve öğrenci kayıt ücretleri, bilimsel programa katılımı, öğle yemeklerini, kahve molalarını ve kurs dökümanlarını içermektedir. Toplantıya yalnızca 3. ve 4. Sınıf öğrencileri katılabilmektedir. Diğer lisans öğrencilerinin kayıtları kabul edilmeyecektir. Firma temsilcisi kayıt ücreti, öğle yemeklerini ve kahve molalarını içermektedir. Öğrenci kaydı yaptıran katılımcıların, yılı öğrenci kimliklerinin veya öğrenci belgelerinin bir kopyasını, kayıt formu ve dekont ile birlikte göndermesi gerekmektedir. Kayıtlar, ücretlerin ilgili hesaplara yatırılıp dekontlarının ve kayıt formunun DMR Turizm e ulaştırılması ile kesinlik kazanacaktır. İndirimli kayıt ücretlerinden yararlanmak için son ödeme tarihi 9 Mart 2017 dir. Bu tarihten sonra yapılacak olan tüm ödemeler için geç ödeme ücretleri geçerli olacaktır. 9 Mart 2017 Öncesi 9 Mart 2017 Sonrası Konaklama Ücretleri Single Oda Double Oda Single Oda Double Oda Swiss Yukarıda yer alan konaklama paket fiyatları, 10 Mayıs 2017 giriş 13 Mayıs 2017 çıkış 3 gece oda-kahvaltı konaklamayı içerir. Konaklama rezervasyonları, ücretlerin ilgili hesaplara yatırılıp dekontlarının ve konaklama formunun DMR Turizm e ulaştırılması ile kesinlik kazanacaktır. İndirimli konaklama ücretlerinden yararlanmak için son ödeme tarihi 9 Mart 2017 dir. Bu tarihten sonra yapılacak olan tüm ödemeler için geç ödeme ücretleri geçerli olacaktır. Ücretlere KDV dahil değildir. Kayıt ve konaklama formu e-posta (merve.dosekci@dmrturizm.com.tr) ya da faks ( ) ile gönderilebilir. Kayıt, konaklama ve transfer rezervasyonlarınız için banka havalesi ile ödeme yapılmadan önce müsaitlik konusunda DMR Turizm (merve.dosekci@dmrturizm.com.tr) den bilgi alınması gerekmektedir. Kayıt ve Konaklama Ücretleri İçin Hesap Numarası T.C. İş Bankası Ankara Başkent Ticari Şube Hesap adı : DMR Turizm Şube kodu : 4398 TL hesap numarası : TL IBAN numarası : TR Euro hesap numarası : Euro IBAN numarası : TR

8 Genel Bilgiler Toplantı Yeri Swissôtel / ANKARA Toplantı Tarihleri Mayıs 2017 Poster Oturumu Katılımcıların çalışmaları poster sunumu ile değerlendirilecektir. Posterler kurs boyunca asılı kalacak ve özetleri kurs kitapçığında yayınlanacaktır. İzinler Toplantı katılımı için, kurumlara verilmek üzere talep edilecek davet yazıları toplantı sekreterliği aracılığı ile isteyen katılımcılara gönderilecektir. Bu davet yazıları sadece izin amacı ile kullanılacak olup, misafirlerin kayıt ve konaklama ücretleri kendilerine ait olacaktır. Katılım Belgesi Tüm katılımcılara katılım belgeleri 13 Mayıs 2017 tarihinde dağıtılacaktır. Önemli Son Tarihler: Poster bildiri gönderimi için : 21 Nisan 2017 İndirimli kayıt ücreti için : 9 Mart 2017 İndirimli konaklama ücreti için : 9 Mart 2017 Transfer Hizmetleri Mayıs 2017 tarihleri arasında, transferlerini DMR Turizm e bildirmiş olan tüm katılımcıların Ankara Havaalanı ndan transferleri yapılacaktır. 10 Mayıs giriş ve 13 Mayıs çıkış günlerindeki Havaalanı Otel Havaalanı çift yön toplu transfer ücreti kişi başı 100 EURO + KDV dir. Diğer günler için kişi başı tek yön transfer 75 EURO + KDV dir. Tüm transferler bildirilecek geliş veya dönüş saatleri için yapılacaktır. Uçak değişikliklerinizi yazılı olarak 48 saat önceden bildirmeniz durumunda transfer değişikliğiniz dikkate alınacaktır. Sekreterya Hizmetleri Toplantı merkezindeki danışma masası aracılığı ile sekreterya hizmetleri ile ilgili müracaatlarınız cevaplandırılacaktır. İptaller 9 Mart 2017 tarihine kadar olan iptallerde kayıt ücretlerinin % 50 si iade edilir. Bu tarihten sonra yapılacak katılım iptalleri için iade yapılmaz. Konaklama ücretlerinde geri ödeme ancak 9 Mart 2017 tarihine kadar yapılan iptallerde % 50 oranında mümkündür. Tüm iadeler kurs bitiminden sonra yapılacaktır. Yaka Kartları Tüm katılımcılara yaka kartı dağıtılacaktır. Toplantı düzeninin sağlanabilmesi için yaka kartlarının sürekli takılması rica olunur. Web Sayfası Kursun resmi internet sayfası olan dan kurs programı, kayıt ve konaklama koşulları ile ilgili tüm bilgilere ulaşabilirsiniz. 8

9 Poster Bildiri Gönderimi BİLDİRİ GÖNDERME KOŞULLARI * Poster bildiri özetleri, sistemden bağımsız olarak e-posta (taylan.barisik@dmrturizm.com.tr) yoluyla gönderilebilecektir. * Son bildiri gönderme tarihi 21 Nisan 2017 dir. Bu tarihten sonra gönderilen bildiriler değerlendirmeye alınmayacaktır. * Bildiri gönderimi esnasında bildiri yazım kurallarına uymayan bildiriler değerlendirmeye alınmayacaktır. * Poster bildiri olarak kabul edilen tüm bildiriler kongre kitabında yayınlanacaktır. BİLDİRİ ÖZETİ YAZIM KURALLARI 1. Bildiriler 3500 karakter ile sınırlandırılmış olup, 3500 karakterden fazla olan bildiriler değerlendirmeye alınmayacaktır. 2. Bildirinin Times New Roman formatında, 10 punto büyüklüğünde yazılması gerekmektedir. 3. Başlık, çalışmanın içeriğini açıklar tarzda olmalıdır. Bildiri özeti başlığında ph ya da NaCI gibi küçük harfli kelimelerin özel bir anlam ifade ettiği kelimeler dışındaki tüm sözcükler büyük harf ile yazılmalıdır. 4. Metin içinde kimyasal simge ve uluslararası birimlerdeki standart kısaltmaların dışında, özel kısaltmaların ilk kullanıldığı yerde ardından bir parantez açarak tam açılımı yazılmalıdır. 5. Bildiriler yazarların adı, soyadı ve kurumlarını içermelidir. 6. Bildiride amaç, metod, bulgular ve sonuç kısmı olmalıdır. Bu başlıklar özet içinde koyu (bold) olarak yazılmalıdır. 7. İletişim için sorumlu yazarın isminin altı çizili olmalı, kurum, adres, telefon ve e-posta bilgileri mutlaka yazılmalıdır. 8. Metnin içinde çalışmanın yapıldığı üniversitenin/eğitim hastanesinin/hastanenin adı yer almamalıdır. 9. Bildiri özetlerinde tablo, şekil ve resme yer verilmemelidir. Arzu edenler poster sunumlarında yer verebilirler. GERİ BİLDİRİM Bildirilerin kabul edilip edilmediği gönderilen e-posta adresine bildirilecektir. BİLDİRİ GÖNDERİMİ İÇİN: taylan.barisik@dmrturizm.com.tr 9

10 İletişim Bilimsel Sekreterya Doç. Dr. Reyhan Nergiz Ünal Yrd. Doç. Dr. Derya Dikmen Yrd.Doç. Dr. Zeynep Göktaş Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Telefon : Faks :

11 İletişim Organizasyon Sekreteryası DMR Kongre Organizasyon Hizmetleri. Hollanda Cad Sok. No: 22/ Yıldız Çankaya Ankara Telefon : DMR (367) Faks : beslenmegunleri@dmrturizm.com.tr 11

12 HACETTEPE BESLENME VE DİYETETİK GÜNLERİ VI. MEZUNİYET SONRASI EĞİTİM KURSU Mayıs 2017 Swissôtel / ANKARA /beslenmegunleri /beslenmegunleri