ERHAN ÇAKAR - REFERANS PROJELER. 1.YILDIZ Holding (ÜLKER), İSTANBUL

Transkript

1 ERHAN ÇAKAR - REFERANS PROJELER 1.YILDIZ Holding (ÜLKER), İSTANBUL PROJELER: İş Geliştirme, Yatırım Ortaklıkları, Proje Yönetimi, Ulker grubunda bulunan 42 üretim tesisini kapsayacak şekilde yeni ürün ve iş geliştirme çalışmalarının yürütülmesi. Grup şirketlerinin pazarlama, üretim, mühendislik ve araştırma/geliştirme departmanları ile çalışma ekipleri başlatılıp yönetiminin sağlanması. Yeni projeler, satın alınacak yerli şirketler ve yabancı ortaklı yatırımlar için fizibilite çalışmalarının yapılması. Kerevitaş Dondurulmuş Gıda A.Ş yönetim Kurul Üyeliği görevi yerine getirilmiştir. Türkiye ve dünyada birçok seminer, kurs ve fuarlara katılımlar olmuştur. 2.BESLER YAĞ VE MARGARİN ÜRETİM TESİSİ(ÜLKER), İSTANBUL PROJELER: Soya Proteini Üretimi (Tekstüre Soya Proteini), İstanbul Soya Kırma Tesisi (Flash Desolventizing), Adana Toplam yatırımı $15 milyon olan 60,000 ton soya çekirdeği kırma ve 20,000 ton tekstüre soya proteini işleme kapasiteli bu yatırımlar iki ayrı şehirde aynı anda gerçekleştirilmiştir. Daha sonra İstanbul daki tesise, Kelloggs Ülker ortaklığı sonucunda kahvaltı gevreği hattı ilave edilmiştir. Bu proje Türkiye deki ilk ve tek projedir. Proje baştan sona bütün safhalarıyla geliştirilmiş ve yapılmıştır. 3. BESLER YEMEKLİK EKLİK YAĞ VE MARGARİN ÜRETİMİ (ÜLKER), İSTANBUL PROJE: Otomatik Yüksek Raflı Depolama ve Dağıtım Sistemi Bu proje 35,000 paletlik depolama, günde 2500 palet ve 800SKU dağıtım kapasitesine sahiptir. Toplam yatırım maliyeti 20 milyon dolardır. Otomatik raf sistemi bir Avrupa firmasından diğer ekipman ve inşaat yerli firmalardan temin edilmiştir. 4. SİBAŞ KURUTULMUŞ DOMATES İŞLEME TESİSİ, İZMİR PROJE: Kurutulmuş Domates, Kapari İşleme Tesisi Projede, farklı proses salonları, soğuk depolama ve kurutulmuş domates ve fermente ürünler için işleme hatları bulunmaktadır. Toplam üretim kapasitesi ton / yıl. Kapalı alan m2 açık alan m2 dir. Toplam yatırım maliyeti 20 milyon dolardir. Makine ve ekipman ile inşaat ve montaj işleri yurtiçinden temin edilmiştir.

2 5. ÖZGÜ ÖZGÖRKEY DONDURULMUŞ GIDA ÜRETİMİ, İZMİR PROJE: Dondurulmuş Gıda Üretim Tesisi Son teknolojiye göre kurulmuş olan bu üretim tesisi ton/yıl French Fries, ton / yıl Dondurulmuş Sebze ve Meyve ve ton/yıl Unlu Mamuller işlemek üzere 850,000 m2 arazi üzerinde m2 kapalı alanda kurulmuştur. Toplam yatırım maliyeti 100 milyon dolar. Makine ve ekipmanlar Avrupa'daki ana şirketlerden ve yerel tedarikçilerden, den, inşaat ve montaj işleri yerel müteahhit ve taşeronlardan temin edilmiştir. 6. ALTINYAĞ YAĞ ÜRETİM TESİSİ, İZMİR PROJE: Tohum Kırma ve Yağ Rafinasyon Tesisi. Bu tesis, ton / yıl kapasiteli kırma ve ton / yıl rafineri kapasitesi ile Organize Sanayi Bölgesinde kurulmuştur. Pamuk çekirdeği depoları, iki binada ton olarak yapılmıştır. Toplam yatırım maliyeti 30 milyon dolardır. Makine ve ekipmanları, Avrupa ve ABD'de şirketler ve yerel tedarikçilerden temin edilmiştir. 7. ÖZSOY BAHARAT VE BAKLİYAT İŞLEME TESİSİ, İZMİR PROJE: Baharat ve Bakliyat İşleme Tesisi Tesis, toplam kapalı alani m2 olan 8 adet depolama / işleme binası olarak m2 arazi üzerine inşa edilmiştir. Yatırım maliyeti yaklaşık 20 milyodolardır. Ana işleme makine ve ekipmanlar yurtiçi imalatçılardan tedarik edilmiştir. 8. BESLER yağ ve margarin üretimlerini (ÜLKER), İSTANBUL PROJE: Yağ ve Margarin Üretim Tesisi Tasarım, mühendislik gibi tüm aşamaları da dahil olmak üzere başından sonuna kadar proses tasarımı, makine seçimi, inşaat, montaj ve devreye alma işlerinin tümü yürütüldü. Projenin ilk aşamasında tesis kapasitesi m2 arazi üzerinde endüstriyel yağlar olarak ton / yıl olmuştur. Bu proje üretim miktarı ve tam otomasyonlu sistemleri ile Türkiye'de bir ilk oldu. Ana makine ve teçhizatlar Avrupa ve ABD'de şirketlerden ve yerel tedarikçilerden yapıldı. Toplam yatırım maliyeti yaklaşık 100 milyon dolar oldu. Bugün Adana yağ üretim tesisi ekleyerek bu şirketin üretim kapasitesi, ton / yıl 'a ulaşmıştır. 9. OSMAN AKÇA KURU MEYVE İŞLEME TESİSİ, İZMİR PROJE: Kuru Üzüm ve İncir İşleme Tesisi Çok katlı iki ayrı binada, kuru incir ve kuru üzüm işleme tesisleri kuruldu. Işlemede kullanılan tüm makine ve ekipmanları Erhan Çakar tarafından tasarlanmış ve kendi makine imalat şirketi tarafından yerel olarak imal edilmiştir. Toplam yatırım maliyeti yaklaşık 50 $ milyon olmuştur. Paslanmaz çelik malzeme dışında, tüm makine imalatları, tesisatları ve ekipmanları ile montaj işleri yurtiçinden temin edilmiştir.

3 10. SIMPLOT VE BEŞİKÇİOĞLU DONDURULMUŞ PATATES ÜRETİM TESİSİ, İZMİR PROJE: French Fries Üretim Tesisi Bu proje dondurulmuş patates ve diğer donmuş gıda ürünleri üreten Türkiye de ilk tesis oldu. Tesis işleme kapasitesi ton / yıl olarak m2 açık alan üzerinde m2 kapalı alan olarak kurulmuştur. Toplam yatırım maliyeti yaklaşık 100 milyon dolar oldu. Makine ve ekipmanları, Avrupa ve ABD'de şirketler tarafından ve yerel tedarikçiler tarafından temin edildi. İnşaat ve tesisat yerel yükleniciler ve alt yükleniciler tarafından yapıldı. 11. TURYAĞ YAĞ MARGARİN VE DETERJAN ÜRETİM TESİSİ, İZMİR PROJE: Hidrojen Üretim Tesisi Elektrik Dağıtım Merkezi Bu iki yeni yatırım projeleri mühendislik çalışmalarından start up a kadar gerçekleştirilmiştir. Hidrojen üretim tesisinde, Türkiye'de ilk olan yüksek basınçlı üretim sistemi kullanılmıştır. Elektrik dağıtım merkezi otomasyon sistemleri ile ile en son teknolojiye göre kurulmuştur. İki projenin toplam maliyeti 15 milyon dolar olmuştur. Makine ve teçhizatlar Avrupa dan, inşaat ve montaj işleri yerel müteahhit ve taşeronlardan temin edilmiştir. 12. TRUTAŞ SEBZE KURUTMA TESİSİ, ÇANAKKALE PROJE: Yeni Sebze İşleme Hatları Bu projede tasarım, mühendislik gibi tüm aşamaları da dahil olmak üzere başından sonuna kadar inşaat, montaj ve devreye alma işleri yürütülmüştür. Yeni işleme hatları, otomasyonlu kontinü sistem olarak Türkiye'de ilk defa uygulanmıştır.projenin toplam maliyeti 10 milion olmuştur. Tüm makineler Avrupa'dan temin edilmiş ve fabrikadaki montaj ekipleri tarafından kurulmuştur.

4 PHOTOGRAPHIC ATTACHMENTS ALTINYAĞ 1 ALTINYAĞ 2

5 BESLER PROTEİN 1 BESLER PROTEİN 2

6 BESLER YAĞ 1 BESLER YAĞ 2

7 OSMAN AKÇA 1 OSMAN AKÇA 2

8 ÖZGÜ ÖZGÖRKEY 1 ÖZGÜ ÖZGÖRKEY 2

9 ÖZSOY BAHR BAKL 1 ÖZSOY BAHR BAKL 2

10 SİBAŞ 1 SİBAŞ 2

11 SIMPLOT BEŞİKÇİ 1 SIMPLOT BEŞİKÇİ 2