SUSLARINDA ANTİBİYOTİK, SELULAZ VE AMİLAZ ÜRETIMİNDEN SORUMLU GENLERİN PROTOPLAST TRANSFORMASYON TEKNİĞİ İLE

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "SUSLARINDA ANTİBİYOTİK, SELULAZ VE AMİLAZ ÜRETIMİNDEN SORUMLU GENLERİN PROTOPLAST TRANSFORMASYON TEKNİĞİ İLE"

Transkript

1 BACILLUS sp. SUSLARINDA ANTİBİYOTİK, SELULAZ VE AMİLAZ ÜRETIMİNDEN SORUMLU GENLERİN PROTOPLAST TRANSFORMASYON TEKNİĞİ İLE Gr(+) BAKTERİLERE TRANSFERİ VE EKSPRESYON DÜZEYİNİN ARAŞTIRILMASI* The Genes That Responsible Of Antibiotic, Cellulase And Amylase Production Of Bacillus sp. Transfer To Gram-Positive Bacteria By Using Protoplast Transformation Technique And Investigation Of The Expression Level * Özlem EREN(KIRAN), Ç.Ü.Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoloji Anabilim Dalı Burhan ARIKAN Ç.Ü.Fen-Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü ÖZET Bu calışmada farklı yerlerden izole edilen Bacillus sp. suşlarının amilaz, selülaz ve antibiyotik etkileri araştırılmıştır. Amilaz, selülaz ve antibiyotik etkisi pozitif suşlar akridin oranjla muamele edilerek bu aktiviteyi saglayan genin plazmide bağlı olup olmadığı araştırılmıştır. Denenen suşlarda plazmide bağlı gen taşıyan suş bulunamamıştır. Bu özellikleri taşıyan Bacillus sp. suşlarından DNA izolasyonu yapılmıştır. Bu DNA örnekleri protoplast transformasyon tekniği ile Gr pozitif bakterilere transfer edilmiş ve expresyon düzeyi araştırılmıştır. ABSTRACT We tested amylase, cellulase and antibiotic activites of Bacillus sp., which were izolated from different locations. We examined after acridine orange elimination of amylase, cellulase and antibiotic effectivity positive strains, whether the gene responsible for this activity encoded plasmid. We didn t determine any straine including plasmid encoded genetic markers. We also isolated chromosomal DNA from Bacillus sp. which were carried these characters. These DNA molecules were transfered into Gr positive bacteria by protoplast transformation technique and examined expression level. Giriş Endüstrinin hemen her alanında kullanılan enzimler genellikle mikroorganizmalardan elde edilmektedir. Bunun nedeni mikroorganizma kaynaklı enzimlerin bitkisel ve hayvansal kaynaklara göre katalitik aktivitelerinin çok yüksek olmaları, daha stabil ve daha ucuz olmaları, fazla miktarda elde edilebilmeleridir. Bu güne kadar 2000 den fazla enzim tanımlanmış olup, bunlar arasında yaklaşık 100 tanesi ticari kullanıma uygun bulunmasına rağmen günümüzde sadece 18 tanesi endüstriyel amaçla kullanılmaktadır (Zeman ve McCrea,1985). Mikrobiyal enzimler arasında en yaygın kullanılanları α-amilaz, glikoamilase, glikoizomerase ve protease lardır. Bunlardan α-amilaz enzimi gıda endüstrisinin farklı alanlarında, meyve suyu endüstrisinde, deterjanların üretiminde, eczacılıkta ve tekstil endüstrisinde yaygın şekilde kullanım alanı bulmuştur. Ticari olarak kullanılan enzimlerin %59 unu proteaselar, %28 ini karbohidratazlar, %3 ünü lipazlar ve %10 unu ise diğer enzimler oluşturmaktadır. Karbohidratazlar grubuna giren α- amilaz enzimi %13 lük oran ile önemli bir yer tutmaktadır (Wiseman, 1987). α-amilaz ve pullunase, özellikle yiyecek ve deterjan endüstrisinde önemli yeri olan endüstriyel amilolitik enzimlerdir. Amilase enzimi, nişastanın sıvılaştırılması, ekmek üretimi, gilikoz ve fruktoz şuruplarının üretimi, nişastadan alkol üretimi ve tekstil endüstrisinde nişasta kirliliğinin giderilmesi gibi alanlarda yaygın şekilde kullanılmaktadır. Son yıllarda özellikle kuru temizleme gibi yeni alanlarda da giderek artan şekilde kullanım alanı bulmuştur (Igarashi ve ark. 1998). Selüloz, β-1,4 bağlarıyla birbirine bağlanmış glikoz moleküllerinden oluşmuş bir homopolimerdir (Chu ve Jeffrey, 1968). * Yüksek Lisans Tezi-MSc. Thesis

2 Selülozun bakteriyel parçalanmasında hem aerobik hem de anaerobik mikroorganizmalar görev yapmaktadır. Bu proses sırasında selüloz glikoza kadar parçalanır. Bakterilerin selülolitik enzimleri exo-β-1,4 ve endo-β-1,4 glukaganlar şeklinde tanımlanmışlardır (Bryant ve Robıinson,1961;Hungate,1950; Miller ve Wolin,1974). Bacillus türlerindeki selülotik enzimler çok iyi karakterize edilmişlerdir. Araştırmacılar karboksimetilselülozun bakteriyel hidrolizi sonucu cellobiosa dönüştüğünü belirtmişlerdir. Graves (1971), Bacillus polymyxa dan izole edilen selülazın, extraselüler bir enzim olduğunu ve hücrelerden extrakte edilebildiğini belirtmiştir. Bacillus polymyxa nın selülaz üretimi, besiyerindeki karbon kaynağına bağlıdır (Graves,1971). Thermostabil α-amilaz, şeker endüstrisinde, mayalanmada, nişastanın parçalanmasında olduğu gibi ticari proseslerde de uygulama alanı bulmuştur. α-amilaz nişastadaki α-1,4 bağlarını hidrolize etmektedir (Morgan ve Priest,1981). α-amilaz enziminin optimum aktivite gösterdiği ph aralığı, arasında değişirken, sıcaklık optimumu 60 0 C dir. (Wind ve ark.,1994). β- amilaz enzimi yiyecek ve içecek endüstrisinde özel bir kullanım alanına sahiptir. β- amilaz amilosakkarit zincirindeki α-1,4 glukogan bağlarını hidrolize eder (Smith ve ark., 1983). Mikrobiyal enzimlerin kaynakları, doğal ortamlardan izole edilen organizmalardır. Bu organizmalar aynı zamanda birden farklı enzim üretme yeteneğine sahip olabilirler. Bu nedenle endüstriyel alanda kullanılacak suşların, mutant özellikte olmaları ve yeteneklerini uzun süre korumaları arzu edilir. Mutant suşların üretiminde genetik madde transferi ve mutasyon teknikleri yaygın şekilde kullanılmaktadır. Genetik madde transfer yöntemleri arasında konjugasyon, transdüksiyon, transformasyon, elektroporasyon ve elektrofüzyon hem doğal hemde deneysel olarak kullanılan tekniklerdir. Bu çalışmada, çukurova üniversitesi kampüs toprağından izole edilen doğal Bacillus sp. suşlarında antibiyotik, amilaz ve selülaz aktivitelerinin saptanması, genetik kökeninin araştırılması ve alıcı organizmalara transformasayon yöntemi ile aktarılması amaçlanmıştır. Materyal ve Metod Materyal Amilaz aktivitesinin saptanmasında M9 nişasta agarı (Maniatis ve ark., 1982) selülaz aktivitasinin saptanmasında CMC li LB agar, antibiyotik üretiminin saptanmasında N1 agar (Anonymous,1978),ve transformantların üretilmesinde rejenerasyon besiyeri (Sanders ve Nicholson,1987) kullanılmıştır. Plasmid eliminatörü olarak Acridine orange kullanılmıştır (Arıkan, 1990). Metod Bakterilerin izolasyonu:çalışmada kullanılan bakteriler, Çukurova üniversitesi balcalı kampüs toprağından izole edilmiştir. Alınan toprak örneği 70 0 C de 10 dakika süreyle inkübe edildikten sonra oranında sulandırılarak nutrient agar besiyerine tek koloni düşecek şekilde yayılıp, 37 C de 24 saat süreyle inkübe edilmiştir. Morfolojik görünümlerine dayanılarak seçilen bakteriler stok kültür şeklinde saklanmıştır. Bakterilerin identifikasyonu: Bakteriler, spor boyama, gram boyama ve biyokimyasal analiz sonuçlarına göre Bacillus sp. şeklinde tanımlanmıştır.( Lori ve Glenn, 1984; Fengxif ve ark., 1990). Amilaz ve Selülaz aktivitelerinin saptanması: Amilaz aktivitesinin saptanması için, nutrient agarda çizgi şeklinde üretilen örnekler, içerisinde %1 çözünür nişasta bulunan agar besiyerine çizgi şeklinde ekilerek 37 0 C de 3 gün süreyle inkübe edilmişlerdir. (Sanders ve Nicholson,1987) Petriler, iyot buharına tutulmuş ve etrafında şeffaf hidroliz zonu bulunan örnekler amilaz pozitif şeklinde değerlendirilmiştir. Selülaz aktivitesinin saptanması için, örnekler, içerisinde %0.1 CMC bulunan LB agar ortamına çizgi şeklinde ekilmiş ve 37 0 C de 24 saat üretilmişlerdir. Ekim yapılan petriler, %0.1 lik congo kırmızısı ile 15 dakika boyanmıştır. Boyanan petriler CMC ye bağlanmamış boyanın ortamdan uzaklaştırılması için 1N lik NaCl ile 15 dakika muamele edilmiş ve etrafında sarı hidroliz zonu saptanan koloniler, selülaz pozitif şeklinde değerlendirilmiştir (Özcan, 1992). Antibiyotik üretiminin saptanması:amilaz ve selülaz pozitif suşlar LB besiyerinde 37 C de bir gece üretilerek jeloz besiyerine nokta şeklinde ekim yapılmış ve bir gece inkübasyona bırakılmıştır. İnkübasyon sonunda kolonilerin üreme sınırının bitiminden başlamak üzere buyyon ortamında üretilen

3 ve test bakterisi olarak kullanılan Staphylococcus aureus (6538) suşu çizgi şeklinde ekilerek yeniden inkübasyona bırakılmıştır. 24 saat lik inkübasyon sonunda test bakterisinin üreme sınırı ile antibiyotik üreten koloni arasındaki zon çapı ölçülerek, pozitif ve negatif şeklinde değerlendirme yapılmıştır. Acridine orange testi: Bakterilerdeki amilaz ve selülaz enzim üretme yeteneklerinin genetik kökenlerinin araştırılması için, 20µg/ml konsantrasyonda LB besiyerine katılarak gerçekleştirilmiştir (Arıkan,1990). Bakteriler, içerisinde acridin orange bulunan sıvı ortamda üretildikten sonra tek koloni düşecek şekilde nişasta ve CMC içeren besiyerlerine ekilerek, 37 C inkübe edilmiş ve aktivite testleri yapılmıştır. Kromozomal DNA izolasyonu: Bakteriyel kromozomal DNA izolasyonu Manniatis e göre gerçekleştirilmiştir.(manniatis ve ark., 1982) PEG li protoplast transformasyonu: Amilaz ve selülaz pozitif örneklerden izole edilen kromozomal DNA örneği amilaz ve selülaz negatif Bacillus protoplastlarına, PEG protoplast transformasyon tekniği kullanılarak transfer edilmiştir(sanders ve Nicholson, 1987). Bulgular Çalışmalar sırasında Bacillus sp. cinsine ait toplam 72 bakteri izolasyonu gerçekleştirilmiştir. Biyokimyasal analizlere göre identifikasyonları gerçekleştirilmiş ve hepsinin Bacillus sp. cinsine ait oldukları saptanmıştır. Amilaz ve selülaz aktivite testleri uygulaması sonucunda 45 suş amilaz positif (%62.5), 44 suş selülaz positif (%61.11) şeklinde değerlendirilmiştir. İzole edilen suşların 44 adedi antibiyotik hassasiyet testleri için analiz edilmiş ve 35 suşta (%83.3) antibiyotik üretme yeteneği saptanmıştır. Amilaz, selülaz ve antibiyotik aktivitelerine ait görünümler resim 1, 2 ve 3 de verilmiştir. Resim 1: Amilaz positif ve negatif örneklerin nişastalı ortamda görünümü

4 Resim 2: Selülaz positif ve negatif örneklerin CMC ortamında görünümü Resim 3: Antibiyotik positif ve negatif örneklerin görünümü Acridine orange ile gerçekleştirilen eliminasyon deneyleri sonucunda amilaz ve selülaz aktivitelerinde %100 eliminasyon gözlenmemiştir. Bununla birlikte başlangıç zon çaplarına göre, amilaz pozitif örnekler arasında 5 suşta zon çaplarında belirgin şekilde artış meydana gelirken, 5 örnekte aktivite azalması saptanmıştır. Selülaz pozitif örneklerle yapılan eliminasyon çalışmalarında 17 örnekte zon çapları dikkate alındığı zaman başlangıç değerlerine göre yaklaşık %50 oranında aktivite düşmesi gözlenmiştir. Buna karşılık, aktivite artışı şeklinde değişiklik meydana gelmemiştir. Antibiyotik üreten suşların Acridin orange ile yapılan testlerinde bir suşta antibiyotik üretme yeteneği tamamen kaybolurken, diğer suşlarda sentezin önemli düzeyde artış gösterdiği saptanmıştır. B8 şeklinde adlandırılan ve acridine orange muamelesi sonucunda amilaz üretme yeteneği artan, fakat selülaz yeteneği azalan örnekten, kromozomal DNA izolasyonu gerçekleştirilerek, PEG li transformasyon tekniği kullanılıp, genetik madde aktarımı gerçekleştirilmiştir. Alıcı olarak kullanılan organizma aynı ortamdan elde edilmiş olup, selülaz üretme yeteneği yoktur. Transformasyon çalışması sonucunda selülaz geninin transfer edildiği saptanmış ve resim 4 te gösterilmiştir. Transformasyon deneyleri sonucunda ortalama 10 6 transformant elde edilmiştir.

5 Resim 4: Transformantların görünümü Tartışma ve Sonuçlar Gram positif organizmalar arasında amilaz, selülaz ve antibiyotik üretme yeteneği oldukça yaygındır. Özellikle Bacillus stearotermophilus, Zymomonas mobilis, Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis ve Termoactinomyces sp. bu özelliğe sahip organizmalardır (Smith ve ark. 1986). Bakterilere, değişik genetik madde transfer yöntemleri kullanılarak genetik madde aktarımı mümkündür. Doğal yöntemlerin yanısıra, PEG li transformasyon, elektroporasyon ve elektrofüzyon tekniklerinin bu alandaki kullanımı giderek yaygınlaşmıştır. Böylece hemen her türlü ve farklı büyüklükteki genetik maddelerin mikroorganizmalar arasındaki transferleri kolaylıkla gerçekleştirilebilir duruma gelmiştir (Luckhansky ve ark. 1988; Zimmerman ve ark 1982; Sanders ve Nicholson, 1987). Çalışmamızda toplam 72 Bacillus sp. suşu izole edilerek amilaz, selülaz ve antibiyotik üretimleri test edilmiştir. Her üç yetenek açısından da pozitif olan örnekler, ayrı ayrı acridine orange ile muamele edildikten sonra tekrar amilaz, selülaz ve antibiyotik aktiviteleri açısından değerlendirilmiştir. Her üç yetenek açısından, da acridin orange muamelesinden sonra başlangıç zon çapları dikkate alındığında, var olan yeteneklerin eliminasyonları (%100) gerçekleşmemiştir. Bununla birlikte, enzim ve antibiyotik üretme yeteneklerinde, sentezin artması yönünde değişiklikler gerçekleşmiştir. Transformasyon çalışmaları sonucunda alıcı olarak kullanılan ve selülaz üretme yeteneği olmayan fakat amilaz pozitif özellik gösteren suşun, amilaz zonunda artış saptanırken, alıcı suşun selülaz üretme yeteneği kazandığı saptanmıştır. Böylece aynı verici organizmadan izole edilen ve her iki yeteneği de üzerinde taşıyan genetik materyalden sadece selülaz ile ilgili informasyonun alıcı organizmaya aktarıldığı sonucu ortaya çıkmaktadır. İzole edilen örneklerin altısında, her üç aktivitenin de pozitif olduğu bulunmuştur (Amilaz ve selülaz %8, antibiyotik %13). Örnekler arasında 7 suşta ise amilaz (%10) ve selülaz (%10) negatif iken, aynı örneklerde antibiyotik (%15) üretimi pozitiftir. Örneklerin acridine orange ile gerçekleştirilen testlerinde, farklı şekilde orataya çıkan davranışlar saptanmıştır. Örneğin; Amilaz pozitif örneklerden zon çapları 10 mm ve daha yüksek olan 4 suşta acridine orange ile muameleden sonra zon çaplarında %60 düzeyinde daralma meydana gelmiştir. Selülaz positif örneklerde ise, (2 suş) zon çapının ortalama %40 oranında daraldığı saptanmıştır. Amilaz positif özellik gösteren iki suşta zon çapları sırasıyla %80 ve %125 düzeyinde genişlemiştir. Buna karşılık, selülaz pozitif örneklerde herhangi bir farklılaşma yoktur. Antibiyotik üretme yeteneğine sahip örneklerden iki tanesinde başlangıç değerlerine göre inhibisyon zonlarında ortalama %23 düzeyinde arma meydana gelmiştir. Bu verilere göre özellikle amilaz ve ve antibiyotik pozitif özellik gösteren bazı suşların, indüklendikleri ortaya çıkmaktadır. Bazı suşlarda amilaz, selülaz ve antibiyotik sentezleme yeteneklerinde azalma ortaya çıkarken, selülaz enziminin üretilmesinin acridin orange ile indüklenmediği görülmektedir. Bulgular literatür verileri ile desteklenmektedir (Walsh ve ark. 1984) Enzim üretimiyle ilgili genler düşük konsantrasyondaki kimyasal maddeler ve EMS gibi mutajen maddelerle etkileşime girdiklerinde sentez üzerinde indükleyici etki yapmaktadırlar. Örneğin, toluen ve kloroform ile yapılan çalışmalarda, bu bileşikler ayrı ayrı ve birlikte kullanıldıkları zaman enzim üretiminin farklı düzeylerde aktive edildikleri belirtilmektedir (Walsh ve ark. 1984; Shibuya ve ark. 1986; Joliff ve ark 1989; Wang ve Chuı Yu, 1994). Elde edilen transformasyon frekansı oldukça yüksek olup, literatür verileriyle uygunluk içerisindedir (Sanders ve ark. 1987). Sonuç olarak, kromozomal kökenli genetik informasyonun PEG li transformasyon tekniği ile yüksek sıklıkta alıcı organizmalara aktarılabildiği ve bu genin, yeni konakta eksprese olduğu

6 bulunmuştur. Ayrıca, Acridine orange gibi mutajen maddeler kullanılarak mikroorganizmaların özellikle enzim ve antibiyotik üretme sistemlerinin indüklenebileceği ve verimin arttırılabileciği ortaya konmuştur. Kaynaklar ANONYMOUS,!988a. Handbook of Amylases and Related Enzymes. Edited by the Amylase Research Society of Japan, Permrgan Press Oxford ARIKAN,B., Hastahane ve Şehir Atıksularından İzole Edilen Enterobacteriaceae Grubu Bakterilerde III.Kuşak Cephalosporin Dirençliliğinin Dağılımı ve Farklı Sıcaklıklardaki Hareketli ve Durgun Besi Ortamları İle Zoogloea ramigera nın Plasmid Transferine Etkileri. Ç.Ü. Fen Bilimleri Doktora Tezi. BRYANT, M.P. and ROBINSON. I.M., An Improved Non-Selective Culture Medium for Ruminal Bacteria and Its Use In determining Diurnal Varration In Numbers of Bacteria In the Rumen.J. Daıry Sci. 41 : CHU, S.C and JEFFREY, G.A., Thr Refinement of the Crystal of β-d-glucose and Cellobiose, Acta Cryst. B 24 : FENGXIF,J., XIOMEI,C., YIFENG,S., and CHUNZI,Z., Isolation of New Thermophilic Aerobic bacteria Which produce Thermostable α-amylase. J. Gen. Appl. Microbiol. 36: GÖKHALE, D.V., PUNTABEKAR, U.S., and DEOBAGKAR, D.N., Protoplast Fusion : A tool For Intergeneric Gene Transfer In Bacteria. Biotech. Adv. Vol pp GRAVES, H., The Effeced of Sustrate Availlability on Cellulolytic Enzyme Production by Selected Woodrotting Microorganisms. Aust. J. Biol. Sci. 24 : IGARASHI, K., HATADA, Y., HAGIHARA, H., SAEKI, K., TAKAIWA, S., KOBAYASHI, T., and ITO, S., Enzymatic Properties of a Novel Liquefying α-amylase from an Alkaliphilic Bacillus Isolate and Entire Nücleotide and Amino AcidSequences. Applied and Environmental Microbiology., JOLIFF,G., EDELMAN,A., KLIER,A., and RAPOPORT,G., 1989.Inducible Secretion of a Cellulose from Clostridium thermocellium in Bacillus subtilis. Appl. Environ. Microbiol. 55: KUCHANSKY, J.B., MURIANA, P.M., and KLAEN HAMMER, T.R., Application of Electroporation for Transfer of Plasmid DNA to Lactobacillus, Listeria, Leuconostoc, Pedicoccus, Bacillus, Staphylococcus, Enterococcus and Propioni bacterium. Mol. Microbiol.2 : LORI,M.R., and GLENN,H.C., Characterization of the Cellulolytic Activity of a Bacillus Isolate. Appl. And Environ. Microbiol. 47: MANIATIS, T., FRITCH, E.F., and SAMBROOK, J., Molecular Cloning, Cold Spring Horbor, NEWYORK.U.S.A. MILLER, T.L., and WOLİN, M., a Serum Bottle Modification of the Hungete Technique for Cultivating Obligate Anaerobes, Appl. Microbiol. 27 : MORGAN, F.J., PRIEST, F.G., characterization of Thermostabile α-amylase from Bacillus licheniformis TCTB J. Appl Bacteriol 50 : ÖZCAN, N., Cloning and Sequencing of a Cellulose Gene from Fibrobacter succinoogenes SD35, Doktora Tezi, Aberdeen Üniversitesi, İngiltere. SANDERS, M. E. And NICHOLSON A methods for Genetic transformation of Nonprotoplasted Streptococus lactis. Apllied and Environmental Microbiology, p SHIBUYA, I., IIMURA, Y., ISHIKAWA, T., OUCHI, K., MATSUYAMA, A., YAMAMOTO, T., MORIKAWA, NADNISHIYA, T., Isolatıon and Characterzation of starch Utilizing Mutants of Esherichia coli. Agric. Bil. Chem. 50 (4) : SMITH, E.L., HIIL, R.L., Lehman, U.R., LEFKOWITZ, J.R., HANDLER, P., WHITE, a., Princibles oj Biochemistry. McGraw-Hıll International Edition WALSH, P.M., MICHAEL, J.H., GEORGE, A.S., Genetic Construction of Lactose-Utilizing Xanthomonas campestris. Appl. And Environ. Microbiol. 47 : WANG,M.J., and CHUI,R., Selective Isolation of β-amylase Derepressed Mutans of Bacillus acidopullulyticus. J. Of Fermentation and Bioengineering. 77: WIND, R.D., BUITELAAR, R.M., EGGINK, G., HUIZING, H.J., DYKHULZEN, L., Characterization of a New Bacillus stearothermophilus Isolate : A highly thermostable α-amylase Producing Strain. Appl. Microbiol Biotechnol 41 : WISEMAN, A., Handbook of Enzyme Biotechnology. Second Edition. Chapter 3. The Application of Enzymes in Endüstry p ZEMANS, N.W., and McCREA, J.M., Alpha-Amylase Production Using a Recombinant DNA Organism. Cereal Foods World. 30 (1) :

7

HAZ. ADI PROGRAM ÜNİVERSİTE ENSTİTÜ ANABİLİM KONU DURUMU BAŞ.TARİH BİTİŞ TARİH GENEL BİYOLOJİ ANABİLİM DALI

HAZ. ADI PROGRAM ÜNİVERSİTE ENSTİTÜ ANABİLİM KONU DURUMU BAŞ.TARİH BİTİŞ TARİH GENEL BİYOLOJİ ANABİLİM DALI ÖZGEÇMİŞ TC KİMLİK NO: PERSONEL AD: SOYAD: DOĞUM TARİHİ: SİCİL NO: UYRUK: EHLİYET: 12535301842 MUTLUNİSA ÜNALDI ÇORAL 10/13/72 12:00 AM A93844 B DİL ADI SINAV ADI PUAN SEVİYE YIL DÖNEM İngilizce KPDS 79

Detaylı

REKOMBİNANT E.coli KÜLTÜRLERİ İLE ENZİM ÜRETİMİNİN KİNETİK ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ. Dilek KAZAN, Amable HOKTAÇSU ve Agnes ÇAMURDAN

REKOMBİNANT E.coli KÜLTÜRLERİ İLE ENZİM ÜRETİMİNİN KİNETİK ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ. Dilek KAZAN, Amable HOKTAÇSU ve Agnes ÇAMURDAN REKOMBİNANT E.coli KÜLTÜRLERİ İLE ENZİM ÜRETİMİNİN KİNETİK ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ Dilek KAZAN, Amable HOKTAÇSU ve Agnes ÇAMURDAN Boğaziçi Üniversitesi. Mühendislik fakültesukimya Mühendisliği Bolümü

Detaylı

TERMOFİL Bacillus sp. BAKTERİSİNDEN LICHENAZ (β-1,3 VE 1,4 GLUCANASE) ENZİMİ ÜRETİMİ, KARAKTERİZASYONU VE BİYOTEKNOLOJİK KULLANILABİLİRLİĞİ *

TERMOFİL Bacillus sp. BAKTERİSİNDEN LICHENAZ (β-1,3 VE 1,4 GLUCANASE) ENZİMİ ÜRETİMİ, KARAKTERİZASYONU VE BİYOTEKNOLOJİK KULLANILABİLİRLİĞİ * Ç.Ü Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi Yıl:2012 Cilt:27-5 TERMOFİL Bacillus sp. BAKTERİSİNDEN LICHENAZ (β-1,3 VE 1,4 GLUCANASE) ENZİMİ ÜRETİMİ, KARAKTERİZASYONU VE BİYOTEKNOLOJİK KULLANILABİLİRLİĞİ *

Detaylı

THERMOFİL BACILLUS SP. DEN ALKALİN, TERMOFİLİK, OKSİDANT DİRENÇLİ, SELÜLAZ ÜRETİMİ VE KARAKTERİZASYONU*

THERMOFİL BACILLUS SP. DEN ALKALİN, TERMOFİLİK, OKSİDANT DİRENÇLİ, SELÜLAZ ÜRETİMİ VE KARAKTERİZASYONU* THERMOFİL BACILLUS SP. DEN ALKALİN, TERMOFİLİK, OKSİDANT DİRENÇLİ, SELÜLAZ ÜRETİMİ VE KARAKTERİZASYONU* Production and Characterzation of Alkaline, Thermophilic, Highly Thermostabil and Oxsidant Resistant

Detaylı

Kahramanmaraş Topraklarından İzole Edilen Bacillus sp. Tarafından Alfa-Amilaz Üretimi ve Karakterizasyonu

Kahramanmaraş Topraklarından İzole Edilen Bacillus sp. Tarafından Alfa-Amilaz Üretimi ve Karakterizasyonu Karaelmas Fen ve Müh. Derg. 5(2):68-74, 2015 Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi Dergi web sayfası: http://fbd.beun.edu.tr Araştırma Makalesi Kahramanmaraş Topraklarından İzole Edilen Bacillus sp. Tarafından

Detaylı

Genetik Yöntemlerle Bakterilere Gen Transferleri. (Cüneyt Akdeniz)

Genetik Yöntemlerle Bakterilere Gen Transferleri. (Cüneyt Akdeniz) Genetik Yöntemlerle Bakterilere Gen Transferleri (Cüneyt Akdeniz) Bakterilerde genetik maddenin bir kısmı bakteriden bakteriye aktarılabilmekte ve bunun sonucunda önemli genetik değişmeler olmaktadır.

Detaylı

MOLEKÜLER BİYOLOJİ ANABİLİMDALI

MOLEKÜLER BİYOLOJİ ANABİLİMDALI MOLEKÜLER BİYOLOJİ ANABİLİMDALI Biyoloji bilimini klasik ve modern olmak üzere iki kategoriye ayırmak mümkündür. Klasik biyoloji içerisinde Zooloji ve Botanik alt bilim dalları yer alırlar ve daha genel

Detaylı

BAKTERİLERDE GENETİK MADDE AKTARILMASI

BAKTERİLERDE GENETİK MADDE AKTARILMASI BAKTERİLERDE GENETİK MADDE AKTARILMASI Bakterilerde genetik maddenin bir kısmı bakteriden bakteriye aktarılabilmekte ve bunun sonucunda önemli genetik değişmeler olmaktadır Verici hücre ile alıcı hücre

Detaylı

SU ÜRÜNLERİİŞLEME TESİSİNDEKİ MİKROBİYAL FLORANIN DEĞİŞİMİNDE TİCARİ DEZENFEKTANLARIN ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI. Aysu BESLER

SU ÜRÜNLERİİŞLEME TESİSİNDEKİ MİKROBİYAL FLORANIN DEĞİŞİMİNDE TİCARİ DEZENFEKTANLARIN ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI. Aysu BESLER SU ÜRÜNLERİİŞLEME TESİSİNDEKİ MİKROBİYAL FLORANIN DEĞİŞİMİNDE TİCARİ DEZENFEKTANLARIN ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI Aysu BESLER SUNUM PLANI Konu ve kapsam Amaç Yöntem Bulgular Sonuç ve Öneriler http://kaymurgida.com.tr/murat_fab/isleme.html

Detaylı

Fatma MATPAN BEKLER. Öğrenim ve Akademik Bilgileri. Fen Bilimleri. Fen-Edebiyat Fakültesi

Fatma MATPAN BEKLER. Öğrenim ve Akademik Bilgileri. Fen Bilimleri. Fen-Edebiyat Fakültesi Fatma MATPAN BEKLER Doğum Tarihi ve Yeri: 1981 / Diyarbakır Unvanı: Arş. Gör. Dr. Anabilim Dalı: Biyoloji Bilim Dalı: Moleküler Biyoloji Görevi: Dicle Üniversitesi Fen Fakültesi Öğretim Elemanı Öğrenim

Detaylı

Mikrobiyal Gelişim. Jenerasyon süresi. Bakterilerde üreme eğrisi. Örneğin; (optimum koşullar altında) 10/5/2015

Mikrobiyal Gelişim. Jenerasyon süresi. Bakterilerde üreme eğrisi. Örneğin; (optimum koşullar altında) 10/5/2015 Mikrobiyal Gelişim Tek hücreli organizmalarda sayı artışı Bakterilerde en çok görülen üreme şekli ikiye bölünmedir (mikroorganizma sayısı) Çok hücreli organizmalarda kütle artışı Genelde funguslarda görülen

Detaylı

Hatice YILDIRAN. Gıda Mühendisi BURDUR İL MÜDÜRLÜĞÜ

Hatice YILDIRAN. Gıda Mühendisi BURDUR İL MÜDÜRLÜĞÜ Hatice YILDIRAN Gıda Mühendisi BURDUR İL MÜDÜRLÜĞÜ GIDA TAKVİYELERİ Eğitim Yeri Eğitim Konusu : HOLLANDA-TNO : Gıda Takviyeleri Eğitim Süresi : 21 Aralık 2012-20 Mart 2013 Danışman : Dr. Koen VENEMA Eğitim

Detaylı

Bacillus Amyloliquefaciens Kullanılarak α-amilaz Üretimine Substrat Partikül Boyutunun Etkisi

Bacillus Amyloliquefaciens Kullanılarak α-amilaz Üretimine Substrat Partikül Boyutunun Etkisi Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi Cilt: 9, No: 1, 2014 (1-5) Electronic Journal of Food Technologies Vol: 9, No: 1, 2014 (1-5) TEKNOLOJİK ARAŞTIRMALAR www.teknolojikarastirmalar.com e-issn:1306-7648

Detaylı

EYLÜL 2011 S0485&S0486

EYLÜL 2011 S0485&S0486 İSTANBUL İL KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ GIDA MİKROBİYOLOJİSİNDE DIŞ KALİTE DEĞERLENDİRMESİ (EQA=EXTERNAL QUALITY ASSESMENT) SONUÇ RAPORU EYLÜL 2011 S0485&S0486 İstanbul İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

Detaylı

Emrah Salman, Zeynep Ceren Karahan Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi. Tıbbi Mikrobiyoloji Anabilim Dalı

Emrah Salman, Zeynep Ceren Karahan Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi. Tıbbi Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Emrah Salman, Zeynep Ceren Karahan Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Antibiyotik kullanımına bağlı ishal etkeni olan Clostridium difficile, nozokomiyal diyarenin en sık

Detaylı

KABAK LİFİ (Luffa cylindrica) İLE TUTUKLANMIŞ RHİZOPUS ORYZAE DEN LİPAZ ÜRETİMİ

KABAK LİFİ (Luffa cylindrica) İLE TUTUKLANMIŞ RHİZOPUS ORYZAE DEN LİPAZ ÜRETİMİ KABAK LİFİ (Luffa cylindrica) İLE TUTUKLANMIŞ RHİZOPUS ORYZAE DEN LİPAZ ÜRETİMİ Ş. BULUT, M.Ş.TANYILDIZI, V. SELEN, M. ELİBOL, D. ÖZER Fırat Üniversitesi, Kimya Mühendisliği Bölümü, 23119, Elazığ ÖZET

Detaylı

Ġ.Ü. MÜHENDĠSLĠK FAKÜLTESĠ ÇEVRE MÜHENDĠSLĠĞĠ BÖLÜMÜ MĠKROORGANĠZMALARIN ASEPTĠK TRANSFERĠ VE ÇĠZGĠ EKĠM

Ġ.Ü. MÜHENDĠSLĠK FAKÜLTESĠ ÇEVRE MÜHENDĠSLĠĞĠ BÖLÜMÜ MĠKROORGANĠZMALARIN ASEPTĠK TRANSFERĠ VE ÇĠZGĠ EKĠM Ġ.Ü. MÜHENDĠSLĠK FAKÜLTESĠ ÇEVRE MÜHENDĠSLĠĞĠ BÖLÜMÜ Çevre Mikrobiyolojisi Dersi Laboratuvar Uygulama 4 MĠKROORGANĠZMALARIN ASEPTĠK TRANSFERĠ VE ÇĠZGĠ EKĠM 1. ASEPTĠK TEKNĠKLER Mikroorganizmalar, teneffüs

Detaylı

Laboratuvar Tekniği. Adnan Menderes Üniversitesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü TBY 118 Muavviz Ayvaz (Yrd. Doç. Dr.) 8. Hafta (04.04.

Laboratuvar Tekniği. Adnan Menderes Üniversitesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü TBY 118 Muavviz Ayvaz (Yrd. Doç. Dr.) 8. Hafta (04.04. Laboratuvar Tekniği Adnan Menderes Üniversitesi Tarımsal Biyoteknoloji TBY 118 Muavviz Ayvaz (Yrd. Doç. Dr.) 8. Hafta (04.04.2014) 1 6. Haftanın Ders İçeriği Bazı Temel Kavramlar Şekerlerin Tayini Enzimlerin

Detaylı

7. BÖLÜM MİKROBİYAL GELİŞİM

7. BÖLÜM MİKROBİYAL GELİŞİM 7. BÖLÜM MİKROBİYAL GELİŞİM 1 Gelişim Tek hücreli organizmalarda sayı artışı Bakterilerde en çok görülen üreme şekli ikiye bölünmedir (mikroorganizma sayısı) Çok hücreli organizmalarda kütle artışı Genelde

Detaylı

BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS İLE α-amilaz ÜRETİMİNİN İNCELENMESİ

BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS İLE α-amilaz ÜRETİMİNİN İNCELENMESİ BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS İLE α-amilaz ÜRETİMİNİN İNCELENMESİ M. Ş. TANYILDIZI, M. ELİBOL, D. ÖZER Fırat Üniversitesi, Kimya Mühendisliği Bölümü, 9, ELAZIĞ ÖZET Giderek endüstriyel üretimde payı artan

Detaylı

SEYHAN BARAJ GÖLÜ NDEN İZOLE EDİLEN ENTEROBACTERIACEAE GRUBU BAKTERİLERDE ANTİBİYOTİK DİRENÇLİLİĞİ VE PLAZMİD PROFİLLERİNİN BELİRLENMESİ *

SEYHAN BARAJ GÖLÜ NDEN İZOLE EDİLEN ENTEROBACTERIACEAE GRUBU BAKTERİLERDE ANTİBİYOTİK DİRENÇLİLİĞİ VE PLAZMİD PROFİLLERİNİN BELİRLENMESİ * SEYHAN BARAJ GÖLÜ NDEN İZOLE EDİLEN ENTEROBACTERIACEAE GRUBU BAKTERİLERDE ANTİBİYOTİK DİRENÇLİLİĞİ VE PLAZMİD PROFİLLERİNİN BELİRLENMESİ * Antibiotic Resistances Of Enterobacteriaceae İsolated From Seyhan

Detaylı

EYLÜL 2010 S0461&S0462

EYLÜL 2010 S0461&S0462 İSTANBUL İL KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ GIDA MİKROBİYOLOJİSİNDE DIŞ KALİTE DEĞERLENDİRMESİ (EQA=EXTERNAL QUALITY ASSESMENT) SONUÇ RAPORU EYLÜL 2010 S0461&S0462 İstanbul İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

Detaylı

İzolasyon ve İdentifikasyon

İzolasyon ve İdentifikasyon İzolasyon ve İdentifikasyon (9. Hafta) 1 İzolasyon : Ayırmak İzolasyon Mikrobiyolojide izolasyon? Hangi amaçlarla izolasyon yapılır? Endüstriyel mikroorganizmalar Bozulma ve/veya hastalık etmeni mikroorganizmalar

Detaylı

Staphylococcus Gram pozitif koklardır.

Staphylococcus Gram pozitif koklardır. Staphylococcus Gram pozitif koklardır. 0.8-1µm çapında küçük, yuvarlak veya oval bakterilerdir. Hareketsizdirler. Spor oluşturmazlar ve katalaz enzimi üretirler. Gram boyama Koagülaz, alfatoksin, lökosidin,

Detaylı

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/5) Akreditasyon Kapsamı

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/5) Akreditasyon Kapsamı Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/5) Uzman Kalite Eğitim Danışmanlık Ve Laboratuvar Hizmetleri Ltd.şti Deney Laboratuvarı Akreditasyon No: Adresi :Mecidiye mah. Bestekar Şevki bey, Sok 32, Balmumcu

Detaylı

Doğal Ortamlardan İzole Edilen Alkalifilik Toprak Bakterilerinde Plasmid Kodlu Na-Tellurit Dirençliliği ve Transformasyon Olanaklarının Araştırılması*

Doğal Ortamlardan İzole Edilen Alkalifilik Toprak Bakterilerinde Plasmid Kodlu Na-Tellurit Dirençliliği ve Transformasyon Olanaklarının Araştırılması* Atatürk Üniversitesi Vet. Bil. Derg. 2012; 7(1): 47-52 Araştırma Makalesi Doğal Ortamlardan İzole Edilen Alkalifilik Toprak Bakterilerinde Plasmid Kodlu Na-Tellurit Dirençliliği ve Transformasyon Olanaklarının

Detaylı

Işın Akyar 1,2, Meltem Kaya 2, Onur Karatuna 1,2, Yeşim Beşli 2. Acıbadem Üniversitesi Tıp Fakültesi, Tıbbi Mikrobiyoloji AD, İstanbul 2

Işın Akyar 1,2, Meltem Kaya 2, Onur Karatuna 1,2, Yeşim Beşli 2. Acıbadem Üniversitesi Tıp Fakültesi, Tıbbi Mikrobiyoloji AD, İstanbul 2 Anaerop Bakterilerin Üretilmelerinde Askorbik Asit Katkılı Besiyeri ve Mineral Yağ ile Kaplanmış Besiyeri Kullanılmasının Araştırılması ve Sonuçların Standart Anaerop Kültür Yöntemi ile Kıyaslanması Işın

Detaylı

SÜT ENDÜSTRİSİNDEKİ YARARLI MİKROORGANİZMALAR

SÜT ENDÜSTRİSİNDEKİ YARARLI MİKROORGANİZMALAR SÜT ENDÜSTRİSİNDEKİ YARARLI MİKROORGANİZMALAR Süt ve süt ürünleri mikrobiyolojisinde yararlı mikroorganizmalar temel olarak süt ürünlerinin üretilmesinde kullanılan çeşitli mikroorganizmaları tanımlamaktadır.

Detaylı

KATI-SUBSTRAT FERMANTASYONU KULLANARAK SHIPWORM BAKTERİ (Teredinobacter turnirae) İLE PROTEAZ ÜRETİMİNİN İNCELENMESİ

KATI-SUBSTRAT FERMANTASYONU KULLANARAK SHIPWORM BAKTERİ (Teredinobacter turnirae) İLE PROTEAZ ÜRETİMİNİN İNCELENMESİ KATI-SUBSTRAT FERMANTASYONU KULLANARAK SHIPWORM BAKTERİ (Teredinobacter turnirae) İLE PROTEAZ ÜRETİMİNİN İNCELENMESİ M. ELİBOL, Ş. BULUT, M.Ş. TANYILDIZI, D. ÖZER Fırat Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi,

Detaylı

Ġ.Ü. MÜHENDĠSLĠK FAKÜLTESĠ ÇEVRE MÜHENDĠSLĠĞĠ BÖLÜMÜ

Ġ.Ü. MÜHENDĠSLĠK FAKÜLTESĠ ÇEVRE MÜHENDĠSLĠĞĠ BÖLÜMÜ Ġ.Ü. MÜHENDĠSLĠK FAKÜLTESĠ ÇEVRE MÜHENDĠSLĠĞĠ BÖLÜMÜ Çevre Mikrobiyolojisi Dersi Laboratuvar Uygulama 6 BOYAMA TEKNİKLERİ Mikrobiyolojide çeşitli organizmaları ve bunların farklı bölgelerini boyamak için

Detaylı

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/7) Akreditasyon Kapsamı

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/7) Akreditasyon Kapsamı Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/7) Deney Laboratuvarı Adresi : Kozyatağı, Bayar Cad. No: 78 Kadıköy 34736 İSTANBUL / TÜRKİYE Tel : 0216 464 44 12 Faks : 0216 464 44 58 E-Posta : gozlem@gozlemgidalabs.com

Detaylı

Aspergillus oryzae nin Süt İneklerindeki Rolü. Dr. Howard Jensen

Aspergillus oryzae nin Süt İneklerindeki Rolü. Dr. Howard Jensen Aspergillus oryzae nin Süt İneklerindeki Rolü Dr. Howard Jensen Katkı maddelerini değerlendirirken, bunları doğru bir şekilde konumlandırabilmek için aşağıdaki altı hususun göz önünde tutulması gerekir:

Detaylı

Numuneden 10 gr tartılır, 90 ml BPW üzerine eklenerek stomacher de (stomacher yoksa elde) homojen hale getirilir. Bu, 1/10 luk ilk dilusyondur.

Numuneden 10 gr tartılır, 90 ml BPW üzerine eklenerek stomacher de (stomacher yoksa elde) homojen hale getirilir. Bu, 1/10 luk ilk dilusyondur. Besiyerlerinin genel özellikleri ile ilgili bilgi ve resimler aşağıdadır. Numuneden 10 gr tartılır, 90 ml BPW üzerine eklenerek stomacher de (stomacher yoksa elde) homojen hale getirilir. Bu, 1/10 luk

Detaylı

ADAPAZARI TİCARET BORSASI ÖZEL GIDA KONTROL LABORATUVARI ANALİZ LİSTESİ. Analiz Adı Ürün Deney Metodu

ADAPAZARI TİCARET BORSASI ÖZEL GIDA KONTROL LABORATUVARI ANALİZ LİSTESİ. Analiz Adı Ürün Deney Metodu Analiz Adı Ürün Deney Metodu Analiz Süresi **Aflatoksin Analizi Yağlı-Kuru Meyveler (Fındık, Mısır, Yerfıstığı, Ceviz, Antep Fıstığı, Susam, Kabak Çekirdeği, Ayçiçeği Çekirdeği) RHONE IFU (PO7.V1) Aflatoksin

Detaylı

Listeria monocytogenes in Asit Dirençli Türlerinin Benzalkonyum Klorür Direnci ve Biyofilm Oluşumu. Emel ÜNAL TURHAN, Karin Metselaar, Tjakko Abee

Listeria monocytogenes in Asit Dirençli Türlerinin Benzalkonyum Klorür Direnci ve Biyofilm Oluşumu. Emel ÜNAL TURHAN, Karin Metselaar, Tjakko Abee Listeria monocytogenes in Asit Dirençli Türlerinin Benzalkonyum Klorür Direnci ve Biyofilm Oluşumu Emel ÜNAL TURHAN, Karin Metselaar, Tjakko Abee Çalışmanın İçeriği L. monocytogenes ve asit dirençli türler,

Detaylı

Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Y. Lisans Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Y. Lisans Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü ÖZGEÇMİŞ Adı Soyadı: Araş. Gör. Gökşen GÜLGÖR Doğum Tarihi: 02.01.1987 Öğrenim Durumu: Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Lisans Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Y. Lisans Ziraat Fakültesi

Detaylı

MAYIS 2012 S0501&S0502

MAYIS 2012 S0501&S0502 İSTANBUL GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ GIDA MİKROBİYOLOJİSİNDE DIŞ KALİTE DEĞERLENDİRMESİ (EQA=EXTERNAL QUALITY ASSESMENT) SONUÇ RAPORU MAYIS 2012 S0501&S0502 İstanbul Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

Detaylı

GRUP: EXTREM. Tamer GÖK Yahya Kaptan Anadolu Lisesi. Esra ŞENBABAOĞLU Özel Gebze Lisesi. Hazım BOZKURT Rıza Malatyalı İlköğretim Okulu DANIŞMANLAR

GRUP: EXTREM. Tamer GÖK Yahya Kaptan Anadolu Lisesi. Esra ŞENBABAOĞLU Özel Gebze Lisesi. Hazım BOZKURT Rıza Malatyalı İlköğretim Okulu DANIŞMANLAR ÇANAKKALE LİMAN BÖLGESİNDEKİ DENİZ SUYUNDA HALOFİLİK BAKTERİ VE MAYALARIN İZOLASYONU GRUP: EXTREM Tamer GÖK Yahya Kaptan Anadolu Lisesi Esra ŞENBABAOĞLU Özel Gebze Lisesi Hazım BOZKURT Rıza Malatyalı İlköğretim

Detaylı

12 HÜCRESEL SOLUNUM GLİKOLİZ VE ETİL ALKOL FERMANTASYONU

12 HÜCRESEL SOLUNUM GLİKOLİZ VE ETİL ALKOL FERMANTASYONU 12 HÜCRESEL SOLUNUM GLİKOLİZ VE ETİL ALKOL FERMANTASYONU HÜCRESEL SOLUNUM HÜCRESEL SOLUNUM Besinlerin hücre içerisinde parçalanması ile ATP üretimini sağlayan mekanizmaya HÜCRESEL SOLUNUM denir. Canlılar

Detaylı

DOĞAL ORTAMLARDA B. AMYLOLIQUEFACIENS İLE α-amilaz ÜRETİMİNİN İNCELENMESİ ÖZET

DOĞAL ORTAMLARDA B. AMYLOLIQUEFACIENS İLE α-amilaz ÜRETİMİNİN İNCELENMESİ ÖZET DOĞAL ORTAMLARDA B. AMYLOLIQUEFACIENS İLE α-amilaz ÜRETİMİNİN İNCELENMESİ M. Ş. TANYILDIZI, M. ELİBOL, D. ÖZER Fırat Üniversitesi, Kimya Mühendisliği Bölümü, 23119, ELAZIĞ ÖZET Son yıllarda endüstriyel

Detaylı

GİRİŞ. Kan dolaşımı enfeksiyonları (KDE) önemli morbidite ve mortalite sebebi. ABD de yılda 200.000 KDE, mortalite % 35-60

GİRİŞ. Kan dolaşımı enfeksiyonları (KDE) önemli morbidite ve mortalite sebebi. ABD de yılda 200.000 KDE, mortalite % 35-60 Dr. Tolga BAŞKESEN GİRİŞ Kan dolaşımı enfeksiyonları (KDE) önemli morbidite ve mortalite sebebi ABD de yılda 200.000 KDE, mortalite % 35-60 Erken ve doğru tedavi ile mortaliteyi azaltmak mümkün GİRİŞ Kan

Detaylı

Fitik asit gıdaların fonksiyonel ve besinsel özellikleri üzerine önemli etkileri olan doğal bileşenlerin kompleks bir sınıfını oluşturmaktadır.

Fitik asit gıdaların fonksiyonel ve besinsel özellikleri üzerine önemli etkileri olan doğal bileşenlerin kompleks bir sınıfını oluşturmaktadır. FİTİK ASİT İN BESLENMEDEKİ ÖNEMİ FİTİK ASİT NEDİR? Fitik asit gıdaların fonksiyonel ve besinsel özellikleri üzerine önemli etkileri olan doğal bileşenlerin kompleks bir sınıfını oluşturmaktadır. Birçok

Detaylı

HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ PUREZONE CİHAZI TEST RAPORU

HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ PUREZONE CİHAZI TEST RAPORU HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ PUREZONE CİHAZI TEST RAPORU Prof.Dr. Gülen GÜLLÜ Hacettepe Üniversitesi Çevre Mühendisliği Bölümü 06800 Beytepe Ankara OCAK 2010 Amaç: Bu çalışmada, Shenzhen

Detaylı

Bazı Mikrobiyal Enzimler ve Endüstrideki Kullanım Alanları. Some Microbial Enzymes and Usage Fields in Industry

Bazı Mikrobiyal Enzimler ve Endüstrideki Kullanım Alanları. Some Microbial Enzymes and Usage Fields in Industry KSÜ. Fen ve Mühendislik Dergisi, 9(1), 2006 12 KSU. Journal of Science and Engineering 9(1), 2006 Bazı Mikrobiyal Enzimler ve Endüstrideki Kullanım Alanları Özlem EREN KIRAN 1, Uğur ÇÖMLEKÇİOĞLU 1, Nursel

Detaylı

FEN ve MÜHENDİSLİK BİLİMLERİ DERGİSİ

FEN ve MÜHENDİSLİK BİLİMLERİ DERGİSİ Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Çukurova University Insitute of Natural and Applied Science FEN ve MÜHENDİSLİK BİLİMLERİ DERGİSİ Journal of Science And Engineering Cilt : 17 Sayı:2 2008 Adana

Detaylı

M47 MICROGEN STREP MICROGEN

M47 MICROGEN STREP MICROGEN M47 MICROGEN STREP MICROGEN Strep; kültür ortamından Streptococcus Lancefield gruplarının (A, B, C, D, F ve G) tespitini hızlı bir şekilde gerçekleştiren latex slide aglütasyon testidir. İnsanda enfeksiyona

Detaylı

DÖNEM 1- A, 3. DERS KURULU (2015-2016)

DÖNEM 1- A, 3. DERS KURULU (2015-2016) DÖNEM 1- A, 3. DERS KURULU (2015-2016) DERS SAATİ DERS ADI DERS KONUSU DERSİ VEREN ÖĞRETİM ÜYESİ 4. DK 1. Hafta 07 Aralık Pazartesi Mikrobiyoloji Mikrobiyolojinin tarihçesi ve mikroorganizmalara genel

Detaylı

ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTEYE SAHİP TERMOFİLİK BAKTERİLERİN 16S rrna ANALİZİ İLE TANILANMASI

ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTEYE SAHİP TERMOFİLİK BAKTERİLERİN 16S rrna ANALİZİ İLE TANILANMASI ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTEYE SAHİP TERMOFİLİK BAKTERİLERİN 16S rrna ANALİZİ İLE TANILANMASI Gamze BAŞBÜLBÜL 1, Z.Burcu BAKIR ATEŞLİER 1, Bülent BOZDOĞAN 2, Kubilay METİN 1, Erman ORYAŞIN 1, H.Halil BIYIK

Detaylı

YGS YE HAZIRLIK DENEMESi #16

YGS YE HAZIRLIK DENEMESi #16 YGS YE HAZIRLIK DENEMESi #16 1) Topraktaki azotlu bileşik miktarını, I. Denitrifikasyon bakteri sayısındaki artış II. Saprofit bakterilerce gerçekleşen çürüme III. Şimşek ve yıldırım olaylarındaki artış

Detaylı

*Türden türe değişkenlik gösterir. *İnsanın sadece barsak mikroflorasında 100 türün üzerinde 100 trilyondan fazla bakteri mevcuttur.

*Türden türe değişkenlik gösterir. *İnsanın sadece barsak mikroflorasında 100 türün üzerinde 100 trilyondan fazla bakteri mevcuttur. *Türden türe değişkenlik gösterir. *İnsanın sadece barsak mikroflorasında 100 türün üzerinde 100 trilyondan fazla bakteri mevcuttur. *İnsan üzerinde ya da içinde simbiyotik yaşam sürdüren 450-500 tür mikroflora

Detaylı

YGS ANAHTAR SORULAR #2

YGS ANAHTAR SORULAR #2 YGS ANAHTAR SORULAR #2 1) Bir hayvan hücresinde laktoz yapımı ile ilgili olarak, sitoplazmadaki madde miktarının değişimlerini gösteren grafik aşağıdakilerden hangisi olamaz? A) Glikoz B) Su miktarı 2)

Detaylı

(KSÜ Ziraat Fakültesi Biyometri ve Genetik Anabilim Dalı, Kahramamaraş,

(KSÜ Ziraat Fakültesi Biyometri ve Genetik Anabilim Dalı, Kahramamaraş, ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı: Mehmet Sait EKİNCİ (KSÜ Ziraat Fakültesi Biyometri ve Genetik Anabilim Dalı, Kahramamaraş, Tel: 0344 2191614, E-mail: sekinci@ ksu.edu.tr) 2. Doğum Tarihi: 03 Haziran 1970 3. Unvanı:

Detaylı

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi Türk Tarım Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 3(6): 387-393, 2015 Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi www.agrifoodscience.com Türk Bilim ve Teknolojisi Alfa-amilaz Enzimlerini Üreten Termofilik

Detaylı

Işık şiddetindeki Sıcaklıktaki değişme yönü değişme yönü

Işık şiddetindeki Sıcaklıktaki değişme yönü değişme yönü 1999 ÖSS BİYOLOJİ SORULARI VE CEVAPLARI 1. "Bitkilerde nişastanın yıkımını sağlayan enzimler vardır" hipotezini doğrulamak için düzenlenen deneyde, bitki özütünün, aşağıdaki karışımlardan hangisinin bulunduğu

Detaylı

PSEUDOMONAS SP. SUŞLARINDA COLD SHOCK PROTEİN İZOLASYONU VE SDS-PAGE ANALİZİ *

PSEUDOMONAS SP. SUŞLARINDA COLD SHOCK PROTEİN İZOLASYONU VE SDS-PAGE ANALİZİ * PSEUDOMONAS SP. SUŞLARINDA COLD SHOCK PROTEİN İZOLASYONU VE SDS-PAGE ANALİZİ * Isolation of Cold Shock Protein From Pseudomonas sp. Strains and Analysis of SDS-PAGE Zuhal ÜZÜMCÜ Biyoloji Anabilim Dalı

Detaylı

GIDA BİYOTEKNOLOJİSİNDE GÜVENLİK GIDA BİYOTEKNOLOJİSİNDE UYGULAMALARI. Neslihan ATLIHAN

GIDA BİYOTEKNOLOJİSİNDE GÜVENLİK GIDA BİYOTEKNOLOJİSİNDE UYGULAMALARI. Neslihan ATLIHAN GIDA BİYOTEKNOLOJİSİNDE GÜVENLİK GIDA BİYOTEKNOLOJİSİNDE VE GDO UYGULAMALARI GÜVENLİK VE GDO UYGULAMALARI Neslihan ATLIHAN Neslihan ATLIHAN Gıda Yüksek Mühendisi Gıda Yüksek Mühendisi Gıda ve Yem Kontrol

Detaylı

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/10) Akreditasyon Kapsamı

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/10) Akreditasyon Kapsamı Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/10) Deney Laboratuvarı Adresi : Yenisahra Mah. Fatih Cad.. No:18/20 Ataşehir 34347 İSTANBUL / TÜRKİYE Tel : 0216 470 81 48 Faks : 0216 470 09 38 E-Posta : saniter@saniter.com.tr

Detaylı

ODORIENT. Biyolojik Koku Arıtma Sistemi. www.bioorient.com.tr

ODORIENT. Biyolojik Koku Arıtma Sistemi. www.bioorient.com.tr Biyolojik Koku Arıtma Sistemi www.bioorient.com.tr www.bioorient.com.tr organik atıkların düşük oksijenli ortamlarda bile en verimli şekilde giderimini sağlayan özel bir bakteri kültürüdür. İçeriğindeki

Detaylı

KALITSAL MADDE PROF. DR. SERKAN YILMAZ

KALITSAL MADDE PROF. DR. SERKAN YILMAZ KALITSAL MADDE PROF. DR. SERKAN YILMAZ Kalıtsal madde (kalıtsal molekül, genetik materyal) (1) canlının yapı ve işlevlerinin belirlenmesinden, (2) canlının kendine benzer bir canlıyı meydana getirmesinden,

Detaylı

BAKTERİLERDE EKSTRAKROMOZAL GENETİK ELEMENTLER

BAKTERİLERDE EKSTRAKROMOZAL GENETİK ELEMENTLER BAKTERİLERDE EKSTRAKROMOZAL GENETİK ELEMENTLER Plazmid ve Epizomlar Bakterilerin kendi kromozomlarının yanı sıra, kromozom dışı bazı genetik parçacıklar bulunmaktadır Bakteri kromozomundan daha küçük yapıda

Detaylı

KLİMALARDA ÜREYEN BAKTERİLERE BİTKİSEL YAĞLARIN ETKİSİ

KLİMALARDA ÜREYEN BAKTERİLERE BİTKİSEL YAĞLARIN ETKİSİ KLİMALARDA ÜREYEN BAKTERİLERE BİTKİSEL YAĞLARIN ETKİSİ Hazırlayan Öğrenciler Fulya MORDOĞAN 7-B Pırıl ALP 7-B Danışman Öğretmen Demet EROL İZMİR, 2012 1 İÇİNDEKİLER 1. Proje özeti...3 2. Projenin amacı...3

Detaylı

TUTUKLANMIŞ SHIPWORM BAKTERİSİ (Teredinobacter turnirae) İLE PROTEAZ ÜRETİMİ

TUTUKLANMIŞ SHIPWORM BAKTERİSİ (Teredinobacter turnirae) İLE PROTEAZ ÜRETİMİ TUTUKLANMIŞ SHIPWORM BAKTERİSİ (Teredinobacter turnirae) İLE PROTEAZ ÜRETİMİ M. ELİBOL, M.Ş. TANYILDIZI, Ş. BULUT, D. ÖZER Fırat Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Kimya Mühendisliği Bölümü, 23119, Elazığ

Detaylı

BEEBOOK & BAL ARISI (Apis mellifera L.) MİKROFLORASI

BEEBOOK & BAL ARISI (Apis mellifera L.) MİKROFLORASI BEEBOOK & BAL ARISI (Apis mellifera L.) MİKROFLORASI Dr. Aslı Özkırım Yrd. Doç. Dr., Hacettepe Üniversitesi Biyoloji Bölümü Arı Sağlığı Laboratuvarı COLOSS 9.1% 90.9% BEEBOOK BeeBook İçeriği ve Amacı BAL

Detaylı

DİDEM AYKAN ( ) TUĞBA DENİZ ( ) MELİKE ACAR ( ) Gazi Eğitim Fakültesi GAZİ ÜNİVERSİTESİ

DİDEM AYKAN ( ) TUĞBA DENİZ ( ) MELİKE ACAR ( ) Gazi Eğitim Fakültesi GAZİ ÜNİVERSİTESİ DİDEM AYKAN (050559006) TUĞBA DENİZ (050559011) YEKTA ARTUVAN (050559003) MELİKE ACAR (050559001) Doç. Dr. Figen ERKOÇ Gazi Eğitim Fakültesi GAZİ ÜNİVERSİTESİ Amilaz Ca++ gerektiren metalloenzimdir. α-1

Detaylı

Bacillus anthracis. Hayvanlarda şarbon etkenidir. Bacillus anthracis. Gram boyama. Bacillus anthracis. Bacillus anthracis

Bacillus anthracis. Hayvanlarda şarbon etkenidir. Bacillus anthracis. Gram boyama. Bacillus anthracis. Bacillus anthracis Bacillus anthracis Gram pozitif, obligat aerop sporlu, çomak şeklinde bakterilerdir. 1µm eninde, 2-4 µm uzunluğunda, konkav sonlanan, kirpiksiz bakterilerdir. Bacillus anthracis in doğal yaşam ortamı topraktır.

Detaylı

Yrd.Doç.Dr. Serkan Kemal Büyükünal. İstanbul Arel Üniversitesi Sağlık Bilimleri Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü

Yrd.Doç.Dr. Serkan Kemal Büyükünal. İstanbul Arel Üniversitesi Sağlık Bilimleri Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü Yrd.Doç.Dr. Serkan Kemal Büyükünal İstanbul Arel Üniversitesi Sağlık Bilimleri Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü Ekmek, mikroorganizmaların gelişmesi için uygun yüksek su aktivitesi (0,96-0,98)

Detaylı

YGS BİYOLOJİ Enzimler 2

YGS BİYOLOJİ Enzimler 2 YGS BİYOLOJİ Enzimler 2 Enzimler 2 1 Soru 01 Enzim denetimli biyokimyasal bir reaksiyonun hız-zaman grafiği aşağıda verildiği gibidir. Grafik incelendiğinde, I. t 1 ve t 4 aralıklarında aktivatör, t 2

Detaylı

KERATİNOLİTİK Bacillus sp. SUŞLARININ İZOLASYONU, KERATİNAZ ÜRETİMİ VE KARAKTERİZASYONU

KERATİNOLİTİK Bacillus sp. SUŞLARININ İZOLASYONU, KERATİNAZ ÜRETİMİ VE KARAKTERİZASYONU KERATİNOLİTİK Bacillus sp. SUŞLARININ İZOLASYONU, KERATİNAZ ÜRETİMİ VE KARAKTERİZASYONU Isolation of Keratinolytic Bacillus sp. Strains, Keratinase Production and Characterization Sina AKAN Biyoloji Anabilim

Detaylı

2007 ÖSS BİYOLOJİ SORULARI VE CEVAPLARI

2007 ÖSS BİYOLOJİ SORULARI VE CEVAPLARI 2007 ÖSS BİYOLOJİ SORULARI VE CEVAPLARI 1. BÖLÜM 1. Aşağıdaki tabloda bazı canlı türlerinin kromozom sayıları verilmiştir. Bu tablodaki bilgilere göre, I. İki canlı türünün kromozom sayılarına bakılarak

Detaylı

Fen Edebiyat Fak. Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü Kütahya 1977

Fen Edebiyat Fak. Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü Kütahya 1977 Adı Soyadı Ünvanı Birimi Doğum Yeri Doğum Tarihi BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ İsmail POYRAZ Yrd.Doç.Dr. AKADEMİK ÖZGEÇMİŞ FORMU KİŞİSEL BİLGİLER Fen Edebiyat Fak. Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü

Detaylı

Doku kültüründeki zorluklar. Virüs Bakteri Mantar Mikoplazma Böcek ve diğerleri ile kontaminasyon

Doku kültüründeki zorluklar. Virüs Bakteri Mantar Mikoplazma Böcek ve diğerleri ile kontaminasyon Doku kültüründeki zorluklar Virüs Bakteri Mantar Mikoplazma Böcek ve diğerleri ile kontaminasyon Virüsler We do not have the possibility to prove a culture is free of bacteria. Sometimes symptoms of bacterial

Detaylı

00220 Gıda Biyokimyası

00220 Gıda Biyokimyası 00220 Gıda Biyokimyası Hazırlayan: Doç.Gökhan DURMAZ 00220 Gıda Biyokimyası-Şubat 2013 1 Bu notların hazırlanmasında aşağıdaki eserlerden yararlanılmıştır; Biyokimya, Engin Gözükara, Nobel Tip Kitabevi,

Detaylı

Organik Bileşikler. Karbonhidratlar. Organik Bileşikler YGS Biyoloji 1

Organik Bileşikler. Karbonhidratlar. Organik Bileşikler YGS Biyoloji 1 Organik Bileşikler YGS Biyoloji 1 Hazırladığımız bu yazıda; organik bileşikler ve organik bileşiklerin yapısını, canlılarda bulunan organik bileşikleri ve bunların görevlerini, kullanım alanlarını, canlılar

Detaylı

Uygulamalı. Moleküler Biyoloji Teknikleri, Temel Mikrobiyoloji, Temel Biyokimya ve Laboratuvar Yönetimi Kursları. Yaz Dönemi Başlıyor!

Uygulamalı. Moleküler Biyoloji Teknikleri, Temel Mikrobiyoloji, Temel Biyokimya ve Laboratuvar Yönetimi Kursları. Yaz Dönemi Başlıyor! Uygulamalı Moleküler Biyoloji Teknikleri, Temel Mikrobiyoloji, Temel Biyokimya ve Laboratuvar Yönetimi Kursları Yaz Dönemi Başlıyor! : DNA izolasyonu, Primer tasarımı, PCR Teknikleri, Agaroz Jel Elektroforezi,

Detaylı

Biyoteknolojinin Temelleri

Biyoteknolojinin Temelleri Biyoteknolojinin Temelleri KİM 458 Prof. Dr. Y. Murat ELÇİN KİM 458 Biyoteknolojinin Temelleri Biyoteknolojiye Genel Bakış Prof. Dr. Y. Murat ELÇİN BİYOTEKNOLOJİ Mikroorganizmaların, hücre ve doku kültürlerinin

Detaylı

Application of an Alternative Recombinant System for Chondroitin Sulfate Synthesis

Application of an Alternative Recombinant System for Chondroitin Sulfate Synthesis 2017 Published in 5th International Symposium on Innovative Technologies in Engineering and Science 29-30 September 2017 (ISITES2017 Baku - Azerbaijan) Application of an Alternative Recombinant System

Detaylı

Biyogaz Temel Eğitimi

Biyogaz Temel Eğitimi Biyogaz Temel Eğitimi Sunanlar: Dursun AYDÖNER Proje Müdürü Rasim ÜNER Is Gelistime ve Pazarlama Müdürü Biyogaz Temel Eğitimi 1.Biyogaz Nedir? 2.Biyogaz Nasıl Oluşur? 3.Biyogaz Tesisi - Biyogaz Tesis Çeşitleri

Detaylı

Dezenfektan Testi Özet Rapor. Giriş

Dezenfektan Testi Özet Rapor. Giriş Dezenfektan Testi 4 sayfanın 1. Sayfası Giriş Chlostridium difficile (C. Difficile) genel çevrede bulunabilen ve memeli hayvanların gastrointestinal kanallarında (GI. Kanallar) bulunabilen doğal olarak

Detaylı

Biyofilm nedir? Biyofilmler, mikroorganizmaların canlı/cansız yüzeye yapışmaları sonucu oluşan uzaklaştırılması güç tabakalardır.

Biyofilm nedir? Biyofilmler, mikroorganizmaların canlı/cansız yüzeye yapışmaları sonucu oluşan uzaklaştırılması güç tabakalardır. Biyofilm nedir? Biyofilmler, mikroorganizmaların canlı/cansız yüzeye yapışmaları sonucu oluşan uzaklaştırılması güç tabakalardır. Birbirine bağlı bu hücreler genellikle kendilerince üretilen hücre dışı

Detaylı

Ç.Ü. Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi Yıl:2016 Cilt:34-6

Ç.Ü. Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi Yıl:2016 Cilt:34-6 BACILLUS SUBTILIS KULLANILARAK ATIK EKMEKLERDEN ALKALİ PROTEAZ VE BİYOSÜRFEKTAN ÜRETİMİ* Production of Alkaline ProteaseandBiosurfactantfromWasteBreads Using Bacillussubtilis* Melis SÜMENGEN Sadık DİNÇER

Detaylı

BT 28 MİKROBİYAL KAYNAKLI LİPAZ ÜRETİMİNE KARBON KAYNAĞI OLARAK BİTKİSEL YAĞLARIN VE GLUKOZUN ETKİSİ

BT 28 MİKROBİYAL KAYNAKLI LİPAZ ÜRETİMİNE KARBON KAYNAĞI OLARAK BİTKİSEL YAĞLARIN VE GLUKOZUN ETKİSİ BT 28 MİKROBİYAL KAYNAKLI LİPAZ ÜRETİMİNE KARBON KAYNAĞI OLARAK BİTKİSEL YAĞLARIN VE GLUKOZUN ETKİSİ B. Ş. Şengel 1, S. Takaç 1, G. Dönmez 2 1 Ankara Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Kimya Mühendisliği

Detaylı

TÜRK GIDA KODEKSİ Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği

TÜRK GIDA KODEKSİ Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği Resmi Gazete; tarih 02. 09. 2001, sayı: 24511 Tarım ve Köyişleri Bakanlığından ve Sağlık Bakanlığından TÜRK GIDA KODEKSİ Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği (Tebliğ No : 2001 / 19) Amaç Madde 1- Bu Tebliğin

Detaylı

KİMYASAL VE FİZİKSEL ÖZELLİKLERİ SEBEBİYLE MİKROBİYEL GELİŞMEYE EN UYGUN, DOLAYISIYLA BOZULMAYA EN YATKIN, GIDALARDAN BİRİDİR.

KİMYASAL VE FİZİKSEL ÖZELLİKLERİ SEBEBİYLE MİKROBİYEL GELİŞMEYE EN UYGUN, DOLAYISIYLA BOZULMAYA EN YATKIN, GIDALARDAN BİRİDİR. KIRMIZI ETLER KİMYASAL VE FİZİKSEL ÖZELLİKLERİ SEBEBİYLE MİKROBİYEL GELİŞMEYE EN UYGUN, DOLAYISIYLA BOZULMAYA EN YATKIN, GIDALARDAN BİRİDİR. ETTEKİ ENZİMLER VE MİKROBİYEL AKTİVİTE BOZULMANIN BAŞLANGICIDIR.

Detaylı

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/6) Akreditasyon Kapsamı

Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/6) Akreditasyon Kapsamı Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/6) Deney Laboratuvarının Adres : Merkez Mah. Ceylan Sok. No:24 Mart Plaza 2.Kat Kağıthane 34384 İSTANBUL / TÜRKİYE Akreditasyon No: Tel Faks E-Posta Website : 0212

Detaylı

ADIM ADIM YGS-LYS 44. ADIM CANLILARIN SINIFLANDIRILMASI-4 BAKTERİLER ALEMİ-2

ADIM ADIM YGS-LYS 44. ADIM CANLILARIN SINIFLANDIRILMASI-4 BAKTERİLER ALEMİ-2 ADIM ADIM YGS-LYS 44. ADIM CANLILARIN SINIFLANDIRILMASI-4 BAKTERİLER ALEMİ-2 BAKTERİLERDE EŞEYSİZ ÜREME İKİYE BÖLÜNME Bakteri bölüneceği zaman DNA dan bir kopya çıkartılır. Böylece bakteri içinde iki tane

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ. : berdem@ahievran.edu.tr

ÖZGEÇMİŞ. : berdem@ahievran.edu.tr ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı : Belgin Erdem İletişim Bilgileri Adres Telefon : +90 386 280 45 48 Mail : berdem@ahievran.edu.tr 2. Doğum Tarihi : 29.09.1965 : Ahi Evran Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Biyoloji

Detaylı

Petrifilm 2000 Serisi Hızlı Koliform çoğalmasının erken sayımı bakterilerin tipine, metabolik bağlıdır.

Petrifilm 2000 Serisi Hızlı Koliform çoğalmasının erken sayımı bakterilerin tipine, metabolik bağlıdır. AOAC INTERNATIONAL ile A.B.D. Gıda ve İlaç Dairesi tarafından hazırlanan Bakteriyolojik Analitik Kitabı'nda (BAM),koliformlar şu şekilde tanımlanmaktadır: Metabolik fermantasyon sırasında laktozdan asit

Detaylı

Biyoteknoloji ve Genetik I Hafta 12. Prokaryotlarda Gen İfadesinin Düzenlenmesi

Biyoteknoloji ve Genetik I Hafta 12. Prokaryotlarda Gen İfadesinin Düzenlenmesi Biyoteknoloji ve Genetik I Hafta 12 Prokaryotlarda Gen İfadesinin Düzenlenmesi Prof. Dr. Hilal Özdağ A.Ü Biyoteknoloji Enstitüsü Merkez Laboratuvarı Tel: 2225826/125 Eposta: hilalozdag@gmail.com Gen İfadesi

Detaylı

12. SINIF KONU ANLATIMI 7 GENETİK MÜHENDİSLİĞİ VE BİYOTEKNOLOJİ ÇALIŞMA ALANLARI

12. SINIF KONU ANLATIMI 7 GENETİK MÜHENDİSLİĞİ VE BİYOTEKNOLOJİ ÇALIŞMA ALANLARI 12. SINIF KONU ANLATIMI 7 GENETİK MÜHENDİSLİĞİ VE BİYOTEKNOLOJİ ÇALIŞMA ALANLARI GENETİK MÜHENDİSLİĞİ Belirli bir amaca yönelik olarak genetik madde üzerinde yapılan çalışmaları içerir. Canlıların genlerine

Detaylı

ÇOKLU TÜP FERMANTASYON YÖNTEMİ İLE TOPLAM KOLİFORM TAYİNİ. Koliform Bakteri Grubunun Tanımı

ÇOKLU TÜP FERMANTASYON YÖNTEMİ İLE TOPLAM KOLİFORM TAYİNİ. Koliform Bakteri Grubunun Tanımı ÇOKLU TÜP FERMANTASYON YÖNTEMİ İLE TOPLAM KOLİFORM TAYİNİ Koliform Bakteri Grubunun Tanımı Koliform grubunu oluşturan bakteriler; tamamı aerobik veya fakültatif anaerobik olan, gram negatif, spor oluşturmayan,

Detaylı

Termofilik Bakteri İzolatlarının Antibakteriyal Aktivite Spektrumları ve 16S rrna Dizi Analizi ile Tanılanmaları

Termofilik Bakteri İzolatlarının Antibakteriyal Aktivite Spektrumları ve 16S rrna Dizi Analizi ile Tanılanmaları Araştırma Makalesi Termofilik Bakteri İzolatlarının Antibakteriyal Aktivite Spektrumları ve 16S rrna Dizi Analizi ile Tanılanmaları Gamze BAŞBÜLBÜL 1*, H.Halil BIYIK 1 1. Adnan Menderes Üniversitesi, Fen

Detaylı

Scytalidium thermophilum Katalaz-Fenol Oksidazının Fonksiyonel ve Yapısal Analizi

Scytalidium thermophilum Katalaz-Fenol Oksidazının Fonksiyonel ve Yapısal Analizi Scytalidium thermophilum Katalaz-Fenol Oksidazının Fonksiyonel ve Yapısal Analizi Yonca Yüzügüllü, Zümrüt B. Ögel, Michael J. McPherson, Chi H. Trinh, Arwen R. Pearson, Mark A. Smith, Lucy Fairhust, Didem

Detaylı

Materyal ve Yöntemler. Materyal

Materyal ve Yöntemler. Materyal Nar Ekşisi ve Sumak Ekşisi nin Escherichia coli O157 ve Listeria monocytogenes Üzerine Antimikrobiyal Etkisinin Belirlenmesi Buket Kunduhoğlu, Sevil Pilatin Osmangazi Üniversitesi, Fen Edebiyat Fakültesi,

Detaylı

GRAM POZİTİF BAKTERİ ANTİBİYOGRAMLARI

GRAM POZİTİF BAKTERİ ANTİBİYOGRAMLARI GRAM POZİTİF BAKTERİ ANTİBİYOGRAMLARI Dr. Özlem KURT AZAP 26 Kasım 2008 Genel Kurallar Tek koloniden yapılan pasaj seçici olmayan besiyerinde (kanlı agar...) bir gece inkübe edilir Benzer morfolojideki

Detaylı

T.C KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ BİYOLOJİ ANABİLİM DALI

T.C KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ BİYOLOJİ ANABİLİM DALI T.C KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ BİYOLOJİ ANABİLİM DALI KAHRAMANMARAŞ İLİ KAĞIT FABRİKALARI ÇEVRESİNDEN İZOLASYONU YAPILAN BACİLLUS SP. SUŞLARINDAN ELDE EDİLEN SELÜLAZ

Detaylı

İNSAN SAÇINDA BULUNAN KERATİNİN BAKTERİLERİN BESİN MADDESİ OLARAK KULLANILMASI

İNSAN SAÇINDA BULUNAN KERATİNİN BAKTERİLERİN BESİN MADDESİ OLARAK KULLANILMASI Katkılarıyla TÜBİTAK-BİDEB Lise Öğretmenleri(Fizik, Kimya, Biyoloji, Matematik) Proje Danışmanlığı Eğitimi Çalıştayı Lise-1(Çalıştay 2011) PROJENİN ADI İNSAN SAÇINDA BULUNAN KERATİNİN BAKTERİLERİN BESİN

Detaylı

Riketsia, Bedsonia, Klamidya ve virüsler canlı ortamlarda ürerler. Canlı ortamlar üç kısma ayrılır.

Riketsia, Bedsonia, Klamidya ve virüsler canlı ortamlarda ürerler. Canlı ortamlar üç kısma ayrılır. MİKRO ORGANİZMALARIN ÜRETİLMESİ İÇİN BESİYERLERİ Mikroorganizmaları izole etmek ve saf kültür olarak üretebilmek için birçok ortamlar geliştirilmiştir (Besiyerleri, vasatlar). Besi yerleri başlıca iki

Detaylı

Minimum Bakterisidal. Prof.Dr.Ayşe Willke Topcu Mart 2010, Aydın

Minimum Bakterisidal. Prof.Dr.Ayşe Willke Topcu Mart 2010, Aydın Minimum Bakterisidal Konsantrasyon (MBC) Prof.Dr.Ayşe Willke Topcu Mart 2010, Aydın Antimikrobik Tedavinin Başarısı Esas olarak konak defans mekanizmasına bağlıdır Konak antibiyotikle etkisi azalmış mikroorganizmayı

Detaylı

TEKNİK ŞARTNAME. Ürünün çalışması için gerekli(üretici firmanın önerdiği agar ve brothların hepsi) besiyerleri

TEKNİK ŞARTNAME. Ürünün çalışması için gerekli(üretici firmanın önerdiği agar ve brothların hepsi) besiyerleri TEKNİK ŞARTNAME Teklif edilen ürünler aşağıdaki belirtilen özellikleri birebir karşılamalıdır. (ürün teslimatı sırasında şartname maddeleri tek tek kontrol edilecektir.) Muadil ürün kabul edilmeyecektir.

Detaylı

Limon Atıklarından Mikrobiyal Selüloz Üretimi ve Karakterizasyonu

Limon Atıklarından Mikrobiyal Selüloz Üretimi ve Karakterizasyonu Limon Atıklarından Mikrobiyal Selüloz Üretimi ve Karakterizasyonu Melih Güzel1* Özlem Akpınar2 1Gümüşhane Üniversitesi, Gümüşhane 2Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Tokat 1 Selüloz Selüloz, β-1,4 bağlarıyla

Detaylı