bülten 2010 Gıda maddelerindeki fiyat artışı ve sektöre yansımaları Evinizin ekonomisine katkıda bulunmak ister misiniz?

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "bülten 2010 Gıda maddelerindeki fiyat artışı ve sektöre yansımaları Evinizin ekonomisine katkıda bulunmak ister misiniz?"

Transkript

1 bülten 2010 >ocak>şubat>mart Gıda maddelerindeki fiyat artışı ve sektöre yansımaları sardunya dan eğitim sosyal sorumluluk diyetisyen Evinizin ekonomisine katkıda bulunmak ister misiniz? Sardunya da 2010 yılı eğitim çalışmaları Sardunya Mavi Bayrak uygulaması için Tepebaşı Belediyesi ne destek oluyor Tuz tüketimine dikkat!

2 editör Et ve süt ürünlerindeki fiyat artışı tedirgin ediyor Son günlerde medyayı ve dolayısıyla da toplumu bir hayli meşgul ediyor et, süt ve ürünlerindeki fiyat artışı Geçtiğimiz senelere göre fiyatlarda önemli bir yükselme söz konusu. Bu artışlar, hayvan besiciliğine yeterince önem verilmemesi, raf fiyatlarının yüksek tutulması gibi nedenlere bağlanıyor. Ekonomiye de oldukça zarar veren bu konunun gözden kaçırılan başka bir boyutu da var; sağlık Fiyatların yükselmesiyle zaten normal değerlerin altında olan kişi başına düşen et tüketim oranı şimdi daha da aşağı seviyelerde Vitamin ve protein bakımından zengin olan ve hekimlerce özellikle de belli yaş gruplarında muhakkak tüketilmesi önerilen et, fiyatların artmasıyla giderek tabaklarımızdan uzaklaşıyor. Bu sayımızda Atilla Topuzdağ fiyatlardaki artış konusunu ele alarak sektöre ne tür yansımaları olduğundan bahsediyor yazısında. Ayrıca sektörün şu anki durumuna dikkat çeken Topuzdağ, işverenler için çeşitli çözüm önerileri de sunuyor. Fiyatlardaki artışla birlikte sadece işyerlerinde değil evlerimizde de mutfak bütçelerine dikkat eder olduk. Bu konuyla ilgili olarak da yeni bir bölümümüz olacak artık bülten sayfalarımızda Sardunya Müşteri İlişkileri Müdürü Canan Hatun bizlere her sayıda mutfak bütçesine katkı sağlayabileceğimiz ipuçları verecek. İş dünyası bölümünde hemen herkesin ilgisini çekebilecek bir konu işliyoruz. Liderlik ve iletişim İş dünyasının önemli liderlerinin konuyla ilgili görüşlerine yer verilen yazıda, liderlik özelliklerinin doğuştan mı geldiği yoksa sonradan mı edinildiği üzerine çıkarımlarda bulunuluyor. pidesi, ünü İstanbul a kadar ulaşmış Bafra ya özgü bir yiyecektir. Merak uyandıran tarafı ise Bafralıların günün her saatinde bu pideyi bolca yiyor olmaları. Keyif-kültür bölümümüzde Bafra ve pidesiyle ilgili ağzınızı sulandıracak ayrıntılar sizleri bekliyor. Sektörel gündem bölümümüzde şu sıralar GDO dan ve hormonlu gıdalardan uzak durmaya çalışanların ilgisini çekecek bir haberimiz var. Organik Pazarlar Türkiye nin ve İstanbul un çeşitli yerlerinde kurulan ve sayıları hızla artan organik pazarlar, sağlıklı beslenmeye özen gösteren kişilerin giderek daha fazla dikkatini çekmeye başlıyor. Meraklıları için bu pazarların kuruldukları yerler ve konseptleri hakkında bazı bilgileri paylaştık. Sardunya sosyal sorumluluklarını unutmuyor ve projelerine hızla devam ediyor. Tepebaşı Belediyesi ile işbirliği yapılan Mavi Bayrak uygulaması hakkındaki ayrıntıları Sosyal sorumluluk bölümümüzde bulabilirsiniz. Sardunya Bülten in yine dolu dolu bir içeriğe sahip yeni sayısını keyifle okumanız dileğiyle Ayşegül Çelik Sardunya Bülten Editörü E-posta: Bültenimizde yeni bir bölümün daha müjdesini veriyoruz. Sardunya çalışanlarından Bundan böyle her sayımızda sizlere Sardunya yöneticileri ve çalışanlarını daha yakından tanıtacak, onların gözünden size Sardunya yı anlatacağız. Karadeniz i sevenler bilirler... Samsun un Kızılırmak deltası üzerine kurulu ilçesi Bafra nın karafırından çıkma 2

3 içindekiler bülten 2010 >ocak>şubat>mart Gıda maddelerindeki fiyat artışı ve sektöre yansımaları Gıda maddelerindeki fiyat artışı ve sektöre yansımaları Et, süt ve diğer temel gıda ürünlerindeki fiyat artışları durdurulamıyor. Tarım ve hayvancılık konusunda zengin kaynaklara sahip olan ülkemizde bu tarz sıkıntıların yaşanma nedenleri neler? 8 sardunya dan eğitim sosyal sorumluluk diyetisyen Evinizin ekonomisine Sardunya da 2010 yılı Sardunya Mavi Bayrak Tuz tüketimine dikkat! katkıda bulunmak eğitim çalışmaları uygulaması için Tepebaşı ister misiniz? Belediyesi ne destek 4 Sardunya dan Gıda maddelerindeki fiyat artışı ve sektöre yansımaları Tatlıcı Eğitimi Sertifikaları dağıtıldı Canan Hatun; Evinizin ekonomisine katkıda bulunmak ister misiniz? Sardunya Ailesi olarak 2009 yılını değerlendirdik, 2010 yılı planlarımızı oluşturduk. İSG Temsilcilerimizle buluştuk Sardunya dan yeni bir cafe hizmeti daha; TEB Café Campus 13 İş Yaşamı Liderlik ve iletişim 14 Eğitim Sardunya da 2010 yılı eğitim çalışmaları Tedarikçi eğitimlerimiz devam ediyor 16 Tedarikçi Tanıtımı Makpa - Water Logic 18 Hijyen Kalite Mutfak Denetim Sonuçları 20 Sardunya Çalışanlarından Sardunya çalışanları ve onların gözünden Sardunya 21 Sosyal Sorumluluk Sardunya Mavi Bayrak uygulaması için Tepebaşı Belediyesi ne destek oluyor 22 Sektörel Gündem Organik Pazarlar çoğalıyor 8 Mart Dünya Kadınlar Günü 23 Gıda Ajandası Nisan, Mayıs ve Haziran aylarında gerçekleştirilecek olan Gıda etkinlikleri 24 Arge Mutfağından Arge Mutfağından Tarifler 25 Diyetisyeniniz Diyor ki Tuz tüketimine dikkat! 26 Keyif - Kültür Bafra ve Pidesi 27 Sizin İçin Seçtiklerimiz Okuduk: 99 Sayfada Mutfak Sırları Yedik: Şeyhmuz Kebap İzledik: Soul Kitchen 28 Aramıza Katılanlar 2010 Yılı Ocak Şubat - Mart ayları içerisinde Sardunya Gıda Mutfak İşletmeleri Tic. A.Ş yi tercih eden firmalar 25 Sardunya da 2010 yılı eğitim çalışmaları Unlu mamul firmalarıyla Temel Hijyen Gerekleri ve 2010 beklentilerimize yönelik seminer düzenledik. 14 3

4 sardunya dan Gıda maddelerindeki fiyat artışı ve sektöre yansımaları Atilla Topuzdağ Et, süt ve diğer temel gıda ürünlerindeki fiyat artışları durdurulamıyor. Tarım ve hayvancılık konusunda zengin kaynaklara sahip olan ülkemizde bu tarz sıkıntıların yaşanma nedenleri neler? Son günlerde sıkça tartışılan ve catering sektörünü de yakından ilgilendiren gıda fiyatlarındaki artış konusunu irdeleyerek, sektöre etkilerini değerlendirdik. Gıda maddelerinde 2008 ve 2009 yıllarında ortalama yüzde 40 lık bir artış oluştu. Peki bu artış hangi ürünlerde yaşandı? Bu ürünler çoğumuzun evinde sıklıkla kullandığı gıda maddeleri Kahvaltılık ürünlerden yoğurt ve süt mamullerine, hububat, yağ, pirinç, şekerden piliç ve tavuk etine, donmuş ürünlerden ( aynı mevsimler için ) meyve ve sebzeye kadar en çok kullandığımız 30 ürün... Bu artışların hepsinin ayrı bir hikayesi var. Ancak temelinde iki neden gösterebiliriz. 1. Verimsizlik 2. Arz/talep dengesi Bir yandan nüfus hızla artarken diğer yandan geleneksel tarım ve geleneksel hayvancılıkta arz giderek geriliyor. Bir yandan artan nüfus talebi fiyatların artışına yol açarken öte yandan artan mazot, tohum, gübre maliyetleri bu artışı körüklüyor. Ülkemizde II. Dünya savaşından bu yana, en büyük fiyat/maliyet makası oluştu. Endişe verici husus ise bu makas, mevcut veriler ışığında, yapısal Bir diğer söyleyişle kısa ve orta dönem için iyimser bir gelişme ihtimali çok zayıf. Bu karamsar yaklaşımı destekleyen bir diğer karşılaştırma ise şöyle; gelir dağılımı bir yana, Türkiye de kişi başına düşen milli gelirin 8 bin USD /kişi yıl olduğunu kabul edersek, sözleşmeli yemek gıda maliyetleri ile bir kişinin günlük (3 öğün) gıda malzeme gideri 3.7 USD. Yani 1354 USD/kişi yıldır. Bu da milli gelirin yüzde 17 sine karşılık gelmektedir. Oysa milli gelirin bin USD bulduğu ülkelerde yıllık gıda malzemesi gideri USD arasında ve bunun milli gelire oranı da yüzde 4 5 civarında. Karşımızdaki oldukça hazin bir tablo Türkiye yıl önce kendi kendini besleyebilen bir ülkeydi. Bu kadar cehalet ancak tahsille mümkün olur dedikleri gibi bir durum yaşanan... Genç bir ülke nüfusu olarak en çok 4

5 ihtiyaç duyduğumuz besin maddesi ise süt ürünleri ve kırmızı et. Burada ise sıkıntının boyutları radikal biçimde artıyor. Neredeyse, Japonya dan sonra dünyanın en pahalı etini yiyen ülkeler grubunda yer alıyoruz. Peki etteki artış siyasilerin dediği gibi spekülatif bir durum mu? Her şeyden önce on binlerce küçük yetiştiricinin nasıl manipüle edildiği merak konusu. Tüm bunlar bir yana, spekülatif bir faaliyette fiyatlar önce durulur sonra da geri gider. Peki Türkiye de durum nedir? Hindistan-Afganistan-İran rotasından gelen kaçak bufalo ve inek sığır eti ile Romanya, Bulgaristan üzerinden gelen kaçak sığır etleri kırmızı eti 20 bin TL / kg bir fiyatla şimdilik sabitledi. Bu doğru! Peki ya bu kaçak girişler bir nedenle azalır ve hatta durursa? Bunun üzerine, bir de turizm ve mangal sezonu ile birlikte et talebinde ilave bir artış olunca durum nereye varır? Kısa sürede tek çözüm ithalat gibi görünse de politik nedenler (helal et ve Güneydoğu Anadolu seçim beklentisi) bu yolun da tıkalı olduğunun göstergesidir. Yemek firmaları zararına satış yapmaya başladı. Pazar payını kaptırmamak, artışların geçici olduğu yanılgısı içinde olmak ama en önemlisi ve bir o kadar da tehlikelisi banka borçları yüzünden frene basamaz halde olmak Küçük besici bugün borç harç hayvan sayısını arttırmaya kalksa kesimlik hayvan popülasyonun yeterli bir seviyeye gelmesi en iyi ihtimalle 5-6 yıl sürebilir. Modern işletmeciler bugün yatırım kararı alsalar bile bu süre yine aynıdır. Bu anlamda, karamsar bir gıda maliyeti-beslenme ihtiyacı-yemek fiyatları çelişkisinden kurtuluş orta dönemde de ne yazık ki mümkün görünmüyor. Yemek sanayicisi son 2 yılda müşterisinden yüzde 10 civarında bir fiyat artışı alabildi. Oysa gıda maddelerindeki artış yüzde 40, doğalgaz, elektrik yüzde 20 nin üzerinde Brüt yüzde 5-10 kar marjı ile çalışan bir sektör bu yükü nasıl kaldıracak? Kaldıramıyor İflas edenler, iflas korumaya başvuranlar şimdiden 10 lu sayılarla ifade ediliyor. Yemek firmaları zararına satış yapmaya başladı. Pazar payını kaptırmamak, artışların geçici olduğu yanılgısı içinde olmak ama en önemlisi ve bir o kadar da tehlikelisi banka borçları yüzünden frene basamaz halde olmak Sektörün hali özetle böyle. İşverenlerimizin 3 yoldan birini tercih etmeleri gerekmekte. 1. Yakın bir gelecekte bu ülkedeki krizi diğer ülkelerin karı ile sübvanse edebilen global yabancı sermayeli yemek şirketlerinin tekelci düzenine razı olmak 2. Kontrolsüz kalitesiz sağlığa zararlı hammadde kullanımına göz yummak 3.Yemek firmalarını açık maliyet tabloları ile çalıştırarak gerçekçi fiyatlara birlikte ulaşmak Müşterilerimizin, çocuklarımızın, çalışanlarımızın, hastalarımızın, yaşlılarımızın sağlığını, sözleşmeli yemek sektörünü ve Türk yemek sanayicilerini koruyabilmek için müşterilerimizi bilinçli satınalma sürecine davet ediyoruz. Sağlıklı bir gelecek dileğimle. 5

6 et fiyatlarındaki artış Et fiyatları neden yükseldi? Kırmızı et fiyatlarını değerlendirmek için Rekabet Kurulu İstanbul İrtibat Bürosu önünde bir basın açıklaması yapan Şahin, besiciler, et entegre tesisleri, et ve et ürünleri üretimi yapan şirketlerin kendi aralarında anlaşarak et fiyatlarını yükselttiklerini savundu. İşletmeler, et fiyatlarına enflasyon oranı üstünde zam yaparak tüketicinin sırtından fahiş fiyatlar ile kar elde ettiler diyen Şahin, kırmızı et fiyatlarının 2005 yılından itibaren kademeli olarak yükselttiğini söyleyerek, bu durumu Rekabet Kuruluna dilekçe ile bildirdiklerini ifade etti. Şahin, dar gelirli ailelerin artışlar sebebiyle kırmızı et tüketimini düşürdüklerini vurgulayarak, yıllık et tüketimi ABD de 90, Avrupa da 60 kg iken Türkiye de bu oranın sadece 12 kg olduğunu belirtti. Beyaz et sektöründe yaşanan spekülasyonlar nedeniyle, Rekabet Kurulunun işletmelere kestiği 28 milyon TL lik cezanın hemen ardından fiyatların geriye çekildiğini hatırlatan Şahin, şöyle devam etti: Kırmızı et sektörününde Mayıs ayından beri kademeli olarak fiyatlar yükselmiş, piyasadan büyükbaş hayvanlar toplatılmıştır. Rekabet Kurulunun, gerek TÜİK in resmi rakamlarını, gerekse Türkiye gerçeğini göz önünde bulundurarak, et fiyatlarının eski hale çekilmesini sağlayacağına, aralarında anlaşmalı ve uyumlu eylem sergileyerek rekabeti engelleyen firmaları tespit ederek cezai yaptırımlar uygulayacağına ve perakende sektörü ile tüketicinin lehine karar vereceğine dair inancımız tamdır. 6 Hayvancılığa hibe destekli proje Süt ve et fiyatlarında son dönemde hızlı fiyat artışları yaşanırken, geçen yıl GAP illerinde uygulamaya konulan yüzde hibe destekli süt hayvancılığı projesinin kapsamı, Doğu Anadolu Projesi (DAP) kapsamındaki 16 il için, et hayvancılığı da dahil edilerek genişletildi. DAP kapsamındaki illerde bireysel veya bir arada yapacakları özsermayeye dayalı, en az 50 baş ve üzeri kapasiteye sahip projeli etçi ve kombine ırklarla kurulacak damızlık sığır işletme yatırımlarında, hayvan alımı ile süt sağım makinesi ve soğutma tankı alımlarında yüzde 40, yarı açık ahır yapımında yüzde 30 hibe desteği verilecek. Süt fiyatı artırılsın, et ucuzlar! Etin fiyat hikâyesi Et üreticileri, kasaplar ve restoranlar et fiyatlarında büyük artış yaşandığını, önlem alınmazsa bu durumun engellenemeyeceğini belirtiyor. Sektör temsilcilerinden ithalatın öne açılsın, teşvik verilsin açıklamalarına, Tarım Bakanı Mehdi Eker ithalatın önü açılmayacak şeklindeki sözleriyle karşı çıkıyor. Et fiyatları Türkiye de son bir yılda yüzde 70 oranında artış gösterdi. Dana etinin kilogram fiyatı piyasada ortalamada 22 lirayı (15 dolar) buldu. Et, Avrupa ülkelerinde 4-7 Euro (8-14 TL), ABD de 4 Dolara (6 TL) satılıyor. Et tedarikçileri fiyatların daha da yükseleceğini, hatta 50 liraya kadar çıkacağını öne sürüyor. Et ve Balık Kurumu ise fiyatlardaki bu artışın arkasında spekülatörlerin olduğunu savunuyor. Son durumda evlere et girişi azalırken, restoranlar gramajları küçülttü. Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Başkanı Gökhan Günaydın, Avrupa da yaşayanların yılda 75 kilo et tükettiğini, Türkiye de kişi başına tüketimin 8 kilograma düştüğünü söyledi. Gökhan Günaydın, Türkiye de artan nüfusa karşın büyükbaş hayvan varlığının 16,9 milyondan 10,9 milyona, küçükbaş hayvan varlığının ise 67,6 milyondan 29,5 milyona gerilediğine dikkati çekti yılında süt fiyatlarının 35 kuruşa geriletilmesi sonucu birçok hayvanin kesime gönderildiğini belirten Günaydın, o gün yaşanan tahribatın sonucu olarak et fiyatlarının bugün 30 lira sınırına dayandığını vurguladı. Kırmızı et ithalatı yapılması durumunda fiyatların biraz düşeceğini ancak bunun sorunu uzun vadede daha da büyüteceğini dile getiren Günaydın, çözüm için süt fiyatlarının 70 kuruş civarında tutulmasını önerdi. Ziraat Mühendisleri Odası nın diğer çözüm önerileri ise, Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi nde uygulanan hayvancılık hibe desteğinin bütün yurda yayılması, dişi ve damızlık kesiminin önlenmesi. TZOB: Et sorununun çözümü üretimde Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kırmızı et fiyatlarındaki artışın belli bir sürecin sonucu olduğunu, bu sorunun da ithalatla değil, üretimi artırıcı politikalarla çözülebileceğini söyledi. Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada, özellikle iç piyasada az olan küçükbaş canlı hayvan ve etin, Lübnan başta olmak üzere bazı Orta Doğu ülkelerine ihracatının artışıyla birlikte piyasada arz-talep dengelerinin bozulmasının kuzu ve sığır eti fiyatının artmasına yol açtığını belirtti. Krizin kırmızı ette değil, hayvancılıkta olduğunu, sektörde sorunlara yönelik çözümlerin acilen uygulanması gerektiğini vurgulayan Bayraktar, şu önerilerde bulundu: Konuya ilişkin üretici kadar tüketici de korunmalı, fiyatlardaki aşırı artışa yönelik tedbir alınmalıdır. Kaçakçılığı önlemek için özellikle küçükbaş hayvanlar mutlaka kayıt altına alınmalı ve bu kayıtlar sürekli güncellenmelidir. Dışarıdan hayvan ithal etmek üreticiye darbe vurmaktır. Süt ve et fiyatında istikrarı sağlamak yeterlidir, aksi takdirde üretimi yok edebilirsiniz. Bu nedenle ne tür baskı olursa olsun Bakanlık tarafından üst düzeyde verilen sözler tutulmalı, kesinlikle ithalata izin verilmemelidir.

7 Tatlıcı Eğitimi Sertifikaları dağıtıldı sardunya dan Yeni tatlıcı ustalarımız düzenlenen törenle sertifikalarını aldılar. Sardunya da yemeklerin ana mönüsü genelde çorba ile başlıyor, meyve veya tatlı ile bitiyor. Sardunya çorbalarının lezzetini tüm müşterilerimiz hep takdirle dile getiriyor. Tatlılarını da öyle... Sardunya da ki tatlıların güzelliğini bu işin ehli olan Usta Tatlıcılara borçluyuz. Usta Tatlıcı olmak özel bir bilgi ve beceri gerektiriyor. Sardunya bunun bilinciyle kendi tatlıcılarını yetiştirmek için geniş kapsamlı eğitimler düzenliyor. İşte böyle bir eğitim geçtiğimiz ay tamamlandı. 16 hafta süren Usta Tatlıcı Yetiştirme Eğitimini başarıyla tamamlayanlara törenle sertifikaları verildi. Sertifika töreni görülmeye değerdi. Yeni yetişen Tatlıcı Ustaları kendi yaptıkları tatlıları yöneticilere ikram ederek töreni tatlandırdılar. Onları yetiştiren eğitimcilere de İcra Kurulu Üyesi Sn Atilla Topuzdağ tarafından ödül ve Teşekkür Belgesi verildi. Sardunya nın Operasyon ve Departman Yöneticileri yeni Tatlıcı Ustalarını kutlarken sevinç ve gurur duydular. Bizlere de onların yapacakları güzel ve lezzetli tatlıları yemek düşüyor. 7

8 sardunya dan Evinizin ekonomisine katkıda bulunmak ister misiniz? Canan Hatun Sardunya Müşteri İlişkileri Müdürü Canan Hatun bundan böyle bilgi ve deneyimlerini Sardunya Bülten sayfalarında paylaşarak, bizlere ev ekonomisine katkı da bulunacak ipuçları verecek yılları arasında Kurum Beslenmesi Gıda Teknolojisi Eğitimi alan Canan Hatun aldığı eğitimi uygulamaya yansıtmak ve kariyer yolculuğuna başlamak için 1991 yılında Sardunya ailesine Proje Yöneticisi olarak katılmış. Sardunya nın çeşitli projelerinde, departman ve kuruluşlarında Proje Yöneticiliği, Satış Müdür Yardımcılığı, Beslem Satış Yöneticiliği ve Bölge Müdürlüğü görevlerinde bulunan Hatun; Bu görevlerim sırasında yeri geldi mutfaklarda aşçılara yardımcı oldum, yeri geldi mönüleri hazırlayıp yemeklerin lezzet testini yapan çeşnicibaşı oldum. Yeri geldi ustalardan yemek pişirmenin püf noktalarını, ürün ve malzemelerin farklı kullanımının inceliklerini öğrendim diyor. Gerisini Canan Hatun un kendi kaleminden okuyoruz. Bazen müşterilerimizden, misafirlerimizden (sizleri yemek ikram ettiğimiz misafirlerimiz olarak görüyoruz) çok şey öğrendim. Müşterilerimizle her zaman sıcak ilişkiler içerisinde oldum. Bu yönüm 8

9 yöneticilerimiz tarafından da fark edilmiş olacak ki; 2010 yılının başından bu yana sürdürmekte olduğum Müşteri İlişkileri Müdürü görevindeyim. Bundan böyle sizlerle daha yakın paylaşımlarda bulunabileceğim bültenimizde bana ayrılan sayfalarda yazıyor olacağım. Öncelikle sizlere, evinizin mutfağında bulunan sıradan yiyecekleri amaçları dışında kullanarak ev ekonomisine katkıda bulunmak ister misiniz diye sorsam bana ne cevap verirdiniz? Evet dediğinizi duyar gibiyim. Ekonomik kriz özellikle ev ekonomimizi etkilemeye devam ederken; paramızı, zamanımızı en verimli şekilde nasıl değerlendiririz konusunu araştırır olduk. Ben de, bundan böyle ekonomik açıdan sizlere destek olmak amacı ile bilgi ve deneyimlerimi (ustalardan kaptıklarımı) sizlerle paylaşmak istiyorum. İşte size birkaç öneri; yarım kalan şaraplar; sos yapımında, sirke; boğaz enfeksiyonunu önlemede, mayonez; saç bakımında kullanılabilir. Nasıl mı? Biraz anlatayım Yarım kalan şaraplarınız sos yapımında nasıl kullanılır? Kalan şaraplarınızı buz kaplarına koyup dondurun. Aylar sonra bile hala içilebilir olacaktır. Ayrıca makarna sosu içinde daha sonraları kullanabilirsiniz. Sirkenin boğaz enfeksiyonunu önleyici etkileri neler? Sirke boğaz ağrısını geçirebilir. 1 yemek kaşığı sirke ve 1 çay kaşığı tuzu bir bardakta ılık suyun içerisinde eritip günde birkaç kez gargara yapın. Mayonez saç bakımında nasıl kullanılır? Bir parça mayonezle saçınıza ve saç derinize sanki saç kremi kullanıyormuşsunuz gibi masaj yapın. Daha sonra saçlarınızı duş bonesi ile kapatıp yarım saat kadar bekleyin ve şampuan yardımı ile yıkayın. Göreceksiniz saçlarınız mükemmel bir parlaklığa ulaşacak. Başlangıç olarak şimdilik vereceğim bilgiler bunlar. Sizler de, bu köşede ev bütçenize katkı sağlayacak ekonomik deneyimlerinizi lütfen benimle paylaşın. Ben de bir sonraki Sardunya Bülten de önermiş olduğunuz ekonomik katkı yöntemlerini yine siz değerli okurlarımla paylaşayım. Katkı ve önerileriniz için şimdiden çok teşekkür ederim. 9

10 sardunya dan Sardunya Ailesi olarak 2009 yılını değerlendirdik, 2010 yılı planlarımızı oluşturduk Kalite Yönetim Sistemleri sürekli gelişimi öngörür. Dört yönetim sistemini uygulamakta olan Sardunya, kalite gönüllüsü yöneticileri ile birlikte 2009 yılı verilerini irdeleyerek, 2010 yılında daha kaliteli üretim ve hizmet için neler yapılacağını tartıştı. 19 Şubat 2010 günü, üst yönetimimizin ve tüm fonksiyonlarımızın üst-orta düzey yöneticilerimizin katılımıyla, teknik performans ve yönetimi gözden geçirme toplantımızı gerçekleştirdik. Kalite, bir birim veya bölüm işi olmadığı için tüm fonksiyonlar kendi bölümlerine yönelik performansları ve hedeflerini paylaştığı toplantımızda, daha iyisi için 2010 da neler yapmamız gerektiğiyle ilgili planlamalarımızı paylaştık. Gün boyu devam eden toplantımız da İcra Kurulu Başkanımız Sn Sedat Zincirkıran ve İcra Kurulu Üyemiz Sn Atilla Topuzdağ 2009 yılı şirket çalışmalarımızı değerlendirerek günümüz koşullarında kalite liderliğimizi sürdürme esaslı çalışmalarımızdan ödün vermeden çalışmalarımıza devam edeceğimiz mesajını tüm yöneticilerimizle paylaştılar. Üst yönetim ve yöneticilerimizin buluştuğu toplantımızda, kalite çalışmalarımızda, finans ve muhasebe yönetimimizden bulaşıkçımıza, satın almamızdan aşçımıza, ofis çalışanlarımızdan yöneticilerimize kadar her çalışanımızın emeği olduğu sonucuna bir kez daha vardık. Hedeflere ulaşmada bir motivasyon aracı olarak gördüğümüz ödüllerimiz yine bu toplantımızın da bir bölümünü oluşturdu. Her 6 aylık dönemde geleneksel olarak yaptığımız gibi mutfaklarımız arasında kategorilere ve denetim performans sonuçlarına göre dönem birincisi mutfaklarımızı açıkladık. Ödüllerimiz sahiplerini buldu. Mutfaklarımız bir sonraki dönem birincisi olmak için sürekli iyileşme esasıyla keyifli bir yarışta çalışmalarını sürdürüyorlar. Öte yandan bu yıl bir ilk olarak Yılın departmanı seçilerek, bu departmanımız ödüllendirildi. Departman ve Operasyon Yöneticilerinin katılımının sağlandığı iç müşteri anketi ile yapılan seçimde yarış çok heyecanlı ve mutluluk vericiydi. Bu çalışmayı da geliştirerek gelenekselleştirmeyi planlamaktayız. Sardunya Gıda Mutfak olarak 2010 yılı ana hedefimiz; siz müşterilerimizin beklentilerini karşılayabilmek, sizlere sunduğumuz güvenli, sağlıklı ve lezzetli yemeklerin yanı sıra çevreye ve işçi sağlığına duyarlı bir firma olarak sektörde liderliğimizi devam ettirmektir. 10

11 sardunya dan İSG temsilcilerimiz ile birlikte 2009 yılı İSG çalışmalarımızı değerlendirdik, 2010 hedeflerimizi belirledik. İSG Temsilcilerimizle buluştuk Tüm işletmelerimizde uygulanmakta olan İş Sağlığı ve Güvenliği yönetim sisteminin temel esaslarından birisi çalışanların katılımının sağlanmasıdır. İSG çalışmalarımızda ilk adım, riski belirleme aşamasından itibaren tüm çalışanlarımız sisteme dahil edildi. Ancak dağınık yapımızda sistemin sürekli dinamik işleyişini sağlamak için daha farklı bir yol uygulanmalıydı. Bu yol için sistemi ilk kurduğumuz yıllarda, İSG ve Yangın temsilcilerimizi belirledik. Bu temsilcilerimiz, her mutfağımızda İSG ve yangın risklerini takip edip raporlayacak, aksiyonları takip eden isimler İSG ve Yangın temsilciliği bir gönüllülük işi. Yani ikiz görev olarak yürütülüyor. Bu arkadaşlarımızın eğitimlerle teknik bilgi ve vizyonlarını arttırdık. İş sağlığı ve güvenliği konularında farklı bir misyon yüklenen temsilcilerimizle iletişimimizi güçlendirmenin İSG risklerimizi azaltmada çok önemli bir rol oynadığını bilmekteyiz. İSG Kurulumuzda yaptığımız değerlendirmenin sonucunda İSG temsilcilerimizle 2009 yılı İSG çalışmalarımızı değerlendireceğimiz, 2010 hedeflerimizi aktaracağımız bir organizasyon düzenlemeye karar verdik. 19 Aralık Ümraniye Bölge, 30 Ocak Hadımköy Bölge ve 27 Şubat Ankara Bölge olacak şekilde üç grupla, ortalama 250 kişinin katıldığı toplantılar organize ettik. Bu oturumlarda İSG Uygulamalarının Önemi, İSG Kurul Çalışma Sonuçlarımız, İSG Temsilcisi Yangın Temsilcisi Ne Yapar, İSG Konusunda Türkiye de Gelişmeler konularının işlendiği toplantımızda konuşmacılarımız önemli mesajlar verdiler. Bölge İSG temsilcilerimizin geçmişten günümüze İSG çalışmalarımızı kendi yaşanmışlıkları, bugunkü farkındalıklarıyla birleştirerek paylaşmaları çok etkileyici idi. Her yıl düzenli olarak yapmayı amaçladığımız bu çalışmanın sonuçları beklentimizin üzerinde oldu. Mutfaklarına dönen temsilcilerimiz İSG risk değerlendirmelerini yeniden gözden geçirdi. Önleyici tedbirler yönünde öneriler arttı. 11

12 sardunya dan Sardunya dan yeni bir cafe hizmeti daha TEB Café Campus Café Campus, Türkiye Ekonomi Bankası kampus binasında Anadolu yakasının dördüncü şubesi olarak Kasım ayında 1600 TEB çalışanın hizmetine sunulmuştur. Haftanın altı günü hizmet veren kafemiz sabah kahvaltı seçenekleri ile başlayıp tüm gün sıcak ve soğuk içecekler ile birlikte pasta, kek ve kurabiye çeşitleri sunmaktadır. Ekibimiz müşterilerimizin yoğun iş temposuna ayak uydururken kalitesinden odun vermemeyi hedeflemektedir. Yiyecek, içecek menümüz müşterilerimizin fikir ve görüşleriyle yola çıktığımız, araştırma ve geliştirme departmanımız önderliğinde sürekli değişmekte ve bu şekilde müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmaktadır. Mart ayı ile katlara sıcak içecek ve yiyecek hizmeti ile yeni bir servis anlayışını daha sunmaktan mutluluk duyan Café Campus ekibi, müşterilerinin masa başındaki saatlerini daha verimli hale getirme amacı ile bu servisi en iyi şekilde yapmaktadır. Atmosferi ile herhangi bir kafe ortamını aratmayan Café Campus, TEB çalışanlarını en iyi şekilde ağırlamaktan zevk ve onur duyar. 12

13 iş yaşamı Dünyayı değiştirebilirler, önemli işlerin altına imzalarını atarlar, kalabalık bir insan grubunu peşlerinden sürükleyebilirler Lider ruhlu insanlar değişimin ve ilerlemenin en önemli faktörü olmuşlardır her zaman. Mücadeleci, öngörüsü yüksek, iletişim yeteneği gelişmiş, sorgulayıcı, paylaşımcıdırlar. Peki bu insanlar doğuştan mı liderdir, yoksa sonradan mı edinmişlerdir bu özellikleri? Liderlik ve iletişim Yönetim ihtiyacının doğduğu ilk yıllardan günümüze liderlik ve liderlik becerileri üzerine iş dünyasında pek çok tanım yapılmış ve bu tanımların alt yapılarıyla ilgili hemen her bilim dalıyla bağdaştırılan görüşler sunuldu. Makaleler, yazılar ve kitaplar yazıldı. - Liderlik doğuştandır - Liderlik Tanrı vergisidir Görüşlerinin doğru olmadığı fikri, bugün daha fazla kabul görmekte. Konuyu örnekleyebilmek için Amerikan iş dünyasında 150 lider arasında bir araştırma gerçekleştirilmiş. Buna göre: Araştırmaya katılan liderlerin tamamı Hayvanlara bakın hiçbiri lider doğmuyor, bunu öğrenerek büyüyor. İnsan da lider doğmaz ve her zaman gelişip değişerek yol alabilir görüşüne katılıyorlar ve liderlik serüvenlerinde bunu kanıtlayan bir geçmiş taşıyorlar. Örn: Mc Donalld s Corperation ın Genel Müdürü Michael Quinlan, kesinlikle doğuştan bir lider değildi. Chicago nun Batı yakasında bir orta sınıf semtinde yetişen Quinlan, 12 yaşındayken çalışmaya başladı de Mc Donald s da çalışmaya başlamadan önce Coco-Cola firmasında genellikle Chicago nun güneyindeki pek tekin olmayan semtlere kamyon şoförü olarak servis yapıyordu. Quinlan a en çok övündüğü özelliği sorulduğunda Her yaşımda iyi bir dinleyiciydim diyor. Loyola Üniversitesi nin MBA Programını bitirene kadar bu hamburger zincirinde part-time çalışmış, sonra satın alma Müdür Yardımcısı olarak sürekli pozisyona geçmiş ve hemen hemen her bölümde görev almış. Paha biçilmez bir deneyim olarak anlattığı bu yıllarda İçinde olduğum şirketimle beraber geliştim diye açıklama yapıyor. Quinlan sadece bir örnek. Pek çok örnek verebiliriz. Burada asıl dikkati çeken hemen hepsinin araştıran, meraklı ve sürekli gelişim içinde insanlar olmaları, açık fikirli yapılarıdır. Hiç risk almayan ve korunaklı yol alan değil akıllıca risk alan yeni fikirleri açıklıkla araştıran insanlar bu liderler. Kimisi hiç alanı olmayan, örneğin yatırım konusunda araştırmalar yaparak kendini beslemiş ve söz sahibi olarak yükselmiş. Kimisi de iş akışının gerekliliği içinde görev alıp aynı araştırmaları öylesine derinleştirmiş ki görev tanımı dışında, kurumu için yararlı ve gerekli konularda uzmanlaşarak yoluna daha fazla sorumlulukla devam etmiş. Rahatlık alanından çıkarak, özgür iradesi ile yol alan iş dünyası çalışanı Sevtap G. Yasin mutlak başarıların kahramanı olmuş. Bu tabloda dikkati çeken en önemli temel özelliklerden biri de iletişim konusunda ilkeleri olan bu insanların konuya olumlu tutumla yaklaşması. Örneğin iş dünyasından bir diğer lider William D.Smithburg, daha 1966 yılında bir gıda firmasının kahvaltı bölümünde Genel Müdür iken liderlik konusunda şu görüşleri dile getirmiş: Bir şirkete girdiğinizde, İnsan Kaynakları bölümü size bir iş tanımı yapar, bunu anlamanızı ister, çünkü bu işi yapacaksınızdır. Okuduktan sonra onu atın. Çünkü eğer kendinizi bununla sınırlı tutarsanız başarısız olursunuz. Asla yaratıcı olamazsınız ve asla lider olamazsınız. Bunun ötesine geçmeniz gerekir. Öte yandan sizinle özel olarak konuşacak, size fikir üretme cesareti verecek ve sizi dinleyecek birini bulun ki işinizi derinlemesine anlayacak çalışmalar yapabilesiniz. Eğer bu görüşle akıllı davranır ve bir ürün ya da konu hakkında araştırmalar yaparsanız, bir toplantıda - herkesten çok şey biliyorumduygusunun güvenini taşırsınız. Bu güvenle konuştuğunuz toplantıda kimse sizin 25 mi yoksa 55 yaşında mı olduğunuza bakmaz, otoritenizden ve bilginizden hem faydalanır hem de etkilenir. Burada benim temel ilkem şudur; işleri kolaylaştırın! Bütün bu görüşler, deneyimlere dayanıyor ve çoğaltmak mümkün. Bir çalışan olarak başladığımız iş yaşamımızda doğru tutumun farkında, işimizle iletişimimiz, çalışanlarla iletişimimiz ve yaşamla olan iletişim bağlarımız bize başarımızı getiriyor ya da ne yaşıyorsak bu noktadaki güçlü yönümüzden veya zayıf yönlerimizden etkilenerek yaşıyoruz. İletişim kişinin kendi iradesi ile üzerinde çalışarak geliştirebileceği bir konu. Dili ve sesi kullanım biçiminin yanında tüm çalışma ekibine, birlikte çalışılan iç ve dış tüm müşterilere, yöneticilere ve yönettiklerimize bakış açımızın değerli bir kaynağa bakarcasına; özelliklerine göre geliştirme ve kıymetlendirme bilinci ile motive edilmesi hedeflenerek yol almak, usta bir liderlik tutumudur. Bu noktada liderlik özelliklerinin temelinde kişisel merakın yattığını ve dağın arkasını görmek isteyen kişilerin daima gelişim gösterdiği gerçeğini unutmayalım. Konumuzla ilgili son sözü Harvard Üniversitesi Profesörü Theodore Levit e ayırmak istiyorum: Sadece kendilerine inanan insanlar peşlerine başkalarını takabilirler. Çoğu insanın eksikliği ise kendilerine içlerindeki lideri geliştirme olanağı tanıyacak kadar güvenmemeleridir. 13

14 eğitim Sardunya da 2010 yılı eğitim çalışmaları Eğitim çalışmalarına önem vermekten vazgeçmeyen şirketlerin birçoğu için değişim süreci, eğitim yapısını ve içeriğini geliştirme yolunda bir fırsat oluyor. Yönetim trendlerinde değişime uyum önemli bir yere sahip. Sardunya da bu yıl değişime uyumu daha yakından algılayarak; yıllardır süregelen temel programların yanında yeni eğitim projelerini de uygulamaya koyuyor. Eğitimler, değişen yapısal özellikleri ve projelerin farklılıkları dikkate alınarak üç ana başlıkta toplanıyor: 1 Merkez ofis personel eğitimleri 2 Operasyon yönetici personel eğitimleri 3 Operasyon mutfak personeli eğitimleri Amaç, kurum kültürünü güçlendirmek, çalışanlarını öncelikle görevleri doğrultusunda bilgilendirmek ve de çağdaş personel konumuna getirmek. Kurumsal varlığın ve devamlılık anahtarının da bireysel becerileri geliştirmekten geçtiği bir iş ortamındayız. Yapıyı güçlendirmek, yetenekleri yönetmek hepimizin sorumluluğudur. Artan rekabet ortamında stratejik önem kazanacak en önemli konulardan biri de yetenek yönetimi. Potansiyeli ve performansı iyi ayırt etmek ve eğitimle geliştirmek gerekiyor. Bu konularda Sardunya yöneticileri oldukça deneyim kazandı. Deneyimlerin ışığında da bu yılki eğitimlerin çok daha başarılı ve verimli geçeceği dile getiriliyor. Sardunya çalışanları müşteri memnuniyetinde mükemmelliği yakalamak için üç şeyi ön planda tutuyorlar; Kaliteli üretim Sunumda farklılık İlişki yönetiminde samimiyet Bu ilkeleri 2010 yılının planlı eğitimlerinde rahatlıkla görebiliyoruz. İşte size Sardunya Eğitim Kataloğu 2010 dan birkaç eğitim konu başlığı: Sağlıklı beslenme Gıda güvenliği yönetim sistemi Sunum teknikleri ve süslemede yaratıcılık Mönü planlama Takım/ekip çalışmasında başarı Kurum kültürü ve müşteri ilişki leri Duygusal zeka ve ilişki yöneti mi Tüm eğitim faaliyetlerinin Sardunya yı daha ileriye taşımasını ve mükemmelliğe ulaşma yolunda başarılı geçmesini dileriz. 14

15 Tedarikçi eğitimlerimiz devam ediyor Unlu mamul firmalarıyla temel hijyen gerekleri ve 2010 beklentilerimize yönelik seminer düzenledik. Sardunya olarak gıda güvenliğinin sadece kendi mutfaklarımızdaki uygulamalarla sınırlı olamayacağının bilinciyle tedarikçilerimizle de, gelenekselleşen eğitimlerimizi gerçekleştirmeye devam ediyoruz. Tedarikçi günleri kapsamında 2009 yılında ilkini gerçekleştirdiğimiz eğitimimizi, tedarikçilerimizden gelen talep üzerine Ocak ayı içerisinde yeniden gerçekleştirdik. Sardunya Hijyen Kalite Yönetim Sorumlularınca rutin olarak tedarikçilerimize iyileştirme amaçlı ziyaretler ve toplantılar gerçekleştirmekteyiz. Toplam kalite uygulamalarımızın bir sonucu olarak paydaşlarımızın da gelişimini sağlama ilkesinin yanında, firma yetkililerinin eğitim talepleri de dikkate alınmaktadır. Bu noktadan hareketle birlikte daha iyiyi üretmek ve sunmak adına, İstanbul Bölge Unlu Mamul tedarikçileriyle bir araya gelerek, Temel Hijyen Gerekleri konulu eğitimi gerçekleştirdik. Bu çalışmalarımızı tedarikçilerimizin Sardunya standartlarında üretim ve hizmet şartlarının sağlanması, firmaların kalite çıtalarını yukarı çekmek amaçlarının yanında sosyal bir sorumluluk bilinciyle de gerçekleştirmekteyiz. Eğitim esnasında yapılan paylaşımların tedarikçilerimiz tarafından daha dikkatli şekilde takip edilmesinin, gıda üretim sektörüne gıda güvenliği gereklerini başarıyla yerine getiren bir firma daha kazandırılması açısından son derece önemli olduğunun bilincindeyiz. 15

16 tedarikçi tanıtımı MAKPA İstanbul Makpa Şirketi 1984 kurulmuş olan Makpa nın devamı olan üç şirketten biri... Firma kuruluşundan bu yana sayısız mutfak ve çamaşırhane tesisinin kurulumunda yer almış. Gerçekleştirdiği önemli projeler arasında İş Kuleleri, Sabancı Center Mutfakları, TAV İstanbul, Ankara ve İzmir Havaalanları yiyecek içecek bölümleri, Studgard Hava Limanı Terminal 3, Tekfen Tower Mutfakları, Marriot Asia mutfakları yer alıyor. Makpa müşterilerine sunduğu hizmeti; planlama, ekipman seçimi ve fizibilite, ürün temini yani satış ve montaj ile satış sonrası hizmetler olarak dört aşamada değerlendiriyor. 16

17 Water Logic İşyerinizin ihtiyaçları: Arttırılmış işyeri güvenliği Daha az sevkiyat ve iş bölünmesi Daha az bürokrasi Daha az zahmet Daha az yer kaybı Tüm bunlar ve beraberinde daha kaliteli, daha sağlıklı ve daha ekonomik bir su çözümü sizi bekliyor! 60 yıllık ticari geçmişimiz ve dört yıllık hizmet tecrübemizle su ihtiyacınıza bizden daha iyi kimse hizmet veremez! Yerinde,daha hijyenik,daha kaliteli ve mineral açısından daha zengin,sağlıklı su. Her zaman, her dakika taze, beklememiş... Water Logic in; micron Carbon Block ve Granular Activated Carbon (GAC) filtresi Klor arıtımında, kurşun ve kist arıtımında, UVF si (Ultra viyole filtresi) her tür bakteri,virüs ve diğer mikro organizmaların arıtımında NSF/ANSI Standartlarına göre test edilmiş ve %100 başarısı ispatlanmıştır. Biocote, plastiklere uygulanan, uygulandığı yüzeyde mikroorganizma yaşamasını ve üremesini engelleyen son derece önemli bir hijyen sistemidir.water Logic in plastik yüzeylerinde kullanılan BioCote kullanıcılar arası hastalık bulaşma riskini ortadan kaldırır. Water Logic size daha güvenli bir hizmeti sadece 3 ayda bir sizi servis için rahatsız ederek sunar. Üstelik her ay saydığınız su faturalarından kurtulur, 3 aydan 3 aya sabit ödeme yaparsınız. 17

18 hijyen - kalite yönetim Kalite yolculuğumuz devam ediyor... Kalite yolculuğumuzda iyileştirme ölçütü olarak kullandığımız denetim sonuçlarımızda ana hedefimiz istikrarlı bir başarı grafiği yakalamaktır. Hijyen Kalite Yönetim departmanımızda görevli gıda mühendislerimiz periyodik olarak işletmelerimizi * Gıda Güvenliği * Kalite Yönetim Sistemi * Çevre Yönetim sistemleri * İş Güvenliği ve İşçi sağlığına konularında entegre olarak denetlemektedirler. Denetim sonuçlarımız Hijyen (Gıda Güvenliği) ve Sistem (ÇYS - İSG ve Kalite) olarak iki farklı şekilde yayınlanmaktadır. Mutfaklarımızın performans değerlendirilmesinde ise her iki sonuçtaki başarısı göz önüne alınmaktadır. 6 aylık dönemlerde bu denetim sonuçları baz alınarak işletmelerimize ödüller verilmektedir. İşletmelerimizin SİSTEM ( ÇYS - İSG ve Kalite) Uygulamalarına Yönelik Denetimlerdeki Başarı Ortalamaları ( Ocak-Aralık 2009 ) İşletmelerimizin SİSTEM ( ÇYS - İSG ve Kalite) Uygulamalarına Yönelik Denetimlerdeki Başarı Ortalamaları ( Ocak- Şubat 2010 ) İşletmelerimizin Hijyen ( Gıda Güvenliği ) Uygulamalarına Yönelik Denetimlerdeki Başarı Ortalamaları ( Ocak-Aralık 2009 ) İşletmelerimizin Hijyen ( Gıda Güvenliği ) Uygulamalarına Yönelik Denetimlerdeki Başarı Ortalamaları ( Ocak-Şubat 2010 ) 18

19 denetim - eğitim HİJYEN - HACCP - İSG- ÇYS- KYS DENETİM SAYILARIMIZ (Ocak- Aralık 2009 ) OCAK fiubat MART N SAN MAYIS HAZ RAN TEMMUZ A USTOS EYLÜL EK M KASIM ARALIK HİJYEN - HACCP - İSG- ÇYS- KYS DENETİM SAYILARIMIZ (Ocak- Şubat 2010 ) Gıda Güvenliği ve Diğer Yönetim Sistemlerimize Yönelik Eğitimlerimiz Hijyen- Kalite Yönetim departmanımızda görevli Gıda Mühendislerimiz projelerimizde çalışanlarımıza yönelik eğitimler vermeye yeni dönemde de yoğun bir şekilde devam etmektedir. Bu eğitimler Hijyen- İSG - Çevre ve kalite yönetim sistemleri içeriklidir. 19

20 sardunya çalışanlarından Çalışanların gözünden Sardunya... Sardunya Çalışanlarından yeni bir bölüm... Bundan böyle her sayımızda bir çalışanımızı tanıyacak ve onların gözünden Sardunya yı anlatacağız sizlere. Bu sayımızda Hijyen Kalite Yönetim Müdürü Özgül Açıcı ile Sardunya Bölge Müdürü İbrahim Temiz i ve çalışmalarını paylaşıyoruz. Sardunya Hijyen Kalite Yönetim Müdürü Özgül Açıcı 27 Eylül 1981 Bartın Amasra doğumlu olan Özgül Açıcı, her türlü extreme sporları, dans, müzik ile yakından ilgileniyor ve hayatının her anını tüm renkleriyle yaşamayı sevdiğini söylüyor yılında Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünden mezun olmuş ve lisans süreci biter bitmez Sardunya ailesi içerisinde Hijyen Kalite Yönetim Departmanında görev almaya başlamış. Bu süreç zarfında Türkiye de geniş müşteri potansiyeline sahip, gıda güvenliği ve kalite anlayışından ödün vermeyen Sardunya Gıda Mutfak A.Ş. nin HACCP sistemi referans alınarak, Ankara Üniversitesi nde Toplu Tüketim Yerlerinde HACCP Uygulamaları kapsamında yüksek lisansımı tamamlamış. Mezuniyetimle birlikte eğitim sürecimi Sardunya da devam ettirmekteyim diyor Özgül Açıcı. Müşteri memnuniyetini en yüksek seviyede tutmayı hedefleyen Sardunya Ailesi içindeki görevim, en başta Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi olmak üzere, Kalite Yönetim Sistemi, İş Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemi ve Çevre Yönetim Sistemini şirket bünyesinde dinamik tutmak, sürekliliğini sağlamak ve hedefler doğrultusunda sürekli gelişmeye dayalı çalışmalarda bulunmaktır. Bu çalışmalardan bazılarına örnek olarak şirket bünyesinde çalışan tüm mutfak ve departman çalışanlarına eğitimler vermek, üretim ve servis noktalarına iyileştirme esaslı, habersiz denetimlerde bulunmak ve denetim sonuçları doğrultusunda çalışanların eğitim sürecini gerçekleştirmek, tüketicilerin her türlü şikayetlerine hızla düzeltici faaliyet almak ve taleplerine dönüş yapmak yer alıyor. Günde yaklaşık 50 bin kişiye yemek hizmeti veren Sardunya Ailesi ile çalışmak her yönü ile sizi geliştiriyor. Kalite ve insan sağlığını önemseyen müşterilerin tercih ettiği marka olma vizyonu ile yola çıkan ve kaliteyi ilke edinen müşteri portföyü ile çalışan Sardunya, çalışanlarının olaylara kalite gözlüğü ile bakmasını, kalıcı işler çıkarmasını sağlamaktadır. Bundan dolayıdır ki, doğayı ve çalışanının sağlığınıkoruyarak, lezzetli ve sağlıklı yemekleri siz müşterilerimize dün ve bugün de sunduğumuz gibi yarında sunmak üzere tüm Sardunya Ailesi olarak dinamik bir şekilde çalışıyor ve sizlere tarlayı sofranıza getirmekten gurur duyuyoruz. Sevgi ve saygılarımla Sardunya Bölge Müdürü İbrahim Temiz İbrahim Temiz 29 Ocak 1975 İstanbul doğumlu. Gültepe Endüstri Meslek Lisesi mezunu, evli ve iki kız çocuk babası. Boğaz ın incisi olarak anılan Sarıyer de oturuyor ve burada oturmanın avantajlarından birinin, sahil yürüyüşleri ile denizin keyfini çıkarıp yeni haftaya zinde bir şekilde girmek olduğunu söylüyor. 9 yıldır Sardunya ailesinin içinde yer alan İbrahim Temiz bize Sardunya yı ve çalışmalarını anlattı. Adından söz ettiren, sektörünün en iyisi olan, 24 lokasyona kaliteli ve güleryüzlü catering hizmeti sunan Sardunya Catering ailesinin bir üyesiyim. Roka ile balık, nokta ile virgül gibi ayrılmaz bir bütünün parçası olan siz değerli Müşterilerimizden bu sektördeki emeğin gerçek gücünü almanın haklı gururunu yaşamaktayız. Uzun uzun yolculuklarımızda yol kenarlarındaki tarlalarda ayçiçeklerin, domateslerin, elmaların, nanelerin ve geri kalan her mahsulün sizlerle olan buluşmasını sağlamak, dalındaki tadını hiç bozmadan tabağınıza kadar sunmak ve bunun keyfini, heyecanını yaşamak hizmet sektöründe görev alan bizler için damağımızdaki lezzet gibidir. Nelerden vazgeçtim ama bir senden vazgeçemedim dediğiniz iştahınıza seslendiğinizi duyar gibiyim. Lezzet, hijyen, kalite, güler yüz ve samimiyetle tabağınıza kadar gelerek keyifli dakikalarınıza ve hoş sohbetlerinize ortak oluyoruz. Yıllar şarabı nasıl olgunlaştırır ve ağızda tatlı bir tat bırakırsa işte ben de bardaktaki şarap değil mahsende yer alarak sizlerle buluşmanın yansımasını, yağmurdan sonraki gökkuşağına benzetirim. Sardunya ailesi olarak catering hizmeti ile beraber kendi bünyemizde işçi sağlığı, çevre yönetim sistemi, kalite yönetim sistemi gibi birçok konuda toplantılar yapıyor, her bilgiyi değerlendirip hayata geçirmek için üst yönetim ile paylaşıyoruz. En son uygulamalarımızdan birini örnek verecek olursak; mutfağımızdaki telefonların yanına acil durumlarda çağıracağımız itfaiye, ambulans ile hızlı ve doğru bir iletişim kurabilmek adına bulunduğumuz yerin adres ve telefonlarını asılı bulunduruyoruz. Dünün bugüne, bugünün yarına katacağı tek şey dumansız hava sahası diyor ve temiz bir dünya, yeşil bir çevre için; önce birey sonra Sardunya olarak görevlerimizi, doğru ve güvenilir şekilde yerine getirmeye çalışıyoruz. Sevgi ve saygılarımla... 20

h e r ş e y z a m a n ı n d a

h e r ş e y z a m a n ı n d a h e r ş e y z a m a n ı n d a ÖNSÖZ; 2005 Yılında bir damla olarak çıktığımız lezzet yolculuğunda ; çalışanlarımızın emekleri, tedarikçilerimizin destekleri ve müşterilerimizin memnuniyeti sayesinde zamanla

Detaylı

1- EKER: Doktorların Kırmızı Ete Özür Borcu Var Hayvancılık Akademisi - AA 17.09.2014

1- EKER: Doktorların Kırmızı Ete Özür Borcu Var Hayvancılık Akademisi - AA 17.09.2014 1- EKER: Doktorların Kırmızı Ete Özür Borcu Var Hayvancılık Akademisi - AA 17.09.2014 Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, yumurta, tereyağı ve kırmızı et tüketiminin kalp ve damar hastalıklarını

Detaylı

Aktivitem Catering ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Sistemi standartlarına sahiptir.

Aktivitem Catering ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Sistemi standartlarına sahiptir. HAKKIMIZDA Her türlü organizasyon ve davetlerin ikram servisi konusunda gerekli lezzet, kalite, estetik, hijyen, çabukluk yeteneği ile hizmet anlayışımızı Aktivitem Catering çatısı altında birleştirdik.

Detaylı

19 22 ŞUBAT 2014 ANTALYA

19 22 ŞUBAT 2014 ANTALYA ANFAŞ FOOD PRODUCT GIDA İHTİSAS FUARI ŞEMSİYE STAND ORGANİZASYONU RAPORU 19 22 ŞUBAT 2014 ANTALYA Ahmet SABUNCU Dış Ekonomik İlişkiler ve Uluslararası Organizasyonlar Müdürlüğü Fuarcılık Masası Uzmanı

Detaylı

Serüvenimiz 1919 yılında Bayan Maruşya ile kurukahvecilikle başladı. 1929 yılında Burhanettin Koçer ve 1949 yılında Nurettin Tunçay ile gelişimini

Serüvenimiz 1919 yılında Bayan Maruşya ile kurukahvecilikle başladı. 1929 yılında Burhanettin Koçer ve 1949 yılında Nurettin Tunçay ile gelişimini Serüvenimiz 1919 yılında Bayan Maruşya ile kurukahvecilikle başladı. 1929 yılında Burhanettin Koçer ve 1949 yılında Nurettin Tunçay ile gelişimini sürdürdü. 1987 de şirketleşti. 1996 da hem Türk kahvesini

Detaylı

Aslında, benim perakende sektöründeki kariyerim bir anlamda 12 yaşında sahibi olduğumuz süpemarkette yaz tatillerinde çalışmamla başladı.

Aslında, benim perakende sektöründeki kariyerim bir anlamda 12 yaşında sahibi olduğumuz süpemarkette yaz tatillerinde çalışmamla başladı. Değerli Basın Mensupları, Kıymetli Konuklar, İstanbul, 14 Temmuz 2008 Öncelikle Real Hipermarketleri Türkiye Genel Müdürü olarak gerçekleştirdiğimiz ilk basın toplantımıza katılımınız için çok teşekkür

Detaylı

DEĞERLERİMİZ. Mükemmellik anlayışımız

DEĞERLERİMİZ. Mükemmellik anlayışımız TARİHÇE 1968 yılında, Gaziantepli Burhan ve Mehmet Dinçerler kardeşler, baklava sektöründe işçi olarak çalışmaya başlarlar. Mesleğin tüm inceliklerini öğrenen kardeşler, 1983 yılına geldiklerinde bu sektörün

Detaylı

Serüvenimiz 1919 yılında Bayan Maruşya ile kurukahvecilikle başladı yılında Burhanettin Koçer ve 1949 yılında Nurettin Tunçay ile gelişimini

Serüvenimiz 1919 yılında Bayan Maruşya ile kurukahvecilikle başladı yılında Burhanettin Koçer ve 1949 yılında Nurettin Tunçay ile gelişimini Serüvenimiz 1919 yılında Bayan Maruşya ile kurukahvecilikle başladı. 1929 yılında Burhanettin Koçer ve 1949 yılında Nurettin Tunçay ile gelişimini sürdürdü. 1987 de şirketleşti. 1996 da hem Türk kahvesini

Detaylı

BODRUM MANDALİNASI ÜRÜNLERİ, ANTALYADA BEĞENİLDİ

BODRUM MANDALİNASI ÜRÜNLERİ, ANTALYADA BEĞENİLDİ BODRUM MANDALİNASI ÜRÜNLERİ, ANTALYADA BEĞENİLDİ Bu yıl 26 30 ekim tarihleri arasında 7. Kez düzenlenen Yörex Yöresel Ürünler Fuarı Antalya Expo Center Fuar ve Kongre Merkezinde yapıldı. Türkiye nin birçok

Detaylı

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK POLİTİKASI. Sürdürülebilirlik vizyonumuz

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK POLİTİKASI. Sürdürülebilirlik vizyonumuz SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK POLİTİKASI Sürdürülebilirlik vizyonumuz 150 yıllık bir süreçte inşa ettiğimiz rakipsiz deneyim ve bilgi birikimimizi; ekonomiye, çevreye, topluma katkı sağlamak üzere kullanmak, paydaşlarımız

Detaylı

Kalite doğru ürün yada hizmeti, müşterinin eline doğru zamanda ve doğru fiyatla koymaktır. Charles A. Mills

Kalite doğru ürün yada hizmeti, müşterinin eline doğru zamanda ve doğru fiyatla koymaktır. Charles A. Mills CATERING16:Layout 1 12/15/15 1:02 PM Page 1 Kalite doğru ürün yada hizmeti, müşterinin eline doğru zamanda ve doğru fiyatla koymaktır. Charles A. Mills CATERING16:Layout 1 12/15/15 1:02 PM Page 2 02 CATERING16:Layout

Detaylı

HAKKIMIZDA. Üretim Planı. Misyon Vizyon. Showroom. Ülkeler. Standlar. İnovasyon

HAKKIMIZDA. Üretim Planı. Misyon Vizyon. Showroom. Ülkeler. Standlar. İnovasyon institutional AQUA COSMETICS TM Copyright 2014 aquacosmetic.com 04 Üretim Planı Avrupa kalite standartlarına uygun, en gelişmiş çevre dostu donanımları ve kozmetik ürünlerinin otomatik üretimi, ambalaj

Detaylı

Dünya standartlarına göre şekillendirilmiş hizmet anlayışımız, türk mutfağının eşsiz lezzetleriyle birleşince, müşterilerimizin memnuniyeti ile ödüllendirilmekte, sektöre kattığımız lezzet ve kalitenin

Detaylı

25 28 ŞUBAT 2015 ANTALYA

25 28 ŞUBAT 2015 ANTALYA ANFAŞ FOOD PRODUCT GIDA İHTİSAS FUARI ŞEMSİYE STAND ORGANİZASYONU RAPORU 25 28 ŞUBAT 2015 ANTALYA Ahmet SABUNCU Uluslararası İlişkiler Müdürlüğü Fuarcılık Masası Uzmanı 1 22.ULUSLARARASI ANFAŞ FOOD PRODUCT

Detaylı

Gıda Güvenliği ve Endüstri Çalışmaları. Ümit Savcıgil Pınar Enstitüsü Direktörü Director of Pınar Institute

Gıda Güvenliği ve Endüstri Çalışmaları. Ümit Savcıgil Pınar Enstitüsü Direktörü Director of Pınar Institute Gıda Güvenliği ve Endüstri Çalışmaları Ümit Savcıgil Pınar Enstitüsü Direktörü Director of Pınar Institute Sunum İçeriği Gıda Güvenliği Endüstri Çalışmaları Pınar ın Gıda Güvenliği Yaklaşımı Pınar Enstitüsü

Detaylı

14-16 NİSAN 2016 BİR BAKIŞTA ANUFOOD

14-16 NİSAN 2016 BİR BAKIŞTA ANUFOOD 14-16 NİSAN 2016 BİR BAKIŞTA ANUFOOD İSTANBUL da ANUFOOD Eurasia Fuarı nı KEŞFEDİN Hoşgeldiniz Avrasya gıda & içecek sektörünün buluşma noktası olan ANUFOOD Eurasia Fuarı, 14-16 Nisan 2016 tarihlerinde

Detaylı

SUNAR TURİZM VE GIDA HİZMETLERİ A.Ş.

SUNAR TURİZM VE GIDA HİZMETLERİ A.Ş. SUNAR TURİZM VE GIDA HİZMETLERİ A.Ş. Sunar Turizm Ve Gıda Hizmetleri A.Ş bir Asmar Holding A.Ş kuruluşudur. Sunar Gıda 2007 yılında kurulmuş, kurulduğu ilk andan itibaren kaliteye verdiği önemi ve zoru

Detaylı

Kurumsal Mükemmellik Yolunda Deneyimler

Kurumsal Mükemmellik Yolunda Deneyimler Kurumsal Mükemmellik Yolunda Deneyimler Kazananlar Konferansı 26 Şubat 2015 Seyhun Araz Üretim Müdürü Coca-Cola İçecek Bursa Fabrika Coca-Cola İçecek Coca-Cola Sistemi içinde en büyük 6. şişeleyici Faaliyet

Detaylı

SUNAR TURİZM VE GIDA HİZMETLERİ A.Ş.

SUNAR TURİZM VE GIDA HİZMETLERİ A.Ş. SUNAR TURİZM VE GIDA HİZMETLERİ A.Ş. Sunar Turizm ve Gıda Hizmetleri A.Ş. bir Asmar holding kuruluşudur. Asmar Holding bünyesinde Gürsan Demir Çelik, Aslan Denizcilik, Aslan Gayrimenkul A.Ş., Mardaş, Mardeniz,

Detaylı

GÜZ DANIŞMANLIK'ı sizlerle tanıştırmak ve faaliyetlerini sizlerle paylaşmaktan onur duyuyorum.

GÜZ DANIŞMANLIK'ı sizlerle tanıştırmak ve faaliyetlerini sizlerle paylaşmaktan onur duyuyorum. Değerli Yönetici, GÜZ DANIŞMANLIK'ı sizlerle tanıştırmak ve faaliyetlerini sizlerle paylaşmaktan onur duyuyorum. "Yaşamboyu Öğrenme" ilkesi çerçevesinde bireylerin, çeşitli sektörlerdeki işletmelerin,

Detaylı

NİVO ATAKÖY. ŞİMDİ YAŞAMA SIRASI SİZDE!

NİVO ATAKÖY. ŞİMDİ YAŞAMA SIRASI SİZDE! NİVO ATAKÖY. ŞİMDİ YAŞAMA SIRASI SİZDE! ESKİ ATAKÖYLÜLER BİLİR ATAKÖY AYRICALIKLI BİR YAŞAMIN SİMGESİDİR. Modern şehir hayatının simgesi olan bu huzurlu semtte, yeni bir yaşam alanı doğuyor. Ataköy ün

Detaylı

T.C. İSTANBUL KALKINMA AJANSI

T.C. İSTANBUL KALKINMA AJANSI T.C. İSTANBUL KALKINMA AJANSI Bölgesel Yenilik Stratejisi Çalışmaları; Kamu Kurumlarında Yenilik Anketi İstanbul Bölgesel Yenilik Stratejisi Kamu Kurumlarında Yenilik Anketi Önemli Not: Bu anketten elde

Detaylı

YurtbaY Şİrketler Grubu.Ş.

YurtbaY Şİrketler Grubu.Ş. Yurtbay Şİrketler Grubu.Ş. Mutluluğa Mutluluğa açılan kapı YURTBAY ŞİRKETLER GRUBU Süreklİ ve sürdürülebilir büyümesini tescilleyen, Türkİye nin 507. büyük sanayi kuruluşu. Yurtbay Yapı A.Ş., Yurtbay Şirketler

Detaylı

Ana Sponsor. Altın Sponsorlar. www.ayd.org.tr www.soysal.com.tr

Ana Sponsor. Altın Sponsorlar. www.ayd.org.tr www.soysal.com.tr Ana Sponsor Öğle Yemeği Sponsoru Güvenlik Sponsoru Altın Sponsorlar Sponsor Hulusi Belgü AYD Başkanı VIII. AVM Yatırımları Konferansı yla yeni bir heyecanı birlikte yaşıyoruz. Alışveriş merkezleri, perakende

Detaylı

ANEDA Gıda. 22 yılda birçok başarıya imza attık, Sektörde, önce güven kazandık, Markalar yarattık, Şimdi yeni başarılar bizi bekliyor

ANEDA Gıda. 22 yılda birçok başarıya imza attık, Sektörde, önce güven kazandık, Markalar yarattık, Şimdi yeni başarılar bizi bekliyor ANEDA Gıda 22 yılda birçok başarıya imza attık, Sektörde, önce güven kazandık, Markalar yarattık, Şimdi yeni başarılar bizi bekliyor İnciAna ve Başarı Öykümüz 1993 yılında evimizin mutfağında başladığımız

Detaylı

BASIN BİRİMİ GÜNLÜK YAYIN RAPORU

BASIN BİRİMİ GÜNLÜK YAYIN RAPORU Sayfası :15. Syf Sayfası :9. Syf Sayfası :5. Syf. SON DAKİKA GAZETESİ Sayfası :5. Syf. Sportmen ilavesi Sayfası :2. Syf Sayfası :31. Syf Sayfası :3. Syf Sayfası :İnternet Sitesi İZTO dan Selvitopu ve ekibine

Detaylı

Duygusal ve sosyal becerilere sahip Genç profesyoneller

Duygusal ve sosyal becerilere sahip Genç profesyoneller Duygusal ve sosyal becerilere sahip Genç profesyoneller Y jenerasyonunun internet bağımlılığı İK yöneticilerini endişelendiriyor. Duygusal ve sosyal becerilere sahip genç profesyonel bulmak zorlaştı. İnsan

Detaylı

6. Uluslararası Sosyal Güvenlik Sempozyumu İzmir de Başladı

6. Uluslararası Sosyal Güvenlik Sempozyumu İzmir de Başladı 6. Uluslararası Sosyal Güvenlik Sempozyumu İzmir de Başladı Sosyal Güvenlik Kurumu(SGK) ve Uluslararası Sosyal Güvenlik Teşkilatı(ISSA) işbirliği ile Stratejik İnsan Kaynakları Politikaları ve İyi Yönetişim

Detaylı

Zirve Takvimi

Zirve Takvimi 2016-2017 Zirve Takvimi İK profesyonellerinin buluşma noktası... 2016-2017 Zirve Takvimi 13. Seçme Yerleştirme & Yetenek Yönetimi Zirvesi 5-6 Ekim 2016, İstanbul Marriott Hotel Asia Performans, Ücret ve

Detaylı

Tüm Kurumsal İşlerinizde Profesyonel Çözümler

Tüm Kurumsal İşlerinizde Profesyonel Çözümler Tüm Kurumsal İşlerinizde Profesyonel Çözümler www.faktorgrup.com İşlerinizde Profesyonel Çözümler Değerli yöneticiler, Bildiğiniz gibi, içinde yaşadığımız yüzyılda modern işletmecilik kavramı beraberinde

Detaylı

Pheri Yatçılık Turizm Ltd. Şti. www.pheriyatcilik.com

Pheri Yatçılık Turizm Ltd. Şti. www.pheriyatcilik.com Pheri Pheri Yatçılık Turizm Ltd. Şti. www.pheriyatcilik.com Marmara da ay ışığında dans Pheri Yatçılık adından sıkça söz ettirmiş ve dizayn ödülü almış tekneleriyle, İstanbul Boğaz'ının eşsiz güzelliğini

Detaylı

YÖN GRUP wwww.yongrup.com

YÖN GRUP wwww.yongrup.com Geleceğe birlikte YÖN verelim YÖN GRUP wwww.yongrup.com HAKKIMIZDA 2000 yılında kurulan Yön Grup, merkez ofisi Ankara da bulunan ve bünyesinde farklı kuruluşları barındıran bir grup şirketidir. Şirketimiz

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI Ekmek, diğer tahıllar ve patates Meyve ve sebzeler Et, balık ve alternatifleri Yağ ve şeker oranı yüksek yiyecek ve içecekler Süt ve süt ürünleri Sağlıklı beslenme tabağı insanların

Detaylı

IEEE Türkiye Başkanlar Kurultayı

IEEE Türkiye Başkanlar Kurultayı İTÜ IEEE ailesinden merhaba! 1992 yılından beri İTÜ Elektrik-Elektronik Fakültesi nde faaliyet gösteren, teknik üniversite öğrencisinin mesleki ve sosyal açıdan gelişimini hedefleyen sayısız çalışma yapan

Detaylı

Davet mektubu. Genel Bilgiler. Ana Kategori Sponsorlukları. Sosyal Aktivite Sponsorlukları. Zirve Hizmetleri Sponsorlukları.

Davet mektubu. Genel Bilgiler. Ana Kategori Sponsorlukları. Sosyal Aktivite Sponsorlukları. Zirve Hizmetleri Sponsorlukları. Davet mektubu Genel Bilgiler Ana Kategori Sponsorlukları Sosyal Aktivite Sponsorlukları Zirve Hizmetleri Sponsorlukları İletişim DAVET Dünya Meyve Suyu Günü (DMSG) Türk Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED)

Detaylı

DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık

DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık Mevcut Durum Değerlendirmesi: Dünya ticaretinde gıda sektörü

Detaylı

Problem değil çözüm üretiyoruz. Problem değil çözüm üretiyoruz. GROUP

Problem değil çözüm üretiyoruz. Problem değil çözüm üretiyoruz. GROUP Problem değil üretiyoruz. Problem değil çözüm çözüm üretiyoruz. GROUP HAKKIMIZDA İSTAŞ TURİZM, Kurulduğu günden bu yana turizm, personel ve öğrenci taşımacılığı konularında faaliyet gösteren bir kuruluştur.

Detaylı

HOTEL, RESTORAN, HASTANE VE ikram ENDÜSTRiSi iş KONTRATLARI FUARI 11-14 KASIM 2015. contracthotelexpo.com

HOTEL, RESTORAN, HASTANE VE ikram ENDÜSTRiSi iş KONTRATLARI FUARI 11-14 KASIM 2015. contracthotelexpo.com HOTEL, RESTORAN, HASTANE VE ikram ENDÜSTRiSi iş KONTRATLARI FUARI 11-14 KASIM 2015 contracthotelexpo.com NEDEN COHO? Nitelikli ürünler, güçlü tedarikçiler, yeni işbirlikleri için uluslararası tek platform.

Detaylı

OCAK-MART 2015 3 AYLIK SOMA VE DURSUNBEY PSİKOSOSYAL DESTEK MERKEZLERİ FAALİYET RAPORU

OCAK-MART 2015 3 AYLIK SOMA VE DURSUNBEY PSİKOSOSYAL DESTEK MERKEZLERİ FAALİYET RAPORU APHB AFETLERDE PSİKOSOSYAL HİZMETLER BİRLİĞİ SOMADA PSİKOSOSYAL DESTEK MERKEZLERİ PROJESİ OCAK-MART 2015 3 AYLIK SOMA VE DURSUNBEY PSİKOSOSYAL DESTEK MERKEZLERİ FAALİYET RAPORU YÖNETİCİ ÖZETİ SOMADA projesi

Detaylı

2014 SIAL ULUSLARARASI GIDA FUARI İNCELEME RAPORU

2014 SIAL ULUSLARARASI GIDA FUARI İNCELEME RAPORU 2014 SIAL ULUSLARARASI GIDA FUARI İNCELEME RAPORU HAZIRLAYAN : PROF.DR.NÜZHET KARAMAN I. SIA ULUSLARARASI GIDA FUARI HAKKINDA GENEL BİLGİLER Paris Uluslararası Gıda Fuarı nın ilki 1964 yılında düzenlenmiştir.

Detaylı

ŞEMSİYE STAND ve ZİYARET ORGANİZASYONU SONUÇ RAPORU. İSTANBUL Nisan Paola DURUK Uluslararası İlişkiler Müdürlüğü Uzman Yardımcısı

ŞEMSİYE STAND ve ZİYARET ORGANİZASYONU SONUÇ RAPORU. İSTANBUL Nisan Paola DURUK Uluslararası İlişkiler Müdürlüğü Uzman Yardımcısı ANUFOOD EURASIA ANUFOOD EURASIA - powered by ANUGA 8. Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri, Soğutma Teknolojileri, Mağaza Donanımıi Servis ve İkram Hizmetleri Fuarı ŞEMSİYE STAND ve ZİYARET ORGANİZASYONU

Detaylı

Dünden Bugüne Damaklarda Değişmeyen Lezzetin Adresi. Firma Tanıtım Sunumu

Dünden Bugüne Damaklarda Değişmeyen Lezzetin Adresi. Firma Tanıtım Sunumu Dünden Bugüne Damaklarda Değişmeyen Lezzetin Adresi Firma Tanıtım Sunumu M.A.K. GIDA İNŞAAT TEMİZLİK TEKSTİL TAAH. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ Kuruluş Yılı : 2008 Firma Türü : LİMİTET ŞİRKET Faaliyet Konusu

Detaylı

Değerli dostlarımız ile geldiğimiz bu noktada OSKAR ailesi olarak sizlere teşekkürlerimizi sunuyoruz.

Değerli dostlarımız ile geldiğimiz bu noktada OSKAR ailesi olarak sizlere teşekkürlerimizi sunuyoruz. 36 yıl önce başladığımız bu yolculuk şimdi, bütün heyecanı ve güzellikleri ile devam ediyor. Bu uzun yolculuğumuz da siz değerli müşterilerimizin bize olan desteği ve sevgisi ile bugünlere ulaştık. OSKAR

Detaylı

ETKİN YÖNETİM BECERİLERİ - FERDİN HOYİ 10 MART 2010- ÇARŞAMBA İNSAN ODAKLI YÖNETİM - FERDİN HOYİ 24 MART 2010 - ÇARŞAMBA

ETKİN YÖNETİM BECERİLERİ - FERDİN HOYİ 10 MART 2010- ÇARŞAMBA İNSAN ODAKLI YÖNETİM - FERDİN HOYİ 24 MART 2010 - ÇARŞAMBA MART EĞİTİMLERİ ETKİN YÖNETİM BECERİLERİ - FERDİN HOYİ 10 MART 2010- ÇARŞAMBA İNSAN ODAKLI YÖNETİM - FERDİN HOYİ 24 MART 2010 - ÇARŞAMBA EĞİTİM PROGRAMLARI Geçmişten geleceğe köprü... MART/ 2010 10 MARTT

Detaylı

YÜKSELİŞ İNŞAAT SAN. TİC. LTD.ŞTİ.

YÜKSELİŞ İNŞAAT SAN. TİC. LTD.ŞTİ. YÜKSELİŞ İNŞAAT SAN. TİC. LTD.ŞTİ. TANITIM KATALOĞU - 2015 - TAAHHÜT İŞLERİ MÜTEAHHİTLİK HİZMETLERİ MÜHENDİSLİK HİZMETLERİ facebook/yükseliş İnşaat San. Tic. Ltd. Şti. Tel : 0216-553 - 11-61 twitter.com/yukselisinsaat

Detaylı

TÜRKİYE RÜZGAR ENERJİSİ KONGRESİ

TÜRKİYE RÜZGAR ENERJİSİ KONGRESİ TÜRKİYE RÜZGAR ENERJİSİ KONGRESİ (TÜREK 2014 ) 5-6 Kasım 2014, İstanbul Fotoğraf: Emrah TAŞKIRAN TÜRKİYE RÜZGAR ENERJİSİ KONGRESİ / 5-6 KASIM Türkiye Rüzgar Enerjisi Birliği (TÜREB) tarafından üçüncüsü

Detaylı

BİRLİKTE TOPLANTILARI- ÇİMSA

BİRLİKTE TOPLANTILARI- ÇİMSA BİRLİKTE TOPLANTILARI- ÇİMSA 4/20/2017 White Paper / PERYÖN Yayınlar 2017.19 2015-2016 PERYÖN İnsan Yönetimi Ödülleri, Fark Yaratan İK Projeleri kategorisinde başarı ödülü alan Çimsa nın, 2017 yılında

Detaylı

TEB KOBİ AKADEMİ Tarım Buluşmaları. 13 Aralık 2012 İZMİR

TEB KOBİ AKADEMİ Tarım Buluşmaları. 13 Aralık 2012 İZMİR TEB KOBİ AKADEMİ Tarım Buluşmaları 13 Aralık 2012 İZMİR Hizmetlerimiz 13 Aralık 2012 İZMİR KOBİ Akademi KOBİ lerin yurtiçi ve uluslararası pazarlardaki karlılıklarını ve rekabet güçlerini artırabilecekleri

Detaylı

20. yıl. 20. yıl. info@ekinkimya.com www.ekinkimya.com

20. yıl. 20. yıl. info@ekinkimya.com www.ekinkimya.com 20. yıl Merkez Sarıgazi Cad. Bulgurlu Mah. No: 39 34696 Çamlıca - Üsküdar İstanbul / TÜRKİYE Tel: +90 (216) 524 12 24 Fax: + 90 (216) 524 12 80-81 Depolama ve Laboratuvar Tesisleri GEBKİM İhtisas Organize

Detaylı

Rapor. Toyzeria 2014. Türkiye ve Orta Doğu nun Çocuk Fuarı. www.toyzeria.com

Rapor. Toyzeria 2014. Türkiye ve Orta Doğu nun Çocuk Fuarı. www.toyzeria.com Rapor Türkiye ve Orta Doğu nun Çocuk Fuarı www.toyzeria.com Rapor Oyuncak sektörünün Orta Doğu daki merkezi Toyzeria büyüyor Toplam 117 ulusal ve uluslararası katılımcı (2013 de 105) Toyzeria yı 30 Ekim

Detaylı

YÖNETİM HİZMETLERİ DANIŞMANLIK HİZMETLERİ TEMİZLİK HİZMETLERİ PEYZAJ HİZMETLERİ GÜVENLİK HİZMETLERİ TEKNOLOJİK HİZMETLER BAŞKANIN MESAJI Uzun yılların vermiş olduğu deneyimimizi insanı merkeze alan, sürdürülebilir

Detaylı

27-29 Kasım 2014 İstanbul Kongre Merkezi İstanbul, Türkiye

27-29 Kasım 2014 İstanbul Kongre Merkezi İstanbul, Türkiye 2. Buluşma 27-29 Kasım 2014 İstanbul Kongre Merkezi İstanbul, Türkiye ISTANBUL www.sirha-istanbul.com The high profile Hotel & Food Service Event Intercontinental İstanbul hotel Restoran, otel işletmeleri

Detaylı

1- Ulusal Kırmızı Et Konseyi Seferihisar da Toplanacak!- 03.09.2014

1- Ulusal Kırmızı Et Konseyi Seferihisar da Toplanacak!- 03.09.2014 1- Ulusal Kırmızı Et Konseyi Seferihisar da Toplanacak!- 03.09.2014 Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Yönetim Kurulu ve Değerlendirme Toplantısı, Küçükbaş hayvan yetiştiriciliği alanında Türkiye'nin en

Detaylı

2015 Yılı Mayıs Ayı Bülteni

2015 Yılı Mayıs Ayı Bülteni 2015 Yılı Mayıs Ayı Bülteni Katılım Yapılan Toplantılar, Ziyaretler ve Etkinlikler: 01.05.2015 tarihinde düzenlenen TOBB 71. Genel Kuruluna Meclis Başkanımız Fahrettin ZOBALI, Yönetim Kurulu Başkanımız

Detaylı

Fabrika Haberleri. Aşkale Çimento klasiği. Başarı ortaklık ruhunun eseri

Fabrika Haberleri. Aşkale Çimento klasiği. Başarı ortaklık ruhunun eseri Fabrika Haberleri Aşkale Çimento klasiği Yatırımları, istikrarlı grafiği, çok ortaklı yapısı ve gerçekleştirdiği istihdamla bölgenin parlayan yıldızı olan Aşkale Çimento, devler liginde bir yıl öncesine

Detaylı

STRATEJİK SATINALMA METİN A. KANSU 30 MART 2010- SALI

STRATEJİK SATINALMA METİN A. KANSU 30 MART 2010- SALI MART EĞİTİMLERİ STRATEJİK SATINALMA METİN A. KANSU 30 MART 2010- SALI EĞİTİM PROGRAMLARI Geçmişten geleceğe köprü... MART/ 2010 30 MARTT 2010 SSal lıı STRATEJİK SATINALMA Hedef Katılımcılar Satınalma ve

Detaylı

ÜRÜN KATALOĞU www.meritsut.com

ÜRÜN KATALOĞU www.meritsut.com ÜRÜN KATALOĞU www.meritsut.com Hakkımızda Kuruluşumuz 1998 yılında Merih Gıda Süt Ürünleri Yem Hayvancılık Ltd. Şti. ünvanıyla 278 kg süt ile üretimine başlamıştır. Mutlak kalite ve lezzet prensibi ile

Detaylı

DETAY Fuarcılık Organizasyon ve Tanıtım Hizmetleri Ltd. Şti

DETAY Fuarcılık Organizasyon ve Tanıtım Hizmetleri Ltd. Şti DETAY Fuarcılık Organizasyon ve Tanıtım Hizmetleri Ltd. Şti HAKKIMIZDA Detay Fuarcılık Organizasyon & Tanıtım Hizmetleri Limited Şirketi TOBB- Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği nin Y-276 numaralı Yurtiçinde

Detaylı

Bağdat Caddesi Aksan Apt. No:326 D:14 Caddebostan Kadıköy/İSTANBUL

Bağdat Caddesi Aksan Apt. No:326 D:14 Caddebostan Kadıköy/İSTANBUL Bağdat Caddesi Aksan Apt. No:326 D:14 Caddebostan Kadıköy/İSTANBUL Şirket Ünvanı : Mert Group İnşaat, Elektronik Ve Enerji San. Tic. Ltd. Şti. Adres : Bağdat Caddesi Aksan Apt. No:326 D:14 Caddebostan

Detaylı

ÖZGÜN FİKİRLERİNİZİ PROJELENDİRELİM

ÖZGÜN FİKİRLERİNİZİ PROJELENDİRELİM Şirket Tanıtımı Progino PROGİNO 2005 yılından itibaren Eskişehir de mühendislik ve danışmanlık hizmetleri vermektedir. Faaliyetlerine 2008 yılından beri Eskişehir Teknoloji Geliştirme Bölgesinde sürdürmektedir.

Detaylı

KİŞİSEL "GÜÇ KİTABINIZ" Güçlenin!

KİŞİSEL GÜÇ KİTABINIZ Güçlenin! KİŞİSEL "GÜÇ KİTABINIZ" Güçlenin! Hangi alanlarda başarılıyım? Ne yapacağım? Okul hayatınız bittiğinde, önünüze gerçekleştirebileceğiniz çok sayıda fırsat çıkar. Kendi iş yerlerini açan insanların ne tür

Detaylı

E-Bülten. ABS KULLAN, SÜREKLiİ KAZAN! Yıl:1 Sayı:1 Ocak-Şubat-Mart Yönetimden. ABS bayileriyle buluştu. Alçının Ustaları Kulübü

E-Bülten. ABS KULLAN, SÜREKLiİ KAZAN! Yıl:1 Sayı:1 Ocak-Şubat-Mart Yönetimden. ABS bayileriyle buluştu. Alçının Ustaları Kulübü E-Bülten Yıl:1 Sayı:1 Ocak-Şubat-Mart 2016 2 3 4 5 6 7 8 Yönetimden ABS bayileriyle buluştu Alçının Ustaları Kulübü Analiz: 2015 yılında sektör 2016 da neler bekleniyor? Yeni ürünler Sizlerden gelenler

Detaylı

EÜ ZİRAAT FAKÜLTESİ TARIM TOPLULUĞU 2011 FAALİYET RAPORU

EÜ ZİRAAT FAKÜLTESİ TARIM TOPLULUĞU 2011 FAALİYET RAPORU EÜ ZİRAAT FAKÜLTESİ TARIM TOPLULUĞU 2011 FAALİYET RAPORU Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi bünyesinde 2011 Şubat ayında kurulan Tarım Topluluğu, Ziraat Mühendisliği eğitimi alan öğrencilerin her alanda

Detaylı

AJANDA HAKKIMIZDA EĞİTİMLERİMİZ. Biz Kimiz? Vizyonumuz Misyonumuz Değerlerimiz. Eğitim Bölümlerimiz Eğitim İçeriklerimiz

AJANDA HAKKIMIZDA EĞİTİMLERİMİZ. Biz Kimiz? Vizyonumuz Misyonumuz Değerlerimiz. Eğitim Bölümlerimiz Eğitim İçeriklerimiz AJANDA HAKKIMIZDA Biz Kimiz? Vizyonumuz Misyonumuz Değerlerimiz EĞİTİMLERİMİZ Eğitim Bölümlerimiz Eğitim İçeriklerimiz BİZ KİMİZ? Eğitim Sektöründe 11 yıllık tecrübe ve bilgi birikimine sahip olarak yola

Detaylı

1983 yılında kurulan firmamız, inşaat. sektöründe seçkin bir yere sahiptir. Sektör içindeki yılların getirdiği deneyimini

1983 yılında kurulan firmamız, inşaat. sektöründe seçkin bir yere sahiptir. Sektör içindeki yılların getirdiği deneyimini İnşaat Ltd. Şti. 1 2 1983 yılında kurulan firmamız, inşaat sektöründe seçkin bir yere sahiptir. Sektör içindeki yılların getirdiği deneyimini ve bilgi birikimini hem sektörün gelişimi için harcamakta hem

Detaylı

4 Eylül tarihinde yaptığımız Sezona Merhaba buluşması siz sayın müşterilerimizin yoğun katılımıyla başarıyla gerçekleşmiştir.

4 Eylül tarihinde yaptığımız Sezona Merhaba buluşması siz sayın müşterilerimizin yoğun katılımıyla başarıyla gerçekleşmiştir. 4 Eylül tarihinde yaptığımız Sezona Merhaba buluşması siz sayın müşterilerimizin yoğun katılımıyla başarıyla gerçekleşmiştir. Katılan tüm müşterilerimize gösterdikleri yoğun ilgiden dolayı teşekkür ederiz.

Detaylı

YÖNETİCİ GELİŞTİRME PLUS. Programın Amacı: Yönetici Geliştirme Eğitimi. Yönetici Geliştirme Uzmanlığı Eğitim Konu Başlıkları. Kariyerinize Katkıları

YÖNETİCİ GELİŞTİRME PLUS. Programın Amacı: Yönetici Geliştirme Eğitimi. Yönetici Geliştirme Uzmanlığı Eğitim Konu Başlıkları. Kariyerinize Katkıları YÖNETİCİ GELİŞTİRME 360 Yönetici Geliştirme Eğitimi İşletmelerde kalıcı başarının sağlanması, kurumun stratejik hedefleri ile uyumlu, yüksek performans göstermeye odaklanmış; motive olmuş takımları oluşturmak

Detaylı

VCM750 ÇİFT ODALI VAKUM MAKİNESİ

VCM750 ÇİFT ODALI VAKUM MAKİNESİ VAKUM NEDİR? VAKUM Vakum kullanarak ambalajlama tekniği (ambalaj içindeki havanın boşaltılması) uzun yıllardan beri kullanılıyor. Ancak eski dönemlerde, sadece yüksek basınca dayanıklı ürünler vakumlanabilirken,

Detaylı

HİZMETLERİMİZ HAKKINDA

HİZMETLERİMİZ HAKKINDA HİZMETLERİMİZ HAKKINDA Avraska İş Geliştirme ve Yönetim Danışmanlığı Ltd.Şti. İstanbul, Temmuz 2015 Yeni rekabet sadece firmaların fabrikalarda ürettikleri ürünler arasında değil; fabrika çıktılarına ambalaj,

Detaylı

TMMOB Elektrik Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi 37. Dönem Çalışma Raporu. TEMSĠLCĠLĠK ve ÜYE TOPLANTILARI

TMMOB Elektrik Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi 37. Dönem Çalışma Raporu. TEMSĠLCĠLĠK ve ÜYE TOPLANTILARI TEMSĠLCĠLĠK ve ÜYE TOPLANTILARI ENEL ELEKTRONİK İŞ YERİNDE ÜYE TOPLANTISI YAPILDI ENEL Elektronik iş yerinde meslektaşlarımızla 7 Temmuz 2010 tarihinde oda çalışmalarını değerlendirmek ve İşyeri temsilcisini

Detaylı

DÜNYA MOBİLYA İHRACATI

DÜNYA MOBİLYA İHRACATI İçindekiler MOBİLYA SEKTÖRÜ... 2 DÜNYA MOBİLYA İHRACATI... 3 TÜRKİYE DE MOBİLYA SEKTÖRÜ... 3 Türkiye de Mobilya Üretimi ve Tüketimi... 3 Türkiye de Mobilya İhracatı... 5 Türkiye de Mobilya İthalatı...

Detaylı

1. Adı Soyadı: Murat DOĞAN. İletişim Bilgileri

1. Adı Soyadı: Murat DOĞAN. İletişim Bilgileri 1. Adı Soyadı: Murat DOĞAN İletişim Bilgileri Ev Adresi: Boğazköy Cad. 22/5 Bahçeşehir 2.Kısım Başakşehir- İSTANBUL Telefon: 0 532 622 67 86 E-Posta : muratdogan72@gmail.com 2. Doğum Tarihi: 11.02.1972

Detaylı

NOSAB İLKÖĞRETİM OKULU. 24 Mayıs 2011 KALDER PAYLAŞIM TOPLANTISI

NOSAB İLKÖĞRETİM OKULU. 24 Mayıs 2011 KALDER PAYLAŞIM TOPLANTISI NOSAB İLKÖĞRETİM OKULU 24 Mayıs 20 KALDER PAYLAŞIM TOPLANTISI Değişmeyen tek şey değişimin kendisidir. Heraklitos Okulumuz; Esentepe Mahallesinde 4500m2 arsa üzerine zemin+2 kat olarak inşa edilerek 4

Detaylı

Maliye Bakanı Sayın Mehmet Şimşek in Konuşma Metni

Maliye Bakanı Sayın Mehmet Şimşek in Konuşma Metni GSO-TOBB-TEPAV Girişimcilik Merkezinin Açılışı Kredi Garanti Fonu Gaziantep Şubesi nin Açılışı Proje Değerlendirme ve Eğitim Merkezi nin Açılışı Dünya Bankası Gaziantep Bilgi Merkezi Açılışı 23 Temmuz

Detaylı

FRANCHISE TANITIMI. Mangal keyfini masada yaşatan Kolay, karlı ve eğlenceli Benzersiz restoran konsepti

FRANCHISE TANITIMI. Mangal keyfini masada yaşatan Kolay, karlı ve eğlenceli Benzersiz restoran konsepti FRANCHISE TANITIMI Mangal keyfini masada yaşatan Kolay, karlı ve eğlenceli Benzersiz restoran konsepti İŞ FİKRİ Alman şef Paul Hammelehle Almanya dışında Doğu ülkelerinde de çalıştı Ocakbaşı keyfini tanıdı,

Detaylı

Değerli Proje Ortağımız,

Değerli Proje Ortağımız, Değerli Proje Ortağımız, Sağlıklı ve yeterli miktarda gıdaya erişimin giderek zorlaştığı ve buna paralel olarak gıda üretiminin ve ticaretinin büyük önem kazandığı günümüz dünyasında, gıda endüstrisi içinde

Detaylı

Eczacıbaşı Profesyonel ekibi için: Mevcut ve potansiyel müşteriler için:

Eczacıbaşı Profesyonel ekibi için: Mevcut ve potansiyel müşteriler için: Dersimiz Hijyen! Hakkında Maratem Akademi, endüstriyel temizlik sektörüne her düzeyde eğitim, danışmanlık ve teknik destek hizmetleri sunabilmek amacı ile kurulmuş profesyonel bir hizmet departmanıdır.

Detaylı

Sürdürülebilir kalite ve başarı için bağımsız denetim kuruluşları ve danışmanlarla çalışıyor ve kendimizi sürekli kontrol altında tutuyoruz.

Sürdürülebilir kalite ve başarı için bağımsız denetim kuruluşları ve danışmanlarla çalışıyor ve kendimizi sürekli kontrol altında tutuyoruz. Hakkımızda. Kuzey Dizayn market Ekipmanları San. Tic. Ltd. Şti. olarak 2011 Kasımında başladığımız AR-GE,Proje ve Fizibilite çalışmalarımızı 2012 başında hayata geçirerek tam kapasite son model makine

Detaylı

01.02.2014 AKSARAY TİCARET VE SANAYİ ODASI

01.02.2014 AKSARAY TİCARET VE SANAYİ ODASI 01.02.2014 AKSARAY TİCARET VE SANAYİ ODASI ALIŞVERİŞ GÜNLERİ YAKINDA BAŞLIYOR SAYFA 1 EĞİTİM İÇİN AKSARAY'A GELDİLER SAYFA 2 ATSO SENDİKA ZİYARETLERİ SAYFA 3 ATSO'DAN ALMANYA'YA ÇIKARMA SAYFA 4 KOÇAŞ AYKAŞ'I

Detaylı

yenilikçi yaklașım GÜMRÜK

yenilikçi yaklașım GÜMRÜK GÜMRÜK DOGAN Gümrük Müșavirliği Loj. Hiz. Ltd. Ști. Talatpașa Bulvarı No: 84 TR 355220 Alsancakl-İZMİR/TÜRKİYE Tel: 0.232.466 06 01 info@dogangumruk.com.tr www.dogangumruk.com.tr yenilikçi yaklașım www.dogangumruk.com.tr

Detaylı

YALIN YÖNETİM DE İLETİŞİM SÜRECİ

YALIN YÖNETİM DE İLETİŞİM SÜRECİ YALIN YÖNETİM DE İLETİŞİM SÜRECİ Değişim olmadan gelişim olmaz. Değişim yönetiminin kullandığı araçlardan en vazgeçilmezi ise İLETİŞİM dir. Yeşim de insan odaklı bakış açımızın simgesi olan Önce İnsan

Detaylı

Sizi geleceğe taşır...

Sizi geleceğe taşır... Sizi geleceğe taşır... HAKKIMIZDA Elizi Reklam İnşaat Turizm Tarım Gıda ve Hayv. San. Tic.Ltd.Şti. firması olarak 2001 yılında Antalya da faaliyetine başlamıştır. Şirketimizin ana faaliyet konusu sera

Detaylı

Türkiye, Avrupa nın en girişimci ülkesi

Türkiye, Avrupa nın en girişimci ülkesi Amway Avrupa nın Dünya Girişimcilik Haftası na özel 12 Avrupa ülkesinde yaptırdığı Girişimcilik Anketi sonuçları açıklandı! Türkiye, Avrupa nın en girişimci ülkesi Amway Avrupa tarafından yaptırılan 2011

Detaylı

FİRMA TANITIM. Bünyemizde bulunan ekiplerle beraber verdiğimiz hizmet inşaat nitelikleri ve inşaat kalemleri aşağıdaki gibidir.

FİRMA TANITIM. Bünyemizde bulunan ekiplerle beraber verdiğimiz hizmet inşaat nitelikleri ve inşaat kalemleri aşağıdaki gibidir. FİRMA TANITIM Kuruluşundan itibaren doğru işi zamanında teslim etme anlayışı başarı odaklı yaklaşımıyla sektörün yetkin şirketlerinden biri haline gelmiştir. Şirket politikası gereği yalnız inşaat sektöründe

Detaylı

Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) tarafından yürütülen bu projenin genel amacını şu konular oluşturmaktadır.

Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) tarafından yürütülen bu projenin genel amacını şu konular oluşturmaktadır. Değerli Sektör Yöneticileri; Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) tarafından yürütülen bu projenin genel amacını şu konular oluşturmaktadır. Otelcilik sektöründe çalışanların niteliklerini ve uzmanlaşmalarını

Detaylı

TÜRK HAVA YOLLARI-THY TEKNİK AŞ.

TÜRK HAVA YOLLARI-THY TEKNİK AŞ. Sivil Havacılığın en büyük destekçisi TÜRK HAVA YOLLARI-THY TEKNİK AŞ. Yalnızca Türkiye nin sivil havacılık alanında gururu, Avrupa nın imrenerek izlediği havayolu şirketi THY nin değil, bölgenin öncü

Detaylı

GEÇMİŞTEN BUGÜNE DOĞUŞ

GEÇMİŞTEN BUGÜNE DOĞUŞ DOĞUŞ ÜNİVERSİTESİ GEÇMİŞTEN BUGÜNE DOĞUŞ Doğuş markası, eğitime adanmış yarım asra yaklaşan bir anlam ifade etmektedir. Doğuş Üniversitesi eğitimde ilklerin sahibi, yeniliklerin öncüsü olarak, geçmişinden

Detaylı

MEVCUT DURUM ANALİZİ

MEVCUT DURUM ANALİZİ ADANA ÜNİVERSİTE SANAYİ ORTAK ARAŞTIRMA MERKEZİ MEVCUT DURUM ANALİZİ Dr. Koral ÇEPNİ Adana ÜSAM Endüstriyel Danışmanı Adana ÜSAM Mentör Projesi Değerlendirme Kurulu Üyesi NİYE TEMEL ANALİZ Şirketin yolun

Detaylı

Kurumsal Politikamız. Hakkımızda

Kurumsal Politikamız. Hakkımızda 2014 Katalog 1 Hakkımızda Yükseller Metal, Türkiye ve uluslararası alüminyum pazarında üretim, ticaret ve satış alanlarında faaliyet göstermektedir. Firmamız ISO 9001 sertifikalı olup, alüminyum alanında

Detaylı

Dr. Mustafa KURUCA Isparta da Sosyal Güvenlik Reformunun Yansımaları ve Sosyal Güvenlikte Teşvik Uygulamaları konulu konferans verdi

Dr. Mustafa KURUCA Isparta da Sosyal Güvenlik Reformunun Yansımaları ve Sosyal Güvenlikte Teşvik Uygulamaları konulu konferans verdi Dr. Mustafa KURUCA Isparta da Sosyal Güvenlik Reformunun Yansımaları ve Sosyal Güvenlikte Teşvik Uygulamaları konulu konferans verdi Isparta Sosyal Güvenlik İl Müdürlüğünce düzenlenen Sosyal Güvenlik Reformunun

Detaylı

12. Araştırmacılar Zirvesi nin açılış konuşmasını yapmak için beni davet etmenizden, bana bu fırsatı vermenizden dolayı sizlere teşekkür ederim.

12. Araştırmacılar Zirvesi nin açılış konuşmasını yapmak için beni davet etmenizden, bana bu fırsatı vermenizden dolayı sizlere teşekkür ederim. 1 GÜLER SABANCI KONUŞMA METNİ 12. ARAŞTIRMACILAR ZİRVESİ 12. Araştırmacılar Zirvesi nin açılış konuşmasını yapmak için beni davet etmenizden, bana bu fırsatı vermenizden dolayı sizlere teşekkür ederim.

Detaylı

Değerli Meslektaşlarım;

Değerli Meslektaşlarım; KAPAK Değerli Meslektaşlarım; Türkiye nin en önemli hammadde kaynaklarından biri olan orman ve orman ürünlerini hayatımıza kazandıran Orman Endüstri Mühendisleri bu projede bölümünü, mesleğini ve derneğini

Detaylı

Danışmanlık ve Dışgöz Hizmetleri

Danışmanlık ve Dışgöz Hizmetleri Danışmanlık ve Dışgöz Hizmetleri ZEYNEP ATASOY KİMDİR? Zeynep Atasoy 1970 İzmir doğumlu Zeynep Atasoy, profesyonel hayatına 1992 yılında Unilever Algida firmasında başladı. Satış Temsilcisi, Özel Satış

Detaylı

T.C. TOROSLAR KAYMAKAMLIĞI MERSİN TOROSLAR ANAOKULU MÜDÜRLÜĞÜ 2014-2015 BRİFİNG DOSYASI

T.C. TOROSLAR KAYMAKAMLIĞI MERSİN TOROSLAR ANAOKULU MÜDÜRLÜĞÜ 2014-2015 BRİFİNG DOSYASI T.C. TOROSLAR KAYMAKAMLIĞI MERSİN TOROSLAR ANAOKULU MÜDÜRLÜĞÜ 2014-2015 BRİFİNG DOSYASI 2014-2015 Okul Haritası Toroslar Anaokulu Toroslar Anaokulu Müdürlüğü Brifing 2014-2015 - 2 - KURUM BİLGİSİ KURUMUN

Detaylı

Duru. Girişim. İnsan Kaynakları Yönetim Sistemleri

Duru. Girişim. İnsan Kaynakları Yönetim Sistemleri Duru Girişim İnsan Kaynakları Yönetim Sistemleri İçindekiler 3 4 5 7 9 11 13 14 15 Hakkımızda Hizmetlerimiz İnsan Kaynakları 360 Pazarlama OSGB Proje Geliştirme Hekim Menajerliği Hastane Açılış Projeleri

Detaylı

Öncelikle KalDer in kuruluşundan bu yana varlığının sürdürülmesinde emeği geçen herkese teşekkür ederim.

Öncelikle KalDer in kuruluşundan bu yana varlığının sürdürülmesinde emeği geçen herkese teşekkür ederim. KalDer de yeni bir dönem Bu yıl KalDer in 20 nci yılını doldurduğu tarihi bir süreci yaşıyoruz. Bu nedenle 29 Nisanda yapılan genel kurulumuzu çok önemli ve anlamlı bir toplantı olarak değerlendiriyorum.

Detaylı

KURUMSAL. Misyonumuz. Vizyonumuz

KURUMSAL. Misyonumuz. Vizyonumuz 1 2 3 HAKKIMIZDA 4 KURUMSAL Misyonumuz Sağlıklı çalışma koşullarında, kalitesine güvenilen malzemeleri, bilinçli ve kusursuz işçilik ile işleyerek, sağlıklı ve lezzetli beslenme ilkesi ile sürekli müşteri

Detaylı

LOVE EAT SUNUM E-RESTAURANT KETTE START HERE. Contact Us Taner Çolak tr.linkedin.com/in/tanercolak/

LOVE EAT SUNUM E-RESTAURANT KETTE START HERE. Contact Us Taner Çolak tr.linkedin.com/in/tanercolak/ LOVE EAT E-RESTAURANT KETTE START HERE SUNUM Taner Çolak / İÇERİK İş Fikri 1 Misyon. 2 Vizyon.. 2 Nedir. 3 Konsept.. 4 Ürün Hizmet Tanıtım. 5 Ülke Profili 6 Yer Şeçimi. 7 Paket Servis Şehir Bilgi... 8

Detaylı

Türkler Kendi işinin patronu olmak istiyor!

Türkler Kendi işinin patronu olmak istiyor! Amway Avrupa nın Dünya Girişimcilik Haftası na özel 16 Avrupa ülkesinde yaptırdığı Girişimcilik Anketi sonuçları açıklandı! Türkler Kendi işinin patronu olmak istiyor! Amway Avrupa tarafından yaptırılan

Detaylı