BOĞAZİÇİ ÜNİVERSİTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ 2017

Transkript

1 BOĞAZİÇİ ÜNİVERSİTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ 2017

2 Turizm İşletmeciliği Bölümü, Boğaziçi Üniversitesi bünyesinde kökleri 1976 ya uzanan, 4 yıllık, İngilizce eğitim verilen, Türkiye de turizm, seyahat ve konaklama yönetimi alanlarında en yüksek puanlı öğrencileri kabul eden bölümdür. Boğaziçi Üniversitesi nin stratejik hedefleri doğrultusunda akademik başarıları ve eğitim kalitesiyle küresel ölçekte tanınan bir eğitim kurumu olmayı hedefleyerek, toplumun genel refahına ve gelişimine katkıda bulunur.

3 AKADEMiK KADRO Saygın üniversitelerde eğitim almış 11 tam zamanlı akademisyen (2 Profesör, 3 Doçent, 3 Yardımcı Doçent ve 3 Öğretim Görevlisi) ve 17 yarı zamanlı öğretim görevlimiz vardır.

4 AKADEMiK KADRO TAM ZAMANLI Prof. Dr. Maria Dolores Alvarez Prof. Dr. Bengi Ertuna Doç. Dr. Aysa İpek Erdoğan Doç. Dr. Kıvanç İnelmen Doç. Dr. Dilek Ünalan Yrd. Doç. Dr. Burçin Hatipoğlu Yrd. Doç. Dr. Stella Kladou Yrd. Doç. Dr. Duygu Salman Öztürk Öğr. Gör. Dr. Nevra Ersarı Öğr. Gör. Dr. Özen Kırant Yozcu Öğr. Gör. Cüneyt Argun Genç YARI ZAMANLI Prof. Dr. Perran Akan Prof. Dr. Bülent Himmetoğlu Doç. Dr. Sevil Acar Doç. Dr. Gürel Çetin Yrd. Doç. Dr. Cenk Demiroğlu Dr. Ebru Tekin Bilbil Dr. Aslı Zuluğ Av. Işıl Baytok Av. İlker Ünsever Mehmet Alpaslan Miryam Anjel Nadir Bostancıoğlu Petek Göker Erköse Banu Yılmaz Kolankaya Cengiz Korkmaz Zeynep Türkmen Sanduvaç Işın Yazıcıoğlu

5

6

7 DERSLER Turizm ve seyahat endüstrisi: 18 ders İşletme ve yönetim: 18 ders Hukuk ve sosyal bilimler: 12 ders Ekonomi ve finans: 6 ders Matematik ve istatistik: 4 ders Yabancı dil: (en az) 4 ders Araştırma ve proje: 2 ders

8 PROGRAM - 1. YIL 1. DÖNEM Turizm Endüstrisine Giriş Anadolu Uygarlıkları Ekonomi I Psikolojiye Giriş İşletme Matematiği Serbest Seçmeli 2. DÖNEM Çevre ve Turizm Turizm End. için Bilişim Sistemleri Ekonomi II İş Dünyasında İletişim Yönetim Prensipleri Serbest Seçmeli

9 PROGRAM - 2. YIL 1. DÖNEM Konaklama Endüstrisi Finansal Muhasebe Hukuka Giriş Uygulamalı İstatistikler I Pazarlama Prensipleri Yabancı Dil Türkçe 2. DÖNEM Bireyler Arası İletişim Turizm End. için Yönetim Muhasebesi Turizm Hukuku Uygulamalı İstatistikler II Seyahat Endüstrisi Yabancı Dil Türkçe

10 PROGRAM - 3. YIL 1. DÖNEM İnsan Kaynakları Yönetimi İşletme Finansına Giriş Araştırma Yöntemleri Bölüm Seçmelisi Yabancı Dil Türkiye Tarihi I 2. DÖNEM Örgütsel Davranış Hizmet Pazarlaması Yiyecek Hizmetleri Yönetimi Bölüm Seçmelisi Yabancı Dil Türkiye Tarihi II

11 PROGRAM - 4. YIL 1. DÖNEM Turizmde Özel Etkinlikler ve Kongre Turizmi İş Ahlakı Turizmde Yeni Varış Noktaları Oluşturma Bölüm Seçmelisi Tamamlayıcı Seçmeli 2. DÖNEM Hizmet Endüstrisinde Yöneylem Araştırması İşletme Stratejisi Turizmde Özel Araştırmalar Bölüm Seçmelisi Tamamlayıcı Seçmeli

12 SEÇMELİ DERSLER Profesyonel İletişim Eski Kentler ve Turizm Anadolu Mitolojileri Kruvaziyer Taşımacılığı ve Marinalar Öğrenen Organizasyonlar Kültür Turizm Yiyecek Bilimi ve Beslenme Uluslararası Mutfaklar Eğlence ve Dinlence Yönetimi Farklılık Yönetimi Havayolu Yönetimi Seyahat Coğrafyası Turizmde Güncel Konular İş hayatına Giriş Turizmin Sosyal Yönleri Uygarlıklar Tarihi Girişimcilik Hizmetlerin Pazarlama Açısından Tanıtımı Seyahat Endüstrisi İçin Bilişim Sistemleri Yemek sosyolojisi Turizmde Güvenlik Yönetimi Sanitasyon ve Hijyen Kuralları Tüketici Davranışı Özel İlgi Turizmi E-Pazarlama Kurumsal Bazda Danışmanlık Turizm Ekonomisi

13 KALİTE ANLAYIŞI Bölüm, Boğaziçi Üniversitesi nin bilimsel ve eğitsel standartlarına uygun olarak ve en yüksek etik değerlere bağlı kalarak araştırma ve eğitim programlarını sürdürür. UNWTO TedQual Kalite Belgesine sahiptir. Türkiye deki üniversiteler arasındaki UNWTO Knowledge Network ün tek üyesidir.

14 DEĞİŞİM PROGRAMLARI Bölümümüzün ögrencileri Erasmus veya özel değişim programları kapsamında çok sayıda üniversitede eğitim alabilirler. Bölümün anlaşmalı olduğu üniversiteler: George Washington University, ABD San Diego State University, ABD Modul University Vienna, Avusturya Bremen University of Applied Sciences, Almanya Dortmund Int. School of Management, Almanya Breda University, Hollanda Saxion University, Hollanda Universidad Autonoma de Madrid, İspanya Universidad de Valencia, İspanya Bournemouth University, İngiltere Robert Gordon University / Aberdeen, İngiltere Boğaziçi Üniversitesi nin kurumsal seviyede anlaşmalı olduğu üniversiteler hakkında detaylı bilgi Uluslararası İlişkiler Ofisi nden alınabilir:

15 ÇİFT ANADAL PROGRAMLARI Öğrencilerimiz, aşağıdaki bölümlerle çift anadal programlarına katılıp, her iki bölümün de diplomasını alabilirler: Uluslararası Ticaret Yönetim Bilişim Sistemleri

16 Öğrencilerimiz 2. veya 3. sınıfları takip eden yaz aylarında, iki ay süreyle otel ya da seyahat ve turizm şirketlerinde staj yaparak sektör dinamiklerini tecrübe etme imkanı buluyorlar. Bazı örnekler: Conrad Four Seasons Hilton Otelleri DoubleTree Hyatt Regency Çırağan Palace W İstanbul Pera Palace TUROB TC. Kültür ve Turizm Bakanlığı STAJ THY Turkish Do&Co Çelebi Air ETS Setur VIP Booking.com Expedia Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayı İKSV

17 Projelerimiz ve Stratejik Ortaklıklar Trakya Kalkınma Ajansı ile ortak hazırlanan Trakya Sürdürülebilir Turizm Master Planı TUROB ile ortak yürütülen İstanbul Otellerinin 360 Derece Değerlendirmesi San Diego State Üniversitesi ile sürekli düzenlenen sürdürülebilir turizm geliştirme projeleri George Washington Üniversitesi ile ortak proje destekleri Bölümümüzde uluslararası üniversitelerle düzenlenen çeşitli akademik konferanslar Avrupa Birliği Yiyecek ve İçecek Eğitimi konusunda Trakya Bölgesindeki Yiyecek İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Arttırılması başlıklı proje

18 MEZUNLARIMIZ Mezunlarımızın bir kısmı, yüksek lisans ve doktora eğitimlerine saygın okullarda devam ettiler. Bazı örnekler: Boğaziçi Üniversitesi İTÜ ODTÜ Galatasaray Üniversitesi Koç Üniversitesi ve diğerleri London School of Economics New York University University of South Florida The Stockholm School of Economics University College London University of Amsterdam Vrije Universiteit Amsterdam Baruch College ve diğerleri

19 MEZUNLARIMIZ Mezunlarımızdan iş hayatına atılmayı seçenler de prestijli kurumlarda çalışmaktalar. Sektörden bazı örnekler: Oteller: Hilton Otelleri Hyatt Regency Otel Ritz-Carlton Swissotel Le Meridien Otel Raffles Otel T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı THY Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayı Seyahat Acenteleri (VIP Turizm, vs..) İnternet Seyahat Siteleri (Booking.com, Expedia) BTA Catering İKSV Sivil Toplum Kuruluşları

20 MEZUNLARIMIZ Sektör dışından örnekler: Vodafone, Avea Coca Cola, L Oréal, Danone, LG Boston Consulting Group Amerikan Hastanesi, Acıbadem Hastanesi Çeşitli Bankalar Kendi İşlerini Kuranlar

21 YÜKSEK LİSANS PROGRAMI Bölümümüzün, Boğaziçi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü bünyesinde 2012 Güz döneminde hayata geçirdiği Sürdürülebilir Turizm Yönetimi yüksek lisans programında önerilen derslerden bazıları: Turizm, Toplum ve Kültür Çevre, Sürdürülebilirlik ve Turizm Turizmde Araştırma Yöntemleri Turizm Bölgesi Geliştirme Sürdürülebilir İş Yönetimi Antropoloji ve Turizm Toplumsal Sorumluluk ve Yönetişim Sürdürülebilir İnsan Kaynakları Kültürel Miras Kırsal Turizm Nitel Araştırma Yöntemleri

22 BOĞAZİÇİ ÜNİVERSİTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ Detaylı bilgi için: tourism.boun.edu.tr facebook.com/bogazicitourism