DONDURMA PAZARI TATLANDI

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "DONDURMA PAZARI TATLANDI"

Transkript

1 GÜNDEM: DEVAM SÜTLERİ SINIFTA KALDI TEMMUZ-AĞUSTOS 2012 YIL 7 SAYI 39 FiYATI 15 TL DONDURMA PAZARI TATLANDI VODAFONE DAN SÜT KAYIT SİSTEMİ SANAYİ DEVLERİ ARASINDA 13 SÜTÇÜ SÜT İNEKÇİLERİ BU FİLMİ KAÇ KEZ GÖRECEK? DONDURMA TEKNOLOJİSİNDE STABİLİZER KULLANIMI ÖZEL DOSYA: SÜT KABUL EDERKEN NELER YAPILMALI?

2

3

4

5

6 Hayvancılıkta kriz kapıda mı? Yeni bir sayıyla ve dopdolu bir içerikle yine karşınızdayız. Bir milyona yakın ineğin canına mal olan 2009 krizinden hayvancılık sektörünü düze çıkarmak için önce canlı hayvan ithalatına izin verildi, ardından süt hayvancılığı yatırımlarında iki yıl geri ödemesiz yedi yıl vadeli faizsiz krediler verildi. Bu kredilerin vadesinin uzun ve faizsiz olması nedeniyle işi bilen bilmeyen on binlerce kişi hayvancılığa yöneldi. İki yıl önce bu kredileri kullananların geri ödemesi bu Ağustos ta başlıyor. Desteklerle kurulan yeni işletmelerin çoğu kullandıkları sıfır faizli kredileri geri ödemekte zorlanırlarsa hayvancılık ve süt sektörü yeniden bir krize doğru yol alabilir. Süt fiyatlarının iki yıldır aynı seviyede olmasına rağmen yem fiyatları hızla artıyor. Hatta hiçbir besleyici değeri olmayan saman fiyatları bile şimdiden el yakıyor. Kilosu 50 kuruşu bulan samanın kışın bin lirayı geçmesi bekleniyor. Bir kilo samanın süt ile aynı fiyattan satılması sektörde kaba yem açığının hangi boyutlarda olduğunu gözler önüne seriyor. Bu maliyetlerle süt üretiminin sürdürülebilir olması mümkün değil. Yem sanayinin hammaddede dışa bağımlı olması nedeniyle dünyada yaşanan kuraklık ve felaketler sektörü doğrudan etkiliyor. Bu sayı gündem dosyamızda, bebeklerin beslenmesi için biberon sütü olarak da bilinen devam sütleriyle ilgili özel bir çalışmayı ele alıyoruz. Almanya da federal hükümet kuruluşlarının devam sütleriyle ilgili yaptığı denetim ve araştırmalar, devam sütleriyle ilgili skandal sayılabilecek gerçekleri ortaya koydu. İnek sütüne bazı katkı maddeleri eklenerek üretilen devam sütlerinin inek sütü kadar besleyici olmaması anne-babaları hayal kırıklığına uğrattı. Devam sütleriyle ilgili bir başka acıtıcı gerçek ise hepsinin ithal ediliyor olması. Sütte üretim fazlası söz konusu iken hala devam sütlerini ithal ediyor olmamız, sektör olarak önemli bir eksiğimiz. Gündem dosyamızda buna da dikkat çekmeye çalıştık. Kapak dosyamızda dondurma pazarını ele aldık. Bir milyar lirayı aşan pazar hacmiyle dondurma sektörü hızla büyümeye devam ediyor. Dondurma üretimi en hızla artan süt ürünü. Yıllık üretilen çiğ sütün ne kadarı dondurmada kullanılıyor. Bununla ilgili sağlıklı bir veri yok. Çünkü pastanelerde üretilen dondurmaların bu anlamda kaydı tutulmuyor. Ayrıca dondurma pazarında ev ve ev dışı tüketim kategorileri de iyice ayrışmış durumda. Endüstriyel dondurma üreticileri ev tüketimine odaklanırken, pastane dondurmacıları ev dışı tüketim pazarındaki paylarını artırmaya çalışıyorlar. Bu sayıda yine sektörün gündemiyle ilgili haberler, bilimsel gündemle ilgili makaleler ve diğer içeriklerle siz değerli okuyucularımıza zengin bir sayı sunmanın mutluluğu içerisindeyiz. Beğenerek okuyacağınızı umuyoruz. Gelecek sayıda görüşmek dileğiyle Süt Dünyası MT YAZ SAH B VE GENEL YAYIN YÖNETMEN SORUMLU YAZI filer MÜDÜRÜ HABER MERKEZİ ABONE SORUMLUSU SÜT DÜNYASI DERG S ISSN: YIL 7 SAYI 39 TEMMUZ-AĞUSTOS 2012 CREAV ZYON LET fi M DANIfiMANLI I TANITIM YAYINCILIK LTD.fiT. ADINA brahim Gümüfl Derya Gülsoy Mehmet Güven Arzu Gümüş GÖRSEL YÖNETMEN FOTO RAF ED TÖRÜ GRAF K TASARIM YÖNET M YER BASKI YAYIN TÜRÜ lhami Durmaz Hakan Ayranc CreaGraf Design Studio Ergenekon Cad. No: fiiflli stanbul Tel: Faks: Şan Ofset Cendere Yolu No:23 Ayazağa/İstanbul Tel: Yerel Süreli YAYINLANAN YAZILARIN SORUMLULU U YAZARLARINA, REKLAMLARIN SORUMLULU U REKLAM VERENE A TT R. DERG DEK YAZI VE FOTO RAFLARIN TÜM HAKLARI CREAV ZYON LET fi M DANIfiMANLI I LTD. fit. NE A TT R, Z N ALINMADAN ALINTI YAPILAMAZ, ÇO ALTILAMAZ VE YAYINLANAMAZ. SÜT DÜNYASI DERG S BASIN MESLEK LKELERI NE UYMAYA SÖZ VERM fit R. B L MSEL KURUL BAfiKANI B L MSEL KURUL Prof.Dr. Barbaros Özer Ankara Üniv. Süt Teknolojisi Bölümü Prof.Dr. Dilek Boyacıo lu TÜ Gıda Müh. Bölümü Prof.Dr. Hamdi Bilgen Ege Üniv. Tarım Makinaları Bölümü Prof.Dr. Mehmet Demirci Namık Kemal Üniv. Gıda Müh. Bölümü Prof.Dr. Metin Atamer Ankara Üniv. Süt Teknolojileri Bölümü Prof.Dr. Sedef Nehir El Ege Üniv. Gıda Müh. Bölümü Prof.Dr. Sinan Ömero lu Celal Bayar Üniv. Gıda Müh. E. Öğretim Üyesi Prof.Dr. Gürhan Çiftçio lu stanbul Üniv. Veterinerlik Fakültesi Doç.Dr. Cem Karagözlü Ege Üniv. Süt Teknolojisi Bölümü Dr. Taylan Kıymaz Devlet Planlama Teşkilatı 4 TEMMUZ-AĞUSTOS 2012

7

8 TEMMUZ-AĞUSTOS 2012 BAŞYAZI 08 TAŞIMA YEMLE HAYVANCILIK OLMAZ HABER 10 GIDADA REKABETİ İNOVASYON BELİRLEYECEK ÇOCUKLAR TARIM KAMPINDA GÜNDEM 24 DEVAM SÜTLERİ SINIFTA KALDI ETKİNLİK 28 GELENEKSEL GIDALAR SEMPOZYUMU KONYA DA YAPILDI KAPAK DOSLASI 30 DONDURMA PAZARI TATLANDI ÖZEL DOSYA 40 SÜT KABUL EDERKEN NELER YAPILMALI? KONUK YAZAR 48 SÜT İNEKÇİLERİ BU FİLMİ KAÇ KEZ GÖRECEK? YENİ ÜRÜN 50 DİVAN DAN BİR DONDURMA KLASİĞİ: ROKOKO EKER DEN GÜL SULU SU MUHALLEBİSİ BİLİMSEL MAKALE 52 PROBİYOTİK TAŞIYICISI OLARAK DONDURMA FUAR 62 FRANSA DA ULUSLARARASI HAYVANCILIK FUARLARI TÜYAP VE REED GÜÇLERİNİ BİRLEŞTİRDİ TEMMUZ-AĞUSTOS 2012

9

10 TAŞIMA YEMLE HAYVANCILIK OLMAZ İbrahim Gümüş Et ve et süt üretiminde sürdürülebilirlik yeme bağlı. Türkiye yem açığını kapatmak için gerekli adımları atmalı ve hammaddede dışarıya olan bağımlılığına bir an önce son vermeli. Hayvansal gıda üretimi, yem bitkileri üretimiyle ve meralarımızla doğrudan bağlantılıdır. Meralarımızı hızla ıslah etmeliyiz, yem hammaddelerinde ithalatçı değil ihracatçı olmalıyız. Aksi takdirde, hayvancılıkta bir adım ileri iki adım geri durumundan asla kurtulamayız. Dünya kuraklığa teslim Yeni bir kriz kapıda, yem ve gıda fiyatlarının önlenemez yükselişi sürüyor. Malum yem sanayimiz ithalata bağımlı. Yılda 3 milyar dolarlık yem hammaddesi ithal ediyoruz. İthalatın önemli bir miktarı ABD den yapılıyor, ABD ise son 50 yılın en büyük kuraklık tehdidiyle karşı karşıya. 12 eyalette 218 vilayet felaket bölgesi ilan edilirken, meteoroloji yetkilileri, mısır ve soya fasulyesi ekinlerinin yarısının iki hafta içinde kuruyacağını belirtiyorlar. Kuraklık nedeniyle mısır üretiminin yüzde 8 ile 15 arasında azalması bekleniyor. ABD Tarım Bakanı Tom Vilsack ın, Her gün dizlerim üzerine çöküyor ve fazladan bir kez dua ediyorum sözleri durumun ciddiyetini ortaya koyuyor. ABD, dünyanın mısır, soya fasulyesi ve buğday ihtiyacının neredeyse yarısını karşılıyor. Bu nedenle kuraklığın tüm ülkeleri etkilemesi ve gıda fiyatlarını tırmandırması bekleniyor. Mısır ve soya fasulyesi fiyatları şimdiden küresel gıda piyasasında rekor seviyeye çıktı. Gıda fiyatları ise, Rusya nın tahıl ihracatını durdurduğu 2010 daki fiyatların da üzerinde... Başta süt ve et olmak üzere temel gıdalarda yaşanacak fiyat artışının dünyada gıda krizine yol açmasından endişe ediliyor. Hayvancılık ve süt sektörü olarak dünyada yaşanan bu ve benzeri krizlerden en az zararla çıkmanın yollarını aramalıyız. Uzun vadede yemde dışarıya (ithalata) olan bağımlılıktan kurtulmalıyız da bir milyon ineğin canına mal olan krizden ders çıkararak, sektörü yeniden canlandırmak için yapılan yatırımlar ve verilen destekler kadar daha para harcayarak ihtiyacımız olan yemi üretir hale gelmeliyiz. Böyle bir yatırımla ancak hayvancılığımızda üretimde sürdürülebilirliği güvence altına alabiliriz. Saman sütten pahalı Son günlerde saman fiyatlarıyla ilgili gelişmeler hayvancılığımızın içinde bulunduğu durumu bir kez daha gözler önüne serdi. Geçen yıl hasat döneminde kilosu 12 kuruş olan saman, bu yıl 50 kuruşu geçti. Kışa doğru bu fiyatın 1 liranın üzerine çıkması bekleniyor. Hiçbir besleyici değeri olmayan saman ile süt fiyatının nerdeyse aynı olması üreticiyi kara kara düşündürüyor. Fiyatı tavan yapan saman balyaları hırsızların bile gözdesi haline geldi. Konya Beyşehir de bir çiftçi tarlasındaki 82 saman balyasının çalındığını söyleyerek jandarmaya şikâyette bulundu. Saman fiyatlarındaki aşırı artışa, ekin üretiminde yaşanan yüzde 25 lik azalmanın yol açtığını söyleyenler de var, spekülasyon olduğunu söyleyenler de var. Üretici bir okurumuz ise saman fiyatlarının neden bu kadar yüksek olduğunu, Geçen sene bir dönümden 12 balya saman çıkıyordu bu sene 3 balya ancak çıkıyor. Geçen yıl biçer dönümü 13 liraya biçmişti bu yıl 19 liraya biçiyor. Balya geçen yıl 90 kuruşa yapılırken bu yıl 1,50 liraya yapılıyor. Ayrıca devletin verdiği teşviklerle hayvan sayısı arttığı için talep de arttı. sözleriyle açıklıyor. Fiyatları şimdiden el yakan samanın ithalatı bile gündemde. Şimdiden ot ve samanın karaborsaya düşmesi kaba yem açığının ne boyutta olduğunu gözler önüne seriyor. Yem bitkileri üretiminin artırılması için seferberlik ilan edilmeli, yoksa sektörün geleceği olamaz. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkan Yardımcısı Faik Yavuz, ''Türkiye'de hayvan varlığını ne biz biliyoruz ne de Tarım Bakanlığı biliyor'' demiş. Bilmediğini bilmek de bir erdemdir. 8 TEMMUZ-AĞUSTOS 2012

11

12 OKUL SÜTÜ NE DEVAM EDİLECEK Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Okul Sütü Projesi ne süt arzına bağlı olarak devam edileceğini söyledi. Proje kapsamında 7,2 milyon öğrenciye 130 milyon kutu süt dağıttıklarını dile getiren Eker, Arzın fazla olduğu dönemlerde projeye devam edeceğiz. dedi. HABER GIDADA REKABETİ İNOVASYON BELİRLEYECEK Geçtiğimiz yıl gıda ve içecek sektöründe Ar-Ge ve inovasyon alanında teşvik edici bir kurum olarak faaliyete geçen Ulusal Gıda Teknoloji Platformu, AB de üyesi olduğu Avrupa Teknoloji Platformu nun Yaşam İçin Gıda konulu toplantısına İstanbul da ev sahipliği yaptı. Avrupa Teknoloji Platformu, Food for Life 11. Ulusal Teknoloji Platformları toplantısına Avrupa Teknoloji Platformu Başkanı Daniele Rossi nin yanı sıra 20 nin üzerinde Avrupa Birliği ülkesinden (Avusturya, Belçika, Çek Cumhuriyeti, Danimarka, Fransa, Almanya, Macaristan, İzlanda, İtalya, Arnavutluk, Litvanya, Norveç, Romanya, Rusya, İspanya, İsviçre, İngiltere ve Ukrayna) platform temsilcileri katıldı. Toplantıya ev sahipliği yapan Ulusal Gıda Teknolojisi Platformu Başkanı Prof. Dr. Vural Gökmen, platformun gıda ve sağlık, gıda kalitesi ve üretimi, gıda ve tüketici, gıda güvenliği gibi alanlarda faaliyetlerini belirlediklerini söyledi. Gıda ve içecek firmalarının gelecekte şekillenecek pazarda rekabetçi şekilde var olabilmeleri için yeni bir takım paradigmalar üzerine odaklanmaları gerektiğini dile getiren Gökmen, çalışmalarına dayalı olarak Stratejik Araştırma Gündemi oluşturduklarını kaydetti. Gökmen konuşmasında; gıda ve içecek sektörünün ülke ekonomisine sağladığı pozitif katkının global ortamda sürdürülebilir olması için şirketlerin yenilikçi ürünler üretmesinin kaçınılmaz olduğunu ifade etti. Gökmen, Platform faaliyetlerinin orta ve uzun vadede halk sağlığı ve yaşam kalitesi üzerine olumlu etki yapması, aynı zamanda ekonomik büyüme, teknoloji transferi, sürdürülebilir üretim ve tüketici güvenine dayalı daha rekabetçi bir ulusal gıda ve içecek sektörü oluşumuna katkı sağlaması hedeflenmektedir dedi. Gökmen, önümüzdeki yıllarda gıda ve içecek sektöründe mühendislik katma değerinin daha fazla pay alacağını ve yeni paradigmanın engineered gıdalar olacağını öngördüklerini belirtti da gerçekleştirilen 22. Bilim ve Teknoloji Yüksek Kurulu (BTYK) toplantısında öncelikli alan olarak ilan edilen gıda ile ilgili Ulusal Ar-Ge ve Yenilik Stratejisi nin hazırlanması kararı alınarak buna paralel olarak Ulusal Gıda Teknoloji Platformu kurulmuştu. CARTE D OR ALTIN SİAL ÖDÜLÜ ALDI Ev tipi dondurmanın öncü dondurması Carte d Or, 29 ülkenin katılımıyla gerçekleşen Sial d'or Altın Sial Ödülleri ülke kategorisinde birinci oldu. Tatlı Dondurulmuş Ürünler Kategorisi nin galibi olan Carte d Or Maraş Usulü Kesme Dondurma, Türkiye nin en başarılı ürünü seçildi. Sial d Or ödülleri için 29 ülkeden gelen jüri üyeleri 9-10 Mayıs tarihlerinde Montreal de Hyatt Regency Otel de toplanan jüri üyeleri, ürün kategorileri ve ülke ödülleri için birincileri belirledi. En büyük ödül Global Sial d Or için de oylama yapıldı ancak kazanan 21 Ekim tarihinde Sial Fuarı esnasında açıklanacak. 29 ülkeden gelen ürünlerin belli kriterler çerçevesinde incelenerek, her kategoride bir ürüne ödül veriliyor. Sial d'or - Altın Sial Ödülleri ülke kategorisinde birincilik elde eden Carte d Or, Türkiye nin çok sevdiği geleneksel kesme dondurmayı endüstriyel formata taşıyan ilk ürün olma özelliği taşıyor. Carte d Or Maraş Usulü Kesme Dondurma, dondurma satış noktalarında dikkatleri üzerine çeken göz alıcı ambalajı ve şık sunumuyla diğer ürünler arasında öne çıktı. 10 TEMMUZ-AĞUSTOS 2012

13

14 KOMPOZİT ÜRÜNLERE AB KAPISI AÇILDI Kompozit ürünler (içindeki süt oranı %50 den az) artık AB ye ihraç edilebilecek. Kompozit ürünlerin AB ye ithalatını düzenleyen yönetmelikte (EU- No 468/2012) yapılan değişiklikle hammadde ile mamul maddenin aynı ülkeden olma zorunluluğu kaldırıldı. HABER BAKAN EKER GÜNEY KORE DE Yeosu Expo 2012 etkinlikleri çerçevesinde Güney Kore ye giden Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Güney Kore Gıda Tarım Orman ve Balıkçılık Bakanı Suh Kyu Yong ile bir araya geldi. Görüşme sonrası açıklama yapan Bakan Eker, Güney Kore ye tarımsal ürün satışının istenen seviyede olmadığını ve bu konuda çalışmaların hızlandırılması gerektiğini söyledi. Güney Kore nin ihtiyacı olan gıda ürünlerinin Türkiye den temini konusunda işbirliğine hazır olduklarını belirten Bakan Eker Türkiye gıda teknolojisi ve üretimi alanında dünya standartlarını yakalamıştır. Türkiye nin gıda sektöründe geldiği noktayı görmeniz ve ikili işbirliği anlaşması imzalamak için sizi ülkeme davet ediyorum dedi. İzmir için destek istedi İzmir in Expo 2020 ye aday olduğunu ifade eden Eker, oylama aşamasında Güney Kore den destek istediklerini söyledi. Expo 2016 nın da Antalya da düzenleneceğini hatırlatan Bakan Eker, Güney Kore nin de bu büyük organizasyonda yerini almasını istedi. Türkiye yi her zaman stratejik ortak olarak gördüklerini dile getiren Güney Koreli Bakan Suh Kyu Yong ise en kısa zamanda Türkiye ye gelerek iki ülke arasındaki işbirliğini daha ileri düzeye taşımak istediklerini söyledi. Türkiye ve Güney Kore arasında mutabakata varılan Serbest Ticaret Anlaşması nın yürürlüğe girmesiyle ikili ticaretin daha sağlam bir zemine oturacağını dile getiren Yong, O zaman sizin de sözünü ettiğiniz ticari ilişkilerimiz arzu edilen hacmi yakalayacaktır şeklinde konuştu. ÇOCUKLAR TARIM KAMPINDA Çocuklara çevre bilinci aşılamak ve toprağı sevdirmek için bu yıl ikincisi düzenlenen Çocuk Tarım Kampı, ''hayatın merkezinde tarım; tarımın merkezinde çocuk'' sloganıyla gerçekleşti. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı, TİGEM ve Türk Traktör ün ortaklaşa düzenledikleri Çocuk Tarım Kampı'na katılan öğrenciler sertifikalarını aldı. Kamp boyunca eğlenirken öğrenen çocuklar, çevreye olan farkındalıklarını artırırken, tarladan sofraya üretim teknolojileri, iyi tarım uygulamaları, küresel iklim değişiklikleri ve atık yönetimi gibi pek çok konuda eğitim aldı yaş arasındaki öğrencilerin, sertifika töreninde yaptıkları gösteride, ''iyi tarım'' uygulamalarını, ''bilinçli tüketici'' olmak için nelere dikkat etmeleri gerektiğini anlattılar. Kursiyer öğrenciler, TİGEM üretim tesislerinde gördüklerini ve öğrendiklerini de anlattılar. Birçoğu toprakla ilk kez tanışan çocuklar, Ağaç dikip domates ve biber yetiştirmeyi, çapa yapmayı ve bitkileri sulamayı öğrendiler. Projenin ikinci ayağında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Eğitim Yayım ve Yayınlar Dairesi Başkanlığının hazırladığı 190 bin görsel ve basılı eğitim materyali Türkiye genelinde öğrencilere dağıtılacak. 12 TEMMUZ-AĞUSTOS 2012

15

16 SÜT ÜRÜNLERİ İHRACATI YÜZDE 25 ARTTI 2012 yılı Ocak-Mayıs döneminde, geçen yılın aynı dönemine göre tarım ürünleri ihracatı yüzde 9,6 artarak 6 milyar 498 milyon dolara yükseldi. Süt ve süt ürünleri ihracatı ise yüzde 25,7 lik artışla 214,6 milyon dolar olarak gerçekleşti. HABER 6 MİLYARLIK DESTEKLEME ÖDEMESİ YAPILDI Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 2012 yılı destekleme ödemelerinin yüzde 85 ini tamamladı. Bakanlığın yaptığı desteklemeler kapsamında 44 ilde 11 milyon lira Kırsal Kalkınma Desteği ödemesi 29 Haziran da; 41 bin üreticiye 80 milyon lira fark ödemesi 30 Haziran da yapıldı. 162 bin üreticiye 264 milyon lira Islah Amaçlı Koyun Keçi Desteği için 355 milyon lira ödendi. Yapılan son ödemelerle birlikte 7 milyar 180 milyon lira olan 2012 Tarımsal Destekleme Bütçesinin 6 milyar 34 milyon liralık kısmı ödenmiş oldu. Çiğ süte üç ayda 91 milyon lira Tarımsal destekleme ödemeleri kapsamında, 2012 yılı ilk üç aylık dönemi için çiğ süt destek ödemesi yaptı. Ocak-Şubat-Mart aylarında üretilen 1 milyon 780 bin ton süt için 314 bin üreticiye 91 milyon lira 1 Ağustos ta üreticilerin hesabına yattı. Destek kapsamında, soğuk süt için litre başına 6 kuruş, sıcak süt için ise 4 kuruş veriliyor Yılı Başından Bugüne Kadar Yapılan Destekleme Ödemeleri Destekleme Türü Miktarı (TL) Alan Bazlı Tarımsal Destekler ve Doğrudan Gelir Desteği Fark Ödemesi Destekleri Hayvancılık Destekleri Tarımsal Sigorta Hizmetleri Telafi Edici Ödemeler Kapsamındaki Destekler Diğer Tarımsal Amaçlı Destekler Kırsal Kalkınma Amaçlı Destekler GAP-DAP İlleri Hayvancılık Destekleri Kırsal Kalkınma Kurumu (IPARD) Destekleri Ayda Ödenen Toplam Tutar İÇİM DEN YEMEK TARİFLERİ Ülker İçim, Facebook sayfasında pratik ve lezzetli yemeklerin videolu tariflerini Ramazan da tüketicilerle buluşturuyor. Ülker İçim Facebook sayfasında videolu yemek tarifleriyle tüketicisinin hayatına lezzet ve kolaylık katmaya Ramazan da da devam ediyor. Ülker İçim, ünlü yemek yazarı Devletşah ın katkıları ve İçim den Yemek Geldi sloganıyla videolu tariflere yer veriyor. 16 Temmuz haftasında başlayan yeni uygulamada, videolu yemek tariflerinin kolay ve pratik olmasına özen gösterildi. Böylece yemek hazırlayanların işleri kolaylaşırken, Ramazan da sevdiklerine farklı ve yeni lezzetler sunma imkânı da sağlanıyor. Devletşah ın neşeli sunumuyla renklenen İçim den yemek geldi nin en büyük avantajı defalarca izlenebilmesi, istenildiğinde durdurulup, not alınabilmesi ve Facebook taki arkadaşlarla da paylaşılabilmesi. Videolu yemek tariflerine Ülker İçim in Facebook sayfasını beğenerek ve Twitter hesabını takip ederek ulaşılabiliyor. Ambalajlar büyüdü Ülker İçim, Ramazan da tüketimin artmasına paralel olarak ambalajlarını da büyüttü. Beyaz peynir, labne ve tereyağında aynı fiyata %10 fazla ürünleri ve tüketiciye %25 fiyat avantajı sunan beyaz ve kaşar peynir ikili paketleri ile Ülker İçim, Ramazan ayında da sofraları şenlendirecek. 14 TEMMUZ-AĞUSTOS 2012

17

18 SÜT TOZU DESTEKLERİ DEVAM EDİYOR Resmi Gazete'de yayımlanan konuya ilişkin tebliğle Dahilde İşleme Rejimi (DİR) kapsamında süt tozu üretiminin desteklenmesi hakkındaki usul ve esaslar belirlendi. Süt tozu destekleri 2010 dan beri uygulanıyor. HABER ALGİDA KONYA YA TEMEL ATTI Algida, 100 milyon dolara mal olacak Konya Fabrikasının temelini görkemli bir törenle attı. Bir yıl içinde tamamlanması planlanan dev yatırımın temel atma törenine Dışişleri Bakanı Ahmet Davutoğlu ve Ekonomi Bakanı Zafer Çağlayan katıldı. Dünya dondurma pazarının en büyük oyuncusu Unilever Grubu Algida markasıyla Türkiye deki yatırımlarını sürdürüyor. Türkiye dondurma pazarının lideri Algida nın, 100 milyon dolar bütçe ayırdığı Konya Fabrikası ndan Ortadoğu ve Afrika ya açılmayı hedefliyor. Türkiye de Çorlu dan sonra ikinci, tüm dünyada 35 inci Algida üretim tesisi olacak Konya Fabrikasının önümüzdeki yılın Mayıs ayında üretime başlaması planlanıyor. Dünyadaki ilk LEED sertifikalı dondurma fabrikası olacak tesiste, yağmur ve yüzey suyunun yeniden kullanımı, ısı geri kazanımı, yerinde atık ayrıştırma gibi ileri çevre kriterleri uygulanacak. Türkiye ye yatırım yapıyoruz Unilever CEO su İzzet Karaca, Konya Fabrikasında yalnızca Türkiye için üretim yapılmayacağını, Ortadoğu ve Afrika ülkelerine de ihracat hedeflediklerini açıkladı. Karaca, Unilever olarak ülkemize daha fazla yatırım yapmak istiyoruz. Bu yatırımlardan doğan üretimi daha fazla ihracata yönlendirerek, ekonomimizin önemli bir sorunu olan cari açığın azaltılmasına da katkıda bulunmayı çok önemsiyoruz. dedi. Çorlu daki Algida fabrikasından çok farklı bir tasarım ve sistemle inşa edilen Konya Fabrikası, her biriminin ayrı ayrı büyüyebilmesine olanak verecek şekilde tasarlanıyor. Üretime 295 kişiyle başlayacak fabrikada dünyanın en iyi üretim standartları uygulanacak, ileri teknolojilerle üretimde hız ve esneklik de artacak. Dondurma tüketiminde 20 yılda 13 kat artış Unilever CEO su Karaca, Pazara girdiğimizde 0,3 litre olan kişi başı yıllık dondurma tüketimi bugün 4 litreye ulaştı. Bu artışta katkımızın büyük olduğunu gururla söylemek isterim. Hatta geçtiğimiz yıl, üretim miktarında ülke sınırını da aştık. Litre bazında Avrupa da birinci sıraya oturmayı başardık. Çorlu fabrikamızda, 1990 da sadece Türkiye ye üretim yapıyorduk. Bugün ise Avrupa Birliği dışında Türkiye den tam 16 ülkeye ihracat yapıyoruz. dedi. Ürünlerin üretimi ve kullanımından kaynaklanan çevresel ayak izini yarı yarıya azaltmayı hedefleyen Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı, bir milyardan fazla insanın sağlık ve esenliklerini geliştirmek üzere harekete geçmelerine yardım etmeyi, tarımsal hammaddelerin %100 ünü sürdürülebilir kaynaklardan elde etmeyi hedefliyor. DİVERSEY DEN SÜT İŞLETMELERİNE ÖZEL Diversey tarafından süt ve süt ürünleri işleyen tesisler için özel olarak geliştirilen DPCL (Dairy Plant Checklist) Programı, işletmeler için mükemmel hijyeni garanti ediyor. Diversey Consulting in baş denetçileri tarafından yürütülen DPCL (Dairy Plant Checklist) Programı sayesinde bir işletmenin süt kabul, membranlar, pastörize, şişe süt gibi tüm üniteleri Avrupa Birliği direktifleri, Gıda Kanunu ve ISO kriterlerine göre hazırlanan 1000 in üzerinde soruyla denetleniyor ve standart raporlar üretiliyor. Bu denetleme Diversey tarafından geliştirilen, IMAP (Internet Mobile Auditing Program) adındaki özel bir program üzerinden PDA (el bilgisayarı) ile gerçekleştiriliyor. DPCL ile İşletme, temizlik ve hijyen seviyesi GHP (iyi hijyen uygulamaları) ve GMP (iyi imalat uygulamaları) kuralları esas alınarak 12 ayrı kategoride (Atık Yönetimi, Bakım, Bina ve Alt Yapı, Çapraz Bulaşma, Depolama ve Sevkiyat, Eğitim, Haşere Mücaledesi, Personel Hijyeni, İş Güvenliği, Su Yönetimi, Temizlik ve Sanitasyon) inceleniyor. 16 TEMMUZ-AĞUSTOS 2012

19

20 HİBE DESTEKLERİ AÇIKLANDI Kırsal kalkınma yatırımlarının desteklenmesi programı kapsamında hibe destekleri açıklandı. Hibe kapsamında süt hayvancılığı yatırımları için sağım ünitesi, soğutma tankı, silaj ve yem hazırlama makinesi alımlarında %50 destek veriliyor. HABER VODAFONE DAN SÜT KAYIT SİSTEMİ Vodafone Türkiye, Vodafone Süt Kayıt Sistemi projesini hayata geçiriyor. Milas Süt Üreticileri Birliği işbirliğiyle hayata geçirilen Vodafone Süt Kayıt Sistemi, süt sektörünün üç önemli paydaşı olan süt üreticisi çiftçiler, süt birlikleri ve süt firmalarının iş süreçlerini kolaylaştırmayı amaçlıyor. Vodafone Türkiye nin, süt üreticisi çiftçilerin gerçek ihtiyaçlarından yola çıkarak ve bu ihtiyaçlara mobil tabanlı teknolojiler ile çözüm üretmek hedefiyle hayata geçirdiği Vodafone Süt Kayıt Sistemi, süt üreten yüz binlerce çiftçiye ve süt sektörüne önemli katkılar sunuyor. Bu sistemde bilgi akışı çiftçiden şirkete doğru gerçekleştiği için, üreticiler ürünlerinin teslimatıyla ilgili verimli bir takip yapamıyorlar. Ayrıca kayıtlar elle tutulduğu için zamandan tasarruf edilemiyor ve etkin planlama yapmak zorlaşıyor. Vodafone Süt Kayıt Sistemi ile Vodafone Smart Tab ler üzerinden bütün bu süreçler dijital ortama aktarılıyor. Veritabanı hizmeti tüm bilgilerin gerçek zamanlı olarak izlenmesine olanak sağlıyor. Vodafone un sağladığı SMS entegrasyon hizmeti ile ise bilgilerin veritabanına işlenmesini takiben, çiftçiler otomatik olarak teslim ettikleri süt ile ilgili SMS alıyor, aynı zamanda istedikleri zaman toplam ne kadar süt teslim ettiklerini sorgulayabiliyorlar. Süt sektöründe herkesin hayatı kolaylaşacak Süt birliklerinin daha önce manuel olarak girdikleri bilgileri dijital ortamda kaydetmelerine, böylece çiftçiler ile çok daha şeffaf bir ticaret zemini oluşturmalarına olanak sağlayan Vodafone Süt Kayıt Sistemi, süt firmalarına ise bölge ve toplayıcı bilgilerine ilişkin günlük veri ve istatistikleri takip etme, böylelikle daha etkin planlama yapabilme avantajı sağlıyor. Vodafone Türkiye İcra Kurulu Başkanı Serpil Timuray, 24 Haziran da Milas ta yapılan Vodafone Süt Kayıt Sistemi'nin tanıtım toplantısında, Vodafone Süt Kayıt Sistemi ile mobil iletişim teknolojilerini ekonomik ve toplumsal faydaya dönüştürmeye odaklı vizyonumuzu bir adım öteye taşıyor ve süt sektöründe iş yapma süreçlerinin mobil teknolojiler aracılığıyla nasıl kolaylaştırılabileceğine dair güçlü bir örnek sunuyoruz. dedi. EKER, ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ İLE EL ELE Bursa ya ve süt sektörüne desteğini şimdi de eğitim alanında sürdüren Eker Süt Ürünleri, Uludağ Üniversitesi ile Gıda İşleme Bölümü Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programı için işbirliği yaptı. Eker Gıda nın Uludağ Üniversitesi işbirliği ile hayata geçirdiği Gıda İşleme Bölümü Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programı, konunun uzmanı eleman ihtiyacının karşılanmasını hedefliyor. Öğrenciler Eker uzmanlığından yararlanma fırsatı da sağlayacak olan programın kapsamı, iş yeri eğitimleri ve staj olanaklarını da içeriyor. Eker, programa ÖSYM ile ilk üç sırada yerleşen ve kaydedilen öğrencilere burs da verecek. Uludağ Üniversitesi- Eker işbirliği protokolünün başlatılması vesilesi ile düzenlenen imza töreninde konuşan Eker Süt Ürünleri Genel Müdürü Ahmet Eker, Bu programa destek olarak özellikle Kemalpaşa bölgesinde sektördeki nitelikli işgücü istihdamına olumlu katkıda bulunmak bizleri onurlandırmaktadır dedi. 18 TEMMUZ-AĞUSTOS 2012

21

22 HAYVAN İTHALATINDA GÜMRÜK VERGİSİ ARTIYOR Kasaplık, besilik canlı hayvan ithalatında halen geçerli olan %15 gümrük vergisi %30 a çıkarılıyor. Bakanlar Kurulu nda imzaya açılan kararname Başbakan ve Cumhurbaşkanı nın onayından sonra Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe girecek. HABER SANAYİ DEVLERİ ARASINDA 13 SÜTÇÜ İstanbul Sanayi Odası'nın (İSO) 2011 yılı verilerine göre açıkladığı, Türkiye'nin En Büyük 500 Sanayi Kuruluşu listesinde, süt sektöründen 13 firma yer aldı. İstanbul Sanayi Odası (İSO) tarafından 44 yıldır hazırlanan 500 Büyük Sanayi Kuruluşu araştırmasının 2011 yılı verileri İSO Başkanı Tanıl Küçük tarafından açıklandı. TÜPRAŞ ın liderliğini sürdüğü ilk 500 firma arasına bu yıl 13 süt firması girdi. Süt ürünleri firmalarının üretimden net satış toplamı 500 sanayi devinin toplam satışlarının yüzde 2 sine ancak karşılık geldi. Listede yer alan süt ürünleri firmalarının üretimden satış net toplamları 7 milyar 619 milyon lira oldu. Süt sektörü şirketler listesinin ilk sırasında 2 milyar TÜRKİYE NİN 500 BÜYÜK SANAYİ KURULUŞU (2011) 391 milyon lira ile Unilever (Algida) yer alırken, 1 milyar 50 milyon lira ile Ak Gıda (Ülker İçim) ikinci, 969 milyon lira ile Sütaş ise üçüncü sırada yer aldı. Ülker ve Yaşar Grubu süt ürünleri dışındaki diğer gıda firmalarıyla da sanayi devleri listesinde birden fazla firmayla yer alırken, sanayi devleri arasında yer alan süt firmalarının çoğu bir önceki yıla göre sıralamada gerileyerek ancak yer bulabildiler. Türkiye nin ikinci büyük 500 sanayi kuruluşu 2011 listesi henüz açıklanmadı. Geçen yıl ikinci 500 de sırasıyla Eker, Enka ve Ekici Süt yer alıyordu rakamlarına göre açıklanacak sıralamada süt firmalarının üç aşağı beş yukarı yerlerini korumaları bekleniyor. İkinci 500 listesinde yer alan 8 süt firmasının da önümüzdeki yıllarda ilk 500 ü zorlayacağa benziyor Kuruluşlar İli Üretimden Marka Satışlar (Net / TL) * Unilever San. ve Tic. T.A.Ş. İstanbul Algida * Ak Gıda San. ve Tic. A.Ş. İstanbul Ülker İçim Sütaş Süt Ürünleri A.Ş Karacabey Sütaş * Tat Konserve Sanayii A.Ş. İstanbul Sek Süt Pınar Süt Mamülleri Sanayii A.Ş. İzmir Pınar Yörsan Gıda Mamülleri A.Ş. Balıkesir Yörsan * Dimes Gıda San. ve Tic. A.Ş. Tokat Dimes Aynes Gıda San. ve Tic. A.Ş. Denizli Aynes Mar Tüketim Maddeleri A.Ş. Balıkesir Kaysüt Natura Gıda San. ve Tic. A.Ş. İstanbul Ülker Golf * Aytaç Gıda Yatırım A.Ş. Çankırı Aytaç Akova Süt ve Gıda Mamülleri A.Ş. Konya Akova Yörükoğlu Süt ve Ürünleri A.Ş. Antalya Yörükoğlu Not: (*) işaretli kuruluşların süt ürünleri ürün grubu dışında da ürünler yer almaktadır. MOOVA ÜRÜN ÇEŞİDİNİ ARTIRIYOR Süt ve süt ürünleri sektörüne yeni bir anlayış getiren Moova yeni ürünleriyle tüketicilere yeni lezzetler sunuyor. Moova ürettiği günlük, yöresel ve gurme peynirlerle ürün çeşidini artırıyor. Moova, çiftliğiyle, üretim tesisleriyle, yem işletmesiyle, ekosistemindeki paydaşlarıyla aynı kaynaktan beslenen bir iş yapış biçimine sahip. Moova nın ürünlerini farklı kılan zincir Efeler Çiftliği nden başlıyor. Her türde doğal peynirler Moova da Moova beyaz peynir, klasik beyaz peynir, kaşar peyniri ve light kaşar peyniri olarak dört ayrı çeşitte günlük peynirler; dil peyniri, örgü peyniri, tulum peyniri ve civil peyniri olarak dört ayrı çeşitte yöresel peynirler; gouda, edam ve pizza mozzarella olmak üzere üç çeşit gurme peynir üretiyor. Ulusal ve yerel marketlerde raflardaki yerini alan Moova peynirleri, damak tadına önem veren peynir tutkunlarının gözdesi olacak. 20 TEMMUZ-AĞUSTOS 2012

23

24 150 BİN KÜÇÜKBAŞ HAYVAN SİGORTALANDI Tarım Sigortaları Havuzu İşletmesi TARSİM in açıkladığı verilere göre, 2012 Yılının ilk 6 ayında poliçe sayısı 700 bin adete, sigortalanmış toplam açık alan 11 milyon dekara, toplam varlık bedeli ise 7 milyar liraya yaklaştı. Sigortalanan küçükbaş hayvanların sayısı ise 150 bini geçti. HABER KROMEL DEN SÜTLÜ TATLI HATLARI Türkiye nin lider süt ürünleri üretim hatları üreticisi Kromel, her ölçekteki geleneksel sütlü tatlı üreticileri için çözüm sağlıyor. Kazandibi, sütlaç, tavukgöğsü, supangle, keşkül, sakızlı muhallebi gibi sütlü tatlıların her biri farklı yöntemlerle üretilmkte, hepsinin kendine has tadı ve özelliği bulunmaktadır. Sütlü tatlılar üreticilerinin bir kısmı küçük atölyelerde basit yöntemlerle üretim yaparken, bir kısmı da özellikle dünya pazarındaki taleplere cevap verebilecek endüstriyel üretime yöneliyor. Kromel, müşteri talepleri doğrultusunda Sütlü Tatlılar Üretim Hatlarını ürün portföyüne kattı. Kaliteli bir üretim için hammadde kalitesi yanında pişirme sürecindeki kitle sıcaklığının izlenebilirliği ile sağlıklı bir pişirme süreci de önemli. Kromel in sunduğu sistem ile otomatik sıcaklık kontrolü gerçekleştiriliyor ve ürünün izlenebilirliği sağlanıyor. Üretim kapasitesi düşük firmalar için basit yöntemler sunan Kromel, kapasitesi yüksek firmalar için otomasyon kontrollü sistemler kuruyor. Kromel, kendi bünyesinde yürüttüğü Ar- Ge çalışmalarıyla geleneksel tatlı üretim makinelerini sanayi tipi üretim hatlarına uyguluyor. Geleneksel tatlılar başta olmak üzere reçel, marmelat, tahinhelva, lokum, pekmez ve bal üreticilerine anahtar teslimi hatlar kuruyor. Aşure, tavuk göğsü, sütlaç, puding gibi sütlü tatlılar üretim hatlarının yanı sıra pastacılık sanayisinde kullanılan çikolata, meyve özü sosları, soğuk jöle, dondurma sosları makine ve ekipmanlarını da İsmet Çalışkan üretiyor. Çikolata üretiminde kullanılan proses makine ve ekipmanlarıyla dondurma üretimindeki ön proses makine ve ekipmanlarını da geliştiren Kromel, üretim hatlarına otomasyon sistemlerinin uygulamalarını da adapte ediyor. Kromel Makine Genel Müdürü İsmet Çalışkan, anahtar teslim projeler sunduklarını söyleyen Çalışkan, Kromel olarak misyonumuz çerçevesinde, hijyenik ve sağlıklı gıdaların üretimi için yeniliklerin öncüsü olmaya ve bu amaçla her gün yeni bir teknolojiyi ülkemize kazandırmaya çalışıyoruz. diyor. TEKSÜT E YETKİNLİK 2012 ÖDÜLÜ TEKSÜT, Sürülebilir Taze Peynir ambalajıyla Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması nda, iki farklı kategoride Yetkinlik 2012 ödülünün sahibi oldu. Teksüt ün sürülebilir beyaz peynir ambalajı, grafik tasarımı ve ambalaj malzemeleri kategorilerinde ödüle layık görüldü. Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması nda Teksüt, Sürülebilir Taze Peynir ambalajıyla Yetkinlik 2012 ödülüne layık görüldü. Teksüt Sürülebilir Taze Peynir in özgün çizgiler taşıyan ambalajı, Grafik Tasarımı ve Ambalaj Malzemeleri kategorilerinde ödül almaya hak kazandı. Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması nda başvurular; üretim kalitesi, satış görünümü cazibesi, özgün yapısal özellik, kullanılan malzeme ve maliyet ekonomisi, içerdiği ürünü koruma ve saklama yeterliliği ve başarısı, ambalajın biçiminin yeni, özgün, farklı ve ilgi çekici olması, nihai satış noktalarında başarılı sergilenmeye uygunluk, çevreye duyarlılık ve geri kazanım olanaklarındaki başarı gibi kriterlere göre değerlendiriliyor. 22 TEMMUZ-AĞUSTOS 2012

III. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu Sonuç Bildirgesi

III. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu Sonuç Bildirgesi III. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu Sonuç Bildirgesi Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü (TAGEM), TMMOB

Detaylı

BODRUM MANDALİNASI ÜRÜNLERİ, ANTALYADA BEĞENİLDİ

BODRUM MANDALİNASI ÜRÜNLERİ, ANTALYADA BEĞENİLDİ BODRUM MANDALİNASI ÜRÜNLERİ, ANTALYADA BEĞENİLDİ Bu yıl 26 30 ekim tarihleri arasında 7. Kez düzenlenen Yörex Yöresel Ürünler Fuarı Antalya Expo Center Fuar ve Kongre Merkezinde yapıldı. Türkiye nin birçok

Detaylı

İl başkanlarına hükümetin tarım politikalarını anlattı

İl başkanlarına hükümetin tarım politikalarını anlattı İl başkanlarına hükümetin tarım politikalarını anlattı Mart 08, 2012-7:46:36 Bakan Eker, tarımın zannedildiği gibi sadece üreticilerle değil, gıdadan dolayı toplumun tamamını ilgilendiren bir konu olduğunu,

Detaylı

TÜRKİYE DE TARIMIN GELECEĞİ ve AVANTAJLAR

TÜRKİYE DE TARIMIN GELECEĞİ ve AVANTAJLAR TÜRKİYE DE TARIMIN GELECEĞİ ve AVANTAJLAR Halil AGAH Kıdemli Kırsal Kalkınma Uzmanı 22 Kasım 2016, İSTANBUL 1 2 SUNUM PLANI TARIMDA KÜRESELLEŞME TÜRK TARIM SEKTÖRÜ VE SON YILLARDAKİ GELİŞMELER TARIMDA

Detaylı

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇALIŞMALARIMIZ

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇALIŞMALARIMIZ SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇALIŞMALARIMIZ Daha iyi bir yaşam için Sürdürülebilirlik yolculuğumuzun uzun olduğunu biliyor ve biz, bu yolu paydaşlarımız ile beraber yürüyerek öncelikli alanlarımızı güçlendiriyoruz.

Detaylı

2003 yılında tarımın milli gelirlerimizdeki payı yüzde 12,6 iken, 2006 yılında yüzde 11,2 ye indi.

2003 yılında tarımın milli gelirlerimizdeki payı yüzde 12,6 iken, 2006 yılında yüzde 11,2 ye indi. Tarım Sektörünün İhracattaki Yeri ve Önemi Şebnem BORAN Ülkemizde son yıllarda önceliğin sanayi sektörüne kayması sonucu ekonomimizde göreceli olarak tarım ürünlerinin ihracatımızdaki ağırlığı giderek

Detaylı

ÜRÜN KATALOĞU www.meritsut.com

ÜRÜN KATALOĞU www.meritsut.com ÜRÜN KATALOĞU www.meritsut.com Hakkımızda Kuruluşumuz 1998 yılında Merih Gıda Süt Ürünleri Yem Hayvancılık Ltd. Şti. ünvanıyla 278 kg süt ile üretimine başlamıştır. Mutlak kalite ve lezzet prensibi ile

Detaylı

TEKSTİL MAKİNALARI. Hazırlayan Hasan KÖSE 2006. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi

TEKSTİL MAKİNALARI. Hazırlayan Hasan KÖSE 2006. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi TEKSTİL MAKİNALARI Hazırlayan Hasan KÖSE 2006 T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi TEKSTİL MAKİNALARI TÜRKİYE DE ÜRETİM Tanımı Tekstil makinaları, tekstil sanayinin

Detaylı

DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık

DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık Mevcut Durum Değerlendirmesi: Dünya ticaretinde gıda sektörü

Detaylı

AR&GE BÜLTEN 2016 OCAK-ŞUBAT SEKTÖREL SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ

AR&GE BÜLTEN 2016 OCAK-ŞUBAT SEKTÖREL SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ Şebnem BORAN Ülkemiz ve bölgemiz tarım ekonomisi içerisinde hayvancılık sektörünün oldukça önemli bir payı bulunmaktadır. Hayvansal ürünler toplumun yeterli ve dengeli beslenmesindeki

Detaylı

İZMİR DE SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ

İZMİR DE SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ İZMİR DE SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ Büyük tarımsal ekonomiler sıralamasında 7. sırada yer alan ülkemiz tarımının milli gelire, istihdama ve dış ticarete katkısı giderek artmaktadır. Tarım sektörü; 2008 yılında

Detaylı

1- EKER: Doktorların Kırmızı Ete Özür Borcu Var Hayvancılık Akademisi - AA 17.09.2014

1- EKER: Doktorların Kırmızı Ete Özür Borcu Var Hayvancılık Akademisi - AA 17.09.2014 1- EKER: Doktorların Kırmızı Ete Özür Borcu Var Hayvancılık Akademisi - AA 17.09.2014 Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, yumurta, tereyağı ve kırmızı et tüketiminin kalp ve damar hastalıklarını

Detaylı

HATAY TARIM VİZYONU

HATAY TARIM VİZYONU HATAY TARIM VİZYONU 2016-2021 2 BİTKİSEL ÜRETİM VİZYONU Zeytin üretiminde Türkiye 3.cüsü olan Hatay da, üretimle birlikte katma değer sağlayacak işleme ve paketleme tesislerinin kurulumuna sağlanan destekler

Detaylı

Gıda Piyasalarının Değişen Dinamikleri. Türkiye Tarım/Gıda Sanayii nin Rekabet Gücü

Gıda Piyasalarının Değişen Dinamikleri. Türkiye Tarım/Gıda Sanayii nin Rekabet Gücü Gıda Piyasalarının Değişen Dinamikleri Türkiye Tarım/Gıda Sanayii nin Rekabet Gücü Uluslararası ve Ulusal Gıda Piyasalarının Değişen Dinamikleri Global Mal Ticareti, 2010 yılı itibariyle US$15 trilyon

Detaylı

GIDA İŞLEME MAKİNALARI SANAYİİ RAPORU

GIDA İŞLEME MAKİNALARI SANAYİİ RAPORU GIDA İŞLEME MAKİNALARI SANAYİİ RAPORU Gıda İşleme, ekonomik açıdan uygun yöntemleri kullanarak tarım ürününü yapısal, duyumsal ve besleyici özellikleri olan maddelere dönüştürmektir Bu işlem içinde kullanılan

Detaylı

Turkuaz Ege de Yemden Balığa

Turkuaz Ege de Yemden Balığa Turkuaz Ege de Yemden Balığa UZANAN yolculuk... Denİz dostu olduğumuzu DÜNYA BİLİYOR! Türkiye nin en güçlü ve büyük topluluklarından biri olan Yaşar Grubu nun tam entegrasyon felsefesi ile 1983 yılında

Detaylı

TİRE II. SÜT SEMPOZYUMU 5 Aralık 2013, Tire MESLEKİ EĞİTİMDE ÜNİVERSİTE SANAYİ İŞBİRLİĞİ

TİRE II. SÜT SEMPOZYUMU 5 Aralık 2013, Tire MESLEKİ EĞİTİMDE ÜNİVERSİTE SANAYİ İŞBİRLİĞİ TİRE II. SÜT SEMPOZYUMU 5 Aralık 2013, Tire MESLEKİ EĞİTİMDE ÜNİVERSİTE SANAYİ İŞBİRLİĞİ Prof.Dr.İbrahim AK Uludağ Üniversitesi Karacabey MYO Müdürü SÜTAŞ Eğitim Koordinatörü TÜRKİYE DE SÜTÇÜLÜK EĞİTİMİ

Detaylı

DOĞAKA 2014 SIAL MIDDLE EAST GIDA FUARI HAZIRLIK

DOĞAKA 2014 SIAL MIDDLE EAST GIDA FUARI HAZIRLIK DOĞAKA 2014 SIAL MIDDLE EAST GIDA FUARI HAZIRLIK DOĞAKA 2014 SIAL MIDDLE EAST GIDA FUARI HAZIRLIK Ajansımız 13/08/2013 tarihli Yönetim Kurulu Kararı ve 2014 Yılı Çalışma Programı doğrultusunda, bir yurtdışı

Detaylı

GIDA İŞLEME MAKİNELERİ

GIDA İŞLEME MAKİNELERİ GIDA İŞLEME MAKİNELERİ 1. SEKTÖRÜN TANIMI VE SINIFLANDIRILMASI 8417.20 Ekmek, pasta, bisküvi fırınları (elektriksiz) 8419.31 Tarım ürünleri için kurutucular 8419.89 Pastörize, kondanse etme vb. işler için

Detaylı

KURU İNCİR. Hazırlayan Çağatay ÖZDEN 2005. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi

KURU İNCİR. Hazırlayan Çağatay ÖZDEN 2005. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi KURU İNCİR Hazırlayan Çağatay ÖZDEN 2005 T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi KURU İNCİR Türkiye de Üretim İncir, ilk kültüre alınan meyvelerden birisi olarak, anavatanı

Detaylı

1- ET FİYATLARI MAYISTA ARTACAK

1- ET FİYATLARI MAYISTA ARTACAK 1- ET FİYATLARI MAYISTA ARTACAK Ulusal Kırmızı Et Konseyi Başkanı ve ETBİR Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Yücesan, kırmızı et fiyatlarının Mayıs ayında turizm sezonunun başlamasıyla birlikte yaklaşık yüzde

Detaylı

Salep. Hot Chocolate. Gold Cappuccino

Salep. Hot Chocolate. Gold Cappuccino Salep Hot Chocolate Gold Cappuccino Klasik 3 u 1 Arada gercekkahve Fiero Toz İçecekler Salep, Sıcak Çikolata, Cappuccino, 3 ü 1 Arada Fiero Kahve Espresso, Filtre Kahve, Aromalı Kahveler, Dünya Kahveleri

Detaylı

TAHİR BÜYÜKHELVACIGİL - BYSD BAŞKANI

TAHİR BÜYÜKHELVACIGİL - BYSD BAŞKANI TAHİR BÜYÜKHELVACIGİL - BYSD BAŞKANI Dünyada Ham Yağ Üretimi (Milyon ton) Hammadde ihtiyacımızın yüzde 75 ini ithalatla karşılıyoruz. Bitkisel yağ sektörü, ayçiçeğinde hammadde yetersizliği nedeniyle dışa

Detaylı

CAM SANAYİİ. Hazırlayan Birsen YILMAZ 2006. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi

CAM SANAYİİ. Hazırlayan Birsen YILMAZ 2006. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi CAM SANAYİİ Hazırlayan Birsen YILMAZ 2006 T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi TÜRKİYE'DE ÜRETİM Cam sanayii, inşaat, otomotiv, meşrubat, gıda, beyaz eşya, mobilya,

Detaylı

Şişecam, Yenişehir de dünya genelinde tek lokasyonda kurulu en büyük Cam Kompleksi nin yeni yatırımlarını açtı.

Şişecam, Yenişehir de dünya genelinde tek lokasyonda kurulu en büyük Cam Kompleksi nin yeni yatırımlarını açtı. Basın Bülteni Şişecam, Yenişehir de dünya genelinde tek lokasyonda kurulu en büyük Cam Kompleksi nin yeni yatırımlarını açtı. Şişecam, Yenişehir Cam Kompleksi nde yer alan Anadolu Cam Fabrikası 4. Cam

Detaylı

Türkiye de ve Dünyada Makarnalık (Durum) Buğdayı Pazarı

Türkiye de ve Dünyada Makarnalık (Durum) Buğdayı Pazarı Türkiye de ve Dünyada Makarnalık (Durum) Buğdayı Pazarı Makarna ve bulgurun üretiminde ana hammadde olarak kullanılan durum buğdayına olan talep giderek artmaktadır. 2013/14 sezonunda dünya durum buğdayı

Detaylı

TC. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI GAP ULUSLARARASI TARIMSAL ARAŞTIRMA VE EĞİTİM MERKEZİ. Diyarbakır Tarımsal Ticaret / Nüsha 4

TC. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI GAP ULUSLARARASI TARIMSAL ARAŞTIRMA VE EĞİTİM MERKEZİ. Diyarbakır Tarımsal Ticaret / Nüsha 4 Sayfa1 TC. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI GAP ULUSLARARASI TARIMSAL ARAŞTIRMA VE EĞİTİM MERKEZİ GAPUTAEM GÜNCEL Diyarbakır Tarımsal Ticaret / Nüsha 4 ARALIK 2013 - YIL:1 SAYI:1 / ISSN :2148-1962.

Detaylı

KONYA-EREĞLİ TİCARET BORSASI TÜRKİYE DE VE İLÇEMİZDE HAYVANCILIK SEKTÖRÜ SORUNLARI

KONYA-EREĞLİ TİCARET BORSASI TÜRKİYE DE VE İLÇEMİZDE HAYVANCILIK SEKTÖRÜ SORUNLARI KONYA-EREĞLİ TİCARET BORSASI 2015 TÜRKİYE DE VE İLÇEMİZDE HAYVANCILIK SEKTÖRÜ SORUNLARI TÜRKİYE DE HAYVANCILIK SEKTÖRÜ Ülkemiz coğrafi özellikleri bakımından her türlü hayvansal ürün üretimi için uygun

Detaylı

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK POLİTİKASI. Sürdürülebilirlik vizyonumuz

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK POLİTİKASI. Sürdürülebilirlik vizyonumuz SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK POLİTİKASI Sürdürülebilirlik vizyonumuz 150 yıllık bir süreçte inşa ettiğimiz rakipsiz deneyim ve bilgi birikimimizi; ekonomiye, çevreye, topluma katkı sağlamak üzere kullanmak, paydaşlarımız

Detaylı

Polonya ve Çek Cumhuriyeti nde Tahıl ve Un Pazarı

Polonya ve Çek Cumhuriyeti nde Tahıl ve Un Pazarı Polonya ve Çek Cumhuriyeti nde Tahıl ve Un Pazarı Polonya da 400-450 un değirmeni olduğu biliniyor. Bu değirmenlerin yıllık toplam kapasiteleri 6 milyon tonun üzerine. Günde 100 tonun üzerinde üretim gerçekleştirebilen

Detaylı

GELENEKSEL GIDA VE DİĞER TEMEL KAVRAMLAR

GELENEKSEL GIDA VE DİĞER TEMEL KAVRAMLAR GELENEKSEL GIDA VE DİĞER TEMEL KAVRAMLAR 2016 Geleneksel gıdalar, her kültürde olduğu gibi Türkiye de de coğrafya, iklim, tarımsal üretim imkanları ve hepsinin üzerinde de «geleneksel yaşam tarzının» etkisi

Detaylı

2015 Yılı Mayıs Ayı Bülteni

2015 Yılı Mayıs Ayı Bülteni 2015 Yılı Mayıs Ayı Bülteni Katılım Yapılan Toplantılar, Ziyaretler ve Etkinlikler: 01.05.2015 tarihinde düzenlenen TOBB 71. Genel Kuruluna Meclis Başkanımız Fahrettin ZOBALI, Yönetim Kurulu Başkanımız

Detaylı

TÜRKİYE DE SÜT HAYVANCILIĞI POLİTİKALARI

TÜRKİYE DE SÜT HAYVANCILIĞI POLİTİKALARI TÜRKİYE DE SÜT HAYVANCILIĞI POLİTİKALARI DOÇ.DR. AYŞE UZMAY ZMO İzmir Şubesi Yönetim Kurulu Üyesi E.Ü. Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü 1 İÇERİK DÜNYADA SÜT ÜRETİMİ TÜRKİYE DE SÜT HAYVANCILIĞI POLİTİKALARI

Detaylı

Süt ve Süt Ürünlerinde Hijyen ve Kontroller (27-31 Mayıs 2013, Brescia, İTALYA)

Süt ve Süt Ürünlerinde Hijyen ve Kontroller (27-31 Mayıs 2013, Brescia, İTALYA) Süt ve Süt Ürünlerinde Hijyen ve Kontroller (27-31 Mayıs 2013, Brescia, İTALYA) Dr. İLKNUR GÖNENÇ Gıda Mühendisi 30 EKİM 2013 ANKARA SUNU AKIŞI Eğitim; Amaç Yer Ġçerik Değerlendirme Eğitimle İlgili Bilgiler

Detaylı

2015 Yılı Şubat Ayı Bülteni

2015 Yılı Şubat Ayı Bülteni 2015 Yılı Şubat Ayı Bülteni Katılım Yapılan Toplantılar, Ziyaretler ve Etkinlikler: 1 Şubat 2015 tarihinde Başbakanımız Sayın Ahmet DAVUTOĞLU nun Afyonkarahisar Ziyaretine geldiği sırada Yön. Kur. Bşk.

Detaylı

GIDA GÜVENLİĞİ VE YENİ TARIM POLİTİKASINA İLİŞKİN ÖNERİLER

GIDA GÜVENLİĞİ VE YENİ TARIM POLİTİKASINA İLİŞKİN ÖNERİLER GIDA GÜVENLİĞİ VE YENİ TARIM POLİTİKASINA İLİŞKİN ÖNERİLER 30 10 2013 topraksuenerji-ulusal güvenlik denince çoğu zaman zihnimizde sınırda nöbet tutan askerler, fırlatılmaya hazır füzeler, savaş uçakları

Detaylı

Şubat 2013, Sayı: 7 Intrade, Fatih Üniversitesi Uluslararası Ticaret Bölümü Aylık Dış Ticaret Bülteni 1 $24 $22 $20 $18 $16 $14 $12 $10 $8 $6 $4 $2 $0

Şubat 2013, Sayı: 7 Intrade, Fatih Üniversitesi Uluslararası Ticaret Bölümü Aylık Dış Ticaret Bülteni 1 $24 $22 $20 $18 $16 $14 $12 $10 $8 $6 $4 $2 $0 Şubat 2013, Sayı: 7 Intrade, Fatih Üniversitesi Uluslararası Ticaret Bölümü Aylık Dış Ticaret Bülteni 1 Tablo-1 Yıllık ve Kümülatif Dış Ticaret Rakamları Yıllık Aylık - Ocak Başlıklar 2005 2006 2007 2008

Detaylı

TARIMSAL ÜRÜNLERDE İHRACAT İADESİ YARDIMLARI. Türkiye Cumhuriyeti Ekonomi Bakanlığı İhracat Genel Müdürlüğü

TARIMSAL ÜRÜNLERDE İHRACAT İADESİ YARDIMLARI. Türkiye Cumhuriyeti Ekonomi Bakanlığı İhracat Genel Müdürlüğü TARIMSAL ÜRÜNLERDE İHRACAT İADESİ YARDIMLARI Türkiye Cumhuriyeti Ekonomi Bakanlığı İhracat Genel Müdürlüğü TARIM ÜRÜNLERİ DIŞ TİCARETİ Yıllara Göre Tarım Ürünleri Dış Ticareti (milyon $) 20.000 18.000

Detaylı

T.C. Kalkınma Bakanlığı

T.C. Kalkınma Bakanlığı T.C. Kalkınma Bakanlığı 2023 Vizyonu Çerçevesinde Türkiye Tarım Politikalarının Geleceği- Turkey s Agricultural Policies at a Crossroads with respect to 2023 Vision 2023 Vision, Economic Growth and Agricultural

Detaylı

YAĞLI TOHUMLU BİTKİLER & BİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜ TAHİR BÜYÜKHELVACIGİL - BYSD BAŞKANI

YAĞLI TOHUMLU BİTKİLER & BİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜ TAHİR BÜYÜKHELVACIGİL - BYSD BAŞKANI YAĞLI TOHUMLU BİTKİLER & BİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜ TAHİR BÜYÜKHELVACIGİL - BYSD BAŞKANI ULRKNEGAĞO.83DSYB rm71032at A NR K Dünyada Yağlı Tohum Üretimi (Milyon ton) 600 500 EN BÜYÜK YAĞLI TOHUM ÜRETİCİLERİ 0

Detaylı

MOBİLYA SEKTÖRÜ MEVCUT DURUM

MOBİLYA SEKTÖRÜ MEVCUT DURUM MOBİLYA SEKTÖRÜ MEVCUT DURUM Mobilya Sektörü Sınıflandırması Türkiye'de, 01.01.1989 tarihinden itibaren yürürlüğe giren Armonize Sistem Nomanklatörü esas alınarak yapılan Gümrük Tarife İstatistik Pozisyonlarına

Detaylı

TARIMSAL ÜRÜNLER DIŞ TİCARETİ VE POLİTİKA ARAÇLARI T.C. EKONOMİ BAKANLIĞI

TARIMSAL ÜRÜNLER DIŞ TİCARETİ VE POLİTİKA ARAÇLARI T.C. EKONOMİ BAKANLIĞI TARIMSAL ÜRÜNLER DIŞ TİCARETİ VE POLİTİKA ARAÇLARI T.C. EKONOMİ BAKANLIĞI İhracat Genel Müdürlüğü Tarım Ürünleri Dairesi Başkanlığı 06.06.2014 Sunum Planı Tarım Ürünleri İhracatımız Dahilde İşleme Rejimi

Detaylı

Bir hayaldi gerçek oldu...

Bir hayaldi gerçek oldu... 2 Bir hayaldi gerçek oldu... Türkiye de tarım ve hayvancılıkta entegrasyonu sağlayarak verimi artırmak ve ülkemize katma değeri yüksek hayvancılık modelini kazandırmak, uzun yıllardan bu yana hayalini

Detaylı

TÜRKİYE'NİN DIŞ TİCARETİ

TÜRKİYE'NİN DIŞ TİCARETİ 0 MEYVE SULARI Tablo 1. Meyve Suyunun Gümrük Tarife İstatistik Pozisyonları Ürün Adı GTİP No Portakal Suyu (Dondurulmuş) 200911 Diğer Portakal Suları 200912, 200919 Greyfurt Suyu 200921, 200929 Diğer Turunçgil

Detaylı

Söz konusu dönemde benzinli otomobil sayısı ise yüzde 27,8'lik azalışla 4 milyon 62 bin adetten 2 milyon 929 bin adete geriledi.

Söz konusu dönemde benzinli otomobil sayısı ise yüzde 27,8'lik azalışla 4 milyon 62 bin adetten 2 milyon 929 bin adete geriledi. Lpg li araçlar güvenli mi diye tereddüt eden araç sahipleri gün geçtikçe azalıyor. Türkiye'de son yıllarda benzin fiyatlarında yaşanan artış tüketicileri LPG'li otomobillere yönlendirdi. AA muhabirinin

Detaylı

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN BOLU

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN BOLU T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI 2003-2011 DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN BOLU Türk tarımını kalkındırmadan Türkiye yi kalkındıramayız Recep Tayyip ERDOĞAN Başbakan Ekolojik denge ve küresel gıda

Detaylı

14-16 NİSAN 2016 BİR BAKIŞTA ANUFOOD

14-16 NİSAN 2016 BİR BAKIŞTA ANUFOOD 14-16 NİSAN 2016 BİR BAKIŞTA ANUFOOD İSTANBUL da ANUFOOD Eurasia Fuarı nı KEŞFEDİN Hoşgeldiniz Avrasya gıda & içecek sektörünün buluşma noktası olan ANUFOOD Eurasia Fuarı, 14-16 Nisan 2016 tarihlerinde

Detaylı

Mısır alım fiyatı açıklandı

Mısır alım fiyatı açıklandı Mısır alım fiyatı açıklandı Ağustos 28, 2012-1:42:57 Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) mısırın tonunu 595 liraya almaya hazır olduğunu bildirerek, bunun geçen

Detaylı

Sağlıklı Tarım Politikası

Sağlıklı Tarım Politikası TARLADAN SOFRAYA SAĞLIKLI BESLENME Sağlıklı Tarım Politikası Prof. Dr. Ahmet ALTINDĠġLĠ Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü ahmet.altindisli@ege.edu.tr Tarım Alanları ALAN (1000 ha)

Detaylı

Değirmenciliğin gelişmiş olduğu ülkelerden olan Belçika da ise hali hazırda 100 ile 150 arasında değirmenin bulunduğu tahmin ediliyor.

Değirmenciliğin gelişmiş olduğu ülkelerden olan Belçika da ise hali hazırda 100 ile 150 arasında değirmenin bulunduğu tahmin ediliyor. ABD de tarım sektörü, küresel ölçekte değerlendirildiğinde önemli bir üretim potansiyeline sahiptir. Bugün dünyanın en büyük buğday, mısır ve sorgum ihracatçısı olan ülkede, 170 civarında değirmen bulunduğu

Detaylı

ÇELTİK DOSYASI TÜRKİYE ÇELTİK EKİLİŞ ÜRETİM TÜKETİM VERİM

ÇELTİK DOSYASI TÜRKİYE ÇELTİK EKİLİŞ ÜRETİM TÜKETİM VERİM ÇELTİK DOSYASI Bileşiminde az miktarda protein bulundurmasına karşın beslenme için gerekli amino asitlerce zengin olması nedeniyle çeltik, insan beslenmesinde buğdaydan sonra en çok kullanılan tahıl ürünüdür.

Detaylı

Dünya Mısır Pazarı ve Türkiye

Dünya Mısır Pazarı ve Türkiye Dünya Mısır Pazarı ve Türkiye Günümüzde çok amaçlı bir kullanım alanına sahip olan Mısır, Amerika Kıtası keşfedilene kadar dünya tarafından bilinmemekteydi. Amerika Kıtasının 15. yüzyıl sonlarında keşfedilmesiyle

Detaylı

PEYNiR....gıdanıza değer katan çözümler... www.apack.com.tr

PEYNiR....gıdanıza değer katan çözümler... www.apack.com.tr PEYNiR...gıdanıza değer katan çözümler... Peynir uzmanlık ister... Hayvansal kaynaklı gıdalar arasında önemli bir yeri olan peynir, toplumumuz tarafından sevilen ve zevkle tüketilen bir gıdadır. Son yıllarda

Detaylı

ORGANİK TARIMDA ÖNCÜ KENT: İZMİR

ORGANİK TARIMDA ÖNCÜ KENT: İZMİR 2015 KASIM-ARALIK- SEKTÖREL ORGANİK TARIMDA ÖNCÜ KENT: İZMİR Şebnem BORAN Dünya da ve Türkiye de organik tarım hızla gelişmekte ve yaygınlaşmaktadır. Son 20 yılda Avrupa, Kuzey Amerika ve Japonya da organik

Detaylı

PINAR ENTEGRE ET VE UN SANAYİİ A.Ş.

PINAR ENTEGRE ET VE UN SANAYİİ A.Ş. PINAR ENTEGRE ET VE UN SANAYİİ A.Ş. Yatırımcı Sunumu Haziran 08 1 SUNUM PLANI Yaşar Grubuna Genel Bakış Et & Et Ürünleri Sektörü AB Uyum Süreci Şirkete Genel Bakış Finansal Göstergeler Satış Prosedürü

Detaylı

ŞEKER VE ÇİKOLATA HACI DEDE HAKAN KARAGÖZ

ŞEKER VE ÇİKOLATA HACI DEDE HAKAN KARAGÖZ Çikolatanın ana hammaddesi kakao çekirdeğidir. Kakao çekirdeği Aztek ler ile başlar. Kristof Kolomb ise Amerika kıtasına yaptığı keşifler sonucunda kakaonun dünyanın geri kalanını tanıştıran isim olarak

Detaylı

plastik sanayi PLASTİK AMBALAJ MAMULLERİ SEKTÖR İZLEME RAPORU TÜRKİYE Barbaros DEMİRCİ PLASFED Genel Sekreteri Plastik Sanayicileri Derneği

plastik sanayi PLASTİK AMBALAJ MAMULLERİ SEKTÖR İZLEME RAPORU TÜRKİYE Barbaros DEMİRCİ PLASFED Genel Sekreteri Plastik Sanayicileri Derneği plastik sanayi 2013 TÜRKİYE PLASTİK AMBALAJ MAMULLERİ SEKTÖR İZLEME RAPORU Plastik Sanayicileri Derneği Barbaros DEMİRCİ PLASFED Genel Sekreteri Barbaros DEMİRCİ PLASFED Genel Sekreteri YÖNETİCİ ÖZETİ

Detaylı

1. Adı Soyadı: Murat DOĞAN. İletişim Bilgileri

1. Adı Soyadı: Murat DOĞAN. İletişim Bilgileri 1. Adı Soyadı: Murat DOĞAN İletişim Bilgileri Ev Adresi: Boğazköy Cad. 22/5 Bahçeşehir 2.Kısım Başakşehir- İSTANBUL Telefon: 0 532 622 67 86 E-Posta : muratdogan72@gmail.com 2. Doğum Tarihi: 11.02.1972

Detaylı

HOLLANDA ÜLKE RAPORU 12.10.2015

HOLLANDA ÜLKE RAPORU 12.10.2015 HOLLANDA ÜLKE RAPORU 12.10.2015 YÖNETİCİ ÖZETİ Uludağ İhracatçı Birlikleri nin kayıtlarına göre, Bursa dan Hollanda ya ihracat yapan 361 firma bulunmaktadır. 30.06.2015 tarihi itibariyle Ekonomi Bakanlığı

Detaylı

Kalite doğru ürün yada hizmeti, müşterinin eline doğru zamanda ve doğru fiyatla koymaktır. Charles A. Mills

Kalite doğru ürün yada hizmeti, müşterinin eline doğru zamanda ve doğru fiyatla koymaktır. Charles A. Mills CATERING16:Layout 1 12/15/15 1:02 PM Page 1 Kalite doğru ürün yada hizmeti, müşterinin eline doğru zamanda ve doğru fiyatla koymaktır. Charles A. Mills CATERING16:Layout 1 12/15/15 1:02 PM Page 2 02 CATERING16:Layout

Detaylı

* Ticaret verileri Nace Revize 2 sınıflandırmasına göre 45 ve 46 kodlu sektörleri içermektedir. Kaynak: (Türkiye İstatistik Kurumu, u)

* Ticaret verileri Nace Revize 2 sınıflandırmasına göre 45 ve 46 kodlu sektörleri içermektedir. Kaynak: (Türkiye İstatistik Kurumu, u) 1.1. Ticaret Türkiye ye paralel olarak TR82 Bölgesi nde de hizmetler sektörünün ekonomideki payının artmasıyla öne çıkan alanlardan biri de ticarettir. 2010 TÜİK Yıllık Sanayi ve Hizmet İstatistiklerine

Detaylı

Tire İzmir % Tire İzmir % 2007 50.802 369.477 14% 25.005 614.805 4% 2008 58.142 368.591 16% 28.000 561.079 5%

Tire İzmir % Tire İzmir % 2007 50.802 369.477 14% 25.005 614.805 4% 2008 58.142 368.591 16% 28.000 561.079 5% Tire de ağırlıklı olarak büyükbaş hayvancılık olmak üzere küçükbaş hayvancılık, kümes hayvancılığı ve arıcılık yapılmaktadır. Hayvancılığa verilen önemle çiftçilerin elinde bulunan yerli ırkların yöreye

Detaylı

2013/ 2014 (%) 3301 Uçucu Yağlar 3.727.592 4.017.602 4.524.926 12,63 3,97

2013/ 2014 (%) 3301 Uçucu Yağlar 3.727.592 4.017.602 4.524.926 12,63 3,97 KOZMETİK SEKTÖRÜ HS No: 3301,3302, 3303, 3304, 3305, 3306, 3307 DÜNYA TİCARETİ Dünya kozmetik ürünler ihracatında ilk sırada güzellik/makyaj ve cilt bakımı için müstahzarları oluşturmaktadır. Bu ürün grubunun

Detaylı

HAZİRAN AYINDA ÖNE ÇIKAN GELİŞMELER. AB Liderleri Jean-Claude Juncker in AB Komisyonu Başkanı Olması İçin Uzlaştı

HAZİRAN AYINDA ÖNE ÇIKAN GELİŞMELER. AB Liderleri Jean-Claude Juncker in AB Komisyonu Başkanı Olması İçin Uzlaştı SİYASİ GELİŞMELER HAZİRAN AYINDA ÖNE ÇIKAN GELİŞMELER AB Liderleri 27 Haziran da Jean- Claude Juncker i AB Komisyon Başkan adayı olarak belirledi. Schulz yeniden AP Başkanı oldu. AB Liderleri Jean-Claude

Detaylı

Dünyada ve Türkiye de Organik Tarım

Dünyada ve Türkiye de Organik Tarım Dünyada ve Türkiye de Organik Tarım Organik tarım, dünyada yaklaşık 130 ülkede yapılmakta ve organik tarım üretim alanı giderek artmaktadır. 2011 yılı verilerine göre dünyada 37 milyon hektar alanda organik

Detaylı

SÜT ÜRÜNLERİ. Hazırlayan İsmail Erkan SARISAÇLI 2006. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi

SÜT ÜRÜNLERİ. Hazırlayan İsmail Erkan SARISAÇLI 2006. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi SÜT ÜRÜNLERİ Hazırlayan İsmail Erkan SARISAÇLI 2006 T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi SÜT ÜRÜNLERI Türkiye'de Üretim Sektörde üretim yapısının daha çok küçük aile

Detaylı

DOĞRUDAN YABANCI YATIRIM

DOĞRUDAN YABANCI YATIRIM Invest in DOĞRUDAN YABANCI YATIRIM Türkiye de Doğrudan Yabancı Yatırımın Gelişimi Makroekonomik anlamda küresel ekonomiye uyumu sağlayan yapısal reformlar, bir yandan Türkiye yi doğrudan yabancı yatırım

Detaylı

KURU İNCİR DÜNYA ÜRETİMİ TÜRKİYE ÜRETİMİ

KURU İNCİR DÜNYA ÜRETİMİ TÜRKİYE ÜRETİMİ KURU İNCİR DÜNYA ÜRETİMİ İncir, ilk kültüre alınan meyvelerden birisi olarak, anavatanı Anadolu dan, önce Suriye ve Filistin e sonrasında buradan da Çin ve Hindistan a yayılmıştır. Dünya kuru incir üretimine

Detaylı

Serbest ticaret satrancı

Serbest ticaret satrancı Serbest ticaret satrancı Türkiye nin sadece AB nin Serbest Ticaret Anlaşması (STA) imzaladığı ülkelerle anlaşma yapabilmesi Türk dış ticaretini olumsuz etkiliyor. AB ile STA yapan bazı ülkeler Türkiye

Detaylı

KONYA DIŞ TİCARET BÜLTENİ

KONYA DIŞ TİCARET BÜLTENİ HABER BÜLTENİ 12.05.2014 Sayı 27 Konya Ticaret Odası (KTO) tarafından Türkiye İstatistik Kurumu ndan ve Türkiye İhracatçılar Meclisi nden alınan verilere dayalı olarak Konya nın dış ticaretinin durumu

Detaylı

KIRSAL KALKINMA PROGRAMI IPARD (2007-2013)

KIRSAL KALKINMA PROGRAMI IPARD (2007-2013) KIRSAL KALKINMA PROGRAMI IPARD (2007-2013) 101 TARIMSAL İŞLETMELERİN YENİDEN YAPILANDIRILMASI VE TOPLULUK STANDARTLARINA ULAŞTIRILMASINA YÖNELİK YATIRIMLAR 2 101 101-1 Süt Üreten Tarımsal işletmeler 101-2

Detaylı

1. Süt, süt ürünleri ve süt bazlı ürünler 1.1. İçme sütü

1. Süt, süt ürünleri ve süt bazlı ürünler 1.1. İçme sütü EK-1 Mikrobiyolojik Kriterler Gıda 1. Süt, süt ürünleri ve süt bazlı ürünler 1.1. İçme sütü 1.1.1. Pastörize süt Mikroorganizmalar Numune alma planı Limitler ( 1 ) n c m M E. coli ( 3 ) 5 0

Detaylı

DÜNYA DA BU HAFTA 14 18 ARALIK 2015

DÜNYA DA BU HAFTA 14 18 ARALIK 2015 DÜNYA DA BU HAFTA 14 18 ARALIK 2015 AVRUPA'DA İNŞAAT ÜRETİMİ EKİMDE ARTTI Euro Bölgesinde inşaat üretimi yıllık yüzde 1,1 artış kaydetti Euro Bölgesinde inşaat üretimi ekim ayında aylık bazda yüzde 0,5,

Detaylı

Ürün Doğrulama ve Takip Sistemi kuruluyor

Ürün Doğrulama ve Takip Sistemi kuruluyor Ürün Doğrulama ve Takip Sistemi kuruluyor Kasım 07, 2013-9:12:39 Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Ürün Doğrulama ve Takip Sisteminin yılbaşı itibarıyla bebek maması, bitkisel sıvı yağlar,

Detaylı

SÜT SEKTÖRÜNDE MEVCUT DURUM. Yusuf GÜÇER Ziraat Mühendisi İzmir İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü

SÜT SEKTÖRÜNDE MEVCUT DURUM. Yusuf GÜÇER Ziraat Mühendisi İzmir İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü SÜT SEKTÖRÜNDE MEVCUT DURUM Yusuf GÜÇER Ziraat Mühendisi İzmir İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü TARIMSAL ÜRETİM DEĞERİ BİTKİSEL VE HAYVANSAL ÜRETİMDE İZMİR İN ÜLKE SIRALAMASINDAKİ YERİ (TUİK-2014)

Detaylı

Mayıs Ayı Tekstil Gündemi

Mayıs Ayı Tekstil Gündemi Mayıs Ayı Tekstil Gündemi 03.06.2016 Mayıs Ayı Tekstil Gündemi «Çin, Mısır da tekstil bölgesi kuruyor» «Bangladeş konfeksiyon sektörü, verimlilikteki düşüşten endişe ediyor» «Pakistan pamuk endüstrisi,

Detaylı

Lezzet kataloğu. Siyah Zeytinler. Yeşil Zeytinler. Endüstriyel Grup

Lezzet kataloğu. Siyah Zeytinler. Yeşil Zeytinler. Endüstriyel Grup Lezzet kataloğu Siyah Zeytinler Yeşil Zeytinler Endüstriyel Grup Kaanlar Gıda Grubu olarak peynir üretimindeki verimliliğimizi ve markamızın oluşturduğu güveni, zeytincilik sektörüne de taşımak amacıyla

Detaylı

Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, 2012 0

Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, 2012 0 Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, 2012 0 GIDA İŞLEME MAKİNELERİ SEKTÖRÜN TANIMI VE SINIFLANDIRILMASI 8417.20 Ekmek, pasta, bisküvi fırınları (elektriksiz) 8419.31 Tarım ürünleri için kurutucular 8419.89

Detaylı

Cam Sektörü 2013 Yılı Değerlendirmesi

Cam Sektörü 2013 Yılı Değerlendirmesi Cam Sektörü 2013 Yılı Değerlendirmesi Temmuz 2014 1 Milyar $ I. Cam Sektörü Hakkında 80 yıllık bir geçmişe sahip olan Türk Cam Sanayii, bugün camın ana gruplarını oluşturan düzcam (işlenmiş camlar dahil),

Detaylı

MADDE 3 (1) Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği"ne göre hazırlanmıştır.

MADDE 3 (1) Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine göre hazırlanmıştır. BEBEK VE KÜÇÜK ÇOCUK EK GIDALARI TEBLİĞİ Yetki Kanunu: Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Yayımlandığı R.Gazete: 01.11.2007-26687 Tebliğ No: 2007-50 Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliğinde Değişiklik Yapılması

Detaylı

2015 OCAK DIŞ TİCARET RAPORU

2015 OCAK DIŞ TİCARET RAPORU 2015 OCAK DIŞ TİCARET RAPORU ATSO DIŞ TİCARET SERVİSİ *Tablo ve listeler TİM ve TUİK istatistikleri ihracat ve ithalat verilerine göre ATSO- Dış Ticaret Servisi tarafından derlenmiştir. 2015 OCAK / TÜRKİYE

Detaylı

BİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜNDE İTHALATA BAĞIMLILIK SÜRÜYOR

BİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜNDE İTHALATA BAĞIMLILIK SÜRÜYOR BİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜNDE İTHALATA BAĞIMLILIK SÜRÜYOR Gözde SEVİLMİŞ Giderek artan nüfusa paralel olarak gıda maddeleri tüketimi ve dolayısıyla bitkisel yağ tüketimi artmaktadır. Diğer yandan artan gıda

Detaylı

KURU ÜZÜM ÜRETİM. Dünya Üretimi

KURU ÜZÜM ÜRETİM. Dünya Üretimi KURU ÜZÜM ÜRETİM Dünya Üretimi Dünyada, önde gelen üretici ülkeler tarafından üretilen üzümlerin belirli bir kısmı her yıl kurutularak 1,2 milyon tona yakın miktarda kurutulmuş üzüm elde edilmektedir.

Detaylı

KÜRESELLEŞME STRATEJİLERİ İÇERİSİNDE TÜRKİYE SÜT SEKTÖRÜ NE YAPACAK?

KÜRESELLEŞME STRATEJİLERİ İÇERİSİNDE TÜRKİYE SÜT SEKTÖRÜ NE YAPACAK? KÜRESELLEŞME STRATEJİLERİ İÇERİSİNDE TÜRKİYE SÜT SEKTÖRÜ NE YAPACAK? Dr. İsmail MERT ASÜD Genel Sekreteri 3. TİRE SÜT SEMPOZYUMU 11 Haziran 2015 SÜTÜN ÜRETİM DEĞERİNİN PAYI Üretim Değeri Dünyada: Tarımsal

Detaylı

İKV DEĞERLENDİRME NOTU

İKV DEĞERLENDİRME NOTU 169 Aralık 2015 İKV DEĞERLENDİRME NOTU RUSYA NIN AB YE UYGULADIĞI GIDA ÜRÜNLERİ AMBARGOSUNUN ETKİLERİ M.GÖKHAN KİLİT İKV Uzmanı İKTİSADİ KALKINMA VAKFI www.ikv.org.tr RUSYA NIN AB YE UYGULADIĞI GIDA ÜRÜNLERİ

Detaylı

EK-1. Mikrobiyolojik Kriterler

EK-1. Mikrobiyolojik Kriterler EK-1 Mikrobiyolojik Kriterler Gıda Mikroorganizmalar Numune Limitler (1) alma planı c m M 1. Süt, süt ve süt bazlı ürünler 1.1. İçme sütü 1.1.1. Pastörize süt AKS (2) 5 2 104 105 E. coli 5 0

Detaylı

T.C. Ekonomi Bakanlığı İthalat Genel Müdürlüğü Ankara 08.01.2013

T.C. Ekonomi Bakanlığı İthalat Genel Müdürlüğü Ankara 08.01.2013 T.C. Ekonomi Bakanlığı İthalat Genel Müdürlüğü Ankara 08.01.2013 Konu : 390319000000 GTİP no lu GPPS ve HIPS ithalatına % 3 oranında gümrük vergisi uygulanmasının kaldırılma talebi Sayın Bakanlığınızın,

Detaylı

4.ALGERIA FOODEXPO 20-23 KASIM 2014 ALGERIA-CEZAYIR 4.Uluslararası Gıda,Tarım ve GıdaTeknolojileri fuarı

4.ALGERIA FOODEXPO 20-23 KASIM 2014 ALGERIA-CEZAYIR 4.Uluslararası Gıda,Tarım ve GıdaTeknolojileri fuarı Bölgesel anlamda Komşularımızda yaşanan sıkıntılı olaylardan dolayı İhracat pazarımızda daralmalar söz konusu olmakta; IRAK,SURİYE,LİBYA,MISIR hatta UKRAYNA pazarlarındaki sıkıntılar malumunuz birde BATI

Detaylı

1- Ulusal Kırmızı Et Konseyi Seferihisar da Toplanacak!- 03.09.2014

1- Ulusal Kırmızı Et Konseyi Seferihisar da Toplanacak!- 03.09.2014 1- Ulusal Kırmızı Et Konseyi Seferihisar da Toplanacak!- 03.09.2014 Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Yönetim Kurulu ve Değerlendirme Toplantısı, Küçükbaş hayvan yetiştiriciliği alanında Türkiye'nin en

Detaylı

Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, 2013 0

Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, 2013 0 Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, 2013 0 ŞEKERLİ VE ÇİKOLATALI MAMULLER SITC No : 062-073 Armonize No : 1704-1806 TÜRKİYE DE ÜRETİM Türkiye de şekerli ve çikolatalı mamuller sektörünün başlangıcı,

Detaylı

BAKLİYAT DOSYASI. 4 TÜRKİYE ABD 240 Kaynak: FAO

BAKLİYAT DOSYASI. 4 TÜRKİYE ABD 240 Kaynak: FAO BAKLİYAT DOSYASI Dünya üzerinde tarımı çok eski yıllardan beri yapılmakta olan yemeklik dane baklagillerin diğer bir deyişle bakliyat ürünlerinin insan beslenmesinde bitkisel kaynaklı protein gereksiniminin

Detaylı

Türkiye-Kosova Serbest Ticaret Anlaşması IV. Tur Müzakereleri. Caner ERDEM AB Uzman Yardımcısı Avrupa Birliği ve Dış İlişkiler Genel Müdürlüğü

Türkiye-Kosova Serbest Ticaret Anlaşması IV. Tur Müzakereleri. Caner ERDEM AB Uzman Yardımcısı Avrupa Birliği ve Dış İlişkiler Genel Müdürlüğü Türkiye-Kosova Serbest Ticaret Anlaşması IV. Tur Müzakereleri Caner ERDEM AB Uzman Yardımcısı Avrupa Birliği ve Dış İlişkiler Genel Müdürlüğü Eylül 2013 Sunum Planı STA ların Yasal Çerçevesi Türkiye nin

Detaylı

KÜRESELLEŞME STRATEJİLERİ İÇERİSİNDE TÜRKİYE SÜT SEKTÖRÜ NE YAPACAK? 11 HAZİRAN 2015 / İZMİR

KÜRESELLEŞME STRATEJİLERİ İÇERİSİNDE TÜRKİYE SÜT SEKTÖRÜ NE YAPACAK? 11 HAZİRAN 2015 / İZMİR KÜRESELLEŞME STRATEJİLERİ İÇERİSİNDE TÜRKİYE SÜT SEKTÖRÜ NE YAPACAK? 11 HAZİRAN 2015 / İZMİR Dünyada ve Türkiye de Çiğ Süt Üretim Değeri Kaynak: IDF, SETBİR Dünya da 183,5 milyar $ Türkiye de 8 milyar

Detaylı

2015 Yılı Nisan Ayı Bülteni

2015 Yılı Nisan Ayı Bülteni 2015 Yılı Nisan Ayı Bülteni Katılım Yapılan Toplantılar, Ziyaretler ve Etkinlikler: 4 Nisan 2015 tarihinde ATSO da düzenlenen Güneş Enerjisi Bilgilendirme Semineri Borsamızı temsilen Egemen ARSLANKIRAY

Detaylı

ARTEV ENTELEKTÜEL VARLIK YÖNETİMİ İSTANBUL SANAYİ ODASI SUNUMU 30 MART 2012

ARTEV ENTELEKTÜEL VARLIK YÖNETİMİ İSTANBUL SANAYİ ODASI SUNUMU 30 MART 2012 ARTEV ENTELEKTÜEL VARLIK YÖNETİMİ İSTANBUL SANAYİ ODASI SUNUMU 30 MART 2012 İçerik Entelektüel Varlık Yönetimi Avrupa İnovasyon Değerlemesi İstanbul Sanayi Odası - Genel Bilgiler Avrupa İşletmeler Ağı

Detaylı

Dünyada ve Türkiye de ORGANİK TARIM

Dünyada ve Türkiye de ORGANİK TARIM Dünyada ve Türkiye de ORGANİK TARIM Organik Tarım; üretimde kimyasal girdi kullanmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim biçimi. Organik tarımın amacı; toprak

Detaylı

1- Üreticiye prim desteği isteği Tekirdağ Şafak

1- Üreticiye prim desteği isteği Tekirdağ Şafak 1- Üreticiye prim desteği isteği Tekirdağ Şafak 10.07.2015 2-20 Milyonluk Yatırım Türkiye Erzurum Baskısı - 11.07.2015 3- Et Fiyatları Esnafı Zorluyor HaberTürk Ank. 13.07.2015 4- Bayraktar Ciddi fiyat

Detaylı

YAPI FUARI TURKEYBUILD İSTANBUL FUARI ZİYARET ORGANİZASYONU SONUÇLARI

YAPI FUARI TURKEYBUILD İSTANBUL FUARI ZİYARET ORGANİZASYONU SONUÇLARI YAPI FUARI TURKEYBUILD İSTANBUL FUARI ZİYARET ORGANİZASYONU SONUÇLARI Övgü PINAR-Nurel KILIÇ Yapı fuarları; mal ve hizmet üreten kuruluşlar ile yine bu sektörde çalışan yöneticiler, mimarlar, mühendisler,

Detaylı

SEKTÖRÜN TANIMI TÜRKİYE KOZMETİK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ

SEKTÖRÜN TANIMI TÜRKİYE KOZMETİK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ SEKTÖRÜN TANIMI Gümrük Tarife İstatistik Pozisyon Kodları (G.T.İ.P) esas alınarak oluşturulan Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünleri Gümrük Tarife İstatistik Pozisyon Kodları (G.T.İ.P) ve ürün tanımları aşağıda

Detaylı

TÜRKİYE VE DÜNYADA KANATLI SEKTÖRÜNÜN GENEL DURUMU

TÜRKİYE VE DÜNYADA KANATLI SEKTÖRÜNÜN GENEL DURUMU TÜRKİYE VE DÜNYADA KANATLI SEKTÖRÜNÜN GENEL DURUMU Resim 1: Bakanlığımızca Geliştirilen Yerli Hibritlerimiz (ATAK S). 1. Kanatlı sektörü ile ilgili üretim, tüketim ve istihdam Bakanlığımız, 1930 lu yıllarda

Detaylı