İçecek işleme pompaları İşinizi Grundfos la güçlendirin. Grundfos Endüstriyel Çözümler içecek

Transkript

1 İçecek işleme pompaları İşinizi Grundfos la güçlendirin Grundfos Endüstriyel Çözümler içecek

2 Grundfos ve içecek endüstrisi Tüm Grundfos ürün gamı, üretim işlemlerinin her basamağına uygun verimli pompalar üreterek kafanızın rahat olması sağlar. Hizmetimizin 150 yılı Grundfos,her türlü endüstriyel uygulamayı kapsayan geniş pompa yelpazesi ile dünyanın en büyük pompa üreticisidir ve içecek endüstriside buna dahildir. Kesinlikle içecek üretimine yabancı değiliz ; bu endüstrideki uzmanlığız ve geçmişiz Hilge bölümümüz sayesinde 150 yıl önceye dayanmaktadır. Kaliteli ürünlerin kaliteli pompalara ihtiyacı vardır Pompalarımız tüm dünyada bira fabrikalarında,alkolsüz içecek fabrikalarında,meyve suyu ve alkollü içki fabrikalarında mevcuttur. Grundfos pompaları bu tarz uygulamalar için idealdir çünkü SIP ve CIP standartlarına uygun olarak ürünün yoğunluk ve bütünlüğünü korumak üzere özel olarak tasarlanırlar. Ve sonrasında aklınız geride kalmaz: Grundfos pompaları güvenle eşanlamlıdır ve 50 den fazla ülkedeki hizmet ortaklarıyla desteklenmiştir. Grundfos pompaları ile ürünlerinizin tümünde standartlarınızı karşılayacağımızdan emin olabilirsiniz toplu bir şekilde. Endüstriyel kalitenin en yüksek simgesi Grundfos Endüstriyel Çözümlerin simgesi olan karakteristik paslanmaz çelik, endüstriyel profesyonellere olan sözümüzü belirtir. Pompa ürün gamımız tümünü kapsar: temizleme,dozaj,su arıtımı,su temini,atık su,soğutma,kazan beslemesi,ısıtma,yangın koruması ve genel veya hijyenik işlemler. Grundfos Endüstriyel Çözümleri öncelikli pompa üreticiniz olmak için kararlıdır. Okuyun ve sizi ikna etmemize izin verin. Bira Fabrikaları Hijyenik pompalarımızın eşsiz hijyen tasarımı, biranın kirlenmesini önler ve ürün özelliklerinin korunmasını sağlar. Meyve suyu üretimi Geniş ürün gamımız,meyve suyunun özünü ve istenilen vizkositesini koruyarak meyve suyu üreticilerinin çeşitli gereksinimlerini büyük ölçüde karşılar. Alkollü içecek fabrikası Burda önemli olan tehlikeli ortamlarda güvenle yapılmasıdır. Şüphesiz ki bu endüstri için çok önemli olan ATEX sertifikamız vardır. Alkolsüz içecekler Yerinde Temizlik(CIP) ve Yerinde Sterilizasyon(SIP) uyumlu pompalarımız çeşitli karışımlar ve endüstrideki karbonize etme işlemleri için idealdir. Tortu bir dahaki sefer için güvenilir bir şekilde temizlenir. Şarap Fabrikaları Bu kutsal gelenek, katı hijyen standartlarıyla yüksek ortam sıcaklığı gerektirir. kontaminasyon düşünülemez. Grundfos hijyen pompaları etiketindeki son kullanma tarihine kadar canlı kalmasını sağlar. 2 3

3 TEDARİKÇİLERİMİZ HER TÜRLÜ İHTİYACINIZA CEVAP VERİR. Tesis hizmet sistemleri ve işlemleri için Grundfos tam bir tedarikçidir. Her tesisteki endüstriyel su dolaşımı için pompalar üretiyoruz. örnek olarak besleme kazanı veya soğutma sistemlerinde suyu tesise ulaştırılır, suyu tesis içinde nereye gerekliyse iletir ve sonunda atık su olarak bir artıma tesisine gönderilir. Tank deposu ve Biranın işlenmesi Biranın işlenmesi / büyük tank Grundfos ürünleri, kolay CIP için son derece sağlam ve güvenilir şekilde tasarlanır. Isıtma Isıtma Grundfos,ısıtma ve kazan beslemesi için değişik koşullu zor uygulamalarda verimli hız kontrollü pompalarını önerir. Atık su Bira fabrikası Atık su Grundfos atık su pompaları,tıkanma veya tutukluk olmadan tüm gereksinimlerinizi her koşulda karşılar. Bira fabrikası MAXA pompamız,boşlukta,yüksek yoğunluklarda ve yüksek sıcaklıklarda çalışabilir. Su temini Su temini Pompalarımız verimlidir,kurulumu basittir ve, debi ve hacimdeki yüksek değişiklere uyum sağlayabilir. 4 5

4 Kaliteli ürünlerin kaliteli pompalara ihtiyacı vardır Bu kadar rekabetçi endüstride ürün kalitenize uygun pompalara ihtiyacınız vardır. Sizin ürününüzü iyi analiz ettiği için Grundfos hijyenik pompaları bunu basit bir şekilde yapar. Ve neden böyledir: higenix HiGenix Grundfos hijyenik pompalarının arkasındaki dizayn felsefesidir. Grundfos pompalarının içecek uygulamalarındaki en hijyenik ve en rekabetçi seçenek olması eşsiz üretim teknikleri ve kaliteye olan bağlılığından gelmektedir. kalite materyalleri Güvenilirlik için soğuk rulo paslanmaz çelik Sıradan pompalar çoğu zaman, korozyona ve daha az verime yol açan, düz olmayan yüzeylere ve mikro gözeneklere sahip dökme paslanmaz çelikten yapılır. Tüm Grundfos pompalarının sağlam, homojen ve gözeneksiz yüzey sağlayan, soğuk rulo paslanmaz çelikten yapılmasının nedeni budur. En düşük noktada gövde tahliyesi Tüm Grundfos hijyenik pompalarına en düşük noktada gövde tahliyesi takılabilir, böylece pompanın hızlı, tam drenajı sağlanabilir. Grundfos dikey pompaları %100 boşaltılabilir. Yüzey pürüzlüğü Kum dökümü Hassas döküm Rulo çelik uyarlama Uyum sağlaması için uyarlanmıştır Grundfos ile her zaman ihtiyaçlarınıza tam olarak cevap alabilirsiniz. Örneğin bir Grundfos Euro-HYGIA pompasında bağlantı, çark, salmastra, kavrama yöntemi, frekans konvertörü, yüzey pürüzlüğü, kaide, motor, yatay ve dikey montaj seçenekleri bulunur. Ve bu sadece bir pompa modeli içindir. Sertifikalar A Avrupa Hijyenik Makine Tasarım Grubu B Hijyenik Standartlar C Kaliteli Hijyenik Tasarım Cilalanmış performans Yüzey elektro-cilalıdır yani moleküler seviyeye kadar tamamen düz bir yüzey mevcuttur. 1 A B C eşsiz hijyenik dizayn Toplam sirkülasyon sayesinde ölü nokta bulunmaz. Pompa gövdesi tasarımı ve giriş ile çıkış bağlantılarının ayar konumu, pompanın içinde bir vorteks oluşturur, böylece sıvı hareketine devam eder Çeşitli bağlantılar mümkün Motor çeşitleri Boşluksuz yalıtımlı alanlar HiGenix tasarım felsefine uygun olarak Grundfos hijyenik pompalarında bakterilerin toplanabileceği kenarlar, dikişler, vida başları ve ölü noktalar yoktur. Hijyenik salmastra çözümleri Sıradan pompalarda salmastra, bakteri dostu ölü noktalar uçlar oluşturan salmastra odacığına yerleştirilir. Grundfos pompalarındaki hijyenik salmastra çözümleri yağlama, soğutma, CIP ve SIP işlevleri sağlamak için ürün akışında en iyi konuma yerleştirilir Boşluksuz yalıtımlı alanlar Kıvrılmış köşe ve kenarlar. Boşluk, kabartma veya soket başlı vidalar yoktur. Salmastra En iyi yağlama, soğutma, CIP/SIP işlevleri sağlayacak şekilde monte edilir. Çıkışı olmayan pompa gövdesi En düşük noktada gövde tahliyesi Dikey kurulumla tamamen boşalılabilir. Kaide seçenekleri 6 7

5 Grundfos ile akmaya devam ediniz Grundfos üstün pompa çözümleri için tam hizmet sunan bir tedarikçidir. Serimizde endüstriyel proseslerin farklı aşamalarına uygun çeşitli modeller vardır. En katı hijyen kriterlerine uyan, dikkat ve itinayla ürününüzün işlenmesine uygun olan dozaj ve hijyen pompaları ile tüm uygulamalarınızda kullanılan genel işlem pompalarının gerekliliklerini yerine getirir. Su temini Ürün gamımızda basınç tankı sistemleri ve frekans kontollü sistemler mevcuttur. Bu derin Besleme kazanı Grundfos,yetersiz girişi olan sistemler için özel olarak tasarlanmış düşük NSPH lı hijyenik pompalar kuyu uygulamaları için SP dalgıç pompalar ve basınçlan- bir CR pompa versiyonu tasarlamıştır. Pompanın cip Tüm Grundfos hijyenik pompaları CIP uyumludur. Temizleme suyu ve deterjanlar cihazı sökmeye gerek kalmadan tanklar,borular ve işlem hatları Yüksek viskoziteli sıvılar Grundfos pompaları, üretim işlemleri sırasında şurup, bira mayası ve diğer benzer maddeleri itinayla iletir. dırma uygulamaları için in-line ve end-suction pompalar ve su klorlama için DMS/DME dozaj pompalarını kapsar. Hidrofor sistemi çalışma aralığı dışında NSPH değerini artırır. Besleme kazanları için hız kontrollü pompaları (E-pompalar) öneriririz. CRN/BM pompaları su ikmali için idealdir. CRE boyunca dolaşır. SIPLA NOVAlobe Dozaj & dezenfeksiyon Yüksek debili uygulamalar Aynı zamanda sıcak ve soğuk su iletiminde,grundfos pompaları,bira imalatı ve akış boyunca filtreleme gibi yüksek sıvı transferi yapılan tüm uygulamalarda kullanılabilir. MAXA Pastörizasyon Grundfos pompaları uygun basınç ve debi sağlarlar. Contra Atık su Atık sudaki katı maddeler ve diğer parçacıklar aşınmalar sebep olur bundan dolayı sağlam pompalar gerekir. Ürün gamımız 600 kw motor gücüne kadar küçük paslan- Dozaj %100 tuşuna basarak DME pompasını tam kapasitede çalışır hale getirebilirsiniz. Bu pompanın bir sonraki çalışmasında uygulanacağı anlamına gelmektedir. Ve maz çelik drenaj pompalarıdan büyük atık su pompaları- dönüştürme oranı ile DME pompaları en küçük dozda DME na değişmektedir. SE dahi çok hassastır. Su hizmet pompaları Sıvı transferi Grundfos pompaları, hijyenik tasarımları ve esneklikleriyle meyve suyu ve alkalsöz içecek uygulamalarının ihtiyaçlarını karşılar. F&B HYGIA Su arıtımı Grundfos, temiz suyu kirletmeyen paslanmaz çelik pompaları ve sistemleri için esnek bir ürün gamına sahiptir. Şüphesiz ki tüm basınç koşullarını karşılayabilir. NB/NK Soğutma & Isıtma Grundfos pompa ürün gamı, ısıtma ve soğutma uygulamaları,suyun taşındığı diğer uygulamalar için birçok pompa türünü kapsar. Yüksek sıcaklıktaki uygulamalar içinde çözüm mevcuttur. Tüm pompalarımız enerjiden ve boyuttan tasarruf sağlayan hız kontrollü motor- TP Dezenfeksiyon Kolay kurulabilir Grundfos Oxiperm Pro sistemleri, (NaClO 2 7.5%) sodyum klorit ve (HCl 9%) hidroklorik asitin seyreltilmiş çözeltilerini kullanarak klorin dioksit üretir. Aksamaları en aza indirmek için tüm bakımlar ünitenin ön yüzünde gerçekleştirilir. larla temin edilir. Oxiperm PRO 8 9

6 Otomatik hijyen sağlanan pompa gamımız Yiyecek ve içecek proseslerindeki bir zorlu işlem ise fiyatları artırmadan kusursuz temizleme ve dezenfeksiyon sağlamaktır. Endüstri bu zorlu işlemin üstesinden gelmesi üç aşamalıdır: birlikte en verimli şekilde çalışan parçaları toplayın,merkezi görüntüleme ve kontrol üniteleri son olarak otomasyona uygun parçaları bileştirin. Jürgen Löhrke GmbH sadece bu alanda uzmanlaşmıştır. Yenilikçi yerinde temizlik (CIP) teknolojisiyle Löhrke,yiyecek işleme endüstrisinde,özellikle bira imalatı ve süt ürünleri önemli bir yer edindi. Otomasyon verimliliğe göre uygun fiyat ve kalite amaçlarını karşılamakta önemli bir rol oynar. ticaret yönetim müdürü Martin Löhrke Biz bunu otomatik hijyen olarak adlandırıyoruz, diye açıklar. Durum Lörhke nin eşsiz CIP anlayışı, en yüksek standartlarda uzun ömürlü ve kaliteli pompalara ihtiyaç duyar. CIP işleminin otomasyonu için,kolay görüntüleme ve sistem parçalarının kontrolünü sağlamak için bir haberleşme olmalıdır. Lörhke nin, CIP işlemlerinde olabildiği kadar verimli bir şekilde kimsayalların dozunu ayarlayabilecek pompaya ihtiyacı vardı. Bu Lörhke nin önemli miktarlarda su ve temizlik kimyasallarının tasarrufunu sağlamak için zorlu çevresel ve fiyat ihtiyaçlarını karşılamasını sağlar. Grundfos u seçtiler. Grundfos çözümü İstedikleri tüm pompa çeşitlerini tek bir kaynaktan alacak olması Löhrke için çok iyi bir haberdir: Grundfos. Tam DDI dozaj pompaları ile temizleme maddesi dağıtılır CIP sirkülasyonu için tek kademeli EHEDG sertifikalı hijyen pompaları Açık tesis temizlik ekipmanı için CRN basınç hidroforları DDI pompalarının önemli bir özelliği karmaşık hesaplar yapmadan inanılmaz basit bir şekilde Ne ayarlarsan onu elde edersin çalışmasıdır. İki butonlu bir arayüz, istenen dozajın rakamsal değerini ayarlamak için gerekli olan tek unsurdur. Sonuç Löhrke, mantıksal çözümlerin tamamı,problemsiz arayüz ve daha iyi parça uyumlarının Grundfos tarafından sağlandığını vurgular. Martin Löhrke: Grundfos bizim için en uygun çözümdür. Tüm pompalarımızı tek bir kaynaktan alabiliriz, Bu güvenli tedarik aynı zamanda daha ekonomik planlama ve gelişmeyi garanti eder. Buna ilaveten,grunfos Grubu nun global altyapısı sayesinde dünya çapında erişilebilir servis hizmeti sağlayabilioruz JACOBSEN BİRA FABRİKASINDA GELENEKLERİN KORUNMASI Eski moda biralar geri döndü! Kopenhag daki tarihi Carlsberg Genel Merkezinde bulunan Husbryggeriet Jacobsen deki (Jacobsen Bira Fabrikası) kazanlar önceden hiç görülmemiş özel biralar imal ediyorlar. Tüketicilerin eski moda tatlar ve gelenekleri yansıtan bira talepleri üzerine geçen senelerde bira pazarı tam bir geriye dönüş yaşadı. Bundan dolayı, haziran 2005 te Carlsberg,Carlseberg bira fabrikasının kurulduğu yıl olan 1897 deki bira formüllerini aynen uygulayan ve küçük olan Jacobsen Bira fabrikasını açtı. Hassas işlemlerde kaliteli ekipmanlara ihtiyaç vardır Geleneksel bira üretim işlemleri esneklik,yüksek kaliteli hijyenik üretim ekipmaları gibi özel bakım gerektirir. Fermentasyon işlemi önemlidir. Farklı sınıftaki biralar aynı üretim hattında imal edilir. Yüksek kaliteli hijyenik pompalar, fermantasyon işlemleri sırasında her sınıf biranın tadının gerektiği gibi olmasını sağlamak için kontaminasyon olayına engel olmaya yardım eder. Standartlara uyulması gerektiğinde Grundfos hijyenik pompaları bakterilerin veya mikropların üreme yeri olmaması için özel tasarlanmıştır. Endüstri nin katı hijyen kurallarını karşılayan tasarımlar Jacobsen bira fabrikasındaki karmaşık fermantasyon işlemleri için bir zorunluluktur. Tüm Grundfos hijyenik pompaları, uygun sertifika ve pazar standart şekillerine uyarak desteklendirilmiştir. Önde gelen bira imalatçısı Bugün yüksek kaliteli paslanmaz çelik Grundfos hijyenik pompalarımız Jacobsen Bira fabrikasında kullanılmaktadır. Ana bira imalatçısı Jens MAgnus Eiken şunları söyler: İyi bir hijyenik pompa mayalama işlemine üstünlük katan bir pompadır ve hiçbir zaman sıkıntı çıkarmayacak bir pompadır!pazarda sadece en iyi hijyen pompaları bizim işlemlerimiz için yeterlidir, ve Grundfos ürün gamı özel biralarımızın yüksek kalitede üretimini sağlamamıza yardım eder. CIP (Yerinde temizlik) çözümü,homojen kalite ve tadı korumak için her gruptan sonra sistemi yeniden temizleyen Grundfos pompaları ile donatıldı

7 Sorumlu olmak temel ilkemizdir İleriye yönelik düşünmek bunu mümkün kılar Yenilikçi olmak herşeyin özüdür Grundfos Endüstriyel Çözümler Grundfos ürün gamımız şarap,bira,alkollü içki ve meyve suyu üreticilerinin özel ihtiyaçlarını karşılar. Grundfos hijyenik pompaları,üretim işlemlerinin her aşaması boyunca kafanızın rahat olmasını ve uygulama uyumu sağlar. Maksimum hijyen ve özenle yapışkan,kırılgan veya sıcaklığa duyarlı maddelerin işlenmesi için özel olarak tasarlanmış modellerimiz vardır. Grundfos olarak biz, güvenilirliğin ve kolay bakımın üretim akışının sürdürülmesinde önemli unsurlar olduğunu biliyoruz. İşte bu yüzden hijyenik pompalarımız en üstün performansa uyarlanabilir. Ve en önemlisi,tüm Grundfos pompaları Grundfos Grubu nun uzmanlığı ve global destek ağıyla gelir. Grundfos A/S Grundfos Pompa San. Ve Tic. Ltd. Şti. Gebze Organize Sanayi Bölgesi İhsan Dede Cad.2. Yol 200. Sok. No: Gebze/Kocaeli Tel: pbx Fax: satis@grundfos.com