TRAKYA BÖLGESİ MEYVE ALANLARINDA SON 20 YILDAKİ DEĞİŞİM VE GELİŞMELER
|
|
- Coskun Saylan
- 6 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 TRAKYA BÖLGESİ MEYVE ALANLARINDA SON 20 YILDAKİ DEĞİŞİM VE GELİŞMELER Mehmet Ali KİRACI Serkan CANDAR Ahmet Semih YAŞASIN Mehmet Ali ŞENOL Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Tekirdağ ÖZET Dünyanın önemli meyve üreticisi ülkeleri arasında olan Türkiye de son yıllarda hem alan hem de üretim miktarı bakımından önemli artışlar yaşanmaktadır. Son 20 yıl içerinde Türkiye tarım alanlarında meyvecilik alanlarının payı % 9,39'dan, % 13,54 oranına yükselmiştir. Ayçiçeği, buğday, çeltik vb. tarla bitkileri tarımı ağırlıklı tarımsal yapısıyla bilinen Trakya Bölgesi nde de bu artış yaşanmaktadır. Ancak meyve tür ve çeşit seçimi son derece önemlidir. Uzun dönem istatistik verileri iyi analiz edildiğinde bu açıdan bölge üreticilerine sağlıklı bir üretim planlaması olanağı tanıması yanında tarımsal destekleme politikalarının oluşturulmasında da karar vericiler için başvurulacak bir literatür bilgisi niteliği taşıyabilmektedir. Bu çalışmada, Tekirdağ, Edirne ve Kırklareli illerinde yetiştirilen meyve türlerinin son 20 yılda Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verileri kullanılarak bölge meyveciliğinin mevcut durumu analiz edilmiş ve öneriler sunulmuştur. Üzüm, elma, kiraz ve armut bölgenin ekolojisine tam uyum gösteren türler olarak dikkati çekmekte ve üzüm dışındaki türlerin alanları hızla artmaktadır. En fazla artan ceviz ve bademde önümüzdeki yıllar içerisinde üretim artışları beklenmektedir. Ancak bu türlerin çeşit seçimi son derece dikkatli yapılmalıdır. Yine çeşit seçimi özenli yapılması durumunda erik alanları da artmaya devam edecektir. Üzüm ve zeytin ise üretici tercihlerinden birinde yaşanılan olumsuzlukların diğeri lehine değiştiği türler olarak belirlenmiştir. Anahtar Kelimeler: Trakya, meyvecilik, değişim, gelişme CHANGES AND DEVELOPMENTS IN THRACE REGION FRUIT GROWN FIELDS OF LAST 20 YEARS ABSTRACT In Turkey, which is one of the world's major fruit producing countries, a significant increase in terms of both production area and quantity in recent years has been experiencing. The share of fruit growing areas in Turkey increased to 13.54% from 9.39% in last 20 years. This increase also has been experiencing in Thrace region that is mainly known for its agricultural structure 1769
2 involving field crops like sunflower, wheat, rice etc. However choosing proper fruit species and varieties is extremely important and long-term statistical data can generate a reliable literature for policy makers in development of agricultural support policies and to ensure the opportunity of a better production planning for regional producers when this data well analyzed. In this study, data of fruit species grown in provinces of Tekirdag, Edirne and Kırklareli in last 20 years which is provided by Turkish Statistical Institute was analyzed for current situation and recommendations were presented. Grapes, apples, cherries and pears species remarkable as full harmonization with in the ecology of region and areas of species except grapes are growing rapidly. Walnuts and almonds can be expected most increasing species as growing area in next 5 years. However variety selection of this species must be made with extreme caution. In case of selecting suitable varieties, also plum growing areas will continue to increase in region. Grape and olive identified as species that positively affect each other if producer experienced an adverse condition in one. Keywords: Thrace, fruit growing, change, development 1. GİRİŞ Türkiye 2012 yılı Uluslararası Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre yaklaşık 15 milyon tonluk yaş meyve üretimi ile dünya sıralamasında sekizinci sırada yer almakta ve küresel üretimden %2,4 pay almaktadır (Anonim, 2014). Türkiye meyveciliğinde son yıllarda hem alan hem de üretim miktarı bakımından önemli artışlar yaşanmaktadır. Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Yaş Meyve ve Sebze Sektör Raporuna göre Türkiye nin 1995 yılında 10,824 milyon ton meyve üretimi, 2014 yılında 17,104 milyon tona ulaşmıştır. Trakya Bölgesi, Türkiye nin kuzey-batısında olup üç tarafı denizlerle çevrilidir. Güney doğusunda Marmara Denizi, kuzeyinde Karadeniz ve güney batısında Ege Denizi bulunmakta, ve kuzey enlemleriyle ve doğu boylamları arasında yer almaktadır. Tekirdağ, Edirne ve Kırklareli illerinin başlıca gelir kaynağı tarımdır. Bölge, 2005 verilerine göre Türkiye buğday üretimin % 11,82'si, ayçiçeği üretiminin % 80,63'ü, pirinç üretiminin de % 56,83'ünü karşılamaktadır (Semerci, 2006). Tarımı daha fazla ayçiçeği, buğday, çeltik vb. tarla bitkileri ağırlıklı olan Trakya Bölgesi nde son yıllarda meyvecilikteki olumlu gelişmeler gerek sahada çalışan tarım çalışanlarının gözlemleri ve gerekse meyvecilik alan ve üretim miktarı istatistiklerine yansımaktadır. Bu değişimin boyutlarının ve meyve türleri bakımından gelişmelerin detaylı olarak belirlenmesi ve analiz edilmesi üreticilere sağlıklı bir üretim planlaması olanağı tanırken, tarımsal destekleme politikalarının oluşturulmasında karar vericiler için de başvurulacak bir literatür bilgisi özelliğindedir. Bölgede 2014 yılı itibariyle Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre 170,702 da alanda meyvecilik yapılmakta ve 83,696 ton meyve elde edilmektedir. Son 20 yıl içerinde Türkiye tarım alanlarında meyvecilik alanları TÜİK verilerine göre 1995 yılında % 9,39 dan 2014 yılında % 13,54 oranına yükselmiştir (Çizelge 1). Aynı dönemde çalışma alanı içerisinde yer alan Trakya Bölgesinde meyvecilik alanları toplam tarım alanları içerisinde Türkiye oranlarına sahip olmasa da artarak aynı yıllar için sırasıyla % 1,15 oranından % 1,92'ye yükselmiştir. Hatta bu artış ülkedeki meyve alanlarının artışından daha fazla olmuştur. Türkiye meyve alanları incelenen dönemde % 28,68 oranında artarken Trakya Bölgesi meyve alanları % 46,42 oranında artmıştır. 1770
3 Çizelge 1. Türkiye ve Trakya Bölgesi meyvecilik alanlarında son 20 yıldaki değişimler Trakya Tarım Alanları (da) 10,093,630 8,913,275 Trakya Meyve Alanları (da) 116, ,694 Meyvecilik Alanlarının Tarım Alanına Oranı (%) 1,15 1,92 Meyvecilik Alanlarında % Değişim 46,42 Türkiye Tarım Alanları (da) 268,348, ,412,814 Türkiye Meyve Alanları (da) 25,201,180 32,428,112 Meyvecilik Alanlarının Tarım Alanına Oranı (%) 9,39 13,54 Meyvecilik Alanlarında % Değişim 28,68 Kaynak: TÜİK * Geçici veriler Bu durum bölgenin verimli topraklarının bir sonucu olarak ayçiçeği, buğday vb. tarla bitkileri üretiminden alınan yüksek verimden dolayı gelirini yeterli gören bölge üreticilerinin artık daha fazla gelir getiren meyveciliğe daha fazla rağbet göstermesi dikkati çeken bir gelişme olarak değerlendirilebilir. Bu gelişmenin nedenleri şüphesiz önemlidir, ancak öncelikle bu gelişmelerin boyutlarının belirlenmesi, meyve türleri ve il bazında değişimlerin detaylı olarak incelenmesi ve neden sonuç ilişkisi içerisinde yorumlanması gerekir ki bunlar da bu çalışmanın amaçlarıdır. Bu amaçlara ulaşmak bölge üreticilerine sağlıklı bir üretim planlaması olanağı tanıması bakımından önemli olmakla birlikte, tarımsal destekleme politikalarının oluşturulmasında karar vericiler için de başvurulacak bir literatür bilgisi niteliğindedir. Çalışmada bu amaçlara ulaşmak için bölge illeri olan Tekirdağ, Edirne ve Kırklareli illerinde yetiştirilen ekonomik değeri olan meyve türlerinin son 20 yılda özellikle alan ve üretim miktarındaki değişimleri TÜİK verileri esas alınmış ve meyve tür ve il bazındaki değişimler analiz edilerek yorumlanmıştır. 2. MATERYAL VE YÖNTEM Çalışmada kullanılan temel veriler, Trakya Bölgesi illeri olan Tekirdağ, Edirne ve Kırklareli illeri meyveciliğine ait Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verileridir. Çalışmada, bu illerin yıları arasında yani son 20 yıllık dönemi kapsayan döneme ait meyvecilik alanları ve üretim miktarları verileri dikkate alınmıştır. Veriler çalışma kapsamında hazırlanan çizelgelerde oran ve indeks değerleri ile şekiller kullanılarak analiz edilmiş, meyve türleri ve il bazında değerlendirmeleri içerecek şekilde yorumlanmıştır. Ayrıca konu ile ilgili daha önce hazırlanmış olan makaleler ve raporlar ile kongre kitaplarından da faydalanılmıştır. 3. BULGULAR VE TARTIŞMA 3.1 Trakya Bölgesinde Yetiştirilen Önemli Meyve Türlerinin Alan ve Üretimi Bölge üreticisi için değeri olan ve bu nedenle yetiştirilen meyve türleri Çizelge 2 de görüldüğü gibi sırasıyla; üzüm, zeytin, ceviz, badem, elma, kiraz, armut, şeftali (nektarin dahil), erik, ayva, kayısı (zerdali dahil) ve vişne olmak üzere 12 tanedir. Bunların dışında nar, çilek, muşmula, kızılcık, kivi, dut ve iğde vb. gibi meyveler çok az miktarda yetiştiriciliği yapılan diğer meyve türleridir. Ancak bu çalışmada yapılan analizlerde bu çeşitlere yer verilmeyecektir. Çizelge 2'de Trakya Bölgesinde bu meyve türlerinin yetiştirildiği alanların son 20 yıldaki değişimleri izlenebilmektedir yılı TÜİK verilerine göre bölgede meyve bahçelerinin 1771
4 toplam alanı 170,694 da dır. Bölgede meyvecilik yapılan alanlar 1995 yılına göre % 46,44 oranında artmıştır. Birçok meyve türünde alan artışları özellikle 2007 yılından itibaren olmuştur. Çizelge 2. Son 20 Yılda Trakya Bölgesinde önemli meyve türleri yetiştiricilik alanları (da) Yıllar Üzüm Zeytin Ceviz Badem Elma Kiraz Armut Şeftali Erik Ayva Kayısı Vişne Diğer Toplam Kaynak: TÜİK Bölgede en fazla üretilen meyve 41,612 ton ile üzümdür. Üzümü sırasıyla elma, armut, zeytin, kiraz ve erik izlemektedir. İncelenen dönemde bölgede meyve üretimi diğer türlere göre birim alanda verimi daha yüksek olan üzüm alanlarının azalmasına, ceviz ve zeytin uzun dönemde tam verim dönemine giren türlerden tesis meyve bahçelerinin henüz verime geçmemiş olmasına bağlı olarak çok değişmemiştir. Zeytinin periyodisite gösteren bir tür olduğunu da unutmamak gerekir. Yine ilkbahar son donlarından etkilenme riski en fazla olan badem, erik, kayısı, şeftali üretimleri bölgede toplam meyve üretimini olumsuz olarak etkileyebilmektedir. Bu nedenlerle sağlıklı bir yorum getirmek zor olmakla birlikte, bölgede meyve üretim miktarı 1995 yılına göre % 5,6 oranında artarak tona ulaşmıştır (Çizelge 3). Ancak 2014 yılında bölge illeri bağlarının yoğun hastalık zararının etkisinden dolayı üzüm üretimin yarıdan fazla bir oranda eksik gerçekleştiğini unutmamak gerekir. Dolayısıyla 2014 meyve üretiminin düşük olması bu durumdan kaynaklanmaktadır. 1772
5 Çizelge 3. Son 20 yılda Trakya Bölgesinde önemli meyve türleri üretim miktarları (ton) Yıllar Üzüm Zeytin Ceviz Badem Elma Kiraz Armut Şeftali Erik Ayva Kayısı Vişne Diğer Toplam Kaynak: TÜİK 3.2 Trakya Bölgesi Meyvecilik Alanlarında Meyve Türleri Bakımından Değişim ve Gelişmeler Bölge meyvecilik alanlarında tür bazında değerlendirmeleri yapmak meyve alanlarını 5 grup altında sınıflandırmakla daha sağlıklı olacaktır. Bu gruplar; 1.Grup: Üzüm ve Zeytin Alanları 2.Grup: Ceviz ve Badem Alanları 3.Grup: Elma, Kiraz ve Armut Alanları 4.Grup: Şeftali, Erik, Kayısı, Ayva ve Vişne Alanları 5.Grup: Diğer Meyve Alanları Birinci grupta yer alan üzüm ve zeytin Türkiye nin birçok bölgesinde olduğu gibi birbirine yakın hatta bir çoğunda aynı ekolojik parametrelere gereksinim duymaktadır. Öyle ki bölge üzüm yetiştirilen alanları yaklaşık 2/3 ü ve zeytin alanlarının tamamı Tekirdağ ilindedir. Bu nedenle bu iki meyve türü üretim tercih döneminde üreticinin birbirine rakip/alternatif seçenekler olarak gördüğü türlerdir. Bu durum Şekil 1 de net olarak izlenebilmektedir yılında üreticiler bağlarını söküp yerine tercihlerini zeytinden yana kullanmaları sonucu zeytin alanlarının artışı görülebilmektedir. Bu duruma neden olan bağ üreticilerince olumsuz sayılan bir etki vardır ki bu da üzüm fiyatlarının düşmesidir. Gerçekten de bölgede bu yıllarda yapılmış olan bir çalışmada sektörde bir devlet kuruluşu olarak yer alan Tekel in 2004 yılında özelleştirilmesi ile ürün fiyatlarının belirlenmesinde hakim olan özel sektör şarap üreticilerinin kendileri adına karşılaştıkları olumsuzlukları (ÖTV vb.) üreticilere yansıtmaktan çekinmedikleri bildirilmektedir (Kiracı ve Özer, 2007). 1773
6 Üzüm Zeytin Şekil 1. Trakya Bölgesinde üzüm ve zeytin alanlarının son 20 yılda gelişimi Trakya Bölgesi bağ alanlarında incelenen dönemde değişim % 36,70 oranında düşüş, zeytin alanlarında ise % 216,28 oranında artış şeklinde olmuştur. Ayrıca bağ alanları 1995 yılında toplam meyve alanlarının yaklaşık % 83 ünü, zeytin ise yaklaşık % 11 ini oluştururken 2014 yılında bu oranlar sırasıyla % 35,88 ve % 23,53 olarak değişmiştir (Çizelge 4). Çizelge 4. Trakya Bölgesi bağ ve zeytin alanlarında son 20 yılda değişim Değişim (%) Bağ Alanları (da) 96,750 61,247-36,70 Zeytin Alanları (da) 12,700 40, ,28 Meyvecilik Alanlarında Bağ Alanlarının Oranı (%) 82,99 35,88-56,77 Meyvecilik Alanlarında Zeytin Alanlarının Oranı (%) 10,89 23,53 116,00 İkinci grup olan ceviz ve badem de ise orman/hazine arazisinde ağaçlandırma projeleri kapsamında kiralanarak Ceviz ve Badem yetiştirilen alanlar birçok ilde olduğu gibi bölge illerinde de ciddi alan artışlarının yaşandığı meyve türleridir. Bu artışların bir başka nedeni de Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İl Müdürlüklerinin yapmış oldukları ve illerin Özel İdare Müdürlükleri tarafından finanse edilen "Geliştirme Projeleri" ile üreticilere ücretsiz ya da uygun ücret ve ödeme koşulları karşılığında fidan dağıtımlarıdır. İncelenen dönemde bölgede ceviz alanları 1995 baz yılına göre 110 kattan fazla, badem alanları ise ilkbahar son donlarından zarar riski dolayısıyla ceviz kadar olmasa da yine oldukça önemli bir düzeyde (25 kattan fazla) artmıştır (Çizelge 5). Bu artışlar özellikle 2007 yılından itibaren daha dikkat çekicidir. Hatta ceviz alanları, 2013 ve 2014 yıllarında yapılan yeni dikimler ile zeytin alanlarını geçmiştir. Bölgede ceviz ve badem için alan artışları ile meyve üretim miktarları artışlarının aralarında büyük farklar olması oldukça dikkat çekicidir. Örnek vermek gerekirse 2014 yılında ceviz alanları 1995 yılına göre 110 kattan fazla artarken meyve üretim miktarı sadece 2 kat kadar artmıştır. Aynı şekilde badem alanları 25 kattan fazla artarken üretim sadece 1/4'e yakın bir oranda artmıştır. Bu durumun en önemli iki nedeni vardır. Bunlardan biri, henüz tam verim dönemine geçmeyen ceviz bahçelerinin varlığıdır ki en fazla ceviz bahçesi dikimlerinin olduğu 2007 yılından sonra dikilen bahçelerdeki ağaçlar henüz tam verim dönemine girmemiştir. Zira cevizin tam verim dönemi dikimden yaklaşık 10 yıl kadar sonra başlayabilmektedir. İkinci neden ise özellikle 2007 yılından önce bölgede yaygın olarak dikilen ceviz ve badem çeşitlerinin ilkbahar donlarından zarar görme riski yüksek çeşitlerden olmasıdır. Kırağı olarak bilinen bu donların bazı yıllarda verdiği zararlar meyve üretimini oldukça önemli düzeyde 1774
7 düşürmektedir ki, 2014 yılı meyve üretimi de bu nedenle önceki yıla göre düşen bir yıl olmuştur. Çizelge 5. Ceviz ve badem alanları ile meyve üretiminin son 20 yılda gelişimi Alan İndeksi Üretim İndeksi Alan İndeksi Üretim İndeksi Yıllar Ceviz ,048 1,268 Badem Ceviz Badem Yıllar Ceviz 1,818 2,087 4,005 4,722 5,146 6,077 6,693 7,368 10,370 11,069 Badem ,441 1,614 1,515 2,377 2,559 Ceviz Badem Şekil 2 de alan, Şekil 3 te ise meyve üretimi açısından gelişimleri verilen üçüncü gruptaki meyve türleri; elma, kiraz ve armut ise bölgede üretim alanları düzenli olarak artan türlerdir. Bodur ve yarı bodur özellikteki anaçlar üzerine aşılı fidanlarla özellikle 2007 yılından yeni bahçe tesisleri 2010 yılından itibaren meyve üretimindeki düzenli artışları getirmiştir. Bu üç türün bölgenin ekolojik parametreleri açısından uyumları dikkat çekicidir. Bu bakımdan ılıman iklim meyveleri arasında bölgede en sorunsuz yetiştirilen meyve türleri olarak tanımlanabilirler. Bu meyve türlerinden elma ve armut için üretici profilleridir. Bu türlerden meyve bahçeleri sahipleri genellikle farklı bir meslek mensubu (doktor, avukat, elektrik mühendisi vb.) olup bu türlerden oldukça büyük bahçelerde üretim yapmalarıdır. Kiraz ise oranla daha çok küçük üreticilerin yetiştiricilik yaptığı meyve türüdür Elma Kiraz Armut Şekil 2. Trakya bölgesinde elma, kiraz ve armut alanları gelişimi 1775
8 Elma Kiraz Armut Şekil 3. Trakya bölgesinde elma, armut ve kiraz üretiminin gelişimi Çalışmada dördüncü grup olarak sınıflandırılan meyve türleri şeftali, erik, ayva, kayısı ve vişnedir. Şekil 4 te görüldüğü üzere bu meyve türlerinde meyve bahçesi tesisleri yok denecek kadar azdır. Bu türlerden sadece şeftalide alanlar bölgede bin dekarın üzerine çıkmaktadır. Bu türlerin bölgede ekonomik değerinin oldukça düşük olduğunu söylemek mümkündür. Bunun en önemli nedeni vişne ve ayva dışında kalan türlerin bölgede ilkbahar geç donlarından zarar görme riski ile karşı karşıya kalmasıdır. Şeftali, incelenen dönemde bölge için alanları hemen hemen sabit kalmış sayılabilecek bir meyve türüdür. Erik ve ayva 2007 yılından itibaren alanı küçük oranlarda artan meyve türleri olarak dikkati çekmektedir. Kayısı ve vişne alanları ise düşmektedir. Bu durum aynı şekilde meyve üretimine de yansımaktadır. Birçok meyve alanı 2007 yılından itibaren artarken vişnede alanların bu yıl düşmesi daha sonra sabit kalması dikkat çekicidir. Bu alanların diğer meyve türlerine kaydığını söylemek mümkündür Şeftali Erik Ayva Kayısı Vişne Şekil 4. Trakya bölgesinde şeftali, erik, ayva, kayısı ve vişne alanları gelişimi Son grupta yer alan ve diğer meyveler olarak toplanan nar, çilek, muşmula, kızılcık, kivi, dut ve iğde vb. gibi meyveler çok az miktarda yetiştiriciliği yapılan diğer meyve türleridir. Bunların birçoğu kapama bahçe şeklinde olmayan ve ancak toplam 400 da alanı ve 1,000 ton üretimi bulmayan meyve türleridir. 1776
9 3.3.Trakya Bölgesi Meyvecilik Alanlarında İller Bakımından Değişim ve Gelişmeler Bölge meyve alanlarının illere göre dağılımı Çizelge 5 te, meyve üretimini dağılımı ise Şekil 6 da gösterilmektedir. Bölge illerinin alan ve meyve üretimi açısından dağılımları Yaşasın ve Ark. (2015) tarafından yapılan bir çalışma ile uyumludur. Meyve alanlarının % 58 i Tekirdağ, % 29 u Edirne ve % 13 ü Kırklareli illerinde bulunmaktadır. Bölgede üretilen meyve üretiminin dağılımı ise aynı sırayla illerde Tekirdağ da % 50, Edirne de % 37 ve Kırklareli nde % 13 düzeyinde olmuştur. TEKİRDAĞ EDİRNE KIRKLAELİ TEKİRDAĞ EDİRNE KIRKLAELİ Şekil 5. Trakya Bölgesi meyve alanlarının illere göre dağılımı Şekil 6. Trakya bölgesinde meyve üretiminin illere göre dağılımı Şekil 7 de bölge meyve alanlarının incelenen dönemde gelişimi görülmektedir. Buna göre her üç ilde meyve alanlarının özellikle 2007 yılında itibaren artışları dikkat çekmektedir. Her üç ilde 2014 yılı meyve alanları en yüksek düzeydedir TEKİRDAĞ EDİRNE KIRKLAELİ Şekil 7. Trakya bölgesinde meyve alanlarının gelişimi Çizelge 6 da meyve türlerinin bölgedeki toplam alanlarında illerin payı görülmektedir. Buna göre Tekirdağ ilinde en fazla alana sahip meyve türleri; zeytin (% 100), üzüm (% 61) ve kiraz (% 42)'dır. Edirne ilinde ise; badem (% 53) ve ceviz (% 51)'dir. Kırklareli nde ise; erik 1777
10 (% 57) ve elma (% 41)'dır. Bu sıralamalar Yaşasın ve Ark. (2015) tarafından yapılan çalışma ile uyumludur. Çizelge 6. Trakya bölgesinde önemli meyve türlerinin alan olarak illere dağılımı Meyve Alanları(Da) Bölge Alanlarında Payı (%) İller/Türler Tekirdağ Edirne Kırklareli Toplam Tekirdağ Edirne Kırklareli Toplam Ceviz 11,103 22,520 10,651 44, Badem 2,585 3, , Elma 1,887 1,467 2,364 5, Kiraz 2, ,063 4, Armut 2,181 1,260 1,728 5, Erik Üzüm 37,420 19,100 4,727 61, Zeytin 40, , SONUÇ VE ÖNERİLER Trakya Bölgesinde meyvecilik son 20 yıl içerisinde Türkiye ortalamasının üzerinde bir gelişme göstermektedir. Bölgenin her üç ilinde özellikle 2007 yılından itibaren artış eğilimindedir. Ancak özellikle ilkbahar geç donları meyveciliği tür ve çeşit bazında seçici olmayı zorunlu kılmaktadır. Üzüm, elma, kiraz ve armut bölgenin ekolojisine tam uyum gösteren türler olarak dikkati çekmekte ve bunlardan üzüm dışında kalan türlerin alanları hızla artmaktadır. Meyvecilikte ürün bazlı desteklemeler gündeme geldiğinde ve GTHB İl Müdürlüklerince yapılacak Meyveciliği Geliştirme Projelerinde bu dört meyve türü desteklenen türler olabilir. Alan olarak en fazla artan ceviz ve bademde önümüzdeki 5 yıl içerisinde üretim artışları beklenebilir. Ancak bu türlerde çeşit seçimi üreticilerce son derece dikkatli yapılmalıdır. Yine çeşit seçiminin özenli yapılması durumunda bölgede erik alanları artmaya devam edebilecektir. Şeftali ve kayısı ilkbahar geç donlarından en fazla etkilenen türler olması sebebiyle tercih edilmeyen türlerdir. Yine ayva ve vişne alanları son derece azdır. Tekirdağ ilinde en fazla yetiştirilen üzüm ve zeytin ise üretici tercihlerinde birinde yaşanılan olumsuzlukların diğeri lehine değiştiği türler olarak dikkati çekmektedir. KAYNAKLAR Anonim, Yaş Meyve ve Sebze Sektör Raporu, Ekonomi Bakanlığı İhracat Genel Müdürlüğü Tarım Ürünleri Dairesi Başkanlığı. Kiracı, M.A., Özer, C., Trakya Yöresinde Bağcılık İşletmelerinin Üretim Ve Pazarlama Yapısı, Sorunları ve Çözüm Önerileri,V. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, ERZURUM. Cilt:2, s Semerci, A., TRAKYA'DA TARIMSAL YAPI, Verimlilik ve Gelişmişlik Düzeyi, Tarım ve Mühendislik Dergisi, Sayı: Yaşasın, S.A., Candar, S., Akçay, M.E., Trakya Meyveciliğinin Mevcut Durumu, HARMAN Time, Ekim 2015 Sayı:32 S: TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU (TUİK), (Erişim Tarihi: ) 1778
KAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1247
KAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1247 KAHRAMANMARAŞ İLİNİN GENEL MEYVECİLİK DURUMU Mehmet SÜTYEMEZ*- M. Ali GÜNDEŞLİ" Meyvecilik kültürü oldukça eski tarihlere uzanan Anadolu'muz birçok meyve türünün anavatanı
DetaylıAraştırma Enstitusu Mudurlugu, Tekirdag (Sorumlu Yazar)
VII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, 04-07 Ekim 2016 ISSN: 2148-0036 Yıl /Year: 2017 Cilt(Sayı)/Vol.(Issue): 1(Özel) Sayfa/Page: 161-167 Derleme Review 1Bagcılık Araştırma Enstitusu
Detaylı33. Current Situation of Bingöl Province in The Context of Crop Production
561 33. Current Situation of Bingöl Province in The Context of Crop Production Erdal Çaçan 1 Kağan Kökten 2 1 Bingöl Üniversitesi Genç Meslek Yüksekokulu, Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü, Bingöl, Türkiye.
DetaylıEVALUATION OF DIYARBAKIR PROVINCE IN TERMS OF CROP PRODUCTION
EVALUATION OF DIYARBAKIR PROVINCE IN TERMS OF CROP PRODUCTION Erdal ÇAÇAN Bingöl Üniversitesi Genç Meslek Yüksekokulu, Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü, Bingöl, Türkiye. e-posta= erdalcacan@hotmail.com
DetaylıTMMOB ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI YAŞ MEYVE VE SEBZE SEKTÖR RAPORU
YAŞ MEYVE VE SEBZE SEKTÖR RAPORU DÜNYADA YAŞ MEYVE VE SEBZE ÜRETİMİ FAO nun verilerine göre; 2012 yılında dünyada 57,2 milyon hektar alanda, 1,1 milyar ton yaş sebze üretimi yapılmıştır. Domates yaklaşık
DetaylıTÜRKİYE DE MEYVECİLİĞİN DURUMU
TÜRKİYE DE MEYVECİLİĞİN DURUMU Birçok meyve türünün ana vatanı ve bağ-bahçe kültürünün beşiği olan ülkemizde hem yabani olarak hem de kültüre alınmış meyve türlerinin sayısı 75 in üzerindedir. Türkiye
Detaylı/ Ocak Sayı : YÖNETMELİK. Tarımsal Üretici Birliklerinin Kuruluş. Usul ve Esaslarına İlişkin Yönetmelik BİRİNCİ BÖLÜM
16.01.2005 / 25702 16 Ocak 2005 Resmî Gazete Sayı : 25702 YÖNETMELİK Tarımsal Üretici Birliklerinin Kuruluş Usul ve Esaslarına İlişkin Yönetmelik BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar Amaç ve
DetaylıDÜNYA DA VE TÜRKİYE DE ORGANİK ÜZÜM YETİŞTİRİCİLİĞİ
DÜNYA DA VE TÜRKİYE DE ORGANİK ÜZÜM YETİŞTİRİCİLİĞİ Gülşah MISIR gulsahmisir@gmail.com Filiz PEZİKOĞLU fpezikoglu@hotmail.com Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü 7712, Yalova ÖZET Dünya
DetaylıYönetmelik. BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar
Yönetmelik Tarım ve Köyişleri Bakanlığından: Tarımsal Üretici Birliklerinin Kuruluş Usul ve Esaslarına İlişkin Yönetmelik Amaç ve kapsam BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar Madde 1 Bu Yönetmeliğin
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 2015 Yılı Türkiye İstatistik Kurumu 25/12/2015 tarihinde 2015 yılı Bitkisel haber bültenini yayımladı. 2015 yılında bir önceki yıla göre üretim miktarları; Tahıllar ve diğer
DetaylıBULDAN DA MEYVECİLİĞİN BUGÜNKÜ DURUMU ve YAKIN GELECEKTE BEKLENEN GELİŞMELER
BULDAN DA MEYVECİLİĞİN BUGÜNKÜ DURUMU ve YAKIN GELECEKTE BEKLENEN GELİŞMELER Dr. Ayşe GÜN *, Yard. Doç. Dr. Abdullah KANKAYA**, Prof. Dr. M. Atilla AŞKIN ** * Atatürk Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü,YALOVA
DetaylıTürkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı,
Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, 2017 0 YAŞ MEYVE VE SEBZE DÜNYA ÜRETİMİ Dünya Yaş Sebze Üretimi Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) nün en güncel verileri olan 2013 yılı verilerine göre;
DetaylıTÜRKİYE MEYVE SUYU ENDÜSTRİSİ İSTATİSTİKİ DEĞERLENDİRME
TÜRKİYE MEYVE SUYU ENDÜSTRİSİ İSTATİSTİKİ DEĞERLENDİRME 2 28 1. MEYVE ÜRETİMİ ve İŞLENEN MEYVE a. Meyve Üretimi Türkiye de meyve suyuna işlenen başlıca meyveler; elma, kayısı (zerdali dahil), şeftali,
DetaylıSERTİFİKALI FİDAN/FİDE VE STANDART FİDAN KULLANIM DESTEĞİ GENELGESİ (2017/1)
Ülkemiz bitkisel üretiminde verim ve kalitenin artırılması amacı ile Bakanlığımız tarafından uygulamaya konulan Bitkisel Üretime Destekleme Ödemesi Yapılmasına Dair Tebliğ (Tebliğ No: 2017/39) 17.09.2017
DetaylıGIDA ARZI GÜVENLİĞİ VE RİSK YÖNETİMİ
GIDA ARZI GÜVENLİĞİ VE RİSK YÖNETİMİ Bekir ENGÜRÜLÜ Tarım Reformu Genel Müdürlüğü Tarım Sigortaları ve Doğal Afetler Daire Başkanı Haziran 2016 SUNUM PLANI DÜNYADA TARIMIN GÖRÜNÜMÜ TÜRKİYE TARIMINA BAKIŞ
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 2014 YILI Türkiye İstatistik Kurumu 25/12/2014 tarihinde 2014 yılı Bitkisel haber bültenini yayımladı. 2014 yılında bitkisel üretimin bir önceki yıla göre; Tahıllar ve diğer
Detaylı(Bin ha) Ekilen Alan 18.868 67,7 18.207 69,0 18.123 68,2 17.440 67,9 16.217 66,8 16.333 67,4 15.692 67 15.464 65
Tarım Alanları 1990 2000 2002 2006 2009 2010 2011 2012 (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % Ekilen Alan 18.868 67,7 18.207 69,0 18.123 68,2 17.440 67,9
DetaylıGÜNEY EGE BÖLGESİNDE MEYVE ÜRETİMİ, İLÇELERİN PERFORMANSLARI VE ÇİFTÇİNİN ELİNE GEÇEN FİYATLAR
GÜNEY EGE BÖLGESİNDE MEYVE ÜRETİMİ, İLÇELERİN PERFORMANSLARI VE ÇİFTÇİNİN ELİNE GEÇEN FİYATLAR Hazırlayan: BARIŞ KIYAK İÇİNDEKİLER 1. GİRİŞ... 2 2. GÜNEY EGE BÖLGESİNDE MEYVE ÜRETİMİ... 3 3. GÜNEY EGE
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
Sayfa 1 Gözden Geçirme Notları 2010 Yılı Bitkisel Üretim ve Bitkisel Ürün Denge İstatistikleri I. Bitkisel Üretim Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 25/03/2011 tarihinde açıklanan, 2010 yılı Bitkisel
DetaylıYABANI MEYVELER ve KULLANıM ALANLARı. Araş. Gör. Dr. Mehmet Ramazan BOZHÜYÜK
YABANI MEYVELER ve KULLANıM ALANLARı Araş. Gör. Dr. Mehmet Ramazan BOZHÜYÜK Dünyada kültüre alınıp yetiştirilmekte olan 138 meyve türünden, yaklaşık 16'sı subtropik meyve türü olan 75'e yakın tür ülkemizde
DetaylıTürkiye de Kivi Üretim Potansiyeli Ve Dış Ticareti
Türkiye de Kivi Üretim Potansiyeli Ve Dış Ticareti Mustafa ÖZTÜRK 1 Özet Türkiye nin mevcut iklim ve toprak koşulları itibariyle Marmara ve Karadeniz bölgeleri kivi üretimine en uygun bölgelerdir. Türkiye
Detaylı4. Ünite ÜRETTİKLERİMİZ
4. Ünite ÜRETTİKLERİMİZ Ekonomi: İnsanların geçimlerini sürdürmek için yaptıkları her türlü üretim, dağıtım, pazarlama ve tüketim faaliyetlerinin ilke ve yöntemlerini inceleyen bilim dalına ekonomi denir.
DetaylıSolem Organik / Ürün Kullanımı
Solem Organik / Ürün Kullanımı Bitki Türü Gübre Uygulama zamanı Dozlama / saf gübre Arpa, Buğday, Yulaf, Çavdar, Darı, Süpürge Darısı, Kara Buğday Uygulama Metodları K Ekim Öncesi, Yılda 1 defa 20-200
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
Sayfa 1 Gözden Geçirme Notları 2011 Yılı (1. Tahmin Sonuçlarına göre) Bitkisel Üretim ve Bitkisel Ürün Denge İstatistikleri I. Bitkisel Üretim Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 26/08/2011 tarihinde
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 2013 YILI Türkiye İstatistik Kurumu 27/12/2013 tarihinde 2013 yılı Bitkisel Üretim İstatistikleri haber bültenini yayımladı. 2013 yılında bitkisel üretim bir önceki yıla göre
DetaylıBioredworm- S(Solid)-Katı ve Bioredworm-L(Liquid)-Sıvı Uygulama tablosu Bitki Türü Gübre Türü Uygulama dönemi Dozlar / saf gübre olarak /
Kök gelişimini ciddi oranda desteklediği için, özellikle dikim esnasında granül gübrenin kullanılması tavsiye edilir. Üreticilerin, topraktaki besin ihtiyacını tespit edebilmeleri için toprak analizi yaptırmaları
DetaylıSİVAS İLİ TARIM VE HAYVANCILIK RAPORU
SİVAS İLİ TARIM VE HAYVANCILIK RAPORU HAZIRLAYAN DOÇ.DR.BERRİN FİLİZÖZ TOBB SİVAS İLİ AKADEMİK DANIŞMANI Sivas İli 28.6 bin metrekarelik toprağı ile ülkemizin toprak büyüklüğü sıralamasında 2. sıradadır.
DetaylıTarım Alanı (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) %
1990 2002 2012 2013 2014 Tarım Alanı (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % Tarla Bitkileri 18.868 67,7 17.935 67,5 15.464 65,0 15.613 65,6 15.789 66,0 Nadas 5.324 19,1 5.040 19,0 4.286
DetaylıTÜRKİYE EKONOMİSİNDE TARIM
BÜGEM 2015 1 TÜRKİYE EKONOMİSİNDE TARIM MAKRO GÖSTERGELER Türkiye 2002 2014 TARIM Tarımın Payı (%) Türkiye TARIM Tarımın Payı (%) Nüfus (Milyon) 66,3 22,4 33,8 77,7 - - İstihdam (Milyon) 21,3 7,6 34,9
DetaylıDünya Bakliyat Pazarı ve Son Gelişmeler
Dünya Bakliyat Pazarı ve Son Gelişmeler Bakliyat üretiminde artış trendi sonraki yıllarda da devam etmiş, 2013 yılında 77,2 milyon tona, 2014 yılında da 77,6 milyon tona çıkmıştır. Bu artışta hem ekim
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 2. TAHMİN 2014 Türkiye İstatistik Kurumu 23/10/2014 tarihinde 2014 yılı 2. Tahmin Bitkisel Üretim haber bültenini yayımladı. 2014 yılında bitkisel üretimin bir önceki yıla göre;
DetaylıBazı Ceviz (Juglans regia L.) Çeşitlerinin Çimlenme ve Çöğür (Anaçlık) Gelişme Performanslarının Belirlenmesi
Bazı Ceviz (Juglans regia L.) Çeşitlerinin Çimlenme ve Çöğür (Anaçlık) Gelişme Performanslarının Belirlenmesi Akide ÖZCAN 1 Mehmet SÜTYEMEZ 2 1 Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniv., Afşin Meslek Yüksekokulu,
DetaylıDünya Mısır Pazarı ve Türkiye
Dünya Mısır Pazarı ve Türkiye Günümüzde çok amaçlı bir kullanım alanına sahip olan Mısır, Amerika Kıtası keşfedilene kadar dünya tarafından bilinmemekteydi. Amerika Kıtasının 15. yüzyıl sonlarında keşfedilmesiyle
DetaylıAKŞEHİR İLÇESİ TARIMSAL VERİLERİ
AKŞEHİR İLÇESİ TARIMSAL VERİLERİ Hazırlayan Mücahit ORHAN 2011 -----1----- Yıl Toplam Alan (Dekar) =========== =========== TARIM ALANLARI Ekilen Tarla Alanı (Dekar) Nadas Alanı (Dekar) Sebze Bahçeleri
DetaylıTürkiye'de Toprakların Kullanımı
On5yirmi5.com Türkiye'de Toprakların Kullanımı Türkiye de arazi kullanımı dağılışı nasıldır? Yayın Tarihi : 14 Kasım 2012 Çarşamba (oluşturma : 12/13/2018) Ülkemiz topraklarının kullanım amacına göre dağılımı
DetaylıAR&GE BÜLTEN. İl nüfusunun % 17 si aile olarak ifade edildiğinde ise 151 bin aile geçimini tarım sektöründen sağlamaktadır.
İzmir İlinin Son 5 Yıllık Dönemde Tarımsal Yapısı Günnur BİNİCİ ALTINTAŞ İzmir, sahip olduğu tarım potansiyeli ve üretimi ile ülkemiz tarımında önemli bir yere sahiptir. Halen Türkiye de üretilen; enginarın
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 2. TAHMİN 2016 Türkiye İstatistik Kurumu 28/10/2016 tarihinde 2016 yılı 2. Tahmin Bitkisel haber bültenini yayımladı. 2016 yılında bitkisel üretimin bir önceki yıla göre artacağı;
DetaylıEkonomik Rapor Tablo 57. Kişi Başına Gayri Safi Yurt İçi Hasıla. Yıllar Nüfus (1) (000 Kişi) Türk Lirası ( )
Tablo 57. Kişi Başına Gayri Safi Yurt İçi Hasıla Yıllar Nüfus (1) (000 Kişi) Türk Lirası ( ) Cari Fiyatlarla (2) Sabit (1998 Yılı) Fiyatlarla Değişim ABD Doları ($) Değişim Türk Lirası ( ) Değişim 2009
DetaylıTÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ
BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 1. TAHMİN 2014 Türkiye İstatistik Kurumu 22/05/2014 tarihinde 2014 yılı 1. Tahmin Bitkisel Üretim haber bültenini yayımladı. 2014 yılında bitkisel üretimin bir önceki yıla göre
DetaylıISSN: Yıl /Year: 2017 Cilt(Sayı)/Vol.(Issue): 1(Özel) Sayfa/Page: Araştırma Makalesi Research Article
VII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, 04-07 Ekim 2016 1 Incir ISSN: 2148-0036 Yıl /Year: 2017 Cilt(Sayı)/Vol.(Issue): 1(Özel) Sayfa/Page: 15-23 Araştırma Makalesi Research Article Araştırma
DetaylıBu rapor Ekonomik Araştırmalar ve Planlama Birimi Uzmanı BARIŞ KIYAK tarafından 2011 yılında hazırlanmıştır. Güney Ege Kalkınma Ajansı nın kurumsal
Bu rapor Ekonomik Araştırmalar ve Planlama Birimi Uzmanı BARIŞ KIYAK tarafından 2011 yılında hazırlanmıştır. Güney Ege Kalkınma Ajansı nın kurumsal görüşlerini içermez. İÇİNDEKİLER GİRİŞ 1. GİRİŞ 5 2.
DetaylıNesrin AKTEPE TANGU. ntangu@yalovabahce.gov.tr. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı 2012
KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Nesrin AKTEPE TANGU Unvan Mühendis (Dr.) Telefon 02268142520/1210 E-mail ntangu@yalovabahce.gov.tr Doğum Tarihi - Yeri 22.08.1970/Kalecik Fotoğraf Doktora Yüksek Lisans Lisans
DetaylıDÜNYADA VE TÜRKİYE DE YAŞ SEBZE MEYVE ÜRETİMİ
ANKARA 23/01/2017 DÜNYADA VE TÜRKİYE DE YAŞ SEBZE VE MEYVE ÜRETİMİ Tarım insanlık için her çağda önemli olmuştur. Tarımında önemli bir bölümünü yaş meyve ve sebzeler oluşturmaktadır. Yaş meyve ve sebze
DetaylıTarımsal istihdam Türkiye deki toplam istihdamın %40 ını oluşturmaktadır.
Tarım Sunumu Tarımsal istihdam Türkiye deki toplam istihdamın %40 ını oluşturmaktadır. Trakya Bölgesi Türkiye deki Ayçiçeği üretiminin %75 ini tek başına yapmaktadır. Türkiye deki pirinç üretiminin ise
Detaylı(THE SITUATION OF VALUE ADDED TAX IN THE WORLD IN THE LIGHT OF OECD DATA)
H OECD VERİLERİ IŞIĞINDA DÜNYADA KATMA DEĞER VERGİSİNİN DURUMU * (THE SITUATION OF VALUE ADDED TAX IN THE WORLD IN THE LIGHT OF OECD DATA) Yusuf ARTAR (Vergi Müfettişi/Tax Inspector) ÖZ Dünyada ilk olarak
DetaylıTARIMSAL DESTEKLER DEVLET DESTEKLERİ BİLGİLENDİRME TOPLANTISI
TARIMSAL DESTEKLER DEVLET DESTEKLERİ BİLGİLENDİRME TOPLANTISI Ankara -21 Ekim 2015 TARIMSAL DESTEKLER Sunum Planı 1- Türkiye Tarımı Genel Bilgiler 2- Tarımsal Destekleme Mevzuatı 3- Destekleme Kalemleri
DetaylıULUSAL HUBUBAT KONSEYİ 2018 ÜLKESEL HUBUBAT REKOLTE DEĞERLENDİRME RAPORU
ULUSAL HUBUBAT KONSEYİ 2018 ÜLKESEL HUBUBAT REKOLTE DEĞERLENDİRME RAPORU (21.05.2018) Türkiye Geneli Bitki Gelişimi Türkiye de 2017-2018 Ekim sezonunda buğday ekim alanlarının geçen yılki rakamdan daha
DetaylıYURT İÇİ SERTİFİKALI FİDAN/ÇİLEK FİDESİ VE STANDART FİDAN KULLANIMI DESTEKLEMESİ HAKKINDA TEBLİĞ YAYINLANDI
YURT İÇİ SERTİFİKALI FİDAN/ÇİLEK FİDESİ VE STANDART FİDAN KULLANIMI DESTEKLEMESİ HAKKINDA TEBLİĞ YAYINLANDI Günnur BİNİCİ ALTINTAŞ Tarım sektörünün yapısal özellikleri ve stratejik önemi nedeniyle dünyada
DetaylıGAP Bölgesinde Yetiştirilen Bitkilerin Sulama Proğramları
GAP Bölgesinde Yetiştirilen Bitkilerin Sulama Proğramları GİRİŞ Sulamanın amacı kültür bitkilerinin ihtiyacı olan suyun, normal yağışlarla karşılanmadığı hallerde insan eliyle toprağa verilmesidir. Tarımsal
DetaylıBALIKESİR SANAYİCİ VE İŞADAMLARI DERNEĞİ
BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU YILI Türkiye İstatistik Kurumu 27/12/ tarihinde yılı Bitkisel Üretim İstatistikleri haber bültenini yayımladı. yılında bitkisel üretim bir önceki yıla göre artmıştır. Tahıl üretimi
DetaylıGRAFİK 1 : ÜRETİM ENDEKSİNDEKİ GELİŞMELER (Yıllık Ortalama) (1997=100) Endeks 160,0 140,0 120,0 100,0 80,0 60,0 40,0 20,0. İmalat Sanayii
TÜTÜN ÜRÜNLERİ İMALAT SANAYİİ Hazırlayan Ömür GENÇ ESAM Müdür Yardımcısı 78 1. SEKTÖRÜN TANIMI Tütün ürünleri imalatı ISIC Revize 3 sınıflandırmasına göre, imalat sanayii alt ayrımında 16 no lu gruplandırma
DetaylıTürkiye nin üretim profiline ve kişi başına tüketimini ise şöyle değerlendirmek mümkündür:
Gıdaya erişim her geçen gün gittikçe zorlaşmaktadır. Dünya nüfusu önümüzdeki 33 yılda, 2 milyar daha artarak 2050 de 9,6 milyara yükselecektir. Bu nüfusu beslemek için gıda üretiminin yüzde 60-70 oranında
DetaylıMEYVE SULARI DÜNYA TİCARETİ. Dünya İhracatı. Tablo 1. Meyve Suyunun Gümrük Tarife İstatistik Pozisyonları
0 MEYVE SULARI Tablo 1. Meyve Suyunun Gümrük Tarife İstatistik Pozisyonları Ürün Adı GTP Portakal Suyu (Dondurulmuş) 2009.11 Diğer Portakal Suları 2009.12, 2009.19 Greyfurt Suyu 2009.21, 2009.29 Diğer
DetaylıTÜRKİYE DE TARLA ARAZİSİ DEĞERLERİNDEKİ DEĞİŞMELERİN ANALİZİ
TÜRKİYE DE TARLA ARAZİSİ DEĞERLERİNDEKİ DEĞİŞMELERİN ANALİZİ Okan DEMİR Avni BİRİNCİ Ayşe SEZGİN okandemir@atauni.edu.tr abirinci@atauni.edu.tr asezgin@atauni.edu.tr Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi
DetaylıMeyve Bahçesi ve Bağ Tesisi
BAĞ-BAHÇE TESİSİ Meyve Bahçesi ve Bağ Tesisi Yer Seçimi: a. Bir yörede sahip olduğumuz bir arazinin meyveciliğe, sebzeciliğe ve/veya bağcılığa uygun olup olmadığını, uygunsa ne tür bahçe bitkileri yetiştiriciliğine
DetaylıBudama, seyreltme, gübreleme gibi bahçe işleri daha kolay ve ekonomik olarak yapılabilir.
Son yıllarda ekonomik şartlar ve Pazar isteklerinin değişmesi nedeniyle modern meyveciliğin yapılması gerekmektedir. Bu ise anacak bodur elma bahçesi tesisi veya yarı bodur elma bahçesi tesisi ile olmaktadır.modern
DetaylıT.C. SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ISPARTA İLİ KİRAZ İHRACATININ ANALİZİ
T.C. SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ISPARTA İLİ KİRAZ İHRACATININ ANALİZİ Danışman Doç. Dr. Tufan BAL YÜKSEK LİSANS TEZİ TARIM EKONOMİSİ ANABİLİM DALI ISPARTA - 2016 2016 [] TEZ
DetaylıTÜRKİYE'NİN DIŞ TİCARETİ
0 MEYVE SULARI Tablo 1. Meyve Suyunun Gümrük Tarife İstatistik Pozisyonları Ürün Adı GTİP No Portakal Suyu (Dondurulmuş) 200911 Diğer Portakal Suları 200912, 200919 Greyfurt Suyu 200921, 200929 Diğer Turunçgil
Detaylı(Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % , , , , ,0 15.
Tarım Alanı 1990 2002 2013 2014 2015 2016 (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % (Bin ha) % Tarla Bitkileri 18.868 67,7 17.935 67,5 15.613 65,6 15.789 66,0 15.723 66,0 15.573 65,5 Nadas
DetaylıTARIMSAL ORMANCILIK (AGROFORESTRY) Prof. Dr. İbrahim TURNA
TARIMSAL ORMANCILIK (AGROFORESTRY) Prof. Dr. İbrahim TURNA İç Anadolu Bölgesinde Tarımsal Ormancılık Uygulamaları ve Potansiyeli Bölgenin Genel Özellikleri: Çok fazla engebeli bir yapıya sahip olmayan
DetaylıDEĞERLENDİRME NOTU: İsmail ARAS Mevlana Kalkınma Ajansı, Araştırma Etüt ve Planlama Birimi Uzmanı, Ziraat Yüksek Mühendisi
DEĞERLENDİRME NOTU: İsmail ARAS Mevlana Kalkınma Ajansı, Araştırma Etüt ve Planlama Birimi Uzmanı, Ziraat Yüksek Mühendisi BÖLGEMİZDE TARIM ALANLARI AZALIYOR MU? 28.07.2014 1 TR52 TR72 TRC2 TR71 TR33 TR83
DetaylıZiraat Mühendisi. Toprak Bilimi ve Bitki Besleme - 2012. Toprak Bilimi ve Bitki Besleme - 2004. Tarım Ekonomisi - 1999
KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Erdinç Uysal Unvan Ziraat Mühendisi Telefon 226 8142520 (1267) E-mail euysal@yalovabahce.gov.tr Doğum Tarihi - Yeri 22.05.1974 - Merzifon Doktora Üniversite Adı Akademik Birim/
DetaylıBAZI TARIM ÜRÜNLERİNİN 2015 YILI MALİYETLERİ
T.C. TOKAT VALİLİĞİ Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK İL MÜDÜRLÜĞÜ (PAZAR İLÇESİ) BAZI TARIM ÜRÜNLERİNİN 2015 YILI MALİYETLERİ TOKAT-2016 İÇİNDEKİLER ÜRÜN ADI SAYFA NO
DetaylıDünya değişiyor. Nüfus artıyor, kaynaklar azalıyor, gıda talebi yükseliyor ve tarım yeniden önem kazanıyor.
Dünya değişiyor. Nüfus artıyor, kaynaklar azalıyor, gıda talebi yükseliyor ve tarım yeniden önem kazanıyor. Türkiye nin en büyük taze meyve yetiştiricisi ve meyve suyu üreticisi olan Anadolu Etap, gelecek
DetaylıPolonya ve Çek Cumhuriyeti nde Tahıl ve Un Pazarı
Polonya ve Çek Cumhuriyeti nde Tahıl ve Un Pazarı Polonya da 400-450 un değirmeni olduğu biliniyor. Bu değirmenlerin yıllık toplam kapasiteleri 6 milyon tonun üzerine. Günde 100 tonun üzerinde üretim gerçekleştirebilen
DetaylıTEPGE BAKIŞ Temmuz 2012 / ISSN: 1303 8346 / Sayı:14/Nüsha: 1
TARIMSAL EKONOMİ VE POLİTİKA GELİŞTİRME ENSTİTÜSÜ BAKIŞ Temmuz 2012 / ISSN: 1303 8346 / Sayı:14/Nüsha: 1 PORTAKAL SUYU 1. GİRİŞ Ayten ZAN SANCAK Tarım ve tarıma dayalı sanayi Türkiye ekonomisi açısından
DetaylıĠKLĠM DEĞĠġĠKLĠĞĠ ve TARIM VE GIDA GÜVENCESĠ
TÜRKĠYE NĠN BĠRLEġMĠġ MĠLLETLER ĠKLĠM DEĞĠġĠKLĠĞĠ ÇERÇEVE SÖZLEġMESĠ NE ĠLĠġKĠN ĠKĠNCĠ ULUSAL BĠLDĠRĠMĠNĠN HAZIRLANMASI FAALĠYETLERĠNĠN DESTEKLENMESĠ PROJESĠ ĠKLĠM DEĞĠġĠKLĠĞĠ ve TARIM VE GIDA GÜVENCESĠ
DetaylıUlusal Tarımsal Mekanizasyon Kongrelerinin Değerlendirilmesi
Tarım Makinaları Bilimi Dergisi 27, 3 (1),1 - Ulusal Tarımsal Mekanizasyon Kongrelerinin Değerlendirilmesi Hüseyin ÖĞÜT, Kazım ÇARMAN, Sedat ÇALIŞIR, Tamer MARAKOĞLU, Hakan SONMETE Üniversitesi Ziraat
DetaylıKaradeniz Bölgesi nde Bahçe Bitkilerinin Mevcut Durumu ve Potansiyeli
Türk Bilimsel Derlemeler Dergisi 8 (2): 33-37, 2015 ISSN: 1308-0040, E-ISSN: 2146-0132, www.nobel.gen.tr Karadeniz Bölgesi nde Bahçe Bitkilerinin Mevcut Durumu ve Potansiyeli Mustafa AKBULUT* 1 Arzu KARATAŞ
DetaylıEge Bölgesi Bağ İşletmelerinde İşgücü Varlığı ve Kullanım Durumu
Tarım, Yoksulluk ve Kalkınma Ege Bölgesi Bağ İşletmelerinde İşgücü Varlığı ve Kullanım Durumu Hülya UYSAL1 hulyauysal@gmail.com 'Dr., Bağcılık Araştırma İstasyonu Müdürlüğü-MANİSA 2Prof Dr., Ege Üniversitesi
DetaylıBAKLİYAT DOSYASI. 4 TÜRKİYE ABD 240 Kaynak: FAO
BAKLİYAT DOSYASI Dünya üzerinde tarımı çok eski yıllardan beri yapılmakta olan yemeklik dane baklagillerin diğer bir deyişle bakliyat ürünlerinin insan beslenmesinde bitkisel kaynaklı protein gereksiniminin
DetaylıERZURUM İLİ MEYVECİLİĞİ YAYMA VE GELİŞTİRME PROJESİ
T.C. ERZURUM VALİLİĞİ İl Gıda,Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ERZURUM İLİ MEYVECİLİĞİ YAYMA VE GELİŞTİRME PROJESİ PROJEYİ HAZIRLAYAN Cevdet SUNAY Ziraat Mühendisi KONTROL EDEN Mehmet KANTARKAYA B.Ü.S Şube
DetaylıT.C. DÜZCE TİCARET BORSASI YILLIK BORSA BÜLTENİ. Şube Adı: Sayfa: 1-20 Maddelerin Cins ve Nev'ileri. Ortalama Fiyat. Ençok Fiyat.
- 3/2/207 Sayfa: - 20 HUBUBAT ARPA ARPA BİRALIK ARPA MTS 0.78 0.90 0.8077,039,025.00 KG 839,250.84 72 ARPA TKK-A 0.79 0.82 0.7945 340,663.00 KG 270,673.5 77 ARPA BİRALIK ı:,09,924.35 798 ARPA YEMLİK ARPA
DetaylıT.C. NİĞDE TİCARET BORSASI YILLIK BORSA BÜLTENİ. Şube Adı: Sayfa: 1-15 Maddelerin Cins ve Nev'ileri. Enaz Fiyat. Ortalama Fiyat.
Sayfa: - 5 HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK ARPA YEMLİK MTS 0.45 0.85 0.5887 9,672,68.00 KG 5,694,242.83 44 ARPA YEMLİK TTS 0.52 0.76 0.686 3,20,596.00 KG,980,407.53 70 ARPA YEMLİK ı: 7,674,650.36 5 ARPA İTHAL
DetaylıTRAKYA BÖLGESİNDE BAZI ŞARAPLIK UZUM ÇEŞİTLERİNİN EKONOMİK ANALİZİ
Türkiye 2. Tarmı Ekonomisi Kongresi, Eylül 1996 -A d ana Cilt: / Sayfa: 185 TRAKYA BÖLGESİNDE BAZI ŞARAPLIK UZUM ÇEŞİTLERİNİN EKONOMİK ANALİZİ Dr.Salan YÜKSEL D ELİCE' Prof. Dr. Erdoğan OKTA Y2 1. GİRİŞ
DetaylıMURADİYE Nüfus Erkek Kadın Toplam Gürpınar Oran %52 % Kaynak: Tüik
Muradiye Tarihi: Muradiye, cumhuriyet ilanına kadar Kandahar ve Bargıri adıyla iki yerleşim birimi olarak anılırken cumhuriyet sonrası birleşerek Muradiye ismini almıştır. Tarihi ile ilgili fazla bilgi
DetaylıABD Tarım Bakanlığının 12/08/2018 Tarihli Ürün Raporları
01/09/2018 ABD Tarım Bakanlığının 12/08/2018 Tarihli Ürün Raporları ABD Tarım Bakanlığınca 12 Ağustos 2018 tarihinde yayımlanmış tahıl ve yağlı tohumlar raporlarında, ABD nin yanı sıra dünya üretimi ve
DetaylıAR&GE BÜLTEN 2012 EYLÜL SEKTÖREL TARIM KENTİ İZMİR
TARIM KENTİ İZMİR Şebnem BORAN Gözde SEVİLMİŞ Küresel iklim değişikliği, gıda fiyatlarındaki yükseliş, dünya nüfusundaki hızlı artış gibi gelişmelerin etkisiyle tarım sektörünün son derece stratejik bir
DetaylıTÜRKİYE ET ÜRETİMİNDE BÖLGELER ARASI YAPISAL DEĞİŞİM ÜZERİNE BİR ANALİZ
TÜRKİYE ET ÜRETİMİNDE BÖLGELER ARASI YAPISAL DEĞİŞİM ÜZERİNE BİR ANALİZ Arş. Gör. Atilla KESKİN 1 Arş.Gör. Adem AKSOY 1 Doç.Dr. Fahri YAVUZ 1 1. GİRİŞ Türkiye ekonomisini oluşturan sektörlerin geliştirilmesi
DetaylıTürkiye Bağcılığının Genel Durumu
Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi Journal of Agricultural Faculty of Mustafa Kemal University Araştırma Makalesi Research Article Geliş Tarihi: 13.05.2015 Kabul Tarihi: 08.10.2015 ISSN:1300-9362
DetaylıTÜRKİYE DE BÖLGELER ARASI BİTKİSEL ÜRETİM DESENİNİN DEĞİŞİMİ ÜZERİNE BİR ANALİZ
TÜRKİYE DE BÖLGELER ARASI BİTKİSEL ÜRETİM DESENİNİN DEĞİŞİMİ ÜZERİNE BİR ANALİZ Fahri YAVUZ1 1. GİRİŞ Bitkisel üretim desenini, ülkenin gerek iç tüketimi gerekse dış satımı ile ilgili ihtiyaçlarına göre
DetaylıTarım Sektöründe Bölgemizin ve İlimizin Yeri ve Önemi. Günnur BİNİCİ ALTINTAŞ
Tarım Sektöründe Bölgemizin ve İlimizin Yeri ve Önemi Günnur BİNİCİ ALTINTAŞ Tarım; sanayi sektörüne hammadde sağlaması, ülkemiz nüfusunun yaklaşık üçte birinin geçim kaynağı olması ve kazandırdığı ihracat
DetaylıGıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 2012 YILI TARIMSAL DESTEKLER
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 2012 YILI TARIMSAL DESTEKLER A-HAYVANCILIK DESTEKLERİ HAYVANCILIK DESTEKLEMELERİ Hayvan Başı Ödeme Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (1) Birime Destek 1 Sütçü ve kombine
DetaylıPANEL SONUÇ BİLDİRGESİ
KARAMAN ELMA PANELİ PANEL SONUÇ BİLDİRGESİ 25 NİSAN 2016 Hazırlayanlar Uzman İsmail ARAS Uzman Hakan ANAÇ Araştırma, Etüt ve Planlama Birimi GİRİŞ Dünyanın en büyük elma üreticilerinden olan ülkemiz ve
DetaylıZeytin ağacı (Olea europaea L.) en iyi yetişme şartlarını Akdeniz iklim kuşağında bulmuş ve bu bölgeye zeytin medeniyeti adı verilmiştir.
3. ZEYTİN İSTATİSTİKLERİ 4 ağacı (Olea europaea L.) en iyi yetişme şartlarını Akdeniz iklim kuşağında bulmuş ve bu bölgeye zeytin medeniyeti adı verilmiştir. Akdeniz ülkelerinde milyonlarca insanın geçim
DetaylıHUBUBAT HUBUBAT. Toplam YAĞLI TOHUMLAR T.C. SAMSUN TİCARET BORSASI GÜNLÜK BORSA BÜLTENİ 23/10/ /10/2017. Tarih: Sayı:
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK Sayfa: 1-7 ARPA YEMLİK MTS 0.81 0.81 0.8132 153,940.00 KG 125,180.00 1 ARPA YEMLİK TTS 0.82 0.82 0.8200 24,600.00 KG 20,172.00 1 ARPA YEMLİK ı: 145,352.00 2 ARPA ı 145,352.00 2
DetaylıÇELTİK DOSYASI TÜRKİYE ÇELTİK EKİLİŞ ÜRETİM TÜKETİM VERİM
ÇELTİK DOSYASI Bileşiminde az miktarda protein bulundurmasına karşın beslenme için gerekli amino asitlerce zengin olması nedeniyle çeltik, insan beslenmesinde buğdaydan sonra en çok kullanılan tahıl ürünüdür.
DetaylıTOKAT İLİ NİKSAR İLÇESİ CEVİZ ÜRETİM VE PAZARLAMA YAPISI
TOKAT İLİ NİKSAR İLÇESİ CEVİZ ÜRETİM VE PAZARLAMA YAPISI Mehmet KİLCİ 1 Halil KIZILASLAN 2 mkilci@tagem.gov.tr halil.kizilaslan@gop.edu.tr 1 Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı - TAGEM 2 Gazi Osman Paşa
DetaylıTARIM YILI KURAKLIK ANALİZİ VE BUĞDAYIN VERİM TAHMİNİ
METEOROLOJİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ TARIM YILI KURAKLIK ANALİZİ VE BUĞDAYIN VERİM TAHMİNİ Dr. Osman ŞİMŞEK ANTALYA 7-10 MART 2013 TARIM YILI KURAKLIK ANALİZİ Tarım atmosfer şartlarında çalışan bir fabrikadır.
DetaylıBatı Marmara Bölgesi nin Tarımsal Mekanizasyon Özellikleri
TÜRK TARIM ve DOĞA BİLİMLERİ DERGİSİ TURKISH JOURNAL of AGRICULTURAL and NATURAL SCIENCES www.turkjans.com Batı Marmara Bölgesi nin Tarımsal Mekanizasyon Özellikleri Mehmet Fırat BARAN a *, Osman GÖKDOĞAN
DetaylıBingöl de Bitkisel Üretimin Durumu, Sorunları ve Çözüm Önerileri
Tr. Doğa ve Fen Derg. Tr. J. Nature Sci. 2015 Vol. 4 No. 1 Bingöl de Bitkisel Üretimin Durumu, Sorunları ve Çözüm Önerileri Nusret ÖZBAY* 1, Muharrem ERGUN 1, Abdullah OSMANOĞLU 1, Atilla ÇAKIR 1 Özet
DetaylıA R A Z İ V A R L I Ğ I ALAN(Ha) PAYI(%) Tarım Arazisi (Kullanılmayan hali Araziler Dahil) (*) 254.960 44,7. Çayır Mera Alanı (*) 65.
TARIMSAL YAPI 1. İlin Tarımsal Yapısı İlimiz ekonomisinde Tarım ilk sırada yer almakta olup 28.651 çiftçi ailesinden 141.077 kişi bu sektörden geçimini sağlamaktadır. 2013 yılı Bitkisel ve Hayvansal in
DetaylıDolu Teminatı için Sigortaya Son Kabul Tarihleri
Dolu Teminatı için Sigortaya Son Kabul Tarihleri Ana Sınıf Ürün adı Alt Sınıf İL TARİH Tarla Ürünleri Buğday (Makarnalık) Tahıllar Adana, Osmaniye, Mersin, Antalya, Muğla 31.Mar Tarla Ürünleri Buğday (Makarnalık)
Detaylı2015 Ayçiçeği Raporu
2015 Ayçiçeği Raporu İçindekiler 1.AYÇİÇEĞİ EKİM ALANI... 2 1.1. Türkiye de Ayçiçeği Ekim Alanı... 2 1.2. TR83 Bölgesinde Ayçiçeği Ekim Alanı... 5 1.3. Samsun da Ayçiçeği Ekim Alanı... 6 1.3.1. Samsun
DetaylıAŞILI CEVİZ FİDANI SEKTÖRÜ
AŞILI CEVİZ FİDANI SEKTÖRÜ Ceviz hem meyvesi hem de kereste değeriyle ekonomik önem kazanmıştır. Ceviz ağacının 150-200 yıllık ömrünün ilk 60-70 yılında meyvelerinden, bu yaştan sonra da piyasa taleplerine
Detaylı572
RADYO, TELEVİZYON, HABERLEŞME TEÇHİZATI VE CİHAZLARI İMALATI Hazırlayan M. Ali KAFALI Kıdemli Uzman 572 1. SEKTÖRÜN TANIMI Radyo, televizyon, haberleşme teçhizatı ve cihazları imalatı ISIC Revize 3 sınıflandırmasına
DetaylıProf. Dr. Nurgül TÜREMİŞ
* Prof. Dr. Nurgül TÜREMİŞ Örtüaltında meyve yetiştiriciliği çok eskiden beri yapılmaktadır. İlk uygulamalar Fransa ve İngiltere krallıklarına dayanmaktadır. Soğuğa hassas ağaçların büyük saksılar içerisinde
DetaylıYaş Sebze Meyve Sektör Raporu
TR63 Bölgesi Yaş Sebze Meyve Sektör Raporu 2015 Hatay Kahramanmaraş Osmaniye Hazırlayan : Ümüt DEMİR Katkıda Bulunanlar : Erdal İLBAY, Cenk ÖZBAYKAL Genel Yayın Koordinasyon : Erva Zeynep BUDAK Figen GÖKŞEN
DetaylıTürk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi
Türk Tarım Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 4(3): 225-229, 2016 Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi www.agrifoodscience.com Türk Bilim ve Teknolojisi de Mantar Yetiştiriciliği Mustafa Kemal Soylu
DetaylıTrakya Bölgesinde Buğday, Ayçiçeği, Şekerpancarı ve Çeltik Üretiminde Maliyet ve Gelir Göstergelerinde Değişim ve Eğilimler. E. Özkan 1, B.
XI. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi 35 Eylül 2014, Samsun Trakya Bölgesinde Buğday, Ayçiçeği, Şekerpancarı ve Çeltik Üretiminde Maliyet ve Gelir Göstergelerinde Değişim ve Eğilimler E. Özkan 1, B. Aydın
Detaylı