CitroCasa 8000 serisi AdvAnce tr

Transkript

1 TR Citrocasa 8000 SERİSİ Advance

2 YENİ MUTLAK HİJYEN VE EMNİYET GARANTİ ZAMAN VE MALİYET TASARRUFU ÇİFT KAPAK KÜÇÜK, ORTA, BÜYÜK MEYVELER İÇİN SIKMA KİTİ Advance Line DOUBLE cover ÇİFT KAPAK Çift Kapak sistemi Besin Bölümünü Motor Bölümünden ayırır. Çıkarılarak bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun kapak sistemi mutlak hijyen ve zaman tasarrufu sağlar. ÇAPRAZ TUTUŞ SİSTEMİ ATIK KABUK HAZNESİ DOLDUĞUNDA OTOMATİK DURMA TERCİHE GÖRE DAKİKADA ARASI MEYVE SIKMA KAPASİTESİ MANUEL/OTOMATİK AKTARMA SİSTEMİ SCS YUMUŞAK KESİM SİSTEMİ cross holder UP & DOWN SOFT-CUTTING-SYSTEM transport system intelligent stop pressing kit capacity selection stainless steel ÇAPRAZ TUTUŞ Çapraz Tutuş sistemi 7 bağlantı noktasını tek bir vidayla sabitler. Böylece zamandan tasarruf sağlar, maliyeti azaltır ve çalışma emniyetini artırır. SCS YUMUŞAK KESİM SİSTEMİ Yukarı-Aşağı hareket edebilen bıçağıyla Yumuşak Kesim Sistemi (SCS) kabuğu parçalamadan hassas kesim imkanı sunar. Bu sayede kabuktaki acı maddelerin meyve suyuna geçmesi önlenmiş olur. MANUEL AKTARMA SİSTEMİ (ATS/MTS) Manuel Aktarma Sistemi (MTS) ve Otomatik Aktarma Sistemi (ATS) süzgeçteki meyve posasının ve çekirdeklerin kolaylıkla temizlenmesine yardımcı olur. Süzgeç, yerinden çıkarmaya gerek kalmadan tek hareketle (MTS) veya otomatik olarak (ATS) temizlenebilir. AKILLI DURDURMA ÖZELLİĞİ Bu özellik, makineyi belli bir miktar meyve sıkıldıktan sonra otomatik olarak duracak şekilde programlama rahatlığı sağlar ve atık kabuk haznesini boşaltma zamanının geldiğini gösterir. Akustik sinyal sesi duyulduktan sonra makine otomatik olarak durur. SIKMA KİTLERİ Opsiyonel sıkma kitlerini kullanarak, çapı 50 ila 90 mm arasında değişen limon, misket limonu, mandalina, portakal, greyfurt gibi narenciyeleri de sıkabilirsiniz. UYARLANABİLİR SIKMA HIZI KAPASİTESİ İhtiyaca göre makine dakikada 40 meyve sıkma hızından dakikada 50 veya 60 meyve sıkma hızına çıkartılabilir. PASLANMAZ ÇELİK Bütün makinelerimiz gıda sektöründe kullanıma uygun paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu da yüksek hijyen ve üstün ürün emniyetinin yanı sıra yatırımınızın uzun ömürlü olmasını sağlar. 2 3

3 2 BÖLGE TEKNOLOSİYLE GELİŞTİRİLMİŞ MUTLAK EMNİYET MOTOR BÖLÜMÜ BESİN BÖLÜMÜ Birinci önceliğimiz emniyettir. Citrocasa nın 2 Bölge Teknolojisi, Motor Bölümü ile Besin Bölümünü birbirinden tamamen ayırarak, meyve suyunun temas ettiği bütün parçaların hızlı ve kolayca temizlenebilmesini sağlar. Sonuç: daha yüksek hijyen, emniyet ve zaman tasarrufu. MOTOR BÖLÜMÜ BESİN BÖLÜMÜ Sıkma işlemi sırasında meyve suyuyla temas eden Besin Bölümünün parçaları bulaşık makinesinde yıkanabilir. Böylece zamandan tasarruf edilir, maliyetler azalır, hijyen ve emniyet seviyelerinde ise artış sağlanır. Motor Bölümü sıkma işlemi sırasında meyve suyuyla temas etmez. Bu da makineyi temizleme süresini büyük ölçüde azaltır. 4 5

4 ÇAPRAZ TUTUŞ Çabucak sökülebilir ve yüksek emniyetle çalışır. ÇİFT KAPAK Çok ciddi zaman tasarrufu En yüksek hijyen ve emniyet seviyeleri cross holder DOUBLE cover Kolayca sökülür. Patentli Çapraz Tutuş sistemimiz 7 bağlantı noktasını tek bir vidayla sabitler. Sıkma ve kesme parçalarını temizlemek için çok kısa süre içinde söküp geri takabilirsiniz. Hızlı ve etkili temizlik. Çift Kapak sistemi, 2 Bölge Teknolojimizin ana öğesidir. Arka kapak dahil olmak üzere tüm Besin Bölümündeki parçalar çıkarılarak temizlenebildiğinden, meyve sıkma işlemi son derece hijyenik, emniyetli ve yüksek verimle gerçekleşir. ZAMAN TASARRUFU KÂRLILIK ÇALIŞMA EMNİYETİ ZAMAN TASARRUFU KÂRLILIK HİJYEN

5 SCS YUMUŞAK KESİM SİSTEMİ En yüksek kalite, en leziz portakal suyu AKTARMA SİSTEMİ (MTS/ATS) Zaman tasarrufu, hijyen ve en yüksek meyve suyu kalitesi MTS Manuel Aktarma sistemi UP & DOWN SOFT-CUTTING-SYSTEM transport system Sadece mükemmel kesim en kaliteli meyve suyunu garanti eder. SCS Yumuşak Kesim Sistemi sayesinde Citrocasa 8000 ile sıkılan meyve suyu çok saftır. Hassas kesim özelliği sayesinde meyvenin kabuğu parçalanmadığından, kabuktaki acı yağların ve maddelerin meyve suyuna karışması önlenmiş olur. Sonuç: en saf haliyle portakalın lezzeti. Hijyen, etkin zaman kullanımı ve lezzet. MTS (Manual Aktarma Sistemi) ve ATS(Otomatik Aktarma Sistemi), süzgeci çıkarmadan, makine çalışırken dahi, üstünde biriken meyve çekirdek ve posasını temizlemenize olanak sağlar. Aktarma Sistemi, iş gücünü büyük ölçüde azaltır, maliyetleri düşürür ve en yüksek seviyede hijyen ve meyve suyu kalitesi sağlar. ATS Otomatik Aktarma Sistemi UP & DOWN SOFT-CUTTING-SYSTEM SAF MEYVE SUYU HİJYEN KÂRLILIK SAF MEYVE SUYU HİJYEN KÂRLILIK ZAMAN TASARRUFU SCS Up & Down olmadan: parçalanmış SCS Up & Down ile: düzgün kesim 8 9

6 AKILLI DURDURMA ÖZELLİĞİ Yüksek çalışma emniyeti ve hijyen SIKMA KİTLERİ Esneklik ve Çeşitlilik intelligent stop pressing kit Akıllı cihaz sayesinde yüksek çalışma emniyeti. Küçük, orta ve büyük meyveler için. Programlanabilir otomatik durdurma özelliği kabukların biriktiği atık haznesini boşaltma zamanı geldiğini göstererek kabukların sıkışmasını ve kabuktaki acı tatların meyve suyuna bulaşmasını önlemeye yardımcı olur. Çeşitli atık haznelerine ve meyve büyüklüklerine göre ayarlanabilir. Citrocasa, farklı ebatlarda meyveleri sıkabilmeniz için size alternatifler sunar.50 mm den 90 mm ye kadar olan limon, misket limonu, mandalina, portakal veya greyfurt gibi tüm narenciyeleri sıkabilirsiniz. ø mm HİJYEN ÇALIŞMA EMNİYETİ ÇALIŞMA EMNİYETİ ø mm ø mm 10 11

7 8000 SERİSİ MEKAN UYGULAMALARI ZİNCİR MAĞAZA, MARKET, OTEL YA DA KAFETERYA YÜKSEK TÜKETİMLİ HER MEKAN İÇİN MÜKEMMEL ÇÖZÜM SAF MEYVE SUYU ZAMAN TASARRUFU KÂRLILIK HİJYEN ÇALIŞMA EMNİYETİ Siz ve müşterileriniz için mükemmel ekipman. Piyasadaki en yüksek hızlı cihaz olma özelliği ile en leziz meyve suyu kalitesini sunan Citrocasa 8000 sayesinde müşterilerinizin tekrar tekrar ziyaret etmesini sağlayın. Meyve suyunun taze sıkıldığı hiçbir mekân Citrocasa 8000 siz düşünülemez! Dakikada 40 ile 60 meyve sıkma hızıyla Citrocasa 8000 müşterilerine meyve suyunu ön sıkıma ihtiyaç duymaksızın taze sunabilmek isteyen tüm kaliteli mekanlar için en mükemmel ekipmandır. Opsiyonel sıkma kitleri size 50 mm den 90 mm ye kadarki tüm meyvelerde çalışabilme esnekliği sunar. Ayrıca çapraz tutuş, çift kapak ve 2 bölge teknolojisi ile temizlik sürenizi en aza indirir

8 CITROCASA 8000 XB ADVANCE Daha da kolay servis için meyve suyu tankı! Citrocasa 8000 SB ADVANCE Self servis artık daha kolay! Yüksek kapasiteli mekânlar için idealdir. Önceden sıkım yapmanız gereken yüksek kapasiteli mekanlar için idealdir. Makineye dahil edilmiş tankı 5 Litrelik bir meyve suyu hacmi sunar. 21 kg. kapasiteli paslanmaz çelik meyve sepeti ve döner plaka. Geniş dijital ekranı ile sıkılan meyveler sayaç ile görülebilir. Aç/Kapa butonu ile önceden belirlenen sayıda meyveyi kendi sıkabilir. Direkt müşteri kullanımı ve meyve suyu self servis istasyonları için idealdir. SCS Yumuşak Kesim Sistemi üstün meyve suyu lezzeti sağlar. Çift Kapak ve Çapraz Tutuş sistemleriyle hızlı ve kolay temizlenir Çalıştırılması ve temizlenmesi kolay yapısıyla kullanıcı dostudur. MTS (Manuel Aktarma sistemi) ile süzgeçteki meyve çekirdekleri ve posası kolayca temizlenir. Akıllı Durdurma özelliği sıkılmış meyve kabuklarıyla daha iyi başa çıkabilmenizi sağlar. Yüksek kapasite ve heyecan verici meyve suyu tecrübesi Sağlam ve Güvenilir Tüm self servis operasyonları için ideal çözüm. 21 kg. kapasiteli paslanmaz çelik meyve sepeti ve döner plaka. Musluk mandalına basıldığında meyve sıkma işlemi başlar. Geniş dijital ekranı ile sıkılan meyveler sayaç ile görülebilir. Direkt müşteri kullanımı ve meyve suyu self servis istasyonları için idealdir. SCS Yumuşak Kesim Sistemi üstün meyve suyu lezzeti sağlar. Çift Kapak ve Çapraz Tutuş sistemleriyle hızlı ve kolay temizlenir. MTS (Manuel Aktarma sistemi) ile süzgeçteki meyve çekirdekleri ve posası kolayca temizlenir. Akıllı Durdurma özelliği sıkılmış meyve kabuklarıyla daha iyi başa çıkabilmenizi sağlar. CITROCASA 8000 XB ADVANCE Teknik Özellikler CITROCASA 8000 XB ADVANCE Teknik Özellikler Meyve/ Dakika Meyve besleme İdeal meyve boyutu Ölçüler (Y x G x D) Net ağırlık (kg) Güç Koruma Sigorta Meyve/ Dakika Meyve besleme İdeal meyve boyutu Ölçüler (Y x G x D) Net ağırlık (kg) Güç Koruma Sigorta 40 Adet 21 kg Ø mm 102 x 71,5 x 72 cm Çelik atık dolabı ile 180,5 x 67,5 x 73 cm 72 kg Çelik atık dolabı ile 111 kg 0,28 kw IPx1 6,3 A 40 Adet 21 kg Ø mm 102 x 69x 67 cm Çelik atık dolabı ile 180,5 x 67,5 x 73 cm 75,5 kg Çelik atık dolabı ile 114,5 kg 0,28 kw IPx1 6,3 A 14 15

9 CITROCASA 8000 SB-ATS ADVANCE Self servisin son hali! Citrocasa 8000 SB-ATS NAR Nar suyu sıkmak için en iyisi! Kesintisiz sıkım ile yüksek kalitede meyve suyu! Citrocasa 8000 SB-ATS Advance Otomatik aktarma sistemi (ATS) kullanıcı dostu ve otomasyon kavramlarına yepyeni standartlar ve tanımlar getiriyor. Yüksek kapasiteli noktalar için idealdir. 21 kg. kapasiteli paslanmaz çelik meyve sepeti ve döner plaka. Musluk mandalına basıldığında meyve sıkma işlemi ile birlikte Otomatik aktarma sistemi de çalışmaya başlar.(ats) ATS sistemi sürekli olarak, kabuk artıkları, çekirdek ve posaları sıkma alanından uzak tutar. Direkt müşteri kullanımı ve meyve suyu self servis istasyonları için idealdir. SCS Yumuşak Kesim Sistemi üstün meyve suyu lezzeti sağlar. Çift Kapak ve Çapraz Tutuş sistemleriyle hızlı ve kolay temizlenir. Akıllı Durdurma özelliği sıkılmış meyve kabuklarıyla daha iyi başa çıkabilmenizi sağlar. Nar sıkmak için geliştirilmiş en profesyonel cihaz! Citrocasa 8000 SB-ATS Nar sıkmak için özel olarak tasarlanmış ve donatılmıştır! Metal dişli mekanizması ile güçlendirilmiş yüksek performans ve dayanıklılığa sahiptir. Tamamı paslanmaz çelikten üretilmiş ekstra dayanıklı bıçağı Nar için özel tasarlanmıştır. Aynı şekilde cihazın tüm önemli parçaları, sabitleme vidaları dahil, paslanmaz çelikten üretilmiştir. ATS sistemi sürekli olarak, kabuk artıkları, çekirdek ve posaları sıkma alanından uzak tutar. Sıkma aparatları gıda kullanımına uygun polipropilen ile kuvvetlendirilmiştir. Musluk mandalına basıldığında Nar sıkma işlemi ile birlikte Otomatik aktarma sistemi de çalışmaya başlar.(ats) 21 kg. kapasiteli paslanmaz çelik meyve sepeti ve döner plaka. CITROCASA 8000 ATS ADVANCE Teknik Özellikler CITROCASA 8000 XB ADVANCE Teknik Özellikler Meyve/ Dakika Meyve besleme İdeal meyve boyutu Ölçüler (Y x G x D) Net ağırlık (kg) Güç Koruma Sigorta Meyve/ Dakika Meyve besleme İdeal meyve boyutu Ölçüler (Y x G x D) Net ağırlık (kg) Güç Koruma Sigorta Tezgah üstü kiti ile 78,5 kg Tezgah üstü kiti ile Tezgah Üstü kiti ile 102 x 61x 67 cm Çelik atık dolabı Ø x 68x 73,5 cm kg 40 Adet 21 kg Ø mm 0,28 kw IPx1 6,3 A 40 Adet 21 kg 0,28 kw IPx1 6,3 A Çelik atık dolabı ile ile 117,5 kg mm Çelik atık dolabı ile Çelik atık dolabı ile 180,5 x 67,5 x 73 cm 179 x 68 x 66 cm kg 16 17

10 Yüksek uyarlanabilirlik için opsiyonel aksesuarlar. 1 Paslanmaz Çelik Dolap Ünitesi 2 Tezgâh Üstü Kurulum Kiti 3 Plastik Şişe Standı 4 Cam Vitrin 5 Tepsi Sürgüsü 6 Paslanmaz Çelik Taban Hareket kabiliyetine ihtiyaç duyuyor ve meyve sıkacağınızın sıkma kapasitesini en üst seviyeye çıkarmak istiyorsanız Paslanmaz Çelik Dolap Ünitesi, Citrocasa 8000 iniz için mükemmel çözüm. Tezgâh Üstü Kitiyle meyve sıkacağınızı tezgahınızın bir parçası haline getirebilirsiniz. Kabukların alt tarafa yerleştirilecek atık kabuk haznesine düşebilmesi için tezgâhın kesilmesi gerekir. Opsiyonel şişe standı ile şişelerinizin tümünü elinizin altında tutun. 2 ve 3 kademeli tasarımları mevcuttur. İçerisinde emniyetli cam ve paslanmaz çelik tezgah bulunur. Self-servis ve kafeterya tarzı düzenlemeler için idealdir. Tezgahınızı kesmeden tezgâh üstünde kullanım için idealdir. Makinenizi tezgâhtan yükselterek altına farklı ebatlarda kaplar koyabilmenize olanak verir. 7 MTS Güçlendirme Kiti 8 Sıkma Kitleri 9 Kırık Buz Dolabı ø mm ø mm MTS (Manuel Taşıma Sistemi) süzgeci çıkarmak zorunda kalmadan meyve çekirdeklerinin ve posasının temizlenmesini sağlar. Klasik 8000 modelleri bu özellikle güçlendirilebilir. İlave meyve kitleri ile (sıkma parçaları, bıçak ve meyve besleme tüneli)sayesinde 50 ile 90 mm çapındaki tüm narenciyeler sıkılabilir. Kırık Buz Dolabı önceden doldurulmuş şişelerinizi sergilemek ve soğuk tutmak için cazip bir seçenektir

11 Citrocasa Türkiye Büyükdere Cad.No:126 Özsezen İş Merkezi C Blok K:7 Esentepe Şişli-İstanbul Telefon Fax Versiyon 01, Nisan 2017