ODA SERVİSİ. Mucizeye uyanın Keyif alaca ınız tatlar Türkiye'nin enfes lezzetleri ve daha fazlası! For English please see reverse.

Transkript

1 ODA SERVİSİ Mucizeye uyanın Keyif alaca ınız tatlar Türkiye'nin enfes lezzetleri ve daha fazlası! For English please see reverse.

2 ODANIZ SADECE UYUMANIZ

3 İÇİN DEĞİLDİR... Indeks Günaydın Kahvaltısı 02 Uluslararası Seçimler 06 Özel Türk Lezzetleri 10 Akdeniz Köşesi 12 Son Olarak 14 (Tatlılar) Çocuk Köşesi 16 Sade Zevkler 18 (İçecekler) ster mum ıflı ında romantik bir akflam yeme i, ister yatakta kahvaltı keyfi veya yatmadan önce bir atıfltırmalık ya da hızlı bir ö le yeme i Günün hangi saati olursa olsun, açlı ınızı bastırmak için odanızı terk etmenize gerek yok. Restoranlarımız ve usta fleflerimizle size birkaç çeflit Thai ve Hint yeme i de dahil olmak üzere pek çok lezzet seçene i sunuyoruz. Canınız ister bafllangıç, ana yemek ve tatlıdan oluflan bir yemek, ister bir sandviç ya da sadece bir flifle maden suyu çeksin; Conrad stanbul un birbirinden kaliteli restoranları haftanın yedi günü, saat hizmetinizde. 55 i tufllayarak iste inizi belirtmeniz yeterli Anahtar semboller Doğru seçimi yapmanızda size yardımcı olacak semboller: Şefin tavsiyesi Domuz eti içerir Vejetaryen Acılı saat Dengeli Eğer herhangi bir diyet uyguluyor ya da bazı besinlere alerjiniz var ise lütfen ekibimize danışınız. Yemek ve içecek fiyatları TL olarak belirtilmiştir ve geçerli KDV oranları fiyatlara dahildir. Servis ücreti 5 TL dir. Afiyet olsun! Yiyecek & İçecek Ekibi

4 GÜNAYDIN KAHVALTISI! günün her saati

5 GÜNAYDIN KAHVALTISI! 3 1 Kontinental kahvaltı Taze meyve suları, seçiminize göre; Portakal, greyfurt, havuç veya ananas ya da buzlu meyve suları, seçiminize göre; Elma veya domates ya da smoothie çeşitleri, seçiminize göre; Taze çilek veya muz Dilimlenmiş taze meyveler Taze ekmek sepeti; Yuvarlak ekmek, tost ekmeği, Danish, Muffin, kruvasan ve yerli hamur işi çeşitleri Reçel, marmelat ve bal Tereyağı ve margarin Sıcak içecek çeşitleri: Taze demlenmiş kahve, sıcak çikolata, bitki çayı, Hint veya Çin yaprak çayı 2 Özel kahvaltı Taze meyve suları, seçiminize göre; Portakal, greyfurt, havuç veya ananas ya da buzlu meyve suları, seçiminize göre; Elma veya domates ya da smoothie çeşitleri, seçiminize göre; Taze çilek veya muz Dilimlenmiş taze meyveler Taze ekmek sepeti; Yuvarlak ekmek, tost ekmeği, Danish, Muffin, kruvasan ve yerli hamur işi çeşitleri Reçel, marmelat ve bal Tereyağı ve margarin Seçiminize göre; gevrek tahıllar ve yoğurt Peynir ve soğuk et tabağı Somon füme Seçiminize göre hazırlanmış iki çeşit yumurta Izgara edilmiş domates ve mantarla birlikte servis edilir. Seçiminize göre; Dana jambon, domuz jambon, domuz salamı, hindi salamı, dana veya tavuk sosis ya da fırında pişmiş fasulye Sıcak içecek çeşitleri: Taze demlenmiş kahve, sıcak çikolata, bitki çayı, Hint veya Çin yaprak çayı

6 4 GÜNAYDIN KAHVALTISI! 3 Conrad kahvaltısı Taze meyve suları, seçiminize göre; Portakal, greyfurt, havuç veya ananas ya da buzlu meyve suları, seçiminize göre; Elma veya domates ya da smoothie çeşitleri, seçiminize göre; Taze çilek veya muz Dilimlenmiş taze meyveler Taze ekmek sepeti; Yuvarlak ekmek, tost ekmeği, Danish, Muffin, kruvasan ve yerli hamur işi çeşitleri Reçel, marmelat ve bal Tereyağı ve margarin Seçiminize göre; gevrek tahıllar ve yoğurt Peynir ve soğuk et tabağı Somon füme Sıcak içecek çeşitleri: Taze demlenmiş kahve, sıcak çikolata, bitki çayı, Hint veya Çin yaprak çayı KAHVALTI SPESİYALLERİ VE KLASİKLER Yumurtalar Kremalı çırpılmış yumurta, arzu ettiginiz ilave malzeme ile Sade omlet, arzu ettiginiz ilave malzeme ile Tost ekmeği üzerinde suda pişmiş yumurta, Hollandaise sosu, dana sosis veya domuz jambon ve mevsime özgü salata yaprakları Izgara edilmiş bonfile, kızarmış yumurta, domates ve mantar ile Menemen ve ızgara sucuk Sucuklu Türk usülü çırpılmış yumurta Favoriler 9 10 Izgara edilmiş pazar balığı, limon, tereyağlı sos ve mevsim sebzeleri ile Maple şuruplu, yaban mersinli pancake, krem şanti ile 14.00

7 ULUSLARARASI LEZZETLER Güne iyi bir şekilde başlamak için Conrad kahvaltısının keyfini çıkarın. Monet'nin à la carte menüsünde dünyanın dört bir yanından değişik lezzetler bulabilir, Monet Lobby Lounge'da yeni demlenmiş çay eşliğinde lezzetli keklerimizin tadını çıkarabilirsiniz.

8 ULUSLARARASI SEÇİMLER 11:00-23:00 arası tüm gün servis edilenler için, lütfen sembolleri dikkate alınız.

9 ULUSLARARASI SEÇİMLER 7 BAŞLANGIÇLAR VE SALATALAR Karışık mevsim salatası karışık akdeniz yeşillikleri, domates, salatalık, rezene, mantar ve baharatlar seçtiğiniz salata sosu ile: Fransız salata sosu Thousand island salata sosu balsamik sirke zeytinyağı ve limon sosu Sezar salatası göbek marul, ızgara edilmiş pide, rendelenmiş parmesan peyniri ve özel Sezar sosunda tatlandırılmış ançuez Seçiminize göre: Izgara edilmiş tavuk göğsü ile Karides ile.00 Kurutulmuş ton balığı Akdeniz sebze bonbonları eşliğinde 14 Izgara Hellim peyniri salatası Hellim peyniri dilimleri, akdeniz yeşillikleri, dolma biber, limonlu zeytinyağı sosu ÇORBALAR 15 Günün çorbası Geleneksel mercimek çorbası limon dilimleri, gevrek pide ekmeği ve kırmızı acı biber yağı ile Fransız usulü soğan çorbası gratine edilmiş peynir bagetleri ile Pirinç erişteli tavuk çorbası tavuk dilimleri, soya filizi, shiitake mantarları

10 8 ULUSLARARASI SEÇİMLER SANDVİÇ VE PİZZALAR Peynirli jambonlu tost beyaz tost ekmeği içinde füme jambon ve eritilmiş peynir, patates kızartması ve garnitürler ile Hamburger taze hazırlanmış hamburger köftesi, susamlı ekmek, marul yaprağı, domates, salatalık turşusu, sote edilmiş mantar ve soğan, patates kızartması ve garnitürler ile Cheeseburger eritilmiş Cheddar peyniri eşliğinde, patates kızartması ve garnitürler ile Klasik klüp sandviç üç katlı beyaz tost ekmeği, marul, mayonez, domates, yumurta, tavuk dilimleri ve ızgarada pişirilmiş dana jambon, patates kızartması ve garnitürler ile Baharatlı Focaccia ile ızgara sığır bifteği light Dijon hardalı ve biber kreması, domates, soğan, patates kızartması ve garnitürler ile Pizza Margarita gevrek pizza hamuru üzerinde taze domates sos, mozzeralla peyniri, cherry domates, taze baharatlar ve fesleğen yağı ek malzemeler: 3.00 sotelenmiş mantar, enginar, soğan, salam, Kaliforniya biberi, sucuk, domuz jambonu, Gorgonzola peyniri, Parma jambon, karışık deniz mahsülleri, zeytin VEJETARYEN SEÇİMLER Fırında sebze musakka fesleğenli salsa ve cherry domates ile Akdeniz yeşillikleri üzerinde ızgara sebze rulosu kurutulmuş cherry domates ve roka pestosu ile Hint usulü körili sebze mango chutney papadum ve basmati pirinç pilavı ile Baharatlı omlet ıspanak ve mantar üzerinde

11 ULUSLARARASI SEÇİMLER 9 HERKES İÇİN BİR SEÇENEK Izgarada pişirilmiş sığır bonfilesi ve tavada kızartılmış kaz ciğeri kremalı patates ve glaze edilmiş elma dilimleri ile Marine edilmiş ızgara köy tavuğu göğsü.00 mevsim sebzeleri ve baharatlı sos ile Tavada pişirilmiş fener balığı madalyonları güneşte kurutulmuş domates, kapari ve siyah zeytin sosu ile Yeşil Thai usulü körili tavuk.00 Hindistan cevizi sütü, sebze ve basmati pirinç pilavı ile IZGARALAR Bütün yemek çeşitlerimiz fırınlanmış domates ve mantar çeşitleri ile servis edilir. Köy tavuğu göğsü Sığır bonfilesi madalyonları Antrekot Somon dilimi Jumbo karidesler Bütün yemek çeşitlerimiz seçiminize göre: mantar sosu, tane biber sosu, béarnaise sos veya limonlu tereyağ sos ile servis edilir. YAN YEMEKLER Taze ıspanak 7.00 Patates kızartması 6.00 Patates püresi 6.00 Buhar pilavı 6.00 Haşlanmış mevsim sebzeleri 6.00 Izgara Akdeniz sebze mücveri 7.00 Karışık salata 6.00

12 ÖZEL TÜRK LEZZETLERİ arası tüm gün servis edilenler için, lütfen sembolleri dikkate alınız

13 ÖZEL TÜRK LEZZETLERİ Geleneksel Türk usulü meze tadım tabağı altı çeşit geleneksel Türk mezelerinden tadımlıklar, pide ekmeği ile Izgara Hellim peyniri salatası dilimlenmiş Hellim peyniri, akdeniz yeşillikleri, Kaliforniya biberleri ve limonlu zeytinyağ sosu ile Geleneksel mercimek çorbası limon dilimleri, gevrek pide ekmeği ve kırmızı acı biber yağı ile Çentik kebabı gevrek patatesler üzerinde ızgara kuzu filetosu ve bonfile dilimleri, yoğurt ve tereyağlı sos ile Geleneksel Adana Kebap.00 pide ekmeği üzerinde, domates, piyaz ve pilav ile Izgara Akdeniz kalamarı fırınlanmış domates, kalamata zeytinleri, geleneksel sos ile Güveçte levrek fileto limon, mantar, yeşil biber, domates ve keten tohumu ile levrek buğulama 52 Karışık Türk baklavası, kaymak ile 15.00

14 AKDENİZ KÖŞESİ arası tüm gün servis edilenler için, lütfen sembolleri dikkate alınız

15 AKDENİZ KÖŞESİ Insalata Caprese mozzarella peyniri, domates dilimleri, akdeniz yeşillikleri, sızma zeytinyağı ve pesto Crostini üzerinde ılık keçi peyniri ıspanak salatası ve nar sosu ile Penne Primavera makarna, premium sızma zeytinyağı ile sote edilmiş mevsim sebzeleri ile Sotelenmiş deniz mahsulleri ile spagetti acılı zeytinyağı ve taze kişniş ile Ev yapımı parpardelle cherry domates, fesleğen, zeytinyağı ve sosis ile Izgara kılıç balığı fileto ılık patates ve ıspanak salatası üzerinde, siyah ve yeşil zeytinler ile Ağır ateşte pişirilmiş osso bucco baharatlı kremalı polenta ile Ricotta ile hazırlanmış cheesecake vişne kompostosu eşliğinde Tiramisu 14.00

16 SON OLARAK arası tüm gün servis edilenler için, lütfen sembolleri dikkate alınız

17 SON OLARAK 15 TATLILAR Biscotti eşliğinde frambuazlı krem brule Karışık Türk baklavası, kaymak ile Çeşitli yaban çilekleri ve Bourbon vanilyalı dondurma eşliğinde çikolatalı pasta Ricotta ile hazırlanmış cheesecake Vişne kompostosu eşliğinde Dilimlenmiş mevsim meyveleri Nane ve nar tanecikleri eşliğinde Dondurma ve sorbe çeşitleri 4.00 top fiyatıdır Häagen-Dazs kap dondurma çeşitleri 8.00 Tiramisu PEYNİR 70 Türk ve uluslararası peynir çeşitleri.00 İncir marmelatı ve bal eşliğinde

18 ÇOCUK KÖŞESİ arası

19 ÇOCUK KÖŞESİ Hindi jambonu ve peynir ile doldurulmuş, ızgara edilmiş pide ekmeği, salata ile Tavuklu sebzeli çorba 5.00 dilimlenmiş tavuk, sebze ve patates ile Maccheroni et sosu ve parmesan peyniri ile Pennette taze domates ile sotelenmiş, parmesan peyniri ile Kremalı sos içinde tortellini hindi jambonu ve baharatlar ile Pizza Margherita taze domates sosu, peynir ve cherry domates ile 77 Mini Cheeseburger patates kızartması ve ketçap ile 78 Izgara dana eskalop kremalı ıspanak üzerinde Panelenmiş tavuk schnitzel haşlanmış patates ve limon ile Panelenmiş balık kroket mevsim sebzeleri ve mayonez ile Kızarmış sebze ve Akdeniz karidesleri pilav ile Çikolatalı puding 6.00 vanilya sosu ve çilek eşliğinde Karışık dondurma 8.00 kornet ve fındık ile Meyve salatası 6.00

20 SADE ZEVKLER

21 SADE ZEVKLER 19 İÇECEKLER TAZE SIKILMIŞ MEYVE SULARI Portakal Greyfurt Havuç Elma ORGANİK ŞİŞE MEYVE SULARI Portakal Üzüm Elma Nar Şeftali Vişne ALKOLSÜZ İÇECEKLER Coca-Cola Cola-Cola Light Cola-Cola Zero Sprite Fanta Ice Tea Lemon Ice Tea Peach Ice Tea Green Ice Tea Light Schweppes Tonic 8.00 Bitter Lemon 8.00 Red Bull Red Bull sugar free SU Pınar (33 cl) 7.00 Evian (50 cl) Evian (100 cl) Panna (25 cl) Panna (75 cl) MADEN SUYU Beypazarı (50 cl) Akmina (20 cl) 7.00 Perrier (33 cl) San. Pellegrino (25 cl) San. Pellegrino (75 cl) 20.00

22 20 SADE ZEVKLER BİRA Efes Dark Efes Light Miller Genuine Becks Tuborg Carlsberg Gusta Corona İSKOÇ VİSKİ J&B Johnnie Walker Black Label MALT VİSKİ The Glenlivet 12 yıllık The Macallan 12 yıllık Glenfiddich 12 yıllık BOURBON VİSKİ Jack Daniel s CİN Beefeater Bombay Sapphire Gordon s Beefeater Crown ROM Bacardi Superior Havana Club VOTKA Stolichnaya Smirnoff Red Absolute Belvedere APERATİF Yeni Rakı Burgaz Rakı Efe Rakı Altınbaş Rakı KONYAK Remy Martin VS Courvoiser VSOP Martell XO VERMOUTH Martini Bianco Martini Rosso PORT & SHERRY Port Sherry Dry Sherry Medium LİKÖR Cointreau Kahlua Baileys Irish Cream Amaretto Tia Maria 25.00

23

24 22 SADE ZEVKLER ŞARAP SEÇENEKLERİ ŞAMPANYA Bardak Şişe Nicolas Feuillatte, Brut reserva Nicolas Feuillatte, Brut reserva particulare rose Cordon Rouge Brut S.A Moët Chandon Nicolas Feuillatte Palme D or Dom Perignon KÖPÜKLÜ Terre Prosecco Altın Köpük Kavaklıdere BEYAZ TÜRKİYE Kavaklıdere, Selection, Anadolu Sarafin Chardonnay, Ege-Saroz Sarafin Sauvignon Blanc, Ege-Saroz Melen Muscat Rein de Vin, Tekirdağ Sevilen Sauvignon Blanc, Denizli-Güney Sarafin Füme Blanc, Sauvignon Blanc Bourgogne, Ege-Saroz DLC Sultaniye&Emir Cappadocia, Sultaniye, Denizli Doluca Moskado, Ege misket,ege Doluca Reisling, tropik aromalı üzümler, Ege-Saroz Çankaya, Emir, Denizli-Ankara İTALYA Corte Giara Pinot Grigio della Venezia, Veneto Serbato Langhe DOC. Chardonnay, Beni Di Batasiolo Chardonnay, Piedmont Occhio a Veneto, Rocca Delle Macie, Vermentino, Toscana Falanghina Sannio DOC, Fendi, Falanghina, Campania FRANSA Chablis, Pascal Bouchard, Burgundy Grand Theathre, Sauvignon Blanc, Semillion, Muscat, Bordeaux Chablis, Premier Cru Fourchaume, Chardonnay, Burgundy

25 SADE ZEVKLER 23 Bardak Şişe ARJANTİN Graffina Pinot Grigio, Pinot Grigio, San Juan AVUSTRALYA Jacob s Creek Chardonnay, Barossa AMERİKA Robert Mondavi Sauvignon Blanc, California ROZE TÜRKİYE Sevilen Roze İTALYA Bardolino Chiaretto Pagus DOC, Allegrini, Corvina, Veronese, Corte Giara FRANSA Grand Theathre, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Bordeaux

26 SADE ZEVKLER KIRMIZI Bardak Şişe TÜRKİYE Kavaklıdere Selection, Anadolu Sarafin Merlot, Saroz Sarafin Cabernet Sauvignon, Saroz Melen Shiraz Reserve, Tekirdağ Karma Merlot, Merlot, Diyarbakır Boğazkere, Anadolu-Diyarbakır Karma Shiraz-Boğazkere, Boğazkere, Denizli Karma Cabarnet Sauvignon-Öküzgözü, Cabarnet, Öküzgözü, Anadolu Kavaklıdere Lal, Çalkara, Denizli DLC-Öküzgözü, Anadolu-Elazığ DLC-Boğazkere, Anadolu-Elazığ DLC Kalecik Karası, Ankara Sevilen Kalecik Karası, Denizli Melen Cabernet Sauvignon Reserve, Tekirdağ Güler Cabernet Sauvignon, Merlot, Şarköy-Tekirdağ Güler Sangiove Montepulciano, Şarköy-Tekirdağ İTALYA Vigne di Mezzo Aglianico del Vulture, Campania Corta Giara Merlot Corvina, Allegrini Merlot, Corvina, Veneto Langhe Nebbiolo, Beni di Batasiolo, Nebbiolo, Piedmont Vernaiolo Chianti DOCG, Rocca Delle Macie, Sangioevese, Merlot, Toscana FRANSA Chateau la Croix de Queynac, Bordeaux Grand Theathre, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Bordeaux Maison Champy Pinot Noir 2006, Pinot Noir, Burgundy ARJANTİN Graffina Malbec, Malbec, San Juan AMERİKA Robert Mondavi Cabernet Sauvignon, Central & North Coast AVUSTRALYA Jacob s Creek Shiraz Cabernet, Barossa

27 EXECUTIVE KATLAR ZARAFET VE KONFOR Size beklentilerinizden çok daha fazlasını sunan lüks bir otel... Conrad İstanbul un konforu ve zarafeti sizi önce dış görünüşü ile etkileyecek, ardından otelde geçirdiğiniz her an, size bu özel duyguyu doyasıya hissettirecek. Ayrıca Executive katlarımız, seçkin konuklarımız için Club Lounge dan ücretsiz yararlanabilme fırsatı ve çeşitli ayrıcalıklar sunuyor. CONRAD HOTELS & RESORTS Conrad, eşsiz bir stil ve zarafet anlayışı ile, kendini konuklarının her tür arzu ve ihtiyaçlarını en iyi şekilde karşılamaya adamıştır; ve bu özelliği ile de kendisiyle gurur duyar. Hilton Family of Hotels zincirinin en global lüks markas olarak Conrad, konuklar na en büyük lüks deneyimini yaşatmak üzere mekanlar ve alanlar yarat r... KENDİNİZ OLMA LÜKSÜ ConradHotels.com Amerika. Asya Pasifik Avrupa. Orta Doğu. Afrika Conrad Istanbul

28