UYGULAMALI BĠLĠMLER YÜKSEKOKULU

Transkript

1 UYGULAMALI BĠLĠMLER YÜKSEKOKULU

2 MĠSYON Kuruluş Yılı : 2016 MĠSYON Nahcivan, Ġran ve Ermenistan a komģu, geliģime müsait bir yerleģim yeri olan Iğdır, Uygulamalı bilimler Yüksekokulu nun beklentilerine cevap verebilecek coğrafi ve sosyal niteliklere sahiptir. Dört yıllık eğitim veren Yüksekokulumuz, Üniversitemizin imkânlarından yararlanarak üniversal değerleri temel alarak yaptığı eğitim, öğretim ve araģtırma faaliyetleriyle açılan programlarda üretken, araģtırmacı, yenilikçi, güçlü; teorik ve uygulamaya yönelik bilgi donanımına eriģilmesini, gerekli bilgi ve teknoloji donanımına ulaģılmasını amaçlamaktadır.

3 VĠZYON VĠZYON Iğdır Üniversitesine bağlı olarak kurulmuģ bulunan Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Türkiye nin rekabet gücünü arttırabilecek nitelikte teknolojinin geliģmesine temel oluģturan bilim ve teknoloji alanlarında temel uygulamalı ve geliģtirme araģtırmaları yapmayı destekleyici, kolaylaģtırıcı eğitim ve araģtırma görevlerini yürütmeyi ilke edinmektedir. Kurumsal çerçeve ile öğrencilerine baģarılı olmayı, özverili olmayı, bilgi ve becerisini en iyi Ģekilde kullanmayı öğreterek toplumun arzuladığı yetiģmiģ insan gücünü sağlamayı kendine hedef edinmiģtir.

4 PERSONEL DURUMU AKADEMĠK PERSONELĠMĠZ Doç. Dr. Ahmet Metin KUMLAY (Müdür) Yrd. Doç. Dr. Ersin GÜLSOY (Müdür Yardımcısı) Yrd. Doç. Dr. Emrah KUġ (Müdür Yardımcısı) Doç. Dr. Mürsel KARABACAK (Öğretim Üyesi) Öğr. Gör. GülĢen BAYAT (Gastronomi Bölüm BaĢkanı)

5 PERSONEL DURUMU ĠDARĠ PERSONELĠMĠZ Yüksekokul Sekreter V. Fatih GÜLER (ġube Müdürü) Memur Alican AKCĠN

6 YÜKSEKOKUL KURULU Doç. Dr. Ahmet metin KUMLAY (Müdür) Yrd. Doç. Dr. Ersin GÜLSOY (Müdür Yardımcısı / Organik Tarım ĠĢletmeciliği Bölüm BaĢkanı) Yrd. Doç. Dr. Emrah KUġ(Müdür Yardımcısı /ĠĢ Sağlığı ve Güvenliği Bölüm baģkanı) Doç. Dr. Mürsel KARABACAK (Hayvan Sağlığı ve YetiĢtirilmesi Bölüm BaĢkanı) Öğr. Gör. GülĢen BAYAT (Gastronomi Bölüm BaĢkanı)

7 ÖĞRENCĠ SAYISI ÖĞRENCĠ SAYISI : Organik Tarım ĠĢletmeciliği Programı eğitim-öğretim yılında 30 öğrenci ile eğitime baģlayacaktır.

8 BÖLÜMLER AÇILMASI TALEP EDĠLEN PROGRAMLAR Hayvan Sağlığı ve YetiĢtirmesi Gastronomi ĠĢ Sağlığı ve Güvenliği

9 ORGANĠK TARIM ĠġLETMECĠLĠĞĠ AMACI Dünyada ve Ülkemizde hızla geliģmekte olan Organik Tarım Sektörünün ihtiyacı olan Uzman ihtiyacını karģılamak için bilgi ve beceriye sahip nitelikli elemanlar yetiģtirmektir. Küçük, Büyük ve orta ölçekli iģletme veya kuruluģların tarım, organik tarım tekniklerini bilinçli Ģekilde uygulayabilen, bilgi ve beceriye sahip, organik tarımda bizzat görev alabilen, kamu ve özel kuruluģlara sağlıklı hizmetler verebilecek, doğayı ve insan sağlığına önem veren bireyler yetiģtirmek ve bunları toplumun istifadesine sunmaktır. Organik Tarım ĠĢletmeciliği Bölümü; organik tarım alanında bilimsel yöntemlerle çalıģabilecek, topluma sağlıklı gıdalar temini ve bunları tüketme olanağı sağlayabilecek, biyogüvenlik ve biyoçeģitlilik önemini kavramıģ, dünyada organik tarım konusundaki yeni yaklaģımlara uyum sağlayabilecek, pazarlama, üretim ve iģleme konularında bilgi sahibi olan giriģimci-tarımcılar yetiģtirmeyi hedeflemektedir.

10 ORGANĠK TARIM ĠġLETMECĠLĠĞĠ Programı Bitirenlerin Alacağı Unvan Organik Tarım Programını bitirenler Lisans Diploması almaya hak kazanırlar. Diplomada "Organik Tarım ĠĢletmeciliği", unvanı kazanırlar. "Organik Tarım ĠĢletmeciliği Programı lisansını tamamlamıģtır" ibaresi yer alacaktır.

11 ORGANĠK TARIM ĠġLETMECĠLĠĞĠ ĠSTĠHDAM ALANLARI Bu programı bitirenler tarım iģletmelerinde, devlete ait laboratuvar, ilgili sektörde yer alan iģletmelerde, arazi gibi alanlarda görev yaparlar. Özel giriģimcilerin seraları, iģletmeleri, arazi ve bağ, bahçelerinde uzman olarak, belediyeler ait kuruluģlarda iģ imkânı bulabilirler. Ayrıca kendileri de bu iģleri bağlı olmaksızın bilgi ve becerileriyle yapabilirler.

12 Ġġ SAĞLIĞI VE GÜVENLĠĞĠ AMACI ĠĢ Sağlığı ve Güvenliği; iģyerinde iģin yapılması sırasında çalıģanların karģılaģtıkları sağlık sorunlarının ve mesleki tehlikelerin ortadan kaldırılması ya da azaltılması için alınması zorunlu hukuki, teknik ve tıbbi önlemleri sağlamaya yönelik çalıģmalardan oluģmaktadır. ĠĢ sağlığı ve güvenliği çalıģmaları, daha güvenli ve sağlıklı bir ortamda çalıģmayı sağlamaya yönelik önlemlerin tümünü kapsamaktadır.

13 Ġġ SAĞLIĞI VE GÜVENLĠĞĠ Programı Bitirenlerin Alacağı Unvan Dört yıllık eğitim süresince öğrenciler, programda verilen teorik ve uygulamalı eğitimler ile iģyerlerinde iģ kazası ve meslek hastalığı risklerinin tespit edilmesi, bu risklerin minimize edilmesi, sağlıklı ve güvenli bir çalıģma ortamı yaratılması, tehlikelerin kaynağında yok edilmesi, çalıģanların bu ortamda tüm dikkatini iģine vererek kaliteli hizmet üretmesi, herhangi bir kaza sonucu yasal, vicdani ve mali sorumlulukların en aza düģürülerek iģletmenin karlılığının arttırılması alanlarında uzmanlaģacak ve iģ sağlığı ve güvenliği alanında iģveren ve yöneticilere yardımcı olacak Ġş Sağlığı ve Güvenliği Lisansiyeri olarak mezun olacaklardır.

14 Ġġ SAĞLIĞI VE GÜVENLĠĞĠ ĠSTĠHDAM ALANLARI Bu bölümden mezun olanların iģ bulmaları oldukça geniģ bir alanı kapsamaktadır. ÇalıĢma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı ĠĢ Sağlığı ve Güvenliği Merkezi Müdürlükleri ve diğer kamu kuruluģları ile özel sektörde iģ bulabilirler. Ülkemizde yeniden düzenlenen 4857 Sayılı ĠĢ Kanunu Kamuda ve özel sektörde ĠĢçi Sağlığı ve ĠĢ Güvenliği ile ilgili çalıģmaların yapılmasını zorunlu kılmıģ yeni yaptırımlar getirmiģtir. Bunun sonucunda da iģletmelerde ĠĢçi Sağlığı ve Güvenliği bölüm mezunlarına duyulan ihtiyaç yoğunlaģarak artmaktadır. ĠĢ Sağlığı ve Güvenliği Bölümü, çalıģma hayatında oluģabilecek iģ kazaları ve meydana gelebilecek meslek hastalıkları ile ilgili olarak, güncel teknoloji ve bilgi ıģığında özel sektöre ve kamu sektörüne; yetkin, uzman personel yetiģtirmek üzere kurulmuģtur. Böylelikle öğrencilerimiz yine kamu ve özel sektör alanında, yasal olarak da zorunlu tutulan bu istihdam alanında çalıģma fırsatı bulmaktadırlar.

15 AMACI GASTRONOMĠ VE MUTFAK SANATLARI Türk ve dünya mutfaklarını tanıyan ve Türk mutfağımızın tanıtılmasına aracılık edecek aģçılar yetiģtirmek ve konaklama sektörüne yönetici adayları kazandırmaktır. Bölümün diğer bir temel amacı da yiyecek-içecek sektöründe ihtiyaç duyulan kuramsal ve uygulamalı bilgi ve becerilerle donanmıģ ulusal ve uluslararası alanda rekabet edebilecek yiyecek- içecek ve konaklama sektörüne hizmet verecek uzman personel yetiģtirmektir.

16 GASTRONOMĠ VE MUTFAK SANATLARI ĠSTĠHDAM ALANLARI Mezun öğrencilerimiz öğrenim sürelerini baģarıyla tamamladıktan sonra baģta yiyecek içecek iģletmeleri ve otel iģletmelerinin mutfaklarının yanı sıra kendi sanatlarıyla isim yaparak kendi iģletmelerini yönetebilecek bilgi ve beceri donanımına sahip olacaklardır. Bununla birlikte lisans öğrenimini tamamlayan öğrencilerimiz yüksek lisans ve doktora öğrenimlerinin ardından bilim insanı unvanıyla akademisyen olarak iģ hayatlarını sürdürebilmektedir.