PDF created with FinePrint pdffactory Pro trial version MONTAJ, Ç ALIŞTIRMA VE BAKIM SEBZE YIKAYICI

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "PDF created with FinePrint pdffactory Pro trial version MONTAJ, Ç ALIŞTIRMA VE BAKIM SEBZE YIKAYICI"

Tunç Özsoy
6 yıl önce
İzleme sayısı:

1 MONTAJ, Ç ALIŞTIRMA VE BAKIM SEBZE YIKAYICI LV 200 LV

2 MONTAJ DİYAGRAMI A-Su bağ lantısı B-Elektrik kablo girişi C-Drenaj

3 KONTROL PANEL A-Ana siviç B-Yıkama seç imi C-Yıkama Ş iddeti seç imi

4 İÇİNDEKİLER Sayfa MONTAJ VE Ç ALIŞ TIRMA ÇİZİMLERİ. 2 I. MONTAJ TALİMATLARI Montaj işlemi geç erli emniyet standartlarıile uyum iç inde nitelikli personel tarafından yapılmalıdır. Ö NEMLİ UYARILAR....4 I. MONTAJ TALİMATLARI 1. Bilgi Levhası 4 2. Teknik Ö zellikler.4 3. Konumlandırma Bağ lantılar Su Kaynağ ına Bağ lantı Elektrik Bağ lantısı....5 II. Ç ALIŞ TIRMA TALİMATLARI 1. Kullanıcıiç in talimatlar.5 2. Başlatma 5 3. Temizleme ve Bakım Yedek parç a listesi BİLGİLEVHASI Aletin bilgi levhasıaletin alt sağ el kenarının üzerine yerleştirilmiştir. 2. TEKNİK Ö ZELLİKLER Montaj ç izimi (Bakınız şekil 1) A Su bağ lantısı B Elektrik kablo girişi C Kanala akıtma Model LV200 A Su bağ lantısı UNI ISO 228/1-G3/4 Elektrik güç kaynağ ı(50 Hz) V Güç kw 1.1 Güç kablosu kesiti mm 2 1.5x5 Net Ağ ırlık kg 105 Tank kapasitesi I 200 Her bir devirde Yük kg 8/30 Devir süresi 1 2/3 Ö NEMLİ Aletin güvenli olarak nasıl monte edilmesi, ç alışt ırılmasıve servis verilmesi ile ilgili bilgileri sağ ladığıiç in bu kılavuzu dikkatlice okuyunuz. Bu kılavuz gelecekte referans olarak kullanılması amacıyla güvenli bir yerde muhafaza ediniz. Alet, nitelikli personel ve imalatç ı n ın talimatlarına göre monte edilmelidir. Alet yalnızca eğ itimli personel tarafından kullanılmalıdır. Arızalar ve bozulmalar durumunda aleti kapatınız. Tamirler iç in, imalatç ıtarafından yetkili kılınmış bir teknik servis merkezi ile temas kurunuz ve orijinal yedek parç aların kullanılmasınıtalep ediniz. * Yukarıdakileri gözlemede başarısızlık aletin güvenliğ ini bozabilir. Model LV300 A Su bağ lantısı UNI ISO 228/1-G1 Elektrik güç kaynağ ı(50 Hz) V Güç kw 1.1 Güç kablosu kesiti mm 2 1.5x5 Net Ağ ırlık kg 150 Tank kapasitesi I 300 Her bir devirde Yük kg 10/40 Devir süresi 1 2/3 Radyo Paraziti: Bu alet, Radyo parazitlerinin bastırılmasıile ilgili EEC konsey kararnamesi 87/308 ve un İtalyan zorunlu kanunlarıile uyumludur.

5 3. KONUMLANDIRMA Su sirkülasyon pompasına erişimi mümkün hale getirmek aletin sol el kenarı üzerindeki 500 cm lik aç ıklığıtemin ediniz. Bakım genellikle aletin arka tarafında yapılır. Aleti düz seviyeye getirin ve ayarlanabilir ayaklar vasıtasıile yüksekliğ i ayarlayınız. Harici parç alardan koruyucu filmi çıkarın; artakalan yapışt ır ıc ıkalmasınıönlemek iç in yavaşç a sökünüz. Gerekli olursa yapışt ır ıc ıyı çıkarmak iç in gazyağ ıveya parafin kullanın. 4 BAĞ LANTILAR 4.1 SU KAYNAĞ INA BAĞ LANTI Alet, kpa ( bar) lık bir basınç ta ve uygulanabilir kanunlarıyerine getiren iç me suyu ile birlikte tedarik edilmelidir. Güç kaynağ ıkablosu esnek olmalıve H05RN- F den aşağ ıolmayan özelliklere sahip olmalıve metal veya plastik boru tarafından korunmalıdır. Kablo, alet ile birlikte verilen elektrik tel bağ lantısıüzerinde gösterildiğ i gibi terminal kutusuna bağ lanmalıve sonrada kablo kıskacı vasıtasıile kilitlenmelidir (Bakınız husus B, Ş ekil 1) Elektrik güç hattına, en az 3 mm lik temas kırma mesafesine ve elverişli özelliklere sahip artakalan akım devre kesici takılmalıdır. Aletten Maksimum kabul edilebilir toprak kaç ağ ı, 1 ma/kw. Alet topraklanmalıdır. Bu amaç la, topraklama teli terminal kutusunun civarında PE işaretli vidaya irtibatlanmalıdır. Aletinde, ön sol ayağ ın civarında ç evre altında yerleştirilmeli ve işareti ile işaretli vidayıkullanan bir bağ sistemine de irtibatlanmalıdır. İmalatç ı, kaza önleme standartlarınıgözlemek iç in arıza durumunda tüm sorumluluğu reddeder. Su giriş borusu ve ana su kaynağ ı arasında elverişli bir mekanik filtreyi monte ediniz. Filtreyi irtibatlamadan önce, metal depositlerin besleme borusunu boşaltmak iç in belirli miktarda suyun akmasına izin veriniz. 4.2 ELEKTRİK BAĞ LANTISI Bağ lantılarıyapmadan önce, bilgi plakası üzerindeki elektrik voltajı, güç ve frekansın şebeke kaynağ ındaki elektrik voltajı, güç ve frekansa tekabül etmesini sağ layınız. Terminal kutusuna erişim iç in kumanda panelini sökünüz. II Ç ALIŞTIRMA TALİMATLARI 1 KULLANICI İÇİN TALİMATLAR Bu alet yalnızca tasarlandığıamaca uygun, örneğ in taze sebzeleri yıkamak iç in kullanılmalıdır. Başka türlü kullanım yanlış kullanım olarak algılanacaktır. Uyarı: Tank iç inde su olmadan sebze yıkayıcıyıasla ç alışt ırmayınız. Kimyasallardan, artakalan toprak vs, den kirlilik derecesi sebzenin ç eşidine göre aşırıderecede değ işkendir. Sebze yıkayıcının doğ ru kullanımını sağ lamak iç in, Kimyasal ve toprak kirliliğ inin

6 gerç ekten yüksek dereceleri sebzeleri yıkamaktan kaç ının. Sebze yıkama süreci temel olarak sebzelerin yüzeyinde mevcut kirin herhangi bir tipinin çıkarılmasınıkapsar. Yıkama kalitesi aç ıkçışunlara bağ lıdır: yıkanacak miktara ( tabloda belirtilen değ erleri aşmayınız), su sirkülasyon yoğ unluğ u, yıkama süresi, yıkama devri esnasında pompanın ç alışmasında duraklamaların mevcudiyeti/ihmal edilmesi, tank boşaltma frekansı(kısmen veya toplam). Ana hatlar olarak, ortalama kirli ürünler ile tankıher ½ yıkama devrinde boşaltınız. Yıkama öncesi ve sonrasında, sebzeleri yeterli hijyen koşullarına sahip bir ortamda saklayınız. Kirlilik riskinden uzaklaşmak iç in sebzeleri kullanırken kauç uk eldivenler kullanın. Kumanda Panelinin Tarifi (Ş ekil 2) * Su doldurma solenoid valfini aktif hale getirmek iç in kabze A yı on konumuna getiriniz. * Su, taşma borusunun seviyesine eriştikten sonra, sebzeleri yıkamak iç in tanka yerleştiriniz. ç ok sayıda su püskürtücülerin civarda aletlerle veya diğ er insanlarla temas edebilmesine sebep olmayın. * Tanka su kaynağ ınıkapatmak iç in Kabze B yi yıkama konumuna (işaretleyici dikey) döndürün. * (Hafif veya ağ ır) Yıkanan sebzenin tipine ve miktarına göre C kabzesi vasıtasıile akış yoğ unluğ unu ayarlayınız. * sebze yıkayıcıyıtalep edilen süre iç in ç alışır durumda bırakınız (Yaklaşık olarak birkaç dakika). * Yıkamayısona erdirmek iç in, sirkülasyon pompasını kapatmak amacıile Kabze B yi boşaltma konumuna (işaretleyici sola) döndürün. Boşaltmanın tamamlanmasıüzerine, sebzeleri tanktan çıkarın, en büyük hijyeni sağ lamak iç in sebzeleri çıkarırken zehirli olmayan kauç uk eldivenler kullanınız. * Sonradan gelen yıkama evreleri iç in yukarıdakini tekrar ediniz. Her bir devirde (Kg) yükleyin ve dakika cinsinden süre. LV200 LV300 Süre (Dk) Hafif sebze yükleri /3 Ağ ır sebze yükleri /3 A Ana şalter B Yıkama selektörü C Yıkama yoğ unluk kontrolu Ç alış ma vardiyasının sonunda Kabze A yıoff konumu 0 a döndürünüz. Aletin elektrik şebeke anahtar akışınıkapatınız. Tankın alt kesiminden filtreyi sökün ve tankın alt tabanında toz, kir vs nin izlerinin bulunmadığını kontrol ediniz, tank tabanınıduş püskürtücü ile temizleyin veya yeterli su ile durulayınız. 2 BAŞLATMA (Şekil 2 ) * Kabze B nin su doldurma konumu ayarlanmasını sağ layınız (İşaretleyici sola döndürüldü).

7 3 TEMİZLEME VE BAKIM * Temizleme ve Bakım işlemlerini yapmadan önce elektriğ i kesiniz. * Temizleme yöntemleri benzer fonksiyonlara sahip diğ er aletlerin aynısıdır. * Tanktan veya Sepetten artakalan sebzeleri çıkarın. * Aleti temizlemek iç in aşındırıcısıvıları kullanmayınız. Ö zellikle, Aleti temizlemek veya aletin parç alarına zarar verebilen zararlıbileşikler gibi altta zemini temizlemek iç in klorür iç eren ürünleri asla kullanmayınız. * Temizledikten sonra baştan sona kadar durulayınız; Boru hatlarından artakalan deterjanı sökmek amacıile suyun aletin iç inde akabilmesi iç in aleti ç alışt ır ın ız. İmalatç ının talimatlarına uygun olarak, epeyce kirli miktarlardaki sebzeleri yıkadıktan sonra veya kullanılmama periyotlarınıtakiben (Ö rneğ in, quaternay ammonia salts örneğ in ECOLAB tarafından dağ ıtılmış ü r ü n olarak) Klörür iç ermeyen ürünleri kullanan alet hijyenliğ i ile başlayınız. Derhal durulayınız. Bu yöntemin en azından haftalık olarak uygulanmasıgerekir. Ilık sabunlu su kullanarak paslanmaz ç elik parç alarıgünlük olarak yıkayınız, sonrada bol temiz su ile durulayınız ve baştan sona kurutunuz. Hiç bir şekilde korosif maddelere sahip paslanmaz ç elik yüzeyleri, ovalama pedlerini, fırç alarıveya metal kazıyıcıları temizlemeyiniz. Kullanılmamanın uzatılmış periyotlarının olmasıhalinde, aşağ ıdaki gibi hareket ediniz. Elektrik gücü kesiniz. Tüm paslanmaz ç elik yüzeyleri, koruyucu bir film uygulamak iç in vazelin yağ ıile hafifç e nemlendirilmiş bir bez kullanarak kuvvetli bir şekilde siliniz. Tesisleri düzenli olarak havalandırınız. Uyarı: Hiç bir şekilde yüksek basınç lısu püskürtmeleri ile alete, kumanda paneline veya civardaki alanlara püskürtme yapmayın. Aleti temizlemek iç in asla su fışk ırtmalarını kullanmayınız. Ç elik parç alarıve hatta sulandırılmış parç aları temizlemek iç in Klor ( ağ artıcı, hidroklorür asit vs) iç eren ürünleri kullanmayınız. Aletin altındaki zemini temizlemek iç in korosif maddeleri (örneğ in hidroklorik asit) kullanmayınız. 3.1 Yedek parç a listesi Elektrik Pompası FIR mod Esnek radyatör hortumu D60 Esnek radyatör hortumu D45 Esnek hortum kıskacı D60/D50 Sirkülasyon Kontrol Kabzesi Soft tipte küresel valf Boşaltma Solenoid Valfi

Benzer belgeler

FRİTÖZ KULLANMA KILAVUZU FRİTÖZÜ ÇALIŞTIRMADAN ÖNCE LÜTFEN DİKKATLİCE OKUYUNUZ

FRİTÖZ KULLANMA KILAVUZU FRİTÖZÜ ÇALIŞTIRMADAN ÖNCE LÜTFEN DİKKATLİCE OKUYUNUZ AEF 490 AEF 890 İÇİNDEKİLER I Fritözün Tanımı ve Kullanım Alanları 3 4 II Genel Uyarılar ve Güvenlik Önlemleri 5 III Teknik