AKÇA PROJESİ KAT HİZMETLERİ ELEMANI EĞİTİM PROGRAMI

Transkript

1 AKÇA PROJESİ KAT HİZMETLERİ ELEMANI EĞİTİM PROGRAMI AY SÜRE (SAAT) KAZANDIRILAN YETERLİKLER KONULAR Öğrenme - Öğretme Yöntem ve Teknikleri Kullanılan Eğitim Teknolojileri Araç ve Gereçler AÇIKLAMA Sosyal hayatta sağlıklı ve etkili iletişim kurmak ve sürdürmek Sosyal Hayatta İletişim İş hayatında sağlıklı ve etkili iletişim kurmak ve sürdürmek İş Hayatında İletişim PAZARTESİ Türkçe yi doğru konuşmak Diksiyon Mesleği ile ilgili gelişmeleri izlemek ve kendini kişisel olarak sürekli geliştirmek İşletme, finansman, pazarlama, reklam, satış, iş hukuku, kariyer gelişimi ve iş kurma becerileri kazanmak Kişisel Gelişim Girişimcilik Çevreye karşı duyarlı olmak ve çevreyi korumak Çevre Koruma Meslek etiği gereklerine uymak Meslek Etiği İş yerinde plan, program ve iş organizasyonu yapmak İş Organizasyonu 6 İşçi sağlığı mevzuatına uymak ve iş güvenliği önlemlerini almak İş Güvenliği ve İşçi Sağlığı SALI, çalışma kuralına uygun olarak eksiksiz ön hazırlık yapmak Ön Hazırlık

2 . ÇARŞAMBA PERŞEMBE Çeşitli büyüklükteki otellerin organizasyon şemalarını hazırlamak ve uygulamak Kat hizmetlerinde çalışanların özelliklerini bilir ve görevlerini tanımlar Kat çalışma kurallarını bilir ast - üst ilişkilerine uyar, kullanılan araç ve gereçlerin önemini bilir özelliklerini sıralar ihtiyaçları sağlar Temin edilen sınıflar özelliklerine göre birimlere dağıtımını yapar İş planının tanımını yapar önemini bilir genel ve özel alanlarda uygular, uygun günlük çalışma planı hazırlayabilmek, günlük, haftalık, aylık, mevsimlik işleri özelliklerini bilir oda ve yatak tipine göre yatak yapım ni, eksiksiz olarak hazırlayabilmek kullanılan yatak malzmelerini ve özeliklerini bilir Organızasyon Şeması Kat Hizmetleri Personeli Kat Çalışma Kuralları Malzemeleri Sağlama Malzeme Dağıtımı İş Planı Oluşturma Günlük Çalışma Planı İşlerin Periyotları Oda ve Yatak Yapma Yatak Yapım Malzemeleri İÇİNDEKİ TEORİK DERSLER BELİRTİLEN ATELYE VEYA LABORATUV ARLARDA YAPILACAK TIR kullanılan tek, çift, çocuk, bebek katlanır yatakların özelliklerini bilir ve uygular Yatak Öçüleri bulunan suit, küçük suit mutfak ve salonu olan standar oda tiplerini kullanım şeklini bilir Fiziki Yapılarına Göre Oda Tipleri

3 CUMA bebek, katlanır, yatak yapma tekniklerini bilir ve uygular Oturma gurubu çek yat hazırlanışı ve uygulama tekniklerini bilir İlave Yatak Hazırlama Oturma Grubu yatak açma yatak örtüsü katlama pijama ve geceliğin düzenlenmesi tekniklerini bilir ve uygular konuk istek ve şikayetleri alır ilgili kişilere bildirir Yatak Açma Konuk istek ve şikayet şikayet şekillerini bilir ve neticeyi konuğ bildirmek Konuk Şikayet çeşitleri ve işlemler CUMARTESİ kayıp ve bulunmuş eşyayı tesbit etmek form doldurmak özel durumu olan konuk çeşitlerini belirlemek konuk çeşidine uygun hazırlık yapmak Kayıp ve Bulunmuş Eşya Özel Durumu Olan Konuklar ÖLÇME DEĞERLENDİRME,konuk ve tesis çamaşırlarını, yıkama ütüleme depolama işlemlerini yapar Çamaşırhane İşlemleri çamaşırhanenin bölümlerini bilir ve sıralar Çamaşırhane Bölümleri çamaşırhane çalışma kurallarını doğru olarak bilir ve uygular Çamaşırhane Çalışma kuralları

4 PAZARTESİ çamaşırkatlama ütüleme tekniklerini bilir ve uygular çamaşır giriş çıkış düzeni, tekniğini bilir form doldurma işlemlerini yapar numaralandırmanın önemını bilir ve uygular Çamaşırları Katlama Ütüleme Çamaşır Giriş Çıkış İşlemleri Çamaşırları Numaralandırma gruplamayı tanımlar ve uygular Çamaşırları Gruplama çamaşır deposunu temizleme, havalandırma tekniklerini bilir ve uygular Çamaşır Deposu standarda uygun çöp toplayabilmek. Çöp Toplama SALI, kullanılan tanımak, araç gereçleri tekniğine uygun kullanmak, dönüşümlü ve dönüşümsüz çöpleri tekniğine göre toplama özelliklerini bilir ve uygular Çöp Toplama Malzeme, Araç Gereleri Çop Çeşitleri ŞAMBA, tekniğine uygun olarak cam yüzey silebilmek, tekniğine uygun olarak ayna silebilmek, konuk odası mobilyalarının, yüzey özelliklerine uygun toz alma ni doğru olarak hazırlayabilmek Cam Yüzey Silme Ayna Sılme Konuk Odası Mobilyaları İÇİNDEKİ TEORİK DERSLER BELİRTİLEN ATELYE VEYA

5 . H ÇARŞ PERŞEMBE, zemini kuralına uygun olarak süpürebilmek, süpürme araçlarını eksiksiz olarak hazırlayabilmek, süpürme araçlarını eksiksiz olarak hazırlayabilmek, zemin silme araçlarını, eksiksiz olarak hazırlayabilmek zemin silme araçlarını eksiksiz olarak hazırlayabilmek Süpürme Süpürme Araçları Süpürme Araçlarını Hazırlama Zemin Silme Zemin Silme Malzemeleri VEYA LABORATUV ARLARDA YAPILACAK TIR, zemini kuralına uygun olarak silebilmek Zemin Silme Araçları Kat hizmetlerinde tekniğe uygun olarak tefrişat temizliğini yapabilme yeterliği kazanacaktır Tefrişat Temizliği CUMA Kat Hizmetlerinde tekniğe uygun olarak halıları temizleyebilecektir Kat hizmetlerinde tekniğe uygun olarak oturma gruplarının temizliğini yapabilecektir Halıların Temizliği Oturma Gruplarının Temizliği Kat hizmetlerinde tekniğe uygun olarak yüzeylerin bakım ve cilasını yapabilecektir. Yüzey Cilalama Kat hizmetlerinde tekniğe uygun olarak duvar ve tavan temizliği yapabilecektir Duvar ve Yüzeylerin Bakımı ve Temizliği ESİ Kat hizmetlerinde tesis kurallarına uygun olarak tasarruf tedbirlerini doğru uygulayabilecektir Tasarrüf Tedbirleri

6 CUMARTE Kat hizmetlerinde tesis kurallarına uygun olarak dış destekli hizmetleri yürütebilecektir. Tesiste tekniğe uygun olarak dekorasyon işlemlerini yürütebilecektir. Dış Destekli Hizmetler Dekorasyon Mekanları Düzenleme ÖLÇME DEĞERLENDİRME 90 T0PLAM