BREAKFAST / KAHVALTI (12:00/16:00)

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "BREAKFAST / KAHVALTI (12:00/16:00)"

Nilüfer Gün
8 yıl önce
İzleme sayısı:

1 BREAKFAST / KAHVALTI (12:00/16:00) Turkish Breakfast / Türk Kahvaltısı Tomato,cucumber, cold cheeses, honey,butter, olives, fried halloumi cheese, tea, selection of eggs. Domates,salatalık,soğuk peynirler, bal, tereyağı, zeytin, kızarmış hellim peyniri, çay, yumurtanız isteğinize göre hazırlanır. English Breakfast / İngiliz Kahvaltısı Pork Sausage, bacon, baked beans, roasted potatoes, grilled tomato and grill mushrooms, nescafe selection of eggs. Domuz sosis,bacon, baked fasulye, patates roşti, domates ve mantar ızgara, arzu ettiğiniz şekilde hazırlanmış yumurtanız, nescafe ile Omelette / Omlet Selection of omlet ;cheese,mushroom or mix.with home made french fries, tomato, cucumber. Omlet seçeneği;peynirli,mantarlı veya karışık. Beraberinde ev yapımı elma dilim patates, domates ve salatalık ile... Menemen Scramble egg with tomato, green pepper, onion, parsley and fersh butter Domates, yeşil biber,soğan, maydanoz ve tereyağ ile hazırlanan çırpılmış yumurta. Eggs Benedict Muffin topped with ham and poached egg with hollandaise sauce and fresh fruit salad... İngiliz ekmeği üzerinde, poshe yumurta hollendez sos ve taze meyva salatası ile... Pancake / Krep Pancake with maple syrup, cream cheese and fruit salad... Pancake, akça ağaç şurubu, labne peyniri ve meyva salatası ile... SOUP OF THE DAY GÜNÜN ÇORBASI

English Breakfast / İngiliz Kahvaltısı Pork Sausage, bacon, baked beans, roasted potatoes, grilled tomato and grill mushrooms, nescafe selection of eggs.

2 FANTASTIC APPETIZERS Fried Fresh Mozzarrella Mozzarella cheese coated in spice-seasoned breadcrumbs, deep fried and served with mango chutney Nefis mozzarrella peyniri baharatlar ve ekmek kırıntıları ile kaplanıp, derin yağda kızartılır, yanında mango sosu ile... Proscutto with melon and dried tomato and horse radish sauce Kavun dilimleri üzerinde proscutto yaprakları, kurutulmuş domates ve horse radish sos ile. Tiger prawns coconut & sesame seed skewers with sweet & sour sauce Susam ve hindistan cevizi ile kaplanmış karidesler tatlı-ekşi sos ile Chicken liver pate with toasted bread,butter and seasonal greens Tavuk ciğer pate;beraberinde kızarmış tost melba,tereyağı ve mevsim yeşillikleri ile Beef Carpaccio, with rocket, parmessan cheese. Balsamic dressing and grissini Dana Carpaccio, roka, parmesan peynir, balsamik sirke ve grisini ile... Spicy salmon cakes layed on seasonal greens, sweet & sour and dill sauce Baharatlı somon mücver, mevsim yeşillikleri üzerinde, tatlı ekşi ve dereotlu mayonez sos ile The House sesonal fresh vegetables basket. Served with mustard, yogurt and anchovy deep sauce Bahçivanın taze sebze sepeti İtalian style steamed mussels with white wine garlic sauce. Served with fresh cyprus french fries. İtalyan usulü beyaz şarap soslu midye buğlama Tereyağ, soğan, sarımsak ve beyaz şarap ile pişirilen midyeler beraberinde taze patates cips ile...

.. Proscutto with melon and dried tomato and horse radish sauce Kavun dilimleri üzerinde proscutto yaprakları, kurutulmuş domates ve horse radish sos ile.

3 SALADS / SALATALAR Chicken Salad with orange and cinamon sauce Yeşil salata üzerinde, tarçın ve bal ile marina edilmiş tavuk parçacıkları, ceviz ve tarçınlı portakal sos ile Beef Salad with worcestershire sauce Taze baharatlar ile tatlandırılmış biftek, mantar, soğan, soya filizi ve worcestershire sos ile Caesar Salad Sezar salatası With Tiger Prawns Karidesli / With Chicken Tavuklu Avocado shrimp salad, with seasonal greens, parmesan cheese and pesto sauce Limon ve fesleğen sos ile marina edilmiş avokado, karides,akdeniz yeşillikleri, yaprak parmesan ve pesto sos ile... Artichoke salad with shrimp and parmesan cheese Taze Akdeniz yeşillikleri, enginar, karides, közlenmiş biber ve parmesan peyniri ile. BURGERS & SANDWICHES / BURGERLER VE SANDVİÇLER The House Burger Selection of cheese, bacon and egg Nefis hamburger köftesi,turşu,baharatlı elma dilim patates,karamelize soğan halkaları ve salsa sos ile. Special House Club Sandwich Chedar cheese, grilled chicken breast, bacon,lettuce,fried patatoes and tomato, egg. Izgara tavuk, domuz eti, marul,chedar peynir, domates, yumurta ve taze kızarmış patates ile Beef Blanket Lavaş ekmek içerisinde bonfile parçaları, julien kesilmiş sebzeler, beraberinde elma dilim patates, BBQ ve ballı hardal sos ile... Chicken Blanket Lavaş ekmek içerisinde tavuk parçaları, julien kesilmiş sebzeler, beraberinde elma dilim patates, BBQ ve ballı hardal sos ile... Philly Cheese Steak Sandwich Thin slices of steak, sautéed peppers and onions topped with melted cheese, served in our own sandwich bread İncecik dilimlenmiş biftek, sote edilmiş biber ve soğan üzerine eritilmiş peynir özel sandviç ekmeğimiz içerisinde

Avocado shrimp salad, with seasonal greens, parmesan cheese and pesto sauce Limon ve fesleğen sos ile marina edilmiş avokado, karides,akdeniz yeşillikleri, yaprak parmesan ve pesto sos ile.

4 RİSOTTO & PASTA / RİSOTTO & MAKARNALAR Risotto seafood with mussels, squid, octopus, shrimp with tomato sauce Risotto, kalamar, midye, karides, ahtapot ve domates sos ile... Risotto, with mushroom,rocket and parmesan cheese... Risotto, mantar, parmesan peyniri ve taze roka ile... Tagliatelle alfredo with chicken breast, mushrooms, fresh basil and cream... Tagliatelle, tavuk göğsü, mantar, taze fesleğen ve krema ile... Linguine pasta with shrimps,parmesan cheese and tomato sauce... Linguine makarna, karides, domates sos, parmesan peynirli... Penne Alla Arabiata Garlic, hot pepper, olive oil with tomatoes sauce. Sarmısak, acı biber, zeytinyağı ve domates sosu ile... PIZZA Pizza Big Mammas Fresh mushrooms, beef, grilled vegetables, chicken, mozzarella, onion and tomato sauce Taze mantar, dana sote, ızgara sebzeler, tavuk, mozarella, soğan ve domates sos ile... House Special Pizza - mozarella, mushrooms, beef, pepperoni, thyme, jalapeno peppers Taze mantar, dana sote, sucuk, taze yaban kekiği, jalapeno biber ve mozarella peynir. Pizza Margarita Mozarella, tomato with thyme... Mozarella, domates, kekik ile Pizza Roma Fresh mushrooms, black olives, proscutto, mozarella and tomato sauce... Taze mantar, siyah zeytin, proscutto, mozarella peyniri ve domates sos ile... Pizza Mediterranean Seafood Mix seafood, mozarella with tomato sauce... Karışık deniz ürünleri, domates sos ve mozarella peynir ile...

.. Tagliatelle, tavuk göğsü, mantar, taze fesleğen ve krema ile... Linguine pasta with shrimps,parmesan cheese and tomato sauce... Linguine makarna, karides, domates sos, parmesan peynirli.

5 MAIN COURSE / ANA YEMEK Steak Daine with pear patatoes, mixed vegetables and caramelized onion Dana bonfile, armut patates, karışık sebze sote ve karamelize soğan ile... Steak: Selection of sauce ; Pepper Creamy Mushroom Bonfilenizi hangi sos ile alırsınız; tane karabiberli veya kremalı mantar sos ile... Garnish: Pear patatoes, mix vegetable, caramelized onion Garnitürler; Armut patates,karışık sebze sote,karamelize soğan ile... Lamb Cutlets with rice, cacık, peasant s salad and fried patatoes Kuzu pirzola, pilav, cacık, köy salatası ve kızarmış patates ile... House Köfte with grill tomatoes, fresh patatoes,rice and garden salad Ev yapımı köfte ızgara, domates, yeşil salata, pilav ve kızarmış patates ile... Meksican steak (Beef Or Chicken) Aged Mexican spices grilled steak or chicken, Mexican sauce and melting cheese chedar Meksika baharatlarında dinlendirilmiş ızgara bonfile veya tavuk, meksikan sos ve eritme chedar peynir ile Sweet and sour chicken; vegetables, grilled chicken breast, rice, fried patatoes and sweet-sour sauce Julien sebze yatağında; ızgara piliç göğsü, kızarmış patates, tatlı ekşi sos, pilav ile... Skewered chicken with grilled pineapple, rice and coconut curry sauce Hindistan cevizi sütünde bekletilmiş piliç şişleri; ızgara ananas, pilav ve coconut curry sos ile... Sole rolls with mash potatoes, asparagus,seasonal greens and capers sauce Dil balığı, patates püre, kuşkonmaz, mevsim yeşillikleri ve menüyer sos ile... Fish and chips with pea puree and fried patatoes Bezelye püre ve ev yapımı patates kızartması ile... Dry aged T.Bone Steak Mash potatoes, caramalized onion, corn cob, cheery tomatoes and grevy sauce Karamelize soğan, patates püre, mısır koçanı, cherry domates ve grevy sos ile... Grilled salmon steak with asparagus and white wine cream sauce Izgara somon balığı, röşti papates, tereyağlı kuşkonmaz közlenmiş biber ve beyaz şarap sos ile...

.. Garnish: Pear patatoes, mix vegetable, caramelized onion Garnitürler; Armut patates,karışık sebze sote,karamelize soğan ile.

6 DESSERT / TATLI Apple Pie with custard sauce and vanilla ice cream Taze elmalı tart, custard sos ve vanilyalı dondurma ile... Millefeuille with raspberry Frambuaz ile doldurulmuş nefis milföy katları. New York Cheesecake Philadelphia peynir ile New York usulü kek. House Special Hot Chocolate Magma Cake Çikolatalı mağma kek; vanilyalı dondurma ve soğuk krema ile. Tiramisu Acı badem likörü ile tatlandırılmış mascarpone peynir ve kedidili bisküvi ile. Mixed ice cream Dondurmanızın üzerine çikolata, beyaz çikolata veya karamel sosları ile... Fresh Fruits Taze mevsim meyveleri Elegant Cherry Trifle Pudding with fresh fruits Custard krema ve vişne ile doldurulmuş puding üzerinde taze meyva parçacıkları ile... House special profiterole served with orjiginal Belgium belcolade chocolate sauce... House un özel profiterolü belcolade çikolata sosu ve beyaz çikolata yaprakları ile...

Tiramisu Acı badem likörü ile tatlandırılmış mascarpone peynir ve kedidili bisküvi ile. Mixed ice cream Dondurmanızın üzerine çikolata, beyaz çikolata veya karamel sosları ile.

Benzer belgeler

RAVOUNA 1906 ROOFTOP MENU

RAVOUNA 1906 ROOFTOP MENU SALATALAR / SALADS Burrata Salatası / Burrata Salad 34 Atom cherry domatesler ile / with cherry tomatoes Karidesli, Portakallı Kinoa Salatası / Orange and Shrimp Quinoa Salad