İnovasyon Haftası nda Şirketler Grubumuzun Markalaşma Sürecini Anlattık

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "İnovasyon Haftası nda Şirketler Grubumuzun Markalaşma Sürecini Anlattık"

Transkript

1 NİSAN 2015 Sayı:210 Mangal Severler Ateş Başına Kültürümüzde sofraların her zaman ayrı bir yeri olmuştur. Aileye dair güzel olan her gelişme kalabalık aile yemeklerinde kutlanır. Ülkemizde baharın da gelmesiyle birlikte sofralar da dışarı taşınır. Güneşli havalarda dışarda yemek yemek deyince toplum olarak en çok sevdiğimiz buluşma türlerinden biri de, hiç şüphesiz ki doğayla iç içe mangal keyfi yapmaktır. Adeta milli gelenek halini alan mangal keyfinde sofraların baş tacı ise piliç etidir. Piliç eti, gerek kolay pişmesi gerek sindirim kolaylığı gerekse farklı baharat harmanlarıyla bütünleştiğinde her damak tadına uygun bir lezzet yaratabilme özelliği sayesinde, mangal severlerin en çok sevdiği et türlerinin başında gelir. İçerdiği besin değeri ve hafifliğiyle sağlıklı bir protein kaynağı olan piliç etinde, mangal sezonu Mayıs ayından başlayıp Ekim sonuna kadar uzamaktadır. Mangal sezonunun gelmesiyle birlikte, bahar ve yaz aylarında mangallık ürünlerin satışında %80 ile %90 arasında bir artış görülmektedir. Sektör firmaları olarak, birkaç ay öncesinden hazırlanmaya başladığımız bu sezonda, mangallık ürün gamımızı tüketici istek ve taleplerine göre her yıl yenileriz. Keskinoğlu olarak biz de soslu ve sossuz ürünlerle zenginleştirdiğimiz 35 çeşitten oluşan geniş bir ürün gamıyla tüketicilerimize alternatif ürünler sunuyoruz. Sezonda en çok tercih edilen pirzola, kanat, kalça şiş ve çöp şiş ürünlerimizin yer aldığı ızgara mangal paketi ile soslu ürünler grubumuzdaki ürünleri zahmetsiz bir mangal keyfi için tüketici isteklerine göre şekillendiriyoruz. Tüketicilerimize sağlıklı ürünler ulaştırmak adına soğuk zincirin kırılmaması ve %100 gıda güvenliği için her türlü önlemi alıyor ve tüketicilerimizi de bu zinciri korumaları için küçük bir hatırlatmada bulunmak istiyoruz. Diğer tüm et ürünlerinde olduğu gibi piliç etini de sıcak havalarda çok fazla dışarda bekletmemeli ve hemen pişirmeliler. En sağlıklı, en ucuz, en lezzetli ve en ideal protein kaynağı olan piliç etini tercih eden tüm mangal severlere şimdiden afiyet olsun diyoruz. İnovasyon Haftası nda Şirketler Grubumuzun Markalaşma Sürecini Anlattık Yenilikçi fikir ve girişimlere açık bir Türkiye için düzenlenen İnovasyon Haftası Anadolu Buluşmaları 2015 etkinliği geçtiğimiz günlerde İzmir de gerçekleşti. Ekonomi Bakanlığı koordinatörlüğünde, Türkiye İhracatçılar Meclisi ve Ege İhracatçı Birlikleri işbirliğinde düzenlenen ve İzmir Swissotel de gerçekleşen etkinliğe şirketler grubumuzu temsilen yönetim kurulu üyemiz ve pazarlama grup başkanımız Keskin Keskinoğlu konuşmacı olarak katıldı. Şirketler grubumuz adına markalaşma paneline katılan ve markalaşmanın inovasyondan geçen yolunu anlatan Keskin Keskinoğlu 1963 yılında başladığımız tavukçuluğa inancımızla yatırımlarımızı her geçen gün arttırdık. Piyasaya sunduğumuz ürünlerle ilklerin öncüsü olduk. Çünkü dünya değişiyor ve teknoloji ilerliyordu. Bizlerde değişmeliydik. Biz markamıza inandık, sürekli anlattık. Reklam verdik, satış noktalarımızda ve internet kanallarında tüketicilerimiz ile buluşarak onları dinledik. Çünkü biliyoruz ki marka konuşuldukça bilinir, bilindikçe değerlenir. Bizler de şirket olarak bilinirliğimizi arttırmak için çalıştık. Biliyoruz ki bir markanın bilinirliği, ticaretteki en yüksek başarı noktasıdır, markanın ömrünü ise inovasyon belirler. Sağlıklı bir inovasyon sistemi sürdürülebilir büyüme ve artan iş olanaklarını getirir. Çünkü inovasyon, yaratıcı fikirlerin ticarileştirilmesini sağlar dedi. 2 gün süren ve yaklaşık 9 bini aşkın ziyaretçinin katıldığı etkinliğe Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekçi, Ekonomi Bakan Yardımcısı Adnan Yıldırım, İzmir Valisi Mustafa Toprak, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, TİM Başkanı Mehmet Büyükekşi, EİB Koordinatör Başkanı Sabri Ünlütürk ün yanı sıra birçok birlik, borsa ve oda başkanları ile üniversitelerin yöneticileri ve öğrenciler katıldı.

2 Kuzey Kıbrıs tan Gelen Klasik Otomobil Tutkunları Keskinoğlu nda Buluştu Şirketler grubumuz, Kuzey Kıbrıs Klasik ve Spor Otomobil Kulübü nden gelen klasik otomobil tutkunlarını şirketler grubumuzun 200 araçtan oluşan Klasik Araba Müzesi nde ağırladı. Şirketler grubumuz, Kuzey Kıbrıs Klasik ve Spor Otomobil Kulübü nden gelen klasik otomobil tutkunlarını şirketler grubumuzun 200 araçtan oluşan Klasik Araba Müzesi nde ağırladı. Başta Amerikan otomobil devi Chevrolet in 1943 yılından başlayıp, 1970 yılına kadar olan tüm modelleri ile birlikte, kamyon, otobüs, traktör, motor, bisiklet, itfaiye aracı gibi pek çok farklı türde aracın gisi bir tutkudur. Keskinoğlu Araç Müzesi nde birbirinden farklı marka ve modellerdeki araçları bir arada görmek biz klasik araç severler için müthiş bir duyguydu. Bize burada geçmişi yeniden yaşattığınız için çok mutluyuz. Ayrıca göstermiş olduğunuz mükemmel misafirperverliğinizden dolayı teşekkür ederiz dedi. Gezi sırasında müze hakkında açıklama yapan yönetim kurulu başkanımız Fevzi Keskinoğlu, Müzemizde 1929 modelden başlayan 200 adet aracımız mevcuttur. Eski Cumhurbaşkanlarımızdan merhum İsmet İnönü nün 1936 model makam aracından, Türkan Şoray ın 1966 model aracı gibi birçok tanınmış Türk siyaset ve sanat çevresindeki isimlerin araçları müzeyi süslüyor. Ayrıca 1943 model ile 1970 yılı arasındaki Chevrolet in tüm serisi de müzede bulunuyor. Müzenin bir diğer özelliği ise, müzede yer alan araçların tümünün fabrika çıkış rengine sahip olması ve hepsinin plakalı, orijinal parçalarla toplanmış olmasıdır dedi. Yumurta İhracatında İki Yeni Pazarın Kapıları Açıldı Dünyanın en büyük 10 yumurta üreticisinden biri olan Türkiye, ihracat için yeni pazarlar yaratmaya devam ediyor. Yumurta ihracatında lider ülkeler arasında yer alan Türkiye, 2015 yılında Birleşik Arap Emirlikleri ve Katar a yumurta ihracatına başladı. Dünyanın en büyük 10 yumurta üreticisinden biri olan Türkiye, ihracat için yeni pazarlar yaratmaya devam ediyor. Yumurta ihracatında lider ülkeler arasında yer alan Türkiye, 2015 yılında Birleşik Arap Emirlikleri ve Katar a yumurta ihracatına başladı. Yılın ilk 4 ayında bu 2 yeni pazara yaklaşık 3,5 milyon bulunduğu müze, gelen misafirler tarafından yoğun ilgi gördü. Gezi sırasında müzede bulunan araçların tedarik, yapım ve temin aşamalarını dikkatle inceleyen misafirler, merak ettikleri konularla ilgili şirket yetkililerinden bilgi aldılar. Kendilerine özel olarak hazırlanan bu geziden oldukça memnun kaldıklarını dile getiren Kuzey Kıbrıs Klasik ve Spor Otomobil Kulüp Başkanı Semavi Aşık Klasik araç sevdolarlık yumurta ihracatı yapıldığının altını çizen Keskin Keskinoğlu, Yumurta üretiminde dünyadaki birçok ülkeye örnek olacak kalitede üretim yapan ülkemizin ihracat yaptığı ülkeler sürekli artıyor. Katar ve Birleşik Arap Emirlikleri nde ithal yumurta pazarı, Brezilyalı üreticilerin tekelinde ilerliyordu ancak sektör olarak son birkaç yıldır yürüttüğümüz yoğun çalışmaların neticesini 2015 te görmeye başladık sonuna kadar bu iki pazara yapacağımız yumurta ihracatının 15 milyon dolar seviyesine ulaşmasını bekliyoruz. Biz Egeli üreticiler olarak bu ihracatın yüzde 40 ını gerçekleştirmeyi hedefliyoruz dedi. 2

3 Şirketler Grubumuz Organik Tarımı Destekleyecek Manisa Valisi Erdoğan Bektaş ve Manisa Tarım İl Müdürü Hasan Çebi nin ev sahipliğinde Manisa Polis Evi nde gerçekleştirilen Manisa Organik Tarım Projesi toplantısına; Keskinoğlu Şirketler Grubu, Kağanlar Zeytincilik, Ertürk Üzüm, D.F.S. Gıda, Tuğrul Tarım, Baktat, Cena Tarım, ORKA, Zer Gıda, Rıza Akça, Güres Tavukçuluk, Çamlı Besicilik, Pınar Et, Kor Yumurta, Alhatoğlu gibi Manisa nın önde gelen firmaları ile çok sayıda yerel yönetici katıldı. Toplantının gündeminde organik tarım projesi kapsamında yapılan çalışmalar, atılması gereken adımlar, çözüm bekleyen konular ve organik tarımın geliştirilmesi için yapılması gereken çalışmalar yer aldı. Şirketler grubumuzu temsilen toplantıya katılan şirket yetkililerimizin görüşmeler sonrasında paylaştığı değerlendirmede, Manisa nın bereketli ve verimli topraklarından güç aldığını, ekonomisinin de yüzyıllardır tarıma ve hayvancılığa dayalı olduğunun altı çizildi. Yetkililerimiz, Manisa nın organik ürünler konusuna odaklanması, şehrin geleceği açısından çok önemli bir adım. Yerel yöneticilerimiz, üreticilere bu konuda oldukça çözümcü yaklaşıyorlar. Organik alanlar üzerinde çalışmalar yapıldığı takdirde bizler de organik yumurta ve organik tavuk üretimi konusunda katkı sağlamak için hazırız. Böyle bir adım atıldığı takdirde, Manisa nın ülke ekonomisine katkısı da artacağı gibi, bölgede de alternatif iş sahaları oluşacaktır dedi. Şirketler grubumuzu temsilen toplantıya katılan şirket yetkililerimizin görüşmeler sonrasında paylaştığı değerlendirmede, Manisa nın bereketli ve verimli topraklarından güç aldığını, ekonomisinin de yüzyıllardır tarıma ve hayvancılığa dayalı olduğunun altı çizildi. Ruanda dan Gelen Misafirlerimizi Tesislerimizde Ağırladık İhracat yaptığı ülke sayısını her geçen gün arttıran şirketler grubumuz, yeni pazarları portföyüne eklemeye devam ediyor. İhracat yaptığı ülke sayısını her geçen gün arttıran şirketler grubumuz, yeni pazarları portföyüne eklemeye devam ediyor. Bu kapsamda geçtiğimiz günlerde Orta Afrika da yer alan Ruanda dan gelen yetkilileri Akhisar da bulunan tesislerinde ağırladı. Şirket yetkililerimiz tarafından aralarında Ruanda büyükelçisi, ticari ataşesi ve ülkenin önemli iş adamlarının olduğu misafirlere şirketler grubumuzun tarihçesi, ürün gamı, ihracat pazarları hakkında bilgilendirme yapıldı. Şirket bünyesinde bulunan pişmiş ürün tesisini ziyaret eden misafirler, ürünlerin hangi aşamalardan ve hangi kontrollerden geçerek tüketicilerin sofralarına ulaştıklarını yerinde görme fırsatı buldular. Gezi sırasında açıklama yapan yönetim kurulu üyemiz Esin Keskinoğlu Onaran Ruanda dan gelen heyeti burada tesislerimizde ağırlamak bizi son derece mutlu etti. Afrika pazarı, bizler için yeni ve son derece iyi bir pazar. Umarız bu ziyaret sonrasında da ikili ilişkilerimiz daha da kuvvetlenir yılında bu ülkeye yaptığımız piliç eti ihracatını 20 milyon dolar olarak gerçekleştirmeyi hedefliyoruz dedi. Gezinin sonunda ise ziyaret edilen Klasik Araba Müzesi de ziyaretçilerin beğenisini kazandı. 3

4 KÜMES HAVALANDIRMA SİSTEMLERİ MİNİMUM HAVALANDIRMA Havalandırma ihtiyacını belirleyen üç ana faktör vardır; sıcaklık, nem ve diğer gazlar. Minimum havalandırma aşağıdakilere bakmaksızın yeterli hava verecek şekilde çalışır; *Kümes havasının ısıtılması *Kümes sıcaklığında ani düşüşlere neden olması *Daha fazla enerji kullanımı Soğuk hava sıcak kümese girdiğinde ne olur? Soğuk hava sıcak havadan daha yoğun olduğundan, kümes tabanına doğru düşer ve sıcak havayı yukarıya doğru çıkmaya zorlar ve tavukları üşütür (muhtemelen çok fazla). Sonuçta ısıtıcılarınızdan dolayı enerji maliyetleriniz yukarılara taşınacaktır ve aslında soğuk havayı içeriye almakla kümesteki gazlardan kurtulamazsınız. Bu böyle olduğu için, kümese alınacak havanın sadece gerekli miktarda ve doğru yönde içeriye alınması çok önemlidir. Negatif (Statik) hava basıncı bu faktörlerin üzerinde kontrolü sağlar. Statik basınç oluştuğunda; *Fanlar düzgün ve dengeli hava çekerler *Hava girişleri, havanın yönlendirilmesini ve dağılımını sağlarlar Son nokta önemlidir. Hava girişlerinin statik basınca uygun açılması, içeriye doğru akan hava kuvvetini belirler. (Küçük açıklık, büyük kuvvet sağlar). Bu nedenle, kümese hava girişlerinin montajından önce, hava girişlerinin açılış miktarı ve yönünü belirleyecek birimlerin montajının öncelikli olduğu anlaşılmalıdır. TAVUK ÇİFTLİĞİ TÜNEL HAVALANDIRMA Tünel havalandırma neden yapılır; 1- Hayvana gereken ısının sağlanması. 2- Serinlik hissi ile havalandırma. 3- Bütün civcivler için aynı büyüme koşullarının sağlanması Tünel havalandırmanın amacı : Tünel havalandırmada amaç, kümesin içindeki havaya hız kazandırarak civcivin kendini daha serin bir ortamda hissetmesini sağlamaktır. Kullanılacak fanların sayısı ve gerekli pet alanı, yaklaşık saniyede bölgeye göre (1.2-2 metre/saniye) hızı yakalamak için hesaplanır. Çalışan fan sayısı arttıkça pet perdesinin açıklığı arttırılarak hava hızının gereken hızda kalması sağlanır. Tünel havalandırma çalışma şekli : *Bu yöntemde tünel fanlar, açıklığı kontrol edilebilen tünel hava girişleri ve soğutma petekleri (PED) kullanılır. *Amaç, kümesin içindeki havaya hız kazandırarak civcivin kendini daha serin bir ortamda hissetmesini sağlamaktır. *Sıcaklık arttıkça çalışan tünel fan sayısı da artmaktadır. Fanlar sırayla devreye girerken tünel girişleri de çalışan fan sayısına orantılı olarak ayarlanıp, hedeflenen hava hızı yakalanmaya çalışılır. *Hedeflenen hava hızı, bölgenin iklim şartlarına göre seçilir. Örneğin nem oranının ideal olduğu Bolu bölgesinde metre/saniye hava hızı serinlik hissi için yeterli olabiliyorken, nem oranının yüksek olduğu bu durum olumsuz şartlar ve hayvan ölümlerine sebep olabilir. *Tünel havalandırmada, çalışan fan sayısı değişse de hedeflenen hava hızı sağlanabilmelidir. Bu hız, çalışan tünel fan sayısına göre açıklığı ayarlanabilen tünel hava girişleri ile sağlanır. *Piyasadaki kontrol sistemleri ve üniteleri, çalışan fan sayısı ne olursa olsun, tüm tünel hava girişlerini tamamen açarak yapabilmektedir. Bu durumda hava hızı ayarlanamamakta ve pet önlerinde altlık bozulmaları ile kümes başı-sonu arasında sıcaklık farklılıklarına sebep olmaktadırlar. *Açıklığı ayarlanabilen tünel hava girişleri veya pet önündeki panel, perde, Fancom bilgisayarları ve kontrol üniteleri ile bu durum sorunsuz bir şeklide çözülebilmektedir. Bu durumda kümes başı-sonu sıcaklık farklılığı minimuma indirilebilmekte ve pet önlerinde altlık bozulma sorunu çözülebilmektedir. *Zaman aralıklarıyla devreye alınan pet su pompası sayesinde hava, kümese girmeden önce soğutulur ve serinlik hissine çok büyük katkı sağlar. *Pet pompası çalıştıkça doğal olarak kümes içi nemini de artırır. Bu durumdan korunmak için, kümes içi nemini ölçülebilmeli ve ayarlanan sınırlara ulaşıldığında, petin su pompası durdurulmalıdır. Böyle durumlarda nem sensörü hayati önem taşımaktadır. *Pet su pompası, zamanı geldiğinde sürekli çalıştırılırsa, kümes içinde ani sıcaklık düşmelerine sebep olabilir. Bundan kaçınmak için pet sürekli değil, düşürülen hava sıcaklığına bağlı, zaman aralıklarıyla çalıştırılır. Bu çalışma modüler çalışma şeklidir. Özellikle tercih edilmelidir. *Kümesteki sıcaklık artışının engellendiği veya dış sıcaklığın düşmesiyle sistem gerektiğinde kombi havalandırmaya geri döner. Ani olarak tünel hava girişlerini kapatıp, minimum fanları çalıştırmaz. Tünel fanları çalışıyorken de minimum fanlar çalışır ve hem klapeler hem de tünel hava girişleri orantılı şeklide açıktır. Böylece hayvanı stresten korumuş olur. KRİTİK NOKTA *Tünel havalandırma ağır hayvanların yetiştirildiği veya sıcak havalarda kullanılır. *Soğutma yüksek hızlı hava akımıyla sağlanır. *Genç civcivler hassas olduğundan rüzgarın soğutma etkisine dikkat edilmeli. *Çevre şartlarının uygunluğu hayvanın durumuna bakarak değerlendirilmeli. Turan Kirli Savaştepe de bulunan 42 bin kapasiteli çiftliğinde yaptığı üretimle bu ayın başarılı üreticileri arasında yer aldı. Kendilerini tebrik eder, başarılarının devamını dileriz. Bergama da bulunan 35 bin kapasiteli çiftliğinde yaptığı üretimle bu ayın başarılı üreticileri arasında yer aldı. Kendilerini kutlar, başarılı çalışmalarının devamını dileriz. Mutlu Metin 4

5 Közlenmiş Domates Çorbası Hazırlanışı: Malzemeler: 1 kg domates 3 diş sarımsak ½ adet kırmızı Meksika biberi 100 g krema 2 çay kaşığı toz şeker 1 adet soğan 2 dilim tost ekmeği, küp kesilmiş ve düşük ısılı fırında kurutulmuş 2 çorba kaşığı Ravika zeytinyağı 2 kutu Keskinoğlu Tavuk Suyu Domatesleri ocakta közleyin. Tüm yüzeyleri közlendikten sonra kenara alın ve oda sıcaklığına geldikten sonra soyun. Bir tencereye zeytinyağını koyup, soğan, sarımsak ve Meksika biberlerini soteleyin. Malzemeler pembeleştikten sonra doğranmış domatesleri ve şekeri ilave edin. Domatesleri yaklaşık dakika orta ateşte pişirin. Tavuk suyunu, arzu ettiğiniz kıvam doğrultusunda koyun. (Çok ilave ederseniz istediğiniz kıvamdan daha akıcı olabilir.) El blenderi ile çorbayı püre edin ve süzgeçten geçirin. Krema, tuz, karabiber ilave edin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun. Malzemeler: 1 paket Keskinoğlu Tavuk Göğüs Eti 10 adet arpacık soğan 1 diş sarımsak ½ çay bardağı kuş üzümü ½ çay bardağı çam fıstığı 2 dal fesleğen 100 g mantar ½ kahve fincanı elma sirkesi ½ yemek kaşığı toz şeker 40 g tereyağı 1 çay bardağı un 1 çay kaşığı muskat 1 çay kaşığı karanfil 1 kutu Keskinoğlu Tavuk Suyu Mantarlı ve Üzümlü Tavuk Yahni Hazırlanışı: Tavuk göğüs etlerini küp şeklinde doğrayıp una bulayın. Tavada 5 dakika kadar kavurun. Daha sonra tencerenin içerisine arpacık soğan ve sarımsakları ekleyin ve kavurma işlemine devam edin. İçerisine çam fıstıkları, kuş üzümü ve elma sirkesini ilave edin. Mantarları ekleyin kavurmaya devam edin. Muskat, karanfil, tuz, karabiber, toz şeker, tavuk suyunu ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Tavuklar piştiğinde soğuk tereyağını ekleyip, karıştırarak içinde eritin. Üzerine ince doğranmış fesleğen serpip servis edin. Afiyet olsun. 5

6 TUNCAY ÖZDEMİR Anemon Ankara Otel de Executive Chef olarak görev yapan Tuncay Özdemir ile mesleğe geçiş hikayesi, Türk insanın beslenme şekli, Türk ve Dünya mutfakları hakkında sizlerin de keyifle okuyabileceği bir sohbet gerçekleştirdik. Birlikte çalıştığım ekibimdeki arkadaşlara da hep bunu anlatıyorum yaptığın bir yemeği gerçekten isteyerek ve özenerek yaptığın zaman zaten misafire de bu yansıyor ama isteksiz çalışma sadece para kazanmak için yapılıyorsa ve meslekte bir de idealiniz yoksa başarı işte o zaman çok zor hatta imkânsız gibi bir şey oluyor. Sizi biraz tanıyabilir miyiz? Bizlere mesleğe başlama hikayenizi anlatabilir misiniz? Ben Tuncay Özdemir. Anemon Otel Ankara mutfak şefiyim. Bolu / Mengen doğumluyum. Dolayısı ile meslek ile tanışmam çok zor olmadı. Babam, çoğu akrabalarımız ve yakın dostlarımızın hepsi bu meslek ile geçimini sağlamaktadırlar. Ve gelenek olarak ta artık eskisi gibi değil şimdi Mengen ilçemize aşçılık meslek lisesi ve aşçılık yüksekokulu kurulmasından dolayı artık yeni nesil buralardan yetişmektedir yılında Ankara da mesleğe başladım. Çeşitli restoranlarda ilk önce komi olarak servis bölümünde başladım. Daha sonra çalıştığım restoranın aşçı başısı bana hayırlı olsun nerelisin diye sordu. Ben de Mengen Bolu diye söylediğimde ya neden serviste çalışıyorsun, senin yerin mutfak seni mutfağa alalım dedi. Bende olur dedim. Tabi o zaman 15 yaşındaydım. Hemen babama sordum babamda onay verdikten sonra mutfak hayatımın başlangıcı oldu. Ve birçok restoran ve otellerde çalışarak mesleğimi geliştirdim. Şu anda mutfak şefi olarak halen görevimi yapmaktayım. Geriye dönüp baktığımda ise 25 yıllık bir çalışma geride kalmış. Şu an Ankara Anemon Otel de çalışıyorsunuz ve birçok kişiye hizmet ediyorsunuz, mutfakta neler yaşanıyor? Biraz anlatabilir misiniz? Aslında bizim mesleğimiz çok zevkli bir meslek ben gerçekten severek yapıyorum, sanırım başarının sırrı da bu olsa gerek. İstenmeden yapılan hiçbir şeyin başarılı olacağını düşünmüyorum. Birlikte çalıştığım ekibimdeki arkadaşlara da hep bunu anlatıyorum yaptığın bir yemeği gerçekten isteyerek, özenerek yaptığın zaman bu misafire de yansıyor. Ama isteksiz çalışma sadece para kazanmak için yapılıyorsa ve meslekte bir de idealiniz yoksa işte o zaman başarı çok zor hatta imkânsız oluyor. Bana kalırsa gerçekten de zevkli ve bir o kadar da eğlenceli bir iş. Çoğu zaman siparişin zamanında çıkması için zamanla yarışıyorsunuz o arada siparişler gelmeye devam ediyor ve hemen 6

7 onların hazırlanması derken gününüz koşuşturma ile geçebiliyor. Zamanın nasıl geçtiğini anlamıyorsunuz bile. Bana kalırsa ben hareketli yoğun iş temposunda çalışmayı seviyorum. Genelde Türk insanının beslenme şekli nedir? Daha çok neleri tercih ediyorlar? Türk insanının beslenme şekli artık günümüz şartlarına göre daha sağlıklı ve seçici oluyor. Daha çok Türk mutfağına özgü yemek kültürümüze dayalı ürünleri seçmekteler. Dünya mutfağı toplumuzda çok tercih edilen bir tarz değil. Türk yemek kültürümüze damak tadına hitap etmediğini düşünüyorum. Daha çok sebze yemekleri sulu yemek tarzı yemekler misafirler tarafından daha çok tercih edilmekte. Sizce Türk mutfağı dünyada ne kadar tanınıyor? Türk mutfağını diğer mutfaklarla kıyasladığınızda hangi yönleri ile ön planda? Türk mutfağı aslında dünya mutfaklarına göre daha az bilinmekte yani bir İtalyan mutfağı ya da bir Meksika mutfağı gibi bilinirliğe sahip değil. Türk mutfağının da Türklerin farklı kültürlerle etkileşimi sonucu dünyanın en zengin ve çeşitli mutfakları arasında olduğu bilinmektedir. Bu yönüyle Türk mutfağının turistik ürün olarak destinasyonların daha cazip bir hale gelebilmesinde önemli bir yeri olduğu ve kullanılması gerektiği düşünülmektedir. Dünya mutfaklarından yapmasını en çok sevdiğiniz mutfak hangisi? Dünya mutfaklarından en çok Meksika mutfağı ve İtalyan mutfağını çok seviyorum. Meksika mutfağı ağırlıklı olarak acılı ve acı soslu ürünleri ve acı baharatlı lezzetlerde seçmeleri de ayrı bir kültürleri tabi ki. Zeytinyağlı ve tavuklu yemeklerden favorileriniz var mı? Zeytinyağlı enginar, enginar kalbi ve taze fasulye, tavuk yemeklerinden ise ıspanaklı mantarlı kaşarlı tavuk sarma lezzetini yapmasını seviyorum. Sizin gibi yemek konusunda kariyer yapmak isteyenlere neler tavsiye edersiniz? Mutfakta kariyer yapmak isteyen arkadaşların öncelikle gerçekten severek ve isteyerek mutfakta keyif alarak bu işi yapmaları gerekiyor. Aksi takdirde sadece yapılacak klasik bir meslek olarak değerlendirilmemesi gerekiyor. Ancak bu işi yaparken bu meslek birazda yaratıcılığı gerektiren bir meslek olmasından dolayı standartların dışında kişinin kendinden de bir takım katkılar yapması gerekiyor. Son olarak Keskinoğlu ürünlerini nasıl buluyorsunuz? Keskinoğlu ürünlerini beğenerek kullanmaktayız. Günümüz şartlarında bilinmedik, güvenmediğimiz markaları kesinlikle kullanmıyoruz. Hijyen Türk mutfağının da Türklerin farklı kültürlerle etkileşimi sonucu dünyanın en zengin ve çeşitli mutfakları arasında olduğu bilinmektedir. çok önemli, özellikle tavuk ürünlerinde ürünün sağlıksız ortamlarda hijyenik olmayan koşullarda tüketiciye satışı yapılabiliyor ve özellikle bu tür vakalarda ciddi şekilde üzücü sonuçlar ile bitebiliyor. Onun için her zaman bildikleri ve güvendikleri markaları tercih etmelerini tüketicilerimize tavsiye ediyoruz. 7

8 Sinir Ucu İltihabı Sinir ucu iltihabı, tıpta nöropati olarak adlandırılan durum, sinir hücrelerinin yani nöronların hasar görmesini açıklar. Bu hasarlar vücutta ciltte döküntü, kızarıklık ve kaşıntı olarak kendini gösterir. Bunlara vücudun her yerinde rastlanabilir. Bazı hallerde kızarıklık yaşanmadan diğer belirtiler görülebilir. Elde ve ayaklarda uyuşma, karıncalanma, yanma ve kramplar olduğunda sinir hücrelerinde olan hasarlar akla gelmelidir. Vücut temel olarak iki sinir sisteminden oluşur. Beyin ve omurilikten meydana gelen merkezi sinir sistemi ve onu cilde, kaslara ve organlara bağlayan sinirlerden oluşan periferik sinir sistemi. Periferik sinir sistemi beyin ile kan damarları, organlar, deri ve kaslar arasındaki ilişkiyi sağlar. Beynin verdiği komutlar motor sinirleriyle iletilir. Beyne gitmesi gereken bilgiler duyum sinirleriyle geriye iletilir. Periferik sinir ucu iltihabı, beyin sapı ve omurilikten çıkıp vücuda yayılan hissiyat, kuvvet ve otonomik sinir hücrelerinin fonksiyonlarında ya da yapısında olan bozukluk olarak tanımlanır. Bu sinir hücreleri birlikte etkilendiği gibi, seçici olarak etkilenebilir. Sinir ucu iltihaplarının bir çok sebebi olabilir. Buna neden olan en yaygın etken şeker hastalığıdır. Şeker dozunun ayarlanamaması buna neden olmaktadır. Bu hastalık cildi ve sinir sistemini etkilediği gibi, bütün organları olumsuz etkiler. Şeker hastalığının dışında damar sertliğine sebep olan böbrek yetmezliği ya da Hiper tansiyon gibi rahatsızlıklarda sinir ucu iltihabına neden olabilir. Sistematik hastalıkların tedavisinde kullanılan bazı ilaçlarda nöropatiye neden olabilir. Nöropatiler kazanılmış olduğu kadar, kalıtsal kökenli de olabilir. Kalıtsal olanlar doğum öncesinde yapılan tarama testleriyle rahatlıkla belirlenebilir. Sinir ucu iltihabı tanısı nasıl konur? Tanı koyabilmek için, önce öyküsü alınır. Daha sonra nörolojik muayene ve laboratuvar testleri uygulanır. Hastaya ilk aşamada hematoloji, biyokimya, idrar testleri yapılır. Burada bir tanı koyulamazsa, ikinci aşamaya geçilir. İkinci aşamada nörolojik testler, immünoloji, akciğer filmi çekilmesi gibi uygulamalar yapılır. Sinirin elektriksel özelliğini belirlemek için, EMG ve sinir iletim alışmaları yapılır. Bu anormal sinir dağılımını belirler. Sorunun miyelin kılıftan ya da aksonla ilgisi belirlenir. Hastaya kas ve sinir biyopsisi yapılması nöropati türünü belirlemede etkilidir. Omurilikte yapılan testlerde enflamasyon ya da enfeksiyonu ayırt etmeye yardımcı olur. Sinir ucu iltihabı tedavisi nasıl yapılır? Hastaya tanı konulduktan sonra, uzman bir doktorun gözetiminde tedavi programı uygulanır. Tedavide amaç hastalığın sebebini ortadan kaldırmak, belirtileri iyileştirmektir. Tedavi nöropatiyi yavaşlatmakta etkili olabilir, durdurabilir. Rahatsızlığın sebebi vitamin eksikliğiyse, ek vitamin verilmesi, enfeksiyon kökenliyse antibiyotik kullanımı, alkol sebebiyle yaşanıyorsa alkol tüketiminin sınırlandırılmasına gidilir. Karpal tünel sendromu nedeniyle oluştuysa, elin askıya alınması, bileğin kullanılmamasının sağlanması gerekir. Ağrıların giderilmesi için ilaçların kullanılması, güçsüzlük bulunuyorsa fizik tedavi uygulamaları yapılır. Rahatsızlığın ilerlemesi durdurulduktan sonra, sinirler tekrar canlanabilir. Tahribatın oranına göre iyileşme hızı gerçekleşir. Bu yüzden erken tanı oldukça önemlidir. Başlangıç aşamasında hafif olan sinir hasarı, ilerleyen dönemde tedavi edilmediğinde geri dönüşü olmayan durumlara sebep olabilir. Kaynak: İnternet Annenin Gözleri Küçük kız kendini bildiği günden beri annesinden büyük bir şefkat görmüş ve ondan duyduğu sözlerle, pamuk prensesten daha güzel olduğuna inanmıştı. Ona göre, nur yüzlü ve badem gözlüydü. Bir tanecik yavrusuydu her zaman. Ama ilkokula başlayınca işler değişti. Arkadaşları, onun hiç de güzel olmadığını, hatta çirkin bile sayıldığını söylemekteydi. Küçük kız, ilk önceleri onlara inanmadı. Çünkü herkes birbirini kıskanıyordu. Ama bir kaç yıl içinde gerçeklerle yüzleşti. Annesinin bir pamuğa benzettiği yüzü, çiçek bozuğu bir cilde sahipti. Badem dediği gözleri ise şaşıydı. Vücudu da bir selviyi andırmıyordu. Demek ki annesi onu aldatmış ve yıllar yılı çekinmeden yalan söylemişti. Genç kızın anne sevgisi, kısa bir süre sonra nefrete dönüştü. Evlenme çağına gelmiş olmasına rağmen yüzüne bakan yoktu. Üstelik de gözleri, bütün tedavilere rağmen düzelmiyordu. Genç kız, doktorların gizlice yaptığı konuşmalardan kör olacağını anladığında çılgına döndü ve kendisini hâlâ çocukluk yıllarındaki ifadelerle seven annesinin bu yalanlarına dayanamayıp evi terk etmeye karar verdi. Fakat annesi, uzak bir yerde iş bulduğunu söyleyerek ondan önce davrandı ve kazandığı paraları bir akrabasına gönderip, kızına bakmasını rica etti. Genç kız bir süre sonra görmez oldu. Karanlık dünyasıyla baş başaydı. Bu arada annesini hiç merak etmiyordu. Yalancıydı annesi, ölse bile bir kayıp sayılmazdı. Bir gün doktorlar, uygun bir çift göz bulduklarını söyleyerek kızı ameliyat ettiler. Ancak o, gözünü açtığında yine aynı yüzü görmekten korkuyordu. Fakat kör olmak zordu. En azından kimseye yük olmazdı. Genç kız, ameliyat sonunda aynaya baktığında, müthiş bir çığlık attı. Karşısında bir dünya güzeli vardı. Gerçekten de harika bir kızdı gördüğü. Yüzündeki bozukluklar tamamen kaybolmuştu. Çok kemerli olan burnu düzelmiş, kepçe kulakları normale dönmüş ve yaban otlarını andıran saçları, dalga dalga olmuştu. Genç kız, yanındaki yaşlı doktora sevinçle sarılarak: - Sanki yeniden dünyaya geldim dedi. Yüzümde hiçbir çirkinlik kalmamış. Estetik ameliyatı siz mi yaptınız? Yaşlı doktor: - Böyle bir ameliyat yapmadık kızım! diye gülümsedi. Annenin bağışladığı gözleri taktık. Sen, onun gözünden gördün. Kaynak: İnternet 8

9 Uzun Sürer Temel ile Dursun parasızlıktan ne yapacaklarını şaşırmışlardır. Sonunda Dursun Temel e: Ula Temel haçan biz neden panka soymayruz? Kısa yoldan köşeyi döneruz. Temel: Ula hakkatten de cüzel fikir. Bunlar planlarını yaparlar. Artık her şey hazırdır. Bankayı soyarlar eve gelirler. Dursun: Ula Temel sayalum mi ne kadar para var? Temel paralara şöyle bir bakar ki çok para var en az 3 günlerini alacak. Temel: Ula Dursun bu kadar parayı saymak uzun sürer biz en iyisi yarın bir gazete alalum orda yazar ne kadar para olduğu. Kocan Kadar Konuş Yönetmen: Kıvanç Baruönü Oyuncular: Ezgi Mola, Murat Yıldırım, Nevra Serezli, Ebru Cündübeyoğlu, Cem Kılıç Tür: Komedi, Romantik Süre: 109 Dakika Yapım: 2015 Vazgeçtim Yazar: Kahraman Tazeoğlu Sayfa Sayısı: 192 Basım Yeri: İstanbul Yayım Yılı: 2015 Şebnem Burcuoğlu nun çok satan Kocan Kadar Konuş romanından uyarlanan film bu toprağın kadınlarının daha çocukken nasıl koca bulmaya programlandıklarını anlatıyor. Bu kadınların arasında 30 yaşındaki Efsun (Ezgi Mola) gerçek aşkı, sevgiyi, dürüstlüğü arar ama diğer kızlar gibi numara yapmayı, trip atmayı, erkeği parmağının ucunda oynatmayı bilmez. Bu yüzden bu yaşına kadar düzgün bir ilişkisi olmamıştır. Efsun un kadınlığın kitabını yazmış İzmirli ailesi ise ona kadınlığı öğretmeye kararlıdır. İnsan Sebepsiz Yere Terk Eder mi Sevdiğini? Aklı ve mantığı ele geçiren, aynı zamanda akla ve mantığa sığmayan bir duygunun içindeyim. Geriye bakarak gitmeye çalışıyorum. Kırık bir umut taşıyorum. Aklım sende kala kala senden gidiyorum. İnsan yarısında terk ettiği filmin sonunu merak eder mi? Ediyorum. Tüm yelkenlerim yırtılmış ama ben hâlâ rüzgârdan medet umuyorum. 9

10 Keskinoğlu, Sosyal Medyada Kampanyalarına ve Etkinliklerine Devam Ediyor

11 Yanlış Bilinen Doğrular 11

12

Culture and Local Meals

Culture and Local Meals Culture and Local Meals Comenius Project 2007-2009 Bolu Atatürk Anadolu Lisesi - Bolu TARHANA yaz mevsiminde,her şey bol ve ucuzken,türk kadınları domatesi,maydonozu,naneyi,nohutu ve biberi birlikte pişirirler,daha

Detaylı

iftar mönüleri dosya Osmanlı Mutfağı araştırmacısı Tenzile Telli İstanbul Radisson Sas The Bosphorus Otel in şefi Mehmet Soykan

iftar mönüleri dosya Osmanlı Mutfağı araştırmacısı Tenzile Telli İstanbul Radisson Sas The Bosphorus Otel in şefi Mehmet Soykan iftar mönüleri Ramazan denince, çoğumuzun aklına, gün boyu sabrettikten sonra, güneşin batışı ile bir araya gelen insanların sevdikleri ile beraber paylaştığı güzel bir sofra gelir. Hayatın bizim için

Detaylı

Gerçek yaşam, minik minik değişiklikleri hayata geçirmeyi başardığınızda yaşanmaya başlanır. - Leo Tolstoy

Gerçek yaşam, minik minik değişiklikleri hayata geçirmeyi başardığınızda yaşanmaya başlanır. - Leo Tolstoy Gerçek yaşam, minik minik değişiklikleri hayata geçirmeyi başardığınızda yaşanmaya başlanır. - Leo Tolstoy YENİ BİR YIL YENİ BİR SİZ Kendimizde dahil, birçok kişi, yeni bir yıla birçok yeni kararla başlar.

Detaylı

Türkçe Ulusal Derlemi Sözcük Sıklıkları (ilk 1000)

Türkçe Ulusal Derlemi Sözcük Sıklıkları (ilk 1000) Türkçe Ulusal Derlemi Sözcük Sıklıkları (ilk 1000) 14.08.2014 SIRA SIKLIK SÖZCÜK TÜR AÇIKLAMA 1 1209785 bir DT Belirleyici 2 1004455 ve CJ Bağlaç 3 625335 bu PN Adıl 4 361061 da AV Belirteç 5 352249 de

Detaylı

1974 ten bugüne biz dogrusunu yapiyoruz...

1974 ten bugüne biz dogrusunu yapiyoruz... _ 1974 ten bugüne biz dogrusunu yapiyoruz... www.atombaharat.com www.baharatgunleri.com HAKKIMIZDA ATOM GIDA Küçük bir işletme olarak yola çıktık. Fakat her yaptığımız işin en iyisini yapmaya çalıştık.

Detaylı

19 22 ŞUBAT 2014 ANTALYA

19 22 ŞUBAT 2014 ANTALYA ANFAŞ FOOD PRODUCT GIDA İHTİSAS FUARI ŞEMSİYE STAND ORGANİZASYONU RAPORU 19 22 ŞUBAT 2014 ANTALYA Ahmet SABUNCU Dış Ekonomik İlişkiler ve Uluslararası Organizasyonlar Müdürlüğü Fuarcılık Masası Uzmanı

Detaylı

Kimyonlu Kraker Sosu 1 su bardağı yoğurt ile 2 tatlı kaşığı kimyon karıştırılır. KURUTULMUŞ DOMATES

Kimyonlu Kraker Sosu 1 su bardağı yoğurt ile 2 tatlı kaşığı kimyon karıştırılır. KURUTULMUŞ DOMATES Kimyonlu Kraker Sosu 1 su bardağı yoğurt ile 2 tatlı kaşığı kimyon karıştırılır. KURUTULMUŞ DOMATES Kuru domatesleri nohut, kuru fasulye ve bamya gibi yemeklerde kullanabilirsiniz. Domatesleri yemeğiniz

Detaylı

DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI

DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI Pirinç 2 su bardağı 360 gram Domates 3 küçük boy 300 gram Yağ 1/2 su bardağı 100 gram Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram Su(sıcak) 3 su bardağı 600 gram Pirinci yıkayın, süzün. Domatesi

Detaylı

Kişiye Özel SDM Protokolü Tarifler

Kişiye Özel SDM Protokolü Tarifler Kişiye Özel SDM Protokolü Tarifler 1. OMLET MÜCVER (1 SDM Porsiyonu yerine ) Malzemeler & Tarif: 1 paket SDM omlet 2 dilim SDM kızarmış ekmek un haline getirilmiş 100 ml su Dereotu 1/2 kabak rendesi(suyu

Detaylı

Zengin Açık Büfe Çeşitleri 17.50

Zengin Açık Büfe Çeşitleri 17.50 Zengin Açık Büfe Çeşitleri 17.50 Kahvaltı Tabağı 15.00 Tam yağlı beyaz peynir, kaşar peyniri siyah ve yeşil zeytin, oltu peynir, dana jambon, tavuk jambon, macar salam, domates, salatalık, vişne reçeli,

Detaylı

Menümüzü incelediniz mi?

Menümüzü incelediniz mi? by elemeği Menümüzü incelediniz mi? Yılmaz Usta nın hikayesini duydunuz mu? Niçin Nevale? Yılmaz Usta nın hikayesi Bir insan pasta ustası olmaya nasıl karar verir? Yani 1972 yılında Kastamonu da doğduğunuzu

Detaylı

Önümüzdeki aylarda hizmete açılacak olan Türkiye Cumhuriyeti Kamu Hastaneleri Kurumu Karabük İli Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği Karabük Üniversitesi Karabük Eğitim ve Araştırma Hastanesi ne

Detaylı

FENER BALIĞI. L: Lophius piscatorius Đ: Angler A: Seeteufelm F: Baudroie commune

FENER BALIĞI. L: Lophius piscatorius Đ: Angler A: Seeteufelm F: Baudroie commune FENER BALIĞI L: Lophius piscatorius Đ: Angler A: Seeteufelm F: Baudroie commune Fener balığı (Lophius piscatorius), Lophiidae familyasına ait ilginç bir balık türü. Yüzünün önüne sarkan "feneri" ile denizin

Detaylı

Acıktıkça Domates Çorbasına Tıkladık

Acıktıkça Domates Çorbasına Tıkladık On5yirmi5.com Acıktıkça Domates Çorbasına Tıkladık İştah açan görüntüleri ve en pratik tarifleriyle tatlıdan çorbaya türlü seçeneğin bulunduğu yemek siteleri kadınların artık vazgeçilmezi. Yayın Tarihi

Detaylı

Yaza özel 5 yöresel çorba tarifi

Yaza özel 5 yöresel çorba tarifi On5yirmi5.com Yaza özel 5 yöresel çorba tarifi Ünlü şef Eyüp Kemal Sevinç yaza özel çorbalar hazırladı. Yayın Tarihi : 26 Ağustos 2015 Çarşamba (oluşturma : 12/17/2015) Yaz sıcaklarının bastırdığı Ağustos

Detaylı

Mart - Nisan 2014. Restoran Destek Paketi: TURUNCU PUSULA

Mart - Nisan 2014. Restoran Destek Paketi: TURUNCU PUSULA Mart - Nisan 04 Restoran Destek Paketi: TURUNCU PUSULA Restoran Destek Paketi: Turuncu Pusula Misafir memnuniyeti sizin için ne kadar önemli? İşletmenizi kara geçirmeniz önceliğiniz mi? Bütün sırlarınız

Detaylı

TÜRKiYE NiN KEYiFLi LEZZETLERi

TÜRKiYE NiN KEYiFLi LEZZETLERi TÜRKiYE NiN KEYiFLi LEZZETLERi Pakyürek Şirketler Grubu olarak amacımız; Mutlu tüketici, mutlu çalışan, mutlu iş ortaklarına sahip olmaktır Pakyürek kurulduğu 1960 yılından bu yana %100 müşteri memnuniyeti

Detaylı

SOĞUK. Serinleme zamanı.

SOĞUK. Serinleme zamanı. PIZZA HUT EFSANESİ 1958 yılı Pizza Hut için doğum yılı olarak tarihe geçti. ABD Kansas ta iki kolej öğrencisi aile dostlarının tavsiyesiyle pizza işine girmeye karar verdi. Annelerinden 600 dolar alarak

Detaylı

Vizyon BÜYÜK LOKMA YİYİN

Vizyon BÜYÜK LOKMA YİYİN Tarihçe Burger Break Markası 2013 te Ankara da kurulmuştur. Marka Yücelen Şirketler Grubu iştirakidir. Yücelen Şirketler Grubu başta akaryakıt, deniz taşımacılığı, lojistik, filo kiralama, yatçılık, turizm,

Detaylı

Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü

Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Tavukçuluk Araştırma İstasyonu Müdürlüğü (20-25 Temmuz 2013 Madagaskar Ziyareti) Serdar KAMANLI Ankara-2013 1 Sunu Akışı Madagaskar Madagaskarda yaptığımız

Detaylı

Sigaranın Vücudumuza Zararları

Sigaranın Vücudumuza Zararları Sigaranın Vücudumuza Zararları Sigaranın vücudumuza olan zararları ve sigarayı bıraktıktan sonra vücudumuzdaki değişimler burada anlatılmaktadır. Sırt ve Bel Ağrısı: Sigara içmek bel ile ilgili hastalıkların

Detaylı

BAKA BULUŞMALARI -I-

BAKA BULUŞMALARI -I- BAKA BULUŞMALARI -I- Onur Konuğu Isparta Belediye Başkanı Y. Mimar Yusuf Ziya GÜNAYDIN Tarih 01 Ekim 2010 Cuma Saat 10:00 Katılımcılar Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri ve Uzmanları Batı Akdeniz

Detaylı

Şef Makbul Ev Yemekleri'nin sahibi Pelin Tüzün Quality of magazine'e konuk oldu

Şef Makbul Ev Yemekleri'nin sahibi Pelin Tüzün Quality of magazine'e konuk oldu Şef Makbul Ev Yemekleri'nin sahibi Pelin Tüzün Quality of magazine'e konuk oldu Hayallere inanmam, insan çok çalışırsa başarır Pelin Tüzün, Bebek te üç ay önce hizmete giren Şef makbul Ev Yemekleri nin

Detaylı

Kasım - Aralık 2014. Yılbaşı, yılın en özel menüsünü hazırladığınız gündür. Yılbaşı menünüz için reçetelerimiz en büyük yardımcınız.

Kasım - Aralık 2014. Yılbaşı, yılın en özel menüsünü hazırladığınız gündür. Yılbaşı menünüz için reçetelerimiz en büyük yardımcınız. Kasım - Aralık 2014 Yılbaşı, yılın en özel menüsünü hazırladığınız gündür. Yılbaşı menünüz için reçetelerimiz en büyük yardımcınız. Gurme Menü Yılbaşına Özel Menü Yılın en özel menüsünü hazırladığınız

Detaylı

KİTAP GÜNCESİ VIII. GELENEKSEL KİTAP GÜNLERİ SAYI:3

KİTAP GÜNCESİ VIII. GELENEKSEL KİTAP GÜNLERİ SAYI:3 KİTAP GÜNCESİ VIII. GELENEKSEL KİTAP GÜNLERİ SAYI:3 Issue #: [Date] MAVİSEL YENER İLE RÖPOTAJ 1. Diş hekimliği fakültesinden mezunsunuz. Bu iş alanından sonra çocuk edebiyatına yönelmeye nasıl karar verdiniz?

Detaylı

Sosyal Ajan. Melek mi Şeytan mı? ÖYKÜ. Marka Uzmanı GİZEM. Kokusunda Davet var ÖZKAN

Sosyal Ajan. Melek mi Şeytan mı? ÖYKÜ. Marka Uzmanı GİZEM. Kokusunda Davet var ÖZKAN Sosyal Ajan Marka Uzmanı GİZEM Melek mi Şeytan mı? ÖYKÜ Kokusunda Davet var ÖZKAN Y eni yepyeni bir dergiyle karşınızdayız. Sosyal medyada tanımanız gereken, takip etmeniz gereken kişileri mercek altına

Detaylı

Hayata Lezzet Katan Sağlıklı Tarifler. aggoodfoods.com

Hayata Lezzet Katan Sağlıklı Tarifler. aggoodfoods.com Hayata Lezzet Katan Sağlıklı Tarifler aggoodfoods.com AG GoodFoods renkli pirinçleri kendine has yoğun aroması, doygun kıvamı, harika lezzeti ve göz alıcı renkleri ile sofralarınızı şenlendirirken, protein

Detaylı

Hürriyet Ege 31 Ağustos 2013

Hürriyet Ege 31 Ağustos 2013 Hürriyet Ege 31 Ağustos 2013 Sabah Egeli - 31 Ağustos 2013 Yeni Asır 31 Ağustos 2013 22 Kasım 2013 Sabah 18 Aralık 2013 Milliyet Ege 18 Aralık 2013 Sabah Egeli 18 Aralık 2013 Yeni Asır 19 Aralık 2013 Milliyet

Detaylı

BÖBREK HASTALIKLARI. Prof. Dr. Tekin AKPOLAT. Böbrekler ne işe yarar?

BÖBREK HASTALIKLARI. Prof. Dr. Tekin AKPOLAT. Böbrekler ne işe yarar? BÖBREK HASTALIKLARI Prof. Dr. Tekin AKPOLAT Böbrekler ne işe yarar? Böbreğin en önemli işlevi kanı süzmek, idrar oluşturmak ve vücudun çöplerini (artık ürünleri) temizlemektir. Böbrekte oluşan idrar, idrar

Detaylı

MEME KANSERİ. Söke Fehime Faik Kocagöz Devlet Hastanesi Sağlıklı Günler Diler

MEME KANSERİ. Söke Fehime Faik Kocagöz Devlet Hastanesi Sağlıklı Günler Diler MEME KANSERİ Söke Fehime Faik Kocagöz Devlet Hastanesi Sağlıklı Günler Diler KANSER NEDİR? Hücrelerin kontrolsüz olarak sürekli çoğalmaları sonucu yakındaki ve uzaktaki başka organlara yayılarak kötü klinik

Detaylı

Kepçe kulak ameliyatında yapılan temelde kulak şeklini değiştirmek. Bu yukarıda saydığım iki sorun için ayrı ayrı müdahaleler yapılıyor.

Kepçe kulak ameliyatında yapılan temelde kulak şeklini değiştirmek. Bu yukarıda saydığım iki sorun için ayrı ayrı müdahaleler yapılıyor. Kepçe kulak genellikle olması gerekenden daha büyük kulak olarak algılanır. Hâlbuki çok doğru değil. Kepçe kulakları olan bir insan ile normal kulakları olan bir insanın aslında kulak büyüklüğü olarak

Detaylı

25 28 ŞUBAT 2015 ANTALYA

25 28 ŞUBAT 2015 ANTALYA ANFAŞ FOOD PRODUCT GIDA İHTİSAS FUARI ŞEMSİYE STAND ORGANİZASYONU RAPORU 25 28 ŞUBAT 2015 ANTALYA Ahmet SABUNCU Uluslararası İlişkiler Müdürlüğü Fuarcılık Masası Uzmanı 1 22.ULUSLARARASI ANFAŞ FOOD PRODUCT

Detaylı

www.ufs.com Nasıl mı? Şehir Otellerinde Kazandıran Banket Çözümleri Kokteyl Prolonge Paketi Toplantı Paketi

www.ufs.com Nasıl mı? Şehir Otellerinde Kazandıran Banket Çözümleri Kokteyl Prolonge Paketi Toplantı Paketi Ocak - Şubat 2014 Şehir Otellerinde Kazandıran Banket Çözümleri Şehir otellerinde, şeflerin ve misafir kitlesinin ihtiyaçlarına göre hazırlanmış 4 banket paketi, toplam 95 reçete ile işletmenize daha çok

Detaylı

Sigara sağlığa zararlı olmasına rağmen birçok kişi bunu bile bile sigara kullanmaktadır. En yaygın görülen zararlı alışkanlıkların içinde en başı

Sigara sağlığa zararlı olmasına rağmen birçok kişi bunu bile bile sigara kullanmaktadır. En yaygın görülen zararlı alışkanlıkların içinde en başı Sigara sağlığa zararlı olmasına rağmen birçok kişi bunu bile bile sigara kullanmaktadır. En yaygın görülen zararlı alışkanlıkların içinde en başı çeken sigara vücuda birçok zarar vermekte ve uzun süre

Detaylı

içindekiler 4-5 - 6 çorbalar yemek hazırlayıcılar bulyonlar çeşniler 10-11 makarna sosları dünya mutfağı sosları soğuk soslar pankek / waffle 14-15

içindekiler 4-5 - 6 çorbalar yemek hazırlayıcılar bulyonlar çeşniler 10-11 makarna sosları dünya mutfağı sosları soğuk soslar pankek / waffle 14-15 Unifood Profesyonel, 1997 yılında kurulan ve hazır gıda üretimi yapan Unifo Gıda San. A.Ş. taından yaklaşık 1 yıl süren araştırma ve geliştirme çalışmaları sonucunda HORECA / EDT sektörlerine hizmet vermek

Detaylı

GEBELİKTE YETERLİ ve DENGELİ BESLENME

GEBELİKTE YETERLİ ve DENGELİ BESLENME GEBELİKTE YETERLİ ve DENGELİ BESLENME NEDEN ÖNEMLİDİR? Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Gebelik öncesi ideal ağırlığında olan yetişkin kadınların ortalama 9-14 kg arasında (ayda 1-1,5kg)

Detaylı

AHMET ÖNERBAY GÖRELE'DE

AHMET ÖNERBAY GÖRELE'DE Portal Adres AHMET ÖNERBAY GÖRELE'DE : www.gorelesol.com İçeriği : Gündem Tarih : 06.10.2014 : http://www.gorelesol.com/haber/haber_detay.asp?haberid=19336 1/3 AHMET ÖNERBAY GÖRELE'DE 2/3 AHMET ÖNERBAY

Detaylı

ÜRÜN KATALOĞU www.meritsut.com

ÜRÜN KATALOĞU www.meritsut.com ÜRÜN KATALOĞU www.meritsut.com Hakkımızda Kuruluşumuz 1998 yılında Merih Gıda Süt Ürünleri Yem Hayvancılık Ltd. Şti. ünvanıyla 278 kg süt ile üretimine başlamıştır. Mutlak kalite ve lezzet prensibi ile

Detaylı

1500 lü yıllara kadar olan tarifler

1500 lü yıllara kadar olan tarifler Bu proje AB komisyonu tarafından desteklenmektedir. İçeriği yazarlarının ve komisyonun izni olmadan hiç bir şekilde kullanılamaz. 1500 lü yıllara kadar olan tarifler EFIF 1500 lü yıllara kadar olan tarifler

Detaylı

Prof. Dr. Pınar AYDIN O DWEYER

Prof. Dr. Pınar AYDIN O DWEYER Yazar Ad 139 Prof. Dr. Pınar AYDIN O DWEYER Yaşın ilerlemesine bağlı olarak göz sağlığında değişiklikler veya bozulmalar olabilir. Bu değişikliklerin tümü hastalık anlamına gelmemektedir. Ancak diğer

Detaylı

1990 yılında sebze - meyve, su ürünleri ve pizza çeşitleriyle perakende pazarına giren ilk marka olan SuperFresh, Türk tüketicisini dondurulmuş ürün

1990 yılında sebze - meyve, su ürünleri ve pizza çeşitleriyle perakende pazarına giren ilk marka olan SuperFresh, Türk tüketicisini dondurulmuş ürün 1990 yılında sebze - meyve, su ürünleri ve pizza çeşitleriyle perakende pazarına giren ilk marka olan SuperFresh, Türk tüketicisini dondurulmuş ürün kavramıyla tanıştırdı. SuperFresh kısa sürede su ürünleri,

Detaylı

neden az yağlı az kolesterollü diyet?

neden az yağlı az kolesterollü diyet? neden az yağlı az kolesterollü diyet? DYT-YRD07 Rev / 2 Yürürlük Tarihi / 30.12.2005 Rev Tarihi / 17.18.2012 neden az yağlı az kolesterollü diyet? Kolesterol insan vücudunda doğal olarak bulunan yağa benzer

Detaylı

ÇEVRESEL SİNİR SİSTEMİ SELİN HOCA

ÇEVRESEL SİNİR SİSTEMİ SELİN HOCA ÇEVRESEL SİNİR SİSTEMİ SELİN HOCA Çevresel Sinir Sistemi (ÇSS), Merkezi Sinir Sistemine (MSS) bilgi ileten ve bilgi alan sinir sistemi bölümüdür. Merkezi Sinir Sistemi nden çıkarak tüm vücuda dağılan sinirleri

Detaylı

İNME. Yayın Yönetmeni. TND Beyin Yılı Aktiviteleri Koordinatörü. Prof. Dr. Rana Karabudak

İNME. Yayın Yönetmeni. TND Beyin Yılı Aktiviteleri Koordinatörü. Prof. Dr. Rana Karabudak İNME Yayın Yönetmeni Prof. Dr. Rana Karabudak TND Beyin Yılı Aktiviteleri Koordinatörü Türk Nöroloji Derneği (TND) 2014 Beyin Yılı Aktiviteleri çerçevesinde hazırlanmıştır. Tüm hakları TND ye aittir. Kaynak

Detaylı

FORUM EGE GÜNEŞİ ANAOKULU 2 YAŞ MİNİK ARILAR SINIFI AYLIK EĞİTİM VE BRANŞ DERSLERİ PROGRAMI

FORUM EGE GÜNEŞİ ANAOKULU 2 YAŞ MİNİK ARILAR SINIFI AYLIK EĞİTİM VE BRANŞ DERSLERİ PROGRAMI FORUM EGE GÜNEŞİ ANAOKULU 2 YAŞ MİNİK ARILAR SINIFI AYLIK EĞİTİM VE BRANŞ DERSLERİ PROGRAMI DİL BECERİLERİM VE BEN Hikâye / Öykü / Masal: Paylaşalım bunları adlı hikâyemizi biz hazırladık. Tekerlemeler:

Detaylı

İncipark Köy Kahvaltı

İncipark Köy Kahvaltı İncipark Köy Kahvaltı Peynir Çeşitler,Bal,Kaymak,Tereyağı,Pastırma,Reçel Çeşitleri, Domates,Salatalık,Söğüş,Sahanda Sucuklu Yumurta, Sınırsız Çay veya Semaver (SERVİCE TIME): 10 Minutes SERVİS SÜRESİ:

Detaylı

TÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI

TÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI TÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI Türkiye beslenme durumu yönünden hem gelişmekte olan, hem de gelişmiş ülkelerin sorunlarını birlikte içeren bir görünüme sahiptir. Ülkemizde halkın beslenme

Detaylı

Anneye En Güzel Hediye Olarak Ne Alınması Gerekir?

Anneye En Güzel Hediye Olarak Ne Alınması Gerekir? Anneye En Güzel Hediye Olarak Ne Alınması Gerekir? Hayatımızın en değerli varlığıdır anneler. O halde onlara verdiğimiz hediyelerinde manevi bir değeri olmalıdır. Anneler için hediyenin maddi değeri değil

Detaylı

51. ULUSLARARASI ANTALYA ALTIN PORTAKAL FİLM FESTİVALİ

51. ULUSLARARASI ANTALYA ALTIN PORTAKAL FİLM FESTİVALİ S.1 51. ULUSLARARASI ANTALYA ALTIN PORTAKAL FİLM FESTİVALİ, SAP FORUM 2014 / S.2 36. ULUSAL SOLUNUM KONGRESİ, TÜRK HAVA KUVVETLERİ 103. YIL KUTLAMALARI / S.3 FERRARİ RACING DAYS, 6. WEBİT GLOBAL KONGRESİ

Detaylı

KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER

KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER YEMEK TARİFLERİ KİTABI 1 Erdoğan Akdağ Araştırma ve Eğitim Merkezi. 2 Güneş Evi ve Güneş Ocakları İÇİNDEKİLER Kerkenes Eko-Merkez...5

Detaylı

18 Y A Ş Ü S T Ü B İ R E Y

18 Y A Ş Ü S T Ü B İ R E Y Avanos ve Gülşehir İlçelerinde Görülen Kronik Hastalıkların Prevalans, İnsidans ve Risk Faktörlerinin Değerlendirildiği İzlem Çalışması 18 Y A Ş Ü S T Ü B İ R E Y V E R İ T O P L A M A F O R M U Hane ve

Detaylı

ENDONEZYA MALEZYA TİCARET HEYETİ (27 Mayıs 1 Haziran 2012)

ENDONEZYA MALEZYA TİCARET HEYETİ (27 Mayıs 1 Haziran 2012) ENDONEZYA MALEZYA TİCARET HEYETİ (27 Mayıs 1 Haziran 2012) Ülkemiz ile Endonezya ve Malezya arasındaki ticari ilişkilerin gelişmesi amacıyla 27 Mayıs - Haziran 2012 tarihleri arasında Ekonomi Bakanlığı

Detaylı

Halkın sofrasındaki pahalanma TÜİK enflasyonunu üçe katlıyor HALKIN ENFLASYONU ALDI BAŞINI GİTTİ

Halkın sofrasındaki pahalanma TÜİK enflasyonunu üçe katlıyor HALKIN ENFLASYONU ALDI BAŞINI GİTTİ Umut Oran Basın Açıklaması 09.11.2013 Halkın sofrasındaki pahalanma TÜİK enflasyonunu üçe katlıyor HALKIN ENFLASYONU ALDI BAŞINI GİTTİ Ekim sonu itibariyle TÜFE bazında yıllık enflasyon yüzde 7.71 olarak

Detaylı

Okuma- Yazmaya Hazırlık. Türkçe Dil Etkinlikleri Sanat Etkinlikleri Oyunlar Müzik Ve Ritim. Fen Ve Doğa Etkinlikleri

Okuma- Yazmaya Hazırlık. Türkçe Dil Etkinlikleri Sanat Etkinlikleri Oyunlar Müzik Ve Ritim. Fen Ve Doğa Etkinlikleri Türkçe Dil Etkinlikleri Sanat Etkinlikleri Oyunlar Müzik Ve Ritim Sohbetler *Tatilde neler yaptık? *Hava nedir? Hangi duyu organımızla hissederiz? *Tatildeyken hava nasıl değişimler oldu? *Müzik dendiğinde

Detaylı

1- Ziraat, 100 milyon Euro kaynak sağlayacak - Dünya 03.12.2014

1- Ziraat, 100 milyon Euro kaynak sağlayacak - Dünya 03.12.2014 1- Ziraat, 100 milyon Euro kaynak sağlayacak - Dünya 03.12.2014 2- Sanayinin Sorunlarını üniversite çözecek Hürriyet- 02.12.2014 Ankara Üniversitesi bünyesinde yeni kurulan Teknoloji Transfer Ofisi (TTO)

Detaylı

SOĞUK. Serinleme zamanı.

SOĞUK. Serinleme zamanı. PIZZA HUT EFSANESİ 1958 yılı Pizza Hut için doğum yılı olarak tarihe geçti. ABD Kansas ta iki kolej öğrencisi aile dostlarının tavsiyesiyle pizza işine girmeye karar verdi. Annelerinden 600 dolar alarak

Detaylı

FORUM EGE GÜNEŞİ ANAOKULU 3 YAŞ DENİZYILDIZLARI SINIFI AYLIK EĞİTİM VE BRANŞ DERSLERİ PROGRAMI

FORUM EGE GÜNEŞİ ANAOKULU 3 YAŞ DENİZYILDIZLARI SINIFI AYLIK EĞİTİM VE BRANŞ DERSLERİ PROGRAMI FORUM EGE GÜNEŞİ ANAOKULU 3 YAŞ DENİZYILDIZLARI SINIFI AYLIK EĞİTİM VE BRANŞ DERSLERİ PROGRAMI DİL BECERİLERİM VE BEN Hikâye / Öykü / Masal: Yardımlaşalım adlı hikayemizi biz hazırladık. Tekerlemeler:

Detaylı

ÇORBALAR KAHVALTI SALATALAR

ÇORBALAR KAHVALTI SALATALAR ÇORBALAR GÜNÜN ÇORBASI BORÇ ÇORBA 5 TL 6 TL KAHVALTI KAHVALTI TABAĞI ( Zeytin, Beyaz Peynir, Domates, Salatalık, Salam, Tavuk, Jambon, Haşlanmış Yumurta, Kaşar Peyniri, Çilek Reçeli, Tereyağ, Bal, Tahin,

Detaylı

Kuzey Kıbrıs ta. Bir Çay Molası. Ekonomik ve Kültürel İşbirliği Buluşması. 19-24 Kasım 2012. Lefkoşa - Güzelyurt - Girne - İskele - Gazimağusa

Kuzey Kıbrıs ta. Bir Çay Molası. Ekonomik ve Kültürel İşbirliği Buluşması. 19-24 Kasım 2012. Lefkoşa - Güzelyurt - Girne - İskele - Gazimağusa Kuzey Kıbrıs ta Bir Çay Molası Ekonomik ve Kültürel İşbirliği Buluşması 19-24 Kasım 2012 Lefkoşa - Güzelyurt - Girne - İskele - Gazimağusa FAALİYET RAPORU K.K.T.C. NİN 29. KURULUŞ YILDÖNÜMÜNDE KUZEY KIBRIS

Detaylı

Kahvaltı. Çorbalar. Süzme Mercimek Çorbası Baharatlı & Şehriyeli Günün Çorbası

Kahvaltı. Çorbalar. Süzme Mercimek Çorbası Baharatlı & Şehriyeli Günün Çorbası lezzette zirve Köfteli Den Çorbası Kahvaltı Spesiyal Kahvaltı Beyaz peynir, kaşar peynir, siyah zeytin, yeşil zeytin, tereyağı, bal, ev reçelleri, haşlanmış yumurta, domates, salatalık, biber, maydanoz,

Detaylı

NEJAT İŞLER İSTANBUL'A SEVK EDİLDİ

NEJAT İŞLER İSTANBUL'A SEVK EDİLDİ NEJAT İŞLER İSTANBUL'A SEVK EDİLDİ Acıbadem Bodrum Hastanesi Başhekimi Dr. Aydın Aksoy: HASTAMIZ UÇAK AMBULANS İLE İSTANBUL A TRANSFER EDİLMİŞTİR 17 Ocak 2014 tarihinde Acıbadem Bodrum Hastanesi Acil Servisi

Detaylı

1962 yılından bu yana İskenderun da soslu döner Bu markayla tanındı ve sevildi FRANCHISE DOSYASI

1962 yılından bu yana İskenderun da soslu döner Bu markayla tanındı ve sevildi FRANCHISE DOSYASI 1962 yılından bu yana İskenderun da soslu döner Bu markayla tanındı ve sevildi FRANCHISE DOSYASI Eski köye yeni lezzet Türkiye de ilk soslu döner, 1962 yılında İSOS markası ile İskenderun da yapıldı İSOS

Detaylı

Bebeğinizin Beslenme Sağlığı ve Zeytin Yağı

Bebeğinizin Beslenme Sağlığı ve Zeytin Yağı Bebeğinizin Beslenme Sağlığı ve Zeytin Yağı Bebek beslenmesinde 0-3 yaş arası kritik bir dönemdir. Bu dönemde annelerin her konuda olduğu gibi beslenme konusunda bebekleri için mümkün olan en 1 / 7 iyi

Detaylı

Ramazana Özel Lezzetli ve Ekonomik Menü

Ramazana Özel Lezzetli ve Ekonomik Menü Temmuz - Ağustos 2014 Ramazana Özel Lezzetli ve Ekonomik Menü Set Menü Maliyeti : 5,61 TL Önerilen Satış Fiyatı : 30 TL Edeceğiniz Kâr : 24,39 TL (%81 Brüt Kâr) Biberli Kıymalı Tarhana Çorbası Çentik Kebap

Detaylı

Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU

Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU 173 Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU Hiçbir canlının beslenmeden yaşamını sürdürmesi mümkün değildir. Bu, her yaşta olmak üzere, insanlar için de geçerlidir. Özellikle bebekler ve

Detaylı

BİR ACAYİP SOYGUN ADANA İŞİ. - Basın Toplantısı Haber Küpürleri. - 12.Ocak 2015 Adana Hilton Otel

BİR ACAYİP SOYGUN ADANA İŞİ. - Basın Toplantısı Haber Küpürleri. - 12.Ocak 2015 Adana Hilton Otel BİR ACAYİP SOYGUN ADANA İŞİ - Basın Toplantısı Haber Küpürleri - 12.Ocak 2015 Adana Hilton Otel 13.01.2015 Salı Adana İşi nde acayip soygun Bir Acayip Soygun Adana İşi adlı uzun metraj filmin çekimleri

Detaylı

Bin Yıllık Musiki Kültürümüze Katkı Sunuyoruz. 14 Ocak 2014 Kürdilihicazkâr Faslı Beraber ve Solo Şarkılar Konseri

Bin Yıllık Musiki Kültürümüze Katkı Sunuyoruz. 14 Ocak 2014 Kürdilihicazkâr Faslı Beraber ve Solo Şarkılar Konseri Bin Yıllık Musiki Kültürümüze Katkı Sunuyoruz 14 Ocak 2014 Kürdilihicazkâr Faslı Beraber ve Solo Şarkılar Konseri Müdürlüğümüz bünyesinde faaliyet gösteren AKM Klasik Türk Sanat Müziği Korosunun Şef Mitat

Detaylı

ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΙΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΤΟ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΟ ΔΟΚΙΜΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΕΠΤΑ (7) ΣΕΛΙΔΕΣ

ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΙΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΤΟ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΟ ΔΟΚΙΜΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΕΠΤΑ (7) ΣΕΛΙΔΕΣ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΙΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΤΟΥΡΚΙΚΑ ΕΠΙΠΕΔΟ: B ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 2 ώρες ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ:

Detaylı

KIRLANGIÇ L: Chelidonichthys lucerna M: Kırmızı Kırlangıç Đ: Tub gurnard A: Roter Knurrhani F: Grondin perlon

KIRLANGIÇ L: Chelidonichthys lucerna M: Kırmızı Kırlangıç Đ: Tub gurnard A: Roter Knurrhani F: Grondin perlon KIRLANGIÇ L: Chelidonichthys lucerna M: Kırmızı Kırlangıç Đ: Tub gurnard A: Roter Knurrhani F: Grondin perlon Ege, Akdeniz ve Marmara'nın fazla göç etmeyen, yerli balığıdır. Kısmen Karadeniz'de rastlanır.

Detaylı

RESTAURANT. Keyif veren mekanlarda, damakta iz bırakan tatlar

RESTAURANT. Keyif veren mekanlarda, damakta iz bırakan tatlar Keyif veren mekanlarda, damakta iz bırakan tatlar RESTAURANT Değerli Müşterilerimiz, Ticaret hayatına Samsun da 1970 yılında kuyumculuk mesleği ile başlayan Gülhan ailesi 1993 yılında içerisinde akaryakıt

Detaylı

3 YAŞ AYIN TEMASI. Cinsiyetim, adım, özelliklerim, görünümümdeki değişiklikler nelerdir?

3 YAŞ AYIN TEMASI. Cinsiyetim, adım, özelliklerim, görünümümdeki değişiklikler nelerdir? 3 YAŞ AYIN TEMASI Cinsiyetim, adım, özelliklerim, görünümümdeki değişiklikler nelerdir? Vücudumuzun bölümleri ve iç organlarımız nelerdir? Ne işe yarar? İskelet sistemi nedir? Ne işe yarar? Aile ve aileyi

Detaylı

FORUM EGE GÜNEŞİ ANAOKULU 4 YAŞ GÖKKUŞAĞI SINIFI AYLIK EĞİTİM VE BRANŞ DERSLERİ PROGRAMI. Tekerlemeler: Kartal ve tırtıl tekerlemelerini öğreniyorum.

FORUM EGE GÜNEŞİ ANAOKULU 4 YAŞ GÖKKUŞAĞI SINIFI AYLIK EĞİTİM VE BRANŞ DERSLERİ PROGRAMI. Tekerlemeler: Kartal ve tırtıl tekerlemelerini öğreniyorum. FORUM EGE GÜNEŞİ ANAOKULU 4 YAŞ GÖKKUŞAĞI SINIFI AYLIK EĞİTİM VE BRANŞ DERSLERİ PROGRAMI DİL BECERİLERİM VE BEN Hikâye / Öykü / Masal Tekerlemeler: Kartal ve tırtıl tekerlemelerini öğreniyorum. Bilmeceler:

Detaylı

Türkçe Dil Etkinlikleri Sanat Etkinlikleri Oyunlar Müzik Bilim Etkinlikleri

Türkçe Dil Etkinlikleri Sanat Etkinlikleri Oyunlar Müzik Bilim Etkinlikleri Türkçe Dil Etkinlikleri Sanat Etkinlikleri Oyunlar Müzik Bilim Etkinlikleri Sohbetler *Kendimi tanıyorum (İlgi ve yeteneklerim, hoşlandıklarım, hoşlanmadıklarım) *Arkadaşlarımı tanıyorum *Okulumu tanıyorum

Detaylı

ANTALYA İMBAT SOĞUTMA FRESH ANTALYA 2008 FUARINDAYDI

ANTALYA İMBAT SOĞUTMA FRESH ANTALYA 2008 FUARINDAYDI Sayfa 1 12.05. ANTALYA İMBAT SOĞUTMA FRESH ANTALYA FUARINDAYDI Bu yıl Antalya'da düzenlenen footech fuarına katıldık. Yeni çok kompresörlü cihazımızı yurt içi pazarında ilk kez sergiledik. Fuarda yeni

Detaylı

ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER

ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER VE ALKALİ GIDA LİSTESİ ph değerinin sağlığımız için önemi nedir? Asidik bir vücut hastalıkları kendine çeken güçlü bir mıknatıstır. Bu nedenle de vücudun ph

Detaylı

Son 40 yıl için teşekkür ederiz

Son 40 yıl için teşekkür ederiz Son 40 yıl için teşekkür ederiz Mövenpick Salata Büfesi Leziz yeşillikler ve çiğ sebze çeşitlerinden oluşan, Rose Island, Fransız veya İtalyan soslarının eşlik ettiği salata büfemizden seçiminizi yapabilirsiniz.

Detaylı

FORUM EGE GÜNESI ANAOKULU 3-4 YAS GRUBU AYLIK PROGRAMI

FORUM EGE GÜNESI ANAOKULU 3-4 YAS GRUBU AYLIK PROGRAMI FORUM EGE GÜNESI ANAOKULU 3-4 YAS GRUBU AYLIK PROGRAMI DIL BECERILERIM VE BEN Hikaye / Öykü / Masal Tekerlemeler: Skinner tekniği ile okulum,tik tak,her sabah,çocuklar adli tekerlemelerini öğreniyorum.

Detaylı

Öğr. Gör. Osman ÇULHA 1/30

Öğr. Gör. Osman ÇULHA 1/30 Öğr. Gör. Osman ÇULHA 1/30 2/30 İçerik MENÜNÜN YAPISI Klasik Menü Klasikten Günümüz Modern Menüsüne Değişmeler Günümüz Modern Menüsü MENÜNÜN İÇERİĞİ Menünün Yapısı Bilinen en eski düzenli menü 1800 lü

Detaylı

NEFRİT. Prof. Dr. Tekin AKPOLAT. Genel Bilgiler. Nefrit

NEFRİT. Prof. Dr. Tekin AKPOLAT. Genel Bilgiler. Nefrit NEFRİT Prof. Dr. Tekin AKPOLAT Genel Bilgiler Böbreğin temel fonksiyonlarından birisi idrar üretmektir. Her 2 böbrekte idrar üretimine yol açan yaklaşık 2 milyon küçük ünite (nefron) vardır. Bir nefron

Detaylı

21.12.2015 Pazartesi İzmir Basın Gündemi

21.12.2015 Pazartesi İzmir Basın Gündemi 21.12.2015 Pazartesi İzmir Basın Gündemi MANİSA HABER Soğuklarla birlikte sinüzit vakalarında artış yaşanıyor Kulak Burun Boğaz Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Ercan Pınar, havaların

Detaylı

Elektrikli Devrilir Tavalar

Elektrikli Devrilir Tavalar Electrolux THERMALINE otel, işyeri mutfakları, hastane, merkezi mutfaklar ve havaalanı inflight mutfaklarının ağır iş gereksinimleri için tasarlanmıştır. Ekipman serisi geniş seçenekler sunar; tek tek

Detaylı

güne baslarken kahvaltılar

güne baslarken kahvaltılar güne baslarken kahvaltılar Menemen Karışık Peynir Eritmesi Padya Köy Kahvaltısı Soğuklar : 2 çeşit reçel, pekmez, tulum peyniri, köy peyniri, ezine peyniri, kaşar peyniri, helva, siyah ve yeşil zeytin,

Detaylı

Serüvenimiz 1919 yılında Bayan Maruşya ile kurukahvecilikle başladı. 1929 yılında Burhanettin Koçer ve 1949 yılında Nurettin Tunçay ile gelişimini

Serüvenimiz 1919 yılında Bayan Maruşya ile kurukahvecilikle başladı. 1929 yılında Burhanettin Koçer ve 1949 yılında Nurettin Tunçay ile gelişimini Serüvenimiz 1919 yılında Bayan Maruşya ile kurukahvecilikle başladı. 1929 yılında Burhanettin Koçer ve 1949 yılında Nurettin Tunçay ile gelişimini sürdürdü. 1987 de şirketleşti. 1996 da hem Türk kahvesini

Detaylı

YETERLİ VE DENGELİ BESLENME NEDİR?

YETERLİ VE DENGELİ BESLENME NEDİR? YETERLİ VE DENGELİ BESLENME NEDİR? Vücudun, büyümesi yenilenmesi çalışması için gerekli olan enerji ve besin öğelerinin yeterli miktarda alınmasıdır. Ş. İKİBUDAK BİYOLOJİ ÖĞRETMENİ SAĞLIKLI BİR Y AŞAMIN

Detaylı

Sağlıklı Kan Basıncı Sağlıklı Kalp Atımı

Sağlıklı Kan Basıncı Sağlıklı Kalp Atımı Sağlıklı Kan Basıncı Sağlıklı Kalp Atımı 17 MAYIS 2013 Dünya Hipertansiyon Ligi Girişimidir. 17 MAYIS 2013 Dünya Hipertansiyon Ligi Girişimidir. Hipertansiyon Nedir? Çoğunlukla yüksek kan basıncı olarak

Detaylı

KALP KRİZİNDE İLK MÜDAHALE VE STENTLİ HASTANIN YAŞAMI. Uzm.Dr. Selahattin TÜREN Kardiyoloji Bölümü

KALP KRİZİNDE İLK MÜDAHALE VE STENTLİ HASTANIN YAŞAMI. Uzm.Dr. Selahattin TÜREN Kardiyoloji Bölümü KALP KRİZİNDE İLK MÜDAHALE VE STENTLİ HASTANIN YAŞAMI Uzm.Dr. Selahattin TÜREN Kardiyoloji Bölümü KALP KRıZINDE ILK MÜDAHALE Kalp krizi tıbbi bir acil durumdur. Erken tanı ve hızlı tedavi oldukça hayati

Detaylı

DEVEKUŞU YUMURTASI ve ÖZELLİKLERİ DEVEKUŞU YUMURTASININ KAPSAMI

DEVEKUŞU YUMURTASI ve ÖZELLİKLERİ DEVEKUŞU YUMURTASININ KAPSAMI DEVEKUŞU YUMURTASI ve ÖZELLİKLERİ Yeryüzünde yaşayan kanatlı hayvanlar arasında yumurtası en büyük kuş, devekuşudur. Devekuşu yumurtasının ortalama boyu 15 cm, genişliği 13 cm dir. Ortalama 1,5 kg ağırlığa,

Detaylı

ALTIN BALIK. 1. Genç balıkçı neden altın balığı tekrar suya bırakmayı düşünmüş olabilir?

ALTIN BALIK. 1. Genç balıkçı neden altın balığı tekrar suya bırakmayı düşünmüş olabilir? ALTIN BALIK Bir zamanlar iki balıkçı varmış. Biri yaşlı, diğeriyse gençmiş. İki balıkçı avladıkları balıkları satarak geçinirlermiş. Bir gün yine denize açılmışlar. Ağı denize atıp beklemeye başlamışlar.

Detaylı

ORGANİK MANDA YETİŞTİRİCİLİĞİ. Vet. Hek. Ümit Özçınar

ORGANİK MANDA YETİŞTİRİCİLİĞİ. Vet. Hek. Ümit Özçınar ORGANİK MANDA YETİŞTİRİCİLİĞİ Vet. Hek. Ümit Özçınar ORGANİK TARIM VE HAYVANCILIK NEDİR? Organik tarımın temel stratejisi, kendine yeterli bir ekosistem oluşturarak, bu ekosistemdeki canlıların optimum

Detaylı

Uygun antibiyotik seçeneği ile ilaç yükleme testi nedir? Antibiyotiklere ve bazen de diğer ilaçlara allerji tanımlayan olgularda allerjileri olan

Uygun antibiyotik seçeneği ile ilaç yükleme testi nedir? Antibiyotiklere ve bazen de diğer ilaçlara allerji tanımlayan olgularda allerjileri olan Uygun antibiyotik seçeneği ile ilaç yükleme testi nedir? Antibiyotiklere ve bazen de diğer ilaçlara allerji tanımlayan olgularda allerjileri olan ilaç dışında- kullanabilecekleri güvenilir bir antibiyotik

Detaylı

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΙΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ : 2014 2015 Μάθημα : Τουρκικά Επίπεδο : Ε1 Διάρκεια : 2 ώρες

Detaylı

Nedir? Fırsat.la, doğrudan hedef kitlenize ulaşmanız için tasarlanmış yeni işletme müdürünüzdür

Nedir? Fırsat.la, doğrudan hedef kitlenize ulaşmanız için tasarlanmış yeni işletme müdürünüzdür Nedir? Fırsat.la, DakikSMS i de bünyesinde barındıran SAZAK Teknolojik Yatırımlar A.Ş nin, Private Shopping sektörü için geliştirmiş olduğu yeni yatırımıdır. 5 Kişilik özel bir yazılım ekibi ile 3 ay sürede

Detaylı

Kanser tedavisi sırasında sağlıklı bir diyet hemen hemen başka zamanlardakiyle aynıdır. Her gün çeşitli gıdalar yemeniz gerekir.

Kanser tedavisi sırasında sağlıklı bir diyet hemen hemen başka zamanlardakiyle aynıdır. Her gün çeşitli gıdalar yemeniz gerekir. KANSER HASTALARINDA BESLENME DESTEĞİ Dengeli ve sağlıklı beslenme sadece tedavi gören kanser hastaları için değil tedavi sonrası süreçte de sağlıklı yaşamı oluşturan önemli unsurlardan biridir. Kanser

Detaylı

Kan basıncının normalden fazla olmasıdır. Büyük tansiyon 140 mm Hg veya küçük tansiyon 90 mm Hg dan fazla ise yüksek tansiyon olarak kabul edilir.

Kan basıncının normalden fazla olmasıdır. Büyük tansiyon 140 mm Hg veya küçük tansiyon 90 mm Hg dan fazla ise yüksek tansiyon olarak kabul edilir. HİPERTANSİYON Prof. Dr. Tekin AKPOLAT Yüksek tansiyon (hipertansiyon) nedir? Kan basıncının normalden fazla olmasıdır. Büyük tansiyon 140 mm Hg veya küçük tansiyon 90 mm Hg dan fazla ise yüksek tansiyon

Detaylı

AZ KULLAN TUZU, SAĞLIĞIN KURALI BU!

AZ KULLAN TUZU, SAĞLIĞIN KURALI BU! AZ KULLAN TUZU, SAĞLIĞIN KURALI BU! Hazırlayan Öğrenciler Semra Ece AKAT 6-F Danışman Öğretmen Melike TURAN İZMİR, 2013 İÇİNDEKİLER 1.Proje özeti...2 2.Projenin amacı...2 3. Giriş...3 4.Yöntem...4 5. Ulaşılan

Detaylı

ETLİK PİLİÇ KÜMESLERİNDE MİNİMUM HAVALANDIRMA

ETLİK PİLİÇ KÜMESLERİNDE MİNİMUM HAVALANDIRMA ETLİK PİLİÇ KÜMESLERİNDE MİNİMUM HAVALANDIRMA Etlik piliç kümeslerinde havalandırma kadar tartışılan bir konu yoktur sanırım. Saha teknik elemanı ile kümes sahibi arasında anlaşmazlıklar genellikle havalandırma

Detaylı

Menu. mutluluğa giden yol. Limitsiz Meşrubat Çesitleri İle ( Cola, Light Cola, Zero, Fanta, Sprite, Soda, Meyve suyu Çeşitleri ile)

Menu. mutluluğa giden yol. Limitsiz Meşrubat Çesitleri İle ( Cola, Light Cola, Zero, Fanta, Sprite, Soda, Meyve suyu Çeşitleri ile) I Humus, Çerkez Tavuğu, Zeytinyağlı Kereviz, Lahana Dolma, Pancar sı, Yoğurtlu Ispanak, Kısır, Cevizli Tulum Peyniri, Domates ve lık Dana Gulas Patates Püresi, Salça Sos ve Izgara Domates Biber ile Patlıcanlı

Detaylı

FRANCHISE TANITIMI. Mangal keyfini masada yaşatan Kolay, karlı ve eğlenceli Benzersiz restoran konsepti

FRANCHISE TANITIMI. Mangal keyfini masada yaşatan Kolay, karlı ve eğlenceli Benzersiz restoran konsepti FRANCHISE TANITIMI Mangal keyfini masada yaşatan Kolay, karlı ve eğlenceli Benzersiz restoran konsepti İŞ FİKRİ Alman şef Paul Hammelehle Almanya dışında Doğu ülkelerinde de çalıştı Ocakbaşı keyfini tanıdı,

Detaylı

NEJAT İŞLERİ DOSTLARI ZİYARET EDİYORLAR

NEJAT İŞLERİ DOSTLARI ZİYARET EDİYORLAR NEJAT İŞLERİ DOSTLARI ZİYARET EDİYORLAR Sanatçı Nejat İşler in tedavi süreciyle ilgili Acıbadem Bodrum Hastanesi Başhekimi Dr. Aydın Aksoy yazılı bir açıklama daha yayınladı. Aksoy açıklamasında, hastanenin

Detaylı

ALTLIK NEM KONTROLÜNDE ÜÇ ANAHTAR TEMİZ HAVA, ISITMA VE HAVA HAREKETİ

ALTLIK NEM KONTROLÜNDE ÜÇ ANAHTAR TEMİZ HAVA, ISITMA VE HAVA HAREKETİ ALTLIK NEM KONTROLÜNDE ÜÇ ANAHTAR TEMİZ HAVA, ISITMA VE HAVA HAREKETİ Türkçeye Çeviren: Hakan BOZKURT (Ziraat Müh.) www.zeyneppoultry.org Soğuk havalarda altlık nem kontrolü nasıl sağlanır? Oldukça basit

Detaylı