T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI TARIM TEKNOLOJİLERİ ALANI ÇERÇEVE ÖĞRETİM PROGRAMI

Transkript

1 T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI TARIM TEKNOLOJİLERİ ALANI ÇERÇEVE ÖĞRETİM PROGRAMI Ankara, 2011

2 ÖN SÖZ Dünyada tarım alanında kendi kendine yetebilen ender ülkelerden olan Türkiye, hızla gelişen sanayisinin yanında tarım teknolojileri alanındaki değişim ve gelişmelere ayak uydurmak zorundadır. Ülkemizin sahip olduğu ekolojik avantajların doğru kullanımıyla tarım teknolojileri sektörü ülke ekonomisine büyük katkı sağlayabilir. Zamanın değerli, kaynakların çok önemli olduğu günümüzde eğitilmiş insan gücü, göz ardı edilemeyecek kadar önem taşımaktadır. Günümüz rekabet ortamı içinde bilgi, önemli bir güç hâline gelmiştir. Neyin, nerede, ne zaman, nasıl yapılacağı konularında doğru kararlar verebilmenin yolu bilgi sahibi olmaktan geçmektedir. Bu nedenle tarım teknolojilerinde problemler, bu alandaki yeni bilgi ve teknolojileri yakından takip ederek tarım teknolojileri alanında kendine güveni olan, bilgi ve beceri düzeyi yüksek, girişimci ruha sahip teknik elemanlarla çözülebilir ve tarım sektöründe ileriye doğru gidilebilir. Ortaöğretim Projesi kapsamında tarım teknolojileri alanı altında endüstriyel sebze ve meyve yetiştiriciliği, tarla bitkileri yetiştiriciliği, süs bitkileri ve peyzaj, tarım alet ve makineleri dallarında öğretim programı hazırlanmıştır. Tarım Teknolojileri Alanı Çerçeve Öğretim Programı, sektör ihtiyaçları göz önünde bulundurularak hazırlanmış geniş kapsamlı bir programdır. Ortaöğretim Projesi kapsamında Tarım Teknolojileri Alanı Programı nın hazırlanmasında, Millî Eğitim Bakanlığında görevli uzman ve alan öğretmenleri, sektör ve meslek kuruluşları temsilcileri, üniversitelerden alan uzmanları ve meslek elamanları ile iş birliği içinde çalışılmıştır. 1

3 İÇİNDEKİLER ÖN SÖZ... 1 GİRİŞ... 4 SEKTÖR... 6 ÖĞRETİM PROGRAMI İLE İLGİLİ GENEL AÇIKLAMALAR... 7 ÇERÇEVE ÖĞRETİM PROGRAMI HAFTALIK DERS ÇİZELGESİ PROGRAMIN UYGULANMASINA İLİŞKİN AÇIKLAMALAR PROGRAMDA YER ALAN DERSLER ORTAK DERSLER ALAN VE DAL DERSLERİ ALAN ORTAK DERSLERİ MESLEKİ GELİŞİM GENEL BİTKİ YETİŞTİRİCİLİĞİ BOTANİK VE BİTKİ FİZYOLOJİSİ ARAZİ HAZIRLIĞI ORGANİK TARIM DAL DERSLERİ İŞLETMELERDE BECERİ EĞİTİMİ FİDAN ÜRETİM TEKNİĞİ SERACILIK BAĞCILIK MEYVECİLİK SEBZECİLİK BİTKİ KORUMA MEYVELERDE HASAT VE MUHAFAZA TOPRAK İŞLEME ALET VE MAKİNELERİ ARAZİ TEMİZLEME VE TESVİYE ALET MAKİNELERİ EKİM DİKİM VE GÜBRELEME MAKİNELERİ BİTKİ BAKIM VE KORUMA MAKİNELERİ HASAT HARMAN VE YEM HAZIRLAMA MAKİNELERİ KENDİ YÜRÜR TARIM MAKİNELERİ TARIMDA KULLANILAN DİZEL MOTORLAR TEKNİK RESİM TOHUM HAZIRLAMA MAKİNELERİ TRAKTÖR BAKIMI TEMEL ONARIM İŞLEMLERİ İLAÇ VE BAHARAT BİTKİLERİ TAHILLAR ENDÜSTRİ BİTKİLERİ ÇAYIR MERA VE YEM BİTKİLERİ YEMEKLİK DANE BAKLAGİLLER TARLA MEKANİZASYONU DIŞ MEKÂN SÜS BİTKİLERİ İÇ MEKÂN SÜS BİTKİLERİ KESME ÇİÇEK SÜS BİTKİLERİ ÇİÇEK DÜZENLEME

4 PEYZAJ SEÇMELİ DERSLER

5 GİRİŞ Ülkemizde son yıllarda yapılan bütün çalışmalarda Türk ekonomisinin uluslararası rekabet gücünün artırılması ve Avrupa Birliği ile bütünleşmesi hedeflenmiştir. Günümüzde yaşanan hızlı küreselleşme süreci, giderek artan teknolojik yenilikler ve uluslararası pazarlardan pay kapma yarışı, ülkelerin insan kaynaklarını geliştirmeye yönelmesine neden olmuştur. Tarım Teknolojileri, sağladığı istihdam imkânı, üretim sürecinde sağladığı katkı ve uluslararası ticaretteki ağırlığı nedeniyle ekonomik kalkınmada önemli rol oynamaktadır. Tarım Teknolojileri meslek alanındaki eğitim; günün müşteri isteklerine cevap verebilecek, kaynakları ve zamanı verimli kullanabilecek, kendini mesleki gelişimlerin gerisinde bırakmayacak nitelikli insan gücünü yetiştirmek için gelişen eğitim teknolojilerini ve metotlarını kullanarak faaliyetini sürdürmektedir. Günümüzde meslekler, kendi alt şubelerini oluşturup bunları adeta birer bağımsız meslek gibi ortaya koymaktadır. Bu değişimden tarım teknolojileri alanı da etkilenmiş ve kendi alt dallarını oluşturmuştur. Tarım Teknolojileri alanında çalışacak orta kademe teknik insan gücü, mesleki yeteneklerin ve yeterliklerinin yanı sıra diğer meslek alanındaki kişilerle sürekli iletişim hâlinde ve grup çalışmasına yatkın kişiler olarak yetiştirilmesi hedeflenmektedir. Türkiye de tarım teknolojileri alanı hızla gelişmekte ve büyümektedir. Ülkemizde küçük ve orta ölçekli işletmeler giderek şirketleşmekte ve bu alanda çok sayıda elemana ihtiyaç duyulmaktadır. Bu sektör, ülkemizde çoğu geleneksel yöntemlerle çalışan küçük ölçekli işletmelerin ağırlıkta olduğu bir görünüm sergilemektedir. Son yıllarda büyük ölçekli işletmelerin sayısında artış görülmüştür. Tarım teknolojileri alanı öğretim programlarının sektör analizine dayalı olarak modüler esaslı hazırlanması, ülkemiz ekonomisi açısından çok önemli olan bu sektöre kalifiye eleman yetiştiren mesleki ve teknik eğitim sistemine yeni bir eğitim anlayışı getirmektedir. Tarım teknolojileri alanı programında hazırlanan; 1. Endüstriyel sebze ve meyve yetiştiriciliği 2. Tarım alet ve makineleri 3. Tarla bitkileri yetiştiriciliği 4. Süs bitkileri ve peyzaj dalları yer almaktadır. Öğretim programlarını hazırlama çalışmaları kapsamında yapılan sektör araştırması sonucunda sektörde faaliyet gösteren meslekler saptanmış ve saptanan bu meslekler seviye gruplarına ayrılmıştır. Mesleklere ilişkin olarak saptanan bu yeterlikler, öğretim programları ve modüllerin temel dayanağını ve içeriğini oluşturmuştur. Öğretim programlarının ve modüllerin hazırlanmasında, iş yaşamının iş gücüne 4

6 dönük gereksinimlerinin tüm yönleriyle dikkate alınması amacıyla sektörel kuruluşlarla karşılıklı görüş alışverişi ve iş birliği gerçekleştirilmiştir. Program geliştirme sürecinin her aşamasında, Türkiye ve dünya ölçeğinde faaliyet gösteren firmalar, meslek kuruluşları temsilcileri, ticaret ve sanayi odaları ve üniversiteler ile iş birliği yapılmıştır. Sözü edilen kurum ve kuruluşların eğitim sorumluları ve meslek elemanlarıyla iletişim kurulmuş, bu kişilerin program çalışmalarına doğrudan katkıları sağlanmıştır. Sektör taraması ve mesleki yeterliklerin belirlenmesi sonucunda Türkiye genelinde sektörünün ihtiyaçları ve iş gücünden beklentileri tespit edilmiş, bu ihtiyaç ve beklentiler program çalışmalarının dayanağını oluşturmuştur. Öğretim programı, tarım teknolojileri alanı altında yer alan mesleklerde ulusal ve uluslararası düzeyde meslek elemanlarından beklenen yeterliklere ve standartlara uygun olarak hazırlanmıştır. Tarım teknolojileri alanı altında yer alan mesleklerde diploma ve sertifikaya dayalı eğitim verilmesi gerekmektedir. Bu amaçla, program çalışmaları sırasında geliştirilen tüm modüllerden sertifika programları hazırlanarak her yaşta ve düzeyde bireye mesleki yeterlikler kazandıracak yaşam boyu mesleki eğitim olanakları sunulacaktır. Tarım Teknolojileri Alanı Çerçeve Öğretim Programı, teknolojik gelişmelere ve sektörün beklentilerindeki değişmelere paralel olarak güncellenebilecek bir yapıda tasarlanmıştır. Böylece tüm gelişme ve yenilikleri kısa sürede programa yansıtmak mümkün olabilecek ve mezunlar kazandıkları yeni mesleki yeterlikler doğrultusunda istihdam edilebileceklerdir. Programın bu esnek yapısıyla sektörün ve mesleki eğitim sisteminin gelişmesine önemli katkılar sağlayacağı düşünülmektedir. 5

7 SEKTÖR Ülkemiz, uygun coğrafik yapısı ve iklim özellikleri yanında, tarımsal üretimde sahip olduğu çeşit ve üretim potansiyeli ile dünya tarımında önemli bir paya sahiptir. 78 milyon hektar yüzölçümüne sahip olan Türkiye nin % 26 sını ormanlar, %16 sını çayır ve mer a alanları, %35 ini tarım alanları oluşturmaktadır. Tarım sektörü; ülkemizin ekonomik ve sosyal gelişmesinde önemli görevler üstlenmiş ve bu görevini günümüze kadar etkin bir şekilde sürdürmüştür. Günümüzde de, gıdaların üretimi ve beslenme ile doğrudan ilgisi, aktif iş gücünün artması, milli gelire katkısı ve sanayi sektörüne sağladığı ham madde, sağlıklı çevrenin oluşması ve korunması, tüm ülke halkını ilgilendirmesiyle, ekonomik ve sosyal bir sektör olma özelliğini korumaktadır. Ulusal gelirimizin %15 i ve istihdamın % 28 i tarım sektöründen sağlanmaktadır. Tarımsal üretim içerisinde; bitkisel ürünler yaklaşık % 70, hayvansal ürünler % 22, su ürünleri % 3 ve orman ürünleri % 5 lik paya sahiptir. Bitkisel üretimin ise; % 17 si tahıllar, % 3 ü baklagiller, % 27 si endüstri bitkileri, yağlı tohumlar, yumru bitkiler ve diğerleri dâhil olmak üzere, toplam % 47 si tarla ürünleri ile % 29 u meyve, % 16 sı sebze, % 8 i diğer yan ürünler ve çiçekçilik olmak üzere toplam % 53 ü bahçe bitkileri ürünlerinden oluşmaktadır. Günümüzde, hızla gelişen tarım sektöründe nitelikli insan gücüne ihtiyaç giderek artmaktadır. Ülkemizin sahip olduğu ekolojik avantajların doğru kullanımıyla tarım sektörü ülke ekonomisine büyük katkı sağlayabilir. Bu nedenle; sektörün ara eleman ihtiyacının karşılanması, öğrencilere toplumun hedefleri ve iş çevrelerinin talepleri doğrultusunda mesleğin gerektirdiği bilgi, beceri ve uygulama yeterliliklerinin kazandırılması gerekmektedir. Ülkemizde, insan kaynakları başta olmak üzere, üretim faktörlerinin daha etkin kullanılması, verimliliğin artırılması, tarımla ilgili kuruluşlarda, kurumsal kapasitenin güçlendirilmesi, kurumsal hizmet akışında gözlenen sorunların giderilmesi, sektör içi kaynak dağılımında etkinlik ve rasyonel kullanımın sağlanması, üretici örgütlerinin güçlendirilmesi, tarımsal işletmelerin rekabet güçlerinin artırılması ve pazarlama ağlarının geliştirilmesinde, tarım alanındaki mesleki eğitime ve bu alanda yetiştirilecek ara elemanlara büyük görevler düşmektedir. 6

8 ÖĞRETİM PROGRAMI İLE İLGİLİ GENEL AÇIKLAMALAR SEKTÖR ALAN ALANIN TANIMI ALANIN AMACI TARIM TARIM TEKNOLOJİLERİ Tarım teknolojileri alanı altında yer alan endüstriyel sebze ve meyve yetiştiriciliği, tarım alet ve makineleri, tarla bitkileri yetiştiriciliği, süs bitkileri ve peyzaj dallarının yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen alandır. Tarım teknolojileri alanı altında yer alan dallarda, sektörün ihtiyaçları, bilimsel ve teknolojik gelişmeler doğrultusunda gerekli olan mesleki yeterlikleri kazanmış nitelikli meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır. 1.ENDÜSTRİYEL SEBZE VE MEYVE YETİŞTİRİCİLİĞİ Tanımı: Endüstriyel sebze ve meyve yetiştiricisinin sahip olması gereken, sebze, meyve ve asmaların üretimi, yetiştiriciliği, hasadı ve pazara hazırlama yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretimin verildiği daldır. Amacı: Tarım teknolojileri alanında endüstriyel sebze ve meyve yetiştiriciliği mesleğinin yeterliklerine sahip meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır. DAL PROGRAMLARI, TANIMLARI VE AMAÇLARI 2.TARIM ALET VE MAKİNELERİ Tanımı: Tarım alet ve makineleri dalı, traktör ile tarım alet makinelerinin kullanımı için gereken bakım, basit onarım ve ayarlarını yapma ve bunları tekniğine uygun olarak kullanma ile ilgili yeterlikleri kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen daldır. Amacı: Tarım teknolojileri alanında tarım alet ve makineleri mesleğinin yeterliklerine sahip meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır. 3. TARLA BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ Tanımı: Tarla bitkileri yetiştiricisinin sahip olması gereken tahıllar, endüstri bitkileri, yağ bitkileri, tıbbi bitkiler ve yem bitkilerinin üretimi ile çayır, mera tesis ve ıslahının yapılması ile ilgili yeterlikleri kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen daldır. Amacı: Tarım teknolojileri alanında tarla bitkileri yetiştiriciliği mesleğinin yeterliklerine sahip meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır. 3. SÜS BİTKİLERİ VE PEYZAJ Tanımı: Süs bitkileri yetiştiricisi ve peyzaj uygulayıcısının sahip olması gereken, iç mekân, dış mekân ve kesme çiçeklerin üretimi, bakımı, kültürel işlemleri, pazara hazırlanması ile peyzaj uygulama ve çiçek düzenlemeleriyle 7

9 ilgili yeterlikleri kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen daldır. Amacı: Tarım teknolojileri alanında süs bitkileri ve peyzaj mesleğinin yeterliklerine sahip meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır. GİRİŞ KOŞULLARI İSTİHDAM ALANLARI EĞİTİM ÖĞRETİM ORTAMLARI VE DONANIMLARI Öğrencilerin sağlık durumu, tarım teknolojileri alanı altında yer alan mesleklerin gerektirdiği işleri yapmaya uygun olmalıdır. Tarım teknolojileri alanından mezun olan öğrenciler, seçtikleri dal/meslekte kazandıkları yeterlikler doğrultusunda; 1. Tarım ve Köyişleri Bakanlığına bağlı kurum / kuruluşlarda, 2. Tarımsal araştırma enstitülerinde, 3. Tarımsal üretim istasyonlarında, 4. Meyve yetiştiricisi işletmelerde, 5. Sebze yetiştiricisi işletmelerde, 6. Asma yetiştiricisi işletmelerde, 7. Tarla bitkileri yetiştiricisi işletmelerde, 8. Süs bitkileri işletmelerinde, 9. Fide ve fidan üretim işletmelerinde, 10. Peyzaj bürolarında, 11. Çiçekçi dükkânlarında, 12. Tarımsal amaçlı kooperatif ve üretici birliklerinde, 13. Ziraat odalarında, 14. Toprak mahsulleri ofisinde, 15. Belediyelerde, 16. Üniversitelerde, 17. Tarım alet ve makineleri, zirai ilaç, gübre ve tohum üretimini yapan ve bunların tanıtım ve pazarlamasını yapan firmalarda, 18. Tarımsal amaçlı ithalat ve ihracat firmalarında, 19. Kendi iş yerlerinde çalışabilirler. 1. Program, mesleki ve teknik eğitim alanında diplomaya götüren ortaöğretim kurumları ile belge ve sertifika programlarının uygulandığı her tür ve derecedeki örgün ve yaygın mesleki ve teknik eğitim-öğretim kurumlarında uygulanmaktadır. 2. Programın uygulanabilmesi için tarım teknolojisi alanı standart donanımları ve mesleklerin gerektirdiği ekipmanlar sağlanmalıdır. 8

10 EĞİTİMCİLER ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME YATAY VE DİKEY GEÇİŞLER 1. Millî Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim kurumlarına öğretmen olarak atanacakların atamalarına esas olan alanlar ile mezun oldukları yükseköğretim programları ve aylık karşılığı okutacakları derslere ilişkin çizelgeye uygun olanlar görev almalıdır. 2. Programın uygulanmasında gerektiğinde tarım teknolojileri alanında sektör deneyimi olan usta öğretici, teknisyen ve meslek elemanlarından yararlanılabilir. Millî Eğitim Bakanlığı Ortaöğretim Kurumları Sınıf Geçme ve Sınav Yönetmeliği ne göre çeşitli ölçme araçları kullanılarak öğrencilerin değerlendirilmesi esastır. Buna göre; 1. Dersin altındaki modüllerin işlenişi sırasında kazandığı (bilgi, beceri ve tavırlar) yeterlikler, ölçme değerlendirme ölçütlerine göre değerlendirilir. 2. Okulda, işletmede ve kendi kendilerine yaptıkları tüm öğrenim faaliyetleri değerlendirilerek öğrencilerin dersteki başarısı belirlenir. Program; geniş tabanlı ve modüler yapıda düzenlendiğinden, Mesleki ve Teknik Eğitim Yönetmeliği çerçevesinde yatay ve dikey geçişlere olanak sağlar. 1. Alan/dalda sertifika, belge ve diplomaya götüren tüm programlar ve dallar arasında geçiş yapılabilir. 2. Diploma almaya hak kazanan öğrenci, tarım teknolojileri alanının devamı niteliğindeki programların veya bu alana en yakın programların uygulandığı yüksek öğretim programlarına devam edebilir. BELGELENDİRME 1. Mezun olan öğrenciye alanda/dalda diploma verilir. 2. Öğrencinin seçtiği dal ile ilgili aldığı tüm dersler ve modüller diploma ekinde belirtilir. 3. Öğrenciye, programdan ayrıldığında veya mezun olduğunda, kazandığı yeterlikleri gösteren ve bir yaygın mesleki ve teknik eğitim programı ile aynı yeterlikleri kazanan kişilere eş değer belge verilir. 4. Öğrencinin kazandığı mesleki yeterlikler sertifikaya yönelik belgelendirmelerde değerlendirilir. EĞİTİM SÜRESİ 1. Alan programının toplam eğitim süresi, 9. sınıftan sonra 3 öğretim yılı olarak planlanmıştır. 2. Eğitim süresinin okul, işletme ve bireysel öğrenme için ayrılmış dağılımı, Tarım Teknolojileri Alanı Haftalık Ders Çizelgesi, dersler ve modüller ile ilgili açıklamalarda belirtildiği gibi uygulanır. 9

11 ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ İŞ BİRLİĞİ YAPILACAK KURUM VE KURULUŞLAR Modüler öğretime yönelik ağırlıklı olarak bireysel öğrenme yöntem ve teknikleri uygulanır. 1. Öğretmenler öğrencilere rehberlik eder. 2. Öğrenciler kendi kendine öğrenmeye teşvik edilir. 3. Öğrencilerin aktif olması sağlanır. 4. Öğrenciler araştırmaya yönlendirilir. 5. Öğrenciler kendi kendilerini değerlendirebilir. 6. Öğrencilere yeterlik kazandırmaya yönelik yöntem ve teknikler uygulanır. Öğrenciler, programın gerektirdiği öğretim faaliyetleri, istihdam olanakları ve planlama konularında çevredeki üniversiteler, sivil toplum örgütleri, tarım işletmeleri, tarımsal faaliyet yapan firmalar, meslek odaları ve meslek elemanları ile iş birliği yapılarak yönlendirilir. ÖĞRENCİ KAZANIMLARI Programın sonunda seçtiği dala/mesleğe yönelik olarak öğrenci; 1. Genel kültüre yönelik bilgi ve becerileri kazanacaktır. 2. Ulusal ve uluslararası iş gücünden beklenen temel yeterlikleri kazanacaktır. 3. Alanın altında yer alan dallara ait temel yeterliklerine sahip olacaktır. 4. Dalın/mesleğin gerektirdiği bilgi ve becerileri kazanacaktır. 5. Dalın/mesleğin gerektirdiği özel mesleki yeterlikleri kazanacaktır. EĞİTİM ÖĞRETİM FAALİYETLERİ 1. Haftalık ders çizelgesinde yer alan dersler ve bu derslerin altındaki modüllerin içeriğindeki eğitim-öğretim uygulamaları yapılır. 2. Kazandırılacak yeterliklerin özelliklerine göre sektör ile iş birliği yapılarak iş başında eğitim faaliyetleri gerçekleştirilir. 3. Sektörde oluşan değişim ve gelişimlerin incelenebilmesi amacıyla gezi, gözlem ve inceleme çalışmaları yapılabilir. 10

12 MESLEK LİSESİ TARIM TEKNOLOJİLERİ ALANI (ENDÜSTRİYEL SEBZE VE MEYVE YETİŞTİRİCİLİĞİ, TARLA BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ, SÜS BİTKİLERİ VE PEYZAJ, TARIM ALET VE MAKİNELERİ DALLARI) HAFTALIK DERS ÇİZELGESİ DERS KATEGORİLERİ ORTAK DERSLER DERSLER SINIF SINIF SINIF DİL VE ANLATIM (*) TÜRK EDEBİYATI DİN KÜLTÜRÜ VE AHLAK BİLGİSİ SINIF TARİH T.C. İNKILAP TARİHİ VE ATATÜRKÇÜLÜK COĞRAFYA MATEMATİK FİZİK KİMYA BİYOLOJİ SAĞLIK BİLGİSİ FELSEFE YABANCI DİL BEDEN EĞİTİMİ GÖRSEL SANATLAR/MÜZİK TRAFİK VE İLK YARDIM TOPLAM A L A N / D A L D E R S L E R İ ALAN ORTAK DERSLERİ DAL DERSLERİ MESLEKİ GELİŞİM GENEL BİTKİ YETİŞTİRİCİLİĞİ (*) BOTANİK VE BİTKİ FİZYOLOJİSİ ARAZİ HAZIRLIĞI ORGANİK TARIM İŞLETMELERDE BECERİ EĞİTİMİ (*) FİDAN ÜRETİM TEKNİĞİ SERACILIK BAĞCILIK MEYVECİLİK (*) SEBZECİLİK BİTKİ KORUMA MEYVELERDE HASAT VE MUHAFAZA TOPRAK İŞLEME ALET VE MAKİNELERİ ARAZİ TEMİZLEME VE TESVİYE ALET MAKİNELERİ EKİM DİKİM VE GÜBRELEME MAKİNELERİ (*) BİTKİ BAKIM VE KORUMA MAKİNELERİ HASAT HARMAN VE YEM HAZIRLAMA MAKİNELERİ KENDİ YÜRÜR TARIM MAKİNELERİ TARIMDA KULLANILAN DİZEL MOTORLAR TEKNİK RESİM

13 TOHUM HAZIRLAMA MAKİNELERİ TRAKTÖR BAKIMI TEMEL ONARIM İŞLEMLERİ İLAÇ VE BAHARAT BİTKİLERİ TAHILLAR (*) ENDÜSTRİ BİTKİLERİ ÇAYIR MERA VE YEM BİTKİLERİ YEMEKLİK DANE BAKLAGİLLER TARLA MEKANİZASYONU DIŞ MEKÂN SÜS BİTKİLERİ (*) İÇ MEKÂN SÜS BİTKİLERİ KESME ÇİÇEK SÜS BİTKİLERİ ÇİÇEK DÜZENLEME PEYZAJ ALAN/DAL DERS SAATLERİ TOPLAMI SEÇMELİ DERS SAATİ TOPLAMI REHBERLİK VE YÖNLENDİRME TOPLAM DERS SAATİ (*) Millî Eğitim Bakanlığı Ortaöğretim Kurumları Yönetmeliği uyarınca yıl sonu başarı puanı ile başarılı sayılmayacak derslerdir. 12

14 ANADOLU MESLEK LİSESİ TARIM TEKNOLOJİLERİ ALANI (ENDÜSTRİYEL SEBZE VE MEYVE YETİŞTİRİCİLİĞİ, TARLA BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ, SÜS BİTKİLERİ VE PEYZAJ, TARIM ALET VE MAKİNELERİ DALLARI) HAFTALIK DERS ÇİZELGESİ DERS KATEGORİLERİ ORTAK DERSLER DERSLER SINIF SINIF SINIF DİL VE ANLATIM (*) TÜRK EDEBİYATI SINIF DİN KÜLTÜRÜ VE AHLAK BİLGİSİ TARİH T.C. İNKILAP TARİHİ VE ATATÜRKÇÜLÜK COĞRAFYA MATEMATİK FİZİK KİMYA BİYOLOJİ SAĞLIK BİLGİSİ FELSEFE YABANCI DİL BEDEN EĞİTİMİ GÖRSEL SANATLAR /MÜZİK TRAFİK VE İLK YARDIM TOPLAM A L A N / D A L D E R S L E R İ ALAN ORTAK DERSLERİ DAL DERSLERİ MESLEKİ GELİŞİM GENEL BİTKİ YETİŞTİRİCİLİĞİ (*) BOTANİK VE BİTKİ FİZYOLOJİSİ ARAZİ HAZIRLIĞI ORGANİK TARIM İŞLETMELERDE BECERİ EĞİTİMİ (*) FİDAN ÜRETİM TEKNİĞİ SERACILIK BAĞCILIK MEYVECİLİK (*) SEBZECİLİK BİTKİ KORUMA MEYVELERDE HASAT VE MUHAFAZA TOPRAK İŞLEME ALET VE MAKİNELERİ ARAZİ TEMİZLEME VE TESVİYE ALET MAKİNELERİ EKİM DİKİM VE GÜBRELEME MAKİNELERİ (*) BİTKİ BAKIM VE KORUMA MAKİNELERİ HASAT HARMAN VE YEM HAZIRLAMA MAKİNELERİ KENDİ YÜRÜR TARIM MAKİNELERİ TARIMDA KULLANILAN DİZEL MOTORLAR

15 TEKNİK RESİM TOHUM HAZIRLAMA MAKİNELERİ TRAKTÖR BAKIMI TEMEL ONARIM İŞLEMLERİ İLAÇ VE BAHARAT BİTKİLERİ TAHILLAR (*) ENDÜSTRİ BİTKİLERİ ÇAYIR MERA VE YEM BİTKİLERİ YEMEKLİK DANE BAKLAGİLLER TARLA MEKANİZASYONU DIŞ MEKÂN SÜS BİTKİLERİ (*) İÇ MEKÂN SÜS BİTKİLERİ KESME ÇİÇEK SÜS BİTKİLERİ ÇİÇEK DÜZENLEME PEYZAJ ALAN/DAL DERS SAATLERİ TOPLAMI SEÇMELİ DERS SAATİ TOPLAMI REHBERLİK VE YÖNLENDİRME TOPLAM DERS SAATİ (*) Millî Eğitim Bakanlığı Ortaöğretim Kurumları Yönetmeliği uyarınca yılsonu başarı puanı ile başarılı sayılmayacak derslerdir. 14

16 TEKNİK LİSE TARIM TEKNOLOJİLERİ ALANI (ENDÜSTRİYEL SEBZE VE MEYVE YETİŞTİRİCİLİĞİ, TARLA BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ, SÜS BİTKİLERİ VE PEYZAJ, TARIM ALET VE MAKİNELERİ DALLARI) HAFTALIK DERS ÇİZELGESİ DERS KATEGORİLERİ ORTAK DERSLER DERSLER SINIF SINIF SINIF DİL VE ANLATIM (*) TÜRK EDEBİYATI SINIF DİN KÜLTÜRÜ VE AHLAK BİLGİSİ TARİH T.C. İNKILAP TARİHİ VE ATATÜRKÇÜLÜK COĞRAFYA MATEMATİK FİZİK KİMYA BİYOLOJİ SAĞLIK BİLGİSİ FELSEFE YABANCI DİL BEDEN EĞİTİMİ GÖRSEL SANATLAR/MÜZİK TRAFİK VE İLK YARDIM TOPLAM A L A N / D A L D E R S L E R İ ALAN ORTAK DERSLERİ DAL DERSLERİ MESLEKİ GELİŞİM GENEL BİTKİ YETİŞTİRİCİLİĞİ (*) BOTANİK VE BİTKİ FİZYOLOJİSİ ARAZİ HAZIRLIĞI ORGANİK TARIM FİDAN ÜRETİM TEKNİĞİ SERACILIK BAĞCILIK MEYVECİLİK (*) SEBZECİLİK BİTKİ KORUMA MEYVELERDE HASAT VE MUHAFAZA(*) TOPRAK İŞLEME ALET VE MAKİNELERİ ARAZİ TEMİZLEME VE TESVİYE ALET MAKİNELERİ (*) EKİM DİKİM VE GÜBRELEME MAKİNELERİ (*) BİTKİ BAKIM VE KORUMA MAKİNELERİ HASAT HARMAN VE YEM HAZIRLAMA MAKİNELERİ KENDİ YÜRÜR TARIM MAKİNELERİ TARIMDA KULLANILAN DİZEL MOTORLAR

17 TEKNİK RESİM TOHUM HAZIRLAMA MAKİNELERİ TRAKTÖR BAKIMI TEMEL ONARIM İŞLEMLERİ İLAÇ VE BAHARAT BİTKİLERİ TAHILLAR (*) ENDÜSTRİ BİTKİLERİ ÇAYIR MERA VE YEM BİTKİLERİ YEMEKLİK DANE BAKLAGİLLER TARLA MEKANİZASYONU (*) DIŞ MEKÂN SÜS BİTKİLERİ (*) İÇ MEKÂN SÜS BİTKİLERİ (*) KESME ÇİÇEK SÜS BİTKİLERİ ÇİÇEK DÜZENLEME PEYZAJ ALAN/DAL DERS SAATLERİ TOPLAMI SEÇMELİ DERS SAATİ TOPLAMI REHBERLİK VE YÖNLENDİRME TOPLAM DERS SAATİ (*) Millî Eğitim Bakanlığı Ortaöğretim Kurumları Yönetmeliği uyarınca yılsonu başarı puanı ile başarılı sayılmayacak derslerdir. 16

18 ANADOLU TEKNİK LİSESİ TARIM TEKNOLOJİLERİ ALANI (ENDÜSTRİYEL SEBZE VE MEYVE YETİŞTİRİCİLİĞİ, TARLA BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ, SÜS BİTKİLERİ VE PEYZAJ, TARIM ALET VE MAKİNELERİ DALLARI) HAFTALIK DERS ÇİZELGESİ DERS KATEGORİLERİ ORTAK DERSLER DERSLER SINIF SINIF SINIF DİL VE ANLATIM (*) TÜRK EDEBİYATI SINIF DİN KÜLTÜRÜ VE AHLAK BİLGİSİ TARİH T.C. İNKILAP TARİHİ VE ATATÜRKÇÜLÜK COĞRAFYA MATEMATİK FİZİK KİMYA BİYOLOJİ SAĞLIK BİLGİSİ FELSEFE YABANCI DİL BEDEN EĞİTİMİ GÖRSEL SANATLAR /MÜZİK TRAFİK VE İLK YARDIM TOPLAM A L A N / D A L D E R S L E R İ ALAN ORTAK DERSLERİ DAL DERSLERİ MESLEKİ GELİŞİM GENEL BİTKİ YETİŞTİRİCİLİĞİ (*) BOTANİK VE BİTKİ FİZYOLOJİSİ ARAZİ HAZIRLIĞI ORGANİK TARIM FİDAN ÜRETİM TEKNİĞİ SERACILIK BAĞCILIK MEYVECİLİK (*) SEBZECİLİK BİTKİ KORUMA MEYVELERDE HASAT VE MUHAFAZA(*) TOPRAK İŞLEME ALET VE MAKİNELERİ ARAZİ TEMİZLEME VE TESVİYE ALET MAKİNELERİ (*) EKİM DİKİM VE GÜBRELEME MAKİNELERİ (*) BİTKİ BAKIM VE KORUMA MAKİNELERİ HASAT HARMAN VE YEM HAZIRLAMA MAKİNELERİ KENDİ YÜRÜR TARIM MAKİNELERİ TARIMDA KULLANILAN DİZEL MOTORLAR

19 TEKNİK RESİM TOHUM HAZIRLAMA MAKİNELERİ TRAKTÖR BAKIMI TEMEL ONARIM İŞLEMLERİ İLAÇ VE BAHARAT BİTKİLERİ TAHILLAR (*) ENDÜSTRİ BİTKİLERİ ÇAYIR MERA VE YEM BİTKİLERİ YEMEKLİK DANE BAKLAGİLLER TARLA MEKANİZASYONU (*) DIŞ MEKÂN SÜS BİTKİLERİ (*) İÇ MEKÂN SÜS BİTKİLERİ (*) KESME ÇİÇEK SÜS BİTKİLERİ ÇİÇEK DÜZENLEME PEYZAJ ALAN/DAL DERS SAATLERİ TOPLAMI SEÇMELİ DERS SAATİ TOPLAMI REHBERLİK VE YÖNLENDİRME TOPLAM DERS SAATİ (*) Millî Eğitim Bakanlığı Ortaöğretim Kurumları Yönetmeliği uyarınca yılsonu başarı puanı ile başarılı sayılmayacak derslerdir. 18

20 PROGRAMIN UYGULANMASINA İLİŞKİN AÇIKLAMALAR Çerçeve öğretim programı ile öğrencilere, alan/dallar ile ilgili temel bilgi ve becerileri kazandırmanın yanı sıra; öğrencinin yeniliğe, değişime uyum sağlayabilen, çevresindeki insanlarla sağlıklı iletişim kurabilen, hedeflerini belirleyip bunlara ulaşmak için girişimlerde bulunabilen, yaratıcı, eleştiriye açık ve mesleki yeterliklere sahip bireyler olarak yetiştirilmesi hedeflenmiştir. Program 4 yıl olarak tasarlanmıştır. Programın temel yapısı oluşturulurken 9. sınıfta ortak dersler, 10. sınıfta ortak dersler ile alan ortak dersleri, 11 ve 12. sınıflarda ise ortak dersler, dallara özel derslerin okutulması planlanmıştır. Bu derslerin içerikleri belirlenirken ulusal ve uluslararası iş gücünden beklenen temel yeterlikler, sektör araştırmaları ve mesleki yeterlikler dikkate alınmıştır. Alanda yer alan tüm dallara yönelik ortak yeterlikleri kazandıran dersler ağırlıklı olarak 10. ve 11. sınıfta verilmektedir. 12. sınıfta diplomaya götüren dala ait yeterlikleri içeren dersler yer almaktadır. Öğrenci 10. sınıfta alanda eğitim-öğretime başlar. 10. sınıfın sonunda ise bölgesel ve sektörel ihtiyaçlar, okulun donanımı, öğretmen ve fiziki kapasitesi ile öğrencilerin mesleki yeterlikleri de dikkate alınarak dal seçimi yapılır. Öğrencilerin alan ve dal seçimlerinde bölgesel istihdam olanakları dikkate alınır. Alan ortak derslerine ait modüllerin tamamı aynen uygulanır. 11 ve 12. sınıflarda dalın seçmeli meslek dersleri ve modüllerin seçimi koordinatör öğretmen, zümre öğretmenleri ve sektörde bulunan meslek elemanları ile iş birliği içinde; birbirine temel teşkil eden modüllerin öncelik sırası, okul koşulları, yerel ve bölgesel sektörün ihtiyaçları dikkate alınarak yapılır. Çerçeve öğretim programları, haftalık ders çizelgeleri, dersler ve modüllerin içerikleri ile ilgili bilgiler ders bilgi formları ve modül bilgi sayfalarında verilmiştir. Her okul sektör beklentilerini, değişen koşulları ve mesleklerin gelişimini programa yansıtabilir. Gerektiğinde 11 ve 12. sınıfta zorunlu dal derslerinin dışındaki mesleğe özgü derslere ait modüller ve modül içerikleri değiştirilip geliştirilebilir. Bu değişiklikler, koordinatör öğretmen, zümre öğretmenleri ve sektörden meslek elemanları ile iş birliği içinde yapılır. Yapılan değişiklikler, okulun bağlı bulunduğu ilgili öğretim dairesine gönderilir ve bakanlıkça uygun bulunan değişiklikler uygulanır. Haftalık ders çizelgelerinde; ortak dersler ve alan/dal dersleri belirtilmiştir. Alan/dal dersleri modüllerden oluşmaktadır. Bu derslerdeki her modülün içeriğini öğrencilere kazandırmak için tasarlanan toplam öğrenme süresi 40 saat olarak planlanmıştır. Bu süre; öğretmen rehberliğinde ve öğrencinin kendi kendine çalışacağı süreleri kapsamaktadır. Örneğin 40/32 olarak belirlenmiş bir modülün; 32 saati öğretmen rehberliğinde çalışılacak süreyi, kalan 8 saat ise öğrencinin kendi kendine bağımsız olarak çalışacağı süreyi göstermektedir. Haftalık ders çizelgesinde haftalık ders saati belirlenmemiş derslerin sürelerinin belirlenmesinde; dersler altında yer alan modüllerin toplam süresi dikkate alınır. 19

21 1. ORTAK DERSLER PROGRAMDA YER ALAN DERSLER Talim ve Terbiye Kurulunun belirlemiş olduğu dersler, ders saatleri ve programlar uygulanır. 2. ALAN VE DAL DERSLERİ Tarım Teknolojileri alanında yer alan meslekler/dallar için temel bilgi ve becerileri kapsayan ders grubunu oluşturur. Alan ve dalların özelliklerine göre, öncelikle 10. ve 11. sınıflar olmak üzere, üç yıla yayılarak programa yerleştirilmiştir. Alan/dal dersleri içinde (*) ile belirtilen dersler alan ve dalların zorunlu dersleridir. Bu dersler Millî Eğitim Bakanlığı Ortaöğretim Kurumları Sınıf Geçme ve Sınav Yönetmeliği nin 33. maddesi uyarınca yıl sonu başarı ortalaması ile başarılı sayılmayacak derslerdir. Tarım Teknolojileri alanında yer alan dallar/meslekler için alınması zorunlu olan dersler tabloda verilmiştir. DALLAR Endüstriyel Sebze ve Meyve Yetiştiriciliği MESLEK LİSESİ VE ANADOLU MESLEK LİSESİ Genel Bitki Yetiştiriciliği Meyvecilik İşletmelerde Beceri Eğitimi ZORUNLU DERSLER TEKNİK LİSE VE ANADOLU TEKNİK LİSESİ Genel Bitki Yetiştiriciliği Meyvecilik Meyvelerde Hasat ve Muhafaza Tarım Alet ve Makineleri Tarla Bitkileri Yetiştiriciliği Süs Bitkileri ve Peyzaj Genel Bitki Yetiştiriciliği Ekim Dikim ve Gübreleme Makineleri İşletmelerde Beceri Eğitimi Genel Bitki Yetiştiriciliği Tahıllar İşletmelerde Beceri Eğitimi Genel Bitki Yetiştiriciliği Dış Mekân Süs Bitkileri İşletmelerde Beceri Eğitimi Genel Bitki Yetiştiriciliği Ekim Dikim ve Gübreleme Makineleri Arazi Temizleme ve Tesviye Alet Makineleri Genel Bitki Yetiştiriciliği Tahıllar Tarla Mekanizasyonu Genel Bitki Yetiştiriciliği Dış Mekân Süs Bitkileri İç Mekân Süs Bitkileri 20

22 ALAN ORTAK DERSLERİ Tarım Teknolojileri alanının; alan ve tüm dalları ile ilgili ortak yeterlikleri ve mesleki yeterlikleri kazandırmayı amaçlayan derslerdir. MESLEKİ GELİŞİM Öğrencinin yaşam boyu kullanabileceği ve mesleki gelişmesine yararlı olabilecek; iyi ilişkiler kurabilme, öğrenmeyi öğrenme, bilgiye ulaşma, girişimcilik ve iş fikirleri üretme, işe uyum sağlama, kendini geliştirme ve problem çözme gibi bilgi ve becerilerin verildiği derstir. Bu derste öğrenciye, meslek elemanlarının sahip olması gerekli ulusal ve uluslararası iş gücünden beklenen temel yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır. Dersin Mesleki Modülleri Gelişim Dersi; Süre Kazandırılan Yeterlilikler İletişim - Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığı nın Sağlıklı ve etkili iletişim kurmak ve 40/ tarih ve 12 sayılı sürdürmek kararı ile Öğretim yılından itibaren 9. Sınıflarda uygulanacaktır. Öğrenme ihtiyaçları doğrultusunda bilgi Bilgiye Ulaşma ve Veri Toplama 40/8 ve veri toplamak - Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığı nın tarih ve 82 sayılı Girişimci kararı Fikirler ile Üretme de yılından 40/8 Uygulanabilir itibaren girişimci tarihli (iş) fikirler ve 51 üretmek sayılı kararıyla kabul edilen çerçeve öğretim programlarında yer alan Girişimci Mesleki Fikri Geliştirme Gelişim Dersi Öğretim 40/8 Programı Girişimci uygulanacaktır. (iş) fikri geliştirmek ve planlamak İşletme kurma ve geliştirmeyle ilgili İş Kurma ve Geliştirme Tüm alanlara ait Mesleki 40/16 Gelişim faaliyetleri Dersi yürütmek Öğretim Programı, Ders Bilgi Formları ve kurul kararlarına megep.meb.gov.tr adresinden İşçi sağlığı mevzuatına uymak ve iş İş Güvenliği ulaşabilirsiniz. ve İşçi Sağlığı 40/8 güvenliği önlemlerini almak Çevre Koruma 40/8 Problem Çözme 40/8 GENEL BİTKİ YETİŞTİRİCİLİĞİ Çevreye karşı duyarlı olmak ve çevreyi korumak Kendini geliştirerek karşılaştığı problemleri çözmek Bitki yetiştiriciliği için gerekli olan harç hazırlama, generatif üretim, vegetatif üretim, organik gübreleme, kimyasal gübreleme, sulama, bitki koruma tedbirlerini alma ve temel bitki bakım alet ve makineleri ile ilgili bilgilerin verildiği derstir.,genel bitki yetiştiriciliği dersinde öğrenciye; bitki yetiştiriciliğini standart ve kurallarına uygun olarak yapma yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır. 21

23 Harç Hazırlama Harç hazırlamak Generatif Üretim Generatif üretim yapmak Vegetatif Üretim 1 Vegetatif Üretim 2 40/32 Vegetatif üretim yapmak Organik Gübreleme Organik gübreleme yapmak Kimyasal Gübreleme 1 Kimyasal Gübreleme 2 Kimyasal gübreleme yapmak Sulama 40/32 Sulama yapmak Bitki Koruma Yöntemleri 40/32 Bitki koruma tedbirlerini almak Temel Bitki Bakım Alet ve Makineleri 40/32 BOTANİK VE BİTKİ FİZYOLOJİSİ Bitki bakım alet ve makinelerinin bakımını ve ayarlarını yapmak Bitki hücresi, dokusu, vegetatif organları (kök, gövde, yaprak) ve generatif organları (çiçek, meyve, tohum), bitkilerin su metabolizması, organik madde faaliyeti ve büyüme gelişme konularında gerekli bilgilerin verildiği derstir. Botanik ve bitki fizyolojisi dersinde öğrenciye; bitki hücresi, dokusu, vegetatif ve generatif organlarını inceleme, bitkilerin su metabolizması, organik madde faaliyeti, büyümesi, gelişme ve hareket fizyolojisini tanıyabilme yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır. Bitkilerde Hücre ve Doku 40/16 Bitki hücre ve dokusunu incelemek Bitkilerde Organlar 40/16 Vegetatif ve generatif organları incelemek Bitkilerde Su Faaliyeti 40/16 Bitki su ilişkisini incelemek Bitkilerde Organik Madde Faaliyeti Organik madde yapımı ve yıkımını incelemek Bitkilerde Büyüme Gelişme ve Hareket Fizyolojisi 40/16 Bitkilerde büyüme, gelişme ve hareket fizyolojisini araştırmak 22

24 ARAZİ HAZIRLIĞI Bitki yetiştiriciliği için gerekli olan tarımsal ekoloji(çevrebilim), toprak, arazide üretime hazırlık ve toprak işleme alet ve makineleri ile ilgili konularda gerekli bilgilerin verildiği derstir. Arazi Hazırlığı dersinde öğrenciye; tarımsal yetiştiricilikle ilgili iklim faktörlerini inceleyerek iklim yönünden uygun arazi seçimi yapabilme, toprağın yapısını tanıma, üretim için arazi hazırlığı yapma ve temel toprak işleme aletlerinin bakım ve ayarlarını yapma yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır. Tarımsal Ekoloji 40/32 Arazi seçimi yapmak Toprak Bilgisi 40/32 Toprak yapısını incelemek Arazide Üretime Hazırlık 40/32 Arazide üretim için hazırlık yapmak Temel Toprak İşleme Alet ve Makineleri ORGANİK TARIM 40/32 Toprak işleme alet ve makinelerinin bakımını ve ayarlarını yapmak Organik ürün yetiştiriciliği ile ilgili organik tarımın temel ilkeleri, bitki besleme, bitki koruma yöntemleri ve topraksız tarım konularında gerekli bilgilerin verildiği derstir. Organik tarım dersinde öğrenciye; organik tarım hazırlığı yapma, organik tarımda bitki besleme yapma, organik tarımda bitki koruma yöntemlerini uygulama ve topraksız yetiştiricilik yapma yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır. Organik Tarımın Temel İlkeleri 40/ 24 Organik tarım hazırlığı yapmak Organik Tarımda Bitki Besleme Organik Tarımda Bitki Koruma Yöntemleri Topraksız Tarım 40/16 Organik tarımda bitki besleme yapmak 40/ 24 Organik tarımda bitki koruma yöntemlerini uygulamak 40/ 24 Topraksız yetiştiricilik yapmak 23

25 DAL DERSLERİ Tarım Teknolojileri alanında yer alan dallara özel ve mesleği destekleyici yeterlikleri kazandıracak dal dersleri, ağırlıkla son sınıflarda yer alan, iş başında veya işletmelerde uygulanması öngörülen derslerdir. Çerçeve Öğretim Programı Haftalık Ders Çizelgesi nden dalın özelliğine uygun dersler, okul türüne ve okutulacağı yıla göre seçilir. Dallarda diplomaya götürecek derslerin belirlenmesinde dalı destekleyici diğer derslerden de seçim yapılarak program oluşturulur. Seçilen derslerin içeriği ise çevredeki meslek elemanlarının, okuldaki koordinatör öğretmenlerin ve alan öğretmenlerinin kararı ile bölgesel düzeyde mesleğin yeterliklerini ve sektörün ihtiyaçlarını karşılayan modüllerden seçilerek oluşturulur. Seçilen derslerin ders saatleri, derslerin altındaki modüllerin süresine ve içeriğine göre belirlenir. Teknik liselerde, meslek liselerine oranla dört yıl boyunca daha fazla akademik yeterliklerin kazandırılmasından dolayı dal derslerindeki modüllerin seçiminde ve uygulanmasında öğrencilerin bu akademik becerilerini kullanabileceği modüllere ve uygulamalara ağırlık verilebilir. İŞLETMELERDE BECERİ EĞİTİMİ Her okul, işletmelerde beceri eğitimi dersinin içeriğini, ağırlıklı olarak dala ait modüller olmak üzere bölgesel özellikler dikkate alınarak sektörün beklentilerini yansıtacak modüllerden sektör temsilcileri, okuldaki koordinatör öğretmenler ve alan öğretmenlerinin kararı ile oluşturur. Ancak bölgesel özellikler ve sektör beklentilerini yansıtacak modüllere ihtiyaç duyulması hâlinde yeni modül içerikleri hazırlanabilir. Hazırlanan yeni modül, İl İstihdam ve Meslek Eğitim Kurulu onayı ile uygulamaya konulur ve bir örneği okulun bağlı bulunduğu ilgili öğretim dairesine gönderilir. İşletmelerde Beceri Eğitimi Dersi Mesleki ve Teknik Eğitim Yönetmeliği nin ilgili hükümlerine göre yapılır. İşletmelerde beceri eğitimi yapılmayan okul türlerinde öğrenciler, ilgili mevzuat doğrultusunda staj yaparlar. FİDAN ÜRETİM TEKNİĞİ Fidanlık kurulması, parsellerin oluşturulması, aşı tekniği ve meyve fidanlarına bakım yapılmayla ilgili bilgilerin verildiği derstir. Fidan üretim tekniği dersinde öğrenciye; meyvecilikte ve süs bitkilerinde fidanlık işletmesi kurabilme, anaçlık ve kalem damızlık parsellerini oluşturabilme, fidan üretebilme yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır. 24

26 Fidanlık Kurulması 40/ 24 Fidanlık işletmesi kurmak Anaçlık ve Kalem Damızlık Parsellerinin Kurulması 40/ 24 Anaçlık ve kalem damızlık parsellerini kurmak Aşı Tekniği 40/ 24 Fidanlarda Bakım 40/ 16 Fidan üretmek SERACILIK Bitki yetiştiriciliği için gerekli olan örtü altı sistemleri, sera kurma ve sera içi üretim ortamlarını tesis etme ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Seracılık dersinde öğrenciye; örtü altı sistemleri kurabilme, sera tesisi ve sera içi üretim ortamlarını oluşturabilme yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır. Dersin modülleri Süre Kazandırılan yeterlikler Örtü Altı Sistemleri Örtü altı sistemleri kurmak Sera Tesisi Sera kurmak Sera İçi Yetiştiricilik Sistemleri 40/32 Sera içi üretim ortamlarını tesis etmek BAĞCILIK Tekniğine uygun bağcılık yapılması ve asma fidanı üretimi ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Bağcılık dersinde öğrenciye; asma fidanı üretimi yapma, üzüm yetiştirme, arazide bağ aşısı, bağlarda budama, hasat ve hasat sonrası işlemler yapma yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır. Asma Fidanı Üretimi 1 40/ 24 Asma Fidanı Üretimi 2 40/ 16 Asma fidanı üretimi yapmak Üzüm Yetiştiriciliği 40/ 24 Üzüm yetiştirmek Bağlarda Budama 40/ 24 Bağlarda budama yapmak Arazide Bağ Aşıları 40/ 16 Arazide bağ aşısı yapmak Bağlarda Hasat ve Hasat Sonrası İşlemler MEYVECİLİK 40/ 16 Bağlarda hasat ve hasat sonrası işlemler yapmak Tekniğine uygun meyve yetiştiriciliği ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Meyvecilik dersinde öğrenciye; meyve ağaçlarında budama yapma, yumuşak ve 25

27 sert çekirdekli meyve, sert kabuklu meyve, turunçgil, üzümsü meyve ve muz yetiştiriciliği yapabilme yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır. Meyve Ağaçlarında Budama Yumuşak Çekirdekli Meyve Yetiştiriciliği 1 Yumuşak Çekirdekli Meyve Yetiştiriciliği 2 40/ 32 Meyve ağaçlarında budama yapmak 40/ 24 40/ 24 Yumuşak çekirdekli meyveleri yetiştirmek Sert Çekirdekli Meyve Yetiştiriciliği 1 40/ 24 Sert Çekirdekli Meyve Yetiştiriciliği 2 40/ 24 Sert Kabuklu Meyve Yetiştiriciliği 1 40/ 24 Sert Kabuklu Meyve Yetiştiriciliği 2 40/ 24 Üzümsü Meyve Yetiştiriciliği 1 40/ 24 Üzümsü Meyve Yetiştiriciliği 2 40/ 24 Sert çekirdekli meyveleri yetiştirmek Sert kabuklu meyveleri yetiştirmek Üzümsü meyveleri yetiştirmek Turunçgil Yetiştiriciliği Muz Yetiştiriciliği 40/ 24 Turunçgilleri yetiştirmek 40/ 16 Muz yetiştirmek SEBZECİLİK Tekniğine uygun sebze yetiştiriciliği ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Sebzecilik dersinde öğrenciye; sebze fidesi yetiştirme, şemsiye çiçekli sebzeler, patlıcangil, kabakgil, lahanagil, zambakgil, baklagil, ıspanakgil, bileşik çiçekli sebzeleri yetiştirebilme, sebzelerde tohum üretimi yapabilme ve kültür mantarı yetiştirebilme yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır. Fide Yetiştirme Fide yetiştirmek Patlicangil Sebzeleri Yetiştiriciliği 1 Patlicangil Sebzeleri Yetiştiriciliği 2 Kabakgil Sebzeleri Yetiştiriciliği 1 Kabakgil Sebzeleri Yetiştiriciliği 2 Lahanagil Sebzeleri Yetiştiriciliği 1 Patlıcangil sebzelerini yetiştirmek Kabakgil sebzelerini yetiştirmek Lahanagil sebzelerini yetiştirmek 26

28 Lahanagil Sebzeleri Yetiştiriciliği 2 Zambakgil Sebzeleri Yetiştiriciliği Şemsiye Çiçekli Sebzeler Yetiştiriciliği Baklagil Sebzeleri Yetiştiriciliği 1 Baklagil Sebzeleri Yetiştiriciliği 2 Ispanakgil Sebzeleri Yetiştiriciliği Bileşik Çiçekli Sebzeler Yetiştiriciliği Zambakgil sebzelerini yetiştirmek Şemsiye çiçekli sebzeleri yetiştirmek Baklagil sebzelerini yetiştirmek Ispanakgil sebzelerini yetiştirmek Bileşik çiçekli sebzeleri yetiştirmek Sebze Tohumu Üretimi Sebzelerde tohum üretimi yapmak Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Kültür mantarı yetiştirmek BİTKİ KORUMA Genel zararlılar, bahçe bitkileri, tarla bitkileri ve süs bitkileri hastalık ve zararlıları ile mücadele yapma konularında bilgilerin verildiği derstir. Bitki koruma dersinde öğrenciye; meyve, sebze, bağ, tarla ve süs bitkilerine ait hastalık ve zararlılarla mücadele yapabilme yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır. Genel Zararlılar İle Mücadele 40/32 Genel zararlılar ile mücadele etmek Bağ Hastalıkları İle Mücadele 40/32 Bağ hastalıkları ile mücadele etmek Meyve Hastalıkları İle Mücadele 40/32 Bahçe Bitkileri Zararlıları ile Mücadele 40/32 Sebze Hastalıkları İle Mücadele 40/32 Tarla Bitkileri Hastalıkları İle Mücadele Tarla Bitkileri Zararlıları İle Mücadele Süs Bitkileri Hastalıkları ile Mücadele 40/ 32 40/ 32 40/32 MEYVELERDE HASAT VE MUHAFAZA Meyve hastalıkları ile mücadele etmek Meyve, sebze ve bağ zararlıları ile mücadele etmek Sebze hastalıkları ile mücadele etmek Tarla bitkileri hastalıkları ile mücadele etmek 27 Tarla bitkileri zararlıları ile mücadele etmek Süs bitkileri hastalıkları ile mücadele etmek Meyvelerde tekniğine uygun hasat ve muhafaza yapma ile ilgili bilgilerin verildiği derstir.

29 Meyvelerde hasat ve muhafaza dersinde öğrenciye; meyvelerde hasat yapma, meyveleri sınıflandırma, ambalajlama ve muhafaza etme yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır. Meyvelerde Hasat 40/32 Meyvelerde hasat yapmak Meyvelerin Sınıflandırılması ve Ambalajlanması Meyveleri sınıflandırmak ve ambalajlamak Meyvelerin Muhafazası 40/32 Meyveleri muhafaza etmek TOPRAK İŞLEME ALET VE MAKİNELERİ Traktörle kullanılan; toprak işleme alet ve makinelerinin bakımı, ayarları ve kullanılması ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Toprak işleme alet ve makineleri dersinde öğrenciye; traktörle kullanılan toprak işleme alet ve makinelerinin bakımının, ayarlarının yapılması ve kullanılması ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır. Toprak İşleme Alet ve Makinelerinin Bakımı Toprak İşleme Alet ve Makinelerinin Ayarları ve Kullanılması - 1 Toprak İşleme Alet ve Makinelerinin Ayarları ve Kullanılması /32 Toprak işleme alet ve makinelerinin bakımını yapmak 40/32 Toprak işleme alet ve makinelerinin ayarlarını yapmak ve kullanmak ARAZİ TEMİZLEME VE TESVİYE ALET MAKİNELERİ Traktörle kullanılan; arazi temizleme ve toprak tesviye alet ve makinelerinin bakımı, ayarları ve kullanılması ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Arazi temizleme ve tesviye alet ve makineleri dersinde öğrenciye; traktörle kullanılan arazi temizleme ve toprak tesviye alet ve makinelerinin bakımının, ayarlarının yapılması ve kullanılması ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır. Arazi Temizleme ve Toprak Tesviye Alet ve Makinelerinin Bakımı Arazi Temizleme ve Toprak Tesviye Alet ve Makinelerinin Ayarları ve Kullanımı 40/32 40/32 Arazi temizleme ve toprak tesviye alet ve makinelerinin bakımını yapmak Arazi temizleme ve toprak tesviye alet ve makinelerinin ayarlarını yapmak ve kullanmak 28

30 EKİM DİKİM VE GÜBRELEME MAKİNELERİ Traktörle kullanılan ekim dikim, gübreleme makinelerinin bakımı, ayarları ve kullanılması ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Ekim dikim ve gübreleme makineleri dersinde öğrenciye; traktörle kullanılan ekim dikim, gübreleme makinelerinin bakımının, ayarlarının yapılması ve kullanılması ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır. Ekim Dikim Makinelerinin Bakımı 1 40/32 Ekim Dikim Makinelerinin Bakımı 2 40/32 Ekim dikim makinelerinin bakımını yapmak Ekim Dikim Makinelerinin Ayarları ve Kullanılması 1 Ekim Dikim Makinelerinin Ayarları ve Kullanılması 2 40/32 Gübreleme Makinelerinin Bakımı 40/16 Ekim dikim makinelerinin ayarlarını yapmak ve kullanmak Gübreleme makinelerinin bakımını yapmak Gübreleme Makinelerinin Ayarları ve Kullanılması Gübreleme makinelerinin ayarlarını yapmak ve kullanmak BİTKİ BAKIM VE KORUMA MAKİNELERİ Traktörle kullanılan; bitki bakım ve bitki koruma makinelerinin bakımı, ayarları ve kullanılması ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Bitki bakım ve koruma makineleri dersinde öğrenciye; traktörle kullanılan bitki bakım ve koruma makinelerinin bakımının, ayarlarının yapılması ve kullanılması ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır. Bitki Bakım Alet ve Makinelerinin Bakımı Bitki Bakım Alet ve Makinelerinin Ayarları ve Kullanılması Bitki Koruma Makinelerinin Bakımı Bitki Koruma Makinelerinin Ayarları ve Kullanılması 40/16 Bitki bakım alet ve makinelerinin bakımını yapmak Bitki bakım alet ve makinelerinin ayarlarını yapmak ve kullanmak Bitki koruma makinelerinin bakımını yapmak Bitki koruma makinelerinin ayarlarını yapmak ve kullanmak 29

31 HASAT HARMAN VE YEM HAZIRLAMA MAKİNELERİ Traktörle kullanılan; yeşil yem hasat, balya, yem kırma ve kaba yem hazırlama, özel hasat, hububat hasat harman makinelerinin bakımı, ayarları ve kullanılması ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Hasat harman ve yem hazırlama makineleri dersinde öğrenciye, traktörle kullanılan hasat harman ve yem hazırlama makinelerinin bakımı, ayarlarının yapılması ve kullanılması ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır. Traktörle Kullanılan Hububat Hasat Harman Makinelerinin Bakımı, Ayarları ve Kullanımı Traktörle Kullanılan Özel Hasat Makinelerinin Bakımı Traktörle Kullanılan Özel Hasat Makinelerinin Ayarları ve Kullanımı Çayır Biçme Makinelerinin Bakımı Çayır Biçme Makinelerinin Ayarları ve Kullanımı Ot Toplama ve Dağıtma Makinelerinin Bakımı ve Ayarları Traktöre Bağlanan Silaj Makinelerinin Bakımı ve Ayarları Balya Makinelerinin Bakımı, Ayarları ve Kullanımı Yem Kırma ve Kaba Yem Hazırlama Makinelerinin Bakımı, Ayarları ve Kullanımı 40/16 40/16 40/16 40/16 40/32 40/32 KENDİ YÜRÜR TARIM MAKİNELERİ Traktörle kullanılan hububat hasat harman makinelerinin bakımını, ayarlarını yapmak ve kullanmak Traktörle kullanılan özel hasat makinelerinin bakımını yapmak Traktörle kullanılan özel hasat makinelerinin ayarlarını yapmak ve kullanmak Çayır biçme makinelerinin bakımını yapmak Çayır biçme makinelerinin ayarlarını yapmak ve kullanmak Ot toplama ve dağıtma makinelerinin bakımını, ayarlarını yapmak ve kullanmak Traktöre bağlanan silaj makinelerinin bakımını, ayarlarını yapmak ve kullanmak Balya makinelerinin bakımını, ayarlarını yapmak ve kullanmak Yem kırma ve kaba yem hazırlama makinelerinin, bakımını, ayarlarını yapmak ve kullanmak Biçerdöver ünitelerinin, kendi yürür pamuk hasat, kendi yürür özel tarım ve şeker pancarı hasat makinelerinin ayarları, kullanılması, genel ve hidrolik bakımı ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Kendi yürür tarım makineleri dersinde öğrenciye; kendi yürür tarım makinelerinin periyodik bakımının, ayarlarının yapılması ve kullanılması ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır. Biçerdöver Ayarları 1 Biçerdöver Ayarları 2 Biçerdöverin ayarlarını yapmak 30

32 Biçerdöverle Hasat 40/32 Biçerdöverle hasat yapmak Kendi Yürür Pamuk Hasat Makineleri Kendi Yürür Şeker Pancarı Hasat Makineleri Kendi Yürür Özel Tarım Makineleri Kendi Yürür Tarım Makinelerinde Genel Bakım Kendi Yürür Tarım Makinelerinde Hidrolik Bakım Kendi yürür pamuk hasat makinesinin ayarlarını yapmak ve kullanmak Kendi yürür şeker pancarı hasat makinesinin ayarlarını yapmak ve kullanmak Kendi yürür özel tarım makinelerinin ayarlarını yapmak ve kullanmak Kendi yürür tarım makinelerinin genel bakımını yapmak Kendi yürür tarım makinelerinin hidrolik bakımını yapmak TARIMDA KULLANILAN DİZEL MOTORLAR Motorda günlük bakım, yağ ve yakıt donanımının bakımı, şanzıman ve diferansiyel bakımı ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Tarımda kullanılan dizel motorlar dersinde öğrenciye; tarım makinelerinde kullanılan dizel motorlarda günlük bakımın, yağ ve yakıt donanım bakımının, şanzıman ve diferansiyel bakımının yapılması ile ilgili yeterliklerin kazandırılması amaçlanmaktadır. Motorda Günlük Bakım Motorda Yağ ve Yakıt Donanımının Bakımı Şanzıman ve Diferansiyel Bakımı TEKNİK RESİM 40/ 24 Motorda günlük bakım yapmak Motorda yağ ve yakıt donanımının bakımını yapmak 40/16 Şanzıman ve diferansiyel bakımını yapmak Geometrik Çizimler ve Görünüş Çıkarma ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Teknik Resim dersinde öğrenciye; standartlara ve kurallara göre geometrik çizim yapılması ve yeterli görünüşler çıkarılması ile ilgili yeterliklerin kazandırılması amaçlanmaktadır. Geometrik Çizimler 40/32 Geometrik çizimler yapmak Görünüş Çıkarma 40/32 Görünüş çıkarmak 31

33 TOHUM HAZIRLAMA MAKİNELERİ Tohum hazırlama makinelerinin hazırlanması, bakımı ve ayarları, çalıştırılması, kaplama yapılacak ürünlerde tohum hazırlama makinelerinin ayarları ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Tohum hazırlama makineleri dersinde öğrenciye; tohum hazırlama makinelerinin bakım ve ayarlarını yapabilme, kaplama yapılacak ürünlerde tohum hazırlama makinelerinin ayarlarını yapabilme ile ilgili yeterliklerin kazandırılması amaçlanmaktadır. Tohum Hazırlama Makinelerinin Bakımı ve Ayarları 1 Tohum Hazırlama Makinelerinin Bakımı ve Ayarları 2 Kaplama Yapılacak Ürünlerde Tohum Hazırlama Makinelerinin Ayarları TRAKTÖR BAKIMI 40/ 24 Tohum hazırlama makinelerinin bakımını, ayarlarını yapmak ve 40/16 çalıştırmak 40/16 Kaplama yapılacak ürünler için tohum hazırlama makinelerinin ayarlarını yapmak Traktör ve traktör yardımcı ekipmanlarının kullanılması ve bakımı, lastik bakım ve onarımı, ek ağırlık ilavesinin yapılması, tarım alet ve makinelerinin traktöre bağlanması ve sökülmesi ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Traktör bakımı dersinde öğrenciye; traktör ve traktör yardımcı ekipmanlarının kullanılması ve bakımı, lastik bakım ve onarımı, ek ağırlık ilavesinin yapılması, tarım alet ve makinelerinin traktöre bağlanması ve sökülmesi ile ilgili yeterliklerin kazandırılması amaçlanmaktadır. Traktör ve Yardımcı Ekipmanların Kullanımı, Bakımı Lastik Bakım ve Onarımı, Ek Ağırlık İlavesi Tarım Alet ve Makinelerinin Traktöre Bağlanması ve Sökülmesi TEMEL ONARIM İŞLEMLERİ 40/32 40/32 Traktör ve yardımcı ekipmanlarını kullanmak, bakımını yapmak Traktörde lastik/tekerlek bakımı, onarımı ve ek ağırlık ilavesi yapmak Tarım alet ve makinelerini traktöre bağlamak/sökmek Temel mekanik, temel oksi-gaz ve temel elektrik-ark kaynağı işlemleri ve işlemlerin yapılması ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. 32