AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ

Transkript

1 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : 000 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : ZORUNLU AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : 0 Toplam Saat : Ön Koşul : Öğretim Elemanı : Okutman MERAL ŞAHİN Ders Yardımcısı : Dersin Amacı :.Türk bağımsızlık savaşı, Atatürk İnkılapları ve Atatürkçü düşünce sistemi, Türkiye Cumhuriyeti tarihi hakkında doğru bilgiler vermek,. Türkiye ve Atatürk İnkılapları, İlkeleri ve Atatürkçü düşünceye yönelik tehditler hakkında doğru bilgiler vermek, Dersin Hedefleri : Bu dersi başarıyla tamamlayan her öğrenci:. İnkılap kavramının içeriğini doğru tanımlar.. Milli Mücadele'yi doğru yorumlar. Milli egemenlik kavramının gelişme sürecini ve anlamı kavrar. Türk milletinin özelliklerini ve önceliklerini tanımlar.. Günümüz dünyasında yaşanan problemlerin nedenlerini daha iyi anlar ve yorumlar. Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri : Bu dersi başarıyla tamamlayan her öğrenci: *Atatürk dönemi modernleşme sürecinin Osmanlı modernleşme sürecinden farklı olan yanlarıyla ilgili kıyaslamalara gidebilir. *Türkiye Cumhuriyeti'nin kuruluş felsefesini doğru yorumlar. *Atatürkçü düşünce doğrultusunda milli hedefler etrafında birleşir. *Günümüz dünyasında yaşanan problemlerin nedenlerini daha iyi anlar ve yorumlar yapabilir. Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları : Kemal Atatürk, Nutuk / 99-9, (Bugünkü dile aktaran Zeynep Korkmaz), Atatürk Araştırma Merkezi yayını. Mustafa Kemal Atatürk, Anafartalar Muharebatına Ait Tarihçe. Mustafa Kemal Atatürk, Arıburnu Muharebeleri Raporu. Mustafa Kemal Atatürk, Atatürk'ün Hatıraları, ( Haz. Falih Rıfkı Atay) Mustafa Kemal Atatürk, Atatürk'ün Hatıra Defteri, (Haz.Ş.Tezer). Mustafa Kemal Atatürk'ün Karisbard Hatıraları. Atatürk'ün Söylev ve Demeçleri, (Bugünkü dile aktaran Ali Sevim vd.), Atatürk Araştırma Merkezi yayını. Bugünkü Dille Atatürk'ün Tamim, Telgraf ve Beyannameleri, (Bugünkü dille aktaran Ali Sevimvd.)Atatürk Araştırma Merkezi yayını. Dersin İşleniş Yöntemi : Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

2 Hafta Konuları "Tanışma ve Dersin amacını anlatma. İnkılap Tarihi ilgili kavramlar ve kaynakların açıklanması Yenileşme Çabaları. Fikir Hareketleri Birinci Dünya Savaşı öncesi askeri ve siyasi gelişmeler Birinci Dünya Savaşı Mondros Mütarekesi ARA SINAV VE DERS TEKRARI ARA SINAV VE DERS TEKRARI 9 Mustafa Kemal Paşa nın İstanbul daki faaliyetleri, Mustafa Kemal Paşa nın Samsun a çıkması. Son Osmanlı Mebusan Meclisi nin toplanması, İstanbul un işgal edilmesi. 0 Amasya Genelgesi, Erzurum, Batı Anadolu ve Sivas Kongreleri. "T.B.M.M. nin toplanması ve niteliği.t.b.m.m. nin açılmasından sonraki askeri ve siyasi gelişmeler." Mudanya Mütarekesi. Lozan Konferansı ve Sonuçları Final Haftası Program Kazanımları Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi

3 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : 00 BEDEN EĞİTİMİ I BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : ZORUNLU AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : 0 Toplam Saat : Ön Koşul : Öğretim Elemanı : Ders Yardımcısı : Dersin Amacı : Beden Eğitimi ve spor'la ilgili konularda bilgilenme, takım kültürünü geliştirme, fiziksel becerileri ortaya koyabilme ve birlikte hareket etme yeteneklerini geliştirebilmek. Dersin Hedefleri : Eğitsel oyunları yaş sınırlarına göre bilen öğrenciler yetiştirmek. Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri : Bu dersin sonunda öğrenci;. Beden Eğitimi ve Sporla ilgili kavramları açıklayabilecektir... Beden eğitimini tanımlar... Sporu tanımlar... Beden Eğitimi ve Sporun, farklılıklarını saptar.. Fiziksel gelişim ve sağlıklı yaşam sürecini açıklayabilecektir... Temel motorik özellikleri kavrar. Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları : Savaş,İ. (99) Spor Sözlüğü Terimler ve Açıklamalar.İstanbul:Remzi Kitabevi *Türk Dil Kurumu.(99) Türkçe Sözlük.Ankara. *Yıldız,D.(99) Türk Futbol Tarihi.İstanbul:Eko Matbaası *Sage,G.H (99) Sport and the Social Sciences.Vol: *Woods,B.(99) Applying Psychology to Sport.Champaign:Human Kinetics *İnal,N.A.(00) Beden Eğitimi ve Spor Bilimlerine Giriş.Konya:Desen Ofset Matbaacılık *Keten,M.(9) Türkiye'de Spor. Ankara:Ayyıldız Matbaası *Nichols,B.(99) Moving and Learning the Elementary School Physical Education Experience.St.Louis:Mosby *Binbaşıoğlu,C. (990) Eğitim Psikolojisi.Ankara:Kadıoğlu Matbaası *Armağan,İ.(9) Sporun Toplum Bilimsel Temelleri. İzmir:Yayın no: Dersin İşleniş Yöntemi : Anlatım, Tartışma, Soru-Yanıt, Gözlem, Takım/Grup Çalışması, Sorun/Problem Çözme, Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

4 Hafta Konuları Beden eğitimi ve sporda temel kavramlar Beden eğitimi ve sporda temel kavramlar Eğitim ve öğretimde beden eğitimi ve sporun yeri, işlevi, amaçları, felsefesi Eğitim ve öğretimde beden eğitimi ve sporun yeri, işlevi, amaçları, felsefesi Beden eğitimi diğer bilimlerle ilişkisi Beden eğitimi ve sporda meslek alanlarının geleceği Ara Sınav /Ders Tekrarı Spor branşları Ara Sınav / Ders Tekrarı insan gelişiminde oyunlar ve beden eğitiminin rolü 9 Sağlıklı olma; insan fizyolojisi, sağlık ve ilk yardım 0 Jimnastik malzemeleri ve kullanımı Atletizm Jimnastik Modern halk danslarıyla ilgili öğretme-öğrenme işlemleri Çalışmaların planlanması ve değerlendirme Program Kazanımları Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi

5 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : 000 BESLENME VE DİYETETİĞE GİRİŞ VE ORYANTASYON BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : ZORUNLU AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : 0 Toplam Saat : Ön Koşul : Öğretim Elemanı : Ögr.Grv. KEZBAN ESEN KARACA Ders Yardımcısı : Dersin Amacı : Öğrencilere bölüm, anabilim dalları, meslek eğitim ve uygulama standartları ve meslek etiği konusunda bilgi ve beceri kazandırmak. Dersin Hedefleri : Beslenme ve Diyetetik Bölümünün ve Anabilim dallarının tanıtımı Mesleki etik ve deontoloji Ders programı tanıtımı Yönetmeliklerin ve öğrenci sorumluluklarının öğretilmesi Diyetisyenlik mesleği ile ilgili uygulamalar, standartlar ve meslek örgütünün tanıtılması Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri : -Bu dersin sonunda öğrenciler: Bölümü ve mesleği tanıyacaklar, - meslek etiği ve deontoloji ile ilgili temel bilgileri öğrenecekler, -mesleklerinin gerektirdiği davranış ve aktiviteleri tanımlama ve uygulama becerileri kazanacaklar, -eğitimleri sırasında gerekli yönetmelikleri öğrenecekler, -meslekleri ile ilgili temel bilgileri edinebilecekleri kaynakları tanımlama ve onlara ulaşabilme deneyimi kazanacaklardır. Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları : -EFAD, ICDA ve IUNS web sayfaları -Beslenme ve Diyet Dergisi, -JADA vb dergiler Dersin İşleniş Yöntemi : Anlatım, tartışma Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

6 Hafta Konuları Beslenme ve Diyetetiğe Giriş ve Oryantasyona-Beslenme ve diyetetik bölümü tanımı,b-beslenme ve Diyetetik bölümü amaçlarıc- Beslenme diyetetik bölümünün faaliyet alanları Beslenme ve Diyetetik Biliminde Tanımlara-Diyetetikb-Diyetisyenlikc-Beslenme ve Diyet Uzmanlığıd-Diyetisyenlik mesleğinin faaliyet alanlarıe-diyetisyenlerin görev, yetki ve sorumluluklarıf-meslek standartlarıg-diyetisyenlik mesleğinin Sağlık Hizmetlerinde Ekip Kavramı-Ekibin tanımı ve ekip çalışmasının önemi-sağlık hizmetlerinde ekip kavramının gelişimi-ekip çalışmasının organizasyonu-ekip çalışmasının esasları-ekip çalışmasının avantajları ve dezavantajları Program Kazanımları Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi

7 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : GENEL İKTİSAT BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : ZORUNLU AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : 0 Toplam Saat : Ön Koşul : Öğretim Elemanı : Ögr.Grv. CEM GÖKÇE Ders Yardımcısı : Dersin Amacı : Genel İktisat dersinin amacı, beslenme ve diyetetik öğrencilerinin mikro iktisat ve makro iktisat biliminin temel konularını öğrenmelerini sağlamak Dersin Hedefleri : Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri : Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları : ALTAY B. ve KURTASLAN T., 009, Genel Ekonomi, Lisans Yayıncılık Dinler Z., İktisada Giriş, 009, Ekin Kitabevi, Dersin İşleniş Yöntemi : Teorik konular öğrencilere anlatılmakta, tahta, projeksiyon aleti gibi araçlardan yararlanılmakta, uygulamadaki örnekleriyle ilgili öğrenciye sorular yöneltilerek derse il Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

8 Hafta Konuları Ekonominin Temel Kavramları, Temel Ekonomik Sistemleri, İhtiyaç, Kıt Kaynaklar Üretim Ve Maliyetler, Tüketim, Arz, Talep Emek, Sermaye, Serbest Mal, İktisadi Mal Müşteri Tercihi Ve Dengesi Firma Teorisi Rekabetçi Piyasalar Faktör, Emek, Rant Ara Sınav /Ders Tekrarı Ara Sınav /Ders Tekrarı Ara Sınav /Ders TekrarıFaiz Piyasaları Ve Özellikleri 9 Ara Sınav /Ders Tekrarı Milli Gelir Ve Ölçülmesi 0 Tasarruf Harcama Ve Yatırım Maliye Politikaları Program Kazanımları Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi

9 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : 00 TEMEL KİMYA I BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : ZORUNLU AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : Toplam Saat : Ön Koşul : Öğretim Elemanı : Yrd.Doç.Dr. TUNÇER MUTLU Ders Yardımcısı : Dersin Amacı : Kimya bilimi ve alt disiplinleri olan Analitik,Organik, Fizikokimya,Biyokimya ve Anorganik kimya ile ilgili temel kavramları incelemek ve kimyanın atom,molekül ve maddenin fiziksel, kimyasal özelliklerinin incelenerek maddenin daha iyi tanınmasını sağlamaktır. Dersin Hedefleri :. Maddenin temel yapısı olan atom ve moleküller incelenmektedir.. Temel parçacıklar ve atom ile çekirdek teorileri öğretiliyor.. Kütle,enerji ve madde balansları.korunum yasaları.. Maddenin halleri-gaz,sıvı,katı,plazma ve süperakışkanlık öğretiliyor. Bu hallerle ilgili çeşitli bilgiler yüklenmektedir.. Kimyasal reaksiyonlar ve türleri,denkleştirme,formüller,bileşim ve kimyasal kinetik kavramları.. Elektrokimya konularını ve çekirdek kimyası ile ilgili temel kavramları incelemek. Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri :. Kimya bilimi ve bilgisinin hayatın her alanında gerekli olduğunu öğretiliyor.. Bütün yaşamsal süreçlerin,biyolojik olaylar,doğal olaylarda da kimyasal süreçlerdir,kimya bunlar için vazgeçilmezdir.. Öğrenciler doğa olaylarını ve üretim proseslerinde olan kimyasal dönüşümleri daha iyi anlayacaktır. Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları : () Genel Kimya,Petrucci,Çev.Prof.Dr. Tahsin Uyar,Palme. () Modern Üniversite Kimyası,Mortimer,Hacettepe Yayınları. () Kimya,Peter Atkins,Çev.Esma Kılıç,F.Köseoğlu ve H.Yılmaz,Ankara,99. Dersin İşleniş Yöntemi : Teorik ve Laboratuvarda Denel Çalışmalar Varsa (x) Olarak İşaretleyiniz Genel Ortalamaya Yüzde (%) Katkı Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

10 Hafta Konuları GirişMadde ve kimyanın tanımı,atom ve molekül teorileri. Kimyasal formüller Elementler,izotop ve allotrop maddeler.yüzde bileşim ve hesaplamalar. Çözeltiler Tanımları ve hazırlanışı,maddenin çözeltide davranışları. Kimyasal reaksiyonlarreaksiyon denklemleri,denkleştirme;redoks. Kimyasal kinetikmolekül ve atomların çarpışmaları,olasılık;aktiflenmiş kompleks,geçiş şekilleri. Çekirdek kimyasıatomların radiyoaktivitesi.kendiliğinden bozunma,radioaktif seri,atom ve hidrojen bombası ve çekirdek tepkimeleri. Ara Sınav Periyodik Çizelge Ara Sınav /Ders Tekrarı yasası,raeilight. Elektromagnetik SpektrumIşık tayfı,planck sabiti, Isının radyasyonla yayılması,wien 9 Boyut AnaliziMatematiksel benzetişimle kimyasal formüllerin türetilmesi 0 Organik KimyaKarbon kimyasına giriş. Polimer Kimyasına Giriş Tekstil Kimyası ve Boya Kimyasına Giriş Biyokimyaya Giriş Laser ve temel prensipleri Program Kazanımları Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi

11 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : 00 TEMEL MATEMATİK BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : ZORUNLU AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : 0 Toplam Saat : Ön Koşul : Öğretim Elemanı : Ögr.Grv. SERMİN ÖZTÜRK Ders Yardımcısı : Dersin Amacı : Genel Matematik dalında gerekli olan temel bilgilerin kazandırılması Dersin Hedefleri : Temel Matematiksel yapılarının, Matematikte ispat yöntemlerinin öğretilmesi ve Analitik düşünme yeteneğinin kazandırlması. Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri :. Soyut düşünme yeteneğini kullanabilme. Matematik bilgisini diğer disiplinlerde kullanabilme. Mesleki güncel ve çağdaş gelişmeleri takip edebilme Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları : Ders Kitabı: Balci M.Analiz I ve Tüm Matematik Analiz Kitapları Dersin İşleniş Yöntemi : Teorik anlatım ve konuyla ilgili problem çözümlerinin yapıldığı uygulama Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

12 Hafta Konuları Doğal Sayılar, Rasyonel Sayılar, İrrasyonel sayılar ve reel sayı cümleleri lineer nokta cümlelerinin özellikleri ve tamlık aksiyomu, Genişletilmiş reel sayılar ve kompleks sayılar Diziler, alt diziler, yakınsak diziler, alt limit ve üst limit, cauchy dizileri, Fonksiyonlarda Limit Fonksiyonlarda süreklilik Ara Sınav /Ders Tekrarı Trigonometrik, üstel,logritmik ve hiperbolik fonksiyonlar ARASINAV Ders Tekrarı 9 Düzgün süreklilik, sürekli fonksiyonların özelikleri 0 Ara Sınav Türev, türev almada genel kurallar, Kapalı ve Parametrik fonksiyonların türevleri, yüksek mertebeden türevler, Türevin geometrik ve fiziksel anlamları, Ekstremumlar, türeve ilişkin teoremler, Limitlerde belirsiz şekiller ve diferensiyel. Kartezyen ve Kutupsal koordinatlarda eğri çizimi Program Kazanımları Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi

13 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : 00 TIBBİ TERMİNALOJİ BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : ZORUNLU AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : 0 Toplam Saat : Ön Koşul : Öğretim Elemanı : Ögr.Grv. YELİZ CİĞERCİ Ders Yardımcısı : Dersin Amacı : özelleşmiş alanlara ait, bir ya da daha çok dilde kullanılan terimleri toplamak, tanımlamak, işlemek ve göstermektir. Dersin Hedefleri :. İnsan vücudu ve onunla ilişkili bileşenleri, koşulları, işlemleri ve bilime dayalı işlemleri anlatan kelimeleri öğretmek.. Tıbbi terimlere sistematik yaklaşımı öğretmek.. tıbbi terimlerin kökensel ve tarihsel gelişimini öğretmek. Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri :. İnsan vücudu ve onunla ilişkili bileşenleri, koşulları, işlemleri ve bilime dayalı işlemleri anlatan kelimeleri bilir.. Tıbbi terimlere sistematik yaklaşımı bilir.. tıbbi terimlerin kökensel ve tarihsel gelişimini bilir. Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları : Süzen B. Sağlık Dili. İstanbul 00. Birol Basın. Dersin İşleniş Yöntemi : teorik Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

14 Hafta Konuları terim oluşumu, fonetik tekil- çoğul formlar ekler, kısaltmalar, özel durumlar tıbbi terimlerin temel bileşenleri genel tıbbi terimler, muayene teknikleri ilaç formları Ara Sınav / Ders Tekrarı yaşamsal bulgular Ara sınav Ders Tekrarı 9 hareket sistemi 0 solunum sistemi sindirim sistemi kalp ve dolaşım sistemi endokrin sistem sinir sistemi genitoüriner sistem duyu organları Program Kazanımları Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi

15 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : 09 TOPLUM BİLİM BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : ZORUNLU AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : 0 Toplam Saat : Ön Koşul : Öğretim Elemanı : Ögr.Grv. ELİF CİHAN ALTINEL Ders Yardımcısı : Dersin Amacı : Toplumbilim dersinin amacı Beslenme ve Diyetetik bölümü öğrencilerine genelde içinde yaşadıkları toplum ve özelde içinde çalışacakları iş ortamlarında karşılaşacakları toplumsal yapılar hakkında temel bazı kavramları öğretmektir. Dersin Hedefleri :.Dersler sırasında ele alınan konular sayesiyle toplumlarda görülen değişik fikir ve görüşler hakkında öğrencilerin yeterli bilgi edinmesi. İnsan toplumunda global ve parsiyal planda kaydedilen gelişmeler hakkında öğrencinin bilgi edinmesi;. Toplumda sağlıklı ilişkilerin kurulması için yaratıcı fikir ve uygulama zemininin yaratılması;. Toplumda mevcut olumsuz belirtileri saptamak ve onlara karşı gelebilmek, olumlu gelişmeleri ise desteklemek için kabiliyetli olunması;. Toplumdaki gelişmelerle ilgili biliş (farkına varma) süreçlerini anlamak ve onları uygulayabilmek;. Toplumdaki gelişmeler alanında edindiği bilgileri uygulamak ve onları daha ileri bir seviyeye ulaştırmak Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri :. Sosyolojinin tanımın ve kapsamım bilir,. Sosyoloji ile ilgili temel kavramların anlamım bilir,. Sosyolojinin insan bilimleri arasındaki yerini kavrar. Toplumsal yapının "ne olduğunu" (neliğini) kavrar,. Toplumsal ilişkinin sosyal yapı içindeki yerini kavrar,. Toplumsal statü ve "toplumsal rol"ün "ne olduğunu kavrar,. "Toplumsal değerlerin "ne olduğunu" kavrar,. Millet" kavramının kapsamım kavrar, Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları : Prof.Dr.Mustafa E. Erkal, Sosyoloji, İstanbul 999 Dersin İşleniş Yöntemi : Sözel, Görsel, Soru-Cevap, Grup tartışması Varsa (x) Olarak İşaretleyiniz Genel Ortalamaya Yüzde (%) Katkı Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

16 Hafta Konuları Genel Sosyoloji Sosyoloji ilmi ve Gelişmesi Sosyolojinin İlgi Kurduğu Alan Bazı Temel Kavramlar Sosyolojinin Diğer İlimlerle İlişkisi Sosyoloji ve Coğrafya Sosyoloji ve Tarih Sosyoloji ve Psikoloji Sosyoloji ve Biyoloji Sosyoloji ve İktisat Sosyolojinin Bütüncü KarekteriSosyolojide MetodSosyalleşme SüreciSosyal Olay ve Sosyal Olgu Sosyal Müessese Olarak Aile Ailenin Tarifi Aile ve Toplum Türkiye deki Aile Yapıları Çözülme ve Aile Yapıları Sanayileşmenin Aile Yapısı Üzerindeki Tesirleri Aile Yapısının Sanayileşme Üze Eğitim Sosyolojik Açıdan Eğitim Eğitimde Fırsat Eşitliği Eğitim ve Sosyal Hareketlilik Eğitim ve Kültür Nakli Ekonomik Açıdan Eğitim Kültür ve Toplum Kültür Alt Kültür ve Karşı Kültür Kültürde Mozaik Sanat Kültür ve Muhafazakarlık Ara Sınav /Ders Tekrarı Sosyal İlişkilerSosyal Yapı Nüfus Fiziki Yapı Özellikleri Sosyal Tabakalaşma Ara Sınav / Ders Tekrarı 9 Sosyal HareketlilikSosyal Değişme 0 Sosyal GelişmeSosyal Bütünleşme Sosyal ÇözülmeKalkınmada İnsangücü Sorunu ve Beyin Göçü Sanayileşme ve Yabancılaşma İlişkisi Yabancılaşma Kavramına Bakış Halk-Aydın İkililiğinin Doğurduğu Yabancılaşma Kültür Emperyalizmi ve Yabancılaşma Bürokrasi ve Yabancılaşma Yabancılaşma ve B Çağımızın BazıÖnemli Değişmeleri Türkiye de Yörelerarası Dengesizlik Sosyal Değişme Açısından Değer Hükümleri ve Davranışlarda Görülen Bazı Değişiklikler Sosyal Yapı Özelliğimiz olarak Konargöçerlik ve Yerleşik Tarım Hayatı İkilemiAile Sosyolejisi Açısından Kadının Türk Toplumundaki Yeri ve Vazifeleri Program Kazanımları Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi

17 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : 090 TÜRK DİLİ I BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : ZORUNLU AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : 0 Toplam Saat : Ön Koşul : Öğretim Elemanı : Okutman YAVUZ ÖZKUL Ders Yardımcısı : Dersin Amacı : Yüksek öğrenimini tamamlamış olan her gence, ana dilinin yapısı ve işleyiş özelliklerini gereğice kavratabilmek; Türkçeyi doğru ve güzel kullanabilme yeteneği kazandırabilmektir. Dersin Hedefleri :. Türkçenin yapısı ve işleyiş özelliklerini gereğince kavratabilmek. Dil - düşünce bağlantısı açısından, yazılı ve sözlü ifade vasıtası olarak Türkçeyi doğru ve güzel kullanabilme yeteneği kazandırabilmek.. Öğretim birleştirici ve bütünleştirici bir dili hakim kılmak. Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri :. Türkçenin yapı ve işleyiş özelliklerini gereğince kavrar..dil - düşünce bağlantısı açısından, yazılı ve sözlü ifade vasıtası olarak Türkçeyi doğru ve güzel kullanır.. Standart Türkçenin kuarllarını bilir ve uygular. Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları : Ders Kitabı: Türk Dili Ders Kitabı, Afyon Eğitim Sağlık ve Bilim Araştırma Vakfı Yayını, Afyonkarahisar, 00 Önerilen Kaynaklar: Türkçe Sözlük, TDK Yayınları, Ankara 009 Dersin İşleniş Yöntemi : Anlatma, örnekleme, tartışma Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

18 Hafta Konuları DİL VE KÜLTÜR TÜRK DİLİ VE DÜNYA DİLLERİ ARASINDAKİ YERİ TÜRK DİLİNİN TARİHİ GELİŞİMİ I TÜRK DİLİNİN TARİHİ GELİŞİMİ II DİL DEVRİMİ TÜRKLERİN KULLANDIĞI ALFABELER, TÜRKÇENİN LEHÇELERİ SES BİLGİSİ TÜRKÇE KELİMELERDE BELLİ BAŞLI SES OLAYLARI VE ÖZELLİKLERİ SÖZCÜK TÜRLERİ I ARA SINAV VE DERS TEKRARI ARA SINAV VE DERS TEKRARI 9 SÖZCÜK TÜRLERİ II, YAPIM EKLERİ 0 ÇEKİM EKLERİ - I ÇEKİM EKLERİ - II KELİME GRUPLARI VE CÜMLE BİLGİSİ NOKTALAMA İŞARETLERİ YAZIM KURALLARI Program Kazanımları Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı

19 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : 00 YABANCI DİL (İNGİLİZCE) BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : SEÇMELİ AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : 0 Toplam Saat : Ön Koşul : Öğretim Elemanı : Okutman HANDE ÖZÇALIŞAN Ders Yardımcısı : Dersin Amacı : Zorunlu İngilizce I ders programı CEF (Common European Framework) hedeflerine göre hazırlanmıştır. Bu amaçla öğrencinin çok yönlü olarak dili kullanma becerisine sahip olması hedeflenmiştir. Dersin Hedefleri :. Kendisiyle, ailesiyle ve yakın çevresiyle ilgili tanıdık sözcükleri ve çok temel kalıpları anlayabilme. Katalog, duyuru ya da afiş gibi yazılı metinlerdeki bildik adları, sözcükleri ve çok basit tümceleri anlayabilme. Karşımdaki kişinin söylediklerini daha yavaş bir konuşma hızında yinelemesi, basit yoldan sözel iletişim kurabilme. İletişim kurabilme ve yaşadığı yeri ve tanıdığı insanları betimlemek için basit kalıpları ve tümceleri kullanabilme. Kısa ve basit tümcelerle kartpostal yazabilme becerilerini edinme Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri :. Konuşma yeteneğini edinme ve iletişim kurmayı becerebilme. Basit yapılı cümlelerle ve kelimelerle yazım becerisini geliştirme. Karşıdakinin konuşmasını temel düzeyde anlama ve cevap verebilme. Temel düzeyde bilgi gerektiren gazete dergi ve kitapları okuma ve anlama Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları :. Teknolojik donanımlar. Ders kitabı. Yardımcı kitap. Sözlük. Ek materyaller. CD oynatıcı. Web siteleri Dersin İşleniş Yöntemi : Communicative approach, grammar translation, eclectic method Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

20 Hafta Konuları The verb to be (singular) statements and questions,question words: who, what, how old, where?, countries nationalities and languages The verb to be (plural) statements and questions,this, that, these, those and plural nouns, adjectives has got / have got, possessive 's, possessive adjectives irregular plurals, family, colours Prepositions of time and place, there is / there are, positive imperatives, telling the time, months of the year, places in town Can / can't (ability), ordinal numbers & dates, abbreviations and sports Negative imperatives, adjectives describing feelings Present Simple: positive and negative,like+ -ing, hobbies & interests ara sınav 9 be going to: intentions & predictions, holiday activities, future time expressions 0 why? Because,can / can't (asking for permission), clothes, money and prices must / mustn't, can't (prohibition), personality adjectives have to / don't have to, needn't, jobs present continuous for activities happening now, house and furniture present continuous for activities happening now, house and furniture present simple vs. present continuous, housework Program Kazanımları Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı

21 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : 0 YABANCI DİL I (ALMANCA) BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : SEÇMELİ AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : 0 Toplam Saat : Ön Koşul : Öğretim Elemanı : Ders Yardımcısı : Dersin Amacı : Dersin Hedefleri : Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri : Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları : Dersin İşleniş Yöntemi : Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

22 Hafta Konuları Program Kazanımları Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi

23 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : 09 YABANCI DİL I(FRANSIZCA) BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : SEÇMELİ AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : 0 Toplam Saat : Ön Koşul : Öğretim Elemanı : Ders Yardımcısı : Dersin Amacı : Dersin Hedefleri : Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri : Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları : Dersin İşleniş Yöntemi : Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

24 Hafta Konuları Program Kazanımları Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi

25 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : 00 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ II BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : ZORUNLU AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : 0 Toplam Saat : Ön Koşul : Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I dersini almış olmak. Öğretim Elemanı : Okutman MERAL ŞAHİN Ders Yardımcısı : Dersin Amacı :.Türk bağımsızlık savaşı, Atatürk İnkılapları ve Atatürkçü düşünce sistemi, Türkiye Cumhuriyeti tarihi hakkında doğru bilgiler vermek,. Türkiye ve Atatürk İnkılapları, İlkeleri ve Atatürkçü düşünceye yönelik tehditler hakkında doğru bilgiler vermek, Dersin Hedefleri : Bu dersi başarıyla tamamlayan her öğrenci:. İnkılap kavramının içeriğini doğru tanımlar.. Milli Mücadele'yi doğru yorumlar. Milli egemenlik kavramının gelişme sürecini ve anlamı kavrar. Türk milletinin özelliklerini ve önceliklerini tanımlar.. Günümüz dünyasında yaşanan problemlerin nedenlerini daha iyi anlar ve yorumlar yapabilir. Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri : Bu dersi başarıyla tamamlayan her öğrenci: *Atatürk dönemi modernleşme sürecinin Osmanlı modernleşme sürecinden farklı olan yanlarıyla ilgili kıyaslamalara gidebilir. *Türkiye Cumhuriyeti'nin kuruluş felsefesini doğru yorumlar. *Atatürkçü düşünce doğrultusunda milli hedefler etrafında birleşir. *Günümüz dünyasında yaşanan problemlerin nedenlerini daha iyi anlar ve yorumlar yapabilir. Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları : Kemal Atatürk, Nutuk / 99-9, (Bugünkü dile aktaran Zeynep Korkmaz), Atatürk Araştırma Merkezi yayını. Mustafa Kemal Atatürk, Anafartalar Muharebatına Ait Tarihçe. Mustafa Kemal Atatürk, Arıburnu Muharebeleri Raporu. Mustafa Kemal Atatürk, Atatürk'ün Hatıraları, ( Haz. Falih Rıfkı Atay) Mustafa Kemal Atatürk, Atatürk'ün Hatıra Defteri, (Haz.Ş.Tezer). Mustafa Kemal Atatürk'ün Karisbard Hatıraları. Atatürk'ün Söylev ve Demeçleri, (Bugünkü dile aktaran Ali Sevim vd.), Atatürk Araştırma Merkezi yayını. Bugünkü Dille Atatürk'ün Tamim, Telgraf ve Beyannameleri, (Bugünkü dille aktaran Ali Sevimvd.)Atatürk Araştırma Merkezi yayını. Dersin İşleniş Yöntemi : Atatürk'ün İlkelerinin uygulama alanına aktarılmasına neden bugün yalnız Türk Ulusunun değil, tüm insanlığın her zamankinden daha çok gereksinim duyduğunu örne Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

26 Hafta Konuları TÜRK İNKILAP HAREKETLERİ.SİYASİ ALANDA YAPILAN İNKILAPLAR.ÇOK PARTİLİ REJİM DENEMELERİ VE SONUÇLARI. HUKUK ALANINDA YAPILAN İNKILAPLAR. EĞİTİM VE KÜLTÜR ALANINDA YAPILAN İNKILAPLAR. SOSYAL ALANDA YAPILAN İNKILAPLAR. EKONOMİ VE SAĞLIK ALANINDA YAPILAN İNKILAPLAR. ATATÜRK DÖNEMİ TÜRK DIŞ POLİTİKASI. ARA SINAV VE DERS TEKRARI ARA SINAV VE DERS TEKRARI 9 ATATÜRK İLKELERİ. CUHURİYETÇİLİK, MİLLİYETÇİLİK, HALKÇILIK. 0 DEVLETÇİLİK, LAİKLİK, İNKILAPÇILIK. ATATÜRK'TEN SONRAKİ TÜRKİYE (İNÖNÜ'NÜN CUMHURBAŞKANLIĞI, II. DÜNYA SAVAŞI VE TÜRKİYE, DEMOKRAT PARTİNİN KURULUŞU VE ÇOK PARTİLİ HAYATA GEÇİŞ) DEMOKRAT PARTİ'NİN İKTİDAR YILLARI, TÜRKİYE'NİN NATO'YA GİRİŞİ VE MAYIS 90 ASKERİ MÜDAHALESİ. MAYIS 90'TAN EYLÜL 90'E TÜRKİYE'DE İÇ SİYASET GELİŞMELERİ. 90'DAN GÜNÜMÜZE TÜRKİYE'NİN DIŞ POLİTİKASI (SOĞUK SAVAŞ SÜRECİNDE TÜRKİYE, AVRUPA BİRLİĞİ İLE GELİŞMELER, KIBRIS BARIŞ HAREKATI, SÖZDE ERMENİ SOY KIRIM İDDİALARI VE TÜRKİYE, KOMŞULARLA MÜNASEBETLER ) Program Kazanımları Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı

27 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : 00 DEMOGRAFİK YAPI VE SAĞLIK BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : ZORUNLU AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : 0 Toplam Saat : Ön Koşul : Öğretim Elemanı : Doç.Dr. REHA DEMİREL Ders Yardımcısı : Dersin Amacı : Beslenme ve diyetetik programı öğrencilerine,nüfus ve nüfusun toplumsal ve ekonomiksel olaylar ile ilgisini,nüfustaki değişikliklerin beslenme, eğitim, sağlık,kentleşme, konut, işsizlik ve enerji sorunları üzerindeki etkileri hakkında bilgi verir. Dersin Hedefleri : -Nüfus ile ilgili kavramları bilme -nüfusun toplumsal ve ekonomiksel olaylar ile ilgisini bilme -Nüfustaki değişiklerin beslenme, eğitim, sağlık, kentleşme, konut, işsizlik ve enerji sorunları üzerindeki etkileri hakkında bilgi verebilmesi -Nüfus artışının getirdiği problemleri bilme -Nüfus ve kalkınma planlarını bilme -Nüfus ve eğitimiyle ilgili terimleri bilme -Kırsal ve kentsel yerleşmeri bilme Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri : -Nüfus ile ilgili kavramları bilir. -Nüfusun toplumsal ve ekonomiksel olaylar ile ilgisini bilir. İşsizlik ve enerji sorunları üzerindeki etkileri hakkında bilgi verir -Nüfus artışının getirdiği problemleri bilir. -Nüfus ve kalkınma planlarını bilir. -Nüfus ve eğitimiyle ilgili bilgileri bilir. -Nüfusun beslenme üzerindeki etkilerini bilir. -Göçleri ve nüfus üzerindeki etkilerini bilir. 9-Nüfus ve gelir daılımını bilir. Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları : Dersin İşleniş Yöntemi : Teorik anlatım (barkovizyon ve tepegözle) grup tartışması, soru cevap,seminer sunumu Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

28 Hafta Konuları Demografiye giriş ve dersin tanımı Demografik tanımlar, veri kaynakları, yöntemler Nüfus büyüklüğü, yapısı ve kompozisyonu Nüfus politikaları Nufüs sayımları analiz metodları ve projeksiyonları Doğurganlık, doğurganlığı etkileyen faktörler Ara Sınav / Ders Tekrarı Doğurganlık, doğurganlığı etkileyen faktörler Ara sınav Ders Tekrarı 9 Demografik açıdan ölüm, göç, kentleşme 0 Türkiye'de Ana Çocuk Sağlığı Türkiye'nin Kalkınma Planları Toplumun nüfus sorunları ve nüfus pramitleri Nufüs piramitleri Beslenme ve antropometrik göstergeler Genel tekrar AIDS ve cinsel yolla bulaşan hastalıklar hakkında genel bilgi düzeyi Program Kazanımları Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi

29 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : ZORUNLU AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : 0 Toplam Saat : Ön Koşul : Öğretim Elemanı : Ögr.Grv. OKTAY TOMAR Ders Yardımcısı : Dersin Amacı : Gıdaların yapısı, işlenmesi ve muhafazasıyla ilgili temel bilgilerin kazandırılması. Dersin Hedefleri : insan beslenmesinin ana unsuru olan gıdalara ait özellkiklein kavranmasını sağlamak. Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri : -Gıda bilimini tanımlar -Gıda teknolojisini tanımlar. -Çeşitli gıda işleme yöntemleri hakkında bilgi verir. -Gıda muhafaza yöntemlerini tanımlar. -Gıda hijyeni ve önemini açıklar. Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları :. Ertugay,Z.,Kurt, A., Elgün,a.,Gökalp,H.y9. Gıda bilimi ve teknolojisi. Atatürk üniversitesi, yayın no.,.baskı. Erzurum. Dersin İşleniş Yöntemi : Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

30 Hafta Konuları Gıdaların bileşimi Hububbat teknolojisi Bitkisel yağ teknolojisi Et ve et ürünleri teknojisi Süt ve süt ürünleri teknolojisi Meyve-sebze işleme teknolojisi Ara Sınav Fermentasyon teknolojisi Ara sınav Ders Tekrarı 9 Çay işleme teknolojisi 0 Şeker teknolojisi Gıda muhafaza ilkeleri Gıda kalite kontrolü Gıda mevzuatı Program Kazanımları Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı

31 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : 0 SAĞLIK SOSYOLOJİSİ BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : ZORUNLU AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : 0 Toplam Saat : Ön Koşul : Öğretim Elemanı : Ögr.Grv. GÜLBAHAR BEŞTEPE Ders Yardımcısı : Dersin Amacı : Beslenme ve Diyetetik bölümü öğrencilerine, toplumun sosyal yapısı, değerleri ve bunların sağlık üzerindeki etkileri konularında bilgi verir. Dersin Hedefleri : -Sağlık sosyolojisi ile ilgili temel kavramları bilme, -Tarihsel gelişim, sağlığın sosyal belirleyicilerini bilme, - Geleneksel ve modern tıbbın özelliklerini bilme, -Hasta-diyetisyen ilişkilerini ve bunların sosyolojik rollerini bilme -Aile ve Aile çeşitlerini ve bilme -Sosyal sistemde hastalık ve sağlığın yerini bilme, -Hasta statüsü ve rolünün bireyin toplumsal yaşamında oluşturduğu değişiklikler bilme, - Kültür,sağlık-hastalık ilişkisini bilme Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri : -Sağlık sosyolojisi ile ilgili temel kavramları bilir, -Tarihsel gelişim, sağlığın sosyal belirleyicilerini bilir, - Geleneksel ve modern tıbbın özelliklerini bilir, -Hasta-hemşire ve hekim ilişkilerini ve bunların sosyolojik rollerini bilir -Aile ve Aile çeşitlerini bilir -Sosyal sistemde hastalık ve sağlığın yerini bilir, -Hasta statüsü ve rolünün bireyin toplumsal yaşamında oluşturduğu değişiklikler bilir, - Kültür,sağlık-hastalık ilişkisini bilir Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları : Doğan, İ., Sosyoloji Ders Notları, 999 Özcan, A., Hasta Hemşire İletişimi, 00 Cirhinlioğlu, Zafer (00). Sağlık Sosyolojisi. Ankara: Nobel Yayın. Özçelik Adak, N. (00). Sağlık Sosyolojisi Kadın ve Kentleşme, Birey Yayıncılık Duyan V. (00). Cinsel Tutum Ölçeği. Ankara: HÜ Sosyal Hizmetler Yüksekokulu Yayın No: Dersin İşleniş Yöntemi : Teorik anlatım (barkovizyon ve tepegözle), grup tartışması, soru cevap, seminer sunumu Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

32 Hafta Konuları Sosyolojinin tanımı,özellikleri,sosyolojinin diğer birimlerle ilişkisi Bir bilim olarak sosyolojia-sosyolojinin konusu ve alanıb- Sosyolojinin dalları Toplum nedir?atoplumsal yapıyı oluşturan öğeler nelerdir?b-rol,statü,grup,kurum gibi kavramların tanımlanmasıc-çeşitli toplum tipleri Sağlık açısından hasta ve hastalıksosyolojik açıdan hasta ve hastalıka-hasta statüsü ve rolünün bireyin toplumsal yaşamında oluşturduğu değişiklikler Türkiye de sağlık; Türkiye nin toplumsal yapısı, sağlık politikaları Hastalıkların toplumun sosyal yapısıyla ilişkisi a-kültür,sağlık-hastalık ilişkisib-sosyal sınıflar,gruplar ve sağlık-hastalık ilişkisihastalıklara karşı dini,kültürel,örf,adet,gelenekler açısından tutumlar ve inanç sistemleri Ara Sınav Aile ve aile kavramıhasta ailesi,aile hekimliği,koruyucu hekimlik,halk sağlığı kavramları ve sosyolojik anlamlarısağlık eğitimi ve sisteminin sosyal yapı içerisindeki yeri I ARA SINAV Ders Tekrarı 9 sulluk,işsizlik,boşanma,şiddet gibi sosyal olguların sağlık-hastalık ilişkisiyaş ve cinsiyetin sağlıkla ilişkisi 0 Hastahane ve sağlık kuruluşlarının örgütsel yönetsel yapısıdoktor,hasta,hemşire vb. sağlık elemanlarının rolleri,statüleri,aralarındaki sosyal ilişkiler Sosyal etyolojihastalığın sosyal ekolojisiklinik sosyoloji Sosyal EpidemiyolojiMedikal demografi Sağlık Bakım Sistemi Ulusal ve Uluslararası Sağlık Kuruluşları Sosyal statüler ve sosyal rollerkavram tanımıstatülerin fonksiyonları ve kazanılması Engelli ve Sakat Bireylerin Sağlığı ve İzlenimleri Çevre,konut,meslek vb. faktörlerin sağlık ve hastalıktaki rolü Sosyalleşme TanımSosyal tabakalaşmanın sistemlerisosyal hareketlilik çeşitlerisosyal hareketliliği etkileyen faktörler Program Kazanımları Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi

33 AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ AFYON SAĞLIK YÜKSEKOKULU DERS TANITIM FORMU Dersin Kodu / Adı : Bölüm / Anabilim Dalı : 00 TEMEL KİMYA II BESLENME VE DİYETETİK Öğretim Dili : Türkçe Yarıyılı : Türü (Zorunlu / Seçmeli ) : ZORUNLU AKTS :,0 Teori Saati : Uygulama Saati : Toplam Saat : Ön Koşul : - Öğretim Elemanı : Yrd.Doç.Dr. TUNÇER MUTLU Ders Yardımcısı : Dersin Amacı : Ders I.Yarıyıldaki Temel Kimya I'in devamı niteliğindedir. Kimyanın anbilim dallarına genel bir bakış sağlamaktadır. Bununla birlikte malzeme ve nanobilim ile kimyada en yeni konulara da değinilerek bunların öğrencilere aktarılması amaçlanmaktadır. Dersin Hedefleri :.Periyodik çizelgeyi ayrıntılı incelenerek maddenin özelliklerini tanımak. Organik kimya konularına girerek, bu kimya anabilim dalını tanımak. Biyokimya konularını irdelemek.. Polimer kimyasına giriş.. Nanobilim ile tanışmak.. Kimya biliminde yeni konuları öğrencilere aktararak öğretmek. Dersin Öğrenme Çıktıları ve Yeterlilikleri :. Kimya Biliminin yaşamsal önemini göstermek ve Beslenme ve Diyetetik öğrencileri için vazgeçilme olduğunu anlamalarını sağlamak.. Bütün yaşamsal süreçlerde kimya bulunur. Organik, biyokimya ve polimer kimyası konularıyla bilgilerini bütünleyerek öğrencilerin gelişimine katkıda bulunulacak.. Öğrencilerin insan vücudundaki süreçleri ve kullandıkları malzemeleri, laboratuvar desteğiyle de daha iyi anlayacaktır.. Biyokimya ve organik kimya konuları arasında gıda kimyasına da değinilerek, besinlerle ilgili önbilgilere kavuşulacaktır. Dersin Temel ve Yardımcı Kaynakları : Temel Üniversite Kimyası, Ender Erdik, Yüksel Sarıkaya, Gazi Büro Yayınları. Kimya. Peter Atkins, Çeviri Esma Kılıç, F Köseoğlu ve H.Yılmaz, Ankara, 99. Temel Kimya, Sienko& Plane, Çeviri N.Gündüz, T.Gündüz Biochemistry, lehniger, N.Y Internet Dersin İşleniş Yöntemi : Teorik ve Laboratuvarda Denel Çalışmalar. Değerlendirme Ölçütleri :. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00. Ara Sınav = % 0,00 Yıl Sonu Sınav Oranı = % 0,00

34 Hafta Konuları GirişPeryodik çizelgenin tarihçesi, önemi ve gelişimi IA ve IIA grubu MetalleriMetallerin tanımı ve özellikleri IIIA ve IIA grubu elementleribu elementlerin doğada bulunuşu ve fizikokimyasal özellikleri VA, VIA, VIIA ve VIIIA grubu elementlerbu maddelerin doğada bulunuşu, kimyası,eldesi ve kullanımı Geçiş Metalleri-d ve f-bloğu elementleribu elementlerin bulunuşu ve fizikokimyası Geçiş Metalleri-d ve f- bloğu elementleribu maddelerin, eldesi ve kullanımı, teknoloji ve bilimdeki önemleri Ara Sınav / Ders Tekrarı Organik Kimyada Daha ileri KonularKarbon kimyasıyla tanışarak, reaksiyonların mekanizmalarını görmek. Ara Sınav /Ders Tekrarı Organik KimyaAromatik ve heterosiklik bileşikler ve kimasal reaksiyon mekanizmaları 9 Biyokimyadan ileri konularvitamin ve enzimlerin mekanizması ve etkileri 0 Biyokimyada ileri konularbiyopolimerler ve genetik. Polimer Kimyasından ileri konularpolimerlerin sentez reaksiyonları ve fonksoynel polimerler Polimerlerin Alaşımı ve Kopolimerler Nanobilim ve nanomalzemelere giriş Nanomalzemelerin üretimi ve çeşitli kullanım alanları Program Kazanımları Sağlığın Korunması ve idame ettirilmesi, hastalıkların tedavisi sürecinde beslenme ve beslenme bilimi ilkelerini uygulama becerisi Meslek bilinci, mesleğin faaliyet alanları ve standartlar konusunda bilgi kazanımı Mesleki ve Etik sorumluluk bilinci Meslekte disiplinler arası ekip çalışmasının önemi ve ekip çalışması yapabilme becerisinin kazanımı Etkin iletişim kurma becerisi Etkin bireysel ve toplumsal hasta eğitimi becerisi Meslek uygulamalarının bilimsel verilere dayandırılması Diyetisyenlik mesleği uygulamalrı iöçin gerekli teknikleri ve yetenekleri kazanma uygulama becerisi Hiç Dersin Katkısı Kısmen Tam Katkı