A NUTRITION GUIDE FOR EARLY CHILDHOOD ACTIVE STAKEHOLDERS. 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 1

Transkript

1 A NUTRITION GUIDE FOR EARLY CHILDHOOD ACTIVE STAKEHOLDERS 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 1

2 T.C. Avrupa Birliği Bakanlığı Devlet Planlama Teşkilatı Avrupa Birliği Eğitim ve Gençlik Programları Merkezi Başkanlığı Türk Ulusal Ajansı Hayatboyu Öğrenme Programı Leonardo da Vinci Ortaklık Projesi Selçuk Üniversitesi Mesleki Eğitim Fakültesi A Nutrition Guide for Early Childhood Active Stakeholders Erken Çocukluk Dönemi Aktif Paydaşları için Bir Beslenme Rehberi TR1-LEO Ekim 2010 Haziran 2012 "Bu proje T.C. Avrupa Birliği Bakanlığı, AB Eğitim ve Gençlik Programları Merkezi Başkanlığınca (Ulusal Ajans yürütülen Hayatboyu Öğrenme Programı (LLP) kapsamında ve Avrupa Komisyonu'ndan sağlanan hibeyle gerçekleştirilmiştir. Ancak burada yer alan görüşlerden Ulusal Ajans veya Avrupa Komisyonu sorumlu tutulamaz. 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 2

3 PROJE ORTAKLARI ÜLKE KURUM YARARLANICI SAYISI TÜRKİYE SELÇUK ÜNİVERSİTESİ 4 (KOORDİNATÖR) ALMANYA FULDA ÜNİVERSİTESİ 2 (ORTAK) AVUSTURYA VİYANA ÜNİVERSİTESİ 2 (ORTAK) LETONYA LAUKSAIMNIECĪBAS 2 ÜNİVERSİTESİ (ORTAK) ROMANYA TIMISOARA ÜNİVERSİTESİ (ORTAK) 2 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 3

4 PROJE AMACI Erken çocukluk dönemi paydaşlarına yönelik beslenme rehberi geliştirmektir. 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 4

5 PROJE ÜRÜNÜ VE ÖNEMİ Erken çocukluk dönemi paydaşlarına yönelik BESLENME REHBERİ hazırlamaktır. 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 5

6 Besin ve Beslenme Rehberi Nedir? 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 6

7 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 7

8 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 8

9 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 9

10 OKUL ÖNCESİ EĞİTİM PROGRAMI (36-72 Aylık Çocuklar için) ÖZBAKIM BECERİLERİ Amaç 1. Temizlik kurallarını uygulayabilme Kazanımlar 4. Yiyecek ve içeceklerin temizliğine dikkat eder. 6. Beslenme için gerekli araç-gereçleri temizlik kurallarına uygun kullanır. 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 10

11 Amaç 3. Doğru beslenmenin önemini fark edebilme Kazanımlar 1. Yiyecek ve içecekleri ayrım yapmadan yer/içer. 2. Yiyecekleri ve içecekleri yeterli miktarda yer/içer. 3. Yiyecekleri yerken sağlık ve görgü kurallarına özen gösterir. 4. Sağlığı olumsuz etkileyen yiyecekleri ve içecekleri yemekten / içmekten kaçınır. 5. Öğün zamanlarında ve suresinde yemeye özen gösterir. 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 11

12 VII. FINAL MEETING (VII. FİNAL TOPLANTISI) TÜRKİYE HAZİRAN 2012 OPENING MEETING (BAŞLANGIÇ TOPLANTISI) TÜRKİYE EKİM 2010 I. MEETING ( I. TOPLANTI) AVUSTURYA ŞUBAT 2011 II. ANALYSIS MEETING (II. ANALİZ TOPLANTISI) ROMANYA NİSAN 2012 III.MEETING (III. TOPLANTI) ALMANYA 2 3 ŞUBAT 2012 I. ANALYSIS MEETING (I. ANALİZ TOPLANTISI) LETONYA AĞUSTOS 2011 II. MEETING (II. TOPLANTI) ALMANYA MAYIS th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 12

13 TOPLANTI SÜRECİ Toplantılar yapılmadan önce toplantıya ev sahipliği yapacak ortak ülke tarafından diğer ortaklara toplantı içeriğini sunan bir toplantı akış planı gönderilmektedir. 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 13

14 Leonardo da Vinci TR-LEO Partnership project Timetable of the 2 st Project-Meeting in Vienna February 2011 Time Event Wednesday, 16th Arrival Thursday, 17th 9:00-9:30 Welcome 9:30-11:00 9:30 9:40 9:40 9:50 9:50 10:00 10:00-10:10 10:10-10:20 10:20 11:00 Presentations on the nutritional status of preschool children in each country (biochemical data, body composition data incl. BMI, FFQ) - describing strengths and weaknesses Germany Latvia Rumania Turkey Austria Discussion What do we learn about the needs of this specific population group 11:00-11:15 Coffee break 11:15 13:00 11:15-11:30 11:30 11:40 11:40 11:50 11:50 12:00 12:00-12:10 12:10-13:00 Presentations on health promotion projects for pre-school children in each country - describing strengths and weaknesses Germany Latvia Rumania Turkey Austria Discussion of the results - where should we go? 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 14

15 Her toplantıdan en fazla bir hafta sonra toplantıda alınan kararlar toplantıya ev sahipliği yapan ortak ülke tarafından düzenlenerek diğer ortaklara gönderilmekte ve proje web sayfasına yüklenmektedir. 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 15

16 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 16

17 PROJE ACRONYM 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 17

18 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 18

19 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 19

20 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 20

21 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 21

22 İLETİŞİM Belirlenen periyotlarla Skype görüşmeleri yapılarak iki toplantı arasında çalışmalar, sürecin işleyişi konusunda görüş alışverişi yapılmıştır. Ayrıca Skype görüşme raporları koordinatör ülke tarafından hazırlanarak diğer ülkelere gönderilmektedir. 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 22

23 Minutes Skype Conference of the LdV Partnership project NUTGECS , Participants:Nazan Aktaş, Zuhal Güven,Esra Angın, M.Ali Cebirbay (TR); Petra Rust (AT); Barbara Freytag-Leyer (DE); Skaidrite Dzene (LV) Apology: Aija Eglite (LV); Mona Vintila (RO); Welcome 1. Website All partners are informed about the proposals for the website. They should give their feedback about the contents and their addresses to Nazan till Nazan will send the final contents to Barbara. Barbara will give these to Thomas Berger. The financing of the website will be a point on the meeting in Vienna. 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 23

24 İnternet üzerinden proje için bir grup oluşturularak gerekli doküman paylaşımı yapılmaktadır. 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 24

25 Proje web sitesi hazırlanarak sistemli belge ve bilgi paylaşımı yapılmaktadır. 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 25

26 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 26

27 Ürünün geliştirilme sürecinde gerçekleştirilen iş paketleri: İhtiyaç analizi, Paydaş analizi, Paydaş ihtiyaç analizi, 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 27

28 REHBERİN İÇERİĞİ INTRODUCTION TURKEY AIM TURKEY STAKEHOLDERS TURKEY WHO ARE THE STAKEHOLDERS IN EARLY CHILDHOOD FOOD AND NUTRITION ISSUES? TURKEY SOCIO-ECONOMICALLY DISADVANTAGED GROUPS GERMANY, AUSTRIA IMPORTANCE OF NUTRITION IN EARLY CHILDHOOD AUSTRIA NUTRITION EDUCATION IN EARLY CHILDHOOD IN PARTICIPANT COUNTRIES (PROBLEMS, CURRENT SITUATION, DIFFERENCES BETWEEN PARTICIPANT COUNTRIES) GERMANY TARGET GROUP TEACHERS: EVALUATION OF THE SITUATION ROMANIA 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 28

29 METHODOLOGY FOR TEACHERS TO REACH PARENTS AND CHILDREN TURKEY PARENTAL INVOLVEMENT ACTIVITIES TURKEY EARLY CHILDHOOD ACTIVITIES TURKEY BEST PRACTICES FOR NUTRITION IN EARLY CHILDHOOD IN PARTICIPANT COUNTRIES LATVIA 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 29

30 PROJENİN KATKILARI Mesleki ve akademik bilgi, beceri ve yeterliliklere Yabancı dil becerisi Kültürlerarası etkileşim Farklı kültür ve yaşam biçimlerini tanıma olanağı Kendi kültürümüze ait önemli değerleri aktarma fırsatı yarattı, 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 30

31 Problem çözme becerisi, Pratik düşünme ve davranma, Zamanı etkin kullanma, Planlı olma, Mali kaynakları etkin kullanma becerisi. 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 31

32 İşbirliğinin sürdürülmesi Erasmus ikili anlaşmalar İyi uygulamaların transferi 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 32

33 YAYGINLAŞTIRMA FAALİYETLERİ Her ülke fakülte web sayfalarında proje ile ilgili bilgiye yer vermiştir. İl Milli Eğitim Müdürlüğü Okul Öncesi Eğitim Şube Müdürü ve Avrupa Birliği Projeler Koordinasyon birimi yetkilileri ile bilgilendirme toplantısı yapılmıştır. Proje web sitesi oluşturulmuştur. 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 33

34 Ortak ülkeler ulusal ve uluslar arası makale ve bildiriler hazırlayarak katkı sağlamışlardır. Almanya proje konusunu master ve lisans bitirme tezi olarak çalıştırmıştır. Avusturya proje konusunu Avusturya Sağlık Bakanlığı ile işbirliği yaparak ulusal düzeyde uygulamaya koymuştur. 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 34

35 Ortak ülkelerde resmi ve özel okul öncesi kurumları ziyaret edilerek proje hakkında bilgiler verilmiştir. Ortaklar kurum içinde fakülte yönetimine ve öğretim elemanlarına proje hakkında bilgiler verilmiştir. 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 35

36 ZORLUKLAR&FIRSATLAR İngiliz ortağının proje başlangıç aşamasında elenmesi Ortakların akademik personel olmaları, Farklı disiplinlerden yararlanıcıların olması, Ortak ülkelerin farklı sosyo-ekonomik özelliklere sahip olmaları Önceki proje deneyimleri 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 36

37 Dinlediğiniz için teşekkür ederim 7 th (Final) Project Meeting Konya TURKEY 37