ROMA Lezzet turu Nisan Nisan 2018 Cuma 11:05 Gidiş - 30 Nisan 2018 Pazartesi 17:10 İstanbul Varış Sabiha Gökçen Havalimanı

Transkript

1 ROMA Lezzet turu Nisan Nisan 2018 Cuma 11:05 Gidiş - 30 Nisan 2018 Pazartesi 17:10 İstanbul Varış Sabiha Gökçen Havalimanı Marcus Gavius Apicius un Roması ndan bu yana Roma mutfağı ile ilgili merak ettiğiniz her şeyi konuşmak, yöresel ürünleri tatmak ve benzersiz bir gastro turistik deneyim yaşamak için bize eşlik etmeye ne dersiniz?

2 Caio bella gente! Merhaba güzel insanlar! Bu gezide, kendinizi başı çelenklerle taçlanmış, şölen giysileri ile klineye uzanmış, elinde şarap kadehi tutan bir Romalı olarak hayal etmenizi sağlayabilir miyiz bilemiyoruz ama *Marcus Gavius Apicius un Roması ndan bu yana Roma mutfağı ile ilgili konuşmak, yöresel ürünleri tatmak, size ezber bozan farklı bir Roma deneyimi yaşatmak için hazırız. Bu turda bizi neler mi bekliyor? İtalya şarapları üzerine ileri dereceli sertifikalı sömeliyeden bilgi alıp bölgesel farklılıkları öğreneceğimiz bize özel İtalyan şarapları tadımının ardından Roma usulü enginarın farklı pişirme metotlarının damaklarımızda bıraktığı farklı tatları deneyimleyeceğiz. Ülkenin önemli bir mirasını temsil eden tarım ürünlerinin yer aldığı şehrin en büyük yerel çiftçi pazarını gezip, yerel üreticilerden alışveriş imkanı yakalayacağız. Onların üretim hikayelerine tanıklık edeceğiz. Bir şehrin tarihiyle yemeğinin içi içe geçmişliğini yaşayacağız. Roma nın tarihi yerlerini ve sokak lezzetlerini bir arada bütünleştireceğimiz bir günlük şehir turumuzun ardından Lazio bölgesinin yemek kültürünü oluşturan başlıca makarna yemeklerini bize özel anlatımla, ödüllü şeften hem dinleyip hem de tadacağız. Roma dışına bir saat mesafede bir çiftlikte, çiftlik ürünleri ile hazırlanmış kırda bizi bekleyen harika bir sofraya misafir olacağız, bölgesel peynircilik üzerine üreticisiyle sohbet edeceğimiz bu ziyaretin ardından yeni dönem Roma mutfağının şefinden Roma mutfağı klasiklerini tadacağız. Unutulmaz lezzetlerin tadı damağımızda Roma ya veda edeceğiz. ZEYNEP YEŞİM TELLİ *İmparatorluk Dönemi soylularının tükettiği yemeklerin tariflerini "De re coquinaria" (Yemek Pişirme Üzerine) adlı dönemin ilk yemek kitabında ele alan ünlü gurme.

3 1.Gün 27 Nisan 2018 Cuma : İstanbul Roma İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı Travel Dreams kontuarında buluşmanın ardından Türk Hava Yolları TK 1837 uçuşu ile 11:05 te Roma için hareket diyoruz. Yolculuğumuz 1 saat 50 dakika sürecek. Yerel saat ile 12:45 te Roma Uluslararası Leonardo da Vinci-Fiumicino Havalimanı na varmış olacağız. Pasaport ve gümrük işlemlerinin ardından direkt otelimize geçiyoruz. Bavullarımız odalarımıza yerleşirken, bizler hem hoş geldiniz içeceğimizi almak hem de turumuz hakkında bilgi paylaşmak üzere Biz de Mutfaktayız ın kurucusu Zeynep Yeşim Telli ile gezimiz üzerine kısa bir sohbet yapıyor olacağız. Odalarımıza yerleşip kısa bir dinlenmenin ardından, AIS - İtalya Sömeliyeler Birliği - üyesi ileri düzey sertifikalı sömeliye ile bize özel mekanda şarap tadımı yapacağız. Gerçek uzmanından, sıcak ve eğlenceli bir atmosferde yeni tadım standartlarında, genel İtalyan şarapları ve özellikle de Lazio bölgesi şarapları hakkında bilgi edineceğimiz bu zevkli tadımın ardından, meşhur Roma enginarının farklı pişirme metodları kullanılarak hazırlanmış örneklerini tadacağımız akşam yemeğimize geçeceğiz. Gezimizin Birinci Gecesi Roma Royal Splendid Hotel 2.Gün 28 Nisan 2018 Cumartesi : Roma Kahvaltının ardından Roma sokakları bizi bekliyor olacak. Öncelikle çiftçiler birliği oluşumun kurduğu Roma daki en büyük çiftçi pazarını ziyaret edeceğiz. Burada peynirden, zeytinyağına, taze makarnadan kuru gıdalara, şarküteriden pastane ürünlerine kadar aklınıza gelebilecek tüm yerel ürünleri aracısız birebir üreticisinden alma imkanına sahip olacağız. Çiftçilerin tüm sorularımızı nasıl zevkle yanıtladıklarına şahit olacaksınız. Pazarın ardından başlayacağımız sokak lezzetleri ve şehir turumuz iki rehber eşliğinde kimi zaman bir yemek molası kimi zaman bir tarihi mekan anlatımıyla tüm gün devam edecek. Bol yürümeli ve bol bol yemeli içmeli bir güne şimdiden hazır olun deriz. Roma nın tarihi dokusunda keşfedeceğimiz güzelliklerin yanına Lazio mutfağının atıştırmalıklarını ve yeni dönem sokak mutfağı kültürünü eklediğimiz bu gezimizin ardından otelimizde kısa bir dinlenmeye çekileceğiz. Akşam ise Roma «pasta» kültürüne yönelik şef açıklamalı bir akşam yemeği bizi bekliyor olacak. Pastanın Kralı lakabını boşuna almadığına tanıklık edeceğimiz şefin elinden çıkan lezzetleri tadacağımız, Lazzio tarihi dokusuna dokunan bu mekanda günümüzü sonlandıracağız. Gezimizin İkinci Gecesi Roma Royal Splendid Hotel

4 3.Gün 29 Nisan 2018 PAZAR : Roma Kahvaltının ardından rotamızı şehir dışındaki bir çiftliğe çeviriyoruz. Şehir dışına çıkmanın, doğanın sunduklarına yakından bakmanın zevkini tadacağımız bu gezimizde coğrafi işaretleme almış Lazio bölgesi peynirlerini tatma imkanı bulacağız. Hem tarım üretim alanlarını hem de küçük baş hayvan ağıllarını gezeceğimiz çiftlikte, bize özel hazırlanmış kır sofrasında yerimizi alacağız. Bu sofrada çiftlik ürünleri ile hazırlanmış sürprizler bizleri bekliyor olacak. Otelimize dönüp kısa bir dinlenmenin ardından akşam yemeğe buluşuyoruz. gitmek üzere tekrar Akşam yemeğimizi yeni nesil Roma mutfağını deneyimlemek üzere iki kuşaktan şefe ait ve merkezin biraz dışında yer alan bir trattoria da alacağız. Yemeklerin bu kısa seyahate değdiğini göreceksiniz. Gezimizin Üçüncü Gecesi Roma Royal Splendid Hotel 4.Gün 30 Nisan 2018 PAZARTESİ : Roma - İstanbul Kahvaltının ardından serbest zamanımız oluyor. Sonrasında otelimizden check out işlemlerimizi yaparak saat de havalimanına transferimiz gerçekleşiyor. Türk Hava Yolları TK 1838 uçuşu ile 13:45 te İstanbul için hareket edeceğiz. Yerel saat ile 17:10 da İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanına varıyoruz.

5 TUR FİYATI Çift Kişilik Odalarda Kişi Başı Tek Kişilik Odalarda Konaklama : Euro : Euro FİYATA DAHİL OLANLAR Türk Hava Yolları İstanbul Roma Uçak Bileti Roma Royal Splendid Hotel 3 Gece Kahvaltı Dahil Konaklama Programdaki Bütün Transferler Programda Belirtilen Tüm Geziler Yerel Restoranlarda 3 Akşam Yemeği Sokak lezzetleri tadımları Üretici Çiftlik Lezzetleri Tadımı ve öğle yemeği Özel şarap tadımı Yemeklerde 2 kadeh içecek ( Yeşim Telli nin Seçimi) Yerel Rehberlik / Asistanlık Hizmetleri Yeşim Telli Eşliği Seyahat Sağlık Sigortası Seyahat Kiti Türkçe Rehberlik Hizmetleri FİYATA DAHİL OLMAYANLAR Schengen Vize İşlemleri Yurtdışı Çıkış Harcı Programda Belirtilmeyen Geziler Programda Belirtilmeyen Yemekler ve Yemeklerdeki Ekstra İçecekler Uçaklarda fazla bagaj ücretleri Kişisel Harcamalar Gümüşsuyu Hacı İzzet Paşa Sokak, Rota Apartmanı No 12 Daire 3, Beyoğlu İstanbul info@traveldreams.com.tr T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Türsab Belge No A