Ustalık gerekir geçmişin mirasını günümüze kadar taşıyabilmek için. Ustalık gerekir 16 metrekarelik bir dükkandan 180 i aşkın şubeye varabilmek için.

Transkript

1

2

3 Ustalık gerekir geçmişin mirasını günümüze kadar taşıyabilmek için. Ustalık gerekir 16 metrekarelik bir dükkandan 180 i aşkın şubeye varabilmek için. Ustalık gerekir nesilden nesile benzersiz lezzetleri aktarmak için. Ustalık gerekir on binlerce misafire keyifli dakikalar geçirtmek için. Ustalık gerekir kaliteden ödün vermeden en lezzetliyi sunabilmek için. Ustalık gerekir tüm bunları 1938 den beri hiç durmadan yapabilmek için... HİÇBİR ÜRÜNÜMÜZ KORUYUCU KATKI MADDESİ İÇERMEZ. Servis edilen ürünler, görseller ile farklılık gösterebilir.

4

5 Her biri enfes, her biri leziz... Yemekler

6 Günün en keyifli anı Özsüt Kahvaltıları ANADOLU DAN ÖZEL KAHVALTI Söğüş (domates, salatalık), köy peyniri, Ezine peyniri, soslu kırma yeşil zeytin, soslu siyah zeytin, pastırma, süzme peynirli karışım, tahinli ballı sahine, kahvaltılık salça, menemen, kaymaklı domates reçeli, turunç reçeli, ceviz, roka, tereyağı, patatesli rulo börek, su böreği, sınırsız çay ve sınırsız roll ekmek PRATİK KAHVALTI Söğüş (domates, salatalık), beyaz peynir, yeşil ve siyah zeytin, salam, haşlanmış yumurta veya sahanda sade yumurta, bal-kaymak, roka, 2 bardak çay, roll ekmek, simit * Belirtilen fiyatlar kahvaltı porsiyon/adet fiyatlarıdır.

7 EGE DEN KÖY KAHVALTISI Söğüş (domates, salatalık), İzmir tulum peyniri, Ezine peyniri, kırma yeşil zeytin, siyah zeytin, lorlu biber, kahvaltılık salça, zeytinyağlı kuru domatesli çeşni, ızgara peynirli domates, sucuklu yumurta, turunç reçeli, vişne reçeli, bal-kaymak, tereyağı, taze nane, boyoz, otlu rulo börek, sınırsız çay ve sınırsız roll ekmek * Belirtilen fiyatlar kahvaltı porsiyon/adet fiyatlarıdır.

8 Menemen Sahanda yumurta ve omletler MENEMEN Patatesli Yumurta SADE YUMURTA PEYNİRLİ YUMURTA PATATESLİ YUMURTA SUCUKLU YUMURTA KAVURMALI YUMURTA CHEDDAR PEYNİRLİ MANTARLI OMLET ŞARKÜTERİ OMLET Serpme Kahvaltı Çeşitleri Serpme kahvaltı çeşitlerimiz tek kişilik porsiyonlardır. SÖĞÜŞ TABAĞI 3.00 Domates ve salatalık. ANADOLU DAN PEYNİR TABAĞI Köy peyniri, Ezine peyniri, roka, ceviz ve pastırma EGE DEN PEYNİR TABAĞI 7.50 Ezine peyniri, İzmir tulum peyniri ve taze nane. ZEYTİN TABAĞI 5.00 Kırma yeşil ve siyah zeytin. SOSLU YEŞİL ZEYTİN 5.00 SOSLU SİYAH ZEYTİN 5.00 LORLU BİBER 6.00 KAHVALTILIK SALÇA 5.00 SÜZME PEYNİRLİ KARIŞIM 6.00 IZGARA PEYNİRLİ DOMATES 7.00 TAHİNLİ BALLI SAHİNE 6.00 ZEYTİNYAĞLI KURU DOMATESLİ ÇEŞNİ 6.00 BAL-KAYMAK KAYMAKLI DOMATES REÇELİ VİŞNE REÇELİ 6.00 TURUNÇ REÇELİ 6.00 TEREYAĞI 4.00 DEREOTLU TEREYAĞI 6.00 * Belirtilen fiyatlar kahvaltı porsiyon/adet fiyatlarıdır.

9 Sıcacık ve lezzet dolu Çorbalar Kremalı Sebze Çorbası KREMALI SEBZE ÇORBASI Ispanak, kabak, soğan, kereviz sapı, havuç, patates ve krema. ÖZSÜT ÖZEL DOMATES ÇORBASI Havuç, çarliston biber, kırmızı biber, domates suyu, taze soğan, kuru soğan, taze kekik ve maydanoz. ZERDEÇALLI MERCİMEK ÇORBASI Kırmızı mercimek, patates, kuru soğan, havuç ve zerdeçal Özsüt Özel Domates Çorbası * Belirtilen fiyatlar porsiyon/adet fiyatlarıdır.

10 İçi ayrı, dışı ayrı benzersiz Ekmek Arası Lezzetler Kavurmalı Bazlama Tost ÖZSÜT TRİO TOST Bazlama Tost Karabiberli salam, sucuk, Cheddar peyniri, domates, salça ve 3 dilim beyaz tost ekmeği. BOL KAŞAR PEYNİRLİ TOST Sucuklu Tost Kaşar peyniri, Cheddar peyniri, domates ve beyaz tost ekmeği. Bol Kaşar Peynirli Tost SUCUKLU TOST Kaşar peyniri, sucuk, domates ve beyaz tost ekmeği. BAZLAMA TOST Ezine peyniri, kaşar peyniri, sucuk ve bazlama ekmeği üzerine salça ve kekik. KAVURMALI BAZLAMA TOST Özsüt Trio Tost Bazlama ekmeği arasında kavurma, salça ve Cheddar peyniri. * Belirtilen fiyatlar porsiyon/adet fiyatlarıdır.

11 KAVURMALI TORTİLLA Kavurma, salça, humus ve tortilla ekmeği * Belirtilen fiyatlar porsiyon/adet fiyatlarıdır.

12 KIYMALI TORTİLLA Özel hazırlanmış kıymalı karışım, kaşar peyniri ve tortilla ekmeği. TAVUKLU PEYNİRLİ TORTİLLA Tavuk bonfile, Cheddar peyniri, kaşar peyniri ve tortilla ekmeği. Kıymalı Tortilla Tavuklu Peynirli Tortilla * Belirtilen fiyatlar porsiyon/adet fiyatlarıdır.

13 Kepekli Peynirli Tortilla Ispanaklı Tortilla KEPEKLİ PEYNİRLİ TORTİLLA Lor, maydanoz, kuru domates, kaşar peyniri ve kepekli tortilla ekmeği. ISPANAKLI TORTİLLA Özel hazırlanmış ıspanaklı kaşar peynirli karışım ve tortilla ekmeği. * Belirtilen fiyatlar porsiyon/adet fiyatlarıdır.

14 Tıpkı yerinde yapıldığı gibi Yöresel Lezzetler Kıymalı Fırın Mantı Özlediğiniz yöresel lezzetler, geleneksel sunumuyla... KIYMALI FIRIN MANTI Patatesli Fırın Mantı Kıymalı fırın mantı, süzme yoğurt ve özel hazırlanmış domatesli sos. PATATESLİ FIRIN MANTI Patatesli fırın mantı, süzme yoğurt ve özel hazırlanmış sarımsaklı ve tereyağlı sos * Belirtilen fiyatlar porsiyon/adet fiyatlarıdır.

15 Enfes hamuru ve nefis malzemeleriyle Pizzalar ve Pideler 4 PEYNİRLİ PİZZA Van otlu peyniri, kolot peyniri, kaşar peyniri ve mozzarella peyniri * Belirtilen fiyatlar porsiyon/adet fiyatlarıdır.

16 SEBZELİ 4 MEVSİM PİZZA Brokoli, kırmızı biberli domates sosu, mısır, kaşar ve Cheddar peyniri DÖNERLİ PİZZA Yaprak et döner, domates sosu, kaşar peyniri ve biber turşusu AY PİZZA Sosis, salam, kaşar peyniri, zeytin dilimi, mantar ve domates sosu. SUCUKLU PİZZA Sucuk, kaşar peyniri, cherry domates, zeytin dilimi, mısır ve domates sosu. MİSKET KÖFTELİ PİZZA Misket köfte, misket peynir, cherry domates, kaşar peyniri ve domates sosu. SEBZELİ KEPEKLİ PİZZA Kepekli özel pizza hamuru üzerine kabak, ıspanak, kırmızı biberli domates sosu, hellim peyniri ve kaşar peyniri. * Belirtilen fiyatlar porsiyon/adet fiyatlarıdır.

17 Peynirli Pide Ispanaklı Pide Kıymalı Pide Misket Köfteli Pizza KIYMALI PİDE (Adet) 8.50 Mayalı pide hamuru üzerine kıyma, domates, soğan, biber ve baharatlardan oluşan karışım. PEYNİRLİ PİDE (Adet) 8.50 Mayalı pide hamuru üzerine beyaz peynir, köy peyniri ve maydanozlu karışım. ISPANAKLI PİDE (Adet) 8.50 Mayalı pide hamuru üzerine ıspanak, sarı-kırmızı-yeşil biber, mantar, soğan, maydanoz ve baharatlardan oluşan karışım. 3 LÜ PİDE TABAĞI Kıymalı, peynirli ve ıspanaklı pide. * Belirtilen fiyatlar porsiyon/adet fiyatlarıdır.

18

19 1938 den beri hiç değişmeyen tarifleriyle... Sütlü & Şerbetli Tatlılar

20 Kazandibi Fırın Sütlaç İlk günkü mirasımıza sadık kalarak günlük çiftlik sütüyle hazırlanan enfes sütlü tatlılarımız, benzersiz lezzetleriyle beğeninize sunuluyor. KAZANDİBİ den günümüze kadar içeriğini ve hazırlanışını değiştirmeden sunduğumuz alametifarikamız. BADEMLİ KAZANDİBİ Günlük çiftlik sütü, sofra şekeri, sübye, toz badem ve özel Özsüt Kreması ile oluşan sıra dışı lezzet. FIRIN SÜTLAÇ Günlük çiftlik sütü, sofra şekeri ve pirinç ile hazırlanan, üstünün hafifçe kızarması için fırınlanan vazgeçilmezimiz. * Belirtilen fiyatlar sütlü tatlı porsiyon/adet fiyatlarıdır. Dilerseniz 5.50 ilave ile porsiyonunuzu dondurmalı yapabilirsiniz.

21 PROFİTEROL 16. yüzyıldaki Fransız tarifine sadık kalınarak, bol kakaolu özel çikolata sosu ile hazırlanan enfes lezzet * Belirtilen fiyatlar sütlü tatlı porsiyon/adet fiyatlarıdır.

22 Sakızlı Muhallebi Supangle TAVUKGÖĞSÜ Günlük çiftlik sütü, sofra şekeri ve tavuğun göğüs eti ile hazırlanan geleneksel lezzet. TAVUKGÖĞSÜ KAZANDİBİ Tavukgöğsünün dibinin özel ocaklarda karamelize edilmesiyle hazırlanan geleneksel lezzet. SUPANGLE Özel çikolata ve çikolatalı kek ile hazırlanan Fransız lezzeti. KEŞKÜL Günlük çiftlik sütü, sofra şekeri ve badem tozu ile hazırlanan, özgün tarifi ile bir Osmanlı lezzeti. SAKIZLI MUHALLEBİ Sakız Adası nın mis kokulu sakızlarıyla ve günlük çiftlik sütüyle hazırlanan, Ege nin hafif lezzeti. AŞURE Türk Mutfağı nın bereket sembolü tatlılarından, doygun bir lezzet. * Belirtilen fiyatlar sütlü tatlı porsiyon/adet fiyatlarıdır. Dilerseniz 5.50 ilave ile porsiyonunuzu dondurmalı yapabilirsiniz.

23 Çikolatalı Panna Cotta ÇİKOLATALI PANNA COTTA Tane vanilya ve özel krema ile hazırlanan sos karışımı üzerindeki çikolatalı lezzet. SUFLE Özel çikolatası ile hızlıca hazırlanan, pudra şekeri ve krema ile servis edilen benzersiz lezzet. Sufle * Belirtilen fiyatlar sütlü tatlı porsiyon/adet fiyatlarıdır.

24 ÖZSÜT ÜN KAZANDİBİLİ BÖREĞİ Baklavalık yufka katları arasında Özsüt Kazandibi ile hazırlanmış şerbetli tatlı * Belirtilen fiyatlar şerbetli tatlı porsiyon/adet fiyatlarıdır. Dilerseniz 5.50 ilave ile porsiyonunuzu dondurmalı yapabilirsiniz.

25 PEYNİR TATLISI (Kaymaklı) Günlük çiftlik sütüyle özel olarak hazırlanan peynirin lezzet verdiği, geleneksel şerbetli tatlımız. SAC ARASI Baklava yufkası, fıstık, kaymak, irmik ve şerbetle hazırlanan lezzetimiz. ASANSÖR Bir porsiyon ekmek kadayıfı üzerine yarım porsiyon kazandibi ve 2 top özel kaymaklı dondurma ile taçlandırılmış lezzet. NOSTALJİ Bir porsiyon peynir tatlısı üzerine yarım porsiyon kazandibi ve 2 top özel kaymaklı dondurma ile nefis uyum. KATMER Özel hazırlanan hamurun kaymak ve fıstık ile lezzetlendirilmiş hali. Yüzyıllar boyunca mutfak kültürümüzde yer etmiş enfes lezzetlerin tadını, yenilikçi dokunuşlarla benzersiz kılıyoruz. KARAMELLİ TRİLEÇE Krema ve süt karışımıyla ıslatılmış fındıklı özel kekin, el yapımı karamelli sos ile lezzetlendirildiği bir Balkan tatlısı. KAYMAKLI GÜLLAÇ Bol sütle ıslatılmış yaprakların arasında kendi üretimimiz olan taze Özsüt Kaymağı, badem, fındık ve ceviz ile tatlandırılmış hafif bir lezzet. Sac Arası EKMEK KADAYIFI En kaliteli malzemelerle ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan Osmanlı Saraylısı. Özsüt Kaymağı, günlük çiftlik sütünden üretilmektedir (Kaymaklı) * Belirtilen fiyatlar şerbetli tatlı porsiyon/adet fiyatlarıdır.

26

27 Usta dokunuşlarla benzersizleşen... Pastalar

28 Özsüt ün Aynası ÖZSÜT ÜN AYNASI Kakaolu kek, yaban mersinli mus, özel yaban mersinli krema ve şeftali parçaları. ÇİKOLATALI FONDÜ Bademli özel kek, bitter çikolatalı fondü kreması. Yalnızca taptaze ve en kaliteli malzemeler Özsüt ün mutfağına girer, yemeğe doyamayacağınız lezzetlere kavuşur. * Belirtilen fiyatlar adet pasta porsiyon fiyatlarıdır. Dilerseniz 5.50 ilave ile porsiyonunuzu dondurmalı yapabilirsiniz.

29 PROFİTEROLLÜ Muzlu ve çikolatalı adet pasta üzerinde profiterol topları ve özel profiterol sosu * Belirtilen fiyatlar adet pasta porsiyon fiyatlarıdır.

30 Üzümlü Cevizli Şu Kat Kat Kekli Bademli ÜZÜMLÜ CEVİZLİ ŞU Sableli şu hamuru arasında vanilyalı krema ve bal ile karamelize edilmiş üzüm ve ceviz parçaları. FRAMBUAZLI ŞU Sableli şu hamuru arasında frambuazlı krema ve frambuazlı sos. VİŞBU Bademli kek katları arasında vişneli mus ve vişne taneleri. KAT KAT KEKLİ BADEMLİ Bademli kek katları arasında fındıklı ve kıtırlı krema. Frambuazlı Şu Vişbu * Belirtilen fiyatlar adet pasta porsiyon fiyatlarıdır. Dilerseniz 5.50 ilave ile porsiyonunuzu dondurmalı yapabilirsiniz.

31 ÇİKOLATALI VİŞNELİ OVELLO Vişne suyu ile lezzetlendirilmiş kakaolu kek katları arasında çikolatalı mus ve vişne parçaları Çikolata Kestane KARAMELLİ Bademli kek katları arasında karamelli mus ve sütlü çikolata parçaları MEYVE KÜPÜ Sade kek katları arasında özel Özsüt Kreması, şeftali, ananas, armut parçaları, Fildişi çikolatalı kaplama sosu, kırık badem. FRAMBUAZ KÜPÜ Frambuazlı şurupla ıslatılmış kakaolu kek katları arasında çikolatalı krema ve frambuaz parçaları. MOZAİK PASTA Çifte kavrulmuş bisküvi, bitter çikolatalı özel sos ve portakal parçaları. ÇİKOLATA MUZ Kakaolu kek katları arasında çikolatalı ve muzlu mus, parça çikolata ve muz dilimleri. ÇİKOLATA FISTIK Kakaolu ve Antep fıstıklı kek katları arasında özel hazırlanmış Antep fıstıklı ve çikolatalı mus. ÇİKOLATA KESTANE Çikolatalı kek katları arasında çikolatalı ve kestaneli krema ile çikolata parçaları. MANDALİNA FISTIK Mandalina suyu ile ıslatılmış sade kek katları arasında mandalina ve Antep fıstığı parçalarıyla hazırlanmış krema, Fildişi çikolata sosu ve rende çikolata. * Belirtilen fiyatlar adet pasta porsiyon fiyatlarıdır.

32 MANDALİNA BÖĞÜRTLENLİ Kakaolu kek katları arasında çikolatalı mus, mandalina, böğürtlen ve Antep fıstığı parçaları Ananas Badem Bavarua Krokan ANANAS BADEM Sade kek katları arasında beyaz krema, ananas ve badem parçaları. BAVARUA KROKAN Bitter çikolata ve bol krokan ile hazırlanan Bavarua Krokan. Bavarua Vişne BAVARUA VİŞNE Bitter çikolata ve bol vişne ile hazırlanan Bavarua Vişne. BALIM Sade kek katları arasında karamel sos, karamel çikolatalı mus, bal ile karamelize edilmiş badem ve özel parfe. * Belirtilen fiyatlar adet pasta porsiyon fiyatlarıdır. Dilerseniz 5.50 ilave ile porsiyonunuzu dondurmalı yapabilirsiniz.

33 Kış Güneşi KIŞ GÜNEŞİ Kakaolu kek katları arasında muzlu mus ve dekorda renkli şekerler. Gülücük GÜLÜCÜK Kakaolu kek katları arasında muzlu mus, üzerinde çikolatalı fındık kreması ve çikolatalı mus. TEDDY Kakaolu kek, çikolatalı mus, muz ve dekorda püskürtme çikolata. BUNNY Sade kek, beyaz çikolatalı mus, çilek ve dekorda püskürtme çikolata. Teddy Bunny Minik dostlarımızı, lezzetlerimizi yerken hem tadına doyamayacağı hem de eğlenecekleri enfes tatlar bekliyor * Belirtilen fiyatlar adet pasta porsiyon fiyatlarıdır.

34 Hem beslenme düzeninizi bozmamanız için hem de keyif aldığınız lezzetlerden uzak kalmamanız için enfes Karaorman serimizi glütensiz olarak da beğeninize sunuyoruz. Siparişiniz üzerine Karaorman Fıstık, Çilek, Kestane & Ceviz dışında bütün Karaorman pasta çeşitlerimizi glütensiz üretebiliriz. KARAORMAN ÇİLEK Çilekli şurup ile lezzetlendirilmiş kakaolu kek katları arasında çikolatalı mus, Fransız kreması ve çilek parçaları * Belirtilen fiyatlar dilim pasta porsiyon fiyatlarıdır. Dilerseniz 5.50 ilave ile porsiyonunuzu dondurmalı yapabilirsiniz.

35 Karaorman Fıstık KARAORMAN KROKAN Karamelli şurup ile nemlendirilmiş kakaolu kek katları arasında çikolatalı mus, el yapımı krokan, parça çikolata ve özel Özsüt Kreması. KARAORMAN VİŞNE Vişneli şurup ile nemlendirilmiş kakaolu kek katları arasında çikolatalı mus, vişne taneleri ve özel Özsüt Kreması. KARAORMAN MUZ Muzlu şurup ile nemlendirilmiş kakaolu kek katları arasında çikolatalı mus, parça çikolata ve özel Özsüt Kreması. KARAORMAN FISTIK Kakaolu ve Antep fıstıklı özel kek katları arasında Antep fıstığı parçacıklı çikolatalı mus ve özel Özsüt Kreması. KARAORMAN FRAMBUAZ Frambuazlı şurup ile nemlendirilmiş kakaolu kek katları arasında çikolatalı mus, frambuaz taneleri, parça çikolata ve özel Özsüt Kreması. FRAMBUAZLI GATEAU Sade kek katları arasında frambuazlı krema ve frambuaz taneleri. KARAORMAN KESTANE & CEVİZ Çikolatalı cevizli kek katları arasında çikolata mus, kestane kreması, kestane, ceviz parçaları ve özel Özsüt kreması. Karaorman Frambuaz YOĞUN ÇİKOLATALI Sponge kek katları arasında çikolatalı mus ve çikolata dekoru KANAŞ Kakaolu kek katları arasında bitter çikolatalı özel krema ve çikolata parçaları * Belirtilen fiyatlar dilim pasta porsiyon fiyatlarıdır.

36 SAKIZLI MARKİZ Sade rulo kek arasında doğal damla sakızı, pişirilmiş özel Özsüt Kreması ve ceviz parçaları. Sakızlı Markiz PORTAKALLI RULO Sade rulo kek arasında çikolatalı mus, özel yapılmış portakal marmeladı ve portakal parçaları KESTANELİ KATLI Dakuaz kek katları arasında kestaneli ve vanilyalı krema * Belirtilen fiyatlar dilim pasta porsiyon fiyatlarıdır. Dilerseniz 5.50 ilave ile porsiyonunuzu dondurmalı yapabilirsiniz.

37 Vişneli Bubble VİŞNELİ BUBBLE Sponge kek, çikolatalı mus, vişneli parfe, Fildişi çikolatalı parfe, üst dekorda püskürtme çikolata. PORTAKALLI BUBBLE Sponge kek üzerinde portakallı ve sütlü çikolatalı mus, Fildişi çikolatalı parfe ve portakal parçacıkları. ÖZSÜT ÜN AYNASI Kakaolu kek katları arasında yaban mersini ile hazırlanmış özel mus, yaban mersini kreması ve şeftali parçaları. MEYVE BAHÇESİ Sade kek katları arasında özel Özsüt Kreması ve mevsim meyveleri. TİRAMİSU Kahveli şurup ile ıslatılmış tiramisu keki, orijinal Mascarpone peyniri ile hazırlanan krema ve üzerine serpilmiş kakao tozu süslemesi. Yenilikçi ve modern tasarımlarla gözünüze, sıra dışı lezzetleriyle ise damağınıza hitap eden enfes Özsüt lezzetleri sizlerle. Portakallı Bubble * Belirtilen fiyatlar dilim pasta porsiyon fiyatlarıdır.

38 ÖZSÜT ŞÖLENİ Sableli şu hamuru arasında yer fıstığı kreması, karamel, kavrulmuş yer fıstığı ve crumble parçaları * Belirtilen fiyatlar dilim pasta porsiyon fiyatlarıdır. Dilerseniz 5.50 ilave ile porsiyonunuzu dondurmalı yapabilirsiniz.

39 Karamelli Limonlu Çikolata Trio Trüf Çikolatalı Karamelli Cevizli Muzlu ÇİKOLATA TRİO Kakaolu kek katları arasında bitter, sütlü ve Fildişi çikolata ile hazırlanmış 3 kat krema. KARAMELLİ LİMONLU Fındıklı kek katları arasında sütlü çikolatalı, karamelli mus ve limonlu parfe. KARAMELLİ CEVİZLİ MUZLU Cevizli kek katları arasında karamelli mus, muzlu parfe ve cevizli ballı krokan parçaları. TRÜF ÇİKOLATALI Kahve ile ıslatılmış kakaolu özel kek katları arasında yoğun çikolatalı mus ve dekorda trüf çikolatalar. * Belirtilen fiyatlar dilim pasta porsiyon fiyatlarıdır.

40 KITIR ÇİKOLATA BİSKÜVİLİ Kakaolu özel kek katları arasında bitter bisküvi ve krema * Belirtilen fiyatlar dilim pasta porsiyon fiyatlarıdır. Dilerseniz 5.50 ilave ile porsiyonunuzu dondurmalı yapabilirsiniz.

41 Çikolatalı Cheesecake Limonlu Cheesecake ÇİKOLATALI CHEESECAKE Bademli kıtır sable üstünde özel krema ve enfes çikolata sosu ile hazırlanmış Fransız usulü cheesecake. LİMONLU CHEESECAKE Bademli kıtır sable üstünde özel krema ve enfes limon sosu ile hazırlanmış Fransız usulü cheesecake. VİŞNELİ CHEESECAKE Bademli kıtır sable üstünde özel krema ve enfes vişne sosu ile hazırlanmış Fransız usulü cheesecake. FRAMBUAZLI CHEESECAKE Bademli kıtır sable üstünde özel krema ve enfes frambuaz sosu ile hazırlanmış Fransız usulü cheesecake. Vişneli Cheesecake 3 ÇİKOLATALI BROWNIE Sütlü ve bitter çikolata ile tatlandırılmış, Fildişi çikolata parçalarıyla hazırlanmış kek. HAVUÇLU KEK Havuç, ceviz, tarçın ve sade kek hamurunun uyumu ile hazırlanmış kek * Belirtilen fiyatlar dilim pasta porsiyon fiyatlarıdır.

42 Yalnızca günlük çiftlik sütü, mevsiminde toplanan taptaze meyveler, sofra şekeri, doğal meyve özleri ve yüksek kaliteli çikolatalar Özsüt mutfağına girer. Hiçbir koruyucu katkı maddesi kullanılmadan gönül rahatlığıyla üretilir. ÇİLEKLİ MUZLU Sade kek katları arasında beyaz krema, çilek ve muz parçaları * Belirtilen fiyatlar dilim pasta porsiyon fiyatlarıdır. Dilerseniz 5.50 ilave ile porsiyonunuzu dondurmalı yapabilirsiniz.

43 Karamelli Tart ELMALI CRUMBLE Elma, bal ve tarçın ile hazırlanmış elmalı crumble parçaları Frambuazlı Ekler KARAMELLİ TART Tart hamuru üzerinde çikolatalı krokanlı sos ve karamel parfe. Çikolatalı Ekler ÇİKOLATALI EKLER (Adet) Şu hamuru içerisinde özel çikolatalı Özsüt Kreması ve çikolatlı mus dekoru ile hazırlanmış ekler. DANTELLİ EKLER (Adet) Şu hamuru içerisinde özel Özsüt Kreması ve dantel dekoru ile hazırlanmış ekler. FRAMBUAZLI EKLER (Adet) Şu hamuru içerisinde frambuazlı Özsüt Kreması. Dantelli Ekler MİNİ EKLER (1 porsiyon 3 adettir.) Şu hamuru içerisinde özel Özsüt Kreması ile hazırlanan mini lezzet. * Belirtilen fiyatlar dilim pasta porsiyon fiyatlarıdır.

44 ÇAY SAATİ Çikolatalı mini ekler, elmalı kurabiye, yoğun çikolatalı kurabiye, meyveli tartolet, çikolatalı tartolet, tereyağlı su böreği, domatesli peynirli simit sandviç, maydanozlu mayalı poğaça, kaşarlı mayalı poğaça, peynirli oval poğaça, patatesli ay poğaça ve 2 fincan çay EV POĞAÇASI (Adet) 3.00 Sade, Tahıllı, Kaşarlı, Peynirli, Zeytinli, Dilim Zeytinli, Dereotlu. SİMİT (Adet) 2.50 BOYOZ (Adet) 3.00 AÇMA (Adet) 3.00 Sade, Zeytinli PATATESLİ RULO BÖREK (1 porsiyon 2 adettir.) Patatesli ve tereyağlı enfes rulo börek. Domates ve salatalık ile servis edilir. OTLU RULO BÖREK (1 porsiyon 2 adettir.) Otlu ve tereyağlı enfes rulo börek. Domates ve salatalık ile servis edilir TUZLU MUFFIN (Adet) KRUVASAN (Adet) 6.00 Sade, Çikolatalı. TEREYAĞLI SU BÖREĞİ Peynirli ve tereyağlı yumuşacık su böreği. Domates ve salatalık ile servis edilir. * Belirtilen fiyatlar unlu mamul porsiyon/adet fiyatlarıdır.

45 Tuzlu Lezzetler Tatlı Lezzetler Peynirli Börekitas, Ispanaklı Börekitas, Patatesli Börekitas, Patatesli Ay Poğaça, Peynirli Oval Poğaça, Maydanozlu Mayalı Poğaça, Kaşarlı Mayalı Poğaça, Sosisli Mantarlı Rulo, Zeytinli Rulo, Susamlı Kandil Simidi. Porsiyon 120 g 8.00 Tarçınlı, Elmalı, Selanik, Sakızlı, Orman Meyveli, Yoğun Çikolatalı, Çikolata Dolgulu Kurabiye, Bol Çikolatalı Kurabiye Porsiyon 120 g * Belirtilen fiyatlar unlu mamul porsiyon/adet fiyatlarıdır.

46 Karşı konulmaz lezzetiyle Özsüt Dondurma Her çeşidiyle benzersiz Özsüt dondurmaları; gerçek çiftlik sütü ve gerçek meyvelerle hazırlanarak enfes lezzetine kavuşuyor.

47 Krokanlı Dondurma Dondurma çeşitlerimiz TOP 5.50 KARAMEL KARADUT MUZ KAYMAK ÇİKOLATA LİMON LİMETTA KROKAN ÇİLEK SAKIZ NANE COOKIE FRAMBUAZ ÜZÜM&CEVİZ ANTEP FISTIĞI SÜPER VANİLYA VİŞNE KAVUN BAL BADEM LIGHT * Belirtilen fiyat 1 top dondurma fiyatıdır.

48 WAFFLE Özel olarak hazırlanan hamur ile yapılan tazecik Waffle ın mevsim meyveleri ve çikolata kremasıyla muhteşem uyumu TOP DONDURMALI WAFFLE Top Dondurmalı Waffle YUPPİ Çocuklar için hazırlanmış özel dekorlu kornet kapta eğlenceli lezzetler. KUP MUZ top çikolatalı dondurma, 1 top muzlu dondurma, muz, çikolata sosu, taze nane ve kalp kornet. KUP VİŞNE ÇİKOLATA top vişneli dondurma, 1 top çikolatalı dondurma, çikolata sosu, taze nane ve kalp kornet. KUP SUNDAE top çikolatalı dondurma, 1 top kaymaklı dondurma, çikolata sosu, taze nane ve kalp kornet. KUP KARADUT SAKIZ top sakızlı dondurma, 1 top karadutlu dondurma, taze nane, kırık fındık ve kalp kornet. KUP KARAMEL KROKAN top karamelli dondurma, 1 top krokanlı dondurma, karamel sosu, taze nane, kırık fındık ve kalp kornet. BANANA SPLIT adet muzun arasında 2 top çikolatalı dondurma, 1 top kaymaklı dondurma, muz, çikolata sosu, taze nane, kırık fındık ve kalp kornet. * Belirtilen fiyatlar dondurma porsiyon/adet fiyatlarıdır.

49 Yemeklerin ve keyifli sohbetlerin yanındaki enfes İçecekler Gerçek salep ve günlük çiftlik sütüyle hazırlanan, mis gibi tarçın kokusu ve sıcacık içimiyle Özsüt ün özel lezzeti. Salep

50 Bitki Çayı Soğuk İçecekler TAZE SIKMA PORTAKAL SUYU LİMONATA Muzlu Milkshake KARADUT SUYU YABAN MERSİNİ SUYU FRENK ÜZÜMÜ SUYU GAZLI İÇECEKLER 7.50 AYRAN 6.50 SODA 5.00 MEYVELİ SODA 5.50 SU 3.50 MILKSHAKE Vanilyalı Çikolatalı Çilekli Muzlu FROZEN Orange & Strawberry Portakal suyu, çilek püresi ve buz. Lementa Limonata, yeşil nane şurubu ve buz. Red Berries Karadut suyu, frenk üzümü suyu ve çilek püresi. * Belirtilen fiyatlar içecek porsiyon/adet fiyatlarıdır.

51 Espresso Klasikleri ESPRESSO SINGLE 9.50 ESPRESSO DOUBLE ESPRESSO MACCHIATO Espresso ve süt kreması. CAPPUCCINO Espresso, krema kıvamında süt ve süt köpüğünden oluşan lezzet. CAFFÉ LATTE Espresso ve krema kıvamında süt. LATTE MACCHIATO Süt, espresso ve süt köpüğünden oluşan lezzet. CAFFÉ MOCHA Espresso, yoğun çikolata, sıcak süt ve nefis krema SMOOTHIE Çilekli, Ahududulu, Mangolu, Şeftalili CAFFÉ AMERICANO Sıcak su ilave edilmiş double espresso. FİLTRE KAHVE 9.50 Özel çekirdeklerle harmanlanmış eşsiz lezzet. *Filtre kahvenizi arzunuza göre tam yağlı ya da yağsız süt ile tercih edebilir, aromalı şuruplar ile 1 TL karşılığında tatlandırabilirsiniz. *Aromalı şurup çeşitlerimiz; Vanilya, Karamel, Nane, Çikolata, Frambuaz, Tarçın ve Fındık. Sıcak İçecekler ÇAY (Aida Bardak) ÇAY (Fincan) BİTKİ ÇAYI ÇEŞİTLERİ Yeşil Çay / Ihlamur Çiçeği / Kuşburnu / Ada Çayı / Nane-Limon TÜRK KAHVESİ DAMLA SAKIZLI TÜRK KAHVESİ SALEP Gerçek salep ve günlük çiftlik sütüyle hazırlanan, Özsüt ün özel lezzeti. * Belirtilen fiyatlar içecek porsiyon/adet fiyatlarıdır.

52 SICAK ÇİKOLATA Bitter çikolatayla ve günlük çiftlik sütüyle hazırlanan, dumanı üstünde özel çikolata keyfi. * Belirtilen fiyatlar içecek porsiyon/adet fiyatlarıdır.

53 Soğuk Spesiyaller ICED CARAMEL MOCHA COOKIE FRAPPÈ FRAPPÈ LATTE Buzlu mocha lezzeti bu kez karamel ile daha da tatlandı. Smoothie stilinde hazırlanan kurabiyeli ve buzlu kahve. Espresso, buz, süt, muhteşem Irish krema ve vanilya şurubu ICED LATTE VANILLA ESPRESSO FRAPPÈ ICED CAFFÈ MOCHA Soğuk süt ve buz ile servis edilen double espresso keyfi. Vanilya, karamel, fındık ve beyaz çikolata şurubu alternatifleriyle. Vanilya şurubu ile tatlandırılmış buzlu double espresso lezzeti. Çikolata ve espresso nun serinlik veren birlikteliği Sıcak Spesiyaller MOCHA MINT Espresso, çikolata ve nanenin canlandırıcı karışımı WHITE CHOCOLATE MOCHA COOKIE CCINO CAPPUCCINO FRUTTI Beyaz çikolatanın yumuşak tadı, caffè mocha ile bir arada. Fırından taze çıkmış çikolatalı kurabiye aromasıyla çocukluk anılarınızı canlandıracak farklı bir lezzet. Frambuaz ve böğürtlenin kışkırtan aroması, cappuccino lezzetiyle bütünleşti * Belirtilen fiyatlar içecek porsiyon/adet fiyatlarıdır.

54 Özenle seçilen kahve çekirdeklerimiz, Türk damak tadına uygun şekilde harmanlanır ve çekilir. En leziz haliyle beğeninize sunulur. Filtre Kahve

55

56