13 Tarım Agriculture

Transkript

1 13Tarım

2 Tarım 13.1 Tarım ve orman alanları, Agricultural land and forest area, (Bin hektar-thousand hectare) * Toplam tarım alanı Total utilized agricultural land Toplam işlenen tarım alanı-total arable land Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerin alanı Area of cereals and other crop products Ekilen alan-sown area Nadas-Fallow land Sebze bahçeleri alanı-area of vegetable gardens Süs bitkileri alanı-area of ornamental plants Toplam uzun ömürlü bitkilerin alanı Total land under permanent crops Diğer meyveler, içecek ve baharat bitkileri alanı Area of other fruits, beverage and spices crops Bağ alanı-area of vineyard Zeytin ağaçlarının kapladığı alan Area of olive trees Çayır ve mera arazisi (1) Land under permanent meadows and pastures (1) Orman alanı (2) -Forest area (2) Not. Tablodaki rakamlar, yuvarlamadan dolayı toplamı vermeyebilir. Note. Figures in table may not add up to totals due to rounding. (1) 2001 Genel Tarım Sayımı, Köy Genel Bilgi Anketi sonucudur. (1) 2001 Census of, results of Village Information Survey. (2) %11 ve daha fazla kapalılıktaki normal orman alanları ile %10 ve daha az kapalılıktaki bozuk orman alanlarını içerir. Bilgiler Orman ve Su İşleri Bakanlığından alınmıştır. (2) Normal forest area having 11% or more than 11% forest tree density and spoiled forest area having 10% or less than 10% forest tree density are included. Data are compiled Ministry of Forestry and Water Affairs. 76

3 Tarım 13.2 Bitkisel üretim, Crop production, Tahıllar ve diğer bitkisel ürünler Cereals and other crops Sebzeler-Vegetables Meyveler, içecek ve baharat bitkileri Fruits, beverages and spices crops (Milyon ton-million tonnes) B itk is el üretim, 2016, 2017 C rop production, 2016, ı r e i er b itk is el ürünler C erea ls a nd oth er crops Seb ze ler V eg eta b les e e er, i e e e b a h a ra t b itk ileri F ruits, b eve ra g es a nd spices crops 77

4 Tarım 13.3 Seçilmiş tarla ürünleri üretimi, Selected field crop productions, Buğday-Wheat Mısır (dane)-maize (seed) Çeltik-Rice in the husk Arpa-Barley Patates (diğer)-potatoes (other) Nohut-Chick pea Fasulye (kuru)-dry beans Mercimek (kırmızı-yeşil)-lentil (red-green) Ayçiçeği-Sunflower Tütün-Tobacco * Şeker pancarı-sugar beet * Pamuk (kütlü)-cotton (raw) Seçilmiş sebzelerin üretimi, Selected vegetable productions, Soğan (kuru)-onion (dry) Havuç-Carrots Domates-Tomatoes Hıyar-Cucumber Biber-Pepper Patlıcan-Eggplant Fasulye (taze)-bean (green) Kavun-Melon Karpuz-Watermelon Lahana-Cabbages Marul-Lettuce

5 Tarım 13.5 Seçilmiş meyveler ve içecek bitkileri üretimi, Selected fruit and beverage productions, Üzüm-Grapes Portakal-Oranges Mandalina-Mandarin Limon-Lemons Elma-Apples Armut-Pears Şeftali-Peaches Kayısı-Apricots Kiraz-Cherries Nar-Pomegranates Zeytin-Olives Fındık-Hazelnuts Çay (yaş çay)-green tea leaves Türlerine göre hayvan sayıları, Livestock numbers by type, (Baş-Head) Sığır-Cattle Manda-Buffalo Koyun-Sheep Kıl keçi-ordinary goat Tiftik keçi-angora goat At-Horse Eşek-Donkey Katır-Mule Deve-Camel Domuz-Pig Not. Veriler yıl sonu hayvan sayılarıdır. Note. Data is end of year livestock numbers. 79

6 Tarım 13.7 Kümes hayvancılığı ve yumurta üretimi, Poultry and egg production, (Bin adet-thousand number) Tavuk-Chicken Et tavuğu-broiler Yumurta tavuğu-laying hen Hindi-Turkey Kaz-Goose Ördek-Duck Tavuk yumurtası-hen egg Kırmızı et üretimi, Red meat production, (Ton-Tonnes) Kırmızı et üretimi Red meat production Sığır-Cattle Manda-Buffalo Koyun-Sheep Keçi-Goat Süt üretimi, Milk production, (Ton-Tonnes) Süt üretimi-milk production İnek-Cow Manda ineği-buffalo cow Koyun-Sheep Keçi-Goat

7 Tarım Kümes hayvanları et miktarı, Production quantity of poultry meat, (Ton-Tonnes) Tavuk eti-chicken meat Hindi eti-turkeys meat ( Milyon ton-million tonnes) 1,5 1,2 Kırmızı et üretimi, R ed m ea t production, ,9 0,6 0,3 0, (Milyon ton-million tonnes) 25 Süt üretimi, Milk production,