Su Ürünleri ve. Hayvansal Mamuller. İhracatı

Transkript

1 Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatı 2016 İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi

2 Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller SEKTÖRLER Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Değ. (%) Pay(%) ,2 1,7 Tarım Sektörü ,10% 16,22% Sanayi Sektörü ,47% 80,91% Madencilik ,75% 2,87% TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI ,37% 100,00% Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller SEKTÖRLER Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller OCAK - (%) ,3 1,3 Tarım ,60% 14,23% Sanayi Sektörü ,12% 75,74% Madencilik ,79% 2,66% TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI ,18% 100,00% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 2

3 Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, SEKTÖRLER MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ ,90% 17,30% FINDIK VE MAMULLERİ ,62% 9,98% GEMİ VE YAT ,90% 7,63% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ ,83% 30,07% KURU MEYVE VE MAMULLERİ ,05% 5,62% YAŞ MEYVE VE SEBZE ,93% 19,07% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER ,24% 10,33% GENEL TOPLAM ,64% 100,00% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, SEKTÖRLER MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ OCAK - (%) ,69% 20,60% FINDIK VE MAMULLERİ ,64% 9,98% GEMİ VE YAT ,60% 4,88% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ ,87% 31,95% KURU MEYVE VE MAMULLERİ ,14% 6,52% YAŞ MEYVE VE SEBZE ,99% 16,57% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER ,34% 9,49% TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI ,37% 100,00% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 3

4 Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, Sektörel Birlikler MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ ,25% 18,16% FINDIK VE MAMULLERİ ,75% 12,39% GEMİ VE YAT ,16% 24,15% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ ,29% 27,17% KURU MEYVE VE MAMULLERİ ,35% 2,18% YAŞ MEYVE VE SEBZE ,94% 4,37% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER ,53% 11,57% GENEL TOPLAM ,01% 100,00% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, Sektörel Birlikler MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ OCAK ,16% 21,64% FINDIK VE MAMULLERİ ,85% 14,01% GEMİ VE YAT ,02% 15,98% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ ,01% 31,45% KURU MEYVE VE MAMULLERİ ,06% 2,11% YAŞ MEYVE VE SEBZE ,77% 5,23% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER ,22% 9,59% GENEL TOPLAM ,16% 21,64% Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 4

5 (Bin $) Genel Sekreterlik EİB ,8% 36,4% İİB ,2% 32,7% AKİB ,0% 15,5% OAİB ,1% 6,5% GAİB ,8% 4,5% DKİB ,6% 1,0% Diğer ,3% 3,3% Genel Toplam ,5% 100,0% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller (Bin $) Sektörel Birlikler OCAK Değ Pay EİB ,3% 42,5% İİB ,4% 27,9% AKİB ,7% 14,9% OAİB ,1% 5,7% GAİB ,8% 3,2% DKİB ,7% 1,9% Diğer ,2% 1,3% Genel Toplam ,4% 2,7% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 5

6 Tablo 9.a - Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) 01 OCAK- 31 (12 aylık) ,1% 11,6% ,3% 13,1% ÇİPURA (SPARUS AURATA) ,3% 10,0% AVRUPA DENİZ LEVREĞİ (DİCENTRARCHUS LABRAX ,3% 7,6% LEVREK/DONDURULMUŞ FİLETO ,5% 4,2% LEVREK/TAZE VEYA SOĞUTULMUŞ FİLETO HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ SÜT. KREMA- TOZ.GRANÜL.DİĞER KATI ŞEKİL..KATI YAĞ =< %1.5. DİĞER DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK DİĞERLERİ, MAVİ YÜZGEÇLİ ORKİNOSUN DİĞERLERİ ,5% 3,8% ,0% 2,6% ,8% 4,3% ,8% 2,1% ,1% 2,2% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI ,0% 61,6% DİĞER ÜRÜNLER ,5% 38,4% Genel Toplam ,2% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 6

7 Tablo 9.b - Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün Son 12 Aylık (TON) ÜRÜNLER KASIM (12 aylık) TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) ,5% 28,2% HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ ,0% 18,5% HOROZ. TAVUK SAKATATI - DİĞER. DONDURULMUŞ ,5% 5,8% HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ ,5% 4,4% ÇİPURA (SPARUS AURATA) ,4% 4,5% SÜT. KREMA- TOZ.GRANÜL.DİĞER KATI ŞEKİL..KATI YAĞ =< %1.5. DİĞER PEYNİR ALTI SUYU-TOZ.GRANÜL. DİĞER KATI. PROTEİN=< %15.KATI YAĞ=< %1.5. KATKISIZ ,6% 5,5% ,8% 3,1% AVRUPA DENİZ LEVREĞİ (DİCENTRARCHUS LABRAX ,4% 2,6% DİĞER DAMIZLIK OLMAYAN TAVUK VE HOROZLAR - AĞIRLIĞ I 180 GR. GEÇMEYEN HOROZ. TAVUK ETİ - GÖĞÜS. GÖĞÜS PARÇALARI. DONDURULMUŞ ,0% 1,5% ,4% 1,2% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI ,1% 75,3% DİĞER ÜRÜNLER ,9% 24,7% Genel Toplam ,3% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 7

8 Tablo 10.a - İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün, Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK 01 OCAK - 31 (12 aylık) ,5% 21,7% ,3% 5,3% TAZE PEYNİR - KATI YAĞ =< % ,8% 4,7% HAYVAN BAĞIRSAKLARI ,0% 4,8% DİĞERLERİ, MAVİ YÜZGEÇLİ ORKİNOSUN DİĞERLERİ HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) HOROZ. TAVUK SAKATATI - DİĞER. DONDURULMUŞ PEYNİR ALTI SUYU-TOZ.GRANÜL. DİĞER KATI. PROTEİN=< %15.KATI YAĞ=< %1.5. KATKISIZ DİĞER ERİTME PEYNİRLER - (KATI YAĞ KURU MADDE ORANI =< % 48) ,2% 4,3% ,1% 3,6% ,8% 4,1% ,7% 3,6% ,5% 2,4% ,9% 1,1% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI ,8% 55,6% DİĞER ÜRÜNLER ,6% 44,4% Genel Toplam ,4% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 8

9 Tablo 10.b - İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün, Son 12 Aylık (TON) ÜRÜNLER HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ 01 OCAK - 31 (12 aylık) Değ Pay ,5% 31,5% ,5% 7,3% HOROZ. TAVUK SAKATATI - DİĞER. DONDURULMUŞ ,4% 8,1% PEYNİR ALTI SUYU-TOZ.GRANÜL. DİĞER KATI. PROTEİN=< %15.KATI YAĞ=< %1.5. KATKISIZ ,0% 7,2% TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) ,4% 8,1% TAZE PEYNİR - KATI YAĞ =< % ,7% 3,5% DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK KABUKLU SU HAYVANLARININ KABUKLARI- KABUKLARIN TOZ VE DÖKÜNTÜLERİ SÜT. KREMA- TOZ.GRANÜL.DİĞER KATI ŞEKİL..KATI YAĞ =< %1.5. DİĞER HOROZ. TAVUK ETİ - GÖĞÜS. GÖĞÜS PARÇALARI. DONDURULMUŞ ,6% 3,0% ,6% 1,7% ,5% 3,5% ,1% 1,1% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI ,6% 75,0% DİĞER ÜRÜNLER ,1% 25,0% Genel Toplam ,5% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 9

10 Tablo 11- Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER IRAK ,3% 36,9% JAPONYA ,5% 9,3% HOLLANDA ,1% 6,8% ALMANYA ,9% 4,5% İTALYA ,9% 4,2% SURİYE ,1% 3,6% SUUDİ ARABİSTAN ,3% 2,7% BİRLEŞİK KRALLIK ,5% 3,1% RUSYA FEDERASYONU ,4% 4,1% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ ,1% 1,8% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,6% 77,0% DİĞER ÜLKELER ,0% 23,0% Genel Toplam ,5% 100,0% Tablo 12- İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER JAPONYA ,7% 24,0% IRAK ,1% 30,3% SUUDİ ARABİSTAN ,1% 5,6% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ ,0% 3,0% LİBYA ,5% 3,0% FRANSA ,5% 2,6% KUVEYT ,8% 1,5% ALMANYA ,3% 1,6% ÜRDÜN ,8% 2,3% HONG KONG ,9% 2,4% JAPONYA ,5% 76,2% DİĞER ÜLKELER ,4% 23,8% Genel Toplam ,2% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 10

11 Tablo 13- Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 01 OCAK - 31 (12 aylık) IRAK ,2% 29,4% HOLLANDA ,7% 8,7% ALMANYA ,2% 6,0% İTALYA ,9% 5,9% SURİYE ,9% 3,6% SUUDİ ARABİSTAN ,9% 3,4% BİRLEŞİK KRALLIK ,6% 3,5% RUSYA FEDERASYONU ,0% 3,2% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ ,3% 2,7% JAPONYA ,3% 2,7% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,8% 69,1% DİĞER ÜLKELER ,9% 30,9% Genel Toplam ,2% 100,0% Tablo 14- İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 01 OCAK - 31 (12 aylık) IRAK ,7% 31,9% SUUDİ ARABİSTAN ,8% 8,6% JAPONYA ,4% 5,1% ALMANYA ,5% 3,9% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ ,6% 4,1% LİBYA ,9% 3,4% FRANSA ,0% 3,5% İTALYA ,5% 3,0% AZERBAYCAN-NAHÇİVAN ,7% 1,3% HONG KONG ,4% 2,2% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,3% 66,9% DİĞER ÜLKELER ,5% 33,1% Genel Toplam ,4% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 11