TÜBİTAK-BİDEB Lise Öğretmenleri (Kimya,Biyoloji,Fizik,Matematik) Proje Danışmanlığı Eğitimi LİSE-1 ÇALIŞTAY 2011 KEPEZ/ÇANAKKALE TEMMUZ-2011

Transkript

1 TÜBİTAK-BİDEB Lise Öğretmenleri (Kimya,Biyoloji,Fizik,Matematik) Proje Danışmanlığı Eğitimi LİSE-1 ÇALIŞTAY 2011 KEPEZ/ÇANAKKALE TEMMUZ-2011

2 İŞLENMİŞ TÜTÜN(Nicotiana tabaccum)ekstresinin ANTİBAKTERİYAL ETKİSİ Proje Ekibi Mehmet ARIK Fikret POLAT Zeynel YAVUZ PROJE DANIŞMANLARI Prof. Dr. Mehmet AY Prof. Dr. Bülent GÜNDÜZ Prof. Dr. Muhsin KONUK KEPEZ/ÇANAKKALE TEMMUZ-2011

3 PROJENİN AMACI İşlenmiş tütünden elde edilen ekstrenin antibakteriyel etkisinin araştırılması.

4 GİRİŞ Türkiye, bitki çeşitliliği yönünden Dünyada en zengin floraya sahip ülkelerden birisidir. Bu zenginlik sentetik preparatlardan ziyade bitkisel ilaçların daha ucuza hazırlanmasına imkan vermektedir..

5 Son yıllarda artan hastalıklara karşı sentetik yapılı ilaçların yetersiz kalması ve yan etkilerinin saptanması doğal ürünlerin kullanma zorunluluğunu arttırmıştır

6 Bu çalışmada tütün (Nicotiana tabaccum) bitkisinin sigara fabrikalarında işlenmiş halinden elde edilen etanol ekstresinin antibakteriyel etkisi çalışılmıştır.

7 YÖNTEM 15 g kurutulmuş tütün (Nicotiana tabaccum) numunesi ekstreyi elde etmek amacıyla %80 lik etanol ile 6 saat boyunca sokshelete edildi.

8 Stok bakteri kültüründen genç bakteri kültürü elde etmek için Nutrient Broth besi yeri, antibakteriyel etkiyi gözlemlemek için de müller hinton besiyeri hazırlandı.

9

10 Nutrient Broth besi yerlerine E. coli, S. aureus, E. aerogenes, P vulgaris stok kültürlerinden ekim yapılarak inkübatörde 37 C de 24 saat beklemeye bırakıldı.

11

12 24 saatin sonunda elde edilen E. coli, S. aureus, E. aerogenes, P. vulgaris canlı kültürlerinin her birinden 200 mikron litre alınarak Müler hinton agar besi yerlerine aktarılarak L baget yardımı ile bütün yüzeye yayılması sağlandı.

13

14 Petriler 5-10 dk oda ısısında kurumaya bırakıldı. Kurutma işleminden sonra ekstreden 50 ml kadar disklere emdirildi ve farklı bakterilerin bulunduğu petrilere yerleştirildi

15 Bakterilerin ekim yapıldığı petriler 24 saat inkübasyona bırakıldı.

16 SONUÇ VE TARTIŞMALAR İşlenmiş tütün (Nicotiana tabaccum) ekstresinin antibakteriyel etkisini belirlemek amacı ile yaptığımız çalışmanın bulguları Tablo 1 de gösterilmiştir.

17 Test Bakterileri Tütün Ekstresi Etanol Ampicillin Cefepime Escherichia coli Enterobacter aerogenes Staphylococcus aureus Proteus vulgaris

18 Bulgularımıza göre tütünden elde etmiş olduğumuz etanol ekstresi Enterobacter aerogenes bakterisine karşı antibakteriyel etki göstermemiştir. Buna karşılık Escherichia coli bakterisine karşı düşük, Staphylococcus aureus bakterisine karşı nispeten daha yüksek, Proteus vulgaris bakterisine karşı ise en yüksek antibakteriyel etkiyi göstermiştir.

19

20

21 Mukayese antibiyotiği olarak kullanılan ampicillin, E. coli de eksteremizden daha düşük, diğer bakterilerde ise daha yüksek bir etki göstermiştir. Diğer mukayese antibiyotiği olarak kullanılan cefepime ise P. vulgaris te ekstremizden daha düşük, diğer bakterilerde daha yüksek bir etki göstermiştir.

22 Sonuç olarak çalışmamızda kullanmış olduğumuz çoğu bakterilerde tütün ekstresinin antibakteriyel etkiye sahip olduğu tespit edilmiştir. Özellikle P. vulgaris bakterisine karşı etkinliğinin çok daha fazla olduğu gözlenmiştir.

23 Antibakteriyel etkisi saptanan işlenmiş tütünün yeni sentezlenecek kemoterapotikler için kaynak olabileceği düşünülmüştür. Elde ettiğimiz bulgular, farmakolojide antibakteriyel çalışmalar için değerlendirilebilir bir nitelik taşımaktadır.

24 KAYNAKLAR 1-Türksay, H. Bazı bitki ekstrelerinin invitro antifungal etkileri üzerine araştırmalar Tr. J. of Agriculture and Forestry, 22 (1998) Keleş,O. Türkiyede yetişen bazı bitkilerin antibakteriyel etkisinin incelenmesi. 25(2001) Kırbağ,S. Elazığ yöresindeki bazı tıbbi bitkilerin antimikrobiyal aktiviteleri (2) Farnsworth, N.R., Akerev, O. Bingel, A.S., The Bulletin of WHO., 63: Dülger,B.,Ergül C. Miksomiset Enteridium splendens (Morgan) Macbr. in antimikrobiyal aktivitesi 2001.Ot Botanik Dergisi,8(1):

25 TEŞEKKÜR Çalıştay koordinatörü: Prof. Dr. Mehmet AY a Sunuları ve çalışmalarıyla bizleri aydınlatan; Danışmanlarımız: Prof. Dr. Bülent GÜNDÜZ Prof. Dr. Muhsin KONUK Mikrobiyoloji laboratuarı Sorumlusu Arş.Gör.Tülay B. SÜERDEM Ve tüm çalıştay ekibine TEŞEKKÜRLERİMİZİ ARZ EDERİZ.

26