Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi The Journal of Ege University Faculty of Agricultural ISSN

Transkript

1

2 Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi The Journal of Ege University Faculty of Agricultural ISSN Cilt (Volume): 48 Sayı (Number): 2 Yıl (Year): 2011 Sahibi (Chairman) Prof. Dr. Fazıl Akın OLGUN Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı (Dean, Ege University Faculty of Agricultural) Sorumlu Müdür (Editor in chief) Prof. Dr. Hülya İLBİ Yayın Kurulu Başkanı (Chief of Editorial Board) Prof. Dr. A. Esen ÇELEN Yayın Kurulu (Editorial Board) Prof. Dr. Sezen ÖZKAN Prof. Dr. Metin ARTUKOĞLU Doç. Dr. Mustafa BOLCA Doç. Dr. Galip KAŞKAVALCI Yrd. Doç. Dr. Hüseyin YÜRDEM Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi Makale Özetleri, CAB Abstracts, FAO AGRIS, NAL Catalog (AGRICOLA), TÜBİTAK/ULAKBİM, THOMSON REUTERS Master Journal List, Zoological Record tarafından taranmaktadır. The Journal of Ege University Faculty of Agriculture is abstracted and indexed in CAB Abstracts, FAO AGRIS, NAL Catalog (AGRICOLA), TUBİTAK/ULAKBİM, THOMSON REUTERS Master Journal List, Zoological Record. Yazışma Adresi (All correspondence must be addressed to) Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanlığı Bornova, İzmir, TÜRKİYE ziraatbasinyayin@mail.ege.edu.tr Baskı: Ege Üniversitesi Basımevi Müdürlüğü, Bornova İZMİR Baskı Tarihi:??????? I

3 Bilimsel Hakem Kurulu (Scientific Advisory Board of This Issue) (Bu sayıda yayınlanan makaleler için hakemliğine baş vurulan öğretim üyeleri, soyadına göre alfabetik olarak sıralanmıştır) İ. Zeki ATALAY Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi İZMİR Rıza AVCIOĞLU Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi İZMİR Erdoğan BARUT Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi BURSA Hüseyin BAŞPINAR Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi AYDIN Mustafa BOLCA Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi İZMİR Dursun BÜYÜKTAŞ Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi ANTALYA Önder ÇAYLAK Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi İZMİR Kürşat DEMİRYÜREK Ondokuz Mayıs Ziraat Fakültesi SAMSUN Ergün DOĞAN Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ş.URFA Osman EREKUL Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi AYDIN Cafer GENÇOĞLAN Sütçü İmam Üniversitesi Ziraat Fakültesi K.MARAŞ M. Eşref İRGET Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi İZMİR Tekin KARA Ondokuz Mayıs Ziraat Fakültesi SAMSUN Cem KARAGÖZLÜ Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi İZMİR Bahri KARLI Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ş.URFA Galip KAŞKAVALCI Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi İZMİR A. Vahap KATKAT Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi BURSA E. Selim KÖKSAL Ondokuz Mayıs Ziraat Fakültesi SAMSUN Erdoğan OKTAY Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi İZMİR F. Akın OLGUN Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi İZMİR Adnan ORAK Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi TEKİRDAĞ Elmas ÖZEKER Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi İZMİR H. Sabri ÖZTÜRK Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi ANKARA Mehmet Ali SÖĞÜT Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi ISPARTA Bedia ŞİMŞEK Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi ISPARTA Ferit TURANLI Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi İZMİR Mehmet Ali UL Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi İZMİR Ersel YILMAZ Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi AYDIN II

4 Ege Üniv. Ziraat Fak. Derg. 2011, 48 (2) ISSN İÇİNDEKİLER (CONTENTS) Araştırma Makaleleri (Research Articles) Farklı Hasat Zamanlarının Gemlik Zeytin (Olea europea L.) Çeşidinde Meyve ve Zeytinyağı Kalitesine Etkileri The effect of different harvest time on fruit and olive oil quality of olive (Olea europea L.) cv. Gemlik Esen KUTLU, Fatih ŞEN...85 Leptinotarsa decemlineata (Say) (Coleoptera: Chrysomelidae) Bireylerinin Su ve Kuru Madde Miktarına Bazı Konukçularının Etkileri 1 The effects of some hosts on the water and dry matter amounts of Leptinotarsa decemlineata (Say) (Coleoptera: Chrysomelidae) Yasemin YAĞLIKÇI, Yusuf KARSAVURAN...95 Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Mezunlarının Eğitimlerinin Yeterliliği Hakkındaki Görüşleri Thoughts of the graduates from Ege University ggricultural faculty on sufficiency of their education Murat BOYACI, Özlem YILDIZ Geleneksel Dolaz Peynirinde Bazı Karakteristik Özelliklerin Belirlenmesi Determination of some characteristic properties in traditional dolaz cheese Özge Duygu OKUR, Zeynep GÜZEL- SEYDİM Alaşehir Yöresi Sulama Birliklerinin Arazi-Su Verimliliği ve Su Temini Açısından Değerlendirilmesi Evaluation of water user associations in Alasehir region in terms of land-water productivity and water supply Erhan AKKUZU, Gülay PAMUK MENGÜ Farklı Yağış Miktarı ve Dağılımlarının Ekmeklik Buğday Verimi Üzerine Etkileri Effects of different rain amount and distributions on bread wheat yield Fatma AYKUT TONK, Emre İLKER, Özgür TATAR, Ayşe REÇBER, Muzaffer TOSUN III

5 Güneydoğu Anadolu Bölgesi Koşullarında Bazı Yonca (Medicago Sativa L.) Çeşitleri ve Genotiplerinin Verim Performanslarının Belirlenmesi Determınatıon of yield performances of some lucerne cultivars and genotypes under the güneydoğu anadolu region conditions Veysel SARUHAN, Alpaslan KUŞVURAN Tatlı Mısırda (Zea mays saccharata Sturt) Su Stresinin Fizyolojik ve Morfolojik Parametreler Üzerine Etkisi The effects of water stress on physiological and morphological parameters of sweet corn Gökhan ÇAMOĞLU, Levent GENÇ, Şerafettin AŞIK Derleme Makaleleri (Review Articles) Çoğulcu Tarımsal Yayım Sistemi ve Türkiye Açısından Bir Değerlendirme Pluralist agricultural extension system and its evaluation in Turkey Tayfun ÇUKUR, Buket KARATURHAN Sanal Su Kavramı ve Su Yönetiminde Önemi Virtual water concept and importance in irrigation Management Süer ANAÇ, Emrah ÖZÇAKAL, Gülay PAMUK MENGÜ Nematisit Etkili Bitkiler ve Bitki Ekstraktları Nematicide effective plants and plant extracts Ayşe Nur TAN Kuraklık Yönetim Stratejileri Drought management strategıes Gülay PAMUK MENGÜ, Süer ANAÇ, Emrah ÖZÇAKAL IV