Tüm gıdalarda FDA/BAM Tüm gıdalarda BAC Q7 PCR prosedürü en az 200g/ml 120. Tüm gıdalarda ISO AOAC OMA , STAPH Enterotoksin

Transkript

1 GENEL HÜKÜMLER 1. TÜRKAK katkı payı nedeniyle Akredite Analiz Ücretlerine %10 ilave yapılacaktır. 2. Enstrümantal cihazlarla aynı anda birden fazla parametrenin sonuç olarak verilmesi durumunda analizden bir tek ücret alınacaktır. 3. Yapılacak analizde başka bir analizden elde edilecek sonuçlar kullanılacak ise söz konusu analizlere ait ücretlerde ayrıca tehsil edilecektir. (Rutubet,tuz,yağ GDO vb..) 4. Analiz ücretlerinden KDV alınmaktadır.. N numunelerden N fiyatının 3 katı, N 10 lu numunelerde 6 katı analiz fiyatı uygulanır. 7. Özel İstek numunelerinde sonuç raporunun kim/kimler tarafından teslimalınacağının; fakslanması isteniyorsa faks numarasının, adres ve telefon numarası gibi bilgilerin müdürlüğümüze açık olarak belirtilmesi gerekmektedir. 8. Karşı merkez ödemeli olarak sonuç raporunun gönderilmesinin istenmesi durumunda, konunun müdürlüğümüze belirtilmesi gerekmektedir. 9. Numunede toplam ağır metal analizi istenmesi durumunda ürüne ait spefikasyonnun temin edilmesi gerekmektedir. 10. Ambalaj analizlerinde ürüne ait spefikasyonnun temin edilmesi gerekmektedir. 11. Özel istek numunelerinde müşteri talebi doğrultusunda analiz sonunda kalan numunenin iadesi istenebilir. Diğer numunelerde Laboratuvar Müdürlüğünün oluru olmadan iade istenmez.uygunsuz sonuç çıkan numunelerin iadesi yapılmaz. 12. Özel istek numuneleri ücreti yatırılmadan analiz sonucu teslim edilmez. 13. Laboratuvarlarda verilecek eğitim hizmetleri ücreti: Analiz ücretleri, kişi başı lük 10 TL ve uygulama esnasında yapılan analizin/analizlerin ücreti alınır. Cihaz eğitimleri ve Kalite eğitimleri için kişi başı lük 20 TL ücret alınır. 14. Gıda numunelerinde enerji, meyve pulpu ve karbonhidrat hesaplamalarında kullanılan parametrelere gore ücret alınacaktır. Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Merkezi Araştırma ve Uygulama Laboratuvarı Tel : Fax : Vakıfbank Ağrı Şubesi IBAN : TR Adres : Erzurum yolu üzeri 4.Km Rektörlük Kampüsü Merkez / AĞRI

2 LABORATUVARIMIZDA YAPILAN LER Analiz Adı Uygulanılacak Matriks Metod Kaynağı Numune Miktarı Ücret Analiz Süresi FT-IR Spektrum Sonucu Plastik Esaslı Ambalaj Polymer Handbook GMO Tarama Testi (3S+NOS FMV) (Real Time PCR) Gıda, Yem, Tohum Numuneleri ISO ISO 2169 Kit instruction manual Orijinal ambalajında Steril koşullarda (00g)- Yem numunelerinde Mısırda 3Kg.- Soyada 2 Kg olacaktır. 781 Ağırlık Kontrolü Bütün Ürünler ürün standartı veya tebliği 100gr 22 1 Gün Boylama Baharat ürün standartı veya tebliği 100gr 22 1 Gün Bozuk Dane Daneli Ürünler ürün standartı veya tebliği 1 Kg 22 1 Gün Böcek Aranması Analizi Tüm Ürünler ürün standartı veya tebliği 1 Kg 22 1 Gün Böcek yeniği, Ölü Böcek ve Diğer parazitler Tüm Ürünler 1 Kg 22 1 Gün Brüt ve Net Ağırlık Kontrolü Tüm Ürünler ürün standartı veya tebilği Orijinal Ambalaj 22 4 Saat Dane/Kg Sayısı Tayini Daneli Ürünler ürün standartı veya tebilği 100 gr 22 1 Gün Diğer Çeşitlerin Tayini Hububat, Baklagil ürün standartı veya tebilği 1 Kg 22 1 Gün İç Ceviz ve Kabuklu Ceviz TS TS gr 30,8 1 Gün Süt ve Ayran TS ml 30,8 1 Gün Yoğurt TS gr 30,8 1 Gün Kuru Madde ve Rutubet Miktarı Peynir TS EN ISO gr 30,8 1 Gün Tereyağ TS 1331/AOAC gr 30,8 1 Gün Süttozu TS 1329/AOAC gr 30,8 1 Gün Çay TS gr 30,8 1 Gün Tahıl ve Mamülleri TS EN ISO gr 30,8 1 Gün Baklagiller TS EN ISO gr 30,8 1 Gün Yemeklik Tuz TS 933/AOAC gr 30,8 1 Gün Meyve Sebze Mamulleri TS 1129 ISO gr veya 100ml 30,8 1 Gün Ekmek TS adet 30,8 1 Gün Kuru Madde ve Rutubet Miktarı Et ve et mamülleri TS 1743 ISO gr 30,8 1 Gün Çikolata TS gr 30,8 1 Gün Kazein ve kazeinatlar TGK 2002/18 0 gr 30,8 1 Gün İç fındık, işlenmiş fındık TS gr 30,8 1 Gün Glukoz şurubu (vakumlu etüv metodu) TS 1208 ISO gr 30,8 1 Gün Asitlik (serbest) Bal TS gr 28 1 Saat Fruktoz (HPLC) Bal, Pekmez, Şekerli şuruplar DIN gr Saat Glikoz (HPLC) Bal, Pekmez, Şekerli şuruplar DIN gr Saat HMF (HPLC) Bal, pekmez, nar ekşisi, reçel harmonısed meth. Of the IHC,2002 p: gr Saat Elektrilsel iletkenlik Bal Harmonısed meth. Of the IHC,2009 p: gr 22 1 Saat Çikolata TS ml 90 1 Saat Nişasta Tayini (kalitatif) Baharatlar TS gr 31, 1 Saat Ayran TS gr 31, 1 Saat Sucuk TS ml 31, 1 Gün Prolin tayini Bal Harmonısed meth. Of the IHC,2009 pp: gr 4 6 Saat ph Tayini ph Tayini toplam aflatoksin B1, B2, G1, G2 Mezofilik (aeorobik) bakteri sayımı (aeorobik koloni Atık su kültür balıkçılığı suyu Fındık, yer fıstığı, antep fıstığı, incir ve ezmeleri, kırmızı biber standart methods for the examination of water and waste water, 21st ed. 200 standart methods for the examination of water and waste water, 21st ed. 200 AOAC Official method 9.07 Vicam. Aflatest ınstruction Manual Tüm gıdalarda FDA7BAM 2001 Aeorobik koloni sayımı Tüm gıdalarda ISO 4833 Bacillus cereus Sayımı Tüm gıdalarda FDA7BAM 2001 Bacillus cereus Sayımı Tüm gıdalarda ISO ml 24, 2 1 Saat 100 ml 24, 2 1 Saat 1 kg 1,6 72 1,7 48 1,7 72

3 E.col i sayımı (EMS) Tüm gıdalarda FDA7BAM 2002 E.col i sayımı (EMS) Tüm gıdalarda ISO E.col i sayımı (katı ortam) Tüm gıdalarda NSM(F20) 200 E.col i sayımı (katı ortam) Tüm gıdalarda ISO Enterobacteriaceae Sayımı gıda ve yem ISO Fekal Koliform Sayımı (EMS) Tüm gıdalarda FDA/BAM 2002 Koliform Sayımı( katı ortam ) Tüm gıdalarda FDA/BAM 2003 Koliform Sayımı (44 C)(Kato ortam) Tüm gıdalarda FDA/BAM 2004 Listeria monocytogenes aranması Tüm gıdalarda TS EN ISO Listeria monocytogenes aranması (Bax Q7 PCR) Tüm gıdalarda BAC Q7 PCR prosedürü En az 200g/ml 120 Listeria spp. aranması Tüm gıdalarda Listeria rapid test (OXOID) 1988 Salmonella spp. Aranması gıda, su ürünleri ve yem TS EN ISO 679/A1:2010 Salmonella spp. Aranması (BAX Q7 PCR) Staphylococcus aureu s (koagulaz pozitif staph.) sayımı Staphylococcus aureu s (koagulaz pozitif staph.) sayımı Staphylococcus Enterotoksin aranması Tüm gıdalarda BAC Q7 PCR prosedürü en az 200g/ml 120 Tüm gıdalarda FDA/BAM 2001 Tüm gıdalarda ISO Tüm gıdalarda AOAC OMA , STAPH Enterotoksin sonuçlarda sonuçlarda 2- Gün sonuçlarda sonuçlarda 4 sonuçlarda 3 en az 200g/ml 11 Koliform Sayımı Suda ( atık su hariç) standart method APHA (200) en az 200g/ml 83, sonuçlarda 4 22 C' DE toplam bakteri sayısı Suda ( atık su hariç) TS EN ISO en az 200g/ml 3 Alüminyüm tayini Sullarda EPA Arsenik tayini Sularda EPA yem ve yem katkı maddeleri Sayılı resmi gazete Bakır tayini 139 yem ve yem katkı maddeleri Sayılı resmi gazete NMKL161 Cıva tayini su ürünleri yem ve yem katkı maddeleri Sayılı resmi gazete Çinko tayini 139 yem ve yem katkı maddeleri Sayılı resmi gazete Konserve gıdalar Demir tayini 139 yem ve yem katkı maddeleri Sayılı resmi gazete

4 Magnezyum tayini Sularda EPA yem ve yem katkı maddeleri Sayılı resmi gazete Mangan tayini yem ve yem katkı maddeleri Sayılı resmi gazete Nikel tayini Potasyum tayini Sularda EPA- 13 yem ve yem katkı maddeleri Sayılı resmi gazete silisyum Sularda EPA selenyum tayini Sodyum tayini yem ve yem katkı maddeleri Sayılı resmi gazete Fosfor tayini yem ve yem katkı maddeleri Sayılı resmi gazete 1kg gümüş tayini 1kg NKL-161 Kadmiyum tayini Seramikler TGK, Tebliğ no:2001/38 3 Adet yem ve yem katkı maddeleri Sayılı resmi gazete Sularda EPA TS 4404 kalay tayini 1kg kalsiyum tayini yem ve yem katkı maddeleri Sayılı resmi gazete Sularda EPA- 1kg 13 2 kurşun kadmiyum seramik esaslı eşyalarr TGK 2001/38 3 numune için kobalt tayini yem ve yem katkı maddeleri Sayılı resmi gazete 1kg krom tayini Sularda EPA- 1kg 13 2 süt ve süt ürünleri kurşun tayini 1Lveya 1 kg 3 Adet Sularda TGK Tebliğ no: 2001/38 toplam ağır metal(pb cinsinden) gıda katkı maddeleri food chemical kodex, 16 1 veya 1kg 6 3

5 LABORATUVARIMIZDA YAPILAN LER ADI GC-ECD/GC-MS de analiz edilen pestisitler ADI 2-phenylphenol Acetochlor Acrinatrin Alachlor Aldrin ve Dieldrin(aldrin ve dieldrin Benfluralin Bifenox Bifentrin Biphenyl Bromophos ethyl Bromophos methyl Bromopropylate Captan Chlordane (cis- ve transchlrodane Chlorfluazuron Chlormephos Chlorothalonil Chlorpyrıphos Chlorpyrıphosmethyl Cyfluthrin Cypermethrin DDT (p,p`-ddt, o,p`- DDT, p-p`-dde ve p,p`- ARANAN MADDE TDE (DDD) toplamı; DDT cinsinden) Deltamethrin Dichlobenil Dicloran Dicofol Diphenylamine Endosulfan (alphaand beta- izomerleri ve endosulfansulphate) Endrin Fenarimol Fenchlorphos Fenitrothion Fenpropathrin Fenvalerate ve Esfenvalerate (RR & SS izomerleri Fenvalerate ve Esfenvalerate (RS & SR izomerleri Flucythrinate Folpet Fonofos Formothion ARANAN MADDE Heptachlor (heptachlor ve heptachlor epoxide Hexachloro benzene Hexachlorociclohex ane (HCH) (gamma izomeri hariç izomerleri Indoxacarb Iprodione Kresoxim methyl Lamdacyhalothrin Lindane (hexachlorociclohex ane (HCH)`ın gamma izomeri) Lufenuron Methoxychlor Metribuzin Nitralin Nitrofen Nuarimol Oxyluorfen Parathion Parathionmethyl ( parathionmethyl ve paraoxonmethyl parathionmethyl ve paraoxon-methyl Permethrin Procymydone Propargite Prothiophos Quinomethionat Quintozone Spirodiclofen Tau-fluvalinate Tecnazane Tetradifon Tetrasul Toclofos methyl Tri-allate Trichloronat Trifloxystrobin Trifluralin Vinclozolin Uygulanan matrıks gıda yem, su Uygulanan matrıks Metod kaynağı journal AOAC, Vol:90 no: EPA R December 19 Metod kaynağı Numune miktarı 1 kg gıda ve yem 2 L su Numune miktarı Ücret Analiz süresi 228,8 3 Gün Ücret Analiz Süresi LC/MS/MS'DE analiz edilen pestisitler Acephate Acetamiprid Aldicarb (aldicarb, aldicarbsulfoxide ve aldicarbsulfone Ametryn Amıtraz(2,4 dimethylaniline içeren metabolitlri dahil)met Atrazine Azinphosethyl Azinphos-methyl Azoxystrobin Benalaxyl Bitertanol Boscalid Bupirimate Buprofezin Cadusafos Carbaryl Carbendazim(benomyl ve carbendazim Carbofuran (carbofuran ve 3- hydroxy-carbofuran Carboxin Clofentezine Clothianidi n Cyazofamid Cymoxanil Cyprodinil Diazinon Diethofencarb Dimethoate+omethoat e Dimethomorph Diniconazole Epoxocinazole Ethiofencarb Ethion Ethofumesate Famoxadone Fenamidone Fenazaquin Fenbuconazole Fenhexamid Fenoxycarb Fenpropimorph Fenpyroximate Flufenoxuron Flusilazole Flutriafol Furathiocarb Hexaconazole Hexythiazox Imazalil Imıdacloprid Iprovalicarb Isocarbofos Linuron Malathion (malathion ve malaoxontoplamı ) Metalaxyl Methacrifos Methamıdophos (methiocarb ve methiocarb sulfoxide ve sulfone Methomyl (methomyl Methoxyfenozide Mevinphos Monolinuron Myclobutanil Nitenpyram Oxadixyl Oxamyl Pencycuron Prochloraz Promecarb Prometryn Propamocarb Propham Propicanazole Propoxur Pyraclostrobin Pyridaben Pyrimethanıl Pyriproxyfen Rimsulfuron Simazine Spinosad Spiroxamine Tebucanazole Tebufenozide Tebufenpyrad Terbumeton Terbutryn Tetraconazole Thiabendazole Thiachloprid Thiamethoxam Thiobencarb Thiophanatemethyl Triadimefon ve triadimenol (triadimefon ve triadimenol Trichlorfon Tricyclazole Triflumizole Triticonazol e Vamidathion Zoxamide Bal ve Su QECHERS 228,8 3 Gün LABORATUVARIMIZDA YAPILAN PETROL (FUEL OIL) LERİ BİRİMİ TS 2177: 2006 T4: HAZİRAN 2013 FUEL OIL NO:4 SINIR DEĞERLERİ ENAZ EN ÇOK SONUCU ÖLÇÜM BELİRSİZLİĞİ METODU ÜCRET SÜRESİ GÖRÜNÜŞ - BAĞDAŞIK BAĞDAŞIK - TS YOĞUNL IK PARLA MA kg/m³ - 8 9,4 0,04 TS EN ISO C 6-78, 0, TS EN ISO AKMA C - 10 (yaz) -1,1 (kış -24 7,4 TS 1233 ISO 3016 NOKTASI SU %(v/v) - 0, 0,1 0,01 TS EN KÜL % (m/m) - 0,1 0,018 0,0004 TS EN ISO 624 KÜKÜRT % (m/m) - 1 0,9 0,06 TS EN ISO