PASTACILIK ÜRÜNLERİ Hünerinizi lezzete dönüştürür.
|
|
- Esin Eyüboğlu
- 8 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 PASTACILIK ÜRÜNLERİ Hünerinizi lezzete dönüştürür.
2 PASTACILIK ÜRÜNLERİ Hünerinizi lezzete dönüştürür. 2 1
3 40 yılı aşan tecrübemiz, 130 dan fazla ülkeye ihracatımızın güveniyle pastacılık sektörü için kalite ve lezzet üretiyoruz. Emeğinizin hakkını vermek, ustalığınızı taçlandırmak için, ürünün de hizmetin de en iyisiyle her zaman yanınızdayız.
4 PİŞİRME YARDIMCILARI 6-15 Pakmaya Pastacılık Ürünleri KEK KARIŞIMLARI JÖLELER PASTACILIK ÜRÜN GELİŞTİRİCİLERİ ÇİKOLATALAR MEYVELİ DOLGULAR VE DOLGU KREMALARI TOZ KREM ŞANTİLER VE TOZ KREMALAR BİTKİSEL SIVI KREM ŞANTİLER PUDİNGLER 88-95
5 Pişirme Yardımcıları Vanilini, kabartma tozu, pudra şekeri ve kakaosuyla Pakmaya şeflerimize vazgeçilmez lezzet yardımcıları sunar. 6 7
6 Hamur Kabartma Tozu Vanilin (Saf) Kek, kurabiye, hamur tatlıları, poğaça, pasta ve ekmeklerde kullanılır, mükemmel kabarma sağlar. Ambalaj: 1 kg x 6 adet 2 kg x 6 adet Her türlü kek, kurabiye, tatlı çörek, süt ve hamur tatlılarında kullanılabilen koku verici aromadır. Ambalaj: 0,5 kg x 6 adet 8 9
7 Mısır Nişastası Buğday Nişastası İnce granüllü, topaklanma yapmayan yapıdadır. Puding, sütlaç, kazandibi, tavukgöğsü gibi geleneksel tatlıların ve dondurmaların hazırlanmasında kullanabilirsiniz. Ambalaj: 1 kg x 10 adet İnce granüllü, topaklanma yapmayan yapıdadır. Her türlü meyveli veya meyve suyu kullanılan peltelerin yapımında, su muhallebisi gibi geleneksel sütlü tatlılarda, meyveli kup hazırlanmasında ve ince yufka açımında kullanabilirsiniz. Ambalaj: 1 kg x 10 adet 10 11
8 Pirinç Unu Pudra Şekeri Kazandibi, sütlaç, sakızlı muhallebi, tavukgöğsü, keşkül gibi geleneksel tariflerin hazırlanmasında kullanabileceğiniz gibi, keklerde daha iyi bir kıvam yakalayabilmek için unun yanında az miktarda kullanabilirsiniz. Ambalaj: 1 kg x 10 adet %100 şeker pancarından elde edilmiştir. Pasta, şekerleme, kek, kurabiye, hamur işleri, tatlılar, krema ve meyve salatalarının yapımı veya dekor amaçlı üst süslemelerde kullanılır. Ambalaj: 1 kg x 10 adet 3 kg x 4 adet 12 13
9 Kakao Dark Kakao Kolay eriyebilen, topaklanma yapmayan ve elenebilen, mükemmel rengi ve kokusuyla; her türlü kek, kurabiye, hamur ve süt tatlılarında, krema ve sıcak içeceklerin hazırlanmasında ve ayrıca dekor amaçlı üst süslemede kullanılır. Ambalaj: 1 kg x 12 adet 4 kg x 4 adet Kolay eriyebilen, topaklanma yapmayan ve elenebilen, mükemmel koyu rengi ve kokusuyla; her türlü kek, kurabiye, hamur ve süt tatlılarında, krema ve sıcak içeceklerin hazırlanmasında ve ayrıca dekor amaçlı üst süslemede kullanılır. Ambalaj: 1 kg x 12 adet 4 kg x 4 adet 14 15
10 Kek Karışımları Muhteşem makaronlar, pofuduk muffinler Sadesiyle kakaolusuyla pastalarda harikalar yaratan Pakmaya pandispanya kek karışımları gerçekten mükemmel
11 Makaron Karışımı Sufle Karışımı Kullanımı kolaydır, sadece su eklenerek hazırlanır. Yoğun badem içeriğiyle, dilediğiniz renkte hazırlayabileceğiniz ve standart formunu uzun süre koruyan makaron üretimi sağlar. Ambalaj: 5 kg x 4 adet 1 kg x 10 adet Yoğun çikolata lezzetine ve hazırlama kolaylığına sahiptir. İdeal kıvamı ve muhteşem lezzetiyle zor beğenenlerin bile övgüsünü alacak kalitededir. Ambalaj: 1 kg x 10 adet 18 19
12 Pandispanya Kek Karışımı Kakaolu Pandispanya Kek Karışımı Mükemmel gözenek yapısı ve yumuşaklığı ile dolgun ve lezzetli pastalar yapabileceğiniz özel bir karışımdır. Ambalaj: 5 kg x 4 adet 1 kg x 10 adet Mükemmel gözenek yapısı ve yumuşaklığı ile dolgun ve lezzetli pastalar yapabileceğiniz özel bir karışımdır. Ambalaj: 5 kg x 4 adet 20 21
13 Muffin Kek Karışımı Kakaolu Muffin Kek Karışımı Mükemmel kabarma ve üstünde çatlama elde edilen bu ürünün içerisine, isteğe göre kuruyemiş, meyve parçacıkları, çikolata vb. karıştırılabilir. Ambalaj: 5 kg x 4 adet 1 kg x 10 adet Mükemmel kabarma ve üstünde çatlama elde edilen bu ürünün içerisine, isteğe göre kuruyemiş, meyve parçacıkları, çikolata vb. karıştırılabilir. Ambalaj: 5 kg x 4 adet 22 23
14 Havuçlu Kek Karışımı Elmalı Kek Karışımı Yoğun havuç içeriği ile standart havuçlu kek yapabileceğiniz özel bir karışımdır. Yumurta ilavesine ihtiyaç duyulmadan, sadece su ve yağ eklenerek hazırlanır. Ambalaj: 5 kg x 4 adet Yoğun elma içeriği ile standart elmalı kek yapabileceğiniz özel bir karışımdır. Yumurta ilavesine ihtiyaç duyulmadan, sadece su ve yağ eklenerek hazırlanır. Ambalaj: 5 kg x 4 adet 24 25
15 Baton Kek Karışımı Brownie Kek Karışımı Mükemmel iç yapısı ve özel aromalı bu ürüne isteğe göre kuru meyve, yaş meyve, kuruyemiş, çikolata vb. ilave edilerek çeşitli kekler yapılır. Ambalaj: 5 kg x 4 adet Islak ve mükemmel bir iç yapıya sahip, yoğun kakaolu özel bir üründür. Ambalaj: 5 kg x 4 adet 1 kg x 10 adet 26 27
16 Pastacılık Ürün Geliştiricileri Çıtır kruvasanlar, orijinal kekler... Şefin hünerini tamamlayan, ustalığının hakkını veren Pakmaya ürünleriyle sonuç her defasında tam istediğiniz gibi
17 Kek Katkı Maddesi Kruvasan Katkı Maddesi Pandispanya ve keklerin düzgün gözenek yapılı olmasını, uzun süre taze ve yumuşak kalmasını sağlar. Kullanım oranı % 5-10 dur. Ambalaj: 5 kg x 4 adet Düzgün iç yapılı, katları hacimli ve belirgin, çıtır kruvasan yapmayı sağlayan bir üründür. Kullanım oranı % 2 dir. Ambalaj: 5 kg x 4 adet 30 31
18 Jöleler Jöle mi dediniz? Tam da bizim işimiz! İster sade ister frambuazlı... İster kivili ister vişneli... Pakmaya nın jöle çeşitleri saymakla bitmez
19 Kakaolu Soğuk jöle Sade Soğuk jöle Kaplamaya ve sürmeye uygun kıvam, lezzet, parlaklık, yüksek su kaldırma özelliği ile pasta, tart, kek dekorasyonunda kullanılır. Hoş aroma ve renk verir. Ambalaj: 7 kg x 2 adet Kaplamaya ve sürmeye uygun kıvam, lezzet, parlaklık, yüksek su kaldırma özelliği ile pasta, tart, kek dekorasyonunda ve taze meyveleri korumak için kullanılır. Meyve püreleri ile birlikte kullanımda hoş aroma ve renk verir. Ambalaj: 7 kg x 2 adet 34 35
20 Karamel Aromalı Soğuk jöle Frambuaz Aromalı Soğuk jöle Kaplamaya ve sürmeye uygun kıvam, lezzet, parlaklık, yüksek su kaldırma özelliği ile pasta, tart, kek dekorasyonunda kullanılır. Hoş aroma ve renk verir. Ambalaj: 7 kg x 2 adet Kaplamaya ve sürmeye uygun kıvam, lezzet, parlaklık, yüksek su kaldırma özelliği ile pasta, tart, kek dekorasyonunda ve taze meyveleri korumak için kullanılır. Meyve püreleri ile birlikte kullanımda hoş aroma ve renk verir. Ambalaj: 7 kg x 2 adet 36 37
21 Kivi Aromalı Soğuk jöle Beyaz Soğuk jöle Kaplamaya ve sürmeye uygun kıvam, lezzet, parlaklık, yüksek su kaldırma özelliği ile pasta, tart, kek dekorasyonunda ve taze meyveleri korumak için kullanılır. Meyve püreleri ile birlikte kullanımda hoş aroma ve renk verir. Ambalaj: 7 kg x 2 adet Kaplamaya ve sürmeye uygun kıvam, lezzet, parlaklık, yüksek su kaldırma özelliği ile pasta, tart, kek dekorasyonunda kullanılır. Hoş aroma ve renk verir. Ambalaj: 7 kg x 2 adet 38 39
22 Vişne Aromalı Soğuk jöle Çilek Aromalı Soğuk jöle Kaplamaya ve sürmeye uygun kıvam, lezzet, parlaklık, yüksek su kaldırma özelliği ile pasta, tart, kek dekorasyonunda ve taze meyveleri korumak için kullanılır. Meyve püreleri ile birlikte kullanımda hoş aroma ve renk verir. Ambalaj: 7 kg x 2 adet Kaplamaya ve sürmeye uygun kıvam, lezzet, parlaklık, yüksek su kaldırma özelliği ile pasta, tart, kek dekorasyonunda kullanılır. Hoş aroma ve renk verir. Ambalaj: 7 kg x 2 adet 40 41
23 Limon Aromalı Soğuk jöle Portakal Aromalı Soğuk jöle Kaplamaya ve sürmeye uygun kıvam, lezzet, parlaklık, yüksek su kaldırma özelliği ile pasta, tart, kek dekorasyonunda ve taze meyveleri korumak için kullanılır. Meyve püreleri ile birlikte kullanımda hoş aroma ve renk verir. Kaplamaya ve sürmeye uygun kıvam, lezzet, parlaklık, yüksek su kaldırma özelliği ile pasta, tart, kek dekorasyonunda ve taze meyveleri korumak için kullanılır. Meyve püreleri ile birlikte kullanımda hoş aroma ve renk verir. Ambalaj: 7 kg x 2 adet Ambalaj: 7 kg x 2 adet 42 43
24 Çikolatalar Çikolatanın kalitesi, ürünün de kalitesinde belirleyici rol oynar. En iyisinden şaşmayan şeflere üstün nitelikli çikolata serisi Pakmaya dan
25 Bitter Kuvertür Çikolata Yoğun Bitter Kuvertür Çikolata Mükemmel yapısı, kolay eritilebilmesi ve homojenliği sayesinde kazıma, rende ve kaplama için kullanım kolaylığı sağlar. Çikolata ve tüm çikolatalı krema ve sosların yapımı için ideal üründür. Parlak rengi ve muhteşem tadı ile ürünlerinize lezzet katar. Ambalaj: 2,5 kg x 10 adet Mükemmel yapısı, kolay eritilebilmesi ve homojenliği sayesinde kazıma, rende ve kaplama için kullanım kolaylığı sağlar. Çikolata ve tüm çikolatalı krema ve sosların yapımı için ideal üründür. Parlak rengi ve muhteşem tadı ile ürünlerinize lezzet katar. Daha yoğun çikolata tadı arayanlar için doğru tercihtir. Ambalaj: 2,5 kg x 10 adet TÜRKİYE DE İLK VE TEK! YOĞUN DONUK ÜRETİME UYGUNDUR GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI 46 47
26 Sütlü Kuvertür Çikolata Beyaz Kuvertür Çikolata Mükemmel yapısı, kolay eritilebilmesi ve homojenliği sayesinde kazıma, rende ve kaplama için kullanım kolaylığı sağlar. Çikolata ve tüm çikolatalı krema ve sosların yapımı için ideal üründür. Parlak rengi ve muhteşem tadı ile ürünlerinize lezzet katar. Ambalaj: 2,5 kg x 10 adet Mükemmel yapısı, kolay eritilebilmesi ve homojenliği sayesinde kazıma, rende ve kaplama için kullanım kolaylığı sağlar. Çikolata ve tüm çikolatalı krema ve sosların yapımı için ideal üründür. Parlak rengi ve muhteşem tadı ile ürünlerinize lezzet katar. Ambalaj: 2,5 kg x 10 adet 48 49
27 Bitter Konfiseri Beyaz Konfiseri Dekor çalışmalarında kazıma, rende ve kaplamada en ideal seçimdir. Muhteşem tadı ve parlak rengi pasta ve tatlılara ayrıcalık katar. Ambalaj: 2,5 kg x 10 adet Dekor çalışmalarında kazıma, rende ve kaplamada en ideal seçimdir. Muhteşem tadı ve parlak rengi pasta ve tatlılara ayrıcalık katar. Ambalaj: 2,5 kg x 10 adet 50 51
28 Bitter Damla Çikolata Bitter Parlak Parça Çikolata Pasta çeşitleri kekler ve dondurmalarda gerçek çikolata tadı verir. Mükemmel yapısı sayesinde matlaşma ve beyazlanma yapmaz. Blok kuvertür ile aynı lezzete sahiptir. Pişen ürün içinde çabuk erir, eridikten sonra çabuk donar. Kendine has formülü ile pasta içinde ideal kıvamda kalır. Ambalaj: 1 kg x 12 adet Pasta çeşitleri, kekler, bisküvi çeşitleri ve dondurmalarda gerçek çikolata lezzeti verir. Mükemmel yapısı sayesinde parlaktır, matlaşma ve beyazlaşma yapmaz. Üst süslemede kullanıldığında ürünün çekiciliğini arttırır. Ambalaj: 1 kg x 12 adet 52 53
29 Sütlü Parlak Parça Çikolata Bitter Damla Kokolin Pasta çeşitleri, kekler, bisküvi çeşitleri ve dondurmalarda gerçek çikolata lezzeti verir. Mükemmel yapısı sayesinde parlaktır, matlaşma ve beyazlaşma yapmaz. Üst süslemede kullanıldığında ürünün çekiciliğini arttırır. İdeal kıvamdadır. Ambalaj: 1 kg x 12 adet Gerçek çikolata lezzetinde üretilmiş konfiseri çeşididir. Özel formülü sayesinde matlaşma ve beyazlanma yapmaz, homojen ve parlaktır. Spesiyal konfiseri çikolata üretimi için uygundur. Kaplama, dekor çalışmaları için ideal kıvamdadır. Sıcak çalışma için uygundur, kullanım kolaylığı sağlar, eritme gerektirmez. Ambalaj: 1 kg x 12 adet 54 55
30 Sütlü Pul Çikolata Bitter Pul Çikolata Blok kuvertür ile aynı lezzette ve aynı yapıya sahiptir. Pasta, tatlı, kremalar, hamur işleri, dekor yapımı, kaplama ve soslarda mükemmel renk ve lezzet verir. Pul çikolata kırma ve parçalama gerektirmez. Pratiktir, daha çabuk erir ve eritme esnasında çok rahat karıştırılır. Blok kuvertür kullandığınız tüm pastacılık çeşitlerinde kullanabilirsiniz. Ambalaj: 10 kg x 1 adet Blok kuvertür ile aynı lezzette ve aynı yapıya sahiptir. Pasta, tatlı, kremalar, hamur işleri, dekor yapımı, kaplama ve soslarda mükemmel renk ve lezzet verir. Pul çikolata kırma ve parçalama gerektirmez. Pratiktir, daha çabuk erir ve eritme esnasında çok rahat karıştırılır. Blok kuvertür kullandığınız tüm pastacılık çeşitlerinde kullanabilirsiniz. Ambalaj: 10 kg x 1 adet 56 57
31 Pralin Chef Bitter Parlak Parça Çikolata YENİ Fındığın kendine özgü tadı ile hazırlanmış mükemmel bir ürün. Her türlü çikolata ve pastacılık dolgusu, dondurma üretiminde kullanıma göre hazırlanmıştır. Ambalaj: 10 kg kova Pasta çeşitleri, kekler, bisküvi çeşitleri ve dondurmalarda gerçek çikolata lezzeti verir. Mükemmel yapısı sayesinde parlaktır, matlaşma ve beyazlaşma yapmaz. Üst süslemede kullanıldığında ürünün çekiciliğini arttırır. Ambalaj: 1 kg x 12 adet 58 59
32 YENİ Chef Bitter Damla Çikolata Chef Bitter Kuvertür Çikolata Pasta çeşitleri kekler ve dondurmalarda gerçek çikolata tadı verir. Mükemmel yapısı sayesinde matlaşma ve beyazlanma yapmaz. Blok kuvertür ile aynı lezzete sahiptir. Pişen ürün içinde çabuk erir, eridikten sonra çabuk donar. Kendine has formülü ile pasta içinde ideal kıvamda kalır. Ambalaj: 1 kg x 12 adet Mükemmel yapısı, kolay eritilebilmesi ve homojenliği sayesinde kazıma, rende ve kaplama için kullanım kolaylığı sağlar. Çikolata ve tüm çikolatalı krema ve sosların yapımı için ideal üründür. Parlak rengi ve muhteşem tadı ile ürünlerinize lezzet katar. Ambalaj: 2,5 kg x 10 adet YENİ 60 61
33 YENİ Chef Fındık Aromalı Pralin Fındığın kendine özgü tadı ile hazırlanmış mükemmel bir ürün. Her türlü çikolata ve pastacılık dolgusu, dondurma üretiminde kullanıma göre hazırlanmıştır. Ambalaj: 10 kg kova Chef Bitter Pul Çikolata Blok kuvertür ile aynı lezzette ve aynı yapıya sahiptir. Pasta, tatlı, kremalar, hamur işleri, dekor yapımı, kaplama ve soslarda mükemmel renk ve lezzet verir. Pul çikolata kırma ve parçalama gerektirmez. Pratiktir, daha çabuk erir ve eritme esnasında çok rahat karıştırılır. Blok kuvertür kullandığınız tüm pastacılık çeşitlerinde kullanabilirsiniz. Ambalaj: 10 kg x 1 adet YENİ 62 63
34 Meyveli Dolgular ve Dolgu Kremaları Pakmaya kullanıma hazır, yüksek meyve içeriği ve eşsiz lezzetiyle meyveli dolgular ve dolgu kremalarını sunuyor! 64 65
35 TÜRKİYE DE İLK VE TEK! Vişne YOĞUN Parçacıklı Meyveli Dolgu Limon Parçacıklı Meyveli Dolgu TÜRKİYE DE İLK VE TEK! YOĞUN DONUK ÜRETİME UYGUNDUR GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI DONUK ÜRETİME UYGUNDUR GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI YOĞUN Dolgularımız pasta, kek, tart, kruvasan gibi ürünlerde dolgu ve süsleme amaçlı kullanılır. Pişirme ve dondurma işlemlerine dayanıklıdır. Pişirildikten ve dondurulduktan sonra tazeliğini ve lezzetini korur. Kek, kurabiye, bisküvi, milföy pasta, kruvasan çöreği içinde pişirilerek veya dondurularak kullanılabilir. Dolgularımız pasta, kek, tart, kruvasan gibi ürünlerde dolgu ve süsleme amaçlı kullanılır. Pişirme ve dondurma işlemlerine dayanıklıdır. Pişirildikten ve dondurulduktan sonra tazeliğini ve lezzetini korur. Kek, kurabiye, bisküvi, milföy pasta, kruvasan çöreği içinde pişirilerek veya dondurularak kullanılabilir. TÜRKİYE DE İLK VE TEK! YOĞUN Ambalaj: 5 kg x 4 adet Ambalaj: 5 kg x 4 adet GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI DONUK ÜRETİME UYGUNDUR GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI 66 67
36 TÜRKİYE DE İLK VE TEK! Elma YOĞUN Parçacıklı Meyveli Dolgu Frambuaz Parçacıklı Meyveli Dolgu TÜRKİYE DE İLK VE TEK! YOĞUN DONUK ÜRETİME UYGUNDUR GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI DONUK ÜRETİME UYGUNDUR GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI YOĞUN Dolgularımız pasta, kek, tart, kruvasan gibi ürünlerde dolgu ve süsleme amaçlı kullanılır. Pişirme ve dondurma işlemlerine dayanıklıdır. Pişirildikten ve dondurulduktan sonra tazeliğini ve lezzetini korur. Kek, kurabiye, bisküvi, milföy pasta, kruvasan çöreği içinde pişirilerek veya dondurularak kullanılabilir. Dolgularımız pasta, kek, tart, kruvasan gibi ürünlerde dolgu ve süsleme amaçlı kullanılır. Pişirme ve dondurma işlemlerine dayanıklıdır. Pişirildikten ve dondurulduktan sonra tazeliğini ve lezzetini korur. Kek, kurabiye, bisküvi, milföy pasta, kruvasan çöreği içinde pişirilerek veya dondurularak kullanılabilir. TÜRKİYE DE İLK VE TEK! YOĞUN Ambalaj: 5 kg x 4 adet Ambalaj: 5 kg x 4 adet GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI DONUK ÜRETİME UYGUNDUR GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI 68 69
37 TÜRKİYE DE İLK VE TEK! İncir YOĞUN Parçacıklı Meyveli Dolgu Portakal Parçacıklı Meyveli Dolgu TÜRKİYE DE İLK VE TEK! YOĞUN DONUK ÜRETİME UYGUNDUR GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI DONUK ÜRETİME UYGUNDUR GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI YOĞUN Dolgularımız pasta, kek, tart, kruvasan gibi ürünlerde dolgu ve süsleme amaçlı kullanılır. Pişirme ve dondurma işlemlerine dayanıklıdır. Pişirildikten ve dondurulduktan sonra tazeliğini ve lezzetini korur. Kek, kurabiye, bisküvi, milföy pasta, kruvasan çöreği içinde pişirilerek veya dondurularak kullanılabilir. Dolgularımız pasta, kek, tart, kruvasan gibi ürünlerde dolgu ve süsleme amaçlı kullanılır. Pişirme ve dondurma işlemlerine dayanıklıdır. Pişirildikten ve dondurulduktan sonra tazeliğini ve lezzetini korur. Kek, kurabiye, bisküvi, milföy pasta, kruvasan çöreği içinde pişirilerek veya dondurularak kullanılabilir. TÜRKİYE DE İLK VE TEK! YOĞUN Ambalaj: 5 kg x 4 adet Ambalaj: 5 kg x 4 adet GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI DONUK ÜRETİME UYGUNDUR GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI 70 71
38 TÜRKİYE DE İLK VE TEK! Vanilya YOĞUN Aromalı Dolgu Kreması Kakaolu Dolgu Kreması TÜRKİYE DE İLK VE TEK! YOĞUN DONUK ÜRETİME UYGUNDUR GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI DONUK ÜRETİME UYGUNDUR GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI Dolgularımız pasta, kek, tart, kruvasan gibi ürünlerde dolgu ve süsleme amaçlı kullanılır. Pişirme ve dondurma işlemlerine dayanıklıdır. Pişirildikten ve dondurulduktan sonra tazeliğini ve lezzetini korur. Kek, kurabiye, bisküvi, milföy pasta, kruvasan çöreği içinde pişirilerek veya dondurularak kullanılabilir. Dolgularımız pasta, kek, tart, kruvasan gibi ürünlerde dolgu ve süsleme amaçlı kullanılır. Pişirme ve dondurma işlemlerine dayanıklıdır. Pişirildikten ve dondurulduktan sonra tazeliğini ve lezzetini korur. Kek, kurabiye, bisküvi, milföy pasta, kruvasan çöreği içinde pişirilerek veya dondurularak kullanılabilir. Ambalaj: 5 kg x 4 adet Ambalaj: 5 kg x 4 adet 72 73
39 TÜRKİYE DE İLK VE TEK! Karamel YOĞUN Aromalı Dolgu Kreması DONUK ÜRETİME UYGUNDUR GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI Dolgularımız pasta, kek, tart, kruvasan gibi ürünlerde dolgu ve süsleme amaçlı kullanılır. Pişirme ve dondurma işlemlerine dayanıklıdır. Pişirildikten ve dondurulduktan sonra tazeliğini ve lezzetini korur. Kek, kurabiye, bisküvi, milföy pasta, kruvasan çöreği içinde pişirilerek veya dondurularak kullanılabilir. Ambalaj: 5 kg x 4 adet 74 75
40 Bitkisel Sıvı Krem Şantiler Pastaların süsü, estetiği... Şefin sanatsal duygu ve yaratıcılığıyla birleşen Pakmaya sıvı krem şantilerle pastalar dayanılmaz şekilde çekici
41 Bitkisel Sıvı Krem Şanti (Şekerli) Bitkisel Sıvı Krem Şanti (Şekersiz) Her türlü mandıra ve toz şantiye uyumluluk sağlayabilen, sürülebilirliği kolay, iyi kabaran bir üründür. Ambalaj: 1 lt x 12 adet Et yemekleri, makarna ve pastacılık soslarında kullanılan; sürülebilirliği kolay, iyi kabaran bir üründür. Ambalaj: 1 lt x 12 adet 78 79
42 Bitkisel Sıvı Krem Şanti (Şekerli) Chef Bitkisel Sıvı Krem Şanti (Şekerli) Her türlü mandıra ve toz şantiye uyumluluk sağlayabilen, sürülebilirliği kolay, iyi kabaran bir üründür. 10lt lik paketiyle sıvı şantiyi yoğun olarak tüketen yerlerde avantaj sağlar. Ambalaj: 10 lt BaginBox (BIB) Yağ miktarının az olmasından dolayı özellikle yaz aylarında pasta süslemede kolaylık sunar. 10lt lik paketiyle sıvı şantiyi yoğun olarak tüketen yerlerde avantaj sağlar. Ambalaj: 10 lt BaginBox (BIB) 80 81
43 Toz Krem Şantiler ve Toz Kremalar Pastaların albenisi nereden gelir? Şefin zevki ve tecrübesi Pakmaya nın kalitesiyle birleşince bu tada kimse karşı koyamaz
44 Toz Krem Şanti Toz Krema Pastacılıkta, meyve salatalarında ve meyve tatlılarında sıvama ve süsleme amaçlı kullanılır. Ambalaj: 1 kg x 10 adet Pişirmeye ve donmaya dayanıklı olan ürün; her türlü pasta, turta, tart, ekler ve profiterol gibi ürünlerde dolgu ve süsleme amaçlı kullanılır. Ambalaj: 1 kg x 10 adet 84 85
45 Kremoşanti Krema ve krem şantiyi birleştirmeye gerek kalmadan sadece su ilavesi ile mükemmel bir kıvama ulaşan Kremoşanti pasta üstü süsleme ve benzeri uygulamalarda kullanılır. Ambalaj: 1 kg x 10 adet TÜRKİYE DE İLK VE TEK! YOĞUN 86 DONUK ÜRETİME UYGUNDUR GERÇEK MEYVE PARÇACIKLI 87
46 Muhteşem tatları, Pudingler kakao, fındık, çilek, muz, vanilya... zengin çeşitleri, hafif ve serinletici özellikleriyle puding deyince akla Pakmaya gelir
47 Kakaolu Puding Çikolatalı Fındıklı Puding Yoğun kakao lezzetine sahiptir. Kıvamı mükemmeldir, topaklanmaz, görünümüyle iştah açar. Kolayca hazırlanır ve her zaman standart sonuç sağlar. Ambalaj: 3 kg x 4 adet 1 kg x 10 adet Çikolata ve fındığın eşsiz uyumuna sahiptir. Kıvamı mükemmeldir, topaklanmaz, görünümüyle iştah açar. Kolayca hazırlanır ve her zaman standart sonuç sağlar. Ambalaj: 3 kg x 4 adet 90 91
48 Çilekli Puding Muzlu Puding Baharı çağrıştıran çilek lezzetindedir. Kıvamı mükemmeldir, topaklanmaz, görünümüyle iştah açar. Kolayca hazırlanır ve her zaman standart sonuç sağlar. Ambalaj: 3 kg x 4 adet Tatlıların baş tacı muz lezzetindedir. Kıvamı mükemmeldir, topaklanmaz, görünümüyle iştah açar. Kolayca hazırlanır ve her zaman standart sonuç sağlar. Ambalaj: 3kg x 4 adet 1 kg x 12 adet 92 93
49 Vanilyalı Puding Mis gibi vanilya aromasına sahiptir. Kıvamı mükemmeldir, topaklanmaz, görünümüyle iştah açar. Kolayca hazırlanır ve her zaman standart sonuç sağlar. Ambalaj: 3 kg x 4 adet 1 kg x 10 adet 94 95
50 96 MERKEZ Pak Gıda Üretim ve Pazarlama A.Ş. Pak İş Merkezi Prof. Dr. Bülent Tarcan Cad. No: 5 Gayrettepe, Beşiktaş/İstanbul Tel : Faks : info@pakmaya.com web : As Gıda Üretim ve Pazarlama A.Ş. Hacı Halim Mahallesi, Ankara Cad. No: Kartepe/Kocaeli Tel : Fax : asgida@pakmaya.com FAGEM Fırıncılık Araştırma ve Geliştirme Merkezi Hacı Halim Mahallesi, Ankara Cad. No: Kartepe/Kocaeli Tel : Faks : fagem@pakmaya.com PUM Pakmaya Uygulama Merkezi Mecidiyeköy, Zincirlikuyu Cad. Matbuat Sokak.No:3/1 Şişli İstanbul Tel: FABRİKALAR Pakmaya İzmit Fabrika Hacı Halim Mahallesi, Ankara Cad. No: Kartepe/Kocaeli Tel : Fax : Pakmaya Cumayeri Fabrika Çevrik Mevkii, Cumayeri/Düzce Tel : Faks : Pakmaya Kemalpaşa Fabrika Ulucak Köyü, Kırovası Mevkii Kemalpaşa/İzmir Tel : Faks : BÖLGE MÜDÜRLÜKLERİ Marmara Bölge Müdürlüğü Halkalı Depo: Halkalı Merkez Mah. Dereboyu Cad. No: K.Çekmece/İstanbul Tel : Faks : Kadıköy Depo: Dudullu Organize Sanayi Bölgesi 2. Cad. No: Y.Dudullu/İstanbul Tel : Faks : Güney Marmara Bölge Müdürlüğü İzmit Depo: Hacı Halim Mahallesi, Ankara Cad. No: Kartepe/Kocaeli Tel : Faks : Ege Bölge Müdürlüğü İzmir Depo: Pakmaya Fabrika Ulucak Köyü, Kırovası Mevki, Kemalpaşa/İzmir Tel : Faks : Orta Anadolu Bölge Müdürlüğü Ankara Depo: Ostim Mahallesi, 1281 Sok. No: 1 Ostim, Yenimahalle/Ankara Tel : Faks : Akdeniz Bölge Müdürlüğü Adana Bölge: E-5 Karayolu, Ceyhan Yolu Üzeri Çimento Fabrikası Kavşağı Adana 10 km Sarıçam/Adana Tel : Faks : REV 001 EKİM
51 pakmaya.com.tr facebook.com/pakmaya
TÜKETİM ÜRÜNLERİ. Lezzet detaylarda gizli!
TÜKETİM ÜRÜNLERİ Lezzet detaylarda gizli! MAYALAR, PİŞİRME YARDIMCILARI, PUDİNGLER, TÜRK TATLILARI, PASTA KREMALARI, KREM ŞANTİLER, TATLI SOSLAR, ÇİKOLATALAR Lezzet detaylarda gizli! 40 yılı aşan tecrübemiz,
DetaylıTÜKETİM ÜRÜNLERİ. Lezzet detaylarda gizli!
TÜKETİM ÜRÜNLERİ Lezzet detaylarda gizli! MAYALAR, PİŞİRME YARDIMCILARI, PUDİNGLER, KREM ŞANTİLER VE TATLI SOS Lezzet detaylarda gizli! 40 yılı aşan tecrübemiz, 130 dan fazla ülkeye ihracatımızın güveniyle
DetaylıPASTACILIK ÜRÜNLERİ. Hünerinizi lezzete dönüştürür!
PASTACILIK ÜRÜNLERİ Hünerinizi lezzete dönüştürür! PASTACILIK ÜRÜNLERİ Hünerinizi lezzete dönüştürür! PUM - Pakmaya Uygulama Merkezi İstanbul da hizmet veren PUM, fırıncılık ve pastacılığın hızla değişen
DetaylıPAKMAYA FIRINCILIK ÜRÜNLERİ. Hamurumuzda kalite var!
PAKMAYA FIRINCILIK ÜRÜNLERİ Hamurumuzda kalite var! 40 yılı aşan tecrübemiz, 130 dan fazla ülkeye ihracatımızın güveniyle fırıncılık sektörü için kalite ve lezzet üretiyoruz. Emeğinizin hakkını vermek,
DetaylıYardımcılar. İçindekiler. Sayfa 3-6. Yardımcılar. Un Karışımlar. Sayfa Sayfa Dekor Serisi. Sayfa Tatlılar. İçecekler.
Ürün Yelpazesi 2018 İçindekiler Yardımcılar Yardımcılar Un Karışımlar Sayfa 3-6 Sayfa 7-11 Yardımcılar Dekor Serisi Tatlılar İçecekler Vitalis Reçelyap - Turşukur Dondurulmuş Pizzalar Glutensiz Serisi
DetaylıTÜKETİM ÜRÜNLERİ KATALOĞU
TÜKETİM ÜRÜNLERİ KATALOĞU 40 yılı aşan tecrübemiz, 130 dan fazla ülkeye ihracatımızın güveniyle mutfağın yıldızları için kalite ve lezzet üretiyoruz. Zengin ve özgün ürün çeşitlerimizle her zaman en iyi
DetaylıÜRÜN KATALOĞU MİLDO GIDA SAN VE DIŞ TİC. LTD. TEL:+90(216) 592 78 70-71-72 FAX: +90 (216) 592 78 73 ADDRESS: AYTOP GIDA SİT.COM
ÜRÜN KATALOĞU MİLDO GIDA SAN VE DIŞ TİC. LTD. TEL:+90(216) 592 78 70-71-72 FAX: +90 (216) 592 78 73 ADDRESS: AYTOP GIDA SİT. E BLOK NO: 15 SULTANBEYLİ İSTANBUL-TURKEY EMAIL: INFO@MILDOFOOD.COM BİZ KİMİZ
DetaylıPAKMAYA FIRINCILIK ÜRÜNLERİ Hamurumuzda kalite var!
PAKMAYA FIRINCILIK ÜRÜNLERİ Hamurumuzda kalite var! pakmaya.com.tr facebook.com/pakmaya PAKMAYA FIRINCILIK ÜRÜNLERİ Hamurumuzda kalite var! 40 yılı aşan tecrübemiz, 130 dan fazla ülkeye ihracatımızın
DetaylıBİZ KİMİZ? Mildo Gıda Amacımız Vizyonumuz Misyonumuz,
BİZ KİMİZ? Mildo Gıda uzun yıllar fırıncılık ve pastacılık ürünleri sektörünün önde gelen çok uluslu firmalarında üst düzey yönetici olarak tecrübe kazanmış bireylerden oluşan grubumuz tarafından 2013
DetaylıLezzet Ustası; Kek s Bakery
Lezzet Ustası; Kek s Bakery Herkes pasta yapabilir ancak, pastayı sanat eserine dönüştürmek ustalık ister. Kek s Bakery kurulduğundan bu güne 18 yıldır ustalık gerektiren lezzetleri beğenilere sunuyor.
DetaylıVazgeçilmez Lezzetler Serisi
Vazgeçilmez Lezzetler Serisi Sıcak Sandviç Gıda Turizm Paz. San. ve Tic. Ltd. Şti. Adil Mahallesi Demokrasi Caddesi No: 1 B/2 34935 Sultanbeyli / İstanbul T 0216 388 93 03 F 0216 338 71 10 info@keksbakery.com
DetaylıFIERO AROLEZ. PASTACILIK ÜRÜNLERİ Pandispanya Toz Karışımı Toz Krema Toz Kakao Pudra Şekeri Hamur Kabartma Tozu Toz Şanti Pasta Katkı Maddesi
FIERO AROLEZ Kaliteli üretim ve hizmet ile sürekli müşteri memnuniyeti prensibini temel ilke olarak benimseyen Arolez Gıda San. ve Tic. A.Ş. nin kuruluşu, 1985 yılına uzanmaktadır. Geleneksel tat ve kaliteye
DetaylıFIERO AROLEZ. PASTACILIK ÜRÜNLERİ Pandispanya Toz Karışımı Toz Krema Toz Kakao Pudra Şekeri Hamur Kabartma Tozu Toz Şanti Pasta Katkı Maddesi
www.arolez.com FIERO AROLEZ Kaliteli üretim ve hizmet ile sürekli müşteri memnuniyeti prensibini temel ilke olarak benimseyen Arolez Gıda San. ve Tic. A.Ş. nin kuruluşu, 1985 yılına uzanmaktadır. Geleneksel
DetaylıEKMEKÇİLİK ÜRÜNLERİ. PanPan Yulaf Ezmesi Ekmek Miksi ile yapılmış kraker ve ekmek EKMEK MİKSLERİ. Esmer Tahıllı Ekmek Miksi
ÜRÜN KATALOĞU Zeelandia, Hollanda merkezli bir aile şirketidir. 28 ülkede üretim yapmakta ve 100 ün üzerinde ülkede faaliyet göstermektedir. 1900 yılında kurulan şirket, yüzyılı aşkın süredir, yaratıcı
DetaylıKremalar; pastacılıkta hemen hemen tüm çeşitlerde lezzet vermek, dolgu yapmak, süslemek ve pastanın kurumasına karşı koruyucu bir tabaka oluşturmak
Kremalar; pastacılıkta hemen hemen tüm çeşitlerde lezzet vermek, dolgu yapmak, süslemek ve pastanın kurumasına karşı koruyucu bir tabaka oluşturmak için kullanılan temel ürünlerden birisidir. Pastacı kreması,
DetaylıSütlü tatlıların ana malzemesi olan sütün temizliği son derece önemlidir. Hastalık yapıcı mikroorganizmalardan arındırılmış olmalıdır. Sektörde kullanılan açık sütler süzülerek kaynatılır. Sütlü tatlılar
DetaylıBiscamix. Pandispanyalarımızla yeniden tanışın!
Biscamix larımızla yeniden tanışın! Biscamix Hem içeriği hem ismi yenilenen pandispanyalarımız ile yeniden tanışın! Yenilenen pandispanyalarımız daha hacimli ve daha gözenekli yapısı ile sunumlarınızda
Detaylıwww. sudemgida.com.tr
Whipping Cream Krem Şanti Tozu Whipping Cream 1 Kg Pack / 10 Kg Box Cold Pastry Jellies Çikolatalı Soğuk Pasta Jölesi Chocolate Cold Pastry Jelly Frambuazlı Soğuk Pasta Jölesi Raspberry Flavored Cold Pastry
DetaylıMEC3 Mec3 Dünya da Artizan dondurma ve pasta yapımında kullanılan ürünlerin lider firmasıdır. Artizan İtalyan Dondurma sanatının tutkusunu yaymak
MEC3 Mec3 Dünya da Artizan dondurma ve pasta yapımında kullanılan ürünlerin lider firmasıdır. Artizan İtalyan Dondurma sanatının tutkusunu yaymak amacı ile 1984 yılında İtalya nın Rimini kentinde kurulmuştur.
Detaylı70 yılı aşkın ÜLKER tecrübesiyle
Çekirdekten çikolataya 70 yılı aşkın ÜLKER tecrübesiyle mükemmel lezzetler... Fildişi Sahilleri nden özenle seçilen Forastero kakao çekirdeklerini tesislerimizde kavurarak, mikron seviyesinde inceltiyoruz.
DetaylıAnkara Cad. 16. Km Kestel/Bursa/Türkiye. /cinarkonserve. Faks : +90 (224) 384 10 84 Web : www.cinarkonserve.com. Tel. : +90 (224) 384 10 80 (4 Lines)
Ankara Cad. 16. Km Kestel/Bursa/Türkiye Tel. : +90 (224) 384 10 80 (4 Lines) Faks : +90 (224) 384 10 84 Web : www.cinarkonserve.com /cinarkonserve Unutulmayacak Tatlar 1968 yılında Bursa da kurulmuş olan
DetaylıMPAS003 - Frambuaz Çikolatal Pasta Frambuaz Çikolatal Pasta
MPAS001 - F st kl Çikolatal Pasta Bütün fıstık, parça çikolata, bitter-sütlü çikolatalı krema. MPAS002 - F st kl Çikolatal Pasta Beyaz çikolatalı krema çilek ve muz meyveleri MPAS003 - Frambuaz Çikolatal
Detaylıİlkbahar - Yaz Tarifleri
İlkbahar - Yaz Tarifleri Akdeniz Simit Reçete: 700 g PanPan Akdeniz Sebzeli Ekmek Miksi 540 g Su (15-20 C) 300 g Ekmeklik Buğday Unu 30 g Yaş Maya 5 g Tuz Dolgu reçetesi: 200 g Beyaz peynir küpleri
Detaylı1. Süt, süt ürünleri ve süt bazlı ürünler 1.1. İçme sütü
EK-1 Mikrobiyolojik Kriterler Gıda 1. Süt, süt ürünleri ve süt bazlı ürünler 1.1. İçme sütü 1.1.1. Pastörize süt Mikroorganizmalar Numune alma planı Limitler ( 1 ) n c m M E. coli ( 3 ) 5 0
DetaylıŞölen Çikolata Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi
ÜRÜN KATALOĞU 2014 Şölen Çikolata Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi Genel Merkez / Head Office Ortaköy Mahallesi Harbiye Caddesi No: 33 Silivri - İstanbul / TÜRKİYE Tel: + 90 212 867 58 00 Fax: + 90
DetaylıPakmaya dan En Leziz Kurabiyeler
Pakmaya dan En Leziz Kurabiyeler Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden güzel tarifler
DetaylıÖZEL PASTA VE ŞEKERLEME YAPIM TEKNİKLERİ DERSİ. Jöle, Şekerleme ve Çikolatalar. Jöle, şekerleme ve çikolata çeşitlerini kullanmak
ÖZEL PASTA VE ŞEKERLEME YAPIM TEKNİKLERİ DERSİ Dersin Modülleri Jöle, Şekerleme ve Çikolatalar Pötifurlar Özel Gün Pastaları Kazandırılan Yeterlikler Jöle, şekerleme ve çikolata çeşitlerini kullanmak Pötifurlar
DetaylıFındık Parçacıklı Krema Dolgulu Sütlü Çikolata. Kod: 7150Y. Kutu Barkodu Koli Barkodu Kutu Barkodu Koli Barkodu
Fındık Parçacıklı Krema Dolgulu Sütlü Çikolata Kod: 7150Y Net : 292 g Antep Fıstıklı Parçacıklı Krema Dolgulu Sütlü Çikolata Kod: 7151Y Net : 292 g Fındık Parçacıklı Krema Dolgulu Sütlü Çikolata Kod :
DetaylıPastacılık Ham Maddeleri. Katalog 17/ 18
Pastacılık Ham Maddeleri Katalog 17/ 18 CSM, geleneksel ve endüstriyel pastacılık, perakende ve ev dışı tüketim kanallarına, geniş ve inovasyona dayalı, yüksek kaliteli ham maddeler ve bitmiş ürünler sunmaktadır.
Detaylı6. 35 KASIM - ARALIK Peynirli Tortellini Ispanaklı ve Peynirli Tortellini
PASTIFICIO BOLOGNESE, 30 yılı aşkın tecrübesi ile 1. sınıf İtalyan makarnası üreticisidir. Üretimde en kaliteli durum buğdayı irmiği, dolgu malzemeleri, yumurta ve doğal kaynak suyu kullanılmaktadır. Geleneksel
DetaylıTatlı Krizini Bastıran Hafif Tarifler
On5yirmi5.com Tatlı Krizini Bastıran Hafif Tarifler Sıcak havalarda ağır yemekler ve tatlılar sağlığımızı olumsuz etkiliyor. Yayın Tarihi : 25 Haziran 2011 Cumartesi (oluşturma : 11/8/2017) Özellikle tatlı
DetaylıPastacılık Ürünleri. Pastry Products
Pastacılık Ürünleri Pastry Products Kek Miksleri Cake Mixes 06244-04 Whoopie Sade Whoopie Ürün net ağırlığı / Net weight 5 kg Koli barkodu / Carton barcode 68690504624440 06244-05 Whoopie Kakaolu Whoopie
DetaylıFındık Parçacıklı Krema Dolgulu Sütlü Çikolata. Kod: 7150Y. Kutu Barkodu Koli Barkodu Kutu Barkodu Koli Barkodu
Fındık Parçacıklı Krema Dolgulu Sütlü Çikolata Kod: 7150Y Net : 292 g Antep Fıstıklı Parçacıklı Krema Dolgulu Sütlü Çikolata Kod: 7151Y Net : 292 g Fındık Parçacıklı Krema Dolgulu Sütlü Çikolata Kod :
DetaylıEKMEKÇİLİK GRUBU SUDEM % 50 KONSANTRE EKMEK MİKSLERİ TAMBUĞDAY EKMEK MİKSİ
EKMEKÇİLİK GRUBU SUDEM %100 PRATİK EKMEK MİKSLERİ ÇAVDAR EKMEK MİKSİ AYÇEKİRDEK EKMEK MİKSİ KEPEK EKMEK MİKSİ TAM BUĞDAYLI EKMEK MİKSİ ALMAN EKMEK MİKSİ SEBZELİ PİZZA EKMEK MİKSİ MISIR EKMEK MİKSİ YULAF
DetaylıEspresso Bazlı Kahveler
Espresso Bazlı Kahveler Özel kahve harmanları ve özel kavurma dereceleri ile hazırlanmış birbirinden lezzetli espresso bazlı kahveler 08 01. Espresso %100 Arabica çekirdeklerinden hazırlanmış espresso.
DetaylıZirvedeki lezzet sizin için yaratıldı
Zirvedeki lezzet sizin için yaratıldı Yeni fikirleriniz için güvenilir ortağınız Puratos deneyim ve uzmanlığının yeni ürünü Chocolanté, Türkiye için özel olarak üretildi. Puratos çikolata üretimine tutkuyla
DetaylıPASTACILIK ÜRÜNLERİ DONDURMALAR İÇECEKLER TAZE SIKIM EV YAPIMI LEZZETLER
www.arolez.com 6 7 8 9 10 PASTACILIK ÜRÜNLERİ Fiero Mandıra Krem Şanti, Dondo Şanti Mix, Şantilez, Dondo / Tatki Toz Krem Şanti, Fiero / Dondo Şekerli Bitkisel Sıvı Şanti, Fiero Şekersiz Bitkisel Sıvı
DetaylıBesin Değerleri Tablosu ve İçerik Bilgisi
Besin Değerleri Tablosu ve İçerik Bilgisi ALERJEN UYARISI Ürünlerimiz gluten, süt, yumurta, fındık gibi sert kabuklu meyveler, soya ve susam içerebilir. Detaylı bilgi için, ürün içerik bilgilerini incelemenizi
DetaylıYuvarlak kek Yuvarlak kek çeşitlerimizle konseptiniz ve müşterileriniz için uygun ürünleri bulma ve rekabetten ayrılma şansınız var.
2014 ürünleri erlenbacher Elmalı kek - 40 yaşında ve hala 1 numara. İster Almanya da ister dünyanın geri kalanında, ister geleneksel ister modern yeni tarifleri olsun, elmalı kekin popülerliği hala devam
DetaylıSTABİLİZERLER ÜRÜNÜN ADI : MAYMIX MYS SERİSİ 102 RC
ÜRÜNÜN ADI : MAYMIX MYS SERİSİ 102 RC Açıklama : Yarı rafine karragenan. Kullanım Oranı : % 0,05-0,5 Kullanım Alanı : Süt ürünleri, şekerleme ürünleri, reçel, marmelat vb.tüm gıdalarda. ÜRÜNÜN ADI : MAYMIX
DetaylıMutlu Yıllar! 2014 Yeni Yıl Ürün Kataloğu. www.zeelandiadoruk.com
Mutlu Yıllar! 2014 Yeni Yıl Ürün Kataloğu facebook.com/zeedor twitter.com/zeedor www.zeelandiadoruk.com FRAMBUAZLI GATEAUX FRAMBUAZLI GATEAUX Kakaolu Pandispanya için: 1000 g Quattro Kakaolu Pandispanya
DetaylıRenkli lezzetlerin vazgeçilmez dünyasına hoşgeldiniz.
En renkli lezzetler Renkli lezzetlerin vazgeçilmez dünyasına hoşgeldiniz. Bir badem tanesi ile başsladı bu renkli hikaye... Hikayemiz; evvel zaman içinde ekilen bir badem tohumuyla başladı. Özveriyle
DetaylıDers İzlencesi 2016/2017Eğitim Yılı ve 2.Dönemi AŞÇILIK PROGRAMI
Ders İzlencesi 2016/2017Eğitim Yılı ve 2.Dönemi AŞÇILIK PROGRAMI Fakülte/MYO/Bölüm Adı: Dersin adı: Pasta ve Ekmekçilik Dersin veriliş şekli: Yüzyüze, Uygulamalı Dersin genel içeriği: Pasta ve Ekmekçilik
DetaylıBir lezzet efsanesinin doğuşu...
Bir lezzet efsanesinin doğuşu... Takvimler 1871 i gösterdiği yıl Gaziantepli Güllü Çelebi, Şam a yaptığı yolculuktan dönüyordu ve aklında orada öğrendiği muhteşem tatlıyı kendi topraklarında yeni baştan
DetaylıTEREYA LI KRUVASANLAR
ÜRÜN KATALOĞU 2016 TEREYA LI KRUVASANLAR ÇİKOLATALI ROLL 30gr x 150Adet/Koli %22 TEREYAĞLI ÜZÜMLÜ ROLL 30gr x 150Adet/Koli TEREYAĞLI KRUVASAN 25gr x 150Adet/Koli %22 TEREYAĞLI FRAMBUAZLI DANİSH 120Adet/Koli
DetaylıBASİT SÜTLÜ TATLILARI HAZIRLAMA
BASİT SÜTLÜ TATLILARI HAZIRLAMA Ana malzemesi süt olan un, nişasta, pirinç unu vb katkı malzemeleri kullanılarak hazırlanan tatlı çeşitleridir. Süt; iyi kalite protein, mineral madde ve vitamin yönünden
DetaylıOn Kolay. Smoothie. Tarifi
On Kolay Smoothie Tarifi Badem Sütü 1 Malzemeler 1 su bardağı çiğ badem 2 su bardağı içme su 2 hurma Hazırlanışı: Geceden ıslattığınız bademlerin ve hurmaların suyunu süzün. Blendırda 2 dakika karıştırın.
DetaylıSICAK ÜRÜNLER. Unmaş Unlu Mamuller Sanayi ve Ticaret A. Ş.
SICAK ÜRÜNLER Unmaş Unlu Mamuller Sanayi ve Ticaret A. Ş. İSTANBUL Yukarı Dudullu Mah. Organize Sanayi Bölgesi 2. Cadde No: 25 Ümraniye 34775 - İstanbul Telefon: 444 1 UNO (444 1 866) Faks: 0216 415 46
DetaylıNefis Kış Kekleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ
Nefis Kış Kekleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden
Detaylısıcak poğaça çeşitleri... peynirli, patatesli, zeytinli, kaşar peynirli
sıcak poğaça çeşitleri... peynirli, patatesli, zeytinli, kaşar peynirli çıtır peynirli poğaça... ankara simidi... açma çeşitleri... sade, zeytinli, peynirli, patatesli, kaşar peynirli kır pidesi... kıymalı,
DetaylıOLALA OLALA EXTRA PERFECTO ÇOKİ BALİNAPOLİ GOFRET ÇOKKAT GOFRETİM DRAJE DRAJE BOMBİK KREMA NUGGİ ŞERT ŞEKERLER KLASS MEYVELİ BONBON
2 0 1 4 Ü R Ü N K A T A L O Ğ U Ç İ K O L A T A L A R TABLET, BAR VE NAPOLİTEN ASSORTİ ÇİKOLATA VE MADLEN OLALA 04 LORRO 14 OLALA EXTRA 05 GALA TOPTWIST 15 PERFECTO 06 GALA 16 ÇOKİ 07 GALA TANE FINDIK
DetaylıMARKİZ Çikolata mus, fıstık, krem şanti. PATAŞU ÇİKOLATA Pataşu, çilek, krem patisiyer, ekler sos, kuvertur bitter
Tatlılar MARKİZ Çikolata mus, fıstık, krem şanti PATAŞU ÇİKOLATA Pataşu, çilek, krem patisiyer, ekler sos, kuvertur bitter ÇİLEKLİ MİLFÖY Milföy, krem patisiyer, çilek PATAŞU ÜÇ TOP ÇİLEK Pataşu, çilek,
DetaylıBesin Değerleri Tablosu ve İçerik Bilgisi
Besin Değerleri Tablosu ve İçerik Bilgisi ALERJEN UYARISI Ürünlerimiz gluten, süt, yumurta, fındık gibi sert kabuklu meyveler, soya ve susam içerebilir. Detaylı bilgi için, ürün içerik bilgilerini incelemenizi
DetaylıBugünün şeflerine, geçmişten günümüze ileri pastacılık ürünleri
Bugünün şeflerine, geçmişten günümüze ileri pastacılık ürünleri 100 yılı aşkın tecrübesi ile Hollandalı sektör devi Zeelandia tarafından otel, restoran, kafe ve butik işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak
DetaylıFRANSIZ BAGETİ KEPEKLİ KÖY BAGETİ TAM BUĞDAY EKMEĞİ KEPEKLİ EKMEK PANINI (ZEYTİNLİ) KEPEKLİ EKMEK BÜYÜK PANINI (DOMATESLİ) ÇAVDARLI EKMEK
Menu.. Ekmekler Ekmekler FRANCALA 1.25 TL FRANSIZ BAGETİ KEPEKLİ 1.75 TL TAM BUĞDAY EKMEĞİ KÖY BAGETİ 1.75 TL KEPEKLİ EKMEK PANINI KEPEKLİ EKMEK BÜYÜK PANINI (ZEYTİNLİ) ÇAVDARLI EKMEK PANINI (DOMATESLİ)
Detaylı2. 45 40. 00 120. 00 0. 278. Tortilla Ekmeği. Yumurtalı Çin Eriştesi (Egg Noodle) 834 TL/Adet. 444 0 961 siparis@bonservis.com.tr OCAK - ŞUBAT 2016
İTHAL ÜRÜNLER Tortilla Ekmeği Unlu Tortilla Ekmeği 16,3 cm 18 Adet/Paket 8 Paket/Koli (144 Adet/Koli) 0. 278 0. 40. 00 TL/Koli Unlu Tortilla Ekmeği 30 cm 18 Adet/Paket 8 Paket/Koli (144 Adet/Koli) 834
DetaylıPastacılık Ham Maddeleri
Pastacılık Ham Maddeleri Katalog/2016 CSM Bakery Solutions pastacılık sektöründe geniş ürün portföyü ve 100 den fazla ülkede sürdürdüğü çalışmalarla, uluslararası lider bir firmadır. Merkezi Atlanta, Georgia
DetaylıÜretim Tesisi Hayrabolu, Tekirdağ
Ürün Katalogu Üretim Tesisi Hayrabolu, Tekirdağ Zeelandia, Hollanda merkezli bir aile şirketidir. 31 ülkede üretim yapmakta ve 100 ün üzerinde ülkede faaliyet göstermektedir. 1900 yılında kurulan şirket,
DetaylıBüyümeyi Destekleyen Tarifler
Büyümeyi Destekleyen Tarifler DEKILER N I IC YEMEKLER 4-5 Yumurtalı Ekmek 6-7 Vanilya Aromalı Yulaf Ezmesi 8-9 Ev Yapımı Patates Püresi 10-11 En Kırmızı Çorba 12-13 TATLILAR 14-15 Meyveli ve Vanilyalı
DetaylıZojirushi Recipe Booklet
Zojirushi Recipe Booklet Bilindiği gibi iyi bir EYM seçiminden sonra sadece temel bilgileri ve bir kaç püf noktasına dikkat ederek hemen hemen tüm tarifleri uygulayabilmek mümkündür. Unutulmaması gereken
DetaylıLA LORRAINE HAMURUNDA TUTKU VAR
HAMURUNDA TUTKU VAR LA LORRAINE HAMURUNDA TUTKU VAR Taze ve donuk unlu mamuller alanında faaliyet gösteren La Lorraine Bakery Group un %100 ü Belçikalı bir ailenindir. 11 üretim tesisi ve 2800 çalışanıyla
DetaylıÇikolata sadece kokusuyla bile mutluluk veren tatlı bir mucize.
Çikolata sadece kokusuyla bile mutluluk veren tatlı bir mucize. Onun en gerçek hali Kahve Dünyası nda. Kahve Dünyası yıllardır aşkla çikolata üretiyor. Dünyanın dört bir yanındaki seçkin üreticilerden
DetaylıÇikolata; sadece kokusuyla bile mutluluk veren tatlı bir mucize.
2 0 1 3 Ç İ K O L A T A K A T A L O Ğ U Çikolata; sadece kokusuyla bile mutluluk veren tatlı bir mucize. Onun en gerçek hali Kahve Dünyası nda. Kahve Dünyası yıllardır aşkla çikolata üretiyor. Dünyanın
DetaylıSenin oldugun her yerde... menü
Senin oldugun her yerde... menü ESPRESSO BAZLI KAHVELER 01 02 AMERICANO ESPRESSO %100 Arabica çekirdeklerinin eşsiz lezzeti Espressonun fincanda yumuşak sunumu 03 DOUBLE 04 ESPRESSO %100 Arabica çekirdeklerinden
DetaylıMutlu Pasta tarifleri
Mutlu Pasta tarifleri EN İYİ BELÇİKA ÇİKOLATASI İLE YAPILMIŞ İKONİK TARİFLER Mekanınızı vazgeçilmez yapmak İstemez misiniz? Sevgili şefler, İnanılmaz çikolata lezzetleri yaratmaya hazır mısınız? Sıkı durun!
DetaylıİÇİNDEKİLER SALATALAR...1
İÇİNDEKİLER SALATALAR...1 Yeşillik Salatası...3 Roka Salatası...4 Panzanella...5 Salatalık Salatası...6 Carpaccio Levrek...7 Avakado Salatası...8 Elmalı Semizotu Salatası...9 Elmalı Kereviz Salatası...10
DetaylıProfesyonel pasta seti çok katlı pastalar hazırlamak için
Profesyonel pasta seti çok katlı pastalar hazırlamak için tr Ürün bilgisi ve tarif Ürün numarası: 336 560 Tchibo GmbH D-22290 Hamburg 89036AS1X2VII 2016-11 Yapışmaz kaplama Hazırlanan kekin kolayca çıkarılabilmesi
Detaylı181,5 mm x 257 mm ÜRÜN KATALOĞU
181,5 mm x 257 mm ÜRÜN KATALOĞU 2015 LAK GOFRE 181,5 mm x 257 mm Şölen Çikolata Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi Genel Merkez / Head Office Ortaköy Mahallesi Harbiye Caddesi No: 33 Silivri - İstanbul
DetaylıTURİZM 2015 ÜRÜN KATALOĞU
DONUKFIRINCILIK TURİZM 2015 ÜRÜN KATALOĞU Turizm Kataloğu - 2015 1 2 Turizm Kataloğu - 2015 DONUK FIRINCILIK Değerli iş ortağımız, Buğday sofralarımızın vazgeçilmez ürünlerinin hammaddesi olarak yemeklerimize
DetaylıSoda Değil, Maden Suyu
Soda Değil, Maden Suyu Bursa - İnegöl Tesisleri 1997 yılında Giresun'un İnişdibi köyünde kurulan Çakırmelikoğlu Maden Suyu İşletmeleri, aile şirketinin köklü değerlerini günümüz dinamiklerine entegre ederek
DetaylıTürk Tatlıları Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ
Türk Tatlıları Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden
DetaylıKüçük Şekerleme Dersi. üçük Şekerleme Dersi
Küçük Şekerleme Dersi üçük Şekerleme Dersi Tatlı lezzetler için küçük tarifler Ev yapımı şekerlemeler. İyi harçlarla, doğru malzemelerle ve biraz el alışkanlığıyla sizde bu küçük, tatlı ve baştan çıkaran
DetaylıBanu Atabay ýn. Mütevazý Lezzetler. ikramlar PARK FOTO
Banu Atabay ýn Mütevazý Lezzetler ikramlar PARK FOTO Kültür Yayýnlarý Ocak 2004 Cesur olunuz ve ticaret yapýnýz, çünkü rýzkýn onda dokuzu cesarette ve ticarettedir, Hz. Muhammed (SAS) Eser: Mütevazý Lezzetler
DetaylıPasta Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ
Pasta Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden
DetaylıTÜRK GIDA KODEKSİ Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği
Resmi Gazete; tarih 02. 09. 2001, sayı: 24511 Tarım ve Köyişleri Bakanlığından ve Sağlık Bakanlığından TÜRK GIDA KODEKSİ Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği (Tebliğ No : 2001 / 19) Amaç Madde 1- Bu Tebliğin
DetaylıTürkiye nin önde gelen bisküvi ve çikolata üreticilerinden olan Şimşek, hayata kattığı tatlarla dünyanın farklı ülkelerinden insanların ortak lezzeti
20. Yıl Türkiye nin önde gelen bisküvi ve çikolata üreticilerinden olan Şimşek, hayata kattığı tatlarla dünyanın farklı ülkelerinden insanların ortak lezzeti Bugün dünyada 100 ü aşkın ülkede sohbetin,
DetaylıPakmaya dan yaza özel Pudingle Rüya Gibi Tarifler
Pakmaya dan yaza özel Pudingle Rüya Gibi Tarifler Siz nerede biz de orada! Pakmaya dan yaza özel Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: Pudingle Rüya Gibi Tarifler mutfaginyildizi.com Bizi izleyin,
DetaylıSTABİLİZERLER ÜRÜNÜN ADI : MAYMIX MYS SERİSİ 102 RC
ÜRÜNÜN ADI : MAYMIX MYS SERİSİ 102 RC Açıklama : Yarı rafine karragenan. Kullanım Oranı : % 0,05-0,5 Kullanım Alanı : Süt ürünleri, şekerleme ürünleri, reçel, marmelat vb.tüm gıdalarda. ÜRÜNÜN ADI : MAYMIX
DetaylıŞuruplar, Soslar, Püreler, Dekor Soslar BEST FOR REALTASTE
Şuruplar, Soslar, Püreler, Dekor Soslar BEST FOR REALTASTE CAFÉ VALENTE Kolombiya nın Guinidad Guyanası nın köklü ailelerinden Valente ailesinin tek varisi olan Alvaro Silve Valente, 1871 yılında henüz
DetaylıKASIM - ARALIK Mükemmel dayanıklılığa sahiptir, buzdolabında 72 saat boyunca çökme, kuruma ve çatlama yapmaz.
Mükemmel dayanıklılığa sahiptir, buzdolabında 72 saat boyunca çökme, kuruma ve çatlama yapmaz. Asit ve alkol içerikli ürünlerle karıştırıldığında kesilme ve ayrışma yapmaz. Hayvansal kremalarla kolaylıkla
DetaylıYılbaşı Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ
Yılbaşı Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden
DetaylıCE-TR 101/07 CS/dg 1
AVRUPA TOPLULUĞU İLE TÜRKİYE ARASINDA ORTAKLIK Ortaklık Konseyi Brüksel, 20 Mart 2007 (OR. ing) CE- 101/07 TEŞRİİ TASARRUF VE DİĞER ARAÇLAR Konu: Gümrük Birliği nin son aşamasının uygulanmasına dair 1/95
DetaylıEasy Soft r Snack Dolce & Easy Soft r Snack Salato MAYIS
Easy Soft r Snack Dolce & Easy Soft r Snack Salato MAYIS Yeni fikirleriniz için güvenilir ortağınız Easy Soft r Snack Dolce & Easy Soft r Snack Salato Lezzetli ve kaliteli yumuşak ürünler üretmek için
Detaylıtarifler lezzetler Unutulmaz keyif veren
Yaz Menüsü Unutulmaz tarifler keyif veren lezzetler Geleneksel bir tarifin, tarihe kazınacak bir sırra dönüşmesi için yaratıcı ve usta bir dokunuş gerekliydi. En iyi malzemeler ve mevsiminin en taze meyveleriyle
DetaylıEK-1. Mikrobiyolojik Kriterler
EK-1 Mikrobiyolojik Kriterler Gıda Mikroorganizmalar Numune Limitler (1) alma planı c m M 1. Süt, süt ve süt bazlı ürünler 1.1. İçme sütü 1.1.1. Pastörize süt AKS (2) 5 2 104 105 E. coli 5 0
DetaylıSalep. Hot Chocolate. Gold Cappuccino
Salep Hot Chocolate Gold Cappuccino Klasik 3 u 1 Arada gercekkahve Fiero Toz İçecekler Salep, Sıcak Çikolata, Cappuccino, 3 ü 1 Arada Milkshake, Frappe Fiero Kahve Espresso, Türk Kahvesi, Filtre Kahve,
DetaylıPakmaya dan Ramazan a özel 11 Ayın Sultanı Tarifler
Pakmaya dan Ramazan a özel 11 Ayın Sultanı Tarifler Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! /mutfaginyildizi
DetaylıSalep. Hot Chocolate. Gold Cappuccino
Salep Hot Chocolate Gold Cappuccino Klasik 3 u 1 Arada gercekkahve Fiero Toz İçecekler Salep, Sıcak Çikolata, Cappuccino, 3 ü 1 Arada Milkshake, Frappe Fiero Kahve Espresso, Türk Kahvesi, Filtre Kahve,
DetaylıTürk Kahveleri. Koli Adet. Birim gr gr gr gr gr gr 45. Kavrulmuş Türk Kahvesi (Yastık Poşet)
Fiyat Listesi opakgida.com Ürün Türk Kahveleri Kavrulmuş Türk Kahvesi (Yastık Poşet) 1.000 gr 15 Öğütülmüş Türk Kahvesi (Yastık Poşet) 1.000 gr 15 Öğütülmüş Türk Kahvesi (Teneke Kutu) 200 gr 24 Öğütülmüş
DetaylıTürkiye, dünya fındık üretiminin yaklaşık % 70 ini, dünya fındık ihracatının ise % 70-80 ini tek başına gerçekleştirmekte.
FINDIK Türkiye, dünya fındık üretiminin yaklaşık % 70 ini, dünya fındık ihracatının ise % 70-80 ini tek başına gerçekleştirmekte. Fındık bu yönleriyle ülkemizin gerek üretim, gerekse ihracat yönünden dünya
DetaylıIrish Coffee. ESPRESSO Tarifleri. İçindekiler. Viskiyi bir sos tenceresinde ısıtın ve esmer şekeri ekleyip eritin.
KLASİK KAHVELER Irish Coffee 50 ml espresso 1 çay kaşığı esmer şeker 20 ml viski 20 ml krema Bardak 3 dk Viskiyi bir sos tenceresinde ısıtın ve esmer şekeri ekleyip eritin. Karışımı bir bardağa alın ve
DetaylıMİKROBİYOLOJİK KRİTERLER TEBLİĞİ
T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Resmi Gazete Tarih / Sayı: 02.09.2001 / 24511, Tebliğ No: 2001-19 MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER TEBLİĞİ Amaç...1 Kapsam...1 Hukuki Dayanak...1 Kısaltmalar...1 Tanımlar...1
DetaylıKOD NAME Ambalaj Birim KDV
BAG10000001 BAĞDAT ACI TOZ BİBER 1 KG 1 KG TL 5 BAG10000003 BAĞDAT ADAÇAYI (SIYIRMA) 1 KG 1 KG TL 5 BAG10000004 BAĞDAT ANASON 1 KG 1 KG TL 5 BAG10000005 BAĞDAT BEYAZ KARABİBER TANE 1 KG 1 KG TL 5 BAG10000006
DetaylıUstalık gerekir geçmişin mirasını günümüze kadar taşıyabilmek için. Ustalık gerekir 16 metrekarelik bir dükkandan 180 i aşkın şubeye varabilmek için.
Ustalık gerekir geçmişin mirasını günümüze kadar taşıyabilmek için. Ustalık gerekir 16 metrekarelik bir dükkandan 180 i aşkın şubeye varabilmek için. Ustalık gerekir nesilden nesile benzersiz lezzetleri
DetaylıAMAÇ KAPSAM KISALTMALAR
AMAÇ Bu Teknik Şartname, Hacettepe Üniversitesi Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı Sosyal Tesis ve İşletmeleri ve bağlı birimlerinin pastacılık ürünleri ihtiyacının satın alımı işi amacıyla hazırlanmıştır.
DetaylıSalep. Hot Chocolate. Gold Cappuccino
Salep Hot Chocolate Gold Cappuccino Klasik 3 u 1 Arada gercekkahve Fiero Toz İçecekler Salep, Sıcak Çikolata, Cappuccino, 3 ü 1 Arada Fiero Kahve Espresso, Filtre Kahve, Aromalı Kahveler, Dünya Kahveleri
DetaylıİÇİNDEKİLER ÇORBALAR MEZELER / SALATALAR
İÇİNDEKİLER ÇORBALAR...1 1. Küçük Köfteli Çorba...2 2. Oğmaç Çorbası... 3 3. Tarhana Çorbası... 4 4. Yoğurt Çorbası... 5 5. Kırmızı Mercimek Çorbası... 6 6. Ezogelin Çorbası... 7 7. Domates Çorbası...
DetaylıPoğaça Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ
Poğaça Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden
DetaylıYılların kalitesi ve güveniyle, tüm insanlığın hizmetinde
Yılların kalitesi ve güveniyle, tüm insanlığın hizmetinde Bir Saray Holding kuruluşu olarak faaliyetlerini sürdüren Türkiye nin sevilen atıştırmalık markası Saray, 1961 yılında yolculuğuna başladı. 1979
Detaylı