Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/9) Akreditasyon Kapsamı

Transkript

1 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/9) Deney Laboratuvarı Adresi : Kocatepe Mh. 12. Sk. Megacenter C 29 Blok K:2-3 D:19-30 Bayrampaşa İSTANBUL / TÜRKİYE Tel : Faks : E-Posta : info@atgidalab.com Website : Tahıl ve Tahıl Ürünleri Süt ve Süt Ürünleri Rutubet Tayini TS EN ISO 712 Rutubet Tayini AOAC TS 1329 TS EN ISO 5534 TS 1330 Yağ Tayini AOAC TS 1330 TS 1329 Kül Tayini AOAC Protein Tayini AOAC 991:20 Et ve Et Ürünleri Baharat ve Çeşniler Protein Tayini AOAC Kül Tayini TS 2131 ISO 928 Fındık Kuru Meyveler Ceviz, badem gibi yağlı tohumlar ve antep fıstığı ve bunlardan yapılan tüm ürünler Baharatlar Aflatoksin B₁, ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Aflatoksin B₁, ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Aflatoksin B₁, ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Aflatoksin B₁, ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini J AOAC Int. Vol: 88, No:2 AOAC AOAC AOAC

2 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 2/9) (Baharatlar Devam) Mısır, Pirinç gibi Hububatlar ve Hububat Ürünleri Yemler Kuru Meyveler Kahve Şarap Tahıllar ve Tahıl Ürünleri Yemler Bebek Mamaları Aflatoksin B₁, ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+ G₁+G₂) Tayini Aflatoksin B₁ Tayini Aflatoksin M₁ Tayini R Biopharm Rhone Ref. No: A3-P14.V2 AOAC AOAC R.Biopharm Rhone, Ref. No. A8-P14 V4 R.Biopharm Rhone, Ref. No. A1-P14 V3 R.Biopharm Rhone Ref. No: A10-P14.V3 R.Biopharm Rhone Ref. No: A9-P14.V2 R.Biopharm Rhone Ref. No: A18-P14.V3 AOAC Journal of AOAC Int. Vol:76 Nitrat Tayini AOAC Tahıl ve Tahıl Ürünleri, Bebek Maması Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Zearalenon Tayini Deoksinivalenol Tayini GC/MS Kullanılarak Aflatoksin B₁ Tayini R-Biopharm RP91/V11 Journal of the Brazilian Chemical Society, Vol 17, No:2, ,2006 AOAC

3 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 3/9) Mısır ve Mısır Ürünleri, Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları, Kanatlı Yem ve Yem Hammaddeleri Tahıllar ve Tahıl Ürünleri Elma Suyu, Elma Püresi, Elmalı Karışık Meyve Püreleri ve Elmalı Ek Besinler Kırmızı Biber Bebek mamaları, bebek ek gıdaları ve balık Bebek Maması Balık Distile Alkollü İçkiler Gıdalar Fumonisin B₁, B₂ Tayini Fumonisin B₃ Tayini Zearalenon Tayini Patulin Tayini Sudan Boyaları ve Para Red Tayini Bisfenol A Tayini Poliaromatik Hidrokarbonlar (PAH) Tayini (Antrasen, Floranten, Piren, benzo[a]antrasen, krisen, benzo[b]floranten, benzo[k]floranten, benzo[a]piren) Metanol Tayini GC-FID Kullanılarak Sorbik Asit Tayini Benzoik Asit Tayini AOAC İşletme İçi Metot-"01.T.01.KF.348" (Modifiye edilen AOAC ) R -Biopharm RP91/V11 AOAC Food Chemistry, 105 (2) Journal of ChromatographyA 2006, 1129, Journal of Separation Science, 2009, 32, Commission Regulation (EC) 2870/2000 NMKL 124 NMKL 124 Kükürtdioksit (SO₂) Tayini AOAC

4 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 4/9) (Gıdalar Devam) Gıda Katkı Maddeleri Konserve gıdalar Glutensiz ve Gluteni Azaltılmış Tüm Gıdalar Bal Cıva (Hg) Tayini Kurşun (Pb) Tayini Arsenik (As) Tayini Kadmiyum (Cd) Tayini Asesülfam K, Aspartam ve Sakkarin Tayini Kurşun (Pb), Kadmiyum (Cd), Arsenik (As), Civa (Hg) Tayini Kalay (Sn) Tayini Gluten Tayini Elisa Kullanılarak HMF Tayini AOAC AOAC AOAC AOAC TS EN AOAC (R-Biopharm Ridascreen Gliadin) TS Gıdalar Toplam Koloni Sayımı FDA BAM Bölüm 3 Koliform Bakteri ve Escherichia coli Sayımı FDA BAM Bölüm 4 Bacillus cereus Sayımı FDA BAM Bölüm 14 Küf ve Maya Sayımı FDA BAM Bölüm 18 Staphylococcus aureus Sayımı FDA BAM Bölüm 12 Salmonella Aranması FDA BAM Bölüm 5 Campylobacter Aranması FDA BAM Bölüm 7 Yersinia enterocolitica Aranması FDA BAM Bölüm 8

5 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 5/9) Gıdalar ve Yemler, Gıda ve yemler ile temas eden tüm yüzeyler Bacillus cereus Sayımı- 30 C de Koloni Sayım Tekniği Clostridium perfringens Sayımı Koloni Sayım Tekniği Enterobacteriaceae Aranması ve Sayımı Koloni Sayım Tekniği Koliform Bakteri Sayımı Koloni Sayım Tekniği Escherichia coli Sayımı Beta-glucuronidase kullanılarak 44 C de Koloni Sayımı ISO 7932 ISO 7937 ISO ISO 4832 ISO Salmonella spp. Aranması ISO 6579 Su aktivitesi 0,95'ten yüksek olan Gıdalar ve Yemler Su aktivitesi 0,95'ten düşük olan Gıdalar ve Yemler Gıdalar ve yemler Tesis Kullanım Suyu (T.C. Sağlık Bakanlığı İnsani Tüketim Amaçlı İçme ve Kullanma Suları Yönetmeliği Kapsamı Hariç) Küf ve Maya Sayımı ISO Küf ve Maya Sayımı ISO Listeria monocytogenes Aranması ve Sayımı ISO ISO Mezofilik Aerobik Bakteri (AKS) Sayımı TS 7703 EN ISO C de Koloni Sayım Tekniği Koagülaz pozitif Stafilokokların Sayımı ISO (Staphylococcus aureus ve diğer türler) Escherichia coli O157 (H7) aranması BioMeriux VIDAS UP O157 ECPT Toplam Koloni Sayımı TS EN ISO 6222

6 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 6/9) Süt ve süt ürünleri, toz bebek mamaları, devam mamaları Tüm gıdalar Gıda, Yem ve Tohumlar Cronobacter sakazakii Aranması ISO/TS Vibrio parahaemolyticus ve Vibrio cholera FDA BAM Bölüm 9 Aranması DNA İzolasyonu ISO Congen Surefood Kit Manual Hayvansal Ürünler ve Hayvansal Ürün İçeren Gıdalar Gıdalar Genetik Modifiye Organizmaların Kalitatif Tespiti Real Time PCR kullanılarak Domuz DNA' sı Varlığının Tespiti At DNA' sı Varlığının Tespiti Tavuk DNA' sı Varlığının Tespiti Sığır DNA' sı Varlığının Tespiti Soya DNA' sı Varlığının Tespiti Balık DNA' sı Varlığının Tespiti ISO Congen Surefood Kit manual Real-Time PCR SureFood ANIMAL ID Pork Test Kiti Real-Time PCR Congen SureFood ANIMAL ID Horse Test Kiti Real-Time PCR SureFood ANIMAL ID Chicken Test Kiti Real-Time PCR SureFood ANIMAL ID Beef Test Kiti Real-Time PCR Congen SureFood ALLERGEN Soya Test Kiti Real-Time PCR Congen SureFood ALLERGEN Fish Test Kiti

7 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 7/9) Süt ve Süt Ürünleri Çikolata Balık Aflatoksin M₁ Tayini Aflatoksin B₁, ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Histamin Tayini AOAC JAOAC Vol:76, No:6 Food Additives and Contaminants, Vol: 12, No: 1, 59-65, 1995 AOAC Food Chemistry 125, , 2011 Şarap Kükürtdioksit (SO₂) Tayini TS 522 Etsiz çiğköfte, Sucuk, Et bulyon, Domates bazlı soslar Bebek maması, Süt ve Süt Ürünleri, Yemler Mono Sodyum Glutamat (Glutamik asit cinsinden) Melamin Tayini LC-MS/MS Kullanılarak FAO 14/7S, ISO/TS 15495

8 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 8/9) Yüksek asit ve yüksek su içerikli sebze ve meyveler Seçilmiş Bazı Pestisitlerin Tespiti ve Miktarının Belirlenmesi Analizi LC-MS/MS Kullanılarak 3-Hydroxycarbofuran, Acetamiprid, Acrinathrin, Alachlor, Aldicarb, Aldicarb sulfone, Aldicarb-sulphoxide, Ametryn, Atrazine, Azoxystrobin, Benalaxyl, Bendiocarb, Benfurocarb, Bitertanol, Boscalid, Bromacil, Bromuconazole, Buprimate, Buprofezin, Cadusafos, Carbaryl, Carbendazim, Carbofuran, Carboxine, Chlorpyrifos,Chlorpyrifos-methyl, Coumachlor, Clofentezine, Cypermethrin, Deltamethrin, Demeton S methyl, Diazinon, Dichlofluanid, Dichlorvos, Dimethoate, Dimethomorph, DNOC, Dinoseb, Disulfoton sulphone, Endosulfan sulfate, EPN, Epoxiconazole, Ethiofencarb, Ethiofencarb-sulfone, Ethiofencarb-sulfoxide, Ethion, Ethoprophos, Etofenprox, Fenamiphos, Fenamiphos sulphone, Fenamiphos sulfoxide, Fenarimol, Fenazaquin, Fenoxycarb, Fenhexamid, Fenpropathrin, Fenpropidin, Fenpropimorph, Fenthion, Flucythrinate, Fluquinconazole, Flusilazole, Flutolanil, Flutriafol, Fipronil, AOAC

9 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 9/9) Yüksek asit ve yüksek su içerikli sebze ve meyveler Seçilmiş Bazı Pestisitlerin Tespiti ve Miktarının Belirlenmesi Analizi LC-MS/MS Kullanılarak Hexaconazole, Imazalil, Indoxacarb, Iprodione, Isofenphos-methyl, Linuron, Lufenuron, Malathion, Mepanipyrim, Metalaxyl,, Methacrifos, Methamidophos, Methidathion, Methiocarb, Methomyl, Metribuzin, Mevinphos, Molinate, Monocrotophos, Monolinuron, Omethoate, Oxadiazon, Oxadixyl, Oxamyl, Paclobutrazol, Paraoxon, Paraoxon-methyl, Parathion-ethyl, Penconazole, Permetrin, Phenthoate, Phosalone, Phosmet, Phosphamidon, Phenylphenol-orto(2-Phenylphenol), Pirimicarb, Pirimicarb-desmethyl, Pirimiphos-Methyl, Profenofos, Prometon, Prometryn, Propargite, Propazine, Propoxur, Propyzamide, Prothiophos, Pyraclostrobin, Pyridaben, Pyriproxyfen, Qinoxyfen, Simazine, Spirodiclofen, Taufluvalinate, Tebuconazole, Tebufenozide, Tebufenpyrad, Terbuthylazine, Terbutryn, Tetrachlorvinphos, Thiabendazol, Triadimefon, Triadimenol, Triallate, Trifloxystrobin, Triticonazole, Vamidothion, Zoxamide AOAC KAPSAM SONU Dr. H. İbrahim ÇETİN Genel Sekreter