YENİDOĞANIN FİZYOLOJİSİ ve BESİN GEREKSİNİMLERİ

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "YENİDOĞANIN FİZYOLOJİSİ ve BESİN GEREKSİNİMLERİ"

Transkript

1 YENİDOĞANIN FİZYOLOJİSİ ve BESİN GEREKSİNİMLERİ

2 Enteral ve Parenteral beslenme Zamanında doğan bebekler mümkün olduğunca erken anne sütü ile beslenmeye başlamalıdır. Enteral beslenme: GIS kullanılarak Eğer bebeğin karnı rahat, kusma veya aşırı oral sekresyonu yok ise ve solunumu dakikada 60 ın altında ise ağızdan beslenebilir. Solunum dakikada arasında ise sonda ile beslenmelidir. Parenteral beslenme (TPN): Damar yolu kullanılarak Parenteral beslenmenin en çok uygulandığı yaş grubu yenidoğanlardır. Enteral yoldan 60 kcal/kg/gün enerji sağlanamayan hasta veya 1500 gr ın altındaki tüm bebeklere TPN (Total Parenteral Beslenme) başlanmalıdır.

3 Beslenme Parenteral Beslenme Yöntemleri-TPN (Damar yolu kullanılır) Enteral Beslenme Yöntemleri (Gastrointestinal sistem kullanılır) Dekstroz(şekerli su) içeren bir serum içerisine Aminoasit, yağ ve elektrolit (sodyum,potasyum,kalsiyu m,fosfor,magnezyum) eklenip damar yolu ile gönderilir Oral (Ağız yolu ile) Gavaj (Nazogastrik Sonda ile) Kap ile Bir fincan yada küçük kap ile besleme Oragastrik/Nazogastrik Gavaj Beslenme emme şeklinde başlanıp kalan miktar Nazogastrik ile devam eder. Transpilorik İnce bağırsak girişine kadar giren bir sonda takılması Trofik Beslenme (Minimal Enteral Beslenme) Çok az miktarda besinin bir sonda ile günler içerisinde verilmesi İki şekilde de gönderilebilir. Bollus şeklinde (Miktar olarak yüksek ve aralıklı) Sürekli Perfüzyon şeklinde (Bir Pompa yardımıyla Damla Damla beslenme)

4 YENİDOĞAN BEBEKLERE ÖZEL BESLENME VE GELİŞİM Büyüme hızları yüksektir. Bağırsaklarının sindirim ve emilim kapasitesi tam gelişmemiştir. Böbrek fonksiyonları sınırlıdır. Bağışıklık sistemleri henüz olgunlaşmamıştır. Enerji ve sağlıklı bir metabolizma için gerekli besinlere Sağlık, büyüme ve gelişim için besinsel olmayan bileşimlere ihtiyacı vardır.

5 YENİDOĞAN BEBEKLERE ÖZEL BESLENME VE GELİŞİM Yenidoğan dönemi yani hayatın ilk 28 günü çok önemlidir çünkü Morbidite ve mortalite oranı bu dönemde yükselir. -Yenidoğanın deri altı dokusu çok incedir. -Erişkine kıyasla vücut yüzeyi genişliği ağırlığına göre 3 kat fazla ve ısı kaybı erişkinin 4 katıdır. Bu nedenle deri ısısı, doğumla beraber çok hızlı düşer. Bebeğin, normal vücut ısısının devamı ve infeksiyondan korunması için beslenmesine dikkat edilmelidir.

6 YENİDOĞANIN GELİŞİMİ Doğum ağırlığı ilk 6 ayda 2 katına çıkar. ilk bir yılda Doğum ağırlığının 3 katına ulaşır, Boyu %50 uzar Baş çevresi 1/3 artar. Yenidoğanların kg başına besin gereksinimleri yetişkinlere göre daha fazladır. Erken dönemdeki beslenme ve büyüme gelecekteki sağlığı üzerinde etkisi olabilir. (Barker 1992)

7 YENİDOĞANIN GELİŞİMİ Zamanında doğan bir bebeğin ağırlığı gram ve boyu cm' dir. Hayatın en hızlı büyüme dönemi ilk yıldır ve bebek doğumdan bir yaşına kadar boyunu yaklaşık %50 artırarak (+25 cm) 1 yaşında 75 cm' ye ulaşır. Bundan sonra, 2. yılda 12.5 cm 3. yılda 10.0 cm 4. yılda 7.5 cm Sonraki yıllarda 5.0 cm büyür. Ergenlik döneminde ise, senelik büyüme hızı kızlarda 8-10 cm, erkeklerde cm' ye çıkar. Belirtilen hızlardan daha yavaş büyüyen çocuklar büyüme geriliği teşhisi konur. Büyümenin izlenmesi mutlaka ağırlık ölçümleri de dikkate alınarak yapılmalıdır. Büyümenin normal hızda devam edebilmesi için ilk koşul ağırlık artışının da normal olmasıdır. Normal bir bebek doğum ağırlığını 5. ayda 2 katına, 1 yaşında 3 katına çıkarır. Bundan sonra yılda yaklaşık 2 kg kazanır. Eğer çocuğunuzun daha önce izlediği çizgiden bir sapma olursa nedeni araştırılmalıdır. Doğum Boyu ortalama 50 cm. 1. yıl 75 cm sonraki yıllar + 10 cm Doğum Kilosu ortalama 2500g 1. yıl 7500g sonraki yıllar + 2 kg

8 BEBEĞİN BÜYÜMESİNİN ÖLÇÜLMESİ Boy, ağırlık ve baş çevresi için kullanılan büyüme eğrileri, kızlar ve erkekler için farklıdır. Yaşa göre ağırlık- ERKEK Doğumdan 2 yaşına kadar

9 Nasıl hesaplanır? Toplumdan aynı yaşta rastgele 100 çocuk alınıp, tartı, boy, baş çevresi ölçümlerine göre küçükten büyüğe sıraya dizilir. 3,10,25,50,75,90,97. kişiler işaretlenir ve ilk 3 ile son 3 anormal kabul edilir. 50. çocuk ortancadır yani o toplumdaki en ortalama/normal (!) çocuk olduğu kabul edilir. Medyandan (ortanca) pozitif veya negatif yönde uzaklaşan normal değerler çan eğrisinin genişliğini oluşturur ki bu değerlere standart deviasyon / standart sapma (SD / SS) adı verilir. +2 SD ile -2 SD arasında kalan değerler tüm örneklerin yaklaşık %95 ini oluşturur ve normal dağılım aralığı olarak kabul edilir. 3. Persentil in altı büyüme geriliği veya Malnutrisyon, 97. persentilin üstü obezite olarak kabul edilir. Farklı yaş grupları için tartı, boy ve baş çevresi persantil eğrileri vardır. Her çocuğu kendi yaş grubunun eğrisinde değerlendirmek gerekir. (3yaşındaki çocuğu, 3yaşına uyan bölgede) Her çocuğu kendi toplumununa ait persantil eğrisinde değerlendirmek gerekir. (Koreli çocuk İsveç eğrisinde degerlendirelemez) Her çocuğu kendi ailesine göre değerlendirmek gerekir (anne babası çok uzun boylu olan çocuğun düşük persantilde olması, anne babası kısa olan çocuğun düşük persantilde olmasından farklıdır) Her çocukta belirli zaman dilimlerinde persantil eğrisi işaretlenir ve kendi eğrisini takip edip etmediği gözlenir. En az 2 çizgi aşağı/yukarı kayma ciddi problem göstergesidir ve ileri tetkik gerektirir. Ölçümleri aynı doktorun her seferinde aynı aletleri kullanarak yapması önemlidir. Tartı değil ama boy ve baş çevresi ölçümleri elden ele farklılık gösterebilir.

10 Bu aralık normal kabul edilir. Obezite Malnutrisyon Bu 12 aylık Erkek bebeğin kilosu 10kg olduğuna göre 50. persentile denk gelir. Bunun anlamı bu çocuğun kilosu yaşına göre normaldir.

11 BEBEĞİN BÜYÜMESİNİN ÖLÇÜLMESİ WHO,farklı ükelerde yaşayan ve anne sütüyle beslenen bebek ile yapılan çalışmanın sonunda Çocuk Gelişim Standartları nı yayınladı. Ayrıca, ülkeler kendi gelişim eğrilerini de hazırlayabilir.

12 Beyin gelişim hızı (Bireyin % kilo alım hızı kilo/ay) BEYNİN GELİŞİMİ Yaşamın ilk yılında beyin çok hızlı büyür. Alınan besinlerin kalitesi ve miktarı çok önemlidir. doğum aylar

13 Kemik kütlesi KEMİK GELİŞİMİ Bebeklikte kemik gelişimi hızlıdır. Mineraller kemik yapısının oluşturulmasında kullanılır. Kalsiyum, Magnezyum ve Fosfor temel minerallerdir. D vitamini Ca emiliminde rol oynayarak raşitizmin önlenmisinde önemli rol oynar.

14 GASTROİNTESTİNAL SİSTEM Sadece beslenme değil, sindirim, emilim ve enzim salgılama fonksiyonlarını içerir. Bağışıklık sisteminin bir parçasıdır. Bağırsak florası ile simbiyotik bir ilişki vardır. Yaşamın ilk 4-6 ayında süt diyetine uyumludur.

15 SİNDİRİM SİSTEMİ Sindirim Borusu Yardımcı Organlar Süreçler -çiğneme -yutma -sindirim -emilim -boşaltım Kulak altı parotis tükrük bezi Karaciğer Safra Kesesi Kalın bağırsak Yutak tükrük bezi (Yemek borusu) Mide Pankreas İnce bağırsak apandis Rektum Anüs

16 SİNDİRİM SÜRECİ Ağız Tükürük Salgılama Yağların ve nişastanın sindirimi başlar. Mide Asidik Ortam Mide enzimleri protein ve yağları parçalar gastrik enzimler Dildeki enzimler

17 SİNDİRİM SÜRECİ İnce Bağırsak Besinlerin sindirim ve emiliminin büyük kısmı ince bağırsakda olur. İnce 6 metre uzunluğundadır Günde 9 litre sıvı emilimi olur Yüzey alanı 200 metrekaredir ve kıvrımlıdır (Villi - mikrovilli )

18 SİNDİRİM SÜRECİ İnce Bağırsak ve Yardımcı Organlar Karaciğer : Safra salgısı üretir, depolama, sentezleme ve ve toksin arındırma işlevleri de vardır. Safra Kesesi: Safra salgılar ve depolar. Yağların sindirimi Pankreas : Sindirim enzimlerini sentezler ve salgılar Protein, yağ ve karbonhidratların Karaciğer daha küçük moleküllere parçalanması Pankreas Mide-Bağırsakta da enzim üretilir Safra Kesesi Küçük moleküllerin taşınması Kana Bağırsak hücreleri enzim de salgılar -sindirilmiş protein ve karbonhidratlar Lenf B sistemine -sindirilmiş yağlar

19 SİNDİRİM SÜRECİ Kalın Bağırsak Besin artıklarının bağırsaktaki bakteriler tarafından fermente edilmesi gaita Suyun emilimi Dışkının atılması Kalın bağırsak

20 BEBEKLERİN SİNDİRİM SİSTEMİ Bebeklerin sindirim sistemleri olgunlaşmamıştır, gelişmesi ve olgunlaşması ilk 1 yıl içinde olur Mide kapasitesi küçüktür -az ve sık besleme -geri çıkarma eğilimi vardır

21 BEBEKLERİN SİNDİRİM SİSTEMİ Yağları sindirme kapasitesi düşüktür Tam proteinlerin emilimi düşüktür. İlk haftalarda laktoz emilimi düşüktür Zamanında doğan bebekler normal büyüme ve gelişimleri için yeterli besin maddesini sindirebilirler

22 BÖBREK FONKSİYONLARI Bebeklerde,çocuklar ve yetişkinler kadar böbrekte idrar dilue veya konsantre olmaz. Bu nedenle, sıvı yüklemesine veya diyetten gelen çözünmüş maddelerin aşırı olmasına duyarlıdır. Çözünmüş maddeler; -mineraller,sodyum,potasyum,klor ve fosfor -azotlu son ürünler (üre) böbrek İnek sütünün protein ve mineral içeriği bebekler için çok yüksektir

23 ENERJİ YAĞ SU PROTEİN KARBONHİDRATLAR

24 ENERJİ Büyüme, fiziksel aktiviteler ve yaşamın sürdürülmesini sağlayan fonksiyonlar için ( solunum, dolaşım) enerji gerekir. En yaygın kullanılan enerji birimi kcal dir. (1 kcal= kj) Bebeklerin kg başına enerji ihtiyaçları yetişkinlere göre daha fazladır. Enerji gereksinimini; büyüme oranı, fiziksel aktiviteler, metabolik aktivite belirler. Ortalama: 115 kcal/kg/gün dür. Alınan enerjinin %35 i büyüme için gereklidir. Enerji alımının yeterliliğini boy ve kilo ölçümü gösterir.

25 SİNDİRİM SİSTEMİ MAKROBESİN MADDELERİ VE ENERJİ Makrobesin maddeleri ( yağ, karbonhidrat ve protein)enerjinin temel besinleridir. Bebekler küçük yetişkinler değildir. Makrobesin maddelerine farklı oranlarda ihtiyaç duyarlar.

26 YAŞA GÖRE ÖNERİLEN GÜNLÜK ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ GEREKSİNİMLERİ YAŞ ENERJİ YAŞ PROTEİN SIVI Prematüre kcal/kg 3,5-4 g/kg/gün ay kcal/kg 0-3 ay 3.3 gr/kg 0-1 yaş ml/kg 3-5 ay kcal/kg 4-6 ay 2.6 gr/kg 1-3 yaş 125 ml/kg 6-8 ay kcal/kg 7-9 ay 2.1 gr/kg 3-6 yaş 100 ml/kg 9-12 ay kcal/kg 9-12 ay g/kg 7-9 yaş 75 ml/ kg 1-10 yaş kcal/kg 6 yaş 1,6 g/kg yaş 75 ml/kg 10 yaş K:1,35 g/kg E:1,37 g/kg yaş 50 ml/kg Yetişkin BEBEKLER İÇİN ÖNERİLEN ENERJİ MİKTARLARI Olması gereken Ağırlık x24 x (Enerjinin %10-20' si kadar fiziksel aktivite için ek) Yetişkin K: 0,87 g/kg E: 0,96 g/kg yaş 50ml/kg Hamile kkal/gün EK Hamile 20 g/gün EK 1 kkal için 1,5 ml Emzikli kkal/gün Ek Emzikli 15 g/gün EK Emzikli 3000 ml/gün KAYNAK: Prof.Dr. GÜLDEN KÖKSAL BESLENME KİTABI

27 SU Annesütü veya bebek maması ile beslenen bebeklerin normalde ilave su ihtiyacı olmaz. Bazen az miktarda su gerekebilir. (ateş,ishal ve kusma durumlarında)

28 PROTEİN Vücuttaki tüm hücrelerin temel (yapısal ve fonksiyonel) bileşenidir Büyümenin devamının sağlanması ve yeni dokuların,enzimlerin,hormonların Sentezlenmesi için gereklidir. Dokuların olgunlaştığı, büyüme oranının en hızlı olduğu yaşamın ilk yıllarında protein hacmi en fazladır. Annesütü ortalama 0.9 g/100ml protein içerir

29 PROTEİN Bir veya daha fazla amino asitin biraraya gelmesinden oluşan,3 boyutlu yapıda makromoleküllerdir Protein zincirlerden (21 farklı aminoasit) oluşan bir bileşimdir -9 aminoasit esansiyeldir, gıdalarla alınmalıdır. -7 aminoasit yarıesansiyeldir. (özellikle bebek ve çocuklarda ) -5 aminoasit vücutta sentezlenebilir EC direktifleri esansiyel ve yarı esansiyal 12 aminoasit için başlangıç ve devam mamalarında bulunması gereken min seviyeleri belirlemiştir

30 Aminoasitler Esansiyel Aminoasitler lösin, izolösin, valin, treonin, metiyonin, fenilalanin, triptofan, lisin, histidin Yarı Esansiyel Aminoasitler premature ve yeni doğanlar için: sistin, tirozin ve arjinin 2 ilaveten: glutamin, glisin, prolin ve taurin Esansiyel Olmayan Aminoasitler alanin, aspartik asit, asparajin, serin, glutamik asit

31 Bebek ve çocuklarda önerilen protein alımları Yaş Gerekli protein(g/kg/gün) ay ay yaş

32 YAĞ Büyüme için gereken enerjiyi sağlar Annesütü ve bebek mamalarında Enerjinin %50 sini sağlar Proteinin optimum kullanımına destek verir Yağda çözünen vitaminlerin (ADEK)kaynağıdır Önemli tokluk faktörüdür

33 YAĞ Diyette alınan yağın %98 trigliseriddir. 1 gliserol molekülüne eklenmiş 3 yağ asididir Gliserol Yağ asitleri Diğer yağlar az miktarda fosfolipid,serbest yağ Asitleri, mono ve di gliseridler ve steroller içerir.

34 YAĞ ASİTLERİ Yağ asit zincirleri 4-26 karbon atomu içerir Karbon zincirleri çift ya da tek bağlı olabilir -doymuş(saturated) çift bağ yok -tekli doymamış (mono usnsaturated) tek çift bağ -çoklu doymuş (polyunsaturated) 2-3 çift bağ Çift bağların pozisyonuna göre: -n-3, n-6 ve n-9 Örnek: α-linolenik asit, 18:3 n-3 te konumlanmış

35 ESANSİYEL YAĞ ASİTLERİ Linoleik ve alfa linolenik asit Annesütü ve bebek mamasında bulunur Eksiliğinde büyüme geriliği,cilt problemleri,görme ve nörolojik olumsuzluklar görülür

36 UZUN ZİNCİRLİ ÇOKLU DOYMAMIŞ YAĞ ASİTLERİ Zincir uzunluğu >20 C atomu En az 2 çift bağ içerir. Annesütündeki temel LCP ler DHA ve AA dır Diyette sağlanmalıdır.

37 Bebek ve çocuklarda önerilen yağ alımları Yaş Alınması gereken(g/gün) Yağ Linoleik asit α-linolenik asit ay ay yaş ND=tespit edilemedi

38 KARBONHİDRATLAR Normal bir diyette kalorinin %50-60 ını sağlar Enerji sağlar Yenidoğan ın beyni 37g/gün kullanır (günlük alımın yarıdan fazlası)

39 KARBONHİDRATLAR Temel Karbonhidratlar: şekerler ve nişasta Şekerler monosakkaritler -glikoz -galaktoz -fruktoz disakkaritler -laktoz -sukroz -maltoz Glikoz Nişastalar polisakkaritler-birbirine bağlanmış şekerler Nişasta Laktoz

40 KARBONHİDRATLAR Laktoz Bebeklerin tükettiği temel karbonhidrattır Kalsiyum emilimini arttırır. (kemik gelişimi için önemli) Bebek mamalarına annesütüne yakın miktarda ilave edilir. Etnik kökene bağlı olarak yetişkinlerde sindirimi azalır. Beyaz Siyah Hispanik* Asya * Amerikan İspanyol

41 KARBONHİDRATLAR Nişasta Yaşamın ilk yılında nişastanın sindirimi için gerekli enzimler matür seviyeye ulaşır

42 PREBİYOTİKLER ve DİYETTEKİ LİFLER Annesütü oligosakkartler içerir -prebiotikler Bağırsaktaki yararlı bakterilerin artmasını destekler Yenidoğanın bağışıklık sistemini güçlendirir Bitki kaynaklı liflere (sebze,tahıl) 6-12 aylar arasında kademeli olarak başlatılır.

43 Bebek ve çocuklarda önerilen karbonhidrat alımları Yaş Alınması gereken(g/gün) ay ay yaş

44 MİKRO BESİN MADDELERİ Vitaminler Mineraller Eser Elementler ( Vücut ağırlığının %0.01 in den daha azdır)

45 VİTAMİNLER ve MİNERALLER Vücudun normal sağlığını ve fonksiyonlarını desteklemek için az miktarda ihtiyaç vardır. Annesütü D ve K vitaminleri dışında yeterli miktarda içerir. Vitaminler; 1.yağda çözünen vitaminler (ADEK) 2.suda çözünen vitaminler (B ve C vitaminleri) Mineraller ve eser elementler sağlık için esansiyel 20 M&EE)

46 VİTAMİN A Önemli fonksiyonları -sağlıklı cilt yapısı ve mukoza -Bağışıklığı güçlendirmeyi destekler -Görme keskinliği Gelişmekte olan ülkelerde enfeksiyonel hastalıklar ve körlük eksik A vitamini alımıyla ilişkilendirilir. Annesütündeki beta-karoten A vitaminine dönüşür.-kolostrumda ve ilk günlerde yüksek miktardadır

47 VİTAMİN D Kemik mineralizasyonu için diğer besinlerle birlikte hareket eder (kalsiyum,fosfor,protein) Güneş ışığıyla ciltte sentezlenir Annesütünde az miktarda bulunur Eksiklik belirtileri (raşitizm) yeterli güneş ışığı almayan bebeklerde görülür Bazı kuzey ülkelerinde, annesütü veya mamayla beslenen bebeklere D vit. Takviyesi önerilir. (günde 1 litre süt veya mama alana) Kemik mineralizasyonu

48 VİTAMİN K Kanın pıhtılaşması ve yaraların iyieşmesi için gereklidir Güçlü kemik yapılanmasında rolü olduğuna ait çalışmaların sayısı artmaktadır Yenidoğanlarda kanamalı hastalıkların gelişme riski vardır. -bebeklerin doğumda depoları yetersizdir -Bağırsak bakterilerinin K vitamini üretimi azdır -Annesütü fakir bir kaynaktır Pek çok ülkede doğumdan sonra K vitamini verilmektedir.

49 VİTAMİN TAKVİYELERİ D ve K vitaminleri dışında; iyi beslenen Annenin sütü tüm vitamin ihtiyaçlarını karşılar Bebek mamaları yeterli miktarda vitamin içerir. Eğer günde 750 ml süt tüketiliyorsa İlave Vitamin D takviyesi sık sık önerilir Bebek ve çocuklar için A,D,C,E ve bazı B vitaminlerini içeren vitamin takviyeleri vardır. -Gerekli olmadığına ama zararsız olduğuna inanılır.

50 Bebek ve çocuklarda önerilen vitamin alımları Yaş ay ay yaş Yaş ay ay yaş

51 KALSİYUM,FOSFOR ve MAGNEZYUM Kemik mineralizasyonunda önemli rol oynarlar Ağırlık olarak vücut minerallerinin %98 İni oluştururlar. Kalsiyumun %99 u,fosforun %80 i, ve Magnezyumun %60 ı kemiklerde bulunur -Annesütünde az miktarda bulunur ama biyo yararlanımı yüksektir. Bebek mamalarında Ca:P oranı annesütünde Olduğu gibi 2.3:1 dir.

52 DEMİR Hemoglobinin temel elementidir. -Akciğerlerden dokulara oksijen taşır -Karbondioksiti de Akciğerlere geri taşır Kaynaklar; doğum öncesi depolar ve gıdalar. Eksikliğinde görme ve psikomotor gelişime zarar verebilir, demir eksikliği anemisine neden olabilir

53 DEMİR Annesütünün demir içeriği düşüktür (0.5mg/l) Annesütü alan zamanında doğmuş bebekler demir depolarını 4. ayın sonuna kadar kulanırlar. Annesütündeki demirin emilimi iyidir Bebek mamalarındaki demirin emilimi yetersiz olduğu için daha fazla miktarda eklenmelidir. Annesütü alan bebekler için AAP 4-6. aylarda Tercihen tamamlayıcı gıdalarla demir verilmeye başlanmasını önerir. Biberonla beslenen bebeklerde demir destekli Mamalar kullanılmalıdır.

54 ÇİNKO Protein metabolizmasındaki pek çok enzimin Yaraların iyileşmesine yardımcı olur. Bağışıklıkda önemli rol oynar. Çinko eksikliği bebeklerde yaygın değildir. Belirtileri;cilt problemleri,ishal,enfeksiyonlar ve yavaş büyümedir.

55 SELENYUM,MOLİBDEN,VE KROM Selenyum, antioksidant koruma sistemine yardım eder. Bebek mamalarının çoğu annesütündeki kadar selenyum ile zenginleştirilmiştir. Molibden çeşitli enzim aktivitelerinde bulunur Krom glukoz metabolizmasıyla ilgilidir.

56 Bebek ve çocuklarda önerilen mineral ve eser element alımları Yaş Kalsiyum (mg/d) Kromium (μg/d) Bakır (μg/d) Florür ( mg/d) İyot (μg/d) Demir (mg/d) Magnezyum (mg/d) Manganez (mg/d) ay ay yaş İz elementler sarı ile işaretlenmiştir. Yaş Molibden (μg/d) Fosfor (mg/d) Selenyum (μg/d) Çinko (mg/d) Potasyum (g/d) Sodyum (g/d) Klorür (g/d) ay ay yaş İz elementler sarı ile işaretlenmiştir.

Biberon Maması İçerik ve Çeşitleri

Biberon Maması İçerik ve Çeşitleri Biberon Maması İçerik ve Çeşitleri Biberon Mamaları Annesütünün ikamesidir. Annesütü alamayan bebekler için Annesütü yetersizliğinde Annesütü ve inek sütünde enerji ve ana besin maddeleri Anne Sütü (100ml)

Detaylı

Spor alanında beslenme ile ilgili bilgileri bu ünite kapsamında sizlere vereceğiz. Ünite içeriğinde yer alan teorik bilgi ve sizlerin

Spor alanında beslenme ile ilgili bilgileri bu ünite kapsamında sizlere vereceğiz. Ünite içeriğinde yer alan teorik bilgi ve sizlerin 1 Giriş Spor alanında beslenme ile ilgili bilgileri bu ünite kapsamında sizlere vereceğiz. Ünite içeriğinde yer alan teorik bilgi ve sizlerin tamamlayacağı yazılı, sözlü ve uygulamalı görevler beslenme,

Detaylı

BESLENME VE SAĞLIK AÇISINDAN KEÇİ SÜTÜNÜN NİTELİKLERİ

BESLENME VE SAĞLIK AÇISINDAN KEÇİ SÜTÜNÜN NİTELİKLERİ BESLENME VE SAĞLIK AÇISINDAN KEÇİ SÜTÜNÜN NİTELİKLERİ Keçi, kuru ve sıcak yerlerde ve özellikle tarımsal açıdan geri kalmış bölgelerde yaşayan insanlar için çok önemli bir besin ve gelir kaynağıdır. Gerek

Detaylı

Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur..

Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur.. Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur.. 1 BESLENME BİLİMİ 2 Yaşamımız süresince yaklaşık 60 ton besin tüketiyoruz. Besinler sağlığımız ve canlılığımızın devamını sağlar. Sağlıklı bir

Detaylı

TABURCU SONRASI MAMALAR

TABURCU SONRASI MAMALAR TABURCU SONRASI MAMALAR Taburcu olduktan sonra mamayla beslenecek prematüreler için tasarlanmıştır. Besin ve enerji içeriği standart Biberon mamaları ve prematüre Mamalarının içeriklerinin arasındadır

Detaylı

TGK-KĐLO VERME AMAÇLI ENERJĐSĐ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLĐĞĐ ( 2001/41) (Yayımlandığı R.G.24.12.2001/24620)

TGK-KĐLO VERME AMAÇLI ENERJĐSĐ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLĐĞĐ ( 2001/41) (Yayımlandığı R.G.24.12.2001/24620) TGK-KĐLO VERME AMAÇLI ENERJĐSĐ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLĐĞĐ ( 2001/41) (Yayımlandığı R.G.24.12.2001/24620) Amaç Madde 1 Bu Tebliğin amacı, kilo verme amacıyla enerjisi kısıtlanmış diyetler için hazırlanan

Detaylı

Madde 3- Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'ne göre hazırlanmıştır.

Madde 3- Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'ne göre hazırlanmıştır. Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği Yetki Kanunu Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Yayımlandığı R.Gazete 24.12.2001-24620 Tebliğ No 2001/42 Amaç Madde 1- Bu Tebliğin amacı, özel tıbbi amaçlı diyet gıdaların

Detaylı

LCP & NÜKLEOTİDLERİN bebek beslenmesindeki önemi

LCP & NÜKLEOTİDLERİN bebek beslenmesindeki önemi LCP & NÜKLEOTİDLERİN bebek beslenmesindeki önemi LCP Long Chain Polyunsaturated fatty acids uzun zincirli çoklu doymamış yağ asitleri YAĞ Büyüme için gereken enerjiyi sağlar Annesütü ve bebek mamalarında

Detaylı

Türk Gıda Kodeksi Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği

Türk Gıda Kodeksi Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği Türk Gıda Kodeksi Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği Resmi Gazete Tarihi Sayısı Değişiklik Açıklaması İlk Yayın 24.12.2001 24620 1. Değişiklik 31.08.2003 25125 EK-1 in 7 inci maddesi, Madde 6 (Eklendi)

Detaylı

Cerrahi Hastada Beslenme ve Metabolizma. Prof.Dr. İsmail Hamzaoğlu

Cerrahi Hastada Beslenme ve Metabolizma. Prof.Dr. İsmail Hamzaoğlu Cerrahi Hastada Beslenme ve Metabolizma Prof.Dr. İsmail Hamzaoğlu Travma ve cerrahiye ilk yanıt Total vücut enerji harcaması artar Üriner nitrojen atılımı azalır Hastanın ilk resüsitasyonundan sonra Artmış

Detaylı

Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz. Diyetisyen Serap Orak Tufan

Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz. Diyetisyen Serap Orak Tufan Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz Diyetisyen Serap Orak Tufan İstanbul 2015 NEDEN OKULA GİDERİZ? PEKİ NEDEN YEMEK YERİZ? Hastalanmamak için Daha Güçlü olmak için Daha çabuk büyümek için Karnımızı

Detaylı

ENDÜSTRIDE VE CANLILARDA ENERJI. Canlılarda Enerji

ENDÜSTRIDE VE CANLILARDA ENERJI. Canlılarda Enerji ENDÜSTRIDE VE CANLILARDA ENERJI Canlılarda Enerji Besinlerin Enerjiye Dönüşümü İnsanların gün boyunca hareketlerinin devamını, hastalanınca iyileşmelerini, fizyolojik ve psikolojik tepkilerinin devamlılığını

Detaylı

SÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ

SÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ SÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ Prof. Dr. Metin ATAMER Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Aralık 2006 ANKARA Sütün Tanımı ve Genel Nitelikleri Süt; dişi memeli hayvanların, doğumundan

Detaylı

KGP202 SÜT TEKNOLOJİSİ II

KGP202 SÜT TEKNOLOJİSİ II KGP202 SÜT TEKNOLOJİSİ II BEBEK MAMASI ÜRETİMİ Doğumdan sonraki dönemde, bebekler, belirli esansiyel besin elementlerine fazlaca gereksinim duymakla birlikte, organların çoğu işlevlerini henüz yeterince

Detaylı

TÜRK GIDA KODEKSİ KİLO VERME AMAÇLI ENERJİSİ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2012/ )

TÜRK GIDA KODEKSİ KİLO VERME AMAÇLI ENERJİSİ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2012/ ) Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ KİLO VERME AMAÇLI ENERJİSİ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2012/ ) Amaç MADDE 1- (1) Bu Tebliğin amacı, kilo verme amacıyla enerjisi

Detaylı

Yağ ihtiyacı nereden karşılanır?

Yağ ihtiyacı nereden karşılanır? Besinde Lipitler Besinsel Yağlar 1. Trigliseritler (%90) 2. Kolesterol (serbest ya da yağ asitlerine bağlı halde) 3. Serbest Yağ Asitleri 4. Fosfolipitler 5. Yağda Çözünen Vitaminler (A,D,E,K) Suda çözünmezler

Detaylı

Bir gün içerisinde tüketilmesi gereken gıdalar beslenme planına göre düzenlenir.

Bir gün içerisinde tüketilmesi gereken gıdalar beslenme planına göre düzenlenir. Beslenme Planı Bir gün içerisinde tüketilmesi gereken gıdalar beslenme planına göre düzenlenir. Bu plan günlük 2000 kalorilik enerji gereksinimi karşılayacak şekilde gıda gruplarından tüketilmesi gereken

Detaylı

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ Büyüme ve gelişmeyi sağlar. Özellikle çocuk ve adölesanlarda protein, kalsiyum ve fosfor alımı nedeniyle; kemiklerin ve dişlerin gelişiminde Önemlidir.

Detaylı

BESİN GRUPLARININ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ

BESİN GRUPLARININ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ BESİN GRUPLARININ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ Büyüme ve gelişmeyi sağlar. Özellikle çocuk ve adölesanlarda protein,

Detaylı

Kazanım Merkezli Çalışma Kağıdı 1. Ünite Vücudumuzda Sistemler Sindirim Sistemi

Kazanım Merkezli Çalışma Kağıdı 1. Ünite Vücudumuzda Sistemler Sindirim Sistemi Fen Bilimleri 7. Sınıf Aşağıda, sindirim sistemi ile ilgili verilen ifadelerden doğru olanlarının yanına (, yanlış olanlarının yanına (Y) koyunuz. Aşağıda verilen resimde sindirim sistemi organlarının

Detaylı

BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK

BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK Beslenme İle İlgili Temel Kavramlar Beslenme: İnsanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması, Yaşam kalitesini artırması için

Detaylı

PRETERM MAMALAR. Prematürelerin artan besinsel ihtiyaçlarını karşılar. Normal büyüme ve gelişimi destekler

PRETERM MAMALAR. Prematürelerin artan besinsel ihtiyaçlarını karşılar. Normal büyüme ve gelişimi destekler PRETERM MAMALAR Prematürelerin artan besinsel ihtiyaçlarını karşılar Normal büyüme ve gelişimi destekler Preterm mamalarla artan büyüme oranları elde edilmiştir Ağırlık artışı Baş çevresi genişlemesi Prematüre

Detaylı

17.02.2015. ENTERAL BESLENME (Gavaj) 10.Sınıf Meslek Esasları ve Tekniği ENTERAL BESLENME ( GAVAJ ) Enteral Beslenme. 36.Hafta ( 01 05 / 06 / 2015 )

17.02.2015. ENTERAL BESLENME (Gavaj) 10.Sınıf Meslek Esasları ve Tekniği ENTERAL BESLENME ( GAVAJ ) Enteral Beslenme. 36.Hafta ( 01 05 / 06 / 2015 ) 10.Sınıf Meslek Esasları ve Tekniği 36.Hafta ( 01 05 / 06 / 2015 ) ENTERAL BESLENME ( GAVAJ ) Slayt No : 48 4 ENTERAL BESLENME (Gavaj) Besin ve sıvıları ağız yoluyla yeterli alamayan veya hiç alamayan

Detaylı

.. YILI SAĞLIKLI BESLENME KURS PLANI MODÜL SÜRESİ. sahibi olmak * Beslenme Bilimi * Beslenme Biliminin Kapsamı 16 SAAT.

.. YILI SAĞLIKLI BESLENME KURS PLANI MODÜL SÜRESİ. sahibi olmak * Beslenme Bilimi * Beslenme Biliminin Kapsamı 16 SAAT. .... YILI KURS PLANI KURS MERKEZİNİN ADI ALAN ADI KURSUN ADI KURSUN SÜRESİ AY HAFTA GÜNLER DERS SAATİ KONULAR. AİLE VE TÜKETİCİ BİLİMLERİ 18 SAAT MODÜL VE YETERLİLİK MODÜL SÜRESİ TOPLAM SÜRE BAŞLAMA TARİHİ

Detaylı

Besin Öğeleri. 1.Proteinler. 2.Yağlar. 3.Karbonhidratlar. 4.Mineraller. 5.Vitaminler. 6.Su

Besin Öğeleri. 1.Proteinler. 2.Yağlar. 3.Karbonhidratlar. 4.Mineraller. 5.Vitaminler. 6.Su Besin Öğeleri 1.Proteinler 2.Yağlar 3.Karbonhidratlar 4.Mineraller 5.Vitaminler 6.Su PROTEİNLER BESİN ÖGELERİ Proteinler vücudun yapıtaşlarıdır Büyüme ve gelişme için en önemli besin öğesidir. Bağışıklık

Detaylı

Canlının yapısında bulunan organik molekül grupları; o Karbonhidratlar o Yağlar o Proteinler o Enzimler o Vitaminler o Nükleik asitler ve o ATP

Canlının yapısında bulunan organik molekül grupları; o Karbonhidratlar o Yağlar o Proteinler o Enzimler o Vitaminler o Nükleik asitler ve o ATP Tamamı karbon ( C ) elementi taşıyan moleküllerden oluşan bir gruptur. Doğal organik bileşikler canlı vücudunda sentezlenir. Ancak günümüzde birçok organik bileşik ( vitamin, hormon, antibiyotik vb. )

Detaylı

MİNERALLER. Dr. Diyetisyen Hülya YARDIMCI

MİNERALLER. Dr. Diyetisyen Hülya YARDIMCI MİNERALLER Dr. Diyetisyen Hülya YARDIMCI MİNERALLER İnsan vücudunun yaklaşık %4-5 i minareldir.bununda yarıya yakını Ca, ¼ ü fosfordur. Mg, Na, Cl, S diğer makro minerallerdir. Bunların dışında kalanlar

Detaylı

(Değişik: RG-22/1/ )

(Değişik: RG-22/1/ ) (Değişik: RG-22/1/2006-26057) (MÜLGA: RG-29/1/2004-25361) 1 Ek-7 1 29/1/2004 tarihli Tebliğ ile Ek-7 yürürlükten kaldırılmış ve diğer ekler buna göre teselsül ettirilmiştir. (Ek: RG-22/1/2006-26057) Yağ

Detaylı

KARBONHİDRATLAR. Glukoz İNSAN BİYOLOJİSİ VE BESLENMESİ AÇISINDAN ÖNEMLİ OLAN

KARBONHİDRATLAR. Glukoz İNSAN BİYOLOJİSİ VE BESLENMESİ AÇISINDAN ÖNEMLİ OLAN KARBONHİDRATLAR Normal diyet alan kişilerde enerjinin % 55-60 ı karbonhidratlardan sağlanır. Bitkiler karbonhidratları fotosentez yoluyla güneş ışığının yardımıyla karbondioksit ve sudan yararlanarak klorofilden

Detaylı

Bakır (Cu) Bakır anemi de kritik bir rol oynar.

Bakır (Cu) Bakır anemi de kritik bir rol oynar. Bakır (Cu) Bakır anemi de kritik bir rol oynar. Vücutta küçük miktarda bakır varlığı olmaz ise demirin intestinal yolaktan emilimi ve kc de depolanması mümkün değildir. Bakır hemoglobin yapımı için de

Detaylı

DÖNEM II DERS YILI SİNDİRİM VE METABOLİZMA DERS KURULU ( 24 ARALIK MART 2019)

DÖNEM II DERS YILI SİNDİRİM VE METABOLİZMA DERS KURULU ( 24 ARALIK MART 2019) 2018-2019 DERS YILI SİNDİRİM VE METABOLİZMA DERS KURULU ( 24 ARALIK 2018 01 MART 2019) DERSLER TEORİK PRATİK TOPLAM Anatomi 26 5X2 36 Fizyoloji 22 4X2 30 Histoloji ve Embriyoloji 12 6X2 24 Tıbbi Biyokimya

Detaylı

Çamlı, BioAqua markası altında ürettiği balık yemleri ile müşterilerine çok geniş bir ürün segmenti sunmaktadır. Ağırlıklı olarak üretilen Levrek,

Çamlı, BioAqua markası altında ürettiği balık yemleri ile müşterilerine çok geniş bir ürün segmenti sunmaktadır. Ağırlıklı olarak üretilen Levrek, YEMLERİ EVREK & ÇİPURA L 1 Çamlı, BioAqua markası altında ürettiği balık yemleri ile müşterilerine çok geniş bir ürün segmenti sunmaktadır. Ağırlıklı olarak üretilen Levrek, Çipura ve Alabalık yemlerinin

Detaylı

Özel Formülasyon DAHA İYİ DAHA DÜŞÜK MALIYETLE DAHA SAĞLIKLI SÜRÜLER VE DAHA FAZLA YUMURTA IÇIN AGRALYX!

Özel Formülasyon DAHA İYİ DAHA DÜŞÜK MALIYETLE DAHA SAĞLIKLI SÜRÜLER VE DAHA FAZLA YUMURTA IÇIN AGRALYX! Özel Formülasyon DAHA İYİ Yumurta Verimi Kabuk Kalitesi Yemden Yararlanma Karaciğer Sağlığı Bağırsak Sağlığı Bağışıklık Karlılık DAHA DÜŞÜK MALIYETLE DAHA SAĞLIKLI SÜRÜLER VE DAHA FAZLA YUMURTA IÇIN AGRALYX!

Detaylı

Suda çözünebilen nişasta molekülleri pityalin (amilaz) enzimiyle küçük moleküllere parçalanır.

Suda çözünebilen nişasta molekülleri pityalin (amilaz) enzimiyle küçük moleküllere parçalanır. CANLILARDA ENERJİ Besinlerin Enerjiye Dönüşümü Besin öğeleri: Karbonhidratlar, yağlar, proteinler, vitaminler, mineraller Besin maddelerindeki bu öğelerin vücut tarafından kullanılabilmesi için sindirilmesi

Detaylı

Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ

Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ ÖZEL TIBBİ AMAÇLI DİYET GIDALAR TEBLİĞİ Yetki Kanunu: Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Yayımlandığı R.Gazete 24.12.2001-24620 Tebliğ No 2001/42 Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliğinde Değişiklik Yapılması

Detaylı

BESİN ÖĞELERİ VE İNSAN VÜCUDUNDAKİ İŞLEVLERİ

BESİN ÖĞELERİ VE İNSAN VÜCUDUNDAKİ İŞLEVLERİ BESİN ÖĞELERİ VE İNSAN VÜCUDUNDAKİ İŞLEVLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENME NEDİR? Vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için gerekli olan enerji ve besin ögelerinin her birinin yeterli miktarlarda alınması

Detaylı

Özel Formülasyon DAHA İYİ DAHA DÜŞÜK MALIYETLE DAHA SAĞLIKLI SÜRÜLER VE DAHA FAZLA CIVCIV IÇIN OVOLYX!

Özel Formülasyon DAHA İYİ DAHA DÜŞÜK MALIYETLE DAHA SAĞLIKLI SÜRÜLER VE DAHA FAZLA CIVCIV IÇIN OVOLYX! Özel Formülasyon DAHA İYİ Yumurta verimi Kabuk kalitesi Civciv kalitesi Döllülük Çıkım oranı Karaciğer sağlığı Bağırsak sağlığı Bağışıklık Karlılık DAHA DÜŞÜK MALIYETLE DAHA SAĞLIKLI SÜRÜLER VE DAHA FAZLA

Detaylı

Sporcu Beslenmesi Ve Makarna. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı

Sporcu Beslenmesi Ve Makarna. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı Sporcu Beslenmesi Ve Makarna Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı BESLENME Genetik yapı PERFORMANS Fiziksel kondisyon Yaş Cinsiyet Yaş Enerji gereksinimi Vücut bileşimi

Detaylı

Vücut kitle indeksi. Bel- Kalça oranı Triseps deri kalınlığı. Orta kol kas bölgesi

Vücut kitle indeksi. Bel- Kalça oranı Triseps deri kalınlığı. Orta kol kas bölgesi Beslenme Desteğine Başlama Kriterleri Klasik Önceden var olan ciddi malnütrisyon Oral olarak, gereksinimin < %50 karşılanması > 5-7 günden fazla yemede gecikme olmasının beklenmesi Erken enteral nütrisyon

Detaylı

Eser Elementler ve Vitaminler

Eser Elementler ve Vitaminler Doç. Dr. Onur POLAT Eser Elementler ve Vitaminler Esansiyel eser elementin temel özellikleri diyetten kesilmesi veya yetersiz alımıyla yapısal ve biyokimyasal değişikliklerin olması ve bu değişikliklerin

Detaylı

Beslenmeden hemen sonra, artan kan glikoz seviyesi ile birlikte insülin hormon seviyesi de artar. Buna zıt olarak glukagon hormon düzeyi azalır.

Beslenmeden hemen sonra, artan kan glikoz seviyesi ile birlikte insülin hormon seviyesi de artar. Buna zıt olarak glukagon hormon düzeyi azalır. Seçmeli Ders: Dokular ve Organlar Arası Metabolik İlişkiler 1.HAFTA Normal metabolizmada aktif olan günlük akış; Yaşamak için gerekli olan enerji akışı, dışardan alınan gıdalardan elde edilir. Kullanılan

Detaylı

Bornova Vet.Kont.Arst.Enst.

Bornova Vet.Kont.Arst.Enst. Yemlerde Amino asitler ve B Grubu Vitaminlerinin Önemi ve Test Metotları Süreyya ÖZCAN Besin Öğeleri Canlının yaşamını devam ettirmesi için gerekli olan kimyasal element veya bileşiklerdir. Hücrelerin

Detaylı

Kansız kişilerde görülebilecek belirtileri

Kansız kişilerde görülebilecek belirtileri Kansızlık (anemi) kandaki hemoglobin miktarının yaş ve cinsiyete göre kabul edilen değerlerin altında olmasıdır. Bu değerler erişkin erkeklerde 13.5 g/dl, kadınlarda 12 g/dl nin altı kabul edilir. Kansızlığın

Detaylı

Travma Hastalarında Beslenme

Travma Hastalarında Beslenme Doç. Dr. Onur POLAT Travma Hastalarında Beslenme Normal ve sağlıklı organizma travma veya strese maruz kaldığında kendisini korumaya yönelik bazı fizyolojik mekanizmaları harekete geçirir. Genel amaç organ

Detaylı

Yemlerde Amino asitler ve B Grubu Vitaminlerinin Önemi ve Test Metotları. Süreyya ÖZCAN

Yemlerde Amino asitler ve B Grubu Vitaminlerinin Önemi ve Test Metotları. Süreyya ÖZCAN Yemlerde Amino asitler ve B Grubu Vitaminlerinin Önemi ve Test Metotları Süreyya ÖZCAN Besin Öğeleri Canlının yaşamını devam ettirmesi için gerekli olan kimyasal element veya bileşiklerdir. Hücrelerin

Detaylı

EMZİREN ANNE BESLENMESİ NASIL OLMALIDIR?

EMZİREN ANNE BESLENMESİ NASIL OLMALIDIR? EMZİREN ANNE BESLENMESİ NASIL OLMALIDIR? Gebe ve emziren annede yeterli ve dengeli beslenme gereklidir. 1 Tüm annelerin kendi fizyolojik gereksinimlerini karşılamaları Kendi vücut besin depolarını dengede

Detaylı

Abbott Pediatrik Beslenme Ürünleri

Abbott Pediatrik Beslenme Ürünleri Abbott Pediatrik Beslenme Ürünleri Anne sütü bebekler için en iyisidir ve bebeklik çağı boyunca mümkün olduğunca anne sütü verilmelidir. Annenin iyi beslenmesi emzirmeye hazır olmak ve devam ettirmek için

Detaylı

Pazardan Sofraya:Pazarlama ve Tüketim Beslenmede Balığın Yeri ve Önemi

Pazardan Sofraya:Pazarlama ve Tüketim Beslenmede Balığın Yeri ve Önemi Pazardan Sofraya:Pazarlama ve Tüketim Beslenmede Balığın Yeri ve Önemi Prof. Dr. Yasemen YANAR Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölüm Başkanı Tarih boyunca medeniyetler

Detaylı

DÖNEM II DERS YILI SİNDİRİM VE METABOLİZMA DERS KURULU ( 25 ARALIK 02 MART 2018)

DÖNEM II DERS YILI SİNDİRİM VE METABOLİZMA DERS KURULU ( 25 ARALIK 02 MART 2018) 2017-2018 DERS YILI SİNDİRİM VE METABOLİZMA DERS KURULU ( 25 ARALIK 02 MART 2018) DERSLER TEORİK PRATİK TOPLAM Anatomi 26 5X2 31 Biyofizik 4-4 Fizyoloji 22 5X2 27 Histoloji ve Embriyoloji 12 6X2 18 Tıbbi

Detaylı

DAHA İYİ ÖZEL FORMÜLASYON. Yumurta Verim Kabuk Kalitesi Yemden Yararlanma Karaciğer Sağlığı Bağırsak Sağlığı Bağışıklık Karlılık

DAHA İYİ ÖZEL FORMÜLASYON. Yumurta Verim Kabuk Kalitesi Yemden Yararlanma Karaciğer Sağlığı Bağırsak Sağlığı Bağışıklık Karlılık ÖZEL FORMÜLASYON DAHA İYİ Yumurta Verim Kabuk Kalitesi Yemden Yararlanma Karaciğer Sağlığı Bağırsak Sağlığı Bağışıklık Karlılık DAHA DÜŞÜK MALİYETLE DAHA SAĞLIKLI SÜRÜLER VE DAHA FAZLA YUMURTA İÇİN AGRALYX

Detaylı

TEMEL, İLK 3 YILDA ATILIYOR!

TEMEL, İLK 3 YILDA ATILIYOR! Acıbadem Hastanesi Büyüme ve Ergenlik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Atilla Büyükgebiz ile, çocuğun doğumundan itibaren vücudunda hangi hormonların ne gibi işlevleri olduğunu, ilk 3 yılın önemini ve ergenlik

Detaylı

Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu

Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Yaşlı Bakım-Ebelik 2. Ders YB 205 Beslenme İkeleri 2015 Uzm. Dyt. Emine Ömerağa emine.omeraga@neu.edu.tr BESLENME Dünya Sağlık Örgütü (WHO-DSÖ)

Detaylı

BESLENMENİN ÖNEMİ BESİN GRUPLARI BESİN ÖĞELERİ VE BESLENME-SAĞLIK İLİŞKİSİ

BESLENMENİN ÖNEMİ BESİN GRUPLARI BESİN ÖĞELERİ VE BESLENME-SAĞLIK İLİŞKİSİ BESLENMENİN ÖNEMİ BESİN GRUPLARI BESİN ÖĞELERİ VE BESLENME-SAĞLIK İLİŞKİSİ Beslenme, tüm canlıların yaşamını devam ettirebilmesi için vazgeçilemez bir faaliyettir. Doğumdan ölüme kadar ihtiyaç duyduğumuz

Detaylı

GOÜ TIP FAKÜLTESİ DÖNEM II IV. KURUL 2009 2010

GOÜ TIP FAKÜLTESİ DÖNEM II IV. KURUL 2009 2010 IV. Kurul Gastrointestinal Sistem ve Metabolizma IV. Kurul Süresi: 5 hafta IV. Kurul Başlangıç Tarihi: 17 Şubat 2010 IV. Kurul Bitiş ve Sınav Tarihi: 22 23 Mart 2010 Ders Kurulu Sorumlusu: Yrd. Doç. Dr.

Detaylı

Vitaminlerin yararları nedendir?

Vitaminlerin yararları nedendir? Vitaminlerin yararları nedendir? Vitamin ve mineraller vücudun normal fonksiyonlarının yerine getirilmesinde, büyüme ve gelişiminde çok önemlidir. Az miktarlarda yeterlidirler. Gebelikte anne yanında bebeğin

Detaylı

Çamlı, BioAqua markası altında ürettiği balık yemleri ile müşterilerine çok geniş bir ürün segmenti sunmaktadır. Ağırlıklı olarak üretilen Levrek,

Çamlı, BioAqua markası altında ürettiği balık yemleri ile müşterilerine çok geniş bir ürün segmenti sunmaktadır. Ağırlıklı olarak üretilen Levrek, ALABALIK YEMLERİ 1 Çamlı, BioAqua markası altında ürettiği balık yemleri ile müşterilerine çok geniş bir ürün segmenti sunmaktadır. Ağırlıklı olarak üretilen Levrek, Çipura ve Alabalık yemlerinin yanında

Detaylı

NATURAZYME Naturazyme enzim grubu karbohidrazlar, proteaz ve fitaz enzimlerini içerir.

NATURAZYME Naturazyme enzim grubu karbohidrazlar, proteaz ve fitaz enzimlerini içerir. NATURAZYME Naturazyme enzim grubu karbohidrazlar, proteaz ve fitaz enzimlerini içerir. Tüm hayvanlar besinleri sindirmek için enzimleri kullanırlar. Bunlar hem hayvanın kendi sentezlediği hem de bünyelerinde

Detaylı

60 kcal/100 ml (250 kj/100 ml) 70 kcal/100ml (295 kj/100 ml)

60 kcal/100 ml (250 kj/100 ml) 70 kcal/100ml (295 kj/100 ml) Ek-1 Tüketime Hazır Bebek Formüllerinin Temel Bileşimi Ek-1 de yer alan değerler üretici tarafından verilen kullanım talimatına göre hazırlanan veya doğrudan kullanıma hazır olarak satışa sunulan ürünler

Detaylı

Organik Bileşikler. Karbonhidratlar. Organik Bileşikler YGS Biyoloji 1

Organik Bileşikler. Karbonhidratlar. Organik Bileşikler YGS Biyoloji 1 Organik Bileşikler YGS Biyoloji 1 Hazırladığımız bu yazıda; organik bileşikler ve organik bileşiklerin yapısını, canlılarda bulunan organik bileşikleri ve bunların görevlerini, kullanım alanlarını, canlılar

Detaylı

YÜKSEK İHTİSAS ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI. Dönem II TIP 2030 SİNDİRİM ve METABOLİZMA DERS KURULU

YÜKSEK İHTİSAS ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI. Dönem II TIP 2030 SİNDİRİM ve METABOLİZMA DERS KURULU YÜKSEK İHTİSAS ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ 2016-2017 EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI Dönem II TIP 2030 09.01.2017-03.03.2017 DERSLER TEORİK PRATİK TOPLAM 26 5x2 31 EMBRİYOLOJİ 12 4x2 16 FİZYOLOJİ 18 1X2 19 BİYOFİZİK

Detaylı

7. ÜNİTE - Beslenme İlkelerini Fiziksel Aktivite Programına Uygulamak. Bölüm -2- Beslenme ve sindirim ile ilgili kavramlar

7. ÜNİTE - Beslenme İlkelerini Fiziksel Aktivite Programına Uygulamak. Bölüm -2- Beslenme ve sindirim ile ilgili kavramlar Mikro Besinler Vitaminler ve Mineraller Makro besin maddelerine oranla çok daha az miktarlarda ihtiyaç duyulmaları nedeniyle vitamin ve mineraller mikro besin maddeleri olarak adlandırılır. Bununla birlikte,

Detaylı

YGS YE HAZIRLIK DENEMESi #18

YGS YE HAZIRLIK DENEMESi #18 YGS YE HAZIRLIK DENEMESi #18 1) Bakterilerin gerçekleştirdiği, I. Kimyasal enerji sayesinde besin sentezleme II. Işık enerjisini kimyasal bağ enerjisine dönüştürme III. Kimyasal bağ enerjisini ATP enerjisine

Detaylı

İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm HİJYEN ve SANİTASYON İkinci Bölüm GIDA HİJYENİ, TANIMI ve ÖNEMİ Üçüncü Bölüm PERSONEL HİJYENİ

İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm HİJYEN ve SANİTASYON İkinci Bölüm GIDA HİJYENİ, TANIMI ve ÖNEMİ Üçüncü Bölüm PERSONEL HİJYENİ İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm HİJYEN ve SANİTASYON Hijyenin Tanımı ve Önemi... 1 Sanitasyon Tanımı ve Önemi... 1 Kişisel Hijyen... 2 Toplu Beslenme Sistemlerinde (TBS) Hijyenin Önemi... 3 Toplu Beslenme Sistemlerinde

Detaylı

SPORCULAR için......sizin için

SPORCULAR için......sizin için SPORCULAR için......sizin için 1 NEDEN EGZERSİZ YAPARIZ? Kilo kontrolü İyi bir görünüm Fitness / Egzersiz Performans 2 2 ENERJİ KAYNAKLARI 3 MAKROBESİNLER 4 Gün içinde beslenmenizi çeşitlendirmek önemlidir...

Detaylı

HİPP Biberon Mamaları

HİPP Biberon Mamaları HİPP Biberon Mamaları HiPP PRE Organik Bebek Sütü 300 gr TR2018 Özellikleri : Karbonhidrat kaynağı yalnızca süt şekeri olan laktoz dur. Hipp PRE Organik Combiotic Bebek Sütü 350 gr TR2469 Özellikleri :

Detaylı

Zeytinyağı ve Çocukluk İnsanın çocukluk döneminde incelenmesi gereken en önemli yönü, gösterdiği bedensel gelişmedir. Doğumdan sonraki altı ay ya da

Zeytinyağı ve Çocukluk İnsanın çocukluk döneminde incelenmesi gereken en önemli yönü, gösterdiği bedensel gelişmedir. Doğumdan sonraki altı ay ya da Zeytinyağı ve Çocukluk İnsanın çocukluk döneminde incelenmesi gereken en önemli yönü, gösterdiği bedensel gelişmedir. Doğumdan sonraki altı ay ya da bir yıllık sürede, bebeğin en önemli gıdasını anne sütü

Detaylı

Hedefe Spesifik Beslenme Katkıları

Hedefe Spesifik Beslenme Katkıları Hedefe Spesifik Beslenme Katkıları Hayvan Beslemede Vitamin ve Minerallerin Önemi Vitaminler, çiftlik hayvanlarının, büyümesi, gelişmesi, üremesi, kısaca yaşaması ve verim vermesi için gerekli metabolik

Detaylı

BESİNLERİN ENERJİYE DÖNÜŞÜMÜ

BESİNLERİN ENERJİYE DÖNÜŞÜMÜ BESİNLERİN ENERJİYE DÖNÜŞÜMÜ Bir fabrikanın çalışması ve üretimi için nasıl işçilere ve makinalara ihtiyaç varsa canlıların yaşamlarını sürdürebilmeleri için de enerjiye ihtiyaçları vardır. Enerji, bir

Detaylı

OBEZİTE CERRAHİSİ SONRASI: KALSİYUM, B1 VE B2 VİTAMİNİ

OBEZİTE CERRAHİSİ SONRASI: KALSİYUM, B1 VE B2 VİTAMİNİ OBEZİTE CERRAHİSİ SONRASI: KALSİYUM, B1 VE B2 VİTAMİNİ Kalsiyum, insan vücudunda en bol miktarda bulunan mineral olup, yalnızca kemikleri ve dişleri güçlendirmekle kalmaz, kasların kasılmasını, sinirlerin

Detaylı

YAZILIYA HAZIRLIK SORULARI. 9. Sınıf 2 KARBONHİDRAT LİPİT (YAĞ)

YAZILIYA HAZIRLIK SORULARI. 9. Sınıf 2 KARBONHİDRAT LİPİT (YAĞ) YAZILIYA HAZIRLIK SORULARI 9. Sınıf 2 KARBONHİDRAT LİPİT (YAĞ) DOĞRU YANLIŞ SORULARI Depo yağlar iç organları basınç ve darbelerden korur. Steroitler hücre zarının yapısına katılır ve geçirgenliğini artırır.

Detaylı

Gastrointestinal Sistem Hastalıkları. Dr. Nazan ÇALBAYRAM

Gastrointestinal Sistem Hastalıkları. Dr. Nazan ÇALBAYRAM Gastrointestinal Sistem Hastalıkları Dr. Nazan ÇALBAYRAM ÇÖLYAK HASTALIĞI Çölyak hastalığı bir malabsorbsiyon sendromudur. Hastalık; gluten içeren unlu gıdalara karşı genetik bazda immünojik bir intolerans

Detaylı

gereksinimi kadar sağlamasıdır.

gereksinimi kadar sağlamasıdır. Yeterli beslenme, vücudun yaşamı ve çalışmasını sürdürebilesi için gerekli olan enerjinin sağlanması anlamına gelir. Dengeli beslenme ise, alınan enerjinin yanında bütün besin öğelerini gereksinimi kadar

Detaylı

TÜRK GIDA KODEKSİ DEVAM MAMALARI - DEVAM FORMÜLLERİ TEBLİĞİ. (Tebliğ No: 2000/ 30 )

TÜRK GIDA KODEKSİ DEVAM MAMALARI - DEVAM FORMÜLLERİ TEBLİĞİ. (Tebliğ No: 2000/ 30 ) Resmi Gazete tarih ve no: 16. 08. 2000-24142 Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ DEVAM MAMALARI - DEVAM FORMÜLLERİ TEBLİĞİ (Tebliğ No: 2000/ 30 ) Amaç Madde 1- Bu Tebliğin

Detaylı

Pfizer İlaçları Ltd.Şti. Ortaköy - İstanbul KULLANIM KILAVUZUNDA BULUNACAK BİLGİLER

Pfizer İlaçları Ltd.Şti. Ortaköy - İstanbul KULLANIM KILAVUZUNDA BULUNACAK BİLGİLER İsim: Centrum Birim formülü Bir film tablet içeriği : % ÖGD** Vitaminler Lutein 500 mcg * A Vitamini 800 mcg 100 (% 25 Beta Karoten) B1 Vitamini 1.4 mg 127 B2 Vitamini 1.75 mg 125 Niasinamid 20 mg 125

Detaylı

Günde bir elma doktoru evden uzak tutar.

Günde bir elma doktoru evden uzak tutar. ELMANIN FAYDALARI Günde bir elma doktoru evden uzak tutar. Elmanın Sağlığa Faydaları Elma A, E, B6, C, K vitamin kaynağıdır, bunun yanında yüksek miktarda potasyum ve çeşitli mineralleri içeren su içerir.

Detaylı

11. SINIF KONU ANLATIMI 42 SİNDİRİM SİSTEMİ 1 SİNDİRİM SİSTEMİ ORGANLARI

11. SINIF KONU ANLATIMI 42 SİNDİRİM SİSTEMİ 1 SİNDİRİM SİSTEMİ ORGANLARI 11. SINIF KONU ANLATIMI 42 SİNDİRİM SİSTEMİ 1 SİNDİRİM SİSTEMİ ORGANLARI Canlılar hayatsal faaliyetlerini gerçekleştirebilmek için ATP ye ihtiyaç duyarlar. ATP yi ise besinlerden sağlarlar. Bu nedenle

Detaylı

BESLENMENİN BİYOKİMYASAL TEMELLERİ

BESLENMENİN BİYOKİMYASAL TEMELLERİ BESLENMENİN BİYOKİMYASAL TEMELLERİ Beslenme ve besin maddeleri Beslenme, büyüme, gelişme ve yaşamın sürdürülmesi için ekzojen maddelerin sağlanmasıdır. Beslenme sırasında besinler alınır. Besinlerde, bazıları

Detaylı

Kilo verme niyetiyle diyet tedavisinin uygulanamayacağı durumlar nelerdir? -Hamilelik. -Emziklik. -Zeka geriliği. -Ağır psikolojik bozukluklar

Kilo verme niyetiyle diyet tedavisinin uygulanamayacağı durumlar nelerdir? -Hamilelik. -Emziklik. -Zeka geriliği. -Ağır psikolojik bozukluklar Diyet denilince aklımıza aç kalmak gelir. Bu nedenle biz buna ''sağlıklı beslenme programı'' diyoruz. Aç kalmadan ve bütün besin öğelerinden dengeli biçimde alarak zayıflamayı ve bu kiloda kalmayı amaçlıyoruz.

Detaylı

Sindirim Sistemi. 1 Molekül 9 Molekül. (Fiziksel Kimyasal. Sindirim) Protein Büyük Moleküllü Mineral Küçük Mol. Besin

Sindirim Sistemi. 1 Molekül 9 Molekül. (Fiziksel Kimyasal. Sindirim) Protein Büyük Moleküllü Mineral Küçük Mol. Besin Sindirim Sistemi Sindirim: Arabaların çalışması için enerjiye ihtiyaçları vardır, benzinleri bittiğinde gidip benzin alarak arabalarımıza enerji sağlamış oluruz. Tıpkı arabalar gibi canlıların da hareket

Detaylı

BALIKLARDA SİNDİRİM VE SİNDİRİM ENZİMLERİ. İlyas KUTLU Kimyager Su Ürünleri Sağlığı Bölümü. vücudun biyokimyasal süreçlerinin etkin bir şekilde

BALIKLARDA SİNDİRİM VE SİNDİRİM ENZİMLERİ. İlyas KUTLU Kimyager Su Ürünleri Sağlığı Bölümü. vücudun biyokimyasal süreçlerinin etkin bir şekilde BALIKLARDA SİNDİRİM VE SİNDİRİM ENZİMLERİ İlyas KUTLU Kimyager Su Ürünleri Sağlığı Bölümü Proteinler, yağlar ve karbohidratlar balıklar amino asitlerin dengeli bir karışımına gereksinim tarafından enerji

Detaylı

M. (arpa şekeri) +su S (çay şekeri) + su L.. (süt şekeri)+ su

M. (arpa şekeri) +su S (çay şekeri) + su L.. (süt şekeri)+ su KARBONHİDRATLAR Karbonhidratlar yapılarında.. (C),.. (H) ve. (O) atomu bulunduran organik bileşiklerdir. Karbonhidratların formülü ( ) ile gösterilir. Nükleik asitlerin, ATP nin, hücre, bitkilerde yapısına

Detaylı

Anti-regürjitasyon. - Regürjitasyon bebeklikte çok sık görülür - Zamanla iyileşme göstersede, aileler doktorlara mutlaka danışır

Anti-regürjitasyon. - Regürjitasyon bebeklikte çok sık görülür - Zamanla iyileşme göstersede, aileler doktorlara mutlaka danışır Regürjitasyon Anti-regürjitasyon - Regürjitasyon bebeklikte çok sık görülür - Zamanla iyileşme göstersede, aileler doktorlara mutlaka danışır Anti-regürjitasyon - Danone Bebek Beslenmesinde regürjitasyon

Detaylı

SİNDİRİM SİSTEMİ FİZYOLOJİSİ III. Doç.Dr. Senem Güner

SİNDİRİM SİSTEMİ FİZYOLOJİSİ III. Doç.Dr. Senem Güner SİNDİRİM SİSTEMİ FİZYOLOJİSİ III Doç.Dr. Senem Güner MİDE Mide gıdaların depolandıgı, karıstırıldıgı ve sindirildigi organdır. Özefagustan gelen gıdalar midye altözefageal giristen girerler ve pilor pompası

Detaylı

Organik bileşikler; karbonhidratlar, lipidler, proteinler, vitaminler ve nükleik asitler olmak üzere beş gruba ayrılır.

Organik bileşikler; karbonhidratlar, lipidler, proteinler, vitaminler ve nükleik asitler olmak üzere beş gruba ayrılır. ORGANİK BİLEŞİKLER **Organik bileşikler: Canlılar tarafından sentezlenirler. Yapılarında C, H, atomlarını bulundururlar. Organik bileşikler; karbonhidratlar, lipidler, proteinler, vitaminler ve nükleik

Detaylı

9.Sınıf Biyoloji. Yaşam Bilimi Biyoloji. cevap anahtarı

9.Sınıf Biyoloji. Yaşam Bilimi Biyoloji. cevap anahtarı 9.Sınıf Biyoloji 1 Yaşam Bilimi Biyoloji cevap anahtarı 1 CANLILARIN TEMEL BİLEŞENLERİ *Canlıların temel bileşenleri: Canlıların temel bileşenleri; organik ve inorganik bileşikler olmak üzere ikiye ayrılır.

Detaylı

Karaciğer koruyucu DAHA İYİ DAHA SAĞLIKLI, DAHA İYİ VERİMLİ SÜRÜLER İÇİN HEPALYX

Karaciğer koruyucu DAHA İYİ DAHA SAĞLIKLI, DAHA İYİ VERİMLİ SÜRÜLER İÇİN HEPALYX Karaciğer koruyucu DAHA İYİ Karaciğer fonksiyonu Antioksidan aktivite Protein sentezi Anti-fibrotik aktivite Süt Verimi Süt Proteini Metabolik Sağlık Performans Bağışıklık Karlılık DAHA SAĞLIKLI, DAHA

Detaylı

PROSPEKTÜS DECAVİT YUMUŞAK KAPSÜL

PROSPEKTÜS DECAVİT YUMUŞAK KAPSÜL Multivitamin ve Mineral Kombinasyonu FORMÜLÜ : PROSPEKTÜS DECAVİT YUMUŞAK KAPSÜL 11 Vitamin Vitamin A 10.000 I.U Vitamin B 1 20 mg Vitamin B 2 5 mg Vitamin B 6 10 mg Vitamin B 12 0.005 mg Vitamin C 150

Detaylı

Oksoloji Çocukluk Çağında Vücut Ölçümleri. Dr. İhsan ESEN Fırat Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Endokrinolojisi Bilim Dalı

Oksoloji Çocukluk Çağında Vücut Ölçümleri. Dr. İhsan ESEN Fırat Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Endokrinolojisi Bilim Dalı Oksoloji Çocukluk Çağında Vücut Ölçümleri Dr. İhsan ESEN Fırat Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Endokrinolojisi Bilim Dalı Büyüme sağlığın bir yansımasıdır. Growth is a mirror of health James M. Tanner

Detaylı

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ BESLENME ÜNİTESİ BESLENME DEĞERLENDİRME KILAVUZU

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ BESLENME ÜNİTESİ BESLENME DEĞERLENDİRME KILAVUZU ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ BESLENME ÜNİTESİ BESLENME DEĞERLENDİRME KILAVUZU KLK-HAB-BES İlk yayın Tarihi : 15 Mart 2006 Revizyon No : 04 Revizyon Tarihi : 03 Ağustos 2012 İçindekiler A) Malnütrisyon

Detaylı

ÜNİTE 17 Biyoelementler II (Eser Elementler)

ÜNİTE 17 Biyoelementler II (Eser Elementler) ÜNİTE 17 Biyoelementler II (Eser Elementler) Amaçlar Bu üniteyi çalıştıktan sonra, Eser element kavramını tanıyacak, Eser elementlerin biyoelementler içindeki yer ve önemini kavrayacak, Sağlıklı bir yaşam

Detaylı

AMİNO ASİT, KANTİTATİF (PLAZMA, İDRAR)

AMİNO ASİT, KANTİTATİF (PLAZMA, İDRAR) Klinik Laboratuvar Testleri AMNO AST, KANTTATF (PLAZMA, DRAR) Kullanım amacı: Plazma ve idrarda kantitatif amino asit ölçümüne, amino asit metabolizma bozukluklarının araştırılması sırasında ihtiyaç duyulur.

Detaylı

DAMIZLIK ROSS 308. BROYLER DAMIZLIK Karma Yem Besin Madde Değerleri 2016

DAMIZLIK ROSS 308. BROYLER DAMIZLIK Karma Yem Besin Madde Değerleri 2016 DAMIZLIK ROSS 308 BROYLER DAMIZLIK Karma Yem Besin Madde Değerleri 2016 Giriş Bu kitapçık; Ross 308 (yavaş tüylenen) damızlık sürüleri için beslemeye ilişkin tavsiyeler içermektedir ve Ross Damızlık Sevk-İdare

Detaylı

ayxmaz/biyoloji Adı: 1.Aşağıda verilen atomların bağ yapma sayılarını (H) ekleyerek gösterin. C N O H

ayxmaz/biyoloji Adı: 1.Aşağıda verilen atomların bağ yapma sayılarını (H) ekleyerek gösterin. C N O H Adı: 1.Aşağıda verilen atomların bağ yapma sayılarını (H) ekleyerek gösterin. C N O H 2.Radyoaktif izotoplar biyologları için önemlidir? Aşağıda radyoakif maddelerin kullanıldığı alanlar sıralanmıştır.bunlarla

Detaylı

BİYOİNORGANİK KİMYA 5. HAFTA

BİYOİNORGANİK KİMYA 5. HAFTA BİYOİNORGANİK KİMYA 5. HAFTA ESER ELEMENTLER İnsan vücudunda en yüksek oranda bulunan element oksijendir. İkincisi ise karbondur. İnsan vücudunun kütlesinin %99 u sadece 6 elementten meydana gelir. Bunlar:

Detaylı

AMİNO ASİTLER. COO - H 3 N + C a H R

AMİNO ASİTLER. COO - H 3 N + C a H R AMİNO ASİTLER AMİNO ASİTLER H 3 N + C a H R a-amino Asit (AA) Yapılarında Amino (-NH 3 + ) grubu Karboksil (- ) grubu Yan zincir ( R ) taşıyan organik bileşiklerdir (a-amino karboksilik asitler) Kısa zincirli

Detaylı

TAMAMLAYICI BESLENME Prof.Dr Sevin Altınkaynak Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

TAMAMLAYICI BESLENME Prof.Dr Sevin Altınkaynak Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı TAMAMLAYICI BESLENME Prof.Dr Sevin Altınkaynak Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı 1 / 29 Tanım Tamamlayıcı beslenme DSÖ tamamlayıcı beslenmeyi; 6. aydan sonra anne sütü yanında diğer Sadece anne

Detaylı

2) Kolekalsiferol (D 3)

2) Kolekalsiferol (D 3) Sunum İçeriği Öğretim Görevlisi :Yrd.Doç.Dr.Bekir ÇÖL Hazırlayan ve Sunan : Fulya ÇELEBİ Konu : D Vitamini 31/10/2008 D vitamini formları kaynaklarına genel bakış Deride ve vücutta D vitamini sentezi İnce

Detaylı

* Yapılarında C, H, O bulunur. Bazılarında C, H, O dan başka N, P, S bulunur.

* Yapılarında C, H, O bulunur. Bazılarında C, H, O dan başka N, P, S bulunur. Lipitler ortak özellikleri su ile karışmamak olan organik maddelerdir ve kimyasal olarak yağ asitlerinin bir alkolle esterleşmesinden oluşur. 1.1. Lipitlerin Yapısı ve Ortak Özellikleri * Yapılarında C,

Detaylı

Besinsel Yağlar. Besinde Lipitler. Yağ ihtiyacı nereden karşılanır? Besinsel lipitlerin fonksiyonu nedir? 09.03.2016

Besinsel Yağlar. Besinde Lipitler. Yağ ihtiyacı nereden karşılanır? Besinsel lipitlerin fonksiyonu nedir? 09.03.2016 Besinsel Yağlar 1. Trigliseritler (%90) 2. Kolesterol (serbest ya da yağ asitlerine bağlı halde) 3. Serbest Yağ Asitleri 4. Fosfolipitler 5. Yağda Çözünen Vitaminler (A,D,E,K) Besinde Lipitler Suda çözünmezler

Detaylı

LABORATUVAR TESTLERİNİN KLİNİK YORUMU

LABORATUVAR TESTLERİNİN KLİNİK YORUMU LABORATUVAR TESTLERİNİN KLİNİK YORUMU Alanin Transaminaz ( ALT = SGPT) : Artmış alanin transaminaz karaciğer hastalıkları ( hepatosit hasarı), hepatit, safra yolu hastalıklarında ve ilaçlara bağlı olarak

Detaylı