Kullaným Talimatlarý OCAKLI FIRIN. Ýçindekiler

Transkript

1 Kullaným Talimatlarý OCAKLI FIRIN Türkçe, 1 Ýçindekiler Kurulum, 2-5 Makinenin Yerleþtirilmesi ve Seviye Ayarý Elektrik Baðlantýsý Gaz Baðlantýsý Farklý Gaz Çeþitlerine Uyum Saðlanmasý Bek ve Boru Aðzý Özellikleri Tablosu Özellikler Tablosu Cihazýn Tanýtýmý, 6 Genel Bakýþ Kontrol Paneli Gösterge Baþlangýç ve Kullaným, 7-11 Ocaðýn Kullanýlmasý Fýrýnýn Kullanýlmasý Piþirme Programlarý Pratik Piþirme Önerileri Fýrýnda Piþirme Öneri Tablosu Uyarý ve Öneriler, 12 Genel Güvenlik Elden Çýkarma Çevreye Saygý ve Çevreyi Koruma Temizlik ve Bakým, 1 Cihazýn Kapatýlmasý Cihazýn Temizlenmesi Fýrýn Lambasýnýn Deðiþtirilmesi Gaz Vanasý Bakýmý Yardým, 1

2 Kurulum! Yeni cihazýnýzý kullanmadan önce bu talimat kitapçýðýný dikkatlice okuyunuz. Kitapçýk cihazýn güvenli kurulumu ve kullanýmý hakkýnda önemli bilgiler içermektedir.! Lütfen bu talimatlarý ileride referans almak için saklý tutunuz. Eðer cihaz satýldý, taþýndý veya verildi ise talimatlarýn cihazla birlikte olduðundan emin olunuz. Yanma Dumanýnýn Tahliye Edilmesi Yanma sonucu oluþan dumanýn tahliyesi bir davlumbaz aracýlýðý ile bacaya aktarýlmayý veya cihaz her çalýþtýðýnda otomatik olarak çalýþan bir fan kullanýlmalýdýr (bkz. Þekil).! Cihaz yetkili servis tarafýndan verilen talimatlara uygun olarak monte edilmelidir.! Herhangi bir deðiþiklik veya bakým fýrýnýn elektrik baðlantýsý kesildikten sonra yapýlmalýdýr. Oda Havalandýrmasý Geçerli ulusal kanunlara göre cihaz sadece devamlý havalandýrýlmýþ odalara monte edilebilir. Cihazýn monte edildiði odada normal gaz yanmasý sürecinin ihtiyacý kadar hava çevrimi saðlanmýþ olmalýdýr (Hava akýþý, 1 kw güç için saatte 2 metreküpten az olmamalýdýr). Mazgallar ile korunan hava giriþlerinin iç çapý en az 100 cm² olmalýdýr ve önlerinde kýsmi bir engel dahi bulunmamalýdýr (bkz. Þekil A). Bu giriþler ocaðýn üzerinde yanma arýzasý güvenlik cihazý yoksa %100 oranýnda (en az 200cm²) arttýrýlmalýdýr. Komþu odalarla olan hava akýþýnýn dolaylý yollarla saðlandýðý durumlarda (bkz. Þekil B), ki bunlarýn binanýn ortak kullaným alanlarý olmamasýna dikkat edin, giriþlerin yukarýda anlatýldýðý gibi dýþarýya açýlan havalandýrma borularýna. baðlanmasý gerekir Dumanlar direkt olarak Dýþarý yönlendiriliyor Dumanlar direkt olarak bacaya veya baca boþluðuna yönlendiriliyor (Ocaklar için özel ayrýlan)! Sývýlaþtýrýlmýþ petrol gazlarý havadan aðýrdýr ve yerde toplanýr, yani içerisinde LPG tüpü bulunan her odanýn dýþarýya açýlabilmesi gerekir ki sýzan herhangi bir gaz rahatça dýþarý çýkabilsin. Yani LPG tüpleri yer seviyesinin altýndaki odalara kurulmamalý ya da depolanmamalýdýr (kiler vb.). Sadece kullanýlan tüp odada muhafaza edilebilir; tüp ýsý kaynaklarýndan özellikle uzak tutulmalýdýr (ocaklar, bacalar, kazanlar), bu tüpün 50 C sýcaklýktan daha fazla ýsýnmasýna yol açabilir. Havalandýrma deliði Kapý altýnda hava boþluðu Yerleþtirme ve Seviye Ayarý! Cihazý, ocak seviyesini geçmeyen dolaplarýn yanýna kurmak mümkündür.! Cihazýn arkasýnda bulunan duvarýn ýsýya dayanýklý yanmaz malzemeden yapýldýðýndan emin olun (T 90 C 0 ).! Cihazý uzun süre kullandýktan sonra bir pencere açýlmasý veya kullanýlan fanýn hýzýnýn arttýrýlmasý tavsiye edilir. Cihazý doðru yerleþtirebilmek için: Mutfaða, yemek odasýna veya oturma odasýna yerleþtirin, banyoya yerleþtirmeyin. Eðer ocak yüzeyi dolaplardan yukarýda ise dolaplardan en azýndan 600mm uzaða yerleþtirilmelidir. 2

3 DAVLUMBAZ Eðer cihaz duvar dolaplarýnýn altýna yerleþtirildiyse, dolap ile ocaðýn üzeri arasýnda en azýndan 20 mm mesafe olmalýdýr. Bu mesafe eðer dolaplar yanýcý malzemeden yapýlmýþsa 700mm olmalýdýr (bkz. Þekil). Soketin cihazýn bilgi plakasýnda belirtilen miktarda güce dayanýklý olup olmadýðýndan Voltajýn bilgi plakasýnda belirtilen aralýkta olup olmadýðýndan Soketin cihazýn fiþi ile uyumlu olup olmadýðýndan. Eðer fiþ priz ile uyumlu deðilse yetkili servisten deðiþtirmesini isteyin. Uzatma kablosu ve çoklu priz kullanmayýn! Cihaz kurulduktan sonra elektrik kablosu ve fiþi kolay ulaþýlabilir bir yerde olmalýdýr. Ocaðýn arkasýna ya da kenarlarýndan en az 200mm yakýna stor perde koymayýnýz. Kurulacak olan herhangi bir davlumbaz ilgili iþleyiþ kýlavuzundaki talimatlara göre kurulmalýdýr.! Kablo bükülmemeli ve ezilmemelidir.! Kablo düzenli olarak kontrol edilmeli ve sadece yetkili servis tarafýndan deðiþtirilmelidir. Seviye Ayarý Eðer cihaza seviye ayarý yapmak gerekiyorsa ayarlanabilir ayaðý cihazýn köþelerine vidalayýnýz (bkz. Þekil). Bacaklar* fýrýnýn altýndaki yuvalara uymaktadýr.! Üretici bu uyarýlar dikkate alýnmadýðý taktirde hiçbir sorumluluk kabul etmemektedir. Gaz Baðlantýsý Cihazýn gaz aðýna veya tüpe mevcut kanuna ve cihazýn gaz tipine uygun olduðundan sonra baðlantý esnek plastik veya çelik hortum ile yapýlabilir (Kapaktaki yapýþtýrmaya bakýnýz: Eðer durum böyle deðilse aþaðý bakýnýz). Tüp kullanýrken mevcut yönetmeliðe uygun bir basýnç regülatörü kullanýnýz. Baðlantýyý kolaylaþtýrmak için tüp yan çevrilebilir* : baðlantý hortumunun baþlýk ile birlikte yönü deðiþtiriniz ve cihaz ile birlikte gelen contayý çýkarýnýz. Elektrik Baðlantýsý Cihazýn bilgi plakasýnda yazan miktara uygun standart bir fiþ takýn (bkz.teknik Bilgi Tablosu). Cihaz en az mm kontak açýklýðý bulunan çok kutuplu bir þalter kullanýlarak ana þebekeye baðlanmalýdýr. Þalter belirtilen akýma ve geçerli elektrik yönetmeliðine uygun olmalýdýr (topraklama kablosu þalter ile kesilmemelidir). Baðlantý kablosu 50 C sýcaklýkta bulunmayacak þekilde yerleþtirilmelidir. Cihazýn Elektrik baðlantýsýný yapmadan önce emin olun: Cihazýn topraklandýðýndan ve yasa ile uyumlu olduðundan! Gaz basýncýnýn bek ve boru aðzý özellikleri ile uygun olup olmadýðýný kontrol ediniz (bkz. Tablo). Bu durum cihazýnýzýn güvenli ve daha uzun süre çalýþmasýný saðlarken ayný zamanda enerji tasarrufu yapmanýzý saðlayacak. Esnek Lastik Boru ile Gaz Baðlantýsý Borunun geçerli yönetmeliðe uygun olduðundan emin olun. Borunun iç çapý: sývý gazlar için 8mm, metan için 1 mm olmalýdýr. Baðlantý yapýldýktan sonra borunun: 50 C den yüksek sýcaklýktaki parçalarla temas etmediðinden Herhangi bir çekme veya basma kuvvetine maruz kalmadýðýndan, eðilmediðinden ve bükülmediðinden

4 Býçaklar, keskin köþeler ve hareketli parçalarla temas etmediðinden ve ezilmediðinden Tüm uzunluðu boyunca kontrol etmek kolaydýr böylece durumu denetlenebilir 1500mm den uzun olmadýðýndan Yerine, mevcut yönetmeliðe uygun kýskaçlar ile tutturulan borunun saðlam þekilde baðlandýðýndan emin olun.! Eðer bu kriterlerden herhangi biri ya da birkaçý saðlanamýyorsa fýrýn sýnýf 2 altsýnýf 1 cihazlar ( iki dolap arasýna montaj) durumuna göre kurulmalýdýr, lastik boru yerine esnek çelik boru kullanýlýr (bkz. Aþaðýsý). Belirtilen Baðlantýya Esnek, Paslanmaz Çelik, Yekpare Borunun Baðlanmasý Borunun ve contalarýn mevcut yönetmeliðe uyduðundan emin olunuz. Boruyu kullanmaya baþlamak için cihazýn üzerindeki boru tutucuyu kaldýrýn (Cihaz üzerindeki gaz giriþ yeri silindir þeklinde 1/2 erkek baðlantý noktasýdýr).! Baðlantýyý borunun boyunun 2 metreyi geçmeyeceði, sýkýþtýrýlmayacaðý ve hareketli parçalar ile temas halinde olmayacaðý þekilde yapýnýz. Baðlantýn Sýkýlýðýn Kontrolü Kurulum bittiðinde boru giriþlerini sabunlu bir solüsyon kullanarak kontrol ediniz. Asla ateþ kullanmayýnýz. Farklý Gazlara Uyum Saðlanmasý Cihazýn varsayýlanýn dýþýndaki gaz çeþitlerine de uyum saðlamasý mümkündür (Bu kapaktaki derecelendirme etiketinde belirtilmiþtir) Hortumun Uydurulmasý Bekler için boru aðýzlarýnýn yerlerinin deðiþtirilmesi: 1. Ocak ýzgaralarýný çýkartýn ve bekleri bulunduklarý yerlerden çýkartýn 2. Hortum aðýzlarýný 7mm soket anahtarý ile çýkartýn (bkz. Þekil) ve yerine yeni gaz ile uyumlu olanlarýný yerleþtirin (bkz bek ve boru aðzý özellikleri tablosu)..yukarýda talimatlarý tersine uygulayarak bütün parçalarý yerlerine yerleþtirin. Beklerin minimum ayarýnýn yapýlmasý: 1.Vanayý minimum konumuna getirin 2.Düðmeyi yerinden çýkartýn ve vana piminin içine veya yanýna yerleþtirilmiþ ayar vidasýný ateþ küçük fakat sürekli olacak þekilde ayarlayýn! Eðer sývý gaz kullanýlýyorsa ayar vidasý sýkýlabildiði kadar fazla sýkýlmalýdýr.. Bek yanarken düðmeyi maksimum ve minimumu arasýnda hýzlýca birkaç kez çevirin ve alevin sönüp sönmediðini kontrol edin! Bekler öncelikli olarak hava ayarýna ihtiyaç duymazlar.! Cihazý ayarladýktan sonra artýk yeni bir gaz türü ile kullanýlabilir, eski derecelendirme etiketini yeni gaza uyumlu olanýyla deðiþtiriniz (Bu etiketler Yetkili Serviste mevcuttur).! Gaz basýncý istenilenden farklý (azda olsa deðiþken) olacaðýndan, Yönlendirilmiþ gazlar için Regülatörler ile ilgili mevcut yönetmeliðe uygun bir gaz regülatörü kullanýlmalýdýr.

5 Bek ve Boru Aðzý Tablosu Tablo Sývý Gaz Normal Gaz Bek Çap (mm) Termal Güç Kapasite* g/h Üçlü yüzük Hýzlý (büyük) (R) Yarý hýzlý (orta boy)(s) Yardýmcý (Küçük) (A) Basýnç kw (p.c.s.*) Nominal Düþük Nominal (mbar) Minimal (mbar) En yüksek (mbar) * 15 C de ve 101m barda kuru gaz ** Propan P.C.S. = 50.7 MJ/kg *** Bütan P.C.S. = 9.7 MJ/kg Nötral P.C.S. = 7.78 MJ/kg Geçit 1/100 (mm) Aðýz 1/100 (mm) Aðýz 1/100 (mm) Kapasite l/h TEKNÝK VERÝ Fýrýn Ölçüleri (Y x G x D) Hacim Fýrýn içi ile ilgili Yararlý ölçümler Bekler Voltaj ve frekans Enerji etiketi Geniþlik 2 cm Derinlik cm Yükseklik 8.5 cm Bilgi plakasýnda belirtilen tüm gazlara uyumlu hale getirilebilir Bilgi plakasýna bakýnýz Elektrikli fýrýnlar üzerindeki 2002/0/EC direktifi. EN 500 standardý. Fanlý konveksiyon ýsýtma programýnda enerji tüketimi: Graten EC direktifleri: 19/02/7 tarihli 7/2/ EEC (Düþük voltaj) ve ilgili düzeltmeler -0/05/89 tarhili 89/96/EEC (Elektromanyetik uygunluk) ve ilgili düzeltmeler - 29/06/90 tarihlli 90/69/EEC (Gaz) ve ilgili düzeltmeler - 22/07/9 tarihli 9/68/EEC ve ilgili düzeltmeler /96/EC 5

6 Cihazýn Tanýtýmý Genel Bakýþ Cam kapak* Bek Ocak ýzgarasý Kontrol paneli IZGARA tepsisi DAMLAMA tepsisi Ayarlanabilir Ayak Taþmalara karþý dayanýklý yüzey KILAVUZ RAYLARI (tepsiler için) Pozisyon 5 Pozisyon Pozisyon Pozisyon 2 Pozisyon 1 Ayarlanabilir Ayak Kontrol Paneli TERMOSTAT düðmesi GÖSTERGE SEÇME düðmesi HIZLI TEMÝZLEME düðmesi KRONOMEE düðmesi* ZAMAN AYARI düðmesi BEK kontrol düðmeleri Gösterge Ön ýsýtma göstergesi OTOMATÝK PÝÞÝRME MODU ikonlarý Tavsiye edilen tepsi pozisyonu ikonu SICAKLIK ve ZAMAN göstergeleri DURDURMA ikonu SAAT ikonu KAPI KÝLÝDÝ göstergesi PÝÞÝRME SONU ikonu KRONOMEE ikonu SÜRE ikonu * Sadece bazý modellerde 6

7 Baþlangýç ve Kullaným Ocaðýn kullanýlmasý Beklerin yakýlmasý Her bek düðmesi için ilgili bekin alev gücünü gösteren bir tam halka bulunur. Bir beki yakmak için: 1.Bir alev veya gaz yakýcýyý beke yakýn tutunuz 2.En yüksek alev ayarýna gelecek þekilde bekin düðmesine basýnýz ve saat yönünün tersine çeviriniz..alevin þiddetini bek düðmesini saat yönünün tersine çevirerek istenen seviyeye getiriniz. Bu en düþük seviyede, en yüksek seviyede veya ikisinin arasýda bir seviyede olacak þekilde ayarlanabilir. Eðer cihazýn elektronik ateþleme cihazý varsa (bkz. Þekil) Bek düðmesine basýnýz bek yanana kadar ve saat yönünün tersine çeviriniz, düþük alev ayarýna doðru. Düðme býrakýldýðýnda alev sönebilir. Eðer bu olursa ayný iþlemi tekrarlayýnýz fakat bu sefer düðmeye daha uzun süre basýlý tutunuz.! Eðer kazara alev sönerse beki kapatýn ve tekrar yakamadan önce 1 dakika bekleyin Eðer cihaz yanma arýzasý güvenlik cihazý* ile donatýlmýþsa cihazý çalýþtýrmak ve alevi canlý tutmak için bek düðmesine 2 - saniye basýlý tutun. Beki kapatmak için düðmeyi durma gelene kadar çevirin. pozisyonuna Beklerin Kullanýmýnda Pratik Tavsiyeler Beklerin efektif çalýþmasý ve yanan gaz miktarýnýn en aza indirilmesi için düz yüzeyli ve kapaklý tencereler ve tavalar kullanýnýz. Bunlar ayrýca bekin boyutuna uygun olmalýdýr: Hýzlý (R) Bek Yarý Hýzlý (S) Yardýmcý (A) Üçlü Taç (TC) Tencere-Tava çapý Bekin tipini belirlemek için lütfen Bek ve Hortum aðzý özellikleri nde belirtilen diyagramlardan yararlanýnýz.! Azaltýcý ýzgaraya sahip modeller için sonraki 12cm den küçük çaplý tencere-tava kullanýldýðýnda sadece yardýmcý bek için kullanýlmalýdýr. Saatin Ayarlanmasý! Saat cihaz kapalýyken yada piþirme programýnýn bitim zamaný ayarlanmadýðý zaman herhangi bir zamana ayarlanabilir. 1. butonuna ikonu ve göstergenin ilk iki basamaðý yanýp sönmeye baþlayýncaya kadar birkaç kez basýnýz 2.Zamanlama düðmesini + ve - yönlerde döndürerek istenilen saat deðerini ayarlayýnýz.. butonuna diðer iki basamak yanýp sönmeye baþlayana kadar basýnýz..zamanlama düðmesini + ve - yönlerde döndürerek istenilen dakika deðerini ayarlayýnýz. 5. butonuna tekrar basarak onaylayýnýz. Kronometrenin Ayarlanmasý! Bu fonksiyon piþirmeyi bölmez yada fýrýný etkilemez; basit olarak ayarlanan zaman bittiðinde zilin çalmasýný saðlar. 1. butonuna ikonu ve basamak yanýp sönmeye baþlayýncaya kadar basýnýz. 2.Kronometre düðmesini + ve - çevirerek dakika deðerini ayarlayýnýz.. butonun tekrar basarak onaylayýnýz. Gösterge bundan sonra ayarlanan zamaný geri doðru sayacak ve süre bittiðinde zil çalacaktýr. Fýrýnýn Kullanýlmasý! Cihazý ilk kez kullanýrken, kapýsý kapalý bir þekilde en yüksek sýcaklýkta en az yarým saat boyunca çalýþtýrýn. Fýrýný kapatýrken ve kapaðýný açmadan önce odanýn iyice havalandýrýldýðýndan emin olun. Cihaz yapým sýrasýnda kullanýlan koruyucu maddelerin yanmasýndan dolayý kötü bir koku çýkartabilir. 1.Seçme düðmesini çevirerek istediðiniz piþirme programýný ayarlayýn. * Sadece bazý modellerde 7

8 2. Cihaz ön ýsýtma iþlemine baþlayacaktýr ve ön ýsýtma uyarýcý ýþýklarý yanacaktýr. Sýcaklýk Termostat düðmesi çevrilerek deðiþtirilebilir.. Ön ýsýtma uyarýcý ýþýðý söndüðünde ön ýsýtma iþleminin bittiðini haber veren bir zil çalacak: Þimdi fýrýna yiyecekleri koyabilirsiniz.. Gösterge tepsinin hangi pozisyona getirilmesinin önerildiði ikonunu gösterecektir. 5. Piþirme sýrasýnda her zaman: - Seçme düðmesini çevirerek piþirme programýný deðiþtirmek - Termostat düðmesini çevirerek sýcaklýðý deðiþtirmek - Piþirme süresini ve piþirme sonu zamanýný ayarlamak - Seçme düðmesini 0'a getirerek piþirmeyi durdurmak mümkündür. 6. Fýrýn 2 saat açýk kaldýktan sonra kendi kendini kapatacaktýr bu belirlenmiþ zaman bütün piþirme modlarý için güvenlik nedeniyle mevcuttur (bkz. Piþirme modlarý) 7. Eðer piþirme sýrasýnda herhangi bir kesinti yaþanýrsa cihazýn içerisindeki bir sistem eðer fýrýn içi sýcaklýðý belli bir seviyenin altýna düþmemiþse fýrýnýn otomatik olarak kaldýðý yerden devam etmesini saðlar. Tekrar baþlamayan piþirme programlarý tekrar ayarlanmalýdýr.! Barbekü için ön ýsýtma safhasý yoktur.! Hiçbir zaman herhangi bir objeyi fýrýnýn direkt olarak tabanýna koymayýn; bu emaye kaplamaya zarar verecektir.! Yemekleri her zaman verilen tepsilere yerleþtiriniz. Soðutma Havalandýrmasý Fýrýnýn dýþ sýcaklýðýný düþürmek için gösterge ile fýrýn kapýsý arasýndaki bir fan sürekli hava üfler. Hýzlý Temiz modunun baþýnda fan düþük hýzda çalýþýr.! Piþirme bittikten sonra da fýrýn gerekli sýcaklýða gelinceye kadar fan çalýþmaya devam eder. Fýrýn Iþýðý Fýrýn çalýþmadýðý zamanlarda fýrýn ýþýðý fýrýnýn kapaðý açýlarak yakýlabilir. 8

9 Elle Piþirme Programlarý! Bütün aþaðýdakiler haricindeki bütün piþirme modlarý için 0 C ile 250 C arasýnda sýcaklýk seçmek mümkündür. Barbekü modunda gerekli güç % olarak göstergede görülecektir ve oda elle ayarlanabilir. Çoklu Piþirme Programý Bütün ýsýtma elemanlarý (Yukarý, aþaðý ve dairesel) ve fan çalýþýr. Isý fýrýnýn içerisinde sabit kaldýðýndan hava yemeði muntazaman kýzartýr ve piþirir. Ayný anda en fazla 2 tepsi kullanýlabilir. Otomatik Piþirme Modlarý! Sýcaklýk ve Piþirme zamaný önceden ayarlanmýþ ve mükemmel sonucu her seferinde garanti eder. Bu deðerler deðiþtirilemez ve C.O.P. (Programmed optimal Cooking) sistemini kullanýr. Piþirme programý otomatik olarak durur ve fýrýn yemeðin piþtiði haber verir. Fýrýn ön ýsýtma iþlemine tabi tutulmadan piþirmeye baþlayabilirsiniz. Tepsinin pozisyonuna karar verirken ýþýðýnýn gösterdiði seviyeyi tercih etmenizi tavsiye ediyoruz.! Piþirme seviyesine gelindiðinde fýrýn zili çalar.! Piþirme zamanýný ve sýcaklýðýný etkileyeceðinden kapýyý açmayýnýz. Barbekü Programý Yukarý ýsýtma elemaný çalýþýr. Termostat düðmesi çevrilerek göstergedeki güç ayarý deðiþtirilebilir; %5 ile %100 aralýðýnda ayarlanabilir. Yüksek ve direkt bir ýsý yüksek yüzey sýcaklýðý gerektiren yiyecekler için tavsiye edilir. Bu programý kullanýrken her zaman fýrýnýn kapaðýný kapalý tutunuz. Graten Programý Yukarý ýsýtma elemaný, ve fan çalýþmaya baþlar. Programýn bir kýsmýnda dairesel ýsýtma elemaný da çalýþýr. Bu özelliklerin kombine edilmesi tek yönlü termal radyasyonun havanýn fýrýn içerisindeki sirkülasyonu ile daha efektif olmaktadýr. Bu yiyeceðin dýþýnýn yanmasýnýn önlenmesini ve ýsýnýn direkt olarak yiyeceðin içine nüfuz etmesini saðlamaktadýr. Bu programý kullanýrken her zaman fýrýnýn kapaðýný kapalý tutunuz. Düþük Sýcaklýk Programý Bu türdeki bir program çözdürme, yoðurt yapma veya yiyecekleri istenilen hýzda ýsýtmak gibi iþler için kullanýlabilir. Sýcaklýk seçenekleri: 0, 65, 90 C Kýzartma Programý Bu programý kuzu, sýðýr ve domuz eti için kullanýnýz. Eti fýrýnýn içerisini soðukken koyunuz. Yiyecek ayný zamanda ön ýsýtma iþlemi yapýlmýþ fýrýnýn içerisine konulabilir. Pizza Programý Bu programý pizza yapmak için kullanýnýz. Tarif ve detaylý bilgi için sonraki konuya bakýnýz. Ekmek Programý Bu programý ekmek yapmak için kullanýnýz. Tarif ve detaylý bilgi için sonraki konuya bakýnýz Kek Programý Bu program doðal maya, kabartma tozu ve mayasýz tatlýlar için idealdir. Yiyeceði fýrýnýn içerisini soðukken koyunuz. Yiyecek ayný zamanda ön ýsýtma iþlemi yapýlmýþ fýrýnýn içerisine konulabilir. Pizza Programý En iyi sonuçlarý elde edebilmek için aþaðýdaki talimatlarý uygulamanýzý tavsiye ediyoruz: Tarifi kullanýnýz Hamur aðýrlýðý 500 ile 700 gram arasýnda olmalýdýr Damlama tavasýný biraz yaðlayýn 9

10 Pizza Tarifi Aþaðý rafa bir damlama tavasý, sýcak veya soðuk fýrýnda yaklaþýk 550gramlýk pizza tarifi: 1000g un, 500 ml su, 20g tuz, 20g þeker, 100ml zeytinyaðý, 20g taze maya (veya 2 paket toz maya) 1 saat kadar oda sýcaklýðýnda bekletin Sýcak veya soðuk fýrýna yerleþtirin Pizza programýný baþlatýn Ekmek Programý En iyi sonuçlarý almak için aþaðýdaki talimatlarý takip etmenizi öneriyoruz: Tarifi uygulayýn Damlama tavasýnýn maksimum aðýrlýðýný geçmeyin Pozisyon 5'teki piþirme tepsinse 100ml su dökmeyi unutmayýn Hamur oda sýcaklýðýnda saat (oda sýcaklýðýna göre) yada hamur 2 katýna çýkýncaya kadar kabarmasý için býrakýlmalýdýr. Ekmek Tarifi Maksimum 1000g aðýrlýðýnda, en aþaðýya yerleþtirilmiþ 1 damlama tavasý Maksimum 1000g aðýrlýðýnda orta veya aþaðýsýna yerleþtirilmiþ 2 damlama tavasý 1000g hamur için tarif: 600g un, 60g su, 11g tuz, 25g taze maya (veya 2 paket toz maya) Yöntem: Büyük bir kasede tuz ve unu karýþtýrýn Mayayý ýlýk suda sulandýrýn (yaklaþýk 5 derece) Unun içerisine küçük bir oyuk açýn Su ve maya karýþýmýný içerisine dökün Hamuru yaklaþýk 10 dakika, hamur sabit bir kývama gelinceye ve yapýþkanlýðý gidinceye kadar yoðurun, katlayýn ve avuç içinizle bastýrýn. Hamuru top haline getirin ve plastik film ile kaplayýnýz ve oda sýcaklýðýnda 1-1,5 saat kadar bekleyiniz (büyüklüðü 2 katýna çýkana kadar) Hamuru eþit büyüklükteki bezelere bölünüz Damlama tavasýnýn içerisine, fýrýn kaðýdý koyarak üzerine bezeleri yerleþtiriniz Bezelerin üzerine un serpiniz Bezelerin üzerine yarýklar açýnýz Fýrýnýn en altýna 100 ml kadar saf soðuk su dökünüz. Temizleme durumu göz önünde bulundurarak biz sirke yada su tavsiye ediyoruz. Bezeleri fýrýnýn içerisine halen soðukken yerleþtiriniz Ekmek Piþirme programýný baþlatýnýz. Piþtikten sonra bezeleri fýrýndan çýkartýnýz ve soðumasýný bekleyiniz. Piþirme Programlama! Programlama yapýlmadan önce bir piþirme programý seçilmiþ olmalýdýr. Piþirme Zamanýnýn Programlanmasý 1. butonuna ikonu ve göstergenin üç basamaðý yanýp sönmeye baþlayana kadar birkaç kez basýnýz. 2. Kronometre düðmesini + ve yönlerde döndürerek süreyi ayarlayýnýz.. butonuna onaylamak için tekrar basýnýz..ayarlanan süre bittiðinde göstergede END (SON) yazýsý belirecektir. Fýrýn piþirmeyi durduracak ve zil çalacaktýr Örneðin: Saat þu an sabah saat 9.00 ve 1 saat 15 dakikalýk piþirme programý çalýþtýrýldý. Saat 10.15'te program otomatik olarak duracaktýr Bir program için bitiþ zamaný ayarlamak! Bir piþirme programý bitiþ zamaný ayarlayabilmek için önce bir piþirme süresi belirlemek gerekir. 1. Süreyi ayarlamak için yukarýdaki adýmlarý 1'den 'e kadar dikkatlice takip edin 2.Sonra butonuna ikonu ve göstergenin iki basamaðý yanýp sönmeye baþlayana kadar birkaç kez basýn..kronometre düðmesini + ve yönlerde çevirerek saat deðerini ayarlayýn..diðer iki basamak yanýp sönmeye baþlayýncaya kadar birkaç kez daha butonuna basýnýz. 5.Kronometre düðmesini + ve yönlerde çevirerek dakika deðerini ayarlayýn. 6. butonuna onaylamak için tekrar basýnýz. 7.Ayarlanan süre bittiðinde göstergede END (SON) yazýsý belirecektir. Fýrýn piþirmeyi durduracak ve zil çalacaktýr Örneðin: Saat þu an sabah saat 9.00 ve 1 saat 15 dakikalýk piþirme programý ayarlandý ve bitiþ zamaný 12:0 olarak ayarlandý. Program saat 11.15'te otomatik olarak baþlayacaktýr. ve ýþýklarý yandýðý zaman programlama yapýlmýþ demektir. Gösterge piþirme zamanýný ve bitiþ zamanýný deðiþtirerek gösterir. Programý durdurmak içi seçme düðmesini 0 konumuna getiriniz. Pratik Piþirme Önerileri! Fanlý piþirme sýrasýnda tepsileri 1. veya 5. raflara yerleþtirmeyin. Isýya hassas yiyecekler fazla ýsýdan dolayý yanabilir.

11 Multi Piþirme 2. ve. raflarý kullanýn. Daha fazla ýsý isteyen yiyecekler için 2. rafý tercih edin. Damlama tepsisini fýrýnýn en aþaðýsýna, tepsiyi de yukarýya koyunuz. Barbekü Programý Izgarayý veya. seviyeye yerleþtirin ve yiyeceðin ýzgaranýn ortasýnda olmasýna dikkat edin. Güç seviyesinin en yükseðe ayarlanmasýný öneriyoruz. Yukarý ýsýtma elemaný bir termostat tarafýndan dengelenmektedir ve her zaman sabit çalýþmayabilir Pizza Programý Hafif alüminyum pizza tepsisi kullanýn. Verilen ýzgaranýn üzerine yerleþtirin. Çýtýr çýtýr bir pizza için damlatma tepsisini kullanmayýn çünkü bu parça ýsýyý etkileyip, piþirme süresini uzatacaðý için pizzanýzýn kýzarmasýný olmasýný engelleyecektir. Pizzanýn çok malzemesi varsa piþirmenin ortasýnda üzerine mozarella peyniri eklemenizi tavsiye ederiz. Fýrýnda Piþirme Tavsiye Tablosu Piþirme Programlarý Yiyecekler Çoklu Seviye* Pizza (2 tepside) Kekler (2 tepside) Sünger kek (2 tepside) (damlama tavasýnda) Kýzarmýþ patates ve tavuk Kuzu eti Uskumru Lazanya Kremalý sigara böreði (2 tepside) Bisküviler (2 tepside) Peynirli sigara böreði (2 tepside) Lezzetli kurabiyeler Barbekü Uskumru Dil balýðý ve mürekkep balýðý Karides kebabý Morina filetosu Izgara sebze Dana bifteði Sosis Hamburger Tost Tavuk þiþ Kuzu þiþ Gratin* Izgara tavuk Mürekkep balýðý Tavuk þiþ Kuzu þiþ Sýðýr veya dana kýzartmasý Kuzu eti Düþük Çözdürme sýcaklýk Proving Yemek ýsýtma Pastörize etme Otomatik Pizza (tarife bakýnýz) pizza Focaccia (ekmek hamuru) Otomatik Ekmek (tarife bakýnýz) ekmek Otomatik Mayalý hamur kullanýlan kekler piþirilmiþ kekler Otomatik Kýzartmalar. kýzartma Aðýrlýk (kg) veya 5 veya Tepsi pozisyonu Standart kýlavuz raylarý 2 ve 2 ve 2 ve 1 ve 2/ 2 1 veya ve 2 ve 2 ve veya veya 2 veya 2 veya 2 veya 2 veya 2 veya Sürgülü kýlavuz raylarý veya - - Ön ýsýtma süresi (dakika) Tavsiye edilen sýcaklýk Piþirme süresi (dakika) 11

12 Uyarýlar ve öneriler! Bu cihaz uluslar arasý güvenlik standartlarýna uygun olarak tasarlanmýþ ve üretilmiþtir. Aþaðýdaki uyarýlar güvenlik içindir ve dikkatlice okunmalýdýr. Genel Güvenlik Cihaz ev kullanýmý için üretilmiþtir. Ticari ya da endüstriyel amaçlarla kullanýlmamalýdýr. Cihazýn elektrik baðlantýsýný kesmeden temizlik veya bakým yapmayýnýz. Hiçbir koþulda cihaz bozulduðunda kendiniz tamir etmeye çalýþmayýnýz. Tecrübesiz ellerce yapýlacak tamiratlar yaralanmalara ya da cihazda daha ileri noksanlýklara sebep olabilir. Yardým isteyiniz. Açýk fýrýn kapaðý üzerine aðýr objeler koymayýnýz. Cihazý dýþarýda, hatta çatý ile kaplanmýþ bölümlere dahi yerleþtirmeyiniz: cihazý, yaðmura ve fýrtýnalara maruz býrakmak çok tehlikelidir. Cihaza, ýslak el ve ayakla veya yalýnayak dokunmayýnýz. Cihaz yetiþkinler tarafýndan bu kitapçýktaki öneriler doðrultusunda sadece yemek piþirme amacý ile kullanýlmalýdýr. Bu kitapçýk sýnýf 1'e veya sýnýf 2'ye (ayrýlmýþ) 1'in altsýnýfý (2 dolap arasýna yerleþtirilen)eþlik etmektedir. Cihaz çalýþýrken ýsýtma elemanlarýna veya kapýnýn belirli bölümlerine dokunmayýnýz; bu parçalar oldukça sýcaktýr. Çocuklarý cihazdan uzak tutunuz. Elektrik kablosunun yada bir elektrikli aletin cihazýn sýcak kýsýmlarý ile temas etmemesine dikkat edin. Isý yayýlýmýný ve havalandýrmayý saðlayan açýklýklar asla kapanmamalýdýr. Yemek piþirme aletlerini fýrýna koyarken ya da fýrýndan alýrken her zaman fýrýn eldiveni kullanýnýz. Cihazý kullanýrken yanýnda yanýcý maddeler (Alkol, petrol vb.) Kullanmayýnýz. Fýrýnýn iç yüzeyleri sýcak olabilir. Cihaz kullanýlmadýðý zaman düðmelerin hepsinin pozisyonunda olduðundan emin olun. Cihazý fiþten çekerken soketten tutarak çekiniz kabloyu çekmeyiniz. Cihazýn Elden Çýkarýlmasý Paketleme malzemesini elden çýkartýrken: mevcut yönetmeliði kontrol ediniz, paketleme malzemesi tekrar kullanýlabilir. 2002/96/EC sayýlý Avrupa Birliði Elektrikli ve Elektronik Eþyalar Çevre yönetmeliðine göre elektrikli ev aletleri normal atýklar gibi atýlmamalýdýr. Eski cihazlar yeniden kullanýlacak parçalarýnýn deðerlendirilebilmesi ve insan saðlýðýna zararlý etkilerinin azaltýlmasý için ayrý bir yerde toplanmalýdýr. Cihazýnýzýn üzerindeki çarpýlý iþaret size bunu hatýrlatacaktýr. Kullanýcýlar cihazlarý elden çýkarýrken cihazýn doðru tanzimi için yerel yetkililer ya da satýcýlarla baðlantý kurmalýdýr. Çevreye Saygý ve Koruma Cihazýnýzý geç öðleden sonra veya sabah erken kullanarak elektrik saðlayýcýnýzýn en çok enerji saðlamasý gereken saatlerdeki yükünü hafifletebilirsiniz. Barbekü ve graten programlarýný kullanýrken fýrýn kapaðýný her zaman kapalý tutunuz: Bu tutum enerji tasarrufuna büyük katkýda bulunacaktýr (yaklaþýk %10) Kapý contalarýný düzenli olarak kontrol ederek ve temizleyerek zarar görmelerini engelleyiniz böylece ýsý yayýlýmý engellenmiþ olur. 12

13 Temizlik ve Bakým Cihazýn Kapatýlmasý Cihaz üzerinde herhangi bir iþ yapmandan önce elektrik baðlantýsýný kesiniz. Cihazýn Temizlenmesi! Buhar veya basýnç temizleyicileri kullanmayýnýz. Fýrýn Contalarýnýn Denetlenmesi Kapý contalarýný sürekli kontrol ediniz ve eðer zarar görmüþlerse en yakýn yetkili servise deðiþtirmesi için baþvurunuz. Fýrýnýn contalara deðiþene kadar kullanýlmamasýný tavsiye ediyoruz. Fýrýn Iþýðýnýn Deðiþtirilmesi Cihazýnýzýn dýþ ve kauçuk bölümlerini temizlemek için ýlýk suya bastýrýlmýþ bir bez kullanýnýz. Ýnatçý kirlerin temizlenmesi için özel ürünleri tercih ediniz. Çözücü veya aþýndýrýcý temizlik maddeleri kullanmayýnýz. Ocak ýzgaralarý, bek baþlýklarý, alev daðýtýcý halkalarý ve bekler çýkartýlarak temizlik daha kolay hale getirilebilir; sýcak su altýnda aþýndýrýcý olmayan deterjan ile yýkayýnýz, kurulamadan önce bütün yanma artýklarýnýn temizlendiðinden emin olunuz. Yanma arýzasý güvenlik cihazýnýn* önemli parçalarýný sýklýkla temizleyiniz. Ýdeal olarak fýrýnýn içi her kullanýmdan sonra hala ýlýkken temizlenmelidir. Sýcak su ve deterjan kullanarak yýkayýnýz sonra iyice durulayýnýz ve ardýndan yumuþak bir bez parçasý ile kurulayýnýz. Fýrýn kapaðýnýn cam kýsmýný sünger ve aþýndýrýcý olmayan bir ürün kullanarak temizleyiniz ve ardýndan yumuþak bir bez ile kurulayýnýz. Aþýndýrýcý materyal ya da tel sünger kullanmayýnýz, bunlar yüzeyi çizerek camýn çatlamasýna neden olabilir. Aksesuarlar günlük bulaþýklar gibi yýkanabildiði gibi bulaþýk makinesine konabilir. Koruyucuyu bekler yanarken veya hala sýcakken kapatmayýnýz. 1.Cihazý fiþten çektikten sonra lambayý koruyan kapaðý çýkartýnýz (bkz. Þekil). 2.Lambayý çýkartýn ve yerine yenisini takýn: Voltaj 20V, Voltaj 25 W, kapak E 1 Cam koruyucuyu tekrar yerine takýnýz ve contalarýn doðru yerleþtirildiðinden emin olunuz (bkz. þekil) Gaz Vanasý Bakýmý Zamanla vanalar bozulabilir veya dönmesi zor hale gelebilir. Böyle bir durumda vanalar deðiþtirilmelidir.! Bu iþlemler üretici tarafýndan yetki verilmiþ bir teknik eleman tarafýndan yerine getirilmelidir. * Sadece bazý modellerde 1

14 Yardým! Asla yetkili olmayan bir teknisyenin yardýmýný istemeyin. Lütfen aþaðýdaki bilgileri el altýnda bulundurun: Karþýlaþýlan problemin türü. Cihazýn Modeli (Mod.). Seri numarasýný (S/N). Son iki bilgi cihaz üzerindeki bilgi plakasýndan edinilebilir. Cihazýn ömrü 10 yýldýr. 1

15 15

16 08/ XEROX BUSINESS SERVICES 16