Broilerlerde Farklı Karkas Ağırlığının Kalça Ve But Parçalaması Üzerine Etkisi
|
|
- Berker Çoban
- 2 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 119 J Fac Vet Med ı 9/ 1-2(2000) ı ı 9- ı 25 Broilerlerde Farklı Karkas Ağırlığının Kalça Ve But Parçalaması Üzerine Etkisi Ayşe SERBEST* Gül Ece SOYUTEMİZ** Geliş Tarihi: Özet: Bu araştırmada 64 adet gr ağırlığında (1. grup) ve 72 adet de ı gr ağırlığında (ll. grup) cobb ırk ı broiler materyal olarak kullanıldı. Broilerlerin hepsi 40'ar günlüktü. Ça lışmada aynı yaşta, farklı ağ ırlıkta broiler karkaslarında, karkas ağırlığı ile kalça ve but parçaları arasındaki ilişki (korelasyon) incelendi. Ayrıca her bir parçanın karkas ağırlığı içindeki yüzde oranları tespit edildi. iki grupta da karkas ağırlığı ile kalça ve but parça larının ağırlıkları arasında genel olarak pozitif korelasyon tespit edildi (1. grupta üst but kemiği ile alt but kemiği ve derisi ağırlığı hariç). Özellikle karkas ağırlığı ile iki grupta da bütün ka l ça lı butlar, bütün but, üst but ağırlıkları arasındaki korelasyonlar ile I. grupta alt but, alt but eti ve üst but eti ağırlıkları arasındaki kore l asyonların önemli olduğu saptandı (p < 0,01). olarak ll. grupta kalça ve but parçalarının ağırlıkların d a artma gözlenmesine karşı bunların yüzde ağırlıklarında I. gruba göre önemsiz bir azalma olduğu tespit edildi. Karkas ağ ırlığındaki artışa bağlı lık, Anahtar Kelimeler: Broiıer, karkas, kaıça, but, parçalama. Effect of different careass weights of broilers on the hig and Ieg cuts Summary: In this study, 64 cobb rase line broilers weighed 1300-ı400 g (1. group) and also 72 broilers weighed ı 500- ı 600 g (Il. group) were utilized in the experiment. All the broilers were 40-day-old. Correlations between careass weight and hig and leg cuts weights were investigated in broilers which were at the same age and different careass weights. In addition to percentage of each cuts in the careass weight were deterrnined. The positive correlation also was determined between weights of hig and leg in the both groups (except of thigh bone with drumstick bone and skin weight). Particularly, the correlation between careass weights and legs with whole hig and whole Jegs and thigh weights in the both group and the relationship between careass weight and drumstick, drumstick meat and thigh meat weights were deterrnined significantly important as statisticajly (p< 0,01). Allthough an increase in the weights of hig and thigh cuts related with increase of careass weight in the second groups was obsered, an unsignificantly decrease in these cuts was determined in the percentage weights as to fırst group. Key Words: Broiler, carcass, hig, leg, cut. Giriş Dünya nicel ve nitel açlık sorunlarıyla gün geçtikçe daha belirgin şekilde karşı karşıya gelmektedir. Tüm ülkelerde bu sorunların çözümü için önemli çalışmalar yapılmaktadır'. Türkiye'de nicel bir açlık söz konusu değildir. Yani yurdumuzda üretilen ürünler insanlarımız ın karnını doyurmaya yetmekte, ancak dengeli beslenme için gereken miktarda hayvansal protein alamamaktadırlar. Başka bir deyişle hayvansal protein açıgmuz vardır. Bunun çeşitli ne- * Doç. Dr.;U. Ü.Veteriner Fak., Anatomi Anabilim Dalı, Bursa-Türkiye. ** Doç. Dr.;U.Ü. Veteriner Fak., Besin Hijyeni ve Teknolojis i Anabilim Da lı, Bursa-Türkiye.
2 120 denleri bulunmakla birlikte, en başta geleni yeterli miktarda ucuz ve kaliteli hayvansal ürün elde edilmemesidir 1. Hayvansal protein açığının kapatılmasında tüm dünyada olduğu gibi, Türkiye' de de çeş itli seçenekler üzerinde durulmaktadır. Bu amaçla kısa sürede bol ve kaliteli ürün verebilecek alternatifler aranrnıştır. Bunların içersinde en önde geleni şüphesiz tavuklardır. Çünkü tavuk ürünlerine karşı Türkiye' nin hiçbir yerinde en ufak bir isteksizlik yoktur. Son yıllarda toplumumuzun gelir düzeyinin artışına paralel olarak tavuk etine olan talep artmakta birlikte, kişi başına düşen yıllık miktar 6 kg. tavuk etidir 1.ı. Ancak, tavuk etinin diğer etiere göre ekonomik olu şu; parçalar halinde tüketimi kolaylaştıran yeni ambalajlama tekniklerinin özellikle kentsel alanlardaki tüketim tercihlerini karş ılaması ; düşük kolesterollü olması nedeniyle kırmızı ete tercih edilmesi yönünde tüketici bilinçlenmesiyle son yıllarda beyaz et tüketiminde kayda değer bir artış eğilimi görülmektedir3. Tavuk etleri beyaz renkli ve hoş lezzetli o lu şu, bol ve ucuz olarak üretilebilmesi ve üstün beslenme değerine sahip olması nedeni ile ülkemizin hiçbir yerinde hiçbir inanç nedeni ile reddedilmeyen ve aksine severek yenilen gıda maddelerini oluştururlar 1 2. Ayrıca narin yapıda, kolay sindirilir ve gevrek oluşuyla hastaların diyetinde kullanılır 2 4. Beslenmemizde büyük önemi olan tavuklardan daha yüksek verim alabilmek için tavuklarda verimi etkileyen faktörler üzerine çok çeş itli araştırmalar yapılmıştır. Havenstein ve ark. 5 b;oilerlerde uygulanan diyetin karkas ağırlığına etkisi olduğunu bildirmektedirler. Smith ve ark. 6 ise araştırmalarında tür farklılığının kanatlı performansını önemli derecede etkilediğini saptamışlardır. Peebles ve ark. da 7 broilerlerde üretim yaşının kesim verimi üzerine olan etkisini incelemişler ve sonuçta 35, 51 ve 63 haftalık broilerlerde en fazla kesim veriminin 63 haftalıklarda olduğunu ortaya koymuşlardır. Ferket ve ark 8 ise diğer bir kanatlı türü olan hindilerde (erkek) gerçekleştirdikleri çalışmalarında protein ile beslenmenin karkas özellikleri üzerine etkisinin olduğunu bulmuşlardır. Araştırma sonunda erkeklerin yaşı ileriediğinde alt budun (drumstick) ağırlığının azaldığını, fakat üst budun ağırlığının değişmediğini tespit etmişlerdir. Hutchison ve ark da 9 yine tavuklarda gerçekleştirdikleri çalışmalarında, çiğ bütün bir tavukta üst budun oranını % 16, alt budun ( drumstick) o ranını da % 15 olarak ifade etmektedirler. Becker ve ark. da 10 5 broiler türünün di ş i ve erkeklerinde abdominal ve karkas yağının hang i oranlarda o lduğunu a raştırmış lardır. İn sanlar et üretimini artırm ay ı amaçlarken di ğer taraftan da ürettikleri etin kalitesini artırmayı da hedefl emişleridir. Etin kalitesi sadece tüketici tercihlerine cevap veren subjektif bir kavram olmay ıp baz ı eko nomik kriterleri de kapsamaktadır Tüketicinin kaliteli et alabilmesi, üreticinin pazar koş ullarına uygun besi yapabilmesi için karkas derecelendirmesi zorunludur 13. Ayrı ca karkas parça l ama s ı sonucu her bir parçanın karkastaki ortalama oranları ve parçaların sahip oldukları et oranları tespit edilmektedir. Bu d eğe rl e r esas alınarak her bir parça için hesaplanan katsayılardan da parça fı yatlarının belirlenmesinde kull anılabilmektedir 1 4. Dünyada tavukçuluk sektöründe ülke pazar koşullarına göre, üretim ve maliyetini dü şürmeye yönelik çalışmalarla, planlı, pro gramlı üretimler yapılmaktadır. Türkiye ' de ise üretim ve pazarlamada henüz bir istikrar sağlanam a mı ştır 1 5. Yapılan literatür taraması sonucunda tavuklarda karkas ve parçalama s ına yönelik herhangi bir çalı şmaya rastlamadık. Bu ç alı şma, tavuklarda karkas (gövde eti ağırlı ğ ı) ile kalça ve but ağırlıklarının; bunların p arçalanm a s ı ile elde edilen parça ağırlıklarının n as ıl de ğ i şti ğ ini ortaya koymak; bu parçaların karkas içindeki yüzde oranlarını tespit etmek amacı y la ya pılmı ştır. Materyal ve Metod Bandırma ' da özel bir piliç kesimhanesinde gerçekle ştirile n bu ara ştı rm ada 64 adet gr ağırlığında (1. grup), 72 a9et de gr ağırlığında (II. grup) co bb ırkı broiler materyal olarak kullanıldı. Çalı şma s ıras ınd a kesim yaşı 40' ar günlük olan broile rlere ilk 1 O e.!!ün standart başlangıç rasyon u, günler yüksek proteinli (% 70) geliştirme yemi ve günler de standart broiler bitiş rasyonu u yg ulandı. Parçalama i ş lemi, kesimden sonra vücut ı s ısı +2 dereceye kadar dü ş ürüldükten sonra O- +4 derecede 6 saat kadar bekletilen karkaslar üzerinde gerçekleştirildi. Bu bekletilme süresinden sonra karkas ların, karkas (gövde eti) ao ırlıkları tespit edildi. Daha sonra karkas ın, kalç:nın ve budun parçalanmasına geçildi.
3 121 Bu araştırmada adı geçen karkas (gövde e ti) ile kalça, but ve bunlara ait bölümlerin isimleri ve tanımları aşağıda ifade edildiği şe kild edir. Karkas (gövde eti) ağırlığı (16): Bütün bir karkasta, boynun kesildiği yerden itibaren, kuyruk sokumuna kadar olan kısmın ağırlığı. Bütün kalçalı butlar ağırlığı (*): Arka yarım gövde ile birlikte sağ ve sol uyluk kemiği (femur) ve baldır kemiklerinin (ossa cruris = tibiotarsus+ fibula) içinde bulunduğu parçanın ağırlığı (Resim 1 ). Yarım kalça kemiği ve eti ağırlığı (*): Arka yarım gövdenin her iki taraftaki uyluk kemiği (femur) ile baldır kemiklerinin (ossa cruris = tibiotarsus + fibula) içinde bulunduğu kısmın, kalça ekleminden kesilmesi sonucu elde edilen ve üzerinde et de bulunan parçanın ağırlığı (Resim 4-a). Bütün but ağırlığı (17) : Uyluk kemiği (femur) ile baldır kemiklerinin (tibiotarsus, fıbula) içinde bulunduğu k ı s mın ağırlığı. Üst but (sarma, taleks) ağırlığı (17): Bütün budun diz ekleminden kesilmesi ile elde edilen ve içinde uyluk kemiğinin (femur) bulunduğu üst parçasının ağırlığı (Resim 3-a). Resim 1: Bütün kalçalı bulların görünümü. Yarım kalçalı but ağırlığı (17): Bütün kalçalı butların ortadan iki eşit parçaya bölünmesi ile elde edilen kısmın ağırlığı. Bu parça arka çeyrek gövdeyi, uyluk kemiğini (femur) ve baldır (tibiotarsus+fibula) kemiklerini içerir (Resim 2). Resim 2: Yarım kalçalı bütün budun görünümü. Resim 3: Üst budun (a) ve alt budun (b) görünümü. Alt but (drumstick, baget) ağırlığı (17): Bütün buttan üst budun kesilmesinden sonra geriye kalan ve içinde tibiotarsus ile fibula ' nın bulunduğu parçanın ağırlığ ı (Resim 3-b ). Üst but eti ağırlığı (*): Üst buttan uyluk kemiğinin (femur) ve derinin ayrılmasından sonra elde edilen kı smın ağırlığı (Resim 4-b). Üst but kemiği ağırlığı (*): Üst buttan et ve deri ayrıldıktan sonra geriye kalan kemik kısmın (uyluk kemiği= femur) ağırlığı. Üst but derisi ağırlığı (*): Üst budun üzerinde bulunan derinin ağırlığı. Alt but (drumstick) eti ağırlığı (*): Alt buttan kemik kısmın (tibiotarsus + fıbula) ile derinin ayrılmasından sonra geriye kalan etin ağırlığı (Resim 4-c). Alt but (drumstick) kemiği ağırlığı (*): Alt buttan et ve deri kısım ayrıldıktan sonra geriye kalan kemik kısmın (tibiotarsus ve fibula) ağır lı ğ ı.
4 122 korelasyon katsay ıları (r) h esap landı ve her bir parça ağırlı ğının karkas (gövde ~t i ) ağ ırlı ğ ı içindeki yüzde oranları tespit edildi. Istatistiksel analizler minitab ve mstatc bilgisayar programl arından faydalanılarak gerçekleşt iril d i. Parçaların ağırlıklannın alınmasında hassas teraziden faydalanıldı ve d aha sonra parçaların fotoğrafları çekildi. P arça ların isimlendirilmelerinde genelde TS 2409 ı 6 ve 5890 ı 7 esas alınmak l a birlikte kesimhane de uygulanan parçalama yöntemine de uyu l mu ştur (*). Bulgular Resim 4: Yarım kalça kemiği (eti ile birlikte) (a), üst but eti (b) ve alt but eti (c). Alt but (drumstick) derisi ağ ı rlığı (*): Alt budun üzerini kaplayan derinin ağırlığı. Araştırmada ya rım ka l ça lı buda, bütün buda, üst ve alt buda, üst but eti, kemiği ve derisi ile alt but eti, kemi ğ i ve derisine ait verilen bilgilerde karkasın sadece bir tarafı dikkate alınmıştır. Bu y ukarıda tanımlam as ı yapılan kısımların önce ortalama ve standart hataları alındı. Daha sonra gövde ağırlı ğ ı ile her parçanın ağır lı ğ ı aras ındaki Araşt ı rmamızda I. gruba ( gr) ve II. gruba ( gr) ait karkas (gövde eti) ağırlığ ı ile bütün ka l ça l ı butlar, ya rım kalçalı but ve y arım kalça kemiğine (eti ile birlikte) ait ortalama ve standart hatalar, korelasyon katsay ılar ı ve yüzde oran l arı Tablo I ile Grafik I ' de gösterilmektedir. Bu tablo ve grafiklerden de anlaş ılacağı üzere her iki grupta da karkas ağırlığı ile bütün kalçalı butlar, yarım kalçalı but ve yarım kalça kemiği ve etinin ağırlıkları aras ınd a pozitif korelasyon bulunmaktadır. Bunlardan karkas ağırlığı ile bütün kalçalı butlar ağ ırlı ğ ı arasındaki korelasyonun iki grupta da önemli (p <0,01), karkas ağırlığı ile yarım kalçalı butlar arasındak i korelasyonun ise I. grupta p < 0,0 1 düzeyinde, ll. grupta da p <0,05 düzeyinde önemli o ldu ğu görüldü. II. grupta karkas ağırlı ğın dak i artı şa bağlı olarak, bu üç parçanın ağ ı rlıkl arı nd a art ı ş o lmas ı na kar ş ılık, karkas ağırlığ ı içindeki yüzde oranlarında I. gruba göre bütün ka l ça lı butlar ile yarım kalça kemiğinin yüzde ora nl ar ınd a önemli olmayan bir azalma kaydedildi. Tablo: I Karkas (gövde eti) ağırlı ğı ile bütün ka l çalı butlar, yarım kalçalı but ve ya rım kalça kemiğ i ve eti ağırlık ortalamaları, standart hataları, karkas ağırlı ğı ile korelasyon katsayılan (r) ve bu bölümlerin karkas içindeki yüzde oranları Gruplar 1. Grup (130(H400 gr) ll. Grup (150Q-1600 gr) * p < 0,05 ** p < 0,0 1 Karkas (Gövde Eti) Bütün Kalçalı Butlar Yarım Kalçalı But Yarım Kalça Kemiği Ağırtığı (gr) Ağırlığı (gr) Ağ ırlığı (gr) ve Eti Ağırlığ ı (gr) x±sx ± ± r ** "'o x±sx ± ± r ** * "'o
5 123 Karkas Y. KKemiği+Et i Grafik 1: İki grupta karkas ağırlığı ile bütün kalçalı butlar, yarım kalçalı but ve yarım kalça kemiği+ eti ağırlıkları. Karkas (gövde eti) ağ ırlı ğ ı ile bütün buta, üst buta (eti, kemi ği ve derisi) ve alt buta (eti, kem i ğ i ve derisi) ait ortalama ve standart hatalar korelasyon katsayıları ve y üzde o ra nl arı Tablo II ile Grafik 2'de verilmektedir. Bu tablodan da anlaşılacağı gibi iki grupta da karkas ağırlığı ile tabloda verilen parça ların ağ ırlı k l annda I. grupta üst but kemiği, a lt but kemiğ i ve derisi hariç pozitif korelasyon tespit edild i. Bu korelasyonlardan karkas ağ ırlı ğ ı ile iki grupta da bütün but ve üst but ağırlığı a rasındak iler i n önemli (p < 0,01 ), karkas ağı rlı ğ ı ile alt but, a lt ve üst but eti ağırlı k ları arasında da I. grupta p < 0,01 düzeyinde önemli korelasyon bulundu ğu saptandı. n. grupta karkas ağ ırlı ğ ındaki art ı şa bağ lı o larak üst ve alt but parça ların ın ağırlık l arında artı ş o lmasma karş ılık üst but ke mi ğ i ağ ırlı ğ ı hariç parç~ l arın yüzde ağ ırlıkl arınd a yine I. gruba göre önemsiz azalma o lduğu gözlendi ı;, o ]... 1'111'11 Karkas Alt But. - Üst But Derisi. Grafik 2: Iki grupta karkas ağırlığı ile bütün but, üst but, alt but, üst but eti, kemiği ve derisi ile alt but eti, kemiği ve derisi ağırlıkları. :.,.. Alt But Derisi Cl. Grup ıı. Grup Yarım kalçalı but ile üst but ve alt but ve bunl arın parçala rının ortalama ağırlıkları, standart hatal a rı, korelasyon katsayıları ve yüzde oranl a rı Tablo III ve Grafik 3, 4 'de verilmektedir. Tablo Ili' den de gö rüleceği üzere yarı m ka l çal ı but a ğır lı ğ ı ile alt but derisi ağ ırlı ğ ı dışındaki bütün parçaların ağır lı kları ara sındaki korela syonların pozitif o ldukları tespit edildi. Bu korelasyon katsay ıl ar ından özellikle her iki grupta bütün but, üst but ve üst but eti ağ ırlı ğ ınd aki artış ın p < 0,0 ı düzeyinde; alt but ağ ırlı ğındaki artışın I. grupta p < 0,01 düzeyinde, II. gruptap < 0,05 düzeyinde, alt but eti ağ ırlı ğ ındak i artışın da I. grupta p < 0,01 düzeyinde önemli olduğu saptandı. Burada da II. grupta yarım kalçalı budun ağ ırlı ğındak i artışa bağ l ı olarak bütün parçaların ağır lıkl arında art ı ş o lmaktad ı r. Ancak bu parçala rın yarım kalça lı but ağır l ığı içindeki yüzde oran larında I. gruba göre çok az bir azalma o ldu ğu tespit edildi. Tablo II: Karkas (gövde eti) a ğırhğ ı ile bütün but, üst but, alt but ve bunların. parçalarının ağırlık orta l amaları, standart hataları, korelasyonlan katsay ılan (r), karkas ağırlığı içindeki yüzde oranları. Gruplar Karkas Bütün Bul ÜstBul M Bul Üst Bul Eti Üst Bul Üst But AHBut Eti Alt Bul Alt But (Gövde Eti) Kemiği Kemiği Kemiği Ağırlığı (gr) Ağırlığı (gr) Ağırlığı (gr) Ağırlığı (gr) Ağırlığ ı (gr) Derisi Ağırlığı (gr) Ağ ı rlığı (gr) Ağırlığı (gr) Ağırlığ ı (gr) Ağırlığı (gr) 1. Grup x±sx ± ± ± ± ± ± ± ± ± ±0.26 (130(). 1400gr) r " " " " '' % ll. Grup x± Sx 1529,7± ± ± ± ± ± ± ± ± ±0.34 ( gr) r '' " % **p<o,oi
6 124 Tablo ID: Yarım kalçalı but ağrrhğr ile yanın kalça kemiği ve eti, bütün but, üst but, alt but ile bunlarm parçalarmm ağrrhk ortalamalan, standa rt hatalan, korelasyon kats ayıl arı (r) ve yüzde oranlan. Yarım Ya rım K a l çalı Kalça Gruplar But Kemiği ve Ağırlığı EtiAğırlığ ı. (gr) (gr) Bütün But ÜstBut Alt But Ağırl ı ğı (gr) Ağırlığ ı (gr) Ağ ırl ığ ı (gr) x±sx 1. Grup 291.1± ± ± ± ±1.28 ( gr) r '' " '' % ll. Grup ( gr) x±sx 333.4± ± ± ± ± 1.14 r + O.C '' " ' % Üst But Eti Ağ ırlığı (gr) üst But Üst But Alt But Alt Bul Eti Alt Bu Kemiği Derisi Kemiği Derisi Ağ ı rlığı (gr) Ağırlığı (gr) Ağ ı rlığı ( gı) Ağırlığı (gr) Ağ ırl~ ı lg) 93.3± ± ± ± ± ±il '' t 0.714' ' ± ± ± ± ± ± " +o * p < 0.05 ** p < 0.01 Y.K.But Ü.B.Eti Ü.B.Derisi Grafik 3: İki grupta yarım kalçalı but ağırlığı, üst but ağırlığı ile üst but eti, kemiği ve derisi ağırlıkları. A.B.Eti A.B.Derisi. Grafik 4: Iki g_;~pta yarım ka lçalı but ağırlığı, alt but ağırlıg ı ıle alt but eti, kemiği ve derisi ağırlıkları. Tartışma ve Sonuç B~o il e~ ~ erde karkas. parçalamas ı ile ilgili olarak Iıteraturde herhangı bir araştırmay a rastlamadık. Bu nedenle bu çalışmada kalça ve but pa rça l amas ı ile ilgili olarak elde ettiğimiz bulgul a rı literatür bul guları ile birebir karş ılaştırm a o l a n ağ ı b ul am adık. Ancak Hutchison ve ark.'nın 9 Avustralya tavuklarınd a besin bileş i mi üzerine ge rçe kl e şt irdi kl e ri ça lı ş mal a rınd a bütün ç i ğ bir tavukta üst bu tl arın oranını % 16, alt butların o ra nl a rını da % 15 olarak bildirmektedirler. Bizim ça lı şm amızd a bi r üst buda ait 1. grupta % 9.90, Il. grupta da % 9.78' 1ik değer lerim i z literatürde bild iri le n lerden biraz daha yüksek orandadır. Bizim sadece bir taraftaki alt buda ait tespit ettiğim iz 1. grupta % 7.10'1uk, II. grupta da % 6.90 '1ık oranlar ımı z ise literatürde bildiril enlerden biraz daha dü şük değe r dedir. Hutchison ve ark. 9 çalışma larında üst but o ra nını alt but o ranından daha yüksek d eğerde bul d ukl arını ifade etmektedirler. Bizim çalı şma mı zd a tespit ettiğ i mi z oranlar da bu bildirilen oranlad a paralellik göstermektedir. Peebles ve ark.'nın 7 35, SI ve 63 h aftalık sürelerle ve il ave diyet yağ ı katkılı besleme ile ge rçe kl eş tird i k l eri ara ş tırmal a rında, kesim veri mini n 63 h aftalık broilerlerde en yüksek olduğu nu tespit etm i ş lerdir. Biz ise araştırmaını z sonu cunda kesim yaşı ayn ı, fakat ağırlığı farklı olan gr ' l ık I. gruba göre gr'lık n. grupta kesim veriminin daha fazla olduğunu tespit ettik.. Fe_rket ve ark ise 8 proteinle beslemenin er kek hındıl e rde karkas üzerine etkisini inceledikle ri _ç~ lı şm a l a rın da yaşın ilerlemesi ile alt but ver~ ~ı~ın ~za ldı ğın ı, üst but veriminin ise değişmedı g ~nı b ıl d i rmektedirler. Biz ise araştırınamızda ag ırlı ~ art ı ş ın a bağ lı olarak IL grupta üst ve alt but ag ırl ı k larında artış o l duihınu fakat bu artışın o '
7 125 özellikle üst butta istatistiksel bakımdan önemli olduğunu tespit ettik (p < 0,01 ). Sonuç olarak her iki grupta da karkas ağırlığı ile kalça, üst but, a lt but ve bunların parçaları arasmda pozitif bir korelasyon bulunmaktadır. II. grupta karkas ağırlığındaki artışa bağlı olarak kalça, üst but, alt but ve bunların parçalarının ağ ırlıklarının da arttığın ı, ancak karkas içindeki yüzde oranlarında istatistiksel bakımdan önemli olmayan çok az bir azalma o lduğunu belirledik. Kaynaklar 1. DEVLET PLANLAMA TEŞKİLATI, Hayvanc ı lık, Yayın No: DPT=2267-ÖİK: 387, Eylül (1991). 2. İNAL, T.: Besin Hijyini, Hayvansal Gıdaların Sağlık Kontrolü, Final Ofset, (1992). 3. ANONYMOUS: Türkiye'de Et ve Et Ürünleri. Gıda Aylık Sektör Dergisi, Mart-97, Dünya Yayıncılık A.Ş. ( 1997). 4. SOYUTEMİZ, G.E.: Tavuk Etinin Besin Değeri ve Di ğer Et ve Et Yerine Geçen Maddelerle Karşıla ş tırılmas ı, U.Ü. Vet. Fak. Derg., 12 (2), Bursa. (1993). 5. HA VENSTEİN, G.B., FERKET, P.R., SSCHNE İDELER, S.E., RİVES, D.V.: Careass composition and yield of 1991 vs 1957 broilers when fed " typical" 1957 and 1991 broilers diets. Poult. Sci. 73 (ı2) (1994). 6. SMiTH, E.R., PESTİ, G.M., BAKALLİ, R.l., WARE, G.O., MENTEN, J.F.: Further studieson the influence of genotype and dietary protein on the performanee ofbroilers. Poult.Sci. Nov. 77 (l l) ( 1998). 7. PEEBLES, E.D., DOYLE, S.M., PANSKY, T., GERARD, P.D., LATOUR, M.A., BOYLE, C.R., SMiTH, T.W.: Effeets of breeder age and dietary fat on subsequent broiler performance. 2. Slaughter yield. Poult. Sci. 78 (4) (1999). 8. FERKETT, P.R., SELL, J.L.: Effect of early protein restrietion on large turkey toms. -2. Careass eharacteristics. Poult. Sci. 68 (5) ( 1989). 9. HUTCHİSON, G.I., THOMAS, D.E., TRUS WELL, A.S.: Nutrient composition of Australian ehieken, Food Technology in Australia, 39 (5), 196- ı 98 cı 987). 10. BECKER, W.A., SPENCER, J.E., MİROSH, L,W., VERSTRATE J.A.: Abdominal and careass fat in fıve broiler strains. Poult. Sei. 60 (4) (198ı). ll. POTTER, N.N.: Food seienee, AVI Publishing Company Ine. Westport, Conneetieut, ( 1978). 12. FORREST, J.C., ABERLE, D.E., HEDRİCK, H.B., JUDGE, M.D., MERKEL, A.R.: Prineiples of meat scienee, W.H. Freeman and eomp, San Francisko. ( 1 975). 13.ALVİ, A.S., LUDDEN, L.B.: Beef caeass eomposition, the prediction of careass eomposition from ri b joints and retail cuts, Fleischwirtschaft, 60 (7), (ı980). 14. AKÇAPINAR, H., TEKİN, M.E., KADAK, R.: Kuzu karkas parçalamas ı ve parça fıyat l arının belirlenmesinde kullanılacak katsay ıl arın hesaplanması. Türk Veterinerlik ve Hayvancılık Dergisi, 20 (1): ( 1996). 15. ÖZKORKMAZ, Ç.: Bandırma İlçes ind e Broiler Üretiminin Ekonomik Analizi. U.Ü. Ziraat Fakültesi, Bursa (ı 995). ı 6. ANONYMOUS: Tavuk Gövde Eti (Karkas), TS 2409/Kas ım, TSE, Ankara. ( 1 997). 17. ANONYMOUS: Tavuk Gövde Eti-Parçalama, Ambalajlama, Taşıma ve Muhafaza s ı Kuralları, TS 5890/ N isan, TSE, Ankara. ( 1 997).
GELECEĞİ DÜŞÜNEN ÇEVREYE SAYGILI % 70. tasarruf. Sokak, Park ve Bahçelerinizi Daha Az Ödeyerek Daha İyi Aydınlatmak Mümkün
www.urlsolar.com S L D-S K -6 0 W ile 1 5 0 W St an d art S o kak L a m ba sı F iya t K arşılaşt ırm a sı kw h Ü c reti Yıllık Tü ke tim Ü cre ti Y ıllık T ü ketim Fa rkı kw Sa at G ü n A y Stan d art
DetaylıGrafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG
1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BİRLİĞİ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,
Detaylı2007 YILI VE ÖNCES TAR H BASKILI HAYVANCILIK B LG S DERS K TABINA L fik N DO RU YANLIfi CETVEL
2007 YILI VE ÖNCES TAR H BASKILI HAYVANCILIK B LG S DERS K TABINA L fik N DO RU YANLIfi CETVEL NOT: Düzeltmeler bold (koyu renk) olarak yaz lm flt r. YANLIfi DO RU 1. Ünite 1, Sayfa 3 3. DÜNYA HAYVAN POPULASYONU
DetaylıB T A n a l o g T r a n s m i t t e r. T e k n i k K ı l a v u z u. R e v 1. 2
B T - 111 A n a l o g T r a n s m i t t e r T e k n i k K ı l a v u z u R e v 1. 2 1. Ö N G Ö R Ü N Ü M, Ü S T Ü N L Ü K L E R İ VE Ö Z E L L İ K L E R İ M i k r o k o n t r o l ö r t a b a n l ı BT- 111
DetaylıYERLİ IRK MANDALARDA KESİM YAŞININ KESİM VE KARKAS ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ
İstanbul Üniv. Vet. Fak. Derg. 30 (2), 79-86. 2004 J. Fac. Vet. Med. istanbul Univ. 30 (2), 79-86, 2004 YERLİ IRK MANDALARDA KESİM YAŞININ KESİM VE KARKAS ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ Filiz AKDAĞ* The effect
DetaylıTEMEL ZOOTEKNİ KISA ÖZET KOLAY AÖF
DİKKATİNİZE: BURADA SADECE ÖZETİN İLK ÜNİTESİ SİZE ÖRNEK OLARAK GÖSTERİLMİŞTİR. ÖZETİN TAMAMININ KAÇ SAYFA OLDUĞUNU ÜNİTELERİ İÇİNDEKİLER BÖLÜMÜNDEN GÖREBİLİRSİNİZ. TEMEL ZOOTEKNİ KISA ÖZET KOLAY AÖF Kolayaöf.com
DetaylıBroiler Diyetlerinde Enerji : Protein Oranları. Prof. Julian Wiseman Hayvansal Üretim Profesörü Nottingham, Birleşik Krallık
Broiler Diyetlerinde Enerji : Protein Oranları Prof. Julian Wiseman Hayvansal Üretim Profesörü Nottingham, Birleşik Krallık Giriş: Enerji (E) ve Proteinin (P) önemi E : P oranları E : P oranı nasıl manipüle
DetaylıÇakıroğlu Güvencesi ve Yemsel Kalitesiyle Köytür Sofralarımızda
Ürün Kataloğu Sağlıklı beyaz et Çakıroğlu Güvencesi ve Yemsel Kalitesiyle Köytür Sofralarımızda 1965 yılında ticari hayatına kurucumuz sayın Mehmet Çakır ile başlayan grubumuz bugün; beyaz et üretiminde
DetaylıKATALOG Küplüpınar Mah. İstanbul Caddesi No:15 Osmangazi/BURSA Tel Website.
KATALOG 2017 35 YILDIR TAVUKCULUK SEKTÖRÜNDE FAALİYET GÖSTERMEKTEYİZ ÜLKEMİZİN PEK ÇOK YERİNE SATIŞLAR BİZİM TARAFIMIZDAN YAPILMAKTADIR. BURSA GÖKÇE KÖY'DEKİ KULUÇKAHANEMİZDE ÖRDEK,HİNDİ,ETLİK VE YUMURTALIK
DetaylıFarklı Düzeyde Protein ve Enerji İçeren Karma Yemlerin Etlik Piliçlerde Verim Üzerine Etkisi*
Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 2(2): 36-42, 2007 ISSN 1304-9984 Farklı Düzeyde Protein ve Enerji İçeren Karma Yemlerin Etlik Piliçlerde Verim Üzerine Etkisi* Ali ÖZBEK 1 Veysel
DetaylıSüt Tipi Oğlakların Doğum, 30. Gün ve 60. Gün Canlı Ağırlıkları Üzerine Sistematik Çevre Etmenlerinin Etkileri
Ege Üniv. Ziraat Fak. Derg., 2002, 39 (2):73-78 ISSN 1018-8851 Süt Tipi Oğlakların Doğum, 30. Gün ve 60. Gün Canlı Ağırlıkları Üzerine Sistematik Çevre Etmenlerinin Etkileri Arzu DUMAN 1 Erdinç DEMİRÖREN
DetaylıGrafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG
1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BİRLİĞİ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,
DetaylıDANA PARÇA ETLER KODU ÜRÜN ADI AÇIKLAMA DANA KARKAS DANA KARKAS KEMİKSİZ (DEĞERLİ ETLER DAHİL) DANA KARKAS KEMİKSİZ (DEĞERLİ ETLER HARİÇ)
PARÇA ETLER KODU ÜRÜN ADI AÇIKLAMA KARKAS Karkas, hayvanın kesimhanede islami kurallara uygun olarak başı kesilip, derisi yüzülerek ve iç organları çıkartılarak geriye kalan bütün gövde hali için kullanılan
DetaylıFiliz AKDAĞ* The effect of slaughter age on slaughter and carcass characteristics in indigenous water. buffaloes
YERLİ IRK MANDALARDA KESİM YAŞININ KESİM VE KARKAS ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ Filiz AKDAĞ* The effect of slaughter age on slaughter and carcass characteristics in indigenous water buffaloes Summary: This
DetaylıT.C. Sıra No Aday No Kimlik No Ad Soyad Lisans Lisans Puanı Mülakat Puanı Nihai Ortalama
T.C. Sıra No Aday No Kimlik No Ad Soyad Lisans Lisans Puanı Mülakat Puanı Nihai Ortalama 1 A370094 58*******92 MU*** KA*** SAĞLIK YÖNETİMİ, LİSANS TAMAMLAMA 94.50 94,5 PROGRAMI, 2 A372539 71*******12 NU***
DetaylıSTAJ ARA DÖNEM DEĞERLENDİRMESİ AYRINTILI SINAV KONULARI
22 STAJ ARA DÖNEM DEĞERLENDİRMESİ AYRINTILI SINAV KONULARI 406 A GRUBU STAJ ARA DÖNEM DEĞERLENDİRMESİ AYRINTILI SINAV KONULARI 22 A GRU BU STAJ ARA DÖ NEM DE ER LEN D R ME S AY RIN TI LI SI NAV KO NU LA
DetaylıSıra No Aday No Kimlik No Ad Soyad Lisans Lisans Puanı Mülakat Puanı Nihai Ortalama Durum
1 A3719 3*******1 İŞLETME (İNGİLİZCE), LİSANS BE*** İL*** 7.1 95,,55 Kazandı A37793 33******* EB*** ŞE*** İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ PR.. 9, 5,3 Kazandı 3 A33 17*******5 SE*** YÜ*** PSİKOLOJİ PR.. 5, 3,9
DetaylıBingöl İlinde Kanatlı Eti Tüketiminin Yapısı
TÜRK TARIM ve DOĞA BİLİMLERİ DERGİSİ TURKISH JOURNAL of AGRICULTURAL and NATURAL SCIENCES www.turkjans.com Bingöl İlinde Kanatlı Eti Tüketiminin Yapısı a Hakan İNCİ*, b Ersin KARAKAYA, a Turgay ŞENGÜL,
DetaylıTÜRKİYE ET ÜRETİMİNDE BÖLGELER ARASI YAPISAL DEĞİŞİM ÜZERİNE BİR ANALİZ
TÜRKİYE ET ÜRETİMİNDE BÖLGELER ARASI YAPISAL DEĞİŞİM ÜZERİNE BİR ANALİZ Arş. Gör. Atilla KESKİN 1 Arş.Gör. Adem AKSOY 1 Doç.Dr. Fahri YAVUZ 1 1. GİRİŞ Türkiye ekonomisini oluşturan sektörlerin geliştirilmesi
Detaylı1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi
1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi DÜNYA: Dünya da Sığır sayısı bakımından Nisan 2013 tarihi itibarı ile birinci sırada 327 milyon hayvan sayısı ile Hindistan gelmektedir.
DetaylıKSÜ ZİRAAT FAKÜLTESİ ZOOTEKNİ BÖLÜMÜ KSÜ ARAŞTIRMA FONU PROJE NO: 99/6-26-1 ETLİK PİLİÇLERDE ERKEN DÖNEMDE SINIRLI BESLEMENİN PERFORMANSA ETKİLERİ
KSÜ ZİRAAT FAKÜLTESİ ZOOTEKNİ BÖLÜMÜ KSÜ ARAŞTIRMA FONU PROJE NO: 99/6-26-1 ETLİK PİLİÇLERDE ERKEN DÖNEMDE SINIRLI BESLEMENİN PERFORMANSA ETKİLERİ SONUÇ RAPORU Doç. Dr. Ercan EFE Kahramanmaraş 2000 ETLİK
DetaylıKATALOG Küplüpınar Mah. İstanbul Caddesi No:15 Osmangazi/BURSA Tel Website.
KATALOG 2018 35 YILDIR TAVUKCULUK SEKTÖRÜNDE FAALİYET GÖSTERMEKTEYİZ ÜLKEMİZİN PEK ÇOK YERİNE SATIŞLAR BİZİM TARAFIMIZDAN YAPILMAKTADIR. BURSA GÖKÇE KÖY'DEKİ KULUÇKAHANEMİZDE ÖRDEK,HİNDİ,ETLİK VE YUMURTALIK
DetaylıGüz Döneminde Besiye Alınan Hindilerde Askorbik Asit Uygulamasının Besi Performansı ve Bazı Karkas Özelliklerine Etkileri
Ulud. Üniv. Zir. Fak. Derg., (2003) 17(2): 1-8 Güz Döneminde Besiye Alınan Hindilerde Askorbik Asit Uygulamasının Besi Performansı ve Bazı Karkas Özelliklerine Etkileri Taşkın DEĞİRMENCİOĞLU * İbrahim
DetaylıProf. Dr. Zafer ULUTAŞ. Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Prof. Dr. Zafer ULUTAŞ Gaziosmanpaşa Üniversitesi Beslenme için gerekli Protein İhtiyacı Sağlıklı beslenme için günlük tüketilmesi gereken protein miktarının kişi başı 110g arasında olması arzu edilir.
DetaylıT.C. KASTAMONU TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA YEMLİK MTS 0.71 0.6142 27,715.00 KG 17,022.
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK Sayfa: 1-6 ARPA YEMLİK MTS 0.60 0.71 0.6142 27,715.00 KG 17,022.40 4 ARPA YEMLİK ı: 17,022.40 4 ARPA ı 17,022.40 4 BUĞDAY MAKARNALIK BUĞDAYLAR BUĞDAY ANADOLU DURUM MTS 0.60 0.81
DetaylıKORELASYON VE REGRESYON ANALİZİ
KORELASON VE REGRESON ANALİZİ rd. Doç. Dr. S. Kenan KÖSE İki ya da daha çok değişken arasında ilişki olup olmadığını, ilişki varsa yönünü ve gücünü inceleyen korelasyon analizi ile değişkenlerden birisi
DetaylıGrafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG
1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BİRLİĞİ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,
DetaylıT.C. Sıra No Aday No Kimlik No Ad Soyad Lisans Lisans Puanı Mülakat Puanı Nihai Ortalama
T.C. Sıra No Aday No Kimlik No Ad Soyad Lisans Lisans Puanı Mülakat Puanı Nihai Ortalama 1 A367828 43*******70 EM*** EK*** MAKİNE MÜHENDİSLİĞİ PR. 86.40 100 93,2 2 A372569 24*******68 SE*** ŞA*** SİYASET
Detaylıİ İ İĞİ ü ü üü Ü İ Ö İ İ İ Ğİ ş Ğ ü üü ü ş ş ş ü üü ş ü İ ç ü ç Ğ Ü Ğ ü» Ğ Ğİ İ ü Ü ü Ş ç ç ç ş Ş ç İ ü ü ü Ş ş ü«ü üü ü ü ü ş ç ş Ş ş Ş ü ç ç Ğİ İ Ü ş ç ü Ş ş ç ü ç ş ç Ş Ç ç ş ç ş ş ş Ş ş ş İ ş Ş ş ç
DetaylıKuzu Karkas Parçalamasında Bazı Kesim Öncesi ve Sonrası Özelliklerin Et Verimi ve Kalitesi Üzerindeki Rolü
33 Uludag Univ. J. Fac. Vet. Med. 28 (2009), 2: 33-38 Kuzu Karkas Parçalamasında Bazı Kesim Öncesi ve Sonrası Özelliklerin Et Verimi ve Kalitesi Üzerindeki Rolü Seyhan ÖZAVCI *, Ayşegül EYİGÖR ** Geliş
Detaylı2011 L 2 4 5 6 7 8 10 12 14 16 20 24 47 48 49 50 Y L Y Y L L I 51 54 55 57 58 60 61 61 62 62 63 63 64 75 L L L Y L L L 76 77 80 81 81 82 83 87 193 300 2 Y Y L 3 4 21 03 2012 L L L L 5 LI Y I I Y L Y L
DetaylıRİSK ANALİZİ VE. İşletme Doktorası
RİSK ANALİZİ VE MODELLEME İşletme Doktorası Programı Bölüm - 1 Portföy Teorisi Bağlamında Risk Yönetimi ile İlgili Temel Kavramlar 1 F23 F1 Risk Kavramı ve Riskin Ölçülmesi Risk istenmeyen bir olayın olma
DetaylıÖĞRETİM) İŞLETME (İNGİLİZCE), LİSANS Bİ*** KA*** PROGRAMI, (ÖRGÜN ÖĞRETİM)
MUHASEBE VE DENETİM,TEZSİZ YÜKSEK LİSANS PROGRAMI, (İKİNCİ 17-1 EĞİTİM-ÖĞTETİM YILI BAHAR YARIYILI YERLEŞTİRME RAPORU 1 A17 1******* ES*** FE*** İŞLETME PR. (AÇIK 7.9 1, 9,5 Kazandı A 1*******3 BÜ*** Şİ***
DetaylıEtçi Piliçlerde Cinsiyetin ve Protein Kısıtlamasının Abdominal Yağ Birikimi Üzerine Etkisinin Kovaryans Analizi ile İncelenmesi
Erciyes Üniv Vet Fak Derg 9(2) 107-112, 2012 J Fac Vet Med Univ Erciyes 9(2) 107-112, 2012 A. AKÇAY, M. UĞURLU, A. YAKAN, Araştırma F. ATASOY Makalesi Research Article Etçi Piliçlerde Cinsiyetin ve Protein
DetaylıESERLER LİSTESİ. Kuzu rasyonlarına katılan organik selenyumun besi performansı, karkas
ESERLER LİSTESİ Doktora Tez Çalışması Kuzu rasyonlarına katılan organik selenyumun besi performansı, karkas kalitesi ve GSH-Px aktivitesi üzerine etkisi Projelerde Yaptığı Görevler 1. Bıldırcınlarda galeopsis
DetaylıDers Adı Kodu Yarıyılı T+U Saati Ulusal Kredisi AKTS HAYVAN BESLEME VE YEM BİLGİSİ TEKNOLOJİSİ
DERS BİLGİLERİ Ders Adı Kodu Yarıyılı T+U Saati Ulusal Kredisi AKTS HAYVAN BESLEME VE YEM BİLGİSİ TEKNOLOJİSİ LVS22 IV 2 2 3 Ön Koşul Dersleri Dersin Dili Dersin Seviyesi Dersin Türü Ön Lisans Seçmeli
DetaylıARAŞTIRMA. Anahtar Kelimeler: Saanen, Kıl keçisi, Melezleme, Büyüme, Yaşama Gücü
ARAŞTIRMA 2007: 21 (1): 21-26 http://www.fusabil.org Saanen X Kıl Keçisi F1 ve G1 Melezlerinde Büyüme ve Yaşama Gücü Özelliklerinin Araştırılması Ü. Gülcihan ŞİMŞEK Metin BAYRAKTAR Murad GÜRSES Fırat Üniversitesi
Detaylıistatistik El 10 1_ ve 2_ sorular a Ş3 gldakl bilgilere göre Al 4 Bl 6 cı 7 Dl 8 Al 5 B) 12 CL 27 D) 28 E) 35 2Q 10 BS 4200-A
2Q 10 BS 4200- İstatistik sorulannın cevap l anmasında gerekli olabilecek tablolar ve f ormüller bu kita p ç ığın sonunda ver-ilmiştir. 1_ ve 2_ sorular a Ş3 gldakl bilgilere göre cevaplandırılacaktır
DetaylıBİLGİSAYAR PROGRAMLARI YARDIMIYLA ŞEV DURAYLILIK ANALİZLERİ * Software Aided Slope Stability Analysis*
BİLGİSAYAR PROGRAMLARI YARDIMIYLA ŞEV DURAYLILIK ANALİZLERİ * Software Aided Slope Stability Analysis* Mustafa Özgür KESKİN Maden Mühendisliği Anabilim Dalı Ahmet M. KILIÇ Maden Mühendisliği Anabilim Dalı
DetaylıYOU CAN TRUST MARVIT PILIC MARVİT PİLİÇ E GÜVENEBİLİRSİNİZ. Marvit Piliç e
04 05 MARVİT PİLİÇ E GÜVENEBİLİRSİNİZ Sektöre 1997 yılında perakende satışla girdik. 1999 yılında ise toptan dağıtıma başladık. 2001 yılında Kahramanmaraş ta ilk soğuk hava depomuzu kurarak bayi statüsünde
DetaylıET VERİMİ. Et verimi kavramı. Karkas kalitesi. Karkas bileşimini etkileyen faktörler. Karkas derecelendirme. Karkas parçalama tekniği.
ET VERİMİ Et verimi kavramı Karkas kalitesi Karkas bileşimini etkileyen faktörler Karkas derecelendirme Karkas parçalama tekniği Et kalitesi 1 Et Verimi Kavramı Et verimi denilince: Genel anlamda; hayvanların
DetaylıTunceli ili Pertek ilçesinde Yetiştirilen Koyun ve Keçi Sütlerinin Kaliteli Peynir Yapım Standartlarına Uygunluğu
ISSN: 2148-0273 Cilt 1, Sayı 2, 2013 / Vol. 1, Issue 2, 2013 Tunceli ili Pertek ilçesinde Yetiştirilen Koyun ve Keçi Sütlerinin Kaliteli Peynir Yapım Standartlarına Uygunluğu Fırat TOK*, Murat ÇİMEN**,
DetaylıElazığ İli Karakoçan İlçesinden Elde Edilen Sütlerde Yağ ve Protein Oranlarının AB ve Türk Standartlarına Uygunluklarının Belirlenmesi
ISSN: 2148-0273 Cilt 1, Sayı 2, 2013 / Vol. 1, Issue 2, 2013 Elazığ İli Karakoçan İlçesinden Elde Edilen Sütlerde Yağ ve Protein Oranlarının AB ve Türk Standartlarına Uygunluklarının Belirlenmesi Muhammet
DetaylıMardin Piyasasında Tüketime Sunulan Bulgurların Bazı Fiziksel Özelliklerinin Türk Standartlarına Uygunluklarının İstatistikî Kontrolü
Mardin Piyasasında Tüketime Sunulan Bulgurların Bazı Fiziksel Özelliklerinin Türk Standartlarına Uygunluklarının İstatistikî Kontrolü - doi: 10.17932/ IAU.IAUD.m.13091352.2015.7/26.15-21 Şerzan ASLAN 1
DetaylıKIRMIZI ET SEKTÖRÜNÜN SORUNLARI ve ÇÖZÜM ÖNERİLERİ. Dr. Ahmet YÜCESAN Ulusal Kırmızı Et Konseyi Bşk. İSTANBUL 2014
KIRMIZI ET SEKTÖRÜNÜN SORUNLARI ve ÇÖZÜM ÖNERİLERİ Dr. Ahmet YÜCESAN Ulusal Kırmızı Et Konseyi Bşk. İSTANBUL 2014 Ulusal Kırmızı Et Konseyi Ulusal Kırmızı Et Konseyi; 5488 sayılı Tarım Kanununun 11.maddesinde
DetaylıGökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss W.) nın Kimyasal Bileşimi ve Et Verimindeki Değişimlerin Mevsimsel Olarak İncelenmesi
F. Ü. Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, 15(4), 635-644, 2003 Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss W.) nın Kimyasal Bileşimi ve Et Verimindeki Değişimlerin Mevsimsel Olarak İncelenmesi Özet Muhsine
DetaylıSistem-atik Membran Kapak Sipariş Takip ve Üretim Takip Sistemi;
S i s t e m - a t i k M e m b r a n K a p a k S i p a r i T a k i p v e Ü r e t i m T a k i p S i s t e m i ; T ü r k i y e l d e b i r i l k o l a r a k, t a m a m e n m e m b r a n k a p a k ü r e t
DetaylıGrafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG
1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,
DetaylıGrafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG
1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BİRLİĞİ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,
DetaylıÝÇÝNDEKÝLER. 1. ÜNÝTE Kümeler. 2. ÜNÝTE Bölünebilme Kurallarý ve Kesirler
ÝÇÝNDEKÝLER 1. ÜNÝTE Kümeler KÜMELER... 13 Ölçme ve Deðerlendirme... 19 Kazaným Deðerlendirme Testi - 1... 21 Kazaným Deðerlendirme Testi - 2 (Video lü)... 23 KÜMELERLE ÝÞLEMLER... 25 Ölçme ve Deðerlendirme...
DetaylıGrafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG
1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,
DetaylıT.C. EBELİK, LİSANS PROGRAMI, (ÖRGÜN ÖĞRETİM) EBELİK, LİSANS PROGRAMI, (ÖRGÜN ÖĞRETİM)
T.C. Sıra No Aday No Kimlik No Ad Soyad Lisans Lisans Puanı Mülakat Puanı Nihai Ortalama BHP EBELİK, TEZSİZ YÜKSEK LİSANS PROGRAMI, (İKİNCİ (* Bu programda mülakat sınavını kazanan öğrenci sayısı 7'nin
DetaylıPostmenopozal Kadınlarda Vücut Kitle İndeksinin Kemik Mineral Yoğunluğuna Etkisi
Özgün Araştırma / Original Investigation Postmenopozal Kadınlarda Vücut Kitle İndeksinin Kemik Mineral Yoğunluğuna Etkisi Effect of Body Mass Index on the Determination of Bone Mineral Density in Postmenopausal
DetaylıÜZERiNE ETKiSi. performansı etkilemediğini göstermektedir. Anahtar Kelime/er: Kreatin, kreatin fosfat, futbol, slalom koşusu, performans.
Spor Bilimleli Dergisi Hacettepe f. ofsport SCİences 2000, 11 (1-2-3-4), 56-63 KREATiN YÜKLEMENiN DÜZ VE SLALOM KOŞULARıNDA, SPRiNT PERFORMANSı ÜZERiNE ETKiSi Asaf ÖZKARA *, Rüştü GÜNER**Burak KUNDURACIOGlU*
DetaylıİÇİNDEKİLER. Bölüm 1: BİLİM TARİHİ... 1 Giriş... 1
İÇİNDEKİLER Bölüm 1: BİLİM TARİHİ... 1 Giriş... 1 1.1. İlk Çağ da Bilgi ve Bilimin Gelişimi... 2 1.1.1. İlk Uygarlıklarda Bilgi ve Bilimin Gelişimi... 2 1.1.2. Antik Yunan da Bilgi ve Bilimin Gelişimi...
Detaylı3-P C ile h a b e r le şm e y e u y g u n b ir a r a b ir im. (IS A, P C I, U S B g ib i )
M O D E M N E D İR : M o d u la to r -D e m o d u la to r k e lim e le r in in k ıs a ltm a s ı M O D E M. Y a n i v e r ile r i s e s s in y a lle r in e s e s s in y a lle r in i v e r ile r e d ö n
DetaylıENFLASYON ORANLARI 03.07.2014
ENFLASYON ORANLARI 03.07.2014 TÜFE Mayıs ayında aylık %0,31 yükselişle ile ortalama piyasa beklentisinin (-%0,10) bir miktar üzerinde geldi. Yıllık olarak ise 12 aylık TÜFE %9,16 olarak gerçekleşti (Beklenti:
DetaylıDÜZLEM AYNALAR BÖLÜM 25
DÜZE AAAR BÖÜ 5 DE SRU 1 DE SRUAR ÇÖZÜER 4 1 A B C D E F ışık ışını B noktasından geçer ışık ışını E noktasından geçer 5 ESE AAR ışını ve düzlem aynalarında yansıdığında, n = 3 ve n = 1 olur Bu durumda
DetaylıKANATLI ET SEKTÖRÜ RAPORU
KANATLI ET SEKTÖRÜ RAPORU DÜNYA ÜRETİMİ VE TİCARETİ Dünyada 0207 Gümrük Tarife Pozisyonlu (GTP) kanatlı eti ve ürünleri üretiminde başı çeken ülkeler sırasıyla ABD (17,5 milyon ton), Çin Halk Cumhuriyeti
DetaylıŞekil 1: l k r a ik i k i ş a ik ri i (Klein ve Lajoie,1980)
1 ELEKTROMANY Elektromanyetik, bir ka ak a a ıla ğiş elektrik ve manyetik ala şi l ri i l ş r ğ l k r ağ ik al alara karşı ri r iği ki l l r k ri il k liği hakkı a bil i i ilir (Ş kil 1) a ağı a a veya
DetaylıÖĞRETİM) PROGRAMI, (ÖRGÜN ÖĞRETİM) (ÖRGÜN ÖĞRETİM) 9 A Na*** Va*** PAZARLAMA ,000 88,0350 Kazandı
İŞLETME YÖNETİCİLİĞİ, TEZSİZ YÜKSEK LİSANS PROGRAMI, (İKİNCİ 1-19 EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI GÜZ YARIYILI YERLEŞTİRME RAPORU 1 A71 *******9 İKTİSAT, LİSANS PROGRAMI, (ÖRGÜN EC*** EK*** 9.9 1, 95,5 Kazandı A139
DetaylıDoç.Dr. HAYRİYE DEĞER ORAL TOPLU
Doç.Dr. HAYRİYE DEĞER ORAL TOPLU Veteriner Fakültesi Zootekni Ve Hayvan Besleme Bölümü Eğitim Bilgileri 1992-1997 Lisans Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Veteriner Pr. 2000-2005 Doktora İstanbul
DetaylıBalkanlar da Refah: Kısa Rapor
The study underlying the results published in this paper was conducted as part of research financed under the Research and Technology Innovation Fund (KTIA_AIK_12-1-2013-0043) called Adaptation and ICT-supported
Detaylıİ Ğ ü ö ğ ç İ İ ç ö ç İ ğ ğ İ İ ö ç İ ğ ğ ç ö ö ç İ ğ ö ç İ İ ç Ç ç ğ ğ ö ç İ ğ ğ ö ç ğ ğ ü ö ç ç ç ç ğ ç ö ç İ ğ ğ ü Ş Ş Ö İ Ü Ü Ö Ö ÜŞ Ş Ö Ğ Ü Ü Ş Ç
«Ğ ü İ ç ö ç İ ö ç İ ğ ğ İ İ» ğ İ ğ Ş ö ğ ğ ö ü ü ü İ Ğ ü ö ğ ç İ İ ç ö ç İ ğ ğ İ İ ö ç İ ğ ğ ç ö ö ç İ ğ ö ç İ İ ç Ç ç ğ ğ ö ç İ ğ ğ ö ç ğ ğ ü ö ç ç ç ç ğ ç ö ç İ ğ ğ ü Ş Ş Ö İ Ü Ü Ö Ö ÜŞ Ş Ö Ğ Ü Ü Ş
DetaylıGrafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG
1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,
DetaylıAraştırma Notu 15/177
Araştırma Notu 15/177 02 Mart 2015 YOKSUL İLE ZENGİN ARASINDAKİ ENFLASYON FARKI REKOR SEVİYEDE Seyfettin Gürsel *, Ayşenur Acar ** Yönetici özeti Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yapılan enflasyon
Detaylı19-40 YAŞ ARASıNDAKi SEDANTER VE DÜZENli SPOR YAPAN BAYANLARıN KEMiK MiNERAL YOGUNLUKLARI ile FiziKSEL AKTiViTE SEViYELERi
Spor Bilimleri Dergisi Hacettepe 1. ofspor! Sciences 200J, J2 (2), 3-8 19-40 YAŞ ARASıNDAKi SEDANTER VE DÜZENli SPOR YAPAN BAYANLARıN KEMiK MiNERAL YOGUNLUKLARI ile FiziKSEL AKTiViTE SEViYELERi ARASıNDAKi
DetaylıCO RAFYA GRAF KLER. Y llar Bu grafikteki bilgilere dayanarak afla daki sonuçlardan hangisine ulafl lamaz?
CO RAFYA GRAF KLER ÖRNEK 1 : Afla daki grafikte, y llara göre, Türkiye'nin yafl üzerindeki toplam nufusu ile bu nüfus içindeki okuryazar kad n ve erkek say lar gösterilmifltir. Bin kifli 5. 5.. 35. 3.
DetaylıSANAYİCİ GÖZÜYLE GIDA SEKTÖRÜ PANELİ KIRMIZI ET SORUNU
SANAYİCİ GÖZÜYLE GIDA SEKTÖRÜ PANELİ KIRMIZI ET SORUNU Dr. Sait KOCA 9. GIDA MÜHENDİSLİĞİ KONGRESİ 09-11 KASIM 2017 SİDE / ANTALYA DAHA FAZLA VE SÜRDÜRÜLEBILIR GıDA ÜRETIMINE IHTIYACıMıZ VAR 795 MİLYON
DetaylıAnkara keçilerinde süt verimi ve oğlaklarda büyümeye etkisi
Ankara Üniv Vet Fak Derg, 59, 129-134, 2012 Ankara keçilerinde süt verimi ve oğlaklarda büyümeye etkisi Halil EROL 1, H. İbrahim AKÇADAĞ 1, Necmettin ÜNAL 2, Halil AKÇAPINAR 2 1 Lalahan Hayvancılık Merkez
DetaylıKahramanmaraş İli Kent Merkezinde Tavuk Eti Tüketim Alışkanlıkları ve Tüketimi Etkileyen Faktörler
KSÜ Doğa Bil. Derg., 19(4), 433-437, 2016 433 Araştırma Makalesi Kahramanmaraş İli Kent Merkezinde Tavuk Eti Tüketim Alışkanlıkları ve Tüketimi Etkileyen Faktörler Emine İKİKAT TÜMER Cuma AKBAY * Tuba
Detaylıİslam da İhya ve Reform, çev: Fehrullah Terkan, Ankara Okulu Yayınları, Ankara 2006.
Faz lur Rah man: 21 Ey lül 1919 da Pa kis tan n Ha za ra şeh rin de doğ du. İlk öğ re ni mi ni Pa kis tan da Ders-i Niza mî ola rak bi li nen ge le nek sel med re se eği ti mi şek lin de biz zat ken di
DetaylıAraştırma Makalesi. Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 25 (3): (2011) ISSN:
Araştırma Makalesi www.ziraat.selcuk.edu.tr/ojs Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 25 (3): (2011) 52-51 ISSN:1309-0550 Anadolu Merinosu Kuzularında Besi Başı Canlı Ağırlığının Besi
DetaylıİSTATİSTİK GENEL MÜDÜRLÜĞÜ
KONUT FİYAT ENDEKSİ Ocak 2016 İSTATİSTİK GENEL MÜDÜRLÜĞÜ REEL SEKTÖR VERİLERİ MÜDÜRLÜĞÜ 28 Mart 2016 Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası, Türkiye konut piyasasındaki fiyat değişimlerini takip etmek amacıyla,
DetaylıFarklı Kondisyon Puanlarına Sahip Simmental Irkı Sığırlardan Elde Edilen Sütlerin AB Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi
ISSN: 2148-0273 Cilt 5, Sayı 1, 2017 Vol. 5, Issue 1, 2017 Farklı Kondisyon Puanlarına Sahip Simmental Irkı Sığırlardan Elde Edilen Sütlerin AB Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi Duygu ULAŞ 1, Yeliz
DetaylıGrafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG
1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,
DetaylıEt Teknolojisi. Bahar yarıyılı. Prof. Dr. Ayla Soyer. -Et üretimini etkileyen faktörler -Etin tanımı -Etlerin sınıflandırılması -Karkas parçalama
Et Teknolojisi Bahar yarıyılı Prof. Dr. Ayla Soyer -Et üretimini etkileyen faktörler -Etin tanımı -Etlerin sınıflandırılması -Karkas parçalama Et üretimi ve etkileyen faktörler Et, pahalı bir üretimdir.
DetaylıĞ İ ğ ğ İ ğ ü üğü ü İ ğ İ ö üü ü ö ğ ğ ğ İ İ ö Ş ü ü üğ ö ö ğ ğ ğ ğ ğ ğ ö ç ç ğ ü ü ğ ğ ü ü Ş Ş Çö ü Çö ü ü İ
İ İ İ Ş Ğ ğ Ş İ İ ç ü ç ö ç İ ğ ğ İ İ ö ç İ ü ç ü ğ ğ ğ ç ö ğ ğ ç ü ğ ö ç ç ğ Ş ö ü ü ü ü ğ ö ü ü ü ğ ğ ö ç İ ğ ğ ğ Ş ğ ö ğ Ş ğ ö ç İ ğ ğ ç ü ğ ö ü ü ü İ ö ü ü ö ü Ğ İ ğ ğ İ ğ ü üğü ü İ ğ İ ö üü ü ö ğ
DetaylıSıra No Aday No Kimlik No Ad Soyad Lisans Lisans Puanı Mülakat Puanı Nihai Ortalama Durum PROGRAMI, (ÖRGÜN ÖĞRETİM) ÖĞRETİM)
1 A3919 9******* İŞLETME (İNGİLİZCE), LİSANS BU*** ER*** PROGRAMI, (ÖRGÜN 9. 9, 9,5 Kazandı A19 15*******3 İKTİSAT, LİSANS PROGRAMI, (ÖRGÜN AS*** DE*** 7.7 95,,5 Kazandı 3 A71 SİYASET BİLİMİ VE ULUSLARARASI
DetaylıZEYTİN İŞLEME TEKNİSYENİ
TANIM Zeytin mahsulünün işlenmesini, sofralık zeytin ve zeytinyağının teknolojik üretimini kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerinin yapılarak kalitesinin belirlenmesini, sonuçların yorumlanmasını ve doğru
DetaylıMODEL SORU - 1 DEKİ SORULARIN ÇÖZÜMLERİ
5 BÖÜ RENER 1 2 ODE SORU - 1 DEİ SORUARIN ÇÖÜERİ T aralığı yalnız, T aralığı ise yalnız kaynaktan ışık alabilir aralığı her iki kaynaktan ışık alabileceğinden, + ( + yeşil) = renkte görünür I II O IV III
DetaylıEntansif Koşullarda Beslenen Herik Kuzularında Karkas Kompozisyonun Belirlenmesi *
Erciyes Üniv V Fak Derg 15(1), 13(3) 195 1-5, 2018 200, 2016 J Fac V Med Univ Erciyes 13(3) 195 200, 2016 Araştırma Bülent Makalesi TEKE Research Article Araştırma Makalesi / Research Article 15(1), 1-5,
DetaylıGrafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG
1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BİRLİĞİ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,
DetaylıCerrahpa şa Tıp Fakültesi Çocuk Sağ lı ğı ve Has ta lıkları Anabilim Dalı Adolesan. Adolesan Polikliniğinin Hasta Dağılımı
İ.Ü. Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Sürekli Tıp Eğitimi Etkinlikleri Adolesan Sağlığı Sempozyum Dizisi No: 43 Mart 2005; s. 183-187 Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Adolesan
DetaylıKEMER BARAJ GÖLÜ'NDEKİ Cypr nus carpio L., 1758'NUN BAZI BİYOLOJİK ÖZELLİKLERİ
KEMER BARAJ GÖLÜ'NDEKİ Cypr nus carpio L., 1758'NUN BAZI BİYOLOJİK ÖZELLİKLERİ ÖZET Gülnaz ÖZCAN*, Süleyman BALIK EGE ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ TEMEL BİLİMLER BÖLÜMÜ *gulnazozcan@yahoo.com Bu
DetaylıSait GEZGİN, Nesim DURSUN, Fatma GÖKMEN YILMAZ
FARKLI ŞEKİL VE DOZLARDA UYGULANAN TKİ HÜMAS IN EKMEKLİK BUĞDAYIN BAYRAK YAPRAK BESİN ELEMENTİ KONSANTRASYONU, VERİM VE TANE PROTEİN KAPSAMINA ETKİLERİ Sait GEZGİN, Nesim DURSUN, Fatma GÖKMEN YILMAZ Bu
Detaylı7. Sınıf MATEMATİK TAM SAYILARLA ÇARPMA VE BÖLME İŞLEMLERİ 1. I. ( 15) ( 1) 5. ( 125) : ( 25) 5 6. (+ 9) = (+ 14)
7. Sınıf MATEMATİK TAM SAYILARLA ÇARPMA VE BÖLME İŞLEMLERİ TEST 1 1. I. (15) (1) II. (1) (6) III. (+8) (1) IV. (10) (1) Yukarıda verilen işlemlerden kaç tanesinin sonucu pozitiftir? A) 4 B) 3 C) 2 D) 1
DetaylıGrafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG
1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,
DetaylıH A S T A N E E N F E K S İY O N L A R IN I Ö NLEM E. E L İF C O Ş K U N E n fe k s iy o n K o n tr o l H e m ş ir e s i
H A S T A N E E N F E K S İY O N L A R IN I Ö NLEM E E L İF C O Ş K U N E n fe k s iy o n K o n tr o l H e m ş ir e s i H ip o k r a t (M.Ö. 4 6 0-3 7 0 ) Ö n c e lik le z a r a r v e r m e 2 F lo r e
DetaylıBroyler rasyonlarında enerji kaynağı olarak ayçiçek yağı yerine lesitin katkılı karma yağın kullanılma olanakları*
Ankara Üniv Vet Fak Derg, 52, 2005 63 Ankara Üniv Vet Fak Derg, 52, 63-68, 2005 Broyler rasyonlarında enerji kaynağı olarak ayçiçek yağı yerine lesitin katkılı karma yağın kullanılma olanakları* İlkay
DetaylıAraştırma Makalesi. Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 24 (4): (2010) ISSN:
Araştırma Makalesi www.ziraat.selcuk.edu.tr/ojs Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 24 (4): (2010) 25-29 ISSN:1309-0550 Anadolu Merinosu Erkek Kuzularında Besi Başı Canlı Ağırlığının
DetaylıSIVI BASINCI. 3. K cis mi her iki K. sı vı da da yüzdü ğü ne gö re ci sim le re et ki eden kal dır ma kuv vet le ri eşittir. = F ky 2V.d X.
BÖÜ SIVI BSINCI IŞTIRR ÇÖZÜER SIVI BSINCI 4a a a a a a a a a a 4a ka bı nın ta ba nın a ki sı vı ba sın cı, 4ag ka bı nın ta bı nın a ki sı vı ba sın cı, ag ve ba sınç la rı ta raf ta ra fa oran la nır
DetaylıD o sy a i n di rme iş l em i b i t t ik den s on ra zi p do sy an ı z ı c : \ ph p k l as ö rü i çi n e a ç ın. PHP b i rç ok d eğ iş ik yolda n
WINDOWS 2003 SUNUCULARI ÜZERĐNE PHP YÜKLENMESĐ ERDAL YAZICIOĞLU erdal.yazicioglu(at)gmail.com http://barbarossa41.wordpress.com WINDOWS 2003 SUNUCULARI ÜZERĐNE PHP YÜKLENMESĐ Erdal YAZICIOĞLU http://barbarossa41.wordpress.com
DetaylıKİLO KONTROLÜ. Doç. Dr. FERDA GÜRSEL
KİLO KONTROLÜ Doç. Dr. FERDA GÜRSEL Sinsi sinsi artan Obesiti FE azalması metabolik hızın düşmesine neden olur. Harcanan enerji alınandan fazla değilse o zaman kilo alımı gerçekleşir. Aşırı Yağlılığın
DetaylıHUBUBAT HUBUBAT. Toplam BAKLİYAT VE MAMÜLLERİ BAKLİYAT VE MAMÜLLERİ. Toplam YAĞLI TOHUMLAR T.C. DENİZLİ TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ
HUBUBAT MISIR MISIR 08/05/207-2/05/207 T.C. Sayfa: - 8 MISIR SOSLU TTS 3.30 9.00 3.882,00.00 KG 4,200.00 2 MISIR ı: 4,200.00 2 MISIR ı 4,200.00 2 HUBUBAT 4,200.00 2 BAKLİYAT VE MAMÜLLERİ NOHUT NOHUT NOHUT
Detaylı12-15 YAŞ ARASI ANTRENMANLI ÇOCUKLARDA CiNSiYET VE YAŞıN LAKTAT VE KALP ATIM HIZI CEVAPLARINA ETKisi
Spor Bilimleri Dergisi Hacettepe 1. ofsport Sciences 2005,16 (1),1-18 12-15 YAŞ ARASI ANTRENMANLI ÇOCUKLARDA CiNSiYET VE YAŞıN LAKTAT VE KALP ATIM HIZI CEVAPLARINA ETKisi Alper GÜVENÇ, Rıdvan ÇOLAK, Caner
DetaylıAPlus Hastane ve Otelcilik Hizmetleri
CATERING APlus Hastane ve Otelcilik Hizmetleri 2006 y nda Ac badem S k Grubu nun bir i tiraki o arak kuru an APlus Hastane ve Ote c ik Hizmet eri bu gün; 3 fark, birden faz a kede ve Türkiye nin fark yer
DetaylıZZT424-Kanatlı Hayvan Besleme Ders Notları Prof.Dr.Necmettin Ceylan Ankara Üniversitesi-Ziraat Fakültesi-Zootekni Bölümü
2017-2018 ZZT424-Kanatlı Hayvan Besleme Ders Notları Prof.Dr.Necmettin Ceylan Ankara Üniversitesi-Ziraat Fakültesi-Zootekni Bölümü ENERJİ Kanatlılarda Besin Maddesi İhtiyaçları ve Rasyon İçeriğinin Hesaplanması
DetaylıPerformans ve Besin Değerleri. broyler. cobb-vantress.com
Broyler Performans ve Besin Değerleri broyler cobb-vantress.com Giriş Bu kitapçık, Cobb500 broylerleri için saha ve karkas hedeflerini ve bunlara ulaşmayı sağlayacak önerileri kapsamaktadır. Kitapçıkta
Detaylı