Hazırlayan: Mehmet M. Sarı. Danışman: Prof. Dr. Cengiz Sayın. Konu:Hayvancılıkta Destekleme Politikaları

Transkript

1 Hazırlayan: Mehmet M. Sarı Danışman: Prof. Dr. Cengiz Sayın Konu:Hayvancılıkta Destekleme Politikaları

2 İÇİNDEKİLER Materyal ve Metod Giriş Geçmişten Günümüze Türkiye deki Hayvan Varlığı Türkiye de Hayvancılığın Genel Sorunları Son Dönem Hayvancılık Politikaları Son Dönem Hayvancılık Desteklemeleri Hayvancılık Politikaları ve Desteklemelerinin Sonuçları ve Değerlendirmesi Kaynaklar

3 GİRİŞ Ülkemiz ve tüm dünya için hayvansal proteinlerin önemi Ülkemizde hayvancılık ve mevcut durum Hayvansal protein tüketimi açısından dünya da 196 ülke arasında 135.sıradayız Ortalama günlük hayvansal protein tüketim değerimiz 26g dır

4 Büyükbaş Irklar Küçükbaş Irklar Sığır Kültür Sığır Kültür Melezi Sığır Yerli Manda 1% 21% 37% 41% 4% 21% Koyun 1% Yerli 74% Koyun Merinos Keçi Kıl Keçi Tiftik

5 1991 Yılı Yumurta Üretimi 2009 Yılı Yumurta Üretimi 1995 Yılı Tavuk Eti Üretimi 2009 Yılı Tavuk Eti Üretimi (Bin adet) (Bin adet) (Ton) (Ton)

6 1991 Yılı Bal Üretimi 2010 Yılı Bal Üretimi 1991 Yılı Yaş İpek Kozası Üretimi 2010 Yılı Yaş İpek Kozası Üretimi ton ton 1353 ton 126 ton

7 TÜRKİYE DE HAYVANCILIĞIN GENEL SORUNLARI Yetersiz ve eski barınaklar Üreticilerin eğitimsiz olması ve geleneksel yetiştiricilik Damızlık Küçük işletmecilik ve entegrasyon eksikliği İthal hayvanlarla rekabet Örgütlenme Finansman Yem Bitkileri

8 Norveç te Süt kooperatifleri payları süt ürünleri üretiminde %99 Japonya da tarımsal kooperatiflerin payları tarımsal çıktılarda % 91 ve 90 milyar Dolar iş hacmi. Finlandiya Pellervo kooperatifleri, pazar payları: et üretiminde: % 74, süt ürünlerinde: %96, yumurta üretiminde % 50

9 9.Kalkınma Planı Hayvancılık Sektörü Vizyonu Ülke kaynaklarını etkin kullanarak; verimli, yüksek katma değer yaratan,kaliteli, yeterli, rekabetçi, üretici refahını yükselten, çevreye duyarlı, güvenilir,izlenebilir, ürün çeşitliliği yüksek, sürdürülebilir hayvansal üretim yapan bir HAYVANCILIK SEKTÖRÜ

10 Son Dönem Hayvancılık Politikaları Belirlenirken Dikkate Alınan Sorunlar Desteklerin yetersizliği, üretim maliyetlerinin yüksekliği, kaliteli kaba yem üretiminin yetersizliği ve karma yem ham maddelerinin fiyatlarının yüksekliği, Sektördeki örgütlenme, koordinasyon yetersizliği ve yönetsel sorunlar Çevresel ve genetik nedenlerden kaynaklanan verim düşüklüğü Hayvan sağlığı, hayvan hareketlerinin kontrolü, hijyen ve kaliteye ilişkin sorunlar Pazar ve pazarlama sorunları Eğitim düzeyi, araştırmacı, yayımcı ve üretici arasındaki bilgi akışı yetersizliği olarak belirlenmiştir

11 Hayvancılık Desteklemeleri Anaç Sığır Anaç Manda Sığır Soykütüğü ilave Suni tohumlamadan doğan buzağı Çevirme melezlemesinden doğan buzağı 225tl/baş 300tl/baş 50tl/baş 75tl/baş 150tl/baş

12 Tiftik Desteklemesi Oğlak Tiftiği Ana Mal(ince,iyi) Tali 15tl/kg 14tl/kg 10tl/kg Süt Desteklemesi Sığır-Manda sütü 0,06tl/lt Koyun-Keçi sütü 0,15tl/lt

13 İpekböcekçiliği Desteklemesi Tohum 30tl/kutu 1.Sınıf koza-damızlık koza 20tl/kg Arıcılık Desteklemesi Arı 7tl/kovan Bombus Arısı 60tl/koloni

14 Güneydoğu Süt Sığırı İşletmeciliği ve Doğu Anadolu Damızlık Etçi ve Kombine işletmecilik Desteklemeleri İnşaat (Yeni Yatırım) Hayvan Alımı(Damızlık Gebe Düve Alımı) %30 oranında hibe uygulanmaktadır %40 oranında hibe uygulanmaktadır Makine Alımı(Sağım Ünitesi ve Soğutma Tankı) %40 oranında hibe uygulanmaktadır

15 Yem Bitkileri Desteklemeleri Yonca(Sulu) 130tl/dekar Yonca(Kuru) 70tl/dekar Korunga 90tl/dekar Tek Yıllıklar Silajlık Tek Yıllıklar 30tl/dekar 45tl/dekar Silajlık Mısır(Sulu) 55tl/dekar

16 Hayvancılık Politikaları ve Desteklemelerinin Sonuçları ve Değerlendirmesi Son Yıllarda Üretim Artmaya başlamıştır. Ancak Üretimimiz Henüz İstenen Düzeye Gelmemiştir AB Uyum Sürecinde Avrupa daki Hayvancılık Değerlerini Yakalamalıyız. Yem Bitkileri Desteklemelerine Devam Edilmelidir Süt Sığırcılığı Besi Sığırcılığı Desteklemeleri Devam Edilmelidir. Koyunculukta Kültür Irklarını Artıracak Desteklemeler ve Önlemler Alınmalıdır Yayım Çalışmalarına Önem Verilmelidir.

17 TEŞEKKÜRLER..