KULLANMA VE BAKIM KİTABI

Transkript

1 KULLANMA VE BAKIM KİTABI IZGARA (ELEKTRİKLİ) G Ü R Ç E L İ K Profesyonellere Profesyonelce

2 AÇIKLAMA Bu kılavuzdaki talimatlar cihazın emniyetli montajı, kullanımı, temizliği ve bakımı hakkında önemli bilgiler içermektedir. Bu nedenle kılavuzu, makinayı kullanacak kişinin rahatlıkla ulaşabileceği bir yerde saklayınız. Cihazın montajı, elektrik bağlantısı ve bakım işlemleri bu konuda yetkili uzman bir kişi tarafından üretici firmanın talimatlarına uygun bir şekilde yapılmalıdır. Cihazın elektrik bağlantısı bu kılavuzda verilen elektrik şemasına uygun olarak yapılmalıdır. Üretici firma, kullanım kılavuzuna uymadan yapılan herhangi bir işlemden, yetkili teknisyenler tarafından yapılmayan bakım veya teknik müdahalelerden dolayı meydana gelen nihai zararlardan sorumluluk kabul etmez. TİPLER G6I100E 600 seri, G7I100E 700 seri, G9I100E 900 seri yarım modül oluksuz G6I110E 600 seri, G7I110E 700 seri, G9I110E 900 seri yarım modül oluklu G6I00E 600 seri, G7I00E 700 seri, G9I00E 900 seri tam modül oluksuz G6I10E 600 seri, G7I10E 700 seri, G9I10E 900 seri tam modül tam oluklu G6I0E 600 seri, G7I0E 700 seri, G9I0E 900 seri tam modül yarı oluklu G7I E-S 700 seri, G7I E-S 700 seri set üstü Ürün özellikleri Tablo 1 de gösterilmiştir. MONTAJ Yerleştirme Cihazın kurulumu ve ayarlanması Yetkili Servis Teknik elemanı tarafından yapılmalıdır. Cihazı, aşırı ısı artışlarını önlemek için yan ve arka duvarlardan min. 10cm uzağa yerleştiriniz Pişirme süreci zarfında çıkabilecek duman ve kokuyu gidermek amacıyla cihaz filtreli davlumbaz altına yerleştirilmelidir. Cihazı, dörtlü ayarlanabilir ayaklar üzerine uygun bir şekilde dengelenerek düz bir yüzeye yerleştiriniz. (Şekil A) Koruyucu naylonu cihazın üzerinden çıkartınız. Cihazın üzerinde kalmış yapışkan parçacıkları uygun temizleyici ile temizleyiniz. Cihazın yakınına asla yanıcı maddeler bırakmayınız. Elektrik Bağlantısı Cihaz ilgili ülke elektrik standartlarına uygun bir şekilde elektrik tesisatına bağlanmalıdır. Cihaz bilgi plakasında yazan uygun gerilimle beslenmelidir. Elektrik tesisatına bağlantı uygun bir otomatik sigorta üzerinden yapılmalı. Söz konusu sigorta tehlike anında kolayca erişilebilir bir yerde sabitlenmelidir. Cihazı elektrik tesisatına bağlayan kablo en az H05 RNF kalitesinde ve kesiti maksimum akımı taşıyacak şekilde seçilmelidir. Besleme tesisatına kaçak akım sigortası konulması tavsiye edilir. Voltaj toleransı ± % 10'u geçmemelidir. Elektrik girişi cihaz üzerinde etiket ile belirtilmiştir Eğer cihaz ticari bir mutfakta kullanılacaksa doğru bir topraklama sistemi uygulanmalıdır. Burada DIN VDE D100 madde 50 göz önünde bulundurulmalıdır. Cihaz mutlaka topraklanmalıdır. Topraklama yeri " " işarereti ile belirtilmiştir.

3 KULLANICI TALİMATI UYARILAR Cihazın sıcak yüzeylerine temas etmemeye dikkat ediniz! Cihaz profesyonel kullanım için tasarlanmıştır ve sadece bu konuda eğitim almış kişiler tarafından kullanılmalıdır Cihaz yemek pişirme amacına yöneliktir, bunun dışındaki bir amaç için kullanmayınız Cihazda herhangi bir arıza meydana gelirse ana şalteri kapatarak elektrik bağlantısını kesiniz Cihazı kullanmaya başlamadan önce özellikle yiyeceklerin temas edeceği yüzeyleri dikkatlice temizleyiniz İlk çalışma esnasında cihazdan kısa bir süre duman ve koku yayılacaktır. Duman ve koku izolasyon malzemesi ve sac yüzeylerdeki yağ vb. maddelerden meydana gelmektedir. Bu durum tehlikeli olmayıp kendiliğinden kaybolacaktır Her gün çalışma bitiminde pişirme platinasının üzerinde biriken yanmış, karbonlaşmış yiyecek artıklarını uygun ıspatula kullanarak temizleyiniz. Eğer, söz konusu günlük bakım yapılmaz ise biriken yanmış gıdalar pleyt üzerinde bir kabuk oluşturarak pişirme verimliliğinin düşmesine neden olabilir. Günlük temizlik bitiminde platine yüzeyini tekrar ince bir tabaka bitkisel sıvı yağ ile yağlayınız. Cihazın yağ çekmecesini her gün belli aralıklarla boşaltınız BAKIM ÖNEMLİ: Cihazda herhangi bir bakım faaliyeti yapmadan önce elektrik bağlantısını mutlaka kesiniz. Bakım için sadece yetkili servisleri çağırınız ve orijinal yedek parça kullanınız Cihazı, her çalışma günü sonunda ılık sabunlu suya batırılmış bez ile tam soğumadan siliniz. Cihaz yüzeyi temizlenirken aşındırıcı içeriği olan deterjanlar, tel fırçalar gibi yüzeylerde çizik yapabilecek malzemeler kullanmayınız. Yukarıda saydığınız yöntemlerle temizlenmeyen yüzeyleri kimyasal çözücülerle temizleyiniz. Dolap içerisindeki yağ çekmecesi her kullanımdan sonra temizlenmelidir, Cihazı basınçlı suyla ya da buhar basıncı ile temizlemeyiniz. Aksi halde elektrik rezistansının arızasına neden olabilirsiniz. Eğer cihaz uzun müddet kullanılmayacaksa yüzeyler ince bir tabaka vazelinle kaplanmalıdır. Cihazda tehlikeli bir durum görülmesi halinde yetkili servise haber veriniz. Ehliyetsiz kişilerin cihaza müdahale etmesine fırsat vermeyiniz. ÖNEMLİ Cihazın uzun süre çalıştırılması halinde, üzerinde bulundukları zemin ve çevresi 80 C ye kadar ısınabilir. Bu yüzden zemin malzemesinin ısıya dayanıklı olmasına dikkat edilmelidir. Cihazı alt ayarlanabilir ayakları sökülmüş vaziyette çalıştırmayınız. ÇALIŞTIRMA ( Şekil B) Şalteri(1) 1 konumuna getiriniz. Termostatları() istenilen sıcaklığa ayarlayınız. Sinyal lambaları() söndüğünde, platina istenilen ısıya ulaşmıştır. Pişirmeye başlayabilirsiniz. KAPATMA (Şekil B ) Termostatı() O konumuna alınız. Şalteri(1) O konumuna getiriniz.

4 Şekil A Figure A Şekil B Figure B

5 Tablo 1 MODEL G6I E G6I E G7I E G7I E-S G7I E G7I E-S G9I E G9I E Genişlik Width (A) mm Derinlik Dept (B) mm Yükseklik Hight (C) mm Güç Power KW 3,6 6 3,6 7, 6 1 Elektrik Giriş Electrical Inlet 00V 3N PE 00V 3N PE 00V 3N PE 00V 3N PE 00V 3N PE 00V 3N PE Kablo Kesiti Cable Sections mm² 5X 1,5 5X,5 5X 1,5 5X,5 5X 1,5 5X,5 G6I100E G6I00E G7-9I100E G7-9I00E

6 G7I100E 900 ELEKTRİK GİRİŞİ ELEKTRICAL INLET G7I110E G7I00E ELEKTRİK GİRİŞ ELECTRICAL INLET G7I0E G7I10E

7 G9I100E ELEKTRİK GİRİŞİ ELEKTRICAL INLET A G9I110E G9I00E ELEKTRİK GİRİŞ ELECTRICAL INLET G9I0E A G9I10E

8 G6I E 00V AC 3N PE 3600W G7I E 00V AC 3N PE 3600W G9I E 00V AC 3N PE 6000W M L1 00V AC 3N PE G9I E G7I E G6I E L L3 N PE A - ŞALTER/ MAIN SWITCH C 1 C A K B - THERMOSTAT C 1, - LAMBA/ LIGHT INDICATOR K - KONTAKTÖR/ CONTAKTOR R -ISITCI/ HEATER M - GIRIŞ KLEMENSI/ INLET CLAMP B R K

9 G6I E 00V AC 3N PE 6000W M L1 00V AC 3N PE G6I E L L3 N PE A - ŞALTER/ MAIN SWITCH C 1 C A K B - THERMOSTAT C 1, - LAMBA/ LIGHT INDICATOR K - KONTAKTÖR/ CONTAKTOR R -ISITCI/ HEATER M - GIRIŞ KLEMENSI/ INLET CLAMP B R K

10 G7I E 00V AC 3N PE 700W G9I E 00V AC 3N PE 1000W M L1 00V AC 3N PE G9I E G7I E L L3 N PE C 1 C C 3 A K1 K A - ŞALTER/ MAIN SWITCH B - THERMOSTAT C 1, 3 - LAMBA/ LIGHT INDICATOR K1 - KONTAKTÖR/ CONTAKTOR R -ISITCI/ HEATERS M - GIRIŞ KLEMENSI/ INLET CLAMP B B R R K1 K