Karabiber Tüketmenin. Harika Yolu. Aylin Abla dan Öğütler Aylin Yengin

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "Karabiber Tüketmenin. Harika Yolu. Aylin Abla dan Öğütler Aylin Yengin"

Duygu Öçal
7 yıl önce
İzleme sayısı:

1 Aylin Abla dan Öğütler Aylin Yengin Karabiber Tüketmenin 20 Harika Yolu Karabibere baharatların kralı demeleri boşuna değildir. Aromatik lezzeti, hemen hemen tüm yemek tariflerindeki geniş kullanım alanı ve sağlığa yararları sayesinde, gerek baharat rafının gerekse ecza dolabının başköşesindeki yerini onuruyla hak eder. 138 Antik çağlardan bu yana, karabiberin tıbbi sorunları gidermekte, mide ağrılarını yatıştırmaktan, karaciğer sorunlarını azaltmaya, akciğer hastalıklarını sonlandırıp, hazmı kolaylaştırmaya kadar pek çok farklı alanda kullanıldığını görebiliriz. Karabiber ayrıca, kan akışını hızlandırması, doğal bir antidepresan olması ve Kolorektal Kanser riskini azaltmasıyla da bilinir.

2 Büyükannem bana, bu baharatın kullanımı ile ilgili bazı şeyler öğretti ve sanırım artık bu bilgileri sizlerle paylaşmamın zamanı geldi. Kolesterolünüzü dü- 1şürmek 4 Ateşi düşürmek BD EKİM /4 çay kaşığı öğütülmüş karabiberi bir bardak ayranın e karıştırın. İçine biraz ince kıyılmış soğan ekleyip. 2 Üşümüş ayaklarınızı ısıtmak 7-8 adet fesleğen yaprağı ile 3-4 karabiber tanesini ağzınıza atın ve hepsini birlikte çiğneyin. 5 Soğuk algınlığını gidermek Bez bir torbanın e birkaç karabiber tanesi, birkaç diş sarımsak ve hardal tohumu koyun ve boynunuzun etrafına dolayın. 3 Kilo vermek 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiberi bir bardak su, 2 yemek kaşığı limon suyu ve bir yemek kaşığı bal ile iyice karıştırın ve her gün bir bardak. Kendinize bir çay koyun ve e, taze çektiğiniz 2-3 karabiber tanesinin tozu ile bir parça zencefil, birkaç yaprak da fesleğen ekleyip iyice karıştırıp. 6 Kuru öksürüğü rahatlatmak 5-6 karabiber tanesini öğütüp, petek balı ile karıştırın. Öksürüğünüz kesilinceye kadar, her gün bu karışım- 139

3 dan bir kaşık yutun. 7 Astım nöbetlerini rahatlatmak 8-10 adet karabiber tanesini, 2 tane karanfil ve 10 ila 15 fesleğen yaprağı ile biraz suda kaynatın. Yaklaşık 15 dakika kadar ılınmaya bırakın ve süzün, sonra da e iki kaşık bal ekleyin. Hamiş: Sütle birlikte! 8 Boğaz ağrısını gidermek Yarım limonun suyunu sıkın, e biraz tuz ve karabiber ekleyip gargara yapın Tıkalı burnu açmak Eşit miktarda karabiber, tarçın, kimyon ve kakule tohumunu karıştırın. İnce bir toz haline gelinceye 140 A vitamini deposu olan karabiber, potasyum, magnezyum demir, K ve C vitaminleri içermektedir. Kronik soğuk algınlığı tedavisi Bol miktarda hurma ile karabiber tüketin. dek iyice öğütüp bu karışımı koklayın ya da burnunuza çekin. Bu şekilde sağlıklı bir şekilde hapşıracaksınız ve burun kanallarınız anında açılacak.

4 11 Her tür öksürüğü rahatlatmak Biraz karabiber öğütün ve e toz şeker ekleyin. Bu karışımı tereyağına karıştırarak tüketin Ağır öksürğü iyileştirmek Kaynamakta olan bir bardak sütün e 2-3 karabiber tanesi atın, biraz soğumaya bırakın ve sonra. Diş ağrısını dindirmek BD EKİM 2016 Biraz karabiberi zencefil suyuyla karıştırın ve her yemekten sonra birkaç yudum. Mide bulantısına karşı Bir bardak suyun e biraz karabiber dökün, e az miktarda taze sıkılmış limon karıştırıp yavaşça. Cilt sorunlarını gidermek Bir miktar toz karabiberi karanfil yağı ile karıştırın. Ağrıyan dişinizin üzerine bu karışımı uygulayın. 14 Hazımsızlığı tedavi Toz karabiber ile tereyağını karıştırıp, macun kıvamında bir merhem haline getirin ve cildinize sürün. Alerji, kızarıklık, egzama ya da uyuz gibi cilt problemlerini gidermekte çok etkilidir. 17 Saç dökülmelerine karşı 141

5 Karabiber ve limon tohumlarını ezerek kıvamlı bir macun haline getirin. Her gün duşunuzu almadan yaklaşık 10 dakika kadar önce saçsız bölgeye uygulayın. Bu yöntem, kelleşen bölgedeki saçların yeniden çıkmasına yardımcı olur. 20 gram karabiber, 10 gram 18 Hemoroid sorununuz varsa kimyon ve 15 gram şekeri ezerek karıştırın. Karışımı suya ekleyin ve her sabah, her akşam düzenli olarak. Kanayan yaranın üzerini toz karabiber serperek örtün. Üzerini 19 Kanamayı durdurmak kâğıt mendil ile kapatıp, yara bandı ile sabitleyin. 10 dakika hareketsiz bekleyin. Kanamanın durduğunu göreceksiniz. 20 Hıçkırığı kesmek İçi karabiberle dolu ufak bir tabağı burnunuza yakın mesafede tutun ve birkaç kez ize iyice çekin. Hıçkırığınız derhal kesilecektir. Cennetteki Çift Otomobil kazasında ölen yaşlı çift, doğru cennete gönderilirler. Görevli anlatmaya başlar: Şu denize bakan villa sizin. Yanında tenis kortu, yüzme havuzu ve golf parkuru var. İstediğiniz herhangi birşey şu düğmeye basmanız yeterli. Cennet görevlileri derhal takdim edecekler... Görevli ayrılınca, adam karısını azarlamaya başlar: Kahretsin Molly, hep senin hatan! O kahrolası yürüyüş programların, vitamin hapların, yulaf çorbaların, içki, sigara yasaklamaların olmasa buraya yıllar önce gelecektik.. 142

Benzer belgeler

Yaza özel 5 yöresel çorba tarifi

On5yirmi5.com Yaza özel 5 yöresel çorba tarifi Ünlü şef Eyüp Kemal Sevinç yaza özel çorbalar hazırladı. Yayın Tarihi : 26 Ağustos 2015 Çarşamba (oluşturma : 12/17/2015) Yaz sıcaklarının bastırdığı Ağustos