Kahve aşkı Ürün Kataloğu 2017

Transkript

1 Kahve aşkı Ürün Kataloğu 2017

2 TARİHÇE OZA Kahve, 28/03/1984 yılında Ergün Oza tarafından kuruldu. Kurulduğu yıl ilk çalışma alanı 15 metre karelik bir imalathane iken, bu imalathanede bir adet el yapımı kavurma makinesi ve bir adet kahve değirmeni ile el yapımı kese kağıdı kullanarak zor şartlarda üretime devam edip, tüketicisine hizmet veriyordu. Özverili çalışmaları ile bir yılın sonunda, imalathanesinin alanını 15 metre kareden, 30 metre kareye çıkardı. Artık 15 kg lik yeni kavurma makinesi ile iki adet yeni değirmeni mevcuttu. Kese kağıdı, yerini zaman içerisinde baskılı naylon ambalaja bırakarak, 3 yılın sonunda üretim binasını da 70 metrekareye yükseltti. Yeni binaya ek olarak, makine parkuru, 4 adet kahve değirmeni ve 30 kg lik kavurma makinesi ile iç piyasaya hizmet veriyordu. Tam otomatik paketleme makinesinin 1992 yılında üretimi desteklemesi ile daha modern kapasiteli ve pratik bir sistem içerisinde üretime başlamış oldu. Özveri gerektiren uzun süreli çalışmalar sonunda Oza Kahve, dış piyasada da faaliyet göstererek yurtdışından gelen talep üzerine Londra ya ihracata başladı. Oza Kahve, gördüğü talep artışı ve pazarın genişlemesi ile yetersiz kalan üretim tesisini büyütme kararı alarak, ilk üretim tarihinden 19 yıl sonra, 2003 yılında, halen faaliyetini sürdürdüğü Organize Sanayi bölgesindeki fabrikasının temellerini attı. Faaliyette olan tesisimiz, metrekare arazi üzerine metrekare kapalı alan olarak inşa edilmiştir. Mevcut binanın 300 metrekaresi idari binadan oluşmuş olup, metrekarelik hammadde, stok, üretim bölümü ve personel odaları ile Avrupa Birliği ve dünya standartları (ISO 9001:2008/ISO 22000:2005) kalite belgeleri güvencesi altında, kriterlerine uyumlu, son teknoloji ile üretim ve hizmet vermeye devam etmektedir. HISTORY OZA Coffe was founded on March 28, 1984 by Ergun OZA. OZA Coffee s first workshop was an area of 15 square meters in the year of establishment. One coffe roaster machine that was freehand and one coffee grinder existed in this workshop. Paper bags were being used. Oza Coffee was producing its product and serving people under hard conditions. Oza Coffe englarged its workshop area to 30 square meters from 15 square meters with self denying works. One more coffee grinder was bought so two coffee grinders existed and instead of paper bag. OZA Coffee had continued to work with this system for three years, and after that building s area was englarged to 70 square meters. In addition to this new building, it was going on to serve the domestic market with a factory conveyor system, four coffee grinders and coffee roaster machine, which has a 30 kg. capacity. OZA Coffee started to serve with a fully automated packaging system more modern and more practical system in As a result, supply and demand started to exceed our expectations, we started to reap the rewards by starting to export to the LONDON (UK) market. Manufacturing plant had started to enlarge because of increasing demand for OZA Coffee and rising the level of work. In 2003 OZA Coffee laid the foundation of factory, that is serving now, after 19 years of the date of the first production. Commenced a building on the facility, which was laid on the foundation, as 1300 square meters covered area on the 2000 square meters land. Front offices, board rooms and dining hall, which are the antacid and antibacterial apoxy seam filling, which are the requirements of ISO 9001:2008-ISO22000:2005. Production and stock facilities consists of 1000 standarts. Which enabiling us to a daily capacity (8hours) of 3500 kg. per day. OZA Coffee manufactures its products and serves people under hygienic conditions and automation system which are acceptable to EU standarts, in this facility.

3 MİSYONUMUZ 28/03/1984 yılında Ergün Oza tarafından kurulan Oza Kahve, 15 metrekarelik bir imalathaneden, metrekarelik bir fabrikaya dönüşmüş olan gerçek mücadele, azim ve kazanım örneğidir yılı itibari ile tüm KKTC ye en iyi hizmet ve damak kalitesini vermektedir. Avrupa Birliği standartlarına uygun modern otomasyon ve hijyenik şartlarda üretilen kahvemiz, İngiltere ye olan ihracatına devam etmektedir. Tesisimiz yakın gelecekte de lezzeti ile İLK, kalitesi ile TEK olarak, hedef ve inancı doğrultusunda tüm dünyaya ürünlerini sunmak için gerekli tüm donanım ve kapasiteye sahiptir. OUR MISSION OZA Coffee, that was founded on March 28, 1984 by Ergun OZAand was transformed into 2000 square meter gigantic factory from 15 square meter workshop, is an example of struggle, determination and effort. We have maintained a superior palate taste to all in CYPRUS since Our Coffee, which was producer under hygienic conditions and automation that are acceptable to EU standarts, continues to export to England. It has the standarts required to open all its doow around the world in the next 10 years. We are ready to show our OZA Coffee, which is the FIRST with its taste, the ONE with its quality, all the world soon. Our mission is to share OZA Coffee s taste all the world, which gives people pleasure and satisfaction, we continue to maintain a high level of service. VİZYONUMUZ KKTC, Türkiye ve İngiltere nin tanıma şansını yakaladığı Oza Kahve, sizlerin memnuniyeti ile bir dünya markası olma çabası ve amacı doğrultusunda çalışmalarına devam etmektedir. OUR VISION Our Vision is to show OZA Coffee, was first establishmed in Cyprus and England, is the FIRST with its taste and ONE with its quality, all over the world. Our aim is too be a recognised brand globally.

4 KAPASİTE RAPORU Firmamızın yıllık üretim kapasitesi, 260 iş gününde tek vardiya olarak üretim kapasitesi ve ürünlerimizle ilgili bilgiler aşağıda belirtilmiştir. Türk Kahvesi ürünlerimiz için kg., Espresso kahve kg., 2si1 arada ve 3ü1 arada tek içimlik hazır kahve ürünlerimiz için kg. üretim kapasitemiz mevcuttur. Türk kahvesi üretiminde kullandığımız çekirdek kahve Brezilya dan ithal edilmekte çekirdeğinin cinsi Arabica, 2si1 arada ve 3ü1 arada tek içimlik hazır granür kahve ürünlerimiz (Instant coffe) hammadesi Almanyadan ithal edilmektedir. CAPACITY The production rate of our company annually is 260 working days. Production capacity and information is listed below. Annually, 450,000 kg. of Turkish coffee, 650,000 kg. of Espresso, 170,000 kg. of 2in1 and 3in1 instant coffees can be manufactured at our factory. The Arabica coffee beans that are used for the Turkish coffee products are imported from Brazil and the 2in1 and 3in 1 instant coffee products contain beans imported from Germany.

5 Oza Koyu Kavrulmuş Türk Kahvesi Bu ürünümüz çok kavrulmuş Türk Kahvesi olmakla birlikte tadı ve kokusu yoğun bir aromada olan bir ürünümüzdür. Ergün Oza Kahve ltd. kurulduğu yıllarda ilk olarak Oza Classic üretmiştir. KKTC de koyu kahve olarak da nam salmıştır ve adaya çok kavrulmuş Türk kahvesini ilk tanıtan kuruluştur. 100 gr aliminyum outran paket, 250 gr teneke kutu ve 1000 gr, 500 gr doypak fermuarlı poşet ambalaj olmak üzere dört farklı paketlerde vardır. Oza Dark Roasted Turkish Coffee When Ergun Oza Coffee LTD. established, Oza Classic was the only product that was produced by the company. This product is Dark Roasted. It has a very aromatic smell and strong flovour. Oza Coffee was the first to introduce dark Roasted blend coffee to TRNC. Currently, dark roasted coffees are packaged in 100 gr aluminium packets, 250gr tin cans, and 1000gr& 500gr packets in zip locked special packets.

6 40 yıllık hatır için çalışıyoruz

7 Oza Medium Roasted Turkish Coffee This product is a Medium Roasted Turkish Coffee wich has a light but a very flavourful taste. Medium roasted coffees are packaged in 100 gr aluminium packets, 250 gr tin cans, and 1000 gr packets in zip locked special packets. Oza Light Roasted Turkish Coffee This product is a Light Roasted Turkish Coffee wich has a very light colour but flavourful taste. Light roasted coffees are packaged in 100gr aluminium packets, 250gr tin cans, and 1000gr packets in zip locked special packets. Oza Orta Kavrulmuş Türk Kahvesi Bu ürünümüz orta kavrulmuş olan Türk Kahvesi ürünümüzdür. Tadı ve içimi gayet yumuşak olan bu ürünümüze talep oldukça yüksektir. 100 gr aliminyum outran paket, 250 gr teneke kutu ve 1000 gr. 500 gr doypak fermuarlı poşet ambalaj olmak üzere üç çeşit farklı paketlerde üretilmektedir. Oza Az Kavrulmuş Türk Kahvesi Özel kavurma teknikleri ile hazırlanmış az kavrulmuş olan bir Türk kahvesi ürünümüzdür. Rengi açık, Tadı oldukça hafif, ağızda yoğun bir kahve tadı bırakan bir türk kahvesidir. 100 gr aliminyum outran paket, 250 gr teneke kutu ve 1000 gr doypak fermuarlı poşet ambalaj olmak üzere üç çeşit farklı paketlerde üretilmektedir.

8 Oza 2 si 1 Arada ve 3 ü 1 Arada Oza Espresso ve Filtre kahve Espresso kavrulmuş Kahve çekirdeği % 100 Arabica çekirdeklerinden özel kavurma teknikleri ile üretilmiş bir ürünümüzdür, 1000 gr ve 500 gr aliminyum outran paketlerde paketlenmektedir. Almanya dan %100 doğal kahve çekirdeklerinden üretilen ve hiçbir katkı maddesi içermeyen hazır kahveyi fabrikamızda Oza uzmanlarınca bulunan bu özel karışım formülü sayesinde tadı ve kokusu yoğun bir aromada olan bir ürünümüzdür Oza Espresso & Filtre Coffee Oza espresso coffees are ground and especially blended from 100% Arabica beans. Espresso coffees are packaged 500gr and 1000gr Aluminium packets. 2 in 1 & 3 in 1 Instant Coffee Beans contained in the instant coffees are imported from Germany with no additives added. The instant coffees are blended by the specialists at Oza Coffee and have an aromatic flavour. Oza constantly strives to introduce new and exciting products to the market.

9 KKTC La Cimbali Yetkili bayisi La Cimbali M34 La Cimbali M1 Ascaso Dream Casadio ENEA ON DEMAND

10 Gerçek kahve lezzeti

11 Merkez: Organize Sanayi Bölgesi, 2 nci sk. No:3 Gazimağusa KKTC / Türkiye Distribütörü: Umut Oza Kahve A.Ş Adres: Belediye Evleri Mahallesi,84310 SK.No:24/K1 Merkez-ÇUKUROVA-ADANA Tel: / Fax: [email protected] / facebook/ozakahve I instagram/ozakahve I Oza Kahve UFRAD üyesidir.