BODRUMLU GİRİŞİMCİ YENİ BİR TAVUK IRKI YARATMAK İSTİYOR

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "BODRUMLU GİRİŞİMCİ YENİ BİR TAVUK IRKI YARATMAK İSTİYOR"

Aydin Bakkal
6 yıl önce
İzleme sayısı:

1 BODRUMLU GİRİŞİMCİ YENİ BİR TAVUK IRKI YARATMAK İSTİYOR YENİ IRKIN YUMURTALARINDA AMAÇ, EKONOMİK, SAĞLIKLI VE FAYDALI OLMALI Bodrumlu bir girişimci Dünyanın en çok yumurtlayan tavuk cinsini üretmek istediğini söyledi. Bodrumlu Ertuğrul Kara, Bodrum da çeşitli sektörlerde çalıştıktan sonra girişimci ruhu ile kendi işini kurmak ve Dünyanın en verimli tavuk cinslerini üretmek için çalışıyor. Bodrumlu girişimci Kara, şu an dünyada yeşil mavi, siyah renkler de üretilen ve ancak zenginlerin kralların sofralarını süsleyen tavukların yılda en fazla 20 yumurta yaparken, yılda 300 adet yumurtalayan bir tavuk ırkı üretmek için çalışıyor. Evinin bahçesine kurduğu kümes te çeşitli tavuk ve horoz türlerinin bir araya getirerek çiftleştiren Ertuğrul Kara, hedefine ulaşamaya az kaldığını ifade etti. Kara, üretmek istediği yeni tavuk ırkını ancak gelecek yıl yetiştirebileceğini tahmin ettiğini söyledi. Damızlık olarak önem verdiği 8 tür tavuğu bulunan Kara, Amerikan tavuklarında mavi ve yeşil yumurta olduğunu ve tür tavuklardan elinde bulunduğunu ifade ederek mavi ve yeşil yumurtalar çok faydalı yumurtalar. Ancak bu tavuklar çok az yumurtluyorlar. Bende bu tavukları başka çok yumurtlayan tavuk ırkları ile çiftleştirmek, daha çok mavi ve yeşil yumurta elde edebilmek istiyorum dedi. Yeni ırk ekonomik, sağlıklı ve faydalı olmalı diyen Kara, az yumurtlayan tavukların yumurtasının tanesinin 15 lira olduğunu belirterek Mavi yumurtanın faydaları çok ancak az yumurtluyorlar. Elimizde yılda 300 tane yumurtlayan tavuklarda var. Ancak mavi renk değil bu yumurtalar. Mavi renkte yumurtalayan, yılda 300 tane

2 yumurtlayan bir ırk yaratma peşindeyiz. Bunu yaparsak Cumhuriyet tarihinde üçüncü kişi olucaz. Dünyada 140 tavuk ırk var, bu ırkların ikisi Anadoluya ait ırklar. Sultan ve Gerze Hacı kadı tavuğu tavukları. Dünya da ayrıca 2400 de yan ırk var. Biz saf kan tavuk cinsleri ile bu amacımıza ulaşmak istiyoruz. Ayrıca Siyah yumurtalı tavuk, ejderha tavuğu gibi değişik tavuk ırklarıda var. Bu ırkların bazıları da afrodizyak özelliği var deniliyor. Dedi. Şifa Kaynağı Yeşil Yumurta Dünyada ırkı yok olma noktasına gelen araucana tavuklarının yumurtladığı yeşil ve mavi renklerde olan yumurtalar şifa dağıtıyor. Anavatanı Hindistan ve Amerika olan araucanaların çok çeşitli renkleri var. Süt beyaz, kahverengi, siyah ve kül rengi bunlardan bazıları. Amerika da birçok ırkın birleşiminden meydana gelen bir tavuk cinsi olan araucananın küçük ve büyük boyları var ama en önemli özelliği, yumurta renginin yeşil tonlarında olması. Bilinen tavuklar gibi kuyruğu olmayan araucanaların ayakları da yeşil ve tüylü. Araucanaların etleri yağlı değil. Beyaz et sadece göğüs kısımlarında bulunuyor, diğer tarafları yağsız ve sert etlerden oluşuyor. Yumurtasında kolesterol yok ve vitamin değerinin 10 bıldırcın yumurtasına bedel olduğu iddia ediliyor. Aracuanaların tüyleri de aylık kesilip kullanılıyor. Yeşil Yumurtanın Faydaları Nedir? Bu şifalı ve lezzetli yiyecek kabuğunun renginden ötürü birçok kişi tarafından ve özellikle çocuklar tarafından severek tüketilir. Yüksek oranda demir, çinko, kalsiyum, folik asit ve protein içerir. İçerdiği bu maddeler nedeniyle de sağlığımızı olumlu yönde etkiler. Örneğin yüksek oranda demir içermesi sebebiyle kansızlık yani anemi rahatsızlığını ortadan kaldırır. Kalsiyum içeriği sayesinde ise kemik ve dişlerin yapısını korur.

3 Vücudun sağlıklı bir şekilde yaşaması için gerekli olan 13 temel besini içeriğinde bulundurur. Kalp dostudur, kalp hastalıklarından korunmaya yardım eder. Yumurta kasları güçlendirir, güçlü bir kas ve iskelet yapısına sahip olmamızı sağlar. Özellikle yaşlı kişiler için kas kaybını engeller. Göz sağlığının korunmasına yardım eder. Beyin fonksiyonlarını da geliştirir. Beyin zarlarını korur. Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltır. Hamile veya emziren kadınlar için günlük besin ihtiyacının büyük bir kısmını karşılar. Osteoporoz yani kemik erimesini engeller. Enerji verir. Gün içinde kaybedilen enerjinin bir kısmını karşılar. Uzun süreli tokluk hissi uyandırır. Hamile bayanlar da yumurta tüketmelidir. Özellikle gebelik döneminde bebeğin sağlıklı gelişimine destek verir. Günümüz hastalığı olan günümüzde sıkça karşılaşılan kanserden korunmaya yardım eder. Çocuklar da haftada 2-3 kez sabah kahvaltılarında bu şifalı yiyeceği tüketmelidir. Hipertansiyon yani yüksek tansiyonu kontrol etmeye yardım eder. Felç ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Kadınlar için meme kanserine yakalanma riskini azaltması da yumurta faydaları arasındadır.

8 KÖPEK IRKININ EN GÜZELİ BODRUM DA SEÇİLDİ Bodrum da bu yıl üçüncüsü düzenlenen ve Türkiye nin birçok

9 bölgesinden 40 dan fazla ırkta 200 e yakın köpeğin katıldığı yarışmada, renkli görüntüler yaşandı. Köpek Irkları ve Kinoloji Federasyonu (KIF) ile Bodrum Belediyesince, Bodrum da Köpek Irk Standartları Yarışması yapıldı. Gümbet dolgu alanında düzenlenen yarışmaya, yaklaşık 20 ilden 40 ırka, 200 den fazla köpek katıldı. Köpek Irkları ve Kinoloji Federasyonu Asbaşkanı Ozan Belkıs, gazetecilere yaptığı açıklamada, Bodrum da yerli ırklarında dahil olduğu, ulusal köpek ırk standartları yarışmasının üçüncüsünü gerçekleştirdiklerini söyledi. Yarışmayı düzenli olarak haziran ve temmuz ayı içerisinde yaptıklarını anlatan Belkıs, Burada 200 den fazla köpek ve 40 dan fazlar ırk köpek yer alıyor. Her yaş grubundan köpeğe sahibiz. İki rinkte köpekleri yaş gruplarına ve cinsiyetlerine göre değerlendiriyoruz. dedi. Irkın en iyisi seçilmiş köpeğin yarışma için en iyi dereceyi almış köpek olduğunu anlatan Belkıs, şöyle konuştu: Her ırkın birincisi olmuş köpek kinoloji anlamda en iyi dereceyi almış köpek oluyor. Misafir çocukların köpekle birlikte zaman geçiriyor. Çocuklar köpeklerle yakın temasta da bulunabiliyor. Belkıs, yarışacaklar köpekler arasında Polonya dan çoban köpeği, Alman çoban köpeği, Türk çoban köpeği ırklarından akbaş ve kangalın yanı sıra Border Kollie gibi cins köpeklerin de olduğunu kaydetti. Yapılan yarışmaların ardından kendi ırklarında en iyi seçilen köpeklerin sahiplerine çeşitli plaket ve ödüller verildi. Öte yandan sahiplerince alana getirilen ve daha önceden de dereceye girmiş bazı köpeklere hayvan severlerin büyük ilgi gösterdiği gözlendi. Mama ödülü kazanan köpek sahipleri tüm hediyelerini Bodrum

10 Hayvan Barınağına bağışladılar. Neslişah Cesur

Benzer belgeler

BODRUMLU GİRİŞİMCİ YENİ BİR TAVUK IRKI YARATMAK İSTİYOR

BODRUMLU GİRİŞİMCİ YENİ BİR TAVUK IRKI YARATMAK İSTİYOR YENİ IRKIN YUMURTALARINDA AMAÇ, EKONOMİK, SAĞLIKLI VE FAYDALI OLMALI Bodrumlu bir girişimci Dünyanın en çok yumurtlayan tavuk cinsini üretmek istediğini