Türkiye de Organik Tarımın Genel Özellikleri ve Gelişimi

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "Türkiye de Organik Tarımın Genel Özellikleri ve Gelişimi"

Transkript

1 Tarım, Yoksulluk ve Kalkınma Türkiye de Organik Tarımın Genel Özellikleri ve Gelişimi Ahmet ŞAHİN Yeşim MERAL KSÜ Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü, KAHRAMANMARAŞ Özet Organik tarım, üretimde kimyasal girdi kullanmadan üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı bir tarımsal üretim biçimi olması nedeniyle gündem oluşturmaktadır. Bu çalışmanın amacı Türkiye de organik tarımın genel özelliklerini son yıllardaki gelişmeler çerçevesinde belirlemektir. Bu bağlamda Türkiye de üretilen önemli bitkisel ve hayvansal organik ürünlerde üretici sayısı, üretim miktarları, ihracat değerinin son yıllardaki değişimi incelenmiştir. Çalışmanın verilerini konuyla ilgili birimlerden derlenen ikincil veriler oluşturmuştur. Türkiye nin organik tarım pazarında daha büyük bir pay alabilmesi için organik tarıma teşvikler arttırılarak, ürün yelpazesinin genişletilmesi gerekmektedir. Bu konuda ilgili paydaşlarda farkındalık ve gündem oluşturulması yararlı olacaktır. Anahtar kelimeler: Organik Tarım, Türkiye, Organik Ürün Turkey s General Features of Organic Farming and Developments Abstract Organic farming is creating the agenda which doesn t use chemical inputs in production and production to consumption is form of certifed agricultural production has control of every stage. This study s aim is determine to organic farming s study s common features within developments in recent years. In this context, in turkey s the most important organic plantal products and organic zooligical products the number of producers, production quantitiy, the export figures are observed. Data of labour consist of secondary data which are collected related studies and units about the topic. Organic fanming in Turkey to receive a larger share of the market to organic farming s incentives should be increased and products range should be expanded. Creating agenda and awareness in related shareholder will be useful about this topic. Key words: Organic Farming, Turkey, Organic Product 1. Giriş Organik tarım, üretimde kimyasal girdi kullanmadan, sadece yönetmeliğin izin verdiği girdiler kullanılarak üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı olan üretim şekli olarak nitelendirilmektedir (Anonim, 2012a). Organik tarım, Fransa da biyolojik tarım (biyoloque), İngiltere de organik tarım (organic), Almanya da ekolojik tarım (ökologish) olarak ifade edilmekte olup hepsi aynı anlamda kullanılmaktadır (Demiryürek, 2004). Toprağın insan, hayvan ve çevre üzerindeki olumsuz etkisi, bilinçsiz ve yoğun girdi kullanımının artması, canlıların sağlık problemleri ile karşılaşması, ekonomik ve politik nedenler, üretici ve tüketicideki çevre bilincinin artması dünyada organik tarımın gelişmesinde önemli rol oynamaktadır (Anonim, 2012a). Organik tarım, ekolojik sistemde hatalı uygulamalar sonucunda bozulan dengeyi yeniden sağlamak için, insana ve çevreye dost üretim sistemlerini içermektedir. Sentetik ilaçlar ve gübrenin kullanılmasını yasaklayan; organik ve yeşil gübreleme, münavebe, toprağın muhafazası ve bitkinin direncinin arttırılmasını tavsiye eden, üretimde miktar artışı değil de ürünün kalitesini yükseltmeyi amaç edinen bir üretim şeklidir (Birinci ve Ark, 2011). Aşırı desteklemeler ve sağlanan ekonomik katkılar sonucunda entansif tarım hızlı bir şekilde yayılmış, kimyasal ilaç ve gübrelerin kullanımı ile birlikte makineleşme de artmıştır. Yeşil Devrim olarak nitelendirilen bu tarımsal üretim artışının açlık sorununa çözüm getirmediği gibi insan sağlığı ve doğal denge üzerinde de olumsuz etkiler bıraktığının farkına varılmıştır. Bunun sonucunda organik tarım yeniden gündeme gelmiş ve 1980 yılından itibaren tüketicilerin baskısıyla aile işletmeciliğinden çıkarılarak ticari boyut kazanmıştır (Anonim, 2012a). Türkiye de 1980 li yılların ortalarında başlayan organik tarım faaliyetlerinde esas amaç temel tarım ürünlerinde ihracatı arttırmak ve yeni pazarlara girmek olmuştur. (Ataseven ve Güneş, 2008) Tarımsal üretim açısından önemli paya sahip yöresel ürünlerin organik tarımsal üretim yöntemiyle üretilip işlenerek daha sağlıklı şartlarda tüketicilere sunulmasıyla elde edilecek gelir arttırılırken, insan ve çevre sağlığına da önemli katkılar sağlanacaktır (Daşcı ve Ark., 2010). Organik tarımın yaygınlaşmasını sağlamak için üretim kapasitesinin arttırılması, yeni bilgiler ve yeni teknolojilere gereksinim vardır. Aynı zamanda üretim ile ilgili istatistiki bilgiler toplanarak organik tarım pazarları genişletilmelidir (Anonim, 2004). Gelişmekte olan ülkelerde tarım temel sektör konumundadır ve çevre önemsenmesi gereken bir kavramken, ekono 561

2 10. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi 5-7 Eylül 2012 Konya mik gelişme en önemli sorundur. Bu üç kavram birlikte ele alınarak incelenmelidir. Çevre dostu olan organik tarım desteklenmelidir. Organik tarımsal ürünlerin finansman, üretim ve pazarlama aşamalarına destekler verilerek organik tarım üretiminin özendirilmesi gerekmektedir (Karaer ve Gürlük, 2003) Organik tarım; ekonomi ve istihdama, kırsal göçün önlenmesine, doğal dengenin ve çevrenin korunmasına, tüketicilerin sağlıklı beslenmesine önemli katkılar sağlayacaktır (Bayram ve Ark., 2006). Bu bağlamda Türkiye de organik tarımın genel özellikleri ve gelişiminin ortaya konması önem arz etmektedir. 2. M ateryal ve Yöntem Bu çalışmanın esas materyalini ilgili kuramlardan elde edilen ikincil veriler oluşturmuştur. Veriler ETO (Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği), TÜİK ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından sağlanmıştır. Ayrıca konuyla ilgili çeşitli yerli ve yabancı yayınlarından yararlanılmıştır. Veriler tanımlayıcı istatistikler yardımıyla yorumlanmıştır. 3. Araştırm a Bulguları 3.1. D ünya da O rganik Tarım daki Gelişmeler Organik tarım 2007 yılında 141 ülkede yapılırken, bu rakam 2008 yılında 154 ülkeye ulaşmıştır. Dünyada 35 milyon ha alan organik standartlara göre sertifikalandırılmıştır. Dünya da organik üretim yapılan alanlar 2007 yılından 2008 yılına kadar 3 milyon ha artış göstermektedir(anonim, 2012b).. En fazla büyüme1.65 milyon ha alan ile Latin Amerika ve 0.5 milyon ha ile Avrupa dadır(willer, 2010 ). Avrupa birliğinde organik tarım en önemli sektörlerden birisidir yılı rakamlarına göre toplam tarım alanının %3.5 i yani 5.8 milyon ha alan ve işletme organik tarım faaliyeti gerçekleşmektedir(anonim, 2012d). Organik tarımın %90 ı gelişmekte olan ülkelerde yapılmakta ve bu ülkeler ihracatçı konumundadır. Gelişmiş ülkeler ise ithalatçı konumundadır. Dünya çapında organik gıda satış miktarı toplam gıda satış miktarlarının %1 ini oluşturmaktadır (Marangoz ve Çelikkan, 2010). 35 milyon ha organik tarım alanının milyon ha (%35) alanı ile Okyanusya en fazla organik tarım alanına sahiptir. Bunu sırasıyla 8.05 milyon ha ile Avrupa, 8.05 milyon ha (%23) ile Güney Amerika, 3.15 milyon ha (%9) ile Asya, 2.45 milyon ha (%7) ile Kuzey Amerika ve 1.05 milyon ha (%3) ile Afrika takip etmektedir (Çizelge 1). Çizelge 1: Kıtaların Organik Üretim Alanları K ıtalar Organik Üretim Alanı ( milyon ha) % Okyanusya Avrupa Güney Amerika Asya Kuzey Amerika Afrika Toplam Kaynak: Anonim, 2012b Ülkelerin organik üretim verileri karşılaştırıldığında en büyük on ülke şekil 1 de verilmiştir. Avustralya milyon ha ile ilk sıra bunu 4.01 milyon ha ile Arjantin takip etmektedir. Brezilya bir önceki yılın verilerine göre 1.77 milyon alana sahiptir. Son yıllarda organik tarımda hızla gelişen ülkeler ABD, Çin ve Hindistan dır. İspanya ise 2008 yılında Avrupa birliğinde en önemli paya sahip ülke konumundadır. Avustralya nın organik tarım alanının yaklaşık %97 sini et üretimine yönelik büyük baş besiciliğinde kullanılan organik sertifikalı meralar oluşturmaktadır. Arjantin in sahip olduğu organik alan büyüklüğü de küçükbaş yetiştiriciliğinde kullanılan meralarla artmış ve özellikle organik koyun eti ilk sırada yer almaktadır. Bunu şeker, çay, tahıllar, yağlı tohumlar, meyve (armut, elma, portakal ve limon) ve sebze (sarımsak, soğan ve fasulye) takip etmektedir. Kahve, muz, mısır ve soya Brezilya nın önemli organik ürünleridir ( Anonim, 2012b). 562

3 Tarım, Yoksulluk ve Kalkınma <rm Şekil 1: En Büyük Organik Üretim Alanına Sahip 10 Ülke (2008) Kaynak: Anonim, 2012b 2-Türkiye de O rganik Tarım daki Gelişmeler Tüm dünyada olduğu gibi Türkiye de de organik ürün satış rakamları ve üretim alanları içindeki payı hızla artmaktadır (Marangoz ve Çelikkan, 2010). Türkiye de organik tarım dış pazarlarca talep edilen çeşitlerin, talep edilen miktarlarda üretilmesiyle başlamıştır. Artık organik tarımla organik ürünler pazarına yeni ürünler sunulmakta ve özellikle geleneksel ürünlerde talep yaratma çalışmaları yoğunluk kazanmaktadır.(turhan, 2005) Türkiye de 1980 li yılların başında sadece iki ürünle başlayan organik tarım faaliyeti hızla artarak 2011 yılında 225 ürün çeşidine yükselmiştir. Organik tarım cazip bir üretim şekli haline gelerek hem ürün çeşidi hem de çiftçi sayısı belirgin şekilde artmıştır. Çizelge 2 de yılı ürün sayısı ve çiftçi sayısı incelendiğinde önemli bir artış olduğu görülmektedir. Son 13 yıllık periyotta ürün sayısında yaklaşık 4.24 kat artış olmuştur. Organik ürün üreten çiftçi sayısında ise 5,72 katlık bir artış olmuştur. Çizelge 2: Yıllara Göre Organik Ürün Sayısı ve Çiftçi Sayısı Yıllar Ü rün Sayısı Değişim (Kat) Çiftçi Sayısı Değişim (Kat) Kaynak: Anonim, 2012a Çizelge 3 te yılı toplam üretim alanı ve toplam üretim miktarı incelendiğinde 10 yıllık periyotta toplam üretim alanında yaklaşık 6.84 katlık bir artış olmuştur. Toplam üretim miktarında ise 9.36 lık önemli bir artış söz konusudur yılı itibariyle 510 bin ha alanda yaklaşık 1344 bin ton organik ürün üretimi gerçekleşmiştir. Türkiye tarım arazi büyüklüğü bin ha olup organik tarım sadece bu arazinin %1.6 lık kısmında yapılmaktadır (Anonim, 2012c). 563

4 10. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi 5-7 Eylül 2012 Konya Çizelge 3: Y ıllara Göre Organik Tarımsal Üretim Alanı ve Üretim Miktarı Yıllar Toplam Üretim Üretim m iktarı (ton) Alanı(ha) Değ işim(kat) Değ işim (kat) Kaynak: Anonim, 2012a yılları arasındaki bazı önemli bitkisel ve hayvansal organik ürünlerin üretim miktarı Çizelge 4 te verilmiştir. Ürünler incelendiğinde en çok üretilen organik ürün üzüm olmakla birlikte bunu buğday takip etmektedir. Çizelge 4 e göre yılları üretim miktarları karşılaştırıldığında bitkisel ürünlerde en çok üzüm miktarının arttığı (2.45 kat), ikinci olarak ise kayısı miktarının arttığını görüyoruz (2.29 kat) fındık (0,09) ve elmanın (0,43 kat) üretimlerinin ise azaldığını görmekteyiz. Hayvansal organik ürünleri incelediğimizde ise en çok yumurta üretiminde artışın olduğu açıktır yılında 25 bin adet olan organik yumurta üretimi 2010 yılında 716 kat artarak bin adet olmuştur. Bunu inek sütü takip etmektedir 40 ton olan inek sütü 2010 yılında 274 kat artarak tona ulaşmıştır. Bal miktarında ise 0,78 kat azalış görülmektedir. Çizelge 4:Bazı Organik Ürünlerin Yıllara Göre Üretim Miktarları Ürünler Değişim (kat) Buğday Kayısı Domates Üzüm Elma Fındık İncir Zeytinyağı *- *- *- *- - *- *- - Bal İnek sütü Yumurta (bin adet) Kaynak:Anonim, 2012a *Organik Zeytinyağı üretimi ile ilgili verilere ulaşılamamıştır. 3-Türkiye de O rganik Ü rün ihracatı Türkiye nin başlıca organik ihracat ürünleri çekirdeksiz kuru üzüm, kayısı, fındık, kuru incir, meyve suları /konsantreleri (elma, vişne, nar), domates (salça, konsantre), tıbbi bitkiler ve tekstil ürünleridir. Çekirdeksiz kuru üzüm, kayısı, fındık ve kuru incir ihracatında Türkiye 25 yıldan beri sektörün lideri konumundadır. Organik pamuk üretimi de Türkiye de başlatılmasına rağmen Hindistan günümüz itibariyle en büyük üretici konumundadır(thimm, 2011). Organik tarım üretimi 2000 li yıllara kadar dış pazara yönelik gelişmiştir. Bu yıllar içerisinde iç pazara yönelik olarak bazı süpermarketlerde satışa sunulmuştur; fakat organik ürün çeşitliliğinin düşük olması fiyatının yüksek olması sebebiyle başarıya ulaşılamamıştır yılından sonra organik ürün satışında iç pazarda da hareketlenme olmuştur. İstanbul, Ankara, İzmir, Bodrum, Antalya, Adana ve Kuşadası gibi merkezlerde özelleşmiş dükkanlarda satışa sunulmuştur (Ataseven ve Güneş, 2008). Türkiye nin yılı ihracat rakamları incelendiğinde yıları arasında ihraç edilen organik ürün miktarı hızla artarken 2004 yılı itibariyle bu oranın giderek azaldığı görülmektedir yılına göre 2010 yılında organik ürün ihracatı 59 kat azalmıştır. Organik ürün ihracat tutarı ise19 kat azalmıştır. Bunun nedeni organik ürün tüketiminin iç piyasada artmasıdır. 564

5 Tarım, Yoksulluk ve Kalkınma ; : Çizelge 5: Yıllara Göre Organik Ürün İhracat Miktar ve Tutarları Yıl M iktar(ton) Değişim (kat) T u tar (milyon $) Değişim (kat) Kaynak: Anonim, 2012a 4. Sonuç Dünyada 35 milyon ha alanda 154 ülkede organik standartlara uygun tarım yapılmaktadır. Organik tarımın %90 u gelişmiş ülkelerde yapılmaktadır ve bu ülkeler ihracatçı konumdadır milyon ha alan ile Avusturya organik tarımda lider konumundadır. Türkiye de toplamda 510 bin alanda organik tarım yapılmaktadır yılı itibariyle toplam organik ürün sayısı 225 ve çiftçi sayısı dır. Bu sayı her yıl giderek artmaktadır. Türkiye de 2011 yılı itibariyle organik ürün üretim miktarı yaklaşık 3 milyon tondur. Bu sayı 2002 yılına göre 9.36 kat artmıştır. Bu durum Türkiye de organik tarımın arttığını fakat konvansiyel tarımın sadece %3 ünü organik tarım faaliyetinin oluşturduğunu göstermektedir. Bunun en önemli nedeni organik tarımın konvansiyel tarıma göre daha masraflı olduğu ve bu nedenden dolayı üreticilerden tarafından tercih edilmemesidir. Türkiye de bazı organik ürünlerin yıllarındaki üretim miktarları karşılaştırıldığında hayvansal organik ürünlerde yumurta (715.59) ve inek sütü (274 kat) üretim miktarı önemli derecede artarken, bitkisel organik ürünlerde ise üzüm (2.45kat) ve kayısı (2.29 kat) üretim miktarının önemli derecede arttığı görülmektedir. Ülkemizin birçok kırsal kesiminde önemli uygulama alanına sahip olan organik tarım üretim modeli sağlıklı beslenme ve çevre sağlığı açısından oldukça önemlidir. Ancak bu tarımsal üretim faaliyeti ile uğraşan üreticiler organik ürünlerden yeteri kadar kazanç elde edememektedir. Bunun en önemli sebepleri; - Üretilen ürünün üretim, işleme ve paketleme yöntemlerinin ürün kalitesi ve sağlığına uygun şekilde düzenlenmemesi, - Pazarlama imkanlarının yetersiz oluşu, geliştirilememesi ve mevcut imkanlardan faydalanamamasıdır. Organik tarım ile ilgili sorunlar çözümlendiğinde; Organik tarım; ekonomi ve istihdama, kırsal göçün önlenmesine, doğal dengenin ve çevrenin korunmasına, tüketicilerin sağlıklı beslenmesine önemli katkılar sağlayacaktır. Tarımsal üretim açısından önemli paya sahip yöresel ürünlerin organik tarımsal üretim yöntemiyle üretilip işlenerek daha sağlıklı şartlarda tüketicilere sunulmasıyla elde edilecek gelir arttırılırken, insan ve çevre sağlığına da önemli katkılar sağlanacaktır. Kaynaklar Anonim, Commission of The Europan Communities, Communication From The Commission To The Council and The European Parliament, European Action Plan for Organic Food and Farming, Brussels. Anonim, 2012a. ( erişim ) Anonim, 2012b. Organik Tarımın İlkeleri (erişim ) Anonim, 2012c. (erişim ) Anonim,2012d. Europan comission directorate - general for agriculture and rural development agriculture/ (erişim ) Ataseven, Y., Güneş, E., Türkiye de İşlenmiş Organik Tarım Ürünleri Üretimi ve Ticareti ve Gelişmeler,Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt:22, Sayı:2, S Bayram, B., Yolcu, H., Aksakal, V., Türkiye de Organik Tarım ve Sorunları, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Cilt:38(2), S Erzurum. Birinci, A., Işık, H., B., Tümer, İ., E., Kuzeydoğu Anadolu Bölgesi Organik Tarım Sektörü Kümelenmesi 565

6 10. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi 5-7 Eylül 2012 Konya Mevcut Durum, GZFT ve Strateji Analizi,I. Doğu Anadolu Bölgesi Organik Tarım Sempozyumu, 19 Aralık, Erzurum. Daşcı, M., Bedir, S., Kızıltaş, Ş., Cengiz, M., M., Boz, H., Yöresel Organik Ürünlerde Üretim ve Pazarlama Problemleri, Türkiye IV. Organik Tarım Sempozyumu Bildiri Kitabı, 28 Haziran-1 Temmuz 2010, s , Erzurum. Demiryürek, K., Dünya ve Türkiye de Organik Tarım, Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt: 8(3/4), S.63-71, Şanlıurfa. Gök, S.,A., Genişleyen Avrupa Birliği Pazarında Türkiye nin Organik Tarım Ürünleri Ticareti Açısından Değerlendirilmesi, AB Uzmanlık Tezi, T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Dış İlişkiler ve Avrupa Birliği Koordinasyon Dairesi Başkanlığı, s.34, Ankara. Karaer, F., Gürlük, S., Gelişmekte Olan Ülkelerde Tarım- Çevre- Ekonomi Etkileşimi, Doğuş Üniversitesi Dergisi, Cilt:4(2), S , İstanbul. Marangoz, M., Çelikkan, H., Organik Ürün Pazarının Yapısı ve Gelişme Potansiyeli, Türkiye IV. Organik Tarım Sempozyumu Bildiri Kitabı, 28 Haziran-1 Temmuz 2010, s , Erzurum. Thimm C., Türkiye de Organik Tarımın Güçlendirilmesi, UTF/TUR/052,Proje Sonuç Raporu, s.52. Turhan, Ş., Tarımda Sürdürülebilirlik ve Organik Tarım, Tarım Ekonomi Dergisi, Cilt. 11(1), s Willer, H., Organic Agriculture Worlwide: The Main Results of The FIBL-IFOAM Survey, Biofach Congress,19 February, Nürnberg. 566

Dünyada ve Türkiye de Organik Tarım

Dünyada ve Türkiye de Organik Tarım Dünyada ve Türkiye de Organik Tarım Organik tarım, dünyada yaklaşık 130 ülkede yapılmakta ve organik tarım üretim alanı giderek artmaktadır. 2011 yılı verilerine göre dünyada 37 milyon hektar alanda organik

Detaylı

ORGANİK TARIMDA ÖNCÜ KENT: İZMİR

ORGANİK TARIMDA ÖNCÜ KENT: İZMİR 2015 KASIM-ARALIK- SEKTÖREL ORGANİK TARIMDA ÖNCÜ KENT: İZMİR Şebnem BORAN Dünya da ve Türkiye de organik tarım hızla gelişmekte ve yaygınlaşmaktadır. Son 20 yılda Avrupa, Kuzey Amerika ve Japonya da organik

Detaylı

Bölüm 2. Tarımın Türkiye Ekonomisine Katkısı

Bölüm 2. Tarımın Türkiye Ekonomisine Katkısı Bölüm 2. Tarımın Türkiye Ekonomisine Katkısı Nüfus ve İşgücü Katkısı Üretim ve Verim Katkısı Toplum Beslenmesine Katkı Sanayi Sektörüne Katkı Milli Gelire Katkı Dış Ticaret Katkısı Nüfus ve İşgücü Katkısı

Detaylı

Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı,

Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, 2017 0 YAŞ MEYVE VE SEBZE DÜNYA ÜRETİMİ Dünya Yaş Sebze Üretimi Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) nün en güncel verileri olan 2013 yılı verilerine göre;

Detaylı

ORGANİK TARIM HIZLA GELİŞİYOR

ORGANİK TARIM HIZLA GELİŞİYOR 2018 OCAK/ŞUBAT - SEKTÖREL ORGANİK TARIM HIZLA GELİŞİYOR Şebnem BORAN Dünyada ve ülkemizde organik tarım ve organik ürünler ticareti son yıllarda hızla gelişmektedir. Son 20 yılda Avrupa, Kuzey Amerika

Detaylı

TMMOB ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI YAŞ MEYVE VE SEBZE SEKTÖR RAPORU

TMMOB ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI YAŞ MEYVE VE SEBZE SEKTÖR RAPORU YAŞ MEYVE VE SEBZE SEKTÖR RAPORU DÜNYADA YAŞ MEYVE VE SEBZE ÜRETİMİ FAO nun verilerine göre; 2012 yılında dünyada 57,2 milyon hektar alanda, 1,1 milyar ton yaş sebze üretimi yapılmıştır. Domates yaklaşık

Detaylı

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 2013 YILI Türkiye İstatistik Kurumu 27/12/2013 tarihinde 2013 yılı Bitkisel Üretim İstatistikleri haber bültenini yayımladı. 2013 yılında bitkisel üretim bir önceki yıla göre

Detaylı

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 2014 YILI Türkiye İstatistik Kurumu 25/12/2014 tarihinde 2014 yılı Bitkisel haber bültenini yayımladı. 2014 yılında bitkisel üretimin bir önceki yıla göre; Tahıllar ve diğer

Detaylı

TÜRKİYE DE TARIMIN GELECEĞİ ve AVANTAJLAR

TÜRKİYE DE TARIMIN GELECEĞİ ve AVANTAJLAR TÜRKİYE DE TARIMIN GELECEĞİ ve AVANTAJLAR Halil AGAH Kıdemli Kırsal Kalkınma Uzmanı 22 Kasım 2016, İSTANBUL 1 2 SUNUM PLANI TARIMDA KÜRESELLEŞME TÜRK TARIM SEKTÖRÜ VE SON YILLARDAKİ GELİŞMELER TARIMDA

Detaylı

MEYVE SULARI DÜNYA TİCARETİ. Dünya İhracatı. Tablo 1. Meyve Suyunun Gümrük Tarife İstatistik Pozisyonları

MEYVE SULARI DÜNYA TİCARETİ. Dünya İhracatı. Tablo 1. Meyve Suyunun Gümrük Tarife İstatistik Pozisyonları 0 MEYVE SULARI Tablo 1. Meyve Suyunun Gümrük Tarife İstatistik Pozisyonları Ürün Adı GTP Portakal Suyu (Dondurulmuş) 2009.11 Diğer Portakal Suları 2009.12, 2009.19 Greyfurt Suyu 2009.21, 2009.29 Diğer

Detaylı

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ Sayfa 1 Gözden Geçirme Notları 2011 Yılı (1. Tahmin Sonuçlarına göre) Bitkisel Üretim ve Bitkisel Ürün Denge İstatistikleri I. Bitkisel Üretim Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 26/08/2011 tarihinde

Detaylı

Sürdürülebilir Tarım Yöntemleri Prof.Dr.Emine Olhan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi

Sürdürülebilir Tarım Yöntemleri Prof.Dr.Emine Olhan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Sürdürülebilir Tarım Yöntemleri Prof.Dr.Emine Olhan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi TARIMSAL FAALİYETİN ÇEVRE ÜZERİNE ETKİSİ Toprak işleme (Organik madde miktarında azalma) Sulama (Taban suyu yükselmesi

Detaylı

Sağlıklı Tarım Politikası

Sağlıklı Tarım Politikası TARLADAN SOFRAYA SAĞLIKLI BESLENME Sağlıklı Tarım Politikası Prof. Dr. Ahmet ALTINDĠġLĠ Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü ahmet.altindisli@ege.edu.tr Tarım Alanları ALAN (1000 ha)

Detaylı

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 2015 Yılı Türkiye İstatistik Kurumu 25/12/2015 tarihinde 2015 yılı Bitkisel haber bültenini yayımladı. 2015 yılında bir önceki yıla göre üretim miktarları; Tahıllar ve diğer

Detaylı

DÜNYADA VE TÜRKİYE DE YAŞ SEBZE MEYVE ÜRETİMİ

DÜNYADA VE TÜRKİYE DE YAŞ SEBZE MEYVE ÜRETİMİ ANKARA 23/01/2017 DÜNYADA VE TÜRKİYE DE YAŞ SEBZE VE MEYVE ÜRETİMİ Tarım insanlık için her çağda önemli olmuştur. Tarımında önemli bir bölümünü yaş meyve ve sebzeler oluşturmaktadır. Yaş meyve ve sebze

Detaylı

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ Sayfa 1 Gözden Geçirme Notları 2010 Yılı Bitkisel Üretim ve Bitkisel Ürün Denge İstatistikleri I. Bitkisel Üretim Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 25/03/2011 tarihinde açıklanan, 2010 yılı Bitkisel

Detaylı

Türkiye nin üretim profiline ve kişi başına tüketimini ise şöyle değerlendirmek mümkündür:

Türkiye nin üretim profiline ve kişi başına tüketimini ise şöyle değerlendirmek mümkündür: Gıdaya erişim her geçen gün gittikçe zorlaşmaktadır. Dünya nüfusu önümüzdeki 33 yılda, 2 milyar daha artarak 2050 de 9,6 milyara yükselecektir. Bu nüfusu beslemek için gıda üretiminin yüzde 60-70 oranında

Detaylı

KURU İNCİR. Hazırlayan Çağatay ÖZDEN 2005. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi

KURU İNCİR. Hazırlayan Çağatay ÖZDEN 2005. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi KURU İNCİR Hazırlayan Çağatay ÖZDEN 2005 T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi KURU İNCİR Türkiye de Üretim İncir, ilk kültüre alınan meyvelerden birisi olarak, anavatanı

Detaylı

Sıra Ürün Adı 2010 2011

Sıra Ürün Adı 2010 2011 YAŞ MEYVE VE SEBZE DÜNYA ÜRETİMİ Dünya Yaş Sebze Üretimi Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) nün en güncel verileri olan 2011 yılı verilerine göre; 2011 yılında dünyada 56,7 milyon hektar alanda

Detaylı

AR&GE BÜLTEN. İl nüfusunun % 17 si aile olarak ifade edildiğinde ise 151 bin aile geçimini tarım sektöründen sağlamaktadır.

AR&GE BÜLTEN. İl nüfusunun % 17 si aile olarak ifade edildiğinde ise 151 bin aile geçimini tarım sektöründen sağlamaktadır. İzmir İlinin Son 5 Yıllık Dönemde Tarımsal Yapısı Günnur BİNİCİ ALTINTAŞ İzmir, sahip olduğu tarım potansiyeli ve üretimi ile ülkemiz tarımında önemli bir yere sahiptir. Halen Türkiye de üretilen; enginarın

Detaylı

TÜRKİYE ET ÜRETİMİNDE BÖLGELER ARASI YAPISAL DEĞİŞİM ÜZERİNE BİR ANALİZ

TÜRKİYE ET ÜRETİMİNDE BÖLGELER ARASI YAPISAL DEĞİŞİM ÜZERİNE BİR ANALİZ TÜRKİYE ET ÜRETİMİNDE BÖLGELER ARASI YAPISAL DEĞİŞİM ÜZERİNE BİR ANALİZ Arş. Gör. Atilla KESKİN 1 Arş.Gör. Adem AKSOY 1 Doç.Dr. Fahri YAVUZ 1 1. GİRİŞ Türkiye ekonomisini oluşturan sektörlerin geliştirilmesi

Detaylı

BALIKESİR SANAYİCİ VE İŞADAMLARI DERNEĞİ

BALIKESİR SANAYİCİ VE İŞADAMLARI DERNEĞİ BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU YILI Türkiye İstatistik Kurumu 27/12/ tarihinde yılı Bitkisel Üretim İstatistikleri haber bültenini yayımladı. yılında bitkisel üretim bir önceki yıla göre artmıştır. Tahıl üretimi

Detaylı

TÜRKİYE'NİN DIŞ TİCARETİ

TÜRKİYE'NİN DIŞ TİCARETİ 0 MEYVE SULARI Tablo 1. Meyve Suyunun Gümrük Tarife İstatistik Pozisyonları Ürün Adı GTİP No Portakal Suyu (Dondurulmuş) 200911 Diğer Portakal Suları 200912, 200919 Greyfurt Suyu 200921, 200929 Diğer Turunçgil

Detaylı

TOHUMCULUK ÜRETİM. Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı,

TOHUMCULUK ÜRETİM. Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, TOHUMCULUK ÜRETİM Bilindiği üzere, tohumluklar tarımsal üretimin temel girdilerinin başında gelmekte olup, kaliteli tohum kullanımı, verimi ve üretimi artırmasının yanı sıra daha dayanıklı, daha az maliyetli

Detaylı

GIDA ARZI GÜVENLİĞİ VE RİSK YÖNETİMİ

GIDA ARZI GÜVENLİĞİ VE RİSK YÖNETİMİ GIDA ARZI GÜVENLİĞİ VE RİSK YÖNETİMİ Bekir ENGÜRÜLÜ Tarım Reformu Genel Müdürlüğü Tarım Sigortaları ve Doğal Afetler Daire Başkanı Haziran 2016 SUNUM PLANI DÜNYADA TARIMIN GÖRÜNÜMÜ TÜRKİYE TARIMINA BAKIŞ

Detaylı

Eco new farmers. Modül 1- Organik Tarıma Giriş. Bölüm 1- Organik Tarımın Tarihçesi

Eco new farmers. Modül 1- Organik Tarıma Giriş. Bölüm 1- Organik Tarımın Tarihçesi Eco new farmers Modül 1- Organik Tarıma Giriş Bölüm 1- Organik Tarımın Tarihçesi Module 1- Organik Tarıma Giriş Section 1 Organik Tarımın Tarihçesi www.econewfarmers.eu 1. Giriş Bu bölümde organic tarım

Detaylı

HAZİRAN 2017 AYLIK İHRACAT RAPORU

HAZİRAN 2017 AYLIK İHRACAT RAPORU EGE İHRACATÇI BİRLİKLERİ Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği TÜRKİYE GENELİ DURUM: HAZİRAN AYLIK İHRACAT RAPORU yılının Ocak Haziran döneminde bir önceki senenin aynı dönemine tüm sektörlerdeki

Detaylı

Patatesin Dünyadaki Açlığın ve Yoksulluğun Azaltılmasındaki Yeri ve Önemi

Patatesin Dünyadaki Açlığın ve Yoksulluğun Azaltılmasındaki Yeri ve Önemi Patatesin Dünyadaki Açlığın ve Yoksulluğun Azaltılmasındaki Yeri ve Önemi Prof. Dr. Necmi İŞLER M.K.Ü. Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Antakya/HATAY Güney Amerika kökenli bir bitki olan patates

Detaylı

DÜNYA PLASTİK SEKTÖR RAPORU PAGEV

DÜNYA PLASTİK SEKTÖR RAPORU PAGEV DÜNYA PLASTİK SEKTÖR RAPORU 2016 PAGEV 1. DÜNYA PLASTİK MAMUL SEKTÖRÜNDE GELİŞMELER 1.1. DÜNYA PLASTİK MAMUL ÜRETİMİ Yüksek kaynak verimi, düşük üretim ve geri kazanım maliyeti ve tasarım ve uygulama zenginliği

Detaylı

ORGANİK TARIM VE HAYVANCILIK

ORGANİK TARIM VE HAYVANCILIK AKTÜEL Sabiha ÜNAL* ORGANİK TARIM VE HAYVANCILIK Özet Dünya da bugün organik tarım 110 dan fazla ülkede 19,7 milyon hektarı orman ve doğadan toplama olmak üzere toplam ve 31,8 milyon hektar alanda yapılmaktadır.

Detaylı

TOHUMCULUK ÜRETİM. Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı,

TOHUMCULUK ÜRETİM. Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, TOHUMCULUK ÜRETİM Tohumluklar tarımsal üretimin temel girdilerinin başında gelmekte olup, kaliteli tohum kullanımı, verimi ve üretimi artırmasının yanı sıra daha dayanıklı, daha az maliyetli ve rekabet

Detaylı

ULUDAĞ YAŞ MEYVE SEBZE İHRACATÇILARI BİRLİĞİ İHRACAT DEĞERLENDİRME RAPORU

ULUDAĞ YAŞ MEYVE SEBZE İHRACATÇILARI BİRLİĞİ İHRACAT DEĞERLENDİRME RAPORU ULUDAĞ YAŞ MEYVE SEBZE İHRACATÇILARI BİRLİĞİ İHRACAT DEĞERLENDİRME RAPORU AR-GE VE PAZARA GİRİŞ ŞUBESİ AĞUSTOS 2013 1 1. GENEL DEĞERLENDİRME Yaş Meyve Sebze sektörü ihracat rakamları Ocak-Ağustos 2013

Detaylı

Sözleşmeli Üretim Nedir?

Sözleşmeli Üretim Nedir? EKOLOJİK TARIM Ekolojik Tarım, geniş şekilde bilinen adıyla organik tarım ya da bilimsel adıyla biyolojik tarım, üretimde kimyasal girdi kullanmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı

Detaylı

TÜRKİYE DE ORGANİK TARIM GELİŞİYOR. Yönetici Özeti

TÜRKİYE DE ORGANİK TARIM GELİŞİYOR. Yönetici Özeti Araştırma Notu 09/35 30.03.2009 TÜRKİYE DE ORGANİK TARIM GELİŞİYOR Ulaş Karakoç ve Barış Gençer Baykan Yönetici Özeti Türkiye de, 1985 yılında 8 ürünle başlayan organik tarım, bügün 200 ün üzerinde ürünle,

Detaylı

KURU İNCİR DÜNYA ÜRETİMİ TÜRKİYE ÜRETİMİ

KURU İNCİR DÜNYA ÜRETİMİ TÜRKİYE ÜRETİMİ KURU İNCİR DÜNYA ÜRETİMİ İncir, ilk kültüre alınan meyvelerden birisi olarak, anavatanı Anadolu dan, önce Suriye ve Filistin e sonrasında buradan da Çin ve Hindistan a yayılmıştır. Dünya kuru incir üretimine

Detaylı

TARIMSAL DESTEKLER DEVLET DESTEKLERİ BİLGİLENDİRME TOPLANTISI

TARIMSAL DESTEKLER DEVLET DESTEKLERİ BİLGİLENDİRME TOPLANTISI TARIMSAL DESTEKLER DEVLET DESTEKLERİ BİLGİLENDİRME TOPLANTISI Ankara -21 Ekim 2015 TARIMSAL DESTEKLER Sunum Planı 1- Türkiye Tarımı Genel Bilgiler 2- Tarımsal Destekleme Mevzuatı 3- Destekleme Kalemleri

Detaylı

ABD Tarım Bakanlığının 08/03/2018 Tarihli Ürün Raporları

ABD Tarım Bakanlığının 08/03/2018 Tarihli Ürün Raporları 12/03/2018 ABD Tarım Bakanlığının 08/03/2018 Tarihli Ürün Raporları ABD Tarım Bakanlığınca 8 Mart 2018 tarihinde yayımlanmış tahıl ve yağlı tohumlar raporlarında, ABD nin yanı sıra dünya üretimi ve ticaretine

Detaylı

TARIMSAL VERİLER Mart 2015

TARIMSAL VERİLER Mart 2015 T.C. GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü TARIMSAL VERİLER Mart 2015 İÇİNDEKİLER Gayrisafi Yurtiçi

Detaylı

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 2. TAHMİN 2014 Türkiye İstatistik Kurumu 23/10/2014 tarihinde 2014 yılı 2. Tahmin Bitkisel Üretim haber bültenini yayımladı. 2014 yılında bitkisel üretimin bir önceki yıla göre;

Detaylı

DÜNYA DA VE TÜRKİYE DE BAKLAGİL SEKTÖRÜ VE BAKANLIK POLİTİKALARI

DÜNYA DA VE TÜRKİYE DE BAKLAGİL SEKTÖRÜ VE BAKANLIK POLİTİKALARI DÜNYA DA VE TÜRKİYE DE BAKLAGİL SEKTÖRÜ VE BAKANLIK POLİTİKALARI Dr. Mehmet HASDEMİR Şube Müdürü Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü SUNU İÇERİĞİ Baklagillerin Önemi Küresel Baklagil Sektörü Türkiye Baklagil

Detaylı

TEMMUZ 2017 AYLIK İHRACAT RAPORU

TEMMUZ 2017 AYLIK İHRACAT RAPORU EGE İHRACATÇI BİRLİKLERİ Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği TÜRKİYE GENELİ DURUM: TEMMUZ 2017 AYLIK İHRACAT RAPORU İlk 7 aylık dönemde geçen seneye göre Türkiye İhracatı 11'e yakın artış

Detaylı

T.C. NİĞDE TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. - 31/01/2016 Şube Adı: Sayfa: 1-8 Maddelerin Cins ve Nev'ileri. Enaz Fiyat.

T.C. NİĞDE TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. - 31/01/2016 Şube Adı: Sayfa: 1-8 Maddelerin Cins ve Nev'ileri. Enaz Fiyat. 0/0/206-3/0/206 Sayfa: - 8 HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK ARPA YEMLİK MTS 0.60 0.67 0.608 78,780.00 KG 07,592.80 9 ARPA YEMLİK ı: 07,592.80 9 ARPA ı 07,592.80 9 MISIR MISIR MISIR CİN MTS.53.53.530 9,386.00 KG

Detaylı

30 Mayıs 2012. Ebru AKDAG MEYED Genel Sekreteri IFU Dünya Meyve Suyu Günü Elçisi

30 Mayıs 2012. Ebru AKDAG MEYED Genel Sekreteri IFU Dünya Meyve Suyu Günü Elçisi 30 Mayıs 2012 Ebru AKDAG MEYED Genel Sekreteri IFU Dünya Meyve Suyu Günü Elçisi İçerik MEYED Dünya Meyve Suyu Günü Meyve Suyu Sanayisinde Güncel Durum Meyve Suyu Sektörünün Potansiyeli Sorunlar ve Çözüm

Detaylı

T.C. NİĞDE TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. - 31/03/2017 Şube Adı: Sayfa: 1-6 Maddelerin Cins ve Nev'ileri. Enaz Fiyat.

T.C. NİĞDE TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. - 31/03/2017 Şube Adı: Sayfa: 1-6 Maddelerin Cins ve Nev'ileri. Enaz Fiyat. - 1/0/2017 Sayfa: 1-6 HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK ARPA YEMLİK MTS 0.65 0.75 0.742 189,470.00 KG 19,102.50 20 ARPA YEMLİK ı: 19,102.50 20 ARPA ı 19,102.50 20 TTS 0.76 0.76 0.7578 148,260.00 KG 112,46.90 2

Detaylı

* Ticaret verileri Nace Revize 2 sınıflandırmasına göre 45 ve 46 kodlu sektörleri içermektedir. Kaynak: (Türkiye İstatistik Kurumu, u)

* Ticaret verileri Nace Revize 2 sınıflandırmasına göre 45 ve 46 kodlu sektörleri içermektedir. Kaynak: (Türkiye İstatistik Kurumu, u) 1.1. Ticaret Türkiye ye paralel olarak TR82 Bölgesi nde de hizmetler sektörünün ekonomideki payının artmasıyla öne çıkan alanlardan biri de ticarettir. 2010 TÜİK Yıllık Sanayi ve Hizmet İstatistiklerine

Detaylı

Dünyada ve Türkiye de Endüstriyel Süt İşleme

Dünyada ve Türkiye de Endüstriyel Süt İşleme Dünyada ve Türkiye de Endüstriyel Süt İşleme Dünyada üretilen toplam süt miktarı farklı kuruluşlar tarafından açıklanmaktadır. Bu kuruluşlar temelde birbirleriyle bağlantılı olmalarına rağmen veri toplama

Detaylı

TARIM - AGRICULTURE. İlkay Dellal. 6 th March 2018, Bilkent Hotel, Bilkent- Ankara 6 Mart 2018, Bilkent Otel, Bilkent Ankara

TARIM - AGRICULTURE. İlkay Dellal. 6 th March 2018, Bilkent Hotel, Bilkent- Ankara 6 Mart 2018, Bilkent Otel, Bilkent Ankara Technical Assistance for Developed Analytical Basis for Formulating Strategies and Actions towards Low Carbon Development Düşük Karbonlu Kalkınma İçin Çözümsel Tabanlı Strateji ve Eylem Geliştirilmesi

Detaylı

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 2. TAHMİN 2016 Türkiye İstatistik Kurumu 28/10/2016 tarihinde 2016 yılı 2. Tahmin Bitkisel haber bültenini yayımladı. 2016 yılında bitkisel üretimin bir önceki yıla göre artacağı;

Detaylı

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ BİTKİSEL ÜRETİM BİLGİ NOTU 1. TAHMİN 2014 Türkiye İstatistik Kurumu 22/05/2014 tarihinde 2014 yılı 1. Tahmin Bitkisel Üretim haber bültenini yayımladı. 2014 yılında bitkisel üretimin bir önceki yıla göre

Detaylı

DÜNYA ORGANİK TARIMSAL ÜRETİMİNDE AVRUPA NIN YERİ THE POSITION OF EUROPE IN THE WORLD ORGANIC AGRICULTURAL PRODUCTION

DÜNYA ORGANİK TARIMSAL ÜRETİMİNDE AVRUPA NIN YERİ THE POSITION OF EUROPE IN THE WORLD ORGANIC AGRICULTURAL PRODUCTION 155 DÜNYA ORGANİK TARIMSAL ÜRETİMİNDE AVRUPA NIN YERİ ÖZET THE POSITION OF EUROPE IN THE WORLD ORGANIC AGRICULTURAL PRODUCTION Halil YOLCU 1, Bahri BAYRAM 1 & Vecihi AKSAKAL 1 1 Gümüşhane Üniversitesi,

Detaylı

TARSUS TİCARET BORSASI

TARSUS TİCARET BORSASI TARSUS TİCARET BORSASI Ülkemizde yetiştirilen tarımsal ürünlerden, tarımsal üretimin bir kısmı doğrudan tüketilirken, bir kısmı sanayide hammadde olarak işlenerek değişik gıdalara dönüştürülmektedir. Tarımsal

Detaylı

SERAMİK SEKTÖRÜ NOTU

SERAMİK SEKTÖRÜ NOTU 1. Dünya Seramik Sektörü 1.1 Seramik Kaplama Malzemeleri SERAMİK SEKTÖRÜ NOTU 2007 yılında 8,2 milyar m 2 olan dünya seramik kaplama malzemeleri üretimi, 2008 yılında bir önceki yıla oranla %3,5 artarak

Detaylı

Organik tarım gelişmiş ülkelerde artan iç pazar talebini karşılamak için,

Organik tarım gelişmiş ülkelerde artan iç pazar talebini karşılamak için, Esin HAZNECİ GİRİŞ Organik tarım gelişmiş ülkelerde artan iç pazar talebini karşılamak için, Gelişmekte olan ülkelerde ise daha fazla ihracat gerçekleştirebilmek için yapılmaktadır. Türkiye de organik

Detaylı

Dünyada ve Türkiye de ORGANİK TARIM

Dünyada ve Türkiye de ORGANİK TARIM Dünyada ve Türkiye de ORGANİK TARIM Organik Tarım; üretimde kimyasal girdi kullanmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim biçimi. Organik tarımın amacı; toprak

Detaylı

Türkiye de İşlenmiş Organik Tarım Ürünleri Üretimi ve Ticaretindeki Gelişmeler *

Türkiye de İşlenmiş Organik Tarım Ürünleri Üretimi ve Ticaretindeki Gelişmeler * U. Ü. ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ, 2008, Cilt 22, Sayı 2, 25-33 (Journal of Agricultural Faculty of Uludag University) Türkiye de İşlenmiş Organik Tarım Ürünleri Üretimi ve Ticaretindeki Gelişmeler * Yener

Detaylı

BALIKESİR SANAYİCİ VE İŞADAMLARI DERNEĞİ

BALIKESİR SANAYİCİ VE İŞADAMLARI DERNEĞİ BİTKİSEL ÜRETİM 2. TAHMİN 2014 2014 yılında bitkisel üretimin bir önceki yıla göre; Tahıllar ve diğer bitkisel ürünler üretiminin % 6,5 düşüşle 59,6 milyon ton, Sebze üretiminin % artışla 28,7 milyon ton,

Detaylı

KUZEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİ TARIM SEKTÖRÜ GZFT ANALİZİ

KUZEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİ TARIM SEKTÖRÜ GZFT ANALİZİ T.C. KUZEYDOĞU ANADOLU KALKINMA AJANSI KUZEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİ TARIM SEKTÖRÜ GZFT ANALİZİ Dr. Mehmet Ali ÇAKAL TRA1 2012 Her hakkı saklıdır. İÇİNDEKİLER 1. KAPSAM... 2 2. KUZEY DOĞU ANADOLU BÖLGESİ TARIM

Detaylı

USB - Ulusal Sistem Belgelendirme İTU (İYİ TARIM UYGULAMALARI) NESRİN SERİN Genel Müdür

USB - Ulusal Sistem Belgelendirme İTU (İYİ TARIM UYGULAMALARI) NESRİN SERİN Genel Müdür USB - Ulusal Sistem Belgelendirme İTU (İYİ TARIM UYGULAMALARI) NESRİN SERİN Genel Müdür 13 Aralık 2012 TARİHSEL SÜREÇ 1 MÖ 8000 Tarımın Başlangıcı MÖ 1200 İlk Herbisid Kullanımı MÖ 1000 İlk Kükürt Kullanımı

Detaylı

TR41 BURSA ESKİŞEHİR BİLECİK BÖLGE PLANI HAZIRLIK ÇALIŞMALARI BURSA TARIM, TARIMA DAYALI SANAYİ VE ORMANCILIK ÖZEL İHTİSAS KOMİSYONU BİLGİ NOTU

TR41 BURSA ESKİŞEHİR BİLECİK BÖLGE PLANI HAZIRLIK ÇALIŞMALARI BURSA TARIM, TARIMA DAYALI SANAYİ VE ORMANCILIK ÖZEL İHTİSAS KOMİSYONU BİLGİ NOTU TR41 BURSA ESKİŞEHİR BİLECİK BÖLGE PLANI HAZIRLIK ÇALIŞMALARI BURSA TARIM, TARIMA DAYALI SANAYİ VE ORMANCILIK ÖZEL İHTİSAS KOMİSYONU BİLGİ NOTU Dünyada büyüyen gıda ihtiyacı ve özellikle güvenli gıdaya

Detaylı

Dünya Mısır Pazarı ve Türkiye

Dünya Mısır Pazarı ve Türkiye Dünya Mısır Pazarı ve Türkiye Günümüzde çok amaçlı bir kullanım alanına sahip olan Mısır, Amerika Kıtası keşfedilene kadar dünya tarafından bilinmemekteydi. Amerika Kıtasının 15. yüzyıl sonlarında keşfedilmesiyle

Detaylı

20/09/2018 ABD Tarım Bakanlığının 12/09/2018 Tarihli Ürün Raporları Mısır:

20/09/2018 ABD Tarım Bakanlığının 12/09/2018 Tarihli Ürün Raporları Mısır: 20/09/2018 ABD Tarım Bakanlığının 12/09/2018 Tarihli Ürün Raporları ABD Tarım Bakanlığınca 12 Eylül 2018 tarihinde yayımlanmış tahıl ve yağlı tohumlar raporlarında, ABD nin yanı sıra dünya üretimi ve ticaretine

Detaylı

2011 Yılı Tarımsal İşletmelerde Ücret Yapısı İstatistikleri

2011 Yılı Tarımsal İşletmelerde Ücret Yapısı İstatistikleri Yılı Tarımsal İşletmelerde Ücret Yapısı İstatistikleri Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 02/05/2012 tarihinde açıklanan, yılı Tarımsal İşletmelerde Ücret Yapısı haber bültenine göre; Hanehalkı

Detaylı

DÜNYADA VE TÜRKİYE DE ARICILIK

DÜNYADA VE TÜRKİYE DE ARICILIK A. ANAKARALARIN KOLONİ SAYILARI VE BAL ÜRETİMLERİ DÜNYADA VE TÜRKİYE DE ARICILIK H. Vasfi GENÇER Yasin KAHYA A. Ü. Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Sayısı ve Bal Üretimi (2002) Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)

Detaylı

DÜNYA DA VE TÜRKİYE DE ORGANİK ÜZÜM YETİŞTİRİCİLİĞİ

DÜNYA DA VE TÜRKİYE DE ORGANİK ÜZÜM YETİŞTİRİCİLİĞİ DÜNYA DA VE TÜRKİYE DE ORGANİK ÜZÜM YETİŞTİRİCİLİĞİ Gülşah MISIR gulsahmisir@gmail.com Filiz PEZİKOĞLU fpezikoglu@hotmail.com Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü 7712, Yalova ÖZET Dünya

Detaylı

DÜNYA SERAMİK KAPLAMA MALZEMELERİ SEKTÖRÜNE GENEL BAKIŞ

DÜNYA SERAMİK KAPLAMA MALZEMELERİ SEKTÖRÜNE GENEL BAKIŞ DÜNYA SERAMİK KAPLAMA MALZEMELERİ SEKTÖRÜNE GENEL BAKIŞ Hazırlayan ve Derleyen: Zehra N.ÖZBİLGİN Ar-Ge Şube Müdürlüğü Kasım 2012 DÜNYA SERAMİK KAPLAMA MALZEMELERİNDE ÜRETİM VE TÜKETİM yılında 9.546 milyon

Detaylı

Ekonomik Rapor Tablo 57. Kişi Başına Gayri Safi Yurt İçi Hasıla. Yıllar Nüfus (1) (000 Kişi) Türk Lirası ( )

Ekonomik Rapor Tablo 57. Kişi Başına Gayri Safi Yurt İçi Hasıla. Yıllar Nüfus (1) (000 Kişi) Türk Lirası ( ) Tablo 57. Kişi Başına Gayri Safi Yurt İçi Hasıla Yıllar Nüfus (1) (000 Kişi) Türk Lirası ( ) Cari Fiyatlarla (2) Sabit (1998 Yılı) Fiyatlarla Değişim ABD Doları ($) Değişim Türk Lirası ( ) Değişim 2009

Detaylı

DÜNYA ÇİMENTO ÜRETİMİ VE TÜKETİMİNE İLİŞKİN GENEL DEĞERLENDİRME

DÜNYA ÇİMENTO ÜRETİMİ VE TÜKETİMİNE İLİŞKİN GENEL DEĞERLENDİRME 1 DÜNYA ÇİMENTO ÜRETİMİ VE TÜKETİMİNE İLİŞKİN GENEL DEĞERLENDİRME Mayıs 214 2 ÇİMENTO SEKTÖRÜ 1.1 Dünya Çimento Sektörü 3 1.2 Türk Çimento Sektörü 6 Mt 3 ÇİMENTO SEKTÖRÜ 1.1. Dünya Çimento Sektörü Bölgesel

Detaylı

ABD Tarım Bakanlığının 12/07/2018 Tarihli Ürün Raporları

ABD Tarım Bakanlığının 12/07/2018 Tarihli Ürün Raporları 17/07/2018 ABD Tarım Bakanlığının 12/07/2018 Tarihli Ürün Raporları ABD Tarım Bakanlığınca 12 Temmuz 2018 tarihinde yayımlanmış tahıl ve yağlı tohumlar raporlarında, ABD nin yanı sıra dünya üretimi ve

Detaylı

HATAY TARIM VİZYONU

HATAY TARIM VİZYONU HATAY TARIM VİZYONU 2016-2021 2 BİTKİSEL ÜRETİM VİZYONU Zeytin üretiminde Türkiye 3.cüsü olan Hatay da, üretimle birlikte katma değer sağlayacak işleme ve paketleme tesislerinin kurulumuna sağlanan destekler

Detaylı

AR&GE BÜLTEN 2012 EYLÜL SEKTÖREL TARIM KENTİ İZMİR

AR&GE BÜLTEN 2012 EYLÜL SEKTÖREL TARIM KENTİ İZMİR TARIM KENTİ İZMİR Şebnem BORAN Gözde SEVİLMİŞ Küresel iklim değişikliği, gıda fiyatlarındaki yükseliş, dünya nüfusundaki hızlı artış gibi gelişmelerin etkisiyle tarım sektörünün son derece stratejik bir

Detaylı

2014 OCAK DIŞ TİCARET RAPORU

2014 OCAK DIŞ TİCARET RAPORU 2014 OCAK DIŞ TİCARET RAPORU ATSO DIŞ TİCARET SERVİSİ *Tablo ve listeler TİM ve TUİK istatistikleri ihracat ve ithalat verilerine göre ATSO- Dış Ticaret Servisi tarafından derlenmiştir. 2014 OCAK / TÜRKİYE

Detaylı

Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği

Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği Doç.Dr.Tufan BAL I.Bölüm Tarım Ekonomisi ve Politikası Not: Bu sunuların hazırlanmasında büyük oranda Prof.Dr.İ.Hakkı İnan ın Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği Kitabından

Detaylı

ABD Tarım Bakanlığının 12/10/2018 Tarihli Ürün Raporları

ABD Tarım Bakanlığının 12/10/2018 Tarihli Ürün Raporları 20/10/2018 ABD Tarım Bakanlığının 12/10/2018 Tarihli Ürün Raporları ABD Tarım Bakanlığınca 12 Ekim 2018 tarihinde yayımlanmış tahıl ve yağlı tohumlar raporlarında, ABD nin yanı sıra dünya üretimi ve ticaretine

Detaylı

Dünya Seramik Sektörü Dış Ticareti a) Seramik Kaplama Malzemeleri

Dünya Seramik Sektörü Dış Ticareti a) Seramik Kaplama Malzemeleri Dünya Seramik Sektörü Dış Ticareti a) Seramik Kaplama Malzemeleri ÜLKE Dünya Seramik Kaplama Malzemeleri Üretiminde İlk 1 Ülke 29 21 211 212 212 Dünya /212 Üretiminden Aldığı Pay Değişim (%) (%) 1 ÇİN

Detaylı

4. Ünite ÜRETTİKLERİMİZ

4. Ünite ÜRETTİKLERİMİZ 4. Ünite ÜRETTİKLERİMİZ Ekonomi: İnsanların geçimlerini sürdürmek için yaptıkları her türlü üretim, dağıtım, pazarlama ve tüketim faaliyetlerinin ilke ve yöntemlerini inceleyen bilim dalına ekonomi denir.

Detaylı

TÜRKİYE EKONOMİSİNDE TARIM

TÜRKİYE EKONOMİSİNDE TARIM BÜGEM 2015 1 TÜRKİYE EKONOMİSİNDE TARIM MAKRO GÖSTERGELER Türkiye 2002 2014 TARIM Tarımın Payı (%) Türkiye TARIM Tarımın Payı (%) Nüfus (Milyon) 66,3 22,4 33,8 77,7 - - İstihdam (Milyon) 21,3 7,6 34,9

Detaylı

Tablo 4- Türkiye`de Yıllara Göre Turunçgil Üretimi (Bin ton)

Tablo 4- Türkiye`de Yıllara Göre Turunçgil Üretimi (Bin ton) NARENCİYE DOSYASI Kökeni Güneydoğu Asya olan turunçgillerin, çağdaş anlamda üretimi 19. yüzyılda ABD`de başlamış ve hızla yayılmıştır. Turunçgil yetiştiriciliği dünyada 40 derece kuzey enlemi ile 40 derece

Detaylı

Tarım Sektöründe Bölgemizin ve İlimizin Yeri ve Önemi. Günnur BİNİCİ ALTINTAŞ

Tarım Sektöründe Bölgemizin ve İlimizin Yeri ve Önemi. Günnur BİNİCİ ALTINTAŞ Tarım Sektöründe Bölgemizin ve İlimizin Yeri ve Önemi Günnur BİNİCİ ALTINTAŞ Tarım; sanayi sektörüne hammadde sağlaması, ülkemiz nüfusunun yaklaşık üçte birinin geçim kaynağı olması ve kazandırdığı ihracat

Detaylı

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ 2016 RAPORU

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ 2016 RAPORU HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ 2016 RAPORU 1- DÜNYA TİCARETİ I- DÜNYA DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ TİCARETİ 2015 yılında dünya değirmencilik sektörü ihracatı bir önceki yıla göre %7,4

Detaylı

EGE KURU MEYVE VE MAMULLERİ İHRACATÇILARI BİRLİĞİ 2015 YILI ÇALIŞMA ÖZETİ

EGE KURU MEYVE VE MAMULLERİ İHRACATÇILARI BİRLİĞİ 2015 YILI ÇALIŞMA ÖZETİ EGE KURU MEYVE VE MAMULLERİ İHRACATÇILARI BİRLİĞİ 2015 YILI ÇALIŞMA ÖZETİ Kuru meyve sektörü tamamı yerli girdilere dayalı üretim yapısı ile ilk ihracatçı sektörlerimizden biri olup, ilerleyen üretim teknolojisi,

Detaylı

BALIKESİR SANAYİCİ VE İŞADAMLARI DERNEĞİ

BALIKESİR SANAYİCİ VE İŞADAMLARI DERNEĞİ BİTKİSEL ÜRETİM 2. TAHMİN Türkiye İstatistik Kurumu 30/10/ tarihinde yılı 2. Tahmin Bitkisel Üretim haber bültenini yayımladı. yılında bitkisel üretimin bir önceki yıla göre artacağı; Tahıl üretiminin

Detaylı

TÜRKİYE DE MEYVECİLİĞİN DURUMU

TÜRKİYE DE MEYVECİLİĞİN DURUMU TÜRKİYE DE MEYVECİLİĞİN DURUMU Birçok meyve türünün ana vatanı ve bağ-bahçe kültürünün beşiği olan ülkemizde hem yabani olarak hem de kültüre alınmış meyve türlerinin sayısı 75 in üzerindedir. Türkiye

Detaylı

ORGANİK TARIMIN DÜNYA DA VE TÜRKİYE DEKİ DURUMU

ORGANİK TARIMIN DÜNYA DA VE TÜRKİYE DEKİ DURUMU ORGANİK TARIMIN DÜNYA DA VE TÜRKİYE DEKİ DURUMU Prof. Dr.Ahmet ALTINDİŞLİ 1 Prof. Dr. Uygun AKSOY 2 GİRİŞ Organik tarımın kökleri 1940 lı yıllara kadar dayanmakla beraber önce her ülke kendi içinde gelişimini

Detaylı

MEYVE SULARI TÜRKİYE'DE ÜRETİM. Tablo 1. Meyve Suyunun Gümrük Tarife İstatistik Pozisyonları

MEYVE SULARI TÜRKİYE'DE ÜRETİM. Tablo 1. Meyve Suyunun Gümrük Tarife İstatistik Pozisyonları Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, 2012 0 MEYVE SULARI Tablo 1. Meyve Suyunun Gümrük Tarife İstatistik Pozisyonları Ürün Adı GTİP No Portakal Suyu (Dondurulmuş) 200911 Diğer Portakal Suları 200912,200919

Detaylı

Polonya ve Çek Cumhuriyeti nde Tahıl ve Un Pazarı

Polonya ve Çek Cumhuriyeti nde Tahıl ve Un Pazarı Polonya ve Çek Cumhuriyeti nde Tahıl ve Un Pazarı Polonya da 400-450 un değirmeni olduğu biliniyor. Bu değirmenlerin yıllık toplam kapasiteleri 6 milyon tonun üzerine. Günde 100 tonun üzerinde üretim gerçekleştirebilen

Detaylı

2014 MART DIŞ TİCARET RAPORU

2014 MART DIŞ TİCARET RAPORU 2014 MART DIŞ TİCARET RAPORU ATSO DIŞ TİCARET SERVİSİ *Tablo ve listeler TİM ve TUİK istatistikleri ihracat ve ithalat verilerine göre ATSO- Dış Ticaret Servisi tarafından derlenmiştir. 2014 MART / TÜRKİYE

Detaylı

Çimento, Cam, Seramik ve Toprak Ürünleri Sektör Raporu 2010

Çimento, Cam, Seramik ve Toprak Ürünleri Sektör Raporu 2010 Çimento, Cam, Seramik ve Toprak Ürünleri Sektör Raporu 2010 Avrupa kıtasından Amerika kıtasına, Orta Doğu Ülkelerinden Afrika ülkelerine kadar geniş yelpazeyi kapsayan 200 ülkeye ihracat gerçekleştiren

Detaylı

Türkiye de hayvancılık sektörünün önündeki sorunları iki ana başlık altında toplamak mümkündür. Bunlar;

Türkiye de hayvancılık sektörünün önündeki sorunları iki ana başlık altında toplamak mümkündür. Bunlar; Tarımı gelişmiş ülkelerin çoğunda hayvancılığın tarımsal üretim içerisindeki payı % 50 civarındadır. Türkiye de hayvansal üretim bitkisel üretimden sonra gelmekte olup, tarımsal üretim değerinin yaklaşık

Detaylı

GENEL BİLGİLER DIŞ TİCARET BİLGİLERİ

GENEL BİLGİLER DIŞ TİCARET BİLGİLERİ GENEL BİLGİLER Resmi Adı : Tanzanya Birleşik Cumhuriyeti Resmi Dil : Swahili, İngilizce Başkenti : Resmi başkent Dodoma(1 699 000) (de facto olarak Darüsselam); Dar es Selam; ticari başkent (2.498.000)

Detaylı

TEPGE BAKIŞ Temmuz 2012 / ISSN: 1303 8346 / Sayı:14/Nüsha: 1

TEPGE BAKIŞ Temmuz 2012 / ISSN: 1303 8346 / Sayı:14/Nüsha: 1 TARIMSAL EKONOMİ VE POLİTİKA GELİŞTİRME ENSTİTÜSÜ BAKIŞ Temmuz 2012 / ISSN: 1303 8346 / Sayı:14/Nüsha: 1 PORTAKAL SUYU 1. GİRİŞ Ayten ZAN SANCAK Tarım ve tarıma dayalı sanayi Türkiye ekonomisi açısından

Detaylı

/ Ocak Sayı : YÖNETMELİK. Tarımsal Üretici Birliklerinin Kuruluş. Usul ve Esaslarına İlişkin Yönetmelik BİRİNCİ BÖLÜM

/ Ocak Sayı : YÖNETMELİK. Tarımsal Üretici Birliklerinin Kuruluş. Usul ve Esaslarına İlişkin Yönetmelik BİRİNCİ BÖLÜM 16.01.2005 / 25702 16 Ocak 2005 Resmî Gazete Sayı : 25702 YÖNETMELİK Tarımsal Üretici Birliklerinin Kuruluş Usul ve Esaslarına İlişkin Yönetmelik BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar Amaç ve

Detaylı

2014 EKİM DIŞ TİCARET RAPORU

2014 EKİM DIŞ TİCARET RAPORU 2014 EKİM DIŞ TİCARET RAPORU ATSO DIŞ TİCARET SERVİSİ *Tablo ve listeler TİM ve TUİK istatistikleri ihracat ve ithalat verilerine göre ATSO- Dış Ticaret Servisi tarafından derlenmiştir. 2014 EKİM / TÜRKİYE

Detaylı

KONYA DIŞ TİCARET BÜLTENİ

KONYA DIŞ TİCARET BÜLTENİ HABER BÜLTENİ 12.4.216 Sayı 49 Konya Ticaret Odası (KTO) tarafından Türkiye İstatistik Kurumu ndan ve Türkiye İhracatçılar Meclisi nden alınan verilere dayalı olarak hazırlanan Konya Dış Ticaret Bülteni

Detaylı

ÇEŞİTLİ YÖRELERDE YAPILAN ARAŞTIRMA SONUÇLARINA GÖRE TARIM İŞLETMELERİNDE GELİR DURUMU VE TÜKETİM EĞİLİMLERİ

ÇEŞİTLİ YÖRELERDE YAPILAN ARAŞTIRMA SONUÇLARINA GÖRE TARIM İŞLETMELERİNDE GELİR DURUMU VE TÜKETİM EĞİLİMLERİ ÇEŞİTLİ YÖRELERDE YAPILAN ARAŞTIRMA SONUÇLARINA GÖRE TARIM İŞLETMELERİNDE GELİR DURUMU VE TÜKETİM EĞİLİMLERİ Prof.Dr. Ahmet ERKUŞ 1 Dr. İlkay DELLAL 2 1. GİRİŞ Gelir ile tüketim arasındaki ilişki 17. yüzyıldan

Detaylı

KANATLI ET SEKTÖRÜ RAPORU

KANATLI ET SEKTÖRÜ RAPORU KANATLI ET SEKTÖRÜ RAPORU DÜNYA ÜRETİMİ VE TİCARETİ Dünyada 0207 Gümrük Tarife Pozisyonlu (GTP) kanatlı eti ve ürünleri üretiminde başı çeken ülkeler sırasıyla ABD (17,5 milyon ton), Çin Halk Cumhuriyeti

Detaylı

Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı,

Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, 2014 0 HUBUBAT ÜRÜNLERİN TANIMI Hububat grubu ürünler dünyada stratejik önemi en yüksek olan ürünler olup ilk çağlardan beri insanlar tarafından kültürü yapılarak

Detaylı

2014 EYLÜL DIŞ TİCARET RAPORU

2014 EYLÜL DIŞ TİCARET RAPORU 2014 EYLÜL DIŞ TİCARET RAPORU ATSO DIŞ TİCARET SERVİSİ *Tablo ve listeler TİM ve TUİK istatistikleri ihracat ve ithalat verilerine göre ATSO- Dış Ticaret Servisi tarafından derlenmiştir. 2014 EYLÜL / TÜRKİYE

Detaylı

BAKLİYAT DOSYASI. 4 TÜRKİYE ABD 240 Kaynak: FAO

BAKLİYAT DOSYASI. 4 TÜRKİYE ABD 240 Kaynak: FAO BAKLİYAT DOSYASI Dünya üzerinde tarımı çok eski yıllardan beri yapılmakta olan yemeklik dane baklagillerin diğer bir deyişle bakliyat ürünlerinin insan beslenmesinde bitkisel kaynaklı protein gereksiniminin

Detaylı

İşte bu noktada, ülkemizin önemi ortaya çıkmaktadır. Türkiye, tarımsal potansiyeliyle açlığa son verecek ülkeler arasındadır.

İşte bu noktada, ülkemizin önemi ortaya çıkmaktadır. Türkiye, tarımsal potansiyeliyle açlığa son verecek ülkeler arasındadır. 2017 EKONOMİK RAPORU Tarım ve hayvancılık artan nüfus ve insanların yeme-içme tercihlerinin değişmesi nedeniyle ağırlığı her geçen gün artan, stratejik sektörler arasında ilk sıradaki yerini korumaktadır.

Detaylı

ÖDEMİŞ İLÇESİNDE PATATES ÜRETİMİ, KOŞULLAR ve SORUNLAR

ÖDEMİŞ İLÇESİNDE PATATES ÜRETİMİ, KOŞULLAR ve SORUNLAR ÖDEMİŞ İLÇESİNDE PATATES ÜRETİMİ, KOŞULLAR ve SORUNLAR GİRİŞ Solanaceae familyasına ait olduğu bilinen patatesin Güney Amerika`nın And Dağları nda doğal olarak yetiştiği; 16. yüzyılın ikinci yarısında

Detaylı