Soğuk havuzlu vitrin-köprü

Transkript

1 Electrolux Self Servis hatları, genel olarak endüstriyel mutfak, özel olarak da servis hatları konusunda geniş deneyimimize dayanılarak geliştirildi. Electrolux self servis çözümleri; mutfak profesyonellerine doğru fonksiyonları ve istenen kapasiteleri sağlar, müşteri trafiği ve servisin verimli biçimde organize edilmesine olanak tanır ve restauranttaki diğer mobilyalar ile uyumu kolaylaştırır. Soğuk havuzlu vitrinler, tüm servis süresince düşük sıcaklıklarda tutulması gereken yiyecek ve içeceklerin sergilenmesi ve servisi için ideal cihazlardır. Bu seri; altı dolapsız, köprü tip, 3 ve 4 GN küvet kapasiteli 2 modelden oluşur. MALZEME 20/10 kalınlıkta üst tabla, dış paneller ve taban 304 AISI paslanmaz çeliktir. Vitrinin altındaki soğuk havuz 304 paslanmaz çeliktir, köşeleri yuvarlatılmıştır ve termostat kontrollüdür. 3 sondası vardır: Kondenserde, evaporatörde ve göstergede. Paslanmaz çelik ayaklarının yüksekliği ayarlanabilir. BAKIMI KOLAY Kontrol panelinde okunması son derece kolay ve dış darbelere karşı korunaklı butonlar vardır (ON/OFF, servis alarmı, HACCP, sıcaklığı artırıp azaltmak için 2 buton). KULLANIMI KOLAY Soğuk havuz termostat kontrolludur. Uygun boyutlu servis arabaları köprü tip ünitelerin altına girebilir. FAS soğutma sistemi (Fanla Sağlanan Hava Sirkülasyon Sistemi): Soğutmalı vitrinlerin kabinlerindeki hava akışı doğrudan yiyeceğe doğru yönlendirilmez; hava akımı rafların üzerinde dolaşır, yiyecekleri kurutmadan her zaman taze tutar. Vitrinin kapakları kapalıyken saklama sıcaklığı +2 ila +10 C arasında ayarlanabilir. Vitrin kapalıyken ortam sıcaklığı maksimum 25 C olduğunda dahi ünitenin içindeki yiyeceğin doğru ısıda korunmasını garanti eder. Daha yüksek ortam sıcaklıklarında (Maks.+32 C) ve yiyeceğin uzun bir süre beklemesi durumunda, flapeli özel bir kitin monte edilmesi gerekir. Kolay çıkarılabilir temperli camlı raflar standart olarak ışıklıdır. Geniş aksesuar yelpazesi sayesinde üniteyi tüm servis ihtiyaçlarına uygun hale getiren esnek yapı.

2 ÇEVRE DOSTU CFC ve HCFC esaslı gazlar kullanılmamıştır. Tüm modeller, başlıca uluslararası standart kuruluşlarının öngördüğü nomlarla uyumludur ve H işareti taşır. TEKNİK ÖZELLİKLER Soğuk havuz Soğuk teşhir ünitesi Köprü tip Açık Dış boyutlar - mm genişlik derinlik yükseklik Üst tabla malzemesi 304 AISI 304 AISI Üst tabla kalınlığı - mm Havuz genişlik - mm derinlik - mm yükseklik - mm sıcaklık - C Güç-Kw kurulu güç-elektirik Teşhir ünitesi genişlik - mm derinlik - mm yükseklik - mm tipi Soğutmalı Soğutmalı derece - C Ayak tipi Yuvarlak Yuvarlak Ayak çapı 2" 2" Net ağırlık - kg Voltaj V, 1N, V, 1N, 50

3 AKSESUARLAR 2 ADET BOMBELİ ÖN PANEL,KAYIN-400MM ADET BOMBELİ ÖN PANEL,KİRAZ-400MM ADET BOMBELİ YAN PANEL,KİRAZ ADET DÜZ AHŞAP ÖN PANEL,KİRAZ-400MM KAYIN DÜZ PANEL-400MM BASİT TİP HACCP VERSİYONU İÇİN PRİNTER BOMBELİ KAYIN ÖN PANEL,ARABA ÜNİTESİ BOMBELİ ÖN PANEL İÇİN 2 YAN KAPAMA,KAYIN HACCP KİTİ (İLERİ TİP)-SELF SERVİS SOĞUK S/S ÖN TEKMELİK-3 GN S/S ÖN TEKMELİK-4 GN S/S TEKMELİK,OPERATÖR TARAFI,SOĞUK-3GN S/S TEKMELİK,OPERATÖR TARAFI,SOĞUK-3GN S/S TEKMELİK,OPERATÖR TARAFI,SOĞUK-4GN S/S TEKMELİK,OPERATÖR TARAFI,SOĞUK-4GN SAĞ BAŞ SONLAMA ÜNİTESİ,DÜZ KAYIN PANEL SAĞ BAŞ SONLANDIRMA ELEMANI,S/S PANEL SAĞ BAŞ SONLANDIRMA,YUVARLAK KAYIN PANEL SAĞ BAŞ SONLANDIRMA,YUVARLAK KİRAZ PANEL SAĞ SONLANDIRMA ELEMANI,KİRAZ PANEL SAĞ SONLANDIRMA-S/S PANEL+TEKMELİK SHOW PİŞİRME İÇİN S/S ÖN BAZA-1600MM SHOW PİŞİRME S/S TEPSİ KAYDIRMA-1600MM SHOW PİŞİRME TEPSİ KAYDIRMA,KAYIN-1600MM SHOW PİŞİRME TEPSİ KAYDIRMA,KİRAZ-1600MM SOĞ.TEŞHİR ÜNİTESİ İÇİN 4 KAT FLAP-4GN SOĞ.TEŞHİR ÜNİTESİ İÇİN 4 KAT FLAPE-3GN SOĞUK ÜNİTE DEFROST DESARJ KİTİ+ISITICI SOL BAŞ SONLAMA ÜNİTESİ,DÜZ KAYIN PANEL SOL BAŞ SONLANDIRMA ELEMANI,S/S PANEL SOL BAŞ SONLANDIRMA,YUVARLAK KİRAZ PANEL SOL BAŞ SONLANDIRMA,YUVARLAK KİRAZ PANEL SOL SONLANDIRMA ELEMANI,KİRAZ PANEL SOL SONLANDIRMA-S/S PANEL+TEKMELİK TEPSİ KAYDIRMA,BORU TİP S/S-3 GN TEPSİ KAYDIRMA,BORU TİP S/S-4 GN TEPSİ KAYDIRMA,KAYIN-3GN TEPSİ KAYDIRMA,KAYIN-4GN TEPSİ KAYDIRMA,KİRAZ KAPLAMA-3 GN TEPSİ KAYDIRMA,KİRAZ KAPLAMA-4 GN

4 TEKNİK TABLO D - Drenaj 20 mm EI - Elektrik bağlantısı V, 1N, 50

5 TEKNİK TABLO D - Drenaj 20 mm EI - Elektrik bağlantısı V, 1N, 50