Akreditasyon Sertifikası Eki. (Sayfa 1/11) Akreditasyon Kapsamı

Transkript

1 Akreditasyon Sertifikası Eki. (Sayfa 1/11) Deney Laboratuvarı Adresi : Kozyatağı, Bayar Cad. No: 78 Kadıköy İSTANBUL/TÜRKİYE Tel : Faks : E-Posta : gozlem@gozlemgidalabs.com Website : KİMYASAL ANALİZLER Tahıllar ve Tahıl Ürünleri Çocuk Ek ları Kabuklu Yemişler, Yağlı Tohumlar ve Ürünleri Kırmızı Biber Bakır (Cu), Civa (Hg), Çinko (Zn), Kadmiyum (Cd), Kalsiyum (Ca), Kurşun (Pb), Potasyum (K) Tayini AAS Metodu Kalay (Sn) Tayini AAS Metodu Magnezyum (Mg), Sodyum (Na) Tayini AAS Metodu Arsenik (As) Tayini AAS Metodu Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Aflatoksin B₁ Tayini Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini AOAC AOAC TS 4888, AOAC AOAC İşletme içi metot - AY.GKL.102 ve AY.GKL.100 (AOAC , AOAC , AAS App. Notes modifiye İşletme içi metot - AY.GKL.087 (AOAC , TS 14627, AAS App. Notes modifiye AOAC , R-Biopharm Aflatoxin Extraction Method AOAC , R-Biopharm Aflatoxin Extraction Method AOAC , JAOAC 88:2 AOAC , R-Biopharm Aflatoxin Extraction Method

2 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 2/11) Kurutulmuş meyveler Baharat, Kurutulmuş Sebzeler ve Karışımları Süt Bebek ve Devam Formülleri Çocuk Ek ları Tahıllar ve Tahıl Ürünleri Tahıllar ve Tahıl Ürünleri Tahıl Bazlı Bebek ve Küçük Çocuk Ek ları Kahve Elma Suyu Konsantresi ve Elma Suyu İçeren İçecekler Çocuk Ek ları Tahıllar ve Tahıl Ürünleri Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Aflatoksin M₁ Tayini Deoksinivalenol (DON) Tayini Deoksinivalenol (DON) Tayini Okratoksin A Tayini Okratoksin A Tayini Patulin Tayini Zearalenon (ZON) Tayini Zearalenon (ZON) Tayini AOAC AOAC AOAC İşletme içi metot - AY.GKL.337 (R-Biopharm A2-P50.V2, P50.V8 modifiye İşletme içi metot - AY.GKL (R-Biopharm A1-P50.V2, P50.V8 modifiye AOAC AOAC ISO , AOAC İşletme içi metot- AY.GKL.332 (R-Biopharm A4-RP91.V1, RP91.V12 modifiye İşletme içi metot - AY.GKL (R-Biopharm A1-RP91.V3, RP91.V12 modifiye

3 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 3/11) Çocuk Ek ları Alkolsüz İçecekler Alkolsüz İçecekler Süt Ürünleri Meyve Suyu Kahve Çay Bebek ve Devam Formülleri, Süt Tozu Katı ve Sıvı, lardan Ekstrakte Edilen Polisiklik Aromatik Hidrokarbonların (PAH) [Benzo(a)antrasen, Krisen, Benzo(b)floranten, Benzo(a)piren] Tayini Polisiklik Aromatik Hidrokarbonların (PAH) [Benzo(a)antrasen, Krisen, Benzo(b)floranten, Benzo(a)piren] Tayini Asesülfam K, Aspartam ve Sakkarin Tayini Benzoik Asit ve Sorbik Asit Tayini Benzoik Asit ve Sorbik Asit Tayini GC-FID Metodu Bitkisel Yağ Aranması HMF Tayini Kafein Tayini Kafein Tayini HPLC -UV Metodu Kolesterol Tayini GC-FID Metodu Melamin Analizi İşletme içi metot- AY.GKL.342 (J.Sep. Sci. 25 modifiye İşletme içi metot- AY.GKL.342 (J.Sep. Sci. 25, Food Control 21 modifiye JAOAC Int Vol. 76 No:2 Food Chemistry Vol. 82 AOAC TS 7503, TS 7501, Official Journal of the European Union IFU Analysis 69 TS ISO TS ISO AOAC Yağ Asitleri Metil Esterlerinin Tayini AOAC İşletme içi metot - AY.GKL.341 (R-Biopharm P111 modifiye

4 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 4/11) Çocuk Ek ları Çocuk Ek ları Çocuk Ek ları Çocuk Ek sı Çocuk Ek sı Çocuk Ek sı Süt Sıvı Ürünler Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı (Yapısında doğal olarak SO₂ bulunan ürünler hariç) Bal Vitamin A (Retinol, Retinol Asetat) Tayini HPLC-FLD Metodu Vitamin B₂ (Riboflavin) Tayini HPLC-FLD Metodu Vitamin B₉ (Folik Asit) Tayini Vitamin B₁₂ (Siyanokobalamin) Tayini Vitamin C Tayini HPLC-FLD Metodu Vitamin E Tayini HPLC-FLD Metodu Asitlik Tayini TS 1018 İşletme içi metot - AY.GKL.329 (Analytical Methods for Vitamins and Carotenoids, Roche modifiye Food Chemistry Vol: 56 İşletme içi metot - AY.GKL.326 (R-Biopharm P81.V5 modifiye İşletme içi metot - AY.GKL.325, (R-Biopharm P80.V6 modifiye JAOAC Int. Vol.75, No:5 JAOAC Int. Vol.85 Asitlik Tayini AOAC İyot Sayısı Tayini AOAC Kükürtdioksit (SO₂) Tayini AOAC Toplam Şeker Tayini Luff Schoorl Metodu Nem Tayini Refraktometrik Metot İşletme içi metot- AY.GKL.018 (IFFJP Method 4, Luff Schoorl Metodu modifiye TS 13365

5 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 5/11) Nem Tayini ( Kuru Madde, Rutubet ve Uçucu Madde) Protein Tayini Kjeldahl Metodu Protein Tayini Yakma Metodu AOAC , AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC TS 5389; TS 1252 EN ISO 1666; TS 3190; TS 2211; TS 485; TS 933; TS 7800; TS 1632 EN ISO 665; TS 5000; TS 3075; TS 1280; TS 3522; TS 1129 ISO 1026; TS 3687 ISO 7703; TS 485; TS 10929; TS 2590: TS 1201 EN ISO 1741; TS ; TS 2314; TS 1562; TS 2812; TS 1607 EN ISO 662; TS 1632 EN ISO 665; TS 1276; TS 1743 ISO 1442; TS EN 12145; TS 1329; TS 1018; TS 11046; TS 1330; TS EN ISO 5534; TS EN ISO 712; TS ISO 24557; TS 3977; TS 861; TS ISO 3728; TS ISO 11294; TS ISO 5550 İşletme içi metot - AY.GKL.009 (AOAC B, Kjeldahl Metodu, Protein Analyser Application Notes modifiye İşletme içi metot - AY.GKL.338 (AOAC , AOAC , Leco Protein Analyser Application Notes modifiye

6 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 6/11) Katı ve Sıvı, lardan Ekstrakte Edilen Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı, lardan Ekstrakte Edilen Peynirler Peroksit Değeri Tayini AOCS Cd 8-53 Kül Tayini AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC TS 3792; TS 8000; TS 522; TS 5000; TS 5389; TS 1511; TS 1564; TS ISO 5545; TS ; TS 13423; TS EN ISO 2171; TS EN 1135; TS 2131: TS 6369; TS 1746; TS 921; TS (TS 9114) Sabunlaşma Sayısı Tayini AOCS Cd 3-25 Serbest Yağ Asitliği ve Asit Değeri Tayini AOCS Ca 5a-40 Tuz Tayini AOAC Peynirler Yağ Tayini Asit-Hidroliz Yöntemi Yağ Miktarı Tayini Van Gulik Metodu İşletme içi metot- AY.GKL.020, (AOAC , Modifiye Edilmiştir.) ISO 3433 IDF 222

7 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 7/11) Süt Soslar ve Çeşitleri Yağlı Tohumlar FİZİKSEL ANALİZLER Yağ Tayini Gerber Metodu Yağ Tayini Rose Gottlieb Metodu Ham Yağ Tayini AOAC TS 7437 İşletme içi metot - AY.GKL.021, (Gerhardt Soxtherm 2000 S 306 AK Application Notes, Modifiye Edilmiştir.) Bağıl Yoğunluk Tayini AOCS Cc 10a-25 TS 4959 Briks (Suda Çözünen Katı Madde) Tayini TS 4890 Kırılma İndisi Tayini AOCS Cc 7-25 TS 4960 EN ISO 6320 ph Tayini AOAC ; AOAC ; AOAC ; AOAC TS 591; TS 5389; TS 774; TS 3792; TS 3136 ISO 2917; TS 1728 ISO 1842 MOLEKÜLER BİYOLOJİ ANALİZLERİ ve Yem GDO Tarama Analizi (p35s, tnos, pfmv) Kit Metodu (Eurofins GMO Screen RT IPC (NR) 35S/NOS/FMV Kit Prosedürü), Kit Metodu (Eurofins GeneSpin DNA Isolation Kit Prosedürü), ISO 21571

8 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 8/11) ve Yem ve Yem ve Yem ve Yem GDO Tarama Analizi (p35s, tnos, pfmv) Bitki Spesifik Soya Geni Taranması Bitki Spesifik Pamuk Geni Taranması MON Soya Tip Belirleme Analizi Kit Metodu (Bosphore GMO Screening Kit S35,-TNOS-FMV Kit Kullanım Kılavuzu),, ISO Kit Metodu (Bosphore Soy Species Detection Kit Kullanım Kılavuzu), Kit Metodu (Bosphore Cotton Species Detection Kit Kullanım Kılavuzu), (QT-EVE-GM-010),

9 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 9/11) ve Yem ve Yem ve Yem ve Yem ve Yem MON Soya Tip Belirleme Analizi MON Soya Tip Belirleme Analizi DP Soya Tip Belirleme Analizi CV127 Soya Tip Belirleme Analizi GHB614 Pamuk Tip Belirleme Analizi (QT-EVE-GM-002), (QT-EVE-GM-012), (QT-EVE-GM-008), (QT-EVE-GM-011), (QT-EVE-GH-006),

10 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 10/11) ve Yem ve Yem Hayvansal Ürün İçeren lar MİKROBİYOLOJİK ANALİZLER Pamuk Tip Belirleme Analizi Pamuk Tip Belirleme Analizi Et Tür Tayini (Domuz Eti Aranması) (QT-EVE-GH-001a), (QT-EVE-GH-001b), Kit Metodu (SureFood Animal ID Pork SENS PLUS Congen Kit Kullanım Kılavuzu) Kit Metodu (SureFood PREP Basic Kit Kullanım Kılavuzu) Süt ve Süt Ürünleri, Toz Bebek Mamaları Aerobik Koloni Sayımı Dökme Plak Tekniği Bacillus cereus Sayımı Clostridium perfringens Sayımı TS EN ISO TS EN ISO 7932 ISO 7937 Cronobacter spp. Aranması ISO/TS (IDF / RM 210) Enterobacteriaceae Aranması ve Sayımı Escherichia coli Sayımı Escherichia coli Sayımı EMS Tekniği TS ISO TS ISO TS ISO

11 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 11/11) Escherichia coli Sayımı EMS Tekniği TS ISO 7251 Escherichia coli O157 Aranması TS EN ISO Koliform Bakteri Sayımı Koliform Bakteri Sayımı EMS Tekniği Koagülaz Pozitif Stafilokokların Sayımı - (Staphylococcus aureus ve diğer türler) Küf ve Maya Sayımı ISO 4832 TS ISO 4831 ISO TS ISO TS ISO Listeria monocytogenes Aranması TS EN ISO Salmonella spp. Aranması TS EN ISO 6579 Salmonella spp. Aranması Stafilokokal Enterotoksin Aranması Sülfit İndirgeyen Anaerobik Bakteri Sayımı KAPSAM SONU AOAC , biomerieux VIDAS UP SPT R-Biopharm Ridascreen SET Total Kit Prosedürü ISO Dr. H. İbrahim ÇETİN Genel Sekreter